Dopestované ovocie a zeleninu je potrebné skladovať do ďalšej sezóny, aby si zabezpečili potravu na celý rok. Vyžaduje sa suché a chladné prostredie. S takouto úlohou sa dokáže vyrovnať iba pivnica vyrobená v súlade so všetkými požiadavkami.
Prečo je potrebné vetranie?
Na skladovanie zeleniny je v pivnici inštalované vetranie pre domácich majstrov. Okruh musí zabezpečiť fungovanie vytvorením teplotného rozdielu vonku a vnútri. Prúdy teplého vzduchu stúpajú a studený vzduch prúdi zdola. Ako urobiť vetranie v pivnici a pivnici? To si vyžaduje vytvorenie zariadení na prívod suchého a odtoku vlhkého vzduchu, na ktoré sa zvyčajne používajú potrubia.
Zvýšená vlhkosť nie je vhodná do pivnice alebo pivnice. Vlhkosť by sa z nich mala odstraňovať predovšetkým vytvorením tesnosti a zamedzením netesností v podzemných inžinierskych sieťach. Čím viac vody v suteréne, tým vyššie sú straty produktov počas skladovania. Vlhká pivnica má navyše negatívny vplyv na mikroklímu v dome.
Prirodzené a nútené vetranie
Na reguláciu vlhkosti vzduchu bolo už dávno vynájdené vetranie v pivnici. Podrobná schéma zahŕňa prirodzené a nútené, aj keď môžu existovať oddelene.
Prvá verzia systému prirodzeného prítoku a výfuku nevyžaduje spotrebu energie a je veľmi populárna. Na vykonanie vetrania pivnice vlastnými rukami nie je potrebná špeciálna profesionalita a zručnosti. Ako to urobiť, rozhodujú už pri projektovaní stavby. Vetracie otvory sú k dispozícii v každej budove.
Je to jednoduché a nákladovo efektívne. Pred hlodavcami sú zakryté kovovými sieťkami a v prípade potreby zakryté.
Ako zariadiť vetranie?
Vetranie pivnice alebo pivnice svojpomocne sa vykonáva vo veľkých miestnostiach s výškou stropu viac ako 2 m. Výfukové potrubie ústi do pivnice pod stropom a vyúsťuje cez strechu domu, garáž, prístrešok, od r. teplý a vlhký vzduch sa hromadí v hornej časti a je potrebné ho odstrániť.
Umiestnenie potrubia
Rúry je najlepšie umiestniť vedľa krbu alebo kachlí. Potom bude ťah oveľa väčší. Vstupné potrubie ústi aj na strechu, no jeho spodná časť je umiestnená v opačnom rohu. Ťah bude lepší, ak je potrubie kratšie alebo má väčší priemer. Vyrába sa vo výške 50-60 cm od spodnej úrovne miestnosti. Potom bude studený vzduch zvonku prúdiť do spodnej časti pivnice. Ak sú potrubia umiestnené vedľa seba, obmedzený priestor bude vetraný a zvyšok miestnosti bude vlhký. Mali by mať čo najmenej zákrutov. Na vzduchových kanáloch sú namontované klapky na reguláciu výmeny tepla a vlhkosti. Ako by malo byť usporiadané vetranie pivnice vlastnými rukami? Schéma inštalácie je znázornená na obrázku nižšie.
Rozmery potrubia
Rozmery rúr sú určené rozmermi pivnice alebo suterénu. Na 1 m 2 plochy by malo byť 26 cm 2 prierezu potrubia. Potom pre miestnosť s rozlohou 6x8 m a výškou viac ako 2 m bude priemer škatúľ 40 cm. Okrem toho, so zväčšením hĺbky pivnice, úsek potrubia by sa mala zvýšiť. Pre malý suterén môže stačiť jeden kanál. Môže byť vyrobený z dreva a rozdelený na dve časti - prívod a výfuk. Mať na to dve fajky bude tiež efektívne riešenie. Zhora sú pokryté priezormi pred vniknutím zrážok.
Vodná para prechádzajúca komínom v zime zamŕza, čím sa zmenšuje prietoková plocha. Snažia sa ho izolovať najmä v miestach, kde je zasypaný zeminou a výstupmi na strechu. Bude lepšie, ak z vonkajšej strany nasadíte ďalšie potrubie alebo plášť s tesnením medzi nimi z tepelnej izolácie, napríklad z minerálnej vlny. Rozpočtovou možnosťou by bolo použitie azbestocementového potrubia s požadovanou pevnosťou a nízkou tepelnou vodivosťou. Taktiež na ňom kondenzuje menej vlhkosti. Počas chladného počasia sa prietoková oblasť komína čistí, aby sa zabránilo upchávaniu. Pre lepšiu trakciu to urobte čo najvyššie.
Nútené vetranie je možné vykonať bez ďalšej spotreby energie. Na tento účel je na vrchu výfukového potrubia inštalovaný deflektor. Keď sa vo vnútri potrubia objaví vietor, vytvorí sa vákuum, ktoré podporuje dodatočnú výmenu vzduchu.
Ako ovládať cirkuláciu vzduchu v suteréne?
Nútené vetranie pivnice vlastnými rukami je inštalované okrem prirodzeného, ak nemôže plne vykonávať svoje funkcie.
Systém sa kontroluje z hľadiska kvality práce privedením zapálenej zápalky do spodného otvoru kapoty. Ak nehorí, tak v pivnici nie je cirkulácia a veľa oxidu uhličitého. Jeho množstvo môžete znížiť, ak nainštalujete prívodné potrubie s veľkým priemerom. Prítomnosť klapiek na vzduchovom potrubí umožňuje regulovať intenzitu výmeny vzduchu a teplotu v miestnosti. Zároveň by nemalo dochádzať k stagnácii alebo jej ochladzovaniu v dôsledku intenzívnej cirkulácie. Indikátorom nesprávnej organizácie odsávača pár je prítomnosť kondenzácie na stenách.
Kvalitná regulácia teploty je zabezpečená iba tepelnou izoláciou. Navyše bez neho sa na betónovom strope a stenách hromadí kondenzát. Rozpočtovým riešením by bolo opláštenie penovými doskami. V tomto prípade treba venovať pozornosť škáram, kde sa môže vytvárať vlhkosť.
Na zabezpečenie vetrania budete potrebovať:
- PVC rúry;
- svorky;
- skrutky, matice.
Ľahké rúry držia bezpečne na stenách. Ak sú vyrobené z kovu, je tu vhodnejšie zváranie a upevnenie v stenách. Drevené vzduchovody sú ošetrené špeciálnymi zmesami proti hnilobe.
V komíne (20-30 cm od spodného konca) sa vytvorí otvor na odtok kondenzátu. Je pripojený k odbočke pripojenej k nádobe na zber kvapaliny.
Požiadavky na podmienky skladovania produktov v pivnici
Aby miestnosť spĺňala funkčné požiadavky, musí spĺňať tieto podmienky:
- Úplné zatemnenie. Vo vnútri by nemali byť žiadne okná a umelé osvetlenie sa používa iba pri návšteve priestorov.
- Teplota vo vnútri počas teplej sezóny by mala byť nižšia ako vonkajšia.
- Obsah vlhkosti vo vzduchu v pivnici by nemal presiahnuť 90%.
- Stála výmena vzduchu vzniká správnou prirodzenou cirkuláciou vzduchu v pivnici. Je potrebné zabrániť stagnácii vzduchu, ale zbytočne ho nezohrievať ani chladiť.
Ako urobiť vetranie v pivnici vlastnými rukami. Schéma inštalácie
Ak je už suterén zakrytý, v protiľahlých rohoch sa zhora vyrazia otvory na inštaláciu vzduchových potrubí v množstve 26 cm 2 / m2 plochy. Potrubie na odpadový vzduch je spustené cez otvor dovnútra tak, aby spodný koniec bol pod samotným stropom, s priehlbinou nie väčšou ako 100-150 mm. Jeho horná časť je vyvedená cez strechu do výšky 150 cm.Potrubie privádzaného vzduchu je vyvedené do ďalšieho otvoru vo vzdialenosti 20-25 cm od podlahy pivnice. Potom sa trhliny utesnia cementovou maltou.
Vetranie v pivnici: zariadenie, schéma údržby mikroklímy
- Vykonávanie pravidelného vetrania. V teplom období, ako aj pred položením zeleniny, všetko, čo sa dá otvoriť: poklopy, dvere a klapky na potrubiach. V dôsledku toho pivnica vyschne.
- Keď je miestnosť silne nasýtená vlhkosťou, všetko drevo sa z nej odstráni a vysuší sa na slnku. Pivnicu je možné 3-5 dní pred jesennou pokládkou dodatočne prefúknuť ventilátormi.
- Prebytočná vlhkosť sa odstráni umiestnením nádoby s nehaseným vápnom do pivnice. Ak zapálite sviečku pred komínom, zvýši sa ťah a zlepší sa vetranie. V strede pivnice je efektívne použiť elektrické ohrievače alebo domáce ohrievače.
Po vyschnutí sa steny a strop prekryjú hĺbkovou penetračnou impregnáciou, ktorá sa nanáša vo vrstvách. Vytvorí sa vodotesný povrch, ktorý prepúšťa len vzduch a paru.
Keď digestor funguje normálne, keďže vetranie sa vykonáva v pivnici vlastnými rukami, schéma zabezpečuje obvyklé vetranie. Na vytvorenie potrebnej mikroklímy stačí.
Ako správne vyrobiť digestor v garážovej pivnici? Odborná rada sa obmedzuje na nasledovné:
- V chladnom období musí byť digestor zakrytý, aby neochladzoval suterén. Zároveň sa v ňom tvorí veľa vlhkosti, čo negatívne ovplyvňuje bezpečnosť výrobkov. Na vetranie sa na šachtu položí oceľový alebo drevený rošt a prikryje sa starými prikrývkami a inými handrami. Teplý vzduch a para unikajú cez póry bez tvorby ľadu. Zároveň sa znižuje vlhkosť v pivnici a zelenina sa lepšie uchováva. Materiály s nízkou pórovitosťou nie sú vhodné na prístrešok (syntetika, plachta, fólia).
- Neodporúča sa zbytočne presušiť pivnicu, pretože to negatívne ovplyvňuje bezpečnosť výrobkov. Niekedy sa to vyžaduje, aby ste to urobili, posypte podlahu mokrými pilinami alebo pieskom.
- nezvláda svoje povinnosti, ak je teplota vzduchu v pivnici a vonku rovnaká. Potom je vo výfukovom potrubí inštalovaný elektrický ventilátor, po zapnutí je zatuchnutý vzduch násilne vytlačený z miestnosti. To si nevyžaduje veľa energie. Prídavné zariadenie by nemalo zasahovať do prirodzenej výmeny vzduchu. Na tento účel je priemer komína vybraný viac ako vypočítaný.
Záver
Môžete si vytvoriť pohodlnú miestnosť s optimálnymi skladovacími podmienkami pre zeleninu, ak máte v pivnici prirodzené vetranie vlastnými rukami. Schéma zabezpečuje prítomnosť dvoch potrubí - prívodu a výfuku, ktoré musia byť správne vypočítané a inštalované s možnosťou nastavenia prietokových úsekov.
Bez zariadenia ventilačného systému nemôže byť obmedzená ani jedna pivničná miestnosť, pretože pri nedostatku stáleho prúdenia chladného vzduchu nemožno vylúčiť vlhkosť. V pivniciach a pivniciach sa spravidla skladujú nielen konzervy, ale aj čerstvá zelenina a ovocie, ktoré „dýchajú“, z ktorých sa v miestnosti určite hromadí vlhkosť. Okrem tohto problému môžu steny nasávať vlhkosť zo zeme z vonkajšej hrany, ak bola hydroizolácia základne domu a suterénu počas výstavby zle organizovaná.
- Vetracie potrubie kapoty stúpa nad hrebeňom pre vynikajúcu trakciu alebo násypy nad stropom pivnice, minimálne 1500 milimetrov.
- Pre dobré vetranie často používajú iba plastové rúrky. určené na vykonávanie kanalizácie. Pre nie príliš veľké miestnosti takýto priemer zvyčajne postačuje.
- Ak sa suterén nachádza pred garážou pre auto alebo pred iným domácim miestom, potom ako výfukový otvor je dovolené obsluhovať vstupný otvor.
V tomto prípade sú vyrobené 2 dvere, jedny zateplené - na zimu a druhé - v rámovej verzii, s malou sieťkou. Plot je potrebný, aby sa malé hlodavce nedostali do pivnice.
Izolovaný otvor sa v lete odstraňuje z dôvodu nepretržitého vetrania pivnice... Ak je miestnosť nad suterénom izolovaná, v tomto prípade je povolené vetranie počas zimného obdobia.
Verzia - pivnica v suteréne pod domom
Vstupné potrubie, zúžené mriežkou
- Do týchto dvoch potrubí sa odporúča inštalovať klapky stabilizujúce nasávanie a úbytok vzduchu, čo je potrebné najmä v zimnom období. Môžu pomôcť merať príchod chladného vzduchu v extrémne chladnom počasí a tým aj pokles teplého vzduchu, posilniť požadovanú lokálnu klímu v pivnici.
Dáždnik na hlavu komína
Ak sú hlavy rúrok umiestnené presne vo zvislej polohe, mali by byť chránené pred vniknutím zrážok, prachu a nečistôt umiestnením kovového dáždnika alebo ventilačného deflektora na vrchu. 
Prirodzené vetranie na základe rozdielu tlaku a teploty vo vnútri a vonku. Efektívna práca do značnej miery závisí od správneho umiestnenia rúr. Vstupný otvor teda musí byť v hornej časti maximálne 250 : 300 milimetrov od podlahy a výstup výfuku musí byť o 100 : 200 milimetrov nižšie ako strop.
Zatiaľ je neprijateľné umiestniť ho nižšie, inak strop navlhne.
Tento spôsob vetrania môže byť nepochybne nepostačujúci pre veľkú pivničnú miestnosť, alebo ak pozostáva z mnohých miestností.
V spôsob núteného vetrania sú tam vždy rovnaké kanály (potrubia), ale sú v nich inštalované ventilátory, ktoré vytvárajú nútený pohyb vzduchu.
V najľahších režimoch núteného typu je chladič vyvedený do výfukového potrubia. Podobným spôsobom sa v miestnosti vytvára umelé frézovanie, ktoré podporuje proaktívne prúdenie chladného vzduchu do suterénu cez prívodný kanál. Výkon vybranej vrtule bude závisieť od veľkosti miestnosti.
Tiež sa správajú inak - ventilátory sú umiestnené na prívodnej aj výfukovej ceste. To sa výrazne deje v objemných, zložitých suterénnych miestnostiach. Tu budete určite potrebovať podporu odborníka, aby ste vypočítali súdržnosť príjmu a výstupu atmosféry, to znamená priemery kanálov a výkon (výkon) ventilátorov v nich nainštalovaných.
Pre každý typ vetrania je nevyhnutné správne vybrať priemer potrubia. Metódy výpočtu, ktoré používajú špičkoví dizajnéri, sú veľmi ťažké a nie je takmer žiadny rozdiel prezentovať ich v plnom rozsahu. Pri inštalácii vetrania v malej súkromnej pivnici je však dovolené použiť jednoduchú metodiku počítania.
Takže s určitými predpokladmi platnými v informačných kritériách je dovolené predpokladať, že na účely 1 metra štvorcového pivničnej časti je potrebných 26 cm štvorcových časti vetracieho kanála. Takže pre vzorku môžete odhadnúť, aký priemer potrubia bude potrebný pre pivnicu s mierkou 3, vynásobte 2 metre.
Nájdeme plochu miestnosti:
S = 3 x 2 a = 6 metrov štvorcových
Podľa potvrdenej zhody bude vyžadovať potrubie nasledujúcej veľkosti:
T = 6 krát 26 = 156 štvorcových centimetrov
Zostáva nájsť tento polomer potrubia:
R = koreň (T delené PI) = koreň (156 delené 3,14) bude približne 7,05 cm
Preto priemer prívodného potrubia:
Priemer bude približne 14 cm = 140 milimetrov.
Ak je v suteréne zavedený iba prívodný kanál a otvor bude hrať úlohu výfuku, v tomto prípade je možné mierne zväčšiť profil prívodného kanála definovaním potrubia s priemerom 150 milimetrov.
Pre zabezpečenie výmeny vzduchu je zvykom inštalovať na výfukové potrubie potrubie s priemerom, očakávame o 10% viac ako na vstupe.
Dw = Dn pridať 15 % = 140 pridať 21 a približne to bude 160 milimetrov.
Inštalácia vetrania
Po vykonaní potrebných výpočtov, berúc do úvahy všetky vyššie uvedené nuansy, je možné pristúpiť k inštalácii vetrania.
Približné umiestnenie prívodného a výfukového potrubia.
Prívodné potrubie je trvalo umiestnené nižšie.
- V inom rohu pivnice sa v strope alebo stene vytvorí priechod a do neho sa zavedie a upevní prívodné potrubie, ktoré sa spustí na podlahu. Musí byť umiestnená najmenej 200 milimetrov od podlahy a nie viac ako 500 milimetrov;
- Na ulici nemusí byť prívodné potrubie umiestnené vysoko. Ak vychádza cez strop, dostatočne ho nadvihnite o 200–250 milimetrov. Je potrebné vziať do úvahy, že tlakový rozdiel na vstupe a výstupe je oveľa silnejší a má dostatočný tlak, a teda prúdenie atmosféry do pivnice;
- Ak je prívodné potrubie zavedené cez stenu, nasadí sa naň kryt ventilátora alebo plastový reflektor.
Možné umiestnenie prívodného potrubia.
- Vnútri je tma - nie sú tam žiadne okná, svetlo vychádza zo žiarovky a len keď si potrebujete niečo zobrať.
- Nízka teplota je potrebná na dlhodobé skladovanie vecí a potravín, inak "láska je preč, paradajky zvädnuté." Doslova.
- Neustála cirkulácia vzduchu, prísun čerstvého vzduchu a odvod stojatého vzduchu.
- Vlhkosť je asi 90% - nie veľa a nie málo. Dosť na udržanie čerstvosti bez hnitia alebo vysychania.
Ak budova nespĺňa uvedené požiadavky, mali by ste myslieť na potrebu kvalitného vetrania. Na vytvorenie takéhoto vzduchového cyklu sa používajú 2 typy vetrania - pasívne a mechanické.
Pre malé priestory
Pri zakladaní v suterénnej časti sú ponechané vetracie otvory nad pivnicou. Sú pokryté železnými tyčami, aby sa dovnútra nedostali domáce zvieratá, škodcovia a nečistoty (lístie, konáre, odpadový papier). S nástupom mrazu sa na mriežku položí hustá tkanina na izoláciu a pritlačí sa železným plechom. Pri správnom dizajne si pivnica aj v zime udrží teplotu, ktorá je prípustná na skladovanie potravín. 
Toto je najjednoduchší spôsob usporiadania, ale nezabezpečuje dostatočné vetranie a zrážky (sneh, dážď) v každom prípade padnú do prieduchov a hromadia sa.
Ak nie je možné vyrobiť dva samostatné prieduchy, môžete jeden rozpoliť. Prvá časť s lapačom vetra smeruje čerstvý vzduch do miestnosti, druhá je mierne zakrytá pred paralelným fúkaním a bude slúžiť ako odsávač pár.
Pasívne (prirodzené) vetranie
Veľké pivnice už nebudú môcť poriadne vetrať len výklenkami – tu je potrebná cirkulácia vzduchu. Vetranie v pivnici však môžete urobiť vlastnými rukami pomerne rýchlo a bez vysokých nákladov a plnohodnotný systém fúkania vám umožní v budúcnosti uložiť akékoľvek veci bez nebezpečenstva poškodenia.
Významnou nevýhodou prirodzeného vetrania je jeho závislosť od poveternostných podmienok. Pri úplnej absencii vetra je prúdenie vzduchu extrémne slabé, preto ho možno považovať za prechodné riešenie a „rám“ pre mechanické.
Najprv sa musíte rozhodnúť o priemere rúr, vypočítať objem komory a požadované množstvo vzduchu pre normálnu cirkuláciu, po ktorej sa vypracuje schéma vetrania pivnice. Vzorec je celkom jednoduchý: 1 cm priemeru rúry je 13 cm2. oddiele. Na 1 meter štvorcový pivnice potrebujete 26 cm štvorcových. To znamená s pivnicou 10 m2. priemer sa vypočíta takto: 10 metrov štvorcových (plocha) * 26 (požadovaný úsek na meter): 13 (rez na 1 cm priemeru). 
Jednoducho povedané, plocha sa vynásobí 2 - získa sa priemer potrubia. Ak je potrubie pravouhlé, počítame s 1 m2. plocha miestnosti = 26 m2. plocha potrubia (v tomto prípade plocha 230 cm2 = potrubie 10x23 cm). Vetranie pivnice v garáži sa vykonáva podľa rovnakého princípu, ale s prihliadnutím na konštrukčné prvky - nie je vždy možné vyviesť priamo.
Keďže garáž slúži najmä na skladovanie produktov, ktoré sú odolnejšie voči teplote a vlhkosti, je menšia závislosť na vetraní, ale auto stále potrebuje cirkuláciu vzduchu, aby sa zabránilo hromadeniu kondenzátu.
Potom sa odmeria požadovaná dĺžka a môžete začať s montážou.
Montáž výfuku a prívodu
Vzduchotechnické potrubie cez strop v rohu pivnice je vyvedené na strechu vždy nad úroveň budovy, inak bude ťah nestabilný a závisí od smeru vetra. Dole je pripevnená klapka na nastavenie a na vrchu je umiestnená sieťka (z vtákov a odpadu) a "huba" z dažďa. Nemôžete ho položiť chrbtom k sebe, inak vzduch nebude voľne prúdiť, ale príliš vysoká „huba“ je štandardne zbytočná, pretože dážď a sneh zriedka padajú vertikálne a vietor ich fúka do potrubia. Ak už existuje prekrytie nad pivnicou (betónová stena, dosky, tehly), namiesto jedného veľkého priechodu môžete urobiť niekoľko menších, ale rovnakých v celkovej ploche / priemere. Správne vetranie pivnice v zime zabráni tvorbe námrazy v potravinách a umožní, aby sa potrubie „rozdelilo“.
Prítok je umiestnený diametrálne k digestoru - v opačnom rohu vo vzdialenosti minimálne 0,5 m od podlahy. Veľkosť prívodného kanála môže byť o niečo väčšia ako kapota kvôli spoľahlivosti a lepšiemu prívodu vzduchu. Podobne ako kapucňa sa zobrazuje na streche a je vybavená sieťkou a ochranou proti dažďu. Je dôležité, aby prívodné potrubie bolo aspoň o 0,5 m nižšie ako výfuk, inak sa systém uzavrie a vzduch nebude prúdiť v dôsledku rovnakého tlaku v oboch kanáloch. 
Po inštalácii je potrebné skontrolovať trakciu.
Žiadne senzory - stačí priviesť horiaci zapaľovač do výfukového otvoru na 5-10 sekúnd. Ak plameň horí rovnomerne a je "vtiahnutý" do kanála, všetko je v poriadku. Ak zhasne, znamená to, že vzduch nevstupuje alebo nie je odstránený. V tomto prípade sa plameň postupne privedie do každého kanála na testovanie. V blízkosti prítoku by sa mala triasť od prúdenia vetra, ak horí dokonale rovnomerne - potrubie je buď upchaté alebo nesprávne nainštalované. Zmeňte výšku, zväčšite priemer - to by malo vyriešiť problém.
Nútené (mechanické) vetranie
Na rozdiel od pasívneho, mechanické vetranie suterénu v súkromnom dome nezávisí od počasia, sily / smeru vetra a ďalších detailov. Navyše už existujúce pasívne vetranie bude slúžiť ako základ pre vytvorenie núteného obehu. V skutočnosti sa základné konštrukčné princípy nelíšia - obe potrubia sú umiestnené diametrálne, obe sú vyvýšené, obe sú chránené pred úlomkami a zrážkami. Nútené vetranie je vybavené dvoma spôsobmi.
- S fanúšikmi
Na digestore je namontovaný elektrický ventilátor, ktorý vyfukuje vzduch z miestnosti. V dôsledku toho sa vo vnútri vytvorí malé vákuum, ktoré samo nasaje vonkajší vzduch. Alternatívou je nasávací ventilátor pre lepšie vstrekovanie vzduchu, no jeho zaťaženie sa mierne zvýši, ak nebude výfuk dostatočne široký. V ideálnom prípade by ste mali umiestniť ventilátory s premenlivou rýchlosťou na oba kanály a nastaviť ich na rovnakú rýchlosť. 
Pretože vlhkosť v pivniciach je vyššia ako za normálnych podmienok, je lepšie použiť nízkonapäťové ventilátory a dodatočne izolovať vodiče a kontakty a vopred konzultovať s odborníkmi, ako urobiť vetranie v suteréne vlastnými rukami.
- Nemechanické
Alternatívou sú deflektory. Sú umiestnené na kryte namiesto krytu a riedia vzduch v potrubí, čím vytvárajú zvýšený ťah. Ďalšou možnosťou sú turbíny. Sila vetra otáča hriadeľ, prenáša silu na ventilátor, čo zlepšuje odtok vzduchu. Obe možnosti nevyžadujú elektrickú energiu, ale pri ich inštalácii musíte regulovať trakciu. 
Deflektory a turbíny majú iba jednu nevýhodu - sú tiež závislé od vetra a pri jeho absencii neprinesú veľa úžitku. v takýchto prípadoch je lepšie posilniť kapotu ventilátorom.
Video „urob si sám“ o vetraní pivnice pomôže lepšie pochopiť všetky detaily - vizuálne vnímanie je oveľa efektívnejšie ako akýkoľvek text.
Prítomnosť pivnice v dome vám umožňuje skladovať zeleninu a konzervy na dlhú dobu. Najdôležitejšou podmienkou pre túto miestnosť je udržanie optimálnych teplotných a vlhkostných podmienok. Vlhkosť totiž môže mať neblahý vplyv nielen na potraviny, ale aj na ostatné veci uložené v pivnici.
Aby sa predišlo negatívnym následkom, dôležitá pozornosť sa venuje nielen hydroizolácii a izolácii základov, ale aj správnej organizácii vetrania.
Efektívne využitie priestorov je možné len pri zachovaní pohodlných podmienok na uchovávanie plodov. Na zabezpečenie ich dlhodobého skladovania je potrebné vytvoriť mikroklímu, v ktorej by bolo možné regulovať úroveň vlhkosti vzduchu ().
Zle vetraná miestnosť je naplnená vlhkosťou, ktorá sa neskôr usadzuje vo forme kondenzácie na stenách a debničkách s ovocím. To všetko sa stáva príčinou hnijúcej zeleniny a vzhľadu charakteristického zápachu.
Je dôležité vedieť, ako správne vetrať pivnicu, pretože prievan má škodlivý vplyv aj na plody a vysušuje ich.
Hlavné faktory pre stabilnú prevádzku systému
Princípy systému sú:
- pohyb vzduchu v dôsledku zahrievania ventilačného potrubia;
- účinok vetra vyfukujúceho vzduchové hmoty z potrubí.
To znamená, že na zabezpečenie vysokokvalitnej cirkulačnej práce pri inštalácii hlavných prvkov vlastnými rukami musíte vytvoriť trakciu. Deflektory používané v tomto prípade sú v bezvetria menej účinné. Účinnosť vetrania sa však nestráca, pretože hlavná úloha je priradená tepelnej indukcii.
Napriek prítomnosti mnohých výhod má takýto systém stále niektoré nevýhody spojené s vplyvom teploty. Takže počas horúčav, kvôli nedostatku vetra, sa môže zhoršiť vetranie pivnice doma. V zime sa na potrubiach môže vytvárať námraza, preto sa odporúča ich dodatočne izolovať.
Usporiadanie prirodzeného vetrania
Tento systém je ideálny pre malé priestory. Jeho inštalácia si nevyžaduje špeciálne úsilie a značné finančné náklady. Medzi jeho výhody patria aj také ukazovatele ako: spoľahlivosť, nízka cena, trvanlivosť, schopnosť kombinovať s umelou cirkuláciou vzduchu pomocou klimatizácie alebo ventilátora, ako aj udržanie účinnosti pri absencii elektriny.
Technológia inštalácie s prirodzenou cirkuláciou vzduchu
Proces inštalácie nie je časovo náročný. Každý môže robiť všetku prácu vlastnými rukami bez pomoci špecialistov.
Poďme zistiť, ako urobiť vetranie pivnice. Pre tieto práce potrebujeme plastové alebo kovové rúry, ako aj deflektory a svorky, cez ktoré budú rúry upevnené.
Priemer použitých ventilačných potrubí ovplyvňuje objem prechádzajúceho vzduchu a rýchlosť jeho pohybu závisí od ich výšky. Keďže cirkulácia vzduchu závisí od poveternostných podmienok, je ťažké určiť presné parametre potrubí.
Pre pivnicu s rozlohou 40 metrov štvorcových budú potrebné rúry s priemerom 120 mm. Na zvýšenie rýchlosti prúdenia vzduchu sa však odporúča odobrať potrubia s väčším priemerom.
Nasledujúce pokyny popisujú, ako nainštalovať systém.
- V prípade usporiadania vetrania vo fázach výstavby domu by nemali vzniknúť ťažkosti. V konštrukcii domu bude potrebné zorganizovať iba otvory s priemerom vhodným pre potrubia.
- Potom sa do týchto otvorov nainštalujú rúry a upevnia sa polyuretánovou penou alebo cementovou kompozíciou.
- Odsávacie vetracie potrubie by malo byť umiestnené pod stropom, ako je znázornené na fotografii. Samotné potrubie stúpa nad strechou vo vzdialenosti pol metra od vrcholu strechy. Prívodné potrubie je úplne vo vnútri miestnosti, takže medzi vývodom a podlahou je 500 mm a prívod je pol metra nad zemou.
- Keďže v prívodnom potrubí má tendenciu tvoriť kondenzát, jeho koniec je vybavený špeciálnym zberačom vlhkosti vybaveným kohútikom na vypúšťanie vody.
Poradte! Ak bolo rozhodnutie o organizácii vetrania prijaté po dokončení stavby, bude potrebné preraziť kanály na inštaláciu potrubí. Na tento účel sa vykope základ, v ktorom sa potom vytvoria otvory na inštaláciu rúrok. V tomto prípade je výfukové vetracie potrubie pripevnené k stene pomocou svoriek a na ňom je umiestnený deflektor, ktorý zabraňuje prenikaniu zrážok.
Usporiadanie núteného vetrania
Na zlepšenie výmeny vzduchu a čo najbližšie k mikroklíme prírodným podmienkam sa uchyľujú k použitiu umelej cirkulácie. Princíp fungovania tejto možnosti je založený na indukcii pohybu vzduchu pôsobením špeciálnych zariadení ().
Inštalácia núteného systému
Výsledok tejto schémy závisí od typu použitého ventilátora.
Nútená cirkulácia vzduchu sa vykonáva nasledujúcimi spôsobmi.
- Automat sa vyznačuje autonómiou... Systém je monitorovaný inštalovanými senzormi, preto ho v prípade potreby možno sám vypnúť alebo zapnúť.
- Mechanická ventilácia zahŕňa ľudský zásah na zapnutie a reguláciu ventilátorov. Aj v tomto prípade bude potrebné regulovať prietok vzduchu pomocou ventilov, čo je obzvlášť dôležité v chladnom období. Silné chute môžu spôsobiť zamrznutie ovocia.
Domáce nútené vetranie pivnice zabezpečuje rovnaké usporiadanie potrubí ako v prvej možnosti. Vo výfukovom potrubí je inštalovaný ventilátor, pomocou ktorého uvádza vzduch do pohybu. Prúdenie vzduchu smerom von vytvára vír, ktorý privádza čerstvý vzduch zvonku.
Pivnica musí mať regály a police na skladovanie potravín, prípravkov, čerstvej zeleniny a ovocia a musí byť vybavená ventilačným systémom. Jednotný režim vnútornej teploty zabezpečí bezpečnosť produktov až do nasledujúcej úrody. Správne vetranie pivnice umožňuje udržiavať optimálny režim skladovania zeleniny v nej.
To ho zbaví vlhkosti v miestnosti a vysokej vlhkosti. Pri použití základných pravidiel pre návrh ventilačných systémov bude možné vysušiť bez pomoci špecialistov.
Existuje niekoľko možností, ako správne vetrať pivnicu: môžete použiť hotové klimatizačné zariadenia a len ich nainštalovať, alebo si môžete vyrobiť vzduchové potrubie vlastnými rukami.
Druhá možnosť je vhodná na domáce použitie pivnice, prvá na usporiadanie veľkých priemyselných skladovacích zariadení.
Pred vykonaním vetrania v pivnici by ste si mali vybrať najvhodnejšiu verziu systému. Sú prirodzené a povinné.
vetranie - schéma 1
Hlavné rozdiely medzi systémami:
- nútená metóda zabezpečuje inštaláciu mechanizmu - stacionárneho ventilátora. Takáto jednoduchá, na prvý pohľad, metóda je vhodná pre veľké objemy. Ventilátor pre pivnicu je umiestnený na potrubí odpadového vzduchu;
- na prirodzené vetranie sa tiež používa ventilátor, ale nie stacionárny, ale dočasne - zariadenie je inštalované niekoľko dní, aby sa sklad rýchlo vysušil.
Vlastnosti usporiadania vetrania:
- prívodné potrubie je položené cez časť základu;
- prívodné potrubie musí byť ploché;
- časť komína musí byť izolovaná, aby sa zabránilo kondenzácii.
Pri výbere konkrétneho typu ventilačného systému treba brať do úvahy frekvenciu používania a režim udržiavania teploty.
Dôležité! Pre efektívne vetranie akejkoľvek inej miestnosti musia mať vzduchové kanály vysokú prietokovú kapacitu. Aby sa predišlo nedostatku vzduchovej hmoty, je veľmi dôležité zvoliť správny priemer potrubia pre ventilačné zariadenie pivnice.
Systém prirodzenej výmeny vzduchu
Vetranie podzemnej miestnosti pomocou dvoch potrubí na prívod a odvod vzduchu je najjednoduchším a najefektívnejším spôsobom, ako vytvoriť systém prirodzenej výmeny vzduchu.
Vhodným materiálom pre potrubné zariadenia sú azbestové alebo PVC rúrky. Pri rúrach z pozinkovanej ocele funguje správny priemer správne - na 1 m2 je potrebných 25 cm2, počítané z celkovej veľkosti.
Na umiestnenie potrubia sa zvyčajne používajú protiľahlé rohy. Tým sa znižuje pravdepodobnosť vzniku stagnujúceho vlhkého vzduchu.
Štruktúra výfukového systému
Výfukové potrubie - používa sa na čistenie vzduchových hmôt vo vnútri miestnosti. Vhodné miesto na inštaláciu - v jednom z rohov pivnice. Je dôležité vziať do úvahy, že spodná časť potrubia by mala byť inštalovaná na samom vrchu miestnosti. V miestnosti musí byť vetracie potrubie vertikálne. V miestach stiahnutia by mal byť nad hrebeňovou časťou výstupok asi 50 cm alebo viac.
Na zníženie množstva kondenzátu, ktorý sa vytvorí vo vnútri potrubia, je potrebné potrubie izolovať. Postup izolácie netrvá veľa času a nevyžaduje špeciálne zručnosti. Na prácu budete potrebovať jednu rúrku o niečo väčšieho priemeru a minerálnu vlnu alebo inú izoláciu. Jedna rúrka je umiestnená vo vnútri druhej a dutý priestor je vyplnený izoláciou.
Spôsoby inštalácie:
- Jednoduchá schéma na vetranie pivnice - cez metódu priechodu: potrubie prechádza cez podlahu, stúpa pozdĺž rohu steny a je odstránené cez strop a strechu;
- Náročnejšie - cez stenu, keď je spodná časť komína vodorovná a stúpa už pri povrchu. Táto schéma je vhodná aj pre.
Prívodné potrubie poskytuje pivnici čerstvý vzduch. Typicky je potrubie inštalované v rohu oproti vzduchovému kanálu výfukového typu. Výška otvoreného konca potrubia od úrovne podlahy je 40-50 cm, ďalej prechádza úsekmi prekrytia a tiež stúpa 25-30 centimetrov od podlahy.
vetranie v schéme pivnice 3
Potrubie prívodného vzduchu by malo byť inštalované tak, aby jeho spodný rez nedosahoval úroveň podlahy asi o 45-50 cm, pričom medzi horným rezom a úrovňou terénu by mala byť približne rovnaká vzdialenosť.
Je dôležité vziať do úvahy, že horný rez musí byť pokrytý ochrannou mriežkou. To pomôže chrániť zásoby potravín pred hlodavcami, myšami, potkanmi a inými votrelcami. Dá sa použiť kovová sieťka.
Vzduch sa pohybuje cez vetracie kanály v dôsledku rozdielu v špecifickej hmotnosti teplých a studených vzduchových hmôt.
Ak je teplotný rozdiel príliš dramatický, v miestnosti sa vytvorí prievan.
V inom prípade bude naopak vzduch stagnovať. Na reguláciu pohybu vzdušných hmôt sa používajú posúvače. Sú inštalované na oboch potrubiach - výfukových aj prívodných.
Výhody prirodzeného vetrania:
- nízke náklady - vetranie pivnice vlastnými rukami nevyžaduje značné finančné náklady;
- úspora energie;
- možnosť vlastnej montáže;
- nie je potrebné neustále monitorovanie, zvyčajne sa vyžaduje iba v zime s ostrým chladom;
- kompatibilita s inými vetracími systémami, prípadne klimatizačnými systémami, ktoré je možné inštalovať do domu, v prípade potreby môžete dodatočne nainštalovať nútené vetranie pivnice.
Na konci inštalácie je veľmi dôležité skontrolovať funkčnosť systému. Aby ste skontrolovali, či ventilačný systém funguje správne, priložte na ventilačný otvor jednoduchý kus papiera.
Je veľmi jednoduché skontrolovať: ak list vibruje pod prúdmi vzduchu, potom je vetranie v pivnici správne nainštalované vlastnými rukami. Rovnakým spôsobom sa kontroluje funkčnosť potrubného systému v pivnici s jedným potrubím.
Systém nútenej výmeny vzduchu
Nútené vetranie znamená zariadenie stacionárneho, konštantného ventilátora - optimálne riešenie pre usporiadanie veľkej pivnice. Dá sa použiť aj na prirodzené vetranie pivnice, nie však trvalo, ale dočasne. Ventilátor je inštalovaný na komíne.
Vetranie pivnice umiestnenej v obytnej budove má niektoré zvláštnosti - vzduchové potrubie na prítok vzdušných hmôt je položené iba cez nadzemnú časť základu. Ak už je suterén, potom cez neho prechádza aj potrubie prívodného vzduchu. Potrubie musí byť ploché, s minimom ohybov a rohov. Pozor si treba dať aj na dĺžku, nemala by byť veľmi dlhá. Vonkajšia časť výfukového systému musí byť izolovaná.
Odsávacie vetranie pivnice sa zvyčajne nachádza vo vnútri nosnej steny letnej chaty alebo domu. Ak je po výstavbe inštalované vetranie pivnice pod domom, potom sa v stene alebo priechode pozdĺž steny vytvoria špeciálne výklenky.
Ak je pivnica malá, potom teplotné a vlhkostné podmienky môžu zabezpečiť vetranie aj s jedným prívodným a výfukovým potrubím. Nútené vetranie pivnice v zime, keď sú stanovené negatívne teploty, je možné vypnúť, pretože nie je naliehavá potreba dodatočného vetrania miestnosti.
Schéma ventilačného systému
Ak je pivnica už uzavretá, do stien v protiľahlých rohoch sú vyrazené otvory na inštaláciu vzduchových potrubí s krokom 26 cm2 na 1 m2 plochy.
Odsávacie potrubie je spustené dovnútra cez otvor tak, že spodný koniec je pod samotným stropom, pričom vzdialenosť priehlbiny nie je väčšia ako 10-15 cm. Horná časť odsávača je vytiahnutá do vzduchu cez otvor cez strechu do výšky 15-25 cm.
Potrubie privádzaného vzduchu je vyvedené do iného otvoru. Od podlahy by mala byť vzdialenosť najmenej 20-25 cm.Všetky trhliny sú starostlivo utesnené cementovou maltou.
Výpočet vetrania pivnice sa vykonáva nasledovne: množstvo vzduchu, ktoré prešlo za 1 hodinu, objem miestnosti sa musí vynásobiť odporúčanou frekvenciou výmeny vzduchu.
Vzorec na výpočet plochy potrubia: F = prietok vzduchu: (rýchlosť vzduchu x 3600)
Vetranie pivníc v súkromnom dome alebo v krajine vykonáva 2 dôležité funkcie naraz:
- poskytuje vhodné podmienky na dlhodobé skladovanie potravín;
- pomáha udržiavať príjemnú teplotu v dome nad pivnicou.
Nesprávne vetranie pivnice v dome negatívne ovplyvňuje komfort a pohodu. V tomto prípade vlhkosť a zatuchnutý vzduch ľahko preniká do obytných priestorov. Porušujú sa hygienické normy, čo vedie k riziku vzniku rôznych chorôb medzi obyvateľmi priestorov.
Dôležité! Pamätajte, že ani tesne uzavreté veko, dvere či klapka pivnice nenahradia ventilačný systém, bez ktorého sa nezaobíde žiadny obytný priestor.
Príprava pivnice na uskladnenie potravín
V teplom období, ako aj v obdobiach, keď sa pripravuje skladovanie potravín, by ste mali otvoriť všetko, dvere, okná, nezabudnite na tlmiče na potrubiach. Toto sa robí na ďalšie vysušenie pivnice a vytvorenie rovnakej teploty vo vnútri.
Ak je miestnosť silne nasýtená vlhkosťou, aby sa vzduch rýchlo vysušil, odstráni sa z nej všetko drevo, ktoré sa suší oddelene na slnku. V prípade potreby je možné pivnicu pred prípravou jedla vetrať ventilátormi 3-5 dní.
Jednoduchý tip: vlhkosť sa odstráni umiestnením vedra nehaseného vápna do pivnice. Obľúbeným spôsobom zlepšenia ťahu je sviečka, ktorá by mala byť umiestnená pred komínom.
Efektívnym spôsobom je aj použitie elektrických ohrievačov. Vhodné sú aj ventilátory, ktoré sú inštalované v strede pivnice. Po dokončení sušenia ventilátorom bude potrebné nanášať steny a strop vo vrstvách. Výsledkom by mal byť vodotesný povrch.
V prípadoch, keď digestor funguje normálne, schéma vetrania v pivnici zabezpečuje obvyklé vetranie nielen vo vnútri pivnice, ale aj celého obytného priestoru ako celku.