Kalkulácia výrobných nákladov vo výrobe sa určuje na rôzne účely, jedným z nich je cenotvorba. Táto hodnota je pre podnik veľmi dôležitá, pretože presne zobrazuje celkové peňažné náklady na výrobu produktu. V budúcnosti sa používa na priradenie najefektívnejšej ceny za predaj produktov. Analýza ukazovateľa nákladov teda neumožní, aby sa organizácia stala neziskovou a nekonkurencieschopnou z dôvodu vysokej cenovej politiky... Ako správne určiť náklady na produkt (službu) a aké položky výdavkov je potrebné zahrnúť do kalkulácií, aby bol výsledok pravdivý?
Podstata a druhy nákladov
Na výrobu jednej jednotky výrobku podnik vynakladá určité množstvo peňazí na nákup materiálu (surovín), energie, obrábacích strojov, paliva, zamestnancov, daní, predaja atď. Všetky tieto náklady v konečnom dôsledku dávajú celkový ukazovateľ vynaložených prostriedkov, ktorý sa nazýva náklady na 1 kus výroby.
Každý podnik v praxi vypočítava túto hodnotu pre plánovanie výroby a účtovanie hotovej masy komodít dve cesty:
- podľa ekonomických prvkov nákladov (nákladov na všetky produkty);
- Vypočítajte nákladové položky na jednotku produktu.
Všetky finančné prostriedky, ktoré boli vynaložené na výrobu produktov pred dodaním hotové výrobky do skladu, nakoniec ukazujú čisté výrobné náklady. Stále ich však treba realizovať, čo si vyžaduje aj náklady. Preto získať plné náklady k nim je potrebné pripočítať aj predajné náklady. Môžu to byť napríklad náklady na dopravu, platy premiestňovateľov alebo žeriavnikov, ktorí sa podieľali na expedícii a dodaní produktov zákazníkovi.
Metódy výpočtu výrobné náklady vám umožňujú vidieť, koľko peňazí bolo vynaložených priamo v dielni a potom na výstupe produktu z továrne ako celku na dodanie zákazníkovi. Nákladové metriky sú dôležité pre účtovníctvo a analýzu v každej fáze.
Na základe týchto požiadaviek a koncepcií napr druhy nákladov:
- dielňa;
- výroba;
- plný;
- individuálny;
- priemerný priemysel.
Každý odhad nákladov vám umožňuje analyzovať všetky fázy výroby. Môžete tak určiť, kde môžete znížiť náklady a vyhnúť sa nadmernému míňaniu neoprávnených prostriedkov na uvoľnenie obchodovateľných produktov.
Pri určovaní nákladov jednotiek tovaru náklady sú zoskupené do všeobecného odhadu nákladov z položiek. Ukazovatele ku každej položke sú tabuľkové pre jednotlivé druhy výdavkov a sumarizované.
Štruktúra tohto ukazovateľa
Sektorové odvetvia sa vyznačujú špecifickosťou produktov (poskytovanie služieb), ktoré ovplyvňujú štruktúru nákladov. Rôzne smery sa vyznačujú vlastnými špeciálnymi nákladmi na hlavnú výrobu, ktoré prevažujú nad ostatnými. Preto im v prvom rade venujú pozornosť, keď sa snažia znížiť náklady, aby ich zvýšili.
Každý ukazovateľ, ktorý je zahrnutý vo výpočtoch, má svoje vlastné percento. Všetky výdavky sú zoskupené podľa položiek v všeobecná štruktúra nákladovú cenu. Nákladové položky zobrazujú percento z celkovej sumy. To objasňuje, ktoré z nich sú prioritné alebo dodatočné výrobné náklady.
Ukazovateľ nákladov na akciu ovplyvňujú rôzne faktory:
- umiestnenie výroby;
- uplatnenie výsledkov vedeckého a technického procesu;
- inflácia;
- koncentrácia výroby;
- zmena úroková sadzba bankový úver a pod.
Preto ani pre výrobcov rovnakého produktu neexistuje stála cena. A musíte to veľmi dôsledne dodržiavať, inak môžete podnik zbankrotovať. Vyhodnotenie výrobných nákladov uvedených v položkách kalkulácie vám umožní včas znížiť náklady na výrobu obchodovateľných produktov a získať veľký zisk.
V kalkuláciách podnikov prevláda metodika výpočtu nákladov na tovary, polotovary a služby. Výpočty sa vykonávajú na jednotku hmotnosti komodity, ktorá sa vyrába v priemyselnom zariadení. Napríklad 1 kW / h dodávky elektriny, 1 tona valcovaného kovu, 1 t-km nákladnej dopravy atď. Výpočtová jednotka musí nevyhnutne spĺňať štandardné naturálne merania.
Ak ste ešte nezaregistrovali organizáciu, potom najjednoduchšie Dá sa to urobiť pomocou online služieb, ktoré vám pomôžu bezplatne vygenerovať všetky potrebné dokumenty: Ak už máte organizáciu a premýšľate, ako si uľahčiť a zautomatizovať účtovníctvo a výkazníctvo, potom vám na pomoc prídu nasledujúce online služby, ktoré kompletne nahradí účtovníka vo vašej firme a ušetrí vám veľa peňazí a času. Všetky prehľady sa generujú automaticky, podpisujú sa elektronickým podpisom a odosielajú sa automaticky online. Je ideálny pre individuálnych podnikateľov alebo LLC na USN, UTII, PSN, TS, OSNO.
Všetko sa deje na pár kliknutí, bez radov a stresu. Vyskúšajte a budete prekvapení aké ľahké to bolo!
Klasifikácia nákladov
Výroba produktov spočíva v použití surovín, technické zariadenia, prilákanie servisného personálu priamo zapojeného do výrobných činností a doplnkové materiály, mechanizmy a osoby slúžiace a riadiace podnik. Na základe toho sa nákladové položky používajú v odhadoch nákladov rôznymi spôsobmi. Len priame náklady môžu byť zahrnuté napríklad pri výpočte výrobných nákladov.
Na začiatku sú náklady kvôli zjednodušeniu klasifikované podľa podobných kritérií a kombinované do skupín. Toto zoskupenie umožňuje presne vypočítať ukazovateľ výrobných nákladov súvisiacich s jednou ekonomickou zložkou nákladov.
Takže náklady sa kombinujú do samostatných tried s podobnými vlastnosťami:
- podľa zásad ekonomickej homogenity;
- druh vyrábaných výrobkov;
- spôsoby pripočítania jednotlivého tovaru k nákladovej cene;
- v závislosti od miesta pôvodu;
- cielené účely;
- kvantitatívna zložka v objemoch výroby;
- atď.
Nákladové položky sú klasifikované podľa spoločné znaky identifikovať konkrétny predmet alebo miesto realizácie nákladov.
Klasifikácia je vykonaná z ekonomických dôvodov homogenity pre výpočet nákladov na jednotku vyrobených produktov:
Tento zoznam ekonomických prvkov je rovnaký pre výpočet nákladov vo všetkých odvetviach, čo umožňuje porovnávať štruktúru nákladov na výrobu tovaru.
Príklad výpočtov
Ak chcete určiť finančné prostriedky vynaložené na výrobu produktov, musíte použiť jeden z dvoch spôsobov:
- na základe odhadov nákladov;
- uplatnením odhadu výrobných nákladov.
Zvyčajne sa výpočet vykonáva za štvrťrok, pol roka alebo rok.
Je možné vykonať výpočet odhadu nákladov vyrobených produktov za akékoľvek obdobie podľa tohto návodu:
Príklad výpočtu cenu plastových rúr vo výrobnom závode na 1000 m výrobkov a určiť predajnú cenu za 1 m tovaru:
- Koľko peňazí sa minulo, určíme podľa odsekov 4, 5 a 6 pôvodných údajov:
- 2000x40 / 100 = 800r - odpočítané do fondov na základe miezd;
- 2000x10 / 100 = 200 r - celkom výrobné náklady;
- 2000x20 / 100 = 400 r - všeobecné výdavky;
- Výrobné náklady na výrobu 1 000 m potrubia pozostávajú zo súčtu nákladových ukazovateľov v položkách 1-6:
3 000 + 1 500 + 2 000 + 800 + 200 + 400 = 7 900 b. - Ukazovatele nákladov na predaj produktov
7900 x 5 / 100 = 395 b. - Celkové náklady na 1 000 m plastových rúr sa teda budú rovnať súčtu výrobných nákladov a predajných nákladov
7900 + 395 = 8295 RUR
Podľa prijatej sumy celkové náklady 1 m plastové potrubie sa bude rovnať 8p. 30 kopejok - predajná cena potrubia za 1 m, berúc do úvahy ziskovosť podniku, bude:
8,3+ (8,3x15 / 100) = 9,5 b. - prirážka podniku (zisk z predaja 1 m potrubia) je:
8,3 x 15 / 100 = 1,2 b.
Vzorec a poradie výpočtov
Výpočet celkovej nákladovej ceny(PST) sa musí určiť podľa tohto vzorca:
PST = MO + MV + PF + TR + A + E + ZO + ZD + OSS + CR + ZR + NR + RS,
Spotrebný materiál sa určuje samostatne pre každý typ produktu a potom sa sčítava. Výsledná suma ukáže náklady vynaložené výrobou na výrobu a predaj konkrétneho produktu zo skladu hotových výrobkov. Týmto ukazovateľom budú celkové náklady na jednotku produkcie, ku ktorým sa potom pripočíta zisk a získa sa predajná cena produktu.
Postup výpočtu zostatku
Pre podnik je dôležité získať ukazovateľ náklady predaných produktov určiť ziskovosť vyrábaných produktov. Ak chcete pochopiť, koľko zisku sa získalo z každého rubľa investovaného do výroby, môžete použiť vzorec na výpočet zostatku nákladov na predaný tovar.
existuje dva typy výpočtov ktoré používajú:
- Zisk z predaja predaných produktov;
Na výpočet ukazovateľa rentability sa používajú aj dva nákladové parametre: priama a všeobecná výroba (nepriama). Priame náklady zahŕňajú náklady na materiál, vybavenie a mzdy pracovníkov, ktoré priamo súvisia s výrobou produktov. Nepriame náklady sú hotovosť vynaložené na opravu zariadení, pohonných hmôt a mazív, platy riadiacich pracovníkov atď., ktoré sa však priamo nezúčastňujú na tvorbe tovaru. Ak chcete analyzovať čistý príjem z predaja vyrobených výrobkov, nemusíte brať do úvahy nepriame náklady.
Na obchodné podniky vykonaná dve hlavné možnosti výpočtu rozpočet priamych nákladov na suroviny:
- normatívne;
- analytické.
Ak sa na výrobu výrobkov štandardnou metódou zostavuje odhad nákladov, ukazovateľ nákladov sa vypočíta presnejšie, ale časovo náročnejšie. Pre veľké objemy vyrábaných produktov je prijateľnejšia ako pre firmy s malou produkciou. Analytická metóda oveľa rýchlejšie umožňuje určiť výrobné náklady, ale chyba bude väčšia. V malých podnikoch sa používa častejšie. Bez ohľadu na to, ako sa počítajú priame výrobné náklady, budú potrebné ďalej na určenie výšky čistého zisku.
Pri výpočte základnej línie sa teda berú priame náklady a nezahŕňajú dodatočné náklady, čo umožňuje presnejšie posúdiť ziskovosť vyrobeného produktu samostatne. Dostanete celkové priame náklady na výrobu produktov za určité obdobie. Od tejto sumy je potrebné odpočítať množstvo nedokončených polotovarov. Takto sa získa ukazovateľ, ktorý odráža, koľko peňazí bolo investovaných do výroby produktov zúčtovacie obdobie... Toto budú náklady na výrobky vyrobené a dodané do skladu.
Na určenie ukazovateľa nákladov na predaný tovar potrebujete poznať zostatky hotových výrobkov na začiatku a na konci mesiaca v sklade. Náklady sa často počítajú jednotlivá položka aby ste zistili, aké rentabilné je vyrábať.
Vzorec na výpočet nákladovej ceny produkty predané zo skladu za mesiac nasledovne:
PSP = WGPf na začiatku mesiaca + PWPf - WGPf na konci mesiaca,
- OGPf na začiatku mesiaca - zostatok hotových výrobkov na sklade na začiatku vykazovaného mesiaca;
- PGPf - produkty vyrábané za mesiac v skutočných nákladoch;
- OGPf na konci mesiaca – zostatok na konci mesiaca.
Výsledné náklady na predaný tovar sa používajú pri výpočtoch na určenie ziskovosti. Na tento účel sa odhaľuje v percentách: zisk sa vydelí nákladmi na predaný tovar a vynásobí sa 100. Ukazovatele ziskovosti sa porovnávajú pre každú pozíciu vyrobeného tovaru a analyzujú sa, čo je rentabilné vyrábať ďalej vo výrobe a čo je potrebné vylúčiť z výroby.
Definícia pojmu výrobné náklady a spôsoby ich výpočtu sú uvedené v nasledujúcom videu:
Potrebujete vypočítať odhad nákladov a neviete ako na to a netušíte, čo je to odhad nákladov?
Učebnice účtovníctva sú zvyčajne písané suchým, ťažko zrozumiteľným jazykom, ktorý je ťažko zrozumiteľný bez špecializovaného školenia. V skutočnosti samotný koncept výpočtu nie je ťažký – čo sa, samozrejme, nedá povedať o niektorých prípadoch výpočtov.
Slovo "Kalkulácia" pochádza z lat "kalkul"- počítať, počítať. V ekonómii to znamená výpočet nákladov na výrobu jednotky alebo určitého množstva tovaru alebo vykonanie práce. Kalkulácia je vždy vyjadrená v peňažná forma a slúži ako základ pre stanovenie nákladov.
Výpočet nákladov sa vykonáva pred začiatkom výroby alebo po jej výrobe. Výpočet môže byť prognóza, návrh, odhad, plánovaná alebo normatívna - všetky tieto typy výpočtov sa vykonávajú pred začatím prác a určením ziskovosti výroby. Za účelom vyčíslenia skutočných už vynaložených nákladov na výrobu produktu alebo poskytnutie služby sa vykoná následná kalkulácia.
Kalkulácia je nevyhnutné štádium na výrobu akéhokoľvek produktu, poskytovanie väčšiny služieb a vo všeobecnosti akýchkoľvek ekonomická aktivita... Pomáha pochopiť, či bude výhodné venovať sa tomu alebo tomu podnikaniu, vyrábať tento alebo ten produkt, ponúkať služby obyvateľstvu alebo iným podnikateľom. 
Pri výpočte je dôležité nevynechať jediný detail. Táto práca bude neskôr slúžiť ako základ pre mnohé ďalšie výpočty, až finančné výkazy... Bez nákladov nie je možné dosiahnuť ziskovosť podnikania, určiť náklady na vyrobené produkty, analyzovať a optimalizovať náklady.
Ako je uvedené vyššie, kalkulácia zahŕňa všetky náklady vynaložené na výrobu jednotky alebo určeného množstva výrobkov. Tieto náklady sú pre uľahčenie analýzy zoskupené do samostatných položiek. Medzi ne nevyhnutne patrí:
- použité suroviny, materiály;
- komponenty, polotovary a celky nakupované hotové, t.j. nevyrábané v tomto podniku;
- vratný odpad, ktorý je možné odpočítať z nákladovej ceny;
- spotreba energie, paliva pre technologický proces;
- základná mzda hlavného personálu technologickej linky;
- dodatočný plat pre kľúčových zamestnancov. 
Okrem toho môže kalkulácia zahŕňať ďalšie druhy nákladov - na prípravu výroby, všeobecné náklady, na prepravu a predaj výrobkov atď.
Odhad aj odhad nákladov sú dokumentáciou pre výpočet nákladov. Rozdiel medzi nimi spočíva v rozsahu procesu. Kalkulácia sa zvyčajne robí na jednotku produkcie alebo na jednotku poskytnutej služby.
Niekedy sa výpočet solídnosti nazýva odhad - tento jav nie je nezvyčajný pri vykonávaní zmlúv na opravu bytov alebo domov. Ale pre účtovníkov a finančníkov je zrejmé, že kalkulácia je špeciálny prípad alebo častejšie časť odhadu, ale nikdy nie naopak.
Odhad sa počíta spravidla za určité plánovacie obdobie: za štvrťrok, mesiac alebo rok. Odhad je možné vypočítať na realizáciu veľkého projektu. Zahŕňa odhady nákladov na jednotlivé produkty alebo jednotlivé objekty projektu realizovaného v komplexe ako jeho súčasti.
Odhad vždy zohľadňuje nielen priame, ale aj celkové náklady všetkých prebiehajúcich výrobných procesov. Okrem toho zahŕňa aj nepriame náklady – licencie, clo a pod.
Zjednodušene povedané, kalkulácia je súčet všetkých nákladov, ktoré výrobca vynaloží na uvoľnenie jednotky tovaru. Takže v organizácii Stravovanie výpočet misky je súčtom nákladov na všetky zložky obsiahnuté v tomto jedle. 
Okrem toho môže výpočet brať do úvahy spotrebu elektriny alebo plynu na jeho prípravu, náklady na prácu kuchára a čašníka, ako aj umývačky riadu a ostatných zamestnancov podniku. Kalkulácia je základom pre určenie predajnej ceny produktu alebo poskytovanej služby.
Inštrukcie
Makeup kalkulácia na produkt možno vykonať niekoľkými spôsobmi, ktoré zahŕňajú výpočet výrobných nákladov, nákladov na vyrobený tovar a objemu nedokončenej výroby. Existujú štyri metódy výpočtu: štandardné, jednoduché (proces za procesom), priečne a na zákazku.
V hromadnej, malosériovej a sériovej výrobe je vhodné uplatniť normatívny spôsob zostavenia kalkulácie nákladov. Jeho použitie musí sprevádzať povinné zostavenie normatívneho výpočtu podľa noriem platných na začiatku kalendárneho mesiaca. Je tiež dôležité sledovať všetky odchýlky od prijatých noriem v počiatočné štádium ich výskyt. Treba mať na pamäti akékoľvek výkyvy súčasné predpisy a včas zohľadniť tieto zmeny v normatívnych výpočtoch.
Pri výpočte odhadu nákladov na produkt podobný spôsob je dôležité vedieť, že tie normy sa považujú za platné, podľa ktorých tento moment dovolenka a prebieha expedícia výrobkov do výroby, ako aj odmeňovanie pracovníkov za už vykonanú prácu.
Vzhľadom na to, že medzi „prerozdeľovaním“ a „procesom“ nie sú žiadne významné rozdiely, alternatívna metóda sa často popisuje ako jednoduchá metóda zostavovania výpočtu. produkt.
Táto metóda sa používa v podnikoch, kde suroviny prechádzajú viacerými prerozdeleniami, prípadne jedným technologickým procesom, ktorý vyrábajú rôzne druhy hotové výrobky.
Je potrebné poznamenať, že táto metóda má dva spôsoby výpočtu - polotovar a polotovar. V prvom prípade náklady na každé prerozdelenie zahŕňajú náklady na predchádzajúce, v druhom prípade sa náklady na každé prerozdelenie počítajú samostatne.
Makeup kalkulácia na produkt pre podniky pracujúce na základe zmluvy sa odporúča použiť metódu objednávky.
Keďže pod pojmom zákazka sa rozumie jeden alebo malý počet produktov, pre každú šaržu sa vypracuje analytická účtovná karta na účtovanie s uvedením kódu objednávky a všetky výrobné náklady a náklady sa agregujú v prísnom súlade s objednávkami. popravený. Aplikácia túto metódu je vhodné v prípade, keď je potrebné presne poznať jednotlivé náklady vyrábaných produktov.
Zdroje:
- ako urobiť odhad nákladov
- Vypracovanie kalkulácie výrobných nákladov
Costing - kalkulácia nákladov na jednotku výrobkov, poskytnutých alebo vykonaných služieb práca... Toto je jeden z hlavných ukazovateľov plánovania. Odhad nákladov sa robí dňa práca alebo služby, ktoré nesúvisia s hlavnou činnosťou podniku a obsahuje rozpis nákladových položiek pre každý druh výrobku, práce alebo služby, ustanovenú daň a iné druhy poplatkov.
Inštrukcie
Zoznam nákladov, ktoré musíte vziať do úvahy pri zostavovaní odhadu nákladov, ich zloženie a spôsoby distribúcie v závislosti od typu výrobkov, služieb a vykonávaných, sú určené priemyselnými normami a predpismi, ako aj usmernenia používané v konkrétnom odvetví s prihliadnutím na štruktúru výroby. Tie, do ktorých ste zaradili kalkulácia, musia byť vypočítané, schválené vedením podniku alebo normy, ktoré sú určené predpísaným spôsobom.
V kalkulácii v samostatných riadkoch zvýraznite priame náklady priamo súvisiace s výrobou výrobkov, výkonom prác, službami a tie náklady, ktoré sa považujú za nepriame a spojené s udržaním výroby. Priame náklady zahŕňajú náklady spojené s technologický postup výroba produktov, náklady na spotrebný materiál, suroviny, náklady na palivo a elektrinu, mzdy a špecialistov, dane a sociálne odvody od. Nepriame náklady zahŕňajú náklady na prípravu práca, údržba, prevádzka a Údržba zariadenia, ostatné výrobné náklady – predajné a všeobecné náklady.
Priame náklady spojené s výrobnou technológiou sú stanovené na jednotku produkcie alebo na jednotlivca technologické štádium na základe priameho účtovníctva - časovanie, spotreba materiálu a pod.
Tie náklady, pre ktoré neexistujú priame normy a štandardy, vrátane nákladov na údržbu a riadenie výroby, sú zahrnuté do výpočtu kalkulácie v súlade s odvetvovými metodikami a odhadmi.
Zdroje:
- urobiť odhad práce
Odhad nákladov podniku je určený na výpočet skutočných alebo plánovaných nákladov na výrobu, aby sa ďalej vypočítalo správne ocenenie produktu a priemerné výrobné náklady. Spravidla sa prípravou kalkulácie nákladov na základe údajov zaoberá plánovacie a ekonomické oddelenie spoločnosti účtovníctvo.
Inštrukcie
Pripravte články o podnikových kalkuláciách, ktoré sú v súlade s priemyselnými smernicami pre účtovníctvo, plánovanie a analýzu nákladov produktov spoločnosti. To môže zahŕňať: suroviny a materiály, nakupované výrobky, služby tretích strán, náklady na vrátenie, spotrebované palivo a energiu, mzdy pracovníkov, rozpočet, náklady na prípravu výroby, náklady na údržbu výroby, straty v prípade manželstva, obchodné náklady a iné podniky.
Vypočítajte výrobné náklady a započítajte výrobné náklady v plnej cene produktu. K nákladom na jednotlivé druhy výrobkov priraďte priame náklady a na konci vykazovaného obdobia nepriame náklady rozdeľte medzi tieto druhy výrobkov v súlade s výrobnou základňou. Takto sa vypočítajú celkové výrobné náklady.
Vypracujte štandardný odhad nákladov, ak sa pôvodné údaje zmenia. Tento indikátor sa používa na analýzu a kontrolu výrobné procesy, výpočet skutočných nákladov na výrobu a určenie odchýlok od plánu.
Zamyslite sa nad účtovaním skutočných nákladov na vyrobené produkty. Odráža náklady a straty spoločnosti, ktoré neboli zohľadnené v predbežnom odhade nákladov. Zostavenie tejto charakteristiky vám umožňuje správne vykonávať finančné aktivity organizácie.
Schopnosť odhadnúť náklady na výrobu je užitočná doma aj v práci. Pri plánovaní rekonštrukcie bytu, stavbe letného domu alebo kúpeľa musíte správne vypočítať náklady na prácu a množstvo stavebných materiálov.
Budete potrebovať
- program Microsoft Office Excel.
Inštrukcie
Zadajte názvy stĺpcov. Prvým je sériové číslo. Označte ho jednoducho symbolom #. Druhým je názov materiálu alebo typ práce. Napríklad pri poskytovaní služby tu uveďte bod po bode všetky úkony, ktoré sa vykonajú. A pri nákupe príslušenstva - názov všetkých produktov. Treťou je cena za jednotku produktu alebo služby. Štvrtý stĺpec je množstvo (kusy, časy atď.). Skrátene to nazývame „množstvo“.
Piaty stĺpec je všeobecná kalkulácia prác alebo materiálov. Tu zadajte sumu za všetky položky alebo služby s rovnakým názvom. Následne sa celkové náklady automaticky spočítajú. Ak chcete vykonať túto operáciu, postupujte takto:
Kliknite na ľavé tlačidlo myši a vyberte celý piaty stĺpec;
Stlačte pravé tlačidlo myši, potom sa zobrazí s akciami;
Nájdite "Formátovať bunky";
Vyberte prvú kartu "Číslo";
Uveďte - "Hotovosť" alebo "Číselná".
Po dokončení krokov vypočítajte celkovú sumu. Znova vyberte celý stĺpec. V pravom hornom rohu nájdite symbol Σ (sigma). Kliknutím naň spočítate všetky čísla v požadovanom stĺpci.
Do šiesteho stĺpca umiestnite svoje poznámky. Priveďte všetky Ďalšie informácie... V prípade potreby ich farba, pracovné podmienky, telefóny zákazníkov atď. Ak chcete správne zobraziť textové informácie, postupujte takto:
Pomocou ľavého tlačidla myši vyberte všetky riadky šiesteho stĺpca;
Kliknutím pravým tlačidlom myši zobrazíte tabuľku akcií na monitore;
Vyberte "Formátovať bunky";
Umiestnite kurzor myši na prvú kartu "Číslo";
Nastavte formát textu.
Ak sa rozhodnete podnikať, napríklad otvoríte kaderníctvo alebo počítačový salón, musíte zostaviť kalkulácia služby... Dobre navrhnutý výpočet vám pomôže nielen založiť správne ceny, ale aj správne vypracovať všetky dokumenty.
Budete potrebovať
- - ceny za spotrebný materiál;
- - výška platieb zamestnancom.
Inštrukcie
Najprv si vypočítajte náklady na materiál. Toto je najzrejmejšia, ale nie skutočne jednoduchá nákladová položka. Zvážte nielen priame náklady - farbenie vlasov (pre kaderníka), čistiace prostriedky(pre služby v domácnosti), papier na tlač (do fotografického štúdia), benzín (na prepravu nákladu) atď., ale napríklad aj vyberateľné filtre do práčok alebo náplň do, opravy a údržby auta.
Ak ste si kúpili vybavenie na prácu, napríklad počítače, tlačiarne, strojčeky na strihanie vlasov, vysávače, auto, vypočítajte si odpisy. Ak to chcete urobiť, približne odhadnite alebo s istotou zistite (v účtovné výkazy) životnosť produktu a vydeľte náklady časom, na ktorý sa technika odôvodní. Odpisy si môžete vypočítať aj inými spôsobmi, v závislosti od charakteru vašej práce.
Vypočítajte celkové a dodatočné mzdy, s prihliadnutím na poistné, zrážky a iné zrážky vrátane zrážok na sociálne poistenie a úrazové poistenie.
Spočítajte všetky prijaté sumy - materiálové náklady, odpisy, mzdy a sociálne odvody. poistenie - a zobrať 20% z tejto sumy. Toto budú vaše všeobecné výrobné náklady.
Účtovníctvo potravín zahŕňa zber a spracovanie informácií o príjme, skladovaní a výdaji surovín a polotovarov, ktoré sa následne použijú pri príprave produktu. Činnosť inštitúcie ako celku závisí od jej efektívnosti.
V závislosti od typu organizácie je účtovníctvo upravené zákonom, ale základ je pre všetkých rovnaký. Príjem potravín podľa množstva sa vykonáva až po potvrdení ich kvality vstupná kontrola... Na tento účel musí byť v podniku vybavené špeciálne laboratórium a musí sa vybrať kvalifikovaný personál. Ak je výrobok hermeticky uzavretý a potvrdený certifikátom kvality, vykoná sa vizuálna kontrola. Pri zistení nekvalitných surovín je vyhotovený akt o vrátení dodávateľovi.
Účtovanie o príjme výrobkov sa vedie v príjmovom liste, na ktorom je uvedené číslo úkonu alebo faktúry a na sklade sa vykoná označenie v knihe zásob. V ňom je prichádzajúcej dávke pridelené inventárne číslo, eviduje sa názov, trieda a množstvo.
Ak je potrebné vydať výrobok zo skladu do výroby, šéfkuchár vypracuje jedálny lístok-žiadosť o vydanie surovín, v ktorom uvedie požadované názvoslovie a množstvo.
Vyvinuté automatizované procesy umožňujú viesť záznamy o produkte od jeho príchodu na sklad až po jeho odchod vo forme hotové jedlo.
Na konci mesiaca robí účtovné oddelenie príjmu produktov všeobecnú kalkuláciu prijatých produktov podľa nomenklatúry, množstva a dodávateľov. Skutočné nákupné ceny sa porovnávajú s odhadom nákladov, ktorý obsahuje kompletné údaje o cene hotového jedla.
Existujú špeciálne softvérové systémy vo forme kalkulačiek, ktoré automaticky vypočítavajú výpočet jedál pre stravovacie organizácie. Stačí tam zadať zoznam produktov v kvantitatívnom a cenovom vyjadrení a predajná cena bude okamžite vystavená. Tento typ výpočtu však nie je vždy vhodný, pretože na schválenie výpočtu vedením inštitúcie je potrebné poskytnúť jeho podrobné dekódovanie.
Pre tento prípad bola vyvinutá zákonom schválená kalkulačná karta, ktorá odzrkadľuje celkovú cenu za každé jedlo a náklady je možné vypočítať pre určitý počet produktov.
Pred zostavením mapy sa musíte rozhodnúť o recepte a množstve produktov potrebných na prípravu jedla. Pre pohodlie sa odporúča vypočítať suroviny na 100 porcií produktu. Ceny uvedené v kalkulácii musia zodpovedať nákupným cenám.
Po zhromaždení všetkých informácií sa tieto zhromaždia a vložia sa do nich všetky údaje o surovinách, miere ich spotreby na jednotku produktu a nákladoch. Ak chcete vypočítať náklady na jednotku misky, musíte výsledné náklady vydeliť 100.
Pre rýchly výpočet môžete použiť tabuľky Microsoft Excel, v ktorom je zabezpečené automatické zadávanie vzorcov.
K obstarávacej cene je potrebné pripočítať prirážku schválenú organizáciou a kalkulácia predajnej ceny je hotová. Prijaté údaje sa zapíšu do kalkulačky.
Ceny zakúpených produktov sa pravidelne menia, preto by ste ich mali neustále sledovať a vykonávať zmeny, aby ste zaistili spoľahlivosť nákladov. Správne zostavený odhad nákladov má priamy vplyv na výpočet marže, ktorá zohľadňuje zisk inštitúcie.
Pri colnom odbavení tovaru môžu colníci požiadať o kalkuláciu nákladov na jednotku tovaru na preukázanie správnosti uvedenej ceny. Táto situácia často nastáva, keď je hodnota tovaru pod priepustnosťou. Hoci mnohí účastníci zahraničnej ekonomickej aktivity sú presvedčení, že tieto informácie sú obchodným tajomstvom výrobcu, a že v skutočnosti žiadny dodávateľ nie je povinný informovať kupujúceho o spletitosti svojich zárobkov, aj tak vám prezradíme, aký je výpočet cena tovaru je. Tieto informácie budú užitočné pre výrobcov a účastníkov zahraničnej ekonomickej aktivity pri výpočte plánovaného zisku z predaja konkrétneho produktu.
Aký je výpočet nákladov na tovar
Kalkulácia produktov je kalkulácia jednotkových nákladov. Pri zahraničnoobchodných operáciách sa náklady na výdavky počítajú pri prekročení hraníc. Pri výpočte výrobných nákladov sa berú do úvahy tieto náklady:
- náklady na tovar;
- cena dodania nákladu;
- clá, colné platby, DPH;
- náklady na služby colného makléra;
- náklady na colné odbavenie.
Nákladná preprava je pomerne rozsiahly postup, pri ktorom je dôležité vziať do úvahy všetky náklady. Kalkulácia nákladov ich pomáha nielen zohľadniť, ale aj znižovať hľadaním hospodárnejších a efektívnejších riešení.
Na colnici sa môže vyžadovať kalkulácia nákladov, ak colná hodnota tovaru vzbudzuje pochybnosti medzi colnými úradníkmi, to znamená, že budete podozriví z podhodnotenia hodnoty. Žiadne pravidlá medzinárodného obchodu nestanovujú povinné poskytovanie týchto informácií, v zmluvách takáto doložka väčšinou tiež absentuje, avšak účastníci zahraničného obchodu sa s týmto problémom často stretávajú.
Typy výpočtu jednotkových nákladov
Existujú nasledujúce typy nákladov:
Typy kalkulácie sa líšia v závislosti od údajov použitých vo výpočtoch. Každý z druhov má svoj vlastný účel.
Výpočet vám umožňuje znížiť náklady na materiálne zdroje a prácu.
Metódy výpočtu
Existujú tri hlavné spôsoby výpočtu výrobných nákladov:
Údaje o kalkulácii sa používajú pri riadení výroby.
Každý z uvažovaných typov výpočtu má svoje výhody a nevýhody. Výber metódy závisí od oblasti, pre ktorú chcete robiť výpočty.
Príklad kalkulácie
Napríklad v dielni musíte dokončiť 240 interiérové dvere... Výpočet sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy:
Všetky vypočítané ukazovatele sú sčítané. V dôsledku toho dostaneme náklady na službu.
Pokiaľ ide o poskytovanie odhadov nákladov na colnici, skúsení obchodníci odporúčajú písať na meno vedúceho colnice vysvetľujúca poznámkaže výrobca odmietol poskytnúť údaje s odvolaním sa na obchodné tajomstvo, uvádza kontaktné údaje dodávateľa a je vyzvaný, aby ste sami požiadali. Niektorým to funguje a colníci túto problematiku vyraďujú z agendy.