Vodný melón je nabitý antioxidantmi, ako je vitamín C, niacín, tiamín a riboflavín. Tieto prvky predlžujú náš život a chránia nás pred zmenami súvisiacimi s vekom, niektoré z nich pôsobia antikarcinogénne.
Podobné blahodarné vlastnosti má však nejeden vodný melón a v počte vitamínov ani zďaleka nie je prvý. Ešte dôležitejšie je, že výhody vodného melónu v obsahu, v presnom zmysle slova, vzácnej kyseliny listovej.
Je nevyhnutný pre tvorbu DNA, podieľa sa na delení buniek a koordinuje absorpciu a transformáciu bielkovín.
Vodný melón: kyselina listová a horčík
Tieto procesy v tele nie sú pre nás viditeľné; čo sa týka viditeľného výsledku kyseliny listovej: zaručuje dobrú farbu pleti, podporuje správny metabolizmus.
A ďalším užitočným prvkom vodného melónu je horčík.
V 100 gr. plod je približne 60 % jeho dennej dávky. V prvom rade je to užitočné v tom, že poskytuje správnu asimiláciu ďalších potrebných prvkov nachádzajúcich sa v tele.
Horčík prispieva k správnemu fungovaniu svalov a nervov. Prejavy nedostatku horčíka sa prejavujú kŕčmi v končatinách, mravčením, nevysvetliteľnou slabosťou a únavou.
Nedostatok horčíka môže ovplyvniť kardiovaskulárny systém: poruchy nervového vedenia spolu s nízkym tonusom krvných ciev ohrozujú arytmiu a značné riziko srdcového infarktu.
Jedinci so zhoršeným krvným tlakom by sa preto mali zamerať predovšetkým na množstvo horčíka v strave. Horčík je potrebný aj pre obličky – zabraňuje tvorbe kameňov a bráni hromadeniu solí.
Horčík je vynikajúce antidepresívum. Zlú náladu, nepokojný spánok a zlú koncentráciu napraví táto látka. Možno je to nakoniec práve melónová diéta, ktorá vráti potrebnú silu, silu a elán.
Vodný melón - pre harmóniu
Tento produkt pomôže ľuďom, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov. Majú nízky obsah kalórií – 30 kcal na 100 g.Vďaka obsahu vody dostatočne rýchlo a dlhodobo vyživuje telo a pomáha odstraňovať z tela nepotrebnú tekutinu.
Rozšírila sa "melónová diéta", keď sa určitý čas používa iba dužina ovocia, čo dáva očakávaný dobrý výsledok - hmotnosť výrazne klesá.
Zhrnutie výhod vodného melónu pre telo:
- šťava z melónu oplýva stopovými prvkami;
- relatívne nízky obsah kalórií;
- vysoká hladina kyseliny listovej;
- zbaviť telo toxínov a jedov;
- dobrý produkt starostlivosti o tvár s vynikajúcimi zvlhčujúcimi vlastnosťami;
Teraz už viete, na čo je melón dobrý, jedzte pre zdravie a s radosťou!
Poškodenie vodného melónu
Samozrejme, takmer každý miluje toto ovocie, treba však priznať, že toto ovocie je dosť rozmarné a predstavuje určité nebezpečenstvo. A musíme priznať, že melón nie je užitočný pre každého, navyše pre niektorých je zakázaný.
Vodové melóny by sa nemali konzumovať:
- Deti - existuje určité riziko otravy alebo koliky;
- s chorobami srdca a krvných ciev v dôsledku možnej prítomnosti dusičnanov v dužine vodného melónu;
- Ľudia trpiaci chorobami obličiek a močového systému v dôsledku veľkej diuretickej kapacity plodu, ktorej diuretický účinok spôsobí týmto ľuďom značné škody;
- S hnačkou a menšími intoxikáciami (melón môže výrazne skomplikovať stav);
- S kameňmi v pečeni a obličkách, pretože melón môže viesť k ich nebezpečnému pohybu;
Ovocie je nebezpečné predovšetkým obsahom veľkého množstva dusičnanov.Pri pestovaní sa semená spravidla hojne zavlažujú pre rýchly rast a šťavnatosť. Tieto plody vyzerajú reprezentatívnejšie. Tieto chemické hnojivá obsahujú impozantné množstvo dusičnanov a vodný melón je schopný akumulovať dusičnany počas celého svojho rastu a dozrievania.
Dusičnany môžu spôsobiť ťažkú intoxikáciu, ktorá sa prejaví za hodinu alebo dve a niekedy za deň alebo dva. Otrava sa, samozrejme, často končí rýchlo, ale existujú informácie aj o úmrtiach.
A napriek tomu to neznamená, že ich nemôžete jesť, základné - nakupujte tieto plody v spoľahlivých predajniach. Vyhnite sa ich nákupu na cestách a od pochybných predajcov. Na internete je veľa tipov, ako si vybrať ten správny melón, vypočujte si ich a neodopierajte si potešenie!
vitamíny vo vodnom melóne
| vitamíny | Obsah |
|---|---|
| Vitamín A | 0,017 mg |
| Vitamín B1 | 0,04 mg |
| Vitamín B2 | 0,06 mg |
| Vitamín B3 | 0,3 mg |
| Vitamín B6 | 0,09 mg |
| Vitamín B9 | 0,008 mg |
| Vitamín C | 7 mg |
| vitamín E | 0,1 mg |
| Minerály | Obsah |
| Draslík | 110 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Vápnik | 14 mg |
| horčík | 12 mg |
| Fosfor | 7 mg |
Je vodný melón bobule?
Vodný melón je rastlinný produkt obľúbený a obľúbený po celom svete. Doteraz spory neutíchli a neexistuje žiadna definícia tohto ovocia, kam ho zaradiť: medzi ovocie, zeleninu alebo bobule. Predtým sa to pripisovalo ovociu, no pred chvíľou zaznel všeobecný úsudok, že ovocie je stále bobule. Do určitej miery je to však správne.
Vzhľadom na to, že štruktúrou a zložením je skutočne podobný bobuľovým plodom, ale vo všeobecnosti patrí do čeľade tekvicovitých a vzorky tejto čeľade nijako nesúvisia s bobuľami.
Vodný melón je sezónny produkt, v zime ho nekúpite, na trhy v obchodoch sa dostáva od polovice letnej sezóny. Môžete si ho kúpiť skôr, dodaný zo vzdialených krajín, ale s najväčšou pravdepodobnosťou je už prezretý alebo s veľkým množstvom dusičnanov, preto je lepšie nekupovať ho vopred, je nepravdepodobné, že potrebné výhody budú obsiahnuté v tomto ovocí.
Plody sú farebne heterogénne, často sú to pruhy, ale sú aj s inou kresbou. Pruhy páru kvetov: žltkastá alebo zelenožltá a druhá - od šalátu po šťavnatú tmavozelenú. Jeho dužina je šťavnatá, vo väčšine prípadov červená, niekedy je dužina ružová alebo karmínová. Vo vnútri produktu sú žlté alebo čierne semená, nie sú jedovaté, ale nejedia sa, pretože môžu vyvolať nadúvanie.
Málokedy stretnete človeka, ktorý nemá rád vodné melóny. Nie je mu ľahostajná jeho schopnosť dobre uhasiť smäd. To je načase pre letné horúčavy, keď existuje veľká túžba jesť niečo sladké a chutné, ale nie ťažký produkt.
Koniec leta a začiatok jesene je čas na pestovanie melónov. Vodové melóny a melóny majú príjemnú chuť, osviežia a uhasia smäd. Tieto plody obsahujú veľa užitočných biologicky aktívnych látok. Aké vitamíny sa nachádzajú v melóne a melóne? Poďme na to.
Vodný melón
Vodové melóny dobre uhasia smäd a zasýtia telo na dlhú dobu. Je to spôsobené vysokým obsahom vody (asi 80 – 90 %). Ale v melóne je málo vitamínov. Ovocie je bohaté na draslík, ktorý je zodpovedný za rovnováhu solí a vody v tele a normalizuje metabolické procesy.
Vodný melón má nízky obsah kalórií a je skvelý pre tých, ktorí chcú schudnúť. 100 g produktu obsahuje iba 25 kcal. Presné množstvo vitamínov a minerálov v ovocí závisí od toho, kde rástlo, ako bola rastlina hnojená a ako sa o melóny staralo.
Melón
Asi 65 % dužiny melónu tvorí voda. Na rozdiel od vodného melónu je melón bohatý na vlákninu a vitamíny. Nízky obsah tuku umožňuje zaradiť plod do stravy. V 100 g produktu je iba 36–38 kcal. V sladkých odrodách je voda o niečo menej, ale obsah kalórií v kultúre sa zvyšuje.
Okrem týchto látok je melón bohatý na kremík, kobalt a rubídium. Obsahuje malé množstvo omega-3 mastných kyselín. Kremík zabezpečuje pružnosť ciev, posilňuje imunitný systém a podieľa sa na metabolických procesoch. Kobalt je dôležitý pre činnosť nervovej a obehovej sústavy, zabraňuje vzniku osteoporózy a aterosklerózy, priaznivo ovplyvňuje stav vlasov a vstrebávanie vitamínov A a C. Rubídium znižuje alergické reakcie a podporuje imunitný systém.
úžitok
Pravidelná konzumácia melóna a vodného melónu pomáha zlepšiť fungovanie mnohých systémov a orgánov. Melóny majú komplexný účinok na telo. Odborníci zaznamenávajú mnohé priaznivé účinky ich zaradenia do stravy.
- Odstránenie edému.
- Zlepšenie filtrácie krvnej plazmy v obličkách.
- Stimulácia intestinálnej motility a enzymatických procesov tráviaceho systému.
- Odstránenie nebezpečného cholesterolu z tela.
- Posilnenie aktivity imunitného systému.
Vďaka vitamínu B 2 sa zlepšuje krvný obeh, zvyšuje sa nálada a odolnosť voči depresiám. Betakarotén podporuje zdravie očí a pomáha pri vstrebávaní tukov a sacharidov. Vitamín B5 chráni bunky pred toxínmi.
Vodný melón a melón majú diuretické a antioxidačné vlastnosti. Je užitočný najmä pri ochoreniach obličiek, močového mechúra a pečene. Existuje názor, že tekvica je účinná pri prevencii rakoviny.
Užitočné vlastnosti sú vlastné nielen dužine ovocia, ale aj semenám a šupke. Semená melónu sa používajú na odstránenie problémov s potenciou. Za týmto účelom sa sušia, melú na prášok a pridávajú do jedla. Semená melónu sú bohaté na vitamín D a omega-3 kyseliny. Odporúčajú sa užívať na odstránenie úzkosti, pri ochoreniach nervového systému a na posilnenie kostného skeletu.
Vodové melóny a melóny majú antioxidačné, diuretické vlastnosti, normalizujú fungovanie nervového systému.
Kôra vodného melónu obsahuje chlorofyl, ktorý sa podieľa na procesoch krvotvorby a zabezpečuje normálnu činnosť pankreasu a štítnej žľazy. Užitočné látky získate prípravou šťavy z neošúpaného ovocia.
Harm
Veľmi často vodné melóny a melóny patria do kategórie zakázaných potravín. Obzvlášť opatrní by mali byť tí, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho a močového systému, chronickým ochorením obličiek.
Neodporúča sa používať tekvicu s ťažkou otravou alebo hnačkou, ako aj s cukrovkou. Vodové melóny by sa mali jesť s mimoriadnou opatrnosťou v prítomnosti kameňov (množstvo tekutiny môže vyvolať ich pohyb). Plody by nemali zneužívať malé deti. Veľmi často sa plody ošetrujú dusičnanmi, aby sa urýchlilo ich dozrievanie. Keď sa tieto chemikálie dostanú do tela, sú škodlivé a môžu spôsobiť otravu a koliku, bolesť v správnom hypochondriu, nevoľnosť, vracanie, slabosť a malátnosť.
Aby boli vodné melóny a melóny prospešné a nevyvolávali nežiaduce reakcie, dodržujte pri ich užívaní niekoľko jednoduchých pravidiel.
- Nezapíjajte tekvicu studenou vodou alebo fermentovanými mliečnymi výrobkami. V opačnom prípade bude trávenie narušené, objaví sa hnačka.
- Neodporúča sa kombinovať ovocie s alkoholickými nápojmi.
- Jesť melón alebo melón nalačno môže spôsobiť žalúdočné kŕče.
- Nekombinujte ovocie s inými produktmi. Najlepšie sa používajú ako desiata medzi hlavnými jedlami.
Vodné melóny a melóny obsahujú užitočné vitamíny, mikro a makro prvky. Oplatí sa však používať iba kvalitné ovocie zakúpené od dôveryhodných predajcov. V opačnom prípade je riziko otravy a exacerbácie chronických ochorení vysoké.
Od staroveku sa ľudia zaujímali o to, aké vitamíny v melóne z neho robia cenný potravinový produkt. Prvýkrát sa o vodnom melóne hovorilo v Južnej Afrike, keď sa v trópoch našiel jeho takzvaný divoký „predok“, patriaci do čeľade tekvicovité. Prvé bobule boli malé, mali horkú chuť a medzi ľuďmi neboli vôbec žiadané. Vtedy Egypťania prišli na spôsob, ako zväčšiť ich veľkosť a tiež zlepšiť chuť. Stalo sa tak v roku 2000 pred Kristom.
V Rusku sa prvé vodné melóny objavili v 8. storočí, možno o niečo neskôr. Podľa historických informácií boli privezené z Indie a predávali sa iba vznešeným ľuďom. A až v sedemnástom storočí sa bobule začali pestovať na území Ruska. Vodný melón sa odporúča používať pri určitých patológiách ako doplnok pri liečbe ľudového charakteru.
Zloženie vodného melónu
Je známe, že vodný melón je bobule, ktorá obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Všetky vykonávajú určité funkcie, vďaka ktorým sa mnohé procesy v ľudskom tele normalizujú. Napríklad bolo dokázané, že bobule pozostávajú z 95% vody, a preto sa diéta s vodným melónom odporúča tým, ktorí chcú rýchlo schudnúť. V podstate 100 gramov vodného melónu obsahuje 0,6 gramu bielkovín, 0,1 gramu tuku a 5,8 gramu sacharidov.
Okrem hlavných živín obsahuje produkt vitamíny a minerály, vďaka ktorým je užitočný. Mnohí pochybujú, že jej jedenie telu skutočne prospeje a márne. Táto kultúra zahŕňa najmenej desať vitamínov a dvanásť stopových prvkov, ktorých zásoby je potrebné pre normálne fungovanie v tele neustále dopĺňať.
Vitamínové látky obsiahnuté v bobule a ich hlavné funkcie
Predpokladá sa, že vodný melón obsahuje vitamíny nasledujúcich skupín:
| Vitamíny na 100 gramov produktu | Obsah |
| Vitamín A | 0,017 mg |
| Vitamín B1 | 0,04 mg |
| Vitamín B2 | 0,06 mg |
| Vitamín B3 | 0,3 mg |
| Vitamín B6 | 0,09 mg |
| Vitamín B9 | 0,008 mg |
| Vitamín C | 7 mg |
| vitamín E | 0,1 mg |
- PP - sú považované za hlavné rozdeľovače telesného tuku. Hlavnou funkciou je spracovanie škodlivého „cholesterolu“ v tele na energiu;
- beta-karotén - v ľudskom tele sa mení na vitamín A, po ktorom začne aktívne zlepšovať stav svojej imunity;
- A (RE) - sú zodpovedné za zlepšenie fungovania imunitného systému tela, normalizáciu metabolizmu, ako aj za urýchlenie rastu nových buniek;
- B1 (tiamín) - chráni bunky pred negatívnymi účinkami toxických látok, nehromadí sa v tele, a preto vyžadujú každodenné dopĺňanie;
- B2 (riboflavín) - premieňa sacharidy a tuky v ľudskom tele na energiu a tá zase na svalovú hmotu, zvyšuje účinok vitamínov B6;
- B6 (pyridoxín) - dopĺňa bunky v oslabenom organizme, priaznivo pôsobí na psychické procesy a chráni pred zvýšenou náchylnosťou na stres a depresie;
- B9 (kyselina listová) - potrebné v tele ženy pre normálny vývoj plodu na začiatku tehotenstva, prispievajú k správnemu plneniu funkcií vitamínu B12, ktorý prispieva k tvorbe červených krviniek;
- C - prispievajú k vylučovaniu toxických látok ako je ortuť, olovo, meď z tela, zvyšujú jeho odolnosť voči stresu;
- E (TE) - majú zosilňujúci účinok na výkon protirakovinovej funkcie, spolu s vitamínom C, neumožňujú rozvoj patológií inej povahy;
Zaujímavosťou je obsah vo vodnom melóne látky zvanej lykopén, ktorá má smrtiaci účinok na rakovinové bunky. Okrem toho je výborným adjuvans pri liečbe zrakového postihnutia.
Stopové prvky obsiahnuté v kultúre, ich funkcie
Okrem vitamínových látok obsahuje vodný melón dostatočné množstvo minerálov potrebných na organizáciu normálneho fungovania všetkých systémov tela. Tie obsahujú:
- vápnik - má všeobecný posilňujúci účinok na telo, zlepšuje funkciu zrážania krvi;
- fosfor - spolupracuje s vápnikom, podporuje rýchle budovanie svalov a stavbu kostry;
- horčík - normalizuje metabolizmus, zlepšuje fungovanie tráviaceho traktu;
- železo - prispieva k zlepšeniu syntézy buniek imunitného systému tela, podieľa sa na neutralizácii škodlivých látok pochádzajúcich z vonkajšieho prostredia;
- draslík - normalizuje acidobázickú rovnováhu, prácu kardiovaskulárneho systému tela;
- sodík - je zodpovedný za normálne množstvo cukru v krvných bunkách a ich silu.
Tým, že sa ľudia dozvedia, aké vitamíny z vodného melónu robia nevyhnutnú výživnú plodinu, chcú presne pochopiť, ako jeho konzumácia ovplyvní telo. Okrem toho každý chápe, že akýkoľvek výrobok by sa mal užívať v obmedzených množstvách, a preto je potrebné vedieť, koľko gramov vodného melónu možno denne skonzumovať.
Užitočné vlastnosti vodného melónu
Vzhľadom na to, koľko vitamínov a minerálov obsahuje melón, nemožno poprieť jeho pozitívny vplyv na organizmus ako celok. Hlavné prospešné vlastnosti bobúľ sú:
- zlepšenie funkcie obličiek - vzhľadom na vysoký obsah vody a diuretický účinok, ktorý má kultúra, odborníci ich často odporúčajú používať vo veľkých množstvách pre ľudí trpiacich urolitiázou, ako aj inými chronickými a zápalovými ochoreniami spojenými s urogenitálnym systémom;
- zníženie krvného tlaku - vyskytuje sa v dôsledku prítomnosti látky, ako je citrulín, vo vodnom melóne, ktorý sa potom stáva arginínom, ktorý normalizuje fungovanie kardiovaskulárneho systému;
- ochrana pred vystavením priamemu slnečnému žiareniu - možná vďaka tomu, že bobule obsahujú veľké množstvo vody, čo znamená, že jej konzumácia zabráni dehydratácii tela a ušetrí vás pred úpalom v horúcich krajinách;
- zlepšenie stavu organizmu pri cukrovke – správne užívanie dokonca zníži glykemický index krvi človeka trpiaceho vysokou hladinou cukru. Je to spôsobené obsahom vitamínov a minerálov v bobule, veľké množstvo vody;
- normalizácia kardiovaskulárneho systému - neustále používanie vodného melónu, ktorý obsahuje karotenoidy, draslík, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čím predchádza chorobám spojeným s normálnym fungovaním srdca;
- prevencia rozvoja rôznych očných ochorení;
- zvýšenie mužskej sexuálnej aktivity - dosiahnuté v dôsledku prítomnosti arginínu v ňom;
- zlepšenie stavu pri rôznych ochoreniach horných dýchacích ciest;
- zníženie rizika vzniku ochorenia, ako je dna;
- zníženie možnosti vzniku rakoviny - v dôsledku prítomnosti lykopénu a karotenoidov v ňom;
- zvýšenie rýchlosti chudnutia - nastáva v dôsledku skutočnosti, že bobule obsahujú o niečo viac ako 95% vody;
- zníženie rizika rôznych chorôb na pozadí škodlivých vonkajších environmentálnych faktorov.
Kontraindikácie pre konzumáciu bobúľ
Existuje však množstvo prípadov, kedy je použitie vodného melónu kontraindikované kvôli látkam, ktoré obsahuje. Odborníci najčastejšie varujú pred jedením bobúľ v takých prípadoch, ako sú:
- znížená funkcia obličiek;
- výskyt porušenia odtoku moču;
- prítomnosť kameňov s priemerom viac ako 4 cm - v takýchto prípadoch ich použitie vodného melónu môže presunúť z ich miesta, čo spôsobí silnú bolesť;
- poruchy trávenia vo forme hnačky a vracania;
- posledné štádiá tehotenstva;
- zadržiavanie tekutín v tele;
- prítomnosť kardiovaskulárnych ochorení.
Stojí za to pamätať si vybrať správne bobule od predajcu na trhu. Buď to musí byť overená osoba, alebo je potrebné poznať určité kritériá, podľa ktorých sa vyberá. Za zváženie stojí fakt, že ak použijete kultúru s vysokým obsahom dusičnanov aj v tele zdravého človeka, môžu začať zlyhania.
Ako si vybrať správny melón?
Aby ste si boli istí, že zakúpené bobule budú šťavnaté a skutočne užitočné, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- kôra - mala by byť svetlá, lesklá, tvrdá;
- zvuk, ktorý sa vyskytuje pri klepaní - mal by byť zvučný a jasný a v bobuliach, kde je šupka hrubšia, bude vysoký, inak bude nízky;
- ponorenie do vody - zrelé bobule budú určite plávať;
- chvosty - mali by byť suché;
- prítomnosť žltej škvrny na boku.
Čo je užitočný vodný melón
Vodný melón je sladké a chutné ovocie, obsahuje užitočné vitamíny a minerály, ktoré sú potrebné pre plné fungovanie ľudského tela. Užitočné vlastnosti sú nielen dužina vodného melónu, ale aj semená so šupkou. 90% ovocia tvorí voda, ale to neznižuje jeho hodnotu. Vodný melón je bohatý na fruktózu, draslík, vlákninu, glukózu, železo, pektín, vápnik a ďalšie stopové prvky dôležité pre zdravie.
Užitočné komponenty
Mnohí sa zaujímajú o to, aké vitamíny obsahuje vodný melón a aké výhody prinášajú telu. Ovocie obsahuje viac ako desať užitočných zložiek a rôznych stopových prvkov. 100 g dužiny obsahuje:
- V 1- 0,05 mg. Stimuluje prácu nervového a kardiovaskulárneho systému. Pomáha zlepšovať metabolické procesy v tele a odstraňuje choroby kostí a kĺbov. Chráni bunkové membrány pred toxínmi.
- V 2- 0,07 mg. Zlepšuje funkciu pečene. Pomáha spracovávať sacharidy a tuky a premieňa ich na svalovú hmotu. Zvyšuje účinok iných vitamínov B.
- O 6- 0,1 mg. Pomáha asimilovať aminokyselinu a podporuje spracovanie kyseliny nikotínovej. Zlepšuje životne dôležitú činnosť tela. Zmierňuje depresie, priaznivo ovplyvňuje psychický zdravotný stav. Užitočné najmä pre deti a dojčiace matky.
- O 9- 0,009 mg. Reguluje fungovanie krvi, je zodpovedný za tvorbu krviniek. Znižuje riziko vrodených chorôb plodu.
- Vitamín A- 0,1 mg. Zlepšuje zrak, stav pokožky, posilňuje imunitný systém.
- Vitamín PP- 0,2 mg. Zodpovedá za fungovanie kardiovaskulárneho systému a prísun dostatočného množstva kyslíka do tela.
- vitamín E- 0,5 mg. Zvyšuje pôsobenie vitamínov A a C v boji proti rakovinovým bunkám.
Vodný melón je skvelý pre ľudí s nadváhou. Vďaka vodnej štruktúre a nízkemu obsahu kalórií (asi 30 kcal na 100 g) zasýti telo a odstráni všetku prebytočnú tekutinu.
Dostatočný obsah prírodných minerálov a vitamínov vo vodnom melóne je pre ľudský organizmus ľahko vstrebateľný. Má dobrý diuretický účinok, odstraňuje škodlivé toxíny a antioxidačné vlastnosti vďaka aktívnym molekulám znižujú oxidáciu bunkových membrán a zlepšujú trávenie.
Vo vodnom melóne, hlavnom vitamíne, najnevyhnutnejšom od raného detstva, ktorý podporuje prácu takmer všetkých telesných funkcií:
- Vitamín C- 7 mg na 100 g. Zodpovedá za stav vnútorných orgánov, zlepšuje stav pokožky, vlasov, zubov.
Užitočné stopové prvky
- ochorenia obličiek a močového systému;
- obezita, edém;
- dna, narušenie žlčníka;
- anémia;
- hypertenzia;
- ochorenie čriev;
- infekcií.
Mikroelementy obsiahnuté v kompozícii majú protizápalový účinok - znižujú teplotu a zmierňujú zápal. Posilniť pôsobenie antibiotík a znížiť ich škodlivé účinky. Vodný melón obsahuje užitočné látky, ako sú:
- horčík- 1,2 mg na 100 g. Pomáha vstrebávať vitamíny v tele. Kontroluje metabolizmus a zlepšuje trávenie. Nevyhnutné pre ľudí s obličkovými a srdcovými problémami. Posilňuje svalové a nervové tkanivo, zabraňuje tvorbe kameňov a odbúravaniu solí. Pomáha hromadiť silu, sústrediť pozornosť, povzbudzuje, pozdvihuje náladu.
- Vápnik- 1,4 na 100 g. Pomáha znižovať vysoký krvný tlak a priaznivo ovplyvňuje proces krvného obehu, zlepšuje zrážanlivosť krvi. Zabraňuje tvorbe obličkových kameňov a stabilizuje nervový systém.
- železo- 0,1 mg na 100 g. Nasýti bunky kyslíkom a zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi. Posilňuje imunitný systém a neutralizuje škodlivé rádionuklidy.
- Draslík- 11 mg na 100 g Pôsobí močopudne. Zodpovedá za rast tela, prácu acidobázickej rovnováhy. Pomáha tráviť sacharidy a bielkoviny.
- Sodík- 1,6 mg na 100 g. Zlepšuje steny krvných ciev a kontroluje hladinu cukru v krvi.
- Fosfor- 0,7 mg na 100 g. Pomáha telu absorbovať stopové prvky. Podporuje budovanie svalov a posilňuje štruktúru kostí.
Užitočné minerály
- tuky - 0,5 g
- bielkoviny - 0,6 g
- uhľohydráty - 0,57 g
- vláknina - 0,5 g
Ako všetky bobule, aj vodný melón obsahuje vitamíny a cenné biologické zložky, ktoré sú potrebné pre ľudské telo. Existuje veľa diét a receptov tradičnej medicíny, ktoré zahŕňajú južné ovocie. Vodný melón dobre uhasí smäd, nasýti telo užitočnými prvkami a je lahodný, milovaný všetkými pochúťkami.
Vodný melón je bobule(a nie ovocie, ako si mnohí myslia), ktoré je plné vitamínov a stopových prvkov. Koľko kalórií obsahuje vodný melón? Kalorický obsah vodného melónu je 27 kalórií na 100 gramov.
Navyše je v ňom toľko tekutiny, že dokáže nahradiť niekoľko balení šťavy (v závislosti od veľkosti). Vodný melón sa odporúča ľuďom s problémami obličiek a pečene ako pomôcka tradičnej medicíny.
Zlúčenina
Sú v melóne vitamíny? Poďme sa pozrieť. Vodný melón obsahuje najmenej 10 rôznych vitamínov a pol tucta stopových prvkov, ktoré sú prospešné pre ľudské telo.
Aké vitamíny sa nachádzajú v melóne a ich denná miera funkcie.
- (denná dávka - 14-18 mg) - má vplyv na metabolické procesy, reguluje redoxné procesy v tele. Je hlavným štiepačom tukov. VitamínPP je zodpovedný za hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi a premieňa ho na energiu.
- beta karotén(denná dávka - 5 mg) - určený na udržanie integrity bunkovej štruktúry, neutralizáciu voľných radikálov. Najmä bojuje s jedným z najnebezpečnejších z nich - atómovým kyslíkom, ktorý negatívne ovplyvňuje bunky a ich genetický materiál, oxiduje tuky v ich zložení. Betakarotén, ktorý sa dostáva do ľudského tela, sa dokáže premeniť na vitamín A, ktorý zvyšuje imunitu.
- vitamín A (RE)(denná dávka - 1 mg) - jeden z najdôležitejších vitamínov pre ľudské telo, bez ktorého nie sú možné zdravé kosti, oči a vlasy. Priaznivo pôsobí na imunitný systém a prispieva k normalizácii metabolizmu. Bez vitamínu A nie je možný ani rast nových buniek.
- Vitamín B2() (denná norma - 1,4 mg) - čím väčší je obsah tohto prvku v ľudskom tele, tým je človek temperamentnejší a energickejší. Riboflavín je v skutočnosti spaľovací motor, ktorý pomáha premieňať palivo – sacharidy a tuky – na energiu. Pomáha tiež premeniť túto energiu na svalovú hmotu. Zvyšuje pôsobenie vitamínu B6, v prírode neexistujú navzájom izolovane.
- Vitamín B6(pyridoxín) (denná dávka - 2-5 mg) - nevyhnutné pre životne dôležitú činnosť oslabeného organizmu. Potrebujú ho najmä deti kŕmené z fľaše, tehotné ženy a ľudia, ktorí vypili niekoľko cyklov antibiotík. Pyridoxín má pozitívny vplyv na duševné zdravie ľudí a dokáže sa zbaviť depresií, ktoré často trápia kancelárskych pracovníkov.
- Vitamín B9() (denná dávka - 0,2 mg) - jeden z hlavných prostriedkov prevencie zdravia nenarodeného dieťaťa. Vedci dokázali, že ak žena užíva 0,4 mg vitamínu B9 denne pred počatím a počas prvých dvoch týždňov tehotenstva, znižuje to riziko vrodených chorôb o 70 percent. Okrem toho kyselina listová prispieva k správnemu fungovaniu vitamínu B12, ktorý je zodpovedný za tvorbu červených krviniek.
- Vitamín C(denná norma - 2-3 g) - hlavný stresový bojovník tela. Odstraňuje následky depresie a tiež zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám. Ak sa nenecháte uniesť jedením kyseliny askorbovej, potom sa nebojíte ani tých najstrašnejších alergénov. Vitamín C pomáha telu vstrebávať železo a vápnik, ktoré sa nachádzajú aj vo vodnom melóne. V rovnakom čase kyselina askorbová pomáha odstraňovať toxickú ortuť, olovo a meď.
- vitamín E (TE)(denná norma - 4-19 mg) je antioxidant vo svojej najčistejšej forme. Je to on, kto dostáva do obehu voľné radikály, čím zabraňuje vzniku rôznych patológií v tele. Ale sám by sa len ťažko vyrovnal s okysličovadlami všetkých pruhov. Je účinný len v spojení s vitamínom C. Jeho prítomnosť vo vodnom melóne výrazne zvyšuje protirakovinový účinok vitamínu E.
Hrozno, zdroj 7 vitamínov. Čo? pokračuj v čítaní Blížia sa prvé mrazy a jesenné avitaminózy? Naučte sa, ako chrániť svoje telo
Aké vitamíny vylúčiť počas tehotenstva sa dozviete z Prečo je melón užitočný? 150 gramov vodného melónu obsahuje dennú ľudskú potrebu horčíka. Užitočnou vlastnosťou vodného melónu je schopnosť odstraňovať cholesterol, ktorý je dôležitý pri problémoch s kardiovaskulárnym systémom.
stopové prvky
- (denná norma - 500 mg) - pomáha telu kvalitne absorbovať niektoré vitamíny. Okrem toho sa sám zúčastňuje rôznych metabolických procesov, zlepšuje funkciu čriev. Svoj podiel má aj syntéza bielkovín.
- Fosfor(denná norma - 1,5 g) - nerád pracuje sám. Ale spolu s vápnikom sa na tomto základe podieľa na stavbe kostry a svalov. Mimochodom, práve kombinácia vápnika a fosforu umožňuje telu efektívne absorbovať tieto stopové prvky.
- (denná dávka - 1,2 g) - bez nej by aj malá rana mohla spôsobiť nenapraviteľné poškodenie ľudského tela. presne tak vápnik je zodpovedný za zrážanie krvi. A tiež - pre prácu nervov, srdca a krvných ciev, svalovú kontrakciu, tvorbu kostí.
- Sodík(denná sadzba - 1 g) - tiež užitočný prvok v ľudskom tele. Bez nej by bunky nevedeli dostať potrebné množstvo cukru a cievy by vyzerali ako cedník. V skutočnosti by aj nervy bez sodíka boli zbytočné. Navyše, práve vďaka sodíku môže človek zostať na slnku dlhý čas bez obáv z úpalu.
- Draslík(denná norma - 2 g) - zodpovedá za telesný rast, hromadenie svalovej hmoty, činnosť srdca a acidobázickú rovnováhu organizmu. Okrem toho je to podiel draslíka, ktorý sa pripisuje absorpcii sacharidov a stavbe bielkovín.
- (denná dávka - 20 mg) - na jej základe je postavený druh rytierskeho brnenia tela. Najprv presne pomocou železa dochádza k syntéze buniek imunitného systému. Po druhé, železo neutralizuje škodlivé látky, ktoré vstupujú do tela, a rádionuklidy tu vo všeobecnosti dlho nezostávajú. Po tretie, je to hemoglobín, vytvorený nie bez pomoci železa, ktorý dodáva bunkám kyslík.
Ako si vybrať správny zrelý melón podľa oka.
Video hovorí o tom, kde kúpiť vodné melóny, ako si vybrať správny zrelý melón pre oko a ktorý melón by sa mal dať deťom.