Milliseid kirsside sorte on kõige parem istutada musta maa sisse. Parimad kirsisordid Venemaa lõunapiirkondade jaoks

Maguskirss ehk linnukirss on üks iidsemaid ja aednike armastatumaid viljapuid, mille levikupiirkond on väga väike, piirdudes parasvöötme kliimaga Lõuna-Euroopa piirkondadega, Väike-Aasia ja Kaukaasiaga. Hoolduses on see üsna nõudlik, kuid kasvab väga kiiresti ja hakkab varakult vilja kandma. Viljad valmivad juba päris hooaja alguses (maist juunini) ning neid ei erista mitte ainult imeline maitse, vaid ka rikkalik vitamiinide, orgaaniliste hapete, mikro- ja makroelementide komplekt.

Sajandeid kestnud valiku tulemusena pikka aega spontaanselt ilmnedes saadi rohkem kui 4 tuhat linnukirssi sorti, nii et algajal aednikul on sellises sordis üsna raske liikuda. Kõik olemasolevad sordid traditsiooniliselt jagatud varajaseks, keskmiseks ja hiliseks. Nende hulgas on iseviljakaid ja isetolmlevaid sorte, millel on erinev vastupidavus looduslikele kapriisidele, mis erinevad oluliselt välimus ja puuviljade kvaliteet. Vene teadlased hakkasid eelmise sajandi alguses aretama talvekindlaid maguskirsse, mis taluvad külma. keskmine rada.

Millised varajastest sortidest väärivad tähelepanu?

Kirss on üks neist marjadest, mida saame maitsta hiliskevadel, istutades mõnda varavalmivatest sortidest. Nõuetekohase hoolduse korral ilmub juba mai lõpus meie toidulauale vitamiinimagustoit, mis mitte ainult ei mitmekesista mõnusalt menüüd, vaid aitab organismil kevadise beriberiga kiiresti toime tulla. Enamik varavalmivatest sortidest on külmakindlamad ning mahlased ja õrnad marjad on värskelt väga maitsvad, kuid ei talu transporti.

ja viis- produktiivne iseviljakas sort, mis on jaotatud Kesk- ja Kesk-Mustamaa piirkondadesse. Keskmise kasvuga puud on hea talvekindlusega, eriti õiepungadega, ja suure vastupidavusega seenhaigused. Need moodustavad varajase saagi tumepunastest üle keskmise suurusega (kuni 10 g) südamekujulistest marjadest, mis üleküpsedes muutuvad peaaegu mustaks. Õrn ja mahlane, kuid tihe viljaliha on suurepärase mõõdukalt magusa maitsega. Saagikoristus on universaalne.

Ovstudenka- varajase valmimisega iseviljatu maguskirss, mida soovitatakse kasvatada keskpiirkondades. Sordist moodustuvad kompaktsed madalad puud, mis on vastupidavad talvisele külmumisele ja kevadistele külmadele. Kõrge ja stabiilne saak magusate ja mahlaste keskmise suurusega tumedate vaarikate (kuni 6,5 g) ja universaalne eesmärk muuta see sort aednike seas populaarseks. Täiendav eelis on hea immuunsus kokomükoosi ja monilioosi vastu.

Lugu- mitte kõige produktiivsem iseviljakas sort, mida aednikud armastavad oma suure suuruse (kuni 12 g) ja suurepärase kaubanduslik kvaliteet väga magusad tiheda viljalihaga marjad. Nad ei pragune vihmaperioodil ja taluvad hästi transporti. Cherry Tale ei karda talvekülma, tal on kõrge immuunsus enamiku seenhaiguste suhtes.

Tšermašnaja- väga varajase valmimisajaga saagikas sort, mis moodustab keskmise kasvuga talvekindlad puud, praktiliselt seenhaigustest vaba. Väga õrnad, mahlased väikese kaaluga (kuni 4,5 g) ja merevaiguvärvi marjad on magusa, magusa maitsega, kerge värskendava hapukusega. Viljad on head otse oksalt, kuid ei sobi hoidistamiseks, moosi ega mahla valmistamiseks.

Keskhooaja kirsid - parimad sordid

Tavaliselt annavad keskmised sordid saaki juuni keskpaigast. Nad taluvad tagasitulevat külma halvemini, kuid võrreldes varajaste kirssidega on neil paremad viljade kaubanduslikud omadused.

Annuška- keskhooaja maguskirss, mida soovitatakse kasvatada Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Sort moodustab jõulisi puid, millel on laiutav võra ja suured (kuni 10 g) tumeda granaatõuna varjundiga marjad. Väga dekoratiivsed ümara kujuga viljad eristuvad tiheda ja mahlase viljaliha suurepärase magusa maitsega, mis ei kao isegi ebasoodsa ilmaga. Taimed taluvad suurepäraselt talvekülma ja suvist põuda, kuid ei ole seenhaiguste suhtes piisavalt vastupidavad ega saa kiidelda suure saagikusega.

Adeline- saagikas ja külmakindel sort, valmimine juuli teisel või kolmandal dekaadil. Keskmise kasvuga puud hakkavad vilja kandma neljandal vegetatsiooniaastal, moodustades keskmise suurusega korallipunased marjad (kuni 6 g), millel on väga maitsev, elastne ja mahlane viljaliha. Adeline kirsid taluvad üsna hästi selliseid levinud haigusi nagu monilioos ja kokomükoos, kuid ei ole võimelised isetolmlema (iseviljatu).

Teremoška- keskmise talvekindlusega iseviljatu sort, mis hakkab vilja kandma neljandal vegetatsiooniaastal. Madalad, korralikud sfäärilise võraga puud taluvad hästi talvekülma ja toovad tagasi külma, neil on üsna kõrge immuunsus seenhaiguste vastu. Muljetavaldava suurusega (kuni 7 g) tumedaid kirsimarju hinnatakse nende suurepärase, mesise maitse, elastse ja mahlase viljaliha ning hea transporditavuse poolest.

Donetski iludus- keskhooaja magus kirss, aretatud Ukraina aretajate poolt. Sordi on hinnatud suurepärase saagikuse, aga ka kaunite ja väga maitsvate, muljetavaldava suurusega (kuni 10 g) ja magustoidu maitsega marjade poolest, millel on üllas punase veini varjund. Lisaks ilmsetele välistele eelistele on sordil kõrge immuunsus kokomükoosi suhtes.

Gastinet- väga maitsev Valgevene valiku sort, mida iseloomustavad keskmise suurusega merevaigumarjade (kuni 6 g) suurepärased maitseomadused koos rikkaliku karmiinpunase põsepunaga. Keskmise saagikusega iseviljatud puud on viljakandmise ajal väga dekoratiivsed, vastupidavad seenhaigustele ja annavad esimese saagi juba kolmandal arenguaastal.

Kõige suuremaviljalised ja saagikamad hilised sordid

Ajal, mil kogu varajaste maguskirsside saak on juba ära söödud ja töödeldud, hakkavad hilise valmimisega sordid väga mugavalt vilja kandma. Sellistel puudel valmivad marjad suve lõpupoole ja kõige külmakindlamad neist annavad saaki augusti viimasel dekaadil.

Näitus- uskumatult saagikas sort, mis valmib juulis. Kõrged puud moodustavad palju suuri (kuni 8 g) ja väga ilusaid ovaalseid suurepärase maitsega merevaigukarmiinmarju. Cherry Exhibition eristub õiepungade suurenenud külmakindlusega, kuid ei ole võimeline isetolmlema. Parimad tolmeldajad on talle sordid Recordistka, Cassini early ja Market.

Brjanski roosa on iseviljatu, hilise valmimisajaga, hea saagikusega sort, hinnatud madalate ja kompaktsete puude poolest, väga vastupidav seenhaigustele ja talvekülmadele. Keskmise suurusega (kuni 5,5 g) kauni helepunase tooniga marju, millel on tihe merevaigukollane viljaliha, eristuvad magusus ja mahlasus ning lisaks ei lähe need peaaegu pragunema ja säilivad transportimisel suurepäraselt.

Napoleon- väga vana ja suurepäraselt produktiivne Euroopa selektsiooni sort, mis asus eelmise sajandi alguses Dagestanis. Kõrged puud rõõmustavad suurte (kuni 7 g) peaaegu musta värvi marjadega ja väga hea magusa maitsega, tiheda viljalihaga, mis on lahjendatud kerge hapukusega. Cherry Napoleon on kasutusel mitmekülgne, talub talvekülma ja seenhaigusi, on suurepärase säilivus- ja transporditavusega.

Regina- iseviljakas hiline kirss, mida iseloomustavad kompaktsed madalad puud, väga kõrge külmakindlus ja hea saagikus. Suured (kuni 10 g) väga kauni tumeda granaatõuna varjundiga marjad rõõmustavad erksa maitse ja suurepärase transporditavusega. Puuviljad ei suuda pärast valmimist pikka aega mureneda ega vihmaperioodil praguneda. Sordi lisaeelis on selle varaküpsus: esimene saak valmib juba kolmandal vegetatsiooniaastal.

Piirkonna eelistused

Kirss on kapriisne puu, armastav soojus ja viljakad kergelt aluselised või neutraalsed mullad. Seetõttu tunneb ta end kõige paremini Venemaa lõunaosas ja Kesk-Mustamaa piirkonnas. Siiski on vähenõudlikke ja külmakindlad sordid, mida saab kasvatada isegi Uuralites ja Siberis. Hea ja korraliku hoolduse korral saavad kogenud aednikud isegi nendes piirkondades hakkama head saaki maitsvad marjad.

Siin on mõned soovitused keskmisel rajal kasvatamiseks.

Gronkovaja- iseviljakas varaküps sort, mida soovitatakse kasvatada keskpiirkondades. Kõrged, väga saagikad puud on vastupidavad talvekülmadele ja patogeensete seente kahjustustele. Neljandal vegetatsiooniaastal kannavad nad esimest korda vilja, moodustades keskmise kaaluga (kuni 4,5 g) tumedad sarlakpunased marjad, millel on suurepärane magusa ja mahlase viljaliha maitse. Parimad tolmeldajad on Zhurba, Beauty, Narodnaya.

suureviljalised- ajaproovitud varajase viljaga sort, mis ei ole võimeline isetolmlema. Kiiresti arenevad keskmise kõrgusega ja kompaktse võraga puud taluvad suurepäraselt talvist külma ja suvist põuda, ei karda seenhaigusi ja on eriti vastupidavad monilioosile. Väga suured (kuni 12 g) granaatõunavärvi marjad rõõmustavad väga rikkaliku tihke ja magusa viljaliha maitsega. Tolmeldamiseks mõeldud sordid - Surprise või Francis.

Revna- hilise valmimisega iseviljatu sort, mis moodustab kiirekasvulisi keskmise kõrgusega puid. Muljetavaldava suurusega (kuni 7,7 g) viljad on laia ümmarguse kujuga ja tumeda kirsi, peaaegu musta värvi. Tihe viljaliha paistab silma suurepärase magusa maitse ja mahlasusega. Cherry Revna talub hästi külma ega karda seenhaigusi. Parimad tolmeldajad on Ovstuzhevka, Raditsa, Iput, Compact.

Fatež- keskmise varajase viljaga iseviljatu produktiivne sort. Kompaktse sfäärilise võraga madalad puud moodustavad väikese suurusega (kuni 4,6 g) elegantsed marjad, merevaigukollane ja helepunase põsepuna. Magushapu viljaliha on meeldiva tiheda struktuuriga. Kirss on vastupidav kõige ohtlikumatele seenhaigustele ja talub hästi külma. Tolmeldamiseks sobivad sordid Chermashnaya ja Iput.

Lõuna-Venemaa ja Musta Maa piirkonna piirkondade jaoks sortide valik on palju suurem. Parimad esindajad on Ariadne, Poetry, Oryol roosa.

Luule- kõrge saagikusega keskhooaja maguskirss, moodustades madalaid iseviljavaid kõrgendatud püramiidse võraga puid. Magustoiduks mõeldud ja keskmise suurusega (kuni 5,6 g) merevaigupunased marjad eristuvad suurepärase magusa, tiheda viljaliha maitsega, värskendavate-hapukate nootidega. Sordil on piisav talvekindlus, mis sobib üsna hästi Lõuna-Venemaa pehmesse kliimasse. Immuunsus seenhaiguste vastu on üsna kõrge.

Ariadne- varaküps kõrge ja stabiilse saagiga sort. Jõulised puud moodustavad muljetavaldavaid (kuni 5,4 g) ja väga maitsvaid vilju. Tumedaid granaatõunamarju eristab suurepäraselt magus, tiheda ja mahlase viljaliha maitse. Cherry Ariadnal pole praktiliselt mingeid puudusi, kuna see pole mitte ainult maitsev ja mahlakas, vaid ka külmakindel ega jää üldse haigeks.

Oryol roosa- keskhooaja ja saagikas sort, mis moodustab keskmise kasvuga ja külmakindlaid puid. Keskmise suurusega (kuni 4,0 g) kollastel ja helepunase põsepunaga viljadel on magus, kergelt hapukas, mahlase keskmise tihedusega viljaliha magustoidu maitse. Maguskirssidele on iseloomulik hea varaküpsus (kandevõime kolmandal aastal) ja nad on suhteliselt vastupidavad seenhaigustele, kuid on iseviljatud.

Rechitsa- keskmise valmimisajaga, hea saagikusega iseviljatu maguskirss. Kiiresti kasvavad keskmise kõrgusega ja laialivalguva võraga puud eristuvad suurepärase külmakindluse ja kõrge immuunsusega seenhaiguste vastu. Suured (kuni 5,8 g) peaaegu musta värvi viljad on märkimisväärselt magusa mahlase viljaliha maitsega. Parimad tolmeldajad on Ovstuzhenka, Odrinka, Iput.

Uuralite ja Siberi piirkondade jaoks nende karmide talvedega on eriti oluline puude selline parameeter nagu külmakindlus, mis peaks olema suuremal määral seotud õiepungadega. Lisaks põhjustavad päeva- ja öiste temperatuuride järsk kõikumine, eriti talve lõpus, sageli luustiku okste ja tüve põletusi. Kõiki neid omadusi võtsid arvesse aretajad, kes said selliseid talvekindlaid sorte nagu Tyutchevka, Odrinka, Veda, Bryanochka.

Tjutševka- hiline valmimisvõimega väga produktiivne sort, mis on osaliselt võimeline isetolmlema. Keskmise kasvuga puud ja õiepungad on hea talvekindlusega. Muljetavaldava suurusega (kuni 7,4 g) tumedaid granaatõuna vilju iseloomustab tihe, magus ja mahlane viljaliha suurepärane maitse. Neid hoitakse ja transporditakse hästi. Maguskirssi monilioos praktiliselt ei mõjuta ja on harva vastuvõtlik muudele seenhaigustele.

Odrinka- keskmise hilise valmimisega iseviljatu maguskirss moodustab madalad püramiidse võraga puud, mis praktiliselt ei haigestu, on kõrge talvekindlusega ja ei karda päikesepõletus. Külma talub hästi ja õiepungad. Väga suured (kuni 7,4 g) ja märkimisväärselt magusad tumeda vaarika värvi viljad elastse ja mahlase viljalihaga on universaalse ulatusega. Enamik sobivad sordid tolmeldamiseks - Rechitsa, Revna, Ovstuzhenka.

Brianochka- iseviljakas hiline sort, mida iseloomustab kõrge talvekindlus ja produktiivsus. Keskmise suurusega puudel valmivad väga elegantsed ja efektsed (kuni 7,1 g) tumeda peedivarjundi viljad. Nende imeliselt maitsev viljaliha on mahlane ja suhkrurikas. Maguskirsil on kõrge immuunsus kokomükoosi ja hea immuunsus teiste seenhaiguste vastu. Tolmeldavad sordid - Veda, Iput ja Tyutchevka.

Veda- hilise valmimisega külmakindel lauasort. Keskmise suurusega puid iseloomustab kõrge saagikus, moodustades suuri (kuni 7,0 g), mahlaseid ja väga maitsvaid tumeda kirsi värvi marju. Maguskirss Vedal on suurenenud immuunsus kokomükoosi ja muude seennakkuste suhtes, ta ei ole võimeline isetolmlema. Parimad sordid-partnerid - Tyutchevka, Revna, Bryanochka, Iput.

LENINGRADI KOLLANE
Kõrge laiuva võraga puu. Keskmine talvekindlus. Vastupidav kokomükoosile. Viljad on väikesed, kaaluvad kuni 4 g, ovaalsed-munajad, merevaigukollased, viljaliha õrn, maitsev. Saagikus on kõrge.

RAHVAS
Puu on keskmise kasvuga, laia püramiidja kõrgendatud võraga. Talvekindlus on kõrge. Mõõdukalt resistentne kokomükoosi suhtes. Osaliselt iseviljakas. Viljad keskmise suurusega, kaaluvad kuni 5,5 g, südamekujulised, tumepunased. Viljaliha on tumepunane, keskmise tihedusega, mahlane, meeldiva magusa maitsega. Mahl on tumepunane. Saagikus on kõrge.

FATEZH
Puu on keskmise kasvuga, huvitava sfääriliselt laialivalguva võraga - algul kasvavad üheaastased võrsed viltu ja ripuvad seejärel maha. Talvekindlus on väga kõrge – isegi lilled taluvad kergeid külmasid. Haigusresistentsus on üle keskmise. Viljad ümarad, keskmine kaal ca 4,2 g Viljade värvus roosakaspunane, koor läikiv. Viljaliha on heleroosa, magushapu maitsega. Tootlikkus on kõrge (5-aastastel taimedel võib saada kuni 25 kg marju). Valik VSTISP-st, Moskvast. Tema jaoks on parimad tolmeldajad Krimmi ja Tšermašnaja sordid.

Hilinenud

BRYANOCHKA
Uus sort. Srednerosloe lerevo ovaalse ümara krooniga. Viljad suured, tumepunased, kaal 5-6 g.Saagikus kuni 15 kg puu kohta. Kõrge talvekindlus.

BRYANSK ROOSA
Puu on keskmise kõrgusega, laia püramiidse võraga. Talvekindlus on kõrge. Sort on haiguskindel. Viljad keskmise suurusega, kaaluvad 4-5 g, ümarad, roosad. Viljaliha on helekollane, tihe, mahlane, hea magusa maitsega.

LENA
Äsja aretatud kirsi sort. Kroon on ümarovaalne, keskmise kõrgusega. Marjad on tumepunased, suured (6-8 g). Maitse on suurepärane. Keskmine saagikus on 14 kg puu kohta.

LENINGRADI MUST
Puu on keskmise kasvuga, laialivalguv. Talvekindlus on rahuldav. Sort on haiguskindel. Viljad kaaluvad kuni 3,5 g, tumepunased, peaaegu mustad, laialt munajad. Viljaliha on õrn, väga magus, mahl on tumedat värvi. Saagikus on kõrge.

REVNA
Puu on keskmise kasvuga, võra püramiidjas, keskmise tihedusega. Talvekindlus on üle keskmise. Sort on väga vastupidav kokomükoosile. Osaliselt iseviljakas. Umbes 5 g kaaluvad viljad on tumepunased, kuni peaaegu mustad. Viljaliha on mahlane, tihe, suurepärase magusa maitsega. Saagikus on kõrge.

TÜTŠEVKA
Puu keskmise suurusega, võra kerakujuline, poollaiuv, haruldane. Talvekindlus on hea. Vastupidavus monilioosile on kõrge, kokomükoosile keskmine. Viljad on suured, kaaluvad 5,5-6 g, tumepunased. Viljaliha on punane, tihe, mahlane, magus. Saagikus on kõrge.

Kuidas saada ilma suurema pingutuseta suurt saaki puuviljakultuurid? Väga lihtne - peate istutama tsoneeritud sorte, mis sobivad teie piirkonnas kõige paremini kasvatamiseks.

Õunapuu

Suvistest sortidest - Melba, Rossoshanskoje August;
sügisest - Zhigulevskoe,
alates talvised sordid- Lobo, Rossoshanskoje triibuline, Põhja sünaps, Sparta.

Pirn

Kesk-Mustamaa piirkonna lääne- ja edelapiirkondades on võimalik kasvatada nii suve- kui ka sügisrühmade sorte. Põhjas ja kirdes tuleks kasutada talvekindlamaid suvesorte. Marmor - peamine suvine sort kõigis viies piirkonnas, väga talvekindel, vajab head tuulekaitset. Rossoshanskaya ilus tsoneering Voroneži piirkonnas, ka talvekindel. Kosmos paikneb Belgorodi ja Kurski oblastis, väga kiiresti kasvav. Magustoit Rossoshanskaya tsoneeritud Voroneži piirkonnas, mahlakas, pirne säilitatakse novembrini. Sügisene Jakovleva tsoonis Voroneži ja Kurski oblastis, saagikas. Bere Russian on paljulubav Voroneži ja Belgorodi oblasti jaoks, vilju hoitakse detsembri-jaanuarini.

Kirss

Hindame seda põllukultuuri enneaegse valmimise, hea talvekindluse ning kõrge ja iga-aastase saagikuse pärast. Varasematest sortidest on parimad Generous Rossoshanskaya ja Effective. Aluseks on keskmise valmimisega kirsid: karmiinpunane - talvekindel; Griot Rossoshansky - suure saagikusega; Prima - resistentne kokomüoosi suhtes; Rossoshanskaya must - tsoneeritud Voroneži piirkonnas; Salute - koristatakse igal aastal; Tambovchanka on talvekindel; Surgenevka - tsoneeritud Voroneži, Belgorodi, Orjoli piirkondades; Must suur – saagikas. Vana vene hilise valmimisajaga Lyubskaya sort on tsoneeritud paljudes Venemaa piirkondades.

Ploom

See on pikka aega kasvanud Tšernozemi keskosas, peamiselt majapidamiskruntidel. Vennalik talvekindel, suureviljaline. Ungari Voronež asub Belgorodi oblastis. Ungari Rossoshanskaya viljad on väikese kondiga. Sunrise on suureviljaline ja saagikas. Eurasia-21 paikneb Voroneži ja Belgorodi piirkondades. Auhind - Voroneži piirkonnas tsoneeritud lauasort. Rekordil on suured puuviljad, mis on tsoneeritud Voroneži piirkonnas. Renklod Nõukogude kõrge saagikusega, tsoneeritud Voroneži, Belgorodi ja Kurski oblastis. Rossoshanskaya suureviljaline annab väga suuri ploome 50 g.

Kirsid

Vastupidav ja saagikas, haigustest ja kahjuritest vähem kahjustatud kultuur. Aga - nõrgalt talvekindel, eriti sageli külmuvad õiepungad. Voroneži piirkonna lõunaosas on Rossoshanskaya suur tsoneeritud. Sordikoostises - linnuke, originaal, varane roosa, Rossoshanskaya kuld, Julia.

Aprikoos

Samuti on see kergesti pakane kahjustada saanud, pole veel standardsortimenti. Rossoshanskaja jaama tootmissortide testimise proovitükkidel paistsid talvekindluse ja varajase viljakuse poolest silma järgmised sordid: Pogremok, Vene-Bulgaaria, Voroneži suur, Magustoit, Punapõskne poeg ja Stepnyak Rossoshansky.

sõstar

Kõige vitamiinimarja. Sordikoostis võetakse vastu järgmiselt: must - Memory Michurin, Valgevene magus, Minai Shmyrev, Student; punane ja valge - Punane Rist, Hollandi punane, Versailles White, Firstborn, Chulkovskaya, Generous ja Uteborgskaya; kuldne – magus, tihe liha.

Karusmari

Seda nimetatakse ka põhjamaisteks viinamarjadeks. Meie tsoonis soovitatakse tsoneeritud vene ja Yubileiny, aga ka põhjamaist viinamarju, Moskva punast, Mleevsky kollast, Canned Coptivator ja Eaglet.

maasikad

Kesk-Tšernozemi piirkonnas on tsoneeritud sordid Festivalnaya, Zenga-Zengana, Early Makherauha. Esile tõstetud kui paljulubavad Yasna ja Redgauntlet.

Vaarikad

Tšernozemi piirkonna parimateks sortideks valiti Latham, Krimzon Mammut, Otbornaya Sheina, Kenby, Newburgh.

Saidil kõige populaarsem

18.01.2017 / Loomaarst

Lõikamise abil saate mustsõstra saaki suurendada mitme ...

23.04.2019 / Rahvareporter

ÄRIPLAAN tšintšiljade aretamiseks P...

V kaasaegsed tingimused majandust ja turgu tervikuna ettevõtlusega alustamiseks...

01.12.2015 / Loomaarst

Parim on osta seemikud lasteaiast. On garantii, et sazhen ...

13.04.2019 / Rahvareporter

Kui võrrelda inimesi, kes magavad teki all täiesti alasti, ja neid ...

19.11.2016 / Tervis

Mis juhtub, kui kolid...

Kui oled üks neist, kes on maale kolimas või äsja kolinud...

28.04.2019 / Ühiskond

Kuu-külvikalender aednik-aednik...

11/11/2015 / Köögiaed

Hosta on ideaalne taim varjulisele...

Rohelistes varjulistes nurkades on mõnus puhata suve kuumadest kiirtest...

28.04.2019 / Rahvareporter

Kurkide all on kõige parem küpsetada mitte ainult augud, vaid ka kogu peenar ....

30.04.2018 / Aed

Mõnikord võivad pirnid, kirsid, ploomid oma väledusega kastmega vägagi häirida...

Haruldane Kesk-Venemaa suvine elanik ei püüa oma saidile istutada vähemalt ühte kirsipuud, isegi teades, et see kultuur on väga kapriisne ja kapriisne. Kui saaki saab koristada, räägitakse omaniku oskustest ja kui marju ei oodanud, siis ahvatlevad need tavaliselt sellele, et kirsi roll taandus ainult läheduses kasvavate kirsside tolmeldamisele.

Kirsi sordid Kesk-Venemaa jaoks

Venemaa keskmise tsooni kontseptsioon on tingimuslik ega kattu Vene Föderatsiooni riiklikus registris vastu võetud piirkondadeks jaotusega. See hõlmab Loodepiirkonda (välja arvatud Kaliningradi oblast), Kesk- ja Kesk-Must Maad, samuti peaaegu kogu Volga-Vjatka ja Kesk-Volga piirkonda. Kliima sellisel territooriumil on heterogeenne, kuid üldiselt iseloomustab seda suvel soe, üsna niiske ilm ja mõõdukalt külm lumine talv. Keskmine temperatuur on -12 o C talvel kuni +21 o C suvel.

I. V. Michurin tegi esimesi teaduslikke katseid lõunamaise kultuuri kohandamiseks uute tingimustega. Koorunud kirssist sai vundament edasiseks aretustöö luua uusi külmakindlaid sorte. Saadud kirsiliikide mitmekesisus võimaldab meil neid liigitada erinevate omaduste, eelkõige viljade värvi järgi.

Kollase kirsi sordid

Kirsi viljad on värvitud punase, kollase, roosa ja oranži värviga. Kollaste marjadega maguskirsid ei ole kliimatingimuste suhtes nii valivad kui nende sugulased, mistõttu on nad kohanenud paremini kasvama ja vilja kandma kliimatingimused keskmine tsoon, kus karmid talved pole haruldased.

Drogana kollane

Drogana kollane - vana merevaigukollaste suurte viljadega sort. Nende keskmine kaal on umbes 6–7 g, mõned ulatuvad 8 g-ni. Marjade maitse on magus, magustoit, kuid need on halvasti transporditavad.

Drogan kirsikollane sobib kompottidesse ja moosidesse, aga mitte sügavkülma, peale sulatamist ei säili marjade kuju

Drogana kollase viljad valmivad juuni lõpuks või juuliks, ei pudene maha. Puud on saagikad 4–5 aastaselt ja kannavad veel 20 aastat. Tootlikkus on stabiilne, kuni 30 kg puu kohta.

Sort on iseviljatu, tolmeldavad kirsid on Denissen kollane, Gaucher. Ta on külmakindel ja tänu hilisele õitsemisele ei kannata tagasitulevaid külmasid. Kasvatamiseks heaks kiidetud Alam-Volga ja Põhja-Kaukaasia piirkondades, kuid aednike jõupingutustega laiendati levikutsooni edukalt.

Drogana kollane talub hästi põuda ning vihmasel suvel läheb viljade koor lõhki ja seda mõjutab viljamädanik. Kirsikärbes ei jäta ka Drogana marju järelevalveta. Seenhaigustega aga kirsid kokku ei puutu.

Leningradi kollane

Leningradskaja kollane - tavaline hiline kirss, marjad valmivad augusti lõpus. Koor on meekollane, viljaliha on mõõdukalt hapukas, kuid magus ja mahlane. Viljad kaaluvad 3,4 g.

Kirsimarjad Leningradi kollane ei rikne, ei kaota oma maitset ja välimust kahe nädala jooksul pärast koristamist

Keskmiselt annab ühest puust 15 kg. Talvekindel. Ta on immuunne bakteriaalse mädaniku vastu, ei kannata kahjurite, sh äädikakärbse kahjustuste all.

Ise viljatu. Seda tolmeldavad sordid Leningradskaja must või Leningradskaja roosa. Neid kolme tüüpi kirsse saadi VIR-i Pavlovski katsejaamas, mis asub Peterburi lähedal. Jaama pomoloogid on loonud talvekindlad maguskirsside sordid, mida kasvatatakse edukalt loodepiirkonnas, kuigi ametlikult riiklikus registris neid ei kanta.

Oryol merevaik

Oryol amber - varavalmivad kirsid, marjade korjamine algab juuni teisest poolest. Viljad on intensiivkollased, kergelt õhetavad, kaaluvad 5,6 g. Viljaliha on tihe, mahlane, magus. Kõige sagedamini tarbitakse kirsse värskelt.

Oryoli merevaigu marjadel on väga õhuke kest, mis tõmbab mesilasi ligi, pealegi on küpsed viljad altid varisema.

Alates 4. eluaastast kannab Oryol merevaik vilja, suurendades igal aastal oma saaki. Ühelt täiskasvanud puult saab koguda kuni 33–35 kg marju. Vajab tolmeldajaid, sobivad sordid Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya ja Ovstuzhenka.

Sort ei ole riiklikus registris kantud. See kasvab Kesk-Mustamaa ja Kesk-Volga piirkonnas.

Kodutalu kollane

Talukollane saadi 20. sajandi lõpus. Ümarad punakad marjad kaaluvad keskmiselt 5,5 g. Viljaliha on meeldivalt kõhreline, magus, kergelt hapukas.

Koduaia kollane ei ole ette nähtud kasvatamiseks tööstuslikus mastaabis, sest seda hoitakse ja transporditakse halvasti

Ta õitseb varakult ja annab varajase saagi, mida hakatakse koristama juuni teisel poolel. Regulaarne viljakandmine alates kuuendast aastast ilma tolmeldajate osaluseta. Saak on kuni 15 kg puu kohta.

Selle sordi eeliste hulka kuulub kõrge külmakindlus. Kodutalu kollane tsoneeritud Kesk-Musta Maa piirkonnas.

Tšermašnaja

Chermashnaya - keskmise suurusega, varavalmivad ja varakult kasvavad kirsid. Marjad on ümarad, kollased, mõnel tekib õhetus. Maitse on magustoitne, magushapukas (magusus on rohkem väljendunud, hapukus vaevu tajutav). Vilja keskmine kaal on kuni 4,5 g. Marju tarbitakse värskelt.

Chermashnaya kirss on transporditav nii lähedale kui ka jaoks kauge kaugus, mis kõige tähtsam, koristada kuiva ilmaga ja rebida marjad koos sabadega ära

Sort on saagikas, annab ühelt puult kuni 30 kg marju. Kaheaastaste seemikute istutamisel koristatakse need nelja aasta pärast. Ise viljatu. Tolmeldajatena soovitatakse sorte Fatezh, Crimean, Brjanski roosa, Iput, Leningradi black või Chocolate cherry.

Chermashnaya on vastupidav luuviljaliste seenhaigustele. Kaasatud keskpiirkonna riiklikusse registrisse.

Talvekindlad kirsisordid

Ebastabiilse talveilma korral, kui külmetushaigused asenduvad sulaperioodidega, mõjutab puit kirsi lähedal, tekivad külmalõhed. Ja kevadised külmad on neerudele kahjulikud, mille tõttu saak kannatab. Kasvatajatel õnnestus välja töötada maguskirsside sordid, mis on pungade ja puidu poolt külmakindlad. Kollaseviljaliste Leningradskaja ja Homestead kõrval tasub meeles pidada veel paari talvekindlat sorti.

Veda

Veda - hiline kirss. Viljad on lapik-südamekujulised, keskmise suurusega. Kaal - veidi rohkem kui 5 g. Rubiininaha all peitub mahlane õrn liha. Sordi saagikus on kuni 25 kg puu kohta. Viljad 4-5 aastaga. Riiklik register soovitab kasvada Keskregioonis.

Mis tahes maguskirsi, sealhulgas sordi Veda tolmeldamise parandamiseks võite õitsemise ajal oksi pritsida veega mee või suhkruga, mesilased kogunevad magusa poole.

Brjanski roosa

Brjanski roosa - väga hiline kirss. Marjad on ümarad, korallid. Veenid paistavad läbi paksu naha. Rikkaliku magusa maitsega kõhreline elastne viljaliha. Vilja kaal - 4,5 g. Vajab tolmeldajaid, parimad sordid on Iput, Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka. Keskmine saagikus on 20 kg puu kohta. Puud on varajase kasvuga, talvekindlad, ei ole vastuvõtlikud kokomükoosile. Maguskirss Brjanski roosa on kantud keskpiirkonna riiklikku registrisse.

100 g mis tahes maguskirssi, näiteks Bryanskaya roosa sort, sisaldab 14–15 mg C-vitamiini (täiskasvanu päevane norm on 70–100 mg)

ja viis

Iput – erinevad maguskirsid tumeda granaatõunavärvi viljadega. Südamemarjad kaaluvad keskmiselt 5 g, kuigi kaal võib ulatuda kuni 10 g-ni. Koor liigse niiskuse tingimustes praguneb. Viljaliha on tihe, tumepunane, magus ja mahlane.

Iput õitseb varakult ja annab varajase saagi. Viljab 4-5 aastat. Keskmine saagikus on 20 kg puu kohta, headel aastatel kaks korda rohkem. Annab saaki ainult tolmeldajate läheduses. Tolmeldamiseks sobivad sordid Revna, Brjanski roosa, Tyutchevka.

Talvekindel, ei mõjuta seenhaigused. Cherry Iput on kantud riiklikku registrisse ja heaks kiidetud kasvatamiseks Kesk-Mustamaa piirkonnas.

Iput kirsside jaoks valisid aretajad nime, mis tundub paljudele kummaline ja see nimi on antud Brjanski oblastit läbiva jõe auks.

Odrinka

Odrinka on hiline maguskirss ümarate, rikkaliku maitsega tumepunaste marjadega. Vilja maksimaalne kaal on 7,5 g, keskmiselt kaaluvad nad 5,4 g.Õitseb hilja ja annab keskmise hilise saagi. Alustab vilja kandmist 5-aastaselt. Tootlikkus - 25 kg puust. Iseviljatud, parimad tolmeldajad on Ovstuzhenka, Rechitsa, Revna. Talvekindel, ei ole vastuvõtlik seenhaigustele. Keskpiirkonna riiklikus registris.

Lisaks muudele eelistele on iga maguskirss, nagu Odrinka sort, väga dekoratiivne - kevadel on see kaetud lõhnava õitsemisega, suvel - mahlaste puuviljadega.

Revna

Revna - keskmiselt hiline kirss. Lameda ja ümara kujuga viljad ei kaalu rohkem kui 5 g, kuigi mõned on peaaegu 8 g. Küpsetel marjadel on koor punane kuni must. Viljaliha on tume, tihe, mahlane, suurepärase maitsega. Revna kannab vilja alates 5 aastast. Osaliselt iseviljakas, selle maguskirsi parimad tolmeldajad on Ovstuzhenka, Tyutchevka, Raditsa, Iput. Kui külgneb teiste sortidega, on keskmine saagikus 25 kg puu kohta ja maksimum ulatub 30 kg-ni. Näitab talvekindlust ja vastupidavust seenpatoloogiale. Sort on kantud keskpiirkonna riiklikusse registrisse.

roosa pärl

Talvekindlate kirsside Roosade pärlite marjad ei ole väga suured, kaaludes keskmiselt 5,4 g. Maitseomaduste järgi on viljad meeldivad, neid iseloomustab magusus. Sort talub temperatuurimuutusi, on põuakindel ja kannab samal ajal aktiivselt vilja. Esimene saak ilmub 5. või 6. aastal ja esimesed marjad ilmuvad juuli keskel. Indikaator ühe küpse taime suhtes ulatub 13–18 kg-ni. Sort on iseviljatu ja vajab tolmeldajaid. Sel eesmärgil kasutatakse maguskirsside sorte Michurinka või Michurinskaya late, Adelina, Ovstuzhenka, Plaziya, Rechitsa. See on riiklikul sordikatsetamisel.

Tolmeldamise tõhustamiseks ja putukate ligimeelitamiseks võite iga kirsi, sealhulgas Pink Pearl sordi kõrvale istutada meeürte: melissi, piparmünti, pune.

Fatež

Fatezh on magusa kirsi dessertsort. Marjad on väikesed, ümarad, keskmise varajase valmimisega, kaaluvad 4,5 g. Nahk on punane või punakaskollane. Viljaliha on mahlane, kõhrelise struktuuriga ja kahvaturoosa värvusega. Maitse on hapukusega magus. Puuviljad transporditakse hästi. Sort on iseviljakas, parimateks tolmeldajateks soovitatakse talle Tšermašnajat, Iputit, Brjanski roosat. Tolmeldajate naabruses annab ühelt puult kuni 35 kg saaki. Seenhaigustele vastupidav ja külmakindel. Kaasatud keskpiirkonna riiklikusse registrisse.

Fatezh kirss on tunnustatud tolmeldaja peaaegu kõigi teiste maguskirsi sortide puhul, välja arvatud alamõõdulised.

Sageli suurendavad aednikud pookimise teel maguskirsside talvekindlust. Sel juhul säilitavad seemikud valitud sortide omadused, näidates samal ajal vastupidavust külmale ja haigustele tänu vastupidavale pookealusele.

alamõõduline magus kirss

Väikestel aiamaadel tekitavad palju pahandust kõrged laialivalguva võraga kirsipuud. Kasvatajad pakuvad piiratud kasvuga sorte, mis on mugavad hooldamiseks ja koristamiseks. Selliseid kirsse nimetatakse kääbusteks või sammasteks. Selliste puude viljumine toimub varem kui kõrgetel kirssidel, mõnikord isegi pookimise aastal. Esimese aasta õied on siiski soovitatav ära lõigata.

Tegelikult on need puud 2–3 m kõrgune kinnikasvanud keskjuht, millel on lühikesed luustiku ja kimpude oksad. . Hoolduse hõlbustamiseks ja puude kasvu piiramiseks harjutatakse ka maguskirsse moodustamist põõsa kujul, mitmes tüves. Konstruktsiooniomaduste tõttu võtavad kompaktsed seemikud saidil vähem ruumi, need istutatakse lähemale. Sageli vajavad sammaspuud täiendavat tuge.

Kääbuspuud, rohkem kui muud tüüpi maguskirsid, on välistingimuste suhtes nõudlikud, vajavad kasvukoha palju valgustust, tuule puudumist ja äkilisi temperatuurimuutusi. Lisaks ei talu nad kastmisvigu ega talu põuda.

Kääbuspuude seemikud säilitavad emaomadused, seetõttu ei kasutata paljundamiseks mitte ainult pookimist, vaid ka seemnete istutamist. Kividest saadud seemikud kohanevad reeglina paremini kohaliku kliimaga.

Kääbuspuud näevad väikestel aladel soodsad välja oma ebatavalise kuju ja tiheda õitsemise tõttu. Sageli iseviljakas ja maitse ei jää alla suuremõõtmelistele. Pole nii palju sorte, mis karmid talved üle elaksid. Kõige sagedamini pakuvad tarnijad Helena, Sylvia ja Little Sylvia, Black Columnar kirsse. Tolmeldajaks pakutakse sorti Sam, mis jõuab järele suurte puude kõrgusele.

Fotogalerii: sammaskujulised kirsisordid

Sammaspuid võib istutada üksteise lähedale, 1-2 m kaugusele Kirsi sordid Helena taluvad külma, kuid talveks on parem luua lisakaitse, et see ei sureks Sylvia maguskirss on väga väärtuslik tööstuslik sort, mis sobib transportimiseks ja säilitamiseks tavatingimustes kuni 7 päeva Little Sylvia sort säilitab külmkapis hoides kõik oma omadused mitu nädalat. Alamõõduliste maguskirsside puhul pole pügamine vajalik, nagu must sammas, need venivad ise ülespoole Sam-kirssidel on kõigist kirssidest kõrgeim vastupidavus viljade lõhenemisele, seetõttu hinnatakse neid piirkondades, kus on suur kogus sademed

Kirsid suurte viljadega

Reeglina kasvavad suureviljalised kirsid soojades piirkondades, on altid mitmesugused haigused, ei talu külma ja temperatuurikõikumisi. Eelkõige on see juba ülalkirjeldatud kollane Drogana - selle viljad ulatuvad 8 g. On ka teisi sorte, millest tasub rääkida.

Seda võib nimetada talvekindlaks, mille marjade kaal jääb 8 g piiresse. Nendel tumedatel magusatel ja kergelt hapukatel marjadel on üks puudus: liigniiskuse või temperatuurimuutuste korral praguneb viljade nahk. Selle tõttu halveneb kvaliteet ja transporditavus. Tolmeldajate (sordid Iput, Ovstuzhenka, Tyutchevka) juuresolekul suudab härja süda ühest puust toota kuni 40 kg marju. Marjad valmivad juuni lõpuks. Seda kasvatatakse peamiselt Musta Maa lõunaosas.

Kirsimarjad Bull's heart annab ühe suurima kõigi sortide seas, kuid nad ei talu hästi transporti ja purunevad kohe (kuna viljaliha on väga mahlane)

Mõned aednikud lõikavad vilja suuruse suurendamiseks ära kuni kolmandiku õitest, vähendades kunstlikult munasarjade arvu. Sel juhul saavad ülejäänud marjad rohkem toitu ja arenevad paremini.

Iseviljakad kirsid

Õie ehituse iseärasuste tõttu on maguskirss peamiselt risttolmleja taim. Enamik maguskirsside sorte on iseviljakad, kuid leidub ka isetolmlevaid kirsse.

Narodnaja Sjubarova maguskirsi marjad kaaluvad 5–7 g. See on näide tagasihoidlikust maguskirssist, mis kasvab igal pinnasel ja peaaegu igas kliimas. Vaatamata külmadele lumerohketele talvedele ja tugevatele tuultele valmivad magusatel kirssidel juuli teisel poolel eredad sarlakpunased marjad. Puult koristatakse kuni 40-50 kg saaki ja ilma teiste sortideta. Ei ole kantud riiklikusse registrisse. Levitatakse Krimmis ja Volgogradi piirkonnas, kuid aednikel õnnestub Narodnaya Syubarova kasvuala laiendada sordi tagasihoidlikkuse ja talvekindluse tõttu.

Iseviljakas magus kirss Narodnaya Syubarova, nagu ka teised iseviljakad põllukultuurid, toob tolmeldajate juuresolekul rohkem vilja

Osaliselt iseviljakatest sortidest on varajane keskmine Ovstuzhenka, mille keskmine kaal on 4 g.Marjad on tumeda kirsikarva, keskmise suurusega, veidi piklikud, tumeda magusa viljalihaga. Ilma tolmeldamata puid moodustavad marjad vaid 10% õitest. Parimad naabrid on Iput, Raditsa, Brjanski roosa. Saagikas sort (kuni 20 kg puu kohta). Ovstuzhenka ei ole mõjutatud kokomükoosist ja on külmakindel, talub kahjustusteta külma kuni -40 ° C. Keskpiirkonna riiklikus registris.

Cherry Ovstuzhenka ei armasta umbrohtu väga, tüvelähedane ring on vaja õigeaegselt rohida, suurendades seda igal aastal 50 cm võrra.

On ka teisi osaliselt iseviljakaid sorte, näiteks Revna, kuid seegi kannab tolmeldajate juuresolekul paremini vilja. Ilma naabruskonnata teiste sortidega on 5–10% lilledest seotud.

Varajane kirss

Kirss hakkab vilja kandma 5-6 aastaselt. Kirsid Iput, Veda kannavad vilja 4-5 aastaselt. Oryol Amberi ja Chermašnaja nelja-aastased ei jää saagikuse poolest Adeline'ile alla. Kuid on ka meistreid.

On maguskirss, mis annab saaki juba kolmandal aastal pärast istutamist. See on Orlovskaja roosa sort, mille lapikud-ümmargused marjad on ühtlased, keskmise massiga 3,5 g Koor ja viljaliha Roosa värv. Maitseb magusalt maheda hapukusega. Sordi tootlikkus - 20 kg puust. Iseviljatud, tolmeldavad sordid - Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya ja Ovstuzhenka. Selle eeliseks on resistentsus seenhaigustele ja varaküpsus. Riikliku registri poolt heaks kiidetud kasvatamiseks Kesk-Musta Maa piirkonnas.

Orlovskaja roosa kirsisort ületab külmakindluse poolest kõiki sorte: pärast tugeva külmaga katsetamist jätkas puu viljakandmist

Adelina jääb Oryoli roosist veidi maha, andes esimest saaki juba 4. aastat. Sordi on hooaja keskpaik. Südamekujulised marjad on värvitud rubiinivärviga. Adelina viljade keskmine kaal jääb 5,5 g piiresse, viljaliha on mahlane, kõhrelise struktuuriga. Viljaliha tiheda tekstuuri tõttu on viljad suurepäraselt transporditavad. Iseviljatu sort, parimateks naabriteks saavad sordid Poetry ja Rechitsa. Saak on väike, veidi üle 20 kg puu kohta. Kaasatud Kesk-Mustamaa piirkonna riiklikku registrisse.

Kui soovite kogu Adeline kirsside niigi väikest saaki lindude eest kaitsta, siis aitavad puid katvad võrgud.

Maguskirsi sordid

Kõige magusam kirss keskmisele rajale:

Adeline;
Brjanski roosa;
Iway;
Revna;
Ovstuzhenka;
Tšermašnaja.

Lisaks nendele sortidele tasub mainida keskhooaja tjutševka kirsse, mille viljad on tumepunased, mahlased, tihedad, kaaluga 5,3 g Vajab tolmeldajaid, sordid Brjanski roosa, Iput, Ovstuzhenka, Raditsa, Revna soovitatav. Tavalisel aastal koristatakse ühe puu kohta 25 kg. Suurepärane külmakindel ja haiguskindel kirss. Kaasatud keskpiirkonna riiklikusse registrisse.

Maguskirsisort Tyutchevka Maguskirsil on hea vastupidavus paljudele haigustele, kuid seda võivad mõjutada ka kokomükoos ja klasterosporiaas

Kirsside istutamise ja kasvatamise omadused Kesk-Venemaal

Maguskirsside istutamisel tuleb arvesse võtta piirkonna kliima iseärasusi, mulla koostist ja happesuse taset, samuti sordiomadused kirss ise. I. V. Mitšurini sõnul tagab sordi äri edu.

Kirss eelistab kasvada soojades, valgustatud kohtades, mis on kaitstud tungivate tuulte eest. Ta ei talu seisvat vett ja happelist pinnast, seetõttu enne puude istutamist pinnas desoksüdeeritakse, lisades selleks istutusauku 3–5 kg dolomiidijahu. Kõik luuviljalised armastavad kerget mulda, seetõttu lisatakse mullasegule selle koostise parandamiseks liiva (proportsionaalselt dolomiidijahu) ja kaevu põhja valatakse purustatud lubjakivi, et parandada drenaaži ja varustada kirsi kaltsiumiga.

Seemikud ostetakse usaldusväärsetelt tarnijatelt või suurtelt puukoolidelt. Kontrollige neerude ja juurestiku seisundit. Pungad tuleb äratada, juurtesüsteem välja töötada ja anum täielikult katta.

Eelistatav on osta konteineris olevaid kirsiseemikuid, kuna suletud juurestik ei vigastata transportimisel ja on istutamise ajal vähem stressis.

Valmistage eelnevalt ette koht saidil. Võra projektsiooniala vastab juurte levimusele, nii et kõrgetele sortidele jääb rohkem ruumi. Lisaks võetakse arvesse tolmeldajate vajadust. Istutusaugud kaevatakse üksteisest 3-4 meetri kaugusele. Ühe seemiku istutamiseks:

Kaevake 80 cm läbimõõduga ja kuni 70 cm sügavusega auk.
Eraldage ülemine viljakas kiht.
Drenaažiks valatakse põhja killustik.
Dolomiidijahu ja liiv (1:1) segatakse oma viljaka mullakihiga, lisades orgaanilist ainet (huumus, komposti või turvas võrdsetes kogustes) ja uinub tagasi.
Istutusvaias kinnitatakse ja lähedusse asetatakse seemik nii, et juurekael tõuseks mullapinnast kõrgemale.
Seo puu vaia külge.
Tihendage maa seemiku ümber, moodustades niisutusaugu.
Kasta ohtralt (kuni 3-4 liitrit vett).
Niiskuse aurustumise vähendamiseks kata tüvering multšiga.

Maguskirssidele on iseloomulik intensiivne kasv, seetõttu on soovitatav keskjuhe kohe 50–60 cm kõrguseks lõigata, et edaspidi moodustada mitmetasandiline kroon. Kui luustiku oksad on juba moodustunud, lõigake need nii, et need oleksid tüvest lühemad.

Hõreda astmelise võra moodustamine tagab taimele optimaalse arengu

Pardale minnes tehke orgaanilised väetised et lähiaastatel muld puude all ei väetataks. Vajadusel viiakse läbi seemikute edasine kastmine. Liigne mulla niiskus põhjustab juurte mädanemist ja puuviljade küpsemise ajal nende lõhenemist. Maguskirsside kastmise olulised perioodid on õitsemise ja munasarja moodustumise aeg, vahetult pärast koristamist ja kuu aega enne eeldatavat püsivat külma ilma (oktoobri algus või keskpaik). Ülejäänud ajal kastetakse kirsse vastavalt kliima iseärasustele.

Video: kirsside istutamine

Kirsiseemikuid on soovitatav profülaktiliselt töödelda varakevadel 1% lahusega. sinine vitriool või Bordeaux vedelik seenhaiguste ennetamiseks. Vajadusel korrake protseduuri enne õitsemist.

Regulaarne pügamine toimub varakevadel, et eemaldada kahjustatud oksad ja moodustada õige võra. Eemaldatakse nõrgad, paksenevad, sissepoole kasvavad, ristuvad oksad, reguleerides sellega kaudselt õitsemist ja tagades saagikuse.

Sügisel on soovitatav valgendada mitte ainult tüvesid, vaid ka peamisi luustiku võrseid, et kaitsta koort külmapragude eest. Algusaastatel on soovitatav istikud enne talvekülma katta, mähkides tüved lainepapi või muu materjaliga, et kaitsta istutusi näriliste eest.

Kirsid

Sellel hooajal on meil hea meel pakkuda teile laias valikus maguskirsi sorte. Siit leiab sorte igale maitsele – nagu põhjamaised, aretatud F.K. Teterev ja M.V. Kanshina aianduse keskmise tsooni jaoks ja aretatud Musta Maa piirkonna lõunaosas ja Ukraina naaberpiirkondades, mis on kvaliteetsed.

Musta Maa tsooni lõunapoolsed sordid

Olenka

varajane roosa

Rossoshanskaya jaama valiku keskvarajane sort, viljad valmivad juuni keskel, keskmised, kaaluvad 5–6 g, kollane suure tumepunase põsepunaga, viljaliha on mahlane, õrn, hea maitsega; sort on väga saagikas, täiskasvanud puu annab 70 - 80 kg vilja, laagerdumine ei toimu üheaegselt, mis on koduaia jaoks väärtuslik.

hüvastijätt

Donetski Aiandusjaama uus väga suureviljaline valik, viljad valmivad juuni keskpaigas, suured, 10-12 g, tumepunased, viljaliha tihke, magus vähese happesusega, suurepärase maitsega.

kadestamisväärne

meie valiku uus sort, viljad valmivad juuni keskel, väga suured, 9-10 g, tumepunased, väga tihedad, krõbedad, magusad, vähese happesusega suurepärase maitsega.

Fedora

meie valiku uus sort, valmib juuni keskel, viljad väga suured, 11 - 13 g, tumepunased, väga tihedad, krõbedad, kõrge maitsega, keskmise talvekindlusega.

Jaroslavna

suurepärane Donetski jaamavaliku sort, viljad valmivad juuni teise dekaadi lõpus, suured, 7-8 g, tumepunased, täisküpsena mustad, mahlased, suurepärase magusa maitsega heleda happega, intensiivse värvusega.

Velka

meie valiku uus sort, mida iseloomustab puu kõrge talvekindlus, viljad valmivad juuni teise dekaadi lõpus, väga suured, 10 - 11 g, tumepunased, tihedad, suurepärase magusa maitsega väga kerge happesusega.

Rossoshanskaya kuld

Rossoshanskaya jaama valik, keskmine talvekindlus; viljad valmivad juuni kolmanda dekaadi lõpus, keskmised, 6-7 g, erekollased, päikesepoolsel küljel kohati kergelt märgatava õhetusega, viljaliha mahlane, mee maitsega hämmastavalt magus, suurepärase maitsega.

Krepyshka

meie valiku uus sort, mida iseloomustab puu vaoshoitud kasv, viljad valmivad juuni kolmanda dekaadi alguses, suured, 9 - 10 gr., tumepunased, keskmise tihedusega, magusad, kergelt happelise maitsega.

vägivaldne

meie valiku uus sort, talvekindlus keskmine, viljad valmivad juuni kolmandal dekaadil, väga suured, 12-14 g, tumepunased, magusad, vähese happesusega, suurepärase maitsega.

Väärt

meie valiku uus sort, mida iseloomustab hea talvekindlus ja kõrge saagikus, viljad valmivad juuni lõpus, väga suured, 11-13 g, tumepunased, tihedad, vähese happesusega magusad, suurepärase maitsega.

Rossoshanskaya suur

Rossoshanski jaama valiku kultivar, valmib juuni lõpus, viljad on suured, 8-9 g, tumepunased, tihedad, magusad, vähese happesusega.

Annuška

Donetski katseaianduse jaama valik, viljad valmivad juuni lõpus, suured, 9-11 g, tumepunased, väga tihedad, magustoidu maitsega krõbeda magusa viljalihaga, üks parimaid maguskirsi sorte. maitse.

Julia

Tšernozemi piirkonna populaarseim kirsisort, aretatud Rossoshanski jaamas, talvekindlus on kõrge, puu on jõuline, väga saagikas, 15-aastaselt annab kuni 120 kg; viljad hakkavad valmima juuli alguses, suured, 7-8 g, kollased suure roosaka küljega, hea maitsega.

põhjapoolsed sordid

Kuigi need sordid jäävad viljade kvaliteedilt alla eespool loetletud sortidele, ületavad nad neid üldiselt talvekindluse poolest. Nad talvituvad hästi mitte-Musta Maa piirkonna lõunaosas, Venemaa loodeosas ning soodsa mikrokliimaga kohtades Volga piirkonnas ja isegi Uuralites.

Koit

sort, mille on aretanud F.K. Teder Pavlovski VIR jaamas (Leningradi oblast), viljad valmivad juuni teise dekaadi lõpus, keskmised, 5-6 g, kollased suure punase põsepunaga, õrnad, magusad, vähese happesusega, head või suurepärased maitse.

Leningradi must

nagu eelmine sort, aretatud Pavlovski jaamas, viljad valmivad juuli kolmandal dekaadil, keskmised, 5-6 g, peaaegu mustad, õrnad, väga mahlased, hea magus, kergelt happelise maitsega.

Brjanski roosa

sort, mille on aretanud M.V. Kanshina lupiini uurimisinstituudis (Brjansk), üks talvekindlamaid maguskirsside sorte, viljad valmivad väga hilja, juuli kolmandal dekaadil, keskmisest väiksemad, 4-5 g, kollased suure roosaga. põsepuna, tihe, krõbe, hea maitsega.

Veda

uus sort M.V. Kanshina, eristub puu ja õiepungade kõrge talvekindluse poolest, viljad valmivad hilja, juuli esimese dekaadi lõpus, suured 6-7 g, tumepunased, tihedad, magustoidud, kergelt happelise maitsega, mitte madalama kvaliteediga kui lõunapoolsed sordid.

Ovstudenka

Lupiiniuuringute Instituudi (Brjanski) uus sort, viljad valmivad varakult, keskmised, 5-6 g, tumepunased, mahlased, õrnad, hea magus, kergelt happelise maitsega.

Revna

valiksort M.V. Kanshina, hiline valmimine, viljad on keskmised ja üle keskmise, 4-6 g, tumepunased, tihedad, magusad, vähese happesusega, hea või suurepärase maitsega.

rostok-agro.oml.ru

Kirsi sordid

Sajandeid kestnud, pikka aega spontaanselt toimunud selektsiooni tulemusena saadi üle 4 tuhande linnukirsisordi, nii et algajal aednikul on sellises sordis üsna raske orienteeruda. Kõik olemasolevad sordid jagunevad traditsiooniliselt varajaseks, keskmiseks ja hiliseks. Nende hulgas on iseviljakaid ja isetolmlevaid sorte, millel on erinev vastupidavus looduslikele kapriisidele, mis erinevad oluliselt vilja välimuse ja kvaliteediomaduste poolest. Eelmise sajandi alguses hakkasid Venemaa teadlased aretama talvekindlaid maguskirsse, mis taluvad keskmise tsooni külmasid.

Millised varajastest sortidest väärivad tähelepanu?

ja viis- produktiivne iseviljakas sort, mis on jaotatud Kesk- ja Kesk-Mustamaa piirkondadesse. Keskmise kasvuga puud on hea talvekindlusega, eriti õiepungadega, kõrge vastupidavusega seenhaigustele. Need moodustavad varajase saagi tumepunastest üle keskmise suurusega (kuni 10 g) südamekujulistest marjadest, mis üleküpsedes muutuvad peaaegu mustaks. Õrn ja mahlane, kuid tihe viljaliha on suurepärase mõõdukalt magusa maitsega. Saagikoristus on universaalne.

Ovstudenka- varajase valmimisega iseviljatu maguskirss, mida soovitatakse kasvatada keskpiirkondades. Sordist moodustuvad kompaktsed madalad puud, mis on vastupidavad talvisele külmumisele ja kevadistele külmadele. Magusate ja mahlaste keskmise suurusega tumedate vaarikate (kuni 6,5 g) kõrge ja stabiilne saak ning universaalne kasutamine muudavad sordi aednike seas populaarseks. Täiendav eelis on hea immuunsus kokomükoosi ja monilioosi vastu.

Lugu- mitte kõige produktiivsem iseviljakas sort, mida aednikud armastavad oma suure suuruse (kuni 12 g) ja väga magusate ja tiheda viljalihaga marjade suurepäraste kaubanduslike omaduste tõttu. Nad ei pragune vihmaperioodil ja taluvad hästi transporti. Cherry Tale ei karda talvekülma, tal on kõrge immuunsus enamiku seenhaiguste suhtes.

Keskhooaja kirsid - parimad sordid

Tavaliselt annavad keskmised sordid saaki juuni keskpaigast. Nad taluvad tagasitulevat külma halvemini, kuid võrreldes varajaste kirssidega on neil paremad viljade kaubanduslikud omadused.

Kõige suuremaviljalised ja saagikamad hilised sordid

Piirkonna eelistused

Kirss on kapriisne puu, mis armastab soojust ja viljakat kergelt aluselist või neutraalset mulda. Seetõttu tunneb ta end kõige paremini Venemaa lõunaosas ja Kesk-Mustamaa piirkonnas. Siiski on tagasihoidlikke ja külmakindlaid sorte, mida saab kasvatada isegi Uuralites ja Siberis. Hea ja korraliku hoolduse korral saavad kogenud aednikud isegi nendes piirkondades maitsvaid marju hästi.

Siin on mõned soovitused keskmisel rajal kasvatamiseks.

Lõuna-Venemaa ja Musta Maa piirkonna piirkondade jaoks sortide valik on palju suurem. Parimad esindajad on Ariadne, Poetry, Oryol roosa.

Odrinka- keskmise hilise valmimisega iseviljatud kirsid moodustavad madalad püramiidse võraga puud, mis praktiliselt ei haigestu, on kõrge talvekindlusega ja ei karda päikesepõletust. Külma talub hästi ja õiepungad. Väga suured (kuni 7,4 g) ja märkimisväärselt magusad tumeda vaarika värvi viljad elastse ja mahlase viljalihaga on universaalse ulatusega. Tolmeldamiseks sobivaimad sordid on Rechitsa, Revna, Ovstuzhenka.

Veda- hilise valmimisega külmakindel lauasort. Keskmise suurusega puid iseloomustab kõrge saagikus, moodustades suuri (kuni 7,0 g), mahlaseid ja väga maitsvaid tumeda kirsi värvi marju. Maguskirss Vedal on suurenenud immuunsus kokomükoosi ja muude seennakkuste suhtes, ta ei ole võimeline isetolmlema. Parimad partnersordid on Tyutchevka, Revna, Bryanochka, Iput.

Maguskirsi sordid Tšernozemi piirkonna keskosas

Viimasel perioodil (10–15 aastat) on viljakasvatuse keskmises tsoonis elanike huvi maguskirsside kultuuri vastu märgatavalt kasvanud. Paljud "põhjapoolse" rühma maguskirsisordid näitavad praeguse kliimasoojenemise tingimustes piisavat talvekindlust, lisaks on nad vastupidavamad ohtlikele haigustele, on saagikamad ja ületavad viljade kvaliteedilt paljusid kirsisorte. Keskregiooni lõunaosas võeti 2002. aastal esmakordselt tööstuslikku sortimenti kirsikultuur. "Põhja" rühma kirsisordid on kantud tsoneeritud või Kesk-Tšernozemi piirkonna jaoks paljutõotavad. Enamik neist sisaldab sorte, mis on saadud M.V.Kanšina (Brjanski) Ülevenemaalises Lupiiniuuringute Instituudis: Iput, Revna, Brjanskaja roos, Ovstuzhenka, Rechitsa; sordid, mille on loonud ülevenemaalise puuviljakasvatuse uurimisinstituudi (Orel) autorite meeskond (A. F. Kolesnikova, E. N. Džigadlo jt): Poetry, Orlovskaja roosa, Orlovskaja merevaigukollane, Malysh ja sordid Adelina ja Ariadna, mis on loodud ühiselt Ülevenemaalise puuviljataimede geneetika ja aretuse uurimisinstituudi meeskond. I. V. Mitšurina (Mitšurinsk).

Hoolimata laialdasest tsoneeritud kirsside sortimendist, puuduvad sellel sordid, mis on väga vastupidavad kokomükoosile ja monilioosile, väga talvekindlad, iseviljakad, vaoshoitud puusuuruse ja kompaktse võraga väga varajase ja varajase valmimisega. Soovitav on sorte, millel on tihe, mahlane, erksavärviline viljaliha, millel on hea maitse ja samaaegne valmimine, kuiv varre eraldamine. Selliste intensiivset tüüpi sortide loomine on maguskirsikasvatuses lähiaastate kiireloomuline eesmärk.

Siin on toodud mõnede sortide omadused, mida soovitatakse kasvatada Kesk-Tšernozemi piirkonna looduslikes ja kliimatingimustes.

Adeline.

Ariadne.

Üldotstarbeline sort. Sort on osaliselt iseviljakas, varavalmiv. Keskmine saak 1996–2000 ulatus 5,4 t/ha. Sort on talvekindel, haigustest ja kahjuritest nõrgalt mõjutatud.

Sordi eeliseks on kõrge talvekindlus, varajane valmimine, kõrge aastane saagikus, kõrge maitsega viljad.

Ipath.

Beebi.

Viljaliha on kollane, keskmise tihedusega, mahlane, mahl on värvitu. Puuviljad sisaldavad kuivaineid - 14,0%, suhkruid - 10,4%, happeid - 0,4%. Kivi on laialt elliptiline, kaalub 0,2 g. Vars on pikk. Magustoidu sort. Õitseb keskel. Ise viljatu. Viljade valmimine keskmiselt. Ta hakkab vilja kandma 4. aastal. Keskmine saagikus 7,5 t/ha. Maksimaalselt 12,8 t/ha. Talvekindlus on kõrge.

Luule.

Varajane roosa.

Maanaise

juunini

Rõõm

sümfoonia(Leningradi must? Kuldne lošitskaja). Puule on iseloomulik hea talvekindlus ja kõrge saagikus.

Merevaik

garden.wikireading.ru

Minu kodutalu

Kesk-Tšernozemi piirkonna viljapuude sordid

Teen kohe broneeringu – see nimekiri on võrdluseks, Internetist leitud. Täiendava teabe kogumisel värskendatakse.

Õunapuu. Suvistest sortidest - Melba, august Rossoshansk; sügisest Žigulevskoe, talisortidest - Lobo, Rossoshanskoe triibuline, põhja sünaps, spartalane. Paljutõotavad sordid - Stepi ilu, talvine aprill, Renet Voronežist, Rossoshanskoe karmiinpunane ja Rossoshanskoe lezhkoe, Viimast sorti hinnatakse erakordse säilivusomaduse poolest – tavalises keldris hoides ei kaota see oma omadusi kuni uue saagini.

Pirn. Kesk-Mustamaa piirkonna lääne- ja edelapiirkondades on võimalik kasvatada nii suve- kui ka sügisrühmade sorte. Põhjas ja kirdes tuleks kasutada talvekindlamaid suvesorte. Marmor- suvine põhisort kõigis viies piirkonnas, väga talvekindel, vajab head tuulekaitset. Rossosh ilus Voroneži oblastis tsoneeritud, ka talvekindel. Kosmos tsoneeritud Belgorodi ja Kurski oblastis, väga kiiresti kasvav. Magustoit Rossoshanskaya Voroneži oblastis tsoneeritud, saagikas, pirne hoitakse novembrini. Sügis Jakovleva tsoneeritud Voroneži, Tambovi, Kurski ja Lipetski oblastis, kõrge saagikusega. Ole venelane paljutõotav Voroneži ja Belgorodi piirkondade jaoks, säilitatakse puuvilju detsembrini - jaanuarini.

Kirss hindame seda varajase valmimise, hea talvekindluse ning kõrge ja iga-aastase saagikuse pärast. Varastest sortidest - helde Rossoshanskaya ja Efektiivne. Aluseks on keskmise valmimisajaga kirsid - Karmiinpunane talvekindel, Griot Rossoshansky kõrge saagikusega, Prima on resistentne kokomüoosi suhtes, Rossosh must tsoneeritud Voroneži oblastis, Ilutulestik- koristatakse igal aastal Tambovtšanka- talvekindel, Surgenevka tsoneeritud Voroneži, Belgorodi, Orjoli piirkondades ja Must suur saagikas. Hiline valmimine vana vene sort - Ljubskaja, tsoneeritud paljudes Venemaa piirkondades.

Ploom on pikka aega kasvanud Kesk-Tšernozemi piirkonnas, peamiselt majapidamiskruntidel. Vennalik- talvekindel, suureviljaline. Ungari Voronež tsoneeritud Belgorodi piirkonnas. Ungari Rossoshanskaya on väikese kiviga viljad. Päikesetõus- suureviljaline ja saagikas. Euraasia-21 Voroneži ja Belgorodi oblastis. Auhind- lauasort, tsoneeritud Voroneži piirkonnas. Salvestus on suured puuviljad, tsoneeritud Voroneži piirkonnas. Renklod nõukogude- kõrge saagikusega, tsoneeritud Voroneži, Belgorodi, Tambovi, Lipetski ja Kurski piirkondades. Rossoshanskaya suureviljaline annab väga suuri ploome 50 grammi.

Kirsid vastupidavad ja saagikad, haigustest ja kahjuritest vähem kahjustatud, kuid nõrgalt talvekindlad, külmuvad eriti sageli õiepungad. Voroneži piirkonna lõunaosas on see tsoneeritud Rossoshanskaya suur. Sordi koostises - Linnuke, Originaal, Varane roosa, Rossoshanskaya kuld, Julia.

Aprikoos samuti kergesti külmakahjustusega. Praegu paistavad sordid silma talvekindluse ja varaküpsuse poolest: Rattle , Vene-Bulgaaria, Voronež suur, Magustoit, Punapõskne poeg ja Stepnyak Rossoshansky.

Maguskirsi sordid musta maa jaoks

Juhtkiri

Kavandatavas brošüüris kirjeldatakse üksikasjalikult puu botaanilisi omadusi, morfoloogilisi tunnuseid ja maguskirsside bioloogilisi omadusi, millest teadmata on võimatu saada sellest põllukultuurist suurt saaki.

Praegu on Venemaa Föderatsiooni teadlased loonud suurepäraseid sorte, mida saab kasvatada Kesk-Mustamaa piirkonna looduslikes ja kliimatingimustes. Saate üksikasjalikult teada maguskirsside pookealuste ja seemikute paljundamise meetodite kohta ning saate iseseisvalt omandada istutusmaterjali tootmise tehnoloogia. Otsustage aia rajamise koha valik, omandage olulised agrotehnilised meetmed noorte ja vilja kandvate kirsiistanduste hooldamiseks.

Soovime teile õnne!

Kultuuri tähendus

Maguskirss on kõige olulisem luuviljaline kultuur, mis on levinud Kesk-Mustamaa piirkonnas ja on elanikkonna seas väga populaarne.

Kirsiviljad kuuluvad varajaste viljade hulka, neid tarnitakse Voroneži piirkonna turgudele ja kaubandusorganisatsioonidele peamiselt meie riigi lõunapoolsetest piirkondadest. Tagaaia vilju tarbib vaid väike osa elanikkonnast.

Viljad on väga hea maitse ja kõrge toiteväärtusega ning on värske toode. Lisaks eristuvad maguskirsid kõrgete tehnoloogiliste omaduste poolest ja neid kasutatakse laialdaselt tööstuslikuks töötlemiseks, peamiselt konserveeritud kompotid, mida peetakse teiste luuviljaliste omadega võrreldes üheks parimaks.

Kirsside sortimendis on mitmesugused puuviljavärvid kollasest, roosast, punasest ja tumepunasest kuni peaaegu mustani. Kollaste ja roosade viljadega sortide kompotid on kõrgelt hinnatud, kompotisiirup muutub kollaseks ning punaste ja tumepunaste viljadega sortidest omandab kompott kauni kirsi- või rubiinivärvi. Osa kirsi viljadest kasutatakse külmutamiseks ja väike osa kuivatatakse. Lisaks kasutatakse kirssidest kondiitritööstuses moose, kompotte, mahlu ja veini.

Viljaliha konsistentsi järgi jagunevad maguskirsid kahte väga erinevasse sordirühma: bigarro – kõva elastse viljalihaga vilju toodavad sordid ja gini – pehme viljalihaga sordid. Tiheda kõhrelise viljalihaga sordid on paremate omadustega ja paremini transporditavad.

Maguskirsside hulgas on ülekaalus erineva valmimisperioodi viljadega taimed. Kirsi puuviljad erinevad sordid keemilise koostise poolest märkimisväärselt erinevad. Need erinevused tulenevad nii sortide bioloogilistest omadustest kui ka kasvuperioodi tingimustest. Kõrgeima kuivainesisaldusega on hilise valmimisega viljad. Puuviljad sisaldavad 10,7–24,8% kuivainet, 7,1–17% suhkruid, 0,19–0,80% orgaanilisi happeid, 3,8–26,2 mg% C-vitamiini, 62,0–115, 0 mg% tanniine ja värvaineid. Kergesti seeditavate suhkruvormide (glükoos ja fruktoos) kõrge sisaldus, madal happesus, hematogeensete ainete (raud ja foolhape) olemasolu muudavad kirsid asendamatuks dieettooteks.

Viljadest leiti salitsüülhapet, mistõttu on kasulik kasutada kirsse reuma- ja külmetushaiguste korral.

Tänu pektiinile, mis sisaldub igat liiki kirssides – nii hapus kui magusas, kaitsevad kirsid soole limaskesta ärrituse eest.

Kirsi vilju kasutatakse nende haiguse korral neerude ergutamiseks, neil on hea diureetiline toime, need aitavad kaalust alla võtta ja parandada organismi üldist seisundit. Tumedate, peaaegu mustade värvidega värvitud kirsisordid aitavad tugevdada veresoonte ja kapillaaride seinu, ennetades aterosklerootilisi ilminguid ja aidates kaasa hüpertensiooni korral. Kumariiniühendite olemasolu tõttu langeb vere hüübimislävi ning seeläbi hoitakse ära naastude ja trombide teke, samuti aitavad maguskirsid aneemia ravis. Mao motoorika nõrgenemise (atoonia) korral on kirsimahl kasulik. Seda kasutatakse ka seedimise stimuleerimiseks, kõhuvalu korral, liigse kolesterooli sidumiseks ja eemaldamiseks kehas. Kirsil on ka valuvaigistav toime, kasutatakse podagra, artriidi, reuma korral. Loote varre keetmised reguleerivad südametegevust, neid kasutatakse neuroosi, suurenenud ärrituvuse korral.

Kirsiseemned sisaldavad kuni 30% rasvõli, mis sisaldab amügdaliini glükosiidi ja laurotserasiini glükosiidi, mida sageli utiliseeritakse, kuigi see võiks leida praktilist rakendust. Aga eeterlik õli, mis sisaldub seemnetes kuni 1%, destilleeritakse ära ning kasutatakse parfümeeria- ja alkohoolsete jookide tootmisel. Tüvede pragudest ja haavadest voolav ige on väärtuslik toode, mida tekstiilitöölised kasutavad kangaste viimistlemisel. Puude koor sisaldab kuni 10% tanniine (tanniine), mistõttu on see nahatööstuses nõutud. Puitu hindavad puusepad. Kirsipiibud ja huulikud on suitsetajate seas väga populaarsed. Noortest tüvedest ja okstest tehakse kõvad. Väga dekoratiivne puu ja hea meetaim (1 ha-lt 36–40 kg mett).

Maguskirsside levitamise ja loomise ajalugu

Maguskirss pärineb linnukirssist Prunus avium L, mis on levinud kogu Euroopas – Skandinaaviast Vahemereni. Linnukirsi geenide suurima mitmekesisuse keskus ehk päritolupiirkond on Lääne-Aasia, Kaukaasia, Taga-Kaukaasia (Gruusia, Armeenia) ja Iraan. Isegi neoliitikumi ajastu kuhjatud hoonetes Bodeni järve piirkonnas leidub selle kirsi luid. Vana-Idas ja roomlaste seas tunti linnukirssi puuviljakultuurina.

Esimese kirjaliku teate kirsside kohta tegi kreeka kirjanik Theophrastus, kes elas 4. sajandil eKr. Ta ei viita, kas tollal sorte oli, seega võib oletada, et kreeklased pidasid maguskirssi metsaliigiks. 100 aasta pärast mainitakse maguskirssi juba viljapuuna. Kreeka arst Diphilus Sifnius, kes elas 3. sajandil eKr, kirjutab, et Cerasusel on hea mahl, mida kasutatakse maopõletiku ravimina, ja punased kirsid on paremad kui mustad. Ta jagab selle tõu kaheks sordiks - punaseks ja Mileesia (nimetatud Väike-Aasia linna Miletuse järgi). 1. sajandil pKr kirjutas Dioscorides kirssidest.

Esimese üksikasjaliku kirjelduse maguskirssist kui kultuurtaimest andis Rooma kirjanik Plinius, kes elas 1. sajandil pKr. Ta kirjeldab 10 Roomas kasvavat kirsisorti, mille hulgast toob ta välja tehnilised rühmad: kirsid ja kirsid ning viimane jaguneb gini-ks ja bigarro-ks.

Teine Rooma kirjanik Varro pühendas magusatele kirssidele terve peatüki, kus puudutab põllumajandustehnoloogia küsimusi, millest võib samuti järeldada, et maguskirsside kultuur on roomlastele tuttav juba suhteliselt pikka aega.

Samuti pole kahtlust, et Krimmis kasvatasid maguskirsse Kreeka kolonistid ja Genova asunikud. 1799. aastal Krimmis käinud P.I.Sumarokov märgib Krimmi aedu kirjeldades, et seal on õunapuude ja teiste viljapuude kõrval ka maguskirss. V Kiievi Venemaa, kus arendati aiandust, oli viljapuude hulgas ilmselt kirss. Muistsed laulud, kus sageli mainitakse kirssi, on kindel tõend selle kultuuri levikust Ukrainas.

Kahe tuhande aasta jooksul on maguskirss kultuurilise hoolduse mõjul ja parimatest vormidest läbi teinud märgatavaid muutusi, mille tulemusena on tekkinud kultivarid. Juba maguskirsside arengu varases staadiumis ilmus tiheda viljalihaga sort - praegune bigarro.

1. sajandil pKr on 10 tollal Roomas tuntud sorti kirjeldades mainitud kirsse, mis erinesid teistest sortidest oma kõrge maitse ja kõva viljaliha poolest.

Praegu seostatakse kirsikultuuri põhjapoolkeral asuvate Vana ja Uue Maailma riikidega. Kirss on laialt levinud Euroopas, kus kasvatatakse üle 80% maailma kirsitoodangust. Naaberriikides hõivab maguskirss umbes 50 tuhat hektarit. Kirss hõivab suure ala Ukraina Zaporožje oblasti Melitopoli rajooni territooriumil.

Maguskirsside parandamine käis peaaegu eranditult juhuslike istikute valiku kaudu. Praegu on maailmas kuni 4000 sorti kirsse, kuid need kõik pärinevad ühest liigist – linnukirssidest. Praegu kasvab see metsikult Lääne-Aasia, Lõuna-Euroopa, Põhja-Aafrika, Kaukaasia, Krimmi ja Ukraina lehtmetsades.

Venemaal hõivavad kirsid vähem kui 10 tuhandel hektaril, tööstuslikud kirsipuuaiad on koondunud lõunapoolsetesse piirkondadesse - Põhja-Kaukaasiasse ja Nižnevolžski, kus kasvavad peamiselt Lääne-Euroopa ja Ukraina sordid. Vene Föderatsiooni kesk- ja põhjapiirkondades on maguskirsside alad suhteliselt väikesed, kuid saadaolevate sortide ebapiisav talvekindlus ei võimalda maguskirsside edendamist põhjapoolsematesse piirkondadesse.

Maguskirsil on eriti külmaõrnad õiepungad ja koor tüvel, aga ka luustiku okste harudes. Kirsipuud on hea taastumisvõimega, välja arvatud vanad ja haiged, taastub nende koor pärast külmumist hästi.

Maguskirsi sortide aretamisel Venemaa erinevates piirkondades oli üks eesmärk - kvaliteetsete viljadega saagikate sortide saamine. Kuid kuna piirkonnad on nende kasvutingimuste poolest väga erinevad, olid nende sortide saamise viisid erinevad.

Kesk-Venemaal oli vaja hankida kõrge saagikusega sordidõienuppude talvekindlusega maguskirsid ja seenhaigustele vastupidav puit.

I. V. Michurin alustas esimest tööd maguskirsside põhjastamiseks. Seejärel jätkasid Kesk-Tšernozemi tsoonis S. V. Žukov ja E. N. Haritonova (Mitšurinski I. V. Mitšurini keskgeneetikalabor), A. N. Venyaminov (Voroneži Riiklik Agraarülikool), S. I. Maškin (Voroneži Riiklik Ülikool), A. Ja. Vorontšihhina ( Rossoshanski tsooni aianduse katsejaam) ja teised.

Tänu Venemaa aretajate tööle on Tšernobõli keskosa põhjapoolsetes piirkondades võimalik maguskirsside kasvatamine.

Kesk-Musta Maa piirkonnas kõige rohkem soodsad tingimused selle kasvatamiseks tööstusaedades on saadaval Voroneži, Belgorodi ja Kurski piirkondade lõunaosas. Tingimusel, et kirsiistandused asuvad kõrgel, hästi kaitstud aladel, kannavad põhjapoolsema valiku maguskirsside talvekindlamad sordid igal aastal vilja. Saagikuse poolest ületavad nad paljusid kirsisorte.

Puuviljakasvatuse keskmises tsoonis asuvate maguskirsside "põhjastamiseks" tegelevad mitmete uurimisasutuste aretajad: ülevenemaaline puuviljakultuuride aretamise uurimisinstituut (Orel), nime saanud VNIIGiSPR. I. V. Michurin ja ülevenemaaline aianduse uurimisinstituut. IV Michurin (Mitšurinsk), Donetski katsejaam, Ukraina NIIS ja mõned teised.

Voronežis töötas A. N. Veniaminov maguskirsside talvekindlate sortide aretamisega ning seejärel tema juhtimisel O. Kh. Mištšenko ja M. V. Kanšina. Leningradi, Valgevene ja Michurini sortide vaba tolmeldamise ja ristamisega saadi mitusada hübriidseemikut, millest valiti majanduslikult väärtuslike tunnuste kompleksi järgi välja 100 valitud vormi ning nende hulgast sordid Kommunarka, Kompaktnaja Veniaminova, Symphony jt. valitud, mis taluvad hästi karmi talve.Voronežis.

Viimase 35 aasta jooksul on suuremas mahus ja edukamalt teostanud tööd maguskirsside “põhjastamise” ülevenemaalise lupiini uurimisinstituudi (Brjanski oblast) puuviljakasvatuse osakond, kus 14 talvekindlat. sorte on aretatud.

Sünteetilise aretuse tulemusel valitakse põlvest põlve talvekindlate hübriidide valik sortidevahelistest ja kaugetest ökoloogilistest ja geograafilistest ristamistest, mida viivad läbi viljakasvatuse keskmise tsooni aretajad enam kui 120 aasta jooksul (alates IV Michurini töö), loodi maguskirsside ökoloogiline rühm - "põhja" .

Morfoloogilised tunnused ja bioloogilised tunnused

Praegu luuakse soovitud tunnuste kombinatsioonidega sorte suunalise ristamise teel. Uute maguskirsside sortide aretamiseks kasutasid aretajad metskirsse ning põõsast (stepi), harilikku ja Bessey kirsse.

Metskirss kuulub perekonda Cerasus: ploomi-alamperekond (Prunoideae), roosi perekond, Cerasus avium L liik. suur hulk lühikesed viljaoksad.

Maguskirsi lehed on suured (kuni 16 cm pikad), munajad, läikivad, servadest jämedalt sakilised. Lilled on suured, vihmavarjudes, valged või roosad. Viljad on kerajad või munajad, läbimõõduga kuni 1,5 cm, kollased, punased või mustad. Viljaliha on mahlane, magus. Vilju kasutatakse värskelt ja töötlemiseks ning seemneid pookealuste jaoks. Puud on pikaealised (kuni 100 aastat), viljakad.

Maapealne süsteem. Enamik maguskirsi sorte moodustab väga suuri puid, mille kõrgus on kuni 20 m. Seda iseloomustab kiire kasv, eriti aastal noor vanus. Koor on noorelt pruuni, punaka või hõbedase värvusega, rohkete triipudega ja võib maha kooruda põiki õhukeste kiledena.

Puudel on tugevalt arenenud tüvi (juht), mis on allutatud skeletiokstele. Maguskirsi kroon on kera- või püramiidjas, hõre või tihe, kuid tavaliselt haruldane; oksad suhteliselt jämedad, sageli koos teravnurk tühjenemine.

Maguskirss kuulub nõrga võrsetemoodustava võimega liiki. Luustiku oksad on kaetud pikaajaliselt kasvavate viljaokstega, keskmine vanus kes on umbes 10-12 aastased.

Maguskirsse iseloomustavad kolme tüüpi pungad: generatiivsed, vegetatiivsed ja segatüüpi, mis asetsevad vastavalt vilja- ja kasvuvõrsetele. Maguskirsi generatiivne (õitsev) pung on vegetatiivse (lehe) pungaga võrreldes ümarama kujuga. See asub pikkade kasvude aluses ja kimbu okstel. Õisik koosneb 3-5 üksikust õiest, mis õitsevad vihmavarju kujul ilma mediaanõieta ja kannavad varrede allosas varrekujulisi kattelehti. Kimbuokstel paiknevad õisikud on koondunud külgedele ja katavad vegetatiivse tipupunga. Õisikute arv oleneb kimbuoksa asukohast ja paksusest ning sordist. Lilled on kahesoolised, valged, kuni 3 cm läbimõõduga, reeglina ilmuvad võrsetele vahetult enne lehtede õitsemist, moodustades väheseõielised, peaaegu istuvad vihmavarjud. Tupplehti ja kroonlehti on viis, tolmukaid palju, seemneleht üks. Õitseb kaks nädalat.

Riis. 1. Kirsiõis

Viljad on ehtsad luuviljad, lihava, mahlase viljakestaga. Viljad eristuvad kuju järgi: ovaalsed, kerajad või südamekujulised ning värvuse järgi helekollasest (peaaegu valgest) tumepunaseni (peaaegu must), metsikult kasvavad viljad on kultiveeritud viljadest väiksemad, läbimõõduga kuni 2 cm. Kivi on kerakujuline või veidi piklik, sileda pinnaga. Seemned koosnevad kestast, idudest ja endospermist. Koori värvus on kollakaspruun, mõnikord tumepunase varjundiga.

Võrreldes teiste liikidega moodustavad kirsipuud piiratud arvu skeletioksi, millel on vähe hargnemisjärku. Seda iseloomustab üsna haruldane nõrga hargnemisega võra. Maguskirss paneb õiepungad üheaastastele kasvudele ja lühenenud viljamoodustistele (kimbuokstele). Ühel kimbuoksal võib olla 6–8 õienuppu ja üks (tavaliselt keskel) kasvupungas (joon 1).

Iga-aastaste kasvu korral asuvad viljapungad reeglina alumises osas. Ülemises osas on kasvupungad. Õienupud surevad pärast vilja kandmist ära ja oksad muutuvad paljaks. Kasvupungad, idanevad, annavad kimbuoksa või kasvuvõsu. Tipulähedasemad kimbuoksad arenevad paremini ja kannavad rohkem õienuppe. Põhiosa saagist (70–90%) moodustub kimbuokstel ja vaid väike osa (10–30%) aastakasvudel.

Maguskirsil on kõrge pungade tärkamine ja nõrk võrsete moodustamise võime, mis toob kaasa suhteliselt nõrga võra tihenemise. Pungade kõrge ärkamise tõttu moodustub palju kimbuoksi, millele täidispuudel moodustub põhiosa saagist (53–91%), mis viitab puulaadsele viljatüübile.

Õienuppe võib panna ka eelmise aasta kasvudele, sh kasvutüübile. Maguskirsi kimpude oksi eristab märkimisväärne vastupidavus - nad elavad kuni 10–12 aastat, mis koos kõrge tärkamisega põhjustab suure viljavööndi ja olulise lehevõra moodustumise võra sees. Selle tulemusena paljanduvad luustiku oksad aeglaselt. Koos tüvega tihenevad need hästi ja taluvad suuri marjakoormusi.

Õitsemise ja vegetatiivsete pungade suhe aastakasvudesse, nagu kõigi luuviljaliste puhul, sõltub nende pikkusest. Võrsete pikkuse vähenemisel õiepungade arv suureneb, lühematel kui 10 cm võrsetel on vegetatiivne ainult üks tipupungad ja generatiivsed on kõik külgmised pungad. Võrse pikkusega 20–30 cm on pungade suhe ligikaudu võrdne ja pikkuse suurenemisel 40–50 cm on õiepungade arv 25–30%. Külgmised oksad moodustuvad ainult pikematel kui 30 cm kasvudel ja nõrgematel - ainult kimpudel. Kasvuprotsesside nõrgenemisega peatub tugevate võrsete moodustumine ja saagikus väheneb järk-järgult, mistõttu on vaja kasutada vananemisvastast pügamist ja suurendada taimehooldust.

Oksad võivad olla jämedad, keskmise paksusega ja õhukesed. Väljumisnurk on terav ja sirge. Teravate hargnemisnurkadega sordid on vähem soovitavad, kuna okste murdumine on tavaline.

Maguskirsid hakkavad sagedamini vilja kandma 5–7-aastaselt ja 10–12-aastaselt annavad nad head saaki. Viljakandmise kuupäeva järgi jaotatakse sordid rühmadesse: varajase viljaga, keskmise ja hilise viljaga.

Kirsid õitsevad varem kui kirsid ja õunad, kuid hiljem kui aprikoosid. Sõltuvalt sordist ja kevadise ilmastikust kestab õitsemine 13 kuni 27 päeva ja mõned sordid - 8-16 päeva, seega jagunevad kirsisordid: varajase õitsemisega, keskmise ja hilise õitsemisega.

Enamik kirsisorte on iseviljakad, seega on suure saagi saamiseks vaja aeda istutada parimad tolmeldavad sordid.

Väga varajaste kirsside sortide viljade õitsemise algusest küpsemise alguseni kulub 32 päeva, varajastel 42 päeva, keskmiselt varajastel 48 päeva, keskvalmimisel 56 päeva, keskmiselt hilistel 59 päeva , 63 päeva hiliste puhul ja 68 päeva väga hiliste puhul.

juurestik. Juurestik on valdavalt horisontaalne, kuid soodsatel tingimustel võivad tekkida ka hästi harunenud vertikaalsed juured. Harilik juur moodustub alles 1–2 eluaasta jooksul ja aja jooksul hargneb.

Maguskirsi juurtesüsteemi areng sõltub varude kasvujõust, mullatüübist ja selle granulomeetrilisest koostisest. Suurem osa juurtest võib asuda 16–83 cm sügavusel, kuid nende paigutussügavus võib varieeruda. On kindlaks tehtud, et võimsama juurestikuga puud on suurema võra suurusega.

15–17-aastaseks puude kasvuks aias levib juurestik üle kogu reavahe. 10–40 cm mullakihis paikneb keskmiselt 70–90% horisontaalseid juuri. Metskirssi külge poogitud puudel on arenenud horisontaalne juurestik, antipkale poogitud puudel aga väga nõrk juurestik.

Selle põllukultuuri parim pookealus oli metskirss ning põhja-, stepi- ja lõunavööndi keskosas kasutatakse pookealusena kõige sagedamini antipka. Metskirssil on kõigis tsoonides võimsam juurestik kui antipka. Seetõttu tuleks paljundamisel arvestada võsu mõju pookealusele ja pookealuse mõju pookealusele, vaja on hinnata pookealuse sobivust, mida tuleb arvestada näitajate osas: üldseisund. puude kohta, tüve ümbermõõt, saagikus, muidu võite teha vale järelduse ja sordi-pookealuste kombinatsioonide valiku.

Maguskirsside seos looduslike teguritega

Temperatuur. Kirss on termofiilne taim. Talvekindluse poolest jääb alla õunale, pirnile, kirsile, ploomile. Maguskirsid ei talu suhteliselt hästi ekstreemset kuumust ja viljad valmivad paremini jahedamal suvel. Maguskirsi sordid jaotatakse talvekindluse iseloomu järgi 3 rühma: talvekindlus, keskmine talvekindlus, madal talvekindlus.

Külmad kahjustavad eelkõige viljapungasid, vastupidavam puit talub alla 30–34 °C külma. Viljamoodustised kahjustuvad -24 °C juures. Maguskirsside talvekindluse määrab terve rida tegureid: puude talvevalmidus, väetamise omadused, aia asukoht, nõlvad ja nende järsus. Maguskirsi iseloomulikumad talvised vigastused on tüve ja peamiste luustikuokste põletused, puidu külmumine ja õiepungade külmumine.

29–30 °C külmad põhjustavad sageli istikutele suuri kahjusid.

Valgus. Maguskirss on fotofiilne tõug. Selle oksad paljastuvad kiiremini ja viljapuudus väheneb võra valguse puudumise tõttu. Seetõttu on oluline varustada maguskirss sobiva toitumisalaga ning oskusliku pügamisega luua puu võras valgusrežiimile parimad tingimused.

Vesi. Maguskirsside kastmise nõudlikkus on kõrge, kuid see sõltub eelkõige pookealusest, millele taim on poogitud. Näiteks antipkale poogitud maguskirsid on põuakindlamad kui metskirssidele poogitud, eriti tavalised hapukirsid. Maguskirss ei talu liigset vett mullas ja põhjavee tihedat seismist.

Pinnas. Kirss kasvab hästi lahtisel, sügaval pinnasel, kus põhjavesi ei seisku. See toimib hästi jõe- või järvepäritolu loopealsetel, mõõduka liivasisaldusega. Kui mullakiht on õhuke ja aluspinnas on juurtele mitteläbilaskev või koosneb jämedast liivast, kasvab kirss sellisel pinnasel halvasti ja on lühiealine. Sügaval pinnasel muutub see vastupidi võimsaks ja vastupidavaks.

Liiga tihedal savimuldadel ei kasva maguskirsid hästi ja surevad sageli, kui savi pole ülejäänud mullaga sellises vahekorras, mis muudab selle juurte normaalseks arenguks vajalikes kombinatsioonides õhule ja veele ligipääsetavaks. Maguskirsid ei talu märga mulda, kuid vajavad piisavas koguses vett, kuna maguskirsside vajadus on suurem kui mõnel teisel viljapuul.

Kergel savisel pinnasel omajuurtel kirsipuudel on eelised antipkale poogitud puude ees. Rasketel savisel tšernozemmuldadel kasvavad metskirssidele poogitud kirsid paremini kui antipkale poogitud omajuursed puud. Võimsama juurestikuga puud on suurema võraga.

Istikute heaks kasvuks peab muld olema viljakas ja piisavalt kobe, õhku ja vett läbilaskev ning samal ajal suutma säilitada piisavat niiskust ülemistes kihtides ja aluspinnases.

Kirsiistandike istutamiseks võib kasutada ka tavalisi lubjarikkaid, heade veefüüsikaliste omadustega, madala lubjasisaldusega (1–2%) tšernozeme, eeldusel, et istutusmaterjal on poogitud antipkale. Harilikule hapukirsile poogitud maguskirsid kannatavad sellistel muldadel kloroosi all.

Maguskirsi sordid Tšernozemi piirkonna keskosas

Adeline. Puud on keskmise kasvuga, kuni 3,5 m kõrged, võra püramiidjas, laialivalguv, keskmise tihedusega. See kannab vilja kimbuokstel ja eelmise aasta kasvudel. Viljad kaaluvad 5,5–6,0 g, südamekujulised, 23 mm kõrged, 24 mm paksused (joon 2). Viljaliha on tumepunane, keskmise tihedusega, kõhreline, mahl on punane. Puuviljad sisaldavad kuivlahustuvaid aineid - 16,2%, suhkruid - 11,9%, happeid - 0,6%. Kivi on ümmargune, kaalub 0,2 g, moodustab loote massist 3,6%, värvuselt helekollane. Varre pikkus 46 mm, paksus 0,8 mm. Eraldumine lootest on hea. Magustoidu sort. Õitsemine keskajal (10.–15. mai). Sort on iseviljakas, head tolmeldajad on keskmise valmimisajaga sordid. Viljade valmimine keskajal (15. juulil). Alustab kandmist 4-aastaselt. Keskmine saagikus - 7,9 t/ha, maksimaalne - 14,2 t/ha. on kõrge talvekindlusega.

Riis. 2. Maguskirsi sortide Adeline viljad

Ariadne. Puud on jõulised, püramiidse võraga. Lilled suured, valged. Viljab kimbuokstel ja eelmise aasta kasvudel. Viljad on keskmised, ühemõõtmelised, kaaluvad 4,6 g, maksimaalselt - 5,5 g Kuju on lame-ümmargune. Ülemine osa on taandega. Värvus on tumepunane.

Viljaliha on punane, mahlane, kõhreline. Mahl värviline. Maitse on magus, hind 5 punkti. Puuviljad sisaldavad kuivaineid - 17,5%, suhkruid - 14,3%, happeid - 0,7%, P-aktiivseid katehhiine - 330 mg / 100 g, askorbiinhapet - 10,8 mg / 100 g. , eraldub viljalihast hästi. Vars on pikk, keskmise paksusega. Transporditavus on hea.

Ipath. Puud keskmise kasvuga, laiapüramiidse, hästilehelise võraga. Neerud on suured. Lehed piklikud munajad, suured. vars on lühike või keskmine, paks, 2–3 suure värvilise näärmega. Õisikus 3-4 õit, suur, taldrikukujuline õieke, kroonlehed puudutavad, valged. See kannab vilja okstel. Viljad kaaluvad 5,3–9,7 g, kõrgused 21 mm, laiused 22 mm, paksused 20 mm, nürikujulised, tumepunased, täisküpsena peaaegu mustad (joonis 3). Viljaliha on tumepunane, keskmise tihedusega. Mahl on tumepunane. Viljad sisaldavad kuivainet - 16,6%, suhkruid - 11%, happeid - 0,5%, askorbiinhapet - 11,5 mg / 100 g Kivi on munajas, kaalub 0,27 g, helepruun. Vars on lühike, paks. Viljad tulevad hästi varre küljest lahti. Üldotstarbeline sort. Varane õitsemine. Sort on iseviljatu. Valmimisperiood on varajane. Viljab 4-5 aastaselt. Keskmine saagikus 7,3 t/ha, maksimum 14,6 t/ha. Talvekindlus on hea.

Riis. 3. Kirsisordi Iput viljad

Beebi. Puud keskmise elujõuga, kõrgused kuni 3,5 m, püramiidne võra, laialivalguv, kõrgendatud, keskmise tihedusega, võrsed keskmised, sirged, kollakad, pungad 4 mm, munajad, ovaalsed lehed, leheroots 46 mm pikk, 2,8 mm paksune . Ta kannab vilja okstel ja viljaokstel. Viljad kaaluvad 3,6 g, südamekujulised, 21 mm kõrged. viljad on kollased.

Luule. Puud keskmise elujõuga, kuni 3,5 m kõrged, püramiidse võraga, lamedad, keskmise tihedusega. Võrsed on keskmised, sirged, pruunid. Neerud 5 mm. Lehed on ovaalsed. Leheroots 49 mm pikk, 2,9 mm paks. Õite arv õisikus on 3, võra läbimõõt 27,8 mm. Kroonlehed on valged ja lõdvalt paigutatud. See kannab vilja kimbuokstel ja eelmise aasta kasvudel. viljad kaaluvad 5,5 g, laiused 18,2 mm, paksused 14,3 mm. Südamekujuline. Viljad on kollased, tumepunase kattevärviga. Viljaliha on kreemjas, tihe, kõhreline, magushapu (joonis 4). Mahl on värvitu. Puuviljad sisaldavad kuivainet - 17,8%, suhkruid - 12,4%, happeid - 0,44%. Kivi on munajas, kaalub 0,4 g, helekollane. Magustoidu sort. Õitsemine keskajal (10.–15. mai). Sort on iseviljatu. Viljade valmimine on keskmine – juuli teisel kümnendil samaaegselt. Keskmine saagikus 6,9 t/ha, maksimum 11,1 t/ha. Talvekindlus on keskmine.

Riis. 4. Luule kirsipuuviljad

Varajane roosa. Puud on keskmise kasvuga, kuni 4,5 m, ümara laiutava võraga. Võrsed on sirged, pikkade sõlmevahedega. Vegetatiivsed pungad on väga suured 6–7 mm, generatiivsed pungad on väiksemad kui 4–5 mm. Lehed on ovaalsed. Leheroots on pikk, 30–50 mm, lehed puuduvad. Õisikus on tavaliselt 2-3 õit 30-50 mm läbimõõduga, laia kuplikujuga, kroonlehed ümarad, lumivalged. Viljad keskmise massiga 5,0 g, kõrgusega 21 mm, laiusega 23 mm, paksusega 19 mm, kujuga nüri-südamekujulisest kuni ümarovaalseni. Vilja põhivärvus on kreemjaskollane, viljaliha kreemjas, õrn või keskmise tihedusega, guineadele lähedasem kui bigarrole, väga mahlane. Talvekindlus on hea.

Maanaise(seemiku sort Pobeda). Puu on suure saagikusega ja hea talvekindlusega. Viljad on keskmised (4,5 g), lapikud, peaaegu mustad. Viljaliha on tumepunane, mahlane, keskmise tihedusega, väga hea maitsega. Kivi on väike, viljalihast hästi eraldatud. Puuviljad sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka kompottide valmistamiseks. Valmib juuli keskel.

juunini(teise põlvkonna lõunapoolsete sortide seemik). Puule on iseloomulik hea talvekindlus ja kõrge saagikus.

Viljad on keskmised (4 g), südamekujulised, tumepunased. Viljaliha on punane, mahlane, keskmise tihedusega, suurepärase maitsega. Keskmise suurusega kivi, pooleraldatav. Lauasort, valmib juuni keskel.

Rõõm(teise põlvkonna lõunapoolsete sortide seemik). Puule on iseloomulik kõrge tootlikkus ja hea talvekindlus. Viljad on keskmised (4,1 g), silindrilised, tumepunased. Viljaliha on tumepunane, õrn, mahlane, väga hea maitsega. Keskmise suurusega kivi, eraldab. Sordilaud ja konserveerimine. Viljad valmivad juuli esimesel dekaadil.

sümfoonia(Leningradi must x Kuldne lošitskaja). Puule on iseloomulik hea talvekindlus ja kõrge saagikus.

Viljad on keskmised (4,2 g), piklikud, peaaegu mustad. Viljaliha on tumepunane, õrn, mahlane, väga hea maitsega. Luu on suur, eraldatud. Sort sobib värskelt tarbimiseks ja kompottide valmistamiseks. Viljad valmivad juuli alguses.

Merevaik(seemikusort Pobeda). Puul on hea talvekindlus ja kõrge tootlikkus. Viljad on suured (7,1 g), südamekujulised, kollased. Viljaliha on kollane, tihe, mahlane, hea maitsega. Kivi on keskmine, pooleraldatav. Viljad sobivad värskelt tarbimiseks ja tehniliseks töötlemiseks, valmivad juuli keskel.

Voroneži Riiklik Põllumajandusülikool on säilitanud talvekindlaid maguskirsside sorte, mis pärast 2006. aasta karmi talve puhkesid õitsele ja kandsid vilja. Sordid on haigustele vastupidavad, vastupidavad, erinevad küpsemise, maitse ja viljade värvuse poolest.

Kirsikasvatus

Kirss paljuneb seemnete ja vegetatiivselt. Seemnepaljundusmeetodit kasutatakse pookealuste ja omajuursete kirsipuude kasvatamisel. Tootmistingimustes ja teadusasutustes kasutatakse vegetatiivset paljunemismeetodit, s.t sordikirsi seemikuid kasvatatakse pistiku või pungaga pookimise teel, mille tulemusena saadakse taim, mis koosneb kahest osast: pookealusest ja võsast. Igal neist organismidest on oma omadused: ainevahetus, aminohapete ja valkude komplekt, reaktsioon keskkonnatingimustele ja elurütm. Looma ja võsu vahelise anatoomilise ühtsuse alusel tekib plastiliste ainete vahetus ning toimub sügav füsioloogiline ja biokeemiline koostoime. Just see põhjustab vaktsiini mõlema komponendi omaduste muutumise, st nende vastastikuse mõju.

Pookealustel ja võsudel on teatav füsioloogiline selektiivsus, mistõttu ei saa iga sordi ja pookealuste kombinatsioon olla väga saagikas ja kasvutingimustele vastupidav.

Kirsside puhul võib pookealusena kasutada metskirsi, Magalebi (antipka) ja hariliku kirsi seemikuid.

metskirss kasutatakse edukalt lõunapoolsetes tööstuskultuuri piirkondades. See sobib kõikide maguskirsi sortidega, moodustab jõulisi ja vastupidavaid puid. Metskirsid eelistavad rikkalikku, kerget, piisavalt niisket ja õhustatud sügava põhjaveega mulda. Maguskirss kasvab edukalt võimsatel mustmuldadel ning jõeorgude loopealsetel, mittesoolastel ja vettinud muldadel, kus põhjavesi ei seisa tihedalt.

Metskirsside kui varu miinuseks on nõrk külma- ja põuakindlus. Sellest lähtuvalt ja võttes arvesse selle mullavajadust, tuleks sellele varule poogitud seemikud istutada lõunapoolsematesse, hästi niisutatud aladesse või kunstliku niisutamise alla.

Kesk-Mustamaa piirkonnas on talvekindlamatena eelistatav kasutada kohalike maguskirsi ja kirsi-kirsi sortide seemneid.

Antipka kasutatakse maguskirsside tööstusliku kasvatamise aladel, kuid sellel on nii positiivseid kui ka negatiivseid omadusi, mida tuleb arvesse võtta. See tõug ei sobi hästi kõikide sortidega ja kokkusobivad kirsipuud on alati nõrgema kasvuga, kuid nad algavad varem viljahooajal, on vähem vastupidavad ja surevad kiiremini kui metskirssidele poogitud.

Selle pookealuse positiivsed küljed - suurepärane külma- ja põuakindlus, jõuliste istikute areng puukoolis, juurestiku võime tungida mulda rohkem kui 4 m sügavusele ja vähenõudlikud mullad - võimaldavad seda edukalt kasutada. . Seetõttu on antipka soovitatav kasutada põhjapoolsemates, steppides ja ebapiisavalt niisutatud lõunapoolsetes piirkondades. Mõned teadlased märgivad, et antipka kirssidele poogitud maguskirsid surevad sageli, eriti kui neid kasvatatakse lämmastiktoitelisel rikkalikul savisel tšernozemil. Kirss kasvab paremini liivsavimullal, kuigi ka siin võib osa puid varrega kokkusobimatuse tõttu hukkuda. Kokkusobimatuse märk on lehtede enneaegne sügisene kollasus.

Harilik kirss on hea talvekindlusega, võib edukalt kasvada rasketel ja soolastel muldadel, seega on ta ainuke maguskirsside pookealus Vene Föderatsioonis.

Metskirssidele poogitud puid iseloomustab tugev kasv, antipkale poogitud - lühiealised ja madala saagikusega, stepikirsside seemikutele - on väga põuakindlad, juurestiku talvekindlad, tugeva kasvuga ja vastupidavusega kloroosile, on harilik hapukirss - on nõrgemalt kasvanud, kuid suure karbonaadisisaldusega muldadel kasvatamisel kannatab kloroos.

Maguskirsi sordid sobivad hästi kokku kohalike maguskirsi- ja kirsisortide istikutega, kasvavad ja arenevad normaalselt erinevat tüüpi muldadel.

Kirsi- ja kirsiseemned külvatakse pärast viljalihast vabastamist 3–4 cm sügavusele hästi niisutatud harjadesse, mille ridade vahe on 20–25 cm, reas 3–5 cm. -6 cm või muu multšimismaterjal, mis ei lase harjadel sügiseni kuivada. Kui öine temperatuur langeb 3–5 ° C-ni, eemaldatakse varjualune ja asendatakse langenud lehtedega, mille kiht on 5–6 cm, kihistumine ja kevadel koos tärkamine.

Maguskirsi seemnete kihistumise tähtaeg on 150–170 päeva ja see võib viljade valmimisperioodil varieeruda sõltuvalt ilmastikutingimustest. Kunstliku kihistamise läbiviimisel on soovitav seemned pärast viljalihast vabastamist põhjalikult loputada, puista üle aurutatud saepuru või liivaga. Enne külvamist (5.–27. aprill) hoitakse seemneid esialgseks kihistamiseks keldris temperatuuril 3–5 ° C, kattes kast ülalt kuivamise eest kilega. Seemnete niiskusesisaldust on vaja jälgida, kuid mitte kuivatada ega üle niisutada.

Kuival kevad-suvisel perioodil võivad seemnepookealuste seemikud, kui moodustub 4-6 lehte, kasvu lõpetada ja laduda tipupunga, misjärel on neid raske uuesti kasvama panna. Seetõttu kastke 3-4 lehe ilmumisel rohkelt lämmastikväetis(10 g uureat 10 liitri vee kohta). 15–20 päeva pärast tehakse teine kastmine lämmastiku (30 g karbamiidi 10 l vee kohta) ja mikroelementidega väetamisega. Järgnevad kastmised tehakse vajadusel kord kuus, juba ilma väetisteta.

Riis. 5. Kirsi pungumine

Kui ilmnevad esimesed kokomükoosi tunnused, pritsitakse taimi õigeaegselt kinebiga.

Seemikud kaevatakse välja oktoobri alguses, lehed nuusutatakse, latv lõigatakse maha, jättes 20–25 cm pikkuse varre.Tavalised istikud istutatakse puukoolis 15–20 cm kaugusel üksteisest ja 70 cm vahedega. ridu ja kasta ohtralt. Nõrgad seemikud visatakse ära.

lootustandev kirsse võib kanda alates juuni lõpust ja juulikuu jooksul. 7-10 päeva enne tärkamist kastetakse lasteaeda või see algab paar päeva pärast tugevat vihma. Maguskirsside tärkamisel kirsiistikutel on parem seda teha varastel hommikutundidel, mil õhuniiskus on tavaliselt umbes 60% (joon. 5).

Ajavahemik pungumise ja sidumise vahel ei tohiks olla pikem kui 2–3 minutit, sest seemikute õhus olevad avatud koed oksüdeeruvad kiiresti ja muutuvad pruuniks.

Maguskirsi tärkamisel T-kujulise sisselõikega on võimatu pookealuse puitu puudutada, vastasel juhul ujub kilp liimiga ja sureb, mis vähendab seemikute saagikust 10-15%. Kõiki eeltoodud tingimusi täites on võimalik saada aastas kuni 70% istikuid istutatud pookealuste arvust.

Maguskirsi seemikud on kuiva õhu suhtes vastupidavad ja parem on punguda hommiku- ja õhtutundidel. Need on pungatud koore T-kujulises sisselõiges ehk “tagumikus”, kuni 1,5–2 cm pikkuse kilbiga. Ärge siduge poogitud neeru kilega, vaid jätke see vabaks. Kuu aega pärast vaktsineerimist eemaldatakse kilepael.

Maguskirsside tärkamisel võib kilbi vahetult enne talve üle kasta mullaga või katta saepuruga. Kuid varajane küngas, kui kilbid ei ole talveks piisavalt ette valmistatud, võib põhjustada nende talvel niiskust.

Hilise tärkamise korral, kui koor lakkab maha jäämast, on koorikud halvasti kallusega võsastunud, tekib ellujäämisnähte, kuid talvel paljud pungad surevad. Kirsi pookealusel varajase tärkamise korral võivad harjunud silmad enneaegselt idaneda, kuid seda juhtub väga harva. Sel juhul tuleb võrset näpistada, siis elab ta talve üle ja idaneb kevadel.

Pärast ületalvimist, aprilli keskel, eemaldatakse pookealuse (seemiku) õhust osa poogitud silma külge. Kinnitumata pungadega pookealused pookitakse ümber maguskirsside pistikuga “keeleta kopulatsiooni” meetodil, jättes pistikutele kaks punga või pungudes “tagumikku”. Vaktsineerimine "keelega kopulatsioon" võib põhjustada igemehaigusi.

Kevadiseks pookimiseks mõeldud pistikud koristatakse talve hakul ja säilitatakse kuni pookimiseni külmas kohas saepuru sees. Positiivsel temperatuuril hoidmine hävitab pistikud - väliselt normaalne, kuid ei juurdu.

Suvel arenevatel seemikutel eemaldatakse 2–3-kordsed pookealuse võrsed ja külgvõrsed (1–2 tk), mis on moodustunud maguskirsi varre alumisse ossa (alla 20–25 cm), ilma kände jätmata. .

Üheaastasel maguskirsi seemikul näpistage keskjuhi tippu, kui see jõuab 70–75 cm kõrgusele, lõigake see ära 55–60 cm kõrguselt, et moodustada antud kohas külgvõrsed. kõrgus. Sügiseks moodustavad üheaastased kirsi seemikud täisväärtuslikud võrad, millel on 3-4 külgmist võrset. Selline kroonimine toob kaasa asjaolu, et 80–85% üheaastastest seemikutest moodustavad täisväärtuslikud võrad. Seemikud, mida ei kroonita esimesel kasvuaastal puukoolis, kaotavad pärast aeda istutamist aasta võra moodustamiseks ja hiljem vilja kandmiseks.

Kesk-Tšernozemi piirkonna territooriumil ei saa kirsiseemikuid sügisel aeda istutada, kuna sama aasta puit pole piisavalt küpsenud ja need on vähem külmakindlad. Kuni kevadeni tuleks seemikuid hoida keldris, piserdades juured märja saepuru või liivaga, kaitstes neid hiirte eest.

Mulla ettevalmistamine ja kirsside istutamine

Paljud Kesk-Tšernozemi piirkonna piirkonnad sobivad oma mullastikutingimuste tõttu koduaianduses talvekindlate maguskirsside kasvatamiseks. Vältida tuleb istutamist ainult tiheda aluspinnasega muldadele, mitte kasutada soolaseid muldi ja alasid, kus põhjavesi on mullapinnast lähemal kui 2 m.

Kirsside jaoks tuleks eraldada tasased kohad või õrnad nõlvad. Põhjapoolsetes piirkondades on parimad lõunapoolsed nõlvad, kuna need on soojemad.

Riis. 6. Mullasisaldus noores aias

Kirsiistanduste jaoks koha valimisel tuleks eelistada kõrgendatud, hea õhu äravooluga kohti. Istanduse heaks kasvuks peab muld olema piisavalt kobe, õhku ja vett läbilaskev ning samal ajal suutma säilitada piisavat niiskusevaru ülemistes kihtides ja aluspinnases.

Maguskirsside jaoks tuleks parimateks muldadeks pidada savi- ja hele-savihalli, tumehalli metsamulda. Soodsad mullad on tüüpilised, leostunud ja tavalised sama granulomeetrilise koostisega tšernozemid. Suure karbonaatide sisaldusega pinnastest on vähe kasu, solonetsi ja vettimise tunnustega mullad on täiesti sobimatud.

Kirsiistandike istutamiseks võib kasutada ka tavalisi lubjarikkaid, heade veefüüsikaliste omadustega, madala lubjasisaldusega (1–2%) tšernozeme, eeldusel, et istutusmaterjal on poogitud antipkale. Harilikule kirsile poogitud maguskirsid kannatavad sellistel muldadel kloori käes.

Maguskirsside istutamiseks eraldatud ala tuleb kaitsta valitsevate ja külmade põhja- ja kirdetuulte eest istanduste või ehitistega.

Maguskirsside kasvatamisel on mulla ettevalmistamine ja seemikute istutamine hädavajalik. See tuleks läbi viia ettenähtud ajal, sest meetmete rakendamise kvaliteedil on suur ja püsiv mõju puude säilivusele ja stabiilsele viljale.

Kirsside istutamiseks eraldatud kohas tehakse sügisel mulla kündmine või kaevamine 30 cm sügavusele.

Kirsside istutamine on soovitatav ainult kevadel võimalikult varakult. Sel juhul juurduvad maguskirsi seemikud hästi, talvituvad paremini esimesel aastal pärast istutamist, kannatavad vähem õhupõua ja kõrge õhutemperatuuri all. Hilisistutatud kirsipuudel on kuumade ilmade saabudes märgata sageli ilmunud noorte lehtede kuivamist, hoolimata õigeaegsest kastmisest. Seemikute ellujäämismäär on sel juhul väga madal.

Selleks, et kulutada varajane maandumine, kõik ettevalmistustööd(platsi paigutus, aukude kaevamine) tuleb teha sügisel.

Peaaegu kõik maguskirsisordid on iseviljakad, see tähendab, et nad ei ole võimelised oma õietolmuga tolmeldama. Mõnikord võivad kasvukohale ilmuda sordid, mida varem istutatud sordid ei saa tolmeldada, mis vähendab saaki. Viljatuse vältimiseks on vaja, et ühes piirkonnas oleks kaks kuni neli vastastikku tolmeldavat sorti, et tõsta tootlikkust ja pikendada värskete puuviljade tarbimise perioodi.

Kirsside istutamiseks kaevatakse 80 cm laiused ja 50–60 cm sügavused augud, igasse auku lisatakse 10–15 kg huumust, 300–400 g superfosfaati ja 50 g kaaliumkloriidi. Maguskirsipuudel suurendab superfosfaadi ja kaaliumsoola lisamine sõnnikule märgatavalt juurte kogupikkust koos juurte kaalu väga vähese suurenemisega. Peenikeste ja keskmiste juurte kogupikkus ületab 81% sõnniku laotamise järgset juurte pikkust.

Enne väetiste istutuskaevu kandmist segatakse need põhjalikult maapinnaga. Pool segust valatakse kaevu põhjale ja pool puu istutamisel otse juurtele. Enne istutamist hoitakse seemikud talvel kaevas või keldris.

Varakevadel, kui pinnas lubab tööd teha, istutatakse aeda kirsiseemikud. Enne istutamist vaadatakse need hoolikalt läbi ning näriliste poolt kahjustatud ja katkised lükatakse tagasi, haiged, mädanenud, rebenenud ja kuivanud juured lõigatakse terava noaga läbi. Tervetel juurtel lõigatakse ainult otsad, mis võib istutamist segada.

Seemikute transportimisel ja mahalaadimisel tuleb neid kaitsta väikeste juurte kuivamise eest (panna juurtele kilekott või ajutiselt kaevama), haavad, katkised neerud ja survevigastused.

Istutamisel sirgendatakse takerdunud juured, kõik juurte okste vahelised tühimikud täidetakse mullaga ja maa tihendatakse juurte kohal. Pärast seda, kui kõik seemiku juured on mullaga kaetud, peaks selle juurekael (pookimiskoht) olema 2–3 cm mulla tasemest kõrgemal. Õigesti istutatud seemikute puhul peaks juurekael olema pärast seda, kui maa on istutusauku settinud, mulla tasemel.

Pärast istutamist tehakse istiku ümber auk ja kastetakse ohtralt (20–30 l / puu kohta). Pärast kastmist puistatakse puu ümbritseva pinnase pind kuiva mullaga või multšitakse sõnnikuga. Kuiva ilmaga kevadel kastetakse istutatud puid kahenädalaste intervallidega, suvekuudel toimub kastmine kord kuus, eriti oluline on augustikuine kastmine (kuu teine dekaad).

Kui talvel olid külmad kuni -30 ° C ja pärast aastast aias kasvamist noored puud külmusid, tuleb need vastupidiseks kasvuks ära lõigata. Juba teisel kasvuaastal aias suurendavad maguskirsid hea hoolduse korral oluliselt külmakindlust, noored puud peavad vastu ka kõige karmimatele talvedele.

Kirsiistanduse hooldus

Noorte istanduste hooldamine. Kogu noorte kirsiistandike hooldamisega seotud töö on suunatud puude ellujäämiseks ja heaks kasvuks soodsate tingimuste loomisele. Olenemata kirsside aias istutamise ajast on parem seemik pärast kevadel istutamist kärpida. Kui seemik on ilma külgmiste oksteta ühe pika võrse kujul, lühendatakse seda 70–80 cm kõrgusel, et tagada võra kinnitumine etteantud kõrgusele.

Pärast külgharudega istikute istutamist lühendatakse neid, jättes võrsed 50–55 cm pikkuseks.Juhis peaks olema 20–25 cm pikem kui ülemised oksad. Okste ja juhi lühendamisel tehakse pügamine tervel neerul. Kitsa püramiidse võrakujuga maguskirsi sortide külgokste pügamine toimub välispungal ja nutukrooniga sortidel sisepungal.

Mulda haritakse varre lähiringi alal, mis igal aastal laieneb umbes 0,5 m.

Tabel 1. Ligikaudsed väetiste doosid kirsside jaoks noores aias (B. M. Vedenovi järgi)

Kõige sobivam süsteem mulla hoidmiseks viljapuuaias on mustkesa (joon. 6). Sellise süsteemiga kaevatakse muld sügisel 18–20 cm sügavusele.Esimene pinnase kobestamine toimub varakevadel 10–12 cm sügavusele, teine - õitsemise ajal. , kolmas - enne viljade valmimist kobestatakse muld 8–10 cm, mis aitab kaasa parem kasv võrsed ning suurte ja kvaliteetsete viljade moodustumine.

Noori kirsipuid väetatakse igal aastal. Esimesel kahel aastal pärast istutamist kasutatakse koos niisutamisega ainult lämmastikväetisi. Seejärel antakse täismineraalväetist igal aastal, orgaanilisi väetisi - 2–3 aasta pärast. Ligikaudsed väetiste doosid noores aias on toodud tabelis 1.

Noores aias arvutatakse annused varre lähedase ringi pindala alusel. Väetisi kantakse kogu puu all olevale alale ja 50 cm kaugusele selle võra projektsioonist. Parima tulemuse annab mineraalväetiste laotamine 20–25 cm sügavusele piki varre lähiringi läbimõõtu.

Maguskirsside puhul on sõnniku ja mineraalväetiste samaaegne laotamine sügisel tõhusam kui kevadel. Osa lämmastikväetisi kasutatakse aktiivse kasvu perioodil pealisväetisena. Neid ei soovitata suve lõpus peale panna, see lükkab kasvu edasi ja vähendab taimede külmakindlust.

Kirsipuude külmakindluse suurendamiseks kasvuperioodi teisel poolel tuleks puid pritsida fosfori ja kaaliumiga koguses 30 g superfosfaati ja 20 g kaaliumsoola 10 liitri vee kohta.

Kirss areneb hästi piisava, kuid mitte liigse niiskusega. Mulla niiskuse puudumisel lehed kõverduvad ja murenevad. Kuivatel aastatel annab häid tulemusi hilistalvine vett taaslaadiv kastmine. Sügisene kastmine säästab puid kuivamise ja külmumise eest, soodustab taimestiku sõbralikku algust kevadel, vähendab taimestiku kastmisvajadust ning viljakandvatel maguskirsipuudel tõstab tootlikkust.

Kasvuperioodil kastetakse kirsse varakult soonega, kui kevad on kuiv - enne õitsemist, 15–20 päeva enne viljade valmimist, mis suurendab maguskirsside saaki. Kastmine enne saagikoristust põhjustab viljade lõhenemist. Taime tuleks kasta aktiivsete juurte sügavusele (40-50 cm). Pärast kastmist multšitakse või kobestatakse, et vältida kooriku teket. Väga kasulikud on sügisene kastmine, nn niiskuse laadimine.

Maguskirssides, eriti noortes istandustes, muutub koor varakevadel (märtsi keskel) päevase otsese päikesevalguse mõjul väga kuumaks, mis põhjustab koore ja kambiumi rakkude kasvu ning temperatuuri langust. öösel tapab neid, mis põhjustab põletusi ja eriti kannatab shtamb lõuna või edela pool.

Riis. 7. Hõreda astmega kirsikroon: 1 - kahe järjekorraga skeletioksad; 2 - ühe tellimusega

Puude vastupidavus põletustele oleneb sortide omadustest ning vee- ja toitainerežiimi tingimustest kasvuperioodil. Madala tüvega puud saavad põletushaavu vähem. Seetõttu on maguskirsside põletuste vältimiseks vaja hilissügisel või varakevadel (märtsi esimesel dekaadil) puude valgendamiseks mõeldud põhiokste juured ja harud lubjata kustutatud lubi- või akrüülvärviga. Valgendamiseks kasutatakse ka paksu lubjalahust, millele on lisatud 0,5 l lõssi (piima), 50 g lauasoola ja 25 g vasksulfaati 10 l lahuse kohta.

Krooni kujundamine ja lõikamine enne vilja kandmist. Maguskirsside parimaks vormimiskrooniks peetakse hõreda astmega võra. Selleks asetatakse igale astmele kolm peamist skeletiharu, mis ulatuvad juhist nüri nurga all, ja kõik teised astme võrsed eemaldatakse rõnga külge. Astmete vahe on 45–50 cm (joonis 7).

Teisel aastal hakkavad nad moodustama võra. Maguskirsse saab moodustada vastavalt ümarate või lamedate kroonide tüübile. Krooni peamised võrsed valitakse, võttes arvesse vastuvõetud moodustamissüsteemi. Ümardatud krooniga valitakse 3-4 võrset, mis on suunatud erinevatesse suundadesse. Kuna võrsed lahkuvad sageli terava nurga all, tuleks väljumisnurki korrigeerida vahetükkide või traksidega. Krooni teise astme paigaldamiseks lõigatakse juht 70–80 cm pikkuseks. Teises ja kolmandas astmes jäetakse 2-3 skeletiharu. Astmete vaheline kaugus peaks olema vähemalt 50 cm.Lühendamine põhjustab täiendavat hargnemist ja seega külgharude arvu suurenemist. Lisaharusid ei pea alati kustutama. Allapoole painutades saab neist teha puuviljamoodustised.

Kuna maguskirsi vars ja luustiku okste põhi kannatavad päikesepõletuse all, on soovitatav moodustada madala varrega puud kolme kuni viie tüvega lühikese põõsana. Selleks lõigatakse kevadel üheaastane ära viienda või kuuenda punga kohalt, mis annab rohkem võimalusi alumiste pungade ja võrsete arenemiseks. Kirss on põõsa kujul, kui te ei eemalda tugevaid külgmisi võrseid pookimiskoha kohal. Need on põõsa tulevased tüved ja skeletioksad. Välismaal on intensiivsetes istandustes levinud heki kujul kirsikrooni moodustamine. See loob soodsad tingimused saagikoristuseks.

Heki tüübi moodustamisel peate järgima järgmisi reegleid:

1. Pärast esimest aastat - hekitaolise võra moodustamine ilma pügamiseta ja harunemise stimuleerimine.

2. Alates viiendast aastast – pügamine kasvu ja harunemise soodustamiseks, säilitades samas hekisüsteemi.

3. Pärast seitsmendat aastat - taastav pügamine nii, et võrsete keskmine pikkus oleks vähemalt 40 cm.

Selline moodustumine võimaldab kiirendada puu vilja kandmist, piirata võra suurust, hõlbustada puu hooldamist ja saada suuremat saaki.

Viljapuude eest hoolitsemine. Maguskirsside saagi moodustumine toimub väga lühikese ajaga. Samal ajal toimuvad puude kasvuprotsessid, mis lõppevad tavaliselt juuli lõpus - augusti alguses ning kirss kulutab suurel hulgal vett ja toitaineid. Seetõttu mustkesa hooldamine, umbrohutõrje, tegevused, mis tagavad optimaalne niiskus muld, väetamine on saagikuse ja iga-aastase kasvu jaoks üliolulised.

Kirsipuude vilja kandmisel on vaja anda mõõdukas annuses orgaanilisi (10–12 kg/m) ja mineraalväetisi (ammooniumnitraat 45–55 g/m; kaaliumnitraat 27–33 g/m; superfosfaat 55). –83 g/m; puutuhk 120–150 g/m). Kirsside reaktsioon väetistele algab alles neljandast aastast pärast väetamist, mis suurendab saaki.

Organisatsioonilisest vaatenurgast on parem kombineerida orgaaniliste ja fosfor-kaaliumväetiste andmist, sel juhul vähendatakse mineraalväetiste annust poole võrra ja manustatakse kord 2–3 aasta jooksul. Lämmastikväetisi kasutatakse igal aastal. Normaalseks kasvuks on vajalikud mikroväetised: boor, mangaan, tsink, vask jt.

Viljaperioodi pügamine vähendatakse kuni mõõduka võra hõrenemiseni, kuivade ja põimuvate okste eemaldamiseni. Lühendatud on ainult tugevad võrsed, üle 50 cm.

Vajadusel lastakse kroon alla, mille jaoks viiakse juht üle hea asukohaga külgharule (joon. 8).

Riis. 8. Kirsipuude kõrguse vähendamine (punktiirjoon tähistab keskjuhi ja okste eemaldatud osi)

Lühendage kõigepealt ülemine osa tsentraalne juht 2,0–2,5 m kõrgusel üksiku skeletiharu kohal (kui seda operatsiooni ei tehtud noorelt 2–3 aastat pärast võra moodustamise lõppu). Ülemine üksikharu peaks olema keskjuhi paksusega lähedal ja väljuma sellest vähemalt 45 °C nurga all. Seejärel lühendatakse neid, kandes ülemiste astmete skeletiharud välistele, harvemini külgharudele, mis ületavad määratud kukkumiskõrgust. Kõrguse vähenemise taset jälgitakse mõõtesiiniga.

Kroonihooldus pärast langust seisneb tugevate kasvavate ja tihenevate võra taastamisvõrsete lühendamises ja harvendamises.

Kui kasv on nõrgenenud, kui kasvud ulatuvad 15–20 cm-ni või puuduvad täielikult, tehakse 3–4-aastasele puidule noorendavat pügamist. Ülejäänud okstest kasvavad järgmisel aastal tugevad võrsed, millest järgnevatel aastatel moodustuvad uued oksad.

Maguskirss reageerib igas vanuses vormimisele ja pügamisele positiivselt. Kuna maguskirsi õiepungad koonduvad mitmeaastastele kimbuokstele ja üheaastastele kasvudele, siis juba enne vilja kandmist, kui puu talub pügamist kergemini, on vaja võimsamaid võrseid lühendada, et tekitada palju oksi dirigendile ja alustele lähemale. oksad. See aitab suurendada krooni tugevust ja kompaktsust.

Võrsete lühenemine oleneb sordist: selliste sortide võrsed lühenevad suuresti, mille puhul õiepungad asuvad võrse alusele lähemal; ja mõõdukalt - milles lilleketid paiknevad kogu võrse ulatuses.

Puu vanemas eas tuleks kärpimist intensiivistada, eriti harvendades paksenenud, paljastunud ja nõrgenenud oksi ning kahe-kolmeaastase puidu hästi arenenud külgoksteks okste otste kergelt lühendamisega. Hea toitumise korral annavad kirsipuud mõõdukat kasvu, ei tekita tugevat paksenemist, ilma lühenemise ja hõrenemiseta kannavad nad vilja igal aastal.

Vanad puud, mis lõpetavad kasvu ja hakkavad oksi kuivama, saavad noorenduse. Kõrge põllumajandustehnoloogiaga taastavad nad oma võrad 3–4 aastaga ja hakkavad vilja kandma. Pügamine toimub võra ülemises osas ja põimuvad oksad eemaldatakse alumises osas; lõigata külgmisteks oksteks, kuna maguskirsil on vähearenenud uinunud pungad.

Täiskasvanud viljakandvatel puudel koore vanad (välimised) kihid järk-järgult kooruvad. Viljapuule see ohtlik ei ole, kuid tüve ja põhiokste ebatasasest pinnast saab kahjurite varjupaik. Seetõttu puhastavad spetsiaalsed kaabitsad istandustes perioodiliselt (üks kord kahe-kolme aasta jooksul) vana koort hoolikalt, ilma et see mõjutaks eluskudesid. Keskmise sõiduraja piirkondades saab sellist toimingut teha sügisel - talve lõpus või varakevadel. Puhastatud kaaned valgendavad.

Kirsihaigused ja nende tõrje

Kirss on üks harva kasvatatavatest luuviljadest, mis on tingitud sellistest seenhaigustest nagu kokomükoos, monilioos, perforatsioon (klasterosporioos). Suure saagikuse loomiseks on soovitatav võtta meetmeid taimede kaitsmiseks haiguste eest.

Luuviljaliste kultuuride levinuim haigus on monilioos, avaldub moniliaalse põletuse kujul, mis põhjustab noorte võrsete ja viljade surma. Puude nakatunud osadele märja ilmaga moodustuvad tuhahallid padjad - patogeeni eosmass, mida kannavad tuul, vihm ja putukad. Massiline nakatumine toimub õitsemise perioodil - poorid langevad õie pesa häbimärgile, idanevad, annavad seeneniidistiku, mis levib munasarja ja pedicelli. Seen tungib viljadesse, neist võrsetesse ja okstesse, mis muutuvad pruuniks ja surevad. Haiguse tugev areng mõjutab kõiki õievõrseid ja puu näeb välja nagu oleks tules põlenud, sellest ka selle haigusvormi nimetus – monilipõletus. Suvel areneb haigus viljadel hallimädanikuna (joon. 9). Puuviljad nakatuvad eostega, tungivad läbi mehaaniliste vigastuste või putukate kahjustuste kohtade. Viljad näitavad väikest tume laik levib üle kogu pinna. Viljad tõmbuvad kokku ja kuivavad. Enamik nad murenevad ja mõned ripuvad puu otsas kuni järgmise aastani. Seen talvitub kahjustatud õisikutes, võrsetes, okstes ja kuivades viljades.

Riis. 9. Monilipõletus viljadel

klasterosporioos, või perforeeritud määrimine - ohtlik haigus, mis mõjutab pungasid, õisi, lehti, vilju, võrseid, oksi. Lehtedele tekivad punakaspruuni äärisega helepruunid laigud, haigestunud kude mureneb ja jäävad augud. Tõsiste kahjustuste korral langevad lehed, puud paljastuvad ja nende tootlikkus langeb.

Võrsetel on laigud algselt ümarad, seejärel venivad võrse kasvades pikkuseks, pragunevad ja nendest eraldub kummi - kleepuv kollakas paks mass. Viljadel on laigud alguses väikesed punased, seejärel omandavad punakaspruuni värvuse, kergelt surutud. Munasarjas peatub kahjustatud kude kasvamine ja kuivab luuni. Eriti ohtlik on neerude sügisene kahjustus lehtede langemise perioodil. Mõjutatud neerud surevad, muutuvad mustaks ja muutuvad läikivaks, nagu lakitud. Surm võib ulatuda 80% -ni. Mütseel talvitub kahjustatud võrsetes või koniidid igemeid tekitavates haavades.

kokomükoos sai domineerivaks haiguseks, mis ohustas maguskirsside kasvatamist. Patogeen talvitub kahjustatud okstel ja langenud lehtedel. See mõjutab lehti, mittepuustunud kasvu, viljapistikuid, hilistel sortidel ja rohelisi vilju. Lehtedele ilmuvad ümarad või ebakorrapärase kujuga punakaspruunid laigud, mis aja jooksul ühinevad, kattes sageli kogu lehe pinna. Alumisel küljel on märja ilmaga selgelt näha valge-roosad padjakesed - seene konidiaalsed eosed. Lehed kolletuvad enneaegselt ja juuli lõpuks võib kuni 90% puu võrast mureneda. Viljapistikud muutuvad pruuniks ja on samuti kaetud valge-roosa õiega. Viljadele tekivad masendunud pruunid laigud.

aidata kaasa haiguse arengule niiske ilm ja puude nõrgenemine.

Haiguste tõrje. Sügisel, pärast lehtede langemist või kevadel, enne pungade lõhenemist, piserdage langenud lehti uureaga patogeenide talvitumise vastu (400 g 10 l vee kohta). Kui sellist töötlemist ei kasutatud, viige kasvuperioodi alguses läbi puude varakevadine juurimine 3% Bordeaux'i vedelikuga. Tugeva laikude leviku korral keskmise ja hilise valmimisega maguskirsside sortidel on soovitatav töötlemine enne õitsemist, pärast seda ja 10-12 päeva pärast 1% Bordeaux'i segu või vaskoksükloriidi (40 g 10 l vee kohta) või abiga. -piik (40-50 g 10 liitri vee kohta).

Kui õitsemise ajal on külm vihmane ilm, siis vaskoksükloriidi või abiga-pigiga pritsimine on monilipõletuse vastu kohustuslik. Need ravimid ei mõjuta tolmeldamisprotsessi negatiivselt, mesilased isoleeritakse üheks päevaks. Ja ärge unustage kohe pärast õitsemist ja 2-3 nädalat pärast seda, lõigake ja põletage süstemaatiliselt kõik monilioosi tunnustega oksad ja õisikud.

Maguskirsi puhul on väga olulised ennetusmeetmed: haigete võrsete, okste, mumifitseerunud viljade eemaldamine ja hävitamine, mida täiendavad agrotehnilised meetmed: mulla korduv kaevamine labida bajoneti sügavusele koos langenud kahjustatud lehtede lisamisega jne.

Saagikoristus

Kohe tarbimiseks mõeldud kirsiviljad eemaldatakse täisküpsena, konserveerimiseks 3-4 päeva varem, kui viljaliha on mõnevõrra kindlama (konservi)konsistentsiga, ja transportimiseks 5-7 päeva enne täisküpsemist.

Viljad eemaldatakse tervete vartega või lõigatakse kääridega, jättes alles 2/3 varre pikkusest (viljast arvestatuna). Viljad eemaldatakse ettevaatlikult, et kimbuoksad koos varrega maha ei murduks.

Maguskirsse transporditakse pikki vahemaid spetsiaalselt varustatud sõidukites temperatuuril 0–0,5 °C, mis võimaldab säilitada vilja kvaliteeti kuni kaks nädalat. Kirsside koristamisel kasutatakse väikseid plastkarpe. Mugavate pakendite kasutamine võimaldab vähendada tööjõukulusid, vähendada puuviljade kahjustusi, need on paremini ventileeritud ja säilivad kauem.

www.universalinternetlibrary.ru

Teemast ka

Kaasaegse ökoloogia ülesanded

Raamatupidamine: põhivara arvestus lihtsustatud maksusüsteemi alusel Põhivara arvestus SP lihtsustatud tulumaksu alusel

Täiuslik ja ebatäiuslik konkurents: tüübid, tüübid ja omadused

Lõuna-Euroopa, üldinfo ja info

Miks üheksakümnendaid kutsutakse "tobedateks"?