Kylpyhuoneen remontointiportaali. Hyödyllisiä vinkkejä

Kuinka Coca Colaa valmistetaan. Coca-Cola Company: legendaarisen juoman historian luomisesta ja kehittämisestä

Coca-cola, alkoholiton hiilihapotettu tonikko, ilmestyi ensimmäisen kerran 8. toukokuuta 1886 Yhdysvalloissa apteekkari John Stith Pimbertonin ansiosta. Juoman nimen ja logon keksi Pembertonin kirjanpitäjä - Frank Robinson. Alun perin juoma ei ollut hiilihapotettu, se sisälsi kokokasvin lehtiä ja kolapuun pähkinöitä, joista se sai nimensä. Juomaa pidettiin lääkkeenä (hermostohäiriöiden, melankolian, päänsäryn, aivotoiminnan stimuloimiseksi) ja sitä myytiin apteekissa. Juoman stimuloiva, tonisoiva vaikutus selitettiin sillä, että kokalehdet sisältävät huumausainetta kokaiinia ja kolapähkinät sisältävät kofeiinia (psykostimulanttia). Sen jälkeen kun kokaiinin haitallisuus todistettiin 1890-luvun lopulla, tuoreita kokalehtiä ei enää lisätty Coca-Colaan, vaan ne oli jo puristettu, josta kaikki kokaiini poistettiin.

Jos katsomme klassisen Coca-Colan pullon tai tölkin etikettiä, näemme seuraavan koostumuksen:

  • vesi,
  • sokeri (runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia käytetään Yhdysvalloissa ja makeutusaineita sokerin sijasta Coca-Cola Light- ja Coca-Cola Diet -versioissa),
  • hiilidioksidi (hiilidioksidi),
  • väriaine E-150d (yksi lisäaineen "sokeriväri" E-150 4 lajikkeesta, saatu lämpökäsittelemällä hiilihydraatteja ammoniakkisulfiittitekniikalla erityyppisistä fruktoosista, glukoosista, sakkaroosista ja edustaa melkein mustaa liuosta tai jauhetta palavan Saharan katkera maku),
  • happamuudensäätöaine E-338 (fosforihappo),
  • kofeiini,
  • luonnollisia makuja.

Viimeinen rivi on tärkein, koska se sisältää Coca-Colan omaperäisyyden salaisuuden. Mutta tämä salaisuus on pysynyt ratkaisematta monien vuosien ajan - kenties kaikkein tarkimmin vartioitu liikesalaisuus maailmassa. Sadat pullotuslaitokset ympäri maailmaa saavat salaisen tiivisteen, joka laimennetaan vedellä, lisätään makeutusainetta (sokeria tai maissisiirappia), laimennetaan uudelleen vedellä, hiilihappoa ja kaadetaan lasi- tai muovipulloihin ja alumiinipurkkeihin, mutta tämän koostumus kasviuutetta tunnetaan ehkä vain harvoille ihmisille maailmassa.

Nykyään ei tiedetä, käytetäänkö kokalehtiä ja kolapähkinöitä yleensä Coca-Colan kasviuutteen valmistuksessa, vaikka Coca-Colan tuottajat itse väittävätkin tätä (muuten juoman nimi ei enää vastaa sen koostumusta. ) mukaan kokaiini poistetaan kokonaan kokalehdistä.

Joidenkin, täysin epätarkkojen tietojen mukaan Coca-Colan kasviuute sisältää appelsiinia, sitruunaa, korianteria, kanelia, kalkin eteerisiä öljyjä, vaniljauutetta, appelsiinikukka-eteeristä öljyä, muskottipähkinäöljyä, sitruunaa ja lime-mehua. Ei myöskään tiedetä, mikä on kofeiinin lähde Coca-Colan tuotannossa: onko se kasviperäistä vai keinotekoisesti syntetisoitua. Eri maat kirjoittavat etiketteihin eri tavoin: joissakin maissa kofeiini on merkitty erillisenä komponenttina, kun taas toisissa on kirjoitettu: "kasvien aromit (mukaan lukien kofeiini)". Eri maissa on klassisen lisäksi erilaisia \u200b\u200bCoca-Colan lajikkeita: kofeiiniton, vaniljainen, kirsikkainen, vadelmainen, mikä merkitsee ainesosien eroja.

Nykyään kaikki tietävät yrityksestä ja sen kilpailijasta -. Sen logosta on jo pitkään tullut tunnistettavissa, ja kuuluisasta juomasta on tullut legendaarinen. Liikemiehet ja markkinoijat eivät ole vielä keskustelleet yrityksen yli sata vuotta vanhasta kehityshistoriasta.


Ensimmäisen Coca-Cola-kaavan keksi Atlantan proviisori. Vuonna 1886, kun he yrittivät innokkaasti torjua juopumista Amerikassa, se tuli siihen pisteeseen, että apteekit joutuivat korvaamaan alkoholin tinktuureissa muilla komponenteilla.

Atlantan proviisori John Stith Pamberton teki ns Ranskalainen viini coca. Sitä markkinoitiin täydellisenä juomana, joka stimuloi aivoja. Alkoholin sijasta Pamberton käytti yhtä tonista kolapähkinää. Sitten afrikkalaiset orjat toivat hänet Amerikkaan. Pähkinät olivat todellisia energiajuomia. Ne stimuloivat paitsi sydämen, myös lihasten työtä. Eräänlaisesta energiajuomasta tuli yksi tuolloin valmistetun viinikokan ainesosista. Orjat tapasivat sanoa, että kolapähkinät sopivat erinomaisesti krapulaan. Näin oli todellakin. Pamberton sekoitti cola-uutetta kokaiinipohjaisen juoman kanssa. Kahdesta voimakkaasta piristeestä tuli tuloksena olevan juoma-aineen pääaineosat.

Vain maku ei ollut paras. Pamberton kokeili paljon, sekoitti ja lisäsi yrttiuutteita, mutta hänen cocaa pidettiin enemmän lääkkeenä.

Viiniseos oli inhottava lääke, joka oli makea ja paksu siirappi.

Kaikki muuttui sattumalta ja kuulolta.

Lyhyt kehityshistoria

John Stith Pamberton alkoi toimittaa ihmejuomaa apteekeille. Sitä myytiin pulloissa, jotka näyttivät enemmän lääkkeille tarkoitetuista astioista tai pullotetuista. Paksua juomaa oli mahdotonta juoda, joten se laimennettiin tavallisella juoksevalla vedellä. Tuloksena saatu juoma oli todella virkistävä. Sitä kutsuttiin limonadiksi, ja ne, jotka löysivät tapan juopua - upea juoma krapulaa varten.

Paradoksaalista kyllä, tarina miehestä, joka ei ollut vielä antanut periksi tuohon raivoavaan raittiuden hysteriaan, muutti juoman makua ikuisesti ja teki siitä vielä suositumman. Yhden apteekkien ostaja pyysi ystävää laimentamaan hänelle Coca-Cola-siirappia. Tom oli liian laiska menemään vesihanaan, ja hän lisäsi juomaan soodaa. Kuohuva Coca-Cola teki tilaisuuden. Huhu, että se osoittautuu niin maukkaammaksi, levisi kaikkialle Atlantaan uskomattomalla nopeudella.

Ja kuivan lain voimaantulon jälkeen Coca-Colan myynti kasvoi nopeasti.
Pambertonia avusti yrittäjä ja liikemies Frank Robinson. Hän keksi ensimmäisen logon, jota käytetään vielä tänään. Robinson on omistanut koko elämänsä tuotemerkin kehittämiseen.

Mutta palataan vuoteen 1887. Asiat näyttivät parantuvan ja Robinsonin ja Pambertonin liiketoiminta kukoistivat. Mutta apteekkihenkilökunnan terveys heikkeni. Hän myi ansaitusti osuutensa yrityksestä samalle Willis Venable -yritykselle, joka keksi idean laimentaa juoma soodalla. Pamberton tunsi, ettei hän ollut kauan lähtenyt, ja kiirehti välittämään salassa pidetyn juoman reseptin.

Vuoden 1887 Coca-Colaan sisältyi: kofeiini, sitruunaöljy, lime- ja muskottipähkinäöljy, vanilliini, kokalehdet, appelsiinieliksiiri, sitrushappo, appelsiinikukkaöljy.

Coca-Colan toinen isä oli Aza Candler. Köyhä maahanmuuttaja tuli Amerikkaan etsimään onnellista elämää ja uskoa yrittäjän lahjakkuuteen. Hän osti salaisen Coca-Cola-ainesosien silloiselta leskeltä Pambertonilta ja perusti yhdessä kumppaneidensa kanssa The Coca-Cola Companyn Georgiassa. 31. tammikuuta 1893 Candler rekisteröi Coca-Cola-tavaramerkin.

Minun täytyi olla kärsivällinen ennen kuin juoma alkoi tuottaa voittoa. Tapahtui, että enintään yhdeksän ihmistä osti Colaa päivässä, ja ensimmäisen 12 kuukauden aikana tulot olivat enintään 50 dollaria.

Tilanne on parantunut ajan myötä. 1902 oli käännekohta legendaarisen tuotemerkin historiassa, ja Coca-Cola osoittautui suosituimmaksi juomaksi Yhdysvalloissa. Uudessa reseptissä käytettiin kokalehtiä - niistä, joista kokaiini uutettiin. Ainoa lääketieteellistä kokaiinia käsittelevä laillinen tehdas toimittaa niitä edelleen tähän päivään asti Yhdysvalloissa.

Vuonna 1915 Coca-Cola hankki uuden kapasiteetin - 6,5 oz pullo. Vuonna 1919 yritystä johtaa uusi omistaja Ernest Woodruff. Myöhemmin hänet korvattiin poikansa Robertin kanssa, joka omisti elämänsä seuraavat 60 vuotta yrityksen kehittämiseen.

Coca-Cola on enemmän kuin nimi virkistävälle ja virkistävälle juomalle. Vuonna 1933 yritys alkoi asentaa myyntiautomaatteja, jotka helpottivat pullon Colan ostamista. Sitten myymälöissä oli pakkauksia kuudelle pullolle ja lopulta kannettavia jääkaappeja.

Vuodesta 1931 lähtien amerikkalaisille lapsille on tarjottu uusi ja pian rakastettu kuva Joulupukista punavalkoisessa kaapussa. Sen on maalannut taiteilija Haddon Sandblom. Ennen sitä joulupukki voitiin pukeutua eri väreihin. Taiteilijan oli murtettava päänsä kuvaamaan Joulupukin muotokuvaa. Tästä on useita versioita. Yhdestä heistä Sandblom piirsi itsensä ja toiselle - hänen ystävänsä Lou Pentisen. Todellinen hyväsydäminen mies, jolla on ryppyjä silmänsä ympärillä, rakastui välittömästi lapsiin. Hänestä tuli sellainen joulupukki, jota kaikki odottavat joulun ja uudenvuoden lomina.

Yritys tänään

Nykyään myydään yli miljardi pulloa Coca-Colaa vuodessa. Tuotteita esitellään kaksisatassa maassa ympäri maailmaa. Yli 150 tuhatta työntekijää työskentelee yrityksen yrityksissä. Coca-Cola Company on yksi maailman suurimmista siirappien, tiivisteiden ja virvoitusjuomien valmistajista ja toimittajista.

Valmistetut tuotteet

Venäjällä, tunnetun Coca-Colan lisäksi, tunnettuja tuotteita ovat myös:

  • Virvoitusjuomat: Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite.
  • Hedelmämehut ja soseet: Rich Fruit Mix, Dobry, Rich.
  • Hiilihapotetut juomat: Buratino, kerma-sooda, limonadi, herttuatar.
  • Schweppes hiilihapollisten juomien sarja.
  • Vesi: Bon Aqua Viva, Bon Aqua.
  • Urheilu-isotoninen juoma: Powerade.
  • Jäätee: Nestea.
  • Energisoijat: Palaa, Gladiaattori.

Luettelo toimitusjohtajista

Nykyään The Coca-Cola Companyn toimitusjohtaja on liikemies, jolla on amerikkalaisia \u200b\u200bja turkkilaisia \u200b\u200bjuuria, Mukhtar Kent. Hänet nimitettiin tähän tehtävään vuonna 2008. Ennen sitä yritystä johti:

    Minulla on oma kahvila yliopistorakennuksessa, ja olen joka päivä yllättynyt siitä, kuinka moni opiskelija juo soodaa. Jokaisella tauolla jonot ovat rivissä pullon ostamiseksi. Luonnollisesti suurin voitto tulee soodan myynnistä, jonka ostamme sen laatikoista. Ja olen itse asiassa niin pahoillani heistä, on välttämätöntä pilata vatsasi niin varhaisessa iässä ((((

Kuumana kesäpäivänä on niin mukavaa nauttia lasillinen jäähdytettyä hiilihapotettua juomaa, jota rakastavat kaikki ihmiset maailmassa: pienistä lapsista vanhuksiin. "Coca-Cola" on luultavasti suosituin sooda, jota ei ole tarvinnut mainostaa pitkään aikaan. Juoman ympärillä käydään jatkuvasti keskusteluja sen todellisesta koostumuksesta ja vaikutuksesta kehon terveyteen. Kysymys siitä, mistä "Coca-Cola" koostuu, on yhä tärkeämpi kuin koskaan, kun yhä useammat ihmiset siirtyvät terveelliseen elämäntapaan.

Alkuperästä totuuteen

Ymmärrämme soodan valmistamisen salaisuuden, siirtymällä sen historiaan. Ja se alkoi vuonna 1886 apteekissa, jonka omisti Pemberton-niminen apteekki. Hän sai juoman monimutkaisten kemiallisten kokeiden tuloksena käyttäen coca-lehtiä ja cola-hedelmiä - Coca-Colan pääainesosia. Muuten, kolaa kutsuttiin pähkinäpuuksi, mutta coca ei ollut muuta kuin kokapensaan lehtiä. Ei ihme, että Coca-Colaa mainostettiin hermolääkkeeksi. Totta, näissä komponenteissa ei ollut mitään vikaa, koska silloin kokaiinia ei pidetty huumeena, mutta sitä lisättiin juomiin tonicina. Myöhemmin tuolloin jo rakastettujen soodan tuottajien oli luovuttava cocasta, kun yhteiskunta ja hallitus alkoivat puhua sen vahingoista.

Kemia suosikkijuomassasi

Kysymys siitä, oliko juoman edellinen koostumus vahingollisempi kuin mitä Coca-Cola nykyään valmistetaan, on kuitenkin melko kiistanalainen. Moderni soodan maku määräytyy useiden täysin vaarattomien ainesosien, kuten vanilliini-, sitruuna-, neilikka- ja kaneliöljyjen avulla. Niiden lisäksi juoma sisältää koko joukon kemikaaleja. Tämä on aspartaami, joka vähentää serotoniinin määrää elimistössä, ortofosforihappoa, joka myötävaikuttaa hampaiden emalin tuhoutumiseen, samoin kuin vähemmän haitallista kofeiinia, suuria määriä sokeria ja joitain muita. "Coca-Colan" koostumus ei siis ole missään tapauksessa maukas.

Salainen "eläin" ainesosa

Vastaus kysymykseen, mistä "Coca-Cola" on valmistettu, ei pääty tähän. Tosiasia on, että lukuisat kiistat ja tutkimukset suositun juoman vaaroista pakottivat valmistajat selvittämään kolan täydellisen koostumuksen salaisuuden. Ja saadut tiedot järkyttivät yleisöä. Nimittäin - se tosiasia, että soodan miellyttävä kullanruskea väri saadaan lisäämällä karmiinia. Kuten tiedätte, tämä elintarvikeväri on saatu hyönteisistä, naaraskohinealaisista. Ne kuivataan, jalostetaan jauheiksi ja käytetään värin lisäämiseen tuotteeseen. Itse oivallus siitä, että kovakuoriaisia \u200b\u200bkäytetään kolan valmistamiseen, on melko epämiellyttävä. Vaikka karmiinivärin luonnollinen alkuperä puhuu enemmän sen vaarattomuudesta eikä päinvastoin.

Lapset, älä juo soodaa - olet terve

Mutta "Coca-Colassa" on monia muita komponentteja, joiden haittaa ja jopa vaaraa ihmisten terveydelle tuskin voidaan yliarvioida. Vatsavaivat, virtsakivitauti, kalsiumin puutos, allergiat ovat vain pieni osa seurauksista, joihin usein kalsinoitunut sooda, erityisesti kola, voi johtaa. Jos olet jo miettinyt, mistä Coca-Cola koostuu, terveydestä huolehtiminen on yksi elämän painopisteistä. Soda ei valitettavasti ole terveellinen tuote. Siksi kannattaa yrittää löytää terveellisempi ja vaarattomampi vaihtoehto tälle juomalle.

Coca Cola -juomaa valmistavan yrityksen historia on osaamisen johtamispäätösten ketju tuotantotekniikan, markkinoinnin ja mainonnan alalla yli 100 vuoden ajan.

Coca-Cola Companyn tuotetta myydään virallisesti yli 200 maassa ympäri maailmaa. Sen tietää nykyään 94% maailman väestöstä. Joka päivä maailmassa asiakkaat ostavat vajaa miljardi yksikköä yhtiön tuotteita.

Esitämme teille lyhyen historian legendaarisen juoman luomisesta ja maailmankuulun yrityksen menestystarinasta.

Juoman tekeminen

Juoman syntymisen historia alkoi apteekista Pembertonilta. Etsitään reseptiä hyvälle tonikille hän päätti yhdistää kaksi voimakasta piristettä: hän lisäsi uutteen kolapähkinöistä coca-juomaan. Tuloksena on seos, jolla on todella vahva tonic-ominaisuus. Valmistuttuaan lääkkeen valmistustekniikan hän esitteli sen paikallisille sijoittajille toukokuussa 1886. Saadut rahat menivät tuotannon järjestämiseen.


Frank Robinson

Siirappi patentoitiin lääkkeenä hermoston palauttamiseksi. He alkoivat myydä sitä kaupungin apteekeissa.Kesällä yhdessä niistä myyjä Willie Venable päätti kävijän pyynnöstä laimentaa lääkekonsentraattia vedellä, mutta soodalla. Vieras piti pinseteistä erittäin paljon, siitä lähtien juoma kulutettiin hiilihapotetussa muodossa.

Pembertonin Coca Cola ei kuitenkaan koskaan ansainnut ihmisarvoisia tuloja. Hänet pakotettiin myymään osa omistusosuudestaan \u200b\u200bapteekkarille Venable, joka myi ensin soodaa. Legendaarisen makean veden reseptin kirjoittaja kuoli köyhyydessä elokuussa 1888.

Yrityksen syntymä

Muutama kuukausi myöhemmin, irlantilainen Kendler osti patentoidun reseptin apteekkihenkilön leskeltä. Kaupan summa oli 2300 dollaria. Vertailun vuoksi amerikkalaisen työntekijän keskimääräinen vuosipalkka oli tuolloin 570 dollaria.


Aza Kendler - The Coca-Cola Companyn perustaja

Irlantilainen Kendler uskoi välittömästi Coca Colaan. Hän näki siinä juoman, joka voisi parantaa monia sairauksia ja tuoda voittoa sen tekijöille. Robinsonin avulla hän kehittää täydellisemmän koostumuksen, käyttäen alkuperäistä, parantaa sen makua.

Kendler rekisteröi yhdessä kolmen kumppanin kanssa tammikuussa 1893 yrityksen tämän tuotteen tuotantoa varten. Näin alkoi TheCoca-ColaCompanyn historia. Jos Pembertonia pidetään juoman kirjoittajana, Aza Kendler on yrityksen perustaja.

Kendlerin panos

Kendlerin johdolla yhtiöstä tuli vauras yritys, jonka liikevaihto oli 120 000 dollaria 9 vuodessa, ja Coca-Colasta tuli kansallinen virvoitusjuoma.

42-vuotias Kendler aloitti ensin mainonnan järjestämisen. Yksinkertainen, mieleenpainuva ja tarttuva logo alkoi seurata amerikkalaisia \u200b\u200bja sitten muiden maiden asukkaita kaikkialla. Hänet löytyi muotijulkaisujen otsikoista, nähty suurilla mainostauluilla. Hyvin valitut vetoomukset, iskulauseet ja lakoniset sanamuodot liittyivät visuaaliseen propagandaan. Coca-Colan mainoksissa oli kirkkaita ja huomattavia hahmoja, kuuluisia näyttelijöitä ja urheilijoita osallistui niihin. Kaiken tämän yleisö otti vastaan \u200b\u200bmyönteisesti ja innostuneesti.

Yritykseen perustetaan myyntiosasto, joka rekrytoi älykkäitä ja energisiä ihmisiä. Tuolloin käytettiin uusia ja tuntemattomia tuotemarkkinoinnin muotoja.

Joten apteekeissa ne toimittivat sopimuksen mukaan tietyn määrän siirappia ilmaiseksi, ja vastineeksi he saivat kanta-asiakasosoitteita. Jokaiselle heistä lähetettiin postitse kuponkeja, joita voitiin käyttää maksuttoman osan kolan ostamiseen. Ihmiset tulivat laitokseen, joivat lasin, tilasivat sitten yleensä toisen annoksen ja ostivat myös kotiin.


Juoma myytiin hanasta

Tonikon suosio kasvoi joka päivä. Vuodesta 1895 lähtien sitä on jo myyty kaikissa maan osavaltioissa ja maaliskuusta 1894 lähtien paitsi pullotuksessa myös pulloissa.

Yhtiön ja osakkeenomistajien liiketoiminta kasvoi. Hallitus maksoi kunnollisia osinkoja vuosittain. Franchising-kumppaneiden rakentama tehdas aloitti toimintansa Tennessee-alueella. Toiminta valtioiden ulkopuolella alkoi kehittyä. Ensimmäiset ulkomaiset maat olivat Kuuba ja sitten Panama.

Kilpailijat alkoivat väärentää suosittua juomaa. Yrityksen oli ponnisteltava paljon sodassa väärennettyjen tuotteiden valmistajien kanssa: kaikkia vastaan \u200b\u200bnostettiin 153 oikeusjuttua.

Tärkeä tapahtuma yrityksen ja sen tuotteen imagon vahvistamisessa ja kehittämisessä oli merkkipullon ilmestyminen vuonna 1916. Se lisäsi edelleen Colan myyntiä.


Cola-merkkipullon kehitys

Woodroffen ikä

Atlantan yleisö vaati Kendlerin valitsemista kaupungin pormestariksi. Hän siirtyi vähitellen eläkkeelle, ja vuonna 1919 Atlantan pankkiiri Ernest Woodroffe osti aivopojan 25 miljoonalla dollarilla. Hän rekrytoi poikansa, ja neljä vuotta myöhemmin Robert Woodroffe valitaan yhtiön presidentiksi. Hänen johdollaan yritys saavutti kehityksessään nykyiset korkeutensa.


Robert Woodroffe

Uusi johtaja otti välittömästi käyttöön standardit kaikissa työprosesseissa aina juoman myyntiin saakka. Kuusipakkauksia alettiin tarjota asiakkaille, erityisiä kuuden pullon pakkauslaatikoita, jotka nauttivat myöhemmin suosiosta useita vuosikymmeniä. Yritys käytti ensimmäisenä pullotettuja Coca-Colan automaatteja, kannettavia kylmälaitteita, jotka asennettiin useisiin myymälöihin.


Vakiopakkaus, kuusi pulloa

Emme myy juomaa, vaan elämäntyyliä

Woodroffe tarkensi radikaalisti valmiiden tuotteiden laajamittaisen myynnin strategiaa. Koska Coca-Cola ei ylittänyt analogeja sen kuluttajaominaisuuksien suhteen, hän ehdotti, ettei hän myy niin paljon tuotetta kuin elämäntapaa. Juomasta tuli erityinen kuva, siitä ei tullut niinkään keino sammuttaa jano, vaan ikään kuin se saattaisi omistajansa mukaan vauraiden onnekkaiden tai vahvojen ja rohkeiden sankarien piiriin.

Todellisena psykologina ja markkinoijana Woodroffe jatkoi sinnikkäästi linjaa, jonka mukaan sinun on ehdottomasti seurattava asiakasta. Kolapullon tulisi seurata amerikkalaista kaikkialla: työssä, lomalla, vaikeiden koetusten aikana. Juomaa jaetaan huoltoasemilla, jotka lisääntyvät koko maassa. Hän tulee elokuvateatteriin, ilmestyy elokuvateattereille ja tulee erottamattomaksi amerikkalaisesta elämäntavasta.

Aikana, jolloin Yhdysvallat osallistui maailmansotaan, Woodroffe otti miljardeja lainoja tehdasverkoston rakentamiseksi Cola-pullon tuottamiseksi ja pullottamiseksi amerikkalaisille sotilaille Euroopassa, Pohjois-Afrikassa, Kiinassa ja Tyynenmeren alueella. Ensimmäinen 64 tehtaasta avattiin Algeriassa.

Sodan jälkeen Colan suosio kasvoi entisestään. Rakennetuista ulkomaisista yrityksistä tuli ponnahduslauta ulkomaisten myyntimarkkinoiden valloittamiselle. Vuonna 1968 puolet yhtiön voitoista tuli ulkomaisista liiketoimista.

Woodroffe jätti yhtiön johtajan viran vuonna 1954, mutta pysyi hallituksessa vuoteen 1984 saakka.

Mistä nimi tuli

Coca-Cola-tuotemerkin historia on hyvin yksinkertainen ja arkinen. Kun Pemberton alkoi valmistautua patentin saamiseen keksinnölle vuonna 1886, heräsi kysymys nesteen nimestä. Hänen kumppaninsa Frank Robinson ehdotti sen kokoamista siirapin kahden komponentin nimistä: coca drink ja cola nuts. Se osoittautui Coca-Colaksi. Nimi juurtui ja kaikki pitivät siitä: sekä myyjät että ostajat.

Tänään sanayhdistelmää Coca-Cola markkinointitutkimuksen tulosten mukaan pidetään toiseksi tunnetuimpana sanan "okei" jälkeen.

Logovaihtoehdot

Coca-Cola-logon, samoin kuin nimen, keksi sama Frank Robinson.

Logon historia on yli 130 vuotta vanha, mutta niin pitkästä ajanjaksosta huolimatta kirjaintunnuksen yleinen tyyli on pysynyt muuttumattomana. Ajan myötä kirjainten ääriviivat muuttuivat hieman, ja niistä tuli elävämpi.


Logon kehitys

Ensimmäistä kertaa logoa yritettiin kuvata eri tavalla jo vuonna 1890. Yritys katsottiin epäonnistuneeksi, eikä fancy tyyli herättänyt kävijöiden huomiota. Kolme vuotta myöhemmin Kendler palautti vanhan kuvan.

Toisen maailmansodan aikana kirjoitustyyli lähestyi modernia. Vuonna 1958 tunnuksella oli punainen tausta. 11 vuoden kuluttua kirjoitukseen lisättiin valkoinen aalto. Vuonna 1980 aalto alkoi leikata hieman kirjoituksen kanssa. Kuvassa näkyy sana CLASSIC. 23 vuoden jälkeen on jo kolme valkoisen ja keltaista aaltoa. Kaikki ne on sijoitettu merkinnän alaosaan.

Moderni kuva tehtiin vuonna 2007. Kolmen aallon sijaan yksi ilmestyi jälleen, se sijaitsee nimen tekstin alla. Logosta on myös valmistettu erityisesti valmistetut versiot juoman 125. syntymäpäiväksi ja ensimmäisen lasipullon 100. vuosipäiväksi.

Yhtiö on virallisesti luokitellut Coca-Cola-kaavan. Kendlerin määräyksestä reseptin alkuperäinen kopio talletettiin Trust Company -pankkiin. Vuodesta 1925 lähtien sitä on pidetty toisessa pankissa Atlantan kaupungissa. Vuonna 2011 luokiteltu aineisto kuljetettiin pääkonttorin viereen rakennetulle yhtiön erityiselle arkistolle.

Vuonna 1980 Cola oli Moskovan olympialaisten virallinen juoma.

1982 Diet Coke kehitettiin ja käynnistettiin.

1988 Coca-Colan valmistus aloitettiin ensimmäistä kertaa Neuvostoliitossa Moskvoretsky-panimossa.

Hongkongin asukkaat juovat kuumaa kolaa vilustumisen hoitoon.

Merkittäviä mainoskampanjoita

Vuodesta 1928, jolloin Coca-Cola lahjoitti 1000 laatikkoa vettä Amsterdamin olympialaisissa, yritys on ollut olympialiikkeen jatkuva sponsori. Coca-Cola tukee kaikkia merkittäviä urheilutapahtumia, mukaan lukien jalkapallon ja jääkiekon maailmanmestaruuskilpailut ja huipputason tennisturnaukset.

Coca-Cola oli ensimmäinen länsimainen yritys, joka sijoitti mainoksensa Moskovaan Pushkin-aukiolle vuonna 1989.

Vuonna 1931 Coca-Cola keksi oman kuvansa joulupukista amerikkalaisille. Tontun kuva korvattiin hyväntahtoisella, iloisella vanhalla miehellä, jolla oli paksu valkoinen parta. Hänet maalattiin punaisella turkilla korostaen tuotemerkin värejä, ja hänellä oli kädessään pullo sytyttävää juomaa. Kaikki pitivät kuvasta ja niistä tuli joulun ja uudenvuoden lomien symboli.

Kuinka yrityksen työ on jäsennelty

Tällä hetkellä Coca-Cola Companylla on salaisia \u200b\u200breseptejä kolmetuhannelle juomatyypille, ja sillä on oikeudet satoihin tuotemerkkeihin.

Yhtiön strategia perustuu tuotteen mainostamiseen kaikkiin maailman maihin hallitsevan aseman saavuttamiseksi globaalilla teollisuudella. Tässä yritys on saavuttanut erinomaisia \u200b\u200btuloksia, ja sen historia on klassinen esimerkki markkinoinnin tutkimiseen.

Jättiläisen toiminta perustuu työjärjestelyn järjestämiseen kumppaniroblerien kanssa.

Pullottimet ovat alueellisia yrityksiä, jotka täyttävät ja myyvät tuotteen suoraan kuluttajalle.

Yritys toimittaa heille rikasteita, tarjoaa tukea tuotannon perustamiseen, henkilöstön kouluttamiseen, kaupallisten laitteiden hankintaan, mainosmateriaalien toimittamiseen ja laadunvalvontaan.

Tällä hetkellä yritys työllistää noin 300 pullottajaa ympäri maailmaa, joiden joukossa on sekä suuria kansainvälisiä yrityksiä että pieniä yrityksiä.

Coca-Cola-yritys on toiminut Venäjällä 36 vuotta. Cola-järjestelmässä on 12 tehdasta, jotka työllistävät 11 tuhatta ihmistä. Yli 65 tuhatta työskentelee lähialueilla ja toimittaa yritykselle sokeria ja muita tuotantokomponentteja.


Coca-Colan tehdas Moskovassa

Yleensä yrityksen asemaa voidaan kutsua vakaana. Viime vuonna 2017 juoman myynti laski kuitenkin 4,3%. Yhdysvalloissa hiilihapotettujen sokerijuomien kysyntä on laskenut, jotkut asiantuntijat ehdottavat yhtiön osakkeiden arvon laskua vuonna 2018.

Juoman kaavan salaisuus, jota maailmankuulu yritys on pyhästi pitänyt vuodesta 1886, paljastetaan. Atlantan apteekkihenkilökunnan John Pembertonin salainen resepti viraston keskustelukumppanin mukaan sisältää: "sokeri, fosforihappo, kofeiini, karamelli, hiilidioksidi ja Coca-Cola -uute "Mutta mikä tämä käsittämätön uute on? Tutkimuksen tulosten mukaan todettiin, että se on luonnollinen väriaine" karmiini "tai elintarvikelisäaine" kokeneli ", joka on uutettu kokenilevistä. Elintarviketeollisuudessa , se tunnetaan myös nimellä karmiinihappo, jolle on annettu kansainvälinen indeksi E -120.

Mikä todella outo maku! Kuten Moskovan lähellä sijaitsevasta ravitsemustutkimuslaitoksesta kerrotaan, kokeniini (ranskalainen kochenille, espanjalaisesta cochinillasta) on yleinen nimi useille eri perheiden hyönteislajeille kokkideiden järjestyksessä, joiden naaraita käytetään punaisen maalin - karmiinin saamiseen . Tämä on coca-etiketin väri. Arvostetuin meksikolainen kokeneli (Dactylopius kaktukset), joka asuu kokeneaalisen kaktuksen maanpäällisissä elimissä. Hänen kotimaa on Meksiko. Resepti on todella vanha. Viime vuosisadan 20-luvulla synteettisten väriaineiden tuotannon kehittyessä tämä kulttuuri laski voimakkaasti, mutta luonnollista karmiinia käytetään edelleen joillakin teollisuudenaloilla (ruoka, hajuvedet jne.) Samoin kuin väriaineiden värjäämiseen. mikroskooppiset valmisteet.

Tarina sellaisesta ruokaväristä kuin kokeneli, alias karmiini (E120), muistuttaa etsiväromaania. Ihmiset oppivat vastaanottamaan sen muinaisina aikoina. Raamatun legendoissa mainitaan punaisesta matosta saatu violetti väriaine, jota Nooan jälkeläiset käyttivät. Karmiinia saatiin todellakin koini-hyönteisiltä, \u200b\u200bjotka tunnetaan myös nimellä tammivikoja tai kermejä. He asuivat Välimeren maissa, tapasivat Puolassa ja Ukrainassa, mutta Araratin kokeniini oli tunnetuin. Takaisin 3. vuosisadalla yksi Persian kuninkaista esitti Rooman keisari Aurelianukselle punertavärjätyn villakankaan, josta tuli Capitolian maamerkki. Araratin kokeniini mainitaan myös keskiaikaisissa arabikirjoissa, joissa sanotaan, että Armenia tuottaa "kirmiz" -maalia, jota käytetään väri- ja villatuotteiden värjäämiseen ja kirjojen kaiverrusten kirjoittamiseen. 1500-luvulla maailmanmarkkinoille ilmestyi kuitenkin uudenlainen kokkini - meksikolainen. Kuuluisa konkistador Hernan Cortes toi sen uudesta maailmasta lahjaksi kuninkaallensa. Meksikon kokeniini oli pienempi kuin Ararat, mutta se lisääntyi viisi kertaa vuodessa, sen ohuissa kappaleissa ei ollut käytännössä rasvaa, mikä yksinkertaisti maalin tuotantoprosessia, ja väriaine oli kirkkaampi. Muutamassa vuodessa uudentyyppinen karmiini valloitti koko Euroopan, kun taas Araratin kokeniini unohdettiin yksinkertaisesti monien vuosien ajan. Vasta 1800-luvun alussa Echmiadzinin luostarin arkkimandriitti Isaak Ter-Grigoryan, joka on myös miniaturisti Sahak Tsakhkarar, onnistui palauttamaan menneisyyden reseptit. XIX-luvun 30-luvulla Venäjän keisarillisen tiedeakatemian akateemikko Joseph Hamel kiinnostui löytöstään, joka omisti kokonaisen monografian "eläville väriaineille". He yrittivät jopa kasvattaa kokeneenia teollisessa mittakaavassa. Halpojen aniliiniväriaineiden esiintyminen 1800-luvun lopulla kuitenkin kannusti kotimaisia \u200b\u200byrittäjiä ryömimästä "matoja".

Nopeasti kävi kuitenkin selväksi, että kokeniilimaalin tarve ei häviä kovin pian, koska toisin kuin kemialliset väriaineet, se on täysin vaaraton ihmiskeholle, mikä tarkoittaa sitä, että sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon. 1900-luvun 30-luvulla Neuvostoliiton hallitus päätti vähentää tuontiruokien tuontia ja käski kuuluisan entomologin Boris Kuzinin perustaa kotimaisen kokeniinin tuotannon. Retkikunta Armeniaan kruunasi menestyksellä. Arvokas hyönteinen on löydetty. Sota kuitenkin esti hänen jalostuksensa. Araratin kokeniinin tutkimustyötä jatkettiin vasta vuonna 1971, mutta sitä ei koskaan kasvatettu teollisessa mittakaavassa.

Mitä muuta kypsennetään käyttämällä kokenilaisia \u200b\u200btoukkia?

Marmeladi, chupa-chups-tyyppiset makeiset, kuuluisa Campari-alkupala. Kaikkialla käytetään kokenivirhettä ... Mutta tämä on "sama maku, joka tunnetaan lapsuudesta", eikö olekin?