Môže byť vyrobený z rôznych materiálov. Výroba grilu vlastnými rukami z kovu sa však právom považuje za najlepšiu možnosť. Aké kovové možnosti existujú a ako si vyrobiť takúto štruktúru sami?
Výhody kovových grilov
Prečo sú kovové grily také dobré? Monolitická grilovacia pec alebo jej tehlová verzia sa vyznačuje kapitálom - v tomto prípade nebude potrebné konštrukciu na zimu odstraňovať a vyzerá spoľahlivejšie, pevnejšie a odolnejšie. Okrem toho je možné vylepšiť kamenný sporák o ďalšie pracovné plochy, ktoré vám umožnia nielen vyprážať mäso, ale aj piecť zeleninu, ryby a údené produkty. Zároveň bude kachle vyzerať vznešene, organicky zapadne do vzhľadu akejkoľvek oblasti. Mal by si ísť na metal?
Vo väčšine prípadov - rozhodne stojí za to. Kapitálové štruktúry majú svoje výhody, ale prenosnosť nie je ani zďaleka nevýhodou. Kovový gril zaberá málo miesta, čo je dobré pre pozemky skromnej veľkosti. Takýto sporák môžete nainštalovať aj na stiesnenú terasu alebo do malého altánku. Navyše, aj jeho stacionárnu verziu je možné prevážať z miesta na miesto, aj keď s miernymi nepríjemnosťami - a pri vytváraní skladacej skladacej verzie si môžete zobrať svoj gril so sebou do prírody aj bez auta.
Vytvorenie kovového grilu vlastnými rukami má aj ďalšie výhody.
- Konštrukcia bude úplne protipožiarna. Použité materiály sú odolné voči vysokým teplotám; ak sa počas práce použili správne výkresy s uvedením dostatočných rozmerov grilu vyrobeného z kovu, je nepravdepodobné ani náhodné zapálenie okolitých predmetov.
- Nízke finančné náklady. Zatiaľ čo tehly, betón alebo prírodný kameň môžu stáť veľa peňazí - aspoň pri povrchových úpravách - náklady na kov sú mizivé.
- Jednoduchosť obsluhy. Všetko, čo je potrebné na správnu výrobu grilu z ocele, sú počiatočné zručnosti pri práci so zváracím strojom. Aby ste optimalizovali prúdenie vzduchu, budete musieť pracovať aj s vŕtačkou.
- Rýchlosť výroby. Vďaka veľkému počtu technologických prestávok môžete ohnisko postavené z tehál alebo betónu použiť už za mesiac. Kovová konštrukcia bude pripravená na použitie ihneď po dokončení montáže.
Nevýhodou môže byť nedostatok estetiky oceľového sporáka. Vzhľad akéhokoľvek grilu však závisí len od dizajnéra a šikovnosti výrobcu. Stačí sa pozrieť na niektoré projekty, aby ste si boli istí - a takáto štruktúra sa môže zmeniť na majstrovské dielo.
Možnosti dizajnu
Pred začatím práce si musíte zvoliť typ konštrukcie, podľa ktorej bude vypracovaný výkres grilu. Výber sa robí na základe niekoľkých charakteristík rúry:
- optimálne rozmery;
- podmienky používania;
- umiestnenie;
- prevádzkový režim.
Existuje mnoho dizajnov kovových grilov. Najbežnejšie sú tieto modely.
Nie je to samostatný typ konštrukcie, ale veľmi zvláštna možnosť je vyrobiť ohnisko z vopred pripravených kovových nádob - prečítajte si nasledujúce články:
Na dekoráciu sa dajú použiť aj rôzne oceľové úchytky - napríklad obľúbené použitie kovaných dielov zo šijacích strojov Zinger ako stojan.
Vytvorenie stacionárneho grilu
Najvhodnejšie je zvážiť hlavné fázy práce na príklade jednoduchého stacionárneho grilovania. Existujú dva z nich: vypracovanie výkresu a návrh pece. Okrem toho môžete vziať do úvahy dekoráciu (sfarbenie) štruktúry a vytvorenie ďalších prvkov. Ako vyrobiť ohnisko z kovu vlastnými rukami?
Potrebujete pripraviť:
Dizajn
Pri vytváraní domáceho grilu z kovu vlastnými rukami si môžete vybrať ľubovoľnú veľkosť v závislosti od charakteristík prevádzky kachlí. Hlavným kritériom výberu rozmerov je množstvo pečeného mäsa naraz. Optimálne veľkosti grilu sú nasledovné.
- Šírka - 30 cm.To zodpovedá dĺžke štandardného špízu, do ktorého sa zmestí 8 kusov mäsa.
- Dĺžka môže byť ľubovoľná. Vyberá sa rýchlosťou 10 cm na špíz.
- Hĺbka - 20 cm.Tento priestor bude stačiť na to, aby uhlie zohrialo mäso, ale neprihorelo.
- Celková výška je prispôsobená výške osoby. Počas varenia je lepšie neohýbať chrbát. Zvyčajne je výška od 80 do 120 cm.
Po vyriešení problému s rozmermi musíte určiť, ako natrieť gril. Farba ochráni kov pred koróziou, pričom samotná musí byť odolná voči poveternostným vplyvom a vysokým teplotám. Pri zahrievaní by nemal uvoľňovať toxíny. Vhodná je akrylová žiaruvzdorná farba alebo silikátové laky.
Brazier dizajn
Voľba hrúbky 3 mm je spôsobená tým, že tenší kov rýchlo vyhorí a hrubší je plytvanie peniazmi. Práca na vytvorení škatule je jednoduchá - musíte vyrezať steny a dno v súlade s nákresom, prerezať otvory pre vzduch v nich a starostlivo zvariť prvky dohromady.
Práca sa teda vykonáva nasledovne.
- Časti sú označené na polotovaroch a vyrezané pomocou brúsky.
- Optimálnym miestom pre vzduchové potrubia sú bočné steny. Vŕtajú sa vo vzdialenosti 20 mm od spodného okraja v krokoch po 50 mm. Priemer otvorov je 10-15 mm.
- Pozdĺž horného okraja bočných stien sú vyrezané drážky pre špízy. Prvý sa vykonáva vo vzdialenosti 5 cm od konca, potom každých 10 cm.
- Boky a spodok sú spolu zvarené. Nie je potrebné robiť dokonalý šev - stačí bodové zváranie; ďalšie štrbiny len pridajú teplo do uhlia. Preto nie je potrebné byť profesionálnym zváračom.
- Nohy sú privarené k rohom grilu.
Tým sa dokončí základná štruktúra. Ďalej môžete privariť držadlá na konce, vyrobiť veko, privariť upevňovacie prvky na ražne a pohrabáče atď. Tiež je natretý kovový gril: predtým musíte odstrániť starú hrdzu a povrch natrieť základným náterom.
Digestor
Stojí za to zvážiť samostatne. Ide o orezanú fajku, cez ktorú je účinne odvádzaný dym, čo za normálnych podmienok neumožňuje ľahké varenie mäsa. Kapota je zvyčajne kovová kupola, ktorá je buď privarená k hlavnej konštrukcii alebo zavesená zhora, ak je rúra umiestnená pod strechou.
Na výrobu tohto zariadenia sa používajú rovnaké plechy, ktoré sú zvárané vo forme zrezanej pyramídy, na vrchu ktorej je umiestnená krátka rúrka. Základná plocha krytu by mala mierne presahovať plochu grilu.
Oceľový kryt sa ľahko čistí a ľahko sa vyrába. Aby sa časom nezhoršil, mal by byť natretý žiaruvzdornou farbou.
Vlastnosti výroby skladacej konštrukcie
Technológia výroby grilov vyrobených zo skladacieho kovu má určité nuansy. Prvky tohto dizajnu nie sú zvárané, ale zoskrutkované. Princíp fungovania je rovnaký.
- Steny a dno sú označené a vyrezané. Pozdĺž okrajov (okrem vrchu) sa do záhybov pridá niekoľko cm.
- V stenách sú vyrobené vzduchové kanály.
- Rezy sa robia pozdĺž línií ohybu, potom sa listy ohýbajú.
- Na okrajoch sú vytvorené otvory pre upevňovacie prvky.
- Na pripevnenie nôh sú vytvorené aj otvory. Ďalšou možnosťou je použitie tenkých rúrok. V tomto prípade sú k rohom konštrukcie privarené skrutky, ku ktorým budú priskrutkované nohy.
Skladací gril vlastnými rukami je možné zložiť iba čiastočne - zvarte steny a vytvorte spodok na spojovacích prvkoch. To uľahčí čistenie popola z rúry.
Ako urobiť pochodovú verziu grilovania?
Skladací kotlík pre domácich majstrov sa vykonáva nasledovne.
Pri vytváraní skladacieho grilu je lepšie použiť 2 mm oceľ na zníženie hmotnosti konštrukcie.
Obľúbenou zábavou v prírode alebo na vidieku je grilovanie na čerstvom vzduchu. Na jeho prípravu potrebujete kvalitné mäso, trochu zručnosti a samozrejme správny gril.
V predaji je obrovský výber týchto zariadení, od ľahkých prenosných až po stacionárne, ktoré sú inštalované v krajine. Každý muž, ktorý rešpektuje seba, však môže vyrobiť gril z kovu vlastnými rukami.
Pôvod konceptu - brazier
Slovo „brazier“ v preklade z niektorých kaukazských dialektov (konkrétne odtiaľ prišla kultúra na varenie grilu) znamená kôš uhlia. Práve tento spôsob varenia mäsa je uznávaný ako klasický – predpripravené kúsky sa napichajú na špajdle (kovové alebo drevené) a vyprážajú sa na žeravom uhlí.
Po nejakom čase k nám prišli západné tradície - grilovanie. Tento spôsob varenia sa líši od spôsobu grilovania. Na žeravé uhlíky sa položí rošt, na ktorý sa ukladajú veľké kusy mäsa narezané na vlákna. V tomto prípade nie sú potrebné špajle.
Existuje ďalší typ grilovacieho zariadenia na vyprážanie mäsa. Nad košom s uhlíkmi je umiestnený špíz, na ktorom môžete vyprážať veľké kusy mäsa a dokonca aj celé jatočné telá.
Moderný dizajn priemyselných grilov často kombinuje gril a gril.
Pokrok sa nezastaví a najstarší spôsob varenia mäsa prešiel vylepšeniami. Namiesto uhlíkového koša môžete použiť plynový horák alebo elektrické vykurovacie teleso. Budeme uvažovať o klasických typoch grilovania - pomocou uhlia.
Hlavné typy
Napriek zdanlivej jednoduchosti dizajnu je potrebné dodržiavať určité pravidlá. Najprv sa pozrime na hlavné typy grilovania:
Prenosný bez košíka
V skutočnosti to nie je ani gril, ale dve vodidlá, na ktoré je možné namontovať špízy. Ako kôš na uhlie sa používa priehlbina v zemi alebo ohnisko z kameňov a zeminy. Toto je najpohodlnejšie zariadenie z hľadiska mobility. Nenahraditeľná možnosť pre pešiu turistiku. Nedá sa s ním však uvariť kvalitný kebab. Niekedy účastníci pikniku jednoducho postavia niekoľko kociek, ktoré nájdu okolo ohňa.
Prenosný gril s košíkom na drevené uhlie
Najbežnejší dizajn. Kôš je vyrobený z kovu (najlepšou možnosťou je nehrdzavejúca oceľ). Odnímateľné nohy sú priskrutkované zospodu. Samotný košík môže byť skladací, alebo jednodielny. Od toho závisí kompaktnosť pri prenášaní. Na tomto grile si môžete pripraviť plnohodnotný kebab alebo gril, ak navrch nainštalujete gril. Takéto zariadenie spravidla berú motoristi pri organizovaní pikniku v prírode.
Mobilný gril
Rozdiel oproti prenosnému je v tom, že dizajn je neoddeliteľný. Používa sa v krajine, na nádvorí súkromného domu, pouličnej kaviarne. Vybavené držadlami a niekedy aj kolieskami pre ľahkú prepravu. Je vyrobený z hrubšieho kovu, môže mať nadstavce: rezací stôl, vešiak na kanvicu, držiak na ražeň. Väčšie konštrukcie môžu byť vybavené komínom a strechou;
Stacionárny gril
Je to konštrukcia inštalovaná na základoch. Môže to byť prvok letnej kuchyne alebo altánku. Vykonáva sa v spojení s grilom, grilom, rúrou. Spravidla má vlastný komín. Takýto gril môže byť vyrobený z kovu alebo položený z tehál. Druhá možnosť je výhodnejšia z hľadiska hospodárnosti a funkčnosti. Veľkosti sú obmedzené len fantáziou majiteľa.
Môže byť vyrobený z rôznych materiálov. Výroba grilu vlastnými rukami z kovu sa však právom považuje za najlepšiu možnosť. Aké kovové možnosti existujú a ako si vyrobiť takúto štruktúru sami?
Výhody kovových grilov
Prečo sú kovové grily také dobré? Monolitická grilovacia pec alebo jej tehlová verzia sa vyznačuje kapitálom - v tomto prípade nebude potrebné konštrukciu na zimu odstraňovať a vyzerá spoľahlivejšie, pevnejšie a odolnejšie. Okrem toho je možné vylepšiť kamenný sporák o ďalšie pracovné plochy, ktoré vám umožnia nielen vyprážať mäso, ale aj piecť zeleninu, ryby a údené produkty. Zároveň bude kachle vyzerať vznešene, organicky zapadne do vzhľadu akejkoľvek oblasti. Mal by si ísť na metal?
Vo väčšine prípadov - rozhodne stojí za to. Kapitálové štruktúry majú svoje výhody, ale prenosnosť nie je ani zďaleka nevýhodou. Kovový gril zaberá málo miesta, čo je dobré pre pozemky skromnej veľkosti. Takýto sporák môžete nainštalovať aj na stiesnenú terasu alebo do malého altánku. Navyše, aj jeho stacionárnu verziu je možné prevážať z miesta na miesto, aj keď s miernymi nepríjemnosťami - a pri vytváraní skladacej skladacej verzie si môžete zobrať svoj gril so sebou do prírody aj bez auta.
Vytvorenie kovového grilu vlastnými rukami má aj ďalšie výhody.
- Konštrukcia bude úplne protipožiarna. Použité materiály sú odolné voči vysokým teplotám; ak sa počas práce použili správne výkresy s uvedením dostatočných rozmerov grilu vyrobeného z kovu, je nepravdepodobné ani náhodné zapálenie okolitých predmetov.
- Nízke finančné náklady. Zatiaľ čo tehly, betón alebo prírodný kameň môžu stáť veľa peňazí - aspoň pri povrchových úpravách - náklady na kov sú mizivé.
- Jednoduchosť obsluhy. Všetko, čo je potrebné na správnu výrobu grilu z ocele, sú počiatočné zručnosti pri práci so zváracím strojom. Aby ste optimalizovali prúdenie vzduchu, budete musieť pracovať aj s vŕtačkou.
- Rýchlosť výroby. Vďaka veľkému počtu technologických prestávok môžete ohnisko postavené z tehál alebo betónu použiť už za mesiac. Kovová konštrukcia bude pripravená na použitie ihneď po dokončení montáže.
Nevýhodou môže byť nedostatok estetiky oceľového sporáka. Vzhľad akéhokoľvek grilu však závisí len od dizajnéra a šikovnosti výrobcu. Stačí sa pozrieť na niektoré projekty, aby ste si boli istí - a takáto štruktúra sa môže zmeniť na majstrovské dielo.
Možnosti dizajnu
Pred začatím práce si musíte zvoliť typ konštrukcie, podľa ktorej bude vypracovaný výkres grilu. Výber sa robí na základe niekoľkých charakteristík rúry:
- optimálne rozmery;
- podmienky používania;
- umiestnenie;
- prevádzkový režim.
Existuje mnoho dizajnov kovových grilov. Najbežnejšie sú tieto modely.
Nie je to samostatný typ konštrukcie, ale veľmi zvláštna možnosť je vyrobiť ohnisko z vopred pripravených kovových nádob - prečítajte si nasledujúce články:
Na dekoráciu sa dajú použiť aj rôzne oceľové úchytky - napríklad obľúbené použitie kovaných dielov zo šijacích strojov Zinger ako stojan.
Vytvorenie stacionárneho grilu
Najvhodnejšie je zvážiť hlavné fázy práce na príklade jednoduchého stacionárneho grilovania. Existujú dva z nich: vypracovanie výkresu a návrh pece. Okrem toho môžete vziať do úvahy dekoráciu (sfarbenie) štruktúry a vytvorenie ďalších prvkov. Ako vyrobiť ohnisko z kovu vlastnými rukami?
Potrebujete pripraviť:
Dizajn
Pri vytváraní domáceho grilu z kovu vlastnými rukami si môžete vybrať ľubovoľnú veľkosť v závislosti od charakteristík prevádzky kachlí. Hlavným kritériom výberu rozmerov je množstvo pečeného mäsa naraz. Optimálne veľkosti grilu sú nasledovné.
- Šírka - 30 cm.To zodpovedá dĺžke štandardného špízu, do ktorého sa zmestí 8 kusov mäsa.
- Dĺžka môže byť ľubovoľná. Vyberá sa rýchlosťou 10 cm na špíz.
- Hĺbka - 20 cm.Tento priestor bude stačiť na to, aby uhlie zohrialo mäso, ale neprihorelo.
- Celková výška je prispôsobená výške osoby. Počas varenia je lepšie neohýbať chrbát. Zvyčajne je výška od 80 do 120 cm.
Po vyriešení problému s rozmermi musíte určiť, ako natrieť gril. Farba ochráni kov pred koróziou, pričom samotná musí byť odolná voči poveternostným vplyvom a vysokým teplotám. Pri zahrievaní by nemal uvoľňovať toxíny. Vhodná je akrylová žiaruvzdorná farba alebo silikátové laky.
Brazier dizajn
Voľba hrúbky 3 mm je spôsobená tým, že tenší kov rýchlo vyhorí a hrubší je plytvanie peniazmi. Práca na vytvorení škatule je jednoduchá - musíte vyrezať steny a dno v súlade s nákresom, prerezať otvory pre vzduch v nich a starostlivo zvariť prvky dohromady.
Práca sa teda vykonáva nasledovne.
- Časti sú označené na polotovaroch a vyrezané pomocou brúsky.
- Optimálnym miestom pre vzduchové potrubia sú bočné steny. Vŕtajú sa vo vzdialenosti 20 mm od spodného okraja v krokoch po 50 mm. Priemer otvorov je 10-15 mm.
- Pozdĺž horného okraja bočných stien sú vyrezané drážky pre špízy. Prvý sa vykonáva vo vzdialenosti 5 cm od konca, potom každých 10 cm.
- Boky a spodok sú spolu zvarené. Nie je potrebné robiť dokonalý šev - stačí bodové zváranie; ďalšie štrbiny len pridajú teplo do uhlia. Preto nie je potrebné byť profesionálnym zváračom.
- Nohy sú privarené k rohom grilu.
Tým sa dokončí základná štruktúra. Ďalej môžete privariť držadlá na konce, vyrobiť veko, privariť upevňovacie prvky na ražne a pohrabáče atď. Tiež je natretý kovový gril: predtým musíte odstrániť starú hrdzu a povrch natrieť základným náterom.
Digestor
Stojí za to zvážiť samostatne. Ide o orezanú fajku, cez ktorú je účinne odvádzaný dym, čo za normálnych podmienok neumožňuje ľahké varenie mäsa. Kapota je zvyčajne kovová kupola, ktorá je buď privarená k hlavnej konštrukcii alebo zavesená zhora, ak je rúra umiestnená pod strechou.
Na výrobu tohto zariadenia sa používajú rovnaké plechy, ktoré sú zvárané vo forme zrezanej pyramídy, na vrchu ktorej je umiestnená krátka rúrka. Základná plocha krytu by mala mierne presahovať plochu grilu.
Oceľový kryt sa ľahko čistí a ľahko sa vyrába. Aby sa časom nezhoršil, mal by byť natretý žiaruvzdornou farbou.
Vlastnosti výroby skladacej konštrukcie
Technológia výroby grilov vyrobených zo skladacieho kovu má určité nuansy. Prvky tohto dizajnu nie sú zvárané, ale zoskrutkované. Princíp fungovania je rovnaký.
- Steny a dno sú označené a vyrezané. Pozdĺž okrajov (okrem vrchu) sa do záhybov pridá niekoľko cm.
- V stenách sú vyrobené vzduchové kanály.
- Rezy sa robia pozdĺž línií ohybu, potom sa listy ohýbajú.
- Na okrajoch sú vytvorené otvory pre upevňovacie prvky.
- Na pripevnenie nôh sú vytvorené aj otvory. Ďalšou možnosťou je použitie tenkých rúrok. V tomto prípade sú k rohom konštrukcie privarené skrutky, ku ktorým budú priskrutkované nohy.
Skladací gril vlastnými rukami je možné zložiť iba čiastočne - zvarte steny a vytvorte spodok na spojovacích prvkoch. To uľahčí čistenie popola z rúry.
Ako urobiť pochodovú verziu grilovania?
Skladací kotlík pre domácich majstrov sa vykonáva nasledovne.
Pri vytváraní skladacieho grilu je lepšie použiť 2 mm oceľ na zníženie hmotnosti konštrukcie.
Jarné a letné prázdniny, rozkvitnuté záhrady, teplé počasie – to všetko je spojené s relaxom a relaxom v prírode. Vo večerných hodinách môže byť osobný pozemok letnej chaty alebo súkromného domu použitý na relaxáciu v kombinácii s vonkajšou večerou. Kovové grily sú veľmi obľúbené. Vďaka nim môžete pripraviť veľmi chutné jedlá. Nemusíte sa obmedzovať len na grilované mäsá, veľa nápadov pre svoje kulinárske potreby tu nájdu aj vegetariáni. Rozmanitosť kovových grilov na fotografii vám umožní vidieť, aké grily dnes existujú. Vyzdobte si teda s nastupujúcim pekným počasím svoju záhradu kvalitnou a krásnou grilovačkou, pozvite priateľov a rodinu na grilovačku, oddýchnite si v lone prírody a načerpajte sily na nadchádzajúci pracovný týždeň. 
Kovové grily: fotografie klasických a mimoriadnych modelov
Kto by počas letného večera nemiloval kebab alebo vonkajší gril? Je to skvelý čas na oddych a trávenie času s rodinou a priateľmi v krajine. Ak máte záhradu, môžete si do nej nainštalovať kovový gril - stacionárny alebo mobilný, v závislosti od vašich potrieb. Nezabúdajte ani na rôzne doplnky a spotrebný materiál ako metla s lopatkou a drevené uhlie s drevom. Moderné záhradné grily vyrobené z kovu sa líšia nielen rôznymi tvarmi, ale aj odolnosťou. Ku grilovaným jedlám môžu byť dobrým doplnkom pochúťky podávané z vlastnej udiarne alebo priamo z ohniska. Vo fotogalérii si prezrite obrovský výber kovových grilov. 
Grily s kovovou strechou
Populárne rošty na drevené uhlie sa dajú kúpiť za malú sumu. Toto je najvhodnejšie pre tých ľudí, ktorí potrebujú prenosný gril pred postavením stacionárneho. Prenosné pece sú zvyčajne vyrobené z hrubého oceľového plechu potiahnutého farbou spomaľujúcou horenie a rošty sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Môžete si kúpiť aj takmer nezničiteľné liatinové rošty. Čoraz viac panvíc na drevené uhlie má pokrievku, ktorá skracuje čas vyprážania a chráni jedlo pred vysušením. Vďaka tomu sa uhlie nezapáli otvoreným plameňom, ale efektívne horí, čo je prospešnejšie pre zdravie konzumentov a chuť hotových jedál. 
Veľkosť kovového grilu: akú možnosť si vybrať?
Gurmáni zdôrazňujú, že vôňa a chuť vyprážaného jedla na grile s dymom je neporovnateľná s ničím iným. Ak chcete vybrať gril, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám, zvážte najskôr špecifiká svojho pikniku. Ako často budete variť vonku? Koľko ľudí tam bude? Pozornosť by ste mali venovať nielen dizajnu, ale aj veľkosti grilu. Ak neplánujete stavbu záhradného krbu, stačí si kúpiť prenosný gril vzhľadom na to, koľko úložného priestoru môžete v skladoch vyčleniť na uloženie železnej konštrukcie na mimosezónne vyprážanie. Samotné zariadenie by sa malo dať ľahko zostaviť a rozobrať. Kvalitný gril sa ľahko čistí a jeho rukoväte zostávajú chladné. 
Optimálna dĺžka, šírka a hĺbka grilu
Pri výbere veľkosti grilu zvážte, koľko ľudí bude tento dizajn v priemere používať. Počet špajlí umiestnených súčasne závisí od dĺžky. Napríklad najobľúbenejšou možnosťou je dĺžka metra, pretože na taký gril sa ľahko zmestí tucet špíz. Šírka by mala byť približne tridsať centimetrov. Šesť až osem kusov na ražni sa bez problémov zmestí na konštrukciu širokú až 25 centimetrov. Ak si vyberiete viac ako tridsať centimetrov, do vzduchu sa dostane veľa tepla, čím sa zníži funkčnosť grilu. Optimálna hĺbka je pätnásť centimetrov, pretože palivové drevo je zvyčajne naskladané vzhľadom na špízy. Môžete si vybrať dizajn hlbšie, ale potom bude spotreba horľavého materiálu väčšia. 
Účinnosť používania grilu závisí nielen od samotného dizajnu, ale aj od pravidiel používania kovového grilu:
Kovové grilovacie rošty: elegantné kovanie
Záhradný gril je ideálnym riešením pre každého milovníka kebabu. Ak máme radi ohnisko a na mieste je dostatok miesta, oplatí sa investovať do kotla. Moderný dizajn grilu je estetický a určite osloví milovníkov tradičnej konštrukcie grilu. Každý účastník si na stretnutie rád zaspomína pri chutnej večeri v prírode, pretože grilovanie vytvára jedinečnú atmosféru. Na trhu nájdete modely, ktoré sú samy o sebe majstrovským dielom, a to vďaka materiálu, z ktorého sú vyrobené. Výroba takýchto kotlov je často remeselná, to znamená od remeselníkov, ktorí sa zaoberajú kovaním kovov. Takéto výrobky sú veľmi stabilné a poskytujú estetickú dekoráciu v každej záhrade. Samozrejme, že kovaný gril ohromí vašich priateľov a bude jedinečným kúskom vášho osobného pozemku. Práve pre svoju atraktívnu štruktúru je kovanie výborným riešením pre dovolenkové miesta, kde sa stretáva rodina, priatelia a blízki ľudia. 
Obrovská škála kovových grilov vám umožňuje vybrať si dizajnovú možnosť, ktorá osloví každého, kto si chce nainštalovať stacionárny gril na záhradu alebo si kúpiť prenosný dizajn na piknik mimo mesta v lese alebo na jazere. Prezentované fotografie zobrazujú všetky druhy modelov grilov, ktoré majú nielen praktickú funkciu, ale aj dekoratívnu. Nezabudnite, že varenie grilovanej a grilovanej zeleniny je celý rituál, ktorý si vyžaduje špecifické vybavenie. Ohnisko je v teplom období nevyhnutné pre každého majiteľa súkromného pozemku.
Značky: ,Braziers sa dnes predávajú v širokom sortimente. Ale ak máte dobré pokyny, vybavenie, spotrebný materiál a samozrejme túžbu, môžete si gril vyrobiť vlastnými rukami z kovu.
Kovový gril pre domácich majstrov
Typy konštrukcie
Najprv sa rozhodnite pre typ budúceho dizajnu, pretože gril je:
- stacionárne;
- skladacie.
Konštrukcie stacionárneho typu sú multifunkčné, pretože pridaním niektorých prvkov môžete dodatočne získať udiareň alebo gril. Navyše sú schopní skutočne vyzdobiť prímestskú oblasť.
Mobilné zariadenia sú však kompaktné, takže sa bez problémov zmestia aj do kufra auta, čo je ideálne na rekreáciu vonku. Dizajn môže byť skladací alebo skladací.
Čo bude potrebné v práci?
Napriek tomu, že existujú rôzne vzory, zoznam všetkého potrebného je vo všeobecnosti rovnaký. Len množstvo spotrebného materiálu sa môže líšiť, pretože ak sa predpokladá výroba celkového stacionárneho produktu so strechou, potom bude v tomto prípade samozrejme potrebné viac materiálu. Stručne povedané, pripravte sa na prácu:
- zváranie;
- skrutkovač;
- brúska s kruhmi k tomu;
- námestie;
- elektrická vŕtačka;
- ruleta;
- elektrická priamočiara píla;
- plech s hrúbkou niekoľkých milimetrov, železný sud alebo valec;
- koleso (potrebné pre skladací gril);
- rohy s rozmermi 2x2 centimetre;
- rukoväť, pánty;
- spojovacie prvky;
- potrubie so štvorcovým prierezom 2x2 centimetre.
Poznámka! Existuje mnoho typov dizajnov, takže si pozrite tie najobľúbenejšie, aby ste si vybrali ten najlepší.
Brazier z kovového suda vlastnými rukami
Dizajn popísaný v tomto odseku článku môže byť bez krytu alebo s krytom. V druhom prípade sa používajú polovice nádoby, v prvom - celá. Ale bez ohľadu na zvolenú možnosť by ste si mali najskôr načrtnúť nákres plánovaného produktu.
Nižšie je uvedený obrázok, ktorý vám pomôže pochopiť všetky prvky a ich veľkosti. Ak chcete, môžete tento dizajn vylepšiť, ale hotový výkres v každom prípade pomôže pri výrobe.
Potom by ste mali pripraviť prvky, z ktorých sa bude gril následne zostavovať.
Poznámka! To by malo začať tým hlavným, a to hlavne. Treba to orezať.
Ak to chcete urobiť, použite jednu z dvoch metód:
Potom starostlivo vyčistite všetky sekcie, odstráňte otrepy. Ďalej určte rozmery rohov potrebných na zarámovanie otvoru. Odrežte rúry alebo rohy pre stojany a nohy, potom pripravte upevňovacie prvky - je vhodné ich zakúpiť s malou rezervou.
Možnosť číslo 1
Najjednoduchší spôsob je postaviť ohnisko z 1/2 suda, než pripevniť veko na prednú stenu. Pre pohodlie práce začnite s usporiadaním stojanov. V tomto prípade budú potrebné rúry, ktoré môžu mať obdĺžnikový aj kruhový prierez.
Krok 1. Ak nemôžete ohýbať rúrku tak, aby sa zmestila na hlaveň, potom po vykonaní predbežných výpočtov zvarte roh páru rúrok a potom k nemu privarte ďalšie dve rúrky spojené s písmenom "T". Rovnakým spôsobom urobte druhú nohu. Spojte ich pomocou prepojky, aj keď ak chcete, môžete použiť kovový kôš na skladovanie palivového dreva.
Krok 2. Potom položte 1/2 hlavne na tieto nohy a privarte ich k nim. Je vhodné okamžite začať čistiť zvarové švy, aby tento prvok grilu s vlastnými rukami vyrobenými z kovu zostal sám.
Krok 3. Teraz začnite pracovať na samotnej polovici. Najprv k jeho okrajom privarte roh, aby štruktúra vyzerala úhľadnejšie. Vytvorila sa akási polica, na ktorú budete dávať špajle.
Poznámka! Ak sa gril bude používať aj ako gril, pripevnite k nemu stojany, ako je znázornené na obrázku.
Krok 4. Ak použijete druhú polovicu suda ako veko, potom ho obarte rohom. Pre jednoduchšie používanie pripevnite rukoväť a držiak pomocou upevňovacích prvkov k veku. Môžete ho nainštalovať na jednu alebo obe strany konštrukcie.
Krok 5. Na polovicu rolky položte sieť, aby sa štruktúra dala použiť aj ako gril. Na upevnenie pletiva priskrutkujte špeciálne podpery pozdĺž okrajov.
Krok 6. Na zlepšenie trakcie vytvorte otvory v stenách spodnej polovice.
Možnosť číslo 2
Hlaveň tu nie je potrebné rozrezať na dve časti. Namiesto toho z neho vyrežte vopred označený obdĺžnik. Pri takomto grilovaní bude jedlo, ktoré sa bude variť na plameni, vďaka zadnej stene spoľahlivo chránené pred vetrom. Na obrázkoch môžete vidieť inštaláciu grilovacej mriežky.
Poznámka! Ak ste sa uchýlili k tejto možnosti, nie je potrebné zváranie okrajov hlavne - aj bez toho budú vyčistené a zaoblené s vysokou kvalitou.
V opačnom prípade sa práca vykonáva rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie, ale závesy sú pripevnené k krytu a hornej časti konštrukcie. Pri tomto modeli nie je potrebný držiak na veko, pretože pri sklápaní sa opiera o hornú časť puzdra.
Za zmienku tiež stojí, že tento gril sa dá vyrobiť aj ako udiareň na „čiastočný úväzok“. Na tento účel pripevnite komín na stranu. Ako viete, v hornej časti všetkých sudov je otvor so zátkou, ktorý môžete použiť len na upevnenie komína. Tento moment by sa však mal naplánovať vopred, pred začatím rezania hlavne, pretože opísaný otvor by mal byť umiestnený výlučne v hornej časti tela.
Ak je to potrebné, usporiadajte stoly-police na oboch stranách grilu (ako je popísané vyššie). Za týmto účelom privarte k telu železné konzoly a pripevnite na ne kryt (môže to byť drevo alebo kov).
Poznámka! Podobným spôsobom sa grily stavajú aj z propánových fliaš. Pamätajte však, že sú užšie, a preto vyžadujú kratšie špízy.
Ak je to potrebné, akýkoľvek kovový gril vyrobený pre domácich majstrov z tých, ktoré sú opísané vyššie, môže byť vybavený kolieskami pre pohodlnejšiu prepravu. Aj keď sú tieto štruktúry mobilné výlučne na území lokality, je veľmi nepohodlné ich niekam prepravovať.
Valce a sudy sú ideálne na grilovanie. A to sa vysvetľuje neobmedzeným priestorom pre predstavivosť. Chceli by ste to vidieť na vlastné oči? Potom si určite pozrite video nižšie.
Video - Príprava grilu z valca vlastnými rukami
Používame plechy
A ak používate gril iba na mieste, bez toho, aby ste ho z neho vybrali, potom je vhodnejšie nekomplikovať si život, ale uchýliť sa k najjednoduchšej možnosti výroby stacionárneho modelu. Môžete ho iba presúvať po mieste a nainštalovať ho na pevný povrch.
Tradične najskôr nakreslite kresbu. Je to celkom jednoduché, pretože v dizajne nie sú žiadne obzvlášť zložité prvky. Po zakúpení všetkého, čo potrebujete, vytvorte polotovary pre budúce komponenty na základe predtým zostaveného diagramu.
Ako alternatívu vám odporúčame zoznámiť sa s hotovou schémou a spoliehať sa na ňu, zostaviť si vlastnú a pridať do nej potrebné prvky, vďaka ktorým bude obsluha jednoduchšia a pohodlnejšia.
Krok 1. Na prácu potrebujete nasledovné:
- plech s hrúbkou niekoľkých milimetrov;
- kovový roh 1x1 centimeter na výrobu rámu a nôh.
Poznámka! Ak sa plánuje inštalácia jednej alebo dvoch políc, budú vyžadovať aj rohy.
Krok 2. Ďalej označte budúce konštrukčné prvky na plechu. Ak kov nie je príliš hrubý (asi 2 milimetre), jednoducho ho ohnite, čím sa eliminuje potreba zvárania na spojenie tela so spodkom. V tomto prípade na konci predbežného označenia vystrihnite 4 obdĺžniky - výsledkom bude kríž.
Krok 3. Centrálna časť kríža bude slúžiť ako spodok puzdra, ostatné štyri - ako stroje. Ohnite tieto steny o 90 stupňov k spodnému prvku.
Krok 5. V spodnej časti tých strán škatule, ktorá je väčšia, urobte otvory, aby kyslík prúdil do uhlia. Ale v hornej časti týchto strán urobte výrezy, aby bolo vhodné dať špízy.
Krok 5. Potom postavte rám z rohov, kde následne nainštalujte puzdro so základňou pod police.
Krok 6. Na vrch rámu môžete nainštalovať pletivo z oceľového drôtu. Pamätajte, že na takúto mriežku bude vhodné položiť riad alebo dosku na krájanie.
Krok 7. V spodnej časti vybavte ďalšiu mriežku (alebo kôš - ako chcete), v ktorej by sa skladovalo palivové drevo.
Poznámka! Ak chcete, pomocou rovnakého drôtu môžete na stenách vytvoriť rôzne vzory.
Krok 8. Potom vyčistite všetky povrchy kovovou kefou, potom natrite žiaruvzdornou farbou - druhá zabráni nielen tvorbe korózie, ale aj vyhoreniu.
Hneď ako farba zaschne, môžete začať testovať svoje dieťa - gril vyrobený z kovu pre domácich majstrov!
Video - Výroba grilu z kovu
Prenosný (skladací) gril na vlastnú päsť
Okamžite si všimneme, že takáto skladacia možnosť bude užitočná nielen v dome, ale aj v byte. Vďaka svojej skladnosti nezaberie veľa miesta, bez problémov ju postavíte na poličku v skrini alebo špajze. Môžete ho použiť na rekreáciu v prírode a povedzme na nádvorí vašej viacposchodovej budovy (samozrejme pri dodržaní všetkých pravidiel požiarnej bezpečnosti).
Poznámka! Pri plánovaní ďalšej práce vezmite do úvahy skutočnosť, že po zložení bude konštrukcia pripomínať kufor, ktorý bude obsahovať všetko, čo môže byť potrebné na vyprážanie mäsa.
Napríklad štandardná dĺžka ražňov na túru je 60 centimetrov, preto môže byť samotný gril iba 65 centimetrov dlhý a 45 centimetrov široký (v rozloženom stave).
Štruktúru, ktorú vidíte na obrázku, je pomerne jednoduché vytvoriť svojpomocne. Ale na prácu budete potrebovať:
- oceľový plech s hrúbkou 3 milimetre;
- drôt vyrobený z ocele, ktorý sa použije na vytvorenie pletiva, voliteľne - hotové pletivo;
- rohy 1x1 centimeter na spevnenie stien a výrobu stojanov;
- kovová tyč s priemerom 0,8 cm na pero;
- pánty, ktoré spoja polovice puzdra;
- skladacie nohy.
Teraz, keď ste pripravili všetko, čo potrebujete, pokračujte priamo do práce.
Návod na výrobu
Krok 1. Najprv urobte výkres, na ktorom budú uvedené všetky požadované rozmery. Predídete tak možným budúcim úpravám produktu v dôsledku nepresností.
Krok 2. Potom načrtnite budúce prvky na plechoch a vyrežte ich. Tieto prvky zahŕňajú:
- štvorec s rozmermi 40 x 40 centimetrov, ktorý sa následne rozreže na dva trojuholníky - tie sú navrhnuté tak, aby pevne držali konštrukciu;
- dve steny puzdra - približne 40 x 63 centimetrov;
- kusy kovového rohu - štyri kusy po 63 cm, štyri kusy po 40 cm - na stojany a rámovanie.
Krok 3. Potom pokračujte v konštrukcii skladacích nôh pomocou pohyblivých spojovacích prvkov (napríklad nábytku). Na tento účel odrežte štyri pásy kovu o šírke 10 cm, hoci môžete použiť všetky rovnaké rohy. Tieto pásy môžu mať dĺžku 40-60 centimetrov, aj keď je potrebné si uvedomiť, že čím vyššie sú oporné nohy, tým menšia bude stabilita konštrukcie.
Poznámka! Po príprave všetkého potrebného sa začne priamo montáž. Toto by sa malo robiť obzvlášť opatrne - v tomto prípade sa váš produkt nebude líšiť od toho "obchodného".
Krok 4. Najprv očistite zadnú a prednú stenu, potom oparte tri strany každej steny oceľovým rohom.
Krok 5. Označte, kde bude sieťka položená v konštrukcii, pripevnite podpery z rohov na príslušných miestach.
Krok 7. Pripevnite podporné nohy k bokom výrobku tak, aby sa dali bez väčších ťažkostí predĺžiť a zložiť. Na ľahkú inštaláciu bočných stien by mal mať gril v otvorenej polohe uhol 45 stupňov.
Krok 8. Zhora privarte do bočných panelov 2 otvory na inštaláciu rukovätí (zakrivené kovové tyče). Ak chcete, môžete nainštalovať aj špeciálny hák, ktorý zabráni otvoreniu zostavenej konštrukcie.
Na konci zostavte gril vlastnými rukami z kovu, položte pletivo a skúste urobiť prvé grilovanie.
Poznámka! Aby bol dizajn skutočne multifunkčný, môžete si vyrobiť grilovací nástavec.
Za týmto účelom odrežte a zvarte päť konštrukčných prvkov. Ide o špeciálne bočné trysky zospodu zahnuté v 45-stupňovom uhle (v prípade potreby ich môžete nainštalovať namiesto trojuholníkov na bokoch). Budete tiež potrebovať gril na inštaláciu na vrch a pár dlhých predných listov. Mimochodom, z nižšie uvedeného video materiálu sa môžete zoznámiť s ďalšou zaujímavou možnosťou výroby.
Video - Prenosný gril
Ochrana pred hrdzou
Každá kovová konštrukcia vždy potrebuje ochranu proti korózii. Iba v tomto prípade bude možné ho prevádzkovať dlhšie a vonkajšie ukazovatele sa časom nezhoršia. Farbou môžete natrieť napríklad domáci gril. Pamätajte však, že môžete použiť výlučne žiaruvzdornú farbu, ktorú je možné zakúpiť v každom obchode s automobilmi vo forme aerosólovej plechovky (používa sa na lakovanie tlmičov výfuku vozidla).
Môžete sa tiež uchýliť k alternatívnej možnosti - to znamená zmeniť štruktúru kovu. Existuje taký proces (modranie), počas ktorého je kovový povrch pokrytý tepelne odolným čiernym filmom. Ak chcete gril spáliť sami, najskôr ho očistite od nečistôt a mastnoty, potom vložte výrobok do roztoku hydroxidu sodného (500 gramov na desať litrov vody) a nechajte ho tam jeden a pol až dve hodiny pri teplote 140 °C.
Ako záver
Ako vidíte, príprava grilovačky nie je superkomplikovaná procedúra – ak máte potrebné vybavenie a minimálne skúsenosti s ňou, zvládnete to asi deň-dva, no ušetríte značnú sumu! A ak k práci pristupujete zodpovedne, robíte ju efektívne, potom sa váš duchovný dieťa prakticky nebude nijako líšiť od svojich „obchodných“ kolegov.
Vlastne, to je všetko. Veľa šťastia v práci!