Niiden erottuva piirre on pitkät varret, joissa on lonkeroita. Jos tuet asetetaan näiden viljelykasvien viereen, ripset alkavat "kiivetä" niitä pitkin. Jotta voit soveltaa oikein viljelytekniikkaa, joka kuvataan alla artikkelissa, sinun on tiedettävä tarkalleen, mitkä viljelykasvit ovat meloneja.

Näitä ovat meloni, kurpitsa, vesimeloni, kurpitsa, kesäkurpitsa ja jotkut muut.

Kaksivuotiaita siemeniä pidetään sopivimpana melonien kylvämiseen. Jos mahdollista saada sellainen istutusmateriaali ei, voit käyttää myös vuosittaisia. Tässä tapauksessa ne on kuitenkin lämmitettävä 60 asteeseen 2 tunnin ajan. Jotta taimet olisivat ystävällisempiä, itävät myös melonien ja kurpitsan siemenet. Tätä varten ne kääritään sideharsoon ja upotetaan siihen lämmintä vettä neljän tunnin ajan. Sitten ne asetetaan kosteaan säkkikangaseen ja säilytetään siellä päivän tai kaksi.

Melonit ja kurpitsat enimmäkseen suosivat aurinkoisia paikkoja, lämmin sää ja kestää pitkään kosteuden poissaoloa. Asia on, että planeetan kuumat alueet ovat kaikkien näiden kulttuurien kotimaa. Vesimelonit, esimerkiksi sisään villieläimiä ovat kotoisin Etelä-Afrikasta, kun taas melonit ja kurpitsat löytyvät Aasiasta.

Melonit eivät vain siedä kuivaa ilmaa hyvin, vaan antavat myös maukkaampia ja makeampia hedelmiä sellaisissa olosuhteissa.

Siemenet istutetaan maahan vasta, kun kesäsää muuttuu vakaaksi, eli kesäkuun alussa. Jotta sato saadaan hieman aikaisemmin, voidaan kasvattaa meloneja ja kurpitsaa taimimenetelmä... Tätä varten käytetään turvekuppeja, koska nämä kasvit eivät siedä siirtoa hyvin. Melonit istutetaan maahan joko pesintämenetelmällä tai riveissä. Jokainen tällainen kasvi vaatii paljon tilaa. Ensinnäkin heillä on pitkät ripset, jotka tarvitsevat tilaa kehittymiselle, ja toiseksi heillä on suuret hedelmät, minkä vuoksi he tarvitsevat suuri määrä ravinteita.

Melonit ja kurpitsat istutetaan 2-3 kappaletta. Melonit ja vesimelonit - 4 cm syvyyteen, kurpitsat - 6 cm Lämpimällä säällä taimet ilmestyvät kymmenentenä kylvöpäivänä ja ensimmäinen todellinen lehti - toisen viikon kuluttua. Lajikkeesta riippuen pääverso voi alkaa muodostua 15-40 päivässä.

Siitä haarautuu sitten toisen luokan versoja, kolmatta jne. Näiden kasvien kukat ovat heteroseksuaalisia - samassa kasvissa kukkivat sekä naaras- että urosyksilöt.

Mitä tulee lannoitukseen, kauden aikana alkuvaiheessa olevia meloneja voidaan lannoittaa mullein-infuusiolla. Syksyllä sadonkorjuun jälkeen kaivamiseen levitetään potaska- ja fosforilannoitteita ja keväällä sänkyjä valmisteltaessa typpilannoitteita. Vaikka tämän perheen kasvit kestävät kuivuutta, ne tuottavat silti suurempia satoja kastettaessa. Kauden aikana niiden alla oleva maaperä on kostutettu hyvin 9-12 kertaa. Hedelmien kypsymisen aikana kastele kasveja kuitenkin mahdollisimman vähän. Muuten hedelmät kasvavat vetisiksi eivätkä liian makeiksi.

Melonien ja kurpitsan viljely on melko monimutkainen asia, koska Venäjän ilmasto ei ole niille kovin sopiva. Usein puutarhuri ei saa sitä edes sadon asianmukaisella hoidolla. Tulos riippuu paljon sääolosuhteista. Jos haluat silti kasvattaa vesimeloneja tai meloneja sivustollasi, sinun tulee yrittää tehdä se. Jos olet onnekas, voit monipuolistaa ruokavaliotasi herkullisilla ja epätavallisen terveellisillä hedelmillä.

Liiketoimintaa Venäjällä. Ohjeita liiketoiminnan aloittamiseen alueilla.
Meihin luottaa 700 000 maan yrittäjää

* Laskelmat perustuvat Venäjän keskimääräisiin tietoihin

Melonikasveihin kuuluvat kurpitsa-heimon (Cucurbitaceae) yksivuotiset tai monivuotiset kasvit, joilla on pitkät, ojennetut tai kiipeävät varret ja antennit: vesimeloni, meloni, kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa, squash jne. Suosituimpia ilmeisistä syistä ovat vesimelonit ja melonit , joita viljellään saadakseen mehukkaita hedelmiä ominaista korkea maku... Vesimelonia ja melonia syödään pääasiassa tuoreena jälkiruoana. Näiden melonien ja kurpitsan hedelmistä keitetään kuitenkin myös hilloa, säilykkeitä, melassia, vesimelonihunajaa (nardek, bekmes), valmistetaan sokeroituja hedelmiä, vaahtokarkkeja ja suolakurkkuja, joita käytetään edelleen laajalti säilyke- ja makeisteollisuudessa. Arvokasta kasviöljyä saadaan monien kurpitsaperheen kasvien siemenistä.

Ammattimainen setti liikeideoiden luomiseen

Trendikäs tuote 2019...

Osana tätä artikkelia tarkastelemme kausiluonteista liiketoimintaa vesimelonien viljelyyn. Vesimelonin suuri suosio johtuu sen arvokkaista ravitsemus-, maku- ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Vesimeloni sisältää suuri määrä sakkaroosia ja fruktoosia, jotka antavat sille makeutta, ja vesimelonin hedelmäliha ja kuori sisältävät erilaisia ​​hyödyllisiä aminohappoja, makro- ja mikroravinteita, kuten antioksidantteja, kuitua, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, rikkiä, foolihappoa ja natriumia.

Yleistä vesimeloneista

Maassamme vesimeloneja kasvatetaan teollisessa mittakaavassa Volgan alueella ja joillakin eteläisten alueiden alueilla sekä Krimillä. Vesimelonit ovat termofiilisiä kasveja, joita viljellään hyvin steppi-ilmastossa pitkillä kuumilla kuivilla kesillä, joten näillä alueilla ne kypsyvät vapaasti ulkoilmassa ja saavat erinomaisen maun. Venäjän keskimmäisillä mustan maan alueilla sekä pohjoisemmilla alueilla vesimeloneja ei yleensä kasvateta pelloilla (avomaassa), missä niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä kauden aikana, mutta kasvihuoneissa (kalvon alla). Vesimelonilla on vahva juuristo, joka tarjoaa kasville riittävästi kosteutta ja ravinteita suurten mehukkaiden hedelmien kypsytykseen. Vesimelonikasvien pääjuuri voi tunkeutua maaperään kahden metrin syvyyteen ja sivujuuret muodostavat suuren määrän toisen ja kolmannen luokan juuria, jotka ulottuvat 3-4 metrin syvyyteen.

Aluksi kasvien kasvullinen massa kehittyy melko hitaasti, koska tämä ajanjakso kasvaa intensiivisesti. juurijärjestelmä... Mutta jo 20-30 päivää taimien ilmestymisen jälkeen kasvit alkavat kasvaa aktiivisesti muodostaen sivuversoja... Niiden kasvu voi olla kaksi metriä vain yhdessä päivässä. Vesimelonin kukinta-aika riippuu sen varhaisesta kypsyydestä. Kukkia voidaan havaita pääsääntöisesti puolentoista kuukauden sisällä itämisestä ja kukinta jatkuu kasvin kasvukauden loppuun asti.

Vesimelonin kukat ovat pääsääntöisesti kaksikotisia, eli samaan kasviin voivat muodostua sekä uros- että naaraskukat. Yleisimmissä lajikkeissa muodostuu kuitenkin useammin biseksuaalisia eli hermafrodiittisia ja uroskukkia ja joissakin lajeissa naaras-, uros- ja biseksuaalisia kukkia. Voit erottaa naaras- ja uroskukat koon mukaan: entiset ovat yleensä suurempia, niillä on leveä viisiliuskainen leima lyhyessä sarakkeessa. Biseksuaaliset kukat ovat ulkoisesti samanlaisia ​​kuin naaraskukat. Ne eroavat toisistaan ​​vain siinä, että ne muodostavat sekä heteitä että emen kerralla. Kukat avautuvat aamulla aamunkoitteessa ja haalistuvat 15-16 tunnissa. Naiset ja biseksuaaliset kukat aukeaa aikaisemmin kuin uros, ja jos hedelmöitystä ei ole tapahtunut, jää auki seuraavan päivän ajan. Uroskukat haalistuvat muutaman tunnin kuluttua.

Kasvukauden kestosta (eli syntyhetkestä kasvin biologisen kypsyyden alkamiseen) riippuen vesimelonin lajikkeet ja hybridit jaetaan useisiin päätyyppeihin: erittäin varhainen (jopa 70 päivää) , varhainen (71-80 päivää), kauden puoliväli (81-90 päivää), keskimyöhäinen (91-100 päivää) ja myöhäinen kypsytys (yli 100 päivää). Muista, että erittäin varhaiset ja varhaiset vesimelonilajikkeet ovat yleensä vähemmän sokeripitoisia ja vetisempiä kuin kauden puolivälissä tai myöhään syntyneet. Teolliseen viljelyyn näitä lajikkeita pidetään kuitenkin edullisempina.

Vesimelonin hedelmät voivat vaihdella suuresti muodoltaan, väriltään ja kooltaan. Useimmissa tapauksissa niillä on soikea pyöreä muoto, keskimääräinen halkaisija 20-25 cm ja keskimääräinen paino 3-6 kg. Vesimelonin kuoren pinta on yleensä sileä, mutta siinä on myös segmentoituja hedelmiä, ja kuoren paksuus riippuu lajikkeesta, kasvatustavasta ja maaperän laadusta. Useimpien hedelmien kuori on 1-1,5 senttimetriä paksu. Joissakin lajikkeissa kuoren paksuus ei ylitä puolta senttimetriä, ja paksuissa vesimeloneissa se voi olla jopa 4 cm. Suosituimpia ovat vesimelonit, joiden keskimääräinen rehun paksuus on 1-1,5 cm. Vaikka paksuksi paistetut vesimelonit ovat helpompi kuljettaa ja varastoida pidempään, ostajat eivät yleensä halua maksaa liikaa sikiön syötäväksi kelpaamattoman kuoren "ylimääräisestä" painosta. Ohut-ikäsillä vesimeloneilla on erittäin lyhyt aika varastointia ja vaativat huolellista kuljetusta.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Vesimelonin hedelmäliha on yleensä punaista, mutta joissakin lajikkeissa se voi olla oranssin, keltaisen tai jopa helmen sävyä. Kokeneet yrittäjät luottavat kuitenkin pääasiassa perinteisiin eikä eksoottisiin lajikkeisiin. Siemenet vaihtelevat myös muodoltaan, väriltään ja kooltaan. Ne voivat olla suuria, keskikokoisia tai pieniä, painavat 30-150 grammaa / 1000 kappaletta. väriltään musta, keltainen, valkoinen, punertavanruskea tai jopa vihertävä. Siementen itävyys kestää yleensä 4-5 vuotta.

Kaikista näiden melonien tyypeistä yleisin vesimeloni (Citrullus lanatus) on yleisin. Se on ruohoinen yksivuotinen kasvi, jonka hedelmät ovat pallomaisia, soikeita, lieriömäisiä tai litistettyjä ja joiden kuori on eri sävyjä valkoisesta ja keltaisesta tummanvihreään ja kuvion muodossa raitoja tai täpliä. Sen massa on yleensä vaaleanpunaista, punaista tai karmiininpunaista, mutta on myös lajikkeita, joissa on valkoista tai keltaista sellua. Tämän kulttuurin varret ovat ohuita, hiipiviä tai kiharaisia, erittäin joustavia. Niiden pituus voi olla jopa neljä metriä. Tavallisen vesimelonin siemenet ovat litteitä, usein reunustettuja, ja niissä on arpi. Tämä kasvi kukkii koko kesän ajan, kun taas hedelmät kypsyvät yleensä aikaisintaan elo-syyskuussa.

Vesimelonien kasvatus ulkona

Valmiita ideoita yrityksellesi

Ensin sinun on valittava sopivat lajikkeet vesimelonien kasvattamiseen meloneissa. Suhtaudu tähän asiaan erittäin huolellisesti. Jätä huomioimatta verkkosivujen kirkkaat kuvat ja myyjien vakuutukset. Aloita lukemalla kasvatusohjeet tai neuvottelemalla kokeneen agronomin kanssa. Kun valitset, kiinnitä huomiota siihen, kuinka monta päivää tietyn lajikkeen kypsyminen kestää.

Parhaita melonilajikkeita pidetään Astrakhan tai Bykovsky (valkoinen), luostari (vihreä valkoisilla raidoilla ja punaisilla tai harmailla siemenillä), Kamyshinsky (sama väri), Crimson Sweet (varhainen kypsyminen) ja monet muut. Siemenet myydään yleensä viiden kappaleen pakkauksissa hintaan 35-45 ruplaa per pakkaus. Samaan aikaan jotkut toimittajat asettivat vähimmäisostoerän - 500-700 ruplaa.

Melonit istutetaan vasta, kun kuuma sää vihdoin alkaa. Yleensä tämä on toukokuun puolivälistä loppupuolelle (in eteläiset alueet) tai kesäkuun alussa. Vesimeloni kuuluu lämpöä rakastaviin kasveihin, se ei kestä jäätymistä eikä siedä lämpötiloja 5-10 ° C: een. Kasvin normaalia kehitystä varten lämpötilan tulee olla 20-25 ° C ja korkeampi (optimaalinen - 30 ° C). Hyvin tärkeä siinä on sekä ilmankosteus (mieluiten 60 %) että maaperää. Toisaalta voimakkaan juurijärjestelmän ansiosta vesimeloni selviää myös kuivilla alueilla. Jos kuitenkin haluat saada suuria, mehukkaita ja maukkaita hedelmiä, sinun on säilytettävä maaperän kosteus tietyllä tasolla.

Kuten edellä mainittiin, vesimelonin siemenet pysyvät elinkelpoisina 4-5 vuotta. Samanaikaisesti kaksivuotiaita siemeniä pidetään sopivimpana kylvämiseen, koska tuoreista siemenistä (edellisellä sadolla) kasvatetut kasvit eivät ole erityisen hedelmällisiä. Viimeisenä keinona voit istuttaa yksivuotisia siemeniä, mutta tässä tapauksessa on suositeltavaa lämmittää ne 60 ° C: een muutaman tunnin ajan. Tasaisten versojen saamiseksi melonien ja kurpitsan siemenet esiidätetään. Tätä varten ne kääritään juustokankaaseen, upotetaan lämpimään veteen neljäksi tunniksi ja asetetaan sitten kostealle säkkikankaalle, kääritään kankaaseen ja pidetään siinä kaksi päivää. Sen jälkeen ne voidaan istuttaa maahan.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Jos haluat istuttaa vesimeloneja tavallista aikaisemmin (toukokuun jälkipuoliskolla), voit kasvattaa niitä taimissa turvekuppien avulla, koska melonit eivät siedä istutusta hyvin. klo varhainen laskeutuminen vesimelonin siemeniä, ne on esikovetettava, jotta ne kestävät kylmää säätä. Tätä varten ne ensin liotetaan ja sitten 1-2 päivän kuluessa ne sammutetaan lämpötilassa 0 - 20 ° C.

Vesimeloni suosii mekaanisesti kevyttä tai hiekkaista savimaata, joka lämpenee nopeasti auringossa. On parasta, jos pellolla kasvatetaan ennen meloneja monivuotisia ruohoja, talvivehnää, säilörehumaissia, viherrehua tai palkokasveja. Asiantuntijat suosittelevat vesimelonisatojen palauttamista saman tai muiden kurpitsaperheen kasvien edelliseen viljelypaikkaan aikaisintaan 5-8 vuoden kuluttua. Tätä sääntöä ei kuitenkaan usein noudateta.

Kokeneet ihmiset neuvovat laittamaan vesimelonin siemeniä maaperään ei pystysuoraan, vaan vaakasuoraan kyljelleen. Siten lehtien on helpompi murtautua siemenen paksun kuoren läpi. Avoimessa maassa vesimelonit istutetaan riveihin tai pesimäiseen tapaan. Harkitse sitä tosiasiaa, että kasvia kohden tulisi olla melko suuri tila. Tämä vaatimus johtuu ensinnäkin ripsien pituudesta ja toiseksi hedelmien koosta, jota varten kasvit tarvitsevat erittäin suuren määrän ravinteita kypsyäkseen. Vesimelonin siemenet kylvetään käsin mataliin 4-6 cm syvyisiin reikiin, 2-3 siementä laitetaan yhteen reikään, täytetään vedellä ja peitetään maalla.

Taimet ilmestyvät yleensä kymmenentenä - yhdentenätoista päivänä kylvöstä. Toisen viikon kuluttua ensimmäinen lehti kukkii, ja pääverso alkaa muodostua vähintään kahden viikon kuluttua tai jopa myöhemmin lajikkeesta riippuen. Melonien ja kurpitsoiden hoito on vakiona - maaperän kitkeminen ja irrottaminen, rikkaruohojen poistaminen ja säännöllinen kastelu. Koko kauden ajan meloni on kitkettävä ja irrotettava vähintään neljä kertaa, mutta kasteltava 3-4-9-12 kertaa kauden aikana säästä ja kasvien kunnosta riippuen. Kun kasvien keskilehdet alkavat kuihtua, tämä on varma merkki kosteuden puutteesta. Vesimelonit täytyy kastella lämmintä vettä(lämpötila 15 ° C) juureen asti. Kastelun tulee olla suhteellisen runsasta, jotta kosteus tunkeutuu syvälle koko peltokerrokseen. Vedenkulutus vaihtelee välillä 50-100 kuutiometriä hehtaaria kohden. Ei kovin kuivalla säällä seuraava, runsaampi kastelu suoritetaan munasarjan muodostumisen jälkeen ja kun hedelmät saavuttavat 3-5 kg:n painon. Vedenkulutus voi tällöin olla 150 kuutiometriä hehtaaria kohden. On erittäin tärkeää kehittää oma aikataulusi ja kastelumääräsi alueen ja sääolosuhteiden mukaan ja noudattaa niitä tarkasti. Liian vähän tai liikaa kosteutta voi leikata tuloksena olevan sadon yli puoleen. Liiallisella kastelulla on suuri riski saada erilaisia ​​kasvien sienisairauksia, ja liiallinen kosteus hedelmien kypsymisen aikana voi vaikuttaa negatiivisesti niiden laatuun: vesimelonit osoittautuvat makeuttamattomiksi ja vetisiksi.

Kasvun alussa melonit ja kurpitsat suositellaan lannoitettaviksi navetan infuusiolla (mätä lantaa). Sadonkorjuun jälkeen melonien kaivamiseen levitetään potaska- ja fosforilannoitteita (puolet annoksesta fosforia ja typpeä ja puolet kaliumia). Joistakin oppaista löydät suosituksia melonien lisälannoituksesta kevät typpilannoitteet. Niitä tulee kuitenkin käyttää erittäin varovasti. Tarpeettoman suuria annoksia typpilannoitteet vähentää hedelmien makua, sillä vaikka ne kasvavat isommiksi, niillä ei ole ominaista makeaa makua. Lisäksi korkeat nitraattipitoisuudet voivat olla haitallisia ihmisten terveydelle.

klo asianmukainen huolenpito(säännöllisellä rikkakasvien poistolla), sopiva ilmasto, suotuisat sääolosuhteet, hedelmällinen maaperä ja kastelu kylvöalan hehtaaria kohden, maassa kasvatettuna saa satoa 20-40 tonnia ja kalvolla kasvatettuna 40-70 tonnia . Kuten edellä mainittiin, kypsymisprosessi aikaisin kypsyvissä hedelmissä kestää 60-85 päivää, keskikypsyessä ja myöhään - keskimäärin 100 päivää. Voit määrittää sikiön kypsyyden sen perusteella ulkonäkö- kuoren joustavuus ja kiilto, sen väri, kuvion kirkkaus. Jos lyöt kypsää hedelmää kämmenelläsi, ääni vaimenee. Puristettaessa tällaista vesimelonia, sen sisällä kuuluu massan rätisemistä. Kylmällä säällä kypsät vesimelonit voivat pysyä melonin päällä jopa kuukauden. Äärimmäisessä kuumuudessa ne kuitenkin palavat alle viikossa paahtavien auringonsäteiden alla, joten huolehdi etukäteen huoneesta kypsien hedelmien varastointia ja oikea-aikaista sadonkorjuuta varten.

Vesimelonien kasvatus kasvihuoneissa

Jos haluat saada aikaisen ja / tai runsaamman sadon, jos aiot aloittaa vesimelonien viljelyn alueilla, joiden ilmasto ei sovellu meloneille ja kurpitsalle, et voi tehdä ilman kasvihuoneita. Seuraavat vesimelonilajikkeet sopivat kasvihuoneviljelyyn: "F1 Gift to the North", "Cinderella", "Ultra early", "F1 Charleston lähellä Moskovaa", "Ogonyok", "Pannonia F1", "F1 Rosy Champagne", "Sibiryak", "F1 Krimstar".

On suositeltavaa kylvää taimet kasvihuoneeseen huhtikuun jälkipuoliskolla. Taimien tislaamiseksi valmistetaan erityinen seos, joka sisältää kolme osaa humusta yhden osan kanssa, ruokalusikallinen kalium- ja typpilannoitteita, kolme ruokalusikallista fosforilannoitetta. Myös jos et käytä mineraalilannoitteet, voit lisätä lasin puutuhka ja yksi teelusikallinen kaliumsulfaattia ämpäriin istutusmultaa.

Kuten kylvössä siemeniä avoimeen maahan, taimia istutettaessa ne asetetaan matalaan syvyyteen - jopa 2-3 cm. Ennen itämistä siemeniä sisältävä maa on pidettävä 22-25 ° C:n lämpötilassa. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, lämpötila voi laskea yöllä enintään 15-17 ° C: een.

Yleensä vesimelonin taimien hoito on sama kuin kurkun taimien. On tarpeen tarjota versoille pitkät päivänvalotunnit - 12-14 tuntia, muuten valon puutteessa ne alkavat venyä liian nopeasti, jolloin saadaan pitkiä, mutta heikkoja versoja. Voit tarjota tarvittavan valaistuksen erityisillä lampuilla, joita käytetään kasvihuonekasveissa. Viikko itämisen jälkeen on suositeltavaa varjostaa taimet mustalla kalvolla 18-8 tuntia (illasta aamuun). Kymmenentenä päivänä versojen ilmestymisen jälkeen kasveja ruokitaan mineraalilannoitteilla (10-15 grammaa kaliumkloridia, ammoniumrikkiä, 20-25 grammaa superfosfaattia 10 litrassa vettä).

Älä unohda valmistella kasvihuoneen maaperää etukäteen taimien istutusta varten. Se istutetaan vain "lämpimiin" sänkyihin. Sellaisen valmistamiseksi viikkoa ennen istutusta poistetaan maaperästä 15-20 cm paksu maakerros. Tähän kaivoon laitetaan humusheinää, joka ripottelee typpilannoitteilla ja kostutetaan runsaasti. kuuma vesi ja peitetty sitten mullalla ja mustalla kalvolla. Kun maaperä lämpenee vähintään 10-12 ° C:seen, siihen on mahdollista istuttaa taimia 10 cm:n syvyyteen.Eteläisillä alueilla tämä tapahtuu huhtikuun ensimmäisellä tai toisella vuosikymmenellä, keskialueilla - huhtikuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä, metsä-aroilla - huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä - toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Kun ripset ilmestyvät ja kasvaessa, ne sidotaan säleikköihin, ja itse hedelmät suositellaan ripustettaviksi verkkoihin suuren painon vuoksi. Kasvien nopeaa kasvua varten ripset puristetaan, jolloin hedelmän yläpuolelle jää kolme lehteä ja heikot versot poistetaan.

Kasvihuone on tuuletettava säännöllisesti vedon välttämiseksi. On toivottavaa, että kasvihuoneeseen pääsee hyönteisiä, jotka pölyttävät naaraskukkia. Voit kuitenkin tehdä sen itse. Seuraa tätä varten huolellisesti uroskukkien ulkonäköä, jotka haalistuvat hyvin nopeasti. Manuaalisella pölytyksellä ne poimitaan, terälehdet poistetaan varovasti ja ponnet asetetaan naaraskukkien leimalle useita kertoja. Asiantuntijat neuvovat tekemään tämän aamulla noin 20 °C:n ilman lämpötilassa, mutta vain sillä ehdolla, että ilman lämpötila ei laskenut alle 12 °C edellisenä iltana.

Muista jättää tarpeeksi siemeniä seuraavaa istutusta varten sadonkorjuun jälkeen. Näistä siemenistä kasvavat vesimelonit kestävät paremmin erilaisia ​​sairauksia ja kasvaa nopeammin.

Kypsiä vesimeloneja myydään tukkuliikkeille, yksityisille myyjille, suoraan loppuasiakkaille sekä hedelmä- ja vihannespohjan kautta. Pienillä määrillä on kannattavinta myydä vesimeloneja itse, koska tukkuhinnat poikkeavat ajoittain vähittäishinnoista.

Sysoeva Lilia

1 178 ihmistä opiskelee tätä liiketoimintaa tänään.

Tästä yrityksestä oli kiinnostuneita 55891 kertaa 30 päivän aikana.

Laskin tämän liiketoiminnan kannattavuuden laskemiseen

Keskimäärin yksi laitos tarvitsee noin 35 m2, kun otetaan huomioon, että kaikki laitokset ovat käytettävissä. Yhdelle hehtaarille mahtuu siis noin 280 puuta. Osoittautuu, että helvetisti...

Keskimäärin kesäkurpitsan viljelykustannukset hehtaaria kohden tippakastelujärjestelmällä ovat noin 500-600 tuhatta ruplaa.

Yhdelle kasvihuoneelle, jonka pinta-ala on yksi hehtaari kaikella tarvittavat varusteet se kestää 300 tuhatta ruplaa (lopullinen määrä riippuu kasvihuonetyypistä). Vielä 200 tuhatta ruplaa käytetään varastoon, taimiin / ...

Kukkaviljelyn kannattavuus on erittäin korkea ja voi nousta 300 prosenttiin. Vaikka itse asiassa se on keskimäärin 70%, mikä on myös erittäin hyvä indikaattori.

Vesimeloni, meloni, kurpitsa - yksivuotiset kasvit kurpitsaperhe kaksikotisilla kukilla: niiden uros- ja naaraskukat asetetaan erikseen samalle kasville. Naaraskukat on helppo erottaa - niissä on munasarja näkyvissä. Nämä kasvit muodostavat pitkiä, haarautuneita varsia, joissa on lonkeroita. Yleensä tällaiset varret hiipivät maata pitkin, mutta jos tuki on olemassa, ne nousevat sitä pitkin tarttuen antenneihin. Vesimelonin, melonin ja kurpitsan hedelmät poimitaan täydessä kypsässä siemenet kypsyessä niissä.

Melonien ja kurpitsan hedelmät ovat arvokas ruoka- ja ruokavaliotuote. Niitä syödään tuoreena, paistettuna, paistettuna, marinoituna, kuivattuna ja kuivattuna; niistä valmistetaan sokeroituja hedelmiä, hunajaa, perunamuusia. Kurpitsaa ja rehuvesimelonia käytetään sekä tuoreena että säilörehuna oljen, maissin ja muun rehun kera.

Melonit ja kurpitsat vaativat hyvin lämpöä. Vesimelonit ja melonit ovat kuivien arojen kotoisin; vesimelonien kotimaa - Etelä-Afrikka, ja melonit ovat Vähä- ja Keski-Aasian alueita. Ne sietävät hyvin korkeita lämpötiloja, mutta myös merkittävää ilman kuivuutta. Tällaisissa olosuhteissa kasvit tuottavat erityisen sokerisia ja aromaattisia hedelmiä. Kurpitsa on vähemmän kuivuutta kestävä ja vähemmän lämpöä vaativa. Sen siemenet alkavat itää yli 13 °:n ​​lämpötiloissa. Optimaalinen lämpötila melonien ja kurpitsan kasvuun ja kehitykseen 25-30 °; alle 12-15 °:n lämpötiloissa ne kehittyvät huonosti, ja lähellä 0 °C:ta ne kuolevat.

Meillä on tärkeimmät melonien viljelyalueet - Volgograd, Rostovin alueet, Krasnodarin alue, Transkaukasia, Ukraina, Keski-Aasian tasavallat. Maamme eteläisimmillä alueilla meloneja kasvatetaan pääasiassa meloneilla, pohjoisessa pääalueet ovat vesimelonit ja jopa pohjoisessa kurpitsa.

Melonien ja kurpitsan kylvöt sijoitetaan pelloille viljelykiertoon, yleensä talvivehnän jälkeen useilla alueilla (Ukrainan SSR, Moldavia, Keski-Aasia) niitä käytetään vihannesten viljelykierrossa. Melonien ja kurpitsoiden maanmuokkaus koostuu syväkynnöstä 25-27 cm, varhaiskeväällä äestämällä ja yhdestä tai kahdesta kevätkäsittelystä. Auraukseen, fosfori- ja kaliumlannoitteet, keväällä viljelyn alla typen alla. Fosfaattilannoitteet nopeuttavat hedelmien kypsymistä, lisäävät niiden satoa ja laatua. Kohtuullinen määrä typpilannoitusta edistää kasvien kasvua. Orgaanisista lannoitteista meloneille ja kurpitsalle tuodaan mädäntynyttä lantaa.

Ennen kylvöä melonien ja kurpitsan siemenet lämmitetään, liotetaan ja itävät, jotta saadaan aikaisempia ja ystävällisempiä versoja. Kylvä siemenet, kun maa lämpenee hyvin. Kurpitsan ja kesäkurpitsan siemenet suljetaan 8-10 cm syvyyteen, vesimelonin - 6-8 cm, melonien - 4-6 cm. Kylvö suoritetaan tavallisilla tai neliömäisillä kylvökoneilla.

Melonikasvit tarvitsevat suuren ravintoalueen (1-8 m2) kulttuurista, lajikkeesta, maaperän tyypistä riippuen, ilmasto-olosuhteet... Melonien ja kurpitsojen hoito koostuu versojen harventamisesta, rivien löysäämisestä kahdesta kolmeen kertaan, rikkaruohojen poistamisesta, ripsien kastelemisesta maalla, sairauksien ja tuholaisten torjumisesta.

Useimmat korkeat tuotot vesimelonit ja melonit - jopa 400 senttiä hehtaarilta - saadaan kastelemalla. Kasvukauden aikana suoritetaan 9-12 kastelua, joissa kastelumäärä on 500-700 m3 vettä hehtaaria kohden.

On erittäin tärkeää säilyttää satosi oikein syksyllä ja talvella. Vesimelonien ja melonien hedelmien optimaalinen säilytyslämpötila on +1, + 3 °, kurpitsoilla + 10 ° suhteellisessa kosteudessa 80% vesimelonien ja melonien ja noin 70% kurpitsojen osalta. Kurpitsa ja rehuvesimeloni voidaan säilyttää seuraavaan satoon asti. Pöytävesimelonit kestävät enintään 3-4 kuukautta.

Melonikasveja - vesimelonia, melonia ja kurpitsaa - viljellään, jotta saadaan mehukkaita hedelmiä, jotka erottuvat korkeasta mausta. Ruokamelonin ja melonin hedelmät sisältävät 6-12 % sokeria, B-, B3-, C-, PP-vitamiineja jne. Vesimeloni sisältää runsaasti rautasuoloja ja foolihappoa. Säilyke- ja makeisteollisuudessa näistä hedelmistä valmistetaan suoran kulutuksen lisäksi hunajaa (mehusta), sokeroituja hedelmiä, hilloa, vaahtokarkkeja ja muita tuotteita.

Keltainen kurpitsa sisältää runsaasti fosforisuoloja ja karoteenia, sisältää monia fytonsideja.

Karjan rehuksi käytetään yleensä tuoreita rehukurpitsan ja vesimelonin hedelmiä. Niitä pidetään arvokkaana maitohapporehuna. 100 kg rehukurpitsaa sisältää 10 rehua. yksiköitä ja 70 g sulavaa proteiinia; 100 kg rehuvesimelonia - 9 rehua. yksiköitä ja 40 g sulavaa proteiinia.

Ruokaöljyä uutetaan melonin ja kurpitsan siemenistä, erityisesti kurpitsan siemenistä.

Parhaiden vesimelonilajikkeiden sato kastelemattomilla mailla on 25-30 t / ha ja kastetuilla mailla - 40-50 t / ha tai enemmän. Melonin sato 16-18-50 t/ha ja kurpitsan 35-70 t/ha ja enemmän.

Kurpitsat kuuluvat kurpitsaperheeseen - Cucurbitaceae, joka sisältää kolme kulttuurin tärkeintä sukua: vesimeloni (Citrullus), meloni (Melo) ja kurpitsa (Cucurbita). Näiden sukujen kasvit ovat yksivuotisia, hyvin samankaltaisia ​​​​toistensa kasvullisten ja generatiivisten elinten rakenteeltaan.

Vesimeloni. Sitä edustavat kaksi tyyppiä: pöytävesimeloni (Citrullus edulus Pang.) ja rehuvesimeloni, sokeroitu hedelmä (Citrullus colocynthoides Pang.).

juuri pöytävesimeloni kääntyvä, voimakkaasti haarautunut, ulottuu 3-5 m syvyyteen ja ulottuu sivuille jopa 7 m. Varsi on hiipivä, pitkäpunoinen (2-5 m), 5-10 oksaa peitetty kovilla karvoilla. Lehdet on leikattu voimakkaasti pinnatelyn viilletyiksi lohkoiksi, jäykästi karvaisia. Kukat viisinkertaiset, keltaiset, kaksikotiset; naaraskukat ovat suurempia kuin m ^ bk -kukat (kuva 22). Ristipölytys hyönteisten avulla. Hedelmä on monisiemeninen valemarja (kurpitsa) pitkällä varrella, pallomainen, soikea tai pitkänomainen, väriltään valko-vihreä tai tummanvihreä, usein marmorikuvioinen. Hedelmän kuori on nahkea, hauras, paksuus 0,5-2,0 cm. Massa on eri koostumuksia, karmiininpunainen, vaaleanpunainen, harvemmin valkoinen tai keltainen, maku on makea tai hieman makea. Massa sisältää 5,7-13 % sokeria. Hedelmien paino 2-20 kg. Vesimelonin siemenet ovat litteitä, soikeita, 0,5–2,0 cm pitkiä, arpi reunassa ja kova valkoinen, keltainen, harmaa, punainen ja musta kuori, usein pilkullinen kuvio. 1000 siemenen massa on 60-150 g.

Rehuvesimeloni sen rakenne on hieman erilainen kuin ruokasalissa. Sen juurijärjestelmä on tehokkaampi. Lehdet, joissa on isommat, lyhentyneet lehdet. Kukat ovat suuria, joissa on vaaleankeltainen suoni.

Riisi. 22.

1 - naaras kukka; 2 - uros kukka; 3 - siitepöly; 4 - osa pakoa

poikanen. Uroskukat sijaitsevat pitkissä varreissa, naaraskukat lyhennetyissä. Erimuotoiset hedelmät - pallomaiset tai soikeat-pitkät, väriltään vihreät tai vaaleanvihreät tummilla raidoilla, marmorikuvio. Hedelmän hedelmäliha on vaaleanvihreä, sisältää 1,2-2,6% sokeria. Hedelmien paino 10-15 - 25-30 kg tai enemmän. Rehuvesimelonin siemenet ilman kylkiluuta. 1000 siemenen massa on 120-130 g ja enemmän. Pöytävesimeloni on yksi termofiilisistä, lämpöä sietävistä ja erittäin kuivuutta kestävistä kasveista. Kosteassa maaperässä sen siemenet alkavat itää lämpötilassa 16-17 ° C. Taimet ilmestyvät 8-10 päivänä. Pakkaset -1 * C ovat tuhoisia heille. Varsien ja lehtien kasvulle suotuisin lämpötila on 20-22 °C ja hedelmien kehittymiselle 25-30 °C.

Pöytävesimeloni on valoa rakastava kasvi lyhyeen päivään. Parhaat maaperät hänelle ovat hiekka- ja hiekkasavi. Savimainen ja savimaat ovat vähän hyödyllisiä, koska ne säilyttävät kosteuden tiukasti eivätkä kuumene hyvin.

Rehuvesimeloni on syötäväksi tarkoitettuun vesimeloniin verrattuna vähemmän vaativa kasvuolosuhteissa.

Seuraavat pöytävesimelonilajikkeet ovat yleisiä: Astrakhansky, Borchansky, Zemlyanin, Lotus, Unusual, Ogonyok, Rose of the Yugo-Vostoka, Sinchevsky, Holodok, Shironinsky.

Rehuvesimelonilajikkeista tunnetuin on Dishim.

Meloni. Sitä edustavat monet tyypit. Pehmeälihaiset melonit ovat yleisiä maassamme: handalak (Melo chandalak Pang.), Adana tai Kilikia (Melo adana Pang.), Cassaba (Melo cassaba)

Pang.), Ja tiheällä massalla: Chardzhou (Melo zard Pang.), Amerikka (Melo ameri Pang.), Cantaloupe (Melo cantalypa Pang.). Nämä lajit ovat hyvin samankaltaisia.

Melonin juuristo on vähemmän voimakas kuin vesimelonin, se koostuu pääjuuresta, joka tunkeutuu 3-4 metrin syvyyteen, ja lukuisista pinnallisista sivuhaaroista. Varsi on hiipivä, sylinterimäinen, ontto, vahva, karkeakarvainen. Lehdet ovat renimuotoisia tai sydämen muotoisia, pitkillä varreilla. Kukat ovat oranssinkeltaisia. Hedelmät ovat suuria, erimuotoisia ja -värisiä. Massa on löysää tai tiheää, sisältää 12 % sokeria. Siemenet ovat munamaisia, litteitä, valko-keltaisia, 0,5-1,5 cm pitkiä, sisältävät 25-30% öljyä. 1000 siemenen massa on 35-50 g.

Biologisten ominaisuuksiensa mukaan meloni on lähellä vesimelonia, mutta se on termofiilisempi ja vähemmän kuivuutta kestävä, se on helpompi sietää savimaata.

Lajikkeet: Kolhoosnainen 749/753, Kazachka 244, Koy-bash, Khandalyak kokcha 14, Dessertnaya 5, Ameri 696, Tavria, Zolotistaya, Livadia, Dream, Golyanka, Frost, Samarskaya, Yantarnaya.

Kurpitsa. Kulttuurissa sitä on kolmenlaisia: tavallinen ruokasali (Cucurbita rero L.), suurihedelmäinen rehu (Cucurbita maxima L.) ja muskottipähkinä (Cucurbita moschata Duch.).

Kaikentyyppisten kurpitsatyyppien juuristo on hyvin kehittynyt. Varsi tavallinen kurpitsa hiipivä. Joillekin sen lajikkeille on ominaista pensasmuoto (kurpitsa). Lehdet ovat viisiliuskaisia, karkeaa subulaattia. Uroskukat kerätään useisiin lehtien kainaloihin, naaraskukat ovat yksittäisiä, sijaitsevat sivuhaaroissa. Hedelmä on soikea, pallomainen tai pitkänomainen, kuitumainen makea massa, joka sisältää 4–8 % sokeria. Siemenet ovat keskikokoisia ja pieniä, soikeita, kirkasreunaisia, valkoisia, kermanvärisiä tai tummempia, sisältävät 36-52% öljyä. 1000 siemenen massa on 200-230 g.

Rehukurpitsa suurihedelmäinen on sylinterimäinen ontto hiipivä varsi. Lehdet ovat renimuotoisia, heikosti pallomaisia, karkeiden karvojen peitossa. Kukat ovat erittäin suuria, oranssinkeltaisia. Hedelmät ovat pallomaisia, litistettyjä tai pitkänomaisia, halkaisijaltaan 50–70 cm, erivärisiä. Hedelmän hedelmäliha on murenevaa, mehukasta, oranssia, harvemmin valkoista, sisältää 4-8% sokeria. Siemenet ovat suuria, sileitä, epäselvällä reunalla. Niiden öljypitoisuus on 36-50 %. 1000 siemenen massa on 240-300 g.

Kurpitsa muskottipähkinä siinä on hiipivä haarautunut varsi. Lehdet ovat renimuotoisia, sydämen lovisia tai liuskoja, karvaisia ​​ja hienoja karvoja. Kukat ovat vihreitä tai punertavan oransseja. Hedelmä on pitkänomainen, katkolla, hedelmäliha on tiheää, sisältää 8-11% sokeria. Siemenet ovat keskikokoisia, likaisen harmaita, kirkkaalla reunalla, sisältävät 30-46% öljyä. 1000 siemenen massa on 190-220 g.

Kurpitsa on vähemmän termofiilinen ja kuivuutta sietävä kuin vesimeloni ja meloni. Sen siemenet alkavat itää 12-13 °C:n lämpötilassa. Taimet kärsivät vähemmän pakkasesta. Kurpitsa toimii parhaiten savimailla.

Lajikkeet: Bashkirskaya 245, Biryuchekutskaya 27, Hybrid 72, Gribovskaya talvi, Donskaya sweet, Zorka, Almond 35, Prikornevaya, Troyanda, Kherson, Khutoryanka.

Viljelytekniikat. Melonit ja kurpitsat vaativat maaperän hedelmällisyyttä ja peltojen puhtautta rikkakasveilta. Ne pärjäävät hyvin virgin ja kesantomaita, kerroksittain monivuotiset yrtit ja tulvatasanteilla. Peltoviljelykierrossa talviviljat, maissi ja yksivuotiset ruohokasvit ovat hyviä melonien ja kurpitsan edeltäjiä. Erikoistuneille meloninviljelytiloille suositellaan viljelykiertoa seuraavilla viljelykasveilla: 1 - talviruis + yrtit; 2 - ensimmäisen vuoden yrtit; 3 - yrtit

2. vuosi; 4 - 3. vuoden yrtit; 5 - melonit; 6 - melonit; 7 - kevätvehnä; 8 - maissi säilörehuksi. Tällaisessa viljelykierrossa tietty painovoima melonit on 25%.

On muistettava, että pellot, joilla on käytetty rikkakasvien torjunta-aineita aikaisempien vuoroviljelykasvien sadoissa, eivät sovellu melonien ja kurpitsan sijoitukseen.

Mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden oikea käyttö lisää satoa, nopeuttaa kypsymistä ja parantaa melonien ja kurpitsan laatua. Orgaanisena lannoitteena vesimelonille ja melonille levitetään lantaa (syvällä syysmuokkauksella) 15-20 t/ha ja kurpitsalle 30-40 t/ha. Suuremmat lantaannokset näille viljelykasveille voivat hidastaa hedelmien kypsymistä ja heikentää niiden laatua.

Samaan aikaan kanssa orgaaniset lannoitteet tehdä mineraalia. Syysmuokkaukseen suositellaan n ^ PcLo tai N 60 P 45 K 50 hehtaaria kohden ja kylvössä riveissä N IO P 15 K, 0. Kivennäislannoitteet lisäävät vesimelonien satoa 25-30 % ja sokeripitoisuutta 2-3 %.

Pää- ja kylvölannoituksen lisäksi on toivottavaa lannoittaa kasveja ennen kukintaa - N ^ R ^ K ^.

Melonien ja kurpitsan maanviljelyyn kuuluu syysviljely (kuoriminen 8-10 cm ja kyntö 25-30 cm:n syvyyteen auroilla, jotka on tehty kuorimalla) ja kevätkäsittely maaperät, jotka koostuvat äestämisestä ja viljelystä (vähintään kahdesta), jota seuraa äestäminen. V pohjoiset alueet Meloni kasvaa erittäin tiiviillä maaperällä, ensimmäinen kevätviljely korvataan usein kynnyksellä. Kun pintamaa kuivuu, käytetään rullausta.

Kylvöä varten siemenet otetaan täysin kypsistä terveistä hedelmistä. Siementen itävyyden tulee olla vähintään 90 %. Ennen kylvöä siemenet altistetaan ilmalämpölle auringossa

3-5 päivää tai lämmitetty 4 tuntia 50-60 °C:n lämpötilassa, liotettu vedessä huoneenlämmössä 24 tuntia 1-2 päivää ennen kylvöä. Siementen lämmittäminen lisää vesimelonien satoa 11-20 %.

Melonien ja kurpitsan siemenet on syövytetty sairauksia vastaan ​​80 % s.p. TMTD:llä (4-5 g per 1 kgeemyania). Siemenet käsitellään valmisteen suspensiolla - 5-10 litraa vettä 1 tonnia siemeniä kohden.

Optimaalinen kylvöaika on asettaa maaperän lämpötila 10 cm syvyyteen vesimelonille ja melonille 12-14 °C, kurpitsalle

9-10 °C. Näissä olosuhteissa kylvetyt vesimelonin siemenet itävät 9-10 päivässä, melonit 8-9 päivässä, kurpitsat 6-7 päivässä.

Riittämättömästi lämmitettyyn maahan kylvettynä melonien ja kurpitsan siemenet voivat mädäntyä ja antaa harvaa versoja. Kylvöviivästykset heikentävät myös niiden satoa huomattavasti.

Melonien ja kurpitsan kylvö suoritetaan melonin kylvökoneilla. Kylvämiseen tiloilla käytetään joskus myös maissin ja puuvillan kylvökoneita.

Ruokinta-alue riippuu lajikkeesta, ilmasto-olosuhteista ja maaperän hedelmällisyydestä. Seuraavia kylvömenetelmiä suositellaan, m: vesimeloni -

2,5 x (1,5 ... 1,7); 2,1 x (2,1 ... 1,4); 1,8x1,8; meloni - 2,5 x (0,8 ... 1,0); 2,1 x (0,8 ... 1,2); kurpitsa - 2,5x (1,8 ... 2,0); 2,8x (1,5 ... 1,8).

Vesimelonin siementen kylvömäärä on 1,5-3,0 kg / ha, kurpitsan 3-5, melonin 2-4 kg / ha. Vesimelonin ja kurpitsansiementen kylvösyvyys on 6-8 cm, melonien 4-6 cm.

Melonien ja kurpitsan hoitoon kuuluu äestäminen ja irrotus pyörivillä kuokilla, kunnes versot näyttävät tuhoavan kuoren ja tuhoavan rikkakasvien taimia, sekä rivien välistä viljelyä 12-15 cm syvyyteen ensimmäisellä löystymisellä ja 8-10 cm syvyydellä myöhemmän irrotuksen aikana. . Riviväliä käsiteltäessä kasvien umpeen kasvaneet ripset on poistettava sivuun, jotta traktorin ja maanmuokkauskoneiden pyörät eivät vahingoita niitä.

Tätä varten kultivaattorin kanssa samaan yksikköön asennetaan punoslevitin, joka siirtää ripset rivivälin keskeltä 50-60 cm leveyteen, joka riittää traktorin ja kultivaattorin pyörien läpikulkuun.

Rivienvälisessä maanmuokkauksessa käytetään kultivaattoria KRN-4.2, KRN-5.6 ja melonikultivaattoria KNB-5.4, rivien kitkemiseen - kitkemisyksikköä PAU-4.

Ripottele niihin kosteaa maaperää, jotta tuuli ei sekoittaisi ruoskoja. Tämä aiheuttaa ylimääräisten juurien muodostumisen, mikä parantaa kasvien ravintoa. Hyviä tuloksia saadaan nipistämällä (ajamalla) ripsien päitä uroskukkien kukinnan aikana.

Peronosporoosin torjunnassa kasveja ruiskutetaan Bordeaux-nesteellä, 1-prosenttisella liuoksella, mukaan kuparisulfaatti(600 l/ha), vastaan härmäsientä pölytetään jauhetulla rikkijauheella (15-30 kg / ha). Melonien käsittely lopetetaan 15 päivää ennen sadonkorjuun alkua.

Kastelulla on suuri merkitys melonien ja kurpitsan viljelyssä Venäjällä. Anna meloneille ja kurpitsalle 3-5 kasvullista kastelua 10-15 päivän välein. Ne alkavat kauan ennen kukintaa, sitten pysähtyvät tilapäisesti ja jatkavat hedelmien kiinnittyessä. Kastelumäärä 600-800 m 3 / ha.

Puhdistus. Melonit ja kurpitsat eivät kypsy samaan aikaan. Siksi pöytävesimeloni, meloni ja kesäkurpitsa korjataan 2-3 annoksena (kypsyessään) ja kurpitsa- ja rehuvesimeloni - kerralla, ennen pakkasen alkamista. Vesimelonin hedelmien kypsymisen merkkejä ovat varren kuivuminen, kuoren karheuttaminen ja selkeän kuvion ilmestyminen siihen. Kypsät melonit saavat lajikkeelle ominaisen värin ja kuvion. Kurpitsan kypsyys voidaan määrittää myös kuoren värin ja tiheyden perusteella.

Melonien ja kurpitsan valikoivaan sadonkorjuuseen käytetään leveäpitoista TShP-25-kuljetinta. Kypsät hedelmät poimitaan ja asetetaan kuljetinhihnan verkkoihin, jotka ohjaavat ja asettavat ne suoraan läheisen ajoneuvon runkoon. Viimeisen jatkuvan vesimelonikeräyksen, siementen kertakorjuun ja kurpitsankorjuun myötä suuren taloudellisen vaikutuksen aikaansaavat hedelmien koneistettu keruu karhoille UPV-8-karhottimella ja karhojen valinta PBV-1-poimintakoneella. ja pehmeä muotoilu ne ajoneuvoihin.

Kuvattu sadonkorjuutekniikka alentaa työvoimakustannuksia 5-6 kertaa verrattuna sadonkorjuutekniikkaan, jossa hedelmiä poistetaan pellon sivuun.

Melonien ja kurpitsakuljetuksissa tulisi käyttää laajemmin konttikuljetustapaa, joka vähentää käsityötä lastaus- ja purkuoperaatioissa, parantaa tuotteiden laatua ja vähentää kuljetusseisokkeja.

Hedelmät viedään säilytykseen vahingoittumatta. Vesimelonit säilytetään lämpötilassa 2-3 ° C, melonit - 0-2 ° C ja optimaalinen ilmankosteus 75-85%, kurpitsa - 10 ° C ja suhteellinen kosteus 70-75%.

Melonit ja kurpitsat.
Nämä sisältävät vesimeloni, meloni, kurpitsa... Näiden kasvien hedelmät sisältävät erittäin paljon sokeria, vitamiineja, orgaanisia happoja, kalium-, rauta-, fosforisuoloja ja A-provitamiinipitoisuudella ne ovat parempia kuin porkkanat.
Melonit, valoa ja lämpöä rakastavat kasvit, kehittyvät normaalisti vain silloin korkea lämpötila ilmaa ja maaperää.
Taimet ilmestyvät siementen kylvämisen jälkeen viidentenä tai kuudentena päivänä. Ensimmäisen oikean arkin muodostuminen alkaa kolmen, viiden päivän kuluttua; toinen oikea arkki uudelleen kolmen, viiden päivän ja niin edelleen jälkeen. Kasvi haarautuu viidessä, kuudessa päivässä, sitten ensimmäinen kukka ilmestyy samalla tavalla viiden, kuuden päivän kuluttua.
Vesimeloni termofiilisempi kuin meloni ja kurpitsa, mutta kuivuutta sietävämpi. Kurpitsa on kylmää kestävämpi kasvi kuin vesimeloni ja meloni.
Melonien ja kurpitsan kukinnan ja lannoituksen optimaalinen lämpötila on vähintään 20 celsiusastetta yöllä ja 20-25 astetta päivällä. Pakkaset ovat haitallisia meloneille ja kurpitsalle.
Näitä kasveja pidetään kuivuutta sietävinä, koska kasveilla on vahva juuristo, leikatut lehdet, karvojen peitossa, mutta nämä viljelykasvit, erityisesti kurpitsa, vaativat paljon maaperän kosteutta.
Hyviä edeltäjiä meloneille ja kurpitsalle ovat kaikki vihanneskasvit ja maissia.
Syksyllä melonin alueen syvä kyntäminen (kaivaminen) on tarpeen; ennen kylvöä tehdään kitkeminen ja maaperän irrotus.
Ystävällisten versojen saamiseksi siemenet liotetaan, itävät, käsitellään erilaisilla valmisteilla. Paljaat siemenet kylvetään lämpimään ja aina kosteaan maahan.
Koska kurpitsa on kylmää kestävämpi kasvi, se kylvetään ensin, sitten meloni ja vesimeloni. Kylvösyvyys on kolmesta seitsemään senttimetriä. Istutussyvyys riippuu sääolosuhteista, maaperätyypistä ja pintamaan kuivuudesta. Kun kylvetään reikiin, on parempi laittaa siemenet eri syvyyksiin. Jos maaperän pintakerros on kuiva, se on poistettava kosteaan kerrokseen, siemenet upotettava kosteaan maahan ja ripotella päälle. ohut kerros kuivaa maaperää, jotta kosteaan maahan ei muodostu kuorta.
Suotuisten olosuhteiden luomiseksi melonien ja kurpitsan kasvulle ja kehitykselle rikkaruohot on tuhottava; kasvien harvennus reikiin; maaperän löysääminen; ripsien puuterointi ja puristaminen; tuholaisten ja tautien torjunta; kastelu; ruokinta.
Riveissä kitkemässä ja irrotettaessa maata kaadetaan sirkkalehtien alle, jolloin syntyy suotuisa ilmatila maaperässä, kasveissa muodostuu lisäjuuria.
On erittäin hyödyllistä puuteroida melonien ja kurpitsan ripsiä. Jotta tuuli ei käännä ja väännä ripsiä, ripottele kolme neljäsosaa ripsien tyvestä olevaa solmua. Jos oksia puristetaan, se lisää satoa ja lisää myös hedelmien kokoa.
Jotta kasvi muodostaisi lisäjuuria kasvun ja kehityksen alussa, kitkemisen ja irrotuksen aikana, kasveja kaadetaan sirkkalehtien alle.
Melonikasvit ja erityisesti vesimeloni ja meloni tarvitsevat kastelua kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana.
Käytä suojattua maaperää melonien varhaisen tuotannon saamiseksi; aikaisin kypsyvät lajikkeet kylvetään; viljely taimien kautta, se saadaan viljelykasveista ja kasvihuoneista tai käytetään kalvosuojaa.
Kun ne kypsyvät, melonit korjataan. Vesimeloni katsotaan kypsäksi, jos lonka kuivuu lehden kainalossa lähellä vartta. Hedelmän pintaan saadaan kiiltoa ja selkeämpää kuviota, ja myös napsahduksella lyötyään kuuluu tylsä ​​ääni.
Melonia pidetään kypsänä, koska kuoren väri muuttuu vihreästä keltaiseksi; tuoksuva haju saadaan; hedelmät erottuvat helposti varresta.
Kurpitsan kypsyys määräytyy kuivatun, korkkisen varren perusteella, se korjataan ennen pakkasta.

Kesäkurpitsa, kurpitsa, kesäkurpitsa, kuuluvat kurpitsaperheeseen ja ovat varhain kypsyviä satoja. Hedelmät korjataan 1,5-2 kuukauden kuluessa kylvöstä ja sadonkorjuu päättyy ennen pakkasen ilmaantumista.
Ruoaksi kesäkurpitsa ja kurpitsa kuluttavat 6-8 päivän hedelmiä, ne korjataan 2-3 päivän kuluttua.
Nämä kasvit ovat pensaita, solmuvälit ovat lyhyitä, eikä sivuversoja juuri ole. Lehdet ovat suuria, vihreitä, juuri on erittäin haarautunut, menee syvälle maaperään. Kukat ovat yksisukuisia, hyönteisten pölyttämiä.
Kesäkurpitsassa ja kesäkurpitsa-kurpitsassa hedelmät ovat pitkänomaisia, hedelmien väri on vaaleanvihreästä tummanvihreään kuviollisesti. Kesäkurpitsa-kurpitsassa hedelmäliha on erittäin mureaa, mehukasta.
Kurpitsan hedelmät ovat kiekkomaisia, hedelmäliha on tiheämpää kuin kurpitsalla.
Kesäkurpitsa ja kurpitsa kasvatetaan kylvämällä maahan tai taimittamalla, kun kevätpakkasten uhka on ohi.
Kurpitsan ja kurpitsan parhaita edeltäjiä ovat varhaiset vihannekset, sipulit, juurekset, tomaatit, palkokasvit ja perunat.
Ennen taimien kylvöä tai istutusta avoimeen maahan, paikka kaivetaan ja levitetään orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla sekä lannoitetaan tuhkalla.
Siemenet kylvetään kolmen reikiin, reikien välinen etäisyys on 60-70 cm.
Siemenet voidaan liottaa ennen kylvöä, jotta itävyys nopeutuu, mutta kylvön edellytys vain kosteaan maahan.
Taimien kehityksen aikana ne tarvitsevat kastelua, tulevaisuudessa kastelu voi olla harvempaa, mutta runsasta. Isontumisen jälkeen heikot kasvit poistetaan, jolloin yksi kasvi jää reikään.
Kesäkurpitsan, kesäkurpitsan, kesäkurpitsan ja kurpitsan kasvien lisähoito koostuu säännöllisestä kastelusta; maaperän löysääminen; hilling- ja ruokintakasveja.
Näillä hedelmillä on hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus.