rodina: ružové (lat.Rosaceae).
Vlasť
Verí sa, že rodiskom čerešní je Zakaukazsko a Malá Ázia, pravdepodobne Perzia.
Formulár: strom alebo ker.
Popis
Čerešňa - pôvabná rastlina výška od 2 do 6 m, v závislosti od tvaru (krovinaté alebo stromovité). Koreň čerešne ide hlboko - až 2 metre - do zeme. Koreňový systém pozostáva z kostrových (vertikálnych) a vláknitých (horizontálnych) koreňov. V závislosti od životnej fázy stromu a stupňa zavlažovania pôdy sa prevažne vyvíjajú korene jedného alebo druhého typu. Čerešňová kôra je šedo-hnedá. Kmeň čerešne je štíhly. Čerešňa vytvára tri typy výhonkov: rastové, ovocné (kvitnúce) a zmiešané. Listy čerešní sú stopkaté, elipsovitého tvaru so špicatým koncom a zúbkovanými okrajmi. Čerešňový kvet je bielej alebo ružovej farby, kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách. Čerešňové ovocie je šťavnatá kôstkovica s jednou okrúhlou kôstkou vo vnútri.
Je známych viac ako 150 druhov čerešní. V Rusku sa pestujú len niektoré druhy čerešní.
Cherry Bessey, alebo Americká čerešňa (C. besseyi). Vlasť – Severná Amerika. Výška do 1,5 m Forma rastliny je huňatá. Krík je vysoko rozvetvený, tvar kríka je nepravidelný. Výstrely lysé, červenkasté. Listy až 5 cm dlhé, hore tmavozelené, dole svetlozelené, na jeseň ružovkasté. Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva z 2-6 kvetov. Doba kvitnutia až 20 dní. Farba plodov je od tmavočervenej po purpurovo-čiernu, chuť je horká, sťahujúca. Plodovanie začína v deviatom roku života rastliny.
Bradavica čerešňa (C. vernicosa). Vo svojom prirodzenom prostredí rastie v horách Tadžikistanu, Tien Shan, Altaj, Pamír. Výška do 1 m. Forma rastliny je huňatá. Krík je vysoko rozvetvený. Vetvy sú rovné. Listy čerešne až 2 cm dlhé, tvar listov je široko oválny. Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva z 2-8 kvetov. Doba kvitnutia až 11 dní. Farba plodov je tmavočervená, chuť sladkokyslá.
, alebo čínska čerešňa (C. tomentosa). Vlasť - Čína. Výška do 3,5 m Forma rastliny je huňatá. Plsťová čerešňa má široko vajcovitý tvar kríka. Mladé výhonky sú tenké, plstnato-pubertálne. Listy až 5 cm dlhé, zospodu plstnaté, hore veľmi zvrásnené, šedozelenej farby. Na jeseň menia farbu na červenkastú alebo žltkastú. Zdá sa, že kvety s veľmi krátkymi stopkami pokrývajú konáre. Priemer kvetu do 2,5 cm Trvanie kvitnutia do 10 dní. Farba plodov je bledoružová alebo jasne červená, plody akoby zlepené okolo konárov, chuť je sladkokyslá. Čerešňa čínska je veľmi rýchlo rastúca rastlina. Plodovanie začína vo štvrtom roku života rastliny.
(C. glandulosa). Vo svojom prirodzenom prostredí rastie na Ďalekom východe, v Číne, Kórei. Výška do 1,5 m Forma rastliny je huňatá. Čerešňový ker má stanovitý tvar. Výhonky sú dlhé, tenké, nestabilné, ohnuté k zemi, hladké, červenkastej alebo hnedej farby s modrastým kvetom. Listy čerešní sú svetlozelené, na jeseň žltočervené. Kvety sú jednotlivé alebo v súkvetí 2 kvetov. Doba kvitnutia až 8 dní. Farba ovocia je jasne červená. Plodovanie začína v piatom roku života rastliny.
Višňa (C. austera). Prírodný hybrid, úzko súvisiaci s čerešňou obyčajnou. Distribuované v miernom pásme. Výška od 1,5 do 10 m Forma rastliny je stromová. Chuť ovocia je kyslá.
(C. kurilensis). Vo svojom prirodzenom prostredí rastie na Ďalekom východe, v Japonsku. Výška do 2 m. Forma rastliny je huňatá. Dáždnikovité súkvetie. Bohaté kvitnutie, začína pred objavením sa listov, doba kvitnutia až 6 dní. Chuť ovocia je horkastá. Plodovanie začína v desiatom roku života rastliny.
(C. maximowiczii). Vo svojom prirodzenom prostredí rastie na Ďalekom východe, v Japonsku, Kórei, severovýchodnej Číne. Výška do 15 m. Forma rastliny je stromová. Tvar koruny je okrúhly. Farba listov je veľmi dekoratívna: na jar je svetlofialová alebo bronzová, v lete zelená, na jeseň oranžová. Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva z 5-7 kvetov. Doba kvitnutia až 6 dní. Farba plodu je červeno-čierna. Plody sú nejedlé. Plodovanie začína v desiatom roku života rastliny.
Čerešňa jemne narezaná, alebo sakura, alebo ozdobná čerešňa (C. serrulata). Vlasť – Japonsko. Výška do 10 m.Táto čerešňa je strom. Vetvy smerujú nahor. Bohaté kvitnutie. Froté kvety. Doba kvitnutia až 7 dní. Farba ovocia je čierna.
Mandľová čerešňa (C. amigdalifolia). Trpasličí druh. Výška do 3 m. Forma rastliny je huňatá. Krík je vysoko rozvetvený. Tvar kríka je vankúšový. Čerešňová bobuľa je tmavo červená.
, alebo záhradná čerešňa (C. vulgaris). Prírodný hybrid, rozšírený v kultúre v miernom pásme. Výška od 1,5 do 6 m Forma rastliny je stromová. Listy až 8 cm dlhé, hladké, tmavozelenej a svetlozelenej farby. Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva z 2-4 kvetov. Doba kvitnutia až 20 dní. Plody čerešne s priemerom cca 1,5 cm, svetločervenej farby, sladkokyslej chuti. Tento druh dáva najlepšie odrodyčerešne pre stredné Rusko.
Piesková čerešňa, alebo piesková čerešňa, alebo trpasličia čerešňa (C. pumila). Vlasť – Severná Amerika. Výška do 1,5 m Forma rastliny je huňatá. Výhonky sú tenké, lysé, červenkastej farby. Mladá rastlina má vzpriamené výhonky, stará je otvorená. Listy až 5 cm dlhé, kožovité, farba zhora tmavozelená, zospodu sivobiela, na jeseň sa farba listov mení na oranžovočervenú. Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva z 2-3 kvetov. Táto čerešňa kvitne až 23 dní. Farba plodu je fialovo-čierna.
, alebo divoká čerešňa (C. avium). Nie v kultúre je rozšírený na Kaukaze, na Kryme, v horách strednej a južnej Európy, v Malej Ázii a Iráne. Výška do 35 m Čerešňa vtáčia je strom. Vetvy smerujú nahor a tvoria vajcovitú korunu. Listy až 16 cm dlhé, dospievajúce pozdĺž spodnej časti listu, farba je tmavozelená. Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva z 3-5 kvetov. Doba kvitnutia až 14 dní. Farba ovocia je od svetložltej po tmavočervenú, chuť je horká. Plodovanie začína v deviatom roku života rastliny.
Sachalinská čerešňa (C. sachalinensis). Vo svojom prirodzenom prostredí rastie na Sachaline a Kurilské ostrovy... Výška do 25 m.Táto čerešňa je strom. Čerešňová kôra je hnedá. Listy dlhé až 13 cm.Farba listov je veľmi dekoratívna: na jar je fialová alebo bronzová, v lete je zelená, na jeseň žltá alebo tmavočervená. Skoré kvitnutie, súčasne s výskytom listov, veľmi bohaté. Doba kvitnutia až 9 dní. Medová rastlina.
Sivá čerešňa (C. incana). Vlasť - Turecko, Zakaukazsko. Výška do 1,5 m Forma rastliny je huňatá. Farba konárov je hnedá, čerešňový výhonok je sivý. Listy až 3,5 cm dlhé, zospodu biele plstnaté. Odrezky listov s krátkym dospievaním. Čerešňové kvety vydržia až 15 dní. Čerešňová bobuľa je ružovo-červená. Plodovanie začína v piatom roku života rastliny.
, alebo ker čerešňa (C. fruticosa). Rastie v kultúre v miernom pásme. Výška do 0,5 až 2 m Forma rastliny je huňatá. početné. Čerešňa stepná má guľovitý resp nepravidelný tvar krík. Priemer kríka je až 80 cm.Výhonky sú dlhé, tenké, nestabilné. Listy až 4 cm dlhé, hladké, tmavozelenej a svetlozelenej farby, na jeseň opadávajú. Čerešňové súkvetie dáždnikového tvaru pozostáva z 2-4 kvetov. Doba kvitnutia až 12 dní. Farba plodov je od žltej po tmavočervenú, chuť je sladkokyslá alebo kyslá, kyslá. Plodovanie začína v piatom roku života rastliny. Tento typ dáva najlepšie odrody čerešní pre regióny Ural.
Čerešňa Tien Shan (C. tianschanica). Vo svojom prirodzenom prostredí rastie v horských oblastiach Strednej Ázie. Výška do 1,5 m.Táto čerešňa je ker. Krík je vysoko rozvetvený, tvar kríka je okrúhly. Mladá rastlina má výhonky žltkastošedej farby, stará má hnedošedú farbu. Listy až 2,5 cm dlhé.Súkvetie dáždnikovitého tvaru pozostáva zo 4-6 kvetov. Doba kvitnutia až 11 dní. Farba plodov je tmavo červená.
Horská čerešňa (C. collina). Prírodný hybrid, rozšírený v kultúre v miernom pásme. Forma rastliny je krovitá. Ovisnuté výhonky. Farba plodov je čiernočervená, chuť sladkokyslá.
(C. japonica). Vo svojom prirodzenom prostredí je široko rozšírený v Japonsku a Číne. Výška do 1,5 m Forma rastliny je huňatá. Krík je vysoko rozvetvený. Výhonky sú tenké, pružné. Listy až 7 cm dlhé.Kvety sú jednotlivé alebo v súkvetí 2 kvetov. Doba kvitnutia až 21 dní. Čerešňové bobule sú jasne červené. Plodovanie začína vo štvrtom roku života rastliny.
Podmienky pestovania
Pestovanie čerešní vyžaduje kyprú, ľahkú, kyprú pôdu. Čerešňa je teplomilná a neznáša studený prievan. V záhrade čerešne najlepšie rastú na vetruodolných miestach. Ak sa lokalita nachádza na svahu, najlepšie je vysadiť čerešne v hornej časti svahu.
V opačnom prípade potrebujú rôzne druhy čerešní rozdielne podmienky pestovanie.
Čerešňa Besseya je zimovzdorná, mrazuvzdorná, odolná voči suchu, fotofilná. Americká čerešňa je veľmi nenáročná na pôdy, dobre rastie aj na piesočnatých, slaných, skalnatých pôdach.
Čerešňa bradavičnatá je zimovzdorná, nenáročná na pôdy, dobre rastie na alkalických pôdach.
Plsť čerešňová zimovzdorná, mrazuvzdorná. Fotofilný, odolný voči suchu. Dobre rastie vo vetraných priestoroch. Plsťová čerešňa potrebuje ľahké, dobre vyhnojené, nekyslé pôdy, bez stojatej vody. Čínska čerešňa nemá rada rovné plochy.
Železná čerešňa nie je mrazuvzdorná, nie je mrazuvzdorná. Fotofilný. Potrebuje úrodnú pôdu.
Cherry Maksimovich je mrazuvzdorná. Veľmi odolný voči odtieňom. Je nenáročný na zloženie pôdy, ale lepšie sa mu darí na úrodných, nie podmáčaných pôdach.
Čerešňa mandľová dobre rastie aj na veľmi chudobných, kamenistých pôdach. Mrazuvzdorná.
Čerešňa obyčajná je odolná voči odtieňom, mrazuvzdorná, odolná voči suchu. Miluje vápenaté pôdy a pôdy bohaté na humus.
Piesočná čerešňa je veľmi zimovzdorná. Fotofilné, mrazuvzdorné, odolné voči suchu. Je veľmi nenáročný na pôdy, dobre rastie aj na chudobných piesočnatých pôdach.
Vtáčia čerešňa odolná voči odtieňom, mrazuvzdorná. Potrebuje vlhkú, úrodnú pôdu.
Cherry-sakura je veľmi teplomilná. V stredný pruh Ruská jemne rezaná čerešňa nie je mrazuvzdorná.
Sachalinská čerešňa mrazuvzdorná. Odolný voči odtieňom. Dobre rastie na slabo podzolických alebo hlinitých pôdach.
Zimovzdorná šedá čerešňa v strednom pásme Ruska. Fotofilný. Veľmi nenáročný na pôdu, dobre rastie na suchých skalnatých svahoch.
Čerešňa stepná je jedným z najviac zimovzdorných druhov čerešní (do -50°C). Má zvýšenú odolnosť voči suchu. Fotofilný. Nenáročný na pôdu, dobre rastie na chudobných, skalnatých pôdach.
Cherry Tien Shan je zimovzdorná v strednom pásme Ruska. Fotofilný, veľmi odolný voči suchu. Rastie dobre na chudobných, skalnatých, piesočnatých pôdach.
Japonská čerešňa je veľmi teplomilná, v strednom Rusku zimuje s prístreškom.
Aplikácia
Čerešne v záhrade vyzerajú veľmi dekoratívne, takže in dizajn krajinyčerešne sú dosť rozšírené. V malých skupinových výsadbách vyzerajú skvele takmer všetky druhy a odrody čerešní. V jednotlivých výsadbách sú veľmi účinné čerešňa vtáčia, čerešňa sakura, čerešňa Maksimovič, čerešňa plsť, čerešňa železitá, čerešňa sachalinská a čerešňa japonská. Na tvorenie sa najviac hodí čerešňa Bessey, obyčajná čerešňa, čerešňa Tien Shan. Na zlepšenie dekoratívnosti živého plotu sa kombinujú skoré odrodyčerešne s pozd.
Niektoré druhy čerešní sú skvelé: čerešňa Bessey, čerešňa stepná, čerešňa bradavičnatá, čerešňa mandľová, čerešňa piesková, čerešňa Tien Shan, čerešňa sivá. Druhy trpasličích čerešní z tejto skupiny ozdobia skalnaté šmýkačky.
Čerešňové drevité formy môžu byť vysadené v kadiach.
Ako ovocný strom sa čerešne pestujú takmer po celom svete.
Okrem toho sa čerešňa široko používa pri varení (čerešňové ovocie), ľudová medicína(čerešňové puky), kozmetológia (čerešňové plody), pri výrobe nábytku a interiérových predmetov.
Starostlivosť
Pestovanie čerešní zahŕňa množstvo pravidelných postupov.
Pôda pod čerešňou je starostlivo odburinená, pretože táto rastlina neznáša takmer žiadnu súťaž o vodu. Najlepšie je udržiavať pôdu kyprú a každú jeseň ju trochu zrýľovať (nie hlbšie ako 8 cm pri kmeni a 20 cm po obvode koruny). Čerešne dobre reagujú na mulčovanie.
Čerešne v záhrade potrebujú systematickú zálievku bez premokrenia. Stromy sa hojne polievajú (40 – 60 litrov na 1 m² plochy okolo stromu) po odkvitnutí, v období liatia a začiatkom jesene. V horúcom lete sa čerešne polievajú dvakrát mesačne.
Starostlivosť o čerešne pozostáva aj z zriedkavého, ale pravidelného kŕmenia rastlín. Každú jar (najlepšie po ukončení kvitnutia) čerešňa vyžaduje minerálne kŕmenie, každé tri roky je potrebné čerešňu zaviesť organické hnojivá(na jeseň). Plsťová čerešňa si vyžaduje osobitnú pozornosť. Starostlivosť o ňu spočíva aj v zavedení vápna do pôdy (každých päť rokov).
Hlavný postup, ktorý čerešňa v záhrade potrebuje, je tento. Ročne skoro na jar robí sa formatívne prerezávanie čerešní a potom len sanitárne. Správne prerezávanie čerešní vám umožní dosiahnuť takmer ideálny tvar koruny alebo kríka rastliny, vynikajúce dekoratívne vlastnosti a dobrú úrodu.
Transplantácia čerešní nie je potrebný postup starať sa o čerešne v záhrade.
Rozmnožovanie
Samopestovanie čerešní nie je veľmi prácne. Najlepší výber čerešní sa však vyskytuje v škôlkach, kde je možné odobrať sadenice čerešní.
Rozmnožovanie čerešní sa vykonáva pomocou koreňových výhonkov, odrezkov, štepov a tiež semien. Koreňové výhonky a odrezky čerešní sa vysádzajú skoro na jar, pred zlomom pukov. Keďže čerešne nemajú rady súťaž o vodu, najlepšie je sadiť čerešne vo vzdialenosti 2,5-3 m od seba. Čerešne sa štepia pred pučaním. Semená čerešní sa vysievajú začiatkom jesene a na jeseň sa sadenice čerešní vysádzajú do zeme.
Keďže druhy a odrody čerešní sa delia na samoplodné, čiastočne neplodné a samosprašné odrody čerešní, je potrebné vysádzať sadenice čerešní, aby sa dosiahla úroda v skupinových výsadbách. odlišné typy a odrody.
Choroby a škodcovia
Čerešne v záhrade sú náchylné na množstvo chorôb. Choroby čerešní: plesňové infekcie (kokomykóza, cylindrosporóza alebo biela hrdza, klasterosporia alebo perforovaná škvrnitosť, hniloba plodov) a vírusové ochorenia (nekrotické a chlorotické prstencové škvrny). Len čerešňa plstená je odolná voči kokomykóze. Choroby čerešní sa liečia postrekom, prerezávaním suchých a chorých konárov, pálením padajúcich listov.
Škodcovia čerešní: muchovník čerešňový, piliar čerešňový, kôstka čerešňová, nosatka čerešňová, voška listová, šupina, molica, molica čerešňová.
Populárne odrody a tvary
Odrody a formy plstených čerešní
'Leto' - zimná odolná odroda... Krík je kompaktný. Väčšie ako ostatné plstené odrody čerešní.
iskra- stredne veľká odroda čerešne, výška do 2 m.Tvar koruny je okrúhly. Dlhotrvajúci stupeň.
„Eastern Darkie“- poddimenzovaná odroda, výška kríkov do 1,2 m. Tvar koruny široko rozložitý. Farba ovocia je gaštanová. Zimovzdorná odroda.
Odrody a formy jemne pílených čerešní
„Amanogava“- odroda čerešne s bielo-ružovými kvetmi.
"ocenenie"- čerešňová sakura s jasne ružovými kvetmi.
„Kiku-shidare-zakura“- jemne pílená čerešňa s ružovými kvetmi a plačúcim tvarom koruny.
Odrody a formy obyčajných čerešní
"Aucubaefolia"- forma obyčajnej čerešne s listami škvrnitej žltozelenej farby.
„Aureo-variegata“- forma obyčajnej čerešne s listami žltej a bielej pestrej farby.
"Persicifolia"- forma obyčajnej čerešne so svetlými alebo jasne ružovými kvetmi.
„Plena“- forma obyčajnej čerešne s bielymi polodvojitými kvetmi.
„Rhexii“- poddimenzovaná forma obyčajnej čerešne s veľkými bielymi dvojitými kvetmi.
"Semperflorens"- nízko rastúca forma obyčajnej čerešne, vyznačujúca sa zvýšenou dobou kvitnutia - až 3 mesiace.
"Umbraculifera"- poddimenzovaná čerešňa s kompaktnou guľovitou korunou.
"Salicifolia"- tvar obyčajnej čerešne s listami dlhými až 13 cm.
'alfa' - nová odroda... Výška do 4 m. Farba plodov je tmavo červená. Odroda ‘Alpha’ má vysoký výnos.
"Biryusinka"- nová odroda. Rozprestierajúci sa tvar koruny. Čerešňa ‘Biryusinka’ je veľmi zimovzdorná odroda so zvýšenou produktivitou.
'Victoria'- stredne veľká odroda čerešní so zaoblenou, vyvýšenou korunou. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa 'Victoria' má vysoký výnos a vysokú odolnosť voči kokomykóze.
"Vladimirskaya"- stará odroda, rozšírená v Rusku. Výška kríka je do 5 m, tvar koruny je okrúhly. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa „Vladimirskaya“ produkuje veľmi kvalitné čerešňové plody.
"Zagoryevskaya"- poddimenzovaná odroda čerešne. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa „Zagorievskaya“ je samosprašná čerešňa s vysokou produktivitou a priemernou zimnou odolnosťou.
"Lubskaya"- odroda rozšírená v strednom Rusku. Výška do 2,5 m. Tvar koruny široko rozložitý. Čerešňový kvet je biely. Farba plodov je tmavo červená. Cherry ‘Lyubskaya’ je odroda so strednou mrazuvzdornosťou.
'Nádej'- vysoká odroda, výška do 6 m, tvar koruny široko-pyramídový alebo okrúhly. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa „Nadezhda“ má vysoký výnos a je odolná voči chorobám čerešní.
"novela"- stredne veľká odroda, výška do 3 m, okrúhly tvar koruny. Čerešňový kvet je biely. Farba ovocia je takmer čierna. Čerešňa 'Novella' je vysokoúrodná odroda, ktorá je odolná voči kokkomykóze a monilióze.
"Podbelský"- stredne veľká odroda so zaoblenou korunou. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa ‘Podbelskaya’ je odroda s nízkou mrazuvzdornosťou, vysokou odolnosťou voči hubovým chorobám.
"stabilný"- stredne veľká odroda, výška do 3 m, tvar koruny je zaoblený oválny. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa 'Resistant' má vysoký výnos.
"Troitskaya"- stredne veľká odroda, výška do 3 m.Tvar koruny je oválno-pyramídový. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa 'Troitskaya' je plodná a trvácna.
"Turgenevka"- stredne veľká odroda čerešne, výška do 3 m, tvar koruny je obrátene pyramídový. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa 'Turgenevka' je veľmi produktívna, zimovzdorná čerešňa.
„Uralskaya Ryabinovaya“- poddimenzovaný ker čerešňa. Výška kríka je do 1,8 m.Tvar koruny je široko okrúhly. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Cherry ‘Uralskaya’ je zimovzdorná odroda s neskorým kvitnutím, výnos čerešní je zvýšený.
"Kharitonovskaya"- stredne veľká odroda s guľovitou korunou. Kvety sú veľké, kvety sú biele. Farba plodov je tmavo červená. Cherry ‘Kharitonovskaya’ má zvýšenú odolnosť voči kokomykóze.
"Čierna veľká"- stredne veľká odroda, výška do 4 m, široko-pyramídový tvar koruny. Farba kvetov je biela. Farba ovocia je takmer čierna. Cherry ‘Black’ je rýchlo rastúca odroda s veľkými plodmi.
"Blackcork"- stredne veľká odroda, rozšírená najmä na Ukrajine. Tvar koruny je plochý okrúhly. Farba ovocia je gaštanová. Čerešňa „Černokorka“ má pomerne vysokú zimnú odolnosť.
"čokoládové dievča"- stredne veľká odroda, výška do 2,5 m, tvar koruny je reverzne pyramídový. Farba kvetov je biela. Farba ovocia je takmer čierna. Čerešňa ‘Shokoladnitsa’ je zimovzdorná, plodná, samosprašná odroda.
"Spunk"- odroda so široko rozložitou korunou. Výška do 3 m. Farba plodov je svetločervená. Stredne odolná odroda čerešňa ‚Spanka‘.
"Shubinka"- odroda so širokou pyromidálnou korunou. Farba plodov je tmavo červená. Čerešňa ‘Shubinka’ má vysokú zimnú odolnosť.
Odrody a formy vtáčích čerešní
"Salicifolia"- tvar vtáčej čerešne s úzkymi listami.
"Nana"- zakrpatená forma čerešne vtáčej.
„Plena“- tvar vtáčej čerešne s bielymi polodvojitými kvetmi.
"Asplenifolia"- tvar vtáčej čerešne s vyrezávanými listami.
"Variegata"- tvar vtáčej čerešne so škvrnitými bielo-žlto-zelenými listami.
"Pyramidalis"- tvar čerešne vtáčej s pyramídovou korunou.
"Pendula"- tvar vtáčej čerešne s ovisnutými vetvami.
"sever"- odroda hydinových čerešní so svetložltými plodmi. Čerešňa ‘Severnaya’ je zimovzdorná, plodná, samosprašná odroda.
"dezert"- vysoká odroda. Tvar koruny je pyramídový. Farba kvetov je biela. Farba plodov je tmavo červená. Cherry „Dezert“ má vysokú zimnú odolnosť.
Odrody a formy stepnej čerešne
Naše staré mamy, pestujúce záhradné jahody, či jahody, ako sme ich zvykli nazývať, si mulčovanie nerobili obzvlášť starosti. Ale dnes sa táto poľnohospodárska prax stala základom pri dosahovaní vysokej kvality bobúľ a znižovaní strát na úrode. Niekto by mohol povedať, že je to problematické. Ale prax ukazuje, že mzdové náklady sa v tomto prípade vrátia stonásobne. V tomto článku vás pozývame, aby ste sa zoznámili s deviatimi najlepšími materiálmi na mulčovanie záhradných jahôd.
Mätu používali Egypťania už 1,5 tisíc rokov pred naším letopočtom. Má výraznú arómu vďaka vysokému obsahu rôznych éterických olejov s vysokou prchavosťou. Dnes sa mäta používa v medicíne, voňavkárstve, kozmeteológii, vinárstve, varení, okrasnom záhradníctve a v cukrárskom priemysle. V tomto článku zvážime najzaujímavejšie odrody mäty a tiež povieme o vlastnostiach pestovania tejto rastliny na otvorenom poli.
Pri pohľade na rozmanitosť odrôd paradajok je ťažké nenechať sa zmiasť - výber je dnes veľmi široký. Aj skúsení záhradkári sú z toho niekedy zmätení! Pochopiť základy výberu odrôd "pre seba" však nie je také ťažké. Hlavná vec je ponoriť sa do zvláštností kultúry a začať experimentovať. Jednou z najjednoduchších skupín rajčiakov na pestovanie sú odrody a hybridy s obmedzeným rastom. Vždy ich ocenili tí záhradkári, ktorí nemajú veľa energie a času na starostlivosť o postele.
Coleus, kedysi veľmi populárny pod názvom izbové žihľavy a potom naňho všetci zabudnutí, sú dnes jednou z najjasnejších záhradných a izbových rastlín. Nie sú márne považované za hviezdy prvej veľkosti pre tých, ktorí hľadajú predovšetkým neštandardné farby. Nenáročné na pestovanie, ale nie také nenáročné, aby vyhovovali každému, Coleus vyžadujú neustále sledovanie. Ale ak sa o ne postaráte, kríky zamatových jedinečných listov ľahko prežiaria každého konkurenta.
Lososový hrebeň pečený v provensálskych bylinkách je „dodávateľom“ chutných kúskov rybej dužiny pre ľahký šalát s čerstvými listami medvedieho cesnaku. Šampiňóny zľahka opražíme na olivovom oleji a potom zalejeme jablčným octom. Tieto huby sú chutnejšie ako bežné nakladané huby a sú lepšie na pečené ryby. Ramson a čerstvý kôpor sa dobre dopĺňajú v jednom šaláte, pričom zdôrazňujú vzájomnú vôňu. Cesnaková štipľavosť medvedieho cesnaku zasýti mäso lososa aj kúsky húb.
Ihličnatý strom alebo krík na mieste je vždy skvelý a veľa ihličnanov je ešte lepších. Smaragdové ihličie rôznych odtieňov zdobí záhradu kedykoľvek počas roka a fytoncídy a éterické oleje vylučované rastlinami nielen ochutia, ale aj čistia vzduch. Väčšina zónovaných dospelých ihličnanov sa spravidla považuje za veľmi nenáročné stromy a kríky. Ale mladé sadenice sú oveľa rozmarnejšie a vyžadujú si kompetentnú starostlivosť a pozornosť.
Sakura sa najčastejšie spája s Japonskom a jeho kultúrou. Pikniky v tieni rozkvitnutých stromov sa už dávno stali neoddeliteľnou súčasťou vítania jari v krajine vychádzajúceho slnka. Finančný a akademický rok sa tu začína 1. apríla, keď sú nádherné rozkvitnuté čerešne. Preto sú mnohé významné momenty v živote Japoncov poznačené ich rozkvetom. Ale sakura dobre rastie v chladnejších oblastiach - niektoré druhy možno úspešne pestovať aj na Sibíri.
Veľmi ma zaujíma analyzovať, ako sa v priebehu storočí menili chute a závislosti ľudí na určitých potravinách. To, čo sa kedysi považovalo za chutné a bolo predmetom obchodu, časom strácalo na hodnote a naopak, nové ovocné plodiny dobyli ich trhy. Dule sa pestuje už viac ako 4 tisíc rokov! A to ešte v 1. storočí pred n. NS. bolo známych asi 6 odrôd dule a už vtedy boli opísané spôsoby jej rozmnožovania a pestovania.
Potešte svoju rodinu a vyrobte si tematické tvarohové sušienky v tvare veľkonočného vajíčka! Vaše deti sa s radosťou zúčastnia procesu - preosejú múku, spoja všetky potrebné ingrediencie, miesia cesto a vykrajujú zložité figúrky. Potom budú s obdivom sledovať, ako sa kúsky cesta menia na skutočné veľkonočné vajíčka, a potom s rovnakým nadšením ich budú jesť s mliekom alebo čajom. Ako vyrobiť takýto originálny koláčik na Veľkú noc, prečítajte si náš recept krok za krokom!
Medzi hľuzovitými plodinami nie je toľko dekoratívnych listových domácich miláčikov. A Caladium je skutočnou hviezdou medzi pestrými obyvateľmi interiérov. Nie každý sa môže rozhodnúť založiť Caladium. Táto rastlina je náročná a predovšetkým na starostlivosť. Ale povesti o mimoriadnej náladovosti Caladium nikdy neospravedlňujú. Starostlivosť a pozornosť pomôžu vyhnúť sa akýmkoľvek ťažkostiam pri pestovaní caladium. A rastlina dokáže takmer vždy odpustiť malé chyby.
Dnes sme si pre vás pripravili výdatné, neuveriteľne chutné a jednoducho elementárne jedlo. Táto omáčka je stopercentne univerzálna, ako sa hodí ku každej prílohe: zelenine, cestovinám alebo čomukoľvek inému. Omáčka s kuracím mäsom a šampiňónmi vás zachráni vo chvíľach, keď nie je čas alebo sa vám nechce príliš rozmýšľať, čo uvariť. Vezmite si svoju obľúbenú prílohu (môžete to urobiť vopred, aby bolo všetko horúce), pridajte omáčku a obed je hotový! Skutočný záchranca života.
Spomedzi mnohých rôznych odrôd tejto najobľúbenejšej zeleniny vám povieme o troch, ktoré sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a relatívne nenáročnými pestovateľskými podmienkami. Charakteristika odrôd baklažánu "Almaz", "Black Beauty" a "Valentina". Všetky baklažány sú stredne tvrdé. U Almazu je zelenkastý, zatiaľ čo u ďalších dvoch je žltobiely. Spája ich dobrá klíčivosť a vynikajúca produktivita, ale v rôznych časoch. Farba a tvar pokožky sú u každého iné.
K takýmto typom patrí poľnohospodárstvo ľudská aktivita, ktorej úspešný výsledok nie je vždy priamo úmerný vynaloženému úsiliu. Príroda sa, žiaľ, pri pestovaní rastlín nemusí správať ako náš spojenec, ale často, naopak, prináša nové výzvy. Zvýšené rozmnožovanie škodcov, abnormálne horúčavy, neskoré vracajúce sa mrazy, orkánové vetry, sucho... A jedna z prameňov nás pripravila o ďalšie prekvapenie – povodeň.
S príchodom sezóny letná chata funguje vyvstáva otázka rastúcej sily a zdravé sadenice naša obľúbená zelenina: kapusta, paradajky, sladká paprika, baklažán a mnoho ďalších plodín. Spolu s tým vyvstáva otázka - ako pestovať slušné sadenice a v budúcnosti z toho získať zdravé rastliny a slušná úroda? Ja napríklad pestujem sadenice už jedinú sezónu a s pomocou chránim svoju záhradu pred chorobami biologické produkty Alirin-B, Gamair, Glyokladin, Trichocin.
Dovolím si dnes vyznať lásku. Zamilovaný do... levandule. Jeden z najlepších nenáročných, vždyzelených a kvitnúcich kríkov, ktoré možno úspešne pestovať vo vašej záhrade. A ak si niekto myslí, že levanduľa je stredomorská, alebo aspoň južná, tak sa mýli. Levanduľa dobre rastie v severnejších regiónoch, dokonca aj v regióne Moskva. Aby ste ho však pestovali, potrebujete poznať niektoré pravidlá a funkcie. O nich sa bude diskutovať v tomto článku.
Takúto rastlinu, ako je obyčajná čerešňa, dnes pozná každý. Tento ovocný strom nie je nezvyčajný a rastie takmer všade: na pozemky pre domácnosť, v predzáhradkách a dokonca aj popri cestách. Obľúbený, odolný a nenáročná rastlina, má pomerne široké uplatnenie vo varení, ľudovom liečiteľstve, kozmeteológii.
Bobule sa konzumujú čerstvé, vyrábajú sa z nich zaváraniny, kompóty, džemy. Okrem toho sa používajú pri výrobe likérov, likérov a vín. Rastlina sa používa v ľudovom liečiteľstve, pretože má množstvo liečivých vlastností. Ocenia ju odborníci na výživu a tí, ktorí sa riadia svojou postavou.
Čerešňa je ker alebo malý strom z čeľade slivkových, dosahujúci výšku dva a viac metrov. Rastlina je obdarená sférickou korunou, hnedou kôrou, dlhými, najskôr zelenkastými a potom hnedastými výhonkami, jednoduchými striedavými krátkymi stopkami celými eliptickými holými listami so špičatými vrcholmi, veľkými aktinomorfnými bisexuálnymi voňavými bielymi kvetmi, zhromaždenými v dáždnikových kvetenstvách.
Plody sú šťavnaté kôstkovice. Začína kvitnúť dlho pred objavením sa listov, v apríli, a plody začínajú dozrievať začiatkom leta. Čerešňa rastie takmer po celom svete, ale uprednostňuje miesta s miernym podnebím.
Ako sa zbierajú rastlinné suroviny
V ľudovom liečiteľstve na výrobu lieky využívajú nielen plody rastliny, ale aj listy, konáre, čerešňový glej, kôru a stonky. Listy sa odtrhnú, nalejú na papier a sušia na dobre vetranom mieste.
Bobule sa dajú sušiť prirodzeným spôsobom, ale častejšie ľudia stále používajú špeciálne sušičky. Sušené suroviny sa nasypú do sklenených nádob a uskladnia v suchej, dobre vetranej miestnosti. Trvanlivosť zozbieraných listov a plodov je jeden rok.
Zloženie, liečivé vlastnosti
Rastlina je bohatá na: cukry, antokyány, zlúčeniny pektínu, organické kyseliny (citrónová, jantárová, jablčná, cinchona), kyselinu askorbovú, karotén, taníny, minerálne látky (draslík, železo, meď, horčík, sodík, fosfor, síra, zinok, jód, mangán, kobalt, nikel)), kumaríny, mastné oleje, flavonoidy, katechíny, vitamíny A, E, H, PP, škrob.
Najbohatšie chemické zloženie dáva rastline veľa užitočných vlastností. Má množstvo užitočných vlastností:
- diuretikum;
- protizápalové;
- expektorans;
- antineoplastikum;
- antioxidant;
- antiseptikum;
- opevnenie;
- imunostimulačné účinky.
Lieky prispievajú k:
- posilnenie imunity;
- prevencia vývoja a rastu nádorov;
- zvýšená chuť do jedla;
- odstránenie toxínov a toxických látok z tela;
- zlepšenie fungovania centrálneho nervového systému;
- zníženie krvného tlaku;
- posilnenie kapilár;
- liečba artritídy, prechladnutia, zápchy, záchvatov, epilepsie, neuróz, angíny, žltačky, opuchov, tuberkulózy, rán, popálenín.
Recepty neformálnej medicíny
Neurózy, epilepsia, kŕče: odvarová terapia. Vezmite sušenú kôru rastliny, rozdrvte na práškovú konzistenciu. Dve polievkové lyžice prášku zalejte asi pol litrom vody. Nádobu umiestnite na niekoľko hodín do tmavej miestnosti. Po uplynutí času nalejte kompozíciu do hrnca, položte na sporák, povarte, potom znížte oheň a pokračujte v varení štvrť hodiny. Ochlaďte a napnite kompozíciu. Odporúča sa vypiť pohár nápoja štyrikrát denne.
Príprava všeobecného tonického lieku. Vezmite sušené ovocie, asi pár lyžíc, nakrájajte a spojte s oreganom - 20 g a rovnakým množstvom ibišteka. Suroviny premiešame a zalejeme pol litrom vody. Varte kompozíciu, znížte teplo a varte kompozíciu štvrť hodiny. Dajte vývar na pár hodín na teplé miesto. Vypite polovicu pohára lieku trikrát počas dňa. Na zlepšenie chuti nápoja môžete pridať lyžicu medu.
Infúzia pomôže pri liečbe obličkových patológií. Tento liek má výrazné diuretické vlastnosti. Vezmite odrezky, rozdrvte a naparujte niekoľko polievkových lyžíc surovín vriacou vodou - 300 ml. Na náprave je potrebné trvať aspoň hodinu. Pite 100 mililitrov lieku trikrát denne.
Príprava lieku, ktorý pomáha eliminovať bolestivé pocity pri močení. Skombinujte rovnaké množstvo konárov s kukuričným hodvábom, premiešajte a rozdrvte komponenty na práškovú konzistenciu. Pár polievkových lyžíc surovín naparíme vriacou vodou - 500 ml. Vložte kompozíciu na suché miesto na tri hodiny. Odporúča sa užiť 50 ml nápoja štyrikrát počas dňa.
Artritída, bolesť kĺbov: terapia odvarom. Vetvy a stonky zmiešajte v rovnakých množstvách, nakrájajte a varte vriacou vodou. Produkt nechajte chvíľu bokom. Pite 50 mililitrov liečivého nápoja niekoľkokrát denne.
Žltačka: aplikácia nálevu. Jemne nakrájajte listy a nalejte 20 gramov surového mlieka - 300 ml. Vložte kompozíciu na sporák, počkajte, kým sa uvarí. Ochlaďte a užite pol pohára lieku trikrát počas dňa po jedle.
Tuberkulóza: Liečba čerešňovým lepidlom. Vezmite 20 gramov lepidla, rozpustite vo vriacej vode - jedno sklo. Užívajte tretinu pohára lieku trikrát denne, krátko pred jedlom.
Anémia: infúzna terapia. Zmiešajte v rovnakých pomeroch čerešňu, tymian, horský popol a listy nechtíka. Premiešame a nakrájame na malé kúsky. 15 g zmesi zavarte prevarenou vodou - 300 ml. Trvajte na tom, aby bol výrobok teplý päť hodín. Musíte užívať liek trikrát denne, každý 1/4 šálky.
Peeling. Prípravok na odstránenie odumretých kožných buniek a zúženie pórov. Vezmite čerstvé čerešne, rozdrvte na kašovitú konzistenciu a spojte s 10 g škrobu, premiešajte. Naneste kompozíciu na očistenú pokožku tváre. Po 20 minútach umyte studenou vodou.
Maska na vlasy. Z čerstvých plodov rastliny vytlačte šťavu. Potom šťavu zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami škrobu a šťavou z jedného citróna. Naneste kompozíciu na vlasy, nasaďte si celofánovú čiapku a omotajte si okolo hlavy uterák. Po pol hodine si vlasy umyte šampónom.
Kontraindikácie
Ako každý iný liečivá rastlinačerešne majú okrem indikácií aj množstvo kontraindikácií. Je prísne zakázané liečiť liekmi z neho v prítomnosti takých ochorení, ako sú: žalúdočný vred, hypotenzia, diabetes mellitus, obezita. Pri individuálnej intolerancii sa neodporúča používať prípravky na rastlinnej báze.
Pred použitím akýchkoľvek čerešňových prípravkov sa nezabudnite poradiť so svojím lekárom.
Čerešne, ako každý iný ovocné rastliny, rozlišovať medzi koreňovým a nadzemným systémom.
Koreňový systémčerešňa sa nachádza v pôde plytkej. Podľa mnohých výskumníkov leží väčšina koreňov v hĺbke 40-60 cm a na chudobných, zle obrábaných a ťažkých pôdach - 20-40 cm.Na základni korene rastú najhustejšie. Rastú silnejšie do šírky. Podľa povahy ich umiestnenia v pôde sú korene horizontálne, umiestnené takmer rovnobežne s povrchom pôdy a vertikálne, idúce vertikálne do pôdy. Prvé pokrývajú povrchové horizonty pôdy, kde sú obzvlášť aktívne. mikrobiologické procesy a veľa potrebného živiny... Tie dodávajú vodu, minerálne prvky z hlbších horizontov a dodávajú stabilitu aj čerešni alebo kríku.
Horizontálne korene v niektorých odrodách čerešní majú schopnosť vytvárať početné koreňové výhonky, ktoré niekedy zasypávajú záhradu. Pri vykonávaní agrotechnických opatrení na starostlivosť o pôdu v záhrade, aplikácii hnojív, odstraňovaní prerastania atď. sa musia brať do úvahy zvláštnosti umiestnenia koreňového systému čerešní v pôde.
Nadzemný systém má rôzne veľkosti a tvary. Stromy rozlišujú medzi kmeňom a vytvorenou korunou kostrové konáre s početnými dôsledkami. Stonka obsahuje púčiky, listy, kvety, plody a semená. Na výhonkoch čerešní sa tvoria dva typy bočných púčikov: rastové a ovocné. Na rozdiel od jadrových odrôd sú puky čerešní jednoduché, to znamená, že dávajú iba rast alebo iba kvetinové formácie. Nasledujúci rok po znáške môže rastový púčik dať iba výhonok rastového typu alebo listovú ružicu a ovocný púčik môže dávať len kvety a ovocie. Po dozretí plodov sa v mieste plodenia vytvorí blizna, na tomto mieste je konár holý (obr. 1).
Ako výnimku majú niektoré odrody čerešní zmiešané obličky, ktoré počas vývoja vytvárajú kvetný strapec, ktorý sedí na krátkom výhonku s malými listami. V lete sa v pazuchách týchto listov kladú ovocné alebo rastové puky. Výhonky klíčia z rastových pukov v tom istom alebo budúcom roku. Toto sa zvyčajne pozoruje na mladých alebo silne rastúcich stromoch priaznivé podmienky rast. V tomto prípade sa expozícia konárov spomaľuje a výnos sa výrazne zvyšuje.
Čerešňa sa od jadrovcových plemien, ktoré majú terminálny plodiaci charakter, líši výrazným bočným plodiacim charakterom - ovocné puky sú umiestnené na boku po dĺžke výhonku. Apikálny výhonkový púčik neustále rastie.
Charakteristickým znakom čerešní je schopnosť vytvárať v pazuche listu okrem jednotlivých púčikov aj dva alebo tri skupinové púčiky. Z dvoch párových púčikov môže byť jeden rastový, druhý - ovocie, rast alebo ovocie. Trojité púčiky môžu mať dva ovocné púčiky (medzi nimi rastový púčik) alebo všetky tri ovocné púčiky.
Skupina púčikov (zvyčajne 5-7) tvorí takzvaný buketový konár, v strede ktorého je jeden alebo dva rastové púčiky a zvyšok púčikov tvoria ovocné púčiky.
V závislosti od umiestnenia rastových a ovocných pukov sa v čerešniach rozlišujú rôzne výhonky. rast výhonky nesú len rastové puky. Zvyčajne ide o silné výhonky s dĺžkou najmenej 40-50 cm, ktoré sa tvoria v mladých nerodiacich stromoch. Zmiešané výhonky majú rastové aj ovocné puky, ktoré sú striedavo umiestnené. Ich dĺžka je asi 25-40 cm. Ovocie výhonky nesú iba ovocné puky, okrem vrcholového. Ich dĺžka je asi 10-15 cm. Kytica vetvičky- veľmi krátke ovocné výhonky, asi 1-2 cm dlhé.Na staršie porasty sa spravidla umiestňujú konáre kytice. Keď odkvitnú, vytvorí sa kytica kvetov. Kyticová vetvička je trvácny ovocný útvar, pri dobrých nutričných podmienkach sa dožíva 5-7 rokov.
Čerešňa plodí na minuloročných výrastkoch (ovocné a zmiešané výhonky) a na buketových konároch umiestnených na dvojročnom a viacročnom dreve.
Podľa charakteru rastu a plodenia sa rozlišujú dve biologické skupiny čerešní: huňaté a stromovité. Líšia sa očakávanou dĺžkou života, výnosom, predčasnou splatnosťou atď.
Bush čerešňa, má spravidla nízku výšku (od 1,5 do 2 m). Koruna je široká, visiaca, rozložitá. Nemá stredovú os a skladá sa z niekoľkých samostatných kmeňov (obr. 2), alebo jedného s veľmi krátkou stonkou a stredovou osou, z ktorej vybiehajú bočné vetvy.
Skupina čerešní zahŕňa najmä odrody získané pomocou stepných čerešní v kríženiach alebo ako výsledok výberu stepných čerešní: Polzhir, Ideal, Nadezhda Krupskaya, Fertile Michurina. Okrem toho sem patria odrody ako Vladimirskaya, Shubinka, Lyubskaya atď.
Životnosť čerešní je 15-20 rokov. Schopnosť rastu v rôzne odrody vyjadrené v rôznej miere. Veľa koreňového rastu tvoria Vladimirskaya, Rastunya a niektorí ďalší.
Bush čerešne sú rýchlo rastúce, začínajú prinášať ovocie v 2-3 roku po výsadbe. Plodovanie sa vyskytuje najmä na predĺžených jednoročných prírastkoch (ovocie a zmiešané výhonky).
Pre produktivitu je dôležitý pomer plodových a rastových pukov na výhonku, ktorý závisí od dĺžky a sily vývoja výhonku: čím kratší výhonok, tým vyššie percento ovocných pukov a naopak.
Na krátkych výhonkoch (do 10-15 cm) v čerešni sú spravidla všetky bočné púčiky ovocie. Vyvíjajú súkvetie 3-5 kvetov, ktoré za normálnych podmienok tvoria rovnaký počet plodov. Niektoré z vaječníkov sú rozpadnuté. Ovocná časť konára je holá a zostáva neaktívna.
Nový výhonok (plod alebo zmiešaný) sa vyvinie iba z jedného rastového púčika na vrchole jednoročného rastu. Tieto apikálne výhonky zvyčajne tiež rastú krátke (plodia) a expozícia vetvy sa z roka na rok zvyšuje. Plody a listy sa sústreďujú na koncoch konárov, listy sa zmenšujú, a preto sa zmenšuje asimilačná plocha, dochádza k nedostatočnému ukladaniu rezervných živín, konáre stenčujú, ohybné a ochabujú, často siahajú až k zemi.
Na vetvách čerešne so slabým nárastom je úroda malá, pretože sa tvorí málo výhonkov a hoci majú všetky ovocné puky, ich celková suma malý. Plody sú malé na krátkych výrastkoch.
Ostatné ovocie na výhonkoch strednej dĺžky (25-40 cm) - zmiešané výhonky. Na nich v hornej časti sa okrem vrcholového rastového púčika vytvorí ešte niekoľko rastových púčikov. V tomto prípade sa z apikálneho púčika vyvinie pokračovací výhonok a zo spodných rastových púčikov vegetatívne výrastky. Na takýchto výhonkoch sa vytvárajú bočné ovocné puky, nielen jednoduché, ale aj skupinové - dvojité a trojité. Zvyčajne jeden z nich rastie, dáva vegetatívny rast a zvyšok prináša úrodu (obr. 3).
Na plodenie sú najlepšie zmiešané výhonky dobrý vývoj drevo. Kladie sa na ne väčšie množstvo ovocných pukov, z ktorých sa vyvíjajú plody, a rastových púčikov, tvoriacich nové konáre – základ budúcoročnej úrody.
Vetvy s porastmi strednej sily sú menej exponované a toľko nevisia.
V dôsledku toho je jednou z hlavných úloh starostlivosti o čerešne zabezpečiť dobrú ročnú mieru rastu.
Veľmi silné prírastky (nad 45 cm) v plodovej čerešni sú nežiaduce, pretože sa na nich tvoria hlavne rastové puky, a preto je úroda nízka. Príčiny tvorby silných porastov sú: nesprávny (veľmi silný) rez, nadmerné hnojenie, odumieranie úrody mrazom atď.
Stromová čerešňa(obr. 4) je strom rôznej výšky (od 2,5 do 6 m a viac), v závislosti od pestovateľskej oblasti. Tvar koruny stromovej čerešne je iný - od okrúhleho až po pyramídový. Táto skupina zahŕňa odrody: Kent, Podbelskaya, Rastunya, Saika a mnohé ďalšie. Stromovité čerešne spravidla žijú oveľa dlhšie ako krovinaté - až 25-30 rokov (na juhu až 40 a viac), v tom čase rodenia vstupujú neskôr v 4.- 5. roku.
Plodnosť stromových čerešní možno nazvať kombinovanou, pretože úroda sa sústreďuje tak na ročné prírastky z predchádzajúceho roka, ako aj na buketové konáre umiestnené na viacročnom dreve (hlavne 2-3-ročné). Prevažná časť úrody sa však tvorí na vetvách kytice (obr. 5).
Postranné ovocné púčiky buketovej vetvičky vytvárajú plody, v mieste uchytenia ostávajú po oplodnení blizny, vrcholový rastový púčik tvorí skrátený výrastok, na ktorý je opäť položená kytica ovocných púčikov s rastovým vrcholovým púčikom. Po niekoľkých rokoch plodenia vetvičky kytice odumierajú. Na starších častiach dreva začína odumieranie a na mladom dreve sa objavujú nové buketové konáre.
V niektorých prípadoch sa z apikálneho rastového púčika vytvárajú silné ročné výrastky. Spravidla sa to stane pri prerezávaní cez vetvu kytice alebo keď ovocné puky odumierajú mrazom atď.
Tvorba nových buketových vetiev v čerešni závisí od dĺžky výhonku. Spravidla na krátkych výhonkoch väčšina púčiky sú plodné a buketové konáre sa tvoria z jednotlivých rastových púčikov, ktorých počet je malý, a preto úroda na slabých prírastkoch klesá.
Na výhonkoch strednej dĺžky sú bočné púčiky takmer všetky rastové púčiky. Z nich sa na budúci rok vyvíjajú najmä buketové vetvy, a keďže počet rastových pukov (a následne vetiev kytice) na takomto výhonku je veľký, úroda čerešní na týchto porastoch sa zvyšuje.
Na veľmi silných jednoročných prírastkoch sa tvoria iba rastové puky. Nasledujúci rok niektoré z nich dávajú kytice vetvičky a väčšina z nich má silné bočné vetvy. S každoročným vývojom takýchto výhonkov sa koruna zahusťuje, v dôsledku čoho sa buketové vetvy silne rozvíjajú a skoro odumierajú. V týchto prípadoch sa prerezávanie vykonáva na preriedenie koruny a na vyvolanie rozvoja buketových vetiev.
Základom dobrej úrody v čerešni, ako aj v čerešni, je získanie priemerných ročných prírastkov.
Okrem skupín odrôd huňatých a stromovitých čerešní existuje aj stredná. Odrody, ktoré do nej patria, prinášajú ovocie ako na porastoch z predchádzajúceho roka, tak aj na buketových konároch.
Často, v závislosti od veku stromu a jeho starostlivosti, sa povaha plodenia mení, takže môžete nájsť rastliny rovnakej odrody, ktoré prinášajú ovocie rôznymi spôsobmi.
Povaha plodenia čerešní závisí od sily rastu, ktorá je zase spojená s hlavnými vekovými obdobiami jej života (rast, rodenie a odumieranie).
V období rastu sa tvorí hlavná kostra stromu a jeho koruna. Výsledné silné ročné prírastky (viac ako 40-50 cm) nesú rastové puky, z ktorých vyrastajú a vyvíjajú sa bočné konáre. Počas tohto obdobia strom sotva prináša ovocie. Rast výhonkov zvyčajne končí neskoro. Poľnohospodárska technika by preto mala byť zameraná na dosiahnutie každoročných silných prírastkov v prvej polovici leta a ukončenie ich rastu do konca vegetačného obdobia, aby sa neznížila zimná odolnosť stromu.
V prvých rokoch plodenia sú ročné prírastky pomerne silné, najmä na koncoch konárov, a potom sa dĺžka ročného prírastku u rastlín znižuje. Ako je uvedené vyššie, pri takýchto prírastkoch veľké množstvo plodové, rastové a skupinové púčiky teda čerešňa dáva dobrú úrodu a zároveň dostatočný počet vegetačných porastov a buketných konárov - základ úrody v ďalších rokoch. S pribúdajúcim vekom prírastky slabnú a v období plného plodenia prevládajú krátke prírastky nesúce najmä plodové puky z boku. Tvorba bočných konárov sa takmer zastaví, konáre sa obnažia a ochabnú, úroda sa výrazne zníži. Hlavnou úlohou v tomto období je získať dostatočne silné ročné prírastky, aby sa predĺžilo obdobie stabilného a bohatého rodenia.
V období plného plodenia sa pri slabnúcom raste objavujú vrcholy v hĺbke koruny. Spravidla sa objavujú v blízkosti ohybu visiacich konárov. V dôsledku postupného odumierania ovisnutých konárov, ktoré prestali rásť, väčšina úrody pripadá na bočné vetvy vrcholov. Dochádza k istému druhu samoomladzovania stromu. Za priaznivých pestovateľských podmienok sa môže vyskytovať viackrát, ale vždy s pribúdajúcim vekom sa vrcholy objavujú čoraz bližšie k báze kostrových konárov.
V období, keď strom odumiera, veľké kostrové konáre začínajú vysychať, dochádza k stekaniu ďasien, drevo hnije, tvorba vrcholkov sa takmer zastaví, objavuje sa rast koreňov... Stráca sa produkčná hodnota vrúbľovaných čerešní. U čerešní sa v tomto období koruna zvyčajne opäť obnoví vďaka najsilnejšiemu rastu vyrastajúcemu z päty stromu.
S vedomím biologických charakteristík rastu a plodenia čerešní, správnym uplatňovaním rôznych poľnohospodárskych techník, je možné regulovať rast a vývoj, aby sa zabezpečili stabilné a vysoké výnosy.
Pre úspešný rast a rodenie čerešní je potrebný súčet aktívnych teplôt (nad 10 °C) rovný 2000 °C (G. T. Selyaninov, 1959). V mnohých oblastiach mimočernozemného pásma však mnohé odrody čerešní úspešne rastú a prinášajú ovocie pri nižšom množstve aktívnych teplôt. V Leningradskej oblasti je počet dní v roku s priemernou dennou teplotou vzduchu nad 10 °C 100-130 a viac a súčet aktívnych teplôt sa pohybuje od 1550 do 1750 °C.
Vegetačné obdobie čerešní (začiatok pučania) začína na jar s priemernou dennou teplotou vzduchu 6-8 ° C (v severozápadnej zóne koncom apríla - začiatkom mája), kvitnutím - v polovici mája - začiatkom júna. V stredných a južných oblastiach nečernozemného pásu sa tieto dátumy vyskytujú o niečo skôr.
Podľa doby kvitnutia sa odrody delia na skoré, stredne kvitnúce a neskoré. Obdobie kvitnutia čerešní trvá 7-10 dní v závislosti od meteorologických podmienok v roku.
Odrody čerešní sa podľa stupňa vlastnej plodnosti (schopnosť opeliť svojim peľom) líšia na samosprašné, čiastočne samosprašné a samosprašné. V praxi prevažná väčšina odrôd čerešní vyžaduje na získanie dobrej úrody krížové opelenie.
Rast výhonkov začína po odkvitnutí po otvorení listov. Dĺžka vegetačného obdobia závisí od odrody, klimatických vlastností, pôdnych podmienok a použitej agrotechniky.
Dozrievanie čerešňových plodov v mimočernozemnej zóne sa zvyčajne začína v prvých desiatich dňoch júla a trvá do polovice alebo konca augusta v závislosti od poveternostných podmienok.
Podľa obdobia dozrievania sa odrody čerešní delia na skoré, stredné a neskoré.
Úroda rastlín čerešní závisí od odrody, pôdnych a klimatických podmienok a použitej agrotechniky.
Veľkosť a chuť ovocia sa zvyčajne určuje podľa
odrodové vlastnosti.
kerescan - 23. mája 2015
Čerešňa je ker alebo krátky strom, nie vyšší ako 7 metrov, z čeľade ružovitých patriacich do rodu slivka. Jeho plody sú zaoblené, tmavočervenej farby. Čerešňa je originálna svojou štruktúrou: chutná šťavnatá dužina a malá kôstka sú ukryté v žiarivej lesklej škrupine.
Obdobie dozrievania čerešní: jún-júl. Jej sladkokyslú chuť pozná snáď každý. Ale viete prospešné vlastnostičerešňa, nádherné bobule?
Čerešne sú pre telo veľmi prospešné. Dá sa rozlíšiť celý riadok liečivé vlastnosti. Predovšetkým, vďaka obsahu pigmentu antokyanínu je ľahko absorbovaný organizmom a je považovaný za diétny výrobok... Čerešňa obsahuje veľa hematopoetických prvkov. Je veľmi účinný pri liečbe anémie, arteriálnej aterosklerózy. Účinne zvyšuje hemoglobín, pôsobí ako hemostatické činidlo. Čerešňa posilňuje kapiláry, pomáha pri vysoký tlak... Účinná pri ochoreniach srdcovo-cievneho systému, ľudovo sa nazýva "srdcová bobule".
Čerešňová šťava obsahuje veľa vitamínov. Je užitočný pri prechladnutí, bronchitíde. Zvyšuje chuť do jedla, bojuje s artritídou, dobré antiseptikum... Šťava má mierne laxatívny a expektoračný účinok. V ľudovom liečiteľstve sa využíva aj kôra, listy a stonky čerešní. Z nich sa pripravujú infúzie a pleťové vody, ktoré sú veľmi účinné pri mnohých chorobách.
Foto. Čerešňa.
Čerešňu skúma aj štandardná medicína. Je súčasťou mnohých liekov. Dodáva sirupom sladkastú chuť a príjemnú vôňu. Obsah kyseliny elagovej odhalili v čerešniach lekári. Táto kyselina sa používa v liekoch zameraných na liečbu rakoviny. Konzumácia čerešní má pozitívny vplyv na inhibíciu rastu rakovinových buniek.
Okrem medicíny sa čerešňa používa v kozmeteológii, jej aróma sa používa v mnohých parfumových receptúrach. Bežnou sériou je „divá čerešňa“ alebo „čínština“.
Ale napriek mnohým liečivým vlastnostiam môžu čerešne v niektorých prípadoch poškodiť telo. Konkrétne: je kontraindikovaný pri problémoch tráviaceho traktu. Bohaté množstvo vitamínu C zvyšuje kyslosť a je „nepriateľom“ vredov a gastritídy. Čerešne sú kontraindikované pri obezite a cukrovka... Hladina glukózy sa negatívne prejaví pri poslednom ochorení. Taktiež sa čerešne neodporúčajú pri chronickom ochorení pľúc.
Foto. Cherry bobule
Foto. Zrelá čerešňa
Čerešne chutné a krásne bobule... V prvom rade je jeho mimoriadna chuť veľmi príjemná na konzumáciu v surovom stave. Aj po rozmrazení si zachová svoju špeciálnu chuť a vôňu. Vynikajú čerešne krásna dekorácia cukrovinky, zákusky. Používajú sa na prípravu džemov a zaváranín, štiav, kompótov, ovocných nápojov a dokonca aj alkoholických nápojov (vína a likéry). Pri varení, rovnako ako v medicíne, sa nepoužíva iba ovocie: čerešňové vetvičky dodávajú kebabom nezvyčajnú arómu, listy sa pridávajú do marinády a konzervujú sa.
Každá žena v domácnosti má množstvo tajomstiev pre zber čerešňových plodov. Väčšina jednoduché metódy predvalky sa sušia a zmrazujú. V budúcnosti sa takéto čerešne využívajú najmä na kompótovanie alebo zdobenie dezertov (zmrazovanie). Na stránke nájdete jednoduché.