Použitie tradičných stavebných materiálov (plech, tehla) na grilovanie zvyšuje pracnosť a rezanie odpadu. Preto sú pre domáceho majstra relevantné informácie o tom, ako vyrobiť grilovač z priemyselne vyrábaných prírezov. Najlepšou možnosťou je propánový valec, bubon práčky, 200-litrový sud alebo kus hrubostennej rúry. O posledných dvoch sa bude diskutovať ďalej.
Pri budovaní grilu vlastnými rukami by ste mali vziať do úvahy nuansy varenia mäsa na uhlí týmto spôsobom a pohodlie pri prevádzke krbu:
Pozor! Na rozdiel od žiaruvzdorných tehál oceľ, dokonca aj hrubostenná, pri kontakte s otvoreným ohňom vyhorí. Preto by sa v kovových griloch nemali robiť požiare, na zvýšenie prevádzkových zdrojov je lepšie použiť hotové uhlie.
DIY technológia grilovania
Najekonomickejšou možnosťou pri použití potrubia alebo suda s veľkým priemerom je horizontálne valcové usporiadanie. Vertikálny gril so špicatým horným okrajom sa však často vyrába z dlhých rúrok, čo poskytuje ohnisku vysokú estetickú hodnotu.
Zo suda
Najbežnejším spôsobom výroby grilu je 200-litrový kovový sud. Existuje niekoľko spôsobov rezania, možností inštalácie a konštrukcie komína. Táto príručka popisuje konštrukciu grilu zo suda vlastnými rukami s malým vekom správneho obdĺžnikového tvaru.
Veko
Dizajn je veľmi jednoduchý, čo umožňuje robiť bez nákresov / náčrtov. V počiatočnej fáze sa z grilovacieho suda vyreže poklop:
- šírka - 5-10 cm sa musí ustúpiť od každého okraja, aby sa zabezpečila tuhosť rámu ohniska;
- výška - asi 1/3 obvodu hlavne.
Vyrezaná časť sa stáva krytom a je sklopná na jednu stranu pozdĺžneho horizontálneho rezu. Závesy môžu byť privarené, priskrutkované alebo prinitované na kryt a časti karosérie.
Pre jednoduché použitie je na kryte namontovaná rukoväť z nehorľavého materiálu. V prípade potreby je možné pridať závoru na ochranu proti samovoľnému otvoreniu v zime počas sneženia.
Pozor! Tenkostenná hlaveň zvyčajne po prerezaní poklopu stratí svoju priestorovú geometriu. Preto je pozdĺž okrajov rezu zvnútra telo suda vystužené rohom, na ktorého policu sa neskôr zmestí gril. 
Roštový uzol
Pre rovnomernú vrstvu uhlia nie je štandardne vhodná valcová plocha. Preto je potrebné vo vzdialenosti 10-15 cm od konvexného dna grilu položiť rošt. Vykonáva niekoľko funkcií:
- poskytuje rovný povrch pre uhlie;
- umožňuje, aby sa popol voľne prebúdzal;
- odstrániť, aby sa ohnisko vyčistilo od produktov spaľovania.
Grilovač by mal mať veľkosť podľa nákresov a fotografií nižšie, aby sa mäso rýchlo grilovalo, ale neprihorelo.
Na upevnenie roštu sa používajú rohy pozdĺž tela hlavne, ktoré sú k nemu pripevnené nitmi, skrutkami alebo zváraním.
Mriežka
Analogicky s predchádzajúcim krokom je mriežka umiestnená na niekoľkých podperách. Ak už bol roh na jednej strane privarený na spevnenie telesa grilu, kutil bude musieť pridať druhý roh oproti nemu. 
Grilovač vyrobený podobným spôsobom je všestranný. V prípade potreby je možné na rovnaké rohy umiestniť špajle.
Najbežnejšia medzi používateľmi je schéma bočného komína:
- v hornej tretine koncovej časti hlavne je vytvorený otvor pre komín s priemerom 57–89 mm;
- do nej je privarený ohyb 90 stupňov;
- 1–1,5 m kus rúry je privarený k ohybu zhora;
- na ňom je nainštalovaný priezor.
Obsluha valcového grilu zobrazená na videu.
Ak je ohnisko chránené pred poveternostnými vplyvmi prístreškom alebo prístreškom, môžete použiť obdĺžnikový alebo okrúhly digestor. Ak zväčšíte veľkosť takejto kapucne, pozinkovaný "dáždnik" sa stane nezávislou strechou.
Podporný uzol má niekoľko možností na zvýšenie stupňa zložitosti:
Optimálna výška pre prevádzku sa považuje za 0,8–1,2 m od zeme po stranu ohniska. V predvolenom nastavení je valcové ohnisko s komínom súčasťou udiarne alebo grilovacej pece, čo je výhodné pre majiteľa prímestskej oblasti.
Z potrubia von
Ekonomický pekáč na varenie mäsa na mriežke sa prakticky nelíši od predchádzajúcej verzie od suda. Ide len o to, že rúra grilu sa najskôr na oboch stranách utlmí dielmi vyrezanými z oceľového plechu. Životnosť je výrazne vyššia ako životnosť suda, pretože v tomto prípade je kov hrubší. Priestorová geometria je zachovaná aj pri vyrezaní krytu poklopu, konštrukciu nie je potrebné vystužiť rohom.
Tento podrobný sprievodca vás prevedie konštrukciou originálneho zvislého rúrkového grilu.
Pri dostatočnom množstve hrubostenného valcovaného kovu sa z rúry vlastnými rukami vyreže obrobok zložitého tvaru. Potrubie by malo byť dlhé 1,8–2 m, musí byť inštalované vertikálne na konci a čiara rezu by mala byť nakreslená v sklone od úrovne 1 m k hornej protiľahlej časti konštrukcie (ako na fotografii nižšie). . 
Pri samorezaní pomocou uhlovej brúsky (uhlovej brúsky) je veľmi ťažké označiť čiaru rezu, preto by ste si mali najskôr nakresliť šablónu na papier / kartón.
Ďalšie prvky sú umiestnené na rôznych úrovniach:
- gril na grilovanie - na spodnom okraji rezu je zvarených niekoľko rohov, aby sa zafixoval v priemere;
- rošt - o 15–20 cm nižší ako predchádzajúci rošt, zvnútra sú k nemu po obvode pripevnené aj rohy;
- popolové dvere - tesne pod roštom z akejkoľvek vhodnej strany, privarené na pántoch k telu, vybavené západkou a rukoväťou;
- zátka - keďže teleso rúry slúži ako podpera pre gril, priehradka na popol sa ukazuje ako príliš veľká, a preto je konštrukcia tlmená pod dvierkami popolníka.
Pozor! Výrobcovia grilov pri tejto možnosti nepoužívajú komín, pretože to prudko znižuje estetiku vnímania štruktúry. Namiesto toho sa zvyčajne montuje okrúhla alebo štvorcová kapota.
Odrezanú časť potrubia nebude možné uzavrieť, preto sa namiesto grilovacieho roštu používa štandardný okrúhly kryt.
Ak potrubie nie je také veľké, môžete urobiť aj nohy alebo zvážiť iné možnosti. 
No, video o tom, ako môžete postaviť vertikálne zariadenie na varenie na ulici.
Ďalšie funkcie a dekorácie
Pred grilovaním pre prímestskú oblasť by ste sa mali rozhodnúť pre režim prevádzky:
A potom naplánujeme, aké prvky tam budú prítomné. V tomto prípade sa zvažujú ďalšie možnosti:
- doska - zvyčajne pripevnená pomocou konzol pred krytom ohniska;
- police - zavesené po stranách v blízkosti spodnej časti suda;
- hromada dreva - umiestnená pod hlavňou, chránená zozadu priezorom;
- baldachýn / baldachýn - vyrobený z nehorľavých materiálov na samostatných stojanoch;
- digestor - zvyčajne s prirodzeným ťahom vo forme kužeľovej alebo pyramídovej pozinkovanej konštrukcie.
Kovové grily sú zdobené skrútenými, kovanými prvkami. Menej často je pôvodná konfigurácia daná štruktúre budovy. Napríklad pri použití hrubostennej rúry môže majiteľ poraziť štruktúru vo forme maltovej pištole alebo starej parnej lokomotívy. Hotovou dekoráciou je stolová doska použitého šijacieho stroja, zvyčajne zdobená kovaním.
Ak teda existuje potrubie s veľkým priemerom alebo štandardný 200-litrový sud, domáci majster si môže postaviť gril vlastnými rukami. V tomto prípade by sa mali dodržiavať požiadavky z vyššie uvedených pokynov.
Tí z nás, ktorí sú šťastnými majiteľmi letnej chaty, pravdepodobne viac ako raz premýšľali o inštalácii grilu. Existuje veľké množstvo návrhov grilovačov, ktoré si môžete zostaviť vlastnými rukami. Ktorý si vybrať? Hrniec a gril sú spravidla skombinované do jednej inštalácie, takže je možné naraz pripravovať rôzne druhy jedál. Ak je vaším cieľom vyjsť si s minimálnym rozpočtom a zároveň si zaobstarať pohodlný a odolný gril, potom si dajte pozor na kebabovač zo suda.
Výhody a nevýhody
Možno budú niektorí leniví hrabať sa v starom sude, keď sa v predaji už dlho dajú nájsť všetky druhy grilovačiek rôznych prevedení a za veľmi prijateľnú cenu. Skutoční majitelia sa však nikdy nevzdávajú a ja chcem nájsť využitie pre všetky nepotrebné a opotrebované veci, napríklad prázdny kovový sud. Takíto domáci ľudia majú zlaté ručičky a pri pohľade na sud asi vzniká množstvo nápadov, ako a kde sa to všetko dá prispôsobiť.
Grilovací gril má svoje klady aj zápory. Z výhod si všimneme:
- schopnosť variť nielen gril, ale aj iné jedlá na grile alebo v kovových miskách;
- jednoduchosť čistenia a údržby;
- veľké množstvo jedla vareného súčasne (napríklad v grile z 200-litrového suda);
- bezpečnosť a praktickosť použitia;
- jednoduchosť inštalácie;
- dostupné náklady.
Medzi nevýhody patrí:
- možnosť korózie (aby ste tomu zabránili, vytvorte na grile ochranný štít);
- rýchle žeravenie, musíte byť opatrní a pozorní, aby ste sa nepopálili;
- nemožnosť prepravy, pretože konštrukcia nie je skladateľná.
Ako to urobiť sami?
Najprv vyberte správne miesto pre stacionárnu konštrukciu. V jeho blízkosti by sa nemalo nachádzať drevo ani iné horľavé predmety. Tiež sa neodporúča umiestňovať gril vedľa výsadieb a kvetinových záhonov, pretože horúci vzduch môže negatívne ovplyvniť ich vegetáciu.
Výhody domáceho grilu oproti grilovaniu v obchode sú zrejmé: takýto gril je statický a pevný. Môžete si byť istí, že kebabovač sa neprevrhne alebo náhodou neprevráti, ako sa to často stáva pri kúpených bratoch s tenkými nohami. Výšku nôh a rámu si môžete nastaviť a vyrobiť podľa výšky vašej domácnosti, takže nikto nemusí stáť pri grile v zohnutom stave. A rozmermi grilovací gril výrazne prevyšuje štandardné minikonštrukcie z obchodu, čiže grilovania bude dostatok pre každého.
Domáci gril môže byť bez veka alebo s minidvierkami. Obe varianty umožňujú nielen opekať mäso na otvorenom ohni, ale aj opekať zeleninu, ryby a hydinu na grile. A vylepšené sudy majú aj funkciu grilu, na tento účel stačí zabezpečiť ražne v prevedení gril. V prípade potreby môžete jedlá variť v kovových alebo liatinových riadoch na otvorenom ohni.
Zvážte výrobný proces.
- Zvyčajne sa na inštaláciu kovového grilu používajú sudy z palív a mazív. Ohnisko môže byť veľké alebo malé - 200 alebo 60 litrov. Výška grilu je cca 1 meter. Aby inštalácia konštrukcie prebehla čo najrýchlejšie a najjednoduchšie, urobte nákres grilu s presným overením všetkých rozmerov. Plán sa oplatí dodržiavať po etapách, potom ušetríte veľa času a čo najrýchlejšie potešíte svoju domácnosť a priateľov chutnou grilovačkou.
- Najprv prispôsobte konštrukciu rámu veľkosti hlavne, pričom myslite na podpery pre bočnú časť. Pre možnosť prepravy na mieste je možné kolesá pripevniť k rámu. Umiestnite hlaveň na rám s ohľadom na vypúšťací otvor v hornej časti pod uhlom 30 stupňov. V prípade potreby je možné k nemu pripojiť výfukové potrubie.
- Nakreslite obdĺžnikový otvor na sud - to bude neskôr veko grilu. Vyreže sa brúskou a potom sa k nej pripevnia pánty dverí, aby sa veko dalo otvárať a zatvárať. Na zabezpečenie ďalšej trakcie vyvŕtajte otvory po stranách grilu. Zostáva pripevniť rukoväť a nasadiť komín na odtokový otvor. A pre možnosť grilovania na grile nainštalujte nerezový rošt.
- Pokiaľ ide o vnútornú stranu konštrukcie, musíte urobiť podpery pre špízy. Za týmto účelom odrežte 2 kovové rohy pozdĺž dĺžky hlavne a urobte rezy vo vzdialenosti 10 cm od seba. Potom tieto polotovary zvarte zvnútra. A aby sud vyzeral esteticky lepšie, natrite štruktúru špeciálnou žiaruvzdornou farbou zo striekacej pištole. K tomu vám poslúžia termo práškové farby, organokremičité emaily alebo aj „nezničiteľná“ farba na tlmiče výfukov áut, ktorá je navyše šetrná k životnému prostrediu.
Pre trvanlivosť konštrukcie odborníci odporúčajú aplikovať kompozíciu v niekoľkých vrstvách. A už za 24 hodín môžete svoj výtvor použiť na grilovanie alebo grilovanie.
V procese výroby grilu vlastnými rukami budete pravdepodobne v tomto procese kreatívni a premýšľate o ďalších funkciách a jedinečnom dizajne takejto konštrukcie. Ak máte čas a chuť skomplikovať gril pridaním funkcie udiarne, budete potrebovať 2 sudy. Sú navzájom prepojené (jedna vertikálne, druhá horizontálne) av spodnej časti je priehradka s dvierkami na uskladnenie palivového dreva. Ak si nie ste istý svojím talentom zvárača, alebo jednoducho neviete, ako so zváračkou zaobchádzať, nezúfajte. Všetky spoje v grile môžete upevniť pomocou skrutiek.
A aby gril získal "domáci" vzhľad a pre dodatočnú praktickosť a pohodlie, stojí za to nainštalovať naň všetky druhy políc, kde môžete uchovávať jedlá s marinovaným mäsom alebo taniermi. Vďaka tomu bude proces grilovania ešte pohodlnejší.
Jemnosť výberu palivového dreva
Možno málokto vie, aké dôležité je vybrať si „správne“ palivové drevo na grilovanie. Chuť jedla vareného na drevenom uhlí často závisí od toho. Palivové drevo pripravené z ovocných stromov bude vynikajúcim palivom pre gril. Ich husté drevo je schopné nielen udržať oheň po dlhú dobu, ale aj dodať pripravovanému jedlu jemnú a rafinovanú arómu.
Nepoužívajte palivové drevo z mäkkého dreva, najmä zo smreka. Faktom je, že pri spaľovaní ihličnany vyžarujú živicové látky, ktoré negatívne ovplyvňujú chuť mäsa. Neodporúča sa ani palivové drevo osiky - ich dym obsahuje toxíny, takže konzumácia takéhoto kebabu môže byť zdraviu nebezpečná.
Prítomnosť 6 akrov v krajine jednoducho zaväzuje majiteľov, aby získali také zariadenie na dobrý odpočinok ako gril. S finančnou stabilitou môžete usporiadať veľký stacionárny tehlový gril s altánkom. A ak chcete ušetriť peniaze, venujte pozornosť dizajnom malých grilov, ktoré môžete ľahko urobiť vlastnými rukami za jeden deň. Jedným z týchto univerzálnych a nenahraditeľných zariadení na rozdávanie je grilovací gril vyrobený z kovového suda, ktorý vám pri dodržaní všetkých výrobných technológií bude verne slúžiť mnoho rokov.
Ako si vyrobiť ohnisko vlastnými rukami zo suda, pozrite si video nižšie.
Väčšina majiteľov, ktorí majú letnú chatu, premýšľa o inštalácii grilu. Okrem toho sa dobrý odpočinok vyznačuje prípravou grilu a kebabov, bez grilovacej pece sa nezaobídete.
Jednoduchý gril vyrobený z niekoľkých tehál môže byť vhodný na grilovanie, ale na takejto konštrukcii nemôžete pripraviť šťavnatý gril.
Môžete si kúpiť hotový gril alebo si ho vyrobiť sami. Jedinou otázkou je výber typu grilu, ktorý môže byť mobilný alebo stacionárny.
Na výrobu stacionárneho grilu sa používa betón alebo tehla. Mobilná pec je vyrobená z kovu.
Výhody a nevýhody dizajnu
Hlavné výhody tohto riešenia:
- ľahko čistiteľné, opraviteľné a nenáročné na údržbu.
- Použitie je pohodlné a bezpečné. Zváracie práce je možné vykonávať nezávisle.
- Kov dobre udržuje teplo, vďaka čomu sa mäso rýchlo a rovnomerne prepečie. Náklady na tento dizajn sú prijateľné pre akýkoľvek rozpočet.
- Grilovanie zo suda je veľmi výhodné na prepravu na krátke vzdialenosti.
Takéto zariadenie však nie je odolné voči korózii, rýchlo sa zahrieva, takže ak sa neprijmú opatrenia, môžete sa popáliť.
Aké sú výhody? Zistite, ako vyrobiť taký skleník vlastnými rukami v našom článku.
Dobrým riešením pre letnú rezidenciu je aj kovový gril, ktorého výrobné pokyny sú v plnej verzii krok za krokom.
Potrebné nástroje a materiály
Hlavnou časťou tohto grilu je kovový sud.
Vezmite prosím na vedomie, že nepoužívajte sudy, ktoré sa predtým používali na palivo a mazivá.
Na výrobu pôvodného dizajnu je tiež potrebné pripraviť:
- závesy dverí;
- 4 gumené kolieska na prepravu grilu;
- oceľový roh od 45 mm;
- kovová kľučka dverí;
- drôtené pletivo.
Hlavné nástroje na vykonávanie práce sú nasledovné:
- ruleta;
- bulharčina;
- zváračka;
- brúsny a rezací kotúč;
- elektrická vŕtačka;
- priamočiara píla na kov;
- skrutky;
- oceľové plechy.
Gril môže byť vyrobený zo starého suda akejkoľvek veľkosti. Okrem toho môžete použiť starý plynový valec.
Fotografia zobrazuje približnú schému, podľa ktorej si môžete vyrobiť gril zo suda.
Návod na výrobu
Ako vyrobiť gril zo suda? Celý postup prebieha v niekoľkých etapách.
Prípravná fáza - rezanie
Výroba konštrukcie nezaberie veľa času, ale ušetria sa peniaze, ktoré možno minúť na nákup nového zariadenia.
Model grilu je možné vyrobiť v dvoch variantoch - s vekom alebo bez veka. Prvý model je vyrobený z dvoch polovíc a druhý je vyrobený z jednej.
Bez ohľadu na zvolenú možnosť by ste mali nakresliť schematický obraz budúcej štruktúry s podrobným popisom všetkých parametrov a detailov. Kresba bude hlavným asistentom v procese práce.
Druhou fázou pri vytváraní grilu je príprava všetkých súčastí. Najprv je potrebné rozrezať sud na polovicu brúskou vo výške nádoby (pre obe verzie).
Môžete však vystrihnúť iba hornú časť suda, ktorá sa neskôr stane vekom.
Okraje rezaného suda sú očistené a zbavené rôznych nerovností. Po príprave hlavne by ste sa mali rozhodnúť pre parametre rohu na rámovanie otvoru.
Ak rozrežete sud na polovicu, pripevníte závesy dverí k jednej časti a spojíte ich s hlavnou časťou nádoby, dostanete hotové veko.
Výroba rámu
Najprv sa oceľový roh rozreže na polovicu. Optimálna výška rámu je 1 m a jeho šírka by mala zodpovedať šírke kovovej nádoby.
Pre bočnú časť rámu sú potrebné horizontálne a vertikálne stojany, ktoré sú usporiadané podľa nasledujúcej schémy:
- horizontálny horný stojan je inštalovaný od horného okraja vo vzdialenosti zodpovedajúcej vonkajšiemu polomeru kontajnera;
- spodný horizontálny regál je namontovaný vo výške asi 20-25 cm od okraja vertikálneho spodného regálu.
Všetky 4 nohy by mali byť položené na vhodnom povrchu a spojené so zváračkou pod uhlom 90º.
Druhá polovica rámu musí byť vyrobená podľa podobnej schémy, v dôsledku čoho sú oba rámy kombinované do spoločnej štruktúry, takže musia byť rovnaké. Bočné diely sú namontované spolu s oceľovými rohmi.
Táto fáza práce si vyžaduje pozornosť, pretože v dôsledku akejkoľvek chyby sa gril ukáže ako nerovnomerný.
Po vyrobení rámu sa k nemu pripevnia kolesá. Na rám je pripevnená pohodlná rukoväť, ktorá uľahčuje prepravu.
Nádobu umiestnite na rám tak, aby bol vypúšťací otvor vzadu a hore. Bude fungovať ako malý komín. Do výfukového otvoru je vložená kovová rúrka požadovaného priemeru.
Stojan na sudy môže mať rôzne konfigurácie:
- vo forme dvoch polkruhov, do ktorých sa hlaveň zmestí;
- rám navrhnutý pre parametre hlavne (výrobný proces je opísaný vyššie);
- pár priečnikov zvarených z rohu s rozloženými rohmi podľa veľkosti grilu.
Ošetrenie vnútorného priestoru
Pri výrobe grilu z kovového suda je potrebné pracovať zvonku aj zvnútra. Rohy sú privarené vo vnútri nádoby.
Na výrobu grilu môžete privariť 2 rohy po stranách a ďalšie dva v strede nádoby.
Na uhlie bude stačiť pár rohov umiestnených na bočných stenách. Sú umiestnené zospodu vo výške asi 10 cm.Na takýchto rohoch je kovová sieťka, na ktorej môžete grilovať.
Gril s vekom je možné použiť ako udiareň, pre ktorý je na bočný diel namontovaný komín.
Pre pohodlie môžete na boky suda pripevniť police-stoly. V tomto prípade by mali byť kovové konzoly privarené k sudu, kde je dodatočne pripevnený kovový alebo drevený kryt.
Rovnakým spôsobom môžete vyrobiť ohnisko z kyslíkovej alebo plynovej fľaše. Ale treba mať na pamäti, že ich šírka bude menšia a vhodná len na krátke špízy.
Povrchová úprava
Ak chcete natrieť gril, mali by ste si kúpiť žiaruvzdornú farbu, pretože iné typy náterov tu nebudú fungovať. Po zaschnutí farby bude gril pripravený na použitie.
Môžete premýšľať o pôvodnom dokončení konštrukcie, aby ste skončili s jedinečnou štruktúrou.
Farby, ktoré možno použiť na farbenie
Na grilovanie sú vhodné nasledujúce tepelne odolné nátery:
- Práškové termálne farby... Sú vhodné na grilovanie, ale samostatne sa s nimi ťažko pracuje, pretože potrebujú výpal pri vysokej teplote.
- Organokremičité emaily... Nátery sú odolné voči teplotám do 600ºC.
- Oxidácia... Tento postup nie je jednoduchý, ale dá sa urobiť doma. Grilovacia misa sa ošetrí 5% kyselinou sírovou, varí sa v koncentrovanom mydlovom roztoku a varí sa 1,5 hodiny v roztoku hydroxidu sodného. Potom je gril ošetrený nepriľnavou vrstvou, ktorá chráni kov pred hrdzou a koróziou.
Je ľahké vyrobiť gril zo suda, ale jediným problémom je použitie zváracieho stroja.
Prítomnosť letnej chaty jednoducho zaväzuje mať na nej miesto a zariadenia na „chutný“ odpočinok. Jedným z najobľúbenejších z nich je gril a gril, prípadne oboje, kombinované v jednej inštalácii. Je samozrejme možné, ak je príležitosť a priestorové možnosti, usporiadať celý komplex na relaxáciu s pecou a altánkom. Bohužiaľ, nie každý si to môže dovoliť, a preto sa uchyľujú k cenovo dostupnejším metódam výroby zariadení užitočných na rekreáciu v krajine. Jedným z nich je gril vyrobený z kovového suda. Je celkom možné urobiť grilovanie zo suda vlastnými rukami.
Tento dizajn môže byť dvoch typov: otvorený, bez veka alebo s veko-dvierkami.
Prvý z nich vám vďaka svojmu dizajnu umožňuje pripravovať nielen kebab a grilovačku, ale môže mať aj funkciu grilu, ak k nemu pripevníte ďalšie ražne.
Aby ste vedeli, ako vytvoriť tento kus inžinierskej myšlienky a čo je na to potrebné, musíte to podrobne pochopiť.
Materiály a nástroje
Než začnete vyrábať toto užitočné príslušenstvo pre vašu letnú chatu, uistite sa, že máte všetky nástroje, ktoré potrebujete na prácu, vrátane:
- zváračka;
- brúska (brúska);
- rezací kotúč na kov;
- brúsny kotúč;
- elektrická vŕtačka;
- priamočiara píla na kov;
- kľúče, vŕtačky a skrutkovače;
- ruleta.
okrem toho musíte pripraviť hlavné a pomocné materiály, z ktorých bude gril vyrobený:
- kovová hlaveň akejkoľvek veľkosti. V zásade volia kapacitu 200 litrov, ale to bude závisieť od toho, aký veľký gril chcete mať na mieste;
- upevnenie skrutky na spojovacie časti;
- kovový roh na orámovanie hrán rezaného suda, s policami 20 × 20 mm;
- rúrka Ø 20 mm alebo štvorec 20 × 20 - sú potrebné na výrobu nôh a nosných konzol hlavne;
- ak je vyrobená verzia s krytom, potom budete potrebovať okenné závesy a rukoväť na zdvihnutie veka;
- dva kovové rošty;
- Pre pohodlie pri premiestňovaní grilu môžete na nohy kolies pripevniť 2 alebo 4 kusy .
Výrobný proces
Proces výroby grilu by sa mal začať vývojom modelu, ktorý by ste chceli dostať.
1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vypracovať podrobný nákres grilu podľa predtým nakresleného náčrtu. Na schéme musíte uviesť všetky rozmery - pomôže vám to jasne dodržať plán bez toho, aby vás rozptyľovali ďalšie príslušenstvo.
Nákres vyzerá asi takto. Ale stojan na sud môže mať aj iný tvar - vyberte si ten, ktorý sa vám páči.
2. Keď je schéma s rozmermi hotová, môžete začať pripravovať jednotlivé diely:
- odrežte roh a rúry;
- pripravte upevňovacie prvky: pánty, skrutky a skrutky správnej veľkosti.
3. Nasleduje pomerne komplikovaná práca s hlavným konštrukčným prvkom – hlavňou. Je potrebné rezať jedným z dvoch spôsobov. Je možné odrezať iba časť suda, ktorý sa potom stane vekom,
Vystrihnutý je iba budúci obal ...
alebo sa rozreže presne na polovicu (v závislosti od zvoleného modelu).
... alebo sa sud rozreže pozdĺžne na polovicu
Po rozrezaní nádoby sa všetky jej okraje starostlivo opracujú brúsnym kotúčom, aby na nich nezostali žiadne otrepy.
Možnosť jedna
- Ak je hlaveň rozrezaná na polovicu, jej rezné hrany sú orámované kovovým rohom - je upevnený zváraním alebo skrutkami.
- Existuje ďalšia možnosť, keď sa druhá polovica suda používa ako veko. V tomto prípade sú jeho okraje tiež zviazané rohom.
- Obe časti sú držané pri sebe pomocou pántov, takže veko sa dá voľne zatvárať a otvárať.
- Aby ste zabránili úplnému sklopeniu veka späť, jedna strana urobte pohyblivý držiak.
- Na vrchu je pripevnená kovová rukoväť. Je lepšie ho zvárať rovnakým spôsobom ako rohy.
- Na zabezpečenie komína je v poriadku otvor na zátku, ktorá je v každom sude. Jediná vec, ktorú treba zvážiť pri rezaní nádoby, ak je na nej plánované veko, otvor pre korok by mal byť v hornej časti alebo veka, asi 30 stupňov od stredu. Následne sa tam naskrutkuje alebo privarí potrubie, aby sa dym odstránil.
- V tomto modeli, ak je to žiaduce, je celkom možné usporiadať stojany, na ktoré sa zmestí gril.
Varia nt druhý
- V druhej verzii, keď sud nie je rozrezaný na polovicu, ale je z neho vyrezaná štvorcová časť, nevyžaduje ukončenie rohom, ale rez v tomto prípade musí byť čistý a rovnomerný. Na tento účel sa spracováva brúsnym kotúčom. Vyrezaná časť - veko je tiež pripevnené k hlavnej nádobe pomocou pántov.
- Na spodnú zrezanú hranu suda sú pripevnené špeciálne rohové kusy, na ktoré sa budú ďalej ukladať rošty.
Tretia možnosť
Pri tretej možnosti, keď sa používa iba polovica suda a nie je veko, bude potrebný dokončovací roh. Tu je možné nainštalovať aj grilovacie nástavce.
4. Stojan na sudy môže mať rôzne tvary:
- vo forme dvoch polkruhov, v ktorých bude ležať okrúhly gril;
- dva kríže, zvarené z rohu, s vytočenými rohmi pozdĺž priemeru hlavne;
- rám, tiež dimenzovaný podľa jeho veľkosti.
- Nad a v strede a ak je to potrebné, potom dole, sú pripevnené kovovými kusmi rohu alebo potrubia.
- Musíte si vybrať ten, ktorý sa vám zdá jednoduchší na inštaláciu. Na nohách sú pre pohodlie upevnené štyri alebo dve kolesá. Mobilná štruktúra sa dá ľahšie pohybovať po webe.
5. Potom sa hlaveň nainštaluje a pripevní k hotovému stojanu pomocou skrutiek alebo zvárania. Na položenie mriežky môžu slúžiť rohy zvarené na rohoch sudov alebo polovičných roliek. Vo vzdialenosti 15–20 cm od dna nádoby sú privarené rohy, na ktoré sa položí rošt na uhlie.
6. V prípade potreby môžete na bočnej strane grilu usporiadať pohodlnú policu.
Brazier kombinovaný s udiarňou
Ak chcete vyrobiť zložitejšiu konštrukciu, ktorá zahŕňa aj funkciu udiarne a máte dva kovové sudy, môžete skúsiť vyrobiť aj túto možnosť. V ňom bude najťažšie spojenie dvoch kontajnerov medzi sebou a výroba dverí na dne suda na kladenie palivového dreva.
Pozrite sa na priložené video - takéto grilovanie zo suda vlastnými rukami je celkom schopné urobiť každého dobrého majiteľa.
Video - grilovanie a grilovanie zo suda, 2v1
Gril zo suda, môže ľahko poslúžiť ako opekačka na grilovanie - na to stačí odstrániť horný rošt. Dá sa použiť aj na prípravu iných obľúbených zo všetkých. Počas výrobného procesu môžete nezávisle vymýšľať a pridávať ďalšie funkcie, pretože táto práca si vyžaduje kreatívny prístup a poskytuje široký priestor pre predstavivosť. S týmto dizajnom na vašej stránke budete presvedčení o jeho užitočnosti a pohodlnosti.
Ručne vyrobený gril bude vynikajúcim nástrojom pre kulinárske umenie. Na nádvorí vášho panstva môžete nainštalovať stacionárny gril, ale bude to vyžadovať veľa času a úsilia. Tehlové konštrukcie nebude možné presunúť na iné miesto. Úplne iná situácia je, ak je grilovacie teleso vyrobené zo suda.
Dizajnové prvky
Gril vyrobený z kovového suda má niekoľko pozitívnych aspektov:
- nízke výrobné náklady;
- ľahkosť konštrukcie, mobilita, ľahká preprava;
- jednoduchá oprava a údržba;
- ľahko sa čistí;
- bezpečnosť používania;
- dokonale udržiava teplo pri varení.
Okrem výhod má takéto konštruktívne riešenie aj nevýhody:
- materiál hlavne je skorodovaný;
- silné zahrievanie puzdra počas prevádzky môže spôsobiť popáleniny, ak sa nedodržia bezpečnostné opatrenia.
Video „Brazier zo suda vlastnými rukami“
Z tohto videa sa naučíte, ako si sami vyrobiť krásny gril z obyčajného kovového suda.
Prípravné postupy
Dobrou správou pri výrobe grilu zo suda je, že množstvo materiálov potrebných na prácu je oveľa menšie ako zoznam nástrojov:
Z nástrojov:
- zváračka;
- brúska s kotúčmi na rezanie a brúsenie;
- merací nástroj: zvinovací meter, pisár;
- skladačka;
- upevňovací nástroj;
- elektrická vŕtačka so sadou vrtákov.
Pri výbere suda na grilovanie nie je dôležitá jeho veľkosť. Môže to byť 50, 100 alebo 200 litrov. Hlavná vec je, že táto nádoba sa predtým nepoužívala na palivá a mazivá. Vôňa ropných produktov je veľmi pretrvávajúca a bude prítomná vo všetkých jedlách varených na takomto grile. Na takéto účely sa zvyčajne používajú obaly, ktoré nikto dlho nepotrebuje. Preto je dôležité uistiť sa, že najmä v miestach blízko dna a veka nášho suda nie sú žiadne skorodované dutiny. Po potvrdení vhodnosti východiskového materiálu je potrebné čo najviac dôkladne umyť vnútorný povrch.
Kapacita rezu
Pred rezaním hlavne musíte jasne pochopiť účel budúcej štruktúry. Bude to len gril, grilovačka alebo zdanie sporáka s možnosťou varenia bežných jedál. V závislosti od zvoleného dizajnu by ste mali urobiť značky na hlavni a pustiť sa do práce. V procese rezania používame skladačku alebo brúsku. Je dôležité dodržiavať všetky bezpečnostné opatrenia a nasmerovať iskry na bezpečné miesto. Pracujte len s ochrannými okuliarmi.
Vlastná výroba
Pri práci so samotnou hlavňou bude vhodné použiť zamýšľanú podperu, takže začnime s podperou.
Z akéhokoľvek oceľového profilu, ktorý spadá pod rameno, zvaríme rám vo forme rovnobežnostena (rovnaká kocka, len predĺžená). Profil by sa nemal ohýbať, ale nemal by byť ani ťažkopádny. Jeho veľkosť je ľubovoľná - od 15x15 mm do 60x60 mm. Vhodné je použiť potrubie rovnakej veľkosti.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je spoľahlivá podpora grilu.
Náš rám by mal byť o niekoľko centimetrov dlhší ako výška hlavne. Šírka - menšia ako priemer hlavne o niekoľko centimetrov alebo rovnaká ako posledná veľkosť. Výšku rámu určujeme našou výškou, aby bolo neskôr vhodné použiť gril. Podpera môže byť vo forme dvoch pevne upevnených regálov zvarených polovičnými krúžkami, do ktorých bude položený rám ohniska.
S rezom
Nainštalujte pôvodnú nádobu do zváranej nosnej konštrukcie a položte ju na bok. Označme si vyrezané veko zo strany suda umiestneného pred nami. Šírka veka by mala byť menšia ako polovica obvodu suda. Dĺžka na jednej strane by mala prebiehať vo vzdialenosti najmenej 3 cm od konca nádrže a na druhej strane najmenej 25 cm pre možnosť vybavenia tejto strany grilu komínom.
Vrchnák sme vyrezali brúskou, ale nie úplne. Keď sa rez vykoná pozdĺž línie, na ktorej budú závesy inštalované, musia byť zvarené. Vyhnete sa tak skresleniam a nepresnostiam pri inštalácii krytu. Až po inštalácii pántov úplne vyrežeme veko nášho grilu. Už je funkčný. Stačí urobiť zarážky na tele, vo vnútri, pozdĺž uzatváracej línie, privariť akýkoľvek kovový profil, aby veko neprepadlo. Na vonkajšej strane krytu, medzi pántmi, je potrebné privariť zarážku, aby bola fixácia v otvorenej polohe pohodlná. Zvyčajne sa vytvára uhol 100–120 ° C.
S sudom a niektorými základnými zručnosťami si môžete sami vyrobiť pohodlný gril
Teraz privaríme rukoväť k veku. Vyrobíme si ho sami z baru alebo zoberieme hotový z nepotrebnej výbavy. Pozdĺž bočných plôch privaríme do vnútra puzdra tenký profil. Poslúži na podopretie ražňov a roštov pri grilovaní.
Po vyrezaní krytu je potrebné vyčistiť vnútorný povrch od hrdze a nečistôt. Aby sme to urobili, vezmeme vŕtačku so špeciálnou valcovou kefou a prejdeme celou vnútornou dutinou. Potom, aby sme odstránili starú vrstvu farby, nádobu spálime.
Telo nášho grilu privaríme k podpere, ak bude mať trvalé miesto. V prípade, že je potrebná mobilná jednotka, privaríme konzoly ku kontajneru a vyvŕtame otvory v podpere, aby sa dali zoskrutkovať. To je nevyhnutné pre stabilitu konštrukcie. Na vytvorenie trakcie vyvŕtame otvory alebo urobíme pozdĺžne rezy v spodnej časti tela. Diery s priemerom 10-18 mm udržia naše telo pevné. Pozdĺžne rezy ho môžu oslabiť. Štrbiny sú dôležité pri inštalácii liatinových roštov v spodnej časti jednotky.
Pokračujeme ku konštrukcii komína. Robíme to na strane, kde nechali viac ako 25 cm od konca nádoby. Kovovú komínovú rúru s priemerom 70–150 mm privaríme k telesu grilu. Miesto zvárania umiestnite na vrch grilu. Ak odrežete malý kúsok rúry pod uhlom 45 ° a zvaríte otočné koleno komína, miesto zvárania sa vykoná v koncovej časti nádoby. Pri tomto usporiadaní potrubia bude ťah lepší.
Z dvoch polovíc
Najjednoduchším vykonaním bude čiastočné zníženie pôvodnej kapacity na polovicu. Preto sa často nachádzajú grily z dvoch polovíc suda.
Nádobu odrežeme, pričom slučky zvaríme bez dokončenia rezov. Privaríme rukoväť, potom zarážku medzi pánty, ktorá chráni kryt pred prevrhnutím. Čistíme vonkajšie a vnútorné povrchy od nečistôt a starého náteru. Telo konštrukcie spájame s podperou zváraním alebo upevňovacími zariadeniami. V spodnej časti grilu vyvŕtame otvory.
Tento dizajn nevyžaduje komín. Pri varení bude dym jednoducho stúpať a unášať sa smerom k vetru. Na jednej strane je to zlé, pretože je nepohodlné variť, pretože dym sa bude snažiť dostať do očí, na druhej strane jedlo získa nezabudnuteľnú vôňu uhlia.
Otvorený gril nepotrebuje komín S funkciou udiarne
Ak chcete vytvoriť gril s funkciou udiarne alebo grilu, budete musieť aktualizovať niektorý z vyššie uvedených modelov:
- Pripravte si ďalšiu kovovú nádobu, najlepšie menšiu, na použitie ako ohnisko.
- Vyrežte v ňom veko na kladenie palivového dreva. Vyvŕtajte otvory pre ťažné zariadenie.
- Vystrihnite spojovacie otvory medzi telom grilu a ohniskom. Ak má konštrukcia komín, umiestnite ohnisko na opačnú stranu. Ak nie je komín, potom je to možné v strede, čím sa zablokujú otvory pre ťah. Ak je ohnisko umiestnené na boku, potom bude potrebné uzavrieť / zvariť otvory pre ťah.
- Zvarte ohnisko s telesom grilu.
- Privarte kovové pásy vo vnútri krytu pozdĺž línie zatvárania veka. To je dôležité na vytvorenie tesnej udiarenskej komory.
- V spodnej časti puzdra vytvorte otvor na odtok tuku.
Akákoľvek verzia grilu môže byť doplnená udiarňou Pravidlá farbenia
Po dokončení všetkých zváracích a montážnych prác sa môžeme postarať o vzhľad jednotky. Vzhľadom na to, že gril bude počas prevádzky vystavený ohňu a dymu, zvolíme tmavú farbu celej konštrukcie. Zvyčajne sa používa čierna. Aby farba mohla dlhodobo predchádzať korózii, dôkladne odmastíme všetky povrchy grilu. Mala by sa použiť iba tepelne odolná farba. Najlepšie sa aplikuje z tlakovej fľaše s rozprašovačom.
Pre spoľahlivosť kvality lakovaných povrchov by sa mali aplikovať tri vrstvy.
Po zaschnutí farby je zariadenie pripravené na použitie. Zostáva naplniť ho jedlom, drevom alebo uhlím.