Harilik pastinaak ehk põld-pastinaak ehk pastinaak (Pastinaca sativa) looduses on levinud parasvöötmega piirkondades (Venemaa keskvöönd, Põhja-Kaukaasia, Krimm, Uural, Altai jne), kuid siiani leidub seda harva aiamaad... Tõsi, tänapäeval kasvab pastinaagi populaarsus üsna aktiivselt. Loomakasvatuses ja mesinduses kasutatakse seda söödataimena ja meetaimena ning toiduvalmistamisel - maitsva ja tervisliku köögiviljana.
Peremehe levinud lemmik dekoratiivsete lehtpuude püsilillede seas ei võlu mitte ainult lehtede iluga. See on vastupidav ja suhteliselt vähenõudlik õige koht on kasvanud juba aastaid, kuid vaevalt saab seda nimetada kiirekasvuliseks. Hosta paljuneb kergesti, kuigi peate olema kannatlik, et saada suurejoonelisi väga dekoratiivseid põõsaid. Hostkollektsiooni iseseisvaks suurendamiseks peate kõigepealt meeles pidama selle kultuuri eripära.
Till levib hästi isekülvi teel, nii et paljud suvitajad ei pea vajalikuks seda saaki igal aastal kohapeale külvata. Kuid samas saavad kõik aru, et till ja till on erinevad. Ja hoolega kasvatatud tilli rohelised aias omapäi maitse ja maitse on üldiselt parem kui tilli ürt, mis kasvab ise. Selles artiklis räägime teile, kuidas peenardes oleks piisavalt rohelist tilli varakevadel kuni hilissügiseni.
Prae veiseliha, sojanuudlite, köögiviljade ja jäämäe salatiga - retsept kiire õhtusöök või lõunasöök hõivatud inimesele. Selle küpsetamine ei võta rohkem kui 15 minutit ja saate neile süüa anda paar näljast suud, mis ei jõua ära oodata keerulist lõunasööki. Praadimine on idast meieni jõudnud juurviljade ja liha kiire praadimise viis. Ärge heitke meelt, kui vokkpanni pole teie köögiriistade hulgas. Tavaline paksu põhjaga pann ja mittenakkuva kate teeb ka.
Kireva lehestikuga taimede hulgas väidab alpinia end olevat mitte ainult kõige haruldasem, vaid ka kõige originaalsem kultuur. See meenutab samaaegselt bambust ja noolejuure kalateat ning mõnikord isegi vrieziat. Tõsi, viimase moodi näeb ta välja ainult oma õisikutega. Luksuslikud lehed, mis on enamasti kaetud kirjude kontrastsete triipudega, näevad välja nii moodsad, et nende laitmatute mustrite ja sära ilu on võimatu mitte imetleda.
Taimsed kapsarullid seentega - aurutatud kapsarullid dieet-, taime- ja lahja menüü... Kapsarullid on ebatavaliselt maitsvad, väga isuäratavad ja, kui see sobib toidule, siis ilusad, erinevalt nende kolleegidest aastast valge kapsas hautatud või pannil praetud. Savoia kapsas maitsvam kui valge, lahtine kapsapea, seda on lihtsam eraldi lehtedeks lahti võtta. Lehtede värvus on helerohelisest smaragdini.
V talveaeg iga suveelanik ootab kevadet ja avab hea meelega hooaja esimese lillekülviga ja köögiviljakultuurid seemikute jaoks. Kuid kahjuks on aknalaual vähe ruumi ja seda pole alati võimalik korterisse paigutada. õige summa seemikud tassides. Lisaks ei pruugi osa põllukultuure lihtsalt kasvada, midagi sureb ... Ja meile, suvistele elanikele, ükskõik kui palju me istutame, sellest ei piisa! Seetõttu ostab peaaegu iga aednik vähemalt mõned seemikud.
Üheaastaste taimede kasvatamisel aias on püsilillede kasvatamise ees vähemalt kaks eelist. Esiteks, enamik populaarsemaid üheaastased taimedõitsevad rikkalikult kogu kasvuperioodi vältel. Teiseks külvavad paljud üheaastased taimed vabalt ja ilmuvad aeda aasta-aastalt, kasvataja minimaalse osalusega. Milliseid suveinimesi saab istutada vaid korra ja siis lihtsaid võtteid järgides igal aastaajal aias kohtuda?
Sea säärest saad teha tarretatud liha ja lihasalatit sibulaga. Sääre, eriti selg, on väga maitsev ja soodne searümba tükk, mida saab sööta väike ettevõte... Kahekilosest varrest saab kaussi lihasalatit ja suure taldriku tarretatud liha. Ikka tuleb lihapuljong, mille peal soovitan keeta kapsasuppi või borši. Selle roa jaoks võtame 1,7–2 kilogrammi kaaluva tagumise käenuki, ma soovitan teil lihakast lihuniku käest paluda.
Baklažaanid vajavad päikeselist, kuid lühikest päeva, keskmiselt sooja temperatuuri ilma lämmatava kuumuseta, piisavat niiskust, kuid juurestikku üleujutamata. Pakkuge sellised tingimused sisse avatud maa enamik Venemaa piirkondi on üsna keerulised. Seetõttu kasvatati varasemaid baklažaane ainult kasvuhoonetes. Aretuse arenedes sai võimalikuks baklažaanide kasvatamine avamaal, mitte ainult sees lõunapoolsed piirkonnad aga ka sisse keskmine rada.
Röövtaimedest väidab päikesekaste õigustatult, et ta on kõige säravam ja ilmekaim kaunitar. See taim meelitab ennekõike oma ebatavaliste tekstuuride ja värvide mänguga. Kuid selle soise ja üsna vastupidava imelooma toitumismehhanism on nii eksootiline, et päikesepuud kui taimed, eelkõige dekoratiivsed, on väga lihtne unustada. Päikesepuud on niiskuse suhtes üsna nõudlikud, kuid tavalistes eluruumides pole neid nii raske kasvatada.
Šokolaadikook lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest valmistatud vanillikaste abil osutub see nii maitsvaks, et harva piirdub keegi ühe ampsuga. Biskviitkoogid märjad tunduvad need tehtud päris tumedast šokolaadist, kuigi retseptis on ainult kakaopulber. Kreemjas vanillikasteõrn ja kerge, sobib hästi šokolaadi biskviit... Kogu seda maitsete hiilgust täiendavad kookoshelbed, koostisosa on lihtne, kuid selle retsepti puhul tuleb see nagu kirss tordil kasuks.
Kuigi kalendrikevad algab märtsis, ei saa seda kuud kevadeks nimetada. Kuid mai on juba tõeline kauaoodatud kevad, mis on täidetud ärganud looduse aroomide ja värvidega. Värsked noored lehed puudel ja põõsastel meelitavad pilku, kes ihkavad pikkadel talvekuudel rohelust. Maikuus jätkub aias priimulate paraad, mis rõõmustab kirju lehestiku ja õitsemisega ilupõõsad, püsililled, okaspuud uuendamisel.
Keskmisel rajal viitab viinamarjade moodustumine varjupaiga võimalusele talvine periood, mis tähendab, et võrdluspunktiks peaks olema põõsa pea säilitamine mulla tasemel. Edasi põhja poole suur saak pole vaja lugeda, kuid selliste alade jaoks on oma pügamise põhimõtted. Artiklis käsitletakse lehvikukujulist moodustamisskeemi viinamarjapõõsas, mida kasutatakse sageli keskmisel sõidurajal, ja kordon – mis on ennast hästi näidanud karmima kliimaga piirkondades.
Veiseliha baklažaaniga köögiviljakastmega ahjus on lihtne roog, väga maitsev ja mitte väga kaloririkas, mis on meie ajal üsna oluline. Ainult taimne kaste, ei jahu, suhkrut, piima ega koort. Liha on rasvavaba, kuid samas mahlane ja pehme. Saab asendada kanafilee või vasikaliha. Baklažaane ei pea eelnevalt praadima, lihtsalt lisage pehmendamiseks veidi soola. TO valmistoit Soovitan teha lahja jogurtikaste.
Rikkad inimesed teavad, kuidas tavakodanikke hämmastada toretseva luksuse ja eksklusiivsete kingituste ostmisega. Siiski pole enam nii lihtne inimesi millegi tõeliselt väärt üllatada. Kullaga kullatud Swarovski teemantidega tualettruumid ja limusiini salongid tekitavad pigem pahameelt kui üllatust ...
- 23. mai 2019 12:09
Iseenesest on imeline mari täiesti maitsetu. Kummalised saavad alguse sellest, kui inimene, olles selle söönud, närib midagi kibedat või haput. Sidrun näeb välja nagu arbuusi viljaliha ja greip näeb välja nagu magus apelsin. Samas jääb magus toit magusaks. Tavaliselt kestab imemarja mõju umbes tund aega, kuid mõnel juhul kestavad maitsehallutsinatsioonid kaks kuni kolm tundi. Ja põhjus on ..
- 17. mai 2019 09:03
Aednikud tunnevad alati uhkust oma saagi üle, vaadates oma töö tulemusi. Tore on teada, et just sina kasvatasid neid kauneid ja orgaanilisi köögivilju. Kuid mõned panevad endale veelgi rohkem kõrged eesmärgid proovin kasvatada veelgi suuremaid köögivilju! Ja nad tegid seda! ..
- 22. aprill 2019 08:35
Maikellukesed on lilled, mis kehastavad õrnust ja haprust. Need hämmastavad taimed väga raske aretada ja looduses pole nad nii levinud. See teebki need osaliselt nii väärtuslikuks. Nõus, maikellukeste kimp on väga romantiline. Teisest küljest, milleks nii rebida haruldane lill? Parem lasta tal kasvada...
- 13. aprill 2019 01:35
Lilled on kaunis looduse looming, mis saadab inimest kõigil tema eluetappidel. Erinevad tüübid lilled on erineva sümboolikaga, olgu see siis armastuse, lojaalsuse, sõpruse, austuse ja isegi mälestuse deklaratsioon. Lisaks sellele oleme ette valmistanud terve nimekiri Huvitavad faktid lillede kohta. Uuri lähemalt, milliseid taimi kingid, armastad kingituseks saada, kodus kasvatad või oled näinud ainult ..
- 12. aprill 2019 kell 12.00
Me ei mõtle sellele, et lisaks erinevatele maailmaimedele ja presidendipaleedele võib meie planeedil olla veelgi olulisem struktuur. Svalbardi ülemaailmne seemnehoidla on meie tulevik ...
- 09. aprill 2019 05:56
Kindlasti koges igaüks meist seletamatut igatsustunnet, ükskõiksust ümbritseva maailma suhtes, enda kasutuse tunnet, muutudes enesevihaks. See on depressioon. Mitte kapriis, mitte lihtsalt halb tuju ja oma sisemise harmoonia kaotamine ...
- 26. veebruar 2019 02:02
Mõnda orhideeliiki nimetatakse kuraditaimeks ja see pole lihtsalt nii.Kuradiorhidee (Telipogon diabolicus) leiti Colombia metsadest üsna hiljuti. See liik erineb selle poolest, et õie keskel on näha sarvede ja punaste silmadega näo piirjooni, mis meenutab deemonit. Kahjuks pole sellist lille veel võimalik poest osta, liik kasvab eritingimustes ja on kantud punasesse raamatusse ...
- 26. veebruar 2019 10:18
Keskkonnapartnerluste ühing kutsus avalikkust üles hääletama, et aidata neil valida 2019. aasta Euroopa aasta puu konkursi võitja. Igal aastal valivad osalevad riigid riikliku küsitluse kaudu oma riigist osaleja, millele järgneb veebruaris üleeuroopaline veebiküsitlus, et selgitada välja peavõitja. Ta..
- 22. veebruar 2019 09:59
- 1 049
Me ei lakka kunagi imetlemast oma planeedi looduse ilu. Üle maailma kasvavad nii ebatavalised puud, et neist on võimatu ükskõikselt mööduda. Mõned neist on ainulaadsed, kuna kasvavad ainult teatud piirkondades. Andekad fotograafid üle kogu maailma otsustasid jäädvustada kõige ebatavalisemad ja ilusad puud, mõnikord ainulaadne, fotodel ...
Selgub, et pärast kellegi puudutust lähevad selle taime lehed kokku ja siis jälle sirguvad!
See on tingitud asjaolust, et välise ärrituse korral need vabanevad keemilised ained, sealhulgas kaaliumiioonid, mis toimivad lehtede rakkudele, mille tagajärjel toimub vee väljavool. Siserõhk rakkudes langeb ja lehtedel kroonlehtedega vars rullub üles.
- 2) Millisest sõnast tuli nimi "kapsas"?
- Vana-Rooma keelest tõlgitud sõna "kaput" tähendab "pea". Isegi muistsed egiptlased serveerisid kapsast toidukorra lõpus magusa roana.
- Teadaolevalt aitab kapsamahl parandada seedimist. See taim sisaldab palju antiskorbutilist C-vitamiini.
- 3) Üks hektar metsa annab aastas üle 6 tonni puitu.
- 4) Nimi "agaav" pärineb sõnast agauos, mis tähendab "hämmastav".
- Mehhiko sai nime selle taime järgi. Tõlkes tähendab see "agaavi koht" (Mehhikosse elanud iidsete asteekide sõnast "metl" - "agaav").
- Selgub, et kaktused on söödavad ja neil on väga õrn maitsev viljaliha. Selle maiuse ainsaks miinuseks on okkad, mida on väga raske eemaldada.
Luther Burbankil õnnestus aga aretada kaktus, millel pole okkaid ja pealegi kasvab see kiiresti. See on viigikaktus. Selle kaktuse viljad on siledad ja lõhnavad, pakkudes maitselt apelsinidele head konkurentsi.
- Viigikaktuse viljalihast valmistatakse vahukommi, nn tuunikala juustu, mahlast aga veini, siirupit ja melassi.
- Küpsemata viigikaktuse vilju keedetakse koos lihaga ning küpsed kuivatatakse ja seejärel keedetakse neist. maitsvad koogikesed mee aroomiga.
- Erinevatel kaktustel on erinev maitse ja liha värv. Kaktuse maitse järgi meenutavad vaarikad ja pirnid, melonid ja maasikad, karusmarjad ja apelsinid ning viljaliha värvuses on erinevaid kollase ja oranži, rohelise ja roosa, lilla ja isegi musta toone.
- Kaktuse üks vars mahutab kuni viiskümmend vilja, ühelt hektarilt koristatakse paarkümmend tonni väärtuslikku saaki.
- Apikaalsetest neerudest datlipalm kääritamise teel saadakse "palmijuust".
- Noore datlipalmi südamik on peen, kuid kallis maius, kuna selle koristamine viib puu surmani.
- Datlipalmi õisiku või varre lõikekohas eraldub kuni kolm liitrit mahla päevas. Ja kui lõiget värskendatakse, saab mahla koguda vähemalt kolm kuud, mis on keskmiselt 270 liitrit. Kunagi tehti mahlast suhkrut ehk lakbyveini.
- Värskete datlite mahla kasutatakse datlime või veini valmistamiseks.
- Röstimisel ja jahvatamisel asendavad datliseemned täielikult kohvi.
- Araablased toidavad oma loomi ja isegi koeri datlitega.
- Ühe palmi datlite saak jääb vahemikku 100–250 kilogrammi.
- Koristatud datlid asetatakse kuivatamiseks maapinnale ja maetakse ladustamiseks liiva alla. Kuupäevad võivad püsida kahe aasta jooksul.
- Pressitud datleid nimetatakse kõrbeleivaks "-" ajue " ja võtke teele kaasa.
- Kookospähkel on mõneti sarnane ahvi näoga ja ahv on portugali keeles "coco".
- Kartulit pandi vanasti lillena ja kasvatati losside ees lillepeenardes.
- Porgand on söödava juurviljana tuntud neli tuhat aastat.
- Hiinas ja Jaapanis kasvatatakse kuni meetri pikkust porgandit.
- V iidne maailm petersell tähendas kurbust ja seda punuti pärgadesse kui leina sümbolit.
- Sibul muutub mahlas sisalduva suhkru tõttu praadimisel kuldpruuniks.
- Kui närid sibulat kolm minutit, tapab see suus kõik bakterid.
- Noorte päevalilleõisikutega söödi kunagi Inglismaal taimeõli ja äädikas.
- Viinamarjade okstel olevad kaheharulised antennid teevad pöörlevaid liigutusi, tehes täispöörde kahe tunniga. Ja noore viinamarjaoksa tipp teeb Charles Darwini tähelepanekute kohaselt pöörde nelja tunniga.
Kohtume pidevalt taimedega Igapäevane elu: sel ajal, kui jõuame tööle, jalutame lapsega või kolame mööda maailma ringi. Ja ka peaaegu igas majas on oma kultuurtaim.
Planeedil Maa on üle kümne tuhande mürgiga taime... Inimesed on juba ammu õppinud neid võimalusi kasutama jahtimiseks ja vastaste eest kaitsmiseks. Raamatutes meenutavad nad sageli mürkkuraarit, mida kasutasid seal elavad inimesed Lõuna-Ameerika... Nad katsid relvad ainetega, mida sellistes taimedes leidub. Ja Kesk-Aafrikas kasutasid põliselanikud strophanthuse seemnete mürki. Selline mürk võib välkkiirelt hävitada ka suurima saagi.
Tavaliselt võib selliseid taimi leida troopilise kliimaga riikides. Ameerika Ühendriikide ja Antillide metsaaladel kasvab puu nimega marcinella. See eraldab meile ohtlikke mürgiseid aure. Kui olete sellise puu läheduses lühikest aega, siis võid saada väga mürgitatud.
Selgus, et maas on ebatavaline seen. See maitseb nagu lihtne kana... Ta kasvab suurtes kobarates ja tal on paarkümmend sentimeetrit lai pea. Mõnel pool maakeral selline seen on delikatess.
Järgmisena on nimekirjas cerotonia. See toodab alati seemneid, mida ei saa üksteisest eristada. Kaua aega tagasi kasutasid vääristoodetele spetsialiseerunud inimesed neid seemneid kaaluna toote kaalu määramiseks. ... Nüüd nimetatakse seda mõõtühikut karaat..
Neid on meie maailmas üsna vähe ebatavalised puud... See on vikerkaareeukalüpt, mis asub Mindanao saarel. Sellel on väga ilus sillerdav koor. See juhtub seetõttu, et koor langeb järk-järgult ribadena maha ja selle asemele ilmub uus, teist värvi. Värvus muutub sõltuvalt puu vanusest.
Kõige ebatavalisemad puud
Suurim lill planeedil
Kultuurtaimed on inimelus nii kindlalt kinnistunud, et vähesed mõtlevad sellele, kust nende kasvatamise ajalugu alguse sai. Toiduks köögi- ja puuvilju süües ei esita inimene küsimust, kuidas näevad välja tema metsikud sugulased ja kui suur on kultuurtaimede mitmekesisus.
Ajaloolised faktid
Peaaegu kõigil tänapäeval tuntud kultuurtaimedel on ajaloolised juured, mis määravad nende tekke ja järkjärgulise muutumise keskpunktid.
Kultuurtaimede päritolu ulatub aastasse 50 000-60 000 eKr. NS. Kuni selle perioodini oli hõimu ellujäämisviis taimede korjamine, mille eest vastutasid naised. Ajaloolised tõendid selle kohta, et inimesed hakkasid kodu lähedal kasvatamiseks valima suuri ja terveid teravilju ja puuvilju, on iidsed riistad, matmispotid ja nende joonised.
Tänapäeval on kõige populaarsemast 640 kultuurtaimede liigist teadaolevalt umbes 400 pärit Lõuna-Aasiast, 50 Aafrikast, üle 100 Lõuna- ja Lõuna-Aasiast. Põhja-Ameerikaülejäänud on Euroopast.
Huvitavad faktid kultuurtaime, näiteks nisu kohta viitavad sellele, et teravili oli esimene liik, mida inimesed oma kodu lähedal teadlikult kasvatama hakkasid. Seda väidet kinnitavad kõige iidsemad asulakohtadelt leitud uhmrid ja uhmrid.
Taimede kodustamiskeskused
20. sajandil suutsid teadlased täpsemalt kindlaks teha, kuhu nad meie juurde tulid kaasaegsed liigid kultuurtaimed. Isegi N.I. Vavilov jagas taimekasvatuse geograafia 7 tsooniks:
- Niisiis, Lõuna-Aasia sai 33% kodustatud liikide eellaseks. Kultuurtaimed (näiteid võib leida Vavilovi kirjutistest), nagu riis, kurk, baklažaan ja paljud teised, jõudsid meile sealt.
- Ida-Aasia andis meile 20% kultiveeritud liikidest nagu sojaoad, hirss, kirsid, tatar.
- Edela-Aasias on rukis, kaunviljad, naeris, moodustades 4% taimest.
- 11% teadaolevatest kultuurtaimedest kuulub Vahemere ossa. Need on küüslauk, viinamarjad, porgandid, kapsas, pirnid, läätsed ja teised.
- Etioopiast sai koduks 4% liikidest, mille hulka kuuluvad kikerherned, oder ja kohvipuud.
- Kesk-Ameerika andis maailmale maisi, kõrvitsat, tubakat, kakaod.
- Lõuna-Ameerikale kuuluvad kartulid, kokad, oki,
Kõigi nende taimede metsikuid sugulasi võib leida tänapäevalgi. Sellel Huvitavaid fakte kultuurtaim sellega ei lõpe.
Valik iidsetel inimestel
Vaevalt on võimalik nimetada koopainimesi või rohkemgi hilised liigid inimese arendamine aretajate poolt, kuid neil olid teatud oskused taimede valikul ja kasvatamisel.
Arheoloogid on jõudnud järeldusele, et põlluharimine ja istuv eluviis said ellujäämisviisiks kasutusele 10 000 aastat tagasi. Just seda perioodi peetakse taimede kasvatamise alguseks. Tegelikult hakati kultuurtaimi (mille näiteid leiavad arheoloogid iidsete paikade leiukohtadest) aretama juba ammu enne seda.
Nagu teadlased oletavad, kasvasid kogutud looduslikud teraviljad, luuviljad ja muud tüüpi taimed iidsete inimeste laagrite läheduses, kui nad puistasid välja vilja või viskasid seemned koos jääkidega välja. Hõimu naiste hulgas oli selliste "istanduste" läheduses kombeks umbrohtu välja tõmmata, mis on säilinud tänapäevani.
Tasapisi hakati valima kõige maitsvamate ja suuremate viljade juuri, teri ja seemneid ning neid sihikindlalt kodu lähedale istutama. Nii sündis põllumajandus, mis andis tõuke inimkonna arengu uuele tasemele.
Kultuurtaimede mitmekesisus tänapäeval
Tänapäeval on aretusest saanud teadus, mis ei tööta mitte ainult kultuurtaimede saagikuse, vaid ka nende maitse ja ellujäämise parandamisel. Peaaegu kõik köögiviljad, puuviljad ja teraviljad, mida süüakse kaasaegne inimene, - hübriid, see tähendab kunstlikult aretatud.
Huvitavad faktid kultuurtaime kohta, mis on läbinud mitte ainult valiku, vaid ka ristamise teiste liikidega - see tähendab, et saadakse täiesti uus organism, millel pole looduses analooge.
Laborites kunstlikult aretatud hübriidid on ühekordseks kasutamiseks mõeldud seeme, kuid tänu neile on palju maitsvat, kõrge saagikus kultuurtaimed kasvasid sadu kordi.
Tänapäeval on hübriidsus mõjutanud nii meile hästi tuntud puu- kui juurvilju, nagu tomat, paprika, kurk ja paljud teised.
Kultiveeritud kurgid
Kultuurtaimne kurk on meie toidulaual nii värskelt kui ka konserveeritult nii tavaline, et me ei esita endale küsimust "kust see üldse pärit on".
Selgub, et kurgi tee meie toidulauale oli üsna suur, kuna India ja Hiina on tema kodumaa. Isegi 6000 aastat tagasi oli see köögivili kodustatud, kuigi tema iidsed sugulased kasvavad endiselt India metsades, nagu liaanid, nende ümber keerdudes, samuti kasutatakse neid aedade ja hekkide haljastamiseks.
Sisse jäävatel freskodel Iidne Egiptus, ja siis Vana-Kreekas kujutati seda köögivilja rikaste inimeste laudadel ja kaua aega oli kättesaadav ainult kõrgetele ametnikele.
Kreeklased tõid kurgid Euroopasse ja nende levik muutus kiireks tänu nende maitsele ja võimalusele marineerida, et neid edaspidi talveks kasutada. Tänapäeval on see köögivili kättesaadav kõigile ja kõikjal. Iga aednik peab oma kohuseks kasvamist hea saak kurgid, mille puhul kasutatakse nii sordi- kui hübriidsorte.
Toataimede kasvatamine
Inimesed hindasid taimi mitte ainult nende söömise võime pärast, vaid ka selle pärast raviomadused samuti ilu. Roosiga seonduvad huvitavad faktid kultuurtaime kohta, millest on metsikust olekust saanud ilu ja õrnuse etalon.
Roosist on iidsetest aegadest saanud paljude rahvaste seas sümboolne lill. Niisiis sündis India legendide järgi ilu roosinupus. Luuletajad eri riikides ja kogu aeg pühendasid talle luuletusi ning tema kodumaa oli troopiline Kagu-Aasias... Just sealt kolis kultuurtaimroos Vana-Kreeka kus seda nimetati Aphrodite lilleks. V Vana-Rooma Isegi kasvuhooned püsti, et roosid õitseksid aastaringselt.
Tänapäeval on teada sadu selle taime sorte, mille aretajad on aretanud lillekasvatajate jaoks kogu maailmas.
Kaasaegseid roose kasvatatakse avamaal, pottides aknalaudadel, kasvuhoonetes ja talvised kasvuhooned... Nendest valmistatakse maitsvaid ja tervislikke moose ning roosiõli peetakse üheks kalleimaks, kuna ühe kilogrammi saamiseks kulub 500 kg kroonlehti.
Kultuurilised viljad
Nagu teraviljad ja köögiviljad, said ka puuviljad iidsete inimeste seas kodustamise objektiks. Kasulikud omadused marja- ja viljataimed, aga ka võimalus neid kuivana või leotuna hoida, tegid neist sahvrite püsivad objektid. Viljadest tuntuimad on õunad, mille metsikuid sugulasi leidub kriidiajastu kihtides, ja datlid. Tänapäeval paljud viljapuud 200-300 aastat tagasi võõramaalasteks peetud, kasvavad harjumuspäraselt isiklikel kruntidel aedades.
Kultuurtaimede tulevik
Kasvatajad üle maailma töötavad endiselt oma laborites, et luua uusi põllukultuure, mis suudavad juurduda ebatavalistes tingimustes ja anda enneolematuid saake.
Tänu nende pingutustele taluvad kultuurtaimed paremini kliimamuutusi, Maa mullakihi ammendumist ja annavad samal ajal head saaki.
Paljud kultuurtaimed hakkasid andma kaks saaki aastas või hooajal, kuna nad said hübriidkõvenemist. See annab lootust, et tulevikus on meie tabelid värsked köögiviljad ja puuviljad, mille kodumaa ei ole ammu enam üksikud riigid, vaid kogu maailm on muutunud.