Zloženie sviečky zo stearínu a včelieho vosku. DIY mydlové sviečky (stearové)

Sviečky zmenili svoje vzhľad a zloženie vždy. Ako zdroj svetla bola použitá primitívna baterka a petrolejová lampa... Ale vo veku elektrického osvetlenia zostali sviečky stále žiadané a obľúbené. Zaujímalo by ma, či sa stanú dokonalejšími o tisícročie neskôr? A ako potom budú vyzerať voskové, vonné, stearové sviečky?

História vzniku sviečok

Asi pred 5000 rokmi bola sviečka prvýkrát spomenutá v Egypte a odvtedy sa používa ako osvetlenie. Rimania boli prví, ktorí sa svetovo preslávili výrobou takýchto svetelných zdrojov. Papyrus napustili horľavinami s prídavkom tuku, zrolovali papierový knôt a zapálili.

Číňania vyrábali sviečky z papiera vysokej hustoty, Japonci z vosku orechov a Indovia varili plody škoricovníka. Vyvinuli sa menej nákladné metódy a zriedkavé prestali existovať.

V 12. storočí sa v Rusku pálili lojové sviečky, na výrobu ktorých sa knôt opakovane ponoril do rozpusteného tuku. A tým zväčšili požadovaný priemer.

V 13. storočí v Európe sa sviečky stali hlavným spôsobom osvetlenia miestností. Realizovali sa v akejkoľvek lokalite, meste a obci, majstrov bolo veľa. Dymiaca lojová sviečka je zobrazená ako prototyp chudoby a zúfalstva.

V 15. storočí bol vynájdený kónický tvar a tuk bol nahradený včelím voskom. Tieto sviečky vydávali minimum dymu a zápachu.

V 18. storočí sa hlavným čapíkovým liekom stala spermaceti, látka z tela veľryby, ktorá sa pri vysokých teplotách neroztopí.

Kyselina stearová sa do sviečok začala používať v 19. storočí. O tejto látke sa bude diskutovať v článku.

Ako sa objavila kyselina stearová

V roku 1820 bol vo Francúzsku vynájdený spôsob extrakcie živočíšnych tukov zo živočíšnych tukov, v dôsledku čoho sa objavil vzorec pre steanový vosk, ktorý je dosť tvrdý a čisto horiaci. A v roku 1825 vytvoril chemik Michel Eugene Chevreul v spolupráci s Josephom Gay-Lussacom stearínovú sviečku.

Kedy sa objavila sviečka stearicum? Vývoj jeho výroby v Rusku sa začal v roku 1837. A v roku 1851 bola založená v Spojených štátoch vďaka imigrantovi Antoniovi Meuccimu. Až doteraz sú stearové sviečky v Európe stále žiadané.

V XX storočí sa parafín a stearín stali primárnymi zložkami pri výrobe produktov v tomto smere. Od 80. rokov 20. storočia začali trh zapĺňať ďalšie druhy sviečok: voňavé, priehľadné, vyrobené z minerálneho oleja a polymérových prísad, palmový, sójový vosk.

Rozdiely medzi hlavnými komponentmi

Ako sa odlíšiť od kyseliny stearovej? Obe látky sa líšia chemickými a fyzikálnymi vlastnosťami. Parafín je zložením látok rafinovaných v oleji a stearín je kombináciou spracovaných tukov a kyseliny stearovej s prídavkom glycerínu.

Stearové čapíky pozostávajú len zo 4% parafínu a okrem neho obsahujú palmový olej a parafínové obsahujú asi 3 až 15 % stearínu na dodanie pevnosti výrobku.
Na roztavenie parafínu je potrebná teplota + 36-55 stupňov a pre stearín - 55-72.
Teplota plameňa stearovej sviečky dosahuje 1500 stupňov a parafínovej - 1400 stupňov.
Stearín v reakcii s alkalickou látkou vytvára mydlovú penu a parafín s ňou nijako neinteraguje.
Stearínové sviečky horia dlhšie ako parafínové a na rozdiel od nich sa nedeformujú.

Je stearín škodlivý

Dym z parafínovej sviečky nízkej kvality je toxický, čo je dôležité mať na pamäti, keď ste v interiéri. Vstup do atmosféry: toluén, ktorý vyvoláva závraty, a benzén. Druhá látka sa vyznačuje karcinogénnymi vlastnosťami, má nebezpečne mutagénne, teratogénne, gonadotoxické, alergické, embryotoxické účinky. Pri alergiách môžu produkty spaľovania parafínového produktu vyvolať kŕč dýchacieho traktu a ak je v knôte viditeľná kovová niť, potom je to olovo, škodlivé pre srdce.

Ak sú stearové čapíky škodlivé, potom je to v porovnaní s ich náprotivkami úplne bezvýznamné. Bohužiaľ, v Rusku nie sú široko používané. A najbezpečnejšie pre životné prostredie sú pomerne drahé sviečky vyrobené z prírodného vosku: sója, včely. Pri ich spaľovaní sa neuvoľňujú žiadne škodlivé zložky. Lacná sviečka je prvým dôvodom na zamyslenie sa nad jej chemickým zložením.

Aroma sviečky

Vonné sviečky sú pri každodennom a dlhodobom spaľovaní v uzavretej miestnosti zdraviu mimoriadne škodlivé. Dlhodobé vystavenie výparom umelých vôní sa niekedy rovná otrave nikotínom. S tým by mali počítať ľudia, ktorí uprednostňujú meditáciu pri sviečkach a používajú ju ako vôňu.

Ak sa na fixátor zápachu použije dietylftalát, jeho účinok je plný vedľajších reakcií tela až po nevoľnosť. Dokonca esenciálny olej pri zahriatí stráca svoju pôvodnú štruktúru, takže sa skresľuje jeho príjemná vôňa.

Kyselina stearová v kozmetike

Množstvo tukov a olejov obsahuje kyselinu stearovú. Používa sa pri výrobe:

sviečky;
mydlo;
zubná pasta;
krémy;
farby na vlasy;
kaučukové zmesi.

Vo farmácii, analytickej chémii sa táto biela kryštalická látka používa. Stearín je zložka bez zápachu, a preto je v kozmetickej oblasti vysoko uznávaný.

V kozmetických výrobkoch pôsobí ako zahusťovadlo a stabilizátor, ktorý bráni stratifikácii nestabilných zložiek na samostatné látky. Vďaka stearínu pôsobí krém homogénne a nepriehľadne.

Výhody stearínu

Stearínové čapíky sa nevyrábajú v čistej forme. Len zlomok látky sa pridáva do základného materiálu sviečok a výrobcovia si ju cenia pre tieto výhody:

ekonomické spaľovanie;
jasnejší plameň sviečky;
výrobky so stearínom vypadnú z tvaru bez nátlaku;
stearín netvorí sadze (pre parafínové sviečky je potrebné namočiť knôt do dusičnanu sodného);
stearín chráni výrobky pred ohnutím pri zahrievaní.

trhu

V Európe je 90 % sviečok vyrobených z parafínu. Zvážte veľkosť jednotlivých komponentov priemyselnej linky. Stearové sviečky pre domácnosť tvoria asi 4 % produkcie, 0,5 % produkcie je vyrobených z včelieho vosku, zvyšok trhu tvoria produkty vyrobené z vosku sójových bôbov a palmových rastlín. Vo Švédsku, Nórsku je stearín ako surovina na výrobu sviečok oveľa rozšírenejší. Niekedy parafínové produkty obsahujú až štvrtinu stearínu. Bežné sú aj kompozitné sviečky, ktoré pozostávajú zo stearínu, spermacetu, pevných tukov s bizmutom a prídavku arzénu pre pevnosť.

Viacfarebné stearové sviečky si môžete kúpiť na trhu alebo v internetovom obchode. Ich cena je vyššia ako cena parafínových náprotivkov, ale kvalita, životnosť a dojmy z nich stoja za to.

Domáce

Na vytvorenie sviečky použite bežný vosk (vrátane škváry), parafín dostupný v obchodoch alebo stearín. Ten sa dá ľahko získať roztavením drveného mydla, ktoré sa rozpúšťa v ohni v nádobe s vodou a potom sa k nemu pridá ocot. Hmota, ktorá vyplávala na povrch, sa zbiera lyžičkou. Ide o stearín, ktorý sa opláchne a vysuší handričkou.

Ako knôt je použitá hrubá bavlnená niť. Umelé sa nehodí, pretože rýchlo vyhorí a vydá sa zlý zápach... Môžete použiť niť alebo odstrániť knôt z bežnej voskovej sviečky.

Ak chcete dať produktu požadovaný tvar, musíte použiť vhodnú nádobu vo forme gule, plechovky, sadry, dreva, kovu. Otvor by mal byť primerane široký, aby naplnil nádobu roztaveným stearínom.

Aby mala sviečka farbu, treba do plniva pridať potravinárske farbivo alebo rozdrvené voskovky. Výnimkou sú farbivá na vodnej a alkoholovej báze – tie nie sú vhodné. Môžete pridať aj vôňu – akýkoľvek esenciálny olej, ktorý máte radi.

Postup:

mydlo na pranie rozpustite na miernom ohni;
zbierajte stearín z povrchu;
roztopiť stearín vo vodnom kúpeli;
namočte knôt roztavenou látkou;
pridajte do hmoty chuť a farbivo;
zaťažte koniec knôtu závažím;
držte knôt presne v strede formulára;
nalejte hmotu do formy, počkajte na stuhnutie;
vyberte hotovú sviečku z formy.

Aby stearová sviečka prekvapila, potešila a vytvorila sviatočnú atmosféru, ozdobte ju doplnkami: korálky, mušle, kávové zrná, ktoré sa dajú zataviť do tuhnúcej hmoty. A dokončenie ozdobného obrazu bude originálny svietnik alebo nezvyčajný svietnik.

Porekadlo „hra nestojí za sviečku“ pochádza od gamblerov, ktorí túto frázu používali a porovnávali výhry s nákladmi na dohorenú sviečku pri hraní.
V niektorých kostoloch sa objavili virtuálne bohoslužby. katedrála mesto Santiago de Compostel teší farníkov zaradením elektronických sviečok za 1,4 eura.
V Tichomoria sú ryby s vysokým podielom tuku v tele. Miestni ho pália ako sviečku a naťahujú cez ňu knôt.
Ako potvrdzujú distribútori, 96 % sviečok nakupujú ženy.
Na počesť bola zapálená najväčšia sviečka na svete štátny sviatok v Bahrajnskom kráľovstve vážil tri tony, dosahoval výšku 73 m a mal 14-tisíc knôtov.

Mnoho ľudí zapojených do duchovného rozvoja a jogy často používa sviečky. Napríklad ich rozsvietením pri cvičení a vytvorením špeciálnej atmosféry v miestnosti. V joge existuje taká shatkarma (očistná prax), ako pohľad na plameň sviečky, tzv trataka... Trataka je tiež.

Sviečka je symbolom spojenia s Kozmom, Vyššou mysľou. Jej oheň je svetlom našej duše, našimi jasnými myšlienkami. Ako malé slniečko, aj oheň sviečky napomáha premenám človeka a pohybu k spravodlivému životu. Mäkkosť a poddajnosť vosku vyjadruje pripravenosť človeka na poslušnosť, jeho pokoru, krátke pálenie - neverný život, ktorý sa dá ľahko uhasiť, jeho pominuteľnosť. Keď sa človek modlí pri zapaľovaní sviečky, prináša Bohu obetu (namiesto zvierat), čím prejavuje svoju úctu a pokoru.

Verí sa, že ak sa pozriete do ohňa, vyčistí auru človeka a priestor okolo neho.

História sviečok siaha státisíce rokov dozadu. Prvé sviečky boli vyrobené zo živočíšneho tuku a mastných rýb, na rozdiel od dnešných voskových a parafínových sviečok. Pôvodne vyzerali ako malá baterka. Knôt vynašli Rimania, Číňania a Japonci pokračovali v ich práci. Niektorí používali ako knôt ryžový papier, iní papyrus zrolovali do tuby a ponorili do nádoby s tukom. Zo živice a rastlinných vlákien sa vyrábali aj sviečky. Americkí Indiáni ťažili vosk spaľovaním kôry gumovníka alebo živicového stromu. Z borovicovej živice sa vyrábali aj sviečky. Oveľa neskôr sa na knôty začali používať bavlnené a konopné vlákna.

V stredoveku začali vyrábať sviečky z včiel vosk... To umožnilo vyhnúť sa nevýhodám tukových sviečok, pretože vosk nevypúšťa žiadne sadze ani nepríjemný zápach, horí jasne a rovnomerne. Ale tuk v veľké množstvá preto je ľahšie získať ako vosk voskové sviečky boli však drahé ako teraz.

V roku 1850 bol vynájdený parafín z ktorých sa vyrába väčšina moderných sviečok. Parafín sa získava z ropy a bridlíc. Masívna extrakcia parafínu umožnila vyrábať lacné sviečky, pretože stála oveľa menej ako vosk a podobné látky. Materiál na parafínové sviečky je samozrejme parafín, ale zmiešaný so stearínom (stearín 1 robí sviečku mäkšou, vďaka čomu je menej krehká). Používajú sa mastné farbivá: dokonale sa rozpúšťajú v parafíne a dávajú dokonca nasýtené farby. Koncom dvadsiateho storočia sa na celom svete začala „renesancia sviečok“. Dekoratívne vonné sviečky sa stali nepostrádateľným atribútom sviatkov, originálny darček, interiérová dekorácia. Okrem tradičných podlhovastých sviečok dnes už nájdete aj figúrkové sviečky, gélové sviečky v pohároch, plávajúce tablety, čajové sviečky (v hliníkovom puzdre), sviečky v skle či kokosky.

Ovocie vedecko-technický pokrokžiaľ, nie vždy sú pre ľudí priaznivé. Používanie väčšiny moderných sviečok môže byť veľmi škodlivé pre ľudské zdravie! To je to, o čom chcem hovoriť nižšie. Prečo sú teda sviečky škodlivé ...

Po prvé, pri spaľovaní parafínu sa do ovzdušia uvoľňuje benzén a toluén, karcinogény, ktoré sú veľmi škodlivé pre živý organizmus. Spolu s karcinogénnym má benzén mutagénne, gonadotoxické, embryotoxické, teratogénne a alergické účinky. Toluén je všeobecný toxický jed spôsobujúci akútne a chronické otravy. Jeho dráždivý účinok je výraznejší ako u benzénu. Spôsobuje endokrinné poruchy a znižuje výkonnosť, dlhodobý kontakt s malými dávkami toluénu môže ovplyvniť krv. Vďaka vysokej rozpustnosti v lipidoch a tukoch sa toluén hromadí najmä v bunkách centrálneho nervového systému.

Po druhé, mnohí výrobcovia používajú komplexnú zmes ako fixátor odolnosti voči aróme - dietylftalát, ktorú chemici zaraďujú do stredne toxickej kategórie. Môže spôsobiť alergické reakcie a ekzémy, závraty, bolesti hlavy, nepravidelné dýchanie, slzenie očí, nevoľnosť a vracanie. Má teratogénny a mutagénny účinok, ktorý je veľmi nebezpečný pre tehotné ženy. Pri pravidelnej expozícii môže poškodiť nervový a dýchací systém, vnútorné orgány a krvných teliesok, podporujú tvorbu zhubných nádorov. Mimochodom, veľmi často sa tento fixátor používa v parfumérii.

Po tretie, chemické (héliové, stearové 1 a parafínové) sviečky takmer všetky obsahujú až 70% rôznych prísad, farbív, vôní a iných prísad. Pri výrobe vonných sviečok sa často používajú umelé prísady. Je dobré, ak tieto príchute pôsobia neutrálne na ľudské zdravie. Je vysoká pravdepodobnosť, že parfum v sviečke bude lacný syntetický, čiže škodlivý, farbivo sa použije aj tak, aby sa znížila cena výrobku.

Aj keď je sviečka navoňaná prírodnými esenciálnymi olejmi, vôňa pri tom vyhorí a jej účinok môže byť škodlivý. Olej sa stáva veľmi horúcim, mení sa jeho chemická štruktúra a aróma je skreslená. Preto vám neodporúčam zneužívať ani prírodné vonné sviečky ...

Zriedkavé používanie parafínových sviečok neprinesie žiadne silné škody, ale systematické používanie bude mať vplyv na vaše telo. Ak parafínová sviečka horí vo vyvetranej miestnosti 2-3 krát do týždňa, asi pol hodiny, nič zlé sa nestane.

Sviečky sa často zapaľujú v zle vetraných miestnostiach aj večer. Milovníci rôznych vôní kvôli tomu spia v zadymenej miestnosti s vysokým obsahom toxických látok vo vzduchu. Nezabudnite vetrať miestnosť! Vedci uvádzajú fakt, že vdychovanie pár vonnej sviečky počas celého večera sa rovná niekoľkohodinovému pasívnemu fajčeniu.

V malých miestnostiach veľký počet zapálené sviečky sú obzvlášť nebezpečné. 1-2 stačí.

Sviečky by ste nemali zapaľovať niekoľko hodín v kuse a používať ich ako osviežovač vzduchu.

Kúpiť bezpečne aromatické sviečky z prírodného vosku – včelieho alebo sójového. Sviečky z včelí vosk Netreba ani aromatizovať – pri horení voňajú po mede a propolise, no často sú do nich pridané tie správne esenciálne oleje. Sójový vosk sa získava zo sójových bôbov - nie tak dávno sa z neho naučili vyrábať sviečky, ale odborníci ich okamžite ocenili. Existujú sviečky, ktoré používajú palmový a kokosový vosk. Ak chcete identifikovať parafínovú alebo voskovú sviečku, odstráňte z nej hobliny nožom. Parafínový vosk sa bude drobiť.

Bezpečné, voňavé s prírodnými arómami, sviečky sa predávajú iba v špecializovaných predajniach. Najmenšia sviečka z včelieho alebo sójového vosku môže byť drahšia ako celé balenie parafínových sviečok.

Ak si stanovíte cieľ, potom pri surfovaní na internete nájdete širokú škálu originálnych ekologických voskových sviečok. Teraz mnoho remeselníkov ponúka svoje autorské diela. Osobne som zistil, že veľmi zaujímavá možnosť pre seba - bylinkové voskové sviečky.

A moje posledné slovo na rozlúčku, drahý čitateľ: pozorne si preštudujte knôt sviečky. Ak si všimnete vo výplete knôtu kovovú tyč, ide o olovenú niť. No, škodlivý vplyv olova na kardiovaskulárne a nervový systém už dlho vieme...

Dúfajme, že ten, kto číta tento článok, bude venovať väčšiu pozornosť výberu sviečok.

Postarajte sa o seba a buďte zdraví! OM.

1. Stearín(francúzsky stearín, z gréckeho stear – tuk) – organický produkt získavaný z tukov. Pozostáva z kyseliny stearovej s prímesou palmitovej, olejovej a iných nasýtených a nenasýtených mastných kyselín. Teraz nájdete rastlinný stearín, získava sa lisovaním vychladeného kokosového alebo palmového oleja.

Používali primitívnu fakľu aj petrolejovú lampu. Ale vo veku elektrického osvetlenia zostali sviečky stále žiadané a obľúbené. Zaujímalo by ma, či sa stanú dokonalejšími o tisícročie neskôr? A ako potom budú vyzerať voskové, vonné, stearové sviečky?

História vzniku sviečok

Číňania vyrábali sviečky z papiera vysokej hustoty, Japonci z vosku orechov a Indovia varili plody škoricovníka. Vyvinuli sa menej nákladné metódy a zriedkavé prestali existovať.

V 12. storočí sa v Rusku pálili lojové sviečky, na výrobu ktorých sa knôt opakovane ponoril do rozpusteného tuku. A tým zväčšili požadovaný priemer.

V 15. storočí bol vynájdený kónický tvar a tuk bol nahradený včelím voskom. Tieto sviečky vydávali minimum dymu a zápachu.

V 18. storočí sa hlavným čapíkovým liekom stala spermaceti, látka z tela veľryby, ktorá sa pri vysokých teplotách neroztopí.

Kyselina stearová sa do sviečok začala používať v 19. storočí. O tejto látke sa bude diskutovať v článku.

Ako sa objavila kyselina stearová

V roku 1820 bol vo Francúzsku vynájdený spôsob extrakcie kyseliny stearovej zo živočíšnych tukov, v dôsledku čoho sa objavil vzorec stearového vosku, ktorý bol dosť tvrdý a čisto horiaci. A v roku 1825 vytvoril chemik Michel Eugene Chevreul v spolupráci s Josephom Gay-Lussacom stearínovú sviečku.

Kedy sa objavila sviečka stearicum? Vývoj jeho výroby v Rusku sa začal v roku 1837. A v roku 1851 bola založená v Spojených štátoch vďaka imigrantovi Antoniovi Meuccimu. Až doteraz sú stearové sviečky v Európe stále žiadané.

Rozdiely medzi hlavnými komponentmi

Ako rozlíšiť parafínovú sviečku od stearovej? Obe látky sa líšia chemickými a fyzikálnymi vlastnosťami. Parafín je zložením látok rafinovaných v oleji a stearín je kombináciou spracovaných tukov a kyseliny stearovej s prídavkom glycerínu.

Stearínové sviečky pozostávajú len zo 4% parafínu a navyše obsahujú palmový olej a parafínové sviečky obsahujú asi 3-15% stearínu, aby produkt získal silu.
Na roztavenie parafínu je potrebná teplota + 36-55 stupňov a pre stearín - 55-72.
Teplota plameňa stearovej sviečky dosahuje 1500 stupňov a parafínovej - 1400 stupňov.
Stearín v reakcii s alkalickou látkou vytvára mydlovú penu a parafín s ňou nijako neinteraguje.
Stearínové sviečky horia dlhšie ako parafínové a na rozdiel od nich sa nedeformujú.

Je stearín škodlivý

Dym z parafínovej sviečky nízkej kvality je toxický, čo je dôležité mať na pamäti, keď ste v interiéri. Vstup do atmosféry: toluén, ktorý vyvoláva závraty, a benzén. Druhá látka sa vyznačuje karcinogénnymi vlastnosťami, má nebezpečne mutagénne, teratogénne, gonadotoxické, alergické, embryotoxické účinky. Pri alergiách môžu produkty spaľovania parafínového produktu vyvolať kŕč v dýchacom trakte, a ak je v knôte viditeľná kovová niť, ide o olovo škodlivé pre srdce.

Aroma sviečky

Ak sa na fixátor zápachu použije dietylftalát, jeho účinok je plný vedľajších reakcií tela až po nevoľnosť. Aj esenciálny olej pri zahriatí stráca svoju pôvodnú štruktúru, takže sa skresľuje jeho príjemná vôňa.

Kyselina stearová v kozmetike

Množstvo tukov a olejov obsahuje kyselinu stearovú. Používa sa pri výrobe:

sviečky;
mydlo;
zubná pasta;
krémy;
farby na vlasy;
kaučukové zmesi.

Vo farmácii, analytickej chémii sa táto biela kryštalická látka používa. Stearín je zložka bez zápachu, a preto je v kozmetickej oblasti vysoko uznávaný.

Výhody stearínu

Stearínové čapíky sa nevyrábajú v čistej forme. Len zlomok látky sa pridáva do základného materiálu sviečok a výrobcovia si ju cenia pre tieto výhody:

ekonomické spaľovanie;
jasnejší plameň sviečky;
výrobky so stearínom vypadnú z tvaru bez nátlaku;
stearín netvorí sadze (pre parafínové sviečky je potrebné namočiť knôt do dusičnanu sodného);
stearín chráni výrobky pred ohnutím pri zahrievaní.

trhu

Viacfarebné stearové sviečky si môžete kúpiť na trhu alebo v internetovom obchode. Ich cena je vyššia ako cena parafínových náprotivkov, ale kvalita, životnosť a dojmy z nich stoja za to.

Domáce

Ako knôt je použitá hrubá bavlnená niť. Umelé nie sú vhodné, pretože rýchlo vyhoria a vydávajú nepríjemný zápach. Môžete použiť niť alebo odstrániť knôt z bežnej voskovej sviečky.

Postup:

mydlo na pranie rozpustite na miernom ohni;
zbierajte stearín z povrchu;
roztopiť stearín vo vodnom kúpeli;
namočte knôt roztavenou látkou;
pridajte do hmoty chuť a farbivo;
zaťažte koniec knôtu závažím;
držte knôt presne v strede formulára;
nalejte hmotu do formy, počkajte na stuhnutie;
vyberte hotovú sviečku z formy.

Porekadlo „hra nestojí za sviečku“ pochádza od gamblerov, ktorí túto frázu používali a porovnávali výhry s nákladmi na dohorenú sviečku pri hraní.
V niektorých kostoloch sa objavili virtuálne bohoslužby. Katedrála mesta Santiago de Compostel teší farníkov zahrnutím elektronických sviečok za 1,4 eura.
Tichý oceán je domovom rýb s vysokým podielom telesného tuku. Miestni ho pália ako sviečku a naťahujú cez ňu knôt.
Ako potvrdzujú distribútori, 96 % sviečok nakupujú ženy.
Najväčšia sviečka na svete bola zapálená na počesť štátneho sviatku v Bahrajnskom kráľovstve, vážila tri tony, dosahovala výšku 73 m a mala 14-tisíc knôtov.

Už popisujem parafín, že stearín (kyselina stearová) sa používa aj na výrobu sviečok.

Ide o prírodnú látku získavanú z rastlinných a živočíšnych tukov. Mimochodom, stearín bol objavený v r bravčová masť už v roku 1816 francúzskym chemikom Chevreulom.

Stearín (kyselina stearová) sa vyrába v tejto forme - voľne tečúca látka pozostávajúca z malých bielych guľôčok:

Stearín sa používa pri výrobe rôznych kozmetika(používajú sa aj v krémoch vlastnoručný). Je tiež nenahraditeľný pri výrobe mydla, je zahusťovadlom rôznych kaučukových hmôt a sám o sebe pri výrobe sviečok!

Keď sa roztopí, stearín sa stáva úplne priehľadným, ako voda.

Teplota topenia stearínu je vyššia ako teplota topenia parafínu (69,6 ° C a bod varu je 376,1 ° C) a práve kvôli tejto vlastnosti sú stearínové sviečky odolnejšie voči vysokým izbovým teplotám ako parafínové sviečky.

Pre parafín triedy P-2 je bod topenia 50-54 ° C, pre technické kvality - od 42 ° C.

Čím vyšší je bod topenia, tým dlhšie a hladšie sviečka horí.

Niektorí dokonca vyrábajú čisté stearínové sviečky. Horia o niečo dlhšie ako parafínové.

Poznámka - ak parafínovú alebo stearínovú sviečku vložíte na chvíľu do mrazničky, bude horieť ešte rovnomernejšie a dlhšie, kým sa nezahreje.

Stearín (kyselina stearová) v čapíku

Za účelom parafínové sviečky mal rovnomernú farbu, jednotnejšiu konzistenciu a stal sa odolnejším voči vysoké teploty pridáva sa k nim stearín (kyselina stearová).

Pozrite sa napríklad na túto fotografiu:

Na pravú sondu sviečky bol použitý striktne parafín a farbivo, do ľavej bol pridaný aj stearín. Myslím, že tento obrázok odpovedal na mnohé otázky.

Sviečkári používajú pri výrobe sviečok rôzne pomery, od 10 gramov stearínu po 90 gramov parafínu až po pomer 20/80. Najčastejšie používajú 15/85, ale osobne som sa rozhodol pre kvalitu pre mňa najvhodnejšiu - 20/80.

Stearín je drahší ako parafín, a predsa na kvalite záleží!

Stearín, parafín

Získavanie stearínu z mydla na výrobu sviečok.

Oholte sa nožom mydlo na pranie a vložte do čistej kovovej misky. Nalejte prebytočnú vodu, vložte zmes do vodného kúpeľa. Zmes vody a mydla z času na čas premiešajte drevenou tyčinkou, aby sa mydlo vo vode rozpustilo. Po rozpustení mydla vyberte našu nádobu a do roztoku nalejte ocot. Pôsobením kyseliny z roztoku vystúpi hustá biela hmota a vypláva na povrch - stearín- priesvitná zmes viacerých látok, najmä kyseliny stearovej C 17 H 35 COOH a palmitovej C 15 H 31 COOH kyseliny. Presné zloženie závisí od látok, ktoré boli na výrobu mydla použité.

Môžete si vyrobiť sviečky zo stearínu, ako to bolo predtým. V súčasnosti priemysel vyrába parafínové sviečky, pretože parafín vyrobený z ropy je lacnejší.

Keď nádoba vychladne, naberajte lyžicou stearín na výrobu sviečok z povrchu a preložte do čistej nádoby. Stearín dvakrát až trikrát opláchnite vodou a zabaľte do čistej bielej látky alebo filtračného papiera, aby sa absorboval nadmerná vlhkosť... Keď je stearín suchý, začneme vyrábať sviečku.

Prvý spôsob: Hustú skrútenú niť opakovane namáčajte do mierne zahriateho rozpusteného stearínu, zakaždým, keď stearín na knôte vytvrdne. Opakujte túto operáciu, kým na knôte nevyrastie sviečka dostatočnej hrúbky. dobrý spôsob, aj keď trochu únavné.

Výroba sviečok podľa druhého spôsobu jednoduchšie ako prvé: Knôt ihneď natrite stearínom zohriatym do zmäknutia (môžete ho aj len uvariť, ešte nevychladnutý). Ale v tomto prípade bude knôt impregnovaný roztavenou hmotou horšie a sviečka nedopadne veľmi dobre, hoci bude horieť.

Stearové a parafínové sviečky. Stearínové sviečky sa pripravujú zo zmesi 88 g stearínu, 10-20 g parafínu a 2-6 g vosku a parafínové sviečky - z 85-97 g parafínu, 3-15 g stearínu alebo cerezínu. Zmes týchto zložiek sa za miešania roztopí a tavenina sa naleje do dobre vylešteného kovového valca alebo formy s knôtom natiahnutým pozdĺž osi. Po stuhnutí taveniny možno hotovú sviečku vytlačiť z kovovej formy okrúhlou drevenou tyčou.

Parafín, produkt destilácie ropy, je najobľúbenejším materiálom pre sviečky a je v tej či onej forme obsiahnutý vo väčšine sviečok. V 19. storočí bol stearín ako sviečkový materiál výrazne nahradený.

Najpopulárnejšie sú liate parafínové sviečky. Parafín roztavený vo vodnom kúpeli až do 70 stupňov sa naleje do vopred pripravenej formy s pevným knôtom. V závislosti od hrúbky sviečka tuhne od 3 do 6 hodín. Hotové parafínové sviečky sa počas skladovania často ohýbajú, aby sa tento nedostatok odstránil a zvýšil sa bod topenia, často sa do parafínu pridáva 3 až 15 % stearínu. Formy môžu byť veľmi rôznorodé.

Voschina

Aby sviečky vyzerali krásne, musíte použiť svetložltý základ. Pri výbere podkladových dosiek sa uistite, že na nich nie sú žiadne nečistoty, inak sviečka praskne alebo horí nerovnomerne.
Sviečka s výškou 26 cm a priemerom 2,5-3 cm sa dá skrútiť zo základovej dosky. Surový materiál veľmi tenká, potom sa pri horení sviečka rýchlo zdeformuje a stratí svoj tvar. Ak je základ príliš hrubý, je ťažké ho zrolovať.

Najlepšie miesto na prácu je v kuchyni. Z bezpečnostných dôvodov je potrebné vosk roztaviť vo vodnom kúpeli. Vyžaduje si to dve nádoby: jednu na vosk (veľmi praktické je na to použiť kanvičku s výlevkou), druhú (veľkú panvicu) na vodný kúpeľ. Na vosk musí byť riad smaltovaný, aby pri zahriatí nezosivel. Ďalej budete potrebovať nožnice resp ostrý nôž ako aj doska na chladenie a sušenie knôtov.

Krútenie sviečky zo základu nevyžaduje žiadne nástroje. Všetko, čo musíte urobiť, je mať čistú dosku pri sporáku alebo sporáku, rovný nôž, dlhé pravítko a podložku na krájanie.

Pri odlievaní sviečok z vosku treba stôl prikryť kartónom alebo starým obrusom, príp alobal, pripravte mastnotu, kefu, tyčinku knôtu a rôzne formy na odlievanie.

Pri práci s taveným voskom dodržujte jednoduché bezpečnostné pravidlá: tekutý vosk sa vznieti pri teplote 180 °C, takže nádobu s ním nemožno postaviť priamo na sporák; uistite sa, že na ňu nepadajú kvapky vosku; vosk by sa mal roztaviť iba vo vodnom kúpeli, pretože teplota vody nikdy nepresiahne 100 ° C; postarajte sa o svoje oči; horiaci vosk nehaste vodou, ale použite na to vlhké handry; pracovisko z času na čas vetrajte, pretože dlhodobé vdychovanie voskových výparov môže spôsobiť bolesti hlavy; nedovoľte deťom pracovať s horúcim voskom.

Ak sa kvapky vosku dostanú na látku, dajú sa odstrániť nahriatou žehličkou umiestnením a čistý list biely papier. Ak sa dostanú na stôl alebo podlahu, odstráňte ich handričkou namočenou v horúcej vode.

Ústredným prvkom sviečky je knôt; plochý úsek... Okrúhle knôty majú najlepšie hygroskopické vlastnosti, preto ich preferujem. Hrúbka knôtu sa však volí v závislosti od priemeru sviečky presné odporúčania nie a môžem uviesť len približnú zhodu týchto ukazovateľov.

Na tenké sviečky na vianočný stromček použite ten najjemnejší knôt. Sviečky valcované zo základu majú tendenciu vyžadovať tenší knôt ako liate sviečky.

Pri výrobe sviečok zo základu možno navrhnúť nasledovné pomery priemerov sviečky a knôtu: sviečky s priemerom do 30 mm musia mať knôt s priemerom 2 mm; do 45 - 4 mm; nad 45 - 6-8 mm; nad 60 - 10 mm.

Špička knôtu horiacej sviečky by mala byť čo najkratšia - predlžuje sa tým doba jej horenia. Preto sa zapálená sviečka neustále orezáva.

Vosk

Pred naliatím vosku sa formy musia zahriať a ich ochladzovanie musí prebiehať pomaly, preto sú obalené uterákom.

Má zmysel vyrábať voskové sviečky doma, ak máte veľké zásoby vosk.Takéto sviečky sa vyrábajú metódou „skrúcania“: knôt sa ťahá vodorovne a rovnomerne sa pokrýva voskom, zmäkčuje v teplá voda... Keď obrobok dosiahne požadovaná hrúbka, začnú ju rolovať na hladkú dosku s plochou doskou, aby budúca sviečka mala valcovitý tvar.Potom sa sviečka odspodu odreže a jej vrch sa vytiahne.

Pred umiestnením knôtu do formy nezabudnite jeho vnútorný povrch premazať látkou, ktorá zabezpečí oddelenie vosku od stien. Napríklad prostriedok na umývanie riadu. Do zmesi tejto tekutiny s teplá voda a ponorte formu. Vytiahnutie, sú presvedčení o absencii mydlové bubliny na jeho povrchu a utrite ho vlhkou handričkou, nie však suchou. Rastlinný olej neodporúčam meniť, pretože zanecháva na povrchu mastnú vrstvu, ktorá sa ťažko odstraňuje. Ak je však forma drevená, môže byť naolejovaná. V tomto prípade nie je potrebné impregnovať knôt voskom, jeho horný koniec je možné po odliatí opracovať.

Je dôležité, aby bol knôt presne v strede formy a napnutý. Ak tvar so spodnou časťou (napr. cín), potom do nej musíte urobiť dieru a prevliecť cez ňu knôt, ktorý zvonku uviažete na uzol. Na horný okraj formičky dáme napríklad ceruzku a druhý koniec knôtu k nej s napätím priviažeme. Ak nie je možné urobiť otvor na dne formy, potom sa knôt prilepí na dno. Ak forma nemá dno, prilepí sa voskom na plastový povrch (napr doska na krájanie), aby v spodnej časti nezostali žiadne medzery. Pri tom nezabudnite vymastiť spodok formy. Knôt je tiež prilepený k spodnej časti a pripevnený na vrchu.

Vosk sa topí pri teplote 64°C. Najlepšie je naliať do foriem pri teplote 80 °C naraz, aby sa predišlo tvorbe švíkov. Naberačka sa používa len pri práci s malými formami. Po naliatí vosk chladne od vonkajšieho povrchu smerom k stredu. V tomto čase sa okolo knôtu vytvorí otvor, ktorý je potrebné pred vytvrdnutím vyplniť voskom. Pri odlievaní hrubých sviečok je potrebné vosk pri chladnutí niekoľkokrát prepichnúť pletacou ihlou po dĺžke knôtu, aby nevznikli vzduchové bubliny.Vosk musí chladnúť pomaly, inak môže sviečka prasknúť.

Plechové sviečky zo skladacej formy je možné opatrne vybrať, keď je vosk polotuhý. Pomocou nahriateho noža sa výrastky vytvorené na mieste spojenia formy odrežú z povrchu výrobku. Potom sa sviečka položí na stôl, aby ďalej vychladla. V tomto prípade sa treba vyhnúť prudkým výkyvom teploty vzduchu a nárazom. Forma je očistená od vosku a opláchnutá prostriedkom na umývanie riadu. Ak sa použije neskladiteľná forma, mali by ste počkať, kým vosk úplne nevychladne a vytvrdne, čo niekedy trvá aj celý deň.

Keďže sa vosk mierne scvrkne, vychladnutá hotová sviečka sa vytiahne za knôt, pričom sa nezabudne zospodu rozviazať uzol. Ak sviečka nie je odstránená, môžete formu jemne poklepať na stôl. Ak to nepomôže, nakrátko sa ponorí horúca voda... Z formy bez dna je ľahšie vybrať sviečku, použite na to nôž alebo ju vytlačte nejakým predmetom.

Existuje aj spôsob, ako vyrobiť voskové sviečky tak, že knôt niekoľkokrát namočíte do vosku a sviečku postupne pristavujete. Táto metóda je najstaršia. V tomto prípade musia byť misky na tavenie vysoké a úzke, čo vám umožní získať dlhé sviečky. Nádoba by však nemala byť naplnená voskom až po okraj a voda v druhom hrnci by nemala vrieť. Práca si vyžaduje trpezlivosť. Knôt sa priviaže na paličku a niekoľkokrát sa ponorí do roztaveného vosku. Namáčanie by malo byť krátke, aby sa predišlo roztaveniu predchádzajúcej vrstvy. Potom sa obrobok udržiava na vzduchu, kým každá nová vrstva vosku nevytvrdne. Dochádza tak k postupnému rastu sviečky.

Voskové sviečky sa vyrábajú z včelieho vosku, japonského, čínskeho, karnaubského vosku a inými metódami liatia, krútenia, naťahovania, máčania, valcovania, formovania (zriedkavo) a lisovania na špeciálnych strojoch. Pri nalievaní sa knôt drží nad kotlíkom, otáča sa okolo svojej osi a nalieva vosk rozpustený vo vodnom kúpeli, pričom prvé nalievanie je „najhorúcejšie“, aby bol knôt nasýtený voskom, potom sa odoberajú časti vosku z okraje kotla.

Po dosiahnutí požadovanej hrúbky sa sviečka nechá vychladnúť a navinie sa na mramorovú dosku s magelom - špeciálna doska s rukoväťou, narezaná a vyrovnaná. Pri krútení je knôt rovnomerne pokrytý voskom roztaveným vo vodnom kúpeli, navinutý na doske s magelom, čím sa získa požadovaný tvar a priemer.

Pri ťahaní knôt prechádza cez kúpeľ s roztaveným voskom, čím sa vytvárajú kužeľe a voskové vlákna. Namáčanie - proces, kedy sa knôt ponorí do roztaveného vosku, prvý krát sa knôt spustí na tri minúty, aby sa namočil do vosku, sviečka sa zroluje, potom sa spustí o štvrtinu dĺžky na 4 sekundy do vosku - vyberte ju na 2 minúty, potom ju spustite o polovicu dĺžky - vyberte na 3 minúty, znížte ju o tri štvrtiny dĺžky - vyberte ju na 3 minúty, potom položte celú sviečku do vosku - vyberte ju na 3 minúty, znížiť o tretinu - vybrať, o dve tretiny - vybrať a znova celé. Proces pokračuje, kým sa nedosiahne požadovaná hrúbka. Valcované voskové sviečky sa vyrábajú z vosku zvinutím do valca s filetom vo vnútri.

Pred procesom je potrebné základ zahriať napríklad fénom, hotové zrolované sviečky sa odporúča pred použitím uchovávať v chladničke. Tvar a veľkosť sviečky závisí od pôvodnej veľkosti základovej dosky, napríklad sviečka v tvare kužeľa sa získa zo základovej dosky narezanej diagonálne. Rolované sviečky nezvyčajne krásne a voňavé, zachovajte si teplo rúk, ktoré ich vyrobili. Voskové sviečky sa farbia ponorením sviečok do roztopeného farebného vosku alebo už za studena štetcom. Pozlátenie sa nanáša pomocou špeciálnych pozlátených plechov razením.

Bravčová masť (sviečková sviečka)

Aby boli lojové sviečky tvrdšie, odporúča sa sviečky postupne namáčať do nasledujúcich troch zmesí:

1) Roztopte 4 bielu živicu, 88 dobrej bravčovej masti, 6 gáfor, 20 kyselinu stearovú, 2 dammarovú živicu.
2) Roztopte 48 bravčovej masti, 6 gáfru, 20 kyseliny stearovej, 4 000 g bielej živice, 10 000 g dammarovej živice.
3) Roztopiť 20 kyseliny stearovej, 4 biely vosk, 10 bravčová masť, 6 gáfor.

Tuk (sviečky z tuku)

Na výrobu tukových sviečok vezmite 450 g kamenca, 450 g soli, rozpustite v 2 litroch vody, pridajte 5 400 g tuku (napríklad hovädzieho) a varte na miernom ohni, aby tuk nestmavol.

1) V 2 litroch vody na miernom ohni rozpustite 450 g kamenca a 450 g dusičnanu. Za stáleho miešania pridajte 5400 g tuku, kým sa všetok tuk nerozpustí. Nenechávajte na ohni príliš dlho, tuk môže stmavnúť.

2) 8 kg tuku pokrájame na malé kúsky, dáme do hrnca spolu s 250 g kamenca a 250 g ľadku, vopred rozpusteného v 0,5 vode na miernom ohni. Na miernom ohni stále miešame, kým sa všetok tuk nerozpustí. Necháme odležať hasiace teplo, kým para neprestane stúpať, potom odstráňte z tepla.

Glycerol

Glycerínové sviečky horia ticho, bez šírenia zápachu.Zmes rozpustená v 20 hm.h. vodná bezfarebná želatína s 26 hmotnostnými dielmi glycerínu, pridajte 2 hmotnostné diely. tanín, zriedený v 10 hmotnostných dieloch glycerolu, na. Varte, kým nezmizne zákal, nalejte do nádoby s knôtom.

Glycerínové sviečky podľa Laroche

Rozpustite 5 bezfarebnej želatíny v 20 vodách, pridajte 26 g glycerolu a zahrievajte, kým nevznikne úplne číry roztok. K tomuto roztoku sa pridajú 2 taníny, rozpustené zahrievaním v 10 ul glycerolu. Objaví sa zákal, ktorý ďalším varom zmizne a var pokračuje, kým sa neodparí všetka voda. Sviečky vyrobené z takéhoto zloženia sú priehľadné ako voda a horia ticho bez šírenia zápachu.

Glycerínové sviečky obyčajné

Pripravia sa nasledovne: 5 g želatíny, 25 ml glycerínu a 20 ml vody sa mieša za zahrievania, kým sa nezíska číry roztok, potom sa pridajú 2 g tanínu, vopred rozpusteného zahrievaním v 10 ml glycerínu. Výsledný roztok sa zahreje do varu; zákal, ktorý sa objavil na začiatku, postupne zmizne. Roztok sa varí, kým sa všetka voda neodparí. Potom sa z výslednej hmoty odlievajú sviečky. Glycerínové sviečky sú priehľadné ako sklo, horia ticho a bez dymu, bez šírenia zápachu.

Gél (gélové sviečky)

Výroba gélových sviečok je dostupná každému, dokonca aj dieťaťu. Vezmite vhodnú nádobu, pohrajte sa s dekoratívnymi prvkami, naplňte gél, zapichnite knôt. Gél netoleruje prehrievanie, po 120 stupňoch sa zakalí a po stuhnutí nezíska požadovanú konzistenciu, aj pri výrobe sa snažte nedosiahnúť na dno knôtu, aby vami vybraná nádoba nepraskla ohňom. Schopnosť používať rôzne dekoratívne prvky a nezvyčajné tvary nádob robia gélové sviečky najexotickejšími spomedzi celého radu sviečkových produktov.

Aj k téme

Kastról s jablkovou ryžou Ako pripraviť kastról s jablkovou ryžou

Aróniový džem: recepty

Úžasné recepty na cuketu v paradajkovej omáčke na zimu, po ktorej si budete oblizovať prsty so sterilizáciou aj bez nej

Vyprážaná cuketa v paradajkovej omáčke ako variť

Canape „Sleď pod kožuchom