กลุ่มของพืชดอกชิโครี ชิโครีสามัญ

ทุ่งหญ้าของฉันรัสเซีย!ไม่มีแผ่นดินใดสวยกว่า!
ดอกไม้ที่มีดวงตาสีฟ้าพวกเขามองดูสวรรค์ของคุณ
น้ำค้างสะท้อนท้องฟ้าและดูเหมือนว่าพวกเขาได้รวมเข้าด้วยกัน
เหมือนในเทพนิยายทั้งเรื่องจริงและเรื่องแต่งความสูงของโลกและสวรรค์ ...

วัยเด็กของฉันใช้เวลาอยู่ในดินแดนมหัศจรรย์ของทุ่งนาที่ไม่มีที่สิ้นสุดและป่าอันยิ่งใหญ่ ปู่ของฉันทำงานเป็นคนดูแลป่ารู้สัญญาณธรรมชาติหลายอย่าง ฉันจำได้ว่าเราไปตรวจดูต้นอ่อนของต้นสน ปู่ของฉันดึงความสนใจของฉันไปที่ชิโครีและบอกฉันว่าโรงงานแห่งนี้เป็นศูนย์อุตุนิยมวิทยาอุทกธรรมชาติที่แท้จริง: เมื่อฝนตกดอกไม้สีน้ำเงินซีดที่สวยงามของชิโครีก็มืดลงและปิดลงและด้วยการปรากฏตัวของดวงอาทิตย์และสภาพอากาศที่แจ่มใสพวกเขาก็เปิดขึ้นและได้รับลักษณะเป็นสีฟ้าอีกครั้ง

ชิกโครีธรรมดาก่อนออกดอกเป็นสมุนไพรยืนต้นที่ไม่ธรรมดามีลำต้นสูงเรียบง่ายหรือแตกแขนงซึ่ง (เช่นใบ) ปกคลุมด้วยวิลลี่เนื้อแข็ง ใบฐานเป็นรูปดอกกุหลาบที่สวยงามและใบด้านบน "กอด" ลำต้น

ช่อดอกสีฟ้าบนสวรรค์ประกอบด้วยดอกอ้อที่ละเอียดอ่อน ผลไม้ของชิกโครีคือ achene รูปไข่ที่มีมงกุฎหนัง

การบานในฤดูร้อนที่อบอุ่นจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน

ชิโครีทั่วไปเติบโตตามถนนในทุ่งหญ้าตามสถานที่ที่เต็มไปด้วยหินและริมฝั่งแม่น้ำในสวนด้านหน้าและสวนผักเป็นวัชพืช มีผึ้งจำนวนมากอยู่รอบตัวเขาเสมอเนื่องจากเขาเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม มีการเพาะปลูกชิกโครีบางสายพันธุ์ รากของพวกมันถูกใช้ในการทำเครื่องดื่ม - ทดแทนกาแฟ สำหรับสิ่งนี้ชิกโครีมีมูลค่าสูงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

องค์ประกอบทางเคมีของชิกโครี

มีรากชิโครีมากถึง 60% อินนูลิน... มันคืออะไร? อินนูลินเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่สะสมในพืช Asteraceae เช่นแดนดิไลออนหญ้าเจ้าชู้อาติโช๊คเยรูซาเล็มและชิโครีแน่นอน เมื่อมนุษย์กินเข้าไปอินนูลินสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการเมตาบอลิซึมแบบเดียวกับกลูโคส นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากอินนูลินจะเข้ามาแทนที่กลูโคสในสถานการณ์ที่เซลล์ในโรคเบาหวานประเภท 2 ไม่ดูดซึม

อินนูลินจากกาแฟชิกโครีที่ดื่มแล้วในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกระเพาะอาหารภายใต้การทำงานของเอนไซม์อินูเลสจะถูกไฮโดรไลซ์เพื่อสร้างฟรุกโตส

และฟรุกโตสถูกดูดซึมโดยร่างกายของเราโดยไม่ต้องใช้อินซูลินซึ่งเป็นสารอาหารสำหรับเซลล์ของเรา ความหิวพลังงานและภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานประเภท 2 จึงไม่เกิดขึ้น

แต่ไม่เพียงแค่นี้ยังอุดมไปด้วยชิโครีเท่านั้น แต่ยังมี โคลีน... หลายคนเคยได้ยินโคลีน ดังนั้นการเตรียมยา gliatilin, cerepro, noocholin จึงเป็นอนุพันธ์ของโคลีน การทำงานของโคลีนคือ nootropic ควบคุมการเผาผลาญในสมองปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง (สมอง) เครื่องดื่มชิโครีของเราแม้ว่าจะมีโคลีนไม่มากนัก แต่ก็ยังมีอยู่

ประกอบด้วยชิโครี วิตามินความขมขื่น.

การใช้ชิโครี

ช่างเป็นรากชิโครีที่ใช้กันแพร่หลายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

รากชิโครี:

• ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารการเผาผลาญ
• บรรเทาระบบประสาทส่วนกลาง
• ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจช้าลง
• ฟื้นฟูการทำงานของหัวใจ
• ทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ และขับปัสสาวะ

ใช้ในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ซับซ้อนด้วยโรคตับด้วยนิ่วในถุงน้ำดีและไตพร้อมกับม้ามโต ด้วยความดันโลหิตสูงชิโครีสามารถแทนที่กาแฟได้ แต่ไม่ต้องเพิ่มความดัน

ในการแพทย์พื้นบ้านขอแนะนำในรูปแบบของการฉีดยาภายในเป็นยาขับปัสสาวะขับปัสสาวะ choleretic ยาแก้ปวดสำหรับอาการอาหารไม่ย่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอาการปวดในกระเพาะอาหารและยังแนะนำสำหรับโรคไตม้ามตับอ่อนเพลียฮิสทีเรียเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคโลหิตจาง

ภายนอกแนะนำให้ใช้ยาต้มและทิงเจอร์ชิกโครีในรูปแบบของการถูและการล้างโดยแพทย์แผนโบราณในการรักษาโรคเรื้อนกวางผิวหนังอักเสบสะเก็ดเงินแผลเฉื่อยชาเรื้อรังและโรคผิวหนัง: ผื่นฝี

ในยาพื้นบ้านของบัลแกเรียชิโครีใช้ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับการรักษาคอ \u200b\u200b(เช่นเจ็บคอ) อวัยวะในระบบทางเดินหายใจและเมื่อมีอาการปัสสาวะผิดปกติ

ในช่วงยุคโซเวียตสถาบันการแพทย์อาเซอร์ไบจานได้ทำการทดลองทางคลินิกของสารสกัดชิโครีที่มีแอลกอฮอล์ 50% ในแอลกอฮอล์ 70% สำหรับการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 นักวิทยาศาสตร์โซเวียตได้พิสูจน์แล้วว่าในระยะเริ่มแรกโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถรักษาได้ด้วยชิโครี ในระยะที่เป็นโรคเบาหวานในระยะลุกลามมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของผู้ป่วยและน้ำตาลในปัสสาวะลดลงบางส่วน

สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ทั้งต้นทั้งหญ้าและราก หญ้าจะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกและออกรากในเดือนกันยายน - ตุลาคม

สูตรยาแผนโบราณจากชิโครี

ด้วยดายสกินทางเดินน้ำดี วิธี ใช้สมุนไพรชิโครีกับดอกไม้ เอากระติกน้ำร้อนไปทำอาหารจะดีกว่า หญ้าชิโครีแห้งบด วางช้อนชาหนึ่งช้อนชาพร้อมกับสมุนไพรชิโครีสับในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ประมาณ 40-60 นาที ใช้เวลาครึ่งแก้ว 30 นาทีก่อนอาหารในตอนเช้าและตอนเย็น ถุงน้ำดีจะทำงานอย่างแข็งขันมากขึ้น: การย่อยอาหารจะดีขึ้นไม่มีน้ำดีล้นเข้าไปในกระเพาะอาหารจะไม่มีการหมักและสลายตัวในลำไส้เล็กและอาการท้องผูกจะไม่รบกวน

สำหรับ cholelithiasis และ urolithiasis ควรใช้ทั้งสมุนไพรชิโครีสับและรากชิโครีสับร่วมกัน ใส่รากและสมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 2 ถ้วยทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง รับประทานครึ่งแก้ว 20 นาทีก่อนอาหารในตอนเช้าตอนกลางวันตอนเย็น หลักสูตร 21 วัน

ด้วยภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ ในสตรีที่โตเต็มที่จะใช้รากชิโครีสับ ใส่รากชิโครีสับ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเคลือบเทน้ำเดือด 1 แก้ว ต้มในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาทีปล่อยให้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำไปต้มกับน้ำเดือดปริมาณ 1 ถ้วยตวง ดื่ม 1/4 ถ้วยในระหว่างวัน 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร หลักสูตร 21 วัน

ใช้น้ำซุปเดียวกัน กับโรคประสาทอ่อนและวัยหมดประจำเดือน พยาธิวิทยาบรรเทา การอักเสบในม้าม.

สำหรับโรคหวัดไข้รูมาติซึม: ในกระติกน้ำร้อนใส่รากชิโครีสับ 1 ช้อนโต๊ะและสมุนไพรมีโดว์สวีท (meadowsweet) 1 ช้อนชา เทน้ำเดือด 1 แก้วลงไป ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใช้ 1/2 ถ้วยหลายครั้งต่อวัน

ในการรักษาที่ซับซ้อน วัณโรค ใช้ทั้งรากและสมุนไพรดอกของชิกโครีทั่วไป ในการทำเช่นนี้ให้ใช้รากชิโครี 2 ช้อนโต๊ะหญ้าดอก (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะสมุนไพรเมโดว์สวีท 1 ช้อนชาสมุนไพรแม่วอร์ต 1 ช้อนชาเทน้ำเดือด 2 ถ้วยในกระติกน้ำร้อน ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง รับประทานเม็ดมัมมี่ 1/2 ถ้วย 0.2 x 3 ครั้งต่อวัน หลักสูตรนี้ใช้เวลา 3 เดือน

ด้วยโรคตับไขมันตับแข็งตับอักเสบเรื้อรัง: ในหม้อเคลือบใส่รากชิโครีธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะใส่ชิโครีสับ 1 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 3 ถ้วยตวง ปรุงอาหารในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีนับจากช่วงเวลาเดือด ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 25 นาที ความเครียด ใช้น้ำผึ้งร้อน 1/2 ถ้วย x 3 ครั้งต่อวัน หลักสูตรนี้ใช้เวลา 3 เดือน

สูตรเดียวกันนี้ใช้ภายนอก (โดยไม่ใช้น้ำผึ้ง) สำหรับกลาก, ผิวหนังอักเสบ, ฟุรุนคูโลซิส, ฝี, แผลในกระเพาะอาหาร, แผลไฟไหม้ในรูปแบบของการใช้งาน

มีข้อมูลเกี่ยวกับการรักษาไซนัสอักเสบ แต่ประสิทธิภาพยังไม่ได้รับการพิสูจน์

กับผมร่วง ใช้น้ำซุปนี้ภายในและล้างผมด้วยหลังจากล้าง

ที่นี่มีความน่าสนใจมาก - ดอกไม้สีน้ำเงินของชิกโครีทั่วไปบนทุ่งหญ้าสีเขียว ในฐานะที่เป็นโรคเบาหวานฉันเองก็ดื่มชิโครีเป็นประจำและพอใจกับการกระทำของพืชชนิดนี้ดังนั้นฉันจึงยินดีที่จะบอกผู้เยี่ยมชมร้านขายยาเกี่ยวกับเรื่องนี้เสมอและในวันนี้ผู้อ่านของเรา

สุขภาพดีทุกคน!

เภสัชกร - สมุนไพร Vera Vladimirovna Sorokina

- ไม้ยืนต้น Compositae ที่มีรากฟูและหนา ทั้งต้นมีน้ำนม บนลำต้นตรงสูงปกคลุมด้วยขนใบเรียงสลับตั้งอยู่ ดอกชิโครีมีสีฟ้าและมีทั้งสีชมพูและสีขาวตั้งอยู่ในช่อดอกหรืออยู่บนกระเช้าสั้น ๆ ผลชิโครีเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีแท่งปริซึมซึ่งมีแผ่นฟิล์มเป็นกระจุก บนพุ่มไม้สีน้ำเงินหนึ่งต้นคุณสามารถรวบรวมเมล็ดได้ 3-25,000 เมล็ด ชิโครีบุปผาในฤดูร้อนและผลไม้จะสุกตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

ชิกโครีพบในยูเครนและรัสเซีย มันเติบโตตามชายแดนเนินเขาและตามถนน เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคพืชนี้ปลูกในหลายประเทศ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชิกโครี

ชิโครีปรับการเผาผลาญในร่างกายให้เป็นปกติสามารถขจัดสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกาย ชิโครีทำความสะอาดไตช่วยในการปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย นอกจากนี้ยังใช้เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ชิโครีช่วยกระตุ้นความอยากอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้และยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการเสียดท้อง เนื่องจากความสามารถของชิโครีในการเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายจึงใช้แทนเมล็ดกาแฟ เครื่องดื่มชิกโครีช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดและบรรเทาความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้า

ชิโครีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย ใช้เป็นยาลดไข้สำหรับโรคหวัดและโรคอื่น ๆ

ประโยชน์ของชิโครี

พืชวิเศษเช่นชิกโครีถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ ประโยชน์ของมันเกิดจากธาตุต่างๆที่มีเนื้อหาสูงซึ่งมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้การบริโภคชิโครีเป็นประจำจะยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์พืชที่ยอดเยี่ยมนี้จึงมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะขับปัสสาวะต้านการอักเสบยากล่อมประสาทอ่อน ๆ และการรักษาบาดแผล

ทำไมชิโครีจึงมีประโยชน์?เหรอ? มีผลประโยชน์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดปรับการทำงานของตับอ่อนให้เป็นปกติและยังช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ ชิโครีมักใช้เป็นยาต้านจุลชีพและยาสมานแผล นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบยากล่อมประสาทลดไข้และขยายหลอดเลือด ไม่มีเครื่องดื่มใดที่ดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากชิโครีสามารถแทนที่ทั้งน้ำตาลและแป้ง ชิกโครีถูกระบุในกรณีส่วนใหญ่สำหรับปัญหาระบบทางเดินอาหารหลายอย่าง นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์บำรุงระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ พืชสมุนไพรดังกล่าวช่วยในการรักษาบาดแผลและโรคเรื้อนกวางและยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่อ่อนแอ

อันตรายจากชิกโครี

ชิโครียังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นสำหรับผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวารและโรคกระเพาะชิโครีอาจเป็นอันตรายได้ ก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจสอบระดับของอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้ ตามกฎแล้วไม่เกินสามปีไม่แนะนำให้บริโภคพืชดังกล่าว

ชิโครีระหว่างตั้งครรภ์

เนื่องจากพืชชนิดนี้มีธาตุที่มีประโยชน์และส่วนประกอบต่าง ๆ จำนวนมากชิโครีในระหว่างตั้งครรภ์จึงถูกกำหนดให้เป็นยาชูกำลังที่มีประสิทธิภาพ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากพืชชนิดนี้สามารถขจัดสารพิษของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างอ่อนโยนป้องกันอาการบวมและคลื่นไส้ นอกจากนี้ยังมีผลอย่างมากต่อลำไส้เป็นตัวกระตุ้นที่ดีเยี่ยมสำหรับการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ การทานชิโครีในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณ

พืชที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้จะช่วยให้การคลอดบุตรที่มีสุขภาพแข็งแรงเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากสามารถทำความสะอาดเลือดของสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งในช่วงเวลาสำคัญเช่นนี้

มารดาที่ให้นมบุตรสามารถดื่มชิโครีได้หรือไม่?

ยาสามัญเช่นชิโครีซึ่งมีสารอาหารและวิตามินสูงยังไม่แนะนำโดยแพทย์สำหรับมารดาที่ให้นมบุตร ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าส่วนประกอบบางอย่างมีผลกระตุ้นอย่างมากต่อทารก นอกจากนี้ในบางกรณีมีการบันทึกสาระสำคัญ แม้ว่าชิโครีจะมีฤทธิ์บำรุงร่างกายและภูมิคุ้มกันในร่างกายของมารดา แต่ก็สามารถทำให้แข็งแรงที่สุดผ่านน้ำนมแม่

Chicory มีชื่อเสียงมานานแล้วในเรื่องคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ ในฐานะที่เป็นผลกระทบหลักอย่างหนึ่งต่อร่างกายผลของการลดน้ำหนักเบาสามารถสังเกตได้ รากของพืชช่วยทำความสะอาดเลือดจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายขจัดสารพิษซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก

เพื่อต่อสู้กับปอนด์พิเศษเราขอแนะนำให้เตรียมวิธีการรักษาพิเศษ นำรากชิโครีสับ 1 ช้อนชาเทน้ำ 500 กรัมเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นควรกรองน้ำซุปสมุนไพรที่ได้และพักไว้ให้เย็น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วให้ดื่ม 100 กรัมมากถึงสามครั้งต่อวัน สิ่งสำคัญ - อย่าลืมว่าควรดื่มก่อนอาหาร 30 นาที นอกเหนือจากการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างเห็นได้ชัดแล้วชิโครียังมีผลในการรักษาทั้งร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถรับมือกับการขับเหงื่อหนักและฟื้นฟูการทำงานของตับ

เครื่องดื่มชิโครีสำเร็จรูป

เครื่องดื่มสำเร็จรูปแสนอร่อยที่ทำจากชิโครีนั้นโดดเด่นด้วยธาตุที่เป็นประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีผลดีต่ออวัยวะภายในของมนุษย์ทั้งหมด รสชาติเฉพาะของมันค่อนข้างคล้ายกับรสชาติของกาแฟ แต่ชิโครีไม่เป็นอันตราย แน่นอนว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูปมีส่วนประกอบของธาตุน้อยกว่า แต่เพียงพอสำหรับยาชูกำลังและผลการรักษาเล็กน้อย การบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบทางเดินอาหารและยังทำให้การทำงานของตับไตและม้ามเป็นปกติ ชิโครีสำเร็จรูปเป็นหนึ่งในสารทดแทนชาและกาแฟที่ดีที่สุด

การใช้ชิโครี

ยาแผนโบราณใช้ชิโครีมาเป็นยาขับปัสสาวะขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ พืชชนิดนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ใช้ในการรักษาโรคและโรคต่างๆ ชิโครีมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังโดยทั่วไปซึ่งแนะนำในการรักษาโรคโลหิตจางโรคติดเชื้อและโรคหวัด ทิงเจอร์ชิกโครีสำหรับแอลกอฮอล์สามารถช่วยรักษาบาดแผลบาดแผลและอาการแพ้แมลงกัดได้

แนะนำให้ใช้ชิโครีสำหรับผู้ที่มีอาการทางประสาทอย่างต่อเนื่องและ ชิกโครีใช้ในการขยายหลอดเลือด พืชมีอินนูลินจำนวนมากซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ชิโครียังช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหาร

ชิโครีมีผลดีในการรักษาโรคไตและม้าม พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอก เงินทุนยาต้มชาการเตรียมโลชั่นและการบีบอัดสำหรับใช้ภายนอกเตรียมจากชิกโครี

วิธีการชงชิโครี

เราซื้อรากชิกโครีล้างและเช็ดให้แห้ง จากนั้นทอดในกระทะ เราทอดรากจนความชื้นจากรากระเหยหมด อย่าตื่นตระหนกเมื่อมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นเมื่อทอดราก รากชิโครีทอดบดในเครื่องบดกาแฟแล้วเทด้วยน้ำเดือด

สำหรับชิโครี 1 ช้อนชาใช้น้ำเดือด 1 ถ้วย ต้มเครื่องดื่มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นจึงนำออกจากความร้อนและทิ้งไว้ให้ชงสักครู่ คุณสามารถดื่มชิโครีกับนมมะนาวและน้ำตาล

ยาต้มสำหรับใช้ภายนอก เตรียมหญ้าแห้งและรากชิกโครี 20 กรัมเทน้ำเดือด 2 แก้วเพื่อเตรียมความพร้อม ชงทิ้งไว้ 10 นาที น้ำซุปนี้ใช้ล้างตาด้วยโรคตาแดงและสำหรับยาพอกด้วย

ทิงเจอร์ชิโครีสำหรับถูบาดแผล เราใช้ราก 10 กรัมพร้อมกับหญ้าชิโครีแล้วเทแอลกอฮอล์ 40 มล. เราทิ้งไว้ให้ชงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และใช้สำหรับถูในการรักษาโรคผิวหนัง

น้ำชิกโครีสำหรับเลือดออกตามไรฟันและโรคโลหิตจางนำใบสดของพืชมาคั้นน้ำจากต้น ผสมน้ำผลไม้กับนมแล้วใช้ 15 มล. วันละสามครั้ง การรักษานี้ใช้เวลา 1–1.5 เดือน

คอลเลกชันที่มีสีน้ำเงินสำหรับ cholelithiasisเราใช้ดอกแดนดิไลออนและรากชิกโครี - 50 กรัมต่อชิ้น ใส่ใบสะระแหน่ไตรโปลีและหัวผักกาด 50 กรัมลงไป ตอนนี้ 2 ช้อนโต๊ะของคอลเลกชันนี้และเทน้ำเดือด 500 มล. ทิ้งไว้หลายชั่วโมง เราดื่มน้ำซุปให้หมดภายใน 2 วัน

แอนตี้เซลลูไลท์ชิโครีบา ธ

นำสมุนไพรชิโครีสับ 2 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง ทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เททุกอย่างลงในอ่างและอาบน้ำเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อาบน้ำวันเว้นวันจนกว่าจำนวนขั้นตอนจะครบ 21

ยาต้มชิโครีสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม เตรียมสมุนไพรและรากชิกโครีในปริมาณ 30 กรัมแล้วเติมด้วยน้ำเดือดสี่แก้ว เราใส่ไฟเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนำออกจากเตาแล้วให้ชงทิ้งไว้ครึ่งวัน (6 ชั่วโมง) รัดน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วถูเข้ากับรากผม จากนั้นคุณควรรอ 10 นาทีหลังจากนั้นเราล้างน้ำซุปชิโครีออกจากเส้นผมใต้น้ำไหลและปล่อยให้ผมแห้ง

ชิโครีที่กำลังเติบโต

ในปีแรกใบกุหลาบรากจะเกิดขึ้นในพืชในขณะที่พืชรากที่มียอดหนาเริ่มก่อตัวในดินแล้ว ในปีที่สองของชีวิตเมล็ดจะเกิดขึ้น คุณสามารถปลูกชิโครีด้วยเมล็ดและแบ่งราก ดินทุกชนิดเหมาะสำหรับการปลูกอย่างแน่นอนสิ่งสำคัญคือพื้นที่มีแสงสว่างเพียงพอ ชิโครีทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ในระยะสั้น เมล็ดหว่าน 3 ซม. ลงในดิน ก่อนหว่านเมล็ดต้องคลายและบดอัดดินหลังจากหว่าน เมื่อใบ 2-3 ใบปรากฏบนต้นกล้าพืชจะถูกทำให้ผอมลง ในเวลาเดียวกันปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับดินซึ่งประกอบด้วย superphosphate โพแทสเซียมซัลเฟตและแอมโมเนียมไนเตรต

ชิโครีทนแล้งได้ดี แต่ถ้ารดน้ำสม่ำเสมอจะทำให้ได้ผลผลิตมากขึ้น ดินเฉอะแฉะที่เป็นกรดเท่านั้นไม่เหมาะสำหรับการปลูกชิโครี ตั้งแต่วันเกิดจนถึงการสร้างผลใช้เวลา 4 เดือน

ชิกโครีเติบโตที่ไหน?

ชิโครีมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน นักวิชาการส่วนใหญ่มองว่าทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นบ้านของพืชชนิดนี้แม้ว่านักจัดดอกไม้และนักพฤกษศาสตร์บางคนจะชี้ไปที่อินเดียเหนือและคนอื่น ๆ ไปที่จีนตอนเหนือ แม้ว่าพืชจะไม่ชอบความชื้นสูง แต่ก็สามารถพบได้ในเขตร้อน สภาพอากาศที่เย็นสบายเหมาะสำหรับชิโครี คุณสามารถพบพืชในออสเตรเลียนิวซีแลนด์ทวีปยูเรเซียอเมริกาเหนือและใต้ ในรัสเซียชิกโครีพบได้ในส่วนยุโรปของประเทศในอัลไตในคอเคซัสในไซบีเรียตะวันตก

ชิกโครีป่าตั้งรกรากในทุ่งหญ้าพื้นที่รกร้างขอบป่าตามถนนที่ผ่านหมู่บ้านและใกล้ที่ตั้งถิ่นฐานอื่น ๆ ชิโครีไม่ชอบภูเขาและจะไม่อยู่เหนือแถบกลาง

พืชได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันซึ่งผู้คนจัดสรรพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อปลูกมัน คุณสามารถปลูกฝังวัฒนธรรมในสวนของคุณเอง

ควรเก็บเกี่ยวดอกชิโครีอย่างไรและเมื่อไหร่?

ต้องเก็บดอกไม้ของพืชตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ในเวลานี้มีการสังเกตการออกดอกของชิกโครีจำนวนมาก

ต้องเก็บหญ้าในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา สิ่งสำคัญคือต้องไม่ผ่านทางหลวงที่พลุกพล่านในบริเวณใกล้เคียงไม่มีโรงงานและที่ทิ้งขยะ

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บดอกไม้คือตอนเช้าหลังจากที่น้ำค้างบนต้นไม้แห้งแล้ว

ในการเตรียมดอกไม้สำหรับการอบแห้งคุณต้องรวบรวมเฉพาะส่วนที่ออกดอกของชิกโครี ลำต้นไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้

วิธีการอบแห้งสมุนไพรชิโครี

เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการอบสมุนไพรชิโครีอย่างถูกต้อง ดังนั้นลำต้นที่ถูกตัดจะถูกวางไว้ในที่ร่ม พื้นที่ห้องใต้หลังคาเหมาะสำหรับสิ่งนี้ พื้นผิวที่ลำต้นจะอยู่ควรคลุมด้วยผ้า คุณสามารถตากหญ้ากลางแจ้งใต้หลังคาได้

ควรพลิกเครื่องอบแห้งเป็นระยะเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ก้านการอบแห้งจะบ่งบอกว่าการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์และจะแตกง่าย

การเก็บเกี่ยวของรากชิกโครีจะเริ่มในเดือนมีนาคมหรือปลายเดือนตุลาคมต้นเดือนพฤศจิกายน ควรทำในช่วงเวลาที่ส่วนพื้นดินของพืชตายเนื่องจากสารที่มีประโยชน์สูงสุดจะเข้มข้นในราก เนื่องจากการเตรียมพืชในช่วงพักตัว

รากของพืชมีความยาวดังนั้นจึงไม่สามารถดึงออกมาได้ทั้งหมด ต้องใช้พลั่วเพื่อดึงรากออกจากพื้นดิน หลังจากขุดแล้ววัตถุดิบจะต้องทำความสะอาดดินล้างด้วยน้ำเย็นและตัดรากด้านข้างบาง ๆ ออก จากนั้นรากจะวางบนพื้นหญ้าเพื่อให้แห้งเล็กน้อย

ก่อนการอบแห้งขั้นสุดท้ายต้องตัดรากเพื่อให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้ารากหนาก็ควรตัดต่อไป

ในการทำให้รากแห้งเช่นหญ้าคุณต้องอยู่ในห้องใต้หลังคาบนผ้าหรือใต้หลังคา แม้ว่าวิธีการอบแห้งที่ดีที่สุดจะถือว่าเป็นการทำให้แห้งในเตาอบหรือในห้องอบแห้งพิเศษ อุณหภูมิควรอยู่ที่ 60 ° C หากคุณไม่สามารถปรับได้คุณก็ต้องเปิดประตูเตาอบ ความจริงที่ว่ากระบวนการทำให้แห้งเสร็จสมบูรณ์จะระบุได้จากการแตกของรากเมื่อพยายามที่จะทำลายมัน

รากชิโครีเป็นสารทดแทนกาแฟที่ดี แต่ก็ปราศจากคาเฟอีน แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย ชิโครีไม่เหมือนกาแฟไม่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารไม่กระตุ้นระบบประสาทและหัวใจ แต่เพิ่มความอยากอาหาร

เพื่อให้ได้วัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับการทำกาแฟแบบไซคลิกคุณต้องตัดรากเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำให้แห้งในเตาอบอย่างน้อย 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 ° C จากนั้นนำวัตถุดิบแห้งไปทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลและบดด้วยวิธีใดก็ได้

กาแฟชิโครีสามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มแบบสแตนด์อโลนหรือเติมข้าวบาร์เลย์ถั่วเหลืองข้าวโอ๊ตแครอทอบแห้งบลูเบอร์รี่อัลมอนด์ทอดเป็นต้นส่วนปริมาณของสารปรุงแต่งนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง

วิธีการเก็บชิโครี

เก็บสมุนไพรชิโครีแห้งไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ระบายอากาศได้เช่นถุงผ้าหรือถุงกระดาษ ควรเลือกสถานที่ที่มืดและเย็น เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บสมุนไพรชิโครีไว้นานกว่าหนึ่งปี

รากแห้งมีอายุสามปี ในการทำเช่นนี้ให้วางในถุงกระดาษหรือผ้าและนำไปไว้ในที่แห้ง

สำหรับวัตถุดิบที่ทอดแล้วจะต้องอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทและนำไปเก็บไว้ในที่แห้ง ทาชิโครีบดด้วยช้อนที่แห้งเป็นพิเศษเนื่องจากมันดูดซับความชื้นได้เร็วมากและเป็นขุย สิ่งนี้มีผลต่อทั้งรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปและคุณประโยชน์

ข้อห้ามในการใช้ชิโครี

แม้ว่าชิกโครีจะเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้เช่นกัน ผู้ที่มีเส้นเลือดขอดและปัญหาอื่น ๆ เกี่ยวกับหลอดเลือดไม่ควรใช้ชิโครี ควรใช้ชิโครีอย่างระมัดระวังและรอบคอบสำหรับผู้ที่มี

บรรณาธิการผู้เชี่ยวชาญ: Kuzmina Vera Valerievna | แพทย์ต่อมไร้ท่อนักโภชนาการ

การศึกษา: อนุปริญญาของมหาวิทยาลัยการแพทย์แห่งรัฐรัสเซียตั้งชื่อตาม NI Pirogov สำเร็จการศึกษาด้านการแพทย์ทั่วไป (2004) ถิ่นที่อยู่ที่มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์แห่งรัฐมอสโกอนุปริญญาด้านต่อมไร้ท่อ (2549)

ORDINARY CHICORY - ซิโคนัม intubus L.
ตระกูลแอสเตอร์ (Asteraceae) - Asteraceae Dumort

ชิโครีสามัญ - (ชื่อยอดนิยม batogi, bathozhki, batog, petrov batig (Ukr.), Bathozhok petrov, batogi petrovy, blue batogi, autumn mustard, papavka, black สหาย, กล้า, หญ้าริมถนน, ทุ่งหญ้า, หญ้าทานตะวัน, ชิโครีฟิลด์, วัฏจักร หญ้า, สีทาร์ทาร์, ดอกไม้สีฟ้า, ชเชอร์บัก, หญ้าเนื้อแกะ, หญ้าสีเหลือง, ชเกดรา, เซอร์ปนิก, คุลบาบา, อาติโช๊ค, เปตรอฟแส้, บาโตกิสีน้ำเงิน) เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีฤทธิ์สูงมากกว่า 1 เมตร รากเป็นเนื้อลำต้นตั้งตรง มีดอกกุหลาบฐานของใบชั้น - พินเนท

ก้านใบเป็นรูปใบหอกแกมรูปขอบขนานเกือบทั้งใบ ที่ปลายกิ่งมีตะกร้าสีฟ้าอ่อนมีดอกกะเทยสีน้ำเงิน 10-12 ดอก ผลไม้เป็น achenes

บุปผาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง

มันเติบโตในยูเครนในโซนกลางและทางใต้ของส่วนยุโรปของรัสเซียในไซบีเรียตะวันตกในเอเชียกลาง มันเติบโตอย่างดุเดือดตามถนนทุกที่บนเนินเขาริมพรมแดนส่วนหนึ่งได้รับการปลูกฝังเพื่อจุดประสงค์ทางเศรษฐกิจและอุตสาหกรรม เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาจะใช้รากหญ้า (ลำต้นใบกระเช้าดอกไม้) อาเคเนสน้ำน้ำนม

รากจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - ตุลาคม) ขุดด้วยพลั่วหรือไถด้วยไถเมื่อยืนหนาแน่นมากขึ้น พวกเขาเลือกพวกเขาด้วยมือสลัดพื้นตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินออกด้วยมีดแล้วล้างด้วยน้ำเย็น รากหนาถูกตัดตามยาวและรากยาวจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ อบแห้งในเตาอบหรือเครื่องอบแห้งโดยเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ (3-4 w) บนตะแกรง วัตถุดิบประกอบด้วยรากทั้งต้นหรือตัดรากที่เหี่ยวอย่างมากด้านนอกสีเทาอมน้ำตาลด้านในสีขาวหรือสีเหลือง ไม่มีกลิ่นรสขม พันธุ์ที่ปลูกไม่เหมาะสมเนื่องจากมีสารที่มีรสขมมากกว่า สมุนไพรชิโครีจะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกและตากในที่ร่มตามปกติ จากก้านและใบของชิกโครีน้ำผลไม้สกัดจากน้ำนม

ในรากของชิกโครีมากถึง 40-60% อินนูลินโพลีแซคคาไรด์สารโปรตีน 3.6% แทนนิน 0.6% กลูโคส 10-20% เลโวโลส 4.7-6.5% คลอโรเจนิกไอโซคลอโรเจนิกและกรดแอสคอร์บิกวิตามิน กลุ่ม B, โคลีน, ไขมัน, ไกลโคไซด์ (intibin, chicorine, lactucin), เพคติน ในส่วนทางอากาศของพืชความเข้มข้นของอินนูลินอยู่ระหว่าง 40 ถึง 50% พบโคลีนและร่องรอยของวิตามินเคที่รากและใบ

เมื่อรากชิโครีถูกย่างชิโครีออลจะถูกสร้างขึ้นจากคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากรากซึ่งประกอบด้วยกรดอะซิติก 63.5%, กรดวาเลริก 6.43%, อะโครลีน 2.5%, เฟอร์ฟูรัล 2.3%, แอลกอฮอล์จากเฟอร์ฟู 23.25% ดอกไม้ประกอบด้วยไกลโคไซด์ coumarin (cichorin, esculetin-7 glycoside และ esculin) ใบมีกรดอินนูลินแอสคอร์บิกและชิโคริค

พืชอุดมไปด้วยน้ำน้ำนมซึ่งมีสารขม (แลคตูซิน, แลคตูโคปิริน, ไตรเทอร์พีนแอลกอฮอล์ taraxasterol) เมล็ดประกอบด้วยอินนูลินน้ำมันเหลวและไพโรคาเทคฮอลอัลดีไฮด์ ยาต้มของชิโครีป่ามีฤทธิ์ต้านจุลชีพต้านการอักเสบและฝาดสมาน จากข้อมูลการทดลองช่อดอกของชิโครีที่เติบโตในป่าเมื่อได้รับการดูแลโดยพ่อแม่จะมีผลสงบต่อระบบประสาทส่วนกลางและช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจเพิ่มแอมพลิจูดและชะลอจังหวะการหดตัวของหัวใจ นอกจากนี้ชิโครียังช่วยเพิ่มความอยากอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเพิ่มการไหลเวียนของปัสสาวะและน้ำดีและหยุดอาการท้องร่วง ยาต้มเมล็ดมีฤทธิ์แก้ปวดลดไข้และขับปัสสาวะ

ชิโครีได้รับการยกย่องอย่างสูงจากแพทย์ในสมัยโบราณว่าเป็นวิธีการรักษาที่หลากหลาย มันถูกรวมไว้เป็นองค์ประกอบหลักในยาที่ซับซ้อนจำนวนมากที่ใช้สำหรับโรคตับ (ตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังถุงน้ำดีอักเสบถุงน้ำดีอักเสบถุงน้ำดีอักเสบ) ระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะเฉียบพลันและเรื้อรังลำไส้อักเสบ) เยื่อเมือก (เปื่อยเยื่อบุตาอักเสบ) สำหรับบาดแผลปวดตามข้อและกล้ามเนื้อ (เกาต์, ปวดตะโพก, ไมโอซิส) ในกรณีที่ได้รับพิษจากแมลงและสัตว์มีพิษ Ibn Sina ใช้การเตรียมชิกโครีในการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารคลื่นไส้ตาอักเสบโรคเกาต์และยังช่วยดับกระหาย แนะนำให้ใช้ยาต้มของรากในรูปแบบของผ้าพันแผลกับข้อต่อสำหรับโรคเกาต์และกับแมงป่องงูและกิ้งก่า

ในรัสเซียตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 พวกเขาเริ่มเพาะปลูกชิกโครีทั่วไปเพื่อจุดประสงค์ในการได้รับรากในระดับที่น้อยกว่า - สลัดชิโครีสำหรับใช้ใบไม้ K. Kant แนะนำชิกโครีสำหรับโรคหวัดของคอหอยโรคของระบบทางเดินอาหารท้องผูกเลือดคั่งในตับสำหรับดีซ่านอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงเป็นเครื่องฟอกเลือดสำหรับความเศร้าปัสสาวะเป็นเลือด ภายนอกสำหรับโลชั่นที่มีเดือดและสีแดงอมม่วง

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ยาต้มของรากและการแช่สมุนไพรชิโครีภายในเพื่อเพิ่มความอยากอาหารและการเผาผลาญโดยมีการสลายตัวโดยทั่วไปดีซ่านตับอักเสบถุงน้ำดีอักเสบกระเพาะอาหารอักเสบแผลในกระเพาะอาหารท้องร่วงปัสสาวะเล็ดร่วมกับโรคภูมิแพ้กลาก furunculosis , ไตอักเสบ, เบาหวาน.

ห้องอาบน้ำสมุนไพรใช้ในการรักษา scrofula ยาต้มของรากใช้ในรูปแบบอุ่นสำหรับล้างปากด้วยอาการปวดฟัน! / ฉัน, เปื่อย, สำหรับกลั้วคอด้วยต่อมทอนซิลอักเสบ, ใช้กับข้อต่อที่เจ็บด้วยโรคเกาต์ ขี้เถ้าของสมุนไพรชิโครีผสมกับครีมเปรี้ยวนำมาถูเพื่อรักษากลากน้ำผลไม้สดและกากหมูที่เตรียมจากส่วนอากาศของพืชยังใช้ในการรักษากลากที่ชื้นผื่นผิวหนังสิวและเชื้อรา

ในยาแผนปัจจุบันการเตรียม galenic และ neogalenic อย่างง่ายจากส่วนต่างๆของชิกโครีทั่วไปถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะ choleretic, การรักษาบาดแผล, สารต้านการอักเสบและตัวกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร ผลของ choleretic ของพืชเกี่ยวข้องกับการมีสารประกอบฟีนอลิก การศึกษาเปรียบเทียบผล choleretic ของการเตรียมน้ำมันดิบทั้งหมดจากส่วนทางอากาศของพืชผลรวมของสารประกอบฟีนอลิกที่บริสุทธิ์ของส่วนอากาศของพืชและการเตรียมทั้งหมดจากรากแสดงให้เห็นว่ายาทั้งสามชนิดเพิ่มการหลั่งของน้ำดีปริมาณกรดน้ำดีที่จับคู่และการเตรียมน้ำมันดิบทั้งหมดของส่วนทางอากาศของพืชมีฤทธิ์มากที่สุด ( ทำหน้าที่เป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยมีการหลั่งน้ำดีเพิ่มขึ้น 40%)

ยาที่ทำให้บริสุทธิ์ออกฤทธิ์เป็นเวลา 3 ชั่วโมงและยาทั้งหมดจากรากจะเพิ่มการหลั่งของน้ำดีภายใน 5% ในช่วงเวลาสั้น ๆ

น้ำสมุนไพรสดและการแช่สมุนไพรชิโครีช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและแสดงฤทธิ์ต่อมไทรอยด์ ได้รับการยอมรับ (Yu. N. Nuraliev, 1984) ว่าสารสกัดแห้งจากรากของชิกโครีทั่วไปในปริมาณ 50 มก. / กก. ของน้ำหนักตัวพร้อมกับการให้ยาทางหลอดเลือดดำมีคุณสมบัติในการลดน้ำตาลที่เด่นชัด เมื่ออายุ 15 ปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหลักสูตรการรักษา 40 วันสารสกัดชิโครีจะให้ผลลดน้ำตาลในเลือดที่ชัดเจนซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวของสัตว์ที่เป็นเบาหวานทดลอง กลไกการออกฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานของชิกโครีดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับผลการป้องกันที่มีต่อโครงสร้างเมมเบรนของเซลล์เบต้าของเกาะเล็กเกาะน้อย Langerhans ของตับอ่อน ในการแสดงฤทธิ์ป้องกันเมมเบรนของชิกโครีคุณสมบัติต้านการอักเสบรักษาบาดแผลและต้านพิษมีบทบาทสำคัญ ฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานของชิกโครีร่วมกับคุณสมบัติต้านการอักเสบต้านพิษและการสมานแผลทำให้สารที่เป็นธรรมชาติเกือบไม่เป็นพิษนี้มีแนวโน้มในการรักษาโรคเบาหวานระดับเล็กน้อยถึงปานกลาง

ตามที่แพทย์ผู้มีชื่อเสียงชาวอาร์เมเนีย Amirdovlat Amasiatsi (ศตวรรษที่ 15) ชิโครีป่ามีความแข็งแรงมากกว่าชิโครีในสวนทุกประการ น้ำผลไม้ช่วยแก้ท้องมานตับอุดตันและสัตว์กัดต่อยแมงป่องผึ้งและงู หากน้ำผลไม้ผสมกับน้ำมันมะกอกและดื่มแล้วจะเป็นยาแก้พิษทุกชนิด ถ้าคุณดื่มมันจะทำให้หัวใจแข็งแรงและถ้าคุณหยดน้ำน้ำนมเข้าไปในดวงตามันจะทำให้หนามหลุดออกไป หากคุณดื่มด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งจะเป็นการเปิดสิ่งอุดตันขจัดความชื้นที่เป็นเชื้อราและช่วยแก้ไข้ ชิโครีผลิตไคม์ที่ดี ชิโครีในฝรั่งเศสถือเป็นพืชที่เป็นทางการและใช้เป็นยาบำรุงกระเพาะอาหารและยาบำรุงกำลัง ในบัลแกเรียรากชิโครีใช้ในรูปแบบของการแช่รากบด 2 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 1 แก้ว (ปริมาณรายวัน) สำหรับโรคตับโรคดีซ่านสำหรับม้ามโตนิ่วในถุงน้ำดีโรคไตภายนอก - สำหรับผื่นผิวหนังฝี , carbuncles.

ในการแพทย์พื้นบ้านของบัลแกเรียรากชิโครีถูกใช้ในรูปแบบของยาต้มเพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารป้องกันโรคมาลาเรียโรคตับด้วยโรคดีซ่านแผลในกระเพาะอาหารทำให้ผิวนวลสำหรับอาการเจ็บคอการอักเสบของอวัยวะในระบบทางเดินหายใจปัสสาวะลำบากและภายนอกเพื่อรักษาอาการเดือด และอาการบวมน้ำเตรียมข้าวต้มสำหรับสิ่งนี้

ยาออสเตรียใช้รากเป็นยาขับปัสสาวะที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้นสำหรับโรคกระเพาะในรูปแบบของยาต้มสารสกัดและยาเม็ดบีบอัด ในประเทศเยอรมนีการแช่สมุนไพรใช้ในการรักษาโรคกระเพาะกระเพาะและลำไส้อักเสบโรคนิ่วในถุงน้ำดี ใช้สำหรับโรคไตอักเสบปัสสาวะเล็ดริดสีดวงทวาร

รากและใบของชิโครีมีคุณค่าทางโภชนาการ ใบรากของชิกโครีที่เพาะปลูกใช้สำหรับสลัดที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน หน่ออ่อนสามารถต้มตุ๋นทอดต้มและอบในแป้ง นอกจากชิโครีทั่วไปแล้วยังมีการเพาะปลูกสลัดชิโครีด้วยซึ่งจากการปลูกรากชิโครี ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะเก็บเกี่ยวและเก็บไว้จนถึงฤดูหนาวจากนั้นจึงปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก รดน้ำและโรยด้านบนด้วยชั้นทรายสูงถึง 20 ซม. หนึ่งเดือนต่อมากะหล่ำปลีหัวสีขาวเติบโตใต้ดินใบของพวกเขาฉ่ำและนุ่มนวล รับประทานดิบหรือหลังการอบ. ต้มหรือตุ๋นกับมายองเนสเนื้อเนย

เหง้าชิกโครีที่เพาะปลูกส่วนใหญ่จะใช้แทนกาแฟ

ข้อดีของชิโครีเป็นสารทดแทนกาแฟคือเนื่องจากการขาดคาเฟอีนจึงไม่มีผลต่อระบบประสาทและหลอดเลือดหัวใจที่น่าตื่นเต้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีชิโครีรวมทั้งชิโครีทันทีสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในการดื่มกาแฟธรรมชาติหรือชาที่มีฤทธิ์แรง ได้แก่ สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดความดันโลหิตสูงนอนไม่หลับโรคภูมิแพ้และโรคอื่น ๆ ชิโครีอินูลินบริโภคในรูปของน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลผลไม้

วิธีการเตรียมและการสมัคร:

1. รากสับ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ รับประทานครั้งละ 1/4 ถ้วยวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหารเพื่อเพิ่มความอยากอาหารโรคกระเพาะลำไส้อักเสบแผลในกระเพาะอาหารและเป็นยาขับปัสสาวะ

2. ส่วนผสมของเหง้าบดและชิ้นส่วนอากาศ 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 ถ้วยต้ม 5 นาทีทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ ใช้ภายนอกเพื่อรักษาผื่นผิวหนังสิวฝีแผลที่เป็นหนองและกลาก ใช้สำหรับอาบน้ำที่มี diathesis ในเด็กโลชั่นและน้ำยาล้าง ทำซ้ำขั้นตอน 2-3 ครั้งต่อวัน อาบน้ำตอนกลางคืน

3. คั้นน้ำจากหน่อสด 1 ช้อนชาต่อนม 1/2 แก้ววันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลา 1-1.5 เดือน

4. หมอนหญ้านึ่งทาบริเวณที่อักเสบวันละ 2 ครั้งในกรณีที่มีการอักเสบรุนแรง

5. 2 ช้อนโต๊ะในปริมาณเท่า ๆ กันผสมสมุนไพรจากดอกเฮลิครีซัมสมุนไพร“ เซนต์. / 2 แก้ววันละ 3 ครั้งก่อนอาหารร่วมกับตับอักเสบถุงน้ำดีอักเสบถุงน้ำดี

ชิโครีสามัญ - Cichorium intybus L. "style \u003d" border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66; "width \u003d" 250 "height \u003d" 334 "\u003e
style \u003d "border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66;" width \u003d "250" height \u003d "333"\u003e
style \u003d "border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66;" width \u003d "300" height \u003d "200"\u003e

โรคและผลกระทบ:ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังปอดบวมโรคของระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหารที่เฉื่อยชาตับแข็งโรคดีซ่านม้ามบวมท้องผูกฮิสทีเรียปวดฟันโรคกระเพาะลำไส้อักเสบลำไส้ใหญ่โรคไตเลือดออกตามไรฟันอ่อนเพลียทั่วไปโลหิตจางเนื้องอกต่อมน้ำเหลือง

สารออกฤทธิ์:อินนูลิน, ไกลโคไซด์ขม, ชิโคริอินไกลโคไซด์, สารขม, แลคตูโคปิริน, แลคตูซิน

ระยะเวลาในการเก็บและเตรียมพืช: มิถุนายน - ตุลาคม

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของชิกโครีทั่วไป

สมุนไพรยืนต้นสูง 30-150 ซม. วงศ์ คอมโพสิต.

เหง้า fusiform หนาขึ้น

ต้นกำเนิด แตก.

ใบไม้ ฐานหยัก - พินเนท; ก้านใบเป็นรูปใบหอกฟันแหลมก้านใบเรียงสลับกัน ใบยอดมีทั้งใบ

กระเช้า อยู่ประจำโดดเดี่ยวหรือจัดเป็นสองหรือสาม

ดอกไม้ สีฟ้า, สีขาวน้อยกว่า, สีชมพูน้อยกว่า

บุปผาในเดือนมิถุนายนและกันยายน

ชิโครีแพร่กระจายทั่วไป

มันเติบโตตามขอบถนนตามคูน้ำพรมแดนบนเนินเขา โรงงานกระจายไปทั่ว CIS

การเก็บเกี่ยววัตถุดิบชิโครี

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคในช่วงออกดอกจะมีการเก็บใบไม้และดอกไม้ราก - ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ

ส่วนผสมที่ใช้งานของชิกโครี

ส่วนใต้ดินของพืชมีอินนูลินจำนวนมากสารขมไกลโคไซด์อินทิบินและสารอื่น ๆ พบสารไกลโคไซด์ชิโคริอินในดอกไม้

สารรสขมที่มีอยู่ในลำต้นและใบมีชื่อว่า lactucopicrin และ lactucin (Makhlayuk, 1967)

การใช้ชิกโครีเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

ใบสดใช้ในการเตรียมสลัดสำหรับถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังกาแฟตัวแทนถูกเตรียมจากราก - มันทำหน้าที่เป็น choleretic ส่งเสริมการย่อยอาหาร

ใช้ในรูปแบบ ชา ด้วยโรคปอดบวมที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารด้วยการย่อยอาหารที่เฉื่อยชาเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร และที่สำคัญที่สุด - ด้วยโรคตับแข็งโรคดีซ่าน นอกจากนี้ยังมีอาการบวมของม้ามท้องผูกฮิสทีเรียปวดเมื่อยปวดฟัน สำหรับน้ำ 1 แก้วใช้รากชิโครี 1 ช้อนชาและใบแล้วต้มประมาณ 10 นาที ดื่ม 1 แก้ววันละ 2 ครั้งในจิบเล็ก ๆ

การแช่น้ำของดอกชิโครี บรรเทาระบบประสาทส่วนกลางและเพิ่มความแข็งแรงของการหดตัวของหัวใจทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะสำหรับอาการบวมน้ำของหัวใจ

ยาต้มชิโครี ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคกระเพาะที่มีการทำงานของสารคัดหลั่งเพิ่มขึ้น enterocolitis และ colitis รากชิโครี 20 กรัมต่อน้ำ 1 แก้วต้มไม่เกิน 2-3 นาทีทิ้งไว้ 15-20 นาทีใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน 3 ครั้งต่อวัน

เป็นโรคไตเลือดออกตามไรฟันอ่อนเพลียทั่วไปโลหิตจาง - น้ำชิโครีสด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนในแก้วนม 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 4-6 สัปดาห์หลังจากหยุดพักหนึ่งสัปดาห์หลักสูตรจะทำซ้ำ

สำหรับเนื้องอกของต่อมน้ำเหลืองสำหรับอาการปวดในช่องท้องเนื่องจากกระบวนการอักเสบในกระเพาะอาหารลำไส้ให้ทา บีบอัด จากยาต้มหรือใบสดของพืช

ด้วยความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรงให้ถูจุดที่เจ็บ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของชิกโครี (อัตราส่วนของวัตถุดิบต่อฐานคือ 1: 10 ในแอลกอฮอล์ 70% ผสมเป็นเวลา 14 วันในที่เย็นและมืด)

ชิกโครีในประวัติศาสตร์และตำนาน

ในรัสเซียสีน้ำเงินเรียกว่า "Petrov Batog" มีตำนานสองเวอร์ชันที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏของชื่อนี้ หนึ่งในนั้นอัครสาวกเปโตรใช้มันเป็นกิ่งไม้สำหรับแกะของเขา อีกประการหนึ่งเปโตรขับแมลงศัตรูพืชออกจากรวงข้าวด้วยกิ่งไม้แล้วโยนทิ้งไปข้างสนาม จากกิ่งไม้เหล่านี้ชิโครีเติบโตขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ดูเหมือนว่าจะเติบโตตั้งแต่นั้นมาใกล้ถนน

ชิโครีในความฝัน

Chicory ในหนังสือความฝันของ Mandrake Labyrinth

ชิโครีทั่วไป - รีวิววิดีโอ

ชิโครีสามัญ (lat. Cichorium intybus) เป็นสมุนไพรยืนต้นของตระกูล Aster ( Asteraceae).

คำอธิบาย

ภาพประกอบพฤกษศาสตร์จากหนังสือโดย O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885

ช่อดอก

สมุนไพรยืนต้นสีเขียวหรือสีเขียวอมฟ้ามีความหนา (ในส่วนบนเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม.) รากอ้วนหลายหัวยาวได้ถึง 1.5 ม. ทุกส่วนของพืชมีน้ำน้ำนม ลำต้นเดี่ยวตั้งตรงสูง 15-150 ซม. ปกคลุมด้วยขนแปรงประปรายหรือเป็นลอนมักเกลี้ยงหรือเกือบเกลี้ยงมักมีกิ่งก้านเบี่ยงไปทางด้านข้างอย่างมากและค่อนข้างหนาไปทางด้านบน

ใบเป็นแบบสลับมีขนด้านล่างด้านบนมีขนหยิก ใบฐานจะถูกเก็บรวบรวมในรูปดอกกุหลาบตัดอย่างประณีตหยักตามขอบค่อยๆแคบลงไปที่ฐานเป็นก้านใบที่มีปีกซึ่งมักจะเก็บรักษาไว้ในช่วงออกดอกของพืช ลำต้น (ยกเว้นต่ำสุดคล้ายกับฐาน) - ค่อนข้างน้อยใบสลับฟันแหลมใบบนเป็นรูปใบหอกทั้งใบ

ตะกร้าบนก้านช่อดอกสั้นเดี่ยวหรือกระจุกอยู่หลายใบที่ส่วนยอดของลำต้นกิ่งก้านด้านข้างและตามซอกใบของลำต้นบนและกลางใบ ยาว 8-14 มม. ใบด้านในมีลักษณะเป็นเส้นตรงมักมีขนหรือมีใบ ciliated ด้านนอกเป็นรูปใบหอกรูปไข่เฉียบพลันสั้นกว่าด้านใน 1.5-2 เท่ามีความยาวและรูปร่างไม่เท่ากัน ciliate ที่ขอบด้านนอกมักมีขนเรียบง่ายหรือต่อมมักจะเปลือยเปล่า กลีบดอกยาว 15-25 มม. ดอกเป็นแฉกกะเทยฟ้าชมพูฟ้าหรือน้ำเงินไม่ค่อยขาวมักจะยาวกว่ากระดาษห่อหุ้ม

ผลไม้มีลักษณะเป็นแท่งทรงกลมรูปลิ่มยาว 2-3 มม. มีกระจุกสั้น ๆ ยาว 0.2-0.3 มม.

องค์ประกอบทางเคมี

รากประกอบด้วยโคลีน, แลคตูซินที่ขมขื่น, แลคตูโคปิริน, เพคติน, ไกลโคไซด์ซิโคริอิน, อินทิบิน (ซึ่งให้รากและใบมีรสขม), อินนูลิน (มากถึง 49% ในวัฒนธรรมสูงถึง 60-65%), กรดซิลิซิก, แทนนิน, ทารัคโคสเตอรอล, น้ำตาล (มีชัย ฟรุกโตส) ไทอามีนกรดแอสคอร์บิก ในดอกไม้ - ผลึกชิโครีไกลโคไซด์; ในเมล็ด - มากถึง 28% ของน้ำมันไขมัน ในใบอ่อน - แคโรทีน (มากถึง 80 มก.%) กรดแอสคอร์บิกอินนูลินเกลือโพแทสเซียม

การแพร่กระจาย

การกระจายพันธุ์ทั่วไป: เกือบทั้งหมดของยุโรป (ยกเว้นภาคเหนือ) แอฟริกาเหนือเอเชียตะวันตกและเอเชียกลางอิหร่านจังหวัดทางตะวันตกของจีน เป็นพืชรุกราน - ในแอฟริกาใต้อเมริกาเหนือและใต้ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ในรัสเซีย - ในส่วนของยุโรปในคอเคซัสและไซบีเรีย

พบได้ทั่วไปในเขตการปกครองและธรรมชาติทั้งหมดของ Saratov Right Bank พบได้ทั่วไปในภูมิภาค Rtishchevsky

Boris Aleksandrovich Keller ตั้งข้อสังเกตในฤดูร้อนปี 1901 ระหว่างการวิจัยทางพฤกษศาสตร์และภูมิศาสตร์ของเขาในเขต Serdobsky บนทุ่งรกร้างใกล้กับสถานีรถไฟ Rtischevo ห่างจากหมู่บ้าน Ivanovka ไปยังหมู่บ้านเล็ก ๆ และบนความลาดชันของหุบเหวระหว่าง Rtishchevo และ Ivanovka

คุณสมบัติของชีววิทยาและนิเวศวิทยา

มันเติบโตบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนแห้งและสดในทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าป่าเขาลาดหญ้าและบนเนินหุบในหมู่พุ่มไม้ตามคูน้ำมักเป็นวัชพืชบนถนนในทุ่งนาใกล้ที่ตั้งถิ่นฐาน ในภูเขาจนถึงเทือกเขากลาง ทนต่อการบดอัดของดินอย่างมีนัยสำคัญและการขาดความชื้นชั่วคราว

บุปผาในเดือนมิถุนายน - สิงหาคม ผลไม้จะสุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน พืชหนึ่งต้นให้เมล็ดตั้งแต่ 3,000 ถึง 25,000 เมล็ดซึ่งยังคงอยู่ได้นานถึง 7 ปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและปลูกจากรากแก้ว

มูลค่าทางเศรษฐกิจและการประยุกต์ใช้

ในทางการแพทย์

ชิโครีเป็นพืชสมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณ นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ที่มีชื่อเสียงแห่งยุคกลาง Avicenna ใช้การเตรียมชิกโครีอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและการอักเสบของตา ภายนอกเขาแนะนำให้ใช้ในรูปแบบของผ้าพันแผลบนข้อต่อที่เจ็บด้วยโรคเกาต์ แพทย์ของอียิปต์โบราณและโรมใช้ชิกโครีสำหรับผื่นและฟุรุนคูโลซิสสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะและโรคเลือด

พืชทั้งหมดทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบยา รากจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - ตุลาคม) เมื่อดอกกุหลาบของใบรากเริ่มจางหายไปส่วนอากาศ - ในช่วงออกดอก

ชิโครีทั่วไปส่วนใหญ่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน การเตรียมชิกโครีมีฤทธิ์ต้านจุลชีพต้านการอักเสบ choleretic ยากล่อมประสาทขับปัสสาวะยาสมานและกระตุ้นความอยากอาหาร มีผลบังคับใช้ในการเผาผลาญอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและลดการขับเหงื่อ ชิโครีได้รับการยอมรับมากที่สุดในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารและตับ น้ำซุปถูกกำหนดไว้สำหรับโรคอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ตับถุงน้ำดีและไตรวมถึงโรคนิ่วและโรคไต

Chicory ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารขจัดความรู้สึกไม่สบายในระบบทางเดินอาหารตับและม้ามเพิ่มความอยากอาหารลดน้ำตาลในปัสสาวะและลดความตื่นเต้นทางประสาทที่เพิ่มขึ้น การเตรียมชิกโครีใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไปและสำหรับอาการบวมน้ำของหัวใจ สำหรับโรคโลหิตจางจะมีการกำหนดน้ำผลไม้สด ผงจากส่วนทางอากาศของพืชรวมอยู่ในการเตรียมที่ซับซ้อน LIV-52

ในพื้นที่อื่น ๆ

ผงสำเร็จรูปชิโครี (ราก)

ชิโครีทั่วไปถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเติบโตขึ้นในกรุงโรมโบราณ ในรัสเซียมีการปลูกชิโครีแห่งแรกในบริเวณใกล้เคียงกับ Yaroslavl ในปี ในสหภาพโซเวียตวัฒนธรรมชิโครีแพร่หลายในเบลารุสสาธารณรัฐบอลติกในยูเครนและในภูมิภาคยาโรสลาฟล์ของ RSFSR

ผักรากที่ปลูกในรูปแบบของสายพันธุ์นี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำกาแฟทดแทน (ชิโครี) ในลัตเวียรากจะถูกเติมลงในกาแฟเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่มีน้ำผึ้งน้ำแอปเปิ้ลและมะนาวเตรียมจากเอสโตเนีย - กาแฟไข่ ชิโครียังใช้ในการผลิตเครื่องดื่มกาแฟกาแฟและชาจากธรรมชาติทำให้มีรสชาติกลิ่นและสีที่เฉพาะเจาะจง รากสามารถเป็นแหล่งของอินนูลินฟรุกโตสที่ใช้ในการได้รับน้ำตาลและแอลกอฮอล์ (ปริมาณแอลกอฮอล์จากชิโครีสูงกว่ามันฝรั่ง แต่คุณภาพดีกว่า) ชิกโครีมีคุณค่าอย่างยิ่งในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการผลิตขนมและเค้ก

ใบสดใช้รับประทานเป็นผักสลัดได้ มีการพัฒนาพันธุ์ชิกโครีสลัดที่มีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูง หน่ออ่อนต้มทอดอบแป้ง ในประเทศแถบยุโรปมีการปลูกชิโครีใบ (Vitluf) เพิ่มลงในสลัดเครื่องเคียงสำหรับทอดอบไอน้ำปลาตุ๋นและอบและซุปดิบ

พืชน้ำผึ้งที่ดีในสภาพอากาศที่เปียกชื้นและในช่วงฝนตกดอกไม้จะปล่อยน้ำหวานสีฟ้าออกมามากมาย จากสีน้ำเงิน 1 เฮกตาร์จะได้รับน้ำผึ้งมากถึง 100 กิโลกรัม

วรรณคดี

• การวิจัยทางพฤกษศาสตร์และภูมิศาสตร์ในเขต Serdobsky ของจังหวัด Saratov ของ B.Keller // การดำเนินการของ Society of Naturalists ที่ Imperial Kazan University T. XXXVII เลขที่ 1. จากพื้นที่ของทุ่งหญ้าเชอร์โนเซม - ขนนก - คาซาน: การพิมพ์หินพิมพ์ของมหาวิทยาลัยอิมพีเรียล, 1903 - หน้า 95-96, 117-120
• Vekhov V.N. และอื่น ๆ พืชที่ปลูกในสหภาพโซเวียต / Otv เอ็ด T.A. Rabotnov. - ม.: Mysl, 2521 - ส. 321-322
• Glukhov M.M. พืชน้ำผึ้ง เอ็ด. วันที่ 7 rev. และเพิ่ม - M .: Kolos, 1974 .-- หน้า 130
• Yelenevsky A.G. , Radygina V.I. , Bulanyi Yu.I. พืชของ Saratov ฝั่งขวา (ย่อมาจากพืช) - Saratov: สำนักพิมพ์ Sarat Pedin-ta, 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - หน้า 74
• Pastushenkov L.V. , Pastushenkov A.L. , Pastushenkov V.L. พืชสมุนไพร: ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและในชีวิตประจำวัน - L .: Lenizdat, 1990. - 384 p.
• สารานุกรมพืชสมุนไพรสากล / Comp. I. Putyrsky, V. Prokhorov - มินสค์: Book House; M .: มะข่าน, 2543 .-- ส. 284-285
• พฤกษาแห่งรัสเซียตอนกลาง: Atlas-Keys / Kiseleva K.V. , Mayorov S.R. , Novikov V.S. Ed. ศ. เทียบกับ Novikov - ม.: JSC "Fiton +", 2553. - ส. 528-529
• พืชแห่งสหภาพโซเวียต ที XXIX / ed. E. G.Bobrov และ N. N. Tsvelev - M. , L .: Nauka, 2507 - ส. 16-17