V malom mestečku, kde žije moja stará mama, väčšina obyvateľov pracuje v miestnej smotánke. V okolí dediny, odkiaľ nosia mlieko, je veľa pracovná sila, takže je pochopiteľné, prečo tu závod postavili. Existujú však nejaké iné dôvody, ktoré určujú miesto organizácie podnikov v tomto odvetví?
Potravinársky priemysel
Na začiatok navrhujem pochopiť, ktoré odvetvia a pododvetvia spája daný priemysel. Je ich len asi 20 a tu sú tie hlavné:
- pekáreň;
- mäso;
- mlyn na múku;
- mliečne výrobky;
- ryby;
- cukor;
- maslovo-mastné;
- výroba vína;
- konzervovanie;
- cukrovinky.
Sektorová štruktúra priemyslu je pomerne zložitá. Podniky v ňom zahrnuté sa neobmedzujú len na výrobu potravinárskych výrobkov, ale vyrábajú aj parfumy a kozmetiku a mydlo.
Faktory v umiestnení podnikov potravinárskeho priemyslu
Originalita lokality sa odráža v prepojení potravinárstva a poľnohospodárstva. Racionálne umiestnenie by malo poskytovať minimum spoločného náklady na dopravu o dodávke surovín výrobcovi a výrobkov spotrebiteľovi.
Vo väčšine prípadov je umiestnenie podnikov na spracovanie potravín ovplyvnené dvoma faktormi. Ide o gravitáciu k surovinovej základni (výroba je materiálovo náročná, pri ktorej je spotreba surovín na hmotnosť významnejšia ako hotové výrobky: ryby, konzervy). A tiež orientácia na spotrebiteľa (výroba rýchlo sa kaziaceho tovaru: cukrovinky, pekárne, mliekarne).
Existuje skupina odvetví, na ktoré vplývajú oba faktory rovnakou mierou – ide o výrobu, ktorej počiatočné fázy sa zaoberajú spracovaním poľnohospodárskych surovín v zdrojovej oblasti, ale konečné fázy (plnenie do fliaš, balenie atď.). ) sú lokalizované na miestach spotreby hotových výrobkov. Príklady takýchto odvetví sú:
Potravinársky priemysel sa nachádza prakticky všade, kde ľudia žijú. Je to spôsobené širokou distribúciou použitých surovín a všeobecnou spotrebou produkty na jedenie.
Tvoria tretí článok agropriemyselného komplexu. Ľahký priemysel zahŕňa textilný, odevný, kožušinový, pletený a kožiarsky a obuvnícky priemysel. Hlavným priemyselným odvetvím je textilný priemysel. Zahŕňa - prvotné spracovanie surovín (bavlna, hodváb, vlna, ľan), pradenie, ako aj tkanie a konečnú úpravu látok (farbenie, kreslenie). Prepravovať suroviny pre textilný priemysel na veľké vzdialenosti je nerentabilné, preto je pre podniky výhodnejšie, aby sa primárne spracovanie surovín nachádzalo pri jeho zdrojoch: vlna (), ľan (región Nečierna Zem). Textilný priemysel vyžaduje veľa kvalifikovaných pracovníkov (hlavne žien), jeho výrobky sú nerentabilné na prepravu na veľké vzdialenosti, preto sú pre jeho umiestnenie dôležité pracovné a spotrebiteľské faktory. Hlavnými textilnými regiónmi krajiny sú už dlho stredné (Ivanovo, Kostroma, Moskovské regióny).
Potravinársky priemysel vyrába potraviny pre ľudí. Je prepojený viac ako s inými odvetviami, keďže z neho získava suroviny. Rozvoj a umiestnenie podnikov je určené umiestnením spotrebiteľov produktov, špecializáciou poľnohospodárstvo a podmienky produktu.
Podľa povahy použitých surovín možno odvetvia zahrnuté do jeho zloženia rozdeliť do dvoch skupín:
- odvetvia využívajúce nespracované suroviny sú ryby, maslo, obilniny, konzervovanie, cukor;
- odvetvia využívajúce spracované suroviny sú cestoviny, pekáreň, cukrovinky atď.
Továrne prvej skupiny sa nachádzajú hlavne v regiónoch, kde sa vyrábajú zodpovedajúce suroviny: cukor - v centrálnom regióne, olejáreň - na severnom Kaukaze. Pri výrobe druhej skupiny sú hlavnými faktormi umiestňovania spotrebitelia, pretože produkty týchto odvetví sa buď kazia, alebo ich preprava stojí viac ako preprava surovín. Tieto odvetvia sa nachádzajú najmä v husto obývaných oblastiach, vo veľkých mestách. A len mäso - mliekarenský priemysel, sa môže nachádzať ako v oblastiach spotreby (mlieko, mliečne výrobky, klobásy), tak aj v oblastiach surovín (konzervy).
Potravinársky a ľahký priemysel sú najstaršími odvetviami, no vo svojom rozvoji výrazne zaostávajú za mnohými inými priemyselnými odvetviami. Najviac zasiahla kríza, ktorá nasledovala po rozpade ZSSR. Veľmi prudko sa začal prejavovať nedostatok surovín, ktorých značná časť pochádzala zo zväzových republík. Ruský priemysel je v stave tvrdej konkurencie zahraničných výrobcov a hlavnou úlohou týchto odvetví je zlepšovať kvalitu produktov a znižovať ich náklady.
Aké faktory určujú umiestnenie mliekarne, hutníckeho mäsokombinátu. Prečo si to myslím?
Faktory umiestnenia výrobných síl (výroby) - súbor nerovnakých priestorových podmienok a zdrojov, ich vlastností, ktorých správne využitie zabezpečuje najlepšie výsledky pri umiestňovaní výrobných zariadení a rozvoji regionálnej ekonomiky. Faktory rozmiestnenia výrobných síl sprostredkúvajú pôsobenie zásad rozmiestnenia výrobných síl.Podmienky rozmiestnenia zahŕňajú prírodné prostredie, obyvateľstvo (výrobca produktov a ich spotrebitelia), materiálno-technické resp. vedeckej základne, systém priemyselných komunikácií (pre organizáciu, fungovanie a riadenie výroby), spoločenské a historické podmienky rozvoja výroby Podmienky a faktory sú vzájomne prepojené a majú priamy alebo nepriamy vplyv na rozvoj a umiestnenie jednotlivých podnikov, priemyselných odvetví. , územné usporiadanie hospodárstva jednotlivých krajov.Rozlišujú sa tieto skupiny faktorov: Prírodné, medzi ktoré patria množstevné zásoby a kvalitatívne zloženie prírodné zdroje, banské a geologické a iné podmienky ich ťažby a využívania, klimatická, hydrogeologická, orografická charakteristika územia. Rozhodujúcu úlohu zohrávajú pri umiestnení ťažobného priemyslu a palivového, energetického, surovinového, vodohospodárskeho priemyslu.Socioekonomické, medzi ktoré patria predovšetkým osobitosti rozmiestnenia obyvateľstva, územná koncentrácia pracovných zdrojov a ich kvalitatívne charakteristiky.podmienky a faktory zahŕňajú materiálno-technickú a vedecko-technickú základňu, ako aj infraštruktúru trhu.Technické a ekonomické faktory určujú náklady na výrobu a predaj surovín, materiálov a hotových výrobkov.
Vlastnosti umiestnenia potravinárskeho priemyslu
Potravinársky priemysel je jedným z významných odvetví modernej priemyselnej výroby. Z hľadiska hrubej produkcie je na druhom mieste po strojárstve.
Úloha potravinárskeho priemyslu pri rozvoji výrobných síl je daná predovšetkým tým, že uspokojuje väčšinu potravinových potrieb obyvateľstva. Potravinársky priemysel zabezpečuje racionálnejšiu výživu obyvateľstva, pomáha odstraňovať nerovnomernosť spotreby potravín v čase aj v regionálnom kontexte, umožňuje efektívne využívať poľnohospodárske suroviny, znižovať jej straty.
Odvetvia potravinárskeho priemyslu majú znaky, ktoré výrazne ovplyvňujú charakter ich polohy.
Najdôležitejšie z nich sú nasledujúce:
1. Sezónny charakter výroby mnohých druhov surovín.
2. Fyzická neprepravnosť určitých surovín.
Vlastnosti a faktory určujúce umiestnenie mliekarenských podnikov
3. Ekonomická neprepraviteľnosť množstva surovín.
4. Viaczložkové zloženie spracovaných organických surovín, ktoré umožňuje spolu s hlavným produktom získavať ďalšie potravinové a nepotravinárske produkty.
5. Všadeprítomný charakter konzumácie potravín.
6. Masová konzumácia mnohých potravinárskych výrobkov.
7. Fyzická a ekonomická neprepravnosť určitých hotových potravinárskych výrobkov.
8. Potreba neustálej a rozsiahlej diverzifikácie
výroba v súlade s potrebami trhu.
9. Špecifický charakter koncentrácie, špecializácie, kooperácie a kombinovania výroby.
10. Významný podiel dopravných nákladov na nákladoch a nákladoch na potravinárske výrobky.
To všetko robí umiestnenie potravinárskeho priemyslu špecifickým a flexibilným.
Podľa charakteru ich umiestnenia sú všetky odvetvia rozdelené do troch skupín.
1. Materiálovo náročné, tiahnuce k zdrojom surovín alebo oblastiam spotreby.
2. Energeticky náročné, tiahnuce sa k energetickým zdrojom.
3. Náročné na prácu, tiahnuce sa k pracovným zdrojom.
Odvetvia potravinárskeho priemyslu sú zoskupené podľa charakteru ich umiestnenia, v závislosti od stanoveného cieľa, podľa rôznych kritérií.
Prvá skupina odvetví inklinuje k oblastiam zdrojov surovín (cukrová repa, konzervovanie, prvovýroba vína atď.).
Druhá skupina odvetví inklinuje k oblastiam spotreby (pekárne, alkoholické nápoje, nealko a pod.).
2. Podľa pomeru hmotnosti surovín a hotových výrobkov z nich sa potravinársky priemysel delí do troch skupín.
Prvá skupina - odvetvia, ktoré používajú suroviny, ktorých hmotnosť je násobkom hmotnosti hotového výrobku z nej. Umiestňujú sa čo najbližšie k zdrojom surovín. Patrí sem napríklad priemysel cukrovej repy (8-10-násobný prebytok), sušenie zeleniny (viac ako desaťnásobok), výroba syrového masla atď.
Druhú skupinu tvoria odvetvia, ktorých hmotnosť produktu je naopak násobkom hmotnosti suroviny. Tradične sa umiestňujú v priestoroch spotreby. Ide o priemysel alkoholických nápojov (4-5-násobný prebytok), sekundárne vinárstvo s plnením do fliaš, varenie piva atď.
Tretia skupina zahŕňa odvetvia, kde sa hmotnosť suroviny približne rovná hmotnosti hotového výrobku. Ak sú všetky ostatné veci rovnaké, môžu byť umiestnené tak v oblastiach spotreby, ako aj v oblastiach surovín, to znamená, že je módne s nimi zlepšiť rovnomernosť distribúcie potravinárskeho priemyslu. Patria sem také odvetvia, ako je priemysel cestovín, rafinovaný cukor, výroba margarínu atď.
Pri predikcii polohy a jej racionalizácii v odvetvovej ekonomike sa zoskupenie využíva v územnom kontexte. Prítomnosť jednotlivých odvetví v mnohých bodoch a regiónoch je povinná, aby sa všetka doprava znížila na minimum. Existuje niekoľko skupín odvetví, ktorých prítomnosť v určitých bodoch a regiónoch je nevyhnutná.
1. Odvetvia, ktorých podniky by sa mali nachádzať v každej osade a meste (pekáreň, nealko). Medzimestská a medzisídelná doprava by mala byť vo veľkom rozsahu vylúčená.
2. Odvetvia, ktorých podniky sa musia nachádzať v akomkoľvek subjekte federácie - republike, regióne, regióne (múka, makaróny, mliekareň, mäso, alkoholické nápoje atď.). Medziregionálna preprava takýchto produktov je minimalizovaná.
3. Odvetvia, ktorých podniky by sa mali nachádzať vo všetkých veľkých hospodárskych regiónoch. Medziokresná preprava týchto produktov je podľa možnosti vylúčená (rafinovaný cukor atď.).
4. Jedinečné vetvy, ktorých umiestnenie je prísne lokalizované kvôli objektívnym okolnostiam (subtropické vetvy čaju, tabaku, citrusových plodov).
Toto umiestnenie minimalizuje dopravu v národnom hospodárstve.
Hodnotenie rozvoja potravinárskeho priemyslu v regióne Karaganda
V regióne Karaganda sa do roku 2014 plánuje zdvojnásobiť produkciu potravinárskych výrobkov - vedúci regiónu
KARAGANDA. 13. február. KAZINFORM / Valentina Elizarova / - V regióne Karaganda sa do roku 2014 plánuje zdvojnásobiť objem výroby potravín prostredníctvom modernizácie a rekonštrukcie existujúceho investičného majetku, uviedol na informačnom stretnutí s obyvateľstvom šéf regiónu Serik Achmetov.
„Rozvoj agrokomplexu sa bude uskutočňovať tak, ako je definovaný v príhovore prezidenta republiky, v troch smeroch: rast produktivity práce, nasýtenie domáceho trhu potravinárskymi výrobkami domácej výroby, realizácia exportu. potenciál,“ zdôraznil regionálny akim.
Do roku 2014 sa plánuje zvýšenie produkcie obilia až na 650 tisíc ton, zemiakov - až 230 tisíc ton, zeleniny - až 78 tisíc ton, oznámil šéf kraja. „Okrem toho vďaka rozsiahlemu zavádzaniu nových technológií vrátane technológií na úsporu vlhkosti, ako aj získaním produktívnejšej poľnohospodárskej techniky,“ povedal S. Achmetov. Podľa neho oživenie v oblasti zavlažovaného poľnohospodárstva, najmä v zóne kanála pomenovaného po. Satpayev, umožní zdvojnásobenie produkcie kapusty, mrkvy a inej zeleniny, ako aj krmovín pre chov zvierat.
„Vo všeobecnosti budú pre ďalší rozvoj agrokomplexu prijaté tieto opatrenia: vypracovanie zoznamu investičných a inovačných projektov; zvýšenie výmery na pestovanie obilných plodín technológiou šetriacou vlhkosťou, obnova poľnohospodárskej techniky; zvýšenie počtu výkrmní, mliečnych fariem; zlepšenie kvality produktov živočíšnej výroby prostredníctvom organizovania veľkovýberových a šľachtiteľských prác; výstavba bitúnkov a miest; spolupráca malých roľníckych fariem; výstavba komplexov na spracovanie mäsa, “povedal S. Achmetov.
Región Karaganda je bohatý na zásoby medi a volfrámu, ako aj veľké ložiská uhlia, olova, zinku, železa, mangánu a vzácnych kovov. Karagandská uhoľná panva je hlavným dodávateľom koksovateľného uhlia pre podniky hutnícky priemysel republiky. V regióne pôsobí najväčší podnik hutníckeho priemyslu Kazachstanu, hutnícky závod Ispat-Karmet Karaganda, ktorý vyrába 100 % surového železa a hotové valcované železné kovy a viac ako 90 % ocele republiky. Zhairem Mining and Processing Plant JSC vyrába vysokokvalitné nízkofosforové mangánové koncentráty z oxidovaných mangánových a feromangánových rúd. Vyrábané výrobky sú dodávané do krajín blízkeho i vzdialeného zahraničia a používajú sa na výrobu vysokokvalitných druhov ferozliatin pre elektrické a vysokopecné pece, vysokomangánových liatin a ocelí. V banských a hutníckych závodoch Zhezkazgan a Balchash sú zastúpené všetky stupne výroby medi, až po výrobu valcovanej medi. Chemický priemysel je v regióne rozvinutý na báze hutníckeho priemyslu. Vyrába sa kyselina sírová, dusíkaté hnojivá atď. Podniky strojárskeho priemyslu "Kargormash-ITEKS" a Karagandský zlievárenský a strojársky závod vyrábajú banské zariadenia. V regióne je tiež rozvinutý ľahký priemysel a priemysel stavebných materiálov. Najväčšími podnikmi potravinárskeho priemyslu sú mäsokombinát, mlyn na múku, továreň na cukrovinky "Candy Karagandy" atď.
3 Úloha NTP pri zvyšovaní úrovne koncentrácie
1. Podstata a význam VTP
STP je nepretržitý proces zavádzania nových zariadení a technológií, organizácie výroby a práce na základe dosiahnutých výsledkov a implementácie vedeckých poznatkov.
Vedecké poznatky sú prvotnou hybnou silou vedeckého a technologického pokroku. Hlavnou náplňou je rozvoj a zdokonaľovanie všetkých výrobných faktorov. Vedecko-technický pokrok sa vyznačuje systematickosťou, konzistentnosťou, kontinuitou a globálnosťou. Konečným cieľom zavádzania výdobytkov vedecko-technického pokroku je zníženie spoločensky nevyhnutných nákladov na výrobu produktov a zlepšenie ich kvality, zlepšenie pracovných podmienok a zvýšenie životnej úrovne ľudí.
V súčasnej fáze sa úloha vedeckého a technologického pokroku zvyšuje. Riešenie najdôležitejších úloh - prechod na intenzívnu cestu ekonomického rozvoja a neustále zvyšovanie efektívnosti výroby - si v nich vyžaduje nie tak kvantitatívne, ale kvalitatívne zmeny založené na celosvetovom a efektívnom využívaní najnovších poznatkov vedy a techniky. technológie.
Vedecký a technologický pokrok umožňuje radikálne zlepšiť využívanie prírodných zdrojov, surovín, materiálov, palív a energie vo všetkých fázach, t.j. od výroby a komplexného spracovania surovín až po výrobu a použitie finálnych produktov. Vďaka tomu sa dosiahne prudký pokles spotreby materiálu, spotreby kovov a energetickej náročnosti výroby.
Spoločenský význam vedecko-technického pokroku je obrovský. V dôsledku toho sa ťažká fyzická práca vytláča a jej charakter sa mení. NTP predstavuje veľmi vysoké požiadavky k odbornej a vzdelanostnej úrovni zamestnancov. Pod jeho vplyvom sa vyrovnávajú rozdiely medzi duševnou a fyzickou prácou.
Vedecký a technologický pokrok sa môže rozvíjať na evolučnom aj revolučnom základe. Jeho neoddeliteľnou a najvýznamnejšou súčasťou je vedecko-technická revolúcia. Vedecká a technologická revolúcia je zase náhly proces.
Vedecko-technická revolúcia je najvyšším stupňom vedecko-technického pokroku, znamená zásadné zmeny vo vede a technike, ktoré majú významný vplyv na spoločenskú produkciu.
2. Hlavné smery vedecko-technického pokroku
Každý štát, aby zabezpečil efektívnu ekonomiku a držal krok s ostatnými krajinami vo svojom rozvoji, musí presadzovať jednotnú štátnu vedecko-technickú politiku.
Jednotná vedecko-technická politika je systém cielených opatrení, ktoré zabezpečujú všestranný rozvoj vedy a techniky a zavádzanie ich výsledkov do hospodárstva. Štát v každej fáze svojho rozvoja musí určiť hlavné smery vedeckého a technického pokroku, poskytnúť podmienky na ich realizáciu.
Hlavnými smermi vedecko-technického pokroku sú také smery rozvoja vedy a techniky, ktorých realizácia v praxi poskytne najviac krátkodobý minimálna ekonomická a sociálna efektívnosť. Existujú tieto smery vedeckého a technického pokroku:
ь celoštátne (všeobecné) - smery vedecko-technického pokroku, ktoré sú v tomto štádiu a v budúcnosti prioritné pre krajinu alebo skupinu krajín;
ь sektorové (súkromné) - smery vedecko-technického pokroku, ktoré sú najdôležitejšie a prioritné pre niektoré odvetvia národného hospodárstva a priemyslu.
Hlavné smery vedeckého a technologického pokroku v poľnohospodárstve sú tieto:
b komplexná mechanizácia, automatizácia, elektrifikácia a chemizácia výroby;
ь rekultivácia pôdy;
ь používanie intenzívnych technológií, ktoré šetria zdroje;
ь vytváranie vysoko výnosných, imúnnych a vysoko účinných odrôd poľnohospodárskych plodín;
ь rozvoj plemien hospodárskych zvierat s komplexom cenných biologických a ekonomicky užitočných vlastností;
l biotechnológia;
ь prehlbovanie špecializácie a zvyšovanie koncentrácie výroby;
ь zlepšenie foriem organizácie a motivácie vysoko produktívnej práce;
rozvoj rôzne formy majetok a správa;
l integrácia poľnohospodárstva s ostatnými odvetviami národného hospodárstva.
Stránky: ďalej →
123Zobraziť všetko
Hlavné problémy a perspektívy rozvoja a umiestnenieodvetviaľahké priemyslu z Ukrajiny
Kurz >> Ekonomika
... Galantéria 2. UBYTOVANIEPRIEMYSEL JEDNODUCHÉ PRIEMYSEL 2.1 OVPLYVŇUJÚCE FAKTORY UBYTOVANIEPRIEMYSEL JEDNODUCHÉ PRIEMYSELÚzemná organizácia svetla priemyslu kvôli ...
Jedlopriemyslu
Abstrakt >> Ekonomika
... infraštruktúra jedlopriemyslu Ukrajina výrazne ekonomicky zaostáva rozvinuté krajiny, v zvláštnosti … ubytovaniešpecializácie na území Ukrajiny. Určitá špecializácia spracovania odvetviaľahké a jedlopriemyslu …
ruská história jedlopriemyslu
Abstrakt >> História
... Aká štruktúra umiestnenie poľnohospodárska výroba, odvetviajedlopriemyslu a skladovanie... najmä pracovníkov jedlopriemyslu výrobu konečného produktu. Významné práce sa predpokladali v r odvetviajedlopriemyslu …
Riadenie rizík investičných projektov v jedlopriemyslu
Diplomová práca >> Ekonomika
... sa ukáže, že daný zvláštnosti investičné projekty realizované v r odvetviajedlopriemyslu, s najväčšou účinnosťou je to možné ... rezerva, ktorá zabezpečuje maximálnu rentabilitu svojho umiestnenie s požadovanou úrovňou spoľahlivosti a ...
História vývoja jedlopriemyslu z Ruska
Abstrakt >> Geografia
... atď.). Ubytovaniejedlopriemyslu všeobecne… priemyslu je vysoko zisková priemyslu a je súčasťou tvorby rozpočtu odvetviajedlopriemyslu … Zvláštnosť mliekarenskej výroby, ale aj iných pododvetví jedlopriemyslu …
Chcem viac podobných diel...
Hlavné faktory ovplyvňujúce umiestnenie podnikov potravinárskeho priemyslu. Zváženie základov regionálneho riadenia výroby v Ruskej federácii. Moderné metódy sektorového ekonomického zdôvodnenia umiestnenia potravinárskeho priemyslu.
Študenti, postgraduálni študenti, mladí vedci, ktorí pri štúdiu a práci využívajú vedomostnú základňu, vám budú veľmi vďační.
Uverejnené na http://www.allbest.ru/
Moskovská štátna univerzita technológie a manažmentu pomenovaná po K.G. Razumovskij (Prvá kozácka univerzita)
Katedra "Ekonomika a manažment územného výrobného komplexu"
Abstrakt k téme
"Umiestnenie priemyselného podniku"
Vyplnil: Nefedova Yu.A., 2705, Ďaleký východný federálny okruh
Skontroloval: Dashkova N.I.
Moskva 2014
Úvod
Záver
Literatúra
Úvod
1. Hlavné faktory ovplyvňujúce umiestnenie podnikov potravinárskeho priemyslu
umiestnenie potravinárskeho priemyslu regionálne
Faktory umiestnenia výroby - to je podmienka akéhokoľvek procesu, v našom prípade umiestnenie podnikov. Na rozdiel od princípov vyjadrujú objektívne procesy (málo závislé od našej vôle).
Pri umiestňovaní potravinárskych podnikov po celej krajine je potrebné vziať do úvahy množstvo faktorov, z ktorých najdôležitejšie sú:
- Technické a ekonomické faktory súvisiace s vedecko-technický pokrok(STP) a vedecká revolúcia, nové technológie. Technické a ekonomické faktory umiestnenia podnikov sú determinované vedecko-technickým pokrokom a racionálnymi formami organizácie výroby.
- Surovinové faktory, ktoré možno vyjadriť prostredníctvom takých ukazovateľov, ako je spotreba materiálu (dodávka materiálov), spotreba paliva, spotreba kovov, spotreba energie, spotreba vody.
- povaha spracovaných surovín a hotových výrobkov;
- možné doby skladovania surovín, polotovarov a hotových výrobkov;
- Enviromentálne faktory. Ekológia čoraz viac ovplyvňuje umiestnenie výroby.
- veľkosť populácie a jej koncentrácia v regiónoch krajiny;
- Sociálne faktory umiestnenia. Sú determinované životnými podmienkami na danom území.
- miestne tradície, zvyky, chute a zvyky obyvateľstva;
- sociálne formy organizácie výroby (koncentrácia, špecializácia, kombinácia a kooperácia);
- rozvoj dopravnej siete;
- spôsoby prepravy surovín, polotovarov a hotových výrobkov, vyžadujúce špeciálne podmienky a meniace sa s vývojom technického pokroku.
V súčasnosti má rebríček hlavných výrobných faktorov nasledovnú podobu: palivový a energetický faktor, palivový a surovinový faktor, príťažlivosť k pracovným zdrojom, zameranie sa na oblasti spotreby hotových výrobkov, možnosť rozvoja spolupráce, príťažlivosť k vedeckých centier.
2. Zásady pre umiestnenie podnikov v odvetví
Racionálne umiestnenie podnikov v odvetviach predurčuje ich úspech ďalšie aktivity a efektívnosť odvetvia ako celku.
Všetky potravinárske podniky sú na základe princípov ich umiestnenia rozdelené do troch skupín.
Do prvej skupiny patria podniky, ktoré spracúvajú prepraviteľné suroviny a vyrábajú neprepraviteľné alebo rýchlo sa kaziace výrobky. Ide najmä o podniky zaoberajúce sa druhotným spracovaním surovín (pekárne, cukrárne, druhotné vinárne, pivo a nealko, továrne na výrobu cestovín, baliarne čaju, tabakové závody a pod.).
Odporúča sa umiestniť takéto podniky na miesta spotreby výrobkov.
Do druhej skupiny patria podniky, ktoré spracúvajú netransportovateľné alebo rýchlo sa kaziace suroviny a vyrábajú prepravovateľné produkty. Ide o podniky, ktoré sa zaoberajú prvotným spracovaním poľnohospodárskych surovín (mletie cukru, liehu, olejárne, prvovýroba vína, podniky na fermentáciu tabaku a čajových lístkov atď.), ako aj soľný priemysel. , výroba minerálnych vôd a ťažba rýb.
Suroviny spracované v týchto podnikoch podliehajú rýchlej skaze, podliehajú aktívnym biologickým procesom a nie sú transportovateľné.
Je vhodné umiestniť takéto podniky na miesta, kde sa vyrábajú suroviny.
Do tretej skupiny patria podniky, ktoré spracúvajú prepravovateľné suroviny a vyrábajú prepravovateľné produkty (napríklad mlyny na múku, obilné podniky) alebo podniky, ktoré spracúvajú neprepravné suroviny a vyrábajú neprepravné produkty (napríklad konzervárne, mäsokombináty). Takéto podniky sa môžu nachádzať v miestach spotreby výrobkov, najväčšej koncentrácii obyvateľstva, alebo ak je obyvateľstvo rozptýlené, jeho hustota je nízka, v miestach výroby surovín. Napríklad mlyny fungujú vo veľkých mestách aj v miestach produkcie obilia.
Od správne rozhodnutie umiestnenie podnikov do značnej miery závisí od efektívnosti ich prevádzky.
Najdôležitejší princíp umiestnenia podnikov priemyselný sektor je približovanie výroby k zdrojom surovín, k regiónom spotreby, pod podmienkou výroby potrebných produktov s minimálnymi nákladmi na spoločenskú prácu. Umiestnenie priemyslu je do značnej miery ovplyvnené rozložením pracovných zdrojov v krajine. Faktor pracovnej sily je dôležitý doslova pre všetky odvetvia, ale jeho vplyv sa znižuje so znižovaním náročnosti výroby na prácu: čím väčšia je pracovná náročnosť výroby a podiel miezd na nákladoch výroby, tým silnejšia je závislosť od miesta výroby. o geografii pracovných zdrojov a naopak. V tomto prípade treba brať do úvahy štruktúru a kvalifikáciu pracovnej sily v jednotlivých regiónoch krajiny.
3. Základné metódy priemyslu Obchodný prípad umiestnenie výroby
Moderné priemyselné odvetvia sa vyznačujú vysokou úrovňou špecializácie. V dôsledku prehlbovania spoločenskej deľby práce vzniklo mnoho odvetví, pododvetví a druhov výroby, ktoré spolu tvoria odvetvovú štruktúru priemyslu. Odvetvia špecializácie určujú aj ekonomický profil regiónov. Ani jedna práca, ktorá študuje ekonomiku regiónu, sa nezaobíde bez definície špecializovaných odvetví. Na to treba použiť teoreticky podložené ukazovatele úzko súvisiace s ostatnými ukazovateľmi územnej deľby práce. Keďže trhová špecializácia je založená na územnej deľbe sociálnej práce, potom by definícia špecializovaných odvetví mala vychádzať z identifikácie podielu participácie okresu na sociálnej deľbe práce.
Pre vyčíslenieúroveň špecializácie hospodárskych regiónov používať také ukazovatele, ako sú koeficient lokalizácie, koeficient produkcie na obyvateľa a koeficient medziokresnej predajnosti.
Koeficient lokalizácie tejto výroby na území okresu Kl sa vypočíta ako pomer mernej hmotnosti tohto odvetvia v štruktúre produkcie okresu k špecifickej hmotnosti toho istého odvetvia v krajine. Výpočty sa robia pre hrubý obchodovateľný výstup, fixné priemyselné aktíva a počet priemyselných a výrobných pracovníkov.
Produkčný koeficient KD na obyvateľa sa vypočíta ako pomer špecifickej váhy odvetvia hospodárstva regiónu v zodpovedajúcej štruktúre odvetvia krajiny k špecifickej váhe obyvateľstva regiónu v počte obyvateľov krajiny. .
Koeficient medziokresnej predajnosti Kmt sa vypočíta ako pomer exportu daného produktu z regiónu k jeho regionálnej produkcii.
Jedným z hlavných kritérií pre umiestnenie priemyselných odvetví v určitej oblasti je ukazovateľ ich ekonomickej efektívnosti. Ako efektívnosť umiestnenia výroby bol prijatý ukazovateľ „získanie cieľových objemov výroby s najnižšími celkovými národohospodárskymi nákladmi“. Ako odporúčané ukazovatele efektívnosti umiestnenia podnikov sa stanovujú: výrobné náklady (berúc do úvahy ich dodanie spotrebiteľovi), špecifické kapitálové investície (na jednotku kapacity) a zisk.
Spolu s uvedenými ukazovateľmi je pre každé odvetvie vypracovaný systém technicko-ekonomických ukazovateľov pre jeho umiestnenie. Obsahuje:
a) jednotkové náklady hlavných druhov surovín, paliva, tepla a elektrickej energie, vody na jednotku hotových výrobkov;
b) produkcia priemyselných odpadov (na jednotku produkcie) a ich charakteristiky;
c) mzdové náklady na jednotku výroby;
d) jednotkové náklady dlhodobého majetku.
Na základe týchto primárnych ukazovateľov sa vyvíja množstvo ďalších ukazovateľov, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri zdôvodňovaní umiestnenia výroby: zabezpečenie pracovníkov zákl. výrobné aktíva, napájanie a pod.
Používanie ukazovateľov efektívnosti na racionálne prideľovanie prispieva k stanoveniu optimálnych pomerov medzi odvetviami a odvetviami.
Pri výbere najviac najlepšia možnosť umiestnenie priemyselného podniku, je potrebné vziať do úvahy vplyv viacerých faktorov:
- spotreba materiálu;
- dopravný faktor;
- spotrebiteľ.
Záver
Proces umiestňovania podniku do odvetvia vždy nastoľuje problém vyváženia rôznych skupín verejných záujmov. Patria sem napríklad okrem záujmov vlastníkov podnikov aj záujmy regiónov, štátu, špecifických skupín obyvateľstva, spoločnosti ako celku. Štát by mal zohrávať dôležitú úlohu pri zabezpečovaní rovnováhy záujmov pri umiestnení podnikov. Je povinná vytvárať právny základ pre umiestnenie podnikov a sledovať jeho dodržiavanie.
Racionálne umiestnenie podnikov v odvetviach predurčuje úspešnosť ich budúcich aktivít a efektivitu odvetvia ako celku.
Literatúra
1. Gusev V.V., Dashkova N.I., Kozlovskikh L.A., Kostenyukova G.A., Savina Yu.I. Ekonomika a organizácia výroby: Vzdelávacia a praktická príručka.-Moskva, 2014.
2. G ranberg A.G. Základy regionálnej ekonómie: Učebnica pre univerzity. M.: GU HSE, 2000.
3. Oreshin VP, Potapov LV Manažment regionálnej ekonomiky. M.: TEIS, 2003.
Uverejnené na Allbest.ru
Podobné dokumenty
Činnosť podnikov potravinárskeho priemyslu v Bieloruskej republike
Štúdium štruktúry potravinárskeho priemyslu, charakteristika jeho najväčších priemyselných odvetví v Bieloruskej republike. Analýza dynamiky ukazovateľov výkonnosti podnikov potravinárskeho priemyslu. Problémy fungovania priemyslu a zvyšovanie exportu potravinárskych výrobkov.
abstrakt pridaný dňa 11.03.2013
Strojárstvo pre ľahký, potravinársky priemysel a domáce spotrebiče
Stručný popis odvetvia strojárstva pre potraviny a ľahký priemysel... Diferenciácia nových technológií v strojárstve, hlavné ukazovatele a ich dynamika. Opis podnikov, ich činnosti, odvetvové problémy a perspektívy ich riešenia.
správa doplnená dňa 28.02.2011
Sektorová štruktúra ruskej ekonomiky a metódy sektorového ekonomického zdôvodnenia umiestnenia výroby
Ekonomické postavenie Ruska vo svetovom spoločenstve. Súčasná etapa ekonomickej a sociálny vývoj Rusko. Štruktúra ekonomického komplexu. Metódy pre sektorovú štúdiu ekonomickej realizovateľnosti pre umiestnenie výroby a ukazovateľ ziskovosti.
abstrakt, pridaný 23.11.2009
Hlavné problémy a perspektívy rozvoja a umiestnenia odvetví ľahkého priemyslu na Ukrajine
Úloha a význam ukrajinského ľahkého priemyslu. Umiestnenie odvetví ľahkého priemyslu. Faktory ovplyvňujúce umiestnenie odvetví ľahkého priemyslu. Ľahké problémy priemyslu. Perspektívy ľahkého priemyslu Ukrajiny.
ročníková práca, pridaná 12.2.2002
Analýza finančný stav rozvoj potravinárskeho priemyslu
Analýza finančnej situácie podniku potravinárskeho priemyslu na príklade OJSC "Unimilk".
Aký faktor určuje umiestnenie mliekarne?
Odôvodnenie hlavných návrhov pre ekonomické aspekty zvýšenie finančnej stability podnikov v potravinárskom a spracovateľskom priemysle v trhových podmienkach.
práca, pridané 25.12.2012
Hodnotenie intenzity rozvoja potravinárskeho priemyslu v rokoch 2004-2010
Analýza počtu podnikov potravinárskeho priemyslu. Dynamika počtu zamestnancov a ich štruktúry. Analýza finančných ukazovateľov potravinárskeho priemyslu. Odhalenie hlavných tendencií vývoja a prognózovania. Faktorová analýza konečných ukazovateľov odvetvia.
semestrálna práca, pridaná 26.09.2012
Proces rozvoja podnikov potravinárskeho priemyslu v Rusku
Hlavné ukazovatele produkcie potravinárskych podnikov. Kľúčové finančné ukazovatele Nestlé Kuban LLC. Perspektívy rozvoja podnikov na výrobu kávových produktov. Zvýšenie produkcie minerálnych vôd.
semestrálna práca pridaná 23.12.2013
Riadenie rizík investičných projektov v potravinárskom priemysle
Analýza vývoja investičnej sféry a investičnej klímy v potravinárskom priemysle Ruskej federácie. Metodické základy pre komplexnú analýzu rizík ekonomického prostredia, vybudovanie analytického systému pre identifikáciu situácie na trhu.
dizertačná práca, pridaná 06.05.2003
Modely protikrízového riadenia na príklade podnikov potravinárskeho priemyslu
Protikrízový manažment: podstata a hlavné nástroje. Finančná analýza v protikrízovom manažmente organizácie. Marketingový audit ako nástroj protikrízového manažmentu. Stratégie riadenia potravinárskych podnikov, ich špecifiká.
semestrálna práca pridaná 19.06.2012
Odvetvové modely umiestnenia
Princípy umiestňovania odvetví a faktory ovplyvňujúce tento proces. Modely umiestnenia odvetví: Tinbergen, Schaeffer, Weber, zdôvodnenie praktickej efektívnosti v prechodnom hospodárstve modernej Ruskej federácie.
semestrálna práca pridaná 23.12.2013
Ľahký priemysel je odvetvie na výrobu spotrebného tovaru, ktoré musí uspokojovať potreby obyvateľov krajiny. Hlavnou úlohou ľahkého priemyslu je uspokojovať rastúce potreby všetkých vrstiev obyvateľstva.
Ľahký priemysel je jedným z odvetví komplexu vyrábajúceho spotrebný tovar. Toto odvetvie vyrába a vyrába produkty pre obyvateľstvo: látky, odevy, obuv, pletené výrobky, pančuchový tovar a kožušinové výrobky, klobúky, textilná a kožená galantéria.
Faktory pre umiestnenie podnikov ľahkého priemyslu sú rôzne a pre každé odvetvie majú svoje vlastné charakteristiky, možno však rozlíšiť tieto hlavné:
- Pracovné zdroje. Tento faktor zabezpečuje veľký počet ľudí a vysokokvalifikovaných odborníkov.
- Surovinový faktor. Tento faktor ovplyvňuje najmä umiestnenie podnikov na prvotné spracovanie surovín.
Faktory určujúce umiestnenie podnikov v odvetví
Napríklad podniky na primárne spracovanie kože sa nachádzajú v blízkosti veľkých závodov na spracovanie mäsa.
- Spotrebiteľský faktor. Hotové výrobky odevného priemyslu sú horšie prepravovateľné ako suroviny. Napríklad látky sú ekonomickejšie prepravovateľné ako hotové výrobky... Naopak, v textilnom priemysle sú hotové výrobky transportovateľnejšie ako suroviny. Napríklad praním vlny bude vlna o 70% ľahšia.
Hlavnou zložkou celého agropriemyselného komplexu Ruska je potravinársky priemysel, ktorý sa vyznačuje zložitou štruktúrou. Zahŕňa viac ako dva tucty priemyselných odvetví s mnohými špecializovanými odvetviami. Umiestnenie potravinárskeho priemyslu je založené na dvoch faktoroch: surovinách a spotrebiteľovi. Orientácia na suroviny je spôsobená spotrebou materiálov v potravinárskom priemysle. Vo väčšine jej odvetví spotreba surovín ďaleko prevyšuje hmotnosť hotového výrobku. Poľnohospodárske produkty sa pri preprave rýchlo zhoršujú veľká vzdialenosť, jeho kvalita sa zhoršuje, takže niektoré potravinárske podniky sa nachádzajú v tesnej blízkosti výrobných miest.
V závislosti od stupňa zlúčenia surovín a spotrebiteľských faktorov je potravinársky priemysel rozdelený do troch skupín:
- odvetvia zamerané na zdroje surovín - konzervované mlieko, škrob a sirup, cukor, tuk a olej atď.;
- odvetvia potravinárskeho priemyslu zamerané na miesta spotreby hotových výrobkov - mliekareň, pekáreň a pod.;
- odvetvia potravinárskeho priemyslu, orientované ako surovinovo, tak aj spotrebiteľsky - mlynárstvo, mäso a iné. Blízkosť potravinárskeho priemyslu k surovinovým základniam a miestam spotreby sa dosahuje špecializáciou podnikov podľa etáp technologického procesu, kedy primárne spracovanie suroviny sa vykonávajú v blízkosti svojich zdrojov a výroba hotových výrobkov - v miestach ich spotreby. Medzi odvetvia potravinárskeho priemyslu, ovplyvnené surovinovými aj spotrebiteľskými faktormi, možno zaradiť mäsový priemysel.
Dátum zverejnenia: 2014-12-30; Prečítané: 380 | Porušenie autorských práv stránky
studopedia.org – Studopedia.Org – 2014 – 2018. (0,001 s) ...
Potravinársky priemysel.
Hlavný účel Potravinársky priemysel - výroba potravinárskych výrobkov. Jeho rozvoj umožňuje odstrániť rozdiely v zásobovaní obyvateľstva potravinami spojené s nerovnomerným prírodné podmienky okresov. Potravinové koncentráty, konzervy, mrazená zelenina a ovocie sa počas prepravy a dlhodobého skladovania neznehodnocujú.
pomôžte s geografiou! aký faktor určuje umiestnenie mliekarne?
Ich produkcia prispieva k rozvoju čoraz väčšieho počtu území s prírodnými podmienkami nepriaznivými pre poľnohospodárstvo.
Potravinársky priemysel úzko súvisí s poľnohospodárstvom.Podľa charakteru používaných surovín sa odvetvia, ktoré ho tvoria, delia do dvoch skupín.
V prvá skupina zahŕňa odvetvia, ktoré používajú nespracované suroviny: obilniny, maslo, cukor, čaj, konzervovanie, ryby.
In druhá skupina zahŕňa také odvetvia využívajúce spracované suroviny, ako je balenie čaju, cukrovinky, pekáreň, makaróny.
Potravinársky priemysel sa nachádza takmer všade, kde ľudia neustále žijú. To je uľahčené rozšíreným používaním surovín a rozšírenou spotrebou potravinárskych výrobkov. Napriek tomu existujú určité vzorce v umiestnení potravinárskeho priemyslu.
Umiestnenie podnikov potravinárskeho priemyslu je založené na zohľadnení ich špecifických vlastností:
1) podniky vyrábajúce rýchlo sa kaziace a neprepraviteľné výrobky sú umiestnené v regiónoch ich spotreby;
2) podniky spracúvajúce neprenosné a nevydržané dlhodobé skladovanie suroviny sa umiestňujú do výrobných zón týchto surovín (konzervárenské, mliekarenské, vinárske, rybí a iné podniky);
3) v oblastiach surovinových základní sa nachádzajú aj podniky, ktoré sa vyznačujú osobitnou surovinovou náročnosťou výroby. Patria sem cukrovary, olejárne.
Odvetvia prvej skupiny smerujú k oblastiam výroby poľnohospodárskych surovín. Hmotnosť ich hotových výrobkov je nižšia ako hmotnosť počiatočných surovín. Je to spôsobené jeho dehydratáciou (sušenie čaju, ovocia) a vznikom značného odpadu pri spracovaní. Používané produkty sa navyše pri dlhodobej preprave a skladovaní kazia (mlieko, ovocie atď.). Preto by sa suroviny mali spracovávať rýchlejšie a prepravovať maximálne 50 – 60 km. Prebytok surovín vedie k stratám, nedostatok - k prestojom drahých zariadení. Geografia posudzovaných odvetví teda závisí nielen od dostupnosti surovín v určitých regiónoch, ale aj od veľkosti surovinovej základne.
Odvetvia druhej skupiny sa prikláňajú k miestam spotreby hotových výrobkov. Nimi používané suroviny už prešli prvotným spracovaním. Je výhodnejšie prepravovať ho ako hotové výrobky.
Niektoré potravinárske odvetvia sú orientované na suroviny aj na spotrebiteľov.
Predchádzajúci21222324252627282930313233343536Ďalší
POZRIEŤ VIAC:
Faktory umiestnenia potravinárskeho priemyslu. S prihliadnutím na špecifiká umiestnenia možno rozlíšiť 3 skupiny odvetví: odvetvia zamerané na zdroje surovín (s vysoké štandardy jeho spotreba): cukor, maslo a syr, konzervovanie mlieka, tuku a oleja, ovocia a zeleniny, konzervovanie rýb atď.; priemyselné odvetvia smerujúce k trhom pre spotrebu hotových výrobkov (keď sa hmotnosť hotového výrobku zhoduje alebo prevyšuje hmotnosť suroviny alebo pri výrobe rýchlo sa kaziace potraviny): pekáreň, pivovarníctvo, cukrovinky, cestoviny, mliekarne atď. Tieto odvetvia sa nachádzajú pomerne rovnomerne po celej krajine; Odvetvia, ktoré sú súčasne zamerané na surovinovú základňu a na spotrebiteľa: mäso, mlynárstvo, tabak atď.
Snímka 20 z prezentácie "Ľahký a potravinársky priemysel Ruska"... Veľkosť archívu s prezentáciou je 6441 KB.
Stiahnite si prezentáciu
Ekonomická trieda 9
Japan Airlines – lietadlo JAL na letisku Tokyo Narita. Bezpečnosť závisí aj od sedadiel. S. JAL má jednu z najvyšších úrovní palubných služieb na svete.
"Odvetvia svetovej ekonomiky" - Geografia odvetví svetovej ekonomiky.
Faktory umiestnenia potravinárskeho priemyslu
Poľnohospodárstvo. Svetová produkcia bavlneného vlákna je 20 miliónov ton; Prvé miesto v siatí a zbere bavlny zaujímajú krajiny Ázie. Neželezná metalurgia je z hľadiska výroby asi 20-krát nižšia ako železná metalurgia. zostáva dôležitý napriek konkurencii medzi plynom a ropou; Úroveň svetovej produkcie - 5 miliárd ton; Nepotravinárske plodiny. Niektorí najdôležitejšie ukazovatele rozvoj svetovej ekonomiky.
"Chemický a drevársky priemysel" - Energetika. Výroba soli. 1. Čo nie je súčasťou chemicko-lesníckeho komplexu? 07.06.2012. Centrálne. Korjazhma. Chemický lesnícky komplex. 6. Ktorý z uvedených subjektov Ruska má najväčšiu zásobu dreva? 5. Ktorá z chemicko-lesných základní má nedostatok zdrojov: republika Komi. Výroba kyseliny. Výroba železných a neželezných kovov. Ťažba dreva. Usť-Ilimskij.
"Rusko vo svetovej ekonomike" - Svet v postindustriálnej fáze. Rusko? Vysoký prírastok obyvateľstva – sociálne problémy. Prečo semiperiférne? Veľký vedecký a technický potenciál. Odhaliť spôsoby rozvoja ruskej ekonomiky. Vytvorili sa jadrá informačného štádia (Moskva, Petrohrad). Charakteristické črty vysoko rozvinutých krajín: Určte najoptimálnejšie. Je Rusko centrom svetovej ekonomiky?
"Svetlý a potravinársky priemysel v Rusku" - Sektorové zloženie potravinárskeho priemyslu. Ľahký a potravinársky priemysel (spracovanie poľnohospodárskych surovín). Maslo a syr a mliečne výrobky. Vinárstvo. ENGINEERING (výroba poľnohospodárskych strojov a zariadení). Obuvnícky a odevný priemysel sa zameriava na spotrebiteľov. Prajem vám úspech! škrob. Oprava odevy... Výroba gombíkov. Štruktúra agropriemyselného komplexu (AIC). Poľnohospodárstvo.
"Chemický priemysel" - acetát viskózy. Centrá: Jaroslavľ, Kazaň, Voronež, Efremov, Krasnojarsk. Výroba plastov a syntetických živíc. Hnedé a uhlia... Štruktúra ruskej výroby pneumatík v roku 2005. Parfuméria. Výroba sa nachádza v spotrebnej a kyseline sírovej. Domáce chemikálie... Odvetvia. 1. Rozdeľte chemický priemysel do skupín:
Celkovo je tu 16 prezentácií na tému „Ekonomika 9. ročník“
5klass.net > Ekonomická trieda 9 > Ľahký a potravinársky priemysel v Rusku > Snímka 20
Otázky a úlohy
1. Dokážte mimoriadny význam ľahkého a potravinárskeho priemyslu, a tým aj agropriemyselného komplexu v živote každého z nás.
Potravinársky a ľahký priemysel poskytuje ľuďom jedlo, oblečenie a obuv. Potravinársky aj ľahký priemysel úzko súvisí s poľnohospodárstvom, keďže spracováva poľnohospodárske suroviny. Obidva tieto odvetvia sú preto súčasťou agropriemyselného komplexu (AIC). Hlavným účelom potravinárskeho priemyslu je výroba potravín. Prakticky všetky potraviny konzumované ľuďmi sú spracované priemyselne. Preto úloha potravinárskeho priemyslu neustále rastie. Jeho rozvoj umožňuje udržateľne poskytovať ľuďom jedlo počas celého roka. Produkty ľahkého priemyslu tiež priamo ovplyvňujú životnú úroveň ľudí.
2. Aké sú faktory umiestnenia podnikov v ľahkom a potravinárskom priemysle.
Odvetvia prvej skupiny potravinárskeho priemyslu inklinujú k regiónom výroby poľnohospodárskych surovín. Pri mnohých typoch produktov je hmotnosť suroviny značne znížená. Je to spôsobené buď jeho dehydratáciou (sušenie ovocia, čaju), alebo vznikom značného odpadu pri spracovaní. Odvetvia druhej skupiny potravinárskeho priemyslu inklinujú k spotrebiteľom hotových výrobkov. Nimi používané suroviny už prešli prvotným spracovaním. Jeho preprava je výhodnejšia ako hotové výrobky (napríklad do šesťdesiattonového koča sa zmestí len 40 ton cestovín, ktoré sa dajú plne naložiť múkou, z ktorej sa vyrábajú). Podniky tejto skupiny vznikajú priamo v mestách a veľkých vidieckych sídlach. Niektoré potravinárske odvetvia sú orientované na suroviny aj na spotrebiteľov.
Správne umiestnenie podnikov ľahkého priemyslu umožňuje riešiť množstvo dôležitých úloh: 1) uspokojiť materiálne potreby ľudí, berúc do úvahy špecifiká dopytu v určitých častiach krajiny; 2) rozšíriť rozsah ženskej práce, čo je dôležité najmä v oblastiach ťažkého priemyslu; 3) stavať priemyselné podniky v oblastiach, ktoré nemajú veľké energetické, vodné a iné zdroje.
3. Uveďte hlavné regióny výroby: 1) potravinárskych výrobkov; 2) výrobky ľahkého priemyslu. Vysvetlite vedenie každej z týchto oblastí.
Hoci sa potravinárske výrobky vyrábajú vo všetkých regiónoch krajiny, sú medzi nimi jednoznačne vedúce regióny: stredné Rusko (40 %), európsky severozápad (15 %) a európsky juh (viac ako 10 %). Významná časť produktov ľahkého priemyslu sa vyrába v strednom Rusku (55 %). Ural a európsky juh sú v porovnaní s ním výrazne nižšie (asi o 10%). Vedenie týchto regiónov sa vysvetľuje najvyššou hustotou ich obyvateľstva v porovnaní s ostatnými regiónmi krajiny.
4. Aké sú environmentálne dopady ľahkého a potravinárskeho priemyslu, ktoré pociťujú alebo môžu pociťovať ľudia žijúci v blízkosti ich tovární?
Podľa miery intenzity negatívneho vplyvu ľahkého a potravinárskeho priemyslu na prevádzky životné prostredie na prvom mieste sú vodné zdroje. V spotrebe vody na jednotku výkonu je potravinársky priemysel na jednom z prvých miest medzi odvetviami národného hospodárstva. Vysoký stupeň spotreba určuje veľké množstvo vzdelania Odpadová voda v podnikoch, pričom majú vysoký stupeň znečistenia a predstavujú hrozbu pre životné prostredie.
Väčšina škodlivé látky vstup do atmosféry z podnikov potravinárskeho priemyslu - organický prach, oxid uhličitý, benzín a iné uhľovodíky, emisie zo spaľovania palív. Naliehavý je aj problém ochrany ovzdušia pre spracovateľské podniky. Napríklad v textilných továrňach je hlavným znečisťovateľom bavlnený prach, ktorý spôsobuje ochorenia dýchacích ciest (bronchitída), pneumokoniózu (bisinózu).
Záverečné úlohy na danú tému
1. Ktoré odvetvia tvoria sekundárny sektor ekonomiky?
Sekundárny sektor združuje podniky v odvetviach súvisiacich s výrobou hotových výrobkov. Sekundárny sektor zahŕňa výrobné podniky a stavebné podniky. Tento sektor odoberá produkty hlavného sektora a vyrába hotové výrobky alebo tam, kde sú vhodné na použitie inými firmami, na vývoz alebo na predaj domácim spotrebiteľom. Toto odvetvie sa často delí na ľahký a ťažký priemysel. Mnohé z týchto odvetví spotrebúvajú veľké množstvá energie a vyžadujú továrne a stroje na premenu surovín na tovary a produkty. Produkujú tiež odpadové materiály a odpad vysoká horúčka ktoré môžu predstavovať environmentálne problémy alebo spôsobiť znečistenie.
2. Na základe materiálov učebnice a atlasu vypracovať komplexný popis palivovo-energetického komplexu Západnej Sibíri.
Západosibírsky palivový a energetický komplex sa nachádza v regiónoch Tomsk a Ťumen, ktoré zahŕňajú autonómne oblasti Chanty-Mansi a Yamalo-Nenets. Komplex vznikol v dôsledku prítomnosti rôznych nerastov (predovšetkým palivo - ropa a plyn) a iných prírodných zdrojov na tomto území (les a voda).
Z hľadiska zásob a produkcie ropy a zemného plynu je tento región lídrom v Rusku. Najväčšie ropné polia sú: Samotlorskoye, Ust-Balykskoye, Surgutskoye, Megionskoye atď .; ako aj plyn: Urengoyskoye, Yamburgskoye, Medvezhye atď. Ropa a plyn v tejto oblasti sa vyznačujú vysokým ukazovatele kvality... Zdroje uhľovodíkov sú jedinečné čo do rozsahu a vysokej ekonomickej efektívnosti.
Väčšina územia komplexu sa však nachádza v zónach Tundra a Tajga a vyznačuje sa náročnými prírodnými a klimatickými podmienkami. To vedie k zvýšeným nákladom na usídlenie obyvateľstva a vysokým nákladom na investičnú výstavbu. Infraštruktúra je slabo rozvinutá, najmä dopravná sieť.
3. Navrhnúť možnosti vytvorenia podnikov železnej metalurgie na Ďalekom východe, berúc do úvahy špecifiká jeho povahy, umiestnenie obyvateľstva a dopravné siete.
Výstavba hutníckeho závodu na planine Amuro-Zeya na Transsibírskej magistrále ( juhovýchodná časť Región Amur) je najracionálnejšou možnosťou založenou na umiestnení preskúmaných ložísk železnej rudy a pomocných surovín, existujúcej dopravnej sieti a najväčšej preferencii prilákania obyvateľstva. Pri nízkej hustote obyvateľstva v regióne Ďalekého východu je najvyššia hustota obyvateľstva pozorovaná pozdĺž Transsibírskej magistrály.
4. Zamyslite sa nad tým, ako sa zmení geografia potravinárskeho priemyslu s rozšírením výroby potravinárskych výrobkov novej generácie: mrazený chlieb, druhé a dezertné skupiny atď.
Myslím si, že geografia potravinárskeho priemyslu s takýmito komponentmi by sa rozšírila v regiónoch s malým podielom poľnohospodárstva a chovu zvierat, pretože tieto faktory zabezpečujú:
1) dlhodobé skladovanie;
2) Zachovanie hodnoty a kvality produktu;
3) Najnižšie náklady atď.
5. Vymenujte problémy typické pre sekundárny sektor ruskej ekonomiky.
Potreba kompetentnej logistiky – t.j. dopravu s minimálnymi nákladmi.
Odľahlosť spotrebiteľa a surovinová základňa.
Riziko výskytu otázky životného prostredia(napríklad pri preprave ropy do rafinérie môže dôjsť k úniku ropy).
Niektorí vedci vo vzťahu k ruskej ekonomike zdôrazňujú aj zložku korupcie. V podstate ide o kontrolu kvality primárnych produktov, kedy na ich prijatie do sekundárneho sektora je potrebné zozbierať množstvo „papierov“ potvrdzujúcich ich bezpečnosť, vhodnosť a pod. Všetky tieto dokumenty vydáva špecializovaný štát. orgány, kde existuje pokušenie podplatiť príslušného úradníka, aby sa proces urýchlil.
6. Popíšte vplyv odvetví v sekundárnom sektore hospodárstva na životné prostredie.
Vysoká úroveň antropogénneho vplyvu na prírodné prostredie charakterizované podnikmi železnej a neželeznej metalurgie, chemického a ropného rafinérskeho priemyslu, celulózky a papierne, všetky druhy elektrární, doprava.
Problémom všetkých priemyselných podnikov je tvorba veľkého množstva odpadu:
1) emisie do ovzdušia;
2) odpadová voda a pevný odpad z výroby.
Taktiež priemyselné podniky znečisťujú prírodné prostredie rádioaktívnymi látkami. Zvláštny druh znečistenie je hluk a vibrácie z priemyselných zariadení a dopravy.
Je možné znížiť úroveň antropogénneho vplyvu na prírodné prostredie, ak sa bude prísne dodržiavať environmentálnej legislatívy, investovať finančné zdroje v rozvoji priemyslu spracovania a zneškodňovania priemyselných odpadov, zlepšovanie technológií.
VÝSKUM
Vplyv priemyselného alebo poľnohospodárskeho podniku v mojej obci na životné prostredie.
PROJEKTOVÁ PRÁCA
>> Potravinársky a ľahký priemysel
Oddiel 30. Potravinársky a ľahký priemysel
Tretím článkom agropriemyselného komplexu je potravinársky a ľahký priemysel.
Potravinársky priemysel. Hlavným účelom potravinárskeho priemyslu je výroba potravín. Prakticky všetky potraviny konzumované ľuďmi sú spracované priemyselne. Preto úloha jedla priemyslu sa neustále zvyšuje. Jeho rozvoj umožňuje udržateľne poskytovať ľuďom jedlo počas celého roka. Potravinové koncentráty, konzervy, mrazená zelenina a ovocie sa počas prepravy a dlhodobého skladovania neznehodnocujú. Bez ich produkcie by rozvoj území so zložitými prírodnými podmienkami nepriaznivými pre poľnohospodárstvo, bolo by to nemožné. To všetko je dôležité najmä pre Rusko, kde je produkcia mnohých druhov poľnohospodárskych produktov sezónna.
Potravinársky priemysel úzko súvisí s poľnohospodárstvom. Odvetvia zahrnuté v jeho štruktúre sú rozdelené do dvoch skupín podľa charakteru použitých surovín (obr. 57).
Potravinársky priemysel sa nachádza takmer všade, kde ľudia žijú. Tomu napomáha rôznorodosť použitých surovín a rozšírená konzumácia potravín. Napriek tomu existujú určité vzorce v umiestnení potravinárskeho priemyslu.
Odvetvia prvej skupiny smerujú k oblastiam výroby poľnohospodárskych surovín. Pri mnohých typoch produktov je hmotnosť suroviny značne znížená. Je to spôsobené buď jeho dehydratáciou (sušenie ovocia, čaju), alebo vznikom značného odpadu pri spracovaní. Napríklad na získanie 1 tony cukru je potrebné spracovať 7 ton cukrovej repy. Navyše, mnohé poľnohospodárske produkty sa dlhodobo kazia dopravy(mlieko, ovocie atď.). Preto musia byť suroviny spracované čo najskôr a prepravované na vzdialenosť nie väčšiu ako 50-60 km. Zároveň je však stále potrebné, aby množstvo surovín získaných z okolitého územia zodpovedalo kapacite zariadení inštalovaných v spracovateľských závodoch. Prebytok surovín vedie k jeho stratám, nedostatok - k prestojom drahých zariadení. Geografia posudzovaných odvetví teda závisí nielen od dostupnosti surovín v určitých regiónoch, ale aj od veľkosti surovinovej základne.
Rybársky priemysel zaujíma osobitné miesto medzi odvetviami prvej skupiny. Zahŕňa výlov rýb, morských plodov, morských živočíchov a ich spracovanie.
90% úlovku rýb pripadá na morský rybolov (10% - na rieku a jazero). Za posledných 25 rokov sa úlovok rýb znížil z 5 na 3,5 milióna ton. Námorný rybolov vykonáva flotila špeciálne súdy(plavidlá s vlečnými sieťami, plavidlá so záťahovými sieťami), ktorých počet neustále klesá. Okrem toho sa rybolovné oblasti čoraz viac vzďaľujú od pobrežia. Zásoby rýb na 200 míľ ekonomickej zóny Rusko nie je schopné uspokojiť svoje potreby. Asi 70 % rýb a morských plodov pochádza z Ďalekého východu, 3/4 z nich smeruje do zahraničia. Preto Rusko zvyšuje výlov rýb v zónach cudzích štátov, s ktorými má zodpovedajúce dohody. Okrem toho sa väčšina podnikov na spracovanie rýb nachádza na súši (pobrežie Tichého oceánu, Murmansk, Kaliningrad).
Odvetvia druhej skupiny potravinársky priemysel priťahuje k spotrebiteľom hotových výrobkov. Nimi používané suroviny už prešli prvotným spracovaním. Jeho preprava je výhodnejšia ako hotové výrobky (napríklad do šesťdesiattonového koča sa zmestí len 40 ton cestovín, ktoré sa dajú plne naložiť múkou, z ktorej sa vyrábajú). Podniky tejto skupiny vznikajú priamo v mestách a veľkých vidieckych sídlach.
? Uveďte príklady takýchto podnikov, ktoré existujú vo vašej lokalite.
Niektoré potravinárske odvetvia sú orientované na suroviny aj na spotrebiteľov. Mäsokombináty na Sibíri, v regióne Volga a na juhu Európy vyrábajú mäsové konzervy a mrazia mäso. V konzumných oblastiach sa vyrábajú aj mäsové výrobky. Umiestnenie mliekarenského a mlynárskeho priemyslu sa vyznačuje rovnakou dualitou.
Aj keď sa potravinárske výrobky vyrábajú vo všetkých regiónoch krajiny, medzi nimi možno rozlíšiť zjavných vodcov: Stredný región (B / b) »Ural, Povolzhsky, Severný Kaukaz (1/10 každý).
Ľahký priemysel. Geografické problémy vývoj ľahkých priemyslu sú spojené s niektorými jeho črtami. Po prvé, výrobky ľahkého priemyslu priamo ovplyvňujú životnú úroveň ľudí, ale sú široko používané aj v iných odvetviach: chemický, elektrotechnika, letecký priemysel atď. Po druhé, ide o priemysel náročný na prácu, v ktorom sú prevažne zamestnané ženy (75 % všetkých pracovné). Po tretie, podniky ľahkého priemyslu sú vo všeobecnosti malé a nevyžadujú veľa energie a vody.
Správne umiestnenie podnikov ľahkého priemyslu umožňuje riešiť množstvo dôležitých úloh: 1) uspokojiť materiálne potreby ľudí, berúc do úvahy špecifiká dopytu v určitých častiach krajiny; 2) rozšíriť rozsah ženskej práce, čo je dôležité najmä v oblastiach ťažkého priemyslu; 3) budovať priemyselné podniky v oblastiach, ktoré nemajú veľké energetické, vodné a iné zdroje.
Podľa zvláštností polohy možno všetky odvetvia ľahkého priemyslu zoskupiť do troch skupín (obr. 58).
Jedným z hlavných odvetví je textilný priemysel. Využíva najmä poľnohospodárske suroviny. Ale čoraz rozšírenejšie používanie syntetických farbív a chemických vlákien znižuje náklady a urýchľuje výrobu tkanín a oslabuje závislosť ľahkého priemyslu od poľnohospodárstva. Väčšina bavlnených, hodvábnych, vlnených a ľanových látok sa vyrába s prídavkom chemických vlákien.
Výrobný proces tkaniny pozostáva z niekoľkých etáp. Je racionálne umiestniť podniky primárneho spracovania surovín bližšie k ich zdrojom, pretože spracovanie odpadu dosahuje 80% pre ľan a pre vlnu - 50% pôvodnej hmotnosti. Továrne na pranie vlny boli postavené na severnom Kaukaze a továrne na spracovanie ľanu na severozápade Ruska. Konečné dokončovacie fázy sú obzvlášť dôležité. Závisí od nich dopyt po látkach medzi obyvateľstvom. Tieto etapy gravitujú do centier vysokej umeleckej kultúry, ktoré disponujú kádrom kvalifikovaných umelcov (Moskva, Petrohrad).
Výrobky textilného priemyslu sa využívajú v odevnom priemysle, ktorého podniky sa nachádzajú takmer v každom väčšom meste.
Otázky a úlohy
1. Vymenujte faktory umiestnenia potravinárskeho a ľahkého priemyslu.
2. Aké faktory ovplyvňujú územné usporiadanie tretieho článku agropriemyselného komplexu?
3. Pomocou atlasovej mapy určte hlavné oblasti pre umiestnenie podnikov na primárne spracovanie vlny a ľanu. Aká je ich geografia v porovnaní s geografiou príslušných poľnohospodárskych sektorov?
4. Zamyslite sa nad tým, ako sa zmení geografia potravinárskeho priemyslu s rozšírením výroby potravín novej generácie: mrazený chlieb, druhé a dezertné jedlá atď.
Pozor! Problém!
1. Spotreba niektorých potravinárskych výrobkov v Rusku prudko klesla (tabuľka 30) z mnohých dôvodov. Rusko prešlo zo stavu čiastočnej potravinovej závislosti k praktickej strate potravinovej nezávislosti.
2. Dlho domáci ľahký priemysel sa rozvíjal v uzavretej ekonomike, čo negatívne ovplyvnilo jeho vybavenie aj kvalitu výrobkov. Výrobky ruského ľahkého priemyslu spravidla nie sú konkurencieschopné z dôvodu nízkej kvality a vysokých nákladov. V tomto ohľade, ako aj v dôsledku zníženia životnej úrovne a efektívneho dopytu obyvateľstva, výroba hlavných typov výrobkov ľahkého priemyslu prudko klesla.
3. V ľahkom priemysle Ruska existujú vážne problémy s bezpečnosťou surovín. Na úkor vlastných zdrojov dokáže 90-95% uspokojiť potrebu vlny a ľanového vlákna, umelých vlákien, kože a kožušinových surovín. Kvalita významnej časti domácich surovín je však nízka. Rusko dováža všetku bavlnu, ktorú spotrebuje, 50 % syntetických vlákien a 25 % umelých nití.
Geografia Ruska. Obyvateľstvo a hospodárstvo. 9. ročník: učebnica. pre všeobecné vzdelanie. inštitúcie / V.P. Dronov, V. Ya. rum. - 17. vydanie, Stereotyp. - M .: Drop, 2010 .-- 285 s.: ih., Mapy.
Kalendár-tematické plánovanie v geografii, video o geografii online, Geografia v škole na stiahnutie
Obsah lekcie osnova lekcie podpora rámcová lekcia prezentácia akceleračné metódy interaktívne technológie Cvičte úlohy a cvičenia autotest workshopy, školenia, prípady, úlohy domáce úlohy diskusia otázky rečnícke otázky študentov Ilustrácie audio, videoklipy a multimédiá fotografie, obrázky, grafy, tabuľky, schémy humor, vtipy, vtipy, komiksové podobenstvá, výroky, krížovky, citáty Doplnky abstraktyčlánky čipy pre zvedavcov cheat sheets učebnice základná a doplnková slovná zásoba pojmov iné Zdokonaľovanie učebníc a vyučovacích hodínopravy chýb v návode aktualizácia fragmentu v učebnici prvky inovácie v lekcii nahradenie zastaraných vedomostí novými Len pre učiteľov perfektné lekcie kalendárny plán na rok metodické odporúčania programu diskusie Integrované lekcie