Portál rekonštrukcie kúpeľne. Užitočné tipy

Všeobecná štruktúra semien rastlín a nevyhnutné podmienky pre klíčenie. Vývoj a štruktúra semena

>> Tvorba semien a plodov

Oddiel 46. Tvorba semien a plodov

Čo sa deje vo vajíčku po oplodnení? Oplodnené vajíčko sa rozdelí na dve časti bunky... Každá z buniek, ktoré pri tomto procese vznikli, sa opäť delí atď. V dôsledku viacnásobného delenia buniek vzniká mnohobunkové embryo nového rastliny.

Z najväčšej bunky vajíčka, zlúčenej s druhou spermiou, sa vyvinú bunky endospermu, v ktorých sa hromadia zásoby živín. Endosperm nimi zásobuje vyvíjajúce sa embryo.

Obal semien sa vyvíja z obalu vajíčka. Takže po oplodnení sa z vajíčka vyvinie semeno pozostávajúce zo šupky a embrya.

Obsah lekcie osnova lekcie podpora rámcová lekcia prezentácia akceleračné metódy interaktívne technológie Cvičte úlohy a cvičenia autotest workshopy, školenia, prípady, questy domáce úlohy diskusia otázky rečnícke otázky študentov Ilustrácie audio, videoklipy a multimédiá fotografie, obrázkové tabuľky, tabuľky, schémy humor, vtipy, vtipy, komiksové podobenstvá, výroky, krížovky, citáty Doplnky abstraktyčlánky čipy pre zvedavcov cheat sheets učebnice základná a doplnková slovná zásoba pojmov iné Zdokonaľovanie učebníc a vyučovacích hodínopravy chýb v návode aktualizácia fragmentu v učebnici prvky inovácie v lekcii nahradenie zastaraných vedomostí novými Len pre učiteľov perfektné lekcie kalendárny plán na rok metodické odporúčania programu diskusie Integrované lekcie

Palmy - jedna z najväčších rodín kvitnúcich rastlín - má asi 210 rodov a 2780 druhov (G. Moore, 1973) a podľa niektorých zdrojov až 240 rodov a asi 3400 druhov. Palmy sú celkovo rozšírené hlavne v tropických a subtropických krajinách glóbus, ale najmä bohato zastúpené v juhovýchodnej Ázii a tropickej Južnej Amerike; len niekoľko druhov sa nachádza v extratropických oblastiach (mapa 13). Najďalej na sever (takmer 44° s. š.) sa tiahne hamerops humilis (Chamaerops humilis), bežný v Stredomorí od južného Portugalska po Maltu, ako aj v severnej Afrike. Na ostrove Kréta rastie datľová palma Phoenix theophrasti. V suchých oblastiach Afganistanu sa vyskytuje nanorops Ritchie alebo palma mazari (Nannorrhops ritchiana), ktorej areál siaha ďalej do Pakistanu, juhovýchodného Iránu a Južnej Arábie. Trachycarpus fortunei dosahuje 35 ° severnej šírky. NS. v Kórei a Japonsku. Je známe, že táto jedna z najchladnejších paliem sa pestuje v Škótsku. Ďalší druh rodu T. takil rastie v západných Himalájach v nadmorskej výške takmer 2400 m nad morom, kde od novembra do apríla pokrýva zem sneh. Rod Livistona vstupuje do južného Japonska a východnej Austrálie (do 37 ° j. š.). Najsevernejšia americká palma rastúca na juhovýchode USA, Sabal minor, sa nachádza v Severnej Karolíne a Washingtonia filifera (Washingtonia filifera) rastie v púštnych oázach južnej Kalifornie a západnej Arizony na pobreží Tichého oceánu. Hranica rozšírenia rodiny na južnej pologuli prechádza cez ostrovy Juan Fernandez - ostrov Robinson Crusoe (južná Juania - Juania australis) a pobrežné oblasti stredného Čile, juhovýchodnej Afriky, ako aj Nového Zélandu a ostrova Chatham. .



Palmy sú charakteristickou súčasťou mnohých tropických ekosystémov. Nachádzajú sa v rôznych biotopoch – od morských pobrežia a mangrovníkov po vysoké svahy, od močiarov a močaristých lesov po savany a oázy horúcich púští, v nížinných a horských dažďových pralesoch a dokonca aj v listnatých lesoch teplých miernych oblastí. Práve v tropickom podnebí však palmy nachádzajú najpriaznivejšie podmienky pre svoj rast. Väčšina paliem preferuje vlhké a tienisté stanovištia – pozdĺž riek a potokov, pri výtokoch podzemných vôd, v nížinách, ktoré sú periodicky zaplavované po silných dažďoch alebo zaplavované prílivovými vodami, v močiaroch, kde často tvoria rozsiahle, takmer čisté húštiny. Väčšina paliem rastie vo vlhkých a horúcich nížinách a v horách zvyčajne v nízkych až stredných nadmorských výškach, ale niektoré stúpajú vysoko v horách. Medzi posledné patria rod Ceroxylon alebo vosková palma (Ceroxylon), ktorá sa nachádza v Andách Južnej Ameriky v páse hmiel. C. quindiuense bol teda nájdený v Kolumbii v nadmorskej výške takmer 3000 m a užitočný ceroxylon (C. utile) stúpa do nadmorskej výšky 4100 m nad morom na sopke Čiles, kde sa stretáva pri hranici večného snehu. Niektoré palmy, ako napríklad kokosová palma (Cocos nucifera) alebo druhy Trinax a Pseudophoenix v Karibiku, sú stálymi obyvateľmi pobrežia. Sú odolné voči hurikánovým vetrom, slanému morskému postreku, záplavám morská voda aspoň na krátky čas. Palmy často rastú v močaristých pobrežných lesoch a močiaroch, pozdĺž vnútorného okraja mangrovníkov, v ústiach riek a na nízkych prílivových brehoch riek.


Druhy Washingtonia, datľová palma (Phoenix dactylifera) a niektoré ďalšie palmy sú vynikajúcimi indikátormi pôdnej vlhkosti v suchých, extrémne suchých oblastiach, pretože sa vyskytujú iba v oblastiach, kde je zdroj vody - prameň, potok alebo plytká vodonosná vrstva. .. Datlovník rastie vynikajúco v oázach Sahary a Líbyjskej púšte, v Alžírsku, Arábii a južnom Iráne. Intenzívne horúčavy, extrémna suchosť vzduchu, nedostatok zrážok a dokonca aj dusné vetry bežné v púšti sú ideálnymi podmienkami na pestovanie datľovej palmy. Navyše to nie je xerofyt, pretože sa obmedzuje výlučne na oázy. Jedno arabské príslovie hovorí: "Kráľovná oázy si umýva nohy vo vode a svoju krásnu hlavu v ohni slnka." Datlovník je schopný tolerovať a relatívne nízke teploty... Rastie v oblastiach, kde je absolútne minimálna teplota -9 - -10 ° С takmer každý rok a v niektorých rokoch v niektorých oázach Sahary aj -12 - -14 ° С. Datľová palma sa cíti takmer rovnako dobre na sypkých pieskoch Sahary a Arabskej púšte a na extrémne ťažkých íloch irackého prílivu a na kamenistých pôdach južného Iránu. Zvlášť nápadná je jeho tolerancia voči zasoleniu pôdy. Niekedy rastie na slaniskách, kde je pôda v lete úplne pokrytá bielymi soľnými výkvetmi.


Palmy sú hlavnými zložkami palmových saván v tropickej Afrike (napríklad palma Deleb alebo etiópsky Borassus - Borassus aethiopum a druhy hyphaene - Hyphaene) a v tropickej Amerike (druhy Sabal - Sabal, druhy Copernicia - Copernicia atď.) . Horúčavy a vetry vysušujú pôdu natoľko, že len málo rastlín dokáže prežiť. Na druhej strane palmy znášajú dlhodobé záplavy aj dlhé obdobie sucha bez viditeľného poškodenia. Palmy nachádzajúce sa v savanách, ako aj v suchých borovicových lesoch (napríklad plazivá píla - Serenoa repens) sú prekvapivo odolné voči požiarom vďaka absencii kambia. Neopadávajúce základy listov v spodnej časti stonky u karnaubského (Copernicia prunifera) tvoria vrstvu, ktorá chráni rastliny pred poškodením ohňom a môže fungovať aj ako tkanivo na zásobovanie vodou. U mnohých paliem, ako je napríklad borass, sa sadenica zarýva do zeme v dôsledku silného predĺženia klíčneho listu.


,


Palmy majú charakteristický vzhľad, ktorý ich umožňuje takmer nezameniteľne odlíšiť od všetkých ostatných rastlín. Zvyčajne majú dobre vyvinutú, priamu, nerozkonárenú drevnatú stonku s korunou veľkých vejárovitých alebo perovitých listov na vrchole. Existuje niekoľko foriem rastu paliem. Pri zachovaní jednoty stavebného plánu vzhľad palmy sú nezvyčajne rozmanité. Ich stonky môžu byť šikmé alebo popínavé, plazivé a podzemné, alebo rozložené na povrchu zeme. Spolu s najbežnejšími stromovitými formami existujú liany, ako aj kerovité a takzvané „bezstonkové“ palmy, u ktorých je vzdušná stonka značne skrátená alebo úplne chýba a nad zemou sa týčia iba listy (obr. 231). Väčšina paliem sú však stromovité rastliny s vysokým, štíhlym stĺpovitým kmeňom (presnejšie lignifikovanou stonkou podobnou stonke), ako druhy Washingtonia alebo Corypha, ktoré udivujú majestátnym vzhľadom a výnimočne správnymi proporciami. Ich výška môže dosiahnuť (60 m, ako vosková palma Ceroxylon of Kindyo, a takmer 1 m v priemere, ako čilská vínna palma (Jubaea chilensis), ktorá sa pre svoju veľkosť nazýva aj slonie palmy (tabuľka 57, 4). Ostatné nízko rastúce palmy s tenkými stonkami podobnými bambusu alebo trstiny a predĺženými internódiami pripomínajú miniatúrne stromy alebo kríky. Trpasličí palmy nie sú viac ako pol metra vysoké a hrubé ako ceruzka (niektoré druhy Reinhardtia - Reinhardtia z tropickej Ameriky ), a drobný palmový leguán (Iguanura palmuncula) z ostrova a siagrus trpasličí (Syagrus lilliputiana) - skutočný poklad paraguajskej flóry - - nie viac ako 10 cm vysoký, pripomínajúci skôr trávu, sú v ostrom kontraste s majestátnym „kniežatá flóry“, ako palmy nazval Karl Linné.


,
,
,
,


Egyptská dum-palma alebo Hyphaene thebaica a niektoré ďalšie druhy indo-afrického rodu Hyphane majú na palmy nezvyčajný vzhľad: ich stonky sa zvyčajne rozvetvujú dichotomicky, čo dáva rastlinám charakteristický vzhľad (Tabuľky 54, 4, Obr. 231). Dichotómia je známa aj u iných členov čeľade, napríklad u juhoafrického kafirového eubeopsis (Jubaeopsis caffra), palmy mazari a huňatej nipy alebo palmy mangrovovej (Nypa fruticans). V rodine dlaní je dichotómia zjavne sekundárna. Rozvetvenie plazivých výhonkov, ktoré nie je spojené s dichotómiou, zvyčajne v americkej palme serenoa (Serenoa). Ojedinelé prípady rozvetvenia u Chrysalidocarpus lutescens a niektorých iných dlaní sú pravdepodobne spojené s poškodením apikálneho púčika. V množstve veľkých dlaní sú kmene fľašovité alebo súdkovité zdurené. Príkladom sú endemity gioforbe fľaškovej (Hyophorbe lagenicaulis, tab. 50, 2), gioforby horkej stonky H. amaricaulis a známej barrigona (Colpothrinax wrightii), rastúcej v piesočnatých savanách západnej Kuby a ostrova Juventud (tabuľka 53, 1). Jeho kmeň v strednej časti má tvar suda a pri pohľade naň človek mimovoľne navrhuje, aby ho prirovnali k anakonde, ktorá prehltla svoju korisť. Africký Deleb môže mať v strede dve alebo dokonca tri po sebe idúce predĺženia kufra. Dôvody vzniku takýchto zväčšení trupu a ich biologický význam ešte nie sú úplne jasné. Stonka pseudophoenix vinifera z ostrova Haiti má tvar fľaše, ktorej dlhé hrdlo sa rozvíja so začiatkom kvitnutia. V sabale je zaznamenané lokalizované zúženie stoniek v rokoch nepriaznivých pre rast palmy, v dôsledku čoho jej kmeň pripomína presýpacie hodiny. Zvláštny vzhľad majú Iriartea ventricosa, Socratea exorrhiza, obr. 242, a niektoré ďalšie palmy - obyvatelia močiarov, zatopených nížin a horských lesov hmlového pásu tropickej Ameriky. Stonky týchto rastlín sú vybavené 2,5 m vysokými klinovitými koreňmi, posiatymi tŕňovými tŕňmi - upravenými postrannými koreňmi. V počiatočných štádiách vývoja sa internódiá stoniek týchto paliem rýchlo predlžujú a vytvárajú nestabilnú inverznú kužeľovú os, ktorá je podopretá klinovitými koreňmi. Tvoria sa zo spodných internódií stonky a poskytujú rastline oporu. Po odumretí spodnej časti stonky dlaň spočíva na týchto koreňoch, akoby na nôžkach. Mnoho paliem má formu kríkov v dôsledku tvorby početných stoniek z pazušných púčikov na spodnej časti stonky alebo na podzemných bočných výhonkoch - stolónoch alebo podzemkoch. V prvom prípade sa objaví kompaktný zväzok stoniek, v druhom prípade sa stonky objavia v určitej vzdialenosti od rastliny a tvoria húštiny (obr. 231).



Druhy amerického rodu Sabal, Rhopalostylis sapida, endemické na Novom Zélande, a niektoré palmy z podčeľade kokosových orechov majú podzemnú stonku, ktorá spočiatku rastie šikmo do zeme (u Attalea funifera do hĺbky 1 - 1,5 m), a potom sa náhle zmení smer, ohne sa (nadobudne tvar saxofónu), vystúpi na povrch zeme a vytvorí vzdušný kmeň v tvare stromu, ako v Sabal palmetto, niekedy silne skrátený, ako v malom sabale (obr. 233), niekedy silne zakrivené a dokonca stočené do špirály, často v tvare písmena S, zospodu s koreňmi ako povrazy. Keď je vegetácia zničená požiarmi v období sucha, podzemné stonky paliem attalea a niektorých iných paliem zostanú nedotknuté a čoskoro vytvoria nové listy. U americkej palmy olejnej (Elaeis oleifera) leží stará časť kmeňa, rozprestiera sa na povrchu zeme a je pokrytá po celej dĺžke adventívne korene; mladšia stúpajúca časť dvíha korunu veľkých cirrových listov do výšky 2 m. starý pozemok stonka odumiera a hnije, palma sa takmer nebadane vzďaľuje od miesta, kde bola vysadená – „chodí“, hovoria miestni.



Medzi palmami sú popínavé liany dosahujúce vrcholky stromov v tropickom dažďovom pralese (tab. 56, 1). Ich tenké ohybné stonky s veľmi dlhými (niekedy až 2 m) internódiami a rozložitými perovitými listami dosahujú často dĺžku viac ako 100 m, u niektorých druhov kalamusov až 150 - 180 m. Vyliezajú pomocou upravených listov resp. niekedy súkvetia, pevne sa pripevňujúce ako kotva k okolitým stromom alebo kríkom, visiace medzi nimi s hrebenatkami. Popínavé palmy sa vyskytujú vo všetkých tropických oblastiach. Táto forma rastu vznikla nezávisle v rôznych skupinách paliem - v Novom a Starom svete. Ratanové alebo popínavé palmy Starého sveta, z ktorých najdôležitejšie sú dva veľké rody - Calamus a Daemonorops, sa nachádzajú v tropických pralesoch Ázie, Australázie a Afriky, ale rozmanité sú najmä v dažďových pralesoch juhovýchodnej Ázie. Druhy rodu Calamus sú najväčšie a najšpecializovanejšie viniča, tvoriace husté, nepreniknuteľné húštiny.


Prevažná väčšina popínavých viničov sú viackmenné rastliny, popínavé stonky vznikajú väčšinou z podzemných odnoží, iba Plektokomia má stonky jednotlivé. U Calamusu semiačka tvorí ružicu listov, z ktorej sa dvíha niekoľko popínavých stoniek.


Stonky paliem sú hladké, s prstencovými jazvami po opadaných listoch, ako napríklad palma kubánska kráľovská (Roystonea regia), alebo pokryté vrstvou listových pošiev a stopiek, niekedy tŕnisté, ako napríklad americká akrokomia a palmy Bactris. Tenké stonky Astrocaryum vulgare, obyvateľa suchých lesov v Amazónii a Rio Negro, sú podobne ako ostatné druhy tohto rodu vyzbrojené pralesmi dlhých ostrých tŕňov. Rovné alebo zakrivené tŕne na stonkách mexickej trpasličej kryosofily (Cryosophila nana), ktoré chránia rastlinu pred zožratím zvieratami, nie sú ničím iným, než upravenými náhodnými koreňmi so špičatými tvrdými koreňovými čiapkami. V spodnej časti stonky sa niekedy tvoria spoločné korene. Koreňové tŕne pokrývajú aj kmene amazonských paliem mauricia ostnatého (Mauritia aculeata) a mauricia ozbrojeného (M. armatа). Predĺžená základňa stonky, charakteristická pre mnohé dlane, poskytuje pevný základ pre vysoký a silný „stĺp“. Vychádzajú z nej početné povrazovité adventívne korene. Primárny koreň skoro odumiera a je nahradený náhodnými koreňmi, ktoré sa objavujú na spodných internódiách stoniek počas celého života palmy. Tieto korene nemajú koreňové klásky; niekedy palmy majú mykorízu (kokosová palma, broskyňová palma - Bactris gasipaes - a iné). Palmové stonky, vždy lignifikované a viacročné, sa skladajú z kôrovej vrstvy a početných vodivých zväzkov a vlákien rozptýlených v hlavnom parenchýme. Vlákna sú húževnaté, tmavohnedé alebo čierne, často obsahujú oxid kremičitý a sú veľmi tvrdé. Cievne zväzky sú viac preplnené smerom k okraju stonky a tvoria oveľa hustejšie tkanivo ako v centrálnej časti. Toto rozloženie nosných tkanín poskytuje kmeňu maximálnu pevnosť a stabilitu, hoci palmy kvôli nedostatku kambia netvoria skutočné drevo ako naše bežné dvojklíčnolistové a ihličnaté stromy. Dizajn palmy je v súlade s najlepšími príkladmi stavebného inžinierstva. Stonka palmy dosahuje značnú hrúbku v dôsledku primárneho rastu, ktorý sa vyskytuje bezprostredne pod vrcholovým meristémom, ktorý sa nachádza v strede malej miskovité alebo tanierovitej priehlbiny na vrchole stonky. Apikálny púčik palmy (obrazne označovaný ako „palmová kapusta“ alebo „srdce palmy“) – krémová, šťavnatá, kučeravá hmota mladých listov – vzhľadom pripomína kapustu. Je hlboko ukrytý v korune a pred lesnými bylinožravcami ho chránia bázy listov, zvyčajne hrubé, drsné, s ostrým okrajom alebo s tŕňmi. Palmové stonky niekedy zhrubnú (ako napríklad u palmy kráľovskej) v dôsledku delenia a naťahovania buniek hlavného parenchýmu a vlákien, ktoré obklopujú cievne zväzky. Tento rast sa nazýva difúzny sekundárny rast alebo niekedy „kontinuálny primárny rast“ (J. T. Wathaus a C. J. Queenie, 1978).



Listy paliem sú striedavé, zvyčajne zreteľne členité na stopku a čepeľ. Spodná časť stopky je rozšírená do vagíny a čiastočne alebo úplne pokrýva stonku. Stopky sú zvyčajne dlhé, ale môžu byť veľmi krátke alebo dokonca chýbajú. Čepele palmových listov sa veľmi líšia veľkosťou, tvarom a disekciou. Ich veľkosť sa pohybuje od niekoľkých centimetrov (12,5 cm v guatemalskej chamedorea Türkheim - Chamaedorea tuerckheimii) po najväčšie v flóry: u rafie kráľovskej (Raphia regalis) je ich celková dĺžka aj so stopkou cez 25 m Slávna "tieňová palma" - dáždniková koryfa alebo talipotová palma (Corypha umbraculiferа), má vejárové listy dlhé až 7 - 8 m (stopka 2 - 3 m) a priemer 5 - 6 m.Jeho list je taký veľký, že pred dažďom ukryje 15 - 20 ľudí. Listová čepeľ v dlaniach je zložená, zložená, vejárovitá alebo perovitá, u Caryota (Caryota) je dvojito perovitá; menej často je platnička celá, nerozčlenená na segmenty, palatínová alebo peristonerózna a na vrchole často dvojlaločná (obr. 232). Celé listy americkej palmy manicaria saccifera (Manicaria saccifera), 9 - 10 m dlhé a 1,5 - 2 m široké, po okraji zubaté, vplyvom vetra sa nevhodne lámu, ako banán. V vejárových listoch je rachis (jadro) značne skrátený. Doštičky sú zvyčajne členité na lineárne alebo kopijovité segmenty v rôznych hĺbkach, niekedy takmer k základni. Listy niektorých druhov malezského rodu Licuala sú dlanité, až po základňu členité na úzke klinovité segmenty s tupým zúbkovaným vrcholom, z ktorých každý pozostáva z niekoľkých záhybov. V takzvaných hrebeňových dlaniach (napríklad pri druhoch rodu sabal) pokračuje rachis do taniera a siaha do určitej vzdialenosti, niekedy takmer až na samý vrchol, pričom tvorí stredný hrebeň listu a ohýba jeho tanier. . Veľkým listom dodáva veľkú silu. Takéto listy tvoria prechod od typického vejárovitého k perovitému. Mnohé vejárové a chocholaté dlane majú na vrchole stopky v mieste jej spojenia s platničkou trojuholníkový výrastok podobný jazyku (lat. hastula - krátky koniec, šípka, obr. 232). Zvyčajne je prítomný na hornej strane platničky, zriedkavo na oboch stranách. Niekedy gastula dosahuje značnú veľkosť.


Prítomnosť stredného hrebeňa alebo silného stredného rebra čepele je charakteristickým znakom palmového listu. Segmenty vejárovitých listov a perie cirrusových listov - s nápadnou strednou žilou alebo s niekoľkými žilkami a majú početné a tenšie žilky, zvyčajne rovnobežné so stredom, ale niekedy vyžarujúce zo základne alebo zo strednej žily a končiace pozdĺž okraja alebo pri ozubení vrchol peria.



Palmy sú rozdelené do dvoch veľkých skupín v závislosti od charakteru pripevnenia segmentov a peria na rachis (obr. 232). Na niektorých dlaniach sú segmenty a pierka v priereze v tvare písmena V (majú tvar žliabku), to znamená zdvojené, alebo preložené nahor s viditeľnou žilnatinou dole v mieste pripojenia k rachisu; doska končí nepárovým apikálnym segmentom alebo pierkom. V iných dlaniach sú segmenty a perá v priereze v tvare Λ (v tvare strechy), to znamená, že sú zdvojené alebo preložené nadol s nápadnou žilkou na vrchu; doska končí dvojicou segmentov alebo pier s niťou umiestnenou niekedy medzi nimi, čo predstavuje koniec rachis. Perovité aj vejárové listy sú položené ako jeden kus a všetky časti listu sa vyvíjajú z pôvodného celého pletiva. Listy paliem sú kožovité, húževnaté. Sú pokryté hrubou vrstvou kutikuly, často s voskovým povlakom, ktorý v niektorých dlaniach dosahuje značnú hrúbku. Mnohé dlane majú kryt drobných šupiniek alebo chĺpkov, ktoré môžu vekom vyblednúť. Listová čepeľ je väčšinou hladká, ale niektoré ostnaté palmy majú tŕne na rachisoch a perách. Veľká rozmanitosť je aj v štruktúre základne palmového listu. Mnoho dlaní má dlhé, uzavreté rúrkové puzdrá. V dospelosti sa často nevyjadrujú, hoci v počiatočných štádiách vývoja tvoria uzavreté rúrky, ktoré pokrývajú stonku.



Pretože dlane nemajú špecializované krycie tkanivo ako kôra dvojklíčnolistové rastliny Zvyšky listov, ktoré zostanú v mnohých palmách, môžu mať ochrannú funkciu. U druhov Washingtonia je kmeň pokrytý "sukňou" starých suchých listov, ktoré v prírodných podmienkach pretrvávajú mnoho rokov a tvoria silný stĺp v starých rastlinách s hrúbkou až 2,5 m (obr. 231).


Početné kvety paliem, zvyčajne zhromaždené vo veľkých, vysoko rozvetvených bočných kvetenstvách. Vo väčšine prípadov ide o metliny s klasovitými, klasovitými alebo mäsitými zhrubnutými a klasovitými vetvami. Súkvetia, podobne ako stonky a listy paliem, často dorastajú do značnej veľkosti. Obrovské vrcholové súkvetie "dlane tieňovej" - dážďovníka - patrí k najväčším v rastlinnom svete, dosahuje dĺžku 6 - 9 m. Samičie kvety fytelefa veľkoplodého (Phytelephas macrocarpa), palma mangrovová , hlavy vo forme palmy olejnej. Menej často sú súkvetia nevetvené, klasovité (ako pri druhu Licuala - Licuala alebo Geonoma - Geonoma). Prevažná väčšina paliem má pazušné súkvetia; vyvíjajú sa medzi listami v korune, ako kokosová palma alebo druh sabal, alebo pod korunou, ako kráľovská palma, otvárajú sa až po opadnutí listu. Nezvyčajné usporiadanie súkvetí u druhov kalamusov a blízkych rodov: u nich súkvetie prirastá k pošve vyššie položeného listu.


Väčšina dlaní sú polykarpické; vytvárajú bočné súkvetia vo vzostupnom slede počas mnohých rokov života. Ale na pomerne malom počte paliem sa súkvetia objavia na vrchole stonky len raz za život po dlhom období vegetatívneho rastu a po plodení rastlina odumiera. Takéto rastliny sa nazývajú monokarpické. Existuje len 16 známych rodov paliem monokarpických a všetky (s výnimkou fakľovej rafie - Raphia taedigera) sú obmedzené na tropické a subtropické oblasti Starého sveta. Je zvláštne, že monokarpický rod Metroxylon vo všeobecnosti zahŕňa jeden polykarpický druh Metroxylon Tong (M. amicarum) a krásnoplodý demonorops (Daemonorops calicarpa) je jediným monokarpickým zástupcom najväčšieho rodu ratanových paliem. Možno najviac žiarivý príklad monokarpická palma môže slúžiť ako dážďovník rastúci v južnej Indii a na ostrove Srí Lanka (tab. 53, 5, 4). Táto majestátna palma nesie korunu veľkých vejárovitých listov. V 40 - 70 rokoch života palma kvitne a vytvára obrovské vrcholové panikulárne kvetenstvo z mnohých tisícok bielych kvetov; konáre tejto obrovskej "kytice" dosahujú dĺžku 3 - 5 m. Počas mnohých rokov rastu sa v centrálnej časti kmeňa v obrovských množstvách akumulujú živiny vo forme škrobu, ktoré sú potrebné pre jedinú reprodukčnú explóziu v živote z dlane. Na ostrove Srí Lanka kvitne veľa exemplárov tejto palmy súčasne.



Podobný skupinový kvitnutie možno pozorovať aj u obrovského malajského horského ratanu Plectocomia griffithii.


Stopka paliem nesie bazálny dvojnohý predlist (profil) a obyčajne jeden až niekoľko krycích listov, ktoré uzatvárajú mladé súkvetie a pri kvitnutí sa pozdĺžne štiepia alebo praskajú. Nazývajú sa sterilné krycie listy, pretože nie sú spojené s kvetnými osami, na rozdiel od plodných, pokrývajúcich vetvy súkvetia na báze a koncové osi, ktoré nesú kvety. Krycie listy sú rúrkovité alebo scaphoidné, kožovité, pavučinovité, vláknité alebo niekedy aj drevnaté, hladké alebo vlnité, niekedy ostnaté. Pri otvorení súkvetia opadávajú alebo zostávajú na stopke (niekedy dlho po vytvorení plodu). Ich počet sa v rôznych skupinách paliem líši.


Kvety paliem sú drobné a nenápadné (vzácnou výnimkou sú veľké, 7-10 cm dlhé, samičie kvety fytelefu a palmy seychelskej (Lodoicea maldivica, resp. L. sechellarum). Väčšinou sú sediace, niekedy až ponorené do dužinatej osi kvetenstvo, zriedkavo na krátkych stopkách. Kvety sú niekedy obojpohlavné, ale oveľa častejšie jednopohlavné; v druhom prípade sú samčie a samičie kvety podobné alebo nápadne dimorfné, ako u borassus a geonoma.Rastliny sú zvyčajne jednodomé, menej často obojpohlavné (napr. napríklad datľová palma, druhy phytelefas a chamedorea). U jednodomých paliem sa samčie a samičie kvety nachádzajú v rovnakom kvetenstve, ale zvyčajne sú umiestnené v rôznych častiach osi, ako napríklad kokosová palma, alebo sa zhromažďujú v nezávislých samčích a samičích kvetoch súkvetia, niekedy samčie a obojpohlavné.2 kruhy, alebo zriedkavo špirálovité, alebo jednoradové a nepravidelne laločnaté, alebo rudimentárne, niekedy úplne chýbajú (u samčích kvetov fytelephusu). periantové stany sú voľné alebo plošné, membránové, biele, žlté, oranžové alebo červené. Sepaly a okvetné lístky najmenej špecializovaných dlaní sú podobné, ale oveľa častejšie sú sepaly menšie ako okvetné lístky. Zvyčajne sú 3 sepaly, zriedka 2 alebo 3 - 7 alebo viac (v samičích kvetoch phytelefas); sú voľné a dláždené alebo betónové. Okvetné lístky sú zvyčajne rovnaké ako kališné lístky, voľné alebo prirastené, zvyčajne chlopňové u samčích kvetov (menej často prirastené s voľnými lalokmi) a u samičích a obojpohlavných kvetov dláždené, niekedy s krátkymi chlopňovými vrcholmi alebo zriedkavo chlopňou. Tyčiniek je zvyčajne 6 umiestnených v 2 kruhoch, zriedkavo 3 (valichia trojstopá - Wallichia triandra, palma mangrovová, areka trojtyčinková - Aresa triandra) alebo oveľa viac ako 6, ale zvyčajne je ich počet násobkom 3. Niektoré špecializované palmy, napríklad palandra (Palandra), existuje od 120 do 950 - najväčší počet tyčiniek známych v palmách; vyvíjajú sa odstredivo. Polyandria (myogoticita) vznikla nezávisle v rôznych skupinách dlaní. Vlákna tyčiniek sú v púčiku hore rovné alebo ohnuté, voľné alebo rôzne zrastené alebo priliehajúce k lupienkom, alebo súčasne zrastené a priliehajúce. Prašníky pripevnené na báze alebo na chrbte, zriedka dvojité alebo s oddelenými peľovými hniezdami, rovné alebo zriedkavo stočené; otvárajú sa pozdĺžnymi štrbinami. Peľové zrná sú najčastejšie jednoryhované, podobne ako peľ ľaliovitých, menej často s 3-lúčovým ryhom, s 2 distálnymi ryhami alebo 1 - 3-pórovými ryhami. Peľ nipy, prstencový a ostnatý, sa líši od peľu všetkých ostatných paliem. Samičie palmové kvety majú často stonky - vo forme zubov, subulované alebo vybavené základnými prašníkmi, voľné alebo niekedy zrastené do kupy alebo rúrky s laločnatým alebo ozubeným vrcholom a niekedy priliehajúce k okvetným lístkom. Gynoecium v ​​najprimitívnejších dlaniach je apokarpné, z 1 - 3 (zvyčajne 3) plodolistov, ale u väčšiny rodov je synkarpné, zvyčajne z 3 čiastočne alebo úplne narastených plodolistov, niekedy 3 - 7 alebo 7 - 10; niekedy je gynoecium pseudomonomérne s 2 redukovanými a 1 plodným hniezdom a 1 vajíčkom (ako v Areca - Ares a mnohých príbuzných rodoch). Väčšina paliem má septálne nektáre umiestnené na priehradkách vaječníka. V niektorých dlaniach sú malé a z hľadiska ich polohy v bazálnej časti vaječníka sa považujú za menej špecializované na túto čeľaď (napríklad u Sabalov, Livistonov - Livistona alebo Coryphas). V pseudofenixe sa septálny nektár, umiestnený na spodnej časti plodolistov, otvára smerom von v póroch oproti každému okvetnému lístku. V iných dlaniach nektáriá s dlhými kanálikmi, ktoré sa otvárajú pórmi na hornom povrchu gynoecia (v arenga - Arenga, záplatovanie - Latania) alebo medzi plodolistami na báze stigmy (u butia - Butia, hydiny MacArthur - Ptychosperma macarthurii) . Trachykarpus má rudimentárnu nektárovú škvrnu po stranách troch voľných plodolistov smerujúcich do stredu kvetu. Chamerops humilis (Chamaerops humilis) má na vrchnej ploche misky rudimentárny nektár, ktorý tvoria zrastené, expandované a zhrubnuté základy filamentov samčieho kvetu. Stĺpce sú voľné alebo akrétne, dlhé alebo krátke a zhrubnuté alebo nenápadné. Stigma je rovná alebo zakrivená, niekedy pretiahnutá, zriedkavo nerozoznateľná, vo forme štrbiny na plodolisti alebo dvojčesanej. V každom plodolisti alebo v každom hniezde vaječníka je zvyčajne 1 vajíčko (zriedkavo s 1 alebo 2 ďalšími vajíčkami - v nipe). Keď plody dozrievajú, 2 z 3 plodolistov sú často nedostatočne vyvinuté. Vajíčka sú anatropné, hemitropné, kampylotropné alebo ortotropné. V samčích kvetoch niekedy chýba rudimentárne gynoecium.


Plodnice paliem vykazujú mnohé z vlastností primitívnych plodolistov kvitnúcich rastlín. Často majú tvar listu, môžu byť stopkaté a zvyčajne sú zložené z duplikátu, často s otvorenými brušnými stehmi a laminárnymi alebo sublaminárnymi placentami. V trachycarpus Fortune sa trichómy vyvíjajú pozdĺž a do určitej miery v rámci otvoreného ventrálneho stehu, ako v niektorých primitívnych dvojklíčnolistových rastlinách. Stigma je sediaca alebo takmer sediaca. Rod nipa sa od ostatných paliem líši zvláštnym asymetrickým miskovitým plodolistom s lievikovitým otvorom na blizny, ktorého široký vnútorný povrch sa počas kvitnutia rozvinie a prehne. Kombinácia obojpohlavných kvetov a apokarpov sa vyskytuje iba v primitívnych rodoch patriacich do podčeľade Coryphas. Apokarp je charakteristický aj pre datľovú palmu a nipe. Spolu s archaickými štrukturálnymi znakmi gynoecium, ktoré sú vlastné niektorým dlaniam, možno u iných predstaviteľov pozorovať mnohé znaky vysokej špecializácie.


Palmy sú krížovo opeľované rastliny s rôznymi úpravami, ktoré zabraňujú samoopeleniu. Najspoľahlivejšia z nich je dvojdomá, ktorú pozná pomerne málo dlaní. V jednodomých palmách sa dozrievanie samčích a samičích kvetov v kvetenstve pozoruje v rôznych časoch, v dôsledku čoho rastlina zostáva buď v samčej alebo v samičej fáze kvitnutia. Tieto fázy sú ostro časovo ohraničené a spravidla sa neprekrývajú. Výnimkou sú palmy, u ktorých sa v pazuche listu vyvíja niekoľko súkvetí (ako u arengov) a samčie a samičie kvety sa môžu otvárať súčasne v rôznych uzloch stonky, ako aj huňaté palmy, ktoré môžu mať asynchrónne otváranie kvetov na rôznych stonky. Dichogamia sa objavuje v dlaniach vo forme protandrie a niekedy protogýnie. Protandria je dobre výrazná v mnohých palmách (napr. kokos a ságo). Samčie kvety, ktoré kvitnú najskôr v protandrickom súkvetí, sú efemérne. Zvyčajne sa otvárajú za úsvitu a po niekoľkých hodinách opadávajú. Samičie kvety zostávajú vnímavé niekoľko dní. V triádach sa samčie kvety otvárajú postupne, jeden po druhom, (málokedy sú otvorené dva samčie kvety súčasne) a až po opadnutí, často po niekoľkých dňoch alebo dokonca týždňoch, sa otvárajú samičie kvety. Kvitnutie kvetov usporiadaných vo zvislých radoch prebieha v bazipetálnej sekvencii: vrchný kvet opadá skôr, ako kvitne ďalší. Tento spôsob otvárania kvetov v palmách poskytuje rastline peľ na dlhšiu dobu. Protogýnia je oveľa menej častá a je známa napríklad u pipy, sabal saw palmetto a niektorých paliem opelených chrobákmi.


Zdá sa, že väčšina paliem je opeľovaná hmyzom. Hoci sú kvety paliem malé a napriek niekedy pestrofarebným periantom sú zvyčajne nenápadné, zhromažďujú sa vo veľkých kvetenstvách, ktoré výrazne vynikajú na pozadí tmavozelených listov. Kvety mnohých paliem, napríklad Clhamaedorea fragrans z peruánskych Ánd, sú veľmi voňavé. Niekedy má palmový peľ (ako Acrocomia) charakteristický zápach alebo je jasne sfarbený (ako nipa). Včely, muchy, pestrečky, ovocné mušky, chrobáky, strapky, mory, mravce a iný hmyz navštevujú kvety kvôli nektáru, peľu, šťavnatému kvetinovému pletivu alebo používajú kvet ako živnú pôdu, vajcovod a vývoj lariev. V kvetoch paliem sa spravidla vyskytuje celý rad hmyzu, hoci nie všetky sú účinnými opeľovačmi. Niektoré palmy opeľujú chrobáky, ktoré sa živia peľom a tkanivami kvetov. Opeľovanie vykonávajú rôzne druhy chrobákov, najmä nosatce (Curculionidae). Palmy opeľované chrobákmi sú spravidla protogýnne a tvoria veľké množstvo peľu, zatiaľ čo ich kvety sú bez nektáru. Weevils opeľujú kvety dvoch druhov Bactris v Kostarike (Bactris large - Bactris major a Bactris Guinea - B. guineensis), tŕnisté palmy z podčeľade kokosových orechov. Rovnako ako nipa sú protogýnne a kvitnutie začína popoludní otvorením samičích kvetov, ktoré zostávajú vnímavé 12 hodín. Samčie kvety sa otvárajú o 24 hodín neskôr ako samičie kvety a vydávajú pižmovú vôňu, ktorá priťahuje chrobáky, ktoré jedia ich veľké husté kvety. okvetné lístky. Keď sa samčie kvety otvárajú a strácajú peľ, chrobáky zaťažené týmto peľom sa presúvajú do novootvorených súkvetí s náchylnými samičími kvetmi, ktoré ich opeľujú. Bohatým peľom samčích kvetov sa živí aj kukučka (Nitidulidae), včely a na pletivách kvetov ovocné mušky. Asi 10% návštevníkov kvetov bactris tvoria dravé chrobáky, chrobáky. Mechanizmus opeľovania Bactris je veľmi účinný. Samičie kvety nepotrebujú vyvíjať žiadne špeciálne úpravy na prilákanie opeľovačov, a preto môžu sústrediť energiu na svoju hlavnú funkciu – tvorbu plodov a semien.


Mechanizmus opeľovania Hydriastele microspadix z Novej Guiney je prekvapivo podobný práve opísanému. Kvety hydriastely opeľujú nosatce, ktoré sa nachádzajú takmer výlučne v kvetoch paliem a sú pantropické vo svojom rozšírení (pozoruhodný príklad konjugovanej evolúcie paliem a hmyzu). Nohavice opeľujú kvety Rhapidophyllum hystrix, nízkej krovitej palmy, ktorá sa pre početné dlhé (15 - 20 cm) ostré čierne ihlice na listových pošvách nazýva dikobraz. Táto palma rastie na vlhkých miestach a močiaroch pobrežnej nížiny Spojených štátov amerických od južnej Floridy po Karolínu. Krátke, tesne stlačené súkvetia s 5 - 7 krycími listami sú doslova pochované v mase ihličia a tmavohnedých pošiev a nikdy nevytŕčajú, ani keď sú plody zrelé. Samčie a v menšej miere aj samičie kvety vydávajú pižmový zápach. Existujú dôkazy o opeľovaní kvetov mnohých iných paliem chrobákmi. Chrobáky sa nachádzajú v uzavretých samčích kvetenstvách Ammandry a uvoľňovanie tepla kvetmi phytelefas - fenomén často spojený s opeľovaním chrobákov - naznačuje kantarofíliu v tomto rode. Mliečne biele kvety Johannesteijsmannia altifrons na bledožltých zamatových konároch súkvetia čiastočne ukrytých v humuse a rastlinných úlomkoch hromadiacich sa na koreni listov tejto palmy „bez stonky“ lákajú kyslým mliekom a vôňou odpadových vôd množstvo hmyzu. V kvetoch je veľa chrobákov-lešterov (dospelých a lariev), chrobákov, ako aj lariev múch, strapiek, mravcov, termitov, chrobákov. V Ceratolobuse, jednom z najlepších dvojdomých rodov ratanu vo vlhkých oblastiach Maleesie, je kvetenstvo uzavreté v jednom krycom liste, ktorý je na vrchole otvorený dvoma malými bočnými štrbinami. Cez ne preniká množstvo hmyzu, ktorý priťahuje zatuchnutý zápach kvetov. V súkvetiach glaukózneho ceratolobusu (C. glaucescens), ohrozeného druhu, ktorého jediná malá populácia sa vyskytuje na Západnej Jáve, sa hojne vyskytujú chrobáky, strapky a mravce. Posledne menované rýchlo kolonizujú súkvetia a celú rastlinu. Láka ich nektár. U druhov s ovisnutými súkvetiami sa peľ hojne hromadí v blízkosti otvorov, ktorými hmyz vstupuje do súkvetia alebo sa dostáva von. Kvety ceratolobusu sú uzavreté pred väčšími návštevníkmi článkonožcov, ktorí nemôžu preniknúť cez malé trhliny. „Filter pre opeľovače“ sa nachádza aj v americkom palmetto manicaria, ktorého súkvetie je uzavreté vo vnútri vakovitého krycieho listu s drobnými otvormi medzi vláknami (obr. 243).



Medzi palmami je však veľa rastlín opeľovaných vetrom. Klasickým príkladom je datľová palma. V prirodzených podmienkach je v populácii tejto dvojdomej rastliny asi polovica samčích exemplárov. Jediný krycí list pokrýva celé súkvetie. Samčie a samičie kvety rozkvitnú hneď po uvoľnení súkvetia z krycieho listu. Samičie kvety sú zrejme náchylné 1 až 2 dni. V kultúre sa na získanie udržateľnej úrody datľová palma umelo opeľuje priviazaním odrezaných konárov samčieho kvetenstva na vrchol samice. Jeden samčí exemplár stačí na opelenie 100 samíc. Umelé opeľovanie ako prví použili starí Asýrčania a praktizovali ho už najmenej 3 alebo 4 tisícročia. Táto technika prežila dodnes takmer bez zmeny. Peľ datlovej palmy, ktorý sa produkuje v obrovských množstvách, zostáva životaschopný jednu sezónu alebo dokonca 1 až 2 roky. To, že si peľ paliem zachováva svoju životaschopnosť pomerne dlhú dobu, bolo preukázané aj u ďalšej vetrom opeľovanej palmy dvojdomej, hameropsov. V roku 1707 poslal Joseph Kölreuter, ktorého meno sa spája s náukou o poli v rastlinách, súčasne do Berlína a Petrohradu peľ hameropsov odobratý zo samčieho exemplára v botanickej záhrade v Karlsruhe. Záhradník Ekleben opelil starý exemplár tejto palmy, privezený za Petra I. a umiestnený v skleníku Letného paláca. Hoci cesta trvala niekoľko týždňov, peľ nestratil svoju klíčivosť a rastlina prinášala bohaté plody.



Redukcia periantu u Trinaxu (Thrinax), primitívneho rodu s obojpohlavnými kvetmi s apokarpným gynoéciom, nepochybne súvisí s opelením vetrom (obr. 235). Krycie listy sú pomerne tenké a súkvetie sa rýchlo otvára. Pozoruhodné je najmä rýchle predlžovanie konárikov súkvetia, ktoré za 10 hodín pred otvorením prašníkov narastú do dĺžky o 15 - 20 cm. Kvety sú protandrické. V drobnokvetom trinaxe (T. parviflora) sa prašníky otvárajú skoro ráno a konáre súkvetia pokrýva bohatý suchý práškový peľ. Počas samčej fázy kvitnutia sú pysky dvojpyskovej blizny jednoplodého gynoécia tesne pritlačené k sebe, čím sa znižuje možnosť samoopelenia. Stigma sa oddelí 24 hodín po otvorení prašníkov. Lievikovitý kanál plodolistu je otvorený distálne. Zistilo sa, že Trinax má peľové zrná na vajíčku v hniezde, čo je pre kvitnúce rastliny nezvyčajné. Otvorený kanál stĺpca sa javí ako priamy vstup pre peľ prenášaný vetrom. Samoopelenie sa vyskytuje často a úspešne, o čom svedčí hojné nasadenie plodov na izolovaných exemplároch.


Až doteraz botanici nemajú konsenzus, pokiaľ ide o opeľovanie kokosovej palmy, jednej z najviac skúmaných paliem. Táto rastlina je zjavne opeľovaná hmyzom aj vetrom. Malé samčie kvety sa otvárajú najskôr okolo 6. hodiny ráno a opadávajú na poludnie. Samičie kvety sú náchylné aj niekoľko dní. Fáza samičieho kvitnutia trvá 4-7 dní. Okrem toho kvety kokosovej palmy navštevujú vtáky – slniečkari a papagáje, ktoré sa živia peľom. V trpasličej odrode tejto palmy na polostrove Malacca sa samčie a samičie kvety otvárajú spravidla súčasne a prevláda tu samoopelenie. V hladko-pokrytej butii (Butia leiospatha), obyvateľke brazílskeho Cerradosu, podobne ako kokosovej palme, sa opeľovanie vetrom spája s opeľovaním hmyzom. Jej kvety navštevujú osy, muchy, v súkvetiach rastú nosatce a trblietky. Ako miesta kladenia vajec používajú uzavreté súkvetia a mladé plody.


Samoopelenie je známe aj u niektorých paliem. Obojpohlavné kvety koryfy vysokej (Sorpha elata) sú samokompatibilné. Hojné násadenie plodov plodnými semenami ako dôsledok samoopelenia je u izolovaných kultivovaných exemplárov celkom bežné, čo je obzvlášť dôležité v súvislosti s monokarpom tohto druhu. V ratanovej palme demonorops kunstleri (Daemonorops kunstleri) sa väčšina plodov a semien tvorí zrejme partenogeneticky.


Plody paliem sú mimoriadne rozmanité. Ich veľkosť sa pohybuje od niekoľkých milimetrov do pol metra v seychelskej palme, ktorej plody patria medzi najväčšie vo svete rastlín. V nipe, phytelefas a palme olejnej sa plody zbierajú do veľkých kompaktných hlávok. Plody sú zvyčajne 1-semenné, niekedy však 2, 3 - 10-semenné. Predstavujú suchú alebo mäsitú synkarpickú kôstkovicu s endokarpom priľnutým k semenu alebo voľné, menej často plody, bobuľovité (môžu poslúžiť napr. datle). Na báze sú plody často obklopené rastúcim a tvrdnúcim periantom. Prevažná väčšina paliem má neexpandujúce plody. Len pri niekoľkých druhoch sa po dozretí na vrchole rozštiepia (Microcoelum – Microcoelum, Lithocarium – Lytocaryum, Socratea salazarii) a pri druhoch Astrocarуum (Astrocarуum) sa úplne otvoria a odkryjú niekedy pestro sfarbenú miazgu.


Mezokarp plodu je šťavnatý, niekedy s hojnými ihličkovitými kryštálmi šťavelanu vápenatého, často mastný, šťavnatý, vláknitý alebo suchý. Endokarp, obklopujúci semeno, je tenký, chrupkový alebo membránový, niekedy s vrchnákom nad embryom (ako v Clinostigma), alebo hrubý, rohovitý alebo kostnatý, potom často s 3 alebo zriedkavo viac zárodočnými pórmi (ako v kokosovej palme a iný súvisiaci pôrod). Počet pórov zodpovedá počtu plodolistov a ich umiestnenie (v strede, pod alebo nad stredom endokarpu) zodpovedá polohe mikropylu vajíčka. V jednosemennom ovocí funguje iba jeden z pórov, oproti vajíčku plodného plodolistu. Endokarp je niekedy vybavený pozdĺžnymi rebrami, zatiaľ čo v seychelskej palme je hlboko 2-, niekedy 3-, 4- a dokonca 6-laločnatý. Palmové semená sú veľmi rôznorodé vo veľkosti a tvare. Ich veľkosť sa pohybuje od niekoľkých milimetrov až po najväčšie v rastlinnom svete - 30 alebo 45 cm pre seychelskú palmu. Obal semena je tenký, hladký alebo mäsitý (ako sleď - Salacca), voľný alebo zrastený s endokarpom. Endosperm je hojný, homogénny alebo prežúvavý, v nezrelých semenách je často tekutý alebo rôsolovitý, potom veľmi stvrdne a u niektorých druhov paliem je zdrojom rastlinnej „slonoviny“ (phytelefas je veľkoplodý, hyfán je napuchnutý - Hyphaene ventricosa atď.). Endosperm obsahuje veľké množstvo oleja a bielkovín. Embryo je malé, valcovité alebo kužeľovité. Niekoľko druhov paliem má polyembryóniu.


Palmové semená nemajú obdobie vegetačného pokoja, embryo rastie nepretržite. Klíčenie semien môže začať, keď je ovocie stále pripojené k rastline. Embryo neprestáva rásť, ani keď sa semená šíria. V malajských dedinách môžete často vidieť klíčenie kokosových orechov zavesených na stĺpoch chatrčí. Embryo dostáva vodu a živiny z endospermu. Korene sadeníc rastúce vo vláknitom mezokarpe sú schopné absorbovať dažďovú vodu presakujúcu cez šupku. Šťavnaté oplodie (napríklad v Livistone) však bráni klíčeniu semena alebo mu zabraňuje. Pri skladovaní majú semená tendenciu rýchlo strácať klíčivosť. Mali by byť zasiate krátko po zbere. Výnimkou je pseudofenix, ktorého „dlhoveké“ semená vyklíčia po dvoch rokoch skladovania. Táto schopnosť klíčiť po dlhom období sucha je pravdepodobne nevyhnutná pre prežitie v suchých podmienkach, ako sú piesky a pórovitý vápenec v Karibiku. Palmové semená klíčia pod zemou, s výnimkou nipy, v ktorej semená klíčia na rastlinách alebo v plávajúcich plodoch. Kotyledón sa nikdy neotvorí ako zelený fotosyntetický orgán, pretože jeho hrot zostáva ponorený v endosperme semena a mení sa na sací orgán, haustórium. Rozpúšťa a absorbuje živiny z endospermu, aby podporil rast embrya, kým mladá rastlina nevytvorí listy. U mnohých paliem sa klíčny list, keď vychádza zo semena, predĺži do tvaru kotyledónovej rúrky a zahrabe semiačka do zeme do určitej hĺbky, čo môže byť adaptívne pre palmy rastúce v savanách. K prehlbovaniu kotyledonu do pôdy u rôznych druhov paliem dochádza v nerovnakej hĺbke, ktorá je do značnej miery daná podmienkami stanovišťa. Hlbšie do pôdy rastie spodná časť kotyledonu vo forme rúrkovitého puzdra v určitej vzdialenosti od plodu.



V palmách sú známe tri typy klíčenia semien (obr. 233). U druhov s nápadným predĺžením klíčneho listu je semenáč vzdialený od semena a haustória. V datľovej palme, trachykarpách, koryfách, spodnej časti klíčneho listu vyrastá pod zemou vo forme dlhej rúrkovej pošvy a z pukliny klíčneho listu vytvorenej v jeho hornej časti vychádza výhonok. Pri sabale, washingtonii, jubaea je kotyledón v spodnej časti rozšírený vo forme oveľa kratšej rúrkovej pošvy, ktorá v hornej časti tvorí jazylku. V archontofenixe, kokosovej palme a niektorých iných palmách sa kotyledón predĺži len natoľko, aby vyniesol embryo z endokarpu. Spodná časť kotyledónu sa ihneď po opustení semena rozširuje vo forme zvonu a vytvára jazyk. Embryo začína klíčiť zo základne kotyledonu, ktorého časti tesne susedia s haustóriom.


Plody mnohých paliem, šťavnaté a pestrofarebné, roznášajú zvieratá. Ich hlavnými distribútormi sú vtáky, hoci široká škála zvierat – od hlodavcov až po opice – sa živí aj plodmi paliem a distribuuje semená. Veľké vtáky prehĺtajú ovocie celé, vyhadzujú nepoškodené semená v blízkosti paliem alebo ich častejšie prenášajú na určitú vzdialenosť. Niektoré vtáky, najmä holuby, zrejme zohrali veľkú úlohu pri šírení rozsahu paliem. Takže vďaka nim a tiež, samozrejme, oceánske prúdy Pritchardia prenikol na Havajské ostrovy. Vtáky zrejme zaniesli semená kráľovskej haitskej palmy (Roystonea hispaniolana) na ostrov Little Inagua (Bahamy), kde boli nedávno objavené palmy rastúce na dne niekoľkých veľkých krasových závrtov. Zoznam paliem, ktorými sa vtáky živia, je pomerne veľký. Kariotické plody na Jáve sa živia dravými cicavcami – šakalmi, kunou malajskou a cibetkami. Palmové cibetky, divé prasatáŽiví sa plodmi cukrovej palmy (Arenga pinnata) a gibony čiernoruké a trpasličie jedia zrelé plody arengy (A. obtusifolia) v Indonézii. Potravou pre gibony sú aj plody ratanových paliem – kalamus a demonorops. Paviány sa živia plodmi egyptskej palmy skazy. V Staroveký Egypt Thoth – boh múdrosti, patrón vied – bol uctievaný v podobe ibisa alebo paviána, a keďže paviány sa často živia plodmi palmy skazy, stala sa posvätný strom Thoth. Obrazy paviánov na dlaniach sa nachádzajú na maľbách, ktoré pokrývali steny starovekých hrobiek. Opice lákajú plody datľovej palmy Phoenix roebelenii v Laose, americké palmy manicaria a Maximiliana maripa, ako aj africká palma olejná.


Pri distribúcii plodov niektorých paliem zohrávajú dôležitú úlohu netopiere ktoré podobne ako vtáky môžu šíriť semená dlhé vzdialenosti... Veľké (15 - 20 cm v priemere) kôstkovice deleba alebo etiópskeho borasu sú obľúbenou potravou slona afrického. Jemu vďačí palma za svoje rozšírenie v tropickej Afrike. Slon zje ovocie a endokarp so semenami v nich uzavretými sa neporušený vyhodí spolu s exkrementmi. Prítomnosť rodu na Madagaskare, Novej Guinei a možno aj v Austrálii, kde slony nie sú, však podľa Harolda Moorea (1973) vylučuje predpoklad konjugovanej evolúcie slonov a Borasu, ako aj úzko príbuzný malý rod Borassodendron. Africké nosnice sa živia aj menšími plodmi hyfany nafúknutej, rastúcej v horúcich suchých údoliach južnej Zambie, a africkým divokým datľom (Phoenix reclinata). Plody paliem, ktoré spadli na zem, jedia tapíry, jelene, daniele, pekári, kozy a dobytok. Kojoty a sivé líšky sa živia plodmi washingtonského vláknitého. Na distribúcii plodov a semien sa podieľajú aj veveričky a početné hlodavce (paca, myši, potkany). Plody často odvlečú do hniezd alebo ich odložia niekam do rezervy, pričom časť semien sa cestou stratí alebo zostane z nejakého dôvodu nevyužitá. V Brazílii hlodavce zahrabávajú plody Attalea funifera a Orbignya barbosiana do podzemných nor, kde sa stimuluje ich klíčenie. vysoká teplota kvôli každoročným požiarom savany. Voňavá dužina a semená plodov so šťavnatou šupkou sleďa jedlého (Salacca edulis), takmer bezstopková, veľmi tŕnitá palma na ostrovoch Malajského súostrovia láka nielen hlodavce a vtáky, ale aj varany a korytnačky. Plody Astrocaryum vulgare slúžia ako potrava pre ryby a ryby jedia aj plody Geonoma schottiana v Južnej Amerike.


Napriek bohatej plodnosti paliem sú ich plody a semená často predátorsky zničené chrobákmi a iným hmyzom, stromovými myšami a potkanmi, ošípanými a kraby. Medzi kokosovou palmou a obrovským krabom nazývaným zlodej paliem (Birgus latro) je úzky biologický vzťah. Živí sa dužinou nezrelých kokosových orechov: lámaním vlákien silnými kliešťami prerazí dieru v oblasti „mäkkého“ oka, vytiahne dužinu, niekedy údermi o kamene zlomí endokarp. Krab nielenže ničí ovocie, ktoré spadlo na zem, ale, ako viete, dokonca vylieza na palmu a zráža kokosové orechy. Krab žije na tropických ostrovoch Indického a západného Tichého oceánu - v oblasti distribúcie kokosovej palmy. Chemická analýza jeho tuku ukázala, že sa podobá kokosovému oleju a nemá veľa spoločného so živočíšnym tukom. Tento krab sa živí aj malými šťavnatými plodmi inej palmy, Arenga listeri, ktorá je endemitom Vianočného ostrova.


Morské prúdy, rieky a potoky, búrkové prúdy zohrávajú dôležitú úlohu pri šírení semien a plodov množstva paliem. Voda prispieva k šíreniu druhov, ktoré obývajú brehy riek, ako je meandrujúca Maurícia (Mauritia fiexuosa) a mnoho ďalších paliem, ktoré sa hojne vyskytujú na brehoch „palmovej“ rieky Amazonky, Orinoka a ich prítokov, ako aj obyvateľov močiarov a močaristých lesov (ako je rafia a metroxilon). Plody a semená množstva paliem zbierajú záplavy. Plávajúce plody kokosovej palmy, nipa, pritchardia, sabal palmetto a iné sú unášané morskými prúdmi. Plody niekedy nadnášajú, až keď uschnú, ako napríklad Pseudophoenix sargentii, alebo keď sú semená zničené. Plody manikárie sú vysoko nadnášajúce. Pri páde sa zahrabávajú do trosiek alebo sú vynášané riekami ďaleko do mora, nevydržia však dlhý pobyt v slanej vode a čoskoro skolabujú. Plody s hnilými alebo suchými semenami môžu byť prenášané prúdmi. Vo veľkom počte sa vyskytujú na plážach Západnej Indie, na ostrovoch Turke (juhovýchodný cíp Bahám) a dokonca aj na západnom pobreží Škótska. Zo semien, ktoré sa dostali na ostrovy Terke, si nie viac ako 1 - 2% zachováva schopnosť klíčiť.


Veľkú úlohu pri šírení mnohých paliem zohral človek, najmä tie pre neho životne dôležité ako kokos, olej, datle, cukor atď.


Klasifikácia paliem vychádza najmä zo stavby gynoécia a plodu, druhu súkvetia, charakteru usporiadania kvetov na osiach súkvetia, počtu krycích listov. Väčšina moderných autorov akceptuje rozdelenie paliem do 9 podčeľadí: corythous (Coryphoideae), fénix (Phoenicoideae), borass (Borassoideae), karyotické (Caryotoideae), nip (Nypoideae), lepidocaryoideae (LepidocaryoideaPhytelephantine) a) S výnimkou najväčšej a najheterogénnejšej podčeľade Arecaceae, ktorá sa v budúcnosti samozrejme rozčlení, sú to všetky prirodzené, dobre rozlíšiteľné skupiny paliem. Americký palmológ Harold Moore (1973) rozdelil čeľaď do 15 veľkých skupín (bez špecifikácie ich taxonomickej hodnosti), reprezentujúcich 5 evolučných línií v rodine palmových; 8 z týchto skupín plne zodpovedá akceptovaným podrodinám; zvyšných 7 skupín spolu tvorí podčeľaď arecaceae, pričom väčšina z nich sa zhoduje (čiastočne alebo úplne) s jednotlivými kmeňmi a skupina arekoidných paliem zahŕňa mnohé kmene v systémoch klasifikácie dlaní. Tieto veľké časti dlaní často zodpovedajú tým, ktoré rozlíšil P. Tomlinson (1961) na základe údajov z porovnávacej anatómie.

Collierova encyklopédia -? Palm Kokosová palma Vedecká klasifikácia Kráľovstvo: Divízia rastlín ... Wikipedia

Požiadavka "Palm" je presmerovaná sem; pozri aj iné významy. Palm ... Wikipedia

Pre výraz "fénix" pozri iné významy. ? Datlovník ... Wikipedia

Tento článok je o rode paliem. Materiál nájdete v časti Ratan. Calamus ... Wikipedia

Prstové dátumy Phoenix dactyli ... Wikipedia

Rád dlaní (Bincipes)

Čeľaď palmových (Palmae alebo Arecaceae)

Stromy, niekedy liany s nerozvetvenými kmeňmi, bez sekundárneho zhrubnutia a korunou dlaňových alebo perovito členitých listov. Kvety sú drobné, obojpohlavné, pravidelné, v jednoduchých alebo zložitých, často veľmi veľkých súkvetiach, sediace alebo často ponorené v dužinatých osiach. Perianth je jednoduchý, 3-členný, v 2 kruhoch, niekedy špirálovitý, oddelene alebo trochu zrastený. 6 tyčiniek v 2 kruhoch, často 9 a viac. Vlákna sú voľné alebo spojené na základni do krúžku alebo rúrky. Vaječník superior, 1-3-bunkový s 1 anatropným vajíčkom s 2 vrstvami. Stĺpec. Placentácia je stredovo-uhlová. Plodom sú bobule alebo kôstkovice. Semená sú veľké, s endospermom, často tesne zrastené s endokarpom.

235 rodov a asi 3400 druhov v trópoch a subtrópoch, najmä v Ázii a Amerike.

Pojem trópy sa právom spája s palmami. Často definujú tropickú krajinu. Hovorí sa dokonca o „palmovom páse“, ktorý odkazuje na oblasť pestovania kokosových orechov medzi 20 ° severnou a južnou zemepisnou šírkou od rovníka. Tieto zemepisné šírky zhruba ohraničujú trópy od subtrópov. Dažďové pralesy sú obzvlášť bohaté na palmy na aluviálnych pôdach takých veľkých riek, akými sú Amazonka a Orinoko. Ale v savanách a v horských subtropických lesoch, kde môžu dosiahnuť hranicu mrazu, je veľa paliem. Jediný európsky druh hamerops nízke(Chamaerops humilis), ktorý žije na juhu Španielska a Talianska, znesie aj teploty -7°C. Geografické rozloženie paliem je vo všeobecnosti pozoruhodné. V Amerike je známych 92 rodov a 1140 druhov. V austrálsko-ázijskom priestore je len o niečo viac druhov – 1150, no rodov je 167, čo sa vysvetľuje vysokým počtom endemických rodov na jednotlivých ostrovoch. Ale Afrika má len 50 druhov z 15 rodov.

Mnohé palmy sa vyznačujú vysokými stĺpovitými kmeňmi do výšky 20-30 m, ale v celom rozsahu majú rovnakú hrúbku a niekedy je kmeň v hornej časti dokonca hrubší ako na báze kvôli zostávajúcim stopkám listov. Sekundárne zhrubnutie u dlaní, ako takmer u všetkých jednoklíčnolistových rastlín, chýba, ale primárne zhrubnutie je veľmi intenzívne. Pod rastovým bodom sa tvorí veľké množstvo rýchlo sa deliacich buniek a je uložených pomerne veľa nepravidelne umiestnených cievnych zväzkov s mohutnými sklerenchymatickými obalmi. Ako dlaň rastie, primárne zhrubnutie môže postupovať a potom opäť ustupovať. U niektorých druhov to vedie k opuchu trupu v strednej časti (pripomínajúceho boa constrictor, ktorý prehltol veľkú korisť).

Palmové kmene sa nerozvetvujú, s výnimkou rodu hifene(Hyphaene), ktorý má mať skutočné dichotomické vetvenie. Spolu s vysokokmennými druhmi existuje veľa krátkostopkastých a takmer bezkmenných druhov, pri ktorých sa akoby spod zeme vynára ružica listov. Popínavé takzvané „ratanové“ palmy rodu sú veľmi zvláštne kalamus(Calamus) žijúci v trópoch Starého sveta. Ratany majú relatívne tenké ohybné kmene posadené silnými zakrivenými tŕňmi. Cirrusové listy v jasne pravidelnom usporiadaní (netypické pre palmy!), majú niekoľko párov bočných segmentov, ako aj husto klasnaté vretenice, ktoré vrchná časť list. Dĺžka ratanových kmeňov dosahuje 100-200 m.

Existujú dva hlavné typy palmových listov. Pôvodný je perový typ (obr. 204). Cirrusovo rozrezané listy paliem dosahujú maximálnu veľkosť pre listy 10 m a viac, ale zvyčajná veľkosť je 3-5 m. List takejto palmy, ktorý s hlukom padá, môže vážne zraniť. Prstom vypreparovaný list je fylogeneticky sekundárny a vznikol v dôsledku inhibície rastu vretenice. Segmenty dlaňového listu sú na báze viac-menej zrastené. Kmene mnohých paliem (a ešte častejšie stopky listov) sú silne tŕnisté.

Zaujímavým problémom je herbarizácia paliem. Samozrejme, môžete si nazbierať kvety do herbára, často ide o plody alebo časti súkvetí. Ale čo listy, kvetenstvo v celku alebo s kmeňom? Tu je herbár do značnej miery nahradený náčrtom sprevádzaným potrebnými kvantitatívnymi meraniami, napríklad šírkou stopky, počtom segmentov atď.

Kvetenstvo mnohých druhov sa často intenzívne rozvetvuje a dosahuje významné veľkosti, niekedy až 1,5 m alebo viac. Ich osi sú často zhrubnuté a pestrofarebné. Je úžasné, že vždy malé kvety tvoria palmy

Ryža. 204. Dlane. Kokos (Cocos nucifera): 1 - celkový pohľad; 2 - súkvetie so samčími (a) a samičími (b) kvetmi; 3 - samčí kvet (časť - sepals); 4 - pohľad v reze na ovocie (kokos). Calyptrocalyx (Calyptrocalyx spicatus): 5 - vrchná časť rastliny s plodmi. Sabal (Sabal mauritiiformis): 6 - celkový pohľad s kvetenstvami. Bactris (Bactris guineensis): 7 - časť rastliny s plodmi. seychelská palma(Lodoicea maldivica): 8 - časť samičej rastliny s plodmi; 9 - dvojlaločný endokarp so semenom. Calamus (Calamus longisetus): 10 - prierez vaječníkom

niekedy také veľké plody ako kokos(Cocos nucifera) alebo seychelská palma(Lodoicea maldivica). Plody posledne menovaných sú medzi drevinami najväčšie a semená sú spravidla najväčšie. Takže v týchto ohľadoch sú palmy šampiónmi.

Význam paliem v živote obyvateľov tropických krajín možno len ťažko preceňovať. Listy mnohých druhov odrezané na prstoch sú bežným materiálom, ktorý sa nachádza na strechách takzvaných palmových chát. Z kmeňov ságová palma(Metroxylon) extrahovaný škrob obsiahnutý v parenchýmových bunkách a používaný na výrobu skutočného sága. Jedno z najvýznamnejších svetových olejnín – nepochybne palmový olej(Elaeis guineensis). Tuky vo výnimočne vysokej koncentrácii sa v tejto palme ukladajú nie v endosperme, ale v oplodí, takže ich sadenica nemôže využiť, ale nepochybne priťahujú živočíchy, ktoré roznášajú plody. Táto africká perovitá palma sa pestuje v mnohých častiach trópov. Biologicky je zaujímavý tým, že má obojpohlavné súkvetia, ktoré kvitnú v rovnakom čase. V mužských kvetenstvách je až 140 000 kvetov, v ženskom - nie viac ako 5 000. Existujú aj čisto dvojdomé odrody.

Vrcholový druh je snáď najznámejší medzi palmami. kokosová palma, alebo kokos obzvlášť hojný v pobrežných oblastiach. Krajina pobrežných oblastí Indie, Južného Vietnamu, Kuby, Cejlónu je do značnej miery určená kokosovou palmou. Predpokladá sa, že vlasťou rastliny sú ostrovy Polynézia, odkiaľ sa rozšírila nielen cez človeka, ale aj prenášaním plodov cez vodu. Strednú vrstvu perikarpu predstavuje vzduchová vrstva. Semená sú schopné klíčiť po 3 alebo dokonca 4 mesiacoch plávania. Kokosové ovocie nie je celkom bežné. Vo vnútri mohutného 3-vrstvového oplodia je 1 cm hrubá "škrupina" endospermu, ku ktorej prilieha maličké embryo. Stred ovocia vypĺňa zakalená tekutina bohatá na bielkoviny – „kokosové mlieko“ (jeho chuť však nemá s mliekom nič spoločné). Keď sú "orechy" úplne zrelé, 9-11 mesiacov po odkvitnutí, tekutina stvrdne. Jedno kvetenstvo dáva 8-10 "orechov" a strom prináša úrodu najmenej 25-30 rokov. Kokosový endosperm (tzv. kopra) je cenný produkt používaný na výrobu kokosového oleja, ale aj cukroviniek. Spracovanie kokosových „orechov“ je náročné na mechanizáciu a stále sa robí ručne, šikovný pracovník denne otvorí 2000 „orieškov“.

V obrovskej rodine paliem len niekoľko druhov tvorí jedlé plody ako kokosový orech. K tým druhým patria aj datle – ovocie datľová palma(Phoenix dactylifera). Jeho pôvod je nejasný, no niet pochýb, že ide o jednu z najstarších kultúrnych rastlín. Vo vzhľade je datľová palma trochu ako kokos, ale ten má hladký kmeň a datľová palma je husto pokrytá zvyškami stoniek mŕtvych listov. Kokosová palma sa pestuje vo vlhkom prímorskom podnebí, kým datľová palma naopak môže rásť na suchých miestach, až po púštne oázy. Jeho koreňový systém môže dosiahnuť hlbokú podzemnú vodu. Datľovník je obojpohlavný. Na plantážach sa vysádzajú prevažne samičie stromy a v korunách samičích jedincov sa viažu súkvetia zo samčích paliem, ktoré sú predmetom obchodu. Plody - datle - jednosemenné bobule so šťavnatým cukrovým mezokarpom.

Obzvlášť užitočné sú plody palmy. areca(Areca catechu). Predávajú sa vo veľkom množstve na akomkoľvek trhu v južnej Ázii a idú na prípravu.

narkotická žuvacia kompozícia - betelový orech, ktorý obsahuje aj listy jedného druhu čierneho korenia a limetky. Alkaloidy obsiahnuté v plodoch areky silne stimulujú centrál nervový systém a inhibujú činnosť srdca.

Vidíme teda, že palmy nachádzajú široké spektrum využitia. Tu je niekoľko ďalších príkladov. Z mladých súkvetí vínna palma(Raphia vinifera) dostáva sladkú šťavu používanú na výrobu palmového vína. Mimochodom, listy jedného z druhov tohto rodu dosahujú dĺžku 15 alebo dokonca 20 m, vlákno sa získava z listových stopiek mnohých druhov paliem, ktoré sa používajú na výrobu lán, sietí atď.

Palmy sú mimoriadne dekoratívne. Zdobia bulváre a nábrežia miest, až po pobrežia Stredozemného a Čierneho mora (rastú tu však len tie najchladnejšie druhy). Niektoré druhy paliem možno vidieť na štátnych znakoch a vlajkách. Kráľovská palma(Roystonea regia), ktorá zdobí centrálne námestia Havany, je národným stromom Kuby a najvyššia z paliem je Ceroxylon andský(Ceroxylon andicola) s výškou 60 m je štátnym znakom Kolumbie.

Palmy sú nepochybne prastará čeľaď, čo potvrdzuje aj paleobotanika. Väčšina vedcov verí, že palmy majú spoločný pôvod s ľaliovitými. Avšak okrem niektorých spoločné znaky charakteristické pre jednoklíčnolistové rastliny, palmy, prinajmenšom s modernými ľaliovitými, majú len málo spoločného. Dôležitými črtami paliem, podobne ako u ďalšej rodiny, je tendencia zhlukovať kvety do zložitých súkvetí a úplná absencia toboliek. V každom prípade je poloha dlaní v systéme dosť izolovaná.

V kurze botaniky sa študuje veľa rôznych konceptov. Jedným z nich je endosperm. Čo to je, aké funkcie plní táto štruktúra v rastline? Odpoveď na tieto a ďalšie otázky nájdete v tomto článku.

Endosperm je súčasťou embrya

Ľudia už dlho žasli nad schopnosťou drobného semienka dať vzniknúť celému organizmu. Ukazuje sa, že je to kvôli jeho unikátnosti pozostáva z embryonálneho koreňa, stonky, púčika a listu. Tieto embryonálne štruktúry sú obklopené výživným spojivovým tkanivom. Ona je endosperm. Mimo semeno má dodatočná ochrana- šupka.

Tento výraz pochádza z dvoch gréckych slov "endo" - vnútro, "spermia" - semeno. V podstate látky potrebné na vývoj tkanív embrya.

Hodnota živín

Endosperm je tkanivo, ktoré sa tvorí počas oplodnenia. Z hľadiska chemického zloženia ide o kombináciu škrobových sacharidov, bielkovín a rastlinných olejov. Preto človek používa semená ako zdroj energie a vitamínov. ale prospešné vlastnosti uchovávajú sa len surové. Pri tepelnom spracovaní dochádza k deštrukcii makromolekúl organických látok.

Endosperm nahosemenných rastlín

Výživové tkanivo rastlín môže byť primárne a sekundárne. U gymnospermov sa endosperm tvorí ešte pred procesom splynutia gamét – oplodnením. Vyvíja sa z megaspóry, čo je materská bunka s haploidnou sadou chromozómov. Primárny endosperm je tkanivo, ktoré sa tvorí vo vajíčku. V dôsledku jeho vývoja vzniká ženský prerast, čiže gametofyt.

Dvojité hnojenie rastlín

V semenách krytosemenného sa pri oplodnení tvorí endosperm. V priebehu tohto procesu sa zúčastňujú dve spermie, ktoré sa nachádzajú v prašníkoch tyčinky. Vaječník piestika obsahuje jednu ženskú gamétu a centrálnu zárodočnú bunku. Tu prebieha hnojenie. Jedna spermia sa spojí s vajíčkom a vytvorí semenné embryo. Druhý sa pripája k zárodočnej bunke. Výsledkom posledného procesu je endosperm. Tento typ jeho formovania sa nazýva sekundárny. Endosperm sa nachádza okolo embrya, ohrieva ho a vyživuje, čím vytvára podmienky pre klíčenie semena.

Ako sa tvorí?

Endosperm sa tvorí dvoma spôsobmi. V prvom prípade sa oplodnené jadro zárodočného vaku mnohokrát delí. Vytvorené štruktúry sú umiestnené pozdĺž jeho stien. Tento typ tvorby endospermu sa nazýva jadrový. V tomto prípade je živné tkanivo semien tekuté. Napríklad kokosové mlieko.

Ale vo väčšine krytosemenných rastlín po jadrovom delení dochádza k deleniu buniek. Mení stav agregácie živného tkaniva. Okrem toho sa počas každého delenia tvoria bunky. Ak teda plody kukurice nazbierate v období jadrového štiepenia, budú šťavnaté a sladké. Nasleduje premena jednoduchých sacharidov na polysacharidy. Táto chemická transformácia sprevádza delenie buniek.

Takže endosperm, ktorý je živinou embrya semena, vykonáva základné funkcie. Patrí medzi ne poskytovanie energie, vitamínov a mikroelementov embryu, transport roztokov minerálov z dospelej rastliny. Dôležitá je aj regulácia procesu diferenciácie embryonálnych buniek na orgány, ku ktorému dochádza v dôsledku cytokinínov endospermu.

Semeno je rastlinný rozmnožovací orgán, ktorý sa vyvíja z vajíčka po oplodnení.

Počas tvorby semena a plodu sa jedna zo spermií spojí s vajíčkom a vytvorí diploidnú zygotu (oplodnené vajíčko). Následne sa zygota mnohonásobne rozdelí a v dôsledku toho sa vyvinie mnohobunkové rastlinné embryo. Centrálna bunka zlúčená s druhou spermiou sa tiež mnohokrát delí, ale druhé embryo nevznikne. Vytvára sa špeciálne tkanivo - endosperm. Bunky endospermu akumulujú zásoby živín potrebných pre vývoj embrya. Kryty vajíčka rastú a menia sa na obal semien.

V dôsledku dvojitého oplodnenia teda vzniká semienko, ktoré pozostáva z embrya, zásobného pletiva (endospermu) a obalu semena. Zo steny vaječníka sa vytvára stena plodu, nazývaná perikarp.

Druhy semien

1.s endospermom (semeno sa skladá z troch častí: obal semena, endosperm a embryo. Semeno s endospermom je vlastné jednoklíčnolistovým, ale môže sa vyskytovať aj u dvojklíčnolistových - makové, solanovité, dážďovníkové);

2. s endospermom a perispermom (zvyčajne zriedkavý typ štruktúry, keď semeno obsahuje embryo, endosperm a perisperm. Je charakteristický pre lotos, muškátový orech);

3.s perispermom (endosperm sa úplne spotrebuje na tvorbu embrya. Semená tohto typu sú charakteristické pre klinčeky);

  1. bez endospermu a perispermu (embryo zaberá celú dutinu zárodočného vaku a rezervné živiny sa hromadia v kotyledónoch embrya. Spolu semeno pozostáva z dvoch častí: obalu semena a zárodku. Táto štruktúra semena je charakteristická zo strukovín, tekvice, ruže, orechov, buka atď.)

Perisperm – Zásobné diploidné tkanivo semena, v ktorom sa ukladajú živiny. Pochádza z jadra.

Endosperm – veľkobunkové zásobné tkanivo, hlavný zdroj výživy pre vyvíjajúce sa embryo. Najprv aktívne prenáša látky z tela matky do embrya a potom slúži ako zásobník na ukladanie živín.



Ryža. Semená

16. Klasifikácia ovocia. Plodnosť .

Plod je rozmnožovacím orgánom krytosemenných rastlín, vytvorený z jedného kvetu a slúžiaci na tvorbu, ochranu a distribúciu semien v ňom obsiahnutých. Mnohé druhy ovocia sú cennými potravinárskymi výrobkami, surovinami na získavanie liečiv, farbív atď.

Klasifikácia ovocia

Vo väčšine klasifikácií sa ovocie zvyčajne delí na reálny(vytvorené z prerasteného vaječníka) a falošné(na ich vzniku sa podieľajú aj iné orgány).

Skutočné ovocie sa delí na jednoduché(vytvorené z jedného piestika) a komplexný(vznikajúce z polynomického apokarpného gynoécia).

Jednoduché sa delia podľa konzistencie oplodia na suché a šťavnaté.

Medzi suchými sa rozlišujú jednosemenný(napríklad nosatec, orech) a polyspermné... Viacsemenné plody sa delia na otváravé (fazuľa, tobolka, vrecúško, struk atď.) a neotváravé. Neotváravé suché polyspermné plody sa delia na kĺbové (článkový struk, článkovaný struk) a zlomkové (krokodíl, dvojkrídlový plod atď.)

Medzi šťavnaté ovocie tiež rozlišujú polyspermné ( tekvica, jablko, bobule) a jednosemenný(kôstkovica).

Komplexné sa nazývajú na základe názvov jednoduchých plodov (polystyanka, manynuts atď.).

Na rozdiel od plodu (jednoduchého alebo zložitého) sa súkvetie tvorí nie z jedného kvetu, ale z celého súkvetia alebo jeho častí. Každopádne, na tvorbe úrody sa okrem kvetov podieľajú osi súkvetia. Neplodnosť je produktom úpravy (po oplodnení) nielen kvetov, ale aj osí súkvetia. V typických prípadoch zložený plod napodobňuje plod a funkčne mu zodpovedá. Klasickým príkladom je ananás.

17, Vegetatívne rozmnožovanie rastlín a jeho biologické hodnota vegetatívneho rozmnožovania rastlín(z lat. vegetativas- zelenina) je rozmnožovanie rastlín pomocou vegetatívnych orgánov (koreň, stonka, list) alebo ich častí. Vegetatívne rozmnožovanie rastlín je založené na fenoméne regenerácie. Pri tomto spôsobe rozmnožovania sú u dcérskych jedincov úplne zachované všetky vlastnosti a dedičné vlastnosti.

Rozlišujte medzi prirodzeným a umelým vegetatívnym rozmnožovaním. Prirodzené rozmnožovanie sa v prírode neustále vyskytuje z dôvodu nemožnosti alebo ťažkostí rozmnožovanie semien... Je založená na oddelení životaschopných vegetatívnych orgánov alebo častí od materskej rastliny, ktoré sú v dôsledku regenerácie schopné obnoviť celú rastlinu z jej časti. Celý súbor jedincov získaných týmto spôsobom má meno klonovať. Klonovať(z gréc. klon - výhonok, vetva) - populácia buniek alebo jedincov, ktorá vzniká v dôsledku nepohlavného delenia z jednej bunky alebo jedinca. Vegetatívne rozmnožovanie rastlín v prírode vykonáva:

Separácia (jednobunková);

Koreňové výhonky (čerešňa, jablko, malina, černica, šípka);

Korenebulbs (orchidea, dahlia);

Vrstvy (ríbezle, egreše);

Fúzy (jahoda, pýr plazivý);

Oddenky (pšeničná tráva, trstina);

Hľuzy (zemiaky);

Cibuľa (tulipán, cibuľa, cesnak);

Plodové puky na listoch (briofilum).

Biologický význam vegetatívne rozmnožovanie: a) jedna z úprav na tvorbu potomstva, kde nie sú priaznivé podmienky na pohlavné rozmnožovanie; b) potomstvo opakuje genotyp rodičovskej formy, ktorý je dôležitý pre zachovanie vlastností odrody; c) jeden zo spôsobov zachovania cenných odrodových znakov a vlastností; d) počas vegetatívneho rozmnožovania sa rastlina môže skladovať v podmienkach nemožnosti rozmnožovania semenami; e) preferovaný spôsob rozmnožovania okrasných rastlín; f) pri vrúbľovaní sa u vrúbľa zvyšuje odolnosť voči vonkajším podmienkam.Treba si uvedomiť, že nevýhodné je aj vegetatívne rozmnožovanie: a) prenášajú sa negatívne vlastnosti, b) prenášajú sa choroby tela matky.

18. Bezpohlavné rozmnožovanie, jeho úloha a formy Rozmnožovanie je univerzálna vlastnosť všetkých živých organizmov, schopnosť reprodukovať svoj vlastný druh. S jeho pomocou sa druhy a život vôbec zachovávajú v čase. Život buniek je oveľa kratší ako život samotného organizmu, preto je jeho existencia podporovaná len množením buniek. Existujú dva spôsoby reprodukcie - asexuálne a sexuálne. Pri asexuálnej reprodukcii je mitóza hlavným bunkovým mechanizmom zabezpečujúcim zvýšenie počtu buniek. Rodič je jedna osoba. Potomstvo je presnou genetickou kópiou materského materiálu. 1) Biologická úloha asexuálnej reprodukcie Udržiavanie kondície zvyšuje dôležitosť stabilizácie prirodzeného výberu; poskytuje rýchle rozmnožovanie; využívaný v praktickom chove. 2) Formy nepohlavného rozmnožovania U jednobunkových organizmov sa rozlišujú tieto formy nepohlavného rozmnožovania: delenie, endogónia, schizogónia a pučania, sporulácia. Rozdelenie je typické pre améby, nálevníky, bičíkovce. Najprv dôjde k mitotickému deleniu jadra, potom sa cytoplazma rozdelí na polovicu stále sa prehlbujúcou konstrikciou. V tomto prípade dcérske bunky dostávajú približne rovnaké množstvo cytoplazmy a organel. Pre toxoplazmu je charakteristická endogónia (vnútorné pučanie). S vytvorením dvoch dcérskych jedincov matka dáva iba dvoch potomkov. Môže však existovať viacnásobné vnútorné pučenie, ktoré povedie k schizogónii. Nachádza sa v sporozoách (malaria plasmodium) atď. Existuje mnohonásobné delenie jadra bez cytokinézy. Z jednej bunky vzniká veľa dcérskych buniek. Pučanie (v baktériách, kvasinkách atď.). V tomto prípade sa na materskej bunke spočiatku vytvorí malý tuberkulum obsahujúce dcérske jadro (nukleoid). Oblička rastie, dosahuje veľkosť matky a potom sa od nej oddeľuje. Tvorba spór (u vyšších spórových rastlín: machy, paprade, mach, prasličky, riasy). Dcérsky organizmus sa vyvíja zo špecializovaných buniek – spór obsahujúcich haploidnú sadu chromozómov. 3) Vegetatívne rozmnožovanie Typické pre mnohobunkové organizmy. V tomto prípade vzniká nový organizmus zo skupiny buniek oddelených od materského organizmu. Rastliny sa rozmnožujú hľuzami, rizómami, cibuľkami, koreňovými hľuzami, koreňovými plodinami, koreňovými výhonkami, odrezkami, odrezkami, púčikmi, listami. U zvierat sa vegetatívna reprodukcia vyskytuje v najnižšie organizovaných formách. Ciliárne červy sú rozdelené na dve časti a v každej z nich sú chýbajúce orgány obnovené v dôsledku neusporiadaného delenia buniek. Prstencové červy dokážu zregenerovať celý organizmus z jedného segmentu. Tento typ delenia je základom regenerácie - obnovy stratených tkanív a častí tela (u annelidov, jašteríc, mlokov)

19 Sexuálne rozmnožovanie - spojené s fúziou špecializovaných zárodočných buniek - gamét so vznikom zygoty. Gamety môžu byť rovnaké a rôzne morfologicky. Izogamia - fúzia identických gamét; heterogamia - fúzia gamét rôznych veľkostí; oogamia je splynutie pohyblivej spermie s veľkým, nehybným vajíčkom.

Pre niektoré skupiny rastlín je charakteristické striedanie generácií, pri ktorých pohlavná generácia produkuje zárodočné bunky (gametofyt), a nepohlavná vytvára spóry (sporofyt).

Hnojenie - ide o spojenie jadier mužských a ženských zárodočných buniek – gamét, vedúce k vytvoreniu zygoty a následnému vývoju z nej nového (dcérskeho) organizmu.

Gamete Je to reprodukčná bunka, ktorá má jeden (alebo haploidný) súbor chromozómov a zúčastňuje sa sexuálneho rozmnožovania. Inými slovami, vajíčko a spermie sú gaméty, každý so sadou 23 chromozómov.

zygota Je výsledkom fúzie dvoch gamét. To znamená, že zygota sa vytvára ako výsledok fúzie ženského vajíčka a mužskej spermie. V dôsledku toho sa z neho vyvinie jedinec (v našom prípade človek) s dedičnými vlastnosťami oboch rodičovských organizmov.

Izogamia

Ak sa splývajúce gaméty navzájom morfologicky nelíšia veľkosťou, štruktúrou a sadou chromozómov, potom sa nazývajú izogaméty alebo asexuálne gaméty. Takéto gaméty sú mobilné, môžu niesť bičíky alebo byť podobné amébe. Izogamia je typická pre mnohé riasy.