Kastília-La Mancha je autonómne spoločenstvo v strednom Španielsku s hlavným mestom Toledo.
Castile-La Mancha je domovom Dona Quijota z La Mancha, syra Manchega a oblasti úžasných dedín na útesoch a majestátnych hradov.
Foto: Príroda Kastílie-La Mancha Kastília-La Mancha je španielsky región v strede krajiny, na ktorý sú občania tejto krajiny veľmi hrdí. Kultúra a zvyky miestnych obyvateľov absorbovali tradície rôznych kultúr: kresťanskej, maurskej a židovskej. Práve cez rozľahlosť Kastílie-La Mancha cestoval slávny Don Quijote.
Celú krásu prírody Castilla-La Mancha môžete vidieť v tomto videu:
Castile-La Mancha stretáva cestovateľov s obrovskou rozmanitosťou prírody, krajiny a atrakcií. V miestnych rezerváciách a parkoch hniezdia stovky druhov vtákov, z ktorých niektoré sú na pokraji vyhynutia.
Rimania tu stavali opevnené mestá – ich ideálne naplánované stavby dokončili a prestavali Maurovia, neskôr ich využili Španieli.
Na hostí čakajú nekonečné polia, početné veterné mlyny a stredoveké pevnosti, ktoré boli postavené počas náboženských kampaní.
V Kastílii-La Mancha ľudia radi oslavujú sviatky, a tak ich je veľa. Sú úzko prepojené kresťanské tradície, pohanské obrady a presvedčenia.
Karneval vo Villarrobledo je populárny nielen v tomto meste, ale v celom regióne. Počas nej prechádzajú ulicami krojované sprievody, vystupujú potulní muzikanti. Dátum začiatku dovolenky sa viaže na Veľkú noc a oslavy trvajú viac ako desať dní.
Foto: Karneval vo Villarrobledo V septembri sa mesto Albacete zmení na obrovské trhovisko, pretože sa tu otvára jarmok. Na prilákanie turistov a pre väčšiu zábavu sa organizuje býčí zápas.
V Castile-La Mancha sú výpredaje na konci zimy a v druhej polovici leta. V tejto dobe môžu kupujúci nakupovať tovar populárnych a drahých značiek so zľavou až 70-80%.
Geografické vlastnosti
Foto: Pohľad na mesto Toledo Rozľahlé, srdcu pripomínajúce územie Kastílie La Manche, ktorá sa tiež nazýva Nová Kastília, je zdanlivo bez života. Takmer štvrtinu z toho tvoria pláne spálené slnkom. Ľudia sa živia pestovaním olív, šafranu, pšenice a vína, pretože tu prekvitajú najväčšie vinice sveta.
Existujú miesta s úrodnými vlhkými pôdami, napríklad prírodná rezervácia Tablas de Daimiel. Pred horúčavou sa môžete ukryť v horských oblastiach Sierra de Alcatraz a pohoria Toledo.
Klíma
Kastília-La Mancha sa vyznačuje klímou s veľkými teplotnými výkyvmi. V lete je veľmi horúco - od 30 ° C a viac, v zime je chladno, sú mrazy až do -20 ° C.
Ako sa tam dostať a pohybovať sa
Foto: Mapa Kastílie-La Mancha Prečo ísť
Krajina Kastílie-La Mancha je dosť pestrá - terakotové zvlnené pláne, ostrovy olivových hájov, polia zlata a nekonečné vinice. Môžete sa tu vydať po stopách Dona Quijota, popíjať kvalitné víno a ochutnať miestny syr manchego. Tento región môže bojovať so susedom Kastíliou a Leónom o prvenstvo v kráse hradov a katedrál.
Kedy ísť
Najlepší čas na návštevu je jar, keď všetko kvitne a počasie je ideálne. Skvelá je aj jeseň, najmä na túry po dedinách a prírodných rezerváciách.
Kultúrne črty
Foto: Socha Dulcinea a Dona Quijota Kastília-La Mancha je zmesou najväčší počet kultúry: staroveká rímska, vizigótska, kresťanská, moslimská a dokonca aj židovská. Kedysi to bolo centrum náboženských vojen, ktoré slúžili ako základ pre výstavbu opevnenia. Moderná La Mancha je tiež veľmi náboženská, niekedy až fanatistická, keď sa na Veľkú noc niektorí muži nechajú ukrižovať.
Táto krajina je po celom svete známa tým, že sa tu zatúlala knižná postava Don Quijote a jeho verný Sancho Panso. Je tu veľa miest tohto smutného rytiera: veterné mlyny v kopcoch, Dulcinein dom v meste El Toboso a jaskyne v Las Lagunas de Ruidera.
Čo si pozrieť
V Kastílii-La Mancha sú stovky atrakcií, ale pozorne sme si preštudovali recenzie turistov a vybrali 10 najlepších:
Katedrála v Tolede- nádherná stavba, ktorej výstavba sa začala pred 9 storočiami. Obsahuje veľmi starodávnu a kresťanmi uctievanú sochu Panny Márie. Práve sem prichádzajú pútnici so svojimi žiadosťami.
Foto: Katedrála v Tolede - na tomto mieste boli opevnenia Rimanov, Vizigótov a Arabov. Kedysi sa predpokladalo, že to bude sídlo kráľa, no neskôr sa hlavné mesto presunulo do Madridu a Alcazar sa na tento účel nepoužíval.
Foto: Pevnosť Alcazar v Tolede - Kedysi v tomto regióne žilo veľa Židov, ktorí sa usadili v jednej oblasti mesta Toledo. Bola to najbohatšia a najprosperujúcejšia oblasť.
Foto: Židovská štvrť - nenechajte sa odradiť, keď to uvidíte vonku. Všetko bohatstvo je skryté pred zvedavými očami. Útulné a originálne patio vytvára príjemný kontrast s okolitou realitou.
Foto: Kláštor San Juan de los Reyes v Tolede - pýcha a symbol Kastílie - La Mancha. Sem tam prežili, no neďaleko tohto mesta vytvárajú absolútne neporovnateľný pohľad.
Foto: Komplex veterných mlynov pri Campo de Criptana Cuenca- volá sa mesto v skale. Hostia sú ohromení domami a budovami visiacimi nad priepasťou.
Foto: Cuenca - prelamovaný, takmer vzdušný most nad priepasťou. Odtiaľ je jednoducho úžasný výhľad na okolie.
Foto: Most San Pablo v Cuenca Je aktívnym dopravným uzlom, kam prichádzajú vlaky zo susedných regiónov. Všetci hostia sú ohromení starým arabským štýlom, v ktorom je táto stanica vyrobená.
Foto: Železničná stanica v Tolede Palác v Guadalajare – luxusný dom s nespočetnými ozdobami, dekoratívne prvky a prelamované ozdoby.
Foto: Palác v Guadalajare - v tomto nenápadnom kostole sa nachádza skutočné majstrovské dielo: obraz „Pohreb grófa Orgaza“ od veľkého El Greca. Namaľovala ho špeciálne pre tento kostol a toto plátno prekvapivo nikdy neopustilo svoje hranice.
Foto: Kostol Svätého Tomáša v Tolede Hlavné miesta a mestá pamiatok
Metropolitan Toledo je lídrom v oblasti fotografických zájazdov pre svoju krásu a atrakcie:
- Majestátny a trochu ponurý hrad Alcazar;
- Veľkolepá katedrála Panny Márie;
- Úžasné stredoveké uličky.
Ciudad Real má tiež čo ukázať:
- Opevnenie 4 km hradieb pevnosti a 30 pevnostných veží;
- Hrady Nový a Starý Calatrava, Bolaños de Calatrava, St. John a Salvatierra;
- Múzeum Dona Quijota.
Ďalšie zaujímavé mestá:
- Balmont a Calatrava da Nueva sú domovom niektorých z najstarších hradov v Španielsku;
- Alcala del Jucar, najmalebnejšia dedina s domami v jaskyniach a útesoch, bola vyhlásená za historickú a umeleckú pamiatku Španielska;
- Visí nad priepasťou Cuenca, ako aj Sigüenza a Almagro.
Čo robiť v Kastílii-La Mancha
Foto: El Greco v kostole Svätého Tomáša v Tolede Kastília - La Mancha má obrovské množstvo zábavy pre telo i dušu. Pozreli sme sa na recenzie od cestovateľov a zostavili sme zoznam 20 najlepších vecí, ktoré môžete robiť v tejto časti Španielska:
- Cíťte sa ako slávny Don Quijote a choďte po trase veľkého tuláka. Zostáva len nájsť spoločníka pre úlohu Sancha Panzu.
- Vstúpte do židovskej štvrte a túlajte sa jej ulicami – žiaľ, veľa bolo zničených počas rokov prenasledovania Židov, no stále časť ich dedičstva prežila.
- Myslite na večné pred postavou Panny Márie v katedrále v Tolede.
- Dostaňte sa do pevnosti Alcazar a cíťte sa ako staroveký dobyvateľ, ktorý sa potrebuje brániť pred nepriateľmi.
- Bojujte s veternými mlynmi neďaleko Campo de Criptana. Som zvedavý, kto bude víťazom tohto zápasu?
- Skontrolujte si svoj vestibulárny aparát, stojac na moste San Pablo v Cuenca, a potom žasnite nad nebojácnosťou obyvateľov domov visiacich nad priepasťou.
- Oddýchnite si od letných horúčav na tienistom nádvorí kláštora San Juan de los Reyes v Tolede, kedysi v bohatej židovskej štvrti.
- Vychutnajte si dielo slávneho El Greca v kostole Svätého Tomáša v Tolede. Je prekvapujúce, že za posledný čas toto plátno z kostola nikdy nevyniesli.
- Sadnite si na lavičku na vlakovej stanici v Tolede a venujte čas tomu, aby ste sa na to pozreli krásne miesto, na ktoré cestujúci často nemajú absolútne žiadny čas.
- Prejdite sa luxusnými sálami nádherného paláca v Guadalajare a žasnite nad krásou výzdoby a dekorácie.
- Urobte si fotenie v meste Toledo a navštívte miestne múzeá.
- Navštívte všetkých 5 pevností v Ciudad Real, ktoré mesto vďačí Reconquiste.
- Navštívte jeden z divov Španielska – prírodný park Las Lagunas de Ruidera s 15 jazerami a lagúnou.
- Cíťte sa ako romantický Don Quijote vedľa veterných mlynov v dedine Consuegra.
- Vyberte sa jedným z turistických chodníkov: „Cesta hradov“, „Cesta Dona Quijota“ alebo „Cesta čiernych (bridlicových) dedín“.
- Pozrite si neporovnateľné mesto Cuenca, kde ľudia žijú v domoch tesne nad priepasťou.
- Navštívte Múzeum abstrakcie v jednom z domov v Cuenca.
- Ochutnajte dobre vyzretý syr Manchego s tými najlepšími vínami La Manche.
- Zabudnite na zhon pri pohári výborného piva v prímorskej kaviarni nádherného mestečka Alcala del Jucar.
- Preskúmajte málo známe a nedotknuté staroveké rímske osídlenie Valeria.
Nakupovanie (čo a kde kúpiť)
Foto: korenie šafran Kastília-La Mancha má mnoho vlastných špeciálnych a originálnych suvenírov, ktoré si turisti s veľkým potešením odnášajú domov:
- Čepele – miestne nože sa preslávili po celom svete kvalitou čepele a prepracovanosťou zdobenia. Zberatelia radi kupujú nože z Kastílie do svojich zbierok.
- Víno – vinári v tejto oblasti každoročne vyrobia státisíce litrov vína a dodajú ho do celého sveta.
- Keso manchego je známy ovčí syr, ktorý sa vyrába z plnotučného mlieka len miestnych oviec.
- Rôzne kovové výrobky (taniere, vázy, stojany) vyrobené v damašskom štýle sú známym štýlom práce s kovom, pri ktorom vznikajú originálne kresby pomocou strieborných a zlatých nití.
- Šafran – mnohí cestujúci sú prekvapení, keď sa dozvedia, že najdrahšie korenie na svete sa pestuje a vytvára práve v tomto regióne. Na rozdiel od indického šafranu má španielska verzia jasnejšiu vôňu.
Kde bývať
Foto: Izba v hoteli Exe Cuenca V Kastílii-La Mancha je veľa dobrých a lacných hotelov, preto sme vybrali 5 najzaujímavejších z hľadiska pomeru ceny a kvality:
- NH Toledo (Travesia Marques de Mendigorria 8-12 | Covachuelas, 45003 Toledo) je doslova 10 minút od hraníc starého mesta. Priestranné izby so všetkým moderné vybavenie vrátane klimatizácií.
- AC Hotel Ciudad de Toledo (Carretera Circunvalacion 15, 45004 Toledo) - krásna budova S originálny dekor... Pekne zariadené izby a chutné raňajky pre hotelových hostí.
- Sercotel Hotel Pintor el Greco (Calle Alamillos del Transito 13, 45002 Toledo) je starý hotel, zrekonštruovaný a doplnený o moderné vybavenie pre pohodlie svojich hostí. Nachádza sa päť minút chôdze od historického centra.
- Hotel Exe Cuenca (Avenida Juan Carlos I s / n, 16004 Cuenca) je útulný hotel s čistými a priestrannými izbami. Pre hostí je k dispozícii bezplatné parkovisko.
- Hotel La Casa de los 3 Cielos (Calle Libertad 11, 13610 Campo de Criptana) je očarujúci hotel v štýle nezvyčajného a tajomného hrdinu Dona Quijota. Na hostí čaká priateľský personál, čisté a pohodlné izby a výdatné raňajky.
Voucherový plán, zájazdy na 1-3-7 dní
Región Kastília-La Mancha je opradený mnohými záhadami a tajomstvami, ktoré zvedavým cestovateľom ochotne odhalí. Zostavili sme zaujímavú trasu, v ktorej sme sa snažili pokryť všetko najpozoruhodnejšie.
| deň | ráno | večera | Večer |
| 1 | Toledo. katedrála. Múzeum v katedrále. | Múzeum "Tajemné Španielsko". Kostol San Andres. | Kláštor Santa Isabel. Múzeum El Greco. Po prehliadke mesta sa zastavte v obľúbenom La Maruja Patio Grill Bare (Calle Cortes, 1, (Dentro del Paseo del Transito)), kde sa podávajú vynikajúce mäsové jedlá. |
| 2 | Pevnosť Alcazar. Odporúčame vám stráviť aspoň pol dňa skúmaním tejto mocnej stavby, aby ste pocítili jej ducha. | Múzeum Santa Cruz v starej budove bývalej nemocnice. Nachádza sa v ňom veľká zbierka španielskych umelcov. Po múzeu choďte na večeru do reštaurácie Bar Ludeña (Plaza Magdalena, 10), ktorej stálym hosťom odporúčame ochutnať sépiové jedlo od šéfkuchára. | |
| 3 | Kostol San Juan de Los Reyes. | Synagóga Santa Maria La Blanca. Ulice židovskej štvrte. | Múzeum Victoria Macho, venované dielu slávneho sochára. Most svätého Martina. Na druhej strane rieky El Fogon Del Quijote (Ctra. Navalpino, 1) ponúka vynikajúce domáce jedlá. |
| 4 | Campo de Criptana. Mlyny. | Alses Park, v tieni ktorého si môžete spraviť malý piknik. | Alcazar de San Juan. Múzeum Hidalgo s interaktívnymi exponátmi, ktoré pomáhajú lepšie pochopiť spôsob života v Španielsku v 16. storočí. Neďaleko sa nachádza reštaurácia Restaurante La Cayetana (Pasaje de la Plaza España, 1, 13600 Alcázar de San Juan, Cdad. Real), kde sa treska pripravuje podľa ich pôvodnej receptúry. |
| 5 | Cuenca. katedrála. | Závesné domčeky. Múzeum abstraktného umenia. | Kostol San Pedro. Most San Pablo. |
| 6 | Začarované mesto neďaleko Cuenca. | Belmonte. Františkánsky hrad. | Hradby pevnosti. Kostol svätého Bartolomeja. Nie je tu veľa reštaurácií, ale oceňte kvalitu služieb a chuť jedla v Hostal Rural & Restaurante La Muralla (Calle Osa de la Vega, s / n), ktorú mnohí turisti odporúčajú vo svojich recenziách. |
| 7 | Aranjuez. Kráľovský palác so záhradou a fontánami. | Toledo. Vlaková stanica. |
Čo a kde jesť
Foto: Marcipány Kastília-La Mancha vyvinula vlastnú kulinárske tradície, v čom sú rozdiely od susedných španielskych regiónov. Zozbierali sme 5 najoriginálnejších a najchutnejších jedál:
- Karkamusas je najjemnejší zverina alebo bravčový guláš zelený hrášok a paradajky vo vínnej omáčke a rôzne koreniny. Často sa podáva počas veľkých rodinných osláv a pre milých hostí.
- Ataskaburras - originálna kombinácia zemiaková kaša s vlašskými orechmi a slanou treskou. Treska je tu všeobecne milovaná a oceňovaná.
- Gazpacho toledanas je husté, bohaté mäsový vývar s paradajkami, cesnakom a bielym vínom. Niekedy sa k nemu pridávajú huby, ale to nie je povinná zložka.
- Manchego je miestny tvrdý ovčí syr, ktorý sa vyrába iba v tomto regióne.
- Marcipány - vyrábajú sa z mletých mandlí s prídavkom cukru. Táto zmes sa potom varí alebo pečie.
Kuchyňa
V Kastílii-La Manche sa varí známy ovčí syr manchego (v uličke „manchego“ – manchego). Cervantes vo svojej tvorbe preslávil tento región a jeho kuchyňu, no vo všeobecnosti je podobná kuchyni Kastílie a Leónu. Jedinečným jedlom, ktoré sa pripravuje len tu, je gazpacho toledanas z králika a hydiny, paradajok, cesnaku, bieleho vína s krajcami chleba (ploché koláčiky).
Najlepšie výlety podľa recenzií
Kastília-La Mancha má veľa zaujímavých miest a atrakcií. Niektoré sa dajú vidieť aj na vlastnej koži, no niekedy tie najvzrušujúcejšie zážitky zažijete len so skúseným sprievodcom. Vybrali sme 5 najlepších skupinových výletov podľa recenzií turistov:
- Jazda na koni v Cuenca - Je ľahké si predstaviť seba ako stredovekého rytiera alebo svetoznámeho dona Quijota putujúceho týmto krajom.
- Toledo v noci - život mesta sa neviedol ani tak na veľkých námestiach a širokých uliciach, ako na mnohých terasách. Večer, vo svetle mesiaca a lampiónov, dostáva mesto úplne iný vzhľad. Starobylé fasády začínajú rozprávať legendy a príbehy o živote bývalých obyvateľov.
- Shalom of Toledo – toto mesto sa kedysi nazývalo španielsky Jeruzalem, pretože v ňom žilo toľko Židov, ktorí skutočne založili „mesto v meste“ – židovská štvrť bola oplotená samostatným múrom.
- Po stopách veľkého dona Quijota - vydajte sa na cestu slávneho španielskeho hrdinu a jeho verného spoločníka Sancha Panzu. Počas cesty sa účastníkom veľa ukáže.
- Cuenca je mesto nad priepasťou. Kedysi sa nachádzalo na križovatke hlavných trás Španielska, ktoré sa stalo základom rozvoja tohto mesta. Za úspešnými obchodmi a blahobytom sem prúdili obchodníci z celej krajiny.
Pamiatky mesta Toledo si môžete pozrieť v tomto videu:
Ako ušetriť na nájomnom bývaní v Španielsku?
Namiesto hotelov prenajímame byty (v priemere 1,5 – 2-krát lacnejšie) na AirBnB.com, čo je celosvetovo veľmi pohodlná a známa služba prenájmu bytov.
Od nás, ako pravidelných zákazníkov tejto služby, bonus 2100 rubľov pri registrácii a rezervácii. Ak chcete získať bonus, kliknite na odkaz.
Tu sú najväčšie vinice na svete. Autonómia pokrýva 15,7 % rozlohy Španielska a zahŕňa päť provincií: Albacete, Guadalajara, Cuenca, Ciudad Real a Toledo (hlavné mesto). 67% územia sa nachádza v nadmorskej výške 600 - 1000 metrov nad morom a 20% v nadmorskej výške 1000 - 2000 metrov. Kastília-La Mancha sa nachádza na obrovskej náhornej plošine Kastílskej náhornej plošiny, ktorá je rozdelená hrebeňmi Centrálnych Kordiller na Starokastilskoe a Novokastilskoe.
Vinárstvo a vinohradníctvo v tejto autonómii, ktorá dnes produkuje polovicu všetkého španielskeho vína, tvoria základ jej hospodárstva. Maurovia, ktorí tomuto územiu dominovali niekoľko storočí, nazývali túto krajinu „al-Mancha“ (suchá) pre jej kontinentálne podnebie s dlhým dusným letom (často až +45 o C) a studenými zimami (v noci až do -15 o C) ... Zrážky sa vyskytujú najmä na jar a na jeseň, často vo forme hurikánových prehánok.
La Mancha je more vinohradov na vápencovej náhornej plošine, ktorá sa tiahne nad horizontom. Všetky DO Kastílie-la-Mancha majú svoju tvár a históriu, na zadnej etikete vín najväčšieho DO La Mancha - 193 904 hektárov je zobrazený Don Quijote, ako sedí na svojom Rocinante. Jeho pamiatka je v tejto krajine živá.
Keď v 19. storočí fyloxéra zničila takmer všetky výsadby v Champagne, Burgundsku, Bordeaux, údolí Rhôny a ďalších vinárskych oblastiach, francúzski vinári a vinári horúčkovito hľadali zdroje surovín. Víno bolo pre Francúzov nenahraditeľnou potravinou, preto v reakcii na požiadavky trhu v Kastílii-la-Mancha, kde sa pred francúzskou katastrofou pestovala najmä pšenica, sa plocha pod viničom päťnásobne zvýšila. Pšenicu nahradilo hrozno. Boli tu vysadené nenáročné červené odrody Garnacha a Tempranillo, ktoré tu volajú Sensibel, a biele Airen a Macabeo. Dnes sú vinice DO La-Mancha roztrúsené v štyroch z piatich provincií Novej Kastílie.
Almansa
Historicky sa stalo, že krajiny, na ktorých sa táto vinohradnícka oblasť nachádza, nikdy nemali samostatný osud a zohrali úlohu spojenia medzi mocnými kráľovstvami Kastília a Aragónsko a krajinami s výhľadom na Stredozemné more. Vizitkou Almansa a jeho vinárskeho DO je pevnosť Almans panujúca nad mestom. Stojí na strmej hore s výhľadom na náhornú plošinu. Vinice sa nachádzajú priemerne v nadmorskej výške 700 metrov; klíma nie je o nič lepšia ako v celej Novej Kastílii, možno trochu drsnejšia: na jar a na jeseň sa často vyskytujú krupobitie.
Typické vína z Garnacha Coloring - jedna z dvoch španielskych odrôd s farebnou dužinou (70% všetkých výsadieb) - mladá, aromatická, farba zrelého granátového jablka, dosahujúca 15% pevnosti. Ďalšie dve typické odrody sú Monastrell a Tempranillo (Sensibel). Monastrell je schopný prežiť dramatické zmeny teploty v tomto polosuchom podnebí. Miešanie je obľúbené, tri odrody sa kombinujú pri hľadaní novej chuti.
Vápencovo-piesočnaté pôdy regiónu sú veľmi chudobné na organickú hmotu, úroda je nízka vzhľadom na nízky úhrn zrážok (350 mm za rok), ale hrozno má optimálny pomer kyselín a cukrov. Ružové vína sú tu veľmi svieže a ľahké, biele sú voňavé, svetlozlatej farby, typické pre novokastílske vína z odrody Airen. Rozloha pod vinohradmi je 7600 hektárov.
Bodegas Piqueras (Bodegas Piqueras) - produkuje biele, ružové a červené Castillo de Almansa (pevnosť Almansa). Do čestného zoznamu najlepšie vína 2003, ktorú vybrali degustátori španielskej skupiny Gourmet, jej červená crianza z odrôd Monastrell (30 %), Tempranillo (20 %) a Garnacha Red (20 %), vyzrievajúca v sude 12 mesiacov. Víno zrelej farby granátového jablka, s výraznými tanínmi, svieža intenzívna vôňa s balzamovými a bylinnými tónmi, tónmi eukalyptu, sušeného ovocia, kávy a horkej čokolády.
La-Mancha
Tento podoblasť pokrýva polovicu územia regiónu. Vinič pokrýva 193 904 hektárov – viac ako vo francúzskom Bordeaux sa tu vyrába 30 % španielskych DO vín. DO spája 299 vinární, pre miestnych výrobcov je vinárstvo celoživotnou záležitosťou, ich vína dnes prekvapujú vysokou kvalitou a lacnosťou.
Hory obklopujúce Novú Kastíliu bránia prenikaniu vlhkých morských vetrov, takže pôda trpí nedostatkom vlahy v dôsledku nízkych zrážok (300-400 mm za rok), takže úroda je nízka, ale kvalita hrozna je vynikajúca . Vápencovo-piesočnaté pôdy regiónu sú veľmi chudobné na organickú hmotu, korene viniča, pri hľadaní vody a živiny, musíte preniknúť veľmi hlboko do pôdy. Obľúbeným z viníc je biely Airen, ktorý produkuje svetlozlaté vína so sviežou, príjemnou vôňou a ľahkou univerzálnou chuťou. Z červených odrôd je najzaujímavejší Sensibel (Tempranillo).
V roku 1961 bolo v meste Tomelloso založené družstvo, ktoré sa rozrástlo na najväčšie vinárstvo na svete: Virgen de las Viñas (Virgen de las Viñas). Ročne sa tu spracuje 180 miliónov kilogramov hrozna a vyrobí sa 70 miliónov litrov vína.
Bodegas Centro Españolas (Bodegas stredného Španielska) je prvou usadlosťou v La Mancha, kde sa vyrábajú vyzreté vína. Druhým smerom je brandy z odrody Airen. V roku 2000 ich slávne víno Allozo získalo zlatú medailu v Bordeaux a mnoho ďalších ocenení.
Známa je značka Rama Corta od Tempranillo a Cabernet Sauvignon červeno-biely od Airen a Macabeo.
Tu sa dlhodobo venujú destilácii hroznových destilátov a ich následnému vyzrievaniu v drevených sudoch metódou „Soleras a Criaderas“.
Manchuela
Oficiálne uznanie sa tejto vinohradníckej oblasti dostalo až v roku 2000. Existujú dva typy viníc: so systémom kvapkovej závlahy a bez nej. Samozrejme, úrodnosť zavlažovaných viníc je oveľa vyššia, ale je limitovaná prísnymi limitmi: do 80 hl/ha pri bielych odrodách a 70 hl/ha pri červených odrodách. Hlavnou odrodou, zaberajúcou 70% všetkých plôch, bol a zostáva červený Bobal, z ktorého sa získavajú nezvyčajne krásne rubínovo-červené vína. Preto vinári z iných regiónov v priebehu rokov nakupovali anonymné víno z týchto viníc v sudoch, aby zlepšili farbu svojich vín.
Suché kontinentálne podnebie tejto zóny sa líši od susedných v tom, že v noci vlhké a chladné stredomorské vetry nahrádzajú horiace slnko. Spomaľujú proces dozrievania hrozna.
Mentrida
V tejto vinohradníckej oblasti bola začiatkom 20. storočia, po invázii fyloxéry, vysadená produktívna červená Garnacha. Toto je stále hlavná odroda tohto DO - zaberá 80% územia. Typické vína tejto oblasti, šťavnaté, jasne karmínové červené a aromatické ružové, sú skutočným španielskym bestsellerom. Nové pravidlá Rady DO, ktoré sa snažia diverzifikovať vinohradnícky obraz regiónu, umožňujú pestovanie červených: Sensibel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot a Syrah; biele: Albillo, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Verdejo.
Mondejar (Mondéjar)
Vína tejto nominálnej hodnoty sa vyrábajú hlavne z biela odroda Malbar, menšie vylodenia Macabea a Torontes. Červené je známe Tempranillo, povolený je aj Cabernet Sauvignon. Je to kopcovitá rovina, podnebie je stredomorské, pôda chudobná, ľahko priepustná, čo zabezpečuje prístup vlahy ku koreňom. A hoci sú podmienky na výrobu vína priaznivé a vína veľmi kvalitné, nenájde sa tu ani jedna vináreň, ktorá by preslávila jeho región.
Valdepeñas
Názov tejto vinohradníckej oblasti na juhu La Mancha sa stal v Španielsku synonymom pre čapované červené víno, ktoré sa denne podáva na obed či večeru v nespočetných baroch a reštauráciách. Jedná sa o lacné červené víno, na ktoré je zvyknuté už od detstva. Sláva červeného vína sa však netýka bieleho vína z rovnakej oblasti.
Na začiatku dvadsiateho storočia, keď fyloxéra zničila všetky vinohrady v susedných oblastiach, Valdepeñas dlhé roky nepretržite obchodoval s vínom zo svojich pivníc. Zásoby boli také veľké, že stačili až do obnovenia výsadieb.
Revolučné zmeny v ekonomike, priemysle a poľnohospodárstve v Španielsku zasiahli aj túto oblasť. Takmer všade sa modernizovalo zariadenie, zaviedol sa mechanizovaný zber – to všetko slúži ako záruka kvality budúceho vína.
Nesporným favoritom medzi červenými odrodami je Sensibel, biely - Airen. Je tu drsné kontinentálne podnebie s veľmi chladnými zimami (do -10 0 С) a dusnými letami (do + 40 0 С), 350 mm zrážok za rok. Pôdy sú bohaté na vápenec, ktorého vrstvy sa tam, kde vystupujú na povrch, musia ničiť, čím sa pomáha koreňom viniča dostať sa do hĺbky.
Bodega Félix Solis vyrába typickú a najprestížnejšiu ružovú a červenú Viña Albali z odrody Sensibel. Dosiahli takú vysokú kvalitu, že si pokojne môžu nárokovať titul symbolu španielskeho vinárstva.
Dominio de Valdepusa
V júli 2002 vláda autonómie La Mancha schválila osobné DO pre majetky dona Carlosa Falca, markíza de Grignona, ktorý je ikonickou postavou španielskeho vinárstva. Vína značky Marques de Grinon sú v Španielsku všeobecne známe. Slávna značka dona Carlosa Falca, Dominio de Valdepusa, sa už mnoho rokov vyrába mimo DO. Bol jednoducho stiesnený v prísne regulovanom rámci. Teraz - bezprecedentný prípad - bol pre tieto vína vytvorený špeciálny DO, ktorý kontroluje nasledujúce značky červených vín:
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon (100% Cabernet Sauvignon, 18-24 mesiacov v sude);
Dominio de Valdepusa Petit Verdot (100% Petit Verdot, 8 mesiacov v sude);
Dominio de Valdepusa Sirah (100% Syrah, 11 mesiacov v sude).
Obyvateľstvo: 2 043 000 ľudí (4,42 % populácie Španielska). Najväčšie mesto: Albacete (164 700 obyv.).
Pôvodne boli Kastília-La Mancha a Madrid súčasťou historického regiónu Nová Kastília, ale v procese formovania nový systém autonómne regióny boli rozdelené kvôli veľkému rozdielu v sociodemografických charakteristikách medzi španielskym hlavným mestom a zvyškom provincií Novej Kastílie. Provincia Albacete, predtým súčasť Murcie, bola pripojená ku Kastílii-La Mancha.
Tento región je celosvetovo známy vďaka klasickému románu Miguela Cervantesa de Saavedra Don Quijote, ktorý sa odohráva na tunajších pláňach. Dnes je La Mancha so svojimi slnečnicami, olivovými sadmi, veternými mlynmi, syrom Manchego a príbehom šľachtického Dona Quijota jedným zo symbolov Španielska.
Geografia a klíma Kastílie-La Mancha
Autonómna oblasť Kastília-La Mancha sa nachádza v centre Pyrenejského polostrova. Jeho rozloha je 79 463 kilometrov štvorcových (15,7 % územia Španielska; tretie miesto medzi španielskymi autonómnymi oblasťami). Zaberá južnú časť Stredokastílskej vysočiny. Centrálny horský systém ho oddeľuje od severnej časti náhornej plošiny, kde sa nachádza autonómna oblasť Kastília a León. Na severovýchode je Iberské pohorie, na juhu - Sierra Morena a Montes de Toledo. Geograficky je Kastília-La Mancha rozdelená na dva regióny. Centrálna kastílska plošina sa vyznačuje plochým reliéfom. Najvyšší z tunajších vrchov – Las Vilyuercas (1 601 metrov) a Rosigalgo (1 447 metrov) – sa nachádzajú v systéme Montes de Toledo, ktorý pretína región zo západu na východ. Montes de Toledo rozdeľuje južnú časť Stredokastílskej vysočiny medzi povodia riek Tajo a Guadiana.
Pohoria rozprestierajúce sa v severnej časti provincie Guadalajara pri hraniciach s Madridom a Segoviou sú súčasťou Centrálneho horského systému. Pramenia tu rieky Jarama, Canyamares a Henares. Časť centrálny systém, ktorá sa nachádza v provincii Toledo, sa približuje k južnej časti pohoria Sierra de Gredos. Pohorie Sierra Morena tvorí prirodzenú hranicu medzi Kastíliou-La Manchou a Andalúziou. Na území regiónu sa nachádzajú povodia piatich riek - Tahoe, Guadiana a Guadalquivir ústia do Atlantického oceánu, Hucar a Segura odvádzajú svoje vody do Stredozemného mora.
Prevláda tu kontinentálne stredomorské podnebie - v porovnaní so susednými regiónmi Španielska je Kastília-La Mancha menej ovplyvnená vzdušných hmôt vznikol nad Stredozemným morom, zimy sú chladnejšie, letné mesiace teplejšie. Teplota v lete často stúpa nad + 30 ° С. V zime teploty často klesajú pod 0 ° C; niekedy sneží. Cachstilia La Mancha sa tradične nazýva Espana Seca (suché Španielsko): v strednej časti regiónu ročné zrážky spravidla nepresahujú 400 mm. V okrajových horských oblastiach však toto číslo stúpa na 1 000 mm. Na väčšine územia je to približne 600 mm. Ročné slnečné hodiny: 2 440 (Guadalajara). Najsuchšie oblasti sa nachádzajú na osi Elin-Albacete (300 mm).
História Kastílie-La Mancha
Pred príchodom Rimanov najviac Kastília-La Mancha bola obsadená pastvinami. Tieto územia obývali keltské kmene Carpetans a Vetons. Rimania výrazne zlepšili poľnohospodárske metódy. Vlastníkmi týchto pozemkov sa neskôr stali bohaté vizigótske rodiny. Prvé osídlenie na mieste súčasného Toleda sa datuje do doby bronzovej. Počas éry rímskej nadvlády sa Toledo vďaka svojej výhodnej polohe stalo administratívnym centrom regiónu a po rozpade Rímskej ríše, počnúc vládou Leovigilda, bolo hlavným mestom Vizigótskeho Španielska. Tento stav zostal až do začiatku moslimskej invázie v 8. storočí, po ktorej sa Toledo stalo súčasťou Cordobského kalifátu. V roku 763 sa Cassim, maurský vládca Toleda, vzbúril proti Cordobskému kalifátu, no o tri roky neskôr sa mesto vrátilo pod vládu Cordoby. Nasledovalo obdobie nazývané La Convivence – čas mierového spolužitia, židia, kresťania a moslimovia – moslimovia uprednostňovali vyberanie holdu od podmanených národov bez toho, aby sa uchýlili k ich násilnej konverzii na islam.
Väčšina miestnych kostolov sa však zmenila na mešity, boli zakázané všetky druhy procesií a zvonenie. Zároveň sa mešťanom nebrali zbrane a kone; obyvatelia Toleda si zachovali právo žiť podľa zákonov ustanovených pred moslimským dobytím a súdny systém bol zachovaný. Koncom 8. - začiatkom 9. storočia sa však mešťania viackrát vzbúrili. Výsledkom jedného z týchto povstaní bol masaker, ktorý spáchal wali (guvernér) Toleda Amruk al-Lleridi a vošiel do dejín Španielska ako Toledská noc. Na jeho príkaz bolo podľa rôznych odhadov zničených 400 až 700 predstaviteľov šľachtických vizigótskych rodín Toleda. Po páde Cordobského kalifátu sa mesto stalo hlavným mestom jedného z najbohatších tajfúnov Al-Andalus. Dnes túto dobu pripomínajú početné historické a architektonické pamiatky, vrátane budov mešít a synagóg.
Guadalajara bola založená v 8. storočí. Pôvodne sa táto maurská osada volala Wadi al-Hara (skalnaté údolie). Doteraz sa zachovali listinné dôkazy o osade s názvom Arriaca, ktorá sa nachádzala na území modernej Guadalajary počas rímskej nadvlády, no túto informáciu zatiaľ nepotvrdili archeologické nálezy. Pamiatky skoré obdobie história Guadalajary - most, ktorý postavili Maurovia cez Henares, ruiny Alcazaru a katedrála Panny Márie, ktorá bola v tom čase mešitou.
Región veľmi utrpel počas vojny na Pyrenejskom polostrove (1808 - 1814). V roku 1808 bola Guadalajara dobytá a zničená francúzskymi jednotkami. Castile-la-Mancha sa rozvinula partizánskej vojny s Francúzmi. V júni 1808, keď sa napoleonská armáda, ktorá bola na ceste do Andalúzie, priblížila k Valdepenasu, celé jej obyvateľstvo a obyvatelia susedných dedín povstali do boja proti agresorovi. Nasledovala krvavá potýčka, po ktorej francúzska armáda ustúpila z provincie La Mancha. Toto oneskorenie do značnej miery určilo víťazstvo Španielov v bitke pri Baylene. Túto epizódu z histórie Valdepenasu dnes pripomína pamätník Juany Galanovej, ktorá sa zúčastnila bitky s francúzskou kavalériou a vyzvala ostatné ženy, aby pomohli svojim manželom v boji proti Francúzom. Ferdinand VII. ocenil obetavosť obyvateľov Valdepenasu a udelil mu titul „Statočný“.
Polovica 19. storočia bola obdobím intenzívneho rozvoja dopravnej siete. V roku 1855 cez Albacete prešla železničná trať Madrid – Alicante; Čoskoro železničné spojenie spojilo Albacete s Cartagenou. Železničná trať Madrid – Toledo bola uvedená do prevádzky v júni 1858. Železničná stanica Toledo je jednou z architektonických pamiatok začiatkom XIX storočí.
Palác Alcazar, jednu z hlavných atrakcií Toleda, postavili Rimania v 3. storočí nášho letopočtu. Za Alfonza VI. a Alfonza X. bola budova obnovená, v roku 1535 prešla rekonštrukciou, v 19. storočí v nej sídlila vojenská akadémia. V roku 1936, počas občianska vojna, posádka opevnená v Alcazare pod velením plukovníka Josého Moscarda Ituarteho dlho odrážala nápor republikánskych vojsk. V júli 1936 sa Jose Moscardo Ituarte, šéf vojenskej správy Toleda, postavil na stranu Franca a odmietol poskytnúť republikánskej vláde prístup k munícii vyrobenej v toledskom závode.
Republikáni poslali do mesta armádu asi 8000 vojakov a milícií. Nacionalisti dali veľký význam Alcazar, považujúc ho za symbol sily nadvlády v regióne. Strata Alcazaru by mohla podkopať morálku účastníkov povstania.
V posledných desaťročiach nadobudlo pre regionálnu ekonomiku osobitný význam stavebný priemysel (15,6 % pracovných miest), najmä výstavba bytov a hotelov. V Guadalajare prebiehajú veľké bytové projekty. Spomedzi španielskych provincií sa Guadalajara dostala na tretie miesto z hľadiska nákladov na bývanie. Pokračuje výroba produktov zo slávnej toledskej ocele, ktorej história siaha až do stredoveku. Toledské továrne vyrábajú nože a iné rezací nástroj... Medzi tradičnú výrobu Albacete patrí aj výroba dýk a nožov. V roku 2007 tu bol uvedený do prevádzky montážny závod Eurocopter. Podniky v regióne vyrábajú keramiku, sklo, kožený tovar, odevy, obuv, potravinárske výrobky a tabakové výrobky. JE Jose Cabrera, ktorá začala svoju činnosť v roku 1964, bola vyradená z prevádzky v roku 2006.
Univerzita Kastílie-La Mancha bola založená v roku 1982. V súčasnosti má okolo 30 000 študentov. Univerzitné kampusy sa nachádzajú v mestách Albacete, Ciudad Real, Cuenca a Toledo; pobočky pôsobia v Almadene, Talavere de la Reina a Puertoyano. Provincia Guadalajara leží mimo pôsobnosti regionálnej univerzity, táto oblasť patrí University of Alcala. Každá provincia Kastília-La Mancha má pobočku Štátna univerzita dištančné vzdelávanie.
Doprava
Celková dĺžka diaľnic vedúcich cez územie Kastílie-La Mancha je 2 790 kilometrov. Medzi najvyťaženejšie patria diaľnice vedúce z Madridu do rôznych regiónov krajiny. Pozemkom kraja navyše prechádza niekoľko medzinárodných diaľnic. Diaľnice A-2, A-3, A-4, A-5, R-2, R-4, A-30, A-31, A-35, AP-36, A prechádzajú územím Kastílie-La Mancha -41, AP-41, A-42, CM-42. A-2 vedie z Madridu do Barcelony; A-3 - z Madridu do Valencie; A-4 spája hlavné mesto Španielska s Cádizom; A-5 - s Badajozom; R-2 - s Guadalajara; R-4 - s Okanyou; A-30 vedie z Albacete do Cartageny; A-31 - z Atalaya del Canyavate v Alicante; A-35 - z Almansy do Xativy, AR-36 z Okanye - do La Roda; A-41 - z Ciudad Real do Puertoyano; AR-41 a AR-42 spájajú Madrid a Toledo; SM-42 - Toledo a Tomeloso.
Krajská samospráva realizuje program výstavby ciest, ktorý počíta s vytvorením systému diaľnic spájajúcich všetky sídla nad 10 000 obyvateľov. Po ukončení programu bude 96 % obyvateľov regiónu bývať maximálne 15 minút od veľkokapacitných diaľnic.
Železničná doprava spája Kastíliu-La Manchu s hlavným mestom Španielska a susednými regiónmi, spája hlavné sídla regiónu vrátane Albacete, Alcazar de San Juan, Ciudad Real, Toledo.
Medzi atrakcie patrí aj Katedrála Panny Márie, Kláštor svätého Jána, Múzeum El Greco, Palác Galiana, „slnečná brána“ Puerta del Sol v Tolede; katedrála, kostol svätého Petra, kostol svätého Michala, kostol Krista Spasiteľa, most svätého Pavla, budova seminára, kláštor svätého Pavla, biskupská rezidencia, Manianova strážna veža, „visiace domy“ (casas colgadas), budova radnice, archeologické múzeum , Diecézne múzeum, Múzeum abstraktného umenia a Vedecké múzeum v Cuenca; Katedrála Jána Krstiteľa v Albacete; palác vojvodu z Infantado, kostol Panny Márie a kostol Nanebovzatia Panny Márie v Guadalajare; Kostol sv. Jakuba, Kostol sv. Petra v Ciudad Real; mlyny v Konsuergi; Kostol Nanebovzatia Panny Márie v Elin; kostol augustiniánskeho kláštora, kláštor františkánskeho rádu, radnica a hodinová veža v Almanse; kláštor trinitárov vo Valdepeñas; radnica vo Villarrobledo. Niekoľko turistických chodníkov vedie po ceste známej postavy Cervantesa. Múzeum Dona Quijota sa nachádza v meste Ciudad Real.
Oslavy a udalosti
Okrem mnohých atrakcií Kastília-La Mancha láka návštevníkov aj rozsiahlym programom verejných podujatí, ktoré stelesňujú etnokultúrnu špecifickosť tradícií tohto regiónu. História niektorých sviatkov a sviatkov siaha až do pohanských čias, iné sa objavili v čase kresťanstva a najviac priamo súvisia s kresťanskými rituálmi. Nie je tu snáď mesto alebo obec, ktorej obyvatelia by neorganizovali masové slávnosti. V mnohých osadách sa festivaly a sviatky takmer nepretržite nahrádzajú. Od 25. do 28. decembra sa v meste Alcazar de San Juan koná karneval známy ako Carnavalcazar. V uliciach mesta sa konajú krojované sprievody. 28. decembra sa koná tradičný obrad s názvom „pochovanie sardinky“.
Karneval v Erencii (Ciudad Real), Karneval v Migelturra (Ciudad Real), La Caballada v Atiense (Guadalajara), festival stredovekého divadla v Ita (Guadalajara), festival cirkevnej hudby v Cuenca, La Endiablada v Almonacid del Marquezado. La Endiablada sa koná od 1. do 3. februára. V tomto čase sa na uliciach objavujú farebné sprievody, ktoré pozostávajú z mešťanov oblečených v kostýmoch zlých duchov.
A ďalej...
Kuchyňa Kastílie-La Mancha je veľmi rôznorodá. Návštevníkom ponúkajú jedlá z mäsových pochúťok, pstruhov a rakov. Medzi obľúbené jedlá patrí migas - jedlo zo strúhanky a cesnaku v olivovom oleji, paštéta morteruelo, pistos asadillo - jedlo z papriky vyprážané s paradajkami a cesnakom, gazpacho manchego dusené mäso (gazpacho manche), pečené jahňacie cuchifrito, Duelos y quebrantos - omeleta s jahňacím mozgom a šunkou, žĺtkový turron s mandľami, toledský marcipán. Symbolmi gastronómie a vinárstva Kastílie-La Mancha sú syr Manchego a víno Valdepenas.
Futbalový klub Toledo bol založený v roku 1928. V sezóne 2009/2010 sa klub vrátil do druhej divízie španielskej futbalovej ligy, pričom päť sezón strávil v tretej lige. Futbalový klub Albacete, založený v roku 1940, a futbalový klub Guadalajara, založený v roku 1947, sú teraz tiež súčasťou druhej divízie. Medzi obľúbené športy patrí okrem futbalu aj hádzaná, basketbal, volejbal a cyklistika.
Sídlo regionálneho verejnoprávneho vysielateľa Castilla-La Mancha TV sa nachádza v Tolede. Odtiaľ vysielajú televízne stanice Localia, Diecézny kanál TV-Popular, Teletoledo, Regional Channel News a Tribune Television, rozhlasové stanice Radio Toledo, COPE, Cadena SER, RNE, RCM.
Kastília-La Mancha je španielske autonómne spoločenstvo, ktoré sa nachádza v samom strede krajiny a aj tvarom pripomína toto územie grafický symbol srdca.
Je to tretí najväčší región Španielska, ktorý zaberá asi 16 % jeho územia. Táto časť Pyrenejského polostrova sa nazýva Južná Submeseta (náhorná plošina) a je južnou časťou Strednej Mesety. Územie Kastílie-La Mancha sa nelíši veľkými výškovými rozdielmi, ale na severovýchode a juhu sa reliéf v mnohých prípadoch zvyšuje a miestami prechádza do hornatých, ako napríklad na juhozápade, kde sa nachádza Sierra Pohorie Morena oddeľuje Kastíliu-La Mancha od regiónu alebo na juhovýchode regiónu, kde sa v blízkosti hraníc s Murciou nachádzajú pohoria Sierra de Alcaras a Sierra de la Segura. Vlastné pozoruhodné pohoria Cuenca (Iberský systém), ktoré sa nachádza na severovýchode, sú vápencového charakteru.
Stredná poloha pripravila región o prístup k moru. Obklopuje ho sedem španielskych krajín.
Príbeh
Kastília a La Mancha sú veľké historické regióny Španielska. Zároveň bola Kastília kedysi samostatným feudálnym štátom. Takzvaná Stará Kastília sa nachádzala v severozápadnej časti dnešného Španielska, kým Nová Kastília sa nachádzala v strede. Jeho územia, s výnimkou odstúpeného Madridu, sa v podstate stali súčasťou autonómneho spoločenstva Kastília-La Mancha.
Krajiny tohto regiónu sú už dlho obývané. Na hornom toku rieky Guadiana sa našlo veľa nálezísk primitívneho človeka a v provincii Albacete sú desiatky jaskýň so starými skalnými maľbami. Vo väčšine územia La Mancha možno nájsť stopy takzvanej kultúry Da las Motillas: až do doby bronzovej (približne koniec 4. – začiatok 1. tisícročia pred n. l.) používali starovekí stavitelia pôvodný model osady, stavali niekoľko radov domov okolo sústredných múrov takým spôsobom, že v dôsledku toho štruktúra pripomínala kopec korunovaný strážnou vežou.
Do 1. tisícročia pred n. e. žilo tu viacero skupín národov, medzi ktorými prevládali Kelti (Karpetáni a Vetóni). Vo voľnom čase od bratovražedných bojov sa väčšina obyvateľstva zaoberala chovom dobytka. Najznámejším mestom, ktoré Španielsko zdedilo po Karpetánoch, je Toletum (neskôr Toledo), zasvätené bohovi vody, ktoré vždy hralo dôležitú úlohu v dejinách regiónu a v súčasnosti je hlavným mestom provincie Toledo a tzv. celý moderný región Kastílie - La Mancha.
Ďalšími ľuďmi, ktorí sa ocitli v samom centre miestneho politického diania, boli Oretani žijúci na juhu provincie Ciudad Real. Na ich území bola baňa Sisapo – najbohatšie stredomorské ložisko ortuti. Vzácnym kovom týchto miest venovali pozornosť Kartáginci aj Rimania. Pri pokuse podmaniť si Oretanov zomrel kartáginský veliteľ Hamilcar Barka (asi 270-228 pred Kr.). Počas II Púnska vojna(218-201 pred Kr.) Kastília - La Mancha bola dobytá Rimanmi. Toledo sa stalo centrom ich provincie až do vpádu Vizigótov, ktorí do 5. stor. dobyl celý región.
Po stáročia sa tu vytvára svetlá história, ale aj majstrovské diela umenia a vinárstva.
Počas nadvlády moslimov v Španielsku (VII-XV storočia) bolo Toledo spolu s rozsiahlymi priľahlými územiami, ktoré pokrývali väčšinu dnešnej Kastílie – La Mancha, súčasťou Cordobského kalifátu. Mesto sa stalo vedeckým centrom. V nej pod vedením arcibiskupa Raimunda (1126-1151) vznikla slávna prekladateľská škola, ktorej pričinením boli z arabského jazyka preložené mnohé diela z filozofie, medicíny, matematiky a iných vied. V roku 1085 obsadili Toledo vojská kastílskeho a leónskeho kráľa Alfonsa VI. (1038 / 40-1109) a oblasť, ktorú v nasledujúcich storočiach získali Maurovia, sa nazývala Nová Kastília. A hoci v XVI storočí. hlavné mesto sa presťahovalo, toto storočie bolo pre Toledo a iné obdobie rozkvetu staroveké mesto oblasti - Cuenca: prekvitali manufaktúry a viedol sa aktívny obchod s novou časťou sveta - Amerikou. Hladomor, suchá a epidémie na konci 16. a 17. storočia. viedli k úpadku regiónu, ktorý je všetkými farbami opísaný v nesmrteľnom románe Miguela de Cervantes Saavedra (1547-1616) „Prefíkaný hidalgo Don Quijote z La Mancha“.
XVIII storočia začala vojnou o španielske dedičstvo (1701-1714) a skončila sa rozdelením územia Novej Kastílie: provincia La Mancha bola oddelená od svojho zloženia v roku 1691 a provincie Cuenca, Guadalajara, Madrid a Toledo boli vznikla v roku 1785.
Počas napoleonských vojen viedli obyvatelia Novej Kastílie krutý boj proti francúzskym útočníkom. Na tomto území sa v roku 1809 okrem iného odohrali dve veľké historické bitky: pri meste Uklesa (provincia Cuenca) a pri obci Okane (provincia Toledo). Skončili porážkou Španielov a v rokoch 1810 až 1813. všetky mestá regiónu obsadili napoleonské vojská. XX storočia priniesol oblasti povstania a ťažké boje medzi odporcami a prívržencami generála Francisca Franca (1892-1975). V dôsledku toho jeho víťazstvo spustilo vlnu migrácie: od 50. do 60. rokov 20. storočia. viac ako pol milióna obyvateľov regiónu emigrovalo: vo väčšine prípadov do USA a Latinskej Ameriky. V súčasnej podobe sa autonómna oblasť Kastília-La Mancha objavila na mape Španielska v roku 1982.
Tento rozsiahly región má najnižšiu hustotu obyvateľstva v Španielsku, jednu z najvyšších priemerných dĺžok života (v priemere 82,7 rokov) a vyššiu pôrodnosť. Má vlastný parlament (cortes), ktorý každé štyri roky volí prezidenta, ktorého následne potvrdzuje španielsky kráľ. Sektor služieb zohráva v ekonomike obrovskú úlohu a poskytuje regiónu viac ako 55,5 % pracovných miest. Najväčší podiel je na cestovnom ruchu – samotný hotelový fond každým rokom rýchlo rastie. Vládne programy podporujú výstavbu ciest, aby sa dostali do najodľahlejších kútov tohto riedko osídleného regiónu.
Moderná Kastília - La Mancha je uznávaná ako jedna z najväčších vinohradníckych oblastí na planéte. Vína z Valdepeñas sa stali symbolom miestneho vinárstva. Víno vo Valdepeñas (provincia Ciudad Real) sa vyrábalo ešte za Rimanov v obrovských (až 15 000 litrov) amforách Tinahas, ktoré sa stali tradičnými. Práve toto lacné, ale výborne chutiace červené víno pijú bohatí aj chudobní – skutoční ľudia aj španielske literárne postavy. 29 000 hektárov viníc Valdepeñas poskytuje milovníkom vína ročne až 600 000 hektolitrov vína. A milovníci umenia si nenechajú ujsť majstrovské diela ako kráľovskú rezidenciu Alcazar v Tolede, Don Quijote Museum v Ciudad Real alebo zachovalé stredoveké mesto, zapísané v zozname svetového dedičstva UNESCO, Cuenca.
všeobecné informácie
Miesto: Pyrenejský polostrov, stredné Španielsko.
Pohraničné regióny: Andalúzia, Murcia, Valencia, Aragónsko, Madrid, Extremadura.
Administratívne divízie: 5 provincií (Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo). 919 obcí.
Dátum vzniku: storočia XI-XIII - Nová Kastília, 1982 - názov a územie v súčasnej podobe.
Hlavné mesto: Toledo, 83 108 ľudí. (2011).
Jazyk: španielčina.
Etnické zloženie: 87,8 % - Španieli, 12,2 % - Rumuni, Maročania, Ekvádorčania, Kolumbijčania atď. (2011).
Náboženstvo: Prevláda katolicizmus.
Jednotka meny: eur.
Najväčšie mestá: Albacete (172 472 osôb), Guadalajara (84 453 osôb), Toledo, Ciudad Real (74 014 osôb), Cuenca (56 189 osôb).
Najväčšie rieky: Guadiana, Tahoe, Hucar, Segura.
Najdôležitejšie letisko: medzinárodné letisko Ciudad Real; Letisko Albacete - Los Llanos.
čísla
Rozloha: 79 463 km 2.Počet obyvateľov: 2 121 888
Hustota obyvateľstva: 26,7 osôb/km2.
Najvyšší bod: Las Vilyuercas (1 601 m).
52 % pôdy v regióne sa považuje za suchú.
Klíma a počasie
Kontinentálne stredomorské podnebie.Priemerná januárová teplota: 0 °C.
Priemerná teplota v júli:+ 30 °C.
Priemerné ročné zrážky: 600 mm (od 400 v strede do 1 000 v horách) ročne.
Medzi letom a zimné teploty sú pozorované veľmi veľké rozdiely.
ekonomika
GRP na obyvateľa: 6 17 339 (2000).
■ Prírodné parky : Tablas de Daimiel a Cabaneros v pohorí Toledo, pramene rieky Tagus, Barranco del Rio Dulce, Lagunas de Rudeira, Calares del Rio Mundo I de la Sima, bukový les Ayedo de Tejera Negra, krasové útvary Serrania de Cuenca.■ mesto Toledo: Rímske ruiny, Katedrála Panny Márie (1227-1493), Hrad Alcazar (1486-1570), Múzeum El Greco.
■ Mesto Guadalajara: Most Puente Arabé (postavili Rimania v 1. stor., prestavali Arabi v 8.-10. stor.), Palacio del Infantado (1483), kláštor Convento de la Piedad (16. stor.), San - Francisco (XVI.-XVII. storočia).
■ mesto Albacete: Park Abelarda Sáncheza (1910).
■ mesto Ciudad Real: Hrad Nová Calatrava (1216; v provincii), Palác Medrano, Katedrála (XVI. storočie), Múzeum Dona Quijota.
■ Mesto Cuenca: Kostol San Miguel (XIII. storočie), Katedrála Panny Márie a sv. Juliána (XII.-XV. storočie), strážna veža Mangana (jediná časť arabskej pevnosti Cuenca).
■ Iné: vinice, veterné mlyny.
Zaujímavé fakty
■ Originálne miestne remeslo - výroba marcipánových figúrok. Každý rok v provincii ich produkcia môže dosiahnuť päť miliónov položiek.■ Veterné mlyny, s ktorými mohol Don Quijote bojovať, sa nachádzajú neďaleko mesta Ciudad Real. Dnes niektoré z nich fungujú ako múzeá.
■ Známy miestny syr „Manchego“ sa vyrába len z mlieka oviec Mancheg. Jeho názov doslova znamená „La Manche“ a je chránenou značkou oblasti.
■ Román Don Quijote z La Mancha, prefíkaný hidalgo, spomína viac ako 150 receptov ľudovej kuchyne.
■ To, čo je vo svete známe ako španielčina, sa v samotnom Španielsku nazýva kastílčina – „castellano“. Ale na území Španielska sú okrem kastílčiny aj ďalšie úradné (miestne) jazyky: galícijčina, arančina (variant okcitánčiny), katalánčina a baskičtina.
Mancha Alta de Toledo- isp. Mancha Alta de Toledo Comarca de España (AE úroveň 3) ... Wikipedia
Mancha de Criptana- (španielsky Mancha de Criptana) historický región a región (comarca) v Španielsku, ktorý sa nachádza v provincii Segovia. Obce ... Wikipedia
MANCHA (MANCHEGO)- Mäso z ovčieho mlieka v smere produktivity vlny. Patrí do skupiny enterfino. Ovce sa chovajú v suchých údoliach bez vody v severovýchodnej časti Monte de Toledo, Alcarria a ďalších provinciách Španielska. Rozsiahly obsah... Svetový chov oviec
Mancha Real- Obec Mancha Real Mancha Real Flag Erb ... Wikipedia
Manča- La Mancha je rovinatá oblasť bez stromov v Španielsku, ktorá je teraz súčasťou provincií Ciudad Real, Albacete, Toledo a Cuenca. Napriek teplu a suchu produkuje La M. veľa chleba, vína, esparta a šafranu ...
Mancha, La- (La Mancha, La Maucha) rovinatý terén bez stromov v Španielsku, teraz súčasť provincií Ciudad Real, Albacete, Toledo a Cuenca. Napriek teplu a suchu produkuje La M. veľa chleba, vína, esparta a šafranu ... Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron
Tarazona de la Mancha- Obec Tarazona de la Mancha Tarazona de la Mancha Erb ... Wikipedia
Kastília-La Mancha- (Castilla La Mancha), vyd. regiónu do Centra. Španielsko. Pl. 79,2 tisíc km²; 1716 tisíc ľudí (1998), adm. centrum - Toledo. V storočiach XI-XIV. existoval mocný štát s hlavným mestom v Tolede. Plodiny obilnín, strukovín; vinohradníctvo, záhrada a zelenina v ... ... Geografická encyklopédia