Každý vie, že kuchyňa potrebuje sporák a chladničku. Ale čo malé domáce spotrebiče? Existuje toľko druhov, že sa môžete zmiasť. A v pohode sa zaobídeme aj bez niektorých zariadení – sú naozaj potrebné?
Všetky malé kuchynské spotrebiče možno rozdeliť do nasledujúcich kategórií:
- na varenie jedla
- na mletie a miešanie
- na výrobu nápojov
- iné vybavenie
V tomto článku a v jeho pokračovaní si rozoberieme, aké funkcie plnia malé spotrebiče na varenie a o zvyšku spotrebičov sa dočítate v Quartblogu už čoskoro. Zostaňte naladení!
Mikrovlnná rúra
Čo robí? Je ťažké si predstaviť modernú kuchyňu bez mikrovlnka... Dá sa použiť na ohrievanie a rozmrazovanie potravín, prípravu polotovarov a jednoduché jedlá a s rozšírenou funkčnosťou môžete piecť zložité jedlá a grilovať.
Je to naozaj potrebné? Mikrovlnná rúra výrazne uľahčuje život: ohrievať jedlo je pohodlnejšie ako na panvici alebo v hrnci a rozmrazovanie je oveľa rýchlejšie. Ak nie je miesto pre mikrovlnnú rúru, môžete si kúpiť rúru, ktorá má funkciu mikrovlnnej rúry.
Pekáč (mini rúra, elektrická rúra)
Čo robí? Tento spotrebič je kompaktnou náhradou za rúru, mikrovlnnú rúru a hriankovač. Možnosti každej mini-rúry závisia od jej veľkosti a funkčnosti: niektoré si poradia len s ohrevom a rýchlym pečením, iné sú takmer také dobré ako plnohodnotné rúry.
Je to naozaj potrebné? Ak máte veľká kuchyňa a rúru, mikrovlnku a hriankovač už máte (alebo nepotrebujete), tak je vám pekáč na nič. Inak je to tak skvelá možnosťšetrí miesto aj peniaze.
Multivar a dvojitý kotol
Čo robí? Klasický multivarník v sebe spája funkcie tlakového hrnca, hrnca na ryžu, variča, dvojitého kotla a pekárne na chlieb. Nehovoriac o tom, že multivark možno použiť na varenie guláša, polievky alebo kompótu bez toho, aby ste zapli sporák. Niektoré modely majú pokročilé funkcie: môžete v nich vyprážať, vyprážať a vyrábať domáce jogurty. Ak zo všetkého vyššie uvedeného potrebujete iba pariť riad, vyberte si bežný parný hrniec - bude to stáť menej.
Je to naozaj potrebné? Multivark alebo dvojitý kotol je obrovská úspora času a úsilia. Keďže prístroj sám monitoruje všetky procesy, nemusíte vedieť variť a nemusíte sa báť, že by sa vám niečo pripálilo alebo uvarilo. Tieto zariadenia sú kompaktné, ale stále pre ne musíte nájsť miesto a multivarka s dobrou funkčnosťou nie je lacná (ale stále lacnejšia ako priemerná rúra), takže je len na vás, či zveríte varenie multivarke alebo sa postavíte k sporáku. seba.
Pre koho je multivark obzvlášť užitočný?
- milovníci zdravého jedla;
- tí, ktorí držia diétu;
- mladí rodičia;
- tí, ktorí majú málo voľného času;
- tých, ktorí neradi alebo nevedia variť.
Konvektomat
Čo robí? Vzduchová fritéza plní funkcie mini-rúry, mikrovlnnej rúry a časť funkcií multivarkára: okrem grilovania dokáže smažiť, dusiť, dusiť, variť, údiť, piecť, ohrievať, sušiť atď. Kompletný zoznam funkcií závisí od konkrétneho modelu. Vzduchová fritéza vyzerá ako sklenená misa s pokrievkou a varenie prebieha na rovnakom princípe ako v teplovzdušnej rúre – vďaka horúcemu vzduchu.
Je to naozaj potrebné? Ak potrebujete vyššie uvedené spôsoby varenia, rúra alebo mini rúra už nestačí. Voľba zvyčajne stúpa medzi multivarkou a fritézou, ale toto je samostatná veľká téma. Ak máte doma fritézu, môžete rúru odmietnuť, to znamená, že ušetríte miesto kuchynská súprava a vyhrať za peniaze.
Elektrický gril
Čo robí? Tento spotrebič funguje skôr ako grilovacia panvica než klasický gril na mriežke. Zvýšená základňa a veko spotrebiča stláčajú a ohrievajú potraviny na oboch stranách pre rýchle, rovnomerné vyprážanie a atraktívne pruhy. Okrem mäsa a zeleniny si na elektrickom grile pripravíte toasty a horúce sendviče.
Je to naozaj potrebné? Elektrický gril vám umožní rýchlo a jednoducho pripraviť chutné raňajky alebo druhé, ale je nahradený použitím rúry alebo grilovacej panvice.
Výrobca kebabov
Čo robí? Skutočná grilovačka doma bez grilu je skutočná. Výrobníky kebabov majú zvyčajne zvislý tvar: špízy sú umiestnené okolo centrálneho zdroja tepla a neustále sa otáčajú, aby sa kebab upiekol rovnomerne.
Je to naozaj potrebné? Neviete si predstaviť, ako vydržať dobré počasie a ísť na grilovačku? Chcete prekvapiť svojich hostí? V tomto prípade potrebujete kebabovač. Rozhodne sa ale nenachádza v zozname povinných kuchynských spotrebičov.
Hriankovač
Čo robí? Umožňuje vám za minútu získať na raňajky niekoľko chutných plátkov toastového chleba. Príjemný bonus - stupeň smaženia sa ľahko reguluje a vypnutie nastáva automaticky, to znamená, že chlieb sa nepripáli.
Je to naozaj potrebné? Ak sú hrianky bežnou súčasťou vášho jedálneho lístka, spotrebič bude veľmi užitočný. Chlieb bude krajší ako z panvice a rýchlejšie ako z rúry. S hriankovačom môže konkurovať iba mini rúra (opekačka).
Sendvičovač a vaflovač
Čo robí?Často to isté zariadenie s vymeniteľnými vložkami zvládne prípravu horúcich sendvičov, chlebíčkov a vaflí, ale predávajú sa aj jednotlivé zariadenia. V mechanike je sendvičovač alebo vaflovač podobný elektrickému grilu a môže ho dokonca nahradiť, ak je tam vložka s rebrami.
Je to naozaj potrebné? Ak máte elektrický gril, tak odvedie dobrú prácu ako sendvičovač, hoci je rozmerovo väčší. Ak však radi varíte aj vafle, oblátky alebo kučeravé palacinky, poobzerajte sa po modeli s vymeniteľnými vložkami na tieto úlohy.
Pekár na chlieb
Čo robí?Čerstvý domáci chlieb čerstvo z pece - ak je to potešenie, ktoré oceníte, pekárnička vám pomôže: stačí do nej vložiť ingrediencie receptu a ona sa postará o zvyšok vrátane miesenia cesta.
Je to naozaj potrebné? Všetko závisí od vašej lásky k chlebu. Väčšina multivariek má aj funkciu pekárne na chlieb, nehovoriac o rúre, ale cesto budete musieť miesiť rukami. Možno hľadáte dobrú pekáreň v blízkosti vášho domova?
Fritéza
Čo robí? Pohodlné príslušenstvo na prípravu hranolčekov, šišiek a rôznych chrumkavých obaľovaných pokrmov. Pozostáva z nádoby, do ktorej sa nalieva olej, a sieťového koša na spúšťanie potravín. Niektoré fritézy možno použiť aj na fondue.
Je to naozaj potrebné? Samozrejme, pokiaľ nejete iba hlboký tuk (čo je nepravdepodobné), môžete ho variť v jednoduchej hlbokej panvici/hrnci alebo v pomalom hrnci. Áno, varenie v špeciálnej fritéze je rýchlejšie a jednoduchšie, ale zaobídete sa aj bez nej.
Palacinkovač
Čo robí? Malá okrúhla tyčinka s nepriľnavým povrchom a rovnomerným ohrevom: nalejte na ňu cesto a rozdeľte ho alebo dokonca ponorte do samotného cesta (nazývané ponorný palacinkovač) a - voilá! - pripravený najtenšie palacinky na raňajky.
Je to naozaj potrebné? Palacinky sú tenšie a varia sa rýchlejšie, takže v predvečer Maslenitsa alebo pre veľkú rodinu bude zariadenie užitočné. Ak sa vám ale nechce hľadať miesto pod palacinkovačom, panvica a zručnosť to jednoducho nahradí.
Varič vajec
Čo robí? Varí vajcia. Robí to len s parou, takže proteín je jemnejší. Špeciálne nastavenia vám pomôžu získať vajíčko požadovanej konzistencie: uvarené natvrdo, „vo vrecúšku“ alebo namäkko. Silikónové variče vajec sú špeciálne navrhnuté tak, aby uľahčili pošírované vajcia.
Je to naozaj potrebné? Mnohé ženy v domácnosti sa domnievajú, že toto zariadenie je v kuchyni úplne zbytočné, pretože varenie vajec v hrnci pomocou časovača na dosiahnutie požadovaného výsledku nie je také ťažké.
Výrobník jogurtov
Čo robí? Umožňuje pripraviť domáci jogurt, fermentované pečené mlieko, kefír a dokonca aj tvaroh z mlieka a kysnutého cesta.
Je to naozaj potrebné? Ak sú mliečne výrobky dôležitou súčasťou vašej stravy a chcete mať kontrolu nad prísadami, jogurtovač sa vo vašej kuchyni udomácni.
Mraznička
Čo robí? Umožňuje pripraviť si doma jemnú zmrzlinu bez ľadových kryštálikov.
Je to naozaj potrebné? Ak máte radi túto pochúťku a chcete experimentovať s príchuťami, tento spotrebič bude pekným doplnkom vašich kuchynských spotrebičov. Ale, samozrejme, nie je to vôbec povinné.
V súčasnosti sa vyrába veľa kuchynských spotrebičov. Moderná kuchyňa- priama nádoba rôznych zariadení, ktoré uľahčujú varenie, skladovanie, čistia vzduch v kuchyni, "zodpovedajú" za čistotu riadu atď. Medzi kuchynskými spotrebičmi však existuje špeciálna kategória – spotrebiče na prípravu nielen chutného, ale aj zdravého jedla. Náš príbeh bude o nich.
V tejto recenzii vám "Culinary Eden" predstaví modely od známych a osvedčených výrobcov. domáce prístroje... Ich zariadenia sú často o niečo drahšie ako zariadenia iných, menej renomovaných výrobcov... Pravdepodobnosť, že sa pri kúpe modelov stretnete s nekvalitným produktom slávnych značiek stále menej ako pri kúpe lacnejšieho zariadenia. Nebudeme si však nahovárať, že všetky „neznáme“ značky sú zlé. Voľba je vždy na vás.
Parníky
Začnime s parníkmi, ktoré mnohí poznajú. Niekto aktívne používa dvojitý kotol, niekto ho zbiera prach v skrini a niekto sa ho práve chystá kúpiť (čo potrebujete vedieť v tomto prípade - prečítajte si časť "Kuchynské spotrebiče"). Ale každý chápe, že dusené jedlo je zdravé a chutné (aj keď to druhé je, samozrejme, subjektívny faktor). Aby bolo naparovanie jednoduchšie, muž vymyslel špeciálne zariadenie- dvojitý kotol. V súčasnosti môžete v obchodoch vidieť množstvo parníkov. V tomto prípade sa budeme baviť o „obyčajných“, voľne stojacich naparovačoch, aj keď niektorí výrobcovia ponúkajú aj vstavané modely.
Braun FS 20 je jediný parný hrniec prezentovaný slávnym nemeckým výrobcom v Rusku. „Kolegovia“ Braun v „dielni domácich spotrebičov“ majú širšiu ponuku takýchto zariadení. To však neznamená, že Braun FS 20 nestojí za vašu pozornosť.
Moc vykurovacie teleso parný hrniec Braun FS 20 - 850 W. Konštrukcia zahŕňa špeciálne navrhnutý parný generátor Braun. Vďaka tomu sa jedlo začne ohrievať do niekoľkých sekúnd po zapnutí spotrebiča.
Braun FS 20 sa dodáva s dvoma plastovými (nepriehľadnými) nádobami na potraviny. Teda dvojitý kotol 
umožňuje varenie dvoch jedál súčasne. Kapacita každej nádoby je 3,1 litra. K dispozícii sú dve misky na vodu na zachytávanie kondenzátu, aby sa zabránilo zmiešaniu rôznych chutí. Okrem toho výrobca do krabice s Braun FS 20 vložil dodatočnú čiernu nádobu - na „znečistené“ produkty (mrkva, repa atď.), ktoré môžu zafarbiť biely plast. Nechýba ani nádoba na varenie ryže.
Obsluha naparovača Braun FS 20 je jednoduchá a priamočiara – elektromechanická. Na prednom paneli je časovač, ktorý nastaví na určitý čas, takže sa nemusíte báť, že by bol pokrm "prepečený". Okrem neho sú na ovládacom paneli aj piktogramy rôznych produktov s označením času ich prípravy. Je pravda, že mnohí používatelia tvrdia, že jedlo je potrebné variť viac, ako je napísané - budete sa musieť prispôsobiť. Taký je jednoduchý a intuitívny prístroj od Braun. Iba najviac požadované funkcie... V predajniach Braun FS 20 nájdete za 2,5 tisíc rubľov.
Zemiakové zemiaky s tvarohom, mrkvou a kôprom (recept na parný hrniec FS 20 zo špeciálnej kuchárskej knihy Braun)
Ingrediencie (na 4 porcie):
800 g mladých zemiakov priemerná veľkosť;
600 g spúta;
½ stredného zväzku kôpru;
500 g tvarohu;
soľ korenie.
Príprava:
Zemiaky umyte bez šupky a vložte ich do spodnej parnej nádoby. Tam nakrájajte polovicu kôpru. Mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na pásiky a vložte ich do čiernej záložky (nádoba na farbenie jedla). Nakrájajte tam zvyšný kôpor. Umiestnite čiernu vložku do hornej parnej nádoby. Varte v pare 40 minút. Tvaroh vyšľaháme mixérom do krémova, zmiešame s korením. Keď sú pripravené, zemiaky ošúpeme a podávame s tvarohom a mrkvou.
Philips HD9140 je drahší, ale nie veľa - asi 3 000 rubľov. Tento parný hrniec je "trojposchodový", má tri priehľadné plastová nádoba(3,5 / 2,6 / 2,5 l) na ohrev a sú konštruované ako skladateľné, takže v pare uvaríte napríklad celé a poriadne veľké kura. Súčasťou dodávky je aj miska na varenie ryže (1,2 l) a držiak na vajíčka.
Výkon Philips HD9140 - 900 W. Má špeciálnu externé zariadenie na doplnenie vody počas prevádzky - pohodlné. Nechýba ani indikácia hladiny vody v nádrži. Riadiaci systém je elektronický, je tu displej. Existujú dokonca aj programy na automatické varenie. Stačí stlačiť tlačidlo s obrázkom príslušného produktu - na displeji sa zobrazí prednastavený čas varenia (sú možné zmeny). Potom sa môže začať proces varenia. Po uplynutí času varenia spotrebič zapípa a ... sa automaticky prepne do režimu udržiavania teploty. Parný hrniec je schopný udržať pokrm zohriaty až 20 minút, potom, ak užívateľ režim ohrevu nepredĺži, automaticky sa vypne.
Vrcholom Philips HD9140 je Flavour Booster. Umožňuje vám naplniť vaše jedlo vôňou vašich obľúbených byliniek a korenín. Koreniny stačí vložiť do nádoby na ne určenej a na konci varenia získate voňavý výsledok. Všímame si aj svetelnú indikáciu potreby odvápnenia parného hrnca, ktorú zabezpečuje dizajn Philips HD9140.
Multivarič
Elektrický varič je zariadenie, ktoré v sebe spája možnosť varenia, dusenia, pečenia a pary. Navonok multivarič vyzerá ako pekáreň chleba alebo panvica, ak chcete. Poďme sa však bližšie pozrieť na multivarkár na príklade konkrétneho modelu.
Značka SUPRA je u nás známa už dlho - široký sortiment video a audio zariadenia. Spoločnosť však v Rusku zastupuje aj veľký sortiment domácich spotrebičov vrátane kuchynských spotrebičov. Medzi touto technikou je aj multivarka - SUPRA MCS-4511.
SUPRA MCS-4511 stojí asi 3 000 rubľov (v internetových obchodoch, v "obyčajných" to môže byť trochu drahšie). Výkon multivarkára - 650 wattov. Dizajn modelu poskytuje päťlitrovú vyberateľnú vnútornú misku s nepriľnavý povlak... Multivarič SUPRA MCS-4511 má elektronický riadiaci systém a displej z tekutých kryštálov. K dispozícii je 8 programov automatického varenia pre rôzne jedlá. Medzi nimi sú tri režimy pre ryžu: „normálny“ (na varenie rôznych, vrátane Vysoké číslo ryža, do 50 minút), „rýchle“ (pre stredné alebo malé množstvo ryže, 30 – 40 minút), „hnedé“ (na varenie hnedej ryže vrátane zeleniny). K dispozícii sú tiež režimy na pečenie koláča, varenie polievky, kaše, na varenie jedál v pare, ako aj režim ohrevu. K dispozícii je aj funkcia „Keep warm“ (až 24 hodín).
Všimnite si, že režimy „Normálny“, „Rýchly“, „Polievka“, „Kaša“ v multivarke SUPRA MCS-4511 možno použiť nielen na ryžu, ale aj na iné produkty vrátane dusenia.
Ryba so zeleninou (recept na multivarke)
Ingrediencie:
1 kg riečnych rýb;
2 veľké cibule;
1 stredná mrkva;
1 stredná repa;
1,5 lyžičky soľ;
1 lyžička Sahara;
0,5 odmerka (zvyčajne súčasťou dodávky
multivarkový) slnečnicový olej;
mletá čierna;
2-3 bobkové listy;
akékoľvek korenie na ryby.
Príprava
Rybu ošúpeme, vnútornosti a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu, mrkvu, repu nakrájame na kolieska. Na spodok misky multivarkára položte polovicu strúhanej zeleniny, ryby, korenie, korenie. Ďalej rozložte zvyšnú zeleninu. Vložte soľ a cukor do odmerky, pridajte trochu vody, nalejte roztok do misky multivarky. Nalejte navrch slnečnicový olej... Po zapnutí požadovaný režim varenie (v SUPRA MCS-4511 môžete použiť "Normal", "Polievka", "Kaša", existujú multivarky s režimom "Stew"). Ryba je hotová za dve hodiny.
Okrem SUPRA vyrábajú multivarky aj viacerí ďalší výrobcovia domácich spotrebičov. Existuje napríklad niekoľko modelov od spoločnosti Panasonic. Funkčne sú na tom podobne ako SUPRA MCS-4511, sú však menej priestranné a drahšie. V tomto prípade nie je úplne jasné – prečo platiť viac? Pokiaľ nie ste fanúšikom technológie Panasonic. Ale to je úplne iný príbeh.
Pomalý varič
Existujú aj také zariadenia - pomalé sporáky. Na čo sú potrebné? Už z názvu vyplýva – variť jedlo pomaly (na rozdiel od tlakových hrncov). Prečo variť pomaly? Po prvé, v pokrme pomaly varenom pri nízkej teplote sa zachová oveľa viac živín a vitamínov. Po druhé, výrobky sú pri tomto spôsobe prípravy veľmi jemné. To platí najmä pre mäso. V pomalom hrnci môžete napríklad variť chutné mäso obvyklým spôsobom nepoužiteľné (ukáže sa ako tvrdé). Po tretie, môžete variť v pomalom hrnci bez oleja - dôležité pre tých, ktorí sa snažia o zdravú výživu, o zdravý životný štýl vo všeobecnosti.
To však nie sú všetky výhody pomalého hrnca. Tá, napodiv, okrem všetkého ostatného dokáže ušetriť aj čas hostiteľky. Takže napríklad ovsená kaša sa môže variť večer v pomalom hrnci a ráno, bez toho, aby ste strácali čas varením, môžete raňajkovať. Pred odchodom do práce môžete stráviť pár minút a vložiť produkty potrebné na prípravu jedla do pomalého hrnca - večera bude pripravená do večera. Navyše, ak je hotový do 17:00 a večeru o 7:00, pomalý hrniec udrží jedlo horúce (o moderné modely existuje funkcia udržiavania teploty).
V obchodoch nájdete pomalé hrnce od rôznych výrobcov. Napríklad Kenwood CP707. Tento model stojí asi 3 tisíc rubľov. Jeho výkon je 350 wattov. Kapacita keramickej nádoby je 4,5 litra. Pokrievka hrnca je vyrobená z priehľadného nárazuvzdorného skla. Panvica v akomkoľvek pomalom hrnci je zvyčajne odnímateľná. Dá sa prať (vrátane Kenwood CP707). umývačka riadu... Maximálna doba varenia pre tento model je 10 hodín. Telo pomalého hrnca je vyrobené z z nehrdzavejúcej ocele... Rukoväte sa nezahrievajú. Systém ovládania pomalého hrnca Kenwood CP707 je elektronický, je tu displej.
Pomalý hrniec Morphy Richards 48730 (anglická značka, výroba - Juhovýchodná Ázia) stojí o niečo menej - asi 
2,5 tisíc rubľov. Výkon - 350 W. Má aj kovové puzdro. Objem keramického hrnca (vyberateľný, vhodný do umývačky riadu) je 6,5 litra. Veko je rovnako ako predchádzajúci model priehľadné, vyrobené z vysokopevnostného skla. Ovládanie - elektronické, k dispozícii je podsvietený displej. Existuje niekoľko režimov varenia (nízka intenzita, stredná, vysoká intenzita), jedlo je možné variť (v skutočnosti - dusiť) pri teplotách od 76 ° C do 140 ° C. Maximálna doba varenia je 12 hodín. K dispozícii je funkcia „Keep warm“. Pomalý hrniec (výrobca ho na oficiálnej stránke nazýva „samovar“) Morphy Richards 48730 má cool rúčky. Pre kompletná sada chýbajú len pogumované nožičky. Prečo však nie dosť? Oni sú.
Pečená hus so zemiakmi a dulou (recept na pomalý hrniec)
Ingrediencie:
1,5 kg zemiakov;
1 dule;
husacie mäso s kosťou;
100 g hrozienok;
2 polievkové lyžice. lyžice paradajkovej pasty;
250 ml vody;
soľ, korenie, korenie podľa chuti
Príprava:
Dule, zemiaky a hus nakrájame na stredne veľké kúsky. Všetko dáme do pomalého hrnca, pridáme hrozienka, zriedenú vodu rajčinová pasta, soľ, korenie, korenie. Všetko premiešame. Pri nastavení vysokej intenzity bude proces varenia trvať približne 4 hodiny. Pri použití režimu „Heat“ (ak je k dispozícii) alebo pri nastavení najnižšieho výkonu to bude trvať približne 10 hodín. Môžete zapnúť multivarku ráno a ísť do práce. Večer na vás bude čakať teplá večera.
Okrem uvedených kuchynských spotrebičov existujú aj ďalšie spotrebiče, ktoré prispievajú k zdravej výžive. Ide napríklad o ryžovar. Jej nákup má však zmysel len vtedy, ak ste skutočným fanúšikom ryže (ako je napríklad čínska kuchyňa). V opačnom prípade sa parník alebo multivarka vyrovná s varením ryže. Je nemožné nepamätať si jogurtovač, pretože jogurt je veľmi užitočný produkt. A vyrobené doma, bez konzervantov, iba od prírodné zložky- dalo by sa povedať, že je dvojnásobne užitočný. Medzi známych výrobcov jogurtovačov patria Tefal a Moulinex (obaja sú súčasťou medzinárodnej skupiny SEB, do ktorej patria ďalší výrobcovia kuchynských spotrebičov). O hodných odšťavovačoch - ďalšom zariadení z kohorty "zdravých" - "Kulinársky raj", o ktorom sa ešte nedávno hovorilo v samostatnom článku. Vo všeobecnosti zdravý životný štýl a zdravé stravovanie ako jeho neoddeliteľná súčasť nie je až taká náročná záležitosť. Navyše, ak sa zásobíte vhodnou výbavou. Byť zdravý!
Zdravé stravovanie nie je len populárny pohyb, ale v dnešných podmienkach prostredia takmer nevyhnutnosť. Na kompenzáciu občerstvenia na úteku sa oplatí pripravovať zdravé a zdravé jedlá doma.
Pestovanie zeleniny a byliniek doma, udržiavanie ich čerstvej, varenie bez straty živín a vitamínov – k tomu všetkému vám pomôžu špeciálne pomôcky, ktoré by ste mali mať v každej kuchyni.
Lotus Plus™ Parník Grey Joseph Joseph
Varenie v pare je jedným z pilierov zdravého stravovania. Štýlový naparovač vyrobený z kvalitného polypropylénu je novou reinkarnáciou kovovej vložky do hrncov známych z detstva, no o to ľahšie a modernejšie. Má tiež nastaviteľné strany, aby vyhovovali hrncom rôznych veľkostí. Môže byť použitý ako cedník alebo váza na ovocie a sladkosti.
Cena: 1 150 RUB
Zásobník na eko šalátovú zeleň
Udržujte zeleninu a šaláty čerstvé dlho pomôže štýlová nádoba určená špeciálne na ich skladovanie. Zeleninu je možné umývať priamo vo veku nádoby, potom nalejte vodu do špeciálnej nádoby so zátkou a vložte ju do chladničky. V tejto nádobe si zelenina a šaláty zachovajú čerstvosť a živiny až tri týždne.
Cena: 2 190 RUB
Skleník SOKKER
Zeleninu je možné nielen dlhodobo skladovať, ale aj pestovať vlastný byt... To pomôže skleník od IKEA, ktorý poskytuje dobré podmienky pre vývoj semien a rast rastlín. Oceľový rám a polystyrénové panely poskytujú optimálna teplota ktoré je možné nastaviť pomocou strešných panelov.
Cena: 1 299 rubľov.
Nádoba na klíčenie obilia Bodum
Ak budeme pokračovať v téme pestovania potravín doma, stojí za to hovoriť o sklenenej nádobe Bodum Grow Green, špeciálne vytvorenej na klíčenie obilia. V klíčkoch je veľa živín a vitamínov, používajú sa v mnohých receptoch a sú jedným z hlavných prvkov ľahkých šalátov. Pšenica, sója, pohánka, šošovica a iné obilniny vyklíčia do 3-5 dní.
Cena: 2 499 RUB
Sada na prípravu šalátov
Ďalšou nepostrádateľnou vecou v kuchyni je multifunkčná zostava užitočné predmety od firmy Hoff, ktorá zahŕňa strúhadlá a nože na krájanie jedla rôzne veľkosti a formičky, držiak na nože, nádobu s posúvačom na sušenie byliniek a bobúľ, košík-cedník a priestrannú misku. Všetky časti sú vyrobené z vysoko kvalitného potravinárskeho plastu.
Cena: 1 790 RUB
HerbZipper nôž na bylinky
Pre tých, ktorí majú záľubu v koreninách a bylinkách, môže užitočný nástroj HerbZipper rýchlo oddeliť listy od stoniek rôznych bylín. Spracovanie tymianu, rozmarínu a ďalších byliniek je jednoduché a pohodlné: stonku stačí umiestniť do jedného z otvorov vhodná veľkosť a pretiahnite cez ňu stonku – listy sú oddelené od stonky.
Cena: 500 RUB
Striptér LooseLeaf Kale and Greens
Ďalšia položka s podobnou funkciou, ale s viacerými široký rozsah akcie. Tento praktický kuchynský nástroj ľahko odstráni tvrdé stredové rebrá zo šalátu, kapusty, repy, červenej repy a inej zdravej zeleniny. Osem otvorov rôznych priemerov uľahčuje šúpanie veľkých kapustových listov, ako aj tenkých vetvičiek rozmarínu alebo oregana. Ideálne pre zelené smoothies a prestieranie a znižuje plytvanie jedlom.
Dnes na trhu existujú veľké množstvo rôzne vybavenie navrhnuté tak, aby uľahčili život a šetrili čas. Nie je žiadnym tajomstvom, že často reklama...
Možno je pekáreň chleba kuchynským gadgetom, o ktorom aspoň raz snívala každá žena v domácnosti, o ktorej výhodnosti a výhodách sa diskutovalo ...
Dnes v obchodoch môžete vidieť veľký sortiment kuchynského náčinia, vďaka ktorému si rýchlo pripravíte chutné a zdravá strava... Rôznorodosť…
Príchod do obchodu, názory kupujúcich dodržiavajúcich zásady Zdravé stravovanie a tých, ktorí chcú schudnúť, často lákajú elektrické sušičky zeleniny a ovocia. Oni boli ...
Čerstvo vylisovaná šťava je vynikajúci spôsob, ako obohatiť telo o základné vitamíny a minerály. Šťavy sú okamžite absorbované telom, normalizujú jeho stav a ...
Buďte zdraví v moderná spoločnosť- nielen potreba, ale aj túžba držať krok s dobou, byť si vedomý ...
Multivarič už prišiel takmer do každej domácnosti. Jeho pohodlie nemožno podceňovať. V multivarke môžete variť akékoľvek jedlo: jogurt, pečienku, polievku, ...
Elektrický mlynček na mäso je vynálezom dvadsiateho storočia, ktorý výrazne uľahčil varenie gazdinkám. mleté mäso... Za roky svojej existencie bol tento kuchynský spotrebič viac ako raz vylepšený, ...
Džezva alebo Turek je špeciálna kónická nádoba na prípravu kávy, ktorá bola vynájdená v r Osmanská ríša... Piť,…
Ako si vybrať správne kuchynské spotrebiče
Sušička na zeleninu a ovocie
Dnes už takmer nikto nesuší ovocie a zeleninu pomocou rúra, pretože plody po takomto spracovaní strácajú všetky svoje prospešné vlastnosti.
Oveľa efektívnejšie je pripravovať jedlo pomocou elektrickej sušičky, ktorá rýchlo a opatrne vysuší plody s malou alebo žiadnou pozornosťou hostiteľky. Odporúča sa prečítať si recenzie v samostatnom článku.
Káva turek
Každý má rád kávu a tí najznámejší milovníci kávy radšej varia tento povzbudzujúci nápoj v turku, ktorý je ideálnou nádobou na varenie práškovej hmoty.
Turci sú hliník, mosadz, striebro, meď a dokonca aj hlina - o tom sa dá hovoriť celé hodiny, doslova každá nádoba má svoje výhody a nevýhody.
Pamätajte si len jedno pravidlo: Turek by mal mať malý objem, držte tekutiny presne na jednu šálku.
Mlynček na mäso
Dnes len málo ľudí krúti mäso v štandardnom liatinovom mlynčeku na mäso, čo dáva tomuto procesu veľa drahocenného času a úsilia. 
V móde, ktorá dokáže za pár minút doslova zbaliť tú skvelú, šťavnaté mleté mäso a zachráňte hostesku pred problémami spojenými s touto namáhavou prácou.
Ako si vybrať dokonalý elektrický mlynček? Hlavná vec v domáce prístroje- moc. Čím výkonnejšie je vaše zariadenie, tým lepšie zvládne aj tie najnáročnejšie úlohy spojené s krútením mäsa.
Odšťavovač
Aj jeden pohár čerstvej šťavy, vytlačený pred minútou, dodá vášmu telu potrebnú energiu a dokonale uhasí smäd. 
Ako si vybrať ten, ktorý dokonale vyhovuje vašim potrebám? V prvom rade zvážte kúpu univerzálny odšťavovač, schopný vytlačiť šťavu z akéhokoľvek ovocia, dokonca aj zo zemiakov.
Potom si dajte pozor na výkon prístroja – kvalitný odšťavovač dokáže spracovať veľké množstvo ovocia a zeleniny len za minútu či dve. Tiež stojí za to venovať pozornosť značke, pretože dnes je na trhu veľa zariadení, ktoré sa rýchlo pokazia alebo fungujú veľmi zle.
Panvica
Ak nemáte k dispozícii liatinovú panvicu, vyberte si keramickú - jedna z jej nesporných výhod 
spočíva v tom, že povrch riadu nie je ľahké poškriabať a komponenty riadu sú jednoducho vynikajúce, nerozpadajú sa pri vyprážaní alebo dusení.
O tom, ako aj o recenziách tohto zariadenia, si prečítajte v samostatnom materiáli.
Pekár na chlieb
Napriek tomu, že multivariče takmer vytlačili pekárničky z trhu, stále sa tešia obľube medzi tými, ktorí radšej varia pekárenské výrobky doma, 
bez toho, aby ste riskovali zdravie svojej rodiny, pretože kupovaný chlieb často obsahuje škodlivé prísady.
Dôležitú úlohu pri výbere ideálneho zariadenia pre vaše potreby zohráva jeho sila. Odborné rady, ako vám pomôcť urobiť správne rozhodnutie.
Zdravé stravovanie si vyžaduje určité kuchynské náčinie a spotrebiče, ktoré treba vyberať múdro. Vypočujte si spätnú väzbu a rady profesionálov, schudnite rýchlo a s radosťou!