Z definície pojmu mykoríza uvedenej na začiatku časti vyplýva, že ide o symbiózu húb s koreňmi vyššie rastliny.
V tomto ohľade sa symbiotrofné huby podieľajúce sa na tvorbe mykorízy nazývajú mykorízne huby alebo mykorízne huby. Izolované z mykorízy do kultúry tieto huby (Shemakhanova, 1962) netvoria žiadne reprodukčné orgány, pomocou ktorých by sa dalo priamo určiť ich systematické postavenie. Preto určiť mykorízne huby a ich spojenie s konkrétnym druhom stromu alebo inou rastlinou v rôznych časoch, rôzne metódy.
Najjednoduchšia metóda priameho pozorovania v prírode je založená na externá komunikácia, existujúce medzi mykorízou a pôdou, hlavne klobúčkové huby. Väzby húb s rastlinami boli pozorované už oddávna a na základe toho sú názvy húb dané stromom v lese, pod ktorým rastú, napr.: hríb, alebo breza, - pod brezou; hríb, alebo osika, - pod osikou. O tesnom spojení húb s rastlinami svedčí huba pavučinová (Cortinarius hemitridus), ktorá podľa výstižného vyjadrenia E. Melina, vynikajúceho výskumníka mykoríz drevín, nasleduje brezu ako „delfín za loďou“. Pozorovania v prírode slúžili ako východiská pre ďalší výskum a dodnes ako pomocná metóda nestratili svoj význam.
Mykorízne huby sú determinované hýfami húb, rastúcich v prírodných podmienkach aj pestovaných v čistej kultúre, sérologickou metódou, metódou polosterilných a sterilných kultúr. V procese aplikácie sa metódy upravovali a zlepšovali. Napríklad na určenie typov mykoríznych organizmov bol navrhnutý spôsob identifikácie mykoríznych mykoríznych mykoríznych húb s pôdnymi mykoríznymi hubami, ktoré sa považujú za mykorízne (Vanin a Akhremovich, 1952). Metóda čistých kultúr húb a metóda sterilných kultúr mykorízy sú najpresnejšie a najspoľahlivejšie pri rozhodovaní o skutočnej účasti niektorých húb na vzniku mykorízy.
Rôznymi výskumnými metódami a najmä metódou čistých kultúr vedci určili zloženie mykoríznych húb pre mnohé dreviny: borovica, smrek, smrekovec, dub, breza a ďalšie ihličnaté a listnaté druhy.
Mnohí vedci u nás i v zahraničí zostavili zoznamy mykoríznych húb rôznych druhov lesných drevín. Rôzni autori zároveň uvádzajú buď viac alebo menej húb, ktoré sa podieľajú na vzniku mykorízy konkrétneho plemena.
Pokiaľ ide o systematické zloženie húb podieľajúcich sa na tvorbe ektotrofnej mykorízy, všetci výskumníci sa domnievajú, že mykorízne huby patria najmä do radu Aphillophorales a Agaricales z triedy Basidiomycetes. Rody húb, ktoré tvoria ektotrofnú mykorízu drevín, sa najčastejšie nazývajú: muchotrávka, hríb, Cantharellus, Hebe - loma, Lactarius, Tricholoma atď. Zástupcovia radu Gasteromycetales z bazidiomycét, napr. Geaster, Rhisopogon; z triedy vačkovitých húb (Ascomycetes), napríklad Gyromitra, Tuber; z nedokonalých húb (Fungi inperfecti), napríklad Phoma, ako aj z iných systematických kategórií.
O zložení mykoríznych húb, ich asociácii s niektorými hlavnými drevinami rastúcimi na území Sovietsky zväz, svedčí nie úplný zoznam zostavené predovšetkým z publikovaných materiálov.
Vyššie uvedený zoznam húb, ktoré tvoria ektotrofnú mykorízu s koreňmi niektorých druhov stromov, naznačuje, že ich počet je u rôznych druhov rôzny. Borovica má 47 druhov mykoríznych húb, dub - 39, jedľa - 27, breza - 26 a smrek - 21 druhov. Mykorízne huby zároveň obsahujú huby tak zo skupiny radov hymenomycét a gasteromycét triedy bazidiamycét, ako aj z triedy vačnatcov. Ostatné dreviny majú mykoríznych húb menej, napríklad smrekovec má len 15 druhov, osika 6 druhov a lipa ešte menej – 4 druhy.
Okrem kvantitatívneho zloženia podľa druhov a príslušnosti k určitým systematickým kategóriám sa mykorízne huby líšia biologickými charakteristikami. takže, mykorízne huby sa líšia stupňom ich zadržania v ich vývoji na koreňoch určitých rastlín, v špecializácii.
Väčšina húb zúčastňujúcich sa na ektotrofnej mykoríze nie je špecializovaná na jednu konkrétnu hostiteľskú rastlinu, ale tvorí mykorízu s mnohými druhmi stromov. Napríklad muchovník červený (Amanita muscaria Quel.) je schopný vytvárať mykorízu s mnohými ihličnatými a listnatými druhov stromov... Niektoré druhy Boletus, Lactarius, Russula sú málo špecializované, ktorých plodnice sa často vyskytujú v kombinácii s určitými druhmi lesných stromov. Napríklad motýľ neskorý (Boletus luteus L.-Ixocomus) rastie v borovicových a smrekových lesoch a je obmedzený na tvorbu mykorízy na borovici: breza (Boletus scaber Bull.var.scaber Vassilkov-Krombholzia) tvorí mykorízu najmä na koreňoch brezy.
Najmenej špecializovaný spomedzi všetkých mykoríznych organizmov lesných drevín je nevyberaný Cenoccocum graniforme. Táto huba sa nachádza v koreňovom systéme borovice, smreka, smrekovca, duba, buka, brezy, lipy a ďalších 16 drevinách (J. Harley, 1963). Nešpecializáciu a promiskuitu vo vzťahu k substrátu zenokoka naznačuje jeho široké rozšírenie aj v pôdach, na ktorých nerastie žiadny zo známych hostiteľov huby. Iné nešpecializované huby, napr. koza (Boletus bovinus L.-Ixocomus) a breza obyčajná (Boletus scaber Bull.var.scaber Vassilkov-Kroincholzia) možno nájsť v pôde vo forme mycéliových vlákien alebo rizomorfov.
Malá špecializácia mykoríznych húb sa prejavuje aj v tom, že niekedy na koreňoch tej istej dreviny v r. prírodné podmienky ektotrofné mykorízne lesy tvoria viaceré mykorízne huby. Túto ektotrofnú mykorízu koreňa jedného stromu alebo vetvy koreňa, ktorú tvoria rôzne symbiontné huby, niektorí vedci nazývajú viacnásobnou infekciou (Levison, 1963). Tak ako väčšina mykoríznych húb nemá striktnú špecializáciu vo vzťahu k rastlinným druhom, tak ani hostiteľské rastliny nemajú špecializáciu vo vzťahu k hubám. Väčšina hostiteľských rastlinných druhov môže vytvárať mykorízu s niekoľkými druhmi húb, to znamená, že jeden a ten istý strom môže byť súčasne symbiontom niekoľkých druhov húb.
Zloženie húb, ktoré tvoria ektotrofnú mykorízu, je teda rôznorodé z hľadiska systematických charakteristík a biologických charakteristík. Väčšina z nich patrí k málo špecializovaným nerozlíšeným formám, ktoré tvoria mykorízu s ihličnatými a listnatými drevinami a vyskytujú sa v pôde vo forme mycéliových vlákien a rizomorfov. Len niektoré mykorízne huby majú užšiu špecializáciu obmedzenú na jeden rastlinný rod.
Nemenej rôznorodé je aj zloženie húb, ktoré tvoria endotrofickú mykorízu. Endotrofné mykorízne huby patria do rôznych systematických kategórií. Tu sa rozlišuje predovšetkým endotrofná mykoríza tvorená nižšími hubami, v ktorých je mycéliom nebunkové, neseptické a vyššie huby s mnohobunkovým, septickým mycéliom. Endotrofná mykoríza, tvorená hubami s neseptickým mycéliom, sa niekedy nazýva fykomycetová mykoríza, keďže neseptické mycélium je prítomné v nižších hubách triedy fykomycetov (Phycomycetes). Mycélium fykomycétovej mykorízy sa vyznačuje veľkým priemerom hýf, ich endofytickou distribúciou v tkanivách koreňa rastliny a tvorbou arbuskulov a vezikúl vo vnútri tkanív. Z tohto dôvodu sa endotrofická mykoríza niekedy nazýva aj vezikulárna-arbuskulárna mykoríza.
Skupina húb Rhizophagus sa podieľa na tvorbe fykomycétovej endotrofnej mykorízy, pozostávajúcej z dvoch fykomycét Endogone a Pythium, ktoré sa od seba značne líšia kultúrnymi a inými znakmi.
Zloženie endofytických mykoríznych húb so septátovým mycéliom sa mení v závislosti od typu mykorízy a skupiny rastlín, s koreňmi ktorých sa tvorí. Orchidey (Orchidaceae) už dlho priťahujú pozornosť botanikov pre ich rozmanitosť foriem, spôsoby rozmnožovania a distribúcie a ekonomickú hodnotu. Tieto huby boli tiež skúmané z hľadiska mykorízy, pretože všetci členovia tejto rodiny sú náchylní na plesňové infekcie a obsahujú hubové mycélium v bunkách kôry ich absorbujúcich orgánov. Orchideové huby v mnohých ohľadoch tvoria samostatnú skupinu: majú prepážkové mycélium s prackami a na tomto základe patria k bazidiomycétom. Ale keďže v kultúre netvoria plodnice, pripisujú sa nedokonalým štádiám, rodu Rhizoctonia-Rh. lenuginosa, Rh. repens atď.
V rôznych časoch bolo zo semien a dospelých rastlín orchideí izolovaných a opísaných mnoho druhov Rhizoctonia, vrátane dokonalých štádií basidiomycetes, napríklad Corticium catoni. Mycélium bazídiomycét so sponami, izolované z orchideí, sa priraďuje k jednému alebo druhému rodu podľa plodníc a iných vlastností. Napríklad Marasmius coniatus tvorí mykorízu s Didymoplexis a Xeritus javanicus s druhmi Gastrodia. Huba medonosná (Armillaria mellea Quel) netvorí spony, ale vo vegetatívnej forme ju možno ľahko identifikovať podľa rizomorfov. Je to mykorízny činiteľ v Galeola septentrional is, gastrodia a iných orchideí.
Vresovité huby (Ericaceae) boli pôvodne izolované z koreňov brusnice obyčajnej (Vaccinium vitis idaea), vresu (Erica carnea) a podbela (Andromedia polifolia). V kultúre tieto huby tvorili pyknídie a boli pomenované Phoma radicis s 5 rasami. Každá rasa bola pomenovaná podľa rastliny, z ktorej bola izolovaná. Následne sa dokázalo, že táto huba je mykorízotvorný vres.
O hubách, ktoré tvoria peritrofickú mykorízu, je známe veľmi málo. S najväčšou pravdepodobnosťou sem patria niektoré pôdne huby, ktoré možno nájsť v rizosfére rôznych druhov stromov v rôznych pôdnych podmienkach.
Huby, ktoré obaľujú korene hostiteľskej rastliny, vyžadujú ako zdroj uhlíka rozpustné sacharidy a v tomto smere sa líšia od väčšiny svojich voľne žijúcich, teda nesymbiotických príbuzných, ktorí rozkladajú celulózu. Mykorízne huby pokrývajú aspoň časť svojej uhlíkovej potreby na úkor svojich hostiteľov. Mycélium absorbuje minerálne biogény z pôdy a v súčasnosti niet pochýb o tom, že ich aktívne dodáva hostiteľskej rastline. V štúdiách s použitím rádioaktívnych značiek sa zistilo, že fosfor, dusík a vápnik sa cez hýfy húb môžu dostať do koreňov a potom do výhonkov. Je prekvapujúce, že mykoríza zjavne nepôsobí menej efektívne dokonca aj bez hýf siahajúcich z mycélia obklopujúceho koreň. Preto by táto "škrupina" sama o sebe mala mať dobré rozvinuté schopnosti absorbovať živiny a preneste ich do závodu. [...]
Mykorízne spolužitie (symbióza) je obojstranne výhodné pre oboch symbiontov: huba vyťahuje z pôdy pre strom ďalšie, nedostupné živiny a vodu a strom dodáva hube produkty svojej fotosyntézy – sacharidy. [...]
Huby, ktoré vstupujú do symbiózy s lesnými stromami, patria najčastejšie do skupiny bazídiomycét – klobúčkových húb, ktoré kombinujú jedlé aj nejedlé druhy. Huby, ktoré s takým nadšením zbierame v lese, nie sú nič iné ako plodnice húb spojené s korienkami rôzne stromy... Je zvláštne, že niektoré mykorízne huby uprednostňujú jeden druh stromov, iné - niekoľko a ich zoznam môže zahŕňať ihličnaté aj listnaté stromy. [...]
Mykorízna symbióza „huba – korene rastlín“ je ďalším dôležitým adaptačným mechanizmom, ktorý sa vyvinul v dôsledku nízkej biologickej dostupnosti fosforu. Hubová zložka symbiózy zväčšuje absorbčný povrch, ale nedokáže stimulovať sorpciu chemickými alebo fyzikálnymi účinkami. Fosfor hýf húb sa vymieňa za uhlík fixovaný symbiotickou rastlinou. [...]
Kto mykorízne huby potrebujú rozpustné sacharidy. [...]
Hríbové huby môžu vytvárať mykorízu s jedným, viacerými alebo aj mnohými druhmi stromov, ktoré sú od seba systematicky niekedy veľmi vzdialené (napríklad s ihličnanmi a listnáčmi). Často sa však pozoruje, že huba jedného alebo druhého druhu je obmedzená na stromy jedného druhu alebo jedného rodu: smrekovec, breza atď. V rámci toho istého rodu - k jednotlivým druhom - sa zvyčajne ukážu ako "necitlivé". V prípade rodu borovica (Rtiv) však existuje veľké obmedzenie nie na celý rod ako celok, ale na jeho dve podrodové zložky: na dvojdielne borovice (napríklad na borovicu lesnú) a na päť ihličnany. (napríklad do sibírskeho cédra). Treba si všimnúť aj prípady, kedy sa zrejme môžu vyvinúť niektoré mykorízne huby, izolované z koreňov stromov, ako saprofyty, uspokojujúce sa s podstielkou (spadnutou z ihličia, lístia, zhnitého dreva) tých drevín, s ktorými zvyčajne tvoria coriza. Napríklad hríb bol nájdený na vrchole obrovského balvanu v borovicovom lese, boletín ázijský (spoločník smrekovca) - na vysokom zhnitom pni brezy, ktorá rástla v smrekovcovom lese. [...] ]
M. rastliny a mykorízne huby. Tento vzťah s hubami je charakteristický pre väčšinu druhov cievnatých rastlín (kvitnúce, nahosemenné rastliny, paprade, prasličky, lymfoidy). Mykorízne huby môžu zapliesť koreň rastliny a preniknúť do koreňového tkaniva bez toho, aby spôsobili výrazné poškodenie. Huby, ktoré nie sú schopné fotosyntézy, prijímajú organickú hmotu z koreňov rastlín a v rastlinách sa vďaka rozvetveným hubovým vláknam zväčšuje absorbčný povrch koreňov stonásobne. Navyše niektoré mykorízne huby nielen pasívne absorbujú živiny z pôdneho roztoku, ale súčasne pôsobia aj ako rozkladače a ničia zložité látky na jednoduchšie. Prostredníctvom mykorízy sa organická hmota môže prenášať z jednej rastliny na druhú (jedného alebo rôznych druhov). [...]
Existujú aj mykorízne huby, ktoré žijú spolu s koreňmi vyšších rastlín. Mycélium týchto húb obaľuje korene rastlín a pomáha získavať živiny z pôdy. Mykorízu pozorujeme najmä u drevín s krátkymi sacími koreňmi (dub, borovica, smrekovec, smrek). [...]
Ide o huby rodu Elapho-myces a hľuzovky (Tuber). Posledné rody tvoria mykorízu aj s drevinami - buk, dub atď [...]
V prípade endotrofickej mykorízy je vzťah medzi hubou a vyššou rastlinou ešte zložitejší. Vďaka nízkemu kontaktu hýf mykoríznej huby s pôdou sa takto do koreňa dostáva relatívne malé množstvo vody, ale aj minerálnych a dusíkatých látok. V tomto prípade sú pre vyššiu rastlinu pravdepodobne dôležité biologicky aktívne látky, ako sú vitamíny, produkované hubou. Čiastočne huba zásobuje vyššiu rastlinu dusíkatými látkami, keďže časť hýf huby, ktorá je v koreňových bunkách, je nimi trávená. Huba dostane sacharidy. A v prípade mykorízy orchideí samotná huba odovzdáva sacharidy (najmä cukor) vyššej rastline. [...]
Takmer všetky druhy drevín sa za normálnych podmienok vyskytujú spolu s mykoríznymi hubami. Mycélium huby pokrýva tenké korienky stromu pokrievkou, prenikajúcou do medzibunkového priestoru. Hmota najtenších húb siahajúcich v značnej vzdialenosti od tohto krytu úspešne plní funkciu koreňových vláskov, nasávajúcich výživný pôdny roztok. [...]
Jedným z najrozšírenejších druhov tohto rodu a celej čeľade je cep (B. edulis, tab. 34). Je najvýživnejšou zo všetkých jedlých húb vôbec. Má asi dve desiatky foriem, ktoré sa líšia najmä farbou plodového tela a mykoríznou viazanosťou na konkrétny druh stromu. Klobúk je belavý, žltý, hnedastý, žltohnedý, červenohnedý, ba až takmer čierny. Špongiovitá vrstva u mladých jedincov je čisto biela, neskôr žltkastá a žltkastá olivová. Na nohavici je vzor ľahkej sieťoviny. Buničina je biela, na prelome sa nemení. Rastie s veľmi mnohými drevinami - ihličnatými a listnatými, v strednom pásme európskej časti ZSSR - častejšie s brezou, dubom, borovicou, smrekom, ale nikdy nebol v ZSSR zaznamenaný s tak rozšírenými druhmi ako smrekovec. Príležitostne rastie s trpasličí brezou v arktickej a horskej tundre. Tento druh je holarktický, je však známy aj mimo holarktídy v kultúrach zodpovedajúcich druhov stromov (napríklad Austrália, Južná Amerika). Miestami rastie hojne. V ZSSR žije biela huba hlavne v európskej časti, v Západná Sibír, na Kaukaze. Je veľmi vzácny vo východnej Sibíri a v Ďaleký východ.[ ...]
Korene sú hrubé a mäsité, u mnohých druhov sú to sťahovače. Bunky koreňovej kôry zvyčajne obsahujú mykoríznu hubu patriacu medzi fykomycéty. Tieto mykorízne korene sú bez koreňových chĺpkov. [...]
Veľmi dôležitá je úloha mykorízy v tropických dažďových pralesoch, kde dochádza k absorpcii dusíka a iných anorganických látok za účasti mykoríznych húb, ktoré sa živia saprotrofom na opadaných listoch, stonkách, plodoch, semenách atď. minerály tu nie je pôda samotná, ale pôdne huby ... Minerálne látky sa do boľševníka dostávajú priamo z hýf mykoríznych húb. Týmto spôsobom je zabezpečené väčšie využitie minerálov proti detskej obrne a ich úplnejší obeh. To vysvetľuje, prečo sa väčšina koreňového systému rastlín dažďového pralesa nachádza v povrchovej vrstve pôdy v hĺbke asi 0,3 m. [...]
Treba tiež poznamenať, že v umelo vytvorených lesných plantážach z konkrétneho druhu drevín, sprievodné charakteristické druhy mykorízne huby sa niekedy nachádzajú veľmi ďaleko od hraníc ich prirodzeného výskytu. Okrem drevín má pre rast hríbov veľký význam druh lesa, pôdny typ, jeho vlhkosť, kyslosť a pod. [...]
Skutočná hrudka sa nachádza v brezových a borovicovo-brezových lesoch s lipovým podrastom veľké skupiny("Kŕdle"), od júla do septembra. Povinná mykorízna huba s brezou. [...]
Mutualizmus je rozšírená forma vzájomne výhodných vzťahov medzi druhmi. Lišajníky sú klasickým príkladom mutualizmu. Symbionty v lišajníku – huby a riasy – sa fyziologicky dopĺňajú. Hýfy huby, splietajúce bunky a vlákna rias, vytvárajú špeciálne sacie procesy, haustoria, ktorými huba prijíma látky asimilované riasami. Minerály rias sa získavajú z vody. Mnohé trávy a stromy bežne existujú len v spolužití s pôdnymi hubami, ktoré sa usadzujú na ich koreňoch. Mykorízne huby podporujú prenikanie vody, minerálnych a organických látok z pôdy do koreňov rastlín, ako aj asimiláciu množstva látok. Z koreňov rastlín zasa prijímajú sacharidy a iné organické látky potrebné pre ich existenciu. [...]
Jedným z opatrení proti acidifikácii lesných pôd je ich vápnenie v množstve 3 t/ha každých 5 rokov. Ako sľubná sa môže ukázať ochrana lesov pred kyslými dažďami pomocou niektorých druhov mykoríznych húb. Symbiotické spoločenstvo mycélia húb s koreňom vyššej rastliny, prejavujúce sa tvorbou mykorízy, môže chrániť stromy pred škodlivými účinkami kyslých pôdnych roztokov a dokonca aj pred významnými koncentráciami niektorých ťažkých kovov, ako sú meď a zinok. Mnohé huby, ktoré tvoria mykorízu, majú aktívnu schopnosť chrániť stromy pred účinkami sucha, ktoré škodí najmä stromom rastúcim v antropogénnom znečistení. [...]
Russula sivá (R. decolorans) má klobúčik najskôr guľovitý, guľovitý, potom položený, plocho vypuklý a až vtlačený, žltohnedý, červenooranžový alebo žltooranžový, po okraji viac-menej červenkastý, fialový alebo ružovkastý, nerovnomerne blednúce, s rozptýlenými červenými škvrnami, 5-10 cm v priemere s tenkým, mierne pruhovaným okrajom. Doštičky sú priľnavé, biele, potom žlté. Tieto huby sa vyskytujú hlavne v borovicových lesoch zeleno-moshnického typu. Povinné ako mykorízne huby s borovicou. Chuť je sladká, potom korenistá. [...]
Väčšina prvkov minerálnej výživy sa do lesných organizmov a celej bioty ekosystému dostáva výlučne cez korene rastlín. Korene zasahujú do pôdy, rozvetvujú sa na tenšie a tenšie konce, a tak pokrývajú dostatočne veľký objem pôdy na to, aby poskytli veľkú plochu pre absorpciu živín. Plocha koreňového povrchu komunity nebola meraná, ale dá sa predpokladať, že presahuje plochu listov. V každom prípade sa živiny dostávajú do spoločenstva prevažne nie cez samotný povrch koreňov (a u väčšiny rastlín nie cez koreňové vlásky), ale cez povrch hýf húb, ktoré plošne výrazne prevažujú. Povrch prevažnej časti koreňov je mykorízny (teda pokrytý hubovým mycéliom, ktoré je v symbióze s koreňom) a hýfy týchto húb siahajú od koreňov do pôdy; pre väčšinu suchozemských rastlín sprostredkúvajú vstrebávanie živín huby. [...]
Funkcia ekosystému zahŕňa komplex charakteristické rysy metabolizmus - prenos, premena, využitie a akumulácia anorganických a organických látok. Niektoré aspekty tohto metabolizmu možno študovať pomocou rádioaktívnych izotopov, ako je rádioaktívny fosfor: sleduje sa ich pohyb vo vodnom prostredí (akvárium, jazero). Rádioaktívny fosfor veľmi rýchlo cirkuluje medzi vodou a planktónom, pomalšie preniká pobrežnými rastlinami a živočíchmi a postupne sa hromadí v sedimentoch dna. Pri aplikácii fosforečných hnojív do jazera dochádza k dočasnému zvýšeniu jeho produktivity, po ktorom sa koncentrácia fosforečnanov vo vode vráti na úroveň, ktorá bola pred zavedením hnojiva. Transport živín spája všetky časti ekosystému a o množstve živín vo vode rozhoduje nielen jej príjem, ale aj plná funkcia ekosystému v stabilnom stave. V lesnom ekosystéme sa živiny z pôdy dostávajú do rastlín cez mykorízne huby a korene a sú distribuované pozdĺž rôzne tkaniny rastliny. Väčšina živín ide do listov a iných krátkodobých tkanív, čo zabezpečuje, že živiny sa po krátkom čase vrátia do pôdy a tým sa cyklus dokončí. Živiny sa do pôdy a do pôdy prenášajú aj v dôsledku ich zmývania z listov rastlín. Z povrchu listov sa do pôdy zmývajú aj organické látky a niektoré z nich pôsobia na ostatné rastliny inhibične. Chemická inhibícia niektorých rastlín inými je len jedným z prejavov alelochemického vplyvu, chemických účinkov niektorých druhov na iné. Najrozšírenejším variantom takýchto vplyvov je použitie chemické zlúčeniny organizmy na obranu proti svojim nepriateľom. Na metabolizme spoločenstiev sa podieľajú veľké skupiny látok: anorganické živiny, potrava (pre heterotrofy) a alelochemické zlúčeniny. [...]
Moderné paprade, geologická história ktorý siaha do karbónu (permsko-karbónsky rod Psaronius – Psagopshe – a iné). Vytrvalé rastliny od malých po veľmi veľké. Stonky sú dorziventrálne korpusy alebo hrubé hľuzovité kmene. Stonky sú mäsité. V stonkách, rovnako ako v iných vegetatívnych orgánoch, sa nachádzajú veľké lyzogénne hlienové pasáže, ktoré sú jedným zo znakov maratioisidov. Vo veľkých formách sa dictyostela vytvára veľmi komplexná štruktúra(najkomplexnejší v rode Angiopteris - Angiopteris). Šupinaté tracheidy. V rode angiopteris je veľmi slabý vývoj sekundárneho xylému. Korene nesú druh mnohobunkových koreňových vláskov. Prvé vytvorené korene zvyčajne obsahujú v kôre mykoríznu hubu fykomycét. Mladé listy sú vždy špirálovito stočené. Je veľmi charakteristická prítomnosťou dvoch hrubých stipulovitých útvarov na báze listov, ktoré sú spojené špeciálnym krížový skokan.[ ...]
Schopnosť zelených rastlín vykonávať fotosyntézu je spôsobená prítomnosťou pigmentov v nich. Maximálnu absorpciu svetla zabezpečuje chlorofyl. Ostatné pigmenty absorbujú zvyšok a premieňajú ho na rôzne druhy energie. V kvete krytosemenných rastlín sa vďaka pigmentácii selektívne zachytáva slnečné spektrum s určitou vlnovou dĺžkou. Myšlienka dvoch plaziem v organický svet predurčil symbiotrofný pôvod rastlín. Huby nedokonalé symbiotické endofyty izolované zo všetkých častí rastlín syntetizujú pigmenty všetkých farieb, hormóny, enzýmy, vitamíny, aminokyseliny, lipidy a dodávajú ich rastline namiesto získaných sacharidov. Dedičný prenos endofytov zabezpečuje integritu systému. Niektoré druhy rastlín majú dva typy ekto-endofytických mykoríznych húb alebo húb a baktérií, ktorých kombinácia zabezpečuje farbu kvetov, rast a vývoj rastlín (Geltser, 1990).
Aby sme si jasnejšie predstavili, ako zvonka vyzerá mykoríza koreňov stromov, je potrebné porovnať vzhľad koreňových zakončení s mykorízou s výskytom koreňov bez nej. Korene euonymu bradavičnatého, napríklad bez mykorízy, sa rozvetvujú riedko a sú v celom rozsahu rovnaké, na rozdiel od koreňov hornín tvoriacich mykorízu, u ktorých sa sacie mykorízne konce líšia od rastových, nie mykoríznych. Mykorízne sacie konce sa buď kyjovito nabobtnajú na vrchole duba, alebo tvoria veľmi charakteristické „vidličky“ a ich zložité komplexy, pripomínajúce koraly, v borovici, alebo majú tvar štetca v smreku. Vo všetkých týchto prípadoch sa povrch sacích koncov pod vplyvom huby výrazne zvyšuje. Po vytvorení tenkého rezu cez mykorízny koniec koreňa sa môžeme uistiť, že anatomický obraz je ešte pestrejší, t.j. rôzna hrúbka a farba, byť hladká alebo nadýchaná, pozostávajúca z tak tesne prepletených hýf, že to budí dojem skutočného tkaniva, alebo naopak, byť voľná.
Stáva sa, že poťah sa neskladá z jednej vrstvy, ale z dvoch, líšiacich sa farbou alebo štruktúrou. V rôznej miere môže byť vyjadrená aj takzvaná Gartigova sieť, teda hýfy, ktoré prechádzajú medzibunkovými priestormi a spolu tvoria skutočne niečo ako sieť. V rôznych prípadoch sa táto sieť môže rozšíriť na väčší alebo menší počet bunkových vrstiev koreňového parenchýmu. Hýfy huby čiastočne prenikajú do buniek kôrového parenchýmu, čo je zvlášť výrazné pri mykoríze osiky, brezy a sú tam čiastočne trávené. Ale bez ohľadu na to, aký zvláštny je obraz vnútornej štruktúry mykoríznych koreňov, vo všetkých prípadoch je jasné, že hubové hýfy vôbec nevstupujú do centrálneho valca koreňa a meristému, teda do tej zóny konca koreňa. , kde v dôsledku zvýšeného delenia buniek dochádza k rastu koreňa. ... Všetky takéto mykorízy sa nazývajú ektoendotrofné, pretože majú povrchovú pošvu s hýfami, ktoré z nej vychádzajú, a hýfy prechádzajúce koreňovým tkanivom.
Nie všetky druhy stromov majú typy mykorízy, ako je opísané vyššie. Napríklad u javora je mykoríza iná, to znamená, že huba netvorí vonkajší obal, ale v bunkách parenchýmu nie je možné vidieť samostatné hýfy, ale celé spleti hýf, ktoré často vypĺňajú celý priestor bunky. . Takáto mykoríza sa nazýva endotrofná (z gréckeho "endos" - vnútri a "trofia" - jedlo) a je charakteristická najmä pre orchidey. Vzhľad mykoríznych zakončení (tvar, rozvetvenie, hĺbka prieniku) je určený druhom stromu a štruktúra a povrch krytu závisí od typu huby, ktorá tvorí mykorízu, a ako sa ukázalo, nie jedna, ale dve huby môžu súčasne vytvárať mykorízu.
Aké huby tvoria mykorízu a s akým plemenom? Vyriešiť tento problém nebolo jednoduché. V rôznych obdobiach sa to navrhovalo rôzne metódy, až po starostlivé vysledovanie priebehu hubových hýf v pôde od bázy plodnice až po koreňový koniec. Najviac efektívna metóda ukázalo sa, že určitý druh húb bol zasiaty za sterilných podmienok do pôdy, na ktorej sa pestoval sadenica určitého druhu stromu, teda keď sa syntéza mykorízy uskutočňovala v experimentálnych podmienkach. Túto metódu navrhol v roku 1936 švédsky vedec E. Melin, ktorý použil jednoduchú komoru pozostávajúcu z dvoch navzájom spojených baniek. V jednej z nich sa vypestovala sterilná sadenica borovice a v mieste prechodu klobúka do nôžky sa zaviedla huba vo forme podhubia odobraného z mladej plodnice a v druhej bola tekutina pre potrebné vhlkosť pôdy. Následne vedci, ktorí pokračovali v práci na syntéze mykorízy, urobili rôzne vylepšenia štruktúry takéhoto zariadenia, čo umožnilo vykonávať experimenty za kontrolovanejších podmienok a dlhší čas.
Použitím Melinovej metódy sa do roku 1953 experimentálne dokázala súvislosť drevín so 47 druhmi húb z 12 rodov. K dnešnému dňu je známe, že mykoríza s drevinami môže tvoriť viac ako 600 druhov húb z takých rodov, ako sú muchovníky, ryadovki, hygrofory, niektoré laktárie (napríklad mliečne huby), russula atď., A ukázalo sa, že každý môže vytvoriť mykorízu nie s jedným, ale s rôznymi druhmi stromov. V tomto smere všetky rekordy prekonala vačkovitá huba so skleróciami, cenokok zrnitý, ktorý v experimentálnych podmienkach vytvoril mykorízu s 55 druhmi drevín. Najväčšiu špecializáciu charakterizuje podsmrekovec maslový, ktorý tvorí mykorízu s smrekovcom a cédrovou borovicou.
Niektoré rody húb nie sú schopné vytvárať mykorízu - hovorce, kolibia, omfalia atď.
A predsa, napriek takejto širokej špecializácii, účinok rôznych mykoríznych húb na vyššiu rastlinu nie je rovnaký. Takže v mykoríze borovice lesnej, tvorenej olejníkom, dochádza k absorpcii fosforu z ťažko dostupných zlúčenín lepšie, ako keď sa muchovník podieľa na tvorbe mykorízy. Potvrdzujú to aj ďalšie skutočnosti. Toto je veľmi dôležité vziať do úvahy v praxi a pri prijímaní mykorhizácie druhov stromov lepší rozvoj pre konkrétne plemeno by ste mali vybrať takú hubu, ktorá by naň mala čo najpriaznivejší účinok.
Teraz sa zistilo, že mykorízne hymenomycéty netvoria v prirodzených podmienkach plodnice bez spojenia s koreňmi stromov, hoci ich mycélium môže existovať saprotrofne. Preto doteraz nebolo možné na záhonoch pestovať hríby mliečne, hríby, hríby, osiky a iné cenné druhy jedlých húb. V princípe to však možné je. Jedného dňa, dokonca aj v nie príliš vzdialenej budúcnosti, sa ľudia naučia dať mycéliu všetko, čo dostáva zo spolužitia s koreňmi stromov, a prinútia ho prinášať ovocie. V každom prípade sa takéto experimenty uskutočňujú v laboratórnych podmienkach.
Čo sa týka drevín, za mykotrofné sa vo vysokej miere považujú smrek, borovica, smrekovec, jedľa, azda väčšina ostatných ihličnanov, z listnatých drevín dub, buk a hrab. Breza, brest, lieska, osika, topoľ, lipa, vŕba, jelša, jaseň, čerešňa vtáčia sú slabo mykotrofné. Tieto druhy stromov majú mykorízu v typických lesných podmienkach a v parkoch, záhradách a keď rastú ako samostatné rastliny, nemusia ju mať. U takých rýchlorastúcich druhov, ako je topoľ a eukalyptus, je absencia mykorízy často spojená s rýchlou spotrebou vytvorených sacharidov počas intenzívneho rastu, to znamená, že sacharidy nemajú čas akumulovať sa v koreňoch, čo je nevyhnutnou podmienkou pre huba sa na nich usadzuje a vytvára mykorízu.
Aké sú vzťahy medzi zložkami mykorízy? Jednu z prvých hypotéz o povahe vzniku mykorízy navrhol v roku 1900 nemecký biológ E. Stahl. Spočíval v tomto: v pôde prebieha tvrdá konkurencia medzi rôznymi organizmami v boji o vodu a minerálne soli. Výrazne sa prejavuje najmä v koreňoch vyšších rastlín a mycéliu húb v humóznych pôdach, kde je zvyčajne veľa húb. Tie rastliny, ktoré mali silný koreňový systém a dobrú transpiráciu, pri takejto konkurencii veľmi netrpeli, ale tie s koreňový systém bola pomerne slabá a transpirácia bola nízka, to znamená, že rastliny, ktoré neboli schopné úspešne nasávať pôdne roztoky, sa dostali zo svojej ťažkej situácie, vytvorili mykorízu so silne vyvinutým systémom hýf, ktoré prenikli do pôdy a zvýšili absorpčnú kapacitu koreňa. Najzraniteľnejším bodom tejto hypotézy je, že neexistuje priamy vzťah medzi absorpciou vody a absorpciou minerálnych solí. Rastliny, ktoré rýchlo absorbujú a rýchlo odparujú vodu, teda nie sú najviac vyzbrojené v súťaži o minerálne soli.
Ďalšie hypotézy boli založené na schopnosti húb pôsobiť svojimi enzýmami na lignín-proteínové komplexy pôdy, ničiť ich a sprístupňovať vyšším rastlinám. Boli vyslovené aj predpoklady, ktoré sa v budúcnosti potvrdili, že huba a rastlina si dokážu vymieňať rastové látky, vitamíny. Huby ako heterotrofné organizmy vyžadujúce hotovú organickú hmotu prijímajú predovšetkým sacharidy z vyšších rastlín. Potvrdili to nielen experimenty, ale aj priame pozorovania. Napríklad, ak stromy rastú v lese na veľmi zatienených miestach, stupeň tvorby mykorízy sa výrazne zníži, pretože uhľohydráty nemajú čas akumulovať sa v koreňoch v správnom množstve. To isté platí pre rýchlorastúce druhy drevín. Následne v preriedených lesných porastoch sa mykoríza tvorí lepšie, rýchlejšie a výdatnejšie, a preto sa pri prebierke môže zlepšiť proces tvorby mykorízy.
Mnohí by chceli pestovať huby na svojom mieste vedľa svojho domova. To však zďaleka nie je jednoduché. Na jednej strane sa huby samé o sebe objavujú tam, kde nie sú potrebné, napríklad na trávnikoch a záhonoch zrazu rastú hnojníky alebo pršiplášte, na kmeňoch stromov zase huby spôsobujúce hnilobu. Na druhej strane v inom roku je hubové počasie - teplo a vlhko, ale obľúbené huby (hríb, hríb, hríb) stále nie sú.
Tajomný svet húb
Rozumieť tajomný svet huby, musíte sa aspoň vo všeobecnosti oboznámiť s ich biologickými a ekologickými vlastnosťami.
Huby sú výtrusné organizmy, jednotkou ich rozmnožovania a šírenia sú najmenšie bunky – výtrusy. Akonáhle sú v priaznivých podmienkach, klíčia a vytvárajú hýfy - najjemnejšie vláknité štruktúry. V rôznych druhoch húb je pre vývoj hýf potrebný určitý substrát: pôda, lesná podstielka, drevo atď. V substráte hýfy rýchlo rastú a navzájom sa prepletajú a vytvárajú mycélium - základ hubového organizmu. . Na povrchu substrátu preniknutého mycéliom sa za určitých podmienok vytvárajú plodnice, ktoré slúžia na tvorbu a šírenie spór.
Najcennejšie druhy jedlých húb sa vyznačujú veľkou rozmanitosťou v spôsobe kŕmenia a vo vzťahu k substrátu, na ktorom rastú. Na tomto základe možno všetky huby, ktoré nás zaujímajú, rozdeliť do troch veľkých skupín:
Prostredím pre vývoj mycélia húb patriacich do tejto skupiny je pôda, presnejšie jej vrchný humusový horizont, pozostávajúci zo zvyškov odumretých rastlín rozložených na jednotnú organickú hmotu, exkrementy bylinožravcov alebo humus. V takýchto podmienkach sa saprofytické huby objavujú samy od seba, usadzujú sa prirodzeným spôsobom.
Táto kategória zahŕňa svetovo najpopulárnejšiu kultúru húb, šampiňóny s dvojitou šupkou ( Agaricus bisporus), ako aj ďalší zástupcovia rodu Champignon ( Agaricus): NS. obyčajný (A. táborník), NS. lúka ( A. arvensis), NS. les ( A. silvaticus). Existuje tiež množstvo húb tejto skupiny - dymový hovorca ( Clitocybe nebularis); niektoré druhy dáždnikovej rodiny ( Macrolepiota): h. pestrý ( M. procera), h. huňatý (M. rhacodes); chrobák biely ( Coprinus comatus) a pod.
Huby - Drevoničitelia
V Rusku sa hojne pestuje drevokazná huba - flammulina zamatovonohá alebo zimná medová huba ( Flammulina velutipes). Medonosec zimný rastie prirodzene na kmeňoch živých, ale oslabených alebo poškodených listnatých stromov, najmä vŕb a topoľov. Dobre znáša mrazy, preto vytvára plodnice hlavne v jesenno-zimnom období alebo skoro na jar. Táto huba sa pestuje umelo iba v interiéri, pretože jej pestovanie na otvorenom priestranstve predstavuje hrozbu pre záhrady, parky a lesy.
V posledných 30-40 rokoch hliva ustricová ( Pleurotus ostreatus). Na jej pestovanie sa používajú lacné substráty s obsahom celulózy: slama, kukuričné klasy, slnečnicové šupky, piliny, otruby a iné podobné materiály.
Plodnica huby ( bežne nazývaná jednoducho "huba") - reprodukčná časť huby, ktorá sa tvorí z prepletených hýf mycélia a slúži na tvorbu spór.
Mykoríza sú nelignifikované štruktúry z koreňa rastliny a tkaniva huby.
Biela huba 
Lišky 
Ryzhik
Mykorízne huby
Oveľa horšie vzdať sa umelé pestovanie huby tretej skupiny sú mykorízne formátory spojené s koreňmi vyšších rastlín podľa podmienok výživy. Práve do tejto skupiny patrí väčšina jedlých húb, najhodnotnejších z hľadiska nutričných a chuťových vlastností.
Ako už bolo spomenuté, ich vývoj si vyžaduje korene drevín – lesotvorných rastlín. Mykorízna symbióza umožňuje stromom rozširovať ich ekologický rozsah a rásť za neoptimálnych podmienok.
Živým príkladom sú rôzne druhy smrekovca, od útleho veku mykoríza s olejovačom smrekovca ( Suillus grevillei), a po 10–15 rokoch sa pod stromami objavia ovocné telá žltooranžovej farby. Prax ukazuje, že ak na mieste zasadíte čo i len jeden smrekovec, po chvíli pod ním vyrastú huby tohto druhu.
Podobný obraz možno pozorovať pri borovici lesnej. Tento strom vstupuje do mykoríznej symbiózy s mnohými druhmi húb, avšak obligátnymi (povinnými) tvorcami mykorízy sú neskoré, žlté alebo skutočné olejnaté ( S. lutens) a granulovaný olejček ( Suillus granulatus). Symbióza s týmito druhmi húb umožňuje borovici rásť na chudobných piesočnatých pôdach, kde sa iné druhy stromov nemôžu zakoreniť. Po vytvorení dekoratívnych bioskupín z borovice lesnej na vašom webe je celkom možné počítať s výskytom týchto druhov hríbov.
Oveľa komplikovanejšia je situácia s bielym, osika, hríbom, hríbom, lišajom a dokonca aj russula. Dôvodom je, že nie sú povinnými tvorcami mykorízy a do symbiózy so stromami vstupujú až vtedy, keď si stromy vyžiadajú ich pomoc. Pozor, kde je v prírode najviac húb? Na okraji lesa, čistinka, v lesné plantáže... V priaznivých podmienkach pre dreviny nevzniká mykorízna symbióza.
Napriek tomu v praxi existujú prípady úspešného pestovania týchto druhov húb. Najčastejšie k tomu dochádza v dôsledku presádzania veľkých stromov hrudou zeme. Boli zaznamenané aj prípady hromadného výskytu ovocných telies russules po vytvorení alejových výsadieb brezy ovisnutej pozdĺž ulíc v Moskve. Preto pri zdobení svojho pozemku stromami sa od samého začiatku musíte postarať o vytvorenie priaznivých podmienok pre rozvoj mykoríznych húb. Najprv musíte vedieť, s ktorými druhmi stromov môže tento alebo ten druh huby vytvárať mykorízu. Po druhé, ak je to možné, vytvorte blízko optimálne podmienky prostredie pre rozvoj mykorízy a vzhľad plodníc.
Okrem prítomnosti koreňov stromov je pre vývoj húb potrebná určitá teplota. Len málo ľudí vie, že pri teplotách nad +28 ° C mycélium prestane rásť a pri +32 ° C nastane jeho smrť. Preto by mal byť povrch pôdy zatienený korunami stromov a kríkov. Pre vývoj húb je to potrebné a celkom vysoká vlhkosť pôda a vzduch. To sa dá dosiahnuť pravidelným zavlažovaním. Okrem toho nie je v žiadnom prípade možné naplniť pôdu vodou, kým nie je presýtená, inak sa mycélium namočí. Rozvoju mykoríznych húb môže brániť vytvorenie trávnika pod stromami alebo iné narušenia horných pôdnych horizontov. Pod stromami by ste nemali hrabať opadané lístie a ihličie.
Výskyt niektorých druhov mykoríznych húb je možné podnietiť výsevom ich spór, pre ktoré je potrebné zrelé klobúky plodníc, ktoré sa už začínajú rozkladať, rozdrviť na teplú, najlepšie dažďovej vody, držte niekoľko hodín, dôkladne premiešajte a zalejte pôdu pod stromami týmto roztokom.
Medové huby 
Hríb osika 
Šampiňón
Huby a stromy
Pozrime sa teraz na najzaujímavejšie druhy jedlých húb z hľadiska ich asociácie s určitými druhmi stromov.
Biela huba (Boletus edulis) Huba z brezy bielej ( B. edulis f. betulicola) tvorí mykorízu s ovisnutou brezou, b. dub ( B. edulis f. guercicola) - s dubom letným, ž. borovica ( B. edulis f. pinokola) - s borovicou lesnou, ž. smrek ( B. edulis f. edulis) - so smrekom obyčajným.
hríb, alebo obyčajný obabok ( Leccinum scabrum Tento názov sa často používa nielen pre hríba obyčajného, ale aj pre všetky druhy rodu Leccinum s hnedou čiapočkou: hríb čierny, močiarny, ružový. Všetky tvoria mykorízu s našimi druhmi brezy. Hríb obyčajný a čierny je častejšie s brezou ovisnutou a hríb močiarny a ružový - s brezou plstnatou.
Hríb. Pod týmto názvom sa spájajú druhy rodu Leccinum s oranžovým klobúkom, ktoré sa od seba líšia nielen vonkajšími znakmi (napríklad farbou šupín na stonke), ale aj mykoríznymi partnermi. Najtypickejším druhom je hríb červený ( L. aurantiacum) s intenzívne sfarbeným oranžovým klobúkom a bielou stonkou, ktorá tvorí mykorízu s osikami a inými druhmi topoľov. Hríb alebo hríb celokožný ( L. versipele), s čiernymi šupinami na stonke, tvorí na vlhkých miestach mykorízu s brezou. Hríb, alebo asi. dub (L. guercinum), vyznačujúci sa červenohnedými šupinami na stonke, tvorí mykorízu s dubom letným.
Liška obyčajná, alebo skutočné ( Cantharellus Cabarus), je schopný vytvárať mykorízu s rôznymi druhmi stromov. Najčastejšie s borovicou a smrekom, menej často s listnatými, najmä s dubom.
Russula (Russula). V našich lesoch rastie asi 30 druhov russula. Niektoré z nich, najmä s. zelená ( R. aeruginea) a c. Ružová ( R. rosea), tvoria mykorízu s brezou, iné sú schopné vstúpiť do symbiózy s koreňmi rôznych druhov stromov (str. modro-žlté - R. cyanoxantha, s. jedlo - R. vesca, s. krehký - R. fragilis).
Ryzhiki (Lactarius). Skutočný zázvor alebo borovica ( L. deliciosus), je mykorízny prostriedok s borovicou lesnou. Smrekový zázvor ( L. Sanguifluus) - so smrekom obyčajným.
Čierne mlieko, alebo chernushnik(Lactarius necator), tvorí mykorízu s brezou a smrekom.
V biológii vyšších alebo cievnatých rastlín zaujímajú osobitné miesto. Mykoríza (v preklade z gréčtiny – koreň huby) vzniká v dôsledku symbiotického spolužitia huby s koreňom vyššej rastliny. Mykoríza sa vyskytuje medzi lesnými stromami, bylinnou vegetáciou a poľnohospodárskymi rastlinami (pšenica atď.). Bol nájdený v rastlinách paleozoických, devónskych a karbónskych nálezísk.
Význam mykorízy pre živé rastliny bol prvýkrát vysvetlený v Rusku v prvej polovici. Ruský vedec XIX storočia F.M. Vďaka symbióze húb s koreňmi sa zlepšuje výživa rastlín, ktoré sa pre schopnosť využívať huby nazývajú mykotrofné. Podľa vzťahu medzi koreňmi vyššej rastliny a mycéliom huby existujú tri hlavné typy mykorízy: endotrofná (vnútorná), ektotrofná (vonkajšia), prechodná (ektoendotrofná).
Väčšina bylinných rastlín má endotrofickú mykorízu. Mycélium huby sa nachádza hlavne v hornej časti koreňa, huba nepreniká do rastového kužeľa koreňa. Mycélium huby môže preniknúť do buniek koreňových vláskov a vytvoriť tam spleť hýf, stromovité vetvy alebo bublinovité opuchy. Bunky koreňa rastlín, v ktorých sa huba usadila, zostávajú živé a postupne trávia podhubie, ktoré do nich preniklo, čím získavajú dusík, ktorý nie je vždy prítomný v pôde v prístupnej forme. Bylinné rastliny, najmä orchidey, vstupujú do mykorízneho spojenia s mikroskopickými hubami, ktoré nevytvárajú plodnice. Semená väčšiny orchideí nie sú schopné vyklíčiť bez účasti huby, len to vysvetľuje zlyhania pri pokusoch o umelé šľachtenie orchideí. Kvitnúce orchideyťažené v tropických krajinách, niekedy s veľkým rizikom pre život, a dovezené do Európy, kde stoja a stále sú veľmi drahé. Preto je túžba chovateľov rastlín pestovať orchidey zo semien na získanie hybridných foriem pochopiteľná. Pri štúdiu nevýrazného hniezdenia obyčajnej - mykoríznej rastliny orchidey, ktorá nemá chlorofyl, sa zistilo, že hubové hýfy ovplyvňujú klíčenie semien tejto rastliny. Hniezdo závisí od huby po celý život. Niektorým orchideám trvá 10 a viac rokov, kým vytvoria podzemky, a až potom kvitnú. Zelenolistá orchidea nemá túto životne dôležitú závislosť od mykorízy. V dôsledku interakcie rastliny s hubou produkuje biologicky aktívne látky, ktoré podporujú rast rastlín.
Užitočná úloha mykoríznych húb je najmä v zásobovaní drevín minerálnymi živinami a vitamínmi. V bylinných rastlinách sa však na vzniku mykorízy častejšie podieľajú iné huby, takzvané nedokonalé. Ektotrofná mykoríza sa najčastejšie vyskytuje v drevinách a veľmi zriedkavo v bylinách. V tomto prípade sa na koreňoch drevín vytvára vonkajší obal hubových hýf. Koreňové chĺpky pri koreni sú domáce, ich úlohu zohrávajú hýfy huby.
U drevín sa vyskytuje aj prechodná mykoríza – ektoendotrofia. Hýfy huby hojne pokrývajú vonkajšok koreňa a rozvetvujú sa do vnútra koreňa. Vonkajšie hýfy huby čerpajú z pôdy vodu, minerálne soli, ale aj rozpustný dusík a iné organické látky. Tieto látky pochádzajúce z pôdy sú čiastočne využívané rastlinou a časť z nich smeruje k rastu mycélia a tvorbe plodníc huby. V životne dôležitých rastúcich častiach koreňa (valec) nie sú žiadne mykorízne huby: ak sa tam dostanú, sú okamžite strávené rastlinnými bunkami. Mykorízní symbionti jeden bez druhého nemôžu existovať. Ak sa mykorízne huby nestretnú s koreňmi stromov, nevytvoria plodnice. Preto je veľmi ťažké vytvoriť príležitosť na pestovanie v umelých podmienkach, napríklad hríb ošípaných.
V početnej druhovej ríši húb sú mykorízne huby len jej malou súčasťou. Takže napríklad medzi 900 rodmi basidiomycetes sú iba zástupcovia 91 rodov schopní poskytnúť mykorízne formácie. V súčasnosti existuje asi 200 tisíc vyšších rastlín, ktoré prichádzajú do styku s mykoríznymi hubami. Najpriaznivejšie podmienky pre rozvoj mykorízy v pôdach ochudobnených o rozpustný dusík a fosfor. V pôdach, kde je dostatok fosforu a dusíka, sa mykoríza takmer vôbec nevyskytuje.
Hríby tvoria mykorízu s mnohými vyššími rastlinami, niekedy systematicky od seba vzdialenými, napríklad s ihličnatými a listnatými. Niekedy v rôznych biotopoch majú pôvodcovia mykorízy mykotrofné vzťahy s rôznymi druhmi stromov, napríklad obyčajný olej môže v Leningradská oblasť- s druhmi borovíc a na Sachaline - s inými stromami. Amanita muscaria mykorhízna huba je spojená s 26 druhmi stromov - jedľa, smrekovec, smrek, borovica, breza, topoľ, dub atď.
Pre mykorízne huby sú vhodné prakticky všetky pôdy Sovietskeho zväzu. Tvorba mykorízy je niekedy pozorovaná na miestach vzdialených od lesa a tam, kde les dlho nerástol. Proces tvorby mykorízy v našich severných podzolických pôdach je obzvlášť intenzívny.
Pri výsadbe lesných úkrytových pásov majú veľký význam mykorízne huby. Umelé lesné plantáže vytvárajú priaznivé podmienky na udržanie vlahy v stepnej časti krajiny, čo ovplyvňuje zvyšovanie úrody plodín. Objasnenie úlohy mykorízy v prežívaní a vývoji drevín v rôznych klimatickými podmienkami naša krajina je stále jednou z najdôležitejších úloh mykológie. Napríklad je známe, že v južných oblastiach je tvorba mykorízy slabšia ako v severných a tam sa odporúča umelá kontaminácia lesných plantáží. Ochrana húb tvoriacich mykorízu je nevyhnutná pre úspešné lesné hospodárstvo. V Leningradskej oblasti je veľa takýchto húb.
Treba poznamenať ešte jeden prírodný jav, ktorý ovplyvňuje rozvoj mykorízy v pôde. Dnes sa rast mnohých druhov drevín spomalil v porovnaní s 30. a 50. rokmi 20. storočia v dôsledku takzvaných kyslých dažďov, ktoré obsahujú produkty priemyselných emisií do atmosféry. Kyslé zlúčeniny zabíjajú mykorízne huby na koreňoch stromov a po smrti huby odumierajú aj samotné stromy. Negatívny vplyv kyslých dažďov zaznamenali u nás, v USA, Japonsku a ďalších krajinách.
Mnohé druhy mykoríznych húb sú jedlé. Sú nielen chutné a voňavé, ale aj výživné. Huby neobsahujú rastlinný škrob, ale obsahujú glykogén a cukry, ktoré im dodávajú sladkastú chuť. Zvlášť veľa cukrov je v bielom, hríbe, hríbe. V nôžkach húb je viac cukrov ako v klobúkoch. Množstvo bielkovinových zlúčenín v hubách je väčšie ako v mäse, vajciach, hrášku, raži. Sú sústredené najmä v klobúku huby. Tuk obsahuje od 1 do 6%. Takmer všetky jedlé huby, ako už bolo uvedené, obsahujú vitamíny A, B, B 1 B 2, C, D a PP. Vitamín PP v nich je rovnaký ako v kvasniciach, pečeni a vitamínu D nie je menej ako v masle.
Podľa nutričnej hodnoty a chuti sa huby bežne delia do štyroch kategórií. Do prvej kategórie patria napríklad hríby, hríby, hodnotné a chutné huby; do druhej - hríb, hríb, mliečne huby - menej kvalitné ako huby prvej kategórie; do tretice - modrá russula, jesenná huba, mucholapka; do štvrtej kategórie patria huby, ktoré zbierajú len amatéri - sú to hlivy ustricové (bežné, jesenné), kozliatka, rusuľa zelená, bahniatka močiarna. Všetky huby týchto kategórií sa nachádzajú v našej oblasti.
Leningradský mykológ B.P. Vasilkov sa domnieva, že v regiónoch severozápadu, regiónu Volga, Uralu a centra sú ročné zásoby jedlých húb viac ako 150 tisíc ton. V lesoch Ruska sa nachádza viac ako 200 druhov jedlých húb. Veda zatiaľ nevie presne predpovedať, kde a kedy bude zber húb. Úroda húb závisí od počasia aktuálneho ročného obdobia, biotopu a druhu huby. Podľa dostupných informácií dosahuje úroda hríbov za priaznivých podmienok asi 500 kg a olejničky až 1 000 kg na 1 hektár. V chudých rokoch môžete získať len niekoľko kilogramov z 1 hektára alebo úplne
nič. V niektorých rokoch huby ničia škodcov zo sveta hmyzu (larvy múch, komárov a pod.).
Sortiment zberaných jedlých húb je v každom regióne iný. Vo Veľkej Británii a USA sa lesné huby vôbec nepoužívajú. Národy Ďalekého severu tiež takmer nikdy nejedia huby. Národy Strednej Ázie, Kaukazu, ako aj Baškirovci, Tatári sú k hubám ľahostajní. Rusi sú naopak veľkí milovníci húb. V plodných rokoch zbierajú cenné huby av chudých rokoch - všetky jedlé druhy.
Najzaujímavejšia je skupina hríbov, ktorá zahŕňa všetky druhy hríbov a nejedlé - hríb satanský a hálka. Patria sem aj brezy (obabky), osiky, hríby a kozy. Veľkosti plodov týchto húb sa môžu v závislosti od miest rastu líšiť - od 1 do 2 cm v priemere (breza v Arktíde) do pol metra v strednom Rusku a hmotnosti - od niekoľkých gramov do 4 kg. Najčastejšie existujú stredné veľkosti - až 20 cm v priemere. Nohy ovocných tiel u toho istého druhu sa môžu líšiť v závislosti od miesta rastu (ako aj od farby klobúka). Na nízkych, vlhkých miestach, medzi machmi, trávnatými rastlinami, sú nohy vystreté. a na suchých miestach bývajú krátke a zhrubnuté. Spolužitie s jedným druhom stromu alebo s mnohými druhmi stromov, niekedy systematicky vzdialených od seba, sa mykorízne huby v niektorých prípadoch zjavne môžu vyvinúť ako saprotrofy (izolované od koreňov stromov). Napríklad biely hríb sa našiel na vrchole obrovského balvanu v borovicovom lese.
V Leningradskej oblasti sú huby hríbov menej rozmanité ako v strednom Rusku a v tundre Arktídy sú známe iba 3-4 druhy. Hromadnú tvorbu plodníc u hríbov najčastejšie pozorujeme v auguste - septembri. Mnohé druhy hríbov tvoria mykorízu, preto z nich nie je možné umelo získať plodnice, s výnimkou dvoch druhov machov. Medzi bolestivými hubami v Leningradskej oblasti je veľmi málo nepožívateľných húb, známe sú asi 3-4 druhy. Ako jedovatá sa v literatúre často uvádza najmä huba satanská (boletus satanas), ale podľa francúzskej a československej literatúry je to celkom jedlá, ba dokonca chutná (varená a vyprážaná) huba.
V regióne Leningrad sa veľa ľudí bojí jasných hríbov, ktoré na prestávke zmodrajú. Je však celkom možné ich použiť po predbežnom varení.
Niektoré druhy bolestivých húb obsahujú v plodoch antibiotické látky (huba smreková). Tieto látky pôsobia negatívne na mikróby E. coli a tuberkulózy. Látky izolované z húb ošípaných (boletus edulis) a satanskej huby potláčali zhubné nádory u myší. V minulosti sa v Rusku huby nazývali pery a až v 15.-16. storočí začali nazývať všetky jedlé hríby. V súčasnosti majú huby mnoho ľudových názvov (hríb, obabok, olejnička, zotrvačník a pod.), niektoré druhy však takéto pomenovania nemajú a v populárnej literatúre sú označované latinským názvom.
Z rodu Boletus je známych 750 druhov. Ovocné telo týchto húb je zvyčajne veľké a mäsité. Stonka je hľuzovitá, zhrubnutá, najmä u mladých, s charakteristickou reliéfnou sieťovinou. Biela huba, najvýživnejšia huba v Leningradskej oblasti, má niekoľko foriem, ktoré sa líšia farbou plodu a mykoríznym obmedzením. Klobúk je belavý, žltý, hnedastý, žltohnedý, červenohnedý, ba až takmer čierny. Špongiovitá vrstva u mladých jedincov je čisto biela, neskôr žltkastá a žltkastá olivová. Na nohavici je vzor ľahkej sieťoviny. Dužina je na lome biela, nemení sa. Rastie pod mnohými druhmi stromov v Leningradskej oblasti: pod dubom, brezou, borovicou, smrekom, ale nikdy nie pod smrekovcom. Nazýva sa hríb, pretože jeho dužina počas varenia a prípravy nestmavne.
Olivovohnedé dubové drevo (boletus luridus) sa nachádza v Leningradskej oblasti. Jeho klobúk je olivovo-hnedý, hubovitá vrstva je oranžovo-červená a ostro modrá od tlaku. Sieťovaný vzor na nohavici. Rastie hlavne s dubom. V Leningradskej oblasti prakticky neexistuje nejedlá satanská huba podobná tomuto dubu. Drevo škvrnitého duba je u nás veľmi vzácne. Pripomína olivovohnedú, ale na nohe nemá sieťovaný vzor, namiesto nej sú len malé karmínovočervené šupinky.
Hríb hríb rastie v listnatých a zmiešaných lesoch. Vyskytuje sa veľmi často od júna - júla do septembra. Klobúk má v priemere do 10 cm, najskôr vypuklý, neskôr vankúšik, biely, žltý, sivý, hnedý, hnedý, niekedy takmer čierny. Dužina je biela, na reze sa nemení. Noha do 20 cm dlhá, 2-3 cm hrubá, pokrytá tmavými šupinami. Jedlé, druhá kategória. Viac ako iné v Leningradskej oblasti je známy hríb obyčajný. Tento druh sa vždy usadzuje vedľa rôznych druhov brezy v lesoch a močiaroch. Hríb ružový od hríba obyčajného sa líši mramorovou farbou čiapky. Jeho hnedé plochy sú popretkávané svetlejšími či dokonca bielymi. Na prestávke sa dužina sfarbí do ružova. Plodnice tejto huby sa tvoria až na jeseň. Hríb močiarny rastie vo vlhkých brezových lesoch v prvej polovici septembra, klobúk je špinavo biely, so slabou vodnatou dužinou. Huba patrí do tretej kategórie. Nejedlý hríb je veľmi podobný hríbu, ktorý sa od neho líši špinavou ružovou trubicovou vrstvou, sieťovinou na nohe a horkastou dužinou.
V Leningradskej oblasti sa často vyskytuje poľská huba (Xerocomus badius). Noha môže byť hľuzovitá aj valcová; klobúk je gaštanovohnedý, suchý v suchom počasí a lepkavý vo vlhkom počasí; rúrkovitá vrstva je najskôr belavá (v dôsledku čoho sa často mýlia s hríbom), potom bledozelenkastožltá; dužina je belavá, na zlome sa sfarbuje do modra. Rastie v ihličnatých, menej často listnatých lesoch. Jedná sa o jedlú hubu, ktorá patrí do druhej kategórie.
Olejník (suillus) sa vyskytuje v ihličnatých lesoch a márne ho hľadáme v osikovom alebo brezovom lese. Plodnice sú malé alebo stredné, klobúk býva slizký, lepkavý, stopka pevná. Častejšie ako iné druhy sa na pastve v Leningradskej oblasti vyskytuje olejník žltý (suillus luteus). Má hnedú alebo žltú lepkavú čiapku, nožičku s lepkavým krúžkom na vonkajšej strane. Rastie v riedkych ihličnatých lesoch, na okrajoch lesov, okrajoch ciest a pod. Obľúbeným miestom olejníka žltkastého (suillus flavidus) sú močiare a vlhké lesné oblasti. Netreba si ho zamieňať s nejedlým druhom – hríbom paprikovým (suillus pipiratus), jeho dužina je drobivá, sírovožltá, jemne červenajúca, s ostrou korenistou chuťou; Rastie jednotlivo v ihličnatých a listnatých lesoch. Klobúk je malý, do priemeru 8 cm, okrúhly vypuklý, mäsitý, žltohnedý, medenočervený, v vlhké počasie lepkavý, suchý lesklý.
Na pestovaných plantážach smrekovca v Leningradskej oblasti sa vyskytuje boletín močiarny (boletínový raluster), je veľmi podobný olejničke, ale líši sa od nej suchou, nelepivou čiapočkou a hustejšou dužinou.
Známy pastierstvom a ošípanými. Sú to saprotrofy, ktoré sa vyvíjajú na pôde alebo dreve. Na borovicových pňoch alebo v ich blízkosti rastie hrubé prasa s hrdzavohnedou čiapočkou, suchou svetlou dužinou. Dole sú uzávery taniera klesajúce, žlté, spojené na základni. Huba je nízkej kvality (štvrtá kategória).
Nie všetky jedlé a jedovaté huby tvoria mykorízu. Takou je napríklad muchovník jesenný (armillariella melea). V zmiešaných ihličnatých a listnatých lesoch sa objavuje veľa medonosných agarík. Jesenná medovka je jedlá huba, počtom plodníc predčí všetky jedlé klobúčkové huby. Rovnako ako ostatné jedlé klobúčkové huby obsahuje množstvo látok cenných pre ľudský organizmus, ako je zinok a meď. Čiapka tejto huby má malý tuberkul, svetlohnedý, hnedastý, pokrytý mnohými hnedými šupinami. Zapnuté. noha je biely konzervovaný krúžok. Dužina je belavá, s príjemnou vôňou a kyslastou sťahujúcou chuťou. Bežným druhom je muchovník letný (marasmius ariadis), vyskytuje sa aj v Leningradskej oblasti. Rastie jednotlivo alebo vo veľkých skupinách na lesných čistinkách, okrajoch lesov, pasienkoch, v roklinách a priekopách, medzi trávou. Často vytvára "čarodějnické kruhy". Radiálny rast mycélia vysušuje pôdu v strede kruhu, a preto sú na oboch stranách prstenca plodníc kruhy bujnejšej a šťavnatej vegetácie a v strede je tráva vysušená. Klobúk tejto huby má priemer 2 - 3 cm, roztiahnutý, s tupým tuberkulom, hnedohnedý. Platne sú vzácne, plavé. Noha je tenká, plavá. Buničina je svetložltá.
Veľmi podobná jedlej medovej hube jedovatá huba pseudopena je sírovo žltá. Táto nebezpečná huba môže rásť na rovnakých pňoch ako jedlé huby. Čiapka pseudožaby je najprv vypuklá, potom napoly roztiahnutá, často s tuberkulózou v strede, žltkastá, v strede tmavšia s červenkastým alebo oranžovým odtieňom. Buničina je svetložltá. Chuť huby je horkastá. Rastie na pňoch a príležitostne na stromoch vo veľkých skupinách, často s nohami zrastenými. Vyskytuje sa súčasne, od júna do septembra, ako jedlé huby, niekedy na tých istých pňoch. Preto musíte byť obzvlášť opatrní a pozorne si prezrieť všetky huby.
V našich lesoch sa vyskytujú aj rôzne druhy hrdzavca (russula), šafranových klobúčikov (lactarius) a horčiny. Tieto huby tvoria mykorízu. Väčšina z nich je jedlá (tretia a štvrtá kategória). Vo vlhkých rokoch je russula obzvlášť početná v regióne Leningrad. Patria do čeľade russula, do ktorej patria aj mliekari, ktorí vyrábajú mliečnu šťavu rôznych farieb. Napríklad v cameline je táto šťava oranžovo-žltá, v čiernych mliečnych hubách a bitters je biela. Russula nemá mliečnu šťavu. Tieto huby majú farebné plodnice. Sú medzi nimi jedovaté.
Russula tvorí 45% hmotnosti všetkých húb nachádzajúcich sa v našich lesoch. Najlepšie huby sú tie, ktoré majú menej červenej, ale viac zelenej, modrej a žltej. Russula modrá má biele mäso bez zápachu. Noha je najskôr pevná, neskôr dutá. Russula má žlté mäso so sladkou vôňou. Russula false má bielu, hubovitú dužinu, veľmi krehkú, s pálivou chuťou. Russula močiarna má čiapku červenú, v strede hnedastú. Uprednostňuje vlhké borovicové lesy, okraje močiarov, tvorí mykorízu so sójou. Z dojákov máme kamilku (lactarius diliciosis), jej klobúk je zaoblený-konvexný, má koncentrické zóny. Buničina je oranžová, potom sa zmení na zelenú. Mliečna šťava je oranžovožltá, sladká, na vzduchu sa zelene. Ryzhik je jedlá huba prvej kategórie. V brezových a zmiešaných lesoch rastie hríb čierny (lactarius nekator). Má krehkú, belavú dužinu, ktorá po rozbití stmavne.
Najznámejšia jedlá huba je lišaj. Liška patrí medzi agarické huby; na území krajiny sa nachádza asi 10 druhov. Lišky obsahujú vitamín B [(nie menej ako kvasinky) a PP; okrem toho majú stopové prvky - zinok a meď. V Leningradskej oblasti je známy lykožrút žltý (cantarellus cibarius) a lišaj sivý.
Čeľaď amišov pozostáva zo smrteľne jedovatých (bledá muchotrávka, zapáchajúca muchovník) aj jedlých húb, vrátane muchovníka ružového a rôznych druhov plavákov.
Na území krajiny je asi 30 zástupcov rodu Amish. Všetky huby tohto rodu tvoria mykorízu s rôznymi druhmi stromov. Muchotrávka bledá (amish phalloides) má klobúk rôzne odtiene Zelená farba. Okraj klobúka je hladký, jeho tvar je zvonovitý, potom pretiahnutý, priemer 5-10 cm.Stonka je biela, na báze rozšírená v tvare hľuzy, prsteň je zvonku mierne pruhovaný, biely, vo vnútri mierne zafarbené. V muchotrávke podobnej má muchotrávka takmer vždy stopy po obyčajnej prikrývke v podobe bielych vločiek na čiapočke. Staré, zvädnuté huby muchotrávky majú nepríjemný, sladký zápach. Biotopom muchotrávky bledej sú vlhké oblasti pod dubmi, brezami, javormi, teda v listnatých lesoch. V Leningradskej oblasti sa potápka bledá vyskytuje v skupinách a jednotlivo. Táto huba sa objavuje v mase zvyčajne v polovici augusta a rastie až do októbra. Muchotrávka bledá je najjedovatejšia huba. Otrava sa prejavuje po 10-12 a niekedy aj 30 hodinách po jedle, kedy je takmer nemožné zachrániť človeka. Smrteľným toxínom tejto huby je faloidín.
V Leningradskej oblasti je rozšírený muchovník zapáchajúci alebo potápka biela (amanita virosa). Je to veľká huba s bielym, mierne žltkastým klobúkom na vrchu. Čiapka bez šupín, zvončekového tvaru, do priemeru 12 cm. Noha je pomerne veľká, biela, s krúžkom pod samotnou čiapočkou; kvôli šupinám je to drsné. Vôňa je nepríjemná. Tento druh rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch, ľahko znáša vlhko a sucho, v dôsledku čoho sa u nás vyskytuje častejšie ako potápka bledá. Dužina uzáveru v Vysoké číslo obsahuje toxíny amanit a virozín, noha obsahuje menej týchto smrteľných toxínov.
V Leningradskej oblasti je rozšírený muchovník červený (amanita muscaria). Klobúk huby je červený alebo oranžovo-červený, najskôr lepkavý, potom lesklý. Na klobúku sú zvyšky bielej prikrývky v podobe bielych vločiek. Stonka je biela, krúžok hladký, biely, niekedy jemne žltkastý. Základňa pediklu je opuchnutá, pokrytá úlomkami bieleho puzdra vo forme sústredných krúžkov. Od objavenia sa plodnice po jej uschnutie uplynie asi 15 dní. Muchovník červený obsahuje alkaloidy (muskarín, icholín) a ďalšie toxické látky, ktoré silne vzrušujú nervový systém... Určujú halucinogénne vlastnosti muchovníka červeného. Človek, ktorý zjedol kúsok červenej muchovníka, sa dostáva do stavu extázy, halucinuje.
Všetky jedlé huby sú teda vysokokalorickým bielkovinovým produktom, ktorý môže konkurovať mäsu a mliečnym výrobkom. Bunková membrána húb však obsahuje sacharidový polymér chitín, ktorý je v ľudskom žalúdku ťažko stráviteľný. Okrem toho chitínová membrána buniek húb bráni toku enzýmov. Preto čím ťažšie sú huby rozdrvené, tým viac živín sa z nich extrahuje.
Je možné umelo pestovať huby na osobná zápletka? Mykológ F.V. Fedorov hovorí o úspešných pokusoch pestovať najvýživnejšie huby - biele. Odporúča: „Na zemi v tieni stromov je vykopaná jama hlboká 30 cm a široká 2 m. Je naplnená špeciálne upravenou živnou zmesou. Zmes sa pripravuje mesiac pred záložkou. Skladá sa z padlých dubových listov, zbieraných na jar, zhnitých dubové drevo(5 % hmotnosti listov) a čistý konský hnoj bez podstielky (5 % hmotnosti listov). Listy sa poukladajú do hromady vo vrstvách po 20 cm, každá vrstva sa posype drevným prachom a konským hnojom a zaleje sa 1 % roztokom dusičnanu amónneho. Po 7-10 dňoch, keď sa zmes zahreje na 35-40 °, sa lopatou, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pripravená živná zmes sa umiestni do jamy vo vrstvách 10 - 12 cm, pričom každá vrstva sa posype osemcentimetrovou vrstvou záhradnej zeminy. Celková hrúbka nasypanej zeminy sa privedie na 50 cm.V strede je lôžko urobené o niečo vyššie, aby sa na ňom nezdržiavala voda. Výsadba sa vykonáva kúskami mycélia odobratých z lesa. Výsadbové jamy sú usporiadané, vo vzdialenosti 30 cm od seba, huba sa zbiera v dubovom lese, na miestach, kde rastú hríby (dubová forma). Okolo nájdenej huby sa lopatou vyrežú vrstvy pôdy s veľkosťou 20-30 cm a hrúbkou 10-15 cm. Tieto vrstvy sa rozrežú na 5-10 častí a zasadia do takej hĺbky, aby bola vrstva zeminy 5- Hrúbka dreva 7 cm nad kusom dreva mierne navlhčená, pokrytá listami a štítmi na udržanie konštantnej vlhkosti "Budúci rok sa objavia huby."