Kas olete kunagi mõelnud, kuidas maal seeni kasvatada? Kõlab eksootiliselt? Ja on. Siiani tegelevad sellega vaid vähesed. Kuid miks mitte proovida uut ametit, on veel midagi, mis ei nõua suuri rahalisi investeeringuid ega märkimisväärseid pingutusi. Samal ajal saate saagi uskumatut saaki ilma samade seenekorjajate võistluseta ja tüütute metsaretkedeta. Olles hästi õppinud uue aianduse sektsiooni, võite isegi oma saagi müüki panna.
Riigis on seente istutamiseks mitu peamist viisi:
Seadmed seente kasvatamiseks
Aasta jooksul kauplustes müügil olevaid austriseeni kasvatatakse tootmismeetodil suurtes kogustes spetsiaalsetes rajatistes. Nende aretust saate hallata isegi väikeses kuuris või keldris. Keegi teeb sellest koduettevõtte ja keegi peab endale ja kõigile oma lähedastele lihtsalt oma tarbeks seeni pakkuma. Kuidas maal seeni kasvatada?
Seenekasvatuskomplekt näeb välja selline:
- substraat, mis koosneb õlgedest, okaspuude saepurust, seemnetest saadud kestadest, purustatud tolmuks ja pastöriseeritud kuumas vees;
- iga 10-15 cm tagant aukudega polüetüleenkotid, kuhu asetatakse ettevalmistatud põhimik;
- seenemütseel, mis tuleb kihtidena kottidesse asetada aluspinna vahele.
Milliseid seeni saab maal istutada?
Teie piirkonnas saab edukalt kasvatada peaaegu kõiki metsaseeni. Riigis on kõige levinumad seened:
- puravik;
- porcini;
- puravik;
- õlitaja;
- camelina.
Kuidas kasvatada šampinjoniseeni?
Šampinjone saab kasvatada kottides, kastides, aias. Rikkam saak annab kultiveerimise aastal kunstlikud tingimused, see tähendab kottides või kastides. Lisaks saate haigusi ja kahjureid paremini tõrjuda, lihtsalt eraldades nakatunud konteinerid. Niisiis, küsimusele, kuidas kõige paremini kodus seeni kasvatada, on vastus luua sobivad tingimused toas.
Niisiis, kuidas maal seeni kasvatada? Olles pannud seeneniidistiku substraadiga kottidesse, peate ootama 3 päeva, seejärel tegema igasse kotti 5-6 sisselõiget ja lahkuma pimedas temperatuuril + 18-20 ° С. 2-3 nädala pärast ilmuvad pesadesse esimesed seened. Sel hetkel peate kotid viima ventileeritavasse ja valgustatud ruumi, mille temperatuur on + 20-27 ° C ja kõrge õhuniiskus (70-95%). Kukeseened kasvavad ettenähtud nädalaks 3-4 nädalaga. Pärast nende saagi kogumist peate kotid uuesti pimedasse ruumi viima, kus nad nädala pärast taas kasvama hakkavad.
Maal kasvatatakse puravikke
Seenekuningas kasvab edukalt hästi ettevalmistatud piirkonnas. Kuidas neid seeni maal kasvatada? Nende kasvatamiseks võite kasutada ühte ülalkirjeldatud meetoditest - seeneniidistiku siirdamist, seeneniidistiku (ka ostetud) istutamist, eoste hajutamist. Need suurepärased metsaseened kasvavad maal puude lähedal, kus peate eemaldama poolemeetrise mullakihi, lagundama komposti, istutama seemneid, seeneniidistikku ja seeneniidistikku ning katma need lehekihiga. Mütseeliga piirkonda tuleks perioodiliselt kasta. Talvel piserdage seeneniidistikku kompostiga ja katke vajadusel fooliumiga.
Kuidas kasvatada austrite seeni riigis?
Maal kukeseene kasvatamine
Või kasvatamine maal
Selle seene aretamiseks on kõige mugavam seeneniidistiku siirdamine. Sageli kasvavad nad noorte mändide vahel - see on selline metsamaa, mille peate oma suvilasse üle kandma. Kuidas puravikke maal kasvatada: nende seente jaoks on oluline, et pinnas oleks lubjarikas. Istutamiseks valitud ala valgustus peaks olema mõõdukas, kaudse päikesevalgusega. Kuivadel perioodidel tuleks õliste õlidega voodit rikkalikult kasta. Esimene saak ilmub 3-4 aasta pärast.
Mesi seened maal
Kui olete maal seente kasvatamise jaoks uus, alustage lihtsat - mee-agari kasvatamist. Metsas kasvavad nad kändudel ja poolmädanenud palkidel. Peate lihtsalt midagi sellest oma saidile üle kandma. Teine võimalus on külvata seeneniidistik aias mädanenud puutüvele. See on optimaalne, kui see on pöök, haab, pappel, paju, tamm või saar. Nende kasvatamise koht peaks olema varjuline ja niiske. Esimest saaki pärast seeneniidistiku istutamist võib oodata 1-2 aasta pärast.
Seene ise kasvatamine suvilas või aias
Kui teil on oma maatükk, on lihtsalt patt mitte hakata sellele nii maitsvaid ja armastatud seeni istutama. Seenekasvatustehnoloogias pole midagi keerulist. Peate lihtsalt järgima teatavaid soovitusi ja saate igal aastal pidu pidada maitsvad tootedkasvanud iseseisvalt.
Seente istutamine: hea koha valimine
On väga oluline valida koht, kus seened oleksid võimalikult mugavad. Seetõttu peate valima leht- või okaspuudega kohad. Eriti meeldib seentele kasvada selliste taimede lähedal. Parim on istutada puravikke seente lähedal, nagu tamm, sarves, pöök.
Mingil juhul ei tohi seeni istutada põllumajanduskultuuride lähedale, sest see võib seente kasvu negatiivselt mõjutada. Kui saidil pole metsapuid, on lubatud seeni istutada puidust hoone varjuküljelt.
Mis puutub šampinjone või austerservikut, siis on nendega palju vähem vaeva - seda tüüpi seened vajavad niisket ja varjutatud kohta.
Kuidas valida kasvumeetod?
On vaja kaaluda seente kasvatamise meetodeid, et teada saada, milline meetod on aeganõudvam ja kulukam:
1. Seeni kasvatatakse eoste abil. Istutusmaterjali saab valmistada iseseisvalt ilma täiendava lisata finantskulud... Selleks vajate üleküpsenud kergelt ussikübaraga seeni, sest just neis tekivad seente eosed (seemned).
On hädavajalik ette valmistada konteiner vihma või jõeveega eelnevalt. Fermentatsiooniprotsessi alustamiseks peate lisama vette 50 g suhkrut, seejärel sõtkuma korgid ja lisama need suhkruvette. Tuleks saavutada massi homogeensus, mida tuleks infundeerida vähemalt ühe päeva jooksul. Sellisel juhul tuleb saadud kompositsiooni regulaarselt segada.
Hapu valmistamiseks on parem korgid kohe ära kasutada, kuna neid ei hoita kaua ja seetõttu võivad need tulevikus lihtsalt sobimatud olla. Enne istutamist pingutage starterkultuur. 1 liitri juuretise jaoks on 10 liitrit vett. Valage valitud ala valmis lahusega. Sellisel viisil seeni istutades peate kindlasti ala multšima langenud lehtede abil. Seda tuleks teha kaks korda - pärast istutamist ja enne talve.
2. Võite kasutada ka tõhusamat ja lihtsamat meetodit - kasutada seeneniidistikku, milleks on teravili või kompost. Parem on eelistada teravilja tüüpi, kuna sellega pole nii palju vaeva ja istutamine on palju kiirem ja ilma eriliste raskusteta. On vaja ette valmistada ala, kuhu seened istutatakse. Kõige sagedamini lubatud suurus sait on pakendil märgitud.
3. Kolmas, mitte vähem lihtne meetod on seeneniidistik. Kui teil on suvilat, võite seeneniidistiku sellele siirdada. See kasvumeetod hõlmab metsapuude olemasolu saidil. Kuid samal ajal tuleks seened istutada ainult sama puu alla, mille all nad metsas kasvasid. Koht aias tuleks eelnevalt ette valmistada. Sel viisil puravike aretamiseks peate need istutama suure lubjasisaldusega pinnasesse ja läheduses asuvatesse mändidesse. Esimene saak koristatakse mitte varem kui 3 aastat pärast ümberistutamist, kuid siis hakkavad seened vilja kandma iga kolme päeva tagant, alates maist.
Kuidas istutada ja kasvatada puravikke, seeni ja mesi agarikaid?
Portsu võib istutada mitmel viisil: seemikud, valmismaterjali istutamine, ümberistutamine. Istutamine peaks toimuma maist oktoobrini. Eriti oluline on istutustöid teha alles pärast päikese loojumist.
- Kaevatud seeneniidistik asetage okas- või lehtpuude ja -põõsaste kasvualale. See tuleks istutada sama puu juurtesse, kust pere kaevati.
- Et idanemine oleks tõeliselt edukas, peate kõigepealt mulla ette valmistama. Valitud puu ees, pool meetrit eemal, kaevake üles 30 cm sügavune mullakiht, asetage kaeviku põhja langenud lehed, tolm ja saepuru. Piserdage pealt pinnasega, millele tuleks asetada toodud eosed valmis eostega. Pärast istutamist kastke langenud lehed ja katke need. Esimesel 2-3 nädalal kastke seeni rohke põua korral rikkalikult.
Valmis materjali istutamine toimub järgmiselt:
- Enne seeneniidistiku istutamist peaksite puu alla valima koha, kus keskkond on niiske.
- Astuge puust 70 cm kaugusele, eemaldage pealmine kiht - umbes 50 cm.
- Asetage maa põhja, lehtede ja saepuru segu augu põhja 20 cm sügavusele. Piserdage peal 10 cm mulda.
- Kandke komposti, asetage seeneniidistik, piserdage mulda ja langenud lehti.
Seeni on soovitatav väetada tavalise kohvipaksuga, kuna need on suurepärane kasvu soodustaja. Lisaks on see võimeline mitte ainult kasvu kiirendama, vaid ka kaitsma seeni hallituse ja mitmesugused haigused, koid ja kääbuseid. Aromaatse joogi settesse on soovitatav lisada 15% looduslikku jahvatatud kohvi ja rikastada seda mineraalkompleksiga. 1. päeval ruutmeeter Sellist pealmist sidet tuleks lisada 50 g.
Šampinjonid: istutamine ja kasvatamine
Šampinjonid eelistavad kohti, kus kõrge õhuniiskus ja palju orgaanilisi toitaineid. Idandamiseks ei vaja seened praktiliselt päikesevalgust. Nad ei ole kapriissed ja võivad seetõttu hästi kasvada viljapuuaedades. Kasvatamiseks on vaja orgaaniliste lisanditega küllastunud mulda. Kui see pole nii, saate seda ise teha:
- Segage 50 kg lehma või hobuse sõnnikut, 12 kg kipsi ja lubi, 20 kg õlgi.
- Kombineerige kõik hunnikus. Kompositsioonile saate lisada toidujäätmeid.
- Tampige kogu segu tihedalt kokku ja piserdage veega.
- Katke kilega ja laske mitu nädalat, kuni ammoniaagilõhn kaob.
3 nädala pärast võite hakata valmistama noort pere majutamiseks mõeldud kohta. Kaevik on vaja kaevata seeneniidistiku suuruse järgi ja mitte kaugemale kui 30 cm, täita kaevatud kraav ettevalmistatud aluspinnaga ja kasta see seejärel rikkalikult. Järgneb viimane etapp - seeneniidistiku uuesti külvamine. Istutusmaterjali saab osta spetsialiseeritud kauplusest või leida metsast.
Pange seeneperekond kaevikusse, katke pealt õlgedega. Seened tuleks istutada temperatuuril vähemalt 20 kraadi.
Lisaks valmis seeneniidistiku istutamisele võite võtta küpseid seeni, purustada neid ja külvata kohapeal. Kasta kohta kastmise abil rikkalikult. Piirkonda pole vaja tampida, sest see võib seened hävitada. Mõne kuu pärast on võimalik saaki koristada.
Austerservikute istutamine
Austerservikuid on soovitatav kasvatada lihtne viis - seemnesubstraadis, saepuru... Valmistatud tooraine tuleb purustada, asetada suurde anumasse ja täita keeva veega. Paari tunni pärast tühjendage vesi, pigistage põhimik välja nii, et see oleks niiske, mitte märg.
Tükeldatud tooraine ja seenemütseel tuleks kihtidena panna kilekotti, tugevalt tampida ja köiega tihedalt kinni siduda. Kotti peate tegema mitu auku. Asetage kotid koos substraadiga hästi niisutatud, pimedasse ja sooja kohta, kuni ilmuvad esimesed seente idud. Pärast munasarja nähtavust asetage kotid igapäevaseks niisutamiseks jahedasse ja hästi valgustatud kohta. Nädala jooksul pärast embrüote ilmumist võivad ilmneda esimesed seened.
Kuidas istutada haavaseeni?
- Kaevake puu juurteni auk. Pange kindlasti kinni sellest suurusest - 2 ruutmeetrit lai ja 30 cm sügav. Kui juured asuvad mullapinnal, tuleks eemaldada ainult pealmine kiht.
- Täida sügav auk kompostiga maapinnani, madal kihtidena: 12 cm komposti, 6 cm mulda. Komposti ja mulda on vaja vaheldumisi kasutada, kuni kihid jõuavad poole meetri kõrgusele.
- Valmistage komposti sisse kuni 20 cm sügavad augud. Aukude vahe on 25 cm, aukude põhja pange puravikmütseelitükid, katke mullaga. Pärast istutamist kastke istandus veega. 1 ruutmeetri kohta on 20 liitrit vett. Seejärel katke see kindlasti langenud lehtede kihiga.
Puravike istutamine
Valmis seeneniidistiku kasutamisel saate puravike puravike istutamist oluliselt lihtsustada. Seetõttu peate esialgu varuma materjale: seeneniidistikku, komposti, toataimede mulda. Seened suudavad turbarikkal mullal paljunemiseks suurepäraselt kohaneda. Siis tuleb esile tõsta ala, kus kasvab palju kaske. Puravikud eelistavad sellistes tingimustes kasvada.
Kui kasvatate seeni seeneniidistikust, on see väga lihtne, kui kõik on korralikult ette valmistatud. Kõige optimaalsem on seeni istutada maist kuni suve lõpuni. Peate saidil olevast prahist vabanema ja seejärel seemnete jaoks välja kaevama kolm auku. Aukude suurus on 10x20 cm, kõige parem on puu ümber auke kaevata.
Pärast aukude ettevalmistamist tuleks need pooleks turbamullaga täita. Igasse auku tuleks panna väike tükk komposti seeneniidistikku. Pärast seda täitke augud mullaga ja tampige. Kastke iga kaev 1 liitri veega. Niisutage ümbritsevat mulda kindlasti 1 ämber veega.
Kuidas istutada puravikke aeda?
Kõige optimaalsem viis õli istutamiseks on väikese männi istutamine metsast kohapeal. On soovitav, et puu vanus oleks 10–15 aastat. Ainult sellise puu all hakkavad seened kasvama. Õlidel on hea varjund, kuid nad võivad kasvada päikesepaistelistel aladel.
Optimaalsete tingimuste loomiseks seeneniidistiku arenguks valitud piirkonnas tuleks eemaldada 20 cm pealmine kiht. Õlile toitev muld moodustub mitmes kihis. Esimene, alumine kiht tuleks teha taimsetest materjalidest - langenud lehtedest, niidetud rohust, okastest. Teine kiht peaks olema tehtud seenekohalt kogutud mullast. Seente seeneniidistik tuleks külvata ettevalmistatud pinnasele.
Kuidas kukeseeni kasvatada?
Parimad seente partnerid on mänd ja kuusk ning seen saab koostööd teha ka tamme ja pöögiga. PÄRAST aiapuud seened ei tee sõpru.
Niisiis, ilma partneripuudeta ei saa seeni kasvatada. Kui saidil sellist taime pole, peate selle istutama. Parem metsast leida noor puu, kohe seeneniidistikuga. Samuti on vaja haarata mitu kotti metsamulda ja okaspuu allapanu. Puu on soovitatav istutada alale, kus on osaline varju. Istutamisel peaks seeneniidistik olema metsamullas, pealt nõeltega kaetud. Seeneniidile ei meeldi kuivamine, samuti niiskus, mistõttu peate seda regulaarselt mõõdukalt kastma.
Kui saidil on juba mänd või kuusk, siis võite puule istutada seeni. Seda saab teha kahel viisil: istutades seeneniidistikku või külvates eoseid.
Külvamisel peaksite valima vanade üleküpsenud seente kübarad, lihtsalt puistake need puu alla või leotage neid päevas vees, seejärel valage istutuskoht lihtsalt lahusega. Tulevikus on väga oluline säilitada püsiv niiskus, kuna kuivamine või niiskus võib istutusmaterjali hävitada.
Kõige usaldusväärsem ja kiire viis on metsa välja kaevatud seeneniidistiku istutamine. Puu alla tuleks kaevata 20 sentimeetri sügavused augud, asetada seeneniidistik koos metsamullaga, katta see okaspuidu ja sambla peal. Vesi samamoodi nagu eelmises meetodis. Mütseel tuleks istutada mitte varem kui juunis ja hiljemalt septembris.
Istutage seeni ja kasvatage neid oma maatükk piisavalt lihtne, kui järgite kõiki vajalikud reeglid, järgige tehnoloogiat, valige kvaliteetne istutusmaterjal. Ainult siis, kui lähenete istutamisele vastutustundlikult, võite saavutada häid tulemusi ja pidutseda enda kasvatatud tervislikes toodetes.
Metsaseene kasvatamise tunnused nende suvilas
Täna saate seeni korjata mitte ainult metsas, vaid ka oma aias. Samas ei jää selline toode maitse ja kvaliteediomaduste poolest kuidagi alla oma „metsikule” kolleegile. Meie oma aias kasvatatud kodused seened on keskkonnasõbralikumad ja putukate kahjulikku mõju praktiliselt ei kasutata. Hõrgutise aretamine pole keeruline. Peamine on järgida kõiki nende ülekandmise ja mullaga kohanemise nõudeid, sealhulgas looduslikku mükoriisa - keha seeneniidistiku sümbiootilist seost (kooseksisteerimist) teiste taimedega. Milliseid muid nüansse peate oma kätega seente kasvatamisel teadma?
Aias kasvatamiseks sobivad seeneliigid
Maal ja aias saab aretada peaaegu kõiki viljakehi. Samal ajal võib seente vegetatiivse perioodi puudumise tõttu neid kasvatada aasta läbivälja arvatud talv. Kuid selleks, et seente kodune kasvatamine oleks edukas, on vaja nende jaoks korralikult korraldada uus keskkond ja kasvutingimused. Esiteks, see tuleb puuviljakehade maandumiskoha valiku, mulla kvaliteedi ja metsa mikrokliimaga sarnaste puidusortide - mänd, kuusk, haab, kask, tamm - olemasolu kohta. See võimaldab seeneniidistikul vabalt taime juurestikuga ühenduda, täielikult niiskust toita ja ära kasutada.
Enamik head võimalused söödavaks kasvatamiseks metsaseened peal isiklik krunt on:
- austerservikud;
- piimaseened;
- poola seened;
- puravik või punapea;
- puravik või puravik;
- puravik;
- kollased kukeseened;
- puravik tavaline;
- hoorattad on kastani- või pruuniseened;
- russula-dewlap;
- seened;
- meeseened;
- Šampinjon.
Samuti sobivad nad hästi aretamiseks riigis ja eksootilised liigid viljakehad, näiteks trühvlid. Seente kasvatamise meetod on peaaegu sama, välja arvatud üksikisik sordiomadused toote.
Kasvav tehnoloogia
Korrektse seente istutamise ja nende kasvuks soodsate tingimuste korral võib esimest saaki oodata 1–2 kuu pärast šampinjonide jaoks või järgmisel aastal puravike, puravike ja muude liikide puhul. Viljakesta seeneniidistiku kestus on 3–5 aastat. Veelgi enam, alates 1 m2-st kogus koristatud ulatub 2–4 kg.
Aretusmeetodid
Aias metsaseente kasvatamiseks kasutatakse mitmeid ideaalseid meetodeid nii seemikute ja mugulate saamiseks kui ka seeneistanduste otseseks kasvatamiseks.
Sukeldumine metsa seeneniidistikku
Istutamiseks on vaja metsast kohale toimetada korralikult kaevatud seeneniidistik. Risoomi tuleks üle kanda väga ettevaatlikult, veendudes, et selles olevat maad ei raputataks ja vegetatiivne keha ei deformeeruks. Enne istutamist tuleb muld spetsiaalselt ette valmistada. Selleks on vaja eemaldada pinnase pealmisest kihist 30–40 cm ja moodustatud väikese süvendi põhja panna komposti. Pärast seda võib seeneniidistiku istutuskohta asetada. Pärast valmimist tuleks viljakeha joota ja katta langenud lehtede kihiga. Seente paremaks kasvuks peaks nende siirdamise koht langema kokku eelmise keskkonnaga. See tähendab, et vastavad samale puule nagu emapuu.
Idanemine seeneniidistiku kaudu
See on kõige populaarsem seente kasvatamise viis. Toodetakse granuleeritud kujul ja müüakse aiakauplustes. Mütseelide istutamiseks valmistatakse muld hoolikalt ette. Seenekoht valitakse saidi varjulises ja niiskes piirkonnas, puust umbes 60 cm kaugusel, millega viljakeha tulevikus kokku puutub. Seeneniidistiku kogu külvipind määratakse selle koguse järgi pakendis.
Substraadi ettevalmistamine hõlmab spetsiaalse substraadi loomist nõeltest, tolmust, saepurust ja lehtedest, mis asetatakse eelnevalt ettevalmistatud augu põhja, kuni 50 cm sügavale. Mütseel segatakse maa ja kasvu stimulaatoriga , mille järel moodustunud segu jaotub substraadi pinnale ühtlaselt ja kaetakse mullaga. Aiavoodi on hoolikalt kastetud ja kaetud langenud lehtedega. Valmis seenesubstraat võib olla alternatiiv looduslikule kompostile.
See seeneniidistiku istutamise meetod nõuab koha regulaarset lõdvendamist ja jootmisrežiimi järgimist. On väga oluline mitte lasta mullal kuivada, seetõttu on seeneniidistiku tilguti niisutamine lubatud kuival aastaajal. Kui kõik tööd tehakse õigesti, võib esimese saagikoristuse tulemust täheldada juba järgmisel aastal ja seeneniidistik kannab vilja vähemalt 2 aastat.
Paljundamine seente seemikute kaudu (lahus)
Lihtne ja taskukohane viis metsaseente kasvatamine. Seemnesegu valmistatakse lihaveskis peeneks jahvatatud seentükkidest ja korkidest, mida pärast jahvatamist tuleb päevas vees nõuda. Aine asetatakse kompostiga väetatud voodisse, mille järel see kaetakse maa ja lehtede kihiga.
Eoste kasv
Kõige otsesem meetod. See seisneb seente eoste hajutamises saidile. Selleks purustatakse metsa kogutud üleküpsenud viljakehad puru või väikeste tükkidena ja hajutatakse kogu aeda. Külvivöönd ise on hästi niisutatud. Meetod on väga tõhus, kuna võimaldab teil luua võimalikult metsaoludele lähedast. Kuid peaksite olema ettevaatlik ja asetama seenevööndid aiakultuuridest eemale.
Kui aiakrundil pole metsapuid, saate viljakehi aretada varjulisest küljest puithooned. Erilist tähelepanu tuleks seeneniidistikule anda külmal aastaajal, kaitstes seda katusematerjali või polüetüleeniga.
Selleks, et kulutatud töö annaks oma tulemusi ja söödavate metsaseente kasvatamise efektiivsus oli maksimaalne, pidage kinni järgmistest soovitustest:
- Külvamiseks on parem koguda noored viljakehad ilma varre lõikamata, kuid eemaldades selle juurega täielikult maast.
- Seente edasiseks kasvatamiseks valimisel pöörake tähelepanu emapuule, mille all nad kasvavad.
- Teie kogutavad seened peavad olema terved.
- Selleks, et seeneniidistik paremini juurduks, võite seentega vesilahusele lisada veidi alkoholi (4 supilusikatäit ämbris) või suhkrut (45-50 g).
- Töötle korjatud seened hiljemalt 10 tundi pärast nende korjamist. Külvake materjal järgmisel päeval. Kasvatatakse ainult värskeid viljakehi, külmutatud seened ei sobi kasvatamiseks.
- Enne istutamist on mütseeliks ettevalmistatud pinnas hädavajalik puhastada patogeensest mikrofloorast, desinfitseerides seda tammekoorel või mustal teel põhineva desinfitseeriva lahusega.
- Seeneniidistik tuleks istutada puudest umbes 0,5 m kaugusele.
- Seeneniidistiku kuivamise vältimiseks tuleks istutuskoht valida kõrge õhuniiskuse koefitsiendiga varjus.
Maal kasvatatakse puravikke
Maal ei saa kasvatada puravikke, mitte müüt, vaid reaalsus. Peamine on teada mõningaid funktsioone ja siis on teie töö produktiivne (oleks üllatav, kui sellel seenekuningal ei oleks tema hooldamise suhtes oma nõudeid). See artikkel räägib sellest, kuidas puravikke kasvatada kahel viisil. Esimene meetod on seeneniidistiku kasvatamine, teine \u200b\u200bvärskete seenekübarate kasutamine.
Kõigepealt aga veidi seenest endast
Söögiseente seas peetakse kõige väärtuslikumaks valget seent. Tal on lihakas suur müts ja paks, punnis valge jalg. See on maitsvam ja aromaatsem kui teised seened. Ja seda nimetatakse valgeks, sest ettevalmistamisel ja ettevalmistamisel ei tumene. Selle seenega valmistatakse suurepäraseid aromaatseid kergeid kastmeid, puljoneid ja suppe ning palju muid roogi.
Kõik need omadused võimaldavad nimetada puravikke seenekorjaja korvis kõige ihaldusväärsemaks. Ja kui ta kasvab oma aias, siis on see veelgi parem.
Noh, nüüd siis puravikseente kasvatamisest riigis.
Seeneniidistiku kasvatamine
See on esimene kasvamise viis juhuks, kui teil pole aega metsast seeni leida. Sel viisil kasvamiseks peate esiteks ostma seeneniidistiku puravikseen... Õnneks aitab Internet müüjate leidmisel.
Lisaks seeneniidistikule vajate:
- lehtpuude kasvatamine või okaspuud, parem mitte väga vana (umbes 8-10 aastat vana);
- oksad, sammal, langenud lehed;
- komposti.
Muide, maist septembrini on parim aeg sordi seeneniidistiku istutamiseks.
Noh, kõik on valmis, hooaeg on õige, hakkame istutama.
Kõigepealt valmistame ette maandumiskoha. Selleks peate puutüve lähedal eemaldama kühvliga maa pealmise kihi (paksusega 10–20 cm) nii, et puuga saadakse umbes ümmargune paljas ala läbimõõduga 1–1,5 m. keskel.
Pärast seda katke kõik mullakihiga, mis eemaldati kohe alguses. Nüüd kastke maandumiskohta. Pinnase lahjendamise vältimiseks tuleb vesi hoolikalt läbi pritspudeli valada. Üks puu vajab 2–3 ämbrit vett.
Külma eest kaitsmiseks katke ala mütseeliga õlgede, sambla, langenud lehtede või kuuseokstega. Katteraadius - umbes 2m. Kevadel, kui tugevate külmade taastumise tõenäosus enam ei ole, eemaldage "kate".
Esimesed seened ilmuvad aasta pärast seeneniidistiku juurdumist. Ja nii rõõmustavad maal käivad seened umbes 3-4 aastat. Kui aeg-ajalt kastate mulda seeneniidistikuga veega tõhusad mikroorganismid (EM) saate koristada kauem - mõnikord isegi kuni 7 aastat.
Nagu näete, ei ole seeneniidistiku kasvatamise tehnoloogia tehnoloogia väga keeruline.
Värskete seenekübaratega puravike kasvatamine
Nagu esimeses variandis, vajate okas- või lehtpuid vanuses 8–10 aastat. Kui teil pole selliseid kohti, peate otsima lähedalasuvat metsa või metsaistandikku.
Läheme nüüd istutusprotsessi enda juurde.
Korviseente kasvatamine mütside abil on mõnevõrra sarnane eelmise meetodi kasvatamisele, kuid sellel on ka oma omadused. Sel viisil kasvamiseks vajame:
- Valmistage kogutud seened külvamiseks ette;
- Valmistage ette külvikoht;
- "Külva" seened.
Ja nüüd rohkem sellest.
Kuidas valmistada puravikseente "seeme"?
Asetage külvamiseks kogutud kukeseened (5–10 tk.) Ämbrisse vett (eelistatult vihmavett) ja laske neil päev otsa leotada. Pärast nõudmist puder seened kätega otse ämbrisse. Sa peaksid saama homogeense massi. Kurna see lahus läbi haruldaste pooridega sõela või riide. Ärge visake järelejäänud paberimassi minema. Ta tuleb ka istutada. Nii saite eoste ja seenekudede enda lahuse.
Külvikoha ettevalmistamine ja sigade enda "külvamine"
Külvikoht valmistatakse ette samamoodi nagu eelmises istutusmeetodis. Kuid külviprotsess on erinev.
Selle paljaste maatükkide istutamise meetodi abil on vaja valada pingutatud lahus puu juurtele (umbes 2 liitrit ruutmeetri kohta). Pärast jootmist asetage seenekude juurtele, mis jäävad pärast pingutamist. Pärast seda katke kõik mullaga, mis selle puu lähedalt varem eemaldati, ja valage vett. Nagu eelmise istutusmeetodi puhul, kasta väga ettevaatlikult. Vee kogus puu kohta on 4-5 ämbrit.
Hoolitse saidi eest, nagu näiteks seente istutamisel seeneniidistiku abil. See tähendab, et hoidke muld niiskena (eriti suvel) ja talveks (ja eriti enne esimest talve pärast istutamist) katke maa puu ümber. Kevadel eemaldage kattematerjal.
Kastmine on piisav üks kord nädalas 4-5 ämber veega puu kohta. Kuigi kõik sõltub piirkonnast, kus te elate. Kui vihma sajab sageli, siis saate muidugi kastmist vähendada.
Kui seeneniidistik on juurdunud, kogute aasta või kahe pärast oma portsu. Need võivad olla 2–5 kg.
Muide, kui te seened augustis "külvate" ja seened ilmuvad järgmisel sügisel, tähendab see, et osa seente mütside korgist on juurdunud. Noh, kui seened ilmuvad 2 aasta pärast, siis on eosed juurdunud.
Nagu seeneniidistiku kasvatamise meetodil, seenete umbes 3-4 aastat. Nii et kui teile meeldib oma seened korjata, istutage need mõne aasta pärast uuesti sama meetodit kasutades.
Mida peate teadma seeneniidistiku juurdumise tõenäosuse suurendamiseks?
Seened saavad paremini juurduda järgmiste juhiste järgi (mõned neist sobivad mõlema kasvatusmeetodi korral hästi).
- Seente otsimiseks edasine maandumine, valige seened, mis kasvavad sama puuliigi lähedal, mille lähedale kavatsete istutada. See tähendab, et kui teie saidil kasvab tammepuu, siis otsige tamme lähedalt puravikke. Kui teil on saidil erinevaid puid, siis koguge läheduses ka "seemet" erinevad puud, kuid eelistatavalt erinevates kottides või korvides. Puud ise peavad olema terved.
- Pärast seente korjamist tuleb need kohe leotada (maksimaalselt 10 tundi pärast koristamist) ja järgmisel päeval külvata. Enne üle 10 tunni leotamist on seeni võimatu säilitada. Need lagunevad kiiresti. Külmutatud seentest ei kasva midagi, nii et ärge isegi proovige neid külmutada, et saaksite neid hiljem istutada.
- Seente leotamisel (seemne ettevalmistamisel) võib vette lisada suhkrut või alkoholi. See aitab seeneniidistikul paremini juurduda. Peate lihtsalt meeles pidama, et kõigepealt lisatakse alkohol, segatakse veega ja alles siis pannakse korkid leotama. Alkoholi kogus on 3-4 spl. lusikad 10 liitri vee jaoks. Kui kasutate suhkrut, peaks see olema ainult granuleeritud suhkur. Rafineeritud suhkrut ei saa kasutada. 10 liitri vee kohta vajate 50 grammi suhkrut. Vaadake ka: pinnase tüüp saidil - kuidas struktuuri kindlaks määrata ja parandada
- 2-3 tundi enne seente istutamist tuleks paljas maa joota spetsiaalse desinfitseerimislahusega. Kuid ärge kartke, need on kõik looduslikud ained ja see ei mõjuta teie ökoaeda. Kuid patogeensed seened ja bakterid kaotavad osaliselt hüperaktiivsuse ega suuda kahjustada teie seeni.
Saidi desinfitseerimiseks kasutatakse tanniinide lahust. Üks puu vajab sellist lahust 2-3 liitrit. Seda saab valmistada kas mustast teest või tammekoorest. Piirkonda saate kasta ainult jahutatud lahusega.
Päevitamislahenduse saate valmistada järgmiselt:
- mustast teest
1 liitri valmislahuse valmistamiseks peate valama 50-100 g madala kvaliteediga teed ühe liitri keeva veega ja ootama, kuni see jahtub.
- tammekoorest
1 liitri vee kohta võetakse 30 g tamme koort. Keeda tund aega. Keetmise ajal lisage vesi algsele mahule. - Seened istutatakse kuni septembri keskpaigani. Hiljem juurduvad need halvemini või üldse mitte. 1–1,5 kuud enne külma võib seeneniidistik juurduda ja kasvada. See tagab selle parima talvitamise.
Parim termin puravike seente istutamine - august-septembri keskpaik.
Ja veel: jälgige istutatud seente piirkonnas niiskust. Kuumal suvel kasta piirkonda seentega 3-4 ämber veega üks kord nädalas.
Noh, nüüd teate, kuidas kasvatada puravikke. Peate natuke tööd tegema, kuid see on seente kuningas ja see on seda väärt. Ja kujutage ette, kuidas jälgite seente kasvu, kartmata, et keegi teine \u200b\u200bneid korjab, sest need kasvavad teie territooriumil.
Maal kasvatades puravikke, saate oma isikliku "metsa" saagi.
Sait aia, suvekodu ja toataimede kohta.
Köögiviljade ja puuviljade istutamine ja kasvatamine, aia eest hoolitsemine, suvemaja ehitamine ja remont - kõik oma kätega.
Kasvatame maal oma käega austerservikuid, trühvleid, puravikke ja muid seeni
Söödavaid seeni on palju. Nad kasvavad nii iseenesest (tavaliselt metsas) kui ka viimastel aastatel on neid spetsiaalsetes taludes väga aktiivselt kasvatatud. Seened on erilise maitse ja lõhnaga, mõned neist on tõeline delikatess ja neid hinnatakse kõrgelt.
Seente toiteväärtus on tohutu. Praegu tarbib maailma elanikkond aastas umbes 6 miljonit tonni seeni. Neist ainult 0,7 miljonit tonni kogutakse metsadesse, ülejäänut kasvatatakse seenefarmides, dachas ja isiklikel kruntidel.
Juba iidsetest aegadest on inimesed üritanud seeni "taltsutada" ja "kodustada". Seenekasvatuse pioneerid olid hiinlased, kes meie ajastu koidikul õppisid shiitake seeni kasvatama. Meie, eurooplased, tunneme šampinjonit, mida on kasvatatud juba üle 300 aasta. Kuid seened ei kiirusta oma saladusi inimesele avaldama ja vaatamata sellisele auväärsele viljelusajale oli võimalik kodustada mitte rohkem kui kaks tosinat liiki.
Kasvasime peamiselt selliseid - austerservikuid (harilikud, roosad, sidrunikollased jne - loe lähemalt - Koduseente kasvatamine - 2. osa), valget ja kuninglikku (pruuni) šampinjonit, meeseeni (talv, sügis, suvi, heinamaa), tindiseent (valge sõnnimardikas) ja rõngast.
Pikka aega välismaal traditsiooniliseks saanud shiitake seentega on hakatud tegelema alles viimased kümme aastat.
Hiljuti õppis kasvatama puravikke, kollaseid ja hallid kukeseened, russula-podgruzdki, Poola seened, puravikud ja seened. Isegi gurmeetooted valged ja mustad trühvlid “sisenesid” kultuurseente “valvesse”.
Austriseen, meeseen ja shiitake valdavad suurepäraselt kõiki taimejääke - põhk, hein, seemnekestad, lehtpuude saepuru või laastud, lehestik, pilliroog, maisitõlvikud, puu- ja köögiviljadest valmistatud jupp jne, samuti lehtpuu nii aias kui ka mets. Pealegi sobib puit nii värskelt saetud kui ka mitu aastat lamavasse (kuid mitte mädanenud).
Austerseene kasvatamisest nii intensiivselt (komposti peal) kui ka ulatuslikult (kändudel) on juba palju teada.
Sel viisil saab kasvatada meeseeni ja shiitaket.
Kukeseened ja metsaseened tunnevad end huumusest ja aiamullast valmistatud kompostil suurepäraselt, neid tuleb kasvatada isiklikel maatükkidel varjulised kohad ja poolpimedates ruumides. Seene kasvatamine pole nii keeruline, kui mõned võiksid arvata.
Nüüd kasvatatakse ka puravikke. Seenedele tuleks eraldada varjutatud ala 2,5-3 m 2, millele tuleks teha 30 cm sügavune "auk" ja täita toitainete segu.
Vala süvendi põhja kiht mahakukkunud lehti, rohtu, puidutolmu või koort (kihi paksus 10 cm). Selle peal on puude alla võetud huumus- või mullakiht (kihi paksus 10 cm). Seejärel puistake tera seeneniidistik kogu pinnale ühtlaselt laiali.
Kolmas kiht (3 cm paksune) on jällegi taimejäänused. Ja lõpuks on viimane aiamuld (3 - 5 cm).
Pärast külvi tuleb substraat niisutada tilguti meetodil. Kuiva ilmaga ja kõrgel temperatuuril niisutage vastavalt vajadusele nii enne seente ilmumist kui ka nende kasvu ajal.
Esimesed seened rõõmustavad teid 1,5-2 kuu pärast ja siis ilmuvad need 1-1,5 nädala tagant. Kasvake õues maist hilissügiseni. Mütseel elab kuni 5 aastat.
Siseruumides kasvatatakse puravikke seent samamoodi nagu isiklikul maatükil, ainult see istutatakse kastidesse, mis asetatakse hajutatud päikesevalgusega või elektrivalgustusega poolpimedatesse kohtadesse (3-4 tundi päevas). Ruumid peavad olema hästi ventileeritud, neis peab olema hooldatud kõrge õhuniiskus (kastide juurde on paigaldatud veega mahutid).
Seened kasvavad temperatuuril 5-30 ° C, optimaalne temperatuur nende jaoks on 12-26 ° C.
Kuna seentel pole kasvuperioodi, saab neid kasvatada igal aastaajal.
Samamoodi isiklikul krundil, aastal abiruumid, kõrvalhooned, keldrid, kuurid, garaažid, jah, ja rõdudel, lodžatel, laoruumides saate kasvatada kollast kukeseeni (Cantharellus cibarius); russula-koormus (Russulaceae); Poola seen (Xerocomus badius); nimetatakse ka pruuni seene või kastani hoorattaks; harilik võiroog (Suillus), hall kukeseen (Craterellus cornucopioides).
TO kõigi nende seente kasvatamine kasutatakse sama tehnoloogiat, tuleb arvesse võtta ainult mõnda funktsiooni:
- poola seen kannab vilja kõige rohkem kastanite all;
- kukeseened tunnevad end paremini liivasel ja savisel pinnasel;
- russula-laadimised armastavad sügavat varju;
- puraviku elupaika võib kergelt puistata tammelehtede või lehtpuude saepuruga;
- kamelinal on samad omadused kui puravikul. Tänapäeval on saanud võimalikuks kasvatada isegi selliseid eksootilisi maitsvaid seeni nagu trühvlid.
Trühvlite kasvatamine on sisuliselt ainult õige istutamine ja siis - täpne määratlus seente saagi moodustumise kohad. Juba seente kasvuprotsess toimub 30–40 cm sügavusel maa all ja ulatub aja jooksul kahest kuni viie aastani, kuni ilmub esimene saak. Järgnevad koristused - 2 korda aastas: kevadel - märtsi lõpust mai alguseni; sügisel - septembri keskpaigast novembri lõpuni.
Istutamiskuupäevad - aastaringselt. Mütseel kantakse juba kasvavate puude ja põõsaste juurte alla või seemikute istutamise ajal.
On mitmeid märke, mille abil saate määrata seente moodustumise koha: maapind on märgatavalt kohev ja kõrgendatud; tugev püsiv lõhn selles kohas olevaid seeni meelitavad paljud putukad; koerad ja muud lemmikloomad (näiteks sead ja kodulind) kipuvad seenekohas "tuhnima". Lisaks kuulete ise, isegi tahtmata, iseloomulikku seenelõhna.
Kaevake trühvlid hoolikalt välja, riisudes kätega maad (või kasutades väikest aiatööriistad) ja valides "mugulad". Siis on "kaevamiskoht" jälle kaetud.
Seeni hoitakse värskena (7-8 päeva) temperatuuril 7-13 ° C. Trühvleid saab külmutada, kuivatada, soolata ja marineerida.
Hüdrogeel aitab niiskuse probleemi lahendada kõigi seente kasvatamise kõigil etappidel. Need on polümeeri (kaaliumipõhised) graanulid, mis neelavad vett ja vees lahustuvaid väetisi ning annavad need vajaduse korral taimedele. Pealegi on imendunud vedeliku mass mitu korda oma. Kuiv hüdrogeel on värvitu teraline pulber.
Lisage hüdrogeeli mulda ja teie taimedel on lahke abimees, veendudes, et need on mugavad (ei niisked ega kuivad) ja toitvad (kõik väetised lähevad ettenähtud otstarbele). See on seenekasvatajatele hädavajalik, kuna see välistab pideva niiskuse probleemi.
Hüdrogeel on absoluutselt steriilne ja mittetoksiline, säilitab oma omadused mullas kõrgel ja madalal temperatuuril 5–7 aastat. Vaid 1 g superabsorbeerivat niiskust säilitavat hüdrogeeli kogub mullas kuni 3,5 liitrit vett kuus. Selle tarbimise määr avatud aladel on 3 g / m 2; kasvuhoonete jaoks - 5 g / m 2 ja lillepotide jaoks - 2 g 5-liitrise anuma kohta.
Olen kindel, et sellise assistendi juures saab seenekasvatus teie jaoks põnevaks ja tulusaks tegevuseks. Proovi seda!
- Koguge noori seeni metsas ja seda mitte noaga lõigates, vaid varre seenejuuriga kokku tõmmates.
- Alumine osa juurtega lihvige lihaveskis.
- Tooge saadud mass 3 m kaugusel puutüvest kaevamiseks pinnasesse.
Seene juurtes sisalduvad seeneniidistiku kiud suudavad tungida puude juurtesse.
Mütseel juurdub vastavalt haabja ja kase juurtele, meetod sobib haabja ja puraviku kasvatamiseks.
Innukad seenekorjajad saavutavad tulemusi puravikseente kasvatamisel.
Kui teil on oma maatükk, on lihtsalt patt mitte hakata sellele nii maitsvaid ja armastatud seeni istutama. Seenekasvatustehnoloogias pole midagi keerulist. Peate lihtsalt järgima teatavaid soovitusi ja saate igal aastal pidulikult maitsvaid isekasvatatud tooteid.
Seente istutamine: hea koha valimine
On väga oluline valida koht, kus seened oleksid võimalikult mugavad. Seetõttu peate valima leht- või okaspuudega kohad. Eriti meeldib seentele kasvada selliste taimede lähedal. Parim on istutada puravikke seente lähedal, nagu tamm, sarves, pöök.Mingil juhul ei tohi seeni istutada põllukultuuride lähedusse, sest see võib seente kasvu negatiivselt mõjutada. Kui saidil pole metsapuid, on lubatud seeni istutada puidust hoone varjuküljelt.
Mis puutub šampinjone või austerservikut, siis on nendega palju vähem vaeva - seda tüüpi seened vajavad niisket ja varjutatud kohta.
Kuidas valida kasvumeetod?
On vaja kaaluda seente kasvatamise meetodeid, et teada saada, milline meetod on aeganõudvam ja kulukam:1. Seeni kasvatatakse eoste abil. Istutusmaterjali saab valmistada iseseisvalt ilma täiendavate finantskuludeta. Selleks vajate üleküpsenud kergelt ussikübaraga seeni, sest just neis arenevad seente eosed (seemned).
On hädavajalik ette valmistada konteiner vihma või jõeveega eelnevalt. Fermentatsiooniprotsessi alustamiseks peate lisama vette 50 g suhkrut, seejärel sõtkuma korgid ja lisama need suhkruvette. Tuleks saavutada massi homogeensus, mida tuleks infundeerida vähemalt ühe päeva jooksul. Sellisel juhul tuleb saadud kompositsiooni regulaarselt segada.
Hapu valmistamiseks on parem korgid kohe ära kasutada, kuna neid ei hoita kaua ja seetõttu võivad need tulevikus lihtsalt sobimatud olla. Enne istutamist pingutage starterkultuur. 1 liitri juuretise jaoks on 10 liitrit vett. Valage valitud ala valmis lahusega. Sellisel viisil seeni istutades peate kindlasti ala multšima langenud lehtede abil. Seda tuleks teha kaks korda - pärast istutamist ja enne talve.
2. Võite kasutada ka tõhusamat ja lihtsamat meetodit - kasutage seeneniidistikku, milleks on teravili või kompost. Parem on eelistada teravilja tüüpi, kuna sellega pole palju probleeme ja istutamine on palju kiirem ja ilma suuremate raskusteta. On vaja ette valmistada ala, kuhu seened istutatakse. Kõige sagedamini on pakendil märgitud lubatud ala suurus.
3. Kolmas, mitte vähem lihtne meetod on seeneniidistik. Kui teil on suvilat, võite seeneniidistiku sellele siirdada. See kasvumeetod hõlmab metsapuude olemasolu saidil. Kuid samal ajal tuleks seened istutada ainult sama puu alla, mille all nad metsas kasvasid. Koht aias tuleks eelnevalt ette valmistada. Sel viisil puravike aretamiseks peate need istutama suure lubjasisaldusega pinnasesse ja läheduses asuvatesse mändidesse. Esimene saak koristatakse mitte varem kui 3 aastat pärast ümberistutamist, kuid siis hakkavad seened vilja kandma iga kolme päeva tagant, alates maist.
Kuidas istutada ja kasvatada puravikke, seeni ja mesi agarikaid?
Portsu võib istutada mitmel viisil: seemikud, valmismaterjali istutamine, ümberistutamine. Istutamine peaks toimuma maist oktoobrini. Eriti oluline on istutustöid teha alles pärast päikese loojumist.- Kaevatud seeneniidistik asetage okas- või lehtpuude ja -põõsaste kasvualale. See tuleks istutada sama puu juurtesse, kust pere kaevati.
- Et idanemine oleks tõeliselt edukas, peate kõigepealt mulla ette valmistama. Valitud puu ees, pool meetrit eemal, kaevake üles 30 cm sügavune mullakiht, asetage kaeviku põhja langenud lehed, tolm ja saepuru. Piserdage pealt pinnasega, millele tuleks asetada toodud eosed valmis eostega. Pärast istutamist kastke langenud lehed ja katke need. Esimesel 2-3 nädalal kastke seeni rohke põua korral rikkalikult.
Valmis materjali istutamine toimub järgmiselt:
- Enne seeneniidistiku istutamist peaksite puu alla valima koha, kus keskkond on niiske.
- Astuge puust 70 cm kaugusele, eemaldage pealmine kiht - umbes 50 cm.
- Asetage maa põhja, lehtede ja saepuru segu augu põhja 20 cm sügavusele. Piserdage peal 10 cm mulda.
- Kandke komposti, asetage seeneniidistik, piserdage mulda ja langenud lehti.
Šampinjonid: istutamine ja kasvatamine
Šampinjonid eelistavad kohti, kus on kõrge õhuniiskus ja palju orgaanilisi toitaineid. Idandamiseks ei vaja seened praktiliselt päikesevalgust. Nad ei ole kapriissed ja võivad seetõttu hästi kasvada viljapuuaedades. Kasvatamiseks on vaja orgaaniliste lisanditega küllastunud mulda. Kui see pole nii, saate seda ise teha:- Segage 50 kg lehma või hobuse sõnnikut, 12 kg kipsi ja lubi, 20 kg õlgi.
- Kombineerige kõik hunnikus. Kompositsioonile saate lisada toidujäätmeid.
- Tampige kogu segu tihedalt kokku ja piserdage veega.
- Katke kilega ja laske mitu nädalat, kuni ammoniaagilõhn kaob.
Kui otsustati metsast seenepere tuua, peaksite tundma mõnda söödavat liiki. Nende hulka kuulub kaherõngas, tühine, valge aed.
Pange seeneperekond kaevikusse, katke pealt õlgedega. Seened tuleks istutada temperatuuril vähemalt 20 kraadi.
Lisaks valmis seeneniidistiku istutamisele võite võtta küpseid seeni, purustada neid ja külvata kohapeal. Kasta kohta kastmise abil rikkalikult. Piirkonda pole vaja tampida, sest see võib seened hävitada. Mõne kuu pärast on võimalik saaki koristada.
Seened, mille kasv on juba alanud, praktiliselt ei vaja hooldust, ainult kasta põuaperioodil. Mis puutub vertikaalselt kasvavatesse sortidesse, siis tuleb neid pihustada. Kevadel on mõne liigi puhul ülimalt soovitav lisada mulda kasvuaktivaator. Seened ei vaja muud toitmist. Pealegi on mulla kobestamine keelatud, kuna see võib põhjustada seeneniidistikku.
Austerservikute istutamine
Austerservikuid on soovitatav kasvatada lihtsal viisil - seemnete, saepuru substraadis. Valmistatud tooraine tuleb purustada, asetada suurde anumasse ja täita keeva veega. Paari tunni pärast tühjendage vesi, pigistage substraadi materjal välja nii, et see oleks niiske, mitte märg.Tükeldatud tooraine ja seenemütseel tuleks kihtidena panna kilekotti, tugevalt tampida ja köiega tihedalt kinni siduda. Kotti peate tegema mitu auku. Asetage kotid koos substraadiga hästi niisutatud, pimedasse ja sooja kohta, kuni ilmuvad esimesed seente idud. Pärast munasarja nähtavust asetage kotid igapäevaseks niisutamiseks jahedasse ja hästi valgustatud kohta. Nädala jooksul pärast embrüote ilmumist võivad ilmneda esimesed seened.
Kuidas istutada haavaseeni?
Haavaseentega seenepeenrad laotatakse maist septembrini. Kõigepealt peate valmistama komposti. Selleks levitage maapinnale plastkile, asetage lehed kihtidena - komposti ja sõnnikuga puidutolmu alus 9: 1. Valage hunnik komposti soe vesi ja jäta 7 päevaks. Pärast kuhja soojenemist temperatuurini 35–40 kraadi tuleb seda kühveldada, et saada homogeenne mass. Jäta veel nädalaks.- Kaevake puu juurteni auk. Pange kindlasti kinni sellest suurusest - 2 ruutmeetrit lai ja 30 cm sügav. Kui juured asuvad mullapinnal, tuleks eemaldada ainult pealmine kiht.
- Täida sügav auk kompostiga maapinnani, madal kihtidena: 12 cm komposti, 6 cm mulda. Komposti ja mulda on vaja vaheldumisi kasutada, kuni kihid jõuavad poole meetri kõrgusele.
- Valmistage komposti sisse kuni 20 cm sügavad augud. Aukude vahe on 25 cm, aukude põhja pange puravikmütseelitükid, katke mullaga. Pärast istutamist kastke istandus veega. 1 ruutmeetri kohta on 20 liitrit vett. Seejärel katke see kindlasti langenud lehtede kihiga.
Suvel on väga oluline mulda veidi niisutada, seetõttu peate seda piirkonda perioodiliselt jootma, eriti kuuma ilmaga. Talvel peaks istandus olema kaetud lehestiku, õlgede, kuuseokste kihiga.
Puravike istutamine
Valmis seeneniidistiku kasutamisel saate puravike puravike istutamist oluliselt lihtsustada. Seetõttu peate esialgu varuma materjale: seeneniidistikku, komposti, toataimede mulda. Seened suudavad turbarikkal mullal paljunemiseks suurepäraselt kohaneda. Siis tuleb esile tõsta ala, kus kasvab palju kaske. Puravikud eelistavad sellistes tingimustes kasvada.Kui kasvatate seeni seeneniidistikust, on see väga lihtne, kui kõik on korralikult ette valmistatud. Kõige optimaalsem on seeni istutada maist kuni suve lõpuni. Peate saidil olevast prahist vabanema ja seejärel seemnete jaoks välja kaevama kolm auku. Aukude suurus on 10x20 cm, kõige parem on puu ümber auke kaevata.
Pärast aukude ettevalmistamist tuleks need pooleks turbamullaga täita. Igasse auku tuleks panna väike tükk komposti seeneniidistikku. Pärast seda täitke augud mullaga ja tampige. Kastke iga kaev 1 liitri veega. Niisutage ümbritsevat mulda kindlasti 1 ämber veega.
Kuidas istutada puravikke aeda?
Kõige optimaalsem viis õli istutamiseks on väikese männi istutamine metsast kohapeal. On soovitav, et puu vanus oleks 10–15 aastat. Ainult sellise puu all hakkavad seened kasvama. Õlidel on hea varjund, kuid nad võivad kasvada päikesepaistelistel aladel.
Optimaalsete tingimuste loomiseks seeneniidistiku arenguks valitud piirkonnas tuleks eemaldada 20 cm pealmine kiht. Õlile toitev muld moodustub mitmes kihis. Esimene, alumine kiht tuleks teha taimsetest materjalidest - langenud lehtedest, niidetud rohust, okastest. Teine kiht peaks olema tehtud seenekohalt kogutud mullast. Seente seeneniidistik tuleks külvata ettevalmistatud pinnasele.
Kuidas kukeseeni kasvatada?
Parimad seente partnerid on mänd ja kuusk ning seen saab koostööd teha ka tamme ja pöögiga. Seened aiapuudega ei sõbrusta.Niisiis, ilma partneripuudeta ei saa seeni kasvatada. Kui saidil sellist taime pole, peate selle istutama. Parem on leida metsast noor puu, kohe seeneniidistikuga. Samuti on vaja haarata mitu kotti metsamulda ja okaspuu allapanu. Puu on soovitatav istutada alale, kus on osaline varju. Istutamisel peaks seeneniidistik olema metsamullas, pealt nõeltega kaetud. Seeneniidile ei meeldi kuivamine, samuti niiskus, mistõttu peate seda regulaarselt mõõdukalt kastma.
Kui saidil on juba mänd või kuusk, siis võite puule istutada seeni. Seda saab teha kahel viisil: istutades seeneniidistikku või külvates eoseid.
Külvamisel peaksite valima vanade üleküpsenud seente kübarad, lihtsalt puistake need puu alla või leotage neid päevas vees, seejärel valage istutuskoht lihtsalt lahusega. Tulevikus on väga oluline säilitada püsiv niiskus, kuna kuivamine või niiskus võib istutusmaterjali hävitada.
Kõige usaldusväärsem ja kiireim viis on istutada metsa välja kaevatud seeneniidistik. Puu alla tuleks kaevata 20 sentimeetri sügavused augud, asetada seeneniidistik koos metsamullaga, katta see okaspuidu ja samblaga. Vesi samamoodi nagu eelmises meetodis. Mütseel tuleks istutada mitte varem kui juunis ja hiljemalt septembris.
On hädavajalik kaevata mütseel puu alt välja, mis on tulevikus sümbiootiline partner.
Kui järgite kõiki ülaltoodud soovitusi, eriti säilitades niiskust, järgmise aasta juuni alguseks, võite süüa iseseisvalt kasvatatud seeni.
Seente istutamine ja kasvatamine oma maatükil on üsna lihtne, kui järgite kõiki vajalikke reegleid, järgite tehnoloogiat ja valite kvaliteetse istutusmaterjali. Ainult siis, kui lähenete istutamisele vastutustundlikult, võite saavutada häid tulemusi ja pidutseda enda kasvatatud tervislikes toodetes.
Kas sa armastad seeni, kuid sul pole aega neid korjata? Pole hirmutav, hakka ise maal seeni kasvatama. Peaasi on teada, kuidas seda õigesti teha, et saada garanteeritud saak.
Seenekasvatus riigis on mugav, kuna saate seda protsessi kontrollida, luues nende kasvu jaoks kõige soodsamad tingimused. Ja mis saab metsast: oli kuiv suvi ja siis varased mullakülmad ja kõik - metsaseente saaki ei tule! Kui te ei soovi sõltuda looduse kapriisidest, proovige julgelt oma saidil seeneistandusi kasvatada.
Valge seen (puravik)
Seda ilusat meest, kõigi seente kuningat, saab metsast ohutult teie saidile viia ja soodsa tulemuse korral saate järgmisel aastal muljetavaldava saagi.
Metspuravikke saab aretada mitmel viisil.
Mütseeli siirdamine
Seda meetodit kasutavad vähesed, kuna operatsiooni tulemus sõltub tehnoloogia hoolikast järgimisest. Otsustage ise, seeneniidistiku väljakaevamine ja oma saidile viimine on üsna keeruline, kahjustamata seda. Sellest hoolimata on paljudel see õnnestunud, peaksite proovima ka seda.
Ülekantud seeneniidistik peaks toimima põõsaste ja puude juurtega, seega valige saidil koht, kus kasvavad leht- või okaspuud ja -põõsad! Äärmiselt oluline on ühe seene istutamine sama puu alla, mille alt seeneniidistik välja kaevati.
Nii et valige oma saidil sobiv koht ja valmistage maa kõrval ette õige puu... Selleks eemaldage puutüvest 0,5 m kaugusel 20–30 cm kasvumuld. Moodustunud augu põhjas asetage ettevalmistatud kompost langenud lehtedest ja puutolmust ning piserdage selle peal väikese mullakihiga. Nüüd saate panna kihi maapinda seeneniidistiku, veega ja puista lehekihiga. Kui ilm on esimese 14 päeva jooksul pärast istutamist kuiv, kasta seeneniidistik perioodiliselt.
Seente kasvatamine seeneniidistikust
Seenekorjajate seas üks populaarsemaid meetodeid. Valmis seeneniidistikku saab osta - see on paljudes aiakauplustes vabalt saadaval. Enne selle meetodi kasutuselevõtmist valmistage ala ja pinnas ette. Valige puude varjus koht, kus muld on niiske. Eemaldage puutüvest 0,5 m kaugusel maa pealmine kiht 0,5 m sügavusele. Arvutage eelnevalt augu pindala, lähtudes omandatud seeneniidistiku kogusest.
Nii näeb välja seenemütseel.
Valmistage substraat ette tolmust, saepurust ja lehtedest. Pange see augu põhjale umbes 20 cm kihina, puista pealt mullaga (umbes 10 cm). Seejärel asetage segatud kiht mulda ja komposti. Nüüd võite selle peale panna maapinnaga segatud seeneniidistiku. Levitage seda käsitsi, ühtlaselt tampides. Puista pealt mulla ja veega, kata langenud lehtedega.
Spetsiaalsetes kauplustes müüakse valmis substraate poorsikute, aga ka seeneniidistike istutamiseks. Need segud on suurepärane alternatiiv metsaseentele.
Pärast seeneniidistiku istutamist tuleb seda piirkonda regulaarselt kasta. Kui seeneniidistiku istutamine õnnestub, ilmub saak juba järgmisel aastal. Selline seeneniidistik võib vilja kanda 2–5 aastat.
Seene seemikud
Lihtsaim viis sigade kasvatamiseks on seente seemikud. Selleks piisab, kui seenekorgid peeneks hakkida või lihaveskist läbi lasta. Seejärel valage saadud aine veega ja laske 24 tundi. Selle aja jooksul saate alustada saidi ettevalmistamist. Kaevake muld valitud puu alla ja väetage seda rikkalikult kompostiga (sama mis ülal). Valage seeninfusioon ettevalmistatud kohale ja puistake pealt lehtedega.
Kui teie saidil pole metsapuid, ärge heitke meelt - proovige seeni istutada varjulisel küljel puidust hoonete lähedal. Ja pidage meeles, et puravikud ei meeldi viljapuudele, seega proovige sellist naabruskonda vältida.
Külmadel talvedel ärge unustage seeneniidistikke puistata kompostiga ja katke vajadusel polüetüleeni või katusematerjaliga.
Optimaalne aeg puravikseente istutamiseks on maist septembrini. Seened tuleks istutada hämaras maasse.
Puravik (punapea)
Nagu nimest võib arvata, kasvab see seen peamiselt haavametsades. Mõnikord võib seda leida ka segametsast. Kui võtate endale kohustuse maal seeni kasvatada, tuleks koha valimise küsimusele läheneda sama hoolikalt kui puravikseente puhul.
Puravik, nagu paljud teisedki metsaseened, kuulub mükoriisa seentesse. See tähendab, et see moodustab sümbioosi puude juurtega, s.t. vastastikku kasulik kooselu. Seetõttu peab ala olema haab, kask või tamm. Nende puude varju ja istutage oma tulevane istandus.
Haavaseeni saab aretada, kasutades:
Eosed (seente seemikud)
Ülekasvanud seente mütside alaküljel moodustuvad eosed. Siin peaksite need ette valmistama: valage vett ja jätke mitu tundi. Saadud eoste infusiooni abil valage seente kasvatamiseks valitud ala. Korke saab ka kuivatada ja kasutada seemnetena. Idanevad eosed moodustavad seeneniidistiku (seeneniidistiku).
Viljakehad
Koguge noored haavapuravikud metsa, hakkige ja matke oma piirkonnas puude varju ülemisse mullakihti.
Seeneniidistik
Metsise seeneniidistiku saab metsast koristada mulla ja puudega üles kaevates. Seega liigutate seeneniidistiku oma saidile, täpselt nagu puravike puhul. Teise võimalusena võite poest osta valmis seeneniidistiku.
Seeneistanduste rajamine ja hooldamine
Valmistage komposti. Levitage maapinnale kilet, asetage see lehtede ja puidutolmu kihtidena sõnnikuga, mis on võetud suhtega 9: 1. Katke hunnik sooja vett ja laske sellel nädala istuda. Selle aja jooksul peaks see soojenema temperatuurini 35-40 ° C. Nüüd saab seda kühveldada ühtlaseks ja jätta veel 5 päevaks.
Punapead saab istutada mai keskpaigast septembrini (soojemates piirkondades - mai algusest).
Vali puu ümber valitud alale 30 cm sügavune ja 2 ruutmeetri suurune auk. Kui puu juured on mullapinnal või selle lähedal, eemaldage ainult pealmine kiht.
Täitke süvend kompostiga. Kui see on sügav, siis pange komposti maapinnale, madalasse - laotage kihtidesse, vaheldumisi komposti (10-12 cm) ja mulda (5-6 cm), kuni kihtide kõrgus jõuab 50 cm kõrgemale maapind.
Seejärel tehke 25–30 cm kaugusele augud, mille sügavus on 20 cm.Kastke neisse puravikmütseelitükid ja katke need mullaga. Kasta istandus viivitamatult 20 liitri veega ruutmeetri kohta ja kata langenud lehtede või metsaaluse kihiga.
Ärge unustage mütseel talveks isoleerida.
Seeneniidistiku juurdumiseks on kasulik seda toita suhkrulahusega: 10 g suhkrut 10 liitri vee kohta. Hoidke mulda suvel veidi niiskena. Kasta piirkonda perioodiliselt, eriti kuivadel perioodidel. Talveks katke see langenud lehtede, sambla või kuuseokste kihiga ja ärge unustage need kevadel eemaldada.
Millal soodsad tingimused puraviku viljad algavad järgmisel aastal pärast istandiku rajamist. Saagikus on 5-15 seent ruutmeetri kohta. Millal korralik hooldus seeneniit rõõmustab saagiga 4-5 aastat. Pärast seda perioodi tuleb seente seeneniidistik sama meetodi abil uuesti istutada.
Puravik
Järgmine "metsaelanik", keda paljud seenekorjajad armastavad, on puravik, mida pole samuti keeruline iseseisvalt kasvatada.
Puravik, nagu iga metsaseen, ei vaja normaalse toimimise ja kasvu jaoks kännu, vaid elav puu... Juurestikust imendub seeneniidistik süsivesikuid ja aminohappeid, andes puule niiskust, mineraalühendeid ja looduslikud antibiootikumidkaitstes seda kahjurite ja haiguste eest. Seetõttu on äärmiselt oluline, et seenevöönd oleks võimalikult lähedal seene looduslikule elupaigale.
Kasvatamismeetodite osas on need samad kui puravikul ja puravikul.
Paljundamine eoste järgi
Haki üleküpsenud seened peeneks, sega ühe lusikatäie jahu ja želatiinipulbriga. Valage segu küpsete puude all märjale pinnasele. Eosed idanevad ja moodustavad seene juure. Esimest saaki võib oodata mõne hooaja pärast.
Kasvatamine viljakehadest
Valige noor puravik, purustage ja matke puu juurestiku kõrval asuvasse mullakihti. Puuviljakehad moodustavad seeneniidistiku ja hea mullaniiskusega aasta möödudes võite saada väikese 2-3-seente saagi.
Teise võimalusena võite vihmase ilmaga puistata väikesi tükke noori seeni ja katta need langenud lehtedega. Mütseeli moodustumine ei ole vähem efektiivne.
Mütseeli siirdamine
See on töömahukas ja mitte alati tõhus protsess. Leidke metsast noor puu, mille all on puravik. Kaevake seeneniidistik hoolikalt ja viige see oma piirkonda. Pange see leht- või okaspuu alla.
Ärge asetage seente istutusi lähedale puuviljakultuurid, kuna seened moodustavad mükoriisa ja kasvavad sümbioosis ainult metsapuudega. Paljud seened on saanud nime isegi nende puude järgi, mille kõrval nad elavad (puravik, puravik).
Granuleeritud võiroog
Seda seeni on seeneniidistiku siirdamise abil lihtsalt väga mugav aretada.
Kui märkate paari väikest mändi, millel on pidev saagikoristus õli, võite seened oma saidile ohutult siirdada. Pidage meeles, et puravikud eelistavad lubjarikkaid muldi ja kaudset päikesevalgust. Mütseel talub siirdamist üsna mugavalt ja juurdub hästi. Regulaarse kastmise korral (eriti rohke kastmine kuiva ilmaga) ilmuvad esimesed seened 3-4 aasta pärast ja rõõmustavad teid rikkaliku viljaga kogu hooaja jooksul - iga kolme nädala tagant, alates mai keskpaigast.
Suvised puravikud pole usside rünnakutele peaaegu vastuvõtlikud ja nende mütside suurus võib ulatuda 10 cm-ni.
Ryzhik
Teine imeline seen, mida on nii lihtne "kodustada", on seene!
Tema jaoks, nagu ka metsavendade jaoks, on oluline luua ka õiged tingimused, mis oleksid võimalikult lähedased looduslikele tingimustele. Seened eelistavad kasvada hea õhuringlusega varjus. Pinnas peaks olema niiske ja sisaldama mädanevaid lehti ja nõelu. Oluline on tagada, et kevade algusega ei oleks ala veega üle ujutatud, vastasel juhul surevad seened.
Kameelinaistanduse kasvatamiseks oma kodus on mitu võimalust.
Mütseeli külvamine
Nagu eelmistel juhtudel, koguge korgid, kuid seekord vanad seened. Haki need peeneks ja aseta pärast lapi peal kuivatamist õrnalt niiskele pinnale. Tampige see hästi, katke sammaldega ja valage sooja veega. 2 nädala pärast tõsta sammal üles: kui selle all on nähtavad rohekas-lillad niidid, mis on sarnased tavalisele hallitusele, ja mütsid on kadunud, siis on seeneniidistik juurdunud.
Kuuseseened tuleks panna kuuskede alla ja männiseened - mändide alla.
Seeneniidistiku ülekandmine
See meetod on väga efektiivne ka safranipiimakorkide külvamise korral. Kaevake seeneniidistik kihipaksusega vähemalt 25 cm ettevaatlikult, olge ettevaatlik, et seda mitte kahjustada. Istutage seeneniidistik võimalikult kiiresti, et see ei kuivaks, ja pidage meeles, et mulda tuleb regulaarselt niisutada.
Esimesed seened idanevad alles järgmisel aastal pärast seeneniidistiku istutamist või seeneniidistiku ülekandmist. Peate need koguma, hoolikalt jala lõikama ja püüdma juurt mitte kahjustada. Kui te seda reeglit ei järgi, väheneb seente arv igal aastal ainult.
Muidugi ei saa iga suvine elanik esimest korda metsaseente saaki ise kasvatada. Kuid ärge heitke meelt. Püüdke taltsutada erinevaid "metsaelanikke", otsige üles optimaalsed viisid tõuaretus ja väga varsti premeeritakse seda vaevalist protsessi kodumaiste seente esimese saagikoristusega.
Tere! Olen ammu unistanud, et saaksin otse oma aiast šampinjone või puravikseeni - alati ei saa selliste looduseandide eest metsa minna. Ma arvan, et protsess pole lihtne, varjates palju lõkse. Seetõttu tahaksin rohkem teada saada - kuidas aias seeneniidistikke kasvatada?
Praegu kasvatavad paljud suveelanikud mitmesuguseid seeni just maal. See on kasumlik - saate ise muretseda ja ülejäägi maha müüa - ning see ei nõua erilisi energiakulusid. Kui võimas seeneniidistik on moodustunud, saab suveelanik igal aastal korraliku saagi.
Loomulikult peate selleks teadma, kuidas aias seeneniidistikke kasvatada, millal seda teha, ja veel mitmeid peensusi.
Millal ja kuhu istutada seeneniidistik?
Varuge seente seeneniidistik, mida soovite eelnevalt kasvatada. Seda saab osta paljudest maapoodidest - maksumus ei ole liiga kõrge, kuid ost säästab palju aega ja vaeva, mis kulub seeneniidistiku käsitsi saamiseks.
Üldiselt võib seeni istutada igal ajal maist septembrini. Kuid parem on vältida palavaid kuid - seeneniidistikul on raske jalgu saada. Lisaks ei ole seeneniidistiku istutamisel tõsiasi, et samal aastal on võimalik saaki saada. Seetõttu võib aprilli lõppu ja mai algust nimetada kõige sobivamaks ajaks.
Parim seente kasvatamise koht on maja põhjaküljel tiheda okas- või lehtpuu (eelistatavalt mitte puuvilja!) Puude all varjutatud ala. Maja, kuur või muu takistus kaitseb maad liigse päikese ja sooja lõunatuule eest, tagades hea saagi.
Maandumise alustamine
Pärast sobiva koha valimist kaevake puust umbes 30–40 sentimeetri sügavune auk. Selle pindala sõltub seeneniidistiku kogusest ja sellest, kui palju seeni soovite saada. Süvendi põhi on kaetud metsasubstraadiga - vanad lehed, saepuru, männiokkaid. Optimaalne kiht - vähemalt 20 sentimeetrit. Selle peale tuleks panna seeneniidistik ise. Selleks segatakse see kohaliku või metsamullaga. Erinevate seente ja seeneniidistiku osakaal on erinev, kuid see on alati juhistes näidatud. Lisage seeneniidistik koos mullaga aluspinnale, kastke rohkesti ja katke õlgedega või nõeltega.
Hooldus on võimalikult lihtne - peate mulda kuivama kuivades. Esimese saagi saab järgmisel aastal ja seeneniidistik saab täieliku jõu 3-5 aasta pärast.
Kasvatage oma orgaanilisi seeni aia krunt võimalik. Mõne liigi (austerservik ja seen) aretamine ei nõua märkimisväärseid pingutusi. Metsaseened (puravik, kukeseened, puravikud) on kapriissemad, kuid annavad ka head saaki.
Kultuuriliigi valimisel on määrav seente kasvukoha omadused. Selle struktuur peab vastama looduslikele kasvutingimustele. Õige istutamine ja hoolduse iseärasustest kinnipidamine tagab viljaistanduse mitmeks aastaks.
- Seeneistanduse koht peaks võimalikult palju vastama konkreetse liigi looduslikele kasvutingimustele.
- Istutatud maatükil peate ringi käima nii harva kui võimalik, et mitte kahjustada noort seeneniidistikku.
- Istutamisel arvestage, et viljakasv algab kõige varem järgmisel hooajal.
- Tuleb meeles pidada, et istandust tuleb perioodiliselt uuendada, kuna seeneniidistiku viljad on 2–5 aastat.
- valitud kohas eemaldatakse mätase pealmine kiht;
- kui istutamine on kavandatud puu alla, peaks kaugus tüvest olema umbes 50 cm;
- asetatakse 10 cm tolmu, saepuru ja allapanu koostist;
- peal on teine \u200b\u200bkiht 10 cm sama segu ja mulda hajutatud võrdsetes osades.
- 1. Eraldage torukujuline kiht.
- 2. Jahvata hakklihamasinas.
- 3. Täida sula- või jõeveega, võttes arvesse, et 1 liitri vedeliku jaoks on vaja 150–200 g jahvatatud seenemassi.
- 4. Lisage 1,5 g pagaripärmi, mis aitab eoseid vabastada ja on hea kasvu soodustaja.
- 5. Segage, valage purki või pudelisse ja laske 2 nädalat toatemperatuuril.
- 6. Eemaldage vaht ja tühjendage vesi ning jätke setted veel nädalaks.
- 7. Eemaldage veel kord vedelik ja pange valmis suspensioon külmkappi.
- 1. Valige väike puu, mille all soovitud seen kasvab, ja siirdage see oma saidile.
- 2. Kaevake mütseel ettevaatlikult koos mullaga.
- erinevatel tüüpidel on erinev asukoht seeneniidistik, see on kas pealiskaudne või läheb sügavale mulda;
- seeneniidistiku paremaks ellujäämiseks on soovitatav sügisel ette valmistada proovitükk, katta see metsamulla ja ravimtaimedega, mis vastavad teatud seeneliigi kasvupinnale.
- komposti (koos mullaga);
- teravili - seemnekoti kujul.
- istutusmaterjal asetatakse ettevalmistatud ala pinnale ühtlaselt, kergelt rammitud;
- maatükk on kaetud mulla ja langenud lehtedega;
- kui kasutatakse seene infusiooni, siis valavad nad proovitüki hästi ja katavad selle ainult pesakonnaga;
- hooajal hoolitsevad nad selle eest, et istandiku maa ei kuivaks, vajadusel piserdage niisutamist;
- kui suvi on kuum ja kuiv, siis on vaja regulaarset jootmist;
- enne külmade ilmade algust on krunt hästi langenud lehtedega kaetud.
- 1. Intensiivne, see tähendab saepuru või laastuga kottides. Selleks on vaja püsiva temperatuuriga ventileeritavat ruumi. Eeliseks on see, et viljakasvatus toimub hästi valitud tingimustes aastaringselt.
- 2. Selleks kasutatakse saidile paigaldatud ulatuslikke puulõikeid. Meetod on väga lihtne, ei vaja tööjõudu, kuid saaki saab kasvatada ainult suvel.
- 1. Istanduse jaoks valmistatakse puulõiked pikkusega 40-50 cm, kasutatakse ainult värskeid lehtpuuliike. Lõpus puuritakse augud 3-5 cm sügavusele või tehakse kanepit piki 10-15 cm.
- 2. As istutusmaterjal kasutage ostetud seeneniidistikku, mis on valmistatud vastavalt juhistele.
- 3. See asetatakse puitu ja augud on kinni pandud mis tahes materjaliga, näiteks saepuru või plastiliiniga.
- 4. Valmis kännud lisatakse tilkhaaval selleks ettenähtud kohta ja kastetakse.
- 5. Hooajal võite perioodiliselt pihustada, kuid see pole vajalik, kui kännud on muru sisse istutatud.
- istutusmaterjalina on parem kasutada asustatud seenekolooniaga puidutükki, mis viiakse saidi kanepisse;
- paljundamine seente infusiooniga on samuti lubatud, kuid saak ei toimu varem kui 2 aasta pärast;
- seeneniidistiku paremaks kohanemiseks leotatakse puidulõikeid 2 päeva;
- talveks on soovitav katta klotsid mittekootud materjalidega meegarika kolooniaga.
- 1. Kastmine suspensiooniga.
- 2. seeneniidistiku siirdamine metsast.
- 3. Kaaned mulla all lahti.
- te ei saa mulda väetada, see hävitab seeneniidistiku;
- regulaarne kastmine on vajalik, eriti kui kasvavad noored seened;
- otsese päikese puudumine mõjutab soodsalt seene arengut.
- puravik eelistab osalist varju, kui saidil pole täiskasvanud mändi ja pole võimalust metsa puu ümber istutada, võite seeneniidistiku paigutada marjapõõsad või aia lähedal;
- istutatud seeneniidistikuga istandus nõuab regulaarset kastmist ja kaitset tallamise eest.
- valmistatud seente jääkide suspensioon eostega;
- metsa seeneniidistik;
- valmis seeneniidistik.
Näita kõike
Põhilised aretusreeglid
Sõltumata sellest, millist tüüpi seeni kavatsetakse aretada suvilas, on komplekt üldised põhimõttedmida tuleb järgida:
Koha valik ja ettevalmistamine
Parim koht seente istutamiseks on küpse puuga varjulises piirkonnas.Sobib ja vana tara või põhjakülg kõrvalhooned.
Seenepeenra korraldamise viis:
"Seemikute" valmistamine
Kogenud aednikud usuvad, et tinktuure on kõige rohkem tõhus meetod külvata seeni.
Elusate seente eoseid sisaldava suspensiooni valmistamiseks on vaja suuri üleküpsenud mütse.
Ise valmistatud seenesuspensioon osutub kontsentreerituks, seetõttu tuleb istutamiseks seda lahjendada suhtega 1: 100. Samuti on soovitav kasutada infusiooni saamiseks elavat vett, see tähendab vihma, sulatatud või jõevett.
Suspensiooni on soovitav kasutada kohe, s.t. Sest ladustamise ajal osa eoseid sureb.
Mütseeli siirdamine
See on teine tõhus meetod kasvatada aias põllukultuure.
Sõltuvalt tulevase asuniku tüübist saab seda teha kahel viisil:
Teise meetodi valimisel peate arvestama järgmisega:
Siirdatud seeneniidistiku paremaks kohanemiseks suvilate tingimustega on soovitatav istutuskoht mükoriisa lahusega visata. Seda müüakse aianduspoodides.
Paljunemine seeneniidistiku abil
Kaalutakse seente kasvatamiseks valmis seeneniidistiku kasutamist traditsioonilisel viisil... Seda müüakse spetsialiseeritud kauplustes. Nii saate aias kasvatada nii puit- kui metsaseeni.
Saadaval kahte tüüpi:
Teist tüüpi seeneniidistik on tavalisem, seda on mugavam hoida ja transportida. Selle istutusmaterjaliga töötamine toimub vastavalt juhistele.
Istutamine ja lahkumine
Seened istutatakse olenemata tüübist lähtematerjal, jahedate ilmadega.
Maandumistehnika:
Selle istutusmeetodi abil hakkavad enamik seenesorte järgmisel aastal vilja kandma.
Kasvavad puuliigid
Need seened said oma nime tänu eksisteerimisviisile. IN looduslikud tingimused nad kasvavad vanadel puutüvedel ja kändudel. Seda funktsiooni saab aias hõlpsasti kasutada.
Levinumad tüübid on austerservikud ja seened.
Neid saab kasvatada kahel viisil:
Teine meetod on aednikele kõige atraktiivsem, kuna see praktiliselt ei nõua isiklikku osalemist.
Austerseen
See seen kuulub saprofüütide perekonda, nad hävitavad puid, millel kasvavad, seetõttu peate riiki austrite seente istutamise planeerimisel leidma pesitsusala puuviljasortidest eemal, kuid põõsaste või hoonete varjus .
Kasvavad reeglid:
Saaki saab koristada juba praegusel hooajal. Üks känd kannab vilja mitu aastat.
Mesiseened
Selle taimestiku esindaja kasvatamiseeskirjad langevad kokku austerservikute kasvatamisega.
Siiski on mõned iseärasused:
Kui need viljakehad (seened) kasvatati ostetud seeneniidistikust, algab viljakasv käesoleval hooajal ja kestab kuni 5 aastat.
Metsaseente kasvatamine
Kogenud aednikud väidavad, et nende suvilas saab kasvatada kuni 30 metsafloora liiki. Kasvatamiseks pakuvad siiski huvi kõige maitsvamad ja tervislikumad seened.
Puravik, puravik, puravik, kukeseened, puravik, piimaseened, seened on mükoriisaseenedehk nad elavad puude ja taimedega tihedas sümbioosis. Seda tuleb arvestada, et nad saaksid saidil mugavalt eksisteerida.
Erinevate metsaseente kasvatamise põhimõte on ligikaudu sama, kuid on ka mõningaid iseärasusi.
Porcini
Looduslikes tingimustes elab ta suurte kaskede, mändide, kuuste läheduses, mis pakuvad talle toitu. See kasvab viljakatel muldadel halvasti, eelistab vaeseid, enamasti liivaseid. Kui saidil on täiskasvanud kaske, on puravikke kergem aretada.
Parim viis valge seeneniidistiku siirdamiseks on metsast noore kase siirdamine, mis kasvas seenekohas vanade puude lähedal.
Puravikke saab istutada kolmel viisil:
Nagu näitab praktika, on infusioonikoha kastmine efektiivsem.
Tähtis:
Märgiti, et puravikke ei ole soovitav istutada kohtadesse, kus puravik kasvab - nad on konkurendid, seega saaki ei tule.
Õli
Maitsev ja tagasihoidlik seen, juurdub hästi ja on kõrge viljakusega. Eelistab lubjarikkaid liivaseid muldasid ja mändide naabrust.
Noorte mändide ümberistutamine on parim viis lahjendage puravikke suvilas. Kuid seeneniidistiku langetamine või mulla kastmine infusiooniga annab ka häid tulemusi.
Aretusomadused:
Puraviku viljastamine algab 3-4 aasta pärast. Sel perioodil moodustub täieõiguslik seeneniidistik ja saaki saab kogu hooaja jooksul koristada.
Kukeseen
Seeni on raske kasvatada. Looduslikus keskkonnas elab see sümbioosis männi, kuuse, tamme ja kuusega. Neid puid on aias harva.
Seene on mulla koostise ja niiskuse suhtes vähenõudlik, kuna see toitub puu juurtest.
Kukeseene istutamine toimub mis tahes viisil:
Kui aretamine on kavandatud ostetud seeneniidistikuga, siis on parem seda sügisel ette valmistada ja hoida maapinnal ja jahedas. Metsamütseeli saab varuda ka sügisel ja pakkida substraadiga kottidesse. Peamine asi on mitte lubada hüpotermiat, temperatuur peaks ruumis olema vahemikus -2 - +8 kraadi. Maist septembrini istutatakse seeneniidistik ettevalmistatud pinnasele.