Výhody a účinky brezovej šťavy na cukrovku. Ako brezová šťava ovplyvňuje cukrovku Brezová šťava a cukrovku 2. typu

Brezová šťava sa preslávila ako národný nápoj v ZSSR v polovici 20. storočia. O jeho zdravotných benefitoch vedeli už aj malé deti, ktorým chutil veľmi dobre. V súčasnosti už obľuba džúsu nie je až taká vysoká kvôli širokej ponuke nealko nápojov, no stále si ho niektorí zaobstarávajú a konzumujú.

Tento dar prírody sa môže stať zdrojom vitamínov a energie pre pacientov s diabetes mellitus, pretože je to jedna z mála štiav povolených na použitie pri tomto ochorení akéhokoľvek typu.

Zloženie

Nápoj obsahuje iba 0,5-2% cukru a väčšinu tvorí fruktóza, ktorú môžu používať diabetici. Sladkosť šťavy sa vyjadruje s mierou a závisí od individuálnych vlastností stromu, z ktorého bola získaná. Nápoj má príjemnú vôňu a špeciálnu, neporovnateľnú chuť.

Zloženie brezovej miazgy zahŕňa tieto látky:

organické kyseliny;
vitamíny;
saponíny (vďaka nim nápoj mierne pení);
esenciálne oleje;
popol;
pigmenty;
triesloviny.

Šťava sa ľahko kvasí, preto sa po zbere musí uchovávať v chladničke (nie viac ako 2 dni). Nápoj je možné zavárať, v tejto forme vydrží oveľa dlhšie. Brezová šťava pri diabete mellitus vďaka vysokému obsahu trieslovín posilňuje steny žíl, tepien a kapilár. Znižuje ich krehkosť a priepustnosť, priaznivo pôsobí aj na srdcový sval.

Ak má brezová šťava veľmi sladkú chuť, je lepšie ju zriediť na polovicu pitnou vodou.

Výhody pre diabetikov

Nápoj sa už dlho považuje za liečivý a používa sa pri komplexnej liečbe mnohých chorôb. Bez ohľadu na typ cukrovky ho možno použiť ako užitočný doplnok stravy, tak aj ako súčasť liečivého nápoja na zníženie hladiny cukru v krvi. Na telo diabetika má taký účinok:

odstraňuje toxíny a konečné produkty metabolizmu;
vykazuje diuretický účinok, odstraňuje edém;
posilňuje imunitu oslabenú chorobou;
urýchľuje hojivé procesy slizníc a kože, ktoré pri cukrovke často trpia porušením integrity;
znižuje množstvo cholesterolu, bráni rozvoju alebo progresii aterosklerózy;
normalizuje hladinu glukózy v krvi.

Brezová šťava obsahuje xylitol a fruktózu a nie je v nej takmer žiadna glukóza, takže ju možno piť aj pri cukrovke

Mnoho diabetikov trpí arteriálnou hypertenziou, pretože srdce a cievy podliehajú mnohým bolestivým zmenám. Prírodná šťava získaná z brezy vracia tlakové indikátory do normálu a aktivuje procesy hematopoézy.

Možnosti aplikácie

Brezová šťava sa môže piť v malých porciách počas dňa. Pomáha nastoliť metabolizmus a posilňuje obranyschopnosť organizmu. Tradičná medicína ponúka na základe tohto produktu aj nasledujúce prostriedky:

Šťava s čučoriedkovým nálevom. Znižuje a udržiava hladinu glukózy v krvi. V 200 ml vriacej vody musíte pridať 1 polievkovú lyžičku. l. nasekané suché čučoriedkové listy a nechajte pod zatvoreným vekom 30 minút. Výsledná infúzia v napnutej forme sa musí zmiešať s prírodnou brezovou šťavou v pomere 1: 2 a užívať v pohári 3-krát denne pred jedlom.
Zmes s tinktúrou eleutherococcus. Do 500 ml brezovej miazgy pridajte 6 ml lekárenskej tinktúry Eleutherococcus a dôkladne premiešajte. Odporúča sa užívať liek 200 ml dvakrát denne pred jedlom.

Ľudové lieky nemôžu byť nezávislou terapiou diabetes mellitus, ale sú celkom schopné zvýšiť účinok liečby liekmi. Pred použitím akýchkoľvek nekonvenčných liekových formulácií je nevyhnutné poradiť sa s endokrinológom.

Výhody prináša len prírodná šťava, bez pridania stabilizátorov a farbív

Pri diabetes mellitus sa brezová šťava môže používať zvonka, pretože častými príznakmi tohto ochorenia (najmä druhého typu) sú vyrážky a olupovanie kože. Namiesto tonika sa odporúča namazať postihnuté miesta čerstvým nápojom. Pôsobí antisepticky a stimuluje procesy obnovy pokožky. Po pol hodine sa šťava musí dôkladne umyť, pretože v dôsledku prítomnosti fruktózy v kompozícii sa môže stať živnou pôdou pre patogény.

Pravidlá bezpečného používania

Aby nápoj nepoškodil pacienta s diabetes mellitus, je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:

používajte iba prírodný produkt bez pridaného cukru (zloženie nápojov v obchode je veľmi pochybné, navyše vždy obsahujú konzervačné látky);
je lepšie piť šťavu pol hodiny pred jedlom, aby sa nevyvolala fermentácia v zažívacom trakte;
nemôžete piť nápoj po dlhú dobu (viac ako mesiac v rade), je vhodné urobiť prestávky medzi liečebnými kurzami.

Jedinou priamou kontraindikáciou používania brezovej šťavy sú alergie. Opatrne sa používa pri žalúdočných vredoch a urolitiáze. V iných prípadoch ho môžete piť, ale ako pri každom inom produkte je dôležité dodržiavať mieru. Pri diabete mellitus (bez ohľadu na jeho typ) musíte pravidelne monitorovať hladinu glukózy, keď sa tento produkt pridáva do menu. To umožní sledovať dynamiku ochorenia a pochopiť reakciu tela na produkt.

Jedinečné zloženie brezovej miazgy umožňuje jej použitie na liečbu a prevenciu mnohých ochorení. Keďže pri diabete mellitus všetky systémy tela pracujú pod obrovským stresom, použitie takéhoto prírodného stimulantu je veľmi prospešné. Nápoj pomáha predchádzať cievnym komplikáciám, pretože čistí krv a normalizuje krvný tlak. Zlepšuje fungovanie imunitného systému a normalizuje metabolizmus.

Posledná aktualizácia: 2. októbra 2019

Aké potraviny môžete jesť s cukrovkou?

Väčšinou je všetkým diabetikom predpísaná diéta – tabuľka číslo 9. Ide o nízkosacharidovú diétu s obmedzením takzvaných „rýchlych“ sacharidov alebo cukrov. Každý človek je však niekedy v pokušení zjesť niečo chutné, čo sa neodporúča alebo neodporúča. Čo teda vlastne môžete jesť pri cukrovke 1. a 2. typu?

Môže sa med použiť pri cukrovke?

Pri cukrovke sa zvyčajne neodporúča jesť med, ale ako hovorieval starec Paracelsus, všetko je o dávke. Med je jedinečný produkt obsahujúci obrovské množstvo užitočných enzýmov, vitamínov a minerálov. Diabetici môžu a mali by jesť med, ale nezabudnite, že med obsahuje 75% glukózy a fruktózy a je to veľmi vysokokalorický produkt s vysokým glykemickým indexom. Preto by sa malo používanie medu obmedziť na 1-2 čajové lyžičky denne. Pri cukrovke 1. typu si určite skontrolujte hladinu cukru v krvi pred a po konzumácii medu a prispôsobte dávkovanie inzulínu zmenám vo vašej strave a pri cukrovke 2. typu by ste mali znížiť celkový počet kalórií v strave používaním iných potravín.

Je možné piť brezovú šťavu s diabetes mellitus?

Brezová šťava je určite užitočná pre diabetikov, ale v prípade diabetes mellitus treba byť veľmi opatrný pri výbere a kúpe brezovej šťavy, pretože aj brezová šťava, ktorá je údajne určená špeciálne pre diabetikov a neobsahuje cukor, sa pripravuje s pridanie sorbitolu, xylitolu, fruktózy, aspartámu a iných sladidiel. Okrem toho šťava v obchode spravidla pozostáva iba z 20% šťavy a zvyšok je voda a kyselina citrónová, takže takáto šťava nemá veľký úžitok.

Môžem piť mlieko s cukrovkou?

Najhorúcejšie boje sa rozpútajú okolo problému pitia mlieka u diabetes mellitus. Niektorí veria, že mlieko pri cukrovke je kategoricky kontraindikované a nie tak preto, že mlieko obsahuje cukor - laktózu, ale kvôli tukom, ktorých stopy sú prítomné aj v odstredenom mlieku. Čo môžem povedať, každý nápad sa dá zredukovať na absurditu.

Mlieko a mliečne výrobky sú nielen možné, ale musia byť zahrnuté do stravy ľudí s cukrovkou akéhokoľvek typu. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že vápnik telo neabsorbuje z odstredeného mlieka a mliečnych výrobkov, takže milovníci nízkotučných mliečnych výrobkov riskujú, že dostanú obličkové kamene. Mlieko musí mať normálny obsah tuku - 3-6%, tvaroh - najmenej 9%. Ak máte cukrovku, nekonzumujte dlhodobo jogurty a mliečne nápoje, ktoré nie sú chladené. Zvyčajne obsahujú škrob a konzervačné látky.

Je možné pre diabetes mellitus jesť semená?

Slnečnicové semienka a tekvicové semienka sa môžu jesť, pod podmienkou, že ich množstvo by malo byť primerané (asi jedna hrsť denne), semienka by navyše nemali byť zatuchnuté.

Môžu sa huby použiť pri cukrovke?

Pri cukrovke sa neodporúča jesť nakladané a solené huby. Čerstvé huby sú najlepšie dusené alebo varené. Huby by ste nemali jesť príliš často, keďže huby nie sú diétnym produktom, ich užívanie vytvára ďalšiu záťaž pre tráviaci systém, čo je nežiaduce pri ochoreniach pankreasu a cukrovke.

Môžem piť alkohol s diabetes mellitus?

Môžete piť alkohol s cukrovkou? Pre niektorých je to tá najbolestivejšia otázka.

Existuje len jedna odpoveď, ak chcete ešte žiť v tomto svete, budete sa musieť vzdať alkoholu s diabetes mellitus. Alkohol pri cukrovke je úplne kontraindikovaný! Pravidelná a čo i len občasná konzumácia alkoholu, najmä pred jedlom, vedie k nekontrolovateľným skokom hladiny cukru v krvi, čo neprimerane zaťažuje pankreas, ktorého bunky sa postupne jednoducho spália.

Je možné jesť datle s diabetes mellitus?

Všetko sladké ovocie pri cukrovke by sa malo vyhnúť alebo obmedziť. Datle sú nepochybne zdravým produktom, no ich užívanie je pri cukrovke nežiaduce. Ak však veľmi chcete, tak 1-2 datle vám neuškodia, najmä ak je výber medzi datľami a čokoládou.

Je možné jesť vajcia s cukrovkou?

Vajcia a vaječné jedlá s cukrovkou sa môžu jesť, odporúča sa však obmedziť ich spotrebu na 1 kuracie vajce denne. Vajcia je lepšie uvariť, prípadne pridať do iných jedál, praženica sa neodporúča diabetikom ako denné jedlo. Okrem kuracích vajec môžete jesť vajcia iných vtákov, s výnimkou kačacích vajec. Pri cukrovke sú najužitočnejšie prepeličie vajcia, ktoré sa môžu konzumovať surové.

Je možné pivo s diabetes mellitus?

Hlavným problémom nie je ani to, že pivo patrí medzi alkoholické nápoje, ktorých užívanie je pri cukrovke kategoricky kontraindikované, ale to, že pivo má vysoký glykemický index, obsahuje veľa sacharidov a XE (chlebové jednotky). Takže s cukrovkou bude musieť byť pivo opustené.

Je možné jesť bravčovú masť s cukrovkou?

Bravčová masť nepatrí medzi diétne potraviny a pacientom s cukrovkou II. typu sa odporúča obmedziť alebo úplne vylúčiť konzumáciu žiaruvzdorných tukov. Samozrejme, jeden sendvič s bravčovou masťou nespôsobí významné škody, ale pravidelné, systematické používanie bravčovej masti pri cukrovke je kontraindikované.

Môže sa kapusta použiť na cukrovku?

Kapusta je výborný diétny produkt, ideálny pre diabetikov 1. aj 2. typu. Z kapusty sa dajú pripraviť šaláty, polievky, rezne na pare a mnoho iných zdravých jedál. Diabetici môžu jesť nielen obyčajnú bielu kapustu, ale aj karfiol, ružičkový kel a kalerábovú kapustu. Kapusta obsahuje vyvážené pomalé sacharidy a vysoké množstvo vlákniny, ktoré sú povolené pri cukrovke. Konzumácia kapusty zlepšuje zrážanlivosť krvi vďaka jej vitamínu K.

Môže sa káva použiť na diabetes mellitus?

Napodiv, pitie kávy pre diabetikov je nielen možné, ale dokonca odporúčané. Káva zvyšuje vitalitu, zlepšuje metabolizmus a normalizuje metabolizmus lipidov, čím pomáha spaľovať nadbytočné kalórie. Káva navyše stimuluje činnosť centrálneho nervového systému, zlepšuje pozornosť a koordináciu a zmierňuje únavu. Je však potrebné pamätať na to, že nadmerná konzumácia tohto nápoja môže spôsobiť neprimeraný tlak na kardiovaskulárny systém. Nemali by ste piť kávu pre tých, ktorí majú hypertenziu. Pri používaní kávy pri diabetickej nefropatii a retinopatii je potrebná opatrnosť. A, samozrejme, diabetici nemôžu piť kávu s cukrom, kondenzovaným mliekom a inými sladkosťami, ale môžu piť kávu s mliekom a prírodnou smotanou.

Môžu sa orechy použiť pri cukrovke?

S diabetes mellitus môžete jesť takmer všetky orechy, treba však pamätať na to, že orechy sú veľmi vysokokalorickým produktom. Navyše aj pre zdravých ľudí existujú rozumné normy na konzumáciu orechov a potravín, hovorovo nazývaných orechy, no v skutočnosti nie sú. Takže pre vlašské orechy nie je denný príjem väčší ako 3 orechy. Ovocné kôstky ako mandle, marhuľové kôstky, čerešne atď. mali by sa tiež jesť vo veľmi malých množstvách, pretože obsahujú kyanid. Arašidy patria do čeľade strukovín, preto sa pri ochoreniach pankreasu radšej nenechajte uniesť. Píniové oriešky a makadamové oriešky sú veľmi zdravé, no obsahujú veľa tukov, ktoré pri skladovaní podliehajú rýchlej oxidácii.

Môžete jesť banány pri cukrovke?

Banány sú múčnatá, škrobová potravina s množstvom cukrov a vysokým glykemickým indexom, preto sa konzumácia banánov neodporúča pri žiadnom type cukrovky.

Je možné s diabetes mellitus jesť sleď?

Je možné jesť repu s cukrovkou?

Repa nie je kontraindikovaná pri cukrovke ako takej, no aj tak sa ju neoplatí jesť ako samostatné jedlo, keďže repa sa nie nadarmo nazýva cukrová repa. Cviklu možno v malom množstve použiť do polievok a šalátov.

Je cesnak dobrý na cukrovku?

Cesnak na cukrovku sa môže pridávať v malom množstve pri varení, ale vždy niekoľko minút pred varením, aby sa cesnak stihol rozvariť. Pikantné jedlá, korenie a korenie na diabetes mellitus by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou. Nakladaný cesnak je kontraindikovaný pre diabetikov.

Je možné loviť ryby s diabetes mellitus?

Ryby sú výborným zdrojom bielkovín a polynenasýtených mastných kyselín. Je možné a potrebné jesť ryby s cukrovkou, navyše ryby môžu úplne nahradiť mäsové jedlá. Prednosť treba dať mastným morským studenovodným rybám, práve v nich je optimálne množstvo zdravých omega-3 tukov, ktoré chránia steny ciev pred cholesterolom.

Je v poriadku jesť ryžu s cukrovkou?

Môže sa čokoláda použiť pri cukrovke?

V zásade sa čokoláda ako taká pri cukrovke môže konzumovať v malom množstve, ale len vtedy, ak neobsahuje cukor. Pre diabetikov sa vyrába špeciálna čokoláda xylitol a sorbitol. Obyčajná čokoláda s cukrom je kontraindikovaná pre diabetikov.

Môžem jesť zemiaky na cukrovku?

Zemiaky majú najvyšší glykemický index zo všetkých druhov zeleniny, takže konzumácia zemiakov ako samostatných jedál je pre diabetikov kontraindikovaná. Zemiaky by sa tiež nemali pridávať do polievok a šalátov pre diabetikov.

Čo jesť s cukrovkou?

S cukrovkou môžete jesť jahody, pomaranče a kešu, pretože tieto potraviny majú pomerne nízky glykemický index. Prírodné jogurty môžete jesť s čučoriedkami a černicami. Môžete dokonca pripraviť nadýchané koláče z proteínového krému, vyšľahaného s malým množstvom bobúľ, alebo si pripraviť marshmallow pridaním trochy želatíny rozpustenej v teplej vode do zmesi. Z mlieka, tvarohu a ovocia môžete pripraviť suflé a mliečno-ovocné peny. Hlavnou vecou je vybrať si nie múčne a nie príliš sladké ovocie a bobule a pri varení nepoužívať cukor.

kolaps

Užitočnou zložkou je použitie brezovej miazgy, ako aj jej úloha pri liečbe chorôb, ako je diabetes mellitus.

S takouto chorobou je užitočný akýkoľvek nápoj prírodného pôvodu. Keďže tento konkrétny nápoj je doslova nabitý množstvom vitamínov a esenciálnych látok, ktoré sú pre ľudský organizmus tak potrebné.

A pitie, ktoré popisujeme, nie je výnimkou! Treba však pripomenúť, že ochorenie každého pacienta prebieha individuálne, to sa týka formy ochorenia, jeho závažnosti a celkového zdravotného stavu pacienta.

Preto v prvom rade musíte zistiť, aké výhody alebo naopak poškodenie môže priniesť brezová šťava pri cukrovke 2. alebo 1. typu.

Výhody a poškodenia nápoja pre diabetické stavy

Môžete piť brezový nápoj? Aká je jeho výhoda najmä pri diabetes mellitus 2. typu?

Opísaná brezová šťava pri diabete mellitus skutočne prináša veľké výhody kvôli jej nasýteniu vitamínovým zložením a živými kyselinami. Preto na otázku, či môžete piť brezový nápoj alebo nie, existuje iba jedna odpoveď - potrebujete to! Okrem toho sa môže použiť na diabetes mellitus 2.

Okrem toho má extrakt z opísaného nápoja:

Taníny;
Fytoncidy - s antimikrobiálnou aktivitou.

Navyše dostupná fruktóza je lepšia ako prírodný cukor. Preto sa opísaný nápoj môže konzumovať s diabetes mellitus 2. typu, ale s vedomím miery, iba po lekárskej rade a pod neustálou kontrolou vlastného zdravotného stavu.

Rastlinné bunky tohto extraktu majú liečivé a biologické vlastnosti, s komplikovanou fyzikálnou a chemickou zložkou, ktorá je vynikajúca pri ochoreniach 2. a 1. typu.

A najdôležitejšou výhodou opísaného nápoja je draslík, ktorý obsahuje! Čo udržuje kardiovaskulárny systém v dobrej kondícii a stimuluje metabolické procesy a celé ľudské telo ako celok.

Aká je škoda takého nápoja, ako je brezová šťava v prípade diabetes mellitus?

Preto je účelnejšie používať koncentrát opísaného nápoja postupne a v obmedzenom rozsahu, pretože môže pôsobiť agresívne:

Na gastrointestinálnom trakte;
Koža;
Narušiť reguláciu endokrinného systému ľudského tela.

V tejto súvislosti, skôr ako začnete konzumovať brezovú šťavu s cukrovkou 2. alebo 1. typu, je nevyhnutné poradiť sa s lekárom.

Pitie vitamínového nápoja

Nie každý strom môže dať rovnaké množstvo svojho neoceniteľného nektáru. V priemere pár litrov za deň. Brezovú šťavu pri cukrovke 2. typu je vhodnejšie piť čerstvú. Ale môžete použiť aj konzervy.

V zásade neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia, ako piť brezovú šťavu s diabetes mellitus a koľko, neexistujú. Napriek tomu by ste týmto nápojom nemali nahradiť všetku dennú tekutinu. Počas dňa stačí vypiť 500 – 600 mililitrov tohto božského nápoja a lepšie pred jedlom.

Je možné piť brezovú šťavu s urolitiázou? Je lepšie obmedziť sa na jeho konzumáciu. Pretože jeho diuretický účinok môže pohybovať kameňmi a spôsobiť komplikácie.

Je možné piť brezovú šťavu počas tehotenstva, je to možné a potrebné, najdôležitejšie je nezachádzať do extrémov a dodržiavať správnu výživu.

Kontraindikácie

Kontraindikácia použitia takého nápoja, ako je brezová šťava, pri diabete mellitus, jediná vec je možnosť alergických reakcií. Aj keď sa takáto alergia vyskytuje najčastejšie, z nekontrolovanej a nadmernej konzumácie tohto nápoja.

Recepty

Recept na lahodný nápoj je založený na jeho dvoch zložkách, ako sú:

Ovos (dôkladne umytý) - 1 pohár;
Popisovaný extrakt je 1,5 litra.

Príprava:

Nalejte pohár ovsa s koncentrovaným nápojom. A potom odložte na pol dňa na chladné miesto vylúhovať. Potom by sa nádoba s nápojom mala zapáliť, priviesť do varu a variť, kým polovica tekutiny nezostane v panvici. Pitie brezovej šťavy s cukrovkou 2. typu alebo inou môže byť 0,5 šálky trikrát denne jednu hodinu pred jedlom po dobu 1 mesiaca.

Opísaný nápoj je vhodný na použitie ako pri diabetes mellitus 2. typu, tak aj pri žalúdočných ochoreniach rôznej etiológie.

Doplnením vyššie opísaného receptu s prínosmi pre zdravie môžeme povedať, že do opísaného nápoja možno pridať bobule brusnice.

Na získanie šťavy je potrebné umyť a miesiť ¾ pohárov brusníc lyžičkou, najlepšie drevenou;
Odporúča sa naliať existujúcu konzistenciu s opísaným nápojom, malým množstvom;
Nápoj musíte variť nad ohňom 7 minút, kým nebude úplne uvarený.

Aralia mandžuská (vysoká aralia, diablov strom) je strom vysoký 6-12 m. Rastie na Ďalekom východe v cédrovo-listnatých lesoch. Ako liečivé suroviny sa používajú korene, kôra a listy. Korene a kôra sa zbierajú od septembra do februára, listy sa zbierajú počas kvitnutia rastliny. Vyberte si korienky s hrúbkou 1 až 3 cm, čo je menej alebo viac, nechajte. Kôra a listy sa sušia pri teplote 50-55°C. Lieky na báze aralie majú vzrušujúci účinok na centrálny nervový systém, spomaľujú rozvoj cievnej aterosklerózy, majú tonizujúci účinok na srdcový sval a stimulujú dýchanie. Aj keď je zvýšenie krvného tlaku mierne vyjadrené, s hypertenziou sa majú prípravky Aralia používať s opatrnosťou... Sú kontraindikované pri ťažkej arteriálnej hypertenzii, zvýšenej nervovej excitabilite, nespavosti, epilepsii. Aralia nemá svoj vlastný hypoglykemický účinok, ale tým, že normalizuje prácu nervového systému a znižuje prejavy aterosklerózy, má priaznivý účinok na telo ako celok.

Vzhľadom na tonizujúci účinok by ste nemali užívať prípravky z aralie popoludní.

Manchurian aralia vývar

20 g rozdrvených surovín sa naleje s pohárom vriacej vody, varí sa 30 minút na miernom ohni vo vodnom kúpeli, potom sa ochladí na izbovú teplotu, prefiltruje sa. Objem vývaru sa privedie do pôvodného stavu teplou prevarenou vodou. Pite jednu polievkovú lyžicu 3 krát denne. Priebeh liečby je 2-3 týždne. Môžete to zopakovať za 2-3 mesiace. Bujón môžete skladovať v chladničke pri teplote + 3 ... +8 ° С. do 3 dní.

Symbol ruského lesa, krásna breza, nielenže poteší ľudí mimoriadnou krásou.

Pravidlá pre zber a používanie brezovej šťavy

Mnoho ľudí si pamätá úžasnú chuť brezovej šťavy z detstva. Bohužiaľ, teraz je ťažké ho kúpiť, ale medzitým je breza mimoriadne bohatá na všetky druhy biologicky aktívnych látok: obsahuje organické kyseliny, triesloviny, cukry, vitamíny, soli mnohých minerálov (draslík, vápnik, železo atď.) , ako aj rastlinné hormóny, fytoncídy (rastlinné antibiotiká). Šťavu zberajte v marci, skôr ako puky začnú napučiavať a otvárať sa. Lahodný nápoj na uhasenie smädu pomáha v boji proti únave, prejavom hypovitaminózy, anémii (chudokrvnosti), obličkových kameňoch a močovom mechúre, infekčnej toxikóze.

Počas menopauzy pri pravidelnom používaní 1 pohára denne brezová šťava zmierňuje podráždenosť, únavu a nespavosť. Napodiv, zubári považujú sirup zo sladkej brezovej miazgy za vynikajúci spôsob prevencie zubného kazu (pravdepodobne vďaka jeho dobre vyváženému zloženiu vitamínov a minerálov). Na prevenciu hypovitaminózy sa brezová šťava pije 1 pohár denne 20 minút pred jedlom. Ak je už potrebná liečba, dávka sa zvýši na 1 pohár 3-krát denne. Kurz je 2-3 týždne. Breza je sama o sebe chutná, ale veľmi jej prospieva pridanie šťavy z rôznych bobúľ: takými prísadami môže byť šťava z čiernych ríbezlí, brusníc, arónie, čerešní, jabĺk, čučoriedok. Posilňuje liečivé vlastnosti infúzie brezovej šťavy z ľubovníka bodkovaného, šípok, harmančeka, lipy a iných liečivých bylín.

Je potrebné zbierať šťavu, aby nedošlo k poškodeniu stromu. Najšetrnejším spôsobom je odrezať malú vetvičku na vetvičke tak, že jej zvyšný koniec vhodíte do plastového vrecka alebo fľaše. Na jeden strom tak môžete zavesiť niekoľko nádob. Ak je šťava získaná z rany na kmeni (netreba robiť obrovskú hlbokú ranu!), Na konci zberu musí byť pokrytá záhradným lakom. Pri plnení pravidiel zberu a nehľadaní na zisk môžete po dlhú dobu, z roka na rok, zbierať šťavu z jedného stromu a udržiavať ho zdravý. Šťava, ktorá sa predáva v plechovkách, nie je taká užitočná - konzervačné látky používané na predĺženie trvanlivosti ju zbavujú väčšiny jej prospešných vlastností.

Adjuvans na liečbu diabetes mellitus

Breza nám dáva nielen šťavu. Jemné májové listy, ešte trochu lepkavé, aj púčiky, ktoré nezačali kvitnúť, majú antiseptické, sťahujúce, močopudné, protizápalové účinky. Indikované sú pri hypovitaminóze, edémoch rôzneho pôvodu, ateroskleróze, žalúdočnom a dvanástnikovom vrede, akút. ochorenia dýchacieho systému (ARVI, zápal pľúc).

Na liečbu diabetes mellitus sa brezové listy môžu použiť ako pomocný prostriedok, ktorý zabraňuje rozvoju a znižuje závažnosť jeho komplikácií - ateroskleróza, infekcie močových ciest, hypovitaminóza a znížená imunita. Súčasne diuretický účinok infúzie nevyžaduje dodatočný príjem prípravkov draslíka - je obsiahnutý v listoch a ide do odvaru. Pri dlhodobom používaní je však stále potrebná kontrola elektrokardiogramu, pretože straty draslíka môžu prekročiť jeho príjem, čo je spojené s poruchami srdcového rytmu.

Listy sa zbierajú v máji - začiatkom júna, keď sa ešte úplne neotvoria a povrch zostáva lepkavý. Púčiky sa zbierajú na jar, v marci, keď napučiavajú, ale vrcholové šupiny sa ešte neotvárajú.

Neodporúča sa používať otvorené púčiky a úplne rozvinuté listy na výrobu infúzií a odvarov na perorálne podávanie, pretože ich liečivé vlastnosti sa už výrazne znížili. No konáre s listami na brezové metly môžete zbierať celé leto.

Infúzia brezových listov

Infúzia brezových listov sa pripravuje nasledovne. 3 polievkové lyžice rozdrvených listov (čerstvé alebo sušené) sa nalejú do 0,5 litra vriacej vody, varia sa 10 minút vo vodnom kúpeli a potom sa vylúhujú pri izbovej teplote až do úplného ochladenia. Užívajte 1/4 šálky 3-4 krát denne s jedlom.

Odvar z brezových pukov

10 g surovín sa naleje pohárom vriacej vody, varí sa 30 minút vo vodnom kúpeli, ochladí sa na izbovú teplotu, prefiltruje sa a pije 1 polievková lyžica 3 krát denne.

Infúzia brezových púčikov

2 čajové lyžičky rozdrvených surovín sa zalejú pohárom vriacej vody, trvajú 10-15 minút vo vodnom kúpeli, ochladia sa, filtrujú a pijú 1/3 šálky 3 krát denne.

Finančné prostriedky získané z brezových surovín by nemali brať tehotné ženy, pretože neexistuje žiadny výskum, ktorý by potvrdil ich bezpečnosť.

Prípravky z brezových pukov sú kontraindikované pri akútnych nefrologických ochoreniach, pretože živice, ktoré obsahujú, dráždia obličkové tkanivo.

Chaga je ďalší produkt súvisiaci s brezou. Je to samostatný organizmus parazitujúci na strome. Je potrebné pripomenúť, že na breze možno nájsť aj iné parazitické huby, ktorých vlastnosti ešte nie sú dostatočne prebádané, preto sa v bylinkárstve nepoužívajú. Na použitie nie je vhodná ani huba, ktorá rastie v spodných častiach kmeňa brezy.

Pripravená huba sa nakrája na 3-6 cm kúsky a suší sa vo vetraných miestnostiach alebo elektrických sušičkách pri teplote nepresahujúcej 50 ° C. Chaga sa skladuje 3-4 mesiace vo vetranej nádobe, pretože huba rýchlo vlhká a plesnivie.

Čaga nápoj

Čaga nápoj sa pripravuje nasledovne. Sušené huby sa dobre umyjú tečúcou vodou a potom sa namočia na 3-4 hodiny. Voda, v ktorej bol namočený, sa nevylieva, aj tak príde vhod. Po 3-4 hodinách sa huba odstráni, prejde cez mlynček na mäso alebo strúhaný tidro. 1 pohár takýchto rozdrvených surovín sa zaleje 5 pohármi teplej vody (nie vyššej ako 50 ° C, pretože pri vyšších teplotách huba stráca takmer všetky svoje liečivé vlastnosti). Po 48 hodinách sa nálev prefiltruje cez gázu, dobre sa vyžmýka a doplní sa do pôvodného objemu vodou, v ktorej bola huba namočená pred mletím. Nápoj je pripravený na pitie. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 3 dni. Pite 1 pohár 3 krát denne pred jedlom. Kurz je dlhý - až 5 mesiacov. Po krátkej prestávke (7-10 dní) je možné kúru zopakovať. Predpokladá sa, že terapia chaga nemá žiadne kontraindikácie.

Je to vynikajúci posilňujúci a tonizujúci nápoj, ktorý spolu s tým normalizuje všetky typy metabolizmu, vrátane sacharidov a tukov, čo má priaznivý vplyv na chudnutie a normalizáciu hladiny glukózy v krvi. Čaga sa už dlho používa pri liečbe malígnych novotvarov - v priebehu špeciálnych štúdií sa zistilo, že je dobrým antioxidantom a stimuluje imunitný systém. Predpokladá sa, že obsahuje čisto protinádorové látky, ale nie je vhodný ako samostatný prostriedok na ničenie zhubného nádoru chaga.

Befungin - prípravok z čagy

Farmaceutický priemysel vyrába befungín, prípravok vyrobený z čagy. Jedná sa o hustý extrakt, ktorý sa predpisuje na gastritídu s vysokou kyslosťou, peptickú vredovú chorobu, dyskinézu žlčníka. Indikácie na prijatie sú aj zhubné nádory 4. štádia. V tomto prípade tento liek zlepšuje pohodu pacientov, znižuje bolesť. Befungin je tiež dobrý ako liek na normalizáciu metabolizmu a celkové posilnenie. Kontraindikácie prijatia neboli identifikované, ale s individuálnou neznášanlivosťou, ktorá môže vzniknúť na akúkoľvek drogu, je potrebné sa jej vyhnúť, najmä pre tých, ktorí sú alergickí na brezu.

Spôsob aplikácie: 2-3 čajové lyžičky extraktu sa zriedia v 150 ml teplej prevarenej vody a pije sa 1 polievková lyžica 3x denne 30 minút pred jedlom.

Existujú aj chaga tablety, užívajú sa 4x denne 30 minút pred jedlom.

Roztomilá burina, búrka ražných polí, ľudia sa oddávna používali na liečbu rôznych neduhov. Kvety chrpa majú liečivé vlastnosti, listy sa používajú menej často. Zbierajte ju v čase kvitnutia, pričom z súkvetia vytrhávajte okrajové a stredné korunky. Používa sa ako diuretikum, pľúcne choleretikum, protizápalové a baktericídne činidlo - hlavne pri ochoreniach obličiek, očí (zápaly viečok, konjunktivitídy), dyskinézach žlčových ciest.

Existujú správy, že kvety nevädze majú výrazný antihyperglykemický účinok, ale nenašiel som oficiálne potvrdenie tejto skutočnosti.

Infúzia modrej chrpa

Nálev možno pripraviť rôznymi spôsobmi.

1 polievková lyžica rozdrvených surovín sa zaleje pohárom horúcej vody, lúhuje sa 15 minút vo vodnom kúpeli, ochladí sa pol hodiny pri izbovej teplote, potom sa vytlačí a privedie na pôvodný objem. Vezmite 1 polievkovú lyžicu teplú 3 krát denne.

Existuje aj iný spôsob prípravy infúzie. 2 čajové lyžičky suchých surovín sa nalejú do termosky, nalejú sa pohárom vriacej vody, zatvoria sa, trvajú 2-3 hodiny a pijú sa 1 polievková lyžica 3 krát denne pred jedlom.

Nálev možno použiť na bylinkové kúpele pri alergických a zápalových ochoreniach kože.

Pozor! Infúzia modrej chrpy so strednou toxicitou je kategoricky kontraindikovaná na požitie deťmi a tehotnými ženami!

Lahodné bobule sú tiež mimoriadne užitočné Čerešne sú bohaté na vitamíny, meď, organické kyseliny, éterický olej a mnoho ďalších biologicky aktívnych látok. V ľudovom liečiteľstve sa používa pri ochoreniach tráviaceho traktu, artritíde, bronchitíde (ako expektorans a antibakteriálne činidlo). Zaujíma nás to ako dobrý prostriedok proti ateroskleróze.

Odvar zo stopiek sa používa ako diuretikum. Okrem toho majú antipyretické a hemostatické vlastnosti so sklonom k tromboze s ceresnami treba byt opatrnejsi. Neodporúča sa pravidelne používať na peptický vred, ako aj gastritídu s vysokou kyslosťou.

Infúzia stoniek obyčajnej čerešne

3 polievkové lyžice nasekaných stoniek sa nalejú s 2,5 pohármi vody, varia sa vo vodnom kúpeli 20-30 minút, trvajú pod vekom, kým nevychladnú pri izbovej teplote. Pite infúziu 0,5 šálky 3 krát denne.

Bobule sa konzumujú čerstvé, sušia sa a vyrábajú sa z nich nálevy. Prírodná čerstvo vylisovaná čerešňová šťava zlepšuje metabolizmus. Pijú ho počas celej sezóny – 1/3 šálky denne.

Galega je bylinná rastlina s peknými zvonovitými kvetmi. Byliny a semená sa považujú za liečivé. Pripisuje sa im pôsobenie podobné inzulínu. Okrem toho má galega diuretické a protikŕčové vlastnosti, znižuje krvný tlak a teplotu.

Vývar z liečivého galega

2 polievkové lyžice suchých bylín sa nalejú do 0,5 litra vriacej vody, vložia sa do vodného kúpeľa a na miernom ohni sa varia 15 minút. Potom sa ochladí pod pokrievkou na izbovú teplotu, prefiltruje a vyžmýka, pridá sa voda na pôvodný objem. Potrebujete piť 1/3 šálky 3 krát denne s jedlom po dobu 1 mesiaca.

Používa sa aj odvar zo semien. 1 čajová lyžička semien sa naleje pohárom vriacej vody a trvá 2 hodiny pod vekom. Pite odvar z 1 polievkovej lyžice 3 krát denne po dobu 1 mesiaca.

Hrachová polievka, hrachové pyré - zdalo by sa, čo ešte môžete získať z tejto rastliny z čeľade strukovín? Hrášok zlepšuje peristaltiku (niekedy až nadmerne) a dodáva nám cenné rastlinné bielkoviny. Zdá sa, že to je všetko. V skutočnosti to vôbec nie je tagge. Vitamíny skupiny B, kyselina askorbová, karotén, draslík, fosfor, mangán, cholín, metionín, mnohé biologicky aktívne látky z neho robia veľmi cenný produkt, a to nielen v dietetike. V ľudovom liečiteľstve sa hrášok používa ako posilňujúci, diuretický, antiaterosklerotický prostriedok a múka získaná zo suchých plodov je výbornou kozmetickou látkou (vyrábajú sa z nej pleťové masky). Na prípravu lieku sa používajú listy, ktoré sa zbierajú v máji – júni, ako aj struky a plody zbierané vo fáze mliečnej a plnej zrelosti.

Hrachová múka sa odporúča užívať 1 čajovú lyžičku denne: je bohatá na kyselinu glutámovú, ktorá sa podieľa na práci mozgových buniek. Tiež sa verí, že hrachová múka je schopná normalizovať metabolizmus vrátane metabolizmu uhľohydrátov a znižovať prejavy aterosklerózy.

Infúzia hrášku

2 polievkové lyžice suchých drvených surovín sa nalejú pohárom vriacej vody a trvajú 30 minút pod vekom. Pite 1/4 šálky 3-4 krát denne pred jedlom.

Aby ste sa vyhli nadmernému nadúvaniu, pridajte do hrášku niekoľko zelených alebo kôprových semien.

Elecampan je trváca bylina vysoká až 2,5 m. Na liečebné účely sa využíva podzemok a korene: obsahujú vitamíny C a E, inulín a iné polysacharidy, silice a živice, horčinu, sliz a mnohé ďalšie biologicky aktívne látky. To určuje vlastnosti elecampanu: expektorant, protizápalový, diuretický, normalizujúci metabolizmus.

Zbierajte suroviny na jeseň. Rastlina sa vykopáva v polomere 20 cm od stonky, izolujú sa korene s koreňmi, potom sa opatrne, aby sa nepoškodili, držia za stonku a odstránia sa zo zeme. Malé a poškodené korene, ako aj stonka na základni sú odrezané - to je odpad. Zvyšná časť sa premyje vodou, odstránia sa rozpadnuté a poškodené miesta a podzemok sa nareže na kúsky dlhé 10-15 cm. Do 2-3 dní sa musia vysušiť na vetranom tienenom mieste a potom vysušiť, najlepšie v elektrická sušička pri teplote nie vyššej ako 40 ° C ... Za priaznivého počasia je možné elecampane sušiť aj na slnku, čím sa ochráni pred večernou a rannou rosou. Pripravenosť suroviny je určená jej krehkosťou. Sušené korene a podzemky skladujte v papierových alebo plátených vrecúškach alebo sklenených nádobách, nie dlhšie ako 3 roky.

Používa sa predovšetkým na liečbu ochorení tráviaceho traktu - peptický vred, gastritída s vysokou kyslosťou, s niektorými ochoreniami pečene a žlčníka (elekampan má vlastnosť zlepšovať tvorbu a vylučovanie žlče). Zobrazený elecampan a ako dobrý expektorans je známy jeho diuretický účinok. Pridajte k tomu protizápalové, adstringentné, antiseptické, antihelmintické vlastnosti – a tu je liek na deväť neduhov, tak sa tomu hovorí v ľudovom liečiteľstve. Schopnosť elecampanu spomaliť vstrebávanie sacharidov a normalizovať metabolizmus je pre nás dôležitá – pomáha kontrolovať priebeh cukrovky.

Infúzia elecampanu vysoká

1 čajová lyžička drveného koreňa sa naleje do pohára ochladenej prevarenej vody, trvá 10 hodín a prefiltruje sa. Vezmite 1/4 šálky 3 krát denne.

Vysoký elecampanový vývar

1 polievková lyžica nasekaného koreňa sa zaleje pohárom vriacej vody, varí sa vo vodnom kúpeli 30 minút, ochladí sa pri izbovej teplote a prefiltruje sa. Pite teplé 0,5 šálky 2-3 krát denne jednu hodinu pred jedlom.

Pozor! Predávkovanie elecampanom môže spôsobiť intoxikáciu. Príznaky: celková slabosť, slintanie, v závažných prípadoch poruchy vedomia. V miernych prípadoch musíte opláchnuť žalúdok a poradiť sa s lekárom, v závažných prípadoch okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.

Mnohé národy, vrátane Slovanov, uctievali dub ako posvätný strom. Jeho sila a odolnosť ohromila predstavivosť našich predkov. Ľuďom sa zdalo, že to bol taký hrdina, ktorý ich dokázal ochrániť pred mnohými nepriazňami a nešťastiami. Dub dával nielen pokoj - živil, poskytoval teplo a ochranu: stavali sa z neho domy, pretože jeho drevo nehnije, používal sa na palivové drevo, pretože dáva viac tepla ako iné stromy. Napokon, žalude uvarené v ohni po stáročia slúžili ako potrava pre mnohé národy po celom svete.

Dnes obdivujeme krásu obrovských dubov, užívame si čistý vzduch dubových hájov, pýšime sa nábytkom z bažinatého dubu. Nemusíme smažiť žalude, ale keď ochorieme, pamätáme si liečivé vlastnosti tohto stromu. V ľudovom liečiteľstve sa používa dubová kôra, menej často žalude a listy. Dubová kôra má výrazný sťahujúci, protizápalový a dezinfekčný účinok. Používa sa na liečbu stomatitídy a zápalu rán po extrakcii zubov. Odvar z dubovej kôry zastavuje krvácanie, zmierňuje opuchy a výrazne anestetizuje povrch rany.

Pri absencii komplikácií na chodidle sa môže do kúpeľov nôh pridať odvar z dubovej kôry v malých objemoch (trvanie 5-7 minút). Pokožku tak dezinfikujete a znížite potenie. Na tieto účely však nemožno pripraviť koncentrované roztoky, pretože nadmerná suchosť nôh povedie k opačnému výsledku: na pozadí podvýživy pokožky sa rýchlejšie objavia dlhodobé nehojace sa rany. Ak sa už diabetická noha vytvorila, takéto doplnky by sa mali úplne zlikvidovať.

Žalude majú podľa bylinkárov hypoglykemický účinok. Neexistujú na to žiadne konkrétne dôkazy, ale skutočnosť, že žalude sú mimoriadne bohaté na živiny, je nepopierateľná. Archeológovia a historici sa domnievajú, že práve zo žaluďov bol pripravený prvý chlieb v dejinách ľudstva. Sacharidovú časť žaluďov predstavujú v tomto prípade najmä škrob – komplexné sacharidy. Takže aj keď nedosiahneme očakávaný pokles glukózy v krvi z užívania žaluďov, určite to bude mať pozitívny vplyv na telo ako celok. Zbierajte ich pod stromom v čase dozrievania. Sušené pod baldachýnom, sušené v sušiarňach (sušiarňach). Sušené žalude musia byť vyprážané až do sčervenania (čierna farba znamená, že to kuchár prehnal). Takéto spracovanie je potrebné na odstránenie jedovatej látky kvercetín, ktorá sa pri vyprážaní ničí. Z tohto dôvodu by sa nemali jesť surové žalude. Ako liečivé sa využívajú tieto vlastnosti žaluďov: baktericídne, obaľujúce, protizápalové, protinádorové a napokon hypoglykemické. Tu je niekoľko receptov na výrobu žaluďov.

"Káva" z žaluďov

Žalude je potrebné olúpať a vyprážať. 30 g vyprážaných žaluďov zmiešame s ražou (10 g), ovsom (10 g), jačmeňom (20 g), sem vložíme sušené korene púpavy (10 g), čakanku (20 g) a všetko pomelieme na mlynčeku na kávu. Na prípravu "kávy" na 1 pohár vezmite 1 čajovú lyžičku tohto prášku, nalejte vriacu vodu a trvajte na tom. Pite horúci nápoj

Žaluďová múka

Žalude by sa mali čistiť, rezať a namočiť do teplej vody na dva dni (počas tejto doby sa voda vymení 3-4 krát). Potom sa voda vypustí, žalude sa nalejú vodou v pomere 1: 2 a privedú sa do varu. Hodia sa do cedníka a položia sa na sušenie. Sušené žalude by mali byť mleté v mlynčeku na kávu.

Žaluďový chlieb

800 g žaluďovej múky zmiešame so 100 g pšeničnej múky, pridáme mlieko alebo vodu (500 ml) s 25 g v nich rozpustených droždia, 1 ČL soli, 1 ČL cukru, 50 g zmäknutého maslového margarínu alebo zeleninového olej. Vymiesime cesto a dáme na teplé miesto vykysnúť. Z vykysnutého cesta sa vytvorí bochník a upečie sa chlieb.

Černice sú veľmi podobné malinám, len sú väčšie a čierne. Je distribuovaný takmer po celom území Ruska. Pre liečbu cukrovky nemá samostatný význam, ale dokáže znížiť krvný tlak a spomaliť rozvoj aterosklerózy, čo je veľmi užitočné a navyše chutné. Černice obsahujú organické kyseliny, takmer všetky vitamíny a množstvo stopových prvkov (sodík, draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, meď, nikel, mangán, molybdén, chróm, bárium, vanád, kobalt, titán). Ďalej obsahuje pektíny, triesloviny a aromatické látky. Ostružina má diuretický, diaforetický, hemostatický, antipyretický a sedatívny účinok.

V bylinkárstve sa používajú korene, bobule – čerstvé aj sušené, ako aj listy a mladé vetvičky. Listy sa zbierajú počas kvitnutia (trvá takmer celé leto) a mladé konáre s listami - na jar. Sušte ich pod prístreškom, v tieni. Korene je lepšie vykopať na jeseň, ale môžete aj na jar. Korene sušte v sušičke alebo v rúre (začnite sušiť pri 70 ° C, skončite pri 50 ° C). Plody sa zbierajú počas dozrievania, iba v suchom počasí: sú veľmi jemné a skazia sa v priebehu niekoľkých hodín, keď padne rosa alebo dážď.

Ostružinová šťava zo zrelých bobúľ sa pije počas sezóny 0,5 šálky 2x denne.

Odvar z listov a kvetov ostružiny sivej

1 polievková lyžica sa zaleje pohárom vriacej vody, 15 minút sa vylúhuje vo vodnom kúpeli, ochladí sa na izbovú teplotu a prefiltruje sa. Pite odvar z 1 polievkovej lyžice 4 krát denne.

Odvar z koreňa ostružiny

100 g surovín sa zaleje 0,5 l vody a varí sa na miernom ohni, kým sa objem nezmenší na polovicu. Vývar precedíme a pijeme 3x denne 1 polievkovú lyžicu.

Infúzia listov ostružiny s glaucousom

lyžica nasekaných listov sa naleje s 2 šálkami vriacej vody a trvá 4 hodiny pod vekom. Infúzia sa filtruje a pije 0,5 šálky 4 krát denne 30 minút pred jedlom.

Infúzia listov a kvetov čučoriedky

lyžičky surovín nalejte 500 ml vriacej vody, trvajte 4 hodiny, prefiltrujte a vypite 0,5 šálky 30 minút pred jedlom.

Ostružiny sú kontraindikované v prípade individuálnej neznášanlivosti. Celé bobule sa neodporúčajú ľuďom so sklonom k divertikulitíde, pretože môže dôjsť k exacerbácii v dôsledku vniknutia kostí do divertikuly - výbežkov črevnej sliznice ako vačkov (nestráviteľné kosti v tomto prípade spôsobujú zápal).

Ženšen - "koreňový muž"

"Root Man" - takto sa prekladá názov tohto zázračného koreňa z čínskeho jazyka. Existuje toľko prívlastkov pre ženšen! Koreň života, cena, duch zeme, dar bohov a zázrak prírody - a to všetko vďaka silnému regeneračnému účinku elixírov vyrobených z podzemku skromne vyzerajúceho predstaviteľa rodiny Aralievovcov. . Prirodzeným areolom rastu ženšenu je Ďaleký východ, ale nachádza sa aj na Urale. Okrem toho s ťažkosťami, ale stále sa pestuje v iných regiónoch Ruska.

Starovekí Číňania používali ženšen ako liek už pred 4 000 rokmi a jednoducho ho pridávali do svojej každodennej stravy. Východná medicína pripisuje ženšenu zázračné vlastnosti, verí, že pomáha takmer všetkým chorobám, a metódy výroby liekov z neho uchováva v najprísnejšej tajnosti. Početné štúdie vedcov však ukázali, že účinok ženšenu na ľudský organizmus nie je taký mnohostranný a mal by sa užívať za celkom určitých podmienok.

V prvom rade si treba uvedomiť tonizujúci účinok tohto koreňa: aj jednorazová dávka dvojnásobnej dávky dokáže výrazne zvýšiť výkon, čo ľudia často využívajú pri nočných zmenách. Nie je však potrebné ponáhľať sa s užívaním takýchto dávok: súčasne so zvýšením účinnosti sa zvýši aj krvný tlak. Pacienti s diabetes mellitus, ktorí majú často aspoň sklon k hypertenzii, by mali byť s týmto liekom veľmi opatrní.

Nebyť schopnosti ženšenu normalizovať metabolizmus sacharidov a pomáhať znižovať vysokú hladinu cukru v krvi, vôbec by sme o tom nehovorili. Napriek tomu túto vlastnosť ženšenu zaznamenali mnohí bylinkári, preto je u pacientov, ktorých krvný tlak je normálny alebo náchylný k poklesu, indikované užívanie ženšenových prípravkov.

Tento koreň má ešte jednu vlastnosť, vďaka ktorej bol zaradený medzi adaptogény: bol odhalený jeho stimulačný účinok na prácu kôry nadobličiek, ktorá syntetizuje antistresové hormóny. To znamená, že pri jeho užívaní sa zvyšuje odolnosť človeka voči pôsobeniu stresov – emocionálnych a fyzických. Zvyšuje sa schopnosť odolávať infekčným chorobám, prispôsobovať sa teplu a chladu a znášať ťažkú fyzickú aktivitu. Ženšen zároveň nespôsobuje vyčerpanie organizmu, kedy po období zvyšovania sily nastáva prudký pokles. Všetky tieto vlastnosti boli dosť podrobne študované a získané prípravky sú oficiálne uznané ako liečivé, to znamená, že sú zapísané v registri liečiv, čo sa nedá povedať o prípravkoch väčšiny iných rastlín. Pokúšali sa dokonca syntetizovať liek s rovnakými vlastnosťami, aké má ženšen, no neúspešne.

Pretože predávkovanie v prípade ženšenu je spojené so zvýšeným krvným tlakom, nadmerným vzrušením a nespavosťou, je lepšie používať tinktúry vyrobené priemyselným spôsobom, pretože ich teraz nie je nedostatok, ako to bolo pred 15-20 rokmi. Aby ste nedostali falzifikát, kupujte si liek vo veľkých osvedčených lekárňach a nie v malých kioskoch.

Tinktúru užívajte 2x denne (ráno), 30-40 kvapiek pol hodiny pred jedlom. Trvanie kurzu môže byť 1-1,5 mesiaca. Potom by ste si mali dať mesačnú prestávku. Takéto kurzy sa môžu konať 3-4 ročne.

Tento krátky ker rastie v smrekových a jedľových lesoch a je obzvlášť pichľavý - veľa pomerne veľkých tŕňov, ktoré pokrývajú celý kmeň kríka, robí zber surovín veľmi náročným.Na liečebné účely sa používajú podzemky s koreňmi. Vykopte ich v strede, keď je rastlina pripravená na prezimovanie. Štúdium vlastností návnady odhalilo, že sú podobné vlastnostiam ženšenu: skracujú potrebu spánku, tonizujú a vzrušujú. Lieky zamanihi, ako je ženšen, zároveň znižujú hladinu glukózy v krvi, preto sú indikácie a kontraindikácie pre jeho použitie rovnaké ako u ich čínskych náprotivkov.

Tinktúru Zamanihi, podobne ako prípravky zo ženšenu, je najlepšie kúpiť v lekárni. Užívajte 30-40 kvapiek 2-krát denne (ráno) po dobu 6-8 týždňov. Keďže pôsobenie zamanihy je miernejšie ako ženšenu, možno ju predpísať deťom - 10 kvapiek, 2x aj ráno. Študenti sa tak ľahšie prispôsobia akademickej záťaži.

No, kto nie je oboznámený s týmto bobule! Úspešná kombinácia neobvykle príjemnej chuti a liečivých vlastností robí prípravky z jahôd možno najchutnejšie spomedzi všetkých liekov. Vysoký obsah vitamínov C, skupiny B, kyseliny listovej, karoténu, železa, vápnika, fosforu, mangánu, kobaltu, pektínov, organických kyselín urobil z jahôd cenný potravinový produkt a určil ich liečivé vlastnosti.

Mimochodom, užitočné sú nielen divo rastúce lesné plody, ale aj záhradné jahody. Ak na ňu nie ste alergický, môžete jahody jesť ako prevenciu aterosklerózy, hypertenzie, urolitiázy (normalizáciou metabolizmu a diuretickým účinkom zabraňuje tvorbe obličkových kameňov). Mierny choleretický účinok zlepšuje činnosť tráviaceho systému. A samozrejme, najdôležitejší je pre nás vplyv na metabolizmus sacharidov, ktorý pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi.

Osoba s cukrovkou by mala vedieť, že 1 pohár čerstvých jahôd (jahôd) - približne 150 g - sa rovná 1 chlebovej jednotke.

To znamená, že odporúčania jesť jahody „koľko chcete, aspoň 1-1,5 kg denne“ nie sú pre neho vhodné, ale jeden pohár denne v období dozrievania zjesť možno a treba. Opakujem: za predpokladu, že nie je žiadna alergia. Mimochodom, skutočné alergie na jahody nie sú také bežné, ako si ľudia myslia. Ide len o to, že toto bobule obsahuje veľa histamínu, ktorý môže spôsobiť zápal v cieľových bunkách takmer rovnakým spôsobom, ako sa to stáva pri skutočnej alergii. Striedma konzumácia jahôd u väčšiny ľudí nevyvoláva alergické reakcie.

Spolu s bobuľami v ľudovom liečiteľstve sa používajú listy a kvety lesných jahôd.

Bobule treba zbierať v suchom, mierne horúcom počasí do košov so širokým dnom. Na vysušenie sú rozptýlené na povrchu pokrytom čistým papierom alebo bavlnenou handričkou. Nedovoľte, aby sa bobule dostali do kontaktu s kovom. Surové jahody (zvlhčené rosou alebo dažďom) nie sú vhodné na sušenie. Odstránia sa aj prezreté a zhnité bobule a zo zvyšku sa odstránia sepaly a stopky. Jahody sa sušia buď na tienistom, dobre vetranom mieste, alebo v sušiarňach bobúľ pri teplote 30 °C. Správne sušené bobule by sa mali dobre rozpadať. Ak sa v ruke zlepia, znamená to, že sú nedostatočne vysušené. Skladujú sa vo vetraných kontajneroch (plátené vrecia, papierové vrecia), pravidelne vyhľadávajú plesne a mole. Čas použiteľnosti - nie viac ako 2 roky.

Infúzia suchých jahôd

2-3 polievkové lyžice bobúľ sa zalejú pohárom vriacej vody, trvajú 2-3 hodiny pod vekom, filtrujú sa a pijú 0,5-1 pohár 3 krát denne.

Listy jahôd sa zbierajú počas kvitnutia. Vysušte ich na tienenom, dobre vetranom mieste, pravidelne ich uvoľňujte a premiešajte. Skladujú sa aj v papierových vreciach, nie však dlhšie ako rok.

Infúzia jahodových listov

2,5 lyžice nasekaných listov sa varí s 0,5 litrom vriacej vody a trvá 4 hodiny pod vekom. Pite infúziu 2/3 pohára 3 krát denne.

Šťava z bobúľ sa pije 0,5 šálky 2-3 krát denne. Pri cukrovke je dávka šťavy objem, ktorý sa získa zo 150 g bobúľ.

Treba poznamenať ďalšiu možnosť použitia jahôd - vo forme kozmetických masiek. Organické kyseliny, ktoré obsahujú, majú mierny exfoliačný účinok, ktorý zlepšuje tón a tonus pokožky. Rovnaké vlastnosti môžu zlepšiť stav pokožky pri niektorých dermatitídach, najmä pri ekzémoch (ak ich nevyvolali jahody).

Len málokomu sa bude páčiť priame zoznámenie sa so zrelým exemplárom žihľavy: pálivá vyrážka v mieste kontaktu nie je príjemný pocit. To je však len prípad, keď je páchateľom žihľava, musíte si odpustiť, pretože je ťažké preceňovať výhody, ktoré táto rastlina má sama o sebe. Žihľava konkuruje strukovinám vo výživových vlastnostiach. Jeho listy obsahujú viac vitamínu C ako bobule čiernej ríbezle a viac karoténu ako mrkva. Vitamíny B1 a K, železo, vápnik, draslík, organické kyseliny, fytoncídy - to nie je úplný zoznam užitočných látok, na ktoré je mladá rastlina bohatá.

V dávnych dobách sa žihľava používala ako silný hemostatický prostriedok. Teraz už vieme, že je to spôsobené vysokým obsahom vitamínov K a C v tejto rastline. Táto vlastnosť žihľavy do istej miery obmedzuje jej využitie pri cukrovke, keďže mnohí ňou trpiaci majú zvýšenú zrážanlivosť krvi, ktorá sa môže ešte zvýšiť pod vplyv žihľavy.

Žihľava je však známa nielen svojou schopnosťou zastaviť krvácanie. Od nepamäti ho roľníci využívali na načerpanie síl na jarné poľné práce po dlhej a často hladnej zime. Zbieral sa a používal sa na jeseň av zime ako antiskorbutikum. Odvar zo žihľavy liečil kožné ochorenia, posilňoval vlasy. Už v našich dňoch sa potvrdila vlastnosť žihľavy zlepšiť metabolizmus sacharidov. Pripisuje sa to účinku kyseliny kremičitej, železa, chlorofylu a v nej obsiahnutých bielkovín. Samozrejme, žihľava sa sama o sebe nedokáže vyrovnať s normalizáciou vysokej hladiny cukru v krvi, ale vo všeobecnom komplexe terapeutických opatrení zaujíma dôstojné miesto.

Na liečebné účely sa používajú listy mladej rastliny. Zbierajte ich v máji, odrežte vrcholy. Sušíme na tienistom, dobre vetranom mieste. Skladujte v papierových vreciach alebo plátených vreciach. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako rok.

Odvar a nálev z listov žihľavy

1 dezertná lyžica suchých drvených listov sa naleje s pohárom vriacej vody. Potom môžete suroviny variť 1 minútu (získate odvar), alebo môžete trvať pod vekom 30 minút (bude infúzia). Potom sa výsledný produkt prefiltruje a opije 1 polievková lyžica 3 krát denne.

Keďže hovoríme o žihľave, stojí za zmienku jej priaznivý vplyv na vzhľad. Pri vnútornom užívaní je dodávateľom cenných živín, ktoré zlepšujú stav pokožky a vlasov, no pri vonkajšom použití ich robí odolnými voči rôznym zápalom. Vypadávanie vlasov sa zastaví, stanú sa lesklými, ale mastnota pokožky tváre sa zníži. Za týmto účelom sa vlasy opláchnu a tvár sa umyje infúziou listov žihľavy. Ak to budete robiť systematicky, výsledok na seba nenechá dlho čakať.

Obalujúce látky, nenasýtené mastné kyseliny a vláknina obsiahnuté v ľanovom semienku majú liečivý účinok. Tie prvé chránia nervové zakončenia nachádzajúce sa v črevnej sliznici pred dráždivým pôsobením tráviacich štiav, vláknina reguluje stolicu a odvádza z čriev všemožné toxíny. Vďaka trom menovaným zložkám pomáha ľanové semienko chudnúť a už len toto si zaslúži osobitnú pozornosť. Metabolizmus tukov sa normalizuje, nasleduje metabolizmus uhľohydrátov a aterosklerotické cievne zmeny sa znižujú. Existujú dokonca ojedinelé správy o čiastočnej obnove buniek ostrovčekov pankreasu, ale veľké štúdie na túto tému neboli vykonané.

Spôsob použitia ľanových semien

Semená sa môžu konzumovať priamo: 2 polievkové lyžice rozžuť a zapiť 1,5 pohárom vody alebo po 1 čajovej lyžičke počas dňa pridať do rôznych jedál - cereálie, šaláty, pričom nezabudnite zvýšiť množstvo vypitých tekutín.

Infúzia ľanových semien

1 polievková lyžica semien sa naleje pohárom vriacej vody a trvá 30 minút pod vekom. Pred spaním vypijú celú kompozíciu - napučané semená (treba ich žuť) spolu s infúziou.

Takáto infúzia sa neodporúča deťom mladším ako 12 rokov (neexistujú žiadne štúdie potvrdzujúce bezpečnosť použitia), tehotným ženám (existuje nebezpečenstvo zvýšenia tonusu maternice - môžete vyvolať hrozbu potratu) a starším ľuďom. ľudia náchylní na tvorbu divertikul hrubého čreva.

Citrónová tráva je popínavá liana s jedlými plodmi pôvodom z Ďalekého východu. Citrónová tráva spája mimoriadnu krásu s liečivými vlastnosťami ovocia. Majú stimulačnú vlastnosť a napriek zvýšeniu tlaku pri hypotenzii regulujú krvný tlak už v počiatočných štádiách hypertenzie.

Citrónová tráva priaznivo ovplyvňuje trávenie a funkciu pečene, celkovo ovplyvňuje metabolizmus a najmä hladinu cukru v krvi. Ako každý stimulant ho však treba užívať opatrne a len ráno. Prípravky Schizandra sú kontraindikované u tehotných žien, detí do 12 rokov, s arteriálnou hypertenziou, ischemickou chorobou srdca, ťažkou aterosklerózou, nespavosťou, ako aj v akútnej fáze infekčných ochorení. V tejto dobe si vo všeobecnosti treba dávať väčší pozor na stimulanty – predtým, ako telo stimulujete, treba mu nechať odpočinúť.

Nadmerná stimulácia na pozadí vysokej teploty alebo iných príznakov intoxikácie môže viesť ku konečnému rozpadu všetkých adaptačných systémov (imunita, nadobličky). Ale v štádiu zotavovania sa v kombinácii s vitamínovou terapiou budú hodiť malé dávky bylinných stimulantov.

Najlepšie je použiť hotovú tinktúru citrónovej trávy, ktorá sa predáva v lekárňach. Užívajte 20-25 kvapiek 1-2 krát denne (ráno).

Želé a džemy môžu byť vyrobené z bobúľ, listy a kôra sa používajú ako aromatická prísada do čaju. Okrem jemnej citrónovej vône ju obohacujú o vitamín C.

Vôňa vareného lipového kvetu vám umožní diverzifikovať nápoje na báze čaju, odvaru jabĺk a iného ovocia. Spolu s tým, že má choleretické a diuretické vlastnosti, čaj z lipových kvetov sa podieľa na normalizácii trávenia, odstraňovaní toxínov a zlepšuje metabolizmus. Pri prechladnutí môže pomôcť znížiť horúčku a vyrovnať sa s kašľom.

Nálev z lipy srdcovej

1 polievková lyžica drvených surovín sa naleje pohárom vriacej vody a trvá 2 hodiny pod vekom. Precedíme a pijeme 1/4 šálky 3x denne (teplé).

Lopúch je jednou z najobľúbenejších rastlín v ľudovom liečiteľstve. Väčšinou sa používajú korene, ale predpokladá sa, že aplikácia listov na miesto zápalu môže zmierniť opuch a znížiť bolesť. Infúzia koreňa má choleretický účinok. Slabý výluh môže stimulovať stolicu a silný, naopak, môže spôsobiť zápchu. Zlepšenie metabolizmu umožňuje použitie koreňa lopúcha pri dne (ukladanie solí v kĺboch).

Experimentálne sa zistilo, že lopúchový nálev podporuje tvorbu glykogénu v pečeni a zároveň sa urýchľuje spotreba glukózy v krvi, čo je základ pre jeho použitie pri diabetes mellitus. Zaznamenal sa aj protinádorový účinok lopúcha.Lopúchový olej je široko žiadaný v kozmeteológii na posilnenie vlasov a nechtov. Pri vonkajšej konzumácii sa rany hoja rýchlejšie, ale pacienti s ťažkou cukrovkou by nemali používať takýto liek na liečbu vredov na nohách.

Veľký odvar z lopúcha

1 dezertná lyžica nasekaných koreňov lopúcha sa zaleje pohárom horúcej vody a varí sa vo vodnom kúpeli 20 minút. Filtrujte vývar a pite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne (podľa niektorých odporúčaní - pred jedlom, podľa iných - po ňom).

Burrový olej

Lopúchový olej sa vyrába nasledovne. Čerstvé dobre umyté korene lopúcha sú jemne nakrájané, 3 polievkové lyžice surovín sa nalejú do pohára rastlinného oleja a trvajú na tmavom mieste 24 hodín. Potom sa zahrievajú vo vodnom kúpeli a po varení sa udržiavajú na miernom ohni 15 minút. Prefiltruje sa, naleje do sklenenej nádoby, v ktorej bude olej v budúcnosti skladovaný, tesne uzavretý vekom a odložený na tmavom a chladnom mieste. Čas použiteľnosti je 1-2 mesiace.

Mladé korene a stopky zbavené húževnatých vlákien sa môžu konzumovať – sú bohaté na vitamín C a vlákninu. Pridávajú sa do šalátov, vyprážajú sa a používajú sa ako náhrada zemiakov do polievok.

Liečivé vlastnosti tejto obilniny sú dané obzvlášť cenným aminokyselinovým zložením bielkovín, vitamínov A, E a skupiny B, ako aj širokého spektra minerálov, z ktorých nás zaujíma zinok (bez neho je syntéza inzulínu nemožná ), vápnik, horčík, kremík a jód. Na liečebné účely sa používajú zrná aj stonky rastlín – sušené aj čerstvé. Z nerafinovaného obilia a slamy sa vyrábajú odvary a nálevy, ktoré sa používajú pri cholelitiáze a urolitiáze, akútnom zápale obličiek (pyelonefritída), akútnych infekčných ochoreniach ako látka, ktorá pomáha znižovať teplotu a znižovať intoxikáciu organizmu.

Vývar z ovsa- adjuvans na liečbu ekzémov a iných zápalových kožných ochorení. Čerstvé a sušené stonky sú súčasťou liečebných kúpeľov – sú dobré pri kožných a reumatických ochoreniach. Na liečbu diabetes mellitus je ovos užitočný v tom, že zlepšením trávenia normalizuje metabolizmus a dodávaním zinku do tela podporuje syntézu inzulínu. Zriedkavo sa používa samostatne ako liek, častejšie ako súčasť zbierky.

Výsev ovsenej infúzie

100 g ovsených vločiek sa naleje do termosky, naleje sa s 3 šálkami vriacej vody a trvá 8-10 hodín. Pite infúziu 0,5 šálky 3-4 krát denne.

Diabetická zbierka s ovsom

Jedna z možností diabetického odberu: 2 g (0,5 čajovej lyžičky) slamy zo zeleného ovsa, fazule, sušených čučoriedkových listov a ľanových semienok sa musia zmiešať, nasekať, naliať do termosky a zaliať pohárom vriacej vody. Trvajte na tom, 8-10 hodín, pite 2 polievkové lyžice 3 krát denne.

Na liečebné účely sa používajú korene, listy a šťava z púpavy. Táto rastlina má choleretický, diuretický a antipyretický účinok. Korene púpavy sú bohaté na inulín, nestráviteľný sacharid. V mnohých zdrojoch sa mylne nazýva látka podobná inzulínu – je to pravdepodobne spôsobené fonetikou. V skutočnosti neexistuje žiadna podobnosť: inzulín patrí do triedy bielkovín a inulín patrí do sacharidov.

Z hľadiska biologického účinku na organizmus sa tiež výrazne líšia: úloha inzulínu je nám už dobre známa a hovorili sme aj o nestráviteľných sacharidoch – ide o typ takzvanej vlákniny, ktorá je nepochybne mimoriadne dôležité pre telo. Jednou z jeho vlastností je spomalenie rozkladu a vstrebávania jednoduchých sacharidov v tenkom čreve, čo inulín robí. V skutočnosti zvyšuje glykemický index sacharidových potravín.

V dôsledku toho hladina glukózy v krvi rastie pomalšie, čo v prípade mierneho diabetu 2. typu umožňuje udržiavať dobré glykemické ukazovatele. Okrem toho samotný inulín slúži ako výborná živná pôda pre prospešné mikroorganizmy, ktoré žijú v črevách – bifidobaktérie. Ako vďačnosť za priaznivé podmienky pre nich bifidobaktérie zlepšujú trávenie a normalizujú stav sliznice hrubého čreva, čo výrazne uľahčuje náš život. Preto, hoci púpava nemusí pomôcť zvýšiť produkciu inzulínu, stále bude prospešná pri cukrovke. Samozrejme za predpokladu, že budú dodržané všetky ostatné odporúčania lekára.

Infúzia koreňa púpavy

1 čajová lyžička nasekaného koreňa púpavy sa naleje pohárom vriacej vody, prikryje sa pokrievkou a trvá 30 minút. Pite infúziu% skla 3-4 krát denne.

Infúzia púpavy

Sušená tráva a koreň púpavy sa rozdrvia, 1 lyžička zmesi sa naleje vriacou vodou, varí sa vo vodnom kúpeli 15 minút, potom sa trvá ďalších 30 minút, prefiltruje sa, prevarená voda sa pridá do predchádzajúceho objemu a vypije sa 1 polievková lyžica 3x denne.

Vlasťou vlašských orechov sú krajiny Strednej Ázie a Kaukazu, ale do Ruska sa prvýkrát dostali z Grécka - odtiaľ názov. Ako liečivo sa používajú všetky časti orecha - oplodie, škrupiny, jadrá (zrelé aj nezrelé), medzistienky.

Nezabudnite, že orech nie sú len orechy, ale aj celý strom, v ktorom má liečivé vlastnosti aj kôra, korene, listy a stonky. Listy sú obzvlášť cenné: obsahujú veľa karoténu (prekurzor vitamínu A, ktorý má výrazné antioxidačné vlastnosti), bohaté na vitamíny C, E a P, obsahujú triesloviny, silicu a mnoho ďalších biologicky aktívnych látok.

Listy zbierajte v júni, keď ešte nemajú ukončený vývin, odštipnutím taniera od stopky.Sušte ich v tieni na vetranom mieste, rozsypte ich v jednej vrstve na čistý papier alebo handričku. Po usušení sa odstránia nahnité a stmavnuté listy (nie sú vhodné na použitie), zvyšok suroviny sa naleje do plátenných vriec alebo papierových vriec a uskladní na chladnom mieste. Nálev z orechových listov zlepšuje látkovú výmenu, má celkový posilňujúci účinok na organizmus, znižuje rýchlosť aterosklerotických cievnych zmien (pri ťažkej ateroskleróze, keď sa tvoria krvné zrazeniny, nemožno ho použiť).

Infúzia listov vlašských orechov

1 polievková lyžica suchých drvených listov sa zaleje 2 šálkami vriacej vody, nechá sa 20 minút vo vodnom kúpeli, potom sa ďalších 20-30 minút vylúhuje, prefiltruje sa a pije sa 1/3 šálky 3-krát denne.

Prípravky z vlašských orechov sú kontraindikované pri chronickej kolitíde, ako aj kožných ochoreniach - ekzém, psoriáza, neurodermatitída. Opatrní by ste mali byť aj vtedy, ak máte v anamnéze alergické reakcie. Okrem toho má extrakt z listov tohto stromu tú vlastnosť, že zvyšuje zrážanlivosť krvi, preto so sklonom k trombóze, ako aj s koronárnou chorobou srdca, musíte byť pri užívaní týchto liekov veľmi opatrní.

Portulaka má diuretické a protizápalové vlastnosti, zlepšuje metabolizmus. Používa sa na liečbu pyelonefritídy, vrátane pacientov s diabetes mellitus. Záležitosť nie je obmedzená na toto: Portulaka má jemnú špecifickú chuť a môže ozdobiť akýkoľvek šalát. Okrem toho sa dusí, smaží a marinuje.

Infúzia portulaky záhradnej

polievková lyžica nasekaného postulaku sa naleje s pohárom vriacej vody a trvá hodinu pod vekom. Vezmite 2 polievkové lyžice 4 krát denne.

Opatrne! Infúzia portulaky zvyšuje krvný tlak.

Pšeničná tráva je najhoršia burina v záhrade. Ale to je pre nezasvätených. Pre znalcov pšeničnej trávy je plazivý liek, ktorý má mnoho užitočných vlastností: expektorans, tonikum, mierne preháňadlo, protizápalové. Zlepšuje metabolizmus tukov a sacharidov, čo je potrebné pri liečbe cukrovky a obezity.

Na prípravu liečiva sa používajú podzemky, ktoré sa vykopávajú pri jarnom obrábaní pôdy. Po dôkladnom opláchnutí sa sušia na vetranom tienenom mieste alebo elektrických sušičkách pri teplote 70°C. Suroviny skladujte 2-3 roky

Infúzia pšeničnej trávy

1 polievkovú lyžicu sušených surovín zalejte pohárom vriacej vody, varte 10 minút, nechajte hodinu, prefiltrujte a pite polievkovú lyžicu 3x denne pred jedlom.

Koniec septembra v strednom Rusku poteší oko jasne červenými strapcami orámovanými rovnako jasnými listami. Je čas zbierať horský popol na zimu! Hlavná vec je byť včas pred prvým mrazom. Kefy bez vetiev je potrebné odrezať pomocou orezávača alebo noža. Nikdy neodlamujte konáre! Narezané kefy sa zviažu do zväzkov a sušia sa vo vetraných miestnostiach alebo elektrických sušičkách pri teplote 60 °C. Skladovateľnosť suchých bobúľ je 2 roky. Čerstvé bobule môžu byť zmrazené.

Plody jarabiny sú bohaté na vitamín C a rutín – vďaka tomu sa spevňujú steny ciev, pektíny obmedzujú tvorbu plynov a viažu rôzne toxíny, čím bránia ich vstrebávaniu do krvi. Bobule majú tiež schopnosť znižovať krvný tlak a redukovať prejavy aterosklerózy. Popolček spolu s vitamínom C a rutínom obsahuje karotén (obsahuje ho dokonca viac ako v niektorých odrodách mrkvy), vitamíny K, organické kyseliny, preto je široko používané ako multivitamínové činidlo. Je potrebné obmedziť používanie horského popola so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy a tendenciou k tvorbe krvných zrazenín.

Tinktúra z bobúľ jarabiny

20 g sušených bobúľ sa naleje do pohára vodky a nechá sa vylúhovať 7 dní. Pije sa 1 čajová lyžička tinktúry 3x denne.

Infúzia jarabín 20 g sušených bobúľ sa zaleje pohárom vriacej vody, trvá 4 hodiny pod vekom, prefiltruje sa a vypije sa 0,5 šálky 3-krát denne pred jedlom.

Odvar z plodov a listov horského popola

15 g sušených bobúľ a rovnaké množstvo listov sa naleje do pohára vody a varí sa 10 minút, trvá pod vekom ďalšie 2 hodiny a prefiltruje sa. Pite 1/4 šálky 2-3 krát denne.

Odvar z kvetov jarabiny

10 g kvetov sa naleje s pohárom vriacej vody, varí sa na miernom ohni 10 minút a prefiltruje sa. Pite odvar z 1/4 šálky 2-3 krát denne.

Skromné, dokonca by sa dalo povedať nepopísané, farmaceutické kvety harmančeka dlho a pevne zaujímali ústredné miesto v arzenáli všetkých ruských bylinkárov. Jeho hlavnou výhodou sú súkvetia obsahujúce veľa biologicky aktívnych látok. Vďaka nim má harmanček spazmolytický, protizápalový, antiseptický, sedatívny, mierny analgetický účinok, zvyšuje sekréciu žlče (rozširuje žlčové cesty), znižuje opuchy, podporuje urýchlené hojenie vredov žalúdka a dvanástnika.

Pri diabete mellitus priaznivé účinky harmančeka Vyjadruje sa v znížení prejavov diabetickej gastropatie a cerebrálnej aterosklerózy. Jeho použitie vo forme výplachov pomáha zmierniť stav so stomatitídou a normalizovať spánok. A samozrejme, vzácny ľudový kozmetický prípravok sa zaobíde bez harmančeka: ide o ľad s harmančekovým vývarom na tvár, harmančekové nálevy na oplachovanie vlasov, harmančekové kúpele na bábätká a ľudia s citlivou pokožkou (mimochodom je to aj sedavý harmančekový kúpeľ na liečbu vulvitídy).

Moderný farmaceutický priemysel nezostáva bokom od tradičnej medicíny: bol vytvorený liek romazulan, harmanček je súčasťou stomatofitu, lieku na liečbu stomatitídy. Jeho kvety sú balené v čajových vrecúškach, ale ak chcete, môžete si harmanček uvariť sami.

Odvar z kvetov harmančeka

4 polievkové lyžice sušených kvetov sa zalejú pohárom horúcej prevarenej vody, prikryjú sa pokrievkou a 30 minút lúhujú vo vodnom kúpeli, 10 minút sa ochladia pri izbovej teplote, prefiltrujú sa a zvyšné suroviny sa vyžmýkajú. Pridajte prevarenú vodu na pôvodný objem. Tento vývar skladujte nie dlhšie ako 2 dni na chladnom a tmavom mieste. Pite ½ - 1/3 šálky 2-3 krát denne po jedle.

Romazulan je tekutý prípravok vyrobený z výťažku z harmančeka a esenciálneho oleja. Droga má protizápalové a dezodoračné vlastnosti.Používa sa zvonka - na výplachy úst pri stomatitíde, umývanie vonkajšieho ucha, kúpele pri vulvitíde, cystitíde, alergickej dermatitíde, trofických vredoch. Romazulan sa používa aj vo vnútri - na liečbu gastritídy, kolitídy, enteritídy a stavov sprevádzaných plynatosťou. Pri spastickej kolitíde sa liek podáva vo forme klystírov.

Na vonkajšie použitie zrieďte 1,5 polievkovej lyžice romazulanu na 1 liter vody (rovnaký pomer sa používa aj pri klystíre). Pite drogu v 0,5 lyžičke, zriedenej v pohári prevarenej vody.

Kontraindikácie používania harmančeka sú obmedzené: nemôžu ho používať iba tí, ktorí sú alergickí na túto rastlinu. V prípade predávkovania sa môžu objaviť bolesti hlavy.

Oba druhy tohto bobule sú v Rusku rozšírené a milujú ich veľa ľudí. Zaváraniny, džemy, kompóty - jedna z gazdiniek sa bez nich len zriedka zaobíde, a to z dobrého dôvodu: ríbezle sú mimoriadne bohaté na vitamíny a mikroelementy, pektín a triesloviny. Vďaka nim má toto bobule protizápalové vlastnosti, čo je prospešné pri kolitíde. Pektínové látky viažu a odstraňujú „zlý“ cholesterol z tela, čím znižujú prejavy aterosklerózy. Šťava z bobúľ tiež odstraňuje prebytočnú kyselinu močovú, čím znižuje ukladanie solí v kĺboch. Bol zaznamenaný regulačný účinok čiernych ríbezlí na autonómny nervový systém. Táto vlastnosť sa využíva pri liečbe srdcových a žalúdočných neuróz (u pacientov s cukrovkou, s takou neskorou komplikáciou, akou je autonómna neuropatia). A samozrejme, obe bobule sú výborným prírodným zdrojom vitamínov a minerálov.

Je potrebné obmedziť používanie bobúľ ríbezlí so sklonom k nadmernej zrážanlivosti krvi a gastritíde s vysokou kyslosťou.

Medvedica obyčajná - medvedie uši

Bearberry je nízko rastúci ker, ktorý možno nájsť v lesoch severných oblastí a stredného Ruska. V ľudovom liečiteľstve sa používa ako nenahraditeľný liek na liečbu akútnych infekčných lézií obličiek a močových ciest. Zameriame sa na užívanie medvedice lekárskej, keďže s takýmito problémami sa môže stretnúť každý človek trpiaci cukrovkou a spoliehať sa v takýchto prípadoch len na antibiotickú terapiu by nebolo úplne správne. Protizápalový účinok medvedích uší je spôsobený veľkým množstvom tanínov. Glykozidy medvedice lekárskej majú antimikrobiálne vlastnosti. Používa sa ako uroantiseptikum a diuretikum (diuretikum).

Pri užívaní veľkých dávok prípravkov z medvedice lekárskej dráždi obličkové tkanivo nadmerný obsah biologicky aktívnych látok, ktoré môžu zvýšiť zápal, preto musíte prísne dodržiavať pravidlá na prípravu odvarov a infúzií a nenechať sa unášať príliš dlhými chodmi.

Infúzia listov medvedice lekárskej

1 polievková lyžica surovín sa naleje s pohárom vriacej vody, zahrieva sa vo vodnom kúpeli 15 minút a rovnaké množstvo sa ochladí na izbovú teplotu. Potom sa nálev prefiltruje, zvyšné suroviny sa vytlačia, objem sa privedie na pôvodný prevarenou vodou. Pijú ho 0,5 šálky 3x denne 30 minút po jedle. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

Odvar z listov medvedice

1 polievková lyžica surovín sa zaleje pohárom varených rokov, lúhuje sa 30 minút vo vodnom kúpeli, 10 minút sa ochladí pri izbovej teplote, prefiltruje sa a zvyšné suroviny sa vytlačia. Objem sa doplní na pôvodný objem (200 ml). Pite odvar z 1 polievkovej lyžice 3x denne 30 minút po jedle. Priebeh liečby je 2-3 týždne. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

Hlinená hruška k nám prišla zo Severnej Ameriky, kde ju domorodci aktívne využívali ako potravinový výrobok. Topinambur sa v Európe objavil v stredoveku a v Rusku sa začal pestovať od druhej polovice 17. storočia. Zemiaky, chuťovo tak podobné topinamburu, ho však zatlačili do úzadia. A márne! Napriek tomu, že sú v mnohých ohľadoch podobné, hlinená hruška má svoje výhody: zemiaky sú bohaté na živiny, ale nie je v nich inulín, ale je tu topinambur. Už vieme, ako táto látka priaznivo pôsobí na metabolizmus uhľohydrátov, preto jedlá z topinamburu zaraďujeme do jedálnička.

Hlinená hruška navyše obsahuje veľa draslíka a horčíka, ktoré sú potrebné pre prácu všetkých svalov vrátane srdca. Mierne choleretické a protizápalové vlastnosti priaznivo pôsobia na tráviaci systém. Niektorí vedci zaznamenávajú vplyv topinamburu na prietok krvi – používa sa na liečbu pacientov so sklonom k zvýšeným krvným zrazeninám. Prítomnosť kremíka v hľuzách topinamburu udržuje elasticitu cievnych stien a účinok inulínu sa neobmedzuje len na metabolizmus uhľohydrátov: zlepšenie motorickej funkcie črevnej steny a viazanie toxínov v črevnom lúmene zaisťuje odstránenie agresívnych látok vrátane rádionuklidov z tela.

Problém je v tom, že vykopané hľuzy topinamburu sa zle skladujú: do konca prvého mesiaca vyschnú, korkujú a strácajú svoje užitočné vlastnosti. Môžu sa konzumovať iba počas zberu a ešte 4 týždne po ňom. Dobrou správou je, že hľuzy sú perfektne zachované celú zimu v zemi a môžete ich vykopať dvakrát do roka – na jeseň (celý september – október) a na jar – predtým, ako sa začnú objavovať stonky.

Optimálne využitie- surové hľuzy. Po vykopaní sa dôkladne umyjú mäkkou kefou. Po odstránení všetkých zvyškov zeminy z hľuzy a jej správnom oparení sa hlinená hruška môže konzumovať bez olúpania - je veľmi bohatá na vitamíny a minerály. Z hľúz sa pripravujú aj rôzne jedlá, takže receptov na šaláty s topinamburom je neúrekom: strúhaný topinambur v kombinácii s mrkvou plus nasekaná petržlenová vňať a kôpor; strúhaný topinambur, jablko nakrájané na kocky a rovnaká mrkva; Toto je možnosť, ale namiesto jablka - uhorky. V ktoromkoľvek z týchto šalátov môžete pridať vajcia, varenú repu, zelený hrášok, konzervované huby - jednu zložku naraz alebo spolu. Hlavná vec je tu fantázia. Hľuzy môžu byť varené a varené ako zemiaky, len sa musíte pripraviť na to, že jedlo bude sladšie.

Jeruzalemský artičokový kompót

Nakrájané hľuzy topinamburu môžeme sušiť v rúre alebo elektrickej sušičke a potom pridať do kompótov: 3 – 4 polievkové lyžice sušeného topinamburu na 1,5 litra vody (variť asi hodinu). Nie je potrebné pridávať cukor, topinambur má dostatok prirodzenej sladkosti (spája sa s prítomnosťou fruktózy v hlinenej hruške). Takýto kompót môžete piť rýchlosťou 0,5 litra za deň.

Jeruzalemské artičokové sladkosti

Veľké hľuzy je potrebné upiecť v rúre (dbajte na to, aby neprihoreli!), Potom potrieme, zmiešame s ľubovoľným ovocným džemom bez cukru - jablkový, slivkový, marhuľový a pod. a dusíme (opäť v rúre) ďalšie 3- 4 hodiny. Usporiadajte do pohárov, uzavrite a skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Spolu s hľuzami sa na liečebné účely používajú aj listy a stonky tejto rastliny. Zbierajú sa v čase kvitnutia – na samom začiatku. Sušené, ako obvykle, pod baldachýnom.

Infúzia listov jeruzalemského artičoku

1-2 polievkové lyžice suchých listov sa zalejú horúcou vriacou vodou, vylúhujú sa vo vodnom kúpeli alebo v termoske 40-60 minút a vytlačia sa. Pite 1 pohár 2-3 krát denne po dobu jedného mesiaca. Po 10-dňovej prestávke je možné kurz zopakovať.

Výlisky sa nevyhadzujú. Možno ich použiť ako kĺbové obklady pri artróze (pri akútnom zápale kĺbov - artritíde - toto sa nemá robiť). Používa sa v ľudovom liečiteľstve a čerstvo vylisovaná šťava z topinamburu 2 polievkové lyžice by sa mali zriediť rovnakým objemom prevarenej vody a užívať na gastritídu s vysokou kyslosťou a žalúdočným vredom.

Čakanka je pekný modrý kvet, ktorý často rastie v našom strednom pruhu ako burina. Mnoho ľudí ho však pozná ako dobrý liek na tonizáciu srdcovej činnosti. Ale pre vás aj mňa je čakanka zaujímavá nielen týmto: jej korene a v menšej miere aj kvety obsahujú rovnaký inulín. Okrem toho koreň tejto rastliny obsahuje bielkoviny, vitamíny B, kyselinu askorbovú a ďalšie biologicky aktívne látky. Určujú priaznivé sedatívne, diuretické a choleretické vlastnosti čakanky, schopnosť zlepšovať stav očí, ako aj rozširovať cievy myokardu a zlepšovať jeho zásobovanie krvou. Liečitelia tiež zaznamenávajú antibakteriálny účinok čakanky, takže sa často používa na liečbu dermatitídy.

Potravinársky priemysel už dlho zaviedol výrobu produktov s prísadami čakanky: husté extrakty, kávové nápoje (mimochodom, na rozdiel od bežnej kávy nemajú tonikum, ale upokojujúci účinok), instantný prášok, ktorý možno pridať do akéhokoľvek nápoja alebo pečivo. Pre tých, ktorí trpia arteriálnou hypertenziou, môže čakanková káva poslúžiť ako náhrada tej pravej: jej vazodilatačný účinok zabráni zvyšovaniu tlaku.

Nálevy a nálevy z primárnych surovín si môžete pripraviť aj sami.

Odvar a infúzia koreňov čakanky

1 polievková lyžica sušených a nasekaných koreňov sa zaleje pohárom vriacej vody, varí sa 10 minút, prefiltruje sa a vytlačí sa. Pite odvar z 1/4 šálky 4 krát denne.

Na prípravu nálevu vezmite 1 polievkovú lyžicu suchého drveného koreňa, zalejte 2 šálkami vriacej vody a 10 minút povarte vo vodnom kúpeli. Potom sa prefiltrujú a vylisujú. Pite 0,5 šálky 3 krát denne.

Čučoriedky sú neoceniteľné pre zdravie a veľmi chutné bobule, len škoda, že nerastie všade: južné územia Ruska môžu svojim severným susedom len závidieť. Obsahom antioxidantov predčí jablká, čierne ríbezle, ako aj mnohé iné bobuľovité ovocie a ovocie. Čučoriedky obsahujú pektíny, triesloviny, organické kyseliny, vitamín P a skupiny B, karotén a niacín, zlúčeninu mangánu a železa, ako aj draslík, vápnik, horčík, meď, kobalt, nikel, bielkoviny, sacharidy a vlákninu.

Špecifická látka - predpokladá sa, že glykozid neomirtillin je schopný znižovať hladinu cukru v krvi.

Prospešná pre pacientov s cukrovkou je vlastnosť čučoriedok znižovať zrážanlivosť krvi, čím sa zlepšuje stav prekrvenia orgánov, vrátane srdca. Minerály obsiahnuté v tejto bobuli priaznivo pôsobia na krvotvorbu a pomáhajú v boji proti anémii. Antioxidanty, o ktorých sa predpokladá, že sú veľmi bohaté, spomaľujú starnutie. Čučoriedky obsahujú špeciálne látky - antokyány, ktoré zabraňujú poškodeniu tkanív oka voľnými radikálmi, posilňujú steny ciev očného pozadia a zlepšujú prietok krvi cez ne. To všetko zlepšuje stav očí pri diabetickej retinopatii. Ďalšia zaujímavá vlastnosť čučoriedok: jeho adstringentné vlastnosti sa používajú pri hnačke a schopnosť normalizovať črevnú motilitu - pri chronickej zápche. Čerstvé bobule sú najcennejšie, ale aj keď sú sušené, zachovávajú si veľa užitočných vlastností.

Čučoriedkový odvar

1 polievková lyžica suchých bobúľ sa zaleje 2 pohármi vody a varí sa vo vodnom kúpeli v otvorenej nádobe, kým sa objem nezmenší na polovicu. Pite 1/4 šálky 4 krát denne.

Infúzia čučoriedkových listov

3-4 čajové lyžičky suchých listov sa nalejú do termosky, nalejú sa 2 šálkami vriacej vody a trvajú 4 hodiny. Pite 1/4 šálky 4 krát denne.

Používanie brezovej šťavy v Rusku siaha do vzdialených storočí a podľa historikov bola hlavným nápojom našich predkov až do 11. storočia práve breza – nízkoalkoholický nápoj kvasený v sudoch zo šťavy tohto nádherného stromu. Šťava našla svoj "druhý vietor" v polovici minulého storočia v ZSSR, a to vďaka svojim blahodarným vlastnostiam a jednoduchosti výroby. Zvyčajne sa na získanie nápoja nareže alebo naseká brezová kôra tak, že sa tam vloží drážka a nahradí sa nádoba alebo plastové vrecko, ale niekedy sa vyvŕta niekoľko centimetrov hlboká diera a do nej sa vloží odkvapkávacia špička. Táto metóda je pre strom menej traumatická a umožňuje vám zbierať cennejšiu tekutinu - až päť litrov za deň. Ale ako kompatibilné sú brezová šťava a cukrovka?

Brezová šťava na cukrovku

Na otázku, či je brezová šťava užitočná pri cukrovke, pacienti vždy dostávajú od lekárov kladnú odpoveď. Ide o to, že hoci tento nápoj nelieči uvedené ochorenie, mal by sa konzumovať presne ako alternatíva k bežným šťavám, čajom a kvasu. Pre diabetikov druhého typu je úplne neškodný, keďže má veľmi nízky obsah cukru – len asi dve percentá a navyše má úžasný GI. Vďaka tomu všetkému má brezový nápoj veľmi nízky obsah kalórií, ktorý sa pohybuje okolo 25 kcal, a je bez akýchkoľvek škodlivých nečistôt a prísad, ale je veľmi bohatý na vitamíny a stopové prvky.

Vitamíny B6 a B12 sa teda právom považujú za jeho hlavné užitočné zložky, ale obsahuje aj rôzne fytoncídy, triesloviny, organické kyseliny a éterické oleje. Za zmienku stojí prítomnosť saponínov, čo sú zlúčeniny z glykozidov a majú citeľný vplyv na ľudský organizmus.

Pre diabetikov, ktorí často trpia inými chorobami, môžu byť prospešné sedatívne, protivredové, antisklerotické a diuretické účinky, ktoré spôsobujú saponíny.

Okrem všetkých vyššie uvedených, v 100 gr. Brezová šťava zvyčajne obsahuje:

27 mg draslíka;

1,3 mg vápnika;

1,6 mg sodíka;

0,6 mg horčíka;

0,2 mg hliníka;

malé množstvo železa, kremíka, medi, niklu, titánu.

Z toho môžeme vyvodiť jednoduchý a správny záver, že brezová šťava pri diabetes mellitus môže dobre pôsobiť ako čisto diabetický produkt, ktorý má na organizmus pozitívny vplyv bez akýchkoľvek negatívnych vedľajších účinkov.

Brezová šťava v medicíne

Rozsah použitia tohto nápoja v medicíne je dostatočne široký a pokrýva rôzne typy chorôb a ťažkostí. Napríklad lekári ho aktívne odporúčajú na použitie pri reume, kameňoch v žlčníku a obličkách, ochoreniach dýchacieho systému (vrátane tuberkulózy), ako aj rôznych vredoch a ranách.

Okrem toho má brezový koncentrát priaznivý vplyv na fungovanie žalúdka a čriev a niektorí vedci naznačujú jeho antioxidačné vlastnosti. Kozmetológovia im zároveň radia, aby sa pravidelne umývali, pretože to zlepšuje stav pokožky a pri umývaní hlavy dochádza k procesu posilňovania a zvlhčovania vlasov.

Pitie brezovej šťavy

Pri diabetes mellitus možno šťavu z brezy piť prakticky bez obmedzení, hlavné je dbať na to, aby bola prírodná a neobsahovala konzervačné látky, farbivá a cukry (ak bola kúpená v obchode). Je tiež dôležité, že v niektorých prípadoch je pravdepodobný výskyt alergickej reakcie podobnej reakcii na peľ brezy, preto by ste mali byť opatrní, keď začnete piť brezovú šťavu s cukrovkou.

Pokiaľ ide o priame zahrnutie opísanej tekutiny do jedla, dnes je z nej okrem pitia v čistej forme obvyklé vyrábať rôzne nápoje. Môžete hovoriť o nasledujúcom:

v lete sa do brezového koncentrátu pridávajú rôzne ovocné šťavy a získava sa osviežujúci nízkoalkoholický nápoj bez použitia cukru alebo kvasníc;

je známa história a experimentálna výroba „šumivého“ vína z brezovej šťavy, dôkazy čoho sa nachádzajú v starých knihách;

v mnohých krajinách sa sirup z brezovej miazgy varí a odparuje sa hneď po prijatí. Zo 100 litrov šťavy získate asi liter sirupu, ktorý chutí ako med s drevitou príchuťou;

môžete tiež urobiť brezový kvas, pre ktorý sa do šťavy pridávajú kvasinky, cukor a baktérie mliečneho kvasenia. Pred fľaškovaním sa nápoj dodatočne osladí a dekantuje.

Ale pre diabetes typu 2 by najlepšou možnosťou bol brezový nápoj zmiešaný s rôznymi užitočnými liečivými tinktúrami.

Ako možnosti si môžete vybrať tinktúry z ľubovníka bodkovaného, čučoriedok, brusníc, citrónovej trávy, centaury, divokej ruže alebo žihľavy. V týchto prípadoch nie je ani položená otázka „je možné piť brezovú šťavu“, pretože diabetik týmto spôsobom okamžite dostane dvojitú porciu živín.

Dôležité!

Urobte si BEZPLATNÝ TEST! A PRESVEDČTE SA, ČI VŠETCI VIETE O CUKROVKE?

Časový limit: 0

Navigácia (iba čísla úloh)

0 zo 7 dokončených otázok

Informácie

ZAČÍNAME? Uisťujem ťa! Bude to veľmi zaujímavé)))

Test ste už absolvovali. Nemôžete to znova spustiť.

Test sa načítava...

Pre spustenie testu sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

Na spustenie tohto testu musíte vykonať nasledujúce testy:

výsledky