Az almás rizses rakott finom étel, amely felnőttek és gyerekek számára egyaránt bekerülhet a napi menübe. A recept nagyon egyszerű, még egy kezdő szakács is megbirkózik vele. A legolcsóbb termékeket tartalmazza, amelyeket bármelyik üzletben megtalálhat. Tejrizs zabkását a sütőben, adagos kis formákban fogjuk megfőzni. Az almán kívül adjunk hozzá mazsolát.
Használja ezt a receptet egy édes rizs rakott készítéséhez, és azt tapasztalja, hogy finom és egyszerű.
Ízlési információk Édes rakott ételek
Hozzávalók
- Rizs 150 g;
- Tej 300-330 ml;
- Cukor 50 g;
- Csirke tojás 2 db.;
- Alma 2 db.;
- Mazsola 35 g;
- Vaj 25 g;
- Növényi olaj 1 teáskanál;
- Só 1 csipet.
Hogyan kell főzni az almás rizst a sütőben
Az első lépés a rizs elkészítése. Ehhez öntsön bármilyen zsírtartalmú tejet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és küldje a tűzre. A tejet felforraljuk.
Addig öblítse le a rizsszemeket folyó víz alatt. A rakott ételekhez a legjobb a kerek szemek használata, mivel ezek több keményítőt tartalmaznak, és krémesebb állagot adnak a főtt rakottnak. De ha nem volt ilyen fajtája, vegye azt, amelyik van raktáron.
Használjunk kimagozott mazsolát. Tegyük egy mély tálba, és öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy megpuhuljon. Utána szűrőedénybe borítjuk, és a felesleges folyadékot lecsepegtetjük.
Adjunk hozzá rizst a forrásban lévő tejhez. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg az összes tejet fel nem szívja a szemek. Be kellett volna fejeznie a tejes rizskását.
A csirke tojást az Ön számára kényelmes módon fel kell osztani fehérjére és sárgájára.
A kristálycukrot a sárgájára öntjük. Opcionálisan tehetünk bele egy csipet vaníliát és egy kanál vaníliás cukrot. Habverővel simára keverjük, vagy mixerrel habosra keverjük.
Tegye a fehérjéket egy mély, tiszta edénybe, és verje kemény habbá.
Olyan almát használjon, amely kemény tapintású és savanyú ízű. Öblítse le, törölje le törölközővel. Hámozza meg és távolítsa el a belső magokat. Vágjuk apró szeletekre.
A főtt rizshez adjuk a felvert sárgáját, a sót és a vajat. Jól keverjük össze, amíg a vaj elolvad.
Adjunk hozzá savanyú alma szeleteket. Keverjük újra.
A főtt mazsolát öntsük a rizsmasszához, keverjük egyenletesen eloszlásig.
Beletesszük a felvert tojásfehérjét. Egy spatula segítségével keverjük a rizses keverékhez.
Teaser hálózat
Kényelmes a formákat részletekben használni, vagy nagyobbat venni. Kenjük meg növényi olajjal. A rizsmasszát elosztjuk a formákban. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Küldje el a rizstálcákat a sütőbe. 30-40 percig sütjük.
Kész a tejberizs rakott almával, belül finomnak bizonyult, aranybarna kéreggel.
Azonnal tálaljuk tejföllel, mézzel, lekvárral és egy csésze aromás teával. Élvezze a teáját!
A rakott étel gyerekkorból származik. Amikor a nagymamám főzte, hihetetlen alma, fahéj és valami más utánozhatatlan illat terjengett az egész lakásban. A tepsi nagyon könnyen elkészíthető. Nem tartalmaz tojást, de tökéletesen tartja a formáját. Kezdjük el készíteni a rizses rakott almát és fahéjat.
Öblítse le a rizst, és tegye egy serpenyőbe.
A rizsről leöntjük a vizet, felöntjük a tejjel, pici sót adunk hozzá, és puhára főzzük. 10 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá vaníliás cukrot, vajat és fél pohár cukrot.
A rizs kása kész.
Az almákat meghámozzuk és meghámozzuk.
Dörzsölje át őket durva reszelővel.
A sütéshez jobb, ha szilikon formát használunk. Kenjük meg a maradék kanál vajjal.
Osszuk a rizst körülbelül 3 részre. Az egyik részt a forma aljára küldjük és kiegyenlítjük.
Az alma felét tedd a rizsre. Megszórjuk a maradék cukor felével és a fahéjjal.
A következő réteg rizs, majd a rétegek ismétlődnek - alma, rizs. Van 3 réteg rizsünk és 2 réteg almánk. Az első, középső és utolsó réteg - ábra.
A kiszáradás elkerülése érdekében alufóliával letakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. 35-40 percig sütjük.
Kész a rizses rakott alma és fahéj! Fordítsuk tányérra vagy lapos edényre.
Belátásunk szerint díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
A rakott rizs finom és kielégítő étel. Reggelire tökéletes!
Hozzáadhat friss gyümölcsöt, bogyót, mazsolát vagy szárított gyümölcsöt a rakotthoz. Tálaláskor friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük, vagy édes szósszal leönthetjük. A rizses rakott almával jó alternatíva a hagyományos zabkása helyett. Biztos vagyok benne, hogy nem csak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is tetszeni fog.
A rizst alaposan öblítsük le folyó víz alatt, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és tegyük tűzre. A rizst közepes lángon addig főzzük, amíg a víz teljesen el nem párolog.
Ezután adjunk hozzá meleg tejet a rizshez, és pároljuk puhára. A főzés végén hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a vajat. Ha szereti az édesebb rakott ételt, akkor ideje hozzáadni a cukrot.
Az elkészített zabkását levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tojássárgáját a zabkásához. Mindent alaposan összekeverünk.
Az almát megmossuk és meghámozzuk. Távolítsa el a magokat. Az almát apróra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
Az almadarabokat jól összekeverjük a zabkásával. A tojásfehérjét habverővel verjük fel tartós habbá.
Tegye a fehérjét a zabkába, és óvatosan keverje össze. A rizsmasszát formákba osztjuk. Kerámia sütőedényeket használtam.
Előmelegített sütőbe toljuk a formákat és 180 fokon aranybarnára sütjük.
Tálaláskor tetszés szerint díszítsük a tepsit. Az almás rizses rakott melegen és hidegen is jó.
Jó étvágyat kívánunk!
A rakott étel elkészítéséhez rizsre, vízre, tejre, cukorra, sóra, vajra, fahéjra, almára van szükségünk.
Amíg a kása forr, fel kell forralnia a tejet. És 10-12 percnyi kásafőzés után öntsünk bele forrásban lévő tejet, keverjük össze, zárjuk le a fedőt, és főzzük tovább további 10 percig.
Ez egy kész kása. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. Zárja el a gázt, és tartsa a rizskását zárt fedél alatt további tíz percig.
Hámozzuk meg az almát és távolítsuk el a magokat. Hogy ne sötétedjenek, 1 liter citromlével megsavanyított vízbe küldjük.
Tegye az alma felét a zabkására, ismét - a zabkása egyharmadát.
Ismét tedd rá az almát, és az utolsó réteg a rizskása. 3 réteg zabkását és 2 réteg almát kaptunk közéjük. Az almás rizses tepsit 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre, hogy az alma megsüljön, és a kása a felesleges nedvességet eltávolítsa.
A kész tepsit kihűtjük a formában. A hideg rakott könnyen felvágható. Belátásunk szerint díszítjük. Szeretjük a tetejére fahéjat szórni. De megszórhatjuk az almát fahéjjal is.
Ez pedig egy kivágott rizs rakott almával.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók:
- 200 gramm rizs;
- 2 tojás;
- 400 gramm alma;
- 120 gramm vaj;
- 40-50 gramm cukor homok;
- egy teáskanál őrölt fahéj és só;
- 1-2 evőkanál olívaolaj.
- A rakott főzési ideje 70-75 perc.
- Adagok tartályonként – 8.
Az almás rizs rakott elkészítése:
Egy serpenyőbe vizet öntünk, felforraljuk, a jól megmosott rizst pici sóval beleszórjuk, és majdnem teljesen megfőzzük (hadd legyen kicsit alulfőtt).
A vajat felolvasztjuk és a tojásokat felverjük.
Engedje le a húslevest a rizsről, öblítse le a gabonát folyó víz alatt, és dobja ki egy szitára. Miután a felesleges víz lecsöpögött, a rizst összekeverjük az olvasztott vajjal.
Az almát megmossuk, meghámozzuk, nagy sejtekkel lereszeljük, egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, és összekeverjük.
Most, hogy a rakott összes hozzávalója elkészült, elkezdheti formázni, de először kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a fűtési hőmérsékletet 200 ° C-ra.
Kenje meg a sütőedényeket (több kicsi vagy egy nagy) olajjal. Az aljára tegyünk egy réteg rizst.
A rizsen egy réteg alma van. A rétegek vastagságát saját belátása szerint készítse el. Kívánság szerint mazsolát vagy szárított sárgabarackot is adhatunk hozzá. A tetejét kevés felvert tojással megkenjük.
Fedjük be az almát egy réteg rizssel, és vonjuk be a maradék tojásos masszával.
A megtöltött formákat sütőlapra vagy sütőrácsra helyezzük, alufóliával letakarjuk és a sütőbe küldjük. Egy édes rizs rakott sütjük 200 fokon - 20 percig.
Ennyi idő elteltével vegyük le a fóliát, és hagyjuk még egyharmad órát sütni. Az elkészült rizses rakott almát kivesszük a sütőből, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd a formákból kiszedve hidegen, sziruppal, lekvárral, ill.