Juustokeitto on yksi ensimmäisistä vaihtoehdoista. Mutta ehkä tämä on ravitsevin, herkullinen ja omaperäinen keitto kaikista. Johtavuus tämän ruokalajin tuotannossa johtuu Ranskasta, joka on maa, jossa on eniten juustotuotteita. Mutta he yrittivät liuottaa juustoa kiehuvaan veteen monissa maissa, ja monet kansat valmistivat kuumia ruokia tällä tuotteella. Keittämisen helppouden, paksuuden ja aromin lisäksi tällainen keitto voi pitää lämpimän lämpötilan pitkään, mikä on erittäin hyödyllistä talvella.
Ranskalaisen keittiön herkkuja ja herkkuja arvostavat tällainen alkuperäinen, herkullinen ruokalaji, kuten juustokeitto.
Kysymys juustokeiton valmistamisesta on usein hämmentävä. Koska kokematon ihminen epäilee jatkuvasti valintaa: mikä juusto on parempi ottaa ja millä lisäaineilla voit tehdä keittoa?
Ruokalajin koko viehätys on, että sen valmistamiseen saa käyttää kaikkia juustoja.
Nopea ja yksinkertainen juustokeitto sulatetulla juustolla murskaillaan, fetajuustoa käytetään usein nuudelikeiton lisäyksenä, ja kalliit ja hienostuneet sinihomejuustot antavat unohtumattoman tuoksun ja maun jokaiselle ruokalajille. Juustojen monipuolisuus tuottaa valtavan määrän keittoja niiden kanssa, koska tämä tuote voidaan yhdistää monien muiden ainesosien kanssa.
Mutta ennen kuin aloitat juustokeiton valmistamisen päivittäistä nautintoa varten, sinun on muistettava paitsi sen edut myös unohtamatta haittoja.
Juusto maitotuotteena sisältää suuren määrän proteiinia, joka toisin kuin maito, imeytyy elimistöön paljon nopeammin ja täydellisemmin. Syömällä juustokeittoja voit rikastuttaa itseäsi paitsi pantoteenihapolla myös koko vitamiiniluettelolla A: sta P: hen, jotka imeytyvät kokonaan kehoon.
Mutta tämän lisäksi sinun tulee aina muistaa astian korkea kaloripitoisuus ja korkea rasvapitoisuus. Yksinkertaisin juustosakeista valmistettu vihannesten juustokeitto sisältää 64 kcal ja homejuustoa sisältävä ruokalaji 391 kcal.
Tällainen ruoka on raskasta keholle, joten sinun ei pidä käyttää sitä väärin joka päivä. Voimakkaasti suolaiset juustolajikkeet ja siten niistä valmistetut astiat voivat yleensä olla vasta-aiheisia ihmisille, joilla on maksa- ja maha-suolikanavan ongelmia.
Sinun ei kuitenkaan pidä sulkea kokonaan tämän tyyppisiä tuotteita ruokavaliosta. Oikein lasketut ruokalajin kalorit ja rasvapitoisuus, sopiva ainesosien valikoima erityyppisille juustoille antaa sinun valmistaa juustokeittoa minkä tahansa reseptin mukaan hemmotellaksesi itseäsi herkullisella herkulla perheesi kanssa.
Syö oikein ja nauti siitä, ja juustokeitto auttaa sinua tässä.
Yksinkertaiset kermajuustoreseptit
Sulatettu juusto on halvin maitotuote tällä alueella. Monet rakastavat sitä ei niinkään sen saatavuudesta kuin sen pehmeästä rakenteesta ja herkästä mausta. Kun valitset reseptin juustokeitolle, jossa on sulatejuustoa ruoanlaittoon, sinun ei pidä säästää tuotetta. Itse asiassa monet valmistajat pyrkivät halpojen tuotteiden hankkimiseen heikentämään juuston laatua, mikä näkyy hyvin astiassa.
Tuorejuustokeitto vihannesten kanssa
Aloittelijoille, jotka eivät tiedä mistä aloittaa ja miten valmistaa kermajuustokeittoa, tämä resepti on helpoin pelata. Ja vain paksun keiton herkän maun nauttimiseksi riittää vain muutama yksinkertainen vihannes.
Vaaditut ainesosat:
- sulatejuusto - 100 gr;
- perunat - 4 kpl .;
- sipulit, porkkanat - 1 kpl;
- kerma - 200 ml;
- liemi - 1,5 l;
- suola, mausteet - maun mukaan.
Kuinka kokata:
Tämä kermainen juustokeitos resepti sulatetulla juustolla voidaan keittää paitsi tavallisessa kattilassa myös hitaassa liesi.
Pilko kuorittu sipuli. Leikkaa porkkanat nauhoiksi, mutta on parempi käyttää karkeasti hierottua raastinta.
Kuumenna kaikenlaista kasviöljyä "paista" -tilan multikeittokulhossa ja paista sipuli siellä. Kun hän on hieman kulkenut, lisää porkkanat. Paista vihanneksia 8-10 minuuttia.
Leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Kaada perunat hitaaseen liesi, kaada kaikki liemellä. Jos liemiä ei ole, voit kaataa vettä lisäämällä pullo-kuutio. Kytke multikeitin "Keitto" - tai "Haudutettu" -tilaan. Keitä 40 minuuttia.
Leikkaa juustomassat kuutioiksi ja lisää ne yhdessä voiteen kanssa 5-8 minuuttia ennen keiton päättymistä. Mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan.
Jauhaa keitetty kuuma keitto sose-keittoon upotussekoittimella. Kun tarjoilet keittoa, koristele jokainen levy hienonnetuilla yrtteillä.
Juustokeitto sienillä
Usein lisätään sieniä ensimmäisiin ruokalajeihin. Ne antavat uuden maun tavalliselle ruokalajille. Juustokeitto sulatetuilla juustosienillä soseutetaan.
Sienet voivat tummentaa ruokaa, mutta tämä ei vaikuta makuun millään tavalla.
Vaaditut ainesosat:
- sulatejuusto - 2 kpl .;
- perunat - 3-4 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- samppanjat - 250-300 gr;
- suola, mausteet maun mukaan.
Kuinka kokata:
Sieni-juustokeiton resepti on erittäin helppo valmistaa. Joten kukaan aloitteleva kulinaarinen asiantuntija voi aloittaa tietonsa hänen kanssaan.
Kuori ja huuhtele kaikki vihannekset juoksevan veden alla. Leikkaa ne minkä tahansa muotoisiksi paloiksi. Laita vihannekset kattilaan, kaada veteen. Lisää suola ja keitä säännöllinen kasviliemi.
Huuhtele sienet, leikkaa levyiksi. Paista sienet kevyesti paistinpannussa öljyssä ja laita ne sitten kattilaan vihannesten kanssa. Keitä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsät.
Jaa jokainen sulatejuusto 4-6 osaan ja lisää vihanneksiin 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.
Kun vihannekset ovat keitetyt, kaada liemi kulhoon. Jauhaa loput vihannekset sienillä sekoittimella ja kaada vähitellen liemi. Liemen määrä säätelee astian haluttua paksuutta.
Koristele tuorejuustokeitto erikseen jokaiselle levylle.
Juustokeitto savustettua lihaa
Ei ole vaikea valmistaa herkullista ensin koko perheelle. Loppujen lopuksi juustokeitto hitaassa liesi kypsyy kirjaimellisesti tunnissa.
Savustetut porsaan kylkiluut antavat keitolle kirkkaan maun ja rikkauden, ja sulatettu juusto osoitti jälleen kerran, että mikä tahansa tuote voidaan yhdistää siihen.
Vaaditut ainesosat:
- sulatejuusto - 200 gr;
- savustettua sianlihaa - 300 gr;
- perunat - 400 gr;
- porkkanat, sipulit - 2 kpl .;
- suolaa maun mukaan.
Kuinka kokata:
Jaa sianlihaa kylkiluun. Jos niissä on paljon lihaa, luut voidaan poistaa kokonaan leikkaamalla liha paloiksi.
Pilko perunat ja sipulit kuutioiksi. Pilko porkkanat karkealla raastimella. Jauhaa myös sulatettu juusto raastimella.
Laita kaikki ainesosat multikeittokulhoon: savustettua lihaa, vihanneksia, juustoa. Sekoittaa kaiken. Kaada veteen ja suolaan.
Keitä ruokaa tunnin ajan keitto- tai haudutustilassa.
Juustokeitto makkaralla tai savustetulla kanalla voidaan valmistaa saman reseptin mukaan.
Mausteiset kovat juustoreseptit
Kovien juustojen erityispiirre ensimmäisten ruokalajien valmistuksessa on, että ne eivät liukene. Toisin kuin sulatejuusto, kovat juustot hierotaan tai leikataan useimmiten ja kaadetaan valmiiksi tai puolivalmiiksi maljaksi. Juustopalat tuntuvat selvästi astian maussa, mikä antaa sille erityisen pikantin.
Mausteinen juustokeitto kanaa ja siruja
Tuotteiden epätavallinen ulkonäkö ja yhdistelmä yllättävät ja juonittelevat samanaikaisesti. Huolimatta kaikkien ensimmäisten ruokalajien tavallisten ainesosien - perunoiden ja porkkanoiden - puutteesta, juustokeitto kanan kanssa antaa sinulle unohtumattoman makuelämyksen.
Astia valmistetaan epätyypillisissä astioissa - syvä paistinpannu.
Vaaditut ainesosat:
- mausteinen juusto - 150 gr;
- kanafilee - 1 kpl;
- sipuli, tomaatti - 1 kpl .;
- bulgarialainen pippuri, kuuma chili - 1 kpl .;
- maissi - 200 gr;
- sirut - 150 gr;
- korianteri - 1 nippu;
- sitruuna - 1 kpl;
- öljy - 2 rkl. lusikat;
- kuminan siemenet - ½ tl;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka kokata:
Keitä kevyt liemi kanafileestä. Valmista tänä aikana vihanneksia.
Pese tomaatti, pilko se millä tahansa tavalla: noppaa hienoksi tai raasta karkeasti. Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Peppers (kuuma ja bulgarialainen) puhdistamaan siemenistä väliseinillä ja sitten hienonnettu. Jauhaa korianteria millään tavalla.
Lämmitä kasviöljyä syvässä kattilassa kuin pataa. Paista sipuli siellä hieman ruskeaan. Kaada paprikat pannulle jatkaen vihannesten sauttamista. Mausta suolalla, pippurilla ja kuminan siemenillä maun mukaan.
Kun mausteista tulee voimakas tuoksu, kaada valmis kanaliemi. Lisää tomaatit, purkitettu maissi, tuore korianteri. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi ja laita liemeen. Anna keiton kiehua ja keitä sitä 10 minuuttia.
Haluatko jotain mielenkiintoista?
Riko sirut paloiksi. Raasta kova juusto suurina paloina. Leikkaa sitruuna 6-8 viipaleeksi.
Laita sirut, lusikallinen smetanaa jokaisen kulhon päälle ja ripottele kaikki runsaasti raastetulla juustolla.
Tuorejuustokeitto parsakaalilla
Parsakaalikeiton resepti on kätevä, koska tuore kaali voidaan aina korvata jäädytetyllä kaalilla. Se on myös erittäin hyödyllinen.
Vaaditut ainesosat:
- juusto - 500 gr;
- parsakaali - 300 gr;
- perunat - 300 gr;
- sipulit - 2 kpl .;
- maito - 200 ml;
- suolaa maun mukaan.
Kuinka kokata:
Keitä perunat, sose ne perunamuusiin.
Keitä parsakaali ja sipulit erillisessä kulhossa 400-500 ml: ssa vettä. Jauhaa valmiit vihannekset seulan läpi. Palauta saatu homogeeninen massa kasviliemeen. Lisää niihin perunamuusia.
Raasta pala kovaa juustoa. Kaada juustoa kattilaan. Kaada maitoa sinne. Suolaa astia.
Keitä keittoa jatkuvasti sekoittaen, kunnes maito kiehuu.
Jos vaihdat reseptissä kovan juuston sinisellä, parsakaalijuustokeitto näyttää paljon omaperäisemmältä.
Epätavalliset sinihomejuustoreseptit
Hienostuneisuus ja ylellisyys tuntuvat sinihomejuustoissa itsessään. Pitkä valotus niiden valmistuksessa antaa jotain hienostunutta ja erikoista. Näihin juustoihin perustuvat keitot ovat spesifisiä ja ylellisiä. Useimmiten tällaisia \u200b\u200bruokia voi maistella vain ravintoloissa. Mutta on olemassa useita reseptejä, jotka voit valmistaa turvallisesti kotona romanttiselle illalliselle.
Kahdesta juustotyypistä valmistettu juustokeitto
Alkuperäinen ruokavalion juustokeitto ei sovellu vain aikuisille, vaan myös vauvanruokaan.
Vaaditut ainesosat:
- liha - 600 gr;
- sveitsiläinen juusto - 100 gr;
- sinihomejuusto - 2 rkl. lusikat;
- muna - 4 kpl;
- kaupunkirulla - 1 kappale;
- vihreät maun mukaan.
Kuinka kokata:
Kypsennä jyrkkä liemi vähärasvaisesta lihapalasta lisäämättä juuria, vihanneksia ja aromaattisia mausteita. Siivilöi valmis liemi ja leikkaa liha paloiksi.
Juustosose-keitto saa paksunsa kaikkien sen ainesosien jauhamisen ansiosta.
Keitä kovaksi keitetyt munat. Jäähdytä ja poista keltuaiset valkoisista. Sekoita keltuaiset perusteellisesti haarukalla. Poista kuori kuivasta telasta ja arina keskiosa. Raasta myös juusto.
Yhdistä kaikki tuotteet yhteen. Lisää pieni liemi sekoittamiseksi paremmin. Laita saatu seos liemeen, keitä 30-35 minuuttia.
Laita pienet lihapalat kulhoon keittoa, koristele yrtteillä.
Juustokeitto lohella
Herkkä juustokeitto lohella ja katkarapuilla, joilla on kirkas aromi, osoittautuu ravitsevaksi ja rikkaaksi.
Ja sininen juustomuotti tuo eloisuutensa ruokalajiin.
Vaaditut ainesosat:
- lohi (filee) - 300 gr;
- katkarapu - 300 gr;
- pehmeä juusto - 100 gr;
- dor Blue -juusto - 100 gr;
- porkkanat, perunat - 1 kpl .;
- purjo - 50 gr;
- suola, mausteet - maun mukaan.
Kuinka kokata:
Katkaravut keitolle tulisi keittää ja pakastaa. Ne tulisi sulattaa ja puhdistaa.
Kuori pala kalaa ja leikkaa filee pieniksi kuutioiksi. Murskaa Dor Blue palasiksi.
Valmista vihannekset ruoanlaittoon. Leikkaa purjo ohuiksi nauhoiksi ja kuutioi perunat ja porkkanat.
Laita kaikki pehmeät juustot kiehuvaan veteen (1,5 l). Sekoita jatkuvasti, kunnes juusto on täysin liuennut.
Kun keität uudelleen, lisää perunat ja porkkanat. Keitä vihanneksia noin 10 minuuttia.
Lisää lohipaloja ja keitä matalalla lämmöllä 20 minuuttia.
Lisää sinihomejuusto ja laita katkaravut pannulle 5-7 minuuttia ennen kuin vihannekset ja kala ovat valmiita.
Suolaa astia, mausta mausteilla maun mukaan. Lisää kypsennyksen lopussa sipuli, anna astian kiehua viimeisen kerran ja sammuta sitten tulipalo.
Ennen tarjoilua katkarapuinen kalajuustokeitto on infusoitava useita minuutteja tiukan kannen alla. Tänä aikana voit keittää valkosipulin krutonkeja.
On tärkeää muistaa, että kaikki juustokeitot eivät siedä pitkäaikaista varastointia. Ne tulisi kuluttaa heti valmistuksen jälkeen. Tällaisen astian suurin säilyvyysaika on päivä jääkaapissa suljetun kannen alla.
Ravitsevat reseptit fetajuustolla
Brynza-juusto on jo pitkään ollut erittäin suosittu länsimaisten slaavien keitoissa. Bulgarialaiset, tšekkiläiset ja slovakit lisäsivät sen ruokan rikkauden, ravintoarvon ja suolaisen maun vuoksi.
Toisin kuin länsimaiset versiot, tällaiset keitot eivät jauhettu kermaiseen tilaan, vaan pysyivät slaavilaisille tutussa muodossa.
Kevyt juustokeitto fetajuustolla
Tämä on erittäin kevyt keitto tyydyttämään nälkä nopeasti. Kaukaisilla esi-isillämme ei ollut laajaa valikoimaa tuotteita valikoimassaan, ja he antoivat uuden maun ruokalajille, jossa oli erilaisia \u200b\u200bfetajuustoja.
Vaaditut ainesosat:
- fetajuusto - 150 gr;
- perunat - 3 kpl .;
- porkkanat, sipulit - 1 kpl .;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka kokata:
Valmistele ruoka: puhdista ja huuhtele vedellä. Raasta porkkanat raastimelle, pilko sipuli, leikkaa perunat kuutioiksi ja hajota juusto paloiksi käsilläsi.
Paista sipulit porkkanoiden kanssa kuumassa öljyssä.
Keitä 1 litra vettä ja kaada siihen perunoita. Kun perunat ovat melkein kypsät, lisää siihen paistetut vihannekset. Kaada fetajuustoa, anna keiton kiehua ja kytke sitten tuli päälle. Keitä juustokeittoa matalalla lämmöllä vielä 5-7 minuuttia.
Kirkas juustokeitto lihapullia ja kurpitsaa
Värikäs kesäinen lihapullakeitto piristää helposti. Ja kuka sanoi, että juustoa pitäisi olla läsnä suoraan liemessä?
Vaaditut ainesosat:
- fetajuusto - 200 gr;
- jauheliha - 200 gr;
- kurpitsa - 500 gr;
- perunat - 400 gr;
- purjo - 1 kpl;
- paprika - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- sinappi - 1 rkl lusikka;
- leivänmuruja - 1 rkl. lusikka;
- suola, mausteet - maun mukaan.
Kuinka kokata:
Kurpitsa ja perunat pilkotaan kuutioiksi. Purjo leikataan renkaiksi. Puhdista paprikan siemenet, poista väliseinät. Leikkaa pippuri pieniksi paloiksi.
Sulata pala voita syvässä kattilassa ja paista sitten sipuli, pippuri, kurpitsa. Kaada kasvisliemi niiden päälle ja jätä 10 minuutiksi.
Valmista lihapullat keittoa varten. Sekoita jauheliha kulhoon murskatun fetajuuston kanssa. Lisää sinappi, leivänmuruja niihin, lyö muna. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Vaivaa jauheliha voimakkaasti ja muodosta siitä sitten keskikokoiset lihapallot.
Aseta lihapullat keittoon. Kaada perunat sinne ja jatka ruoanlaittoa vielä 10-15 minuuttia.
Herkullinen ja runsas keitto on avain oikeaan ravitsemukseen. Mutta usein totumme saman ruoanlaittoon ja kiinnitämme siksi pari parasta ruokaa. Siksi monet uskovat, että paras keitto on borsch- tai kaalikeitto. Yritä sisällyttää juustokeitto valikkoon. Sen kaloripitoisuus voi vaihdella 60-200 kaloria 100 grammaa kohden käytettyjen ainesosien mukaan.
Mitä tarvitset?
Perusreseptiä varten sinun on valmistettava yksi kananrintafilee, porkkanat, viisi perunaa, yksi sulatejuusto, oliiviöljy, laakerinlehti ja mausteet maun mukaan. Tarvitset tietysti vettä. Vihreitä lisätään joskus. Ensi silmäyksellä tuotteet ovat tavallisia, mutta niiden pohjalta saadaan ylimääräinen ja mielenkiintoinen ruokalaji.
Hieman aikaa käytetään ruoanlaittoon, aromaattinen ja runsas keitto houkuttelee kaikkia perheenjäseniäsi. Muuten, kylmänä vuodenaikana se myös lämpenee, ja kesällä se ei aiheuta raskautta vatsassa.
Tällaisessa reseptissä juustokeitolla on erittäin alhainen kaloripitoisuus, kun käytetään tuotteita, jotka ovat melkein missä tahansa jääkaapissa. Poikkeuksena olisi oliiviöljy, joka on edelleen kallista. Haluttaessa se voidaan korvata tavallisella auringonkukalla, mutta vain puhdistetulla. Sen avulla juustokeitto ei lisää sen kaloripitoisuutta, mutta taloudelliset kustannukset pienenevät.
Aloitetaan ruoanlaitto
Mitä haluamme saada tuloksena? Kevyt, mutta runsas keitto, jolla on kirkas, rikas maku. Lisää kauneutta voit tehdä sose-keittoa. Joten, valmistellaan ainesosat. Tätä varten kuori vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi. Leikkaa kanafilee annoksiksi ja paista 5-7 minuuttia. Sillä välin sinun on kerättävä vettä kattilaan, lähetettävä vihannekset sinne ja keitettävä neljänneksen tunnin ajan. Myöhemmin lisää paistettuja fileitä, laakerinlehtiä ja mausteita vihanneksiin. Lähetä pannulle 5 minuuttia ennen valmiita paloiksi hajotettua sulatettua juustoa. Kaloripitoisuus riippuu käytetyn juuston tai juustotuotteen tyypistä ja sen rasvapitoisuudesta. Keskimääräiselle kattilalle, jonka tilavuus on 3 litraa, tarvitset 2-3 sataa grammaa juustoa. Voit sekoittaa välittömästi tai odottaa, kunnes juusto on täysin liuennut. Valmiilla keitolla on herkkä kermainen väri kirkkailla porkkanan ja vihreiden pilkkuilla.
Vivahteilla
Perusjuustokeitolla on optimaalinen kaloripitoisuus jopa ruokavalion yhteydessä, mutta on olemassa koko kaleidoskooppi reseptejä, jotka ovat paljon raskaampia ravintoarvon suhteen.
Ensinnäkin, voit monipuolistaa valikkoa sose-keitolla. Perusreseptiä ei tarvitse muuttaa, mutta ennen juuston lisäämistä vihannekset ja liha on lyötävä tehosekoittimella. Juustoa, yrttejä ja valkosipulin krutonkeja on jo lisätty sose-keittoon. Tällaisen astian kaloripitoisuus nousee 75 kaloriin 100 grammaa kohden.
Mutta muunnelma kanakeittoa juustorullilla voi olla juhlava ruokalaji. Ruoanlaitto on myös yksinkertaista, mutta lopputulos on herkullinen ja kaunis. Perusainesosien lisäksi tarvitset lihan sijasta jauhoja tai tärkkelystä, muna ja kananlientä. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja lisää hienonnetut perunat, porkkanat ja paistetut sipulit. Vihannekset kypsyvät, mutta nyt on aika tehdä juustorullia. Voit tehdä tämän lyömällä muna suolalla, lisäämällä jauhoja. Rullaa saatu taikina ja muodosta rulla, täytä se sulatetulla juustolla. Lähetä juustorullat keitolle ja anna sen kiehua. Kuinka paljon tällainen juustokeitto sulalla juustolla "vetää"? Keiton kaloripitoisuus voi kasvaa 82-96 kaloriin 100 grammaa kohden. Tämä on herkullinen ruokalaji, jolla on rikas aromi ja kultainen väri.
Hei kaikille, jotka pyrkivät harmoniaan ja kauneuteen. Olga Dekker on yhteydessä :)
Olga Dekkerin 5 oikean ravitsemuksen sääntöä
Ranskassa on tapana sanoa, että juusto on luotettava ihmisen ystävä vaikeina aikoina. Eikö laihdutusjakso tule usein meille vaikeaksi? Ja voimmeko sitten tehdä ilman luotettavaa ystävää?
Ei tietenkään! Juusto tulee avuksi. Tarkemmin sanottuna vähäkalorinen juustokeitto on hämmästyttävän maukas ja yksinkertainen.
Sanon lisää: Sinua odottaa kaksi kokonaista reseptiä! Ja lopuksi paljastan myös salaisuuden :)
Gourmet- ja suussa sulava juustokeitto - hahmosi hyödyksi.
Joten ensimmäinen resepti valokuvalla. Haluan varoittaa sinua heti, kyse on sulatetusta juustosta.
Ota laadukas, ilman makuja ja aromeja, ja voit olla rauhallinen ruoan mausta ja laadusta :)
Tuotteet:
- 2 litraa vettä;
- 2 pakkausta sulatettua juustoa;
- 500 grammaa kanafileetä;
- 500 grammaa samppanjaa;
- 50 grammaa voita;
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä;
No, onko kaikki tarvitsemasi käsillä?
Ota nyt musiikki mukaan kulinaariseen inspiraatioon, laula rohkeammin mukana ja mennään!
Ehdotan kuunnella Céline Dion - Rakkauden voima ...
Joten aloitetaan ruoanlaitto :)
1. Jauhaa ensin ruoka. Käännä liha pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli pienemmiksi paloiksi huolimatta sen kyynelestä. Ja pilko samppanjat kauniilla lautasilla.
2. Paista kanafilee voissa, kunnes se on peitetty kultaisella kuorella. Tämä prosessi on lyhytikäinen, joten älä mene kauas takasta :)
3. Kuumenna kasviöljy paremmin vierekkäin toisessa pannussa. Lähetä hienonnettu sipuli siihen ja kun se muuttuu läpinäkyväksi kultaiseksi, esitä se seuralaisilleen - upeita samppanjaa!
Sekoita tätä yritystä säännöllisesti, kunnes sienien antama mehu haihtuu.
4. Sillä välin on aika lähettää ruskistunut liha kiehuvaan suolattuun veteen. Noin 20-30 minuutin kuluttua tätä vettä voidaan oikeutetusti kutsua kanaliemeksi.
5. Lisää sitten liemeen pääasia - juusto! Tätä ratkaisevaa vaihetta varten juusto on valmistettava. Mutta ei mitään monimutkaista - me vain hieromme sen raastimella.
Muuten, olisi mukavaa laittaa sulatettu juusto pakastimeen muutamaksi minuutiksi etukäteen - silloin on helpompaa raastaa.
Kaada juusto kattilaan ja sekoita, kunnes se liukenee kokonaan.
6. Juuston jälkeen keittoon lähetetään sipuli-sieni paistamista, jota seuraa hienonnettu valkosipuli. Muskottipähkinä, mustapippuri ja vihreät eivät myöskään ole tarpeettomia herkässä aromaattisessa keittossamme.
Lopputulos on runsas, maukas ruokalaji. Se ei vain tuo nautintoa, vaan ei myöskään estä sinua nauttimasta heijastuksesta peilissä :)
Loppujen lopuksi sen kaloripitoisuus on täysin alhainen ja se sopii täydellisesti laihtumisen ruokavalioon.
Kuinka monta kaloria on tämän keiton yhdessä annoksessa?
- Vain noin 150 kcal.
- Hiilihydraatit - 9,3 g.
- Rasva - 11,7 g.
- Hiilihydraatit - 4,4 g.
Ja jos suunnitelmiesi on hämmästyttää muita muutoksellasi mahdollisimman pian, tarvitset vielä kevyemmän astian. Lue sitten!
Ruokavalion juustokeitto - vähimmäiskalorit ja pelkkä nautinto
Toinen resepti on vaihe vaiheelta, se voi auttaa kaikkia naisia \u200b\u200buskomaan itseensä. Haluatko laihduttavien ruokien antaa paitsi armon, myös energian? Sitten tämä ranskalaisen keittiön luominen on ehdottomasti sinulle :)
1. 200 grammaa kanafileetä, leikattu kuutioiksi. Tällä kertaa emme paista sitä, vaan lähetämme sen välittömästi kiehuvaan veteen.
2. Lisää puolen tunnin kuluttua liemeen 2 pakkausta raastettua sulatettua juustoa ja varmista samalla sekoittaen, että se liukenee hyvin.
3. Lisää sitten väriä! 300 grammaa hienonnettua vihreää parsaa ja pieniä porkkanoita, raastettu karkealle raastimelle. No, ja sipuli, leikattu pieniksi kuutioiksi - myös siellä.
4. Voit pitää keittoa matalalla lämmöllä vielä 5 minuuttia tai poistaa melkein välittömästi lämmöltä ja sulkea kansi.
5. Yrtit ja mausteet lisäävät makua tähän yksinkertaiseen ruokalajiin. Esimerkiksi ne yrtit, joista italialaiset pitävät eniten - basilika, oregano, sitruunaruoho.
Jos tällaisesta ruokakeitosta tulee osa valikkosi, sinulle taataan rakkaasi ihailevat katseet :)
Loppujen lopuksi voit syödä sitä turvallisesti ainakin joka päivä! Ja se on myös iloisesti monivärinen :)
Oletko valmistautunut, maistanut? ..
Tauko. Katso tämä hauska video ja hymyile :)
Nyt on aika paljastaa salaisuus ...
Haluatko tuntea hänet, eikö?
Kuuntele sitten: nämä juustokeittoreseptit ovat perusasioita. Ja tämä tarkoittaa, että tämä herkullinen ruokalaji, johon kukaan rakastuu ensimmäisestä lusikasta, voi miellyttää ketään!
Perunat tai siihen lisätty kurpitsa tekevät sose-keitosta herkimmän. Kukkakaali tai linssi antaa hämmästyttävän makusävyn, ja katkaravut tekevät ruoasta Välimeren :)
Ehkä tiedät myös, kuinka voit tehdä juustokeittoa alkuperäisellä tavalla? Jaa reseptisi kaikkien kanssa - täällä kommenteissa. Olen erittäin iloinen heille.
Terveyttä ja helppoa sinulle ja rakkaillesi, Olga Dekker.
5 myyttiä laihtumisesta. Hanki se ilmaiseksi tähtiravitsemusterapeutilta Olga Dekkeriltä
Valitse kätevä messenger saadaksesi
P.S. Painonpudotuksen ei pitäisi olla kidutus! ..
Sävelen erityisesti ruokavalion reseptejä tukemaan kaikkia, jotka pyrkivät harmoniaan.
Kaikki onnistuu sinulle. Tämä on elämäsi! Kuunnella Bon Jovi - Se on minun elämäni :)
P.P.S. Tilaa alla oleva @olgadekker Instagram-sivuni - saat jatkuvaa tukea ja hyödyllisiä vinkkejä :)