Existuje veľké množstvo odrôd tekvice s rôznou dobou zrenia a s rôznymi chuťovými vlastnosťami. Pestujú sa aj okrasné a kŕmne odrody tejto rastliny.
Skupiny odrôd podľa vegetačného obdobia
Veľmi obľúbené sú odrody so skorým a stredne skorým dozrievaním - zber je možné zbierať asi 3 mesiace po vzídení mladých výhonkov (80-98 dní). Plody sú zvyčajne malé až stredne veľké. Rastliny sa vyznačujú optimálnou mrazuvzdornosťou. Najlepšie výnosy poskytujú odrody ako:
Usmievajte sa
Amazon
ruská žena
Gribovskaya Bush 189
Liečivá
Opis odrody Gribovskaya Bush 189
Rastlina tejto odrody má kompaktnú veľkosť. Šupka plodov je zelená s tmavozelenými pruhmi na povrchu. V blízkosti stopky majú plody niekedy rebrovanú štruktúru. Priemerná hmotnosť tekvíc (2-7 kg). Buničina má bohatú farbu a príjemnú chuť. Odroda sa môže skladovať. Rastliny sú odolné voči hubovým chorobám.
Rastliny sa považujú za stredne zrelé, ktoré dozrievajú 100 – 120 dní. Plody sú dobre udržiavané. Najpopulárnejšie odrody:
Ogurdynia
Gilea
Medová krása
Chit
Odroda Mandle: krátky popis
Tekvice majú zaoblený predĺžený tvar. Ich priemerná hmotnosť je 2-5 kg. Šťavnatá a sladká dužina nie je uspokojivá. Ovocie možno skladovať aj dlhšie ako šesť mesiacov (až deväť mesiacov).
Neskoré odrody tekvice často potešia veľkými veľkosťami ovocia. Úroda podlieha dlhodobému skladovaniu. Dozrievanie trvá 120-145 dní. Najlepšie odrody:
Sto libier
Kavbuz
titán
Zimné sladké
Pumpkin Titan: popis odrody
Rastlina tvorí dlhé mihalnice (asi 3 m dlhé). Hmotnosť plodov môže byť pôsobivá (niektoré dorastajú až do 100 kg). Tvar tekvice je okrúhly. Pomarančová kôra pokrýva svetlú dužinu s niekoľkými semenami. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce.
Odrody tekvíc vhodné na vonkajšie použitie
Na otvorenom poli môžete pestovať odrody, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám. Najpozoruhodnejšie sú:
Maslový orech
Gribovská zima
Španielska gitara
Altair
Cherson
Juh
Kombi
Chutoryanka
Popis odrody španielska gitara
Táto oriešková tekvica má mimoriadne lahodnú dezertnú chuť. Tvarom tekvica pripomína gitaru (smerom do stredu sa zužuje a smerom k okrajom rozširuje). Odroda sa vyznačuje nízkym obsahom semien. Šupka tekvice je pomerne tenká, no zároveň hustá.
Stredný pruh: najlepšie odrody tekvice
Odrody pre moskovský región a pre stredný pruh majú spravidla skoré, stredne skoré a stredné obdobia dozrievania. Predpestované sadenice sa vysádzajú do zeme. Najlepší predstavitelia:
Pearl
Arina
Gribovskaya Bush
špagety
Mozolevskaja
Crookneck Scrooge
Volzhskaya šedá
Chit
Liečivá
Popis liečivej tekvice
Táto odroda poskytuje dobré výnosy skorého ovocia. Kôra je svetlošedá a zdobená sieťovaným vzorom. Pod ním je svetlá miazga. Je šťavnatá a sladká.
Tekvica: odrody pre Sibír
Odrody tekvíc s krátkym vegetačným obdobím sa považujú za ideálne pre Sibír. Táto kategória zahŕňa:
Dachnaya
Pearl
Usmievajte sa
Peha
ruská žena
Ruská žena: popis odrody tekvice
Táto odroda tvorí mihalnice strednej dĺžky a vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči nepriaznivým prírodným faktorom. Tmavo oranžová dužina chutí ako melón. Plody sú veľké. Vyznačujú sa dobrou udržiavateľnosťou.
Tekvica: odrody pre Ural
Na Urale sa pestujú odrody s krátkym vegetačným obdobím a dobrou odolnosťou voči environmentálnym faktorom. Známky majú najlepšie odporúčania:
Atlant
Aport
Stodola
Zázrak Yudo
Bambino
Vitamín
titán
Gribovská zima
Liečivá
Bochník
Opis odrody Krík oranžový
Kríkový pomaranč je skorá odroda s dobrými úrodami. Rastliny sú kompaktné, s krátkymi bičmi. Tekvice sú sploštené, zaoblené, s pomarančovou kôrou. Hmotnosť ovocia je priemerná (asi 5 kg). Dužina je lahodná.
Sladké odrody tekvice
Sladká dužina je jedným z faktorov pri výbere odrody tekvice. Niektoré druhy ovocia sú chuťou podobné melónu – vyrábajú sa z nich dezerty a dokonca aj džemy. Pozoruhodné:
Atlant
Chit
Veľkoplodé
Azure
Liečivá
Mramor
ruská žena
Usmievajte sa
Zimné sladké
Medová krása
Popis odrody medovej tekvice
Niektorí záhradníci veria, že táto odroda zanecháva za sebou akékoľvek sladké odrody tekvíc. Vegetácia trvá len 85 dní. Dužina je aromatická, sladká, chrumkavá. Dá sa jesť aj čerstvé. Z tekvice sa získava lahodná šťava. Hmotnosť plodov je priemerná (asi 4-6 kg). Odroda sa vyznačuje vynikajúcou trvanlivosťou.
Veľké odrody tekvice
Keď sú vytvorené optimálne podmienky, hmotnosť veľkoplodej tekvice môže dosiahnuť 100-150 kg. Nie vždy sú však takíto rekordéri potrební – „obri“ sa vychovávajú kvôli ďalšiemu rekordu. Na potravinárske využitie a zimné uskladnenie sú vhodné plody skromnejšie veľkosti. U nás sa pestujú také veľké odrody tekvíc ako Titan, Veľkoplodá a Atlant. Tekvicové semienka sú žiadané:
Veľký Max
Centner
Zimné sladké
Big Max: popis odrody
Plody tejto odrody môžu vážiť až 40 kg. Sú nielen veľké, ale aj veľmi chutné - dužina je hustá, sladká, aromatická. Kôra je svetlooranžovej farby. Ovocie je možné skladovať.
Odrody maslovej tekvice
Verí sa, že najsladšiu a najaromatickejšiu dužinu má tekvica maslová. Za jedinú nevýhodu možno považovať len zvýšenú teplomilnosť pri dostatočne dlhom vegetačnom období (v krátkom lete plody nestihnú poriadne dozrieť). Rastliny sa však dajú pestovať aj cez sadenice a na dozretie ich stačí umiestniť na tmavé, teplé a suché miesto. Najpopulárnejšie odrody:
Vitamín
Muscat
Butternut
Gilea
Plavkadu
Arabat
polyanín
Pearl
Popis odrody tekvice Arabat
Cylindrické tekvice vážia 5-9 kg. Pri dobrej starostlivosti sa toto číslo môže zvýšiť na 40 kg. Kôra je oranžová, ale má mierne sivastý odtieň. Svetlá dužina má vynikajúce chuťové vlastnosti.
Odrody tekvice na semená
V niektorých prípadoch sa tekvica pestuje pre zdravé a chutné semená. Najlepšie odrody, ktoré prinášajú veľké množstvo semien:
Volzhskaya šedá
Danka Polka
miláčik
Centner
Danae
Sto libier
Gymnosperm
Danae
Opis odrody Danae
Táto odroda má dôležitú výhodu - prináša nielen veľa semien, ale umožňuje vám to urobiť bez lúpania (semená nemajú tvrdú škrupinu). Buničina poteší vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Rastlina má stredne skoré obdobie dozrievania. Guľovité plody sú pokryté tmavozelenou šupkou so sieťovaným vzorom (po úplnom dozretí nadobúda oranžovú farbu). Ich priemerná hmotnosť je 5-7 kg.
Tekvica: odrody na skladovanie
Nasledujúce odrody tekvice sa najlepšie skladujú:
Cherson
Ždana
Slavuta
Mozolievskaja 15
Arabat
Gilea
polyanín
Ioannina
Polyanín: popis odrody
Odroda Polyanin sa vyznačuje dobrou transportovateľnosťou. Plody znesú aj dlhodobé skladovanie. Majú valcovitý tvar. Kôra je svetlohnedá. Povrch je rozdelený na segmenty Dužina má pevnú štruktúru a príjemnú sladkú chuť. Priemerná hmotnosť tekvíc je 4 kg.
Ľudia túto zdravú zeleninovú kultúru vždy milujú. Mnohé odrody tekvice možno nazvať najlepšie - všetko závisí od toho, ktoré vlastnosti sú prioritné.
©Pri kopírovaní materiálov zo stránky si ponechajte aktívny odkaz na zdroj.
Skúsení pestovatelia zeleniny sa naučili pestovať atypické odrody tekvíc. Existujú však najlepšie odrody tekvice pre moskovský región na otvorenom priestranstve, ktoré chovatelia kedysi chovali a zónovali pre strednú zemepisnú šírku. Najprv je potrebné zamerať sa na ne pre tých, ktorí začali pestovať túto originálnu, aromatickú a zdravú zeleninu.
Ak neurobíte chybu s odrodou, bohatú úrodu tekvicových plodov možno získať aj v oblasti, kde letná sezóna trvá málo a počasie nepoteší silné horúčavy. Podľa druhu sú všetky tekvice rozdelené do troch skupín:
Tekvice sa tiež klasifikujú podľa takého kritéria, ako je vegetačné obdobie, ktoré spadá do intervalu od okamihu, keď plnohodnotné sadenice opäť vyrastú do zberu ovocia:
- skoré - 90 dní;
- stredná sezóna - 120 dní;
- s neskorým vegetačným obdobím - až 130 dní a viac.
Hodnotenie najlepších odrôd plodín na pestovanie na ulici
Najviac zo všetkého sú v našich záhradách a sadoch rozšírené tvrdé odrody, ktoré majú okolo 30 mien. Udržiavacia kvalita takejto plodiny je vynikajúca, čo vám umožňuje okamžite jesť plody alebo sa ich nejaký čas nedotýkať, kým sa nezjedia. Pre centrálny pás Ruska pre otvorené priestranstvo sú uvedené nižšie.
Tekvica s melónovými tónmi
Melónová tekvica
Odroda tekvice Smile
Opis odrody: skoro dozrievajúca kompaktná rastlina tvorí plody jasne oranžovej farby, malé hmotnosti (asi 1,5 kg). Pri krájaní je okamžite cítiť jemnú vôňu. Dužina je chrumkavá a sladká zároveň.
Fľašková kultúra
Tekvica Matilda Bush je muškátový druh rodiny. Plody sú hruškovitého tvaru a predĺžené. Dužina je oranžovej farby, aromatická, so sladkastou dochuťou.
Tekvica Matilda
Stolový tekvicový mramor
Stolová tekvica Mramorová veľkoplodá, tekvice dozrievajú neskoro. Mihalnice sú predĺžené, plody sú tmavozelenej farby, hmotnosť 3,5-4,5 kg. Pomarančová dužina je chrumkavá a sladká, bohatá na karotén. Je možné ho konzumovať aj surový. Odroda s vynikajúcou plodnosťou.
Tekvicový mramor
Šampanské tekvica Pastila
Stredne rastúca tekvica Champagne pastilka má plody pretiahnutého elipsovitého tvaru. Zrelé tekvice získavajú nezvyčajný ružovkastý odtieň nie veľmi hrubostennej šupky, doplnený jemnou sieťkou. Jasne oranžová dužina vypĺňa zvnútra takmer celú dutinu, zatiaľ čo semenná komora, zodpovedajúca dĺžke plodu, si zachováva malú veľkosť. Plody sú malé - 2-3 kg. Dužina má príjemnú vôňu s nádychom vanilky. Odroda je dosť extravagantná: ružové elipsovité plody majú výnimočné chuťové vlastnosti.
Šampanské pastila sa môže jesť čerstvé a spracované.
Prikubanskaya tekvica
Stredne dozrievajúca tekvica Prikubanskaya tvorí ovocné valce, ktoré sú smerom hore zhustené, s oranžovo-hnedou farbou. Kôrka je rafinovaná. Buničina má červenkastý odtieň, šťavnatú a jemnú, s vynikajúcou chuťou. Kultúra je dosť plodná.
Tekvica Marhuľa
Stredne skorá marhuľová tekvica je jedinečná svojimi okrúhlymi valcovitými plodmi s miernym rebrovaním. Zrelé ovocie je žltkasté, no tmavozelené pruhy na ňom sú dostatočne široké, vďaka čomu je farba zaujímavá a svetlá. Kôrka, aj keď je tenká, je pevná. Mäkké jadro žltého odtieňa, mierne vláknité. Semenám tekvice marhuľovej chýba typická hustá škrupina, sú pokryté len tenkým filmom bohatým na vlákninu. Prevažne pestovaná odroda marhule na výrobu.
Mandľová tekvica
Všestranná, stredne rastúca odroda tekvice Mandle uvoľňuje podlhovasté biče. Oranžovo sfarbené plody sú okrúhle, priberajú na váhe 4-5 kg. Žltooranžový mäkký stred sa vyznačuje vynikajúcimi vlastnosťami - šťavnatosť, cukornatosť, chrumkavosť. Používa sa pri výrobe štiav a detskej výživy. Povolené na dlhodobé skladovanie.
Tekvicová odroda Zorka
Stredne skorá tekvica Zorka je majiteľkou veľkých plodov určených na kulinárske využitie.
Rastlina tvorí silné stonky a veľké listy, ktoré nie sú členité a majú tmavozelenú farbu.
Plody úsvitu sú sploštené, okrúhle, s priemernou hmotnosťou 4,5 kg. Kôra je zvonka rozdelená na rovnaké segmenty. Farba kôry je sivá s belavou sieťkou a ružovkastými škvrnami. Tenká kôra sa dobre ohýba a na reze má zelenkastý odtieň. Dužina je oranžová, stredne pevná, s hrubými vláknami, nie je dostatočne šťavnatá, ale má lahodnú chuť.
Stredne veľké semená sú pokryté hladkou žltohnedou šupkou.
Tekvicové odrody Atlant
Stredne neskorá tekvica Atlant slabo uvoľňuje predĺžené mihalnice. Líši sa hladkými plodmi okrúhleho oválneho tvaru s určitou segmentáciou. Ich farba je žlto-oranžová, hmotnosť - 6-10 kg. Mäkké jadro je šťavnaté, hutné, oranžovej farby, hromadí sa v ňom oleje a betakarotén. Odroda Atlant je cenená pre svoj zvýšený výnos (z 1 metra štvorcového sa získa 2,7 kg tekvíc), schopnosť dlho uchovávať bez straty nutričných vlastností. Odporúča sa pre surovú stravu, pre domácu kuchyňu a spracovanie na šťavy. Atlant sa vyznačuje pomerne veľkými semenami, ktoré vážia asi 500 g v množstve 1000 kusov.
Tekvicová odroda Titan
Rastlina má dlhé mihalnice, dosahujúce 3 m. Hmota plodov je niekedy pôsobivá. Existujú teda jednotlivé tekvice s hmotnosťou do 100 kg. V tvare tekvice je Titan guľa. Má pomarančovú kôru a dužinu s menšou prítomnosťou semien. Chuťovo je Titan výborný.
Pekný deň všetkým čitateľom!
Dnes vám chcem povedať o odrodách tekvice s fotografiami a popismi tejto najužitočnejšej zeleniny. Mnohé odrody pestujú záhradkári už dlhé roky a tešia sa zaslúženej sláve. Existujú aj nové odrody, ktoré musíte vyskúšať pestovať na svojich stránkach.
Sivá a maslová tekvica sa môže konzumovať surová v šalátoch.
Veľkoplodé odrody sa zvyčajne dobre udržiavajú.
Najbežnejšie medzi záhradkármi sú tri druhy tekvice:
- Hardcore
- Muscat
- Veľkoplodé
- Dekoratívne - tento typ tiež získava na popularite.
Odrody tekvice s tvrdou kôrou
Odroda "žalud"- tejto tekvici sa hovorí aj "žaluď". Pretože jeho drobné plody navonok pripomínajú žalude. Dužina je oranžovo-žltá so sladkou chuťou. Vonkajšia koža môže mať rôzne farby. Od tmavozelenej po oranžovú a ich kombinácie (zelená s oranžovými bodkami).
Odroda tekvice "Acorn"
Odroda "Aport"- stredosezónna tekvica, takmer okrúhla, pomarančová kôra bez vzoru. Rastlina Bush, plody dorastajú do 7 kg.
Šťavnatá, oranžovo-žltá, chrumkavá dužina. Pôsobivé so sladkou krémovou chuťou.
Odroda tekvice "Aport" Odroda "Smile"- skoro dozrievajúca tekvica. Dozrieva za 85 dní. Na úhľadnom malom kríku rastie v priemere 7-8 plodov a možno až 15. Malé tekvice - 1,5 kg. priemer. Jasne oranžová so svetlými pruhmi.
Charakteristickým znakom odrody sú krásne kvety a dobrá trvanlivosť. Pri izbovej teplote pokojne leží až do januára, bez straty chuti. Dužina je sladká, aromatická, chrumkavá, hrubá 3-4 centimetre.
Odroda tekvice "Smile" Odroda špagiet- názov tejto odrody je "rozprávanie". Pri varení sa dužina rozpadá na vlákna, ktoré pripomínajú špagety. Tvar a farba plodov pripomína melón. Nezrelé tekvice sú zelenkasté. Plne zrelé plody majú svetložltú kôru.
Odroda tekvice "Spaghetti" Odroda "Pha"- skorá odroda kríkovitej formy. Malé ovocie do 3 kg., So svetlozelenou šupkou so svetlými škvrnami.
Žlto-oranžová dužina, veľmi chutná - jemná, sladká, s príchuťou hrušky.
Odroda je plodná, dobre skladovaná. Miluje dobré zalievanie.
Odroda tekvice "Freckle" Odroda "Kustovaya Gribovskaya 189"- skorá odroda. Do prvého zberu nie je viac ako 98 dní. Plody sú oválne, predĺžené, svetlooranžová kôra s tmavozelenými a čiernymi škvrnami, s hmotnosťou asi 4 kg.
Pomarančová dužina, výborná chuť.
Odroda tekvice "Kustovaya Gribovskaya 189" Odroda "Dachnaya"- odroda v polovici sezóny. Plody sú oválne, oranžovo-zelené, s hmotnosťou do 4,5 kg. Jasne oranžová dužina, šťavnatá, jemná, sladká s vanilkovou arómou, skvelá chuť.
Veľmi produktívna odroda, vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch. Po zbere si zachováva svoju chuť 4 mesiace.
Odroda tekvice "Dachnaya" Odroda "Kustovaya Orange"- skoro dozrievajúca rastlina s krátkymi mihalnicami, kompaktne rastúca. Plody tejto tekvice sú okrúhle, oranžové, s hmotnosťou do 5 kg.
Oranžová hrubá dužina do 7 cm, výborná chuť. Táto tekvica sa dá dobre a dlho skladovať, je nenáročná na podmienky pestovania a dobre znáša sucho.
Odroda tekvice "Krík pomarančový" Veľkoplodé odrody tekvice
V podstate ide o najchladnejšie a nenáročné odrody. Niektoré odrody môžu vážiť až 100 kg.
Odroda "Rossiyanka"- skoro dozrievajúca tekvica, popínavá. Ovocie vyzerá ako jasne oranžový vrchol s hmotnosťou 3-4 kg. Oranžová, sladká dužina s jemnou melónovou príchuťou. Odroda sa vyznačuje mrazuvzdornosťou, dobrým výnosom.
Odroda tekvice "Rossiyanka"
Odroda "obyčajná"- najbežnejšia tekvica. Plody môžu mať až 25 kg. Ale čím sú menšie, tým sú chutnejšie a sladšie.
Odroda tekvice "Obyčajná" Odroda "Gribovskaya zima"- neskoré dozrievanie (dozrievanie za 140 dní). Rastlina s dlhými mihalnicami. Plody sú sploštené, s hmotnosťou viac ako 3 kg. sivá.
Jasne žltá alebo červenkastá dužina. Výborná chuť - šťavnatá, jemná, sladká, hustá, hrúbka do 6 cm.Dobre skladovateľná.
Odroda tekvice "Gribovskaya zima" Odroda "Sladká zima"- neskoro dozrievajúca tekvica s dlhými mihalnicami. Plody sploštené asi 6 kg. Kôra je tmavošedá, segmentovaná.
Žlto-oranžová dužina, veľmi chutná - šťavnatá, hustá, sladká. Odporúča sa na prípravu detskej výživy a šťavy. Odoláva suchu.
Odroda tekvice "Sladká zima" Odroda "liečenie"- skoré dozrievanie, táto odroda sa odporúča pre diétnu výživu. Šupka je šedá, tenká. Oranžová, chrumkavá, sladká, šťavnatá dužina.
Dobre sa skladuje. Odoláva nízkym teplotám do -2°C.
Odroda tekvice "Liečenie" Odroda "Obchodník"- stredne skorá stolová tekvica. Odporúča sa pestovať v rôznych regiónoch. Plody sú sploštené, svetlo oranžové, hladké, s hmotnosťou 15 kg a viac. Ovocie chutí dobre. Možno skladovať až 5 mesiacov.
Odroda tekvice "Obchodník" Odroda "zlatko"- odroda strednej sezóny s dlhými mihalnicami. Dobre rastie na úrodnej pôde. Plody dozrievajú súčasne až 8 kusov, v priemere 2,5 kg. Červenkastá šupka so zelenými škvrnami.
Jasne oranžová, veľmi chutná dužina - šťavnatá, chrumkavá, hustá. Obsahuje 8% cukrov, 1% karoténu, veľa vitamínu C. Výťažok.
Odroda tekvice "Sweetie" Odroda "Kherson"- stredne neskorá popínavá tekvica. Plody sú ploché, šedozelenej farby so sivými škvrnami, s hmotnosťou 4-6 kg. Chrumkavá, oranžová, sladká, šťavnatá dužina, veľmi chutná. Odroda odolná voči suchu, teplomilná. Dobre sa skladuje.
Odroda tekvice "Kherson"
Odroda "Volzhskaya šedá"- tekvica v polovici sezóny s dlhými mihalnicami až do 8 metrov. Plody sú svetlosivé, takmer okrúhle, s hmotnosťou do 8 kg. Žltá alebo oranžová dužina, priemerná sladkosť a šťavnatosť. Dobre sa skladuje, odolná voči suchu.
Odroda tekvice "Volzhskaya šedá" Odroda "Kroshka"- stredná sezóna, popínavá tekvica. Plody sú svetlosivé, ploché, s hmotnosťou do 3 kg. Žltá, málo šťavnatá dužina - sladká, hustá.
Odroda tekvice "Kroshka" Odroda "Altair"- šupka je šedá. Buničina je veľmi šťavnatá a sladká, žlto-oranžovej farby. Môžete ho jesť surové.
Odroda tekvice "Altair" Odrody maslovej tekvice
Tieto tekvice majú vynikajúcu chuť, dlhú trvanlivosť, ale sú rozmarnejšie v pestovaní a sú vhodnejšie pre južné oblasti. Tieto tekvice sa môžu jesť surové. Nie je to strašidelné, že sú také sissy. V drsnom podnebí sa môžu pestovať prostredníctvom sadeníc. Plody sa dajú odstrániť trochu nezrelé, dozrievajú doma.
Odroda "Butternut"- táto odroda sa nachádza pod názvom "Orech" a "Muscat". Navonok to vyzerá ako hruška. Plody sú malé do 1 kg. Oranžová, šťavnatá, sladká a aromatická dužina. Dá sa dusiť, variť, piecť, ale lepšie je jesť surovú. Táto odroda obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov.
Odroda tekvice "Butternut" Odroda "Bylinka"- Šupka je šedá. Šťavnatá a sladká, jasne oranžová dužina. Chutné surové.
Odroda tekvice "Bylinka" Odroda "Vitaminnaya"- neskoro dozrievajúca tekvica s dlhými mihalnicami. Zelené, oválne plody s hmotnosťou do 6 kg. Veľmi jemná dužina, chutná a sladká (cukor 5-7%), jasne oranžová, chrumkavá. Obsahuje zvýšené množstvo betakaroténu, užitočného v surovom stave, na detskú výživu a odšťavovanie.
Odroda tekvice "Vitaminnaya" Video popisujúce odrody tekvice
Množstvo odrôd a odrôd tekvice je jednoducho úžasné vo svojej rozmanitosti, takže mnohí záhradníci sa nemôžu rozhodnúť, ktoré semená si vybrať na výsadbu. Na farmách, záhradách a poliach po celom svete sú tri najznámejšie odrody tekvice – muškátová, s tvrdou kôrou a veľkoplodá.
Tekvica s tvrdou kôrou
Táto odroda sa vyznačuje rastom dlhých mihalníc, ktoré dosahujú 7 metrov, stonka je silná, brázdená, ale vo výbere sa nachádzajú krátkostopkové a kríkové formy tejto zeleniny. Dnes je tekvica tvrdá najžiadanejším druhom, ktorý rastie na území Ukrajiny a Ruska. Má vynikajúcu chuť a na rozdiel od iných odrôd sa dá dlho skladovať.
Tvrdé tekvice skoro dozrievajú, takže koncom leta sú už plne pripravené na zber. To priaznivo odlišuje túto odrodu od muškátových a veľkoplodých, ktoré sa zberajú tesne pred samotnými mrazmi. Hlavná hodnota tejto odrody spočíva v jej chuti, hoci plody rastliny sú pomerne malé. Jeho hlavným rozdielom je, že plody majú tvrdú šupku, stonka je skôr ostnatá a chlpatá, stopka je rozbrázdená. V krajinách postsovietskeho priestoru rastie viac ako 30 druhov tejto tekvice a každá si našla svoje uplatnenie.
Hokkaido tekvica
Existuje mnoho lahodných odrôd tekvice, no najskoršou z nich je japonská tekvica s krásnym názvom Hokkaido, ktorá nielenže skoro dozrieva, ale má aj vynikajúcu chuť. Popis dužiny: Má široké využitie pri varení, pretože má príjemnú sladkú chuť, ktorá pripomína sladké zemiaky alebo jedlé gaštany.
Hmotnosťou je tekvica Hokkaido malá a môže mať do 2,5 kg, jej tvar je sploštený, hruškovitý alebo okrúhly. Rastlina miluje bohatú zálievku a hnojenie, čím sa zvyšuje počet zberaných plodov. A dužina tekvice Hokkaido má množstvo minerálov, vitamínov a kyselín, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus. Kôra ovocia je prezentovaná v rôznych odtieňoch, od svetlooranžovej po jasne červenú, a je tu aj sivastá, zelená a žltozelená kôra.
Kŕmna tekvica
Táto odroda tekvice je vynikajúcim krmivom pre zvieratá.
Naklíčená tekvica sa rozdrví spolu s obilím a silážnym odpadom a potom sa kŕmi hospodárskymi zvieratami, kurčatami a ošípanými. Po takomto krmive ošípané výrazne priberajú na váhe, zvyšuje sa obsah tuku a množstvo mlieka u kráv, kurčatá rýchlo rastú a produkujú viac vajec. A to všetko je spôsobené tým, že plody kŕmnej tekvice obsahujú veľa vitamínu E, ktorý zvyšuje reprodukčnú funkciu.
Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom a je 20 ton na hektár, avšak na dobre hnojených a správne obrábaných plochách dosahujú výnosy až 60 ton na hektár. Všetky odrody kŕmnej tekvice sa vyznačujú veľmi veľkými plodmi, niekedy dosahujúcimi gigantické veľkosti, ale ich chuť je priemerná, takže plody sa pri varení prakticky nepoužívajú. Pokiaľ ide o počet plodov jednej rastliny, potom sa môže rovnať 10 kusom. Priemerná hmotnosť kŕmnej tekvice je až 35 kg, ale niektoré z nich môžu vážiť až 50 kg.
Zelená tekvica
V posledných rokoch sa pre moskovský región stali veľmi obľúbené dekoratívne tekvicové odrody, medzi ktorými vyniká zelená diétna tekvica bohatá na množstvo živín. Ide o stredne neskorú odrodu, ktorá má tmavozelené plody turbanového tvaru. Vyššie sú tekvice mierne pokrčené a líšia sa priemernou hmotnosťou do 10 kg. Sú to oranžové tekvice (farba dužiny) so šťavnatou dužinou. Tento druh patrí k diétnym kultom, keďže priaznivo pôsobí na ľudský organizmus, odstraňuje toxíny a dodáva mu užitočné vitamíny a minerály.
Medzi najobľúbenejšie odrody zelenej tekvice stojí za to vyzdvihnúť veľkoplodú odrodu "Freckle", ktorá dozrieva veľmi skoro a má zelenú šupku so svetlými škvrnami. Často sa vyskytuje aj odroda Acorn, ktorá svojím tvarom pripomína žalude s nízkou hmotnosťou. Dužina tejto tekvice má príjemnú chuť a oranžovo-žltú farbu. Kôra sa dodáva v rôznych farbách, od tmavozelenej po tmavooranžovú. Bez ohľadu na odrodu je zelená tekvica malá a ľahko sa používa na výrobu dezertov. A také tekvice sú plnené a podávané ako hotelové jedlo.
Tekvicový ananás
Rastlina tejto odrody sa vyznačuje dlhými mihalnicami s hustou stonkou, na ktorej sa tvorí 5-6 plodov. Plody ananásovej tekvice sa vyskytujú nepretržite celé leto a jeseň a úplne prvé tekvice sa objavia 4 mesiace po zasiatí semien. Plody tejto odrody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou s vysokým obsahom cukru, preto sa nazýva sladká tekvica a používa sa na výrobu dezertov.
Jedinou nevýhodou ananásovej tekvice je zlá konzervácia ovocia, ktorá nie je dlhšia ako dva mesiace. Doba dozrievania tekvice je 103 - 107 dní, ale ak má rastlina dobré zavlažovanie a priaznivé teplé podnebie, dozrievanie sa výrazne urýchli. Medzi spotrebiteľmi sa ananásová tekvica považuje nielen za najužitočnejšiu, ale aj za veľmi chutnú, pretože vo svojom zložení obsahuje 10% cukru. Vzhľadom na hmotnosť plodov dosahujú 1,5-2,5 kg a vyznačujú sa hustou tenkou šupkou. Dužina je veľmi sladká, hustá, hustá, má muškátovú arómu, ktorá sa s pribúdajúcou trvanlivosťou stáva výraznejšou.
Tekvica v tvare hrušky
Medzi všetkými ročnými popínavými rastlinami sú bezprecedentné dopyty dekoratívne tekvice, ktoré dávajú svetlé, krásne plody, ktoré sa podobajú mandarinkám, jablkám alebo hruškám. Takéto tekvice sa skladujú dlho a sú schopné zdobiť interiér každého vidieckeho domu. V porovnaní s inými odrodami vyzerá tekvica v tvare hrušky skutočne ako hruška a má jasne žltú farbu. Vo výbere sú však odrody, ktoré majú dve farby, ohraničené jasným okrajom, niektoré z nich sa líšia pruhovanou farbou.
Táto žltá tekvica našla svoje využitie pri rôznych sviatkoch ako dekorácia. Napríklad na Halloween sa z plodov tejto tekvice vyrábajú lampáše s strašidelnými tvárami a zdobia nimi interiér. Pokiaľ ide o chuť tejto odrody, jej dužina je veľmi sladká, šťavnatá a používa sa ako diétny produkt. Ľudské telo ľahko asimiluje tekvicu, takže sa používa na prípravu mnohých jedál.
Pomerne často je táto tekvica predpísaná pre diétne menu, pretože 100 gramov produktu obsahuje iba 30 kalórií.
Biela tekvica
Tento druh má veľa mien, je to tekvica zimná, biela alebo vosková. Najobľúbenejšia odroda bielej tekvice sa nazýva Benninkaza. Pôvodne biela tekvica z ostrova Jáva, no potom sa začala vo veľkom pestovať v Japonsku a Číne, o niečo neskôr sa začala pestovať aj u nás. Táto rastlina sa vyznačuje dlhými, hustými stonkami, ktoré rastú veľmi rýchlo, najmä v prehnojenej pôde.
Na samom začiatku rastu má tekvica zelenkastý odtieň, ale s blížiacim sa obdobím dozrievania sa na jej povrchu vytvára hustý voskový povlak. Môže sa skladovať dostatočne dlhú dobu bez straty chuti a užitočných prvkov. Kôra bielej tekvice obsahuje množstvo stopových prvkov, vitamínov a pektínov. Charakteristika plodov: sú oválneho tvaru a môžu dosahovať dĺžku až 60 cm.
Takáto dlhá tekvica má však nízku hmotnosť, dosahuje 4 kg. Jeho šupka je hustá so svetlozeleným odtieňom, pokrytá voskovým kvetom s modrým odtieňom. Dužina ovocia je šťavnatá, bielej farby. Nie nadarmo sa tejto odrode hovorí zimná tekvica, pretože za priaznivých podmienok je skladovateľná 2-3 roky a to ju výrazne odlišuje od ostatných odrôd. Biela tekvica sa používa vo varení, medicíne, na zdobenie osobných pozemkov. Stojí za zmienku, že s každým dňom dozrievania ovocia získavajú hustejší voskový povlak.
Tekvica veľkoplodá
Nie je ťažké uhádnuť, že veľkoplodá tekvica sa líši od iných odrôd vo svojej gigantickej veľkosti, pretože jej priemerná hmotnosť je 25 - 50 kg, ale s dobre oplodnenou pôdou dosahujú plody 100 kg alebo viac. Okrem toho je považovaná za najsladšiu odrodu tekvice, pretože niektoré z nich môžu v dužine obsahovať až 15% cukru, čo je o niečo viac ako má melón. Tekvica veľkoplodá je pomerne nenáročná rastlina, ktorá znesie mierny chlad a poskytuje vysoké výnosy.
Kôra plodov je mäsitá a hrubá, čo zabezpečuje dlhodobé skladovanie úrody a výbornú prepravovateľnosť. Tvar tekvice veľkoplodej je okrúhly, stopky sú valcovité. Rastlinná dužina sa široko používa pri varení a tiež ako krmivo pre zvieratá. 
Dužina obsahuje množstvo užitočných vitamínov zo skupiny: A, E, C, PP, K, B, ako aj stopové prvky horčík, draslík, vápnik, meď, železo, fosfor.
Okrem toho sú plody rastliny široko používané v medicíne, preto sa predpisujú ľuďom s chorobami žalúdka, s vysokou kyslosťou, vredmi. Tiež tekvicová dužina má laxatívny účinok, preto sa predpisuje pri chronickej zápche. Ale tekvicová šťava má vynikajúci choleretický a diuretický účinok. Vlasťou tekvice veľkoplodej je Južná a Stredná Amerika, neskôr sa začala pestovať v Európe a dnes rastie po celom svete vrátane našej krajiny.
Tekvicové novinky, ich chuť
Čínska horká tekvica má niekoľko názvov, sú to karela, horká uhorka, momordica charantia. Má vzhľad bylinného viniča a pochádza z tropickej Ázie. Tekvica nie je prispôsobená chladu, preto sa pestovanie uskutočňuje na miestach s teplým podnebím, ktorými sú južná a juhovýchodná Ázia, Čína, karibské ostrovy. Dužina ovocia má hustú štruktúru, svetlozelený odtieň a horkú chuť.
Ovocné semená sa líšia v úplne odlišných tvaroch, od vajcovitých až po obdĺžnikové. Na začiatku dozrievania je dužina tekvice horká, ale keď je ovocie zrelé, stáva sa sladké. Najvyzretejšie semená, vhodné na ďalší výsev, by mali mať červenohnedý odtieň. Ak ovocie nie je zrelé, jeho dužina má vodnatú chrumkavú štruktúru, ktorá sa používa v medicíne a varení.
Nie každý záhradník vie o všetkých existujúcich odrodách tekvice. V našom článku sa zoznámime s najobľúbenejšími z nich, naučíme sa, ako identifikovať jednotlivé odrody z fotografie a priloženého popisu.
Vo svetovom výbere existuje obrovské množstvo odrôd tekvice a niektoré druhy zeleniny sa používajú ako krmivo pre zvieratá, iné ovocie sa používa pri varení.
Odrody
V prírode existujú tri hlavné odrody tekvíc, ktoré sa navzájom líšia nielen vzhľadom, ale aj inými vlastnosťami.
Hardy
Predmetné plodiny si domáci záhradkári zamilovali pre rýchle dozrievanie plodov. Ak sa zber muškátových a veľkoplodých odrôd zberá na jeseň, potom opísané rastliny prinášajú ovocie už v polovici leta.
Poznámka: hlavnou hodnotou uvažovaných plodín je vynikajúca chuť dužiny, vybrané semená. Charakteristickým znakom mnohých odrôd tvrdých tekvíc je ryhovaná stopka, ako aj chlpatá stonka.
Jedným z najpopulárnejších druhov tvrdých tekvíc je Golosemy. Semená tejto zeleniny sú prakticky bez škrupiny, preto sa z nich vyrábajú rôzne sladkosti vrátane chalvy.
Dužina takýchto plodov má v porovnaní s inými odrodami znížené množstvo prírodných cukrov, no napriek tomu sa považuje za celkom chutnú. Plody nahosemennej rastliny sú malé, takže plodina prináša nízke výnosy.
Z ďalších nevýhod opísanej rastliny by sa mala venovať pozornosť možnosti hniloby semien pri výsadbe na otvorenom priestranstve. V tomto ohľade sa príslušná kultúra pestuje pomocou sadeníc.
Gymnospermné tekvice patria k odrodám strednej sezóny. Ich plody majú tmavozelenú šupku so špecifickou sieťkou (strakaté). Zelenina má dlhú trvanlivosť, jej hmotnosť sa môže pohybovať od 2 do 7 kilogramov.
špagety
Táto odroda sa od svojich náprotivkov líši špeciálnou dužinou, ktorá svojím vzhľadom pripomína vermicelli. Prvú úrodu opísanej plodiny možno podľa odborníkov zbierať už 2,5 mesiaca po vyklíčení.
Rastliny majú dobre vyvinuté mihalnice, oválne plody s tvrdou krémovo žltou šupkou. Dužina je béžová s charakteristickou vanilkovou arómou. Plody sú malé, ich hmotnosť zriedka dosahuje 1 kilogram.
Gribovskaya Bush
Skorá odroda s vegetačným obdobím asi 3 mesiacov. Rastlina je pomerne silná, kríkovitého typu. Plody sú veľké so žltooranžovou šupkou, priemerná hmotnosť je asi 5 kilogramov.
Tieto plodiny rastú kompaktne a poskytujú dobré výnosy. Dužina zeleniny chutí výborne, v tomto smere sa hríbový krík označuje ako stolové odrody.
Veľkoplodé
Tieto odrody zahŕňajú veľké tekvice so sladkou dužinou a ľahkými semenami. Plody sú dosť objemné, preto sa často skladujú vonku, pretože väčšina záhradkárov má pivnice alebo pivnice určené na inú zeleninu.
titán
Podľa odborníkov môžu plody tejto kultúry dosiahnuť hmotnosť 180 kilogramov, hoci tekvice šampiónov mali 500 kilogramov.
Titán je považovaný za odrodu strednej sezóny, pretože jeho vegetačné obdobie trvá do 120 dní. Rastlina má dlhé mihalnice, plody sú zaoblené s pomarančovou kožou. Žltá dužina strednej hrúbky, prijateľná chuť.
ruská žena
Táto zelenina je medzi domácimi záhradkármi veľmi obľúbená. Ruská žena je nenáročná na starostlivosť, dáva dobré výnosy, vyznačuje sa vysokou trvanlivosťou a vynikajúcou chuťou.
Prvá úroda tejto tekvice sa môže zbierať 3 mesiace po vyklíčení. Priemerná hmotnosť plodov je 3 kilogramy, dužina má sladkastú chuť s charakteristickou melónovou arómou.
Sto libier
Pomerne stará, no stále obľúbená odroda veľkoplodých tekvíc. Táto rastlina sa považuje za strednú sezónu, pretože jej vegetačné obdobie je do 120 dní. Kultúra má silné, pomerne dlhé stonky, plody sú oválne alebo okrúhle, s hmotnosťou od 7 do 25 kilogramov.
Dužina je drobivá s charakteristickou žltou farbou a má nízky obsah cukru. Plody tekvice sto kilovej sa používajú v krmive pre domáce zvieratá. hlavná výhoda opísanej kultúry sa považuje za dobrú imunitu voči hlavným chorobám.
Muškátové odrody
Na území našej krajiny sa muškátové odrody pestujú zo sadeníc. Tieto rastliny sa vyznačujú pentaedrickým stopkou. Semená takýchto plodín majú hnedú alebo žltú farbu.
Je dôležité vedieť: plody príslušnej tekvice sa považujú za najužitočnejšie a najchutnejšie, ale na získanie dobrých výnosov tejto plodiny je potrebné teplo.
Zlatá hruška
Táto nová a veľmi perspektívna odroda má sladkú pevnú dužinu, ktorá má pre iné tekvice nezvyčajnú orieškovú chuť. Plody sa vyrábajú vo forme kvapiek a majú pomarančovú šupku, ich hmotnosť zriedka presahuje 2 kilogramy.
Zlatá hruška dozrieva skoro, jej vegetačné obdobie je asi 3 mesiace. Kultúra sa líši od analógov vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom, dobrou konzerváciou ovocia.
Vitamín
Ide o neskorú odrodu maslovej tekvice s vegetačným obdobím 135-140 dní. Tekvice tejto odrody sú valcovitého tvaru, menej často oválneho tvaru s dobre definovaným rebrovaním. Zrelé plody majú hnedý povrch so sotva viditeľným ružovým odtieňom a charakteristickú sieť zo zelených škvŕn.
Buničina je oranžovej farby, chrumkavá. Obsahuje obrovské množstvo beta karoténu. Plody sa dobre skladujú v pivnici alebo pivnici, ich hmotnosť sa pohybuje od 3 do 5 kilogramov.
Gilea
Takéto tekvice sú uprostred sezóny, pretože ich vegetačné obdobie sa pohybuje od 100 do 110 dní.
Predmetná zelenina má valcový alebo guľovitý tvar, jej hnedý alebo oranžový povrch je pokrytý povlakom. Pomarančová dužina je šťavnatá a sladká. Plody sa môžu skladovať v suteréne až 1 rok, ich hmotnosť dosahuje 8 kilogramov.
Mnoho domácich záhradníkov pestuje tekvicu zo sadeníc. V tomto prípade by sa výsev semien v samostatných nádobách mal vykonávať v polovici apríla alebo začiatkom mája. Na urýchlenie rastu sa hrnce so sadenicami umiestnia na parapet dobre osvetlený slnkom.
Tekvicové semiačka sa pestujú v teplotnom rozmedzí 25 až 27 stupňov a každé semienko sa vysieva do črepníka s minimálnym priemerom 14 centimetrov. Zvolená nádoba sa naplní živným substrátom na polovicu.
Asi po 10 dňoch od vyklíčenia, keď výška sadenice dosiahne slušnú veľkosť, sa do nádoby pridá zemina. Za znak vykonávaných operácií sa považuje ohýbanie stonky do prstenca a posypanie rastliny zeminou až po listy klíčnych listov. Táto technika umožňuje získať dobre vyvinutý koreňový systém rastliny.
Tip pre záhradníka: kŕmenie tekvice v štádiu sadeníc sa vykonáva nie viac ako dvakrát počas celého obdobia kultivácie.
Presun sadeníc do otvoreného terénu sa vykonáva po objavení sa 3 pravých listov, zvyčajne k tomu dochádza u sadeníc vo veku 25 dní. Transplantácia sa vykonáva za stabilného teplého počasia nie skôr ako koncom mája. Asi dva týždne pred tým je potrebné sadenice vytvrdiť znížením denných teplôt na 16 stupňov, v noci na +13 stupňov.
Najlepšími predchodcami tekvice sú kapusta, zemiaky a paradajky, ako aj všetci členovia rodiny strukovín. Pre výsadbu týchto plodín je vhodné zvoliť suchú oblasť na kopci, kde sa bude hromadiť teplo. Niektorí záhradníci umiestňujú rastliny na kompost na dodatočné vykurovanie. V tomto prípade sa do výsadbovej jamy pridá malé množstvo superfosfátu a dreveného popola.
Pri pestovaní sadeníc v rašelinových kvetináčoch sa spolu s nádobou premiestnia do otvoreného terénu. Ak sa však na získanie sadeníc použili obyčajné plastové kvetináče, treba rastlinu opatrne obrátiť hore dnom a odstrániť hlinenú hrudku.
Potom sa kultúra prenesie do výsadbovej jamy a zaleje sa teplou vodou (asi 2 litre tekutiny na každú jamku). Výsadba sadeníc sa vykonáva tak, že medzi sadenicami zostáva v rámci jedného radu aspoň jeden meter, šírka rozstupu riadkov je 2 metre.
Prvýkrát po výsadbe na trvalom mieste sú rastliny pokryté rezanými plastovými fľašami alebo papierovými uzávermi. Ďalšia starostlivosť o plodiny sa obmedzuje na uvoľnenie medziriadkov, odstraňovanie buriny, pravidelné zavlažovanie a hnojenie.
Ako sme videli, proces pestovania tekvice nie je obzvlášť náročný. Najprv si musíte vybrať vhodnú odrodu, po ktorej môžete začať svoju hlavnú prácu.
Pozrite si zaujímavé video o lahodných odrodách tekvice: