Mikroorganizmy úplne zaľudnili našu planétu. Sú všade – vo vode, na súši, vo vzduchu, neboja sa vysokých a nízke teploty prítomnosť alebo neprítomnosť kyslíka alebo svetla, vysoké koncentrácie solí alebo kyselín nie sú kritické. Baktérie prežívajú všade. A predsa, ak sú voda a pôda ako biotopy najpriaznivejšie, potom vírusy a baktérie vo vzduchu nežijú veľmi dlho.
Ako sa baktérie dostanú do vzduchu?
Kým baktérie žijú v pôde a vode, sú prítomné vo vzduchu. Toto prostredie nie je schopné zabezpečiť normálnu životnú aktivitu mikroorganizmov, pretože neobsahuje živiny a UV žiarenie Slnka často vedie k smrti baktérií.
Pohyb vzduchu z povrchu dvíha prach a mikroskopické čiastočky hmoty spolu s mikroorganizmami, ktoré obsahujú – takto končia baktérie vo vzduchu. Pohybujú sa prúdmi vzduchu a nakoniec sa usadia na zemi.
Keďže mikróby stúpajú z povrchu, bakteriálna kontaminácia vzdušného priestoru, kvalitatívne aj kvantitatívne, priamo závisí od mikrobiologickej saturácie povrchovej vrstvy.
Čím vyššie sa vrstva vzduchu nachádza od povrchu planéty, tým menej mikroorganizmov obsahuje. Ale existujú. Baktérie vo vzduchu sa našli dokonca aj v stratosfére, vo výške viac ako 23 km od povrchu, kde je vzduchová vrstva extrémne tenká a dopad kozmického žiarenia je veľmi silný a atmosféra ho nepohltí.
Bakteriálna vzorka vo výške 500 m nad povrchom v veľkomesta kvantitatívne tisíckrát vyššia ako vzorka vzduchu vo vysokohorskej oblasti alebo nad vodnou hladinou ďaleko od pobrežia.
Aké baktérie môžu byť vo vzduchu
Keďže baktérie nežijú vo vzduchu, ale sú prenášané iba veternými prúdmi, o nejakých typických predstaviteľoch baktérií sa netreba baviť.
Vo vzduchu môže byť najviac rôzne druhy baktérie, ktoré inak reagujú na pobyt v takom pre nich nepriaznivom prostredí:
- nemôže vydržať dehydratáciu a rýchlo zomrieť;
- prejsť do fázy spór a čakať na kritické podmienky pre život celé mesiace.
Pre človeka je prítomnosť vo vzduchu nevyhnutná patogénne mikroorganizmy, medzi ktoré patrí:
- morový bacil (pôvodca bubonického a septického moru, morovej pneumónie);
- baktérie Bordet-Gengou (pôvodca čierneho kašľa);
- Kochov bacil (pôvodca tuberkulózy);
- Vibrio cholerae (pôvodca cholery).
Takmer všetky uvedené baktérie, keď sa dostanú do ovzdušia, dostatočne rýchlo odumierajú, existujú však aj Kochov bacil (tuberkulóza), kyselinovzdorná baktéria tvoriaca spóry, ktorá zostáva životaschopná aj v suchom prachu až 3 mesiace.
Prítomnosť pôvodcov infekčných chorôb v ovzduší zvyšuje riziko nákazy jedinca, ako aj vznik epidémie, kedy je infekcii vystavená veľká skupina ľudí.
Baktérie sa môžu prenášať nielen suchými časticami vo vetre
Keď pacient kašle alebo kýcha, kvapky spúta obsahujúce veľké množstvo baktérie, ktoré spôsobujú ochorenie. Ak sa kvapky spúta obsahujúce patogénne baktérie dostanú do kontaktu so zdravou osobou, pravdepodobne spôsobia infekciu. Táto metóda prenos infekčných chorôb sa nazýva prenos vzduchom.
Na patogénne baktérie, ktoré spôsobujú infekčné ochorenia a prenášajú sa takmer výlučne letecky, zahŕňajú:
- chrípka;
- šarlach;
- ovčie kiahne;
- záškrtu;
- osýpky;
- tuberkulóza.
Rozdiely v bakteriálnom zložení vzduchu
Je prirodzené, že vzduch v rôznych miestach má svoje vlastné charakteristiky, ktoré závisia od mnohých faktorov. Ak ide o uzavretý priestor, potom veľkú hodnotuÚroveň bakteriálnej kontaminácie priestoru ovplyvňujú tieto faktory:
- špecifiká používania miestnosti - môže to byť spálňa, pracovný priestor, farmaceutické laboratórium atď.;
- vykonávanie vetrania;
- dodržiavanie sanitárnych a hygienických noriem v priestoroch;
- plánovanú realizáciu opatrení na čistenie vnútorného vzduchu od baktérií.
Najvyššou mierou sa vyznačuje bakteriálna kontaminácia na miestach spojených s dlhodobým pobytom veľkých más ľudí, ako sú vlakové stanice, stanice metra a autá, nemocnice, škôlky a pod.
Na posúdenie úrovne množstva a zloženia baktérií sa používajú sanitárne a hygienické normy platné pre akýkoľvek uzavretý priestor:
- byty;
- pracovné oblasti;
- lekárske nemocnice;
- akékoľvek verejné miesta.
V prípade vnútorného vzduchu sa streptokoky a stafylokoky viridans považujú za sanitárne indikátorové mikroorganizmy a prítomnosť hemolytických streptokokov vo vzorke naznačuje hrozbu epidémie.
Kvantitatívne a kvalitatívne bakteriologické zloženie vzdušných hmôt tak na čerstvom vzduchu, ako aj v uzavretých priestoroch (byty, pracovné priestory atď.) nie je statická hodnota, ale mení sa v závislosti od ročného obdobia, pričom minimálne hodnoty v zime a maximálne hladiny v lete.
Čistota vzduchu sa posudzuje podľa SanPin 2.1.3.1375-03 podľa počtu mikroorganizmov stanovených v objeme vzduchu najčastejšie sa vzorka viaže na 1 m 3 testovaného vzduchu.
Spôsoby čistenia vzduchu od choroboplodných zárodkov
Vzduch v bytoch či pracovných priestoroch je podľa štúdií mnohonásobne špinavší a toxickejší ako vonku. Je to spôsobené prítomnosťou vo vzduchu okrem mikróbov, vírusov, spór plesní a húb, domáceho alebo priemyselného prachu, chlpov domácich zvierat, tabakového dymu, prchavých látok. chemické zlúčeniny(nábytok, podlahové krytiny, domáce chemikálie atď.) a oveľa viac.
Môže sa použiť na čistenie vzduchu od baktérií rôzne metódy, no v prvom rade je potrebné zbaviť sa nečistôt a prachu – práve s nimi sa do ovzdušia dostávajú mikroorganizmy.
Mokré čistenie a vysávanie ako metódy čistenia vzduchu
Domáci a priemyselný prach pôsobí na ľudské telo ako silný alergén; pri najmenšom pohybe vzduchu sa presúva z miesta na miesto a s ním aj baktérie.
Väčšina spoľahlivým spôsobom zbavte sa prachu a baktérií v ňom obsiahnutých - vykonajte mokré čistenie pomocou dezinfekčných prostriedkov. Okrem toho sa tento postup musí vykonávať pravidelne.
Prach z povrchov odstránite vysávačom – celkom dobre čistia podlahy a podlahové krytiny. Nie je však zaručené úplné odstránenie prilepeného prachu, vyššiu úroveň čistoty dosiahnete s moderným umývacím vysávačom s HEPA filtrami.
Koberce v bytoch treba vyniesť von a vybiť – to je dávno známy spôsob, ako sa zbaviť nahromadeného prachu.
Vetranie na čistenie vzduchu
Účinnou metódou čistenia vzduchu od prachu a baktérií v bytoch aj v pracovných priestoroch je vetranie miestnosti. Najefektívnejšie je vykonávať to skoro ráno a neskoro večer (doma - pred spaním).
Čističe vzduchu
Tieto zariadenia sú určené na čistenie vzduchu v obytných a pracovných priestoroch od látok znečisťujúcich ovzdušie. Metóda filtrácie sa používa, keď prach obsiahnutý vo vzduchu, škodlivé látky a baktérie zostávajú na filtri.
Kvalita čistenia vzduchu priamo závisí od typu použitého filtra.
Filtre čističiek vzduchu sa delia na:
- mechanické – zo vzduchu odstraňujú iba veľké nečistoty;
- uhlie - pomerne účinné, ale nemožno ho použiť na čistenie vzduchu pri vysokej vlhkosti;
- HEPA filtre sú moderné, vysoko účinné filtre; zadržiavať všetky nečistoty vrátane baktérií a ich spór; Ako ďalšie plus zvlhčujú vzduch v miestnosti.
Zvlhčovače
Okrem čistoty musí mať vzduch určitú úroveň vlhkosti – ak je vzduch v obytných a pracovných priestoroch suchý, vlhkosť z pokožky vzduch nasýti. Čo prirodzene vedie k vysušovaniu pokožky a slizníc, tvorbe mikrotrhliniek, ktoré znížia antibakteriálnu a antivírusovú odolnosť organizmu.
Optimálna úroveň vlhkosti vzduchu v miestnosti je v rozmedzí 35-50%:
- pre ľudí - najpohodlnejšia vlhkosť;
- pre baktérie – zóna inhibície vývoja.
Zvlhčovače sa používajú na udržanie optimálnej úrovne vlhkosti v pracovných a obytných priestoroch.
V závislosti od typu sú zvlhčovače:
- ultrazvukové;
- tradičné;
- priamy postrek;
- parné generátory.
Ak sa chcete rozhodnúť, ktorý zvlhčovač použiť v každom konkrétnom prípade, mali by ste poznať ich výhody a nevýhody.
Stručný prehľad vlastností zvlhčovača
1.Ultrazvukové zvlhčovače.
Výhody: úsporné z hľadiska nákladov a spotreby energie, počas prevádzky vytvárajú malý hluk (ventilátor).
Nevýhody: použitie destilátu; žiadne automatické plnenie vodou; hrozba vzniku mikroflóry v nádobe (najčastejšie legionely) s jej následným uvoľnením do ovzdušia, potreba pravidelnej dezinfekcie nádoby; krátkodobý služby.
2. Tradičné – zvlhčovače so studeným odparovaním.
Výhody: nízke náklady, čistí vzduch v miestnosti, používa vodu z vodovodu.
Nevýhody: je hlučný, vyžaduje pravidelné čistenie a dezinfekciu, hrozí rozvoj patogénnej mikroflóry a jej uvoľnenie do ovzdušia miestnosti, vysoké opotrebovanie.
3. Zvlhčovače s priamym rozprašovaním.
Vybavenie vysokej triedy, prakticky bez nedostatkov. Medzi nevýhody patrí vysoká cena a potreba odbornej inštalácie.
4. Zvlhčovače - parné generátory.
Výhody: priemerné náklady, dezinfekcia vody prevarením.
Nevýhody: veľmi energeticky náročné, veľké rozmery, hlučné pri prevádzke, vyžadujú častú údržbu, priamy výstup pary predstavuje potenciálne nebezpečenstvo.
Zvlhčovače akéhokoľvek typu riešia problém čistenia vzduchu od prachu a baktérií pracovnej oblasti alebo obytný priestor, stačí si určiť, koľko a ktoré zvlhčovače sú v konkrétnom prípade optimálne.
Úloha zelených plôch
Čím je vzduch na verejných a súkromných miestach čistejší, tým ho obsahuje menej rôzne baktérie vrátane patogénnych.
Význam zelených plôch pri čistení vzduchu nemožno preceňovať – rastliny ukladajú prach a fytoncídy, ktoré vylučujú, zabíjajú mikróby.
Rastliny v byte
Izbové rastliny v obytných a pracovných priestoroch plnia funkciu biologického filtra – absorbujú škodlivé látky zo vzduchu, zachytávajú prach na listoch, zvlhčujú vzduch, uvoľňujú kyslík a fytoncídy, ktoré ničia patogénne baktérie.
Bežné antiseptické rastliny na čistenie vzduchu v domácnosti:
- pelargónie;
- aloe;
- begónia;
- myrta;
- rozmarín.
Priemerný polomer antibakteriálneho účinku rastliny je asi 3 m, navyše rastliny deodorizujú vzduch a majú tonizujúci účinok.
Vonkajšie rastliny čistia vzduch
Stromy a kríky na čerstvom vzduchu neustále čistia vzdušný priestor od mechanických nečistôt a toxínov a patogénnych mikroorganizmov. Rastliny uvoľňujú prchavé fytoncídy, ktoré zabíjajú baktérie.
Jpg" alt=" dievča na pozadí prírody" width="400" height="225" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/10/bakterii-coli-v-moche2-400x225..jpg 600w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px"> !}
Mikroorganizmy sú v životnom prostredí všadeprítomné. Nachádzajú sa v pôde, vode, vzduchu, ľudských a zvieracích telách. Mikroorganizmy sa podieľajú na procesoch premeny látok a ich absorpcie rastlinami a živočíchmi.
Mikroorganizmy majú schopnosť prispôsobiť sa (prispôsobiť) najviac rozdielne podmienkyživotné prostredie. Nachádzajú sa v rôznych kombináciách (asociáciách) a množstvách. Každý objekt má svoju charakteristickú mikroflóru. Naše poznatky o charakteristikách šírenia mikroorganizmov pomáhajú predchádzať infekčné choroby a dokonca niektoré z nich odstrániť.
Pôdna mikroflóra
Najviac sa ich nachádza v pôde mikroorganizmov priaznivé podmienky pre váš rozvoj. Organické látky, minerálne zlúčeniny a dostatok pôdnej vlhkosti vytvárajú podmienky na hromadenie obrovského množstva mikroorganizmov v nej.
Kultivovaná pôda je najbohatšia na mikroorganizmy (až 5 miliárd v 1 g pôdy), najmenej je pôda púštna, chudobná na vlhkosť a organickú hmotu (200 miliónov v 1 g).
Počet mikroorganizmov v pôde sa tiež líši v rôznych klimatickými podmienkami: v južných oblastiach je oveľa vyššia. Ich rozloženie je v rôznych vrstvách pôdy nerovnomerné. V povrchovej vrstve pôdy je teda v hĺbke 10-20 cm v dôsledku deštruktívneho pôsobenia slnečného žiarenia a vysychania pomerne málo mikroorganizmov, ich počet dosahuje maximum a potom, ako sa prehlbujú, ich počet rýchlo klesá; .
Pôdna mikroflóra je veľmi rôznorodá; pozostáva z nitrifikačných, dusík fixujúcich, denitrifikačných, celulózu rozkladajúcich baktérií; sírne a železité baktérie, huby, riasy, prvoky. Väčšina mikroorganizmov žijúcich v pôde sa zúčastňuje kolobehu látok v prírode: rozklad organických látok na anorganické, absorpcia minerálnych prvkov a fixácia vzdušného dusíka rastlinami. Pomocou mikroorganizmov sa štruktúra a chemické zloženie pôdy.
Pôda môže slúžiť ako cesta prenosu infekčných agens. Patogénne baktérie vstupujú do pôdy s ľudskými a zvieracími výlučkami, mŕtvolami a odpadom. Väčšina z nich rýchlo uhynie v dôsledku nedostatku živín, vplyvom slnečného žiarenia a pôsobením antagonistických mikróbov. Niektoré mikroorganizmy však pretrvávajú po dobu dostatočnú na šírenie infekcie (od niekoľkých hodín až po niekoľko mesiacov). V pôde sa nachádzajú aj mikroorganizmy, ktoré dlhodobo (veľa rokov) pretrvávajú, prostredníctvom ktorých sa infikujú zvieratá a ľudia. Patria sem baktérie tvoriace spóry: pôvodcovia antraxu, tetanu a plynatej gangrény. A nakoniec, pre niektoré mikroorganizmy je pôda trvalým biotopom: patogény botulizmu, aktinomycéty atď.
Mikroflóra vody
Voda otvorených nádrží je prirodzeným biotopom mnohých mikroorganizmov. Do vody sa dostávajú z pôdy s ľudskými a zvieracími výlučkami, odpadom a odpadovou vodou.
Obvyklou pôdnou mikroflórou sú saprofyty. Pseudomonas, mikrokoky a vibriá žijú vo vode. Okrem toho sa patogény infekčných chorôb môžu dostať do vody, prežiť a dokonca sa množiť. Napríklad E. coli a patogény týfusu prežívajú vo vode dlho a množia sa patogény cholery.
Intenzita kontaminácie vody mikroorganizmami a zloženie mikroflóry závisí od stupňa znečistenia nádrže, najmä organické zlúčeniny. V blízkosti obývaných oblastí, kde sú vodné útvary znečistené odpadovými vodami, domácimi a priemyselnými vodami, je počet mikroorganizmov vo vode obzvlášť vysoký a mikroflóra je rozmanitejšia.
Vo vode neustále prebiehajú samočistiace procesy - mikroorganizmy odumierajú pôsobením slnečného žiarenia a chemikálie, zrážanie, pôsobenie antibiotických látok produkovaných inými mikroorganizmami, riasami, hubami.
Voda morí a oceánov je tiež bohatá na mikroorganizmy, ale je ich tam oveľa menej ako v sladkovodných otvorených nádržiach. Obzvlášť veľa mikroorganizmov je vo vrstve spodného bahna, na ktorom sa tvoria tenký film. Najčistejšie pôdne vody sú tie, ktoré sa na povrch dostávajú cez artézske studne a pramene.
Voda hrá hlavnú úlohu pri prenose infekčných chorôb. Patogény črevných infekcií, detskej obrny, tularémie a leptospirózy často spôsobujú „vodné“ epidémie a pre choleru je voda hlavnou cestou prenosu infekcie.
Stanovenie čistoty vody a zabránenie jej znečisteniu je jedným z povinných opatrení v boji proti infekčným chorobám.
Vzduchová mikroflóra
Vzduch neobsahuje výživné substráty potrebné pre vývoj mikroorganizmov. okrem toho slnečného žiarenia, teplotné zmeny a iné faktory majú nepriaznivý vplyv na mikroorganizmy. Napriek tomu je vo vzduchu vždy značné množstvo mikroorganizmov, ktoré sa do ovzdušia dostávajú s prachom z povrchu pôdy. Najbežnejšími spórami húb a baktérií, ktoré sa nachádzajú vo vzduchu, sú pigmentované saprofytické baktérie, plesne a kvasinkové huby, rôzne koky.
Počet mikroorganizmov vo vzduchu sa značne líši.
Najviac znečistené je ovzdušie vo veľkých priemyselných mestách. IN vidieckych oblastiach vzduch je oveľa čistejší a najmenej mikroorganizmov sa nachádza vo vzduchu nad lesmi, horami a morami.
V horných vrstvách atmosféry je menej mikroorganizmov ako v spodných vrstvách; menej v zime ako v lete; viac v interiéri ako vonku. V nedostatočne vetraných priestoroch je pri absencii mokrého čistenia obzvlášť veľa baktérií.
Patogénne mikroorganizmy vstupujú do vzduchu spolu s kvapôčkami slín a hlienu, keď chorí ľudia kašlú, kýchajú, rozprávajú, ako aj prachom z kontaminovaných predmetov a infikovanej pôdy.
Mikroorganizmy sa nachádzajú vo vzduchu vo forme aerosólu (kvapalné kvapôčky alebo drobné pevné častice suspendované vo vzduchu).
Vdychovanie vzduchu kontaminovaného patogénnymi mikroorganizmami môže spôsobiť, že človek ochorie. Táto cesta prenosu infekcie sa nazýva vzdušnými kvapôčkami (vzdušný prach).
Nízkorezistentné patogénne mikroorganizmy sa prenášajú väčšinou len na diaľku blízko pacienta (pôvodca osýpok, chrípky, čierneho kašľa); Prachové častice nesú koky, spóry a odolnejšie mikroorganizmy. K posledným patria pôvodcovia antraxu, tuberkulózy atď. Epidémie chorôb šíriacich sa vzduchom sa zvyčajne vyskytujú v zime, keď sa ľudia zhromažďujú v uzavretých priestoroch, nedostatočne vetraných a bez denného mokrého čistenia.
Na prevenciu týchto chorôb sa používajú gázové masky, ktoré používajú zdravotnícky personál, pacienti, zamestnanci ústavov starostlivosti o deti.
Mikroflóra ľudského tela
Normálna ľudská mikroflóra sa vyvinula v dôsledku interakcie mikro- a makroorganizmov v procese evolúcie. Súbor mikrobiálnych druhov charakteristických pre jednotlivé orgány a dutiny tela - biocenóza - nevyhnutná podmienka normálne fungovanie tela. Porušenie biocenózy, výskyt neobvyklých mikroorganizmov, najmä patogénnych, spôsobuje vývoj ochorenia.
Ľudský plod je počas tehotenstva sterilný. Už počas pôrodu sa mikroorganizmy dostávajú do tela dieťaťa z pôrodných ciest matky. Pochádzajú aj z pokožky matky, rúk personálu, okolitých predmetov a vzduchu.
Počas života človeka sa povaha mikroflóry mení, ale vo všeobecnosti je konštantná a charakteristická pre jednotlivé orgány. Vnútorné orgányľudia sú zvyčajne sterilní (krv, mozog, pečeň atď.). Orgány a tkanivá, s ktorými komunikujú životné prostredie, obsahujú mikroorganizmy.
Kožná mikroflóra dosť konštantný. Predstavujú ho stafylokoky, streptokoky, difteroidy, spórotvorné baktérie a kvasinky. Živným substrátom sú pre nich výlučky mazových a potných žliaz, odumreté bunky a produkty rozpadu. Mikroorganizmy zachytené na čistom zdravú pokožku, zvyčajne zomierajú v dôsledku vystavenia sekrétom rôznych žliaz a baktérií, ktoré neustále žijú na koži.
Kontaminácia pokožky podporuje rozvoj patogénnych mikroorganizmov, preto je veľmi dôležité neustále udržiavať pokožku čistú.
Mikroflóra ústnej dutiny bohaté a rozmanité. Konštantná teplota, vlhkosť, prítomnosť živín a zásaditá reakcia slín vytvárajú priaznivé podmienky pre rozvoj mikroorganizmov. Prevládajú rôzne druhy kokov, baktérie mliečneho kvasenia, difteroidy, spirochéty; sa nachádzajú vretenovité tyčinky, aktinomycéty a kvasinkám podobné huby.
Mikroorganizmy ústnej dutiny zohrávajú veľkú úlohu pri vzniku zubného kazu, stomatitídy a zápalu mäkkých tkanív. V prvom štádiu zápalového procesu prevládajú streptokoky, bakteroidy a aktinomycéty. S rozvojom kazu sa k nim pripájajú hnilobné baktérie: Proteus, Clostridia atď. Ústna hygiena má veľký význam v prevencii týchto ochorení.
Mikroflóra gastrointestinálny trakt . Zvyčajne je mikroflóra žalúdka extrémne chudobná v dôsledku deštruktívneho účinku kyslej žalúdočnej šťavy. V tenkom čreve je napriek alkalickej reakcii aj málo mikroorganizmov v dôsledku nepriaznivého účinku enzýmov. V hrubom čreve sú priaznivejšie podmienky pre množenie mikroorganizmov. Počas života človeka sa mení mikroflóra hrubého čreva: u dojčiat prevládajú baktérie mliečneho kvasenia u dospelých sa zvyčajne nachádzajú bakteroidy, bifidobaktérie, Escherichia coli, fekálny streptokok atď .
Mikroflóra dýchacieho traktu . Človek dýcha so vzduchom obrovské množstvo mikroorganizmy. Väčšina z nich sa však zadržiava v nosovej dutine alebo sa vylučuje cez riasinkový epitel horných dýchacích ciest. V nosohltane a hltane sa zvyčajne nachádzajú stafylokoky, streptokoky, záškrty atď. rôzne choroby, postihujúce dolné časti dýchacieho traktu (bronchitída, zápal pľúc).
Mikroflóra sliznice očí veľmi vzácne kvôli účinku lyzozýmu obsiahnutého v slzách na ňu. Napriek tomu sa na spojovke nachádzajú stafylokoky a difteroidy.
Vaginálna mikroflóra zmeny počas života ženy. U dievčat prevláda kokálna flóra, u dospelých žien - Dederleinov bacil.
Normálna ľudská mikroflóra je nevyhnutnou podmienkou pre udržanie zdravia. Narušenie mikrobiálnych biocenóz v rôznych orgánoch a systémoch tela vedie k rozvoju patologických procesov, poklesu ochranné sily organizmu, rozvoj dysbakteriózy.
Bezpečnostné otázky
1. Čo charakterizuje mikroflóru pôdy, vody a vzduchu?
2. Aká je úloha normálnej mikroflóry ľudského tela?
Dohodnite si stretnutie so zubným lekárom Nižný Novgorod cez internet na
Mikroflóra vody. Vo vodách čerstvých nádrží sa nachádzajú rôzne baktérie: tyčinkovité (pseudomonas, aeromonas), kokoidné (mikrokoky), stočené. Znečistenie vôd organickými látkami je sprevádzané nárastom počtu aeróbnych a anaeróbnych baktérií a húb. Obzvlášť veľa anaeróbov je v bahne a na dne nádrží. Spolu s kontaminovanou búrkou, taveninou a odpadovou vodou vstupujú zástupcovia normálnej mikroflóry ľudí a zvierat (Escherichia coli, Citrobacter, Enterobacter, Enterococcus, Clostridia) a patogény črevných infekcií (týfus, paratýfus, úplavica, cholera, leptospiróza, enterovírusové infekcie). jazerá a rieky). Voda je teda faktorom prenosu patogénov mnohých infekčných chorôb. Mikroflóru vody oceánov a morí predstavujú aj rôzne mikroorganizmy, vrátane. svetelné a halofilné (slanomilné). Infikujú mäkkýše a ryby, ktoré, ak sa konzumujú ako potrava, vedú k alimentárnym ochoreniam. Voda z artézskych studní prakticky neobsahuje mikroorganizmy, pretože posledné sú zadržané hornými vrstvami pôdy.
Hygienické požiadavky a kontrola kvality sa vzťahujú na pitnú vodu dodávanú centralizovanými domovými vodovodmi, ako aj centralizovanými vodovodmi, ktoré dodávajú vodu súčasne na úžitkové pitné a technické účely a ustanovujú hygienické požiadavky a pravidlá na sledovanie kvality pitnej vody. Norma neplatí pre vodu s necentrálnym využívaním miestnych zdrojov bez rozvodnej siete potrubí.
Ak bakteriálna kontaminácia vody prekročí povolené normy, mal by sa vykonať ďalší výskum na prítomnosť baktérií - indikátorov čerstvej fekálnej kontaminácie. Tieto baktérie zahŕňajú termotolerantné koliformné baktérie, fekálne koliformné baktérie, ktoré fermentujú laktózu na kyselinu a plyn pri teplote 44ºC počas 24 hodín a nerastú na citrátovom médiu. Detekcia enterokoka tiež naznačuje čerstvú fekálnu kontamináciu. Prítomnosť baktérií rodov Citrobacter a Enterobacter poukazuje na pomerne starú fekálnu kontamináciu. Prítomnosť klostrídií svedčí aj o fekálnej kontaminácii, ktorej trvanie je ťažké jednoznačne povedať (spóry môžu v prostredí pretrvávať dlhodobo). Prudký nárast obsahu teplomilných baktérií môže naznačovať kontamináciu pôdy rozkladajúcim sa odpadom, pretože sa množia v samoohrievajúcom sa hnoji a kompostoch.
Znečistenie vody sa okrem toho hodnotí detekciou patogénnych mikróbov s mechanizmom fekálno-orálneho prenosu (enterovírusy, Shigella, Salmonella, Vibrio cholerae atď.).
Vzduchová mikroflóra. Vzduch je nepriaznivým prostredím pre vývoj mikroorganizmov. Stupeň znečistenia ovzdušia závisí od veľkého množstva rôznych faktorov: ročné obdobie (zima – leto), mestské alebo vidiecke oblasti, roviny alebo hory, vzduch na otvorených priestranstvách alebo vnútorných priestoroch.
Vzduchovú mikroflóru reprezentujú najmä koky (stafylokoky, streptokoky, sarcina), saprofytické baktérie a huby. Vo vzduchu uzavretých priestorov sa hromadí mikroflóra uvoľnená z človeka (dýchacie cesty). Patogénna mikroflóra vstupuje do vzduchu pri kašľaní alebo kýchaní (pri kýchaní sa do vzduchu dostáva 10 4–10 6 mikrobiálnych buniek). Vo forme aerosólov vo vzduchu sa môžu vyskytovať patogény akútnych respiračných infekcií, chrípky, záškrtu, čierneho kašľa, tuberkulózy, osýpok, pľúcneho moru atď. Baktérie vo forme sušených častíc s veľkosťou od 1 do 100 mikrónov v prachu.
Sanitárne indikačné mikroorganizmy vo vzduchu nemocničných priestorov sú β- a α-hemolytické stafylokoky a streptokoky. Keď sa dostanú do otvorenej rany, môžu spôsobiť hnisavé zápalové ochorenia, preto by na operačných sálach, šatniach, pôrodných sálach a oddeleniach intenzívnej starostlivosti nemala byť pyogénna mikroflóra.
Testovanie sanitárneho a hygienického vzduchu sa vykonáva sedimentačnými (prirodzená sedimentácia) a aspiračnými (nútená sedimentácia) metódami a zahŕňa stanovenie celkového počtu mikróbov v 1 m 3 a identifikáciu patogénnych hemolytických stafylokokov a streptokokov. Pomocou sedimentačnej metódy (Kochova metóda) môžete získať všeobecnú predstavu o mikroorganizmoch nachádzajúcich sa vo vzduchu. Aspiračné metódy umožňujú určiť nielen kvalitatívny, ale aj kvantitatívny obsah baktérií v určitom objeme vzduchu.
Pôdna mikroflóra. Pôda je osídlená rôznymi mikróbmi, ktoré sa v prírode podieľajú na procesoch tvorby pôdy a samočistenia pôdy, cirkulácii dusíka, uhlíka atď. V pôde žijú baktérie, huby, prvoky a lišajníky. Počet baktérií v pôde je 10 miliárd buniek na 1 g Na povrchu pôdy je pomerne málo mikroorganizmov, pretože UV žiarenie a sušenie majú na ne škodlivý vplyv. Najväčší počet mikroorganizmov je obsiahnutý v hornej vrstve pôdy s hrúbkou do 10 cm Čím hlbšie do pôdy, počet mikroorganizmov klesá a v hĺbke 3-4 m prakticky chýbajú. Zloženie pôdnej mikroflóry závisí od jej typu a stavu; zloženie vegetácie, teplota, vlhkosť a pod. Väčšina pôdnych mikroorganizmov je schopná sa vyvíjať pri neutrálnej hodnote pH, vysokej relatívnej vlhkosti a teplote 25-45 oC.
Baktérie viažuce dusík žijú v pôde a sú schopné asimilovať molekulárny dusík (azotobaktérie, mykobaktérie a baktérie viažuce dusík). Na zvýšenie úrodnosti ryžových polí sa využívajú druhy siníc alebo modrozelených rias. Pôda je miestom koncentrácie spórotvorných tyčiniek rodov Bacilus a Clostridium. Nepatogénne bacily (B. megaterium, B. subtillis) spolu s pseudomonádami, Proteus a niektorými ďalšími sú amonifikačné a tvoria skupinu hnilobných baktérií, ktoré vykonávajú mineralizáciu organických látok. Patogénne spórotvorné bacily (pôvodcovia antraxu, botulizmu, tetanu, plynatej gangrény) môžu dlhodobo pretrvávať a dokonca sa v pôde množiť.
Črevné baktérie (Escherichia coli, patogény brušného týfusu, salmonelózy, dyzentérie) sa môžu dostať do pôdy výkalmi, ale nie sú tu podmienky na ich rozmnožovanie a postupne odumierajú. V čistých pôdach sú E. coli a Proteus vzácne, dôkaz týchto baktérií je indikátorom kontaminácie pôdy ľudskými a zvieracími výkalmi a poukazuje na jej sanitárnu a epidemiologickú nevýhodu z hľadiska prenosu patogénov črevných infekcií. V pôde sú tiež početné huby. Podieľajú sa na pôdotvorných procesoch, premene dusíka a uvoľňujú biologicky aktívne látky vrátane antibiotík a toxínov. Počet prvokov v pôde sa pohybuje od 500 do 500 tisíc na 1 g Živením sa baktériami a organickými zvyškami spôsobujú prvoky zmeny v zložení organickej hmoty v pôde.
Ako biotop je vzduch nepriaznivý pre vývoj mikroorganizmov, pretože ho chýba živín: Mikroorganizmy sa dostávajú do ovzdušia s prachom, ktorý vietor odvial z povrchu zeme. Vo vzduchu mikróby buď rýchlo odumierajú, alebo sa opäť usadzujú na povrchu zeme a ďalej rôzne predmety. Kontaminácia vzduchu mikroorganizmami sa neustále mení; Čím je vzduch čistejší, tým je chudobnejší na mikroorganizmy. Nad zasneženými pláňami, nad oceánom a vysoké hory vzduch neobsahuje takmer žiadne choroboplodné zárodky. Vo vzduchu nad dolinami je ich viac ako nad horami. Nad úrodnou pôdou, poliami a zeleninovými záhradami je vo vzduchu viac vzduchu ako nad púšťou alebo snehovým poľom.
Vzduchová mikroflóra je vystavená množstvu nepriaznivých účinkov: sušenie a vystavenie priamemu slnečnému žiareniu. V závislosti od počasia sa výrazne mení mikroflóra vzduchu. Vo vzduchu teplých krajinách obsahuje viac mikróbov ako studený vzduch.
Najväčšie množstvo mikroorganizmy sa v lete nachádzajú vo vzduchu, najmenej v zime. Nasýtenie vzduchu mikroorganizmami závisí aj od vzdialenosti od obývaných oblastí: v spodných vrstvách vzduchu a vyššie veľké mestá je ich viac ako v horných vrstvách vzduchu a nad malými osady.
Zloženie vzdušnej mikroflóry je rôzne. V zásade sú mikroorganizmy vo vzduchu neškodné - sú to pôvodcovia rôznych fermentácií, plesní a kvasiniek. Vo vzduchu sa však nachádzajú aj patogénne mikróby a vírusy. Na rozdiel od patogénnej mikroflóry pôdy a vody prevládajú v ovzduší patogény infekcií dýchacích ciest. Vnútorný vzduch často obsahuje stafylokoky, streptokoky, patogénne huby, bacily tuberkulózy a záškrtu, pneumokoky a meningokoky.
Vzduch je zdrojom mikrobiálnej kontaminácie potravinárskych výrobkov, technologických surovín a zariadení, priemyselných kultúr mikroorganizmov a pod. Preto je čistota vzduchu dôležitou podmienkou výroby vysoká kvalita v podnikoch potravinársky priemysel.
V prašných miestnostiach sa počet mikroorganizmov zvyšuje na desaťtisíce buniek v 1 m 3 vzduchu. V nebytových pivniciach a pivniciach vzduch obsahuje menej mikróbov ako v otvorené miesta. Prach je obzvlášť kontaminovaný mikróbmi: 1 g vnútorného a pouličného prachu obsahuje asi 1 milión mikróbov, medzi ktorými sa často vyskytujú patogénne.
Vysoká kontaminácia vzduchu mikroorganizmami naznačuje nízky hygienický stav miestnosti. Ak je do 500 mikrobiálnych buniek v 1 m 3 obytnej resp výrobné priestory vzduch sa považuje za čistý.