- rastlina relatívne odolná voči chladu. Minimálna teplota na klíčenie semien nie menej ako +4-6°C. Sadenice sa objavujú pri teplote + 8 ° C 25. - 35. deň, pri +18 ° C - 8. - 17. deň, pri + 25 ° C - 6. - 11. deň.
Kým semiačka nevytvorí koreňové vlásky, žije zo zásob živín samotného semena. Ak sa predĺži doba medzi klíčením a vývinom koreňových vláskov, čo sa deje pri nízkych alebo naopak vysokých teplotách, tak sa tieto zásoby rýchlo spotrebúvajú, rastlina sa oslabuje a stáva sa citlivejšou na patogény v pôde. Preto sa používajú veľké semená s veľkou zásobou živín: lepšie prežívajú v nepriaznivých podmienkach.
Výhonky mrkvy vydržia krátkodobé mrazy do -4°C. Táto kultúra je však náchylná na stopkanie (kvitnutie), keď má vyvinutých 5-8 listov. Preto pri zimných alebo veľmi skorých výsevoch je potrebné vypočítať ich termíny tak, aby rastliny nespadli do obdobia ochladzovania. S tvorbou 3-4, ako aj 8 a viac listov sa znižuje riziko kvitnutia.
Optimálna teplota pre tvorbu, rast a vývoj koreňových plodín je + 15-20 ° C, pre rast prízemnej časti rastlín - + 20-23 ° C. Pri teplotách nad + 25 ° C sa rast a dozrievanie koreňových plodín oneskoruje.
Studené, zle odvodnené oblasti často produkujú svetlé, nepravidelné koreňové plodiny. V horúcom lete, keď sa pôda prehrieva, farba koreňových plodín sa stáva menej intenzívnou.
Semená mrkvy pomaly napučiavajú, preto je po zasiatí nevyhnutná dostatočná vlhkosť pôdy. Pre normálny rast a vývoj potrebuje mrkva stálu, ale miernu vlhkosť počas celého vegetačného obdobia. Ostrý prechod zo sucha na vlhkosť pôdy vedie k praskaniu koreňových plodín.
Mrkva preferuje oblasti s voľnou, úrodnou ľahkou hlinitou alebo piesočnatou hlinitou pôdou. Hlina a ťažké hlinité pôdy, ktoré vysychajú, vytvárajú hustú kôru, ktorá zabraňuje klíčeniu semien, v dôsledku čoho sú sadenice riedke a nerovnomerné. Mrkva neznáša ťažké hlinité a kyslé pôdy s obsahom organických látok.
Hustota pôdy ovplyvňuje tvar a dĺžku koreňových plodín. Zarovnané korene mrkvy sa získavajú na piesočnatých hlinitách a voľných rašeliniskách s neutrálnou reakciou pôdneho roztoku, rozvetvené korene sa často tvoria na plávajúcich a hustých pôdach.
Mrkva je veľmi citlivá na koncentráciu pôdneho roztoku, najmä na začiatku vegetačného obdobia. Normálny rast a vývoj rastlín spravidla zabezpečuje pH 6-7 a vyvážený pomer dusíka, fosforu, draslíka a vápnika v pôde (2,5:1:4:3).
Rastliny absorbujú viac živiny v druhej polovici vegetačného obdobia. Nedostatok dusíka spomaľuje rast listov, žltnú a odumierajú, nadbytok má zlý vplyv na udržiavanie kvality okopanín. Fosfor zvyšuje ich obsah cukru. S nedostatkom listov získajú červenkastý odtieň. Draslík zlepšuje chuť a štruktúru koreňových tkanív, predlžuje dobu skladovania a zlepšuje kvalitu semien. Jeho nedostatok možno identifikovať podľa výskytu žltého škvrnitosti na listoch.
Je známe, že mrkva spočiatku rastie veľmi pomaly. Burina ju rýchlo predbehne v raste a utláča. Obdobie od začiatku klíčenia po vytvorenie prvého listu trvá 3, niekedy 4 týždne, takže miesto pre mrkvu si musíte vybrať veľmi opatrne, zasiať na pozemky, ktoré sú bez buriny, a včas sa s nimi vysporiadať .
Najpriaznivejšie pre mrkvu sú humózne piesočnaté hlinité, ľahké hlinité a rašelinné mierne kyslé pôdy. Optimálny pomer batérie: N:P:K = 5:1:6. Pôda by mala mať dobrú drenáž, nemala by byť veľmi ťažká. Organické sa aplikujú najneskôr rok pred pestovaním. Za najlepších predchodcov sa považuje kapusta, cibuľa, zemiaky, uhorky, pod ktoré sa zaviedol hnoj. Na lôžkach sa mrkva po 4-5 rokoch vracia na svoje staré miesto, čo slúži ako preventívne opatrenie pre rozvoj chorôb.
V oblastiach s malou kultúrnou vrstvou pôdy (10-15 cm) a blízkou polohou podzemná voda mrkva sa pestuje na vysokých hrebeňoch. Výskyt podzemnej vody by mal byť aspoň 60-80 cm.Pri bližšom postavení podzemnej vody sa pozoruje silné vetvenie a škaredosť koreňových plodín. Pre odrody s dlhými koreňovými plodinami sa pôda kultivuje do veľkej hĺbky (dva lopatové bajonety).
Mrkva vyžaduje pri pestovaní dobre osvetlené plochy. Pri zatienení, zahustenom výseve, najmä v prvom období života v dôsledku zaburinenia miesta, sú rastliny silne natiahnuté, čím sa znižuje úroda a kvalita okopanín.
Semená mrkvy 1. triedy majú relatívne nízku klíčivosť - 70%. Poľná klíčivosť semien sa môže zvýšiť takmer o 20%, ak sa vysievajú kalibrované veľké semená s dĺžkou väčšou ako 0,7-0,9 mm.
Semená mrkvy klíčia pomaly. Na urýchlenie klíčenia je potrebné ich zbaviť éterických olejov obsiahnutých v obale semien a brzdiť ich klíčenie. Pred výsevom sa semená namočia teplá voda(+18-25°C), vymieňajte 2-3 krát denne.
Čas siatia v stredný pruh Rusko - koniec apríla - začiatok mája. Zimné siatie sa vykonáva koncom októbra - začiatkom novembra, po prvom mraze, iba so suchými semenami.
Výsevok je pri jarnom výseve 0,5 g semien na 1 m2, pri ozimnom 0,7 g na 1 m2. Vzdialenosť medzi drážkami na hrebeni je 15-20 cm Hĺbka umiestnenia semien je 1,5-2 cm.
Pre rovnomerný prísun vlhkosti do semien po zasiatí na jar sa pôda zhutňuje v radoch. Na urýchlenie klíčenia semien a získanie priateľských výhonkov chránim plodiny mrkvy krycím materiálom - spunbond alebo lutrasil. Zimný výsev je mulčovaný rašelinou alebo humusom s vrstvou 2-3 cm.
starostlivosť o rastliny
Starostlivosť o rastliny pozostáva z odstraňovania buriny, uvoľňovania medziriadkov, riedenia (ak je to potrebné), kopcovania, zalievania, hnojenia, kontroly škodcov a chorôb.
Pôdna kôra výrazne inhibuje sadenice. Ničia ju obrábaním pôdy medzi radmi motykami alebo hrabľami. Prvé riedenie sa vykonáva vo fáze 1-2 pravých listov, pričom rastliny sa ponechajú vo vzdialenosti 1,5-2 cm, druhé - 15-20 dní po prvom (vzdialenosť medzi rastlinami je 4-5 cm). Súčasne s riedením sa vykonáva odstraňovanie buriny.
Kritické vo vzťahu k vlhkosti je obdobie klíčenia semien a moment intenzívnej tvorby koreňov. Pri nedostatku vlahy korene mrkvy zhrubnú a zdrevnatejú. V suchom počasí je týždenné zavlažovanie asi 10 litrov na 1 m2. Pri nadmernej vlhkosti vrcholy rastlín silne rastú a rast koreňových plodín sa oneskoruje. K praskaniu koreňových plodín dochádza pri ostrom prechode zo sucha na vysokú vlhkosť. Preto po začiatku tvorby (línania) koreňovej plodiny je potrebné pravidelné zavlažovanie.
Mrkva sa kŕmi raz alebo dvakrát za sezónu minerálnymi hnojivami v suchej alebo rozpustenej forme v množstve 10-15 g močoviny, 20-30 g superfosfátu a 15-20 g draselnej soli na 1 m2.
Choroby a škodcovia mrkvy
V prvom roku života mrkva takmer neochorie. Iba v oddelené zóny na listoch sú silné ohniská múčnatky (hlavne na juhu alebo v horúcom suchom lete) alebo rhizoctónia (plstnaté ochorenie) na koreňoch. V posledné roky prípady bakteriózy sú čoraz častejšie. V druhom roku sú mrkvové semenníky postihnuté najmä fomózou a alternariózou.
Počas skladovania sú najviac postihnuté koreňové plodiny mrkvy. Najbežnejšie sú suchá (fomóza), čierna (alternaria), sivá (botritióza) a biela (sklerotínia) hniloba.
fomoz
Príčinným činidlom je huba, ktorá infikuje rôzne orgány rastliny a spôsobuje ich rôzne formy prejavy choroby: na sadeniciach - koreňový chrobák, na listoch - zónová škvrnitosť, na okopaninách - suchá jadrová hniloba.
Na listoch, najmä na nižších, starších, sa tvoria pomerne veľké žltkastohnedé zaoblené škvrny so sústrednými zónami. Na škvrnách sú jasne viditeľné tmavé bodky - pyknídie patogénu.
Na okopaninách sa choroba zisťuje najmä pri ich reze. Postihnuté tkanivo sčernie a stvrdne. Sčernenie začína od hlavy koreňovej plodiny a šíri sa v kužele k jej základni. Pri výsadbe takýchto koreňových plodín semenníky buď vôbec nerastú, alebo rýchlo vypadnú. Je potrebné poznamenať, že phomosis postihuje hlavne koreňové plodiny rastúce s nedostatkom bóru v pôde.
Na semenných kríkoch sa tvorí fomóza rovnaká ako na repe prvého roka, zónové škvrny na listoch, ako aj biele splývajúce škvrny s početnými pyknidiami na stonkách.
S porážkou semenných glomerulov sa na nich vytvárajú aj pyknídy, ponorené do mŕtvych tkanív perikarpu. Pri výseve infikovaných semien sa na semenákoch objaví koreňový chrobák.
K šíreniu huby dochádza najmä počas dažďa alebo rosy, kedy pyknídy napučiavajú a vyvrhujú masu drobných spór. Huba prežíva na rastlinných úlomkoch alebo na semenách.
Kontrolné opatrenia: ničenie rastlinných zvyškov, hlboké kopanie miesta, dodržiavanie striedania plodín. Zavedenie plnohodnotného minerálneho hnojiva pod koreňové plodiny a na pôdy chudobné na bór, boritan horečnatý. Používa sa aj listové hnojenie bórovými mikrohnojivami.
Čierna hniloba alebo alternarióza
Čiernu hnilobu mrkvy spôsobuje huba Alternaria radicina. Choroba sa prejavuje počas skladovania koreňových plodín. Na postihnutých koreňových plodinách sa vyvíja suchá hniloba, navonok veľmi podobná phomosis. Na povrchu koreňovej plodiny sa na rôznych miestach tvoria tmavé alebo sivasté, mierne depresívne suché škvrny. Len s veľmi vysoká vlhkosť na škvrnách sa vytvorí najskôr sivý a potom tmavozelený alebo takmer čierny povlak, ktorý pozostáva zo sporulácie huby. Hlavným znakom rozdielu medzi čiernou hnilobou a fomózou na koreňových plodinách je farba chorého tkaniva. Na reze je uhoľne čierny (s fomózou - hnedý), ostro ohraničený od zdravého tkaniva.
Pri výsadbe koreňových plodín napadnutých čiernou hnilobou semenné kríky vyschnú v prvej polovici leta pred kvitnutím. Letná sporulácia huby, ktorá sa na nich vytvorí, znovu infikuje rastliny. Novo choré semenníky zvyčajne nezomrú, ale dávajú nízky výnos. Možná infekcia semien.
Rastliny prvého roku sú mierne ovplyvnené Alternaria a zvyčajne v druhej polovici vegetačného obdobia. Postihnuté jednotlivé listy žltnú a odumierajú a infekcia z nich sa šíri pozdĺž stopky na vrchol koreňovej plodiny a spôsobuje ďalší rozklad.
Rozvoj choroby na poli podporuje teplo vlhké počasie. Vývoj hniloby pri skladovaní do značnej miery závisí od podmienok skladovania: čím je skladovanie teplejšie, tým rýchlejšie sa hniloba vyvíja. Dôležitá je aj poľnohospodárska technika. Čiernou hnilobou sú viac postihnuté okopaniny pestované pri vysokých dávkach dusíka ako pri použití komplexu minerálnych hnojív s prevahou fosforu a draslíka.
Zdrojmi infekcie čiernou hnilobou sú korene semien, semená a zvyšky rastlín. Okrem mrkvy ovplyvňuje rovnaká huba aj iné dáždnikové rastliny - petržlen, zeler, paštrnák.
Kontrolné opatrenia: to isté ako pri fomóze.
Sklerotínia alebo biela hniloba
Pôvodcom je huba sklerotínia, ktorá môže infikovať mnohé druhy rastlín vrátane uhoriek, fazule, petržlenu, šalátu atď. Na mrkve sa choroba vyvíja počas obdobia zimné skladovanie.
Tkanivo koreňovej plodiny postihnutej sklerotíniou sa stáva mäkkým, vlhkým, bez zmeny farby. Povrch koreňovej plodiny je pokrytý bielym mycéliom podobným bavlne. Postupom času sa mycélium zahusťuje a vytvárajú sa pomerne veľké (až 1-3 cm) čierne skleróciá, ktoré sú určené na zachovanie infekcie. Skleróciá je možné skladovať na poli aj v sklade. Po období vegetačného pokoja skleróciá vyklíčia a rastliny sa znovu infikujú.
V lete, počas obdobia aktívneho rastu, sú koreňové plodiny zriedkavo ovplyvnené sklerotíniou. Ak dôjde k infekcii, hniloba sa vyvíja pomaly. Po zbere, keď je mrkva v kľude, sa huba môže veľmi rýchlo šíriť priamym kontaktom so susednými okopaninami. Zvädnuté, prechladnuté, predčasne zozbierané (nezrelé alebo prezreté), pestované na jednej alebo na druhej strane dusíkaté hnojivo koreňové plodiny sú obzvlášť postihnuté bielou hnilobou. Zlepšuje rozvoj hniloby a teplo v sklade. Huba je nenáročná na teplotu (môže sa vyvinúť aj pri teplote blízkej 0 ° C, ale pri vyššej teplote - + 15-20 0 C - sa vyvíja obzvlášť rýchlo).
Okopaniny sa za týchto podmienok, ktoré spotrebúvajú zásoby látok na zvýšené dýchanie, stávajú náchylnejšie na hnilobu. Ak sa choré koreňové plodiny vysádzajú na poli, rýchlo hnijú a semenné kríky, ktoré sa z nich vyvíjajú, rýchlo vypadávajú, niekedy na samom začiatku opätovného rastu.
Kontrolné opatrenia: už niekoľko rokov by predchodcami mrkvy nemal byť hrášok, fazuľa, tekvica a iné rastliny napadnuté sklerotíniou. Zavedenie plnohodnotného minerálneho hnojiva pre mrkvu s prevahou fosforu a draslíka, optimálne načasovanie siatie a zber okopanín a iné agrotechnické opatrenia, ktoré zvyšujú trvanlivosť mrkvy. Vytvorenie optimálneho skladovacieho režimu (teplota +1-2°С, relatívna vlhkosť vzduchu 85-90%). Prepážka koreňových plodín, odstránenie hniloby a zasypanie vybraných miest zmesou (1: 1) piesku s nadýchaným vápnom alebo kriedou.
Botrytióza alebo šedá hniloba
Šedú hnilobu spôsobuje huba, okrem mrkvy, ktorá postihuje jahody, hrozno, slnečnicu, kapustu a mnoho ďalších kultúrnych a divorastúcich rastlín.
Na mrkve spôsobuje huba typickú mäkkú hnilobu. Postihnuté tkanivo koreňovej plodiny zmäkne, zvlhne, ako pri bielej hnilobe, ale na rozdiel od 1 získa hnedastú farbu. Na povrchu koreňovej plodiny sa vytvára bohatý sivý povlak, ktorý pozostáva z mycélia a sporulácie huby. Neskôr sa medzi sivým plakom vytvorí veľa malých (1-2 mm), zaoblených alebo nepravidelne tvarovaných sklerócií, ktoré sú zhutnením mycélia. Vo forme sklerócií huba prežíva v nepriaznivých podmienkach. Počas klíčenia tvoria mycélium huby a spóry, ktoré prenášajú infekciu.
Primárna infekcia koreňových plodín hubou sa môže vyskytnúť na poli aj pri skladovaní. K ďalšiemu šíreniu infekcie v sklade dochádza spórami nesenými prúdom vzduchu.
Opatrenia na boj proti šedej hnilobe sú rovnaké ako pri bielej hnilobe: dodržiavanie striedania plodín, optimálne poľnohospodárske postupy, starostlivá príprava skladu (čistenie, dezinfekcia, bielenie), starostlivé zaobchádzanie s koreňovými plodinami počas zberu, optimálny režim skladovanie atď.
Škodcovia
Mrkvu poškodzujú rôzni polyfágni a špecializovaní škodcovia. Z polyfágov škodia skôr krtonožka, húsenice okusujúcich naberačiek a larvy chrobákov (drátoviek), ktoré poškodzujú korene a bazálne časti rastlín. Výhonky mrkvy najčastejšie požierajú chrobáky repky sivej, listy poškodzujú húsenice kapusty a červce záhradnej. Často sú škodlivé aj strukoviny a niektoré iné druhy vošiek. Zo špecializovaných škodcov sú najnebezpečnejšie muchovník mrkvový, ktorý poškodzuje okopaniny a lupeň mrkvový, ktorý cicia šťavu z listov mladých rastlín.
mrkvová muška
Distribuované v celej európskej časti Ruska, obzvlášť škodlivé v 1 oblastiach s nadmernou vlhkosťou. Kukly prezimujú v povrchovej vrstve pôdy, muchy vylietavajú na jar, keď sa pôda zohreje na +15-17°C. Let múch sa zvyčajne zhoduje s kvitnutím jarabín a jabloní. V strednom Rusku sa to zvyčajne stáva koncom mája a vo viacerých severných regiónoch- Začiatkom júna. Muchy žijú na tienistých vlhkých miestach, na listoch stromov v blízkosti vodných plôch, zeleninových záhrad a na ďatelinových poliach. Okrem toho sa živia nektárom divoko rastúcich kvitnúcich dážďovníkov a rôznych ovocné plodiny. Vajcia sa kladú večer do pôdy na základňu stoniek v plodinách mrkvy. Doba znášania vajec trvá 30-50 dní. Po 5-17 dňoch (v závislosti od teploty) sa vyliahnu larvy, ktoré sa zavŕtajú do koreňovej plodiny a vybrúsia v nej kľukaté chodbičky.
Mladé rastliny mrkvy odumierajú pri kolonizácii larvami. Mrkva nimi poškodená zhorkne, nie je vhodná na konzumáciu a počas skladovania sa rýchlo kazí. Listy poškodených rastlín získavajú purpurovočervený odtieň a pri výraznom osídlení larvami rýchlo žltnú a usychajú.
v moderných záhradách. Hladké postele s prelamovanými zelenými listami zdobia pozemky aj začínajúcich záhradníkov. Ale len tí, ktorí dodržiavajú pravidlá pestovanie mrkvy .
Výber miesta pre záhradu
- Mrkva by mala byť umiestnená v dobre osvetlených priestoroch. Pestovanie v tieni povedie k výraznému zníženiu výnosu a znehodnoteniu chutnosť. Preto sa oplatí vyčleniť plochu pre mrkvu, ktorá je po celý deň pod priamym slnečným žiarením.
- Okrem toho je potrebné vziať do úvahy poradie pestovania plodín v určitej oblasti.
Výsevné dátumy pre mrkvu
Skúsení záhradníci vedia, aké dôležité správny termín siatie. Výnos koreňových plodín priamo závisí od toho. Predsa doba zrenia rôzne odrody sa značne líši. Okrem toho je potrebné zamerať sa na požadovaný čas zberu.
Ak chcete získať skorú mrkvu, takzvané "výrobky z lúča", praktizujú zimné alebo jarné plodiny skorých dozrievajúcich odrôd. Je pravda, že prvá možnosť nie je možná vo všetkých klimatických zónach. V ťažkých zimách semená zamrznú aj pod silnou vrstvou. Preto je lepšie dať prednosť skoré jarné plodiny. Môžu sa vykonávať ihneď po zahriatí vrchnej vrstvy pôdy.
Spätné chladenie negatívne ovplyvní úroveň "udržiavania kvality" koreňových plodín a môže vyvolať aktívnu tvorbu kvetných šípok. Ale pre lúčové výrobky tieto chyby nie sú prekážkou. Preto skoré dozrievajúce odrody môžu byť zasiate oveľa skôr.
Odrody mrkvy
Spomedzi mnohých odrôd mrkvy si môžete ľahko vybrať tú najlepšiu možnosť pre jarné aj zimné siatie. Najproduktívnejšie sú:- Alenka;
- Dotknúť sa;
- Nantes;
- vitamín;
- Kráľovná jesene;
- Flakke.
"Alenka". Foto z fermilon.ru
"Dotknúť sa"- skorá dozrievajúca mrkva, ktorú možno použiť na varenie dva mesiace po objavení sa prvých klíčkov. Priemerná hmotnosť koreňových plodín je 150 g, dĺžka je 20 cm.
"Nantes" patrí do strednej kategórie. Úplné dozrievanie nastáva najskôr 85-90 dní po výsadbe. Koreňové plodiny s nemým koncom získavajú hmotnosť až do 165 g Priemerná dĺžka je 16 cm.
"vitamín"- medzisezónna odroda s vysokou koncentráciou karoténu. Tieto mrkvy sú pripravené na zber 110-120 dní po vzídení hromadných sadeníc. Dĺžka koreňovej plodiny - do 15 cm, hmotnosť - do 150 g.
"kráľovná jesene"- neskoro dozrievajúca mrkva, ideálna na zimné uskladnenie. Na úplné dozrievanie potrebuje 125-135 dní. Hmotnosť jednej koreňovej plodiny je asi 160 g, dĺžka je do 20 cm.
"Flakke"- zástupca kategórie neskorých odrôd. Zber začína 100-120 dní po zasiatí. Dĺžka koreňovej plodiny dosahuje značku 30 cm, Priemerná hmotnosť kolíše medzi 150-170 g. 
V smere hodinových ručičiek: Jesenná kráľovná, Flakke, Nantes, Vitamín.Foto z fermilon.ru
Pred nákupom semien mrkvy sa musíte rozhodnúť, ako sa mrkva použije. Ak sa koreňová plodina plánuje konzumovať v lete, potom je lepšie kúpiť semená skorých odrôd. Ak je mrkva potrebná na zimnú spotrebu, potom je výhodnejšie kúpiť semená neskorých odrôd.
Načasovanie výsevu mrkvy priamo závisí od načasovania dozrievania.
- Skorá mrkva sa vysieva pred zimou a v tretej dekáde apríla.
- Stredná sezóna mrkvy v prvej dekáde mája.
- Neskoro dozrievajúca mrkva sa vysieva od polovice do konca júna. Nebojte sa, že mrkva nestihne dozrieť. o správne pestovanie koreňové plodiny budú mať čas dozrieť do októbra a získať sladkosť.
Môžete zasadiť mrkvu rôzne dátumy. Zimná sejba poskytne stolu lahodnú chrumkavú mrkvu na celé leto. Pravidelný výsev v máji alebo júni pomôže pripraviť mrkvu na zimu.
Predsejbová príprava semien
Mrkva nevyklíči hneď, na rozdiel od reďkoviek. S čím to súvisí? Každý si všimol, že semená mrkvy silno voňajú. Táto vôňa je daná esenciálne oleje impregnácia obalu semena. Pred vysadením mrkvy musíte éterické oleje umyť. Za týmto účelom sa semená mrkvy nalejú do látkového vrecka alebo do starej ponožky, zviažu sa a vložia do pohára. Naplnia sa vodou s teplotou 45-50 0 C a uchovávajú sa až do úplného vychladnutia. Voda, zafarbená na svetlo oranžovo, sa scedí a semená sa znova nalejú. Umyté semená sa položia na suchý uterák, aby sa vysušili do voľného stavu. Teraz je náš semenný materiál pripravený na siatie.
Pred vysadením semien mrkvy je možné ich prilepiť na papierový pás. Špáradlo sa namočí do lepidla, zachytia sa ním semená a po 1,5 cm sa prilepia na papier.
Ako pestovať mrkvu obyčajným spôsobom
Pred vysadením mrkvy musíte pripraviť pôdu. Od jesene, pre každý štvorcový. m prispieť 2 kg hnilého humusu, pol škatuľky draselnej soli a plnú Matchbox superfosfát. Nemá rád mrkvu
- hnojená pôda;
- vápno;
- popol;
- prebytok dusíka;
Mrkva si rada ľahne na tvrdú, zhutnenú pôdu. Aby boli sadenice priateľské, je potrebné zasiať semená v rovnakej hĺbke. Za týmto účelom sa zem uvoľní pomocou plochého rezača a doska sa položí okrajom, ktorý tvorí drážky. Každá drážka sa preleje vodou a vysadí sa mrkva. Najjednoduchší spôsob je s granulovanými semenami. Granuly sa rozložia po 5 cm. Pred výsadbou mrkvy v granulách sa lôžka hojne prelejú vodou, aby sa granulovaná škrupina namočila.
A ak máte tie najobyčajnejšie malé semienka? Osivo sa zmieša s pieskom v pomere 1:5 alebo sa použije špeciálny sadbovač. Pri výseve sa snažte nezahusťovať výsadby. Pri prvom preriedení, vytiahnutím slabého výhonku, poškodíme jemné korene susednej mrkvy.
Zasiate semená sa navrchu posypú centimetrovou vrstvou suchej zeminy, kompostu alebo biohumu. Plodiny nie sú napojené zhora, inak sa vytvorí kôra, ktorá sťažuje klíčenie mláďat.
Semená môžu byť pokryté kokosovým substrátom. Briketa sa vloží do vedra a naplní sa vodou, kým nenapučí. Kokosový substrát je veľmi ľahký a veľmi dobre drží vlhkosť. Klíčky cez ňu rýchlo prerazia. Klíčivosť semien sa zvyšuje takmer 2-krát.
Tip: cvičte striedanie riadkov mrkvy s cibuľou každých 15 cm, cibuľa svojou vôňou odplaší muchu.
Výsadba mrkvy v širokom rade. Dobre sa osvedčilo siatie semien širokoriadkovým spôsobom. Pripravia sa ryhy o šírke 15 cm.Na bokoch je vysadený rad cibúľ na odplašenie mrkvovej mušky. Na vytvorenie radu sa na uvoľnenú pôdu položí doska a pritlačí sa. Mala by sa vytvoriť akási brázda hlboká 4 cm.
Suché alebo umyté semená sa vysievajú do rozsypaných riadkov. Miešajú sa s pieskom alebo vysádzajú špeciálnym kvetináčom. Mrkva je pokrytá suchou zeminou s vrstvou 1 cm. Zvyšná dráha 3 cm hlboká bude vyplnená mulčom alebo zeminou, keď korene rastú. Na svetle sa tá časť mrkvy, ktorá vykúka zo zeme, zazelená, ale nepotrebujeme ju.
Ako zasadiť mrkvu s naklíčenými semenami? Na urýchlenie vzchádzania sadeníc sa semená mrkvy nielen namáčajú vo vode, ale aj klíčia. Nalejú sa do ponožky, namočia sa do pohára vody a položia sa na vlhkú handričku. Gázu nemožno použiť – vznikajúce korienky sa zapletú do jej vlákien a pri výseve sa odlomia.
Pred vysadením mrkvy s vyklíčenými semenami sa riadky vopred zavlažujú a pravidelne navlhčujú z kanvy, kým sa neobjavia klíčky.
Ako zasadiť mrkvu pred zimou
Mnohí záhradkári váhajú riskovať semená mrkvy, pretože sa obávajú, že predčasne vyklíčia alebo zamrznú. Ak správne zasiate mrkvu pred zimou, potom celé leto môžete dostať na stôl čerstvé vitamíny. Existuje len jedno mínus - mrkva zo zimného výsevu nie je vhodná na skladovanie. V lete ho budete musieť zjesť celé alebo na zimu zamraziť.
Pozemok treba pripraviť do polovice októbra. Miesto je zvolené horizontálne bez svahov, aby semená neboli vyplavené jarnými záplavami. Pôda sa orá, aplikujú sa hnojivá a riadky sa režú s hĺbkou 4 cm. Je vhodné zakryť drážky fóliou a po obvode pritlačiť dosky, aby dažďovej vody nevymyl semeno.
V polovici novembra, keď je už pôda zamrznutá, sa vysievajú suché semená mrkvy zmiešané so semienkami reďkovky alebo šalátu. Tieto plodiny vyklíčia skôr a označia umiestnenie riadkov mrkvy. Semená sú pokryté vopred pripravenou rašelinou, humusom alebo suchou preosiatou pôdou.
Semená neumývajte a nenavlhčite, inak zomrú. Semená tiež nemôžete zasiať do vlhkej pôdy - semená mrkvy vyklíčia a sadenice odumrú.
Teraz viete, ako správne zasadiť mrkvu. Vyberte si spôsob, ktorý sa vám páči, a pustite sa do práce.
Mrkva patrí do rodiny Umbrella. V divoká príroda rastie v Amerike, Afrike, Austrálii a na Novom Zélande. Afganistan je považovaný za jeho vlasť, keďže tam rastie veľa jeho druhov. Predpokladá sa, že pestovanie mrkvy začalo pred štyrmi tisíckami rokov. V Rusku sa prvýkrát spomína v 16. storočí.
Mrkva teraz rastie doslova na akomkoľvek osobná zápletka. Je však rozmarná a pre úspešnú úrodu je dôležité poznať pravidlá jej pestovania.
jesenné siatie
- Mrkvu môžete pestovať v zime a úroda sa objaví o dva týždne skôr. Semená prejdú zimným otužovaním a na jar v dôsledku topenia snehu spevnia koreňový systém.
- Na jeseň sa vysádzajú len skoré odrody, ktoré nie sú vhodné na zimné uskladnenie.
- V oblastiach, kde sú zimy veľmi chladné, by mali byť postele pokryté pilinami, listami, smrekovými vetvami.
- Plodiny by mali byť umiestnené na kopci, aby sa materiál semien nevymýval vodou z taveniny.
jarná sejba
Najobľúbenejším obdobím výsadby je samozrejme jar. Jar možno rozdeliť na skoré a neskoré obdobie.
- Koreňová plodina je vlhkomilná rastlina, takže ju môžete vysádzať ihneď po roztopení snehu.
- Môžete pestovať už koncom apríla, keď je teplota vzduchu +15 a pôda sa zahreje na +5.
- Ak sa zasadí skôr, semená budú klíčiť dlhšie.
- Lôžka môžu byť pokryté filmom, aby sa urýchlilo klíčenie semien.
- Keď sa objavia, výhonky odstránia film.
- Neskorá jarná sejba trvá od konca mája do začiatku júla. V tomto prípade by sa zber mrkvy mal očakávať koncom augusta - začiatkom septembra.
- Mrkva miluje vlhkosť, ak je možné vykonať siatie pred dlhšími dažďami, sadenice nebudú musieť dlho čakať.
Výber dobrého semena
Skoré odrody
Skoré odrody vyznačuje sa nízkym obsahom cukru. Nie sú vhodné pre dlhé skladovanie, ale len dva mesiace po výsadbe ich potešia prvé koreňové plodiny.
pani. vysokoúrodná odroda, po troch mesiacoch sa dá úplne odstrániť. Koreňová plodina sa vyznačuje predĺženým valcovitým tvarom do dĺžky 20 cm, jasne červenej farby. Nepraská. Zvýšený obsah karoténu.
Zábavná F1. Hybrid zo Sibíri. Úrodu možno úplne zozbierať po troch mesiacoch. Dorastá do 20 cm a váži okolo 200 gramov. Dužina má sladkú a šťavnatú chuť.
Nantes 4. Zber za 80 dní. Oranžová, do 14 cm a váha 160 gr. Tvar je valcový. Obsahuje veľa užitočného karoténu. Vhodné pre všetky klimatické zóny.
Cukrový prst. Dozrieva do 65 dní. Oranžová farba, dorastá do dĺžky 12 cm. sladkú chuť. Obsahuje veľký počet karotén.
Stredné odrody
Stredné odrody sa tvoria za 105 - 120 dní. Dobre sa skladuje v zime.
Losinoostrovskaja. Tvar je valcový. Doba zrenia nepresiahne 100 dní. Jemná, veľmi šťavnatá mrkva. Nerastie dobre na hline a piesku. Vyžaduje sa hojné systematické zavlažovanie. dobrá známka na dlhodobé skladovanie.
Boltex. Vysoko výnosná odroda mrkvy, úplne vytvorená za 120 dní. Jasná oranžová farba, dĺžka 19 cm, tenká šupka.
Vitamín 6. Valcový tvar. oranžová farba. Kompletne vytvorený za 100 dní. Do 19 cm.Vhodné na zimné uskladnenie.
Neskoré odrody
Neskoré odrody sa líšia dlhým rastom v priebehu 110 - 130 dní. Vhodné na dlhodobé skladovanie.
Červený obor. Odroda bola vyvinutá chovateľmi z Nemecka. Rastie za 110 dní. Vo forme kužeľa. Rast 24 cm a 100 gramov. Dužina je červenej farby. Drží na dlhú dobu.
Jesenná kráľovná. Dozrieva za štyri mesiace. 22 cm.Šťavnatá mrkva. Koreňová plodina sa odporúča zasiať v zime.
Karlen. Vznikol do 130 dní. Odroda miluje voľnú a úrodnú pôdu a včasné bohaté zavlažovanie.
Pri výbere rôznych druhov mrkvy je potrebné zvážiť klimatická zóna kde sa bude pestovať, pôdne podmienky, obdobie dozrievania. Rovnako ako tvar, veľkosť a úložná kapacita. Po rozhodnutí môžete pristúpiť k výberu vhodného miesta a pripraviť pôdu.
Výber miesta a príprava pôdy na výsadbu
Pri výbere miesta musíte venovať pozornosť trom bodom:
- umiestnenie lokality;
- kvalita pôdy;
- kultúry predtým pestované v tejto oblasti.
Mrkva miluje slnečné miesta, žiadny tieň. Miesto budúceho výsevu by malo byť celý deň pod slnkom, inak sa tvorba koreňových plodín spomalí.
Uprednostňuje ľahkú a kyprú pôdu. Ale nie kyslé. V kyslej pôde nerastie dobre a nezískava sladkosť. Piesok a staré piliny pomôžu zlepšiť pôdu a vápno, drevený popol a krieda pomôžu znížiť kyslosť. Toto zeleninová plodina selektívne voči predchodcom.
Je zakázané pestovať mrkvu po petržlen, kôpor, fenikel, repa, šťavel. Úspešnými predchodcami sú paradajky, tekvica, cibuľa, cesnak, zemiaky, šalát.
Pôda na siatie je najlepšie pripravená na jeseň. Je potrebné kopať lopatou jeden a pol dĺžky bajonetu. Ak nie je zarytý príliš hlboko, mrkva narastie do tvrdej vrstvy a pôjde bokom. Preto sa namiesto dokonca dlhých koreňových plodín získajú škaredé exempláre.
Pred kopaním sa do pôdy aplikujú hnojivá. Zhnitý hnoj sa umiestni pol vedra na meter štvorcový. Piliny sa pridávajú do ťažkej pôdy v množstve 2 - 3 litre na meter. Mrkva dobre rastie, ak sa pridávajú hnojivá s fosfátom a draslíkom; drevený popol, piesok. Všetko je vykopané a ponechané. Na jar sa všetko opäť vykope, urovná a vysieva semená.
Je potrebné mať na pamäti, že je zakázané používať čerstvý hnoj ako hnojivo. Škodí to kultúre. Čerstvý hnoj je bohatý na dusík a koreňové plodiny sa vyznačujú schopnosťou rýchlo akumulovať dusičnany. Mrkva rastie v nepravidelných tvaroch a vôňa čerstvej mullein láka rôznych záhradných škodcov.
Pôda je pripravená, teraz môžete pristúpiť k výberu prípravy semien.
Príprava semien
Semená mrkvy klíčia dlho, až tri týždne. Škrupina semena je napustená éterickými olejmi. Nedovoľujú, aby sa dovnútra dostala vlhkosť. Najprv je potrebné roztriediť semená. To sa robí so slanou vodou. Materiál semien sa hodí do osolenej vody, premieša sa. Tie, ktoré plávajú, vyhodíme a tie, ktoré sa usadia, môžeme zasadiť.
Štyri efektívnymi spôsobmi, ktorý zabezpečí rýchle klíčenie:
- Namáčanie semien v biostimulantoch ("Epin", "Fitolife") na 20 hodín.
- Liečba varom. Semená musia byť umiestnené v utierke a uchovávané horúca voda 20 minút. Potom v studená voda.
- Zahrabávanie semien do zeme. Materiál osiva je pochovaný na 10 dní. Keď to dostanú, semená už majú klíčky. Môžu byť vysadené.
- Namočte. Semená mrkvy sú na deň zabalené do vlhkej handričky alebo vaty.
Každá z týchto metód urýchli klíčenie semien.
Na zvýšenie mrazuvzdornosti semien sa vytvrdzujú. Za týmto účelom sa namočené, ale ešte nevyklíčené semená vložia do chladničky, na policu na zeleninu a uchovávajú sa týždeň. Vytvrdzovanie sa môže uskutočňovať aj striedaním teplôt.
Semená zakúpené z ruky, pestované samostatne a nie známych výrobcov. Semená veľkých a známych výrobcov sú zvyčajne pripravené na výsadbu, sú ošetrené insekticídmi aj fungicídmi.
Granulované semená, ktoré prešli priemyselným spracovaním, sú úplne pripravené na siatie a predbežná príprava netreba. Niektoré semená sa predávajú na páske. To zjednodušuje výsadbu a umožňuje vám v budúcnosti nezriediť mrkvu.
Výrobcovia ponúkajú semená aj vo forme dražé. Malé semienko mrkvy obalené stopovými prvkami a hnojivami. Takéto semená sú vhodné na pestovanie a okamžite dostávajú všetky látky potrebné na rast. Z tohto pohľadu nákup semien od veľkých výrobcov zníži čas strávený prípravou a zabezpečí vyššiu klíčivosť.
Semená pripravené samostatne alebo priemyselne sa môžu vysievať.
Výsadba semien mrkvy
Pred výsadbou semien je potrebné posúdiť vlhkosť pôdy. Ak je suchá, musíte ju navlhčiť. V záhrade sa robia drážky 15 cm od seba a 2 cm hlboké.
Existuje niekoľko spôsobov pristátia:
- Malé semená sú rozptýlené ručne pozdĺž drážok.
- Namočené a vyklíčené semená sa vysádzajú opatrnejšie.
- Semená vo forme dražé.
- Zo striekačky. Kissel sa varí z múky, pridávajú sa tam živiny, ochladzujú sa, do kompozície sa vkladajú semená. Pomocou injekčnej striekačky rovnomerne zasiate do drážok.
- Semená na pásoch papiera. Táto metóda zabráni ďalšiemu riedeniu.
Potom sa zhora prikryjú zeminou a zhutnia sa rukou alebo špeciálnou doskou. Mrkva zasadená. V budúcnosti potrebuje systematickú starostlivosť.
Starostlivosť o pristátie
Pre dobrá úroda je potrebná nasledujúca starostlivosť:
- pravidelné zavlažovanie;
- uvoľnenie;
- včasné odstraňovanie buriny;
- rednutie;
- vrchný obväz.
Polievanie
Vykonáva sa po výsadbe semien. Je veľmi dôležitý. Nedostatok vlhkosti ovplyvňuje chuť. Mrkva sa stane horkou chuťou. A začne uvoľňovať bočné korene, ktoré hľadajú vlhkosť, čo ovplyvňuje vzhľad. Polieva sa raz za 7 dní, berúc do úvahy zrážky. Začínajú s tromi litrami na meter, ako rastú, čím sa objem zvyšuje na 20 litrov.
Tri týždne pred zberom úplne prestaňte zalievať.
uvoľnenie
Strávte medzi riadkami. Pletie buriny sa vykonáva tak, ako burina rastie. Tento postup je možné kombinovať s riedením. Riedenie sa vykonáva dvakrát. Keď sa objavia listy a keď sa vytvorí mrkva. V ideálnom prípade by vzdialenosť mala byť 15 cm.Po objavení listov je potrebné rastlinu kŕmiť. Môžete použiť močovinu v množstve 15 gr. na meter. Dobre reaguje na hnojivá s fosforom a draslíkom.
Zber vypestovanej mrkvy a jej skladovanie
Mrkva sa najlepšie zbiera v suchom počasí. Kopanie by sa malo vykonávať lopatou. Vrchné časti nezrežte, ale odskrutkujte. Plodu to neublíži. Skladované v pivnici pri +5 stupňoch.
Mrkva sa dá vložiť do vrecúšok s otvormi, škatúľ s pilinami a pieskom. Uprednostňujú sa piliny. Ak pivnica nie je dostatočne vlhká, piliny je možné navlhčiť vodou. Uprednostňuje mrkvu vysoká vlhkosť.
Choroby a škodcovia záhradnej mrkvy
Pre zber zdravej, krásnej a chutnej mrkvy je dôležité zabrániť jej ochoreniu a zabrániť drobným škodcom, aby zničili budúcu úrodu.
Rastlina je náchylná na nasledujúce choroby:
- Suchá hniloba. Huba. Na mrkvových listoch sú šedé - hnedé škvrny, je ovplyvnená celá koreňová plodina. Plodina môže hniť.
- Sivá hniloba. Spôsobuje vlhkú hnilobu.
- biela hniloba. Tiež huba. Zasiahne všetko v záhrade. Šíri sa hubami. Môže sa dostať do zeme s hnojom.
- Bakterióza. Dôvodom sú baktérie. Najprv listy zožltnú, potom prejdú na samotnú koreňovú plodinu, tvoria sa vredy. Rastlina začne zapáchať.
- múčnatka. Na rastlinách sa prejavuje ako biely povlak. Lézia je tvrdá a láme sa.
- Cerkosporóza. Volaný hubou. Na listoch je možné vidieť hnedé škvrny. Postupne pribúdajú a hnijú.
Aby ste predišli chorobe, je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- semená by sa mali dezinfikovať v slabom roztoku manganistanu draselného;
- vykonajte ošetrenie pôdy a rastlín biologickými prípravkami, v júni by mala byť celá záhrada ošetrená imunocytofytom;
- oplodniť.
Okrem chorôb existujú aj škodcovia, ktorí milujú túto koreňovú plodinu:
- mrkvová muška;
- mrkvový leták;
- mrkvový mol;
- háďatko žlčníkové;
- medveď;
- drôtový červ;
- nahý slimák;
- zimné sovy.
Boj prichádza na postrek a zalievanie mrkvy roztokmi rôznych liekov.
Mrkva je obľúbená rastlina. Málokedy je jedlo kompletné bez neho. Je bohatý na karotén a ďalšie vitamíny. Karotén posilňuje pamäť a je dobrý pre zrak. Má nízky obsah kalórií a má mnoho výhod. Pestovaním tejto plodiny v záhrade môžete získať lahodnú diétny výrobok. Stojí za to vynaložiť trochu úsilia a úroda vás poteší.
Mrkva je nenáročná plodina, ktorá si vyžaduje minimálnu starostlivosť. Treba sa však o ňu správne starať. Naučte sa, ako pripraviť semená na sadenie, ako pestovať mrkvu a nedávať ju preč, aby ju zožrali škodcovia.
Výber semien
Pestovanie mrkvy začína výberom semien. Predávajú sa v odlišné typy: Na páske sú nalepené obyčajné vrecúška so semenami, granule a semená. Mnohí záhradkári neradi vysádzajú granule a stuhy, pretože majú slabú klíčivosť. Rozhodnite sa teda pre tradičné vrecované semená. Pozor na sfarbené semená, sú ošetrené fungicídom a nevyžadujú predsejbové ošetrenie. Okrem toho sa ľahšie umiestňujú do drážok bez zahusťovania plodín.
Existuje veľa odrôd a hybridov mrkvy. Najpopulárnejšie z nich:
Nantes;
Losinoostrovskaya 13;
Shantenay 2461;
vitamín 6;
Samson.
Ak chcete v budúcnosti zbierať semená, použite iba odrodovú mrkvu. Hybridy v ďalšej generácii strácajú svoje vlastnosti.
Pôda
Pre mrkvu je najvhodnejšia hlinitá pôda.
Na ťažkých hlinitá pôda bude pre ňu ťažké klíčiť, takže v takýchto podmienkach je lepšie urobiť posteľnú schránku. Na jeseň tu treba vykopať zem a na jar pridať kompost a humus.
Piesočnatá pôda je príliš ľahká a neudrží vlhkosť potrebnú pre mrkvu. Preto je aj tu potrebné záhon nadvihnúť a každoročne naplniť hlinitou zeminou a kompostom.
Slnečné miesta sa berú pod mrkvu, vyhýba sa hustým tieňom. Je dobré, ak sa na pozemku pridelenom na výsadbu v minulom roku pestovala cibuľa alebo lienka. Po dáždnik mrkva nie sú zasadené.
Kyslé pôdy sa na jeseň vápnia – pridávajú pohár kriedy, páperového vápna príp dolomitová múka, po kopaní. Popol tiež pomáha znižovať kyslosť.
Hnojivá sa zatvárajú na jar pri príprave pôdy. Používajte organické (okrem hnoja) a komplexné minerálne hnojivá v odporúčaných dávkach. Z organických látok je vhodný humus (0,5 vedra / m²) a rašelina (1 vedro / m²).
Príprava semien
Pestovanie mrkvy je jednoduchá záležitosť, ale aj tu existujú tajomstvá.
Príroda pomocou éterických olejov chránila svoje semená pred predčasnými výhonkami. Otvorte vrecko so semienkami a vdýchnite vôňu. Čím je intenzívnejšia, tým viac olejov a semienka sú čerstvejšie. Aby mrkva rýchlejšie vzišla, stačí z nej zmyť esenciálne oleje. Na tento účel sa semená namočia do vody alebo do roztoku manganistanu draselného, do roztoku lieku "Epin" alebo dokonca do vodky. Kto je do čoho.
Predsejbová príprava osiva je iná a každý záhradník si ju musí nájsť empiricky Najlepší spôsob, ako ako pestovať mrkvu. Tu sú tri osvedčené metódy, ktoré vám môžu pomôcť.
Prvý spôsob
Toto je najjednoduchšia možnosť prípravy semien:
1. zohriať vodu na 50-60°C;
2. namočte semená na 10-15 minút, občas premiešajte;
3. odstráňte všetko, čo vyplávalo na povrch;
4. Vodu scedíme, semienka osušíme a vyseme.
Za priaznivého počasia mrkva vyklíči maximálne za 4 dni.
Druhý spôsob
Táto možnosť bude trvať trochu dlhšie:
1. namočte semená do vody alebo do "Epin" na dve hodiny;
2. vložte ich do hrubého bavlneného vrecka;
3. zahrabte lopatu na bajonete do zeme na 1-2 týždne;
4. Vykopte a zmiešajte lyžicu semien s pol pohárom piesku a niekoľkými semienkami reďkovky alebo šalátu;
5. zasiať do brázd v záhrade.
Po takomto uzavretí pod zemou semená dobre napučia alebo dávajú korene. Zvýšite tak klíčivosť av blízkej budúcnosti menej preriedite plodiny. Šalát alebo reďkovky rastú rýchlejšie ako mrkva, takže vždy viete, kde sú ryhy. To je výhodné, keď potrebujete uvoľniť pôdu a sadenice sú stále príliš malé.
Tretia cesta
Mnoho záhradníkov sa o to pokúša kompletný program optimalizovať pestovanie mrkvy v otvorenom teréne. Za týmto účelom nezávisle vyrábajú stuhy s osvedčenými semenami:
namočte semená do gázového vrecka na 2-3 dni;
pravidelne opláchnite, potom vysušte;
uvaríme pastu z múky a vody;
vezmite toaletný papier, odviňte ho na požadovanú dĺžku;
naneste kvapky pasty na pás vo vzdialenosti 2 cm;
dajte mrkvové semienko do kvapky pasty (je možné použiť niekoľko semien);
sušte pás 10-15 minút.
Potom položte pásky do mokrých brázd 2 cm hlbokých, zakryte zeminou a ubite. Môžete to znova postriekať vodou. Papier sa prirodzene rozloží a semienka vyklíčia.
Je to pracná metóda, ale má svoje výhody. Sadenice budete musieť menej preriediť. Pasta nedovolí, aby sa semená „rozptýlili“ po záhrade, takže ak chcete, môžete dokonca vypočítať množstvo úrody.
Výsadba mrkvy: na jar alebo pred zimou?
Pestovanie mrkvy zvyčajne začína na jar. Semená sa vysievajú od konca apríla do začiatku júna - načasovanie závisí od odrody a cieľov pestovania. V južných oblastiach sa sezóna začína v marci, druhý výsev sa vykonáva v júni.
Výsadba mrkvy pred zimou pomáha získať úrodu vo väčšine Ruska v polovici júla. Tu však existujú určité nevýhody: semená môžu zamrznúť a nevyklíčiť; ak semená vyklíčili, môžu ich zničiť vracajúce sa jarné mrazy.
Ak máte chuť experimentovať, nezabudnite, že spotreba semien sa musí zvýšiť o 30 alebo dokonca 50%. Pripravte posteľ vopred, urobte drážky a počkajte na mráz. Semená zasejte do zamrznutej pôdy a prikryte vopred pripravenou pôdou skladovanou pri plusových teplotách.
Štandardná schéma pestovania mrkvy: ryhy s intervalom 20 cm.Vyrezávajú sa vo vyvýšených záhonoch (najmä na vlhkých miestach) resp. plochý povrch. Na jar, pred siatím, sú drážky dobre napojené (na jeseň sa vysádzajú do suchých), semená sú položené, pokryté voľnou pôdou. Na urýchlenie klíčenia sú plodiny pokryté spunbondom, ktorý zadržiava vlhkosť a zabraňuje tvorbe pôdnej kôry. Po výskyte klíčkov sa prístrešok odstráni.
Starostlivosť
Pri pestovaní mrkvy treba dodržiavať určité pravidlá. To platí pre väčšinu záhradné plodiny.
Povrch zeme musí byť voľný, aby voda mohla voľne prúdiť ku koreňom. Ak si všimnete na posteli tvrdú kôru, uvoľnite ju. Zvyčajne sa takáto kôra vytvorí po zalievaní.
Pôda musí byť vlhká. Mrkva neporastie, ak bude „plávať“ v záhrade alebo bude trpieť smädom a sedieť na suchej zemi.
Mrkva sa nezalieva často, ale hlboko, aby koreňová plodina rástla presne nadol a nehľadala vlhkosť pri povrchu, nekrútila sa a neoddeľovala.
Bez ohľadu na to, ako ste zasadili mrkvu, jej sadenice musia byť preriedené. Vyhnúť sa tomu je takmer nemožné. Preto, aby ste získali veľké koreňové plodiny, nechajte medzi nimi vzdialenosť 5 cm. Ak potrebujete malú mrkvu, vzdialenosť medzi sadenicami je 2 cm. Zvyčajne sa takto zriedia: jednoducho vytiahnu najslabšie sadenice prstami. Niektorí záhradkári sa prispôsobili vystrihnutiu nechcených výhonkov nožnicami na nechty.
Ak je mrkva vysadená v chudobnej pôde, mala by byť kŕmená komplexným minerálnym hnojivom, je dobré, ak ide o špeciálny vrchný obväz pre koreňové plodiny. Mrkva prijme 1-2 vrchné obväzy za sezónu s vďačnosťou.
Škodcovia
Pestovanie mrkvy na otvorenom poli sa často vyvinie do boja o integritu úrody.
Mrkvová muška je skutočnou katastrofou pre záhradníkov. Po mnoho rokov môžete pestovať mrkvu a nepoznáte problémy, ale v jednom „nie dokonalom“ okamihu sa všetko zmení. Vrchy sa začínajú vlniť a vysychať. A larvy tohto hmyzu začnú jesť cez dužinu koreňovej plodiny.
V niektorých prípadoch môže pomôcť neskorý výsev mrkvy v polovici júna alebo výsadba rastlín so silným zápachom na záhon s mrkvou: cibuľa, nechtík, koriander, cesnak.
Najúčinnejším spôsobom, ako sa chrániť pred muchami, je mulčovať záhradný záhon. Po výsadbe musí byť pokrytý netkaným krycím materiálom. Akonáhle sadenice vyrastú, musíte pokryť zem pilinami alebo hoblinami vrstvou 5 cm.Neuťahujte prístreškom! Ide hlavne o to, aby sa mucha nedostala na zem, kde kladie larvy. V lete mulč v prípade potreby doplňte, pretože muška je aktívna väčšinu sezóny.
Zber a skladovanie
Úroda v rôznych regiónoch deje v iný čas, ale zvyčajne musíte mať čas na zber mrkvy pred mrazom.
Je ľahké určiť technickú zrelosť mrkvy: ružica listov sa mení zo vzpriamenej na rozľahlú. Táto premena nastáva 90-130 dní od vyklíčenia, v závislosti od odrody.
Mrkvu však môžete jesť aj skôr. Zrelosť lúča nastáva po 50-65 dňoch.
Týždeň pred kopaním suchých záhonov dobre vysypte, aby bola mrkva šťavnatá na uskladnenie. Ak očakávate silné dažde, vykopte mrkvu skôr, ako prídu, ušetríte tak úrodu pred prípadným hnitím.
Správne pestovanie mrkvy je polovica úspechu. Zvyšná polovica pripadá na skladovanie úrody. Pamätajte: ak nemáte pivnicu, nesadajte priveľa. Ak je a je chladný a dobre vetraný, postupujte takto:
Na každej mrkve orežte vrch asi 1-5 mm od vrchu;
umyte a osušte koreňové plodiny, nenechávajte ich dlho na jasnom slnku, aby ste udržali šťavnatosť;
odstráňte všetky tenké korene, aby mrkva počas skladovania nezačala rásť (koreňovú plodinu môžete trieť rukou v rukavici);
položte mrkvu vertikálne do škatúľ so suchým pieskom.
Ďalšie spôsoby skladovania mrkvy:
1. nastrúhajte a vložte do mrazničky;
2. vrecúško celej mrkvy skladujte na poličke v chladničke;
3. dať do krabice na zasklenom balkóne;
4. uložiť do suchých pilín v plastovom vedre na balkóne (vrstva pilín - vrstva mrkvy).
Záver
Ak chcete získať úrodu mrkvy, musíte správne zasadiť semená a raz preriediť sadenice. Dbajte na to, aby ste pôdu udržiavali vlhkú a zabráňte tvorbe tvrdej kôry. Mulčujte pôdu včas a ušetrite sa pred častým kyprením, zalievaním a bojom s mrkvovými muchami. A hlavne vysádzajte toľko, koľko zvládnete spracovať, aby vaša práca nevyšla nazmar.