Na pestovanie obrovského plodu tekvice je potrebné splniť niekoľko podmienok.
Jedným z prvých je výber požadovanej odrody, v ktorej je tvorba veľkých plodov prirodzená v genetike. V podstate patria medzi tekvicu veľkoplodú (Cucurbita maxima).
V minulom storočí u nás rástli najväčšie tekvice odrody Stopound (8-12 kg). Dnes ju predbiehajú Big Max (do 18 kg), Svokra (15-20 kg), Kupcova manželka (35-55 kg), BigMax a Titan (do 50 kg), Atlant (60-70 kg). Líder z hľadiska veľkosti ovocia - trieda Centner, ktorá pri intenzívnej starostlivosti a priaznivých podmienkach vytvára oranžové segmentované oválne plody s hmotnosťou až 100 kg.
Mimochodom, svetový rekord vytvoril švajčiarsky farmár Benny Mayer, ktorý v roku 2014 vypestoval tekvicu s hmotnosťou 1053,6 kg.
Reprezentatívnejšie ovocie dáva kultivary druhu Cucurbita maxima, pásmová v Peru, Bolívii, južných štátoch USA a Indii.
To znamená, že na tvorbu veľkých plodov tekvica vyžaduje teplo a dostatok vlhkosti. Okrem toho tekvica miluje voľnú úrodnú pôdu - jej korene sú slabé a nerastú do hĺbky, ale do šírky. Na kŕmenie rastliny musia ľahko a rýchlo zaberať veľkú plochu.
Preto tekvice lepšie rastú na záhradnom záhone, bohato naplnenom hnojom, alebo na komposte.
Uvedené odrody sú stredne a stredne neskoré (120-130 dní). Preto ani na juhu krajiny nestihnú pred chladným počasím naplno realizovať svoj potenciál.
Cesta von je uvariť sadenice na parapete v jednotlivých pohároch alebo začiatkom apríla, pod dodatočným prístreškom, zasiať tekvicu v skleníku (skleník) a s príchodom stabilného tepla uvoľniť stonky na ulicu.
Mimochodom, je jednoduchšie zalievať a kŕmiť rastlinu: tekvica nemá rada, keď ju ťahajú za listy. Malo by sa to robiť pravidelne - aspoň raz týždenne, striedajúc čistú vodu s infúziami hnoja, bylín, popola a roztokov komplexných hnojív.
Uvedené odrody veľkoplodej tekvice tvoria dlhé mihalnice. Treba ich rovnomerne rozložiť, aby si časti rastliny navzájom netienili.
Na zlepšenie výživy mihalníc sú uzly internódií (s intervalom 1-1,5 m) posypané kompostom alebo naparenými pilinami - pod nimi rastú náhodné korene. Ak chcete pestovať veľmi veľké ovocie, na rastline zostane iba jeden vaječník. Zvyšok je odstránený.
Obrie ovocie je dobré na výrobu šťavy (do 40 litrov) a kandizovaného ovocia (do 25 kg z tekvice, ktorá pribrala 80 kg).
Ale sú nepohodlné na varenie a je ťažké nájsť úložný priestor. Príliš veľké plody sa navyše chuťovo nelíšia, keďže sú chudobné na cukry a vitamíny. A ak potrebujete tekvice na jedlo a nie na účasť na Hampshire Swim, na Majstrovstvách pestovateľov tekvíc alebo na výrobu koča pre Popolušku, vypestujte si tekvice s plodmi do hmotnosti 5 kg.
Rekordné tekvice: 10 tajomstiev z Bulharska
Nadrozmerná zelenina zvyčajne vyvoláva podozrenie, že je geneticky modifikovaná alebo prekŕmená dusičnanmi. Ale tak je to vždy, hovorí známy bulharský záhradník a pestovateľ semien Hristo CHRISTOV, ktorý sa pestovaniu tekvíc gigamp venuje dlhé roky.
Svoje prvé obry zdvihol v roku 2005 - každý 235 kg. Nemyslite si však, že za všetko môže bulharské podnebie. Rovnako ako v Rusku a v strednom pruhu je podnebie priaznivejšie pre pestovanie obrovských tekvíc. Nemajú radi, keď vysoká teplota trvá dlho: optimálne - nie viac ako +30 stupňov, u nás je zvyčajne vyššia ako +33 stupňov.
Mimochodom, najväčšie tekvice (až 500 kg a ťažšie!) sa získavajú v južnej Kanade, severnej Európe a Spojených štátoch.
A hoci bolo leto 2007 v Bulharsku horúce (dosiahlo +39,3 stupňa!), tekvice som dobre zalial a vytvoril som rekord krajiny – najväčšia vážila 270 kg!
Ak chcete získať obrovské tekvice, potrebujete slnečnú veľkú plochu - žiadny polotieň a zahusťovanie! Len pre ovocie poskytujem miesto 1-1,5 m2. Celkovo potrebuje závod 20 – 30 m2.
- Pestujem tekvice cez sadenice. Zasadím ju do záhrady s prvým skutočným listom. Mesiac pred výsadbou vyplním otvory do hĺbky 40 cm extrahovanou vrchnou vrstvou pôdy, zmiešanou v pomere 1: 1 s polozhnitým hnojom alebo kompostom.
- Zvyčajne stonka rastie v opačnom smere od prvého listu. Keď to viem, sadím sadenice tak, aby stonka bola orientovaná smerom, ktorý potrebujem (tam, kde je miesto).
- Uzliny na stonkách pre rast ďalších koreňov nasypem vlhkou pôdou. Tekvice opeľujem ručne, pričom samičie kvety potieram dvomi alebo tromi samčími kvetmi rovnakej odrody. Najvhodnejšie obdobie na opelenie kvetov je od 15. júna do 15. júla.
- Po opelení denne meriam drobné plody, aby som určil, ktoré rastie rýchlejšie. Všetky ostatné vaječníky sú odstránené, t.j. Na kríku nechávam len jeden.
- Kríky musia byť tvarované podľa typu vianočného stromčeka. Na rastline nechávam hlavnú stonku a bočné mihalnice, ktoré položím kolmo (na uľahčenie starostlivosti). Výhonky druhého rádu sa odstránia, keď dosiahnu dĺžku 2-3 cm. Hlavnú stonku zaštipujem, keď po plode vyrastie 4-6 m (pozri obr.
- U tekvice stonka zvyčajne rastie v ostrom uhle k stonke a ovocie ju môže rozdrviť. Preto, keď dosiahne veľkosť futbalovej lopty, každý deň na poludnie tekvicu trochu pohnem (o 2-3 cm), kým nebude stopka so stonkou zvierať pravý uhol.
- Pre maximálne výsledky je nevyhnutné zalievanie. Prvé tri týždne polievam sadenice len zriedka. Ďalej (najmä v horúčave) - častejšie, pričom zalievajte nielen koreň, ale aj celú oblasť pod rastlinou. Norma je 30-40 litrov vody týždenne na 1 m2.
- Ak je pôda úrodná, môžete to urobiť bez vrchného obväzu. Ak nie, schéma je nasledovná:
- pred kvitnutím - s roztokom minerálnych hnojív v pomere dusíka, fosforu, draslíka 1: 3: 1;
- po odkvitnutí - s roztokom minerálnych hnojív v pomere dusíka, fosforu, draslíka 3: 1: 3;
- po opustení jedného ovocia - s rovnakým roztokom v pomere 2: 1: 4.
5 tajomstiev pestovania obrovskej tekvice
Vlastnú záhradu začal viesť nie tak dávno - asi pred siedmimi rokmi. Počas tejto doby som sa veľa naučil a naďalej s radosťou experimentujem. Raz som čítal o „tekvicovom otcovi“ Bennym Meyerovi, ktorému sa podarilo vypestovať najväčšiu tekvicu na svete s hmotnosťou 1056 kg! Svojho tekvicového obra som sa rozhodla pochváliť aj v záhrade. Výsledok ma potešil - môj oranžový zázrak vážil 200 kg!
- Teplá posteľ
Miesto pristátia pripravujem od jesene. Na záhradný záhon som vyčlenil slnečnú plochu 6 × 6 m chránenú pred vetrom. V strede pozemku som vykopal štvorcovú priehlbinu (1,5 × 1,5 m) hlbokú 25-30 cm. Na dno som položil humus zmiešaný na polovicu s opadanými listami a zdravými zvyškami vegetácie zo záhrady. Posypal to zemou, trochu podryl. Výsledkom bol asi 25 cm vysoký záhon naplnený organickou hmotou.Polial som ho a nechal do jari. Keď sa sneh roztopil, prikryl som ho čiernym filmom.
- Brúsny papier na semená
Koncom apríla sa okraje semien tekvice Titan opatrne odrezali brúsnym papierom a namočili na 5 hodín do roztoku humátu draselného (podľa návodu). Na dno misky položil mokrý mach, naň semená, prikryl ho tenkou vrstvou toho istého machu a dal ho na teplé a svetlé miesto na klíčenie. Pravidelne striekané teplou vodou. Na dno hrncov pre sadenice s priemerom 12-15 cm som položil na pásik filmu, vytiahol okraje.
Nádoby naplnil záhradnou pôdou, hojne nalial teplou vodou. Naklíčené semená som zasiala do hĺbky 2,5 cm.Keď sa objavili klíčky, prvý krát som sadenice prikrmovala komplexným minerálnym hnojivom podľa návodu, druhý krát som rastlinky prikrmovala rovnakým spôsobom pár dní. pred výsadbou. V druhej polovici mája, keď sa pôda dobre zohriala a hrozba opätovných mrazov pominula, sadenice výdatne zalieval.
Vykopal som otvory pozdĺž hĺbky nádob na sadenice, rozlial som ich roztokom komplexného minerálneho hnojiva (podľa pokynov). Sadenice spolu s hrudkou pôdy opatrne vytiahli cez okraje fólie. Na pripravený teplý záhon som zasadil len jednu - najsilnejšiu rastlinu. Zvyšok som zasadil na iné miesto.
- Povinný "strih"
Starostlivosť o obrovskú tekvicu nie je o nič náročnejšia ako o akúkoľvek inú tekvicu. Hlavná vec je kŕmiť včas, chrániť pred chorobami a škodcami a čo je dôležitejšie, správne formovať biče.
Hlavnú mihalnicu rekordnej tekvice som vypustil na 7,5 m (3 m po vytvorení plodu). Potom odrezal vrch a zaryl ho zeminou. Samotný krík je vytvorený vo forme trojuholníka, ktorého základňou je koreň rastliny.
Prvé sekundárne mihalnice sa uvoľnili o 3-3,5 metra. Každá ďalšia mihalnica bola kratšia ako predchádzajúca o 1-1,5 m.
Všetky tretie mihalnice, vyrastajúce z dutín vedľajších mihalníc, boli okamžite odrezané.
Keď sa na hlavnej mihalnici vytvorili 3 plody, okamžite sa odstránili všetky ostatné vaječníky.
A keď tekvice dosiahli veľkosť futbalovej lopty, nechal jednu, najhladšiu a najrýchlejšie rastúcu. Zvyšok som nakrájala.
- Úpal pod slnečníkom
Počas celého leta boli rastúce plody chránené pred priamym slnečným žiarením. Faktom je, že pod vplyvom ultrafialového žiarenia kôra ovocia rýchlo stvrdne, nie je taká elastická a nedovolí tekvici ďalej rásť. Ako kryt som najskôr použil spunbond na ramená. A keď moja experimentálna tekvica veľmi vyrástla, musel som nainštalovať slnečník.
Tekvica je celosvetovo uznávaná ako cenná zeleninová rastlina. Jedlá z tekvice sú ľahko stráviteľné, obsahujú množstvo telu prospešných látok a sú cenovo veľmi dostupné. Ale ani väčšina gazdiniek, ktoré pridávajú tekvicu do kaše, pripravujú lahodný džús či lahodný džem na zimu, ani záhradkári nevedia, že pod jedným názvom sa spájajú veľmi odlišné zaujímavé kultúry.
Navyše tieto rastliny nielenže patria k rôznym druhom, ale majú aj úplne odlišné účely.
Klasifikácia odrôd tekvice
Rod Cucurbita, ktorý spája početné odrody tekvice, zahŕňa 18 druhov, väčšina z nich nemá žiadnu kulinársku hodnotu a niektoré sa používajú ako krmoviny, dekoratívne a priemyselné plodiny.
Hlavným centrom pôvodu a rozšírenia druhov tekvicových rastlín je Stredná a Južná Amerika, kde tieto rastliny poznali a používali ľudia už v staroveku. Niektoré z poddruhov však pochádzajú z ázijského regiónu a Afriky. V súčasnosti, vďaka rozvoju väzieb medzi krajinami a kontinentmi, majú záhradníci prístup ku všetkej druhovej rozmanitosti a na ich stránkach si môžete vyskúšať pestovať tie najneobvyklejšie rastliny.
A medzi najznámejšie pestované druhy potravín na svete patria:
- veľká tekvica alebo Cucurbita maxima;
- tvrdá tekvica alebo Cucurbita pepo;
- alebo Cucurbita moschata.
Na krmivo pre hospodárske zvieratá sa zároveň pestujú aj dva druhy, a to tekvica veľkoplodá a tekvica tvrdoplodá.
Jedným z veľkoplodých poddruhov je veľkolepá tekvica zobrazená na fotografii, ktorá pripomína turecké klobúky a pestuje sa ako okrasná plodina. Ale mnohí milovaní a hoci sa jedia vo forme zelene, patria tiež k tekviciam a patria k druhu Cucurbita pepo.
S množstvom spoločných znakov a vlastností majú pestované druhy a odrody tekvice, ako na fotografii, množstvo rozdielov vo vzhľade zelených častí rastlín a plodov, ako aj v ich kvalite.
Ak sa pozrieme na stonky, potom vo veľkoplodej tekvici budú takmer zaoblené a v tvrdom s jasne odlíšenými okrajmi.
Rastlinu patriacu k druhu Cucurbita maxima spoznáte podľa takmer plochých listových doštičiek, zatiaľ čo v tekvici je na listoch zreteľne viditeľný zárez v strede. A listy tvrdej tekvice sú pokryté hrubou, tŕňovou hromadou.
- Plody tekvice s tvrdou kôrou a veľkoplodej tekvice majú najčastejšie zaoblený alebo predĺžený tvar a semená sa nachádzajú v strede plodov v objemových dutinách.
- V maslovej tekvici v tvare hrušky zaberá dužina takmer celý objem plodu a semien je veľmi málo a sú bližšie k rozširujúcemu sa koncu.
Tekvice, ktoré sa pestujú v Rusku a na celom svete, môžu mať popínavý alebo kríkový tvar. Okrem toho podskupina tekvíc z kríkov, ako na fotografii, zahŕňa cuketu a cuketu a vyrezanú z rastliny vo veku 6 až 14 dní.
Čo je teda dobré na tom či onom druhu tekvice? Aké sú jeho charakteristické znaky a vlastnosti? Aby ste pochopili všetku rozmanitosť, pomôžu vám fotografie druhov a odrôd tekvice.
Názov tohto druhu tekvice hovorí sám za seba.
Veľkoplodé odrody tekvice sú obľúbené u záhradkárov po celom svete, no tie najvýraznejšie exempláre zoženiete až počas dlhého teplého leta. Za priaznivých podmienok dosahuje hmotnosť tekvíc niekoľko stoviek kilogramov a gurmánske odrody akumulujú až 15% cukru.
Nie je prekvapujúce, že tekvica druhu Cucurbita maxima bola najviac rozšírená vo svojej domovine, v Peru, ako aj v južných štátoch USA, Bolívii a Indii, kde sa získalo veľa zaujímavých miestnych odrôd. Je zaujímavé, že veľkoplodé tekvice, dokonca patriace k rovnakému druhu, udivujú svojimi tvarmi, farbami a dokonca aj veľkosťami. Spolu s obrovskými rastlinami sú na fotografii trpaslíci, ktorí dávajú veľmi skromné ovocie, ako napríklad už spomínaná tekvica turban.
Výrazného predstaviteľa veľkoplodých druhov v ruských záhonoch možno považovať za takú známu odrodu, ako je tekvica "Stolibrová", na fotografii dokonca aj v strednom pruhu dorastá do 10 - 15 kg a v teplejších oblastiach. regióny poteší letných obyvateľov s ovocím 35-50 kg. Odroda tekvice vyniká tenkou oranžovou kôrou, voľnou žlto-oranžovou dužinou a odolnosťou voči bežným chorobám plodín.
Medzi veľkoplodých rekordérov patria tekvicové odrody "Titan" a "Kupchikha", ktoré už dlhé roky nedajú záhradkárom dopustiť.
Hybrid "Teshenka" sa však v záhradách objavil len nedávno, ale už sa etabloval ako vysoko výnosná plodina, ktorá prináša ovocie s hmotnosťou až 20 kg. Dužina takýchto tekvíc je bohatá na karotén, má decentnú chuť a pri dlhodobom skladovaní nestráca na kvalite.
Tvrdá kôra tekvica (Cucurbita rero)
Tento druh divoko rastúcej tekvice bol kedysi objavený indiánskymi kmeňmi Strednej Ameriky a stal sa jednou z najobľúbenejších, ak nie ikonických rastlín v regióne.
Jednoročná zeleninová rastlina, teraz v desiatkach odrôd a odrôd, sa pestuje všade od južného Mexika až po centrálne Spojené štáty. V kultúre sú prítomné popínavé a kríkové rastliny a niektoré z poddruhov sú dekoratívne tekvice, ako na fotografii, používané na zdobenie záhrady a interiéru.
Cucurbita pepo, ako druh, je rozdelená do niekoľkých odlišných odrôd, medzi ktoré patria: tvrdá tekvica, tekvica a tekvica.
Tekvica otužilá dostala svoj názov vďaka hrubej, veľmi hustej vrstve kôry, ktorá dozrievaním plodov naberá na sile. Toto je najskorší druh v ruských záhradách, ale milovníci tekvice by mali vziať do úvahy, že dužina tohto druhu ovocia môže byť dosť hrubá, takže pri výbere odrôd na pestovanie by ste mali byť obzvlášť opatrní. Dnes sa letným obyvateľom ponúka veľa zaujímavých hybridov a odrôd tekvice, medzi ktorými sú rastliny veľmi neobvyklého typu a vlastností.
Skorá tvrdá tekvica odrody „Spaghetti“ dozrieva za 65–80 dní a počas vegetácie tvorí dlholistú rastlinu s oválnymi žltkastými alebo krémovo sfarbenými plodmi. Hmotnosť tekvice je od 800 do 1,5 kg, ale hlavný znak odrody sa skrýva pod tvrdou kôrou. Ide o málo šťavnatú dužinu, ktorá sa rozpadá na jednotlivé vlákna, ktorých vzhľad dal názov odrode. Sladkosť tejto tekvice na fotografii nie je veľká, ale vegetariáni a prívrženci správnej výživy túto odrodu milujú za príležitosť pochutnať si na neobvyklých zeleninových „cestovinách“.
Amazonka je skorá odroda tekvice, ktorej hlavnou hodnotou sú porciované malé plody s hmotnosťou asi jeden kilogram. Šťavnatá dužina pomarančovej tekvice je bohatá na cukor a karotény, cenná pre detskú a diétnu výživu. Zároveň je možné pripísať produktívnu odrodu bušovým tekviciam s krátkymi, sotva vyvinutými mihalnicami.
Charakteristickým znakom kultúry sú na olej bohaté, chutné semená bez tvrdej povrchovej škrupiny. Tekvica na fotografii je nenáročná, ale nedá sa dlho skladovať kvôli nebezpečenstvu klíčenia semien vo vnútri ovocia.
Ultra skoro dozrievajúca odroda ker tekvice „Smile“ ľahko znáša mrazy, je zberná a je cenená ako zdroj sladkého porciovaného ovocia s dužinou, ktorá vonia ako pravý melón.
Typickým príkladom kríkovitých odrôd tekvice sú tekvice a tekvice pestované v každej záhrade, ako aj dnes obľúbené cukety s plodmi všetkých odtieňov žltej a zelenej.
Orieškovú tekvicu možno pokojne nazvať najchutnejšou zo všetkých pestovaných druhov. Nie je prekvapujúce, že semená tejto konkrétnej kultúry našli archeológovia pri štúdiu najstarších osád v Južnej Amerike.
Morfologickými vlastnosťami, najmä vzhľadom stoniek, listov a kvetov, zaujíma tento druh tekvice strednú polohu medzi Cucurbita maxima a Cucurbita pepo. Dužina plodov je však nápadne odlišná vzhľadom aj chuťou, pretože v priemere obsahuje až 11,5 % cukru, je hutná, mastná a má jemnú príjemnú vôňu.
Pravda, vypestovať plody tekvice maslovej je náročnejšie ako veľkoplodé alebo tvrdokôrovité. Rastliny sú náročné na teplo a vlahu a odrody tekvice sú v polovici sezóny alebo neskoro. Na svete existuje šesť poddruhov maslovej tekvice. Ale najobľúbenejšie sú tekvice v tvare hrušky, kvôli chuti a konzistencii dužiny, nazývané „butternut“ – maslový.
Pre ruských letných obyvateľov ponúkajú chovatelia pomerne mrazuvzdorné odrody tekvice tohto typu, ktoré prinášajú sladké, chutné ovocie za 90 - 120 dní.
Skorá zrelá odroda muškátovej tekvice „Sugar mace“ tvorí popínavé rastliny, na ktorých môže súčasne dozrieť až 8 plodov s hmotnosťou jeden a pol až dva kilogramy.
Charakteristickým znakom odrody tekvice, ako na fotografii, je neobvyklý tvar ovocia a ich pomerne rýchle dozrievanie. Sladká a šťavnatá dužina, bohatá na karotén, vitamíny a možno ju použiť na prípravu štiav, detskej výživy a iné druhy kulinárskeho spracovania
Perlová tekvica dozrieva o tri týždne neskôr. Plody majú v tomto prípade klasický tvar tekvice v tvare hrušky a dosahujú hmotnosť 3–6 kg. Bohatá pomarančová dužina obsahuje veľa cukru a karoténu, vďaka čomu je vhodná pre detskú a liečebnú výživu. Rastliny dobre znášajú suché obdobia a plody môžu dozrieť vo vnútorných podmienkach.
"Ananásová" maslová tekvica je medzisezónny hybrid s dlhými mihalnicami a ovocím v tvare hrušky s hmotnosťou do 2,5 kg. Kôra tekvíc tejto odrody, ako na fotografii, má krémový alebo žltkastý odtieň a buničina môže akumulovať až 10% cukru. Muškátová tekvica je všestranná a odolná voči chorobám.
Peruánska džungľa je domovom iného druhu tekvice, ktorá je na rozdiel od už opísaných rastlín trvácou plodinou.
Navonok zelená tekvica, na ktorej povrchu je jasne viditeľný belavý bizarný vzor, vyzerá skôr ako nezrelý melón v reze. Oválna alebo predĺžená tekvica s figovými listami má hrubú bielu alebo žltkastú dužinu so sladkastou vôňou a chuťou. Semená tiež pripomínajú semená melónu tvarom aj tvrdou čiernou škrupinou. Rastliny sú mohutné, popínavé, jednotlivé výhonky až 10 metrov dlhé.
Zelené tekvice tohto typu sa používajú na zeleninové oblohy, podliehajú tepelnému spracovaniu, a zrelé sú surovinou na výrobu cukroviniek a alkoholických nápojov. Napriek svojmu tropickému pôvodu sa tento druh tekvice, ako na fotografii, ľahko pestuje aj na severozápade krajiny.
Vosková tekvica (Benincasa hispida)
Podlhovasté zelené tekvice tohto druhu boli pôvodne známe iba na juhovýchode. Dnes sa však v Rusku objavili prvé odrody tekvice rodu Benincasa hispida. Plody tmavozeleného odtieňa majú nezvyčajnú hustú kôru, ktorá pôsobí ako vosk.
Odroda voskovej tekvice Chengzhou produkuje plody, ktoré sú pripravené na zber 125-130 dní po zasiatí. Tekvice dozrievajú na dlhých, silných mihalniciach. Hmotnosť každého ovocia dosahuje 6-15 kg a jeho dĺžka sa pohybuje od 25 do 50 cm.
Mliečna dužina tohto druhu tekvice sa môže použiť varená, dusená alebo vyprážaná. Na kulinárske účely sa používajú zelené tekvice, ktoré nedosiahli zrelosť, ako aj zrelé ovocie. Dozrievaním sa v tekvici hromadí cukor, ale s maslovou tekvicou sa nedá porovnať. Ale vosková tekvica je držiteľom rekordov z hľadiska trvanlivosti. Bez straty kvality môžu plody ležať až 2-3 roky.
Výber najlepších odrôd tekvice dnes nie je ľahká úloha. Šľachtitelia vyšľachtili viac ako sto odrôd tekvice. Každý druh má svoje výhody a nevýhody. Odrody tekvice sú prispôsobené pre rôzne regióny krajiny, sú rôznymi spôsobmi náročné na klimatické podmienky a majú rôzne chuťové vlastnosti.
Rozoberieme si silné a slabé stránky najbežnejších odrôd a vyberieme tie najlepšie odrody tekvíc podľa viacerých ukazovateľov.
Hlavné odrody tekvice
Aby ste pochopili rozmanitosť odrôd, ktoré dnes existujú, musíte poznať ich typy. Zvyčajne sú rozdelené do štyroch skupín:
- Muškátové odrody... Ide o odrody, ktoré majú povesť najchutnejších, no sú najcitlivejšie na teplo. V podmienkach našej krajiny takéto odrody jednoducho nemajú čas dozrieť, ak sa pestujú zo semien. Ale pestovanie zo sadeníc poskytuje uspokojivú úrodu. Semená tekvice sú hnedé, niekedy so žltým odtieňom.
- Veľkoplodé odrody... Najsladšia tekvica je veľkoplodá. Semená takejto tekvice sú biele a veľmi chutné. Takáto tekvica sa dobre skladuje, ale zaberá veľa miesta a jej plody sú ťažké. To sťažuje prepravu plodiny, takže letní obyvatelia, ktorí nemajú osobnú dopravu, si často vyberajú odrody, ktoré nie sú z tejto skupiny.
- Tvrdé odrody... Do tejto skupiny patria nielen tekvice, ale aj tekvice a tekvice. Plody tejto skupiny sú malé, dobre rastú v miernom podnebí a rýchlo dozrievajú. Koncom augusta až septembra sú plody týchto tekvíc pripravené na konzumáciu. Sú oceňované aj tým, že stredne veľká tekvica je vhodná na zber, prepravu a skladovanie plodín. Jej semená sú krémovej farby, veľmi chutné.
- Dekoratívne odrody... Plody tohto druhu sa nepoužívajú na jedlo kvôli horkej dužine. Tvrdé, dobre sušené ovocie sa však používa pri výrobe rôznych remesiel a tekvicové biče so zamatovými tmavozelenými listami a jasnými veľkými kvetmi slúžia ako vynikajúca dekorácia pre panstvo.
Najsladšia tekvica
Veľa chuti tekvice závisí od jej sladkosti. Obsah cukru v zelenine závisí od mnohých faktorov: kvalita pôdy, počet slnečných dní počas dozrievania, zálievka a mnoho ďalších faktorov. Najdôležitejším faktorom je však kvalita odrody. Najsladšie odrody tekvice patria do skupiny veľkoplodých odrôd. Tu sú mená najobľúbenejších záhradkárov v našej krajine:
- Sto libier- táto odroda sa teší zaslúženej sláve. Rastlina má dlhé, silné mihalnice a veľké plody. Ovocie môže dosiahnuť 120 kg, ale najčastejšie je jeho hmotnosť od 7 do 10 kg. Dužina tejto tekvice je voľná, žltá s oranžovým odtieňom. Stokilový cukor sa veľmi nehromadí, preto sa druh využíva ako krmivo. Ale jej odolnosť voči chorobám je veľmi vysoká.
- Mramor- odroda, ktorej plody sú stredne veľké (asi 4 kg) a bičíky sú dlhé. Šupka plodov je sivá, sivozelená alebo zelená so škvrnami alebo pruhmi svetlejšieho odtieňa. Plody sú sploštené. Dužina tekvice je oranžová, svetlá, za surova chrumkavá a veľmi sladkej chuti. Mramorová tekvica však nesklame ani v pečenej forme. Jej výnos je vysoký. Plody sú dobre skladované, nie sú náchylné na hnilobu.
- Variety Smile vhodné pre záhradkárov, ktorí nemôžu vyhradiť veľkú plochu pre zeleninu. Rastlina bola pôvodne šľachtiteľmi vyšľachtená ako okrasná rastlina, no po zlepšení odrodových kvalít sa výrazne zlepšila aj chuť plodov. Úsmev sa týka skorých odrôd, úroda dozrieva za 3 mesiace. Úroda je vysoká, asi 10 tekvíc na koreň. Veľkosť tekvice je malá (asi 2 kg). Tekvice sú splošteného tvaru, majú jasne oranžovú farbu s bielymi pruhmi. Sú veľmi dekoratívne. Dužina je oranžová, sladká, s melónovou vôňou. Plody je možné skladovať v byte až 160 dní.
- miláčik- druh v polovici sezóny s malými tekvicami (1-2 kg) jasne oranžového alebo takmer červeného odtieňa. Jedna rastlina produkuje veľa tekvíc, ktoré dozrievajú za 116-120 dní. Dužina je bohatá na kyselinu askorbovú a patrí medzi najsladšie. Rastlina je mrazuvzdorná.
- Atlant... Na rozdiel od predchádzajúcej odrody je Atlant gigant aj na pomery veľkoplodých tekvíc. Priemerná hmotnosť plodu je asi 20 kg a rekordy sú až 70 kg! Tekvice sú oranžovej farby, podlhovastého tvaru s malým, ale výrazným delením na segmenty. Tekvicová dužina Atlant - jemná a sladká chuť. Druh je odolný voči chorobám a jeho plody počas skladovania takmer nehnijú.
- Melón... Melónová tekvica dostala svoje meno pre svoju vôňu, podobnú vôni melónu. Zaoblené veľké oranžové plody môžu dosiahnuť hmotnosť až 30 kg. Vďaka dobrej chuti je optimálny na použitie v detskej výžive a na prípravu štiav. Ďalšími výhodami sú produktivita, nenáročnosť, odolnosť voči hnilobe pri skladovaní.
Oriešková tekvica pochádza z Južnej Ameriky, ale svoje miesto v záhradách našej krajiny si pevne vydobyla vďaka svojej lahodnej dužine bohatej na vitamíny a mikroelementy. Plody muškátu sú skvelé na výrobu remesiel. Napríklad známy symbol sviatku Halloween, tradícia hovorí, že ho vyrábame z maslovej tekvice.
Medzi najznámejšie a najbežnejšie druhy skupiny muškátových orieškov patria:
- Zlatá hruška... Zelenina dostala svoje meno pre nezvyčajný tvar tekvíc, pripomínajúcich kvapku. Táto odroda je relatívne nová, ale už získala uznanie záhradníkov. Malé (do 2 kg) plody dozrievajú asi za 3 mesiace. Vďaka svojej malej veľkosti sa zlatá hruška ľahko zbiera a skladuje a jej odolnosť voči chorobám uľahčuje pestovanie tejto rastliny. Dužina ovocia je sladká, s orieškovou chuťou. Hustá šťavnatá dužina sa môže konzumovať surová aj pečená.
- Arbatskaja... Ak je predchádzajúca odroda novinkou, potom je tekvica Arbat voľbou, ktorá obstála v skúške času. Tekvica je hruškovitá, predĺžená, žltá s oranžovým odtieňom. Plody dozrievajú pomerne neskoro, môžu dosiahnuť hmotnosť až 20 kg. Plodina sa dobre skladuje a je vhodná ako na potraviny, tak aj na kŕmenie hospodárskych zvierat.
- Vitamín... Neskorá odroda s veľkými ružovo-hnedými oválnymi tekvicami pokrytými zelenkavými škvrnami. Rastlina je silná, každý koreň vytvára 4-5 dlhých, hustých mihalníc. Dužina je takmer červená. Obsahuje veľa karoténu a je veľmi sladký. Plodina je dobre skladovaná bez toho, aby si vyžadovala špeciálne podmienky.
- Prikubanskaya... Starý, osvedčený druh s dobre vyvinutou poľnohospodárskou technikou. Plody sú pomerne malé (2-3 kg), hruškovitého tvaru, rozdelené na segmenty plytkými ryhami. Výhody zeleniny sú stabilný výnos, odolnosť proti hnilobe, chutná, šťavnatá dužina jasne oranžového odtieňa.
- Butternut- možno najklasickejší zástupca odrodovej skupiny muškátových orieškov. Pre jasnú, výraznú chuť orecha v dužine sa tento druh nazýva aj muškátový oriešok alebo muškátový oriešok. Rastlina má dlhé, vysoko rozvetvené mihalnice. Malé tekvice pripomínajú v štruktúre predĺženú hrušku. Šupka plodov je hnedá a dužina jasne oranžová, vláknitá, na dotyk mastná a chuťovo veľmi dobrá. Úroda dozrieva pomerne neskoro. Na uskladnenie nie je potrebná pivnica.
Odroda Butternut
Niečo o neobvyklých odrodách...
Samozrejme, klasické odrody sú spoľahlivou, rokmi overenou voľbou, ktorá zaručuje dobrú úrodu. Ale dobrý záhradník je vždy od prírody experimentátor, ktorý hľadá niečo nové a nezastaví sa pri predtým dosiahnutých úspechoch. Pre milovníkov exotiky je tekvica výborným a veľmi vďačným objektom. Ruskí a zahraniční chovatelia vytvorili a zaviedli do praxe neobvyklé druhy zeleniny.
Mirani di Chioggia- odroda maslovej tekvice, ktorá sa objavila na talianskej pôde, ale nedávno - v domácich záhradách. Rastlina vyzerá veľmi nezvyčajne vďaka splošteným modrozeleným plodom, ktoré sedia na dlhých hrubých stopkách. Povrch plodu je segmentovaný a pokrytý početnými hľuzami. Rez plodov pôsobí veľmi dekoratívne vďaka kontrastu modrozelenej šupky so žltooranžovou farbou dužiny. Semenné hniezdo je malé, dužina je suchá, pevná a sladká. Úroda tekvice tejto odrody sa môže skladovať až 6 mesiacov!
Existuje a gymnospermous tekvica... Ako už názov napovedá, semená tejto odrody nemajú škrupinu, takže sú veľmi dobré na použitie v cukrárstve a len na jedlo. Plody sú v polovici sezóny, pomerne odolné voči hnilobe počas skladovania. Dužina nie je veľmi sladká, ale na jedlo je celkom dobrá.
Táto odroda je dosť rozmarná, semená často hnijú a neklíčia dobre, pretože nemajú ochrannú šupku. Preto je lepšie pestovať takéto rastliny zo sadeníc. Oblasť pre nahosemenné rastliny by mala byť vyčlenená z tekvíc inej odrody, pretože krížové opelenie prináša neuspokojivé výsledky. Táto zelenina tiež nevíta vlhko a sucho. Získať úrodu tohto druhu nie je ľahká úloha ani pre znalca chovu tekvíc.
Rozmanitosť špagety tiež nezvyčajný vzhľad. Dužina tejto zeleniny sa pri varení rozpadá na vlákna, ktoré sa podobajú vermicelli; odtiaľ názov. Odroda dozrieva skoro, prvé tekvice budú hotové koncom augusta. Plody majú podobnú farbu a tvar ako melón, sú malé (asi 1 kg), čo uľahčuje zber a prepravu. Dužina nie je šťavnatá, ale sladká, s vanilkovou arómou.
Arina- Je to svetlošedá alebo biela tekvica zaobleného tvaru s hladkým alebo mierne členitým povrchom. Buničina je sladkej chuti, hustá, žltá farba. Zelenina je dobre skladovateľná, úrodná, odolná voči mnohým chorobám, ktoré sú pre zeleninu charakteristické. Zvláštnosťou odrody sú jej semená, bohaté na olej. Môžu byť použité v tradičnej medicíne.
Ako vidíte, tekvica je veľmi rôznorodá záhradná plodina so širokou škálou vlastností rôznych druhov. Medzi rôznymi odrodami si každý záhradník vyberie niečo na chuť. Ale bez ohľadu na druh, ktorý si vyberiete, nezabudnite dodržiavať agrotechniku potrebnú pre odrodu. Tekvica je veľmi vďačná rastlina, ktorá sa vám trocha starostlivosti odvďačí dobrou úrodou!
V komentároch som našiel žiadosť, aby som vám povedal o najsladšie odrody tekvice... Zaujímalo by ma, ako to urobiť? Môžete prepísať Katalóg, môžete pridať vlastné skúsenosti, ale bude to nuda. Preto nezačínajme o najsladšie odrody tekvice hovoriť, ale o cukre.
Za starých čias jedli dedovia.
Bez ohľadu na to, čo napísali o histórii cukru, ľudia to nepoznali. Ceny boli obrovské, pretože suroviny sa vozili z diaľky. V Balzacových poviedkach si hostiteľka salónu niekedy mohla dovoliť ponúknuť sladkú vodu obzvlášť váženému hosťovi. Čo môžeme povedať o sedliakoch. Až za Petra Veľkého boli prvé pokusy vyrábať cukor z dovezených polotovarov v Rusku.
Preto boli tekvicové kuriatka a sušené bobule sladkým jedlom pre našich starých otcov a pradedov. Vedeli uvariť figu. Preto boli zdraví.
Prírodný bobuľový, ovocný alebo rastlinný cukor je zvyčajne fruktóza. Sacharidy užitočné pre telo. Sacharóza je tiež užitočná, ak je získaná z prírodnej trstiny alebo cukrovej repy - žuval kúsok repy alebo kúsok trstiny, splnil potreby.
Pretože z kúska veľa cukru nedostaneš. Nadmerná spotreba sa objavila, pretože cukor bol dostupný v akomkoľvek množstve. Normou sú dve až tri čajové lyžičky cukru v pohári čaju. Tí, ktorí pijú čaj bez cukru, vyzerajú v očiach svojich susedov ako mimozemšťania.
A márne.
Alternatívne.
Existuje možnosť výberu - pestovať tie odrody zeleniny, bobúľ a jabĺk, ktoré obsahujú viac cukrov. Najdôležitejšou plodinou je tekvica, pretože ju možno udržať čerstvú počas celej zimy a konzumovať ju surovú aj varenú.
Každé balenie semienok označuje, že toto vrecko obsahuje semienka sladkej tekvice.
Ale záhradník nie je vždy spokojný. prečo?
Pretože tekvica je jednoduchá kultúra len na prvý pohľad. Ako sme si ju zvykli pestovať? Zvolen najsladšie odrody tekvice, semená sa rozsypali na zemiakové pole pri sadení zemiakov a je to. Čakáme na úrodu.
Niekedy vyrastie veľa plodov, tak povedzme, že rok je plodný. Ale častejšie nie sú plodné roky.
Len každý už dávno zabudol, že tekvica je teplomilná kultúra. Chovatelia ju naučili rásť aj tam, kde je málo tepla. Ale charakter tekvice sa ešte nezmenil.
Keď tekvica stratí svoju sladkosť.
Tekvicové semienka neradi klíčia, ak je teplota nižšia ako 12 stupňov. Ak príde ochladenie, aj keď dočasne v júli alebo auguste, kvety na plodoch nemusia viac sadnúť. Trochu sa oneskorí aj dozrievanie. To hlavné je však iné – tekvica stráca cukor. Znižuje sa obsah cukru. Dokonca najsladšie odrody tekvice neprinesie sladké ovocie.
Zo všetkých tekvicových semienok nemusí na sucho reagovať iba vodný melón. Ani pôdne sucho pre neho nie je veľmi strašné, pretože vie, ako vytiahnuť vodu z hlbších vrstiev podložia ako tekvica.
Dokonca aj atmosférické sucho je pre tekvicu deštruktívne, pretože plocha listových čepelí je veľká, preto je aj odparovanie skvelé. A korene nie sú hlboké. Tekvice majú veľmi rady vlhko a pri nedostatku vlahy sú plody malé.
Tekvica nepotrebuje prebytočnú vlhkosť, jej reakciou na podmáčanie je strata cukru. Vzduch je suchý – strata cukru. A dužina nebude chutná.
V našom chladnom podnebí sa snažíme zasadiť tekvicové semienka do teplého záhradného záhona. A potom sa čudujeme, že tie vodné melóny nie sú sladké. A nemajú radi trus. Tekvice sú trpezlivejšie, pri dobrej zálievke dokážu dať bohatú úrodu na kope humusu. Ale v ovocí bude menej sladkosti.
Závery.
Tekvice by sa mali pestovať na pôdach so svetlou štruktúrou, teplých a s dobrou, ale nie nadmernou vlhkosťou. Tu je hromada humusu alebo kompostu veľmi dobrá.
A teraz k najsladším odrodám tekvice.
Tekvica veľkoplodá.
Zimné sladké. Odroda bola vytvorená v Kubane. Buničina je sladká, oranžová alebo jasne žltá, pevná. Odporúča sa pre severný Kaukaz a Dolnú a Strednú Volhu.
Baby. Tvorca odrody VNII pestovania zavlažovanej zeleniny a pestovania melónov. Odvážime sa, kde je vlasť! Buničina je sladká, ale nie šťavnatá, krehká, jasne oranžová. Odporúča sa na pestovanie v regiónoch Dolného Volhy.
Veľkoplodé. Stanica Bykovskaya s melónom. Buničina je svetlooranžová, sladká, hustá. Odporúča sa na pestovanie v oblastiach severného Kaukazu a Dolného Volhy.
Terapeutické. Narodila sa v Kubane. Táto tekvica sa odporúča pestovať na Urale, západnej Sibíri a východnej Sibíri. Buničina je oranžová, šťavnatá, sladká. Táto tekvica vydrží júlové mrazy s pretrvávajúcimi dažďami.
ruská žena. Rozmanitosť výberu VNIIssok. Túto tekvicu pestujem každý rok. Jedno ovocie pre dvojčlennú rodinu s vnúčatami na návšteve vystačí na dve cereálie. Táto odroda tekvice dáva každý rok dobrú úrodu. V aktuálnom suchom lete odroda priniesla na poveternostné podmienky celkom slušné množstvo plodov. Schválené na pestovanie v centrálnom regióne, to znamená v Moskve a okolitých regiónoch.
Sladkostí bolo menej ako zvyčajne. Táto odroda tekvice má oranžovú dužinu, drobivú, hustú, jemnú, rýchlo uvarenú, dobre prevarenú, bez vlákniny a sladkú. Na fotografii vidíte, ako to vyzerá.
Muškátová tekvica.
Prikubanskaya. Z Krasnodaru. Odporúča sa pre severný Kaukaz. Buničina je sladká, jemná, šťavnatá, červeno-oranžová.
Tekvica je upečená na tvrdo.
Mandľový. Má 7-8% cukrov. Možno práve táto odroda produkuje najsladšie ovocie.
Je potrebné skontrolovať všetky odrody, hľadať tú, ktorá bude cukrová vo vašej klíme a s vašimi prekvapeniami počasia. Pestujem ďalšiu tekvicu. Hokkaido. Toto meno je japonské a výber je ruský. Zakalená tekvica, porciovaná, ako hovorím, na jednu kašu. Jasne oranžová dužina, sladká, krásna, chutná.
Dobré experimenty. Napíšte do komentárov aké najsladšie odrody tekvice rastieš.
Súvisiace materiály:
Bojové slimáky Ľudové recepty
Každý záhradník hľadá spôsoby, ako zbaviť svoje stránky akýchkoľvek škodcov. Vojna zvyčajne pokračuje s rôznym stupňom úspechu. A iba boj so slimákmi má výhodu iba ...
Škodcovia repy
Existuje veľké množstvo odrôd tekvice s rôznou dobou zrenia a s rôznymi chuťovými vlastnosťami. Pestujú sa aj okrasné a kŕmne odrody tejto rastliny.
Skupiny odrôd podľa vegetačného obdobia
Veľmi obľúbené sú odrody so skorým a stredne skorým dozrievaním - zber je možné zbierať asi 3 mesiace po vzídení mladých výhonkov (80-98 dní). Plody sú zvyčajne malé až stredne veľké. Rastliny sa vyznačujú optimálnou mrazuvzdornosťou. Najlepšie výnosy poskytujú odrody ako:
Usmievajte sa
Amazon
ruská žena
Gribovskaya Bush 189
Liečivá
Opis odrody Gribovskaya Bush 189
Rastlina tejto odrody má kompaktnú veľkosť. Šupka plodov je zelená s tmavozelenými pruhmi na povrchu. V blízkosti stopky majú plody niekedy rebrovanú štruktúru. Priemerná hmotnosť tekvíc (2-7 kg). Buničina má bohatú farbu a príjemnú chuť. Odroda sa môže skladovať. Rastliny sú odolné voči hubovým chorobám.
Rastliny sa považujú za stredne zrelé, ktoré dozrievajú 100 – 120 dní. Plody sú dobre udržiavané. Najpopulárnejšie odrody:
Ogurdynia
Gilea
Medová krása
Chit
Odroda Mandle: krátky popis
Tekvice majú zaoblený predĺžený tvar. Ich priemerná hmotnosť je 2-5 kg. Šťavnatá a sladká dužina nie je uspokojivá. Ovocie možno skladovať aj dlhšie ako šesť mesiacov (až deväť mesiacov).
Neskoré odrody tekvice často potešia veľkými veľkosťami ovocia. Úroda podlieha dlhodobému skladovaniu. Dozrievanie trvá 120-145 dní. Najlepšie odrody:
Sto libier
Kavbuz
titán
Zimné sladké
Pumpkin Titan: popis odrody
Rastlina tvorí dlhé mihalnice (asi 3 m dlhé). Hmotnosť plodov môže byť pôsobivá (niektoré dorastajú až do 100 kg). Tvar tekvice je okrúhly. Pomarančová kôra pokrýva svetlú dužinu s niekoľkými semienkami. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce.
Odrody tekvíc vhodné na vonkajšie použitie
Na otvorenom poli môžete pestovať odrody, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám. Najpozoruhodnejšie sú:
Maslový orech
Gribovská zima
Španielska gitara
Altair
Cherson
Juh
Kombi
Chutoryanka
Popis odrody španielska gitara
Táto oriešková tekvica má mimoriadne lahodnú dezertnú chuť. Tvarom tekvica pripomína gitaru (smerom do stredu sa zužuje a smerom k okrajom rozširuje). Odroda sa vyznačuje nízkym obsahom semien. Šupka tekvice je pomerne tenká, no zároveň hustá.
Stredný pruh: najlepšie odrody tekvice
Odrody pre moskovský región a pre stredný pruh majú spravidla skoré, stredne skoré a stredné obdobia dozrievania. Predpestované sadenice sa vysádzajú do zeme. Najlepší predstavitelia:
Pearl
Arina
Gribovskaya Bush
špagety
Mozolevskaja
Crookneck Scrooge
Volzhskaya šedá
Chit
Liečivá
Popis liečivej tekvice
Táto odroda poskytuje dobré výnosy skorého ovocia. Kôra je svetlošedá a zdobená sieťovaným vzorom. Pod ním je svetlá miazga. Je šťavnatá a sladká.
Tekvica: odrody pre Sibír
Odrody tekvíc s krátkym vegetačným obdobím sa považujú za ideálne pre Sibír. Táto kategória zahŕňa:
Dachnaya
Pearl
Usmievajte sa
Peha
ruská žena
Ruská žena: popis odrody tekvice
Táto odroda tvorí mihalnice strednej dĺžky a vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči nepriaznivým prírodným faktorom. Tmavo oranžová dužina chutí ako melón. Plody sú veľké. Vyznačujú sa dobrou udržiavateľnosťou.
Tekvica: odrody pre Ural
Na Urale sa pestujú odrody s krátkym vegetačným obdobím a dobrou odolnosťou voči environmentálnym faktorom. Známky majú najlepšie odporúčania:
Atlant
Aport
Stodola
Zázrak Yudo
Bambino
Vitamín
titán
Gribovská zima
Liečivá
Bochník
Opis odrody Krík oranžový
Kríkový pomaranč je skorá odroda s dobrými úrodami. Rastliny sú kompaktné, s krátkymi bičmi. Tekvice sú sploštené, zaoblené, s pomarančovou kôrou. Hmotnosť ovocia je priemerná (asi 5 kg). Dužina je lahodná.
Sladké odrody tekvice
Sladká dužina je jedným z faktorov pri výbere odrody tekvice. Niektoré druhy ovocia sú chuťou podobné melónu – vyrábajú sa z nich dezerty a dokonca aj džemy. Pozoruhodné:
Atlant
Chit
Veľkoplodé
Azure
Liečivá
Mramor
ruská žena
Usmievajte sa
Zimné sladké
Medová krása
Popis odrody medovej tekvice
Niektorí záhradníci veria, že táto odroda zanecháva za sebou akékoľvek sladké odrody tekvíc. Vegetácia trvá len 85 dní. Dužina je aromatická, sladká, chrumkavá. Dá sa jesť aj čerstvé. Z tekvice sa získava lahodná šťava. Hmotnosť plodov je priemerná (asi 4-6 kg). Odroda sa vyznačuje vynikajúcou trvanlivosťou.
Veľké odrody tekvice
Keď sú vytvorené optimálne podmienky, hmotnosť veľkoplodej tekvice môže dosiahnuť 100-150 kg. Nie vždy sú však takíto rekordéri potrební – „obri“ sa vychovávajú kvôli ďalšiemu rekordu. Na potravinárske využitie a zimné uskladnenie sú vhodné plody skromnejšie veľkosti. U nás sa pestujú také veľké odrody tekvíc ako Titan, Veľkoplodá a Atlant. Tekvicové semienka sú žiadané:
Veľký Max
Centner
Zimné sladké
Big Max: popis odrody
Plody tejto odrody môžu vážiť až 40 kg. Sú nielen veľké, ale aj veľmi chutné - dužina je hustá, sladká, aromatická. Kôra je svetlooranžovej farby. Ovocie je možné skladovať.
Odrody maslovej tekvice
Verí sa, že najsladšiu a najaromatickejšiu dužinu má tekvica maslová. Jedinou nevýhodou je zvýšená teplomilnosť pri dostatočne dlhom vegetačnom období (v krátkom lete nestihnú plody poriadne dozrieť). Rastliny sa však dajú pestovať aj cez sadenice a na dozretie ich stačí umiestniť na tmavé, teplé a suché miesto. Najpopulárnejšie odrody:
Vitamín
Muscat
Butternut
Gilea
Plavkadu
Arabat
polyanín
Pearl
Popis odrody tekvice Arabat
Cylindrické tekvice vážia 5-9 kg. Pri dobrej starostlivosti sa toto číslo môže zvýšiť na 40 kg. Kôra je oranžová, ale má mierne sivastý odtieň. Svetlá dužina má vynikajúce chuťové vlastnosti.
Odrody tekvice na semená
V niektorých prípadoch sa tekvica pestuje pre zdravé a chutné semená. Najlepšie odrody, ktoré prinášajú veľké množstvo semien:
Volzhskaya šedá
Danka Polka
miláčik
Centner
Danae
Sto libier
Gymnosperm
Danae
Opis odrody Danae
Táto odroda má dôležitú výhodu - prináša nielen veľa semien, ale umožňuje vám to urobiť bez lúpania (semená nemajú tvrdú škrupinu). Buničina poteší vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Rastlina má stredne skoré obdobie dozrievania. Guľovité plody sú pokryté tmavozelenou šupkou so sieťovaným vzorom (po úplnom dozretí nadobúda oranžovú farbu). Ich priemerná hmotnosť je 5-7 kg.
Tekvica: odrody na skladovanie
Nasledujúce odrody tekvice sa najlepšie skladujú:
Cherson
Ždana
Slavuta
Mozolievskaja 15
Arabat
Gilea
polyanín
Ioannina
Polyanín: popis odrody
Odroda Polyanin sa vyznačuje dobrou transportovateľnosťou. Plody znesú aj dlhodobé skladovanie. Majú valcovitý tvar. Kôra je svetlohnedá. Povrch je rozdelený na segmenty Dužina má pevnú štruktúru a príjemnú sladkú chuť. Priemerná hmotnosť tekvíc je 4 kg.
Ľudia túto zdravú zeleninovú kultúru vždy milujú. Mnohé odrody tekvice možno nazvať najlepšie - všetko závisí od toho, ktoré vlastnosti sú prioritné.
©Pri kopírovaní materiálov zo stránky si ponechajte aktívny odkaz na zdroj.