Palkokasvit ovat valtava perhe dikomotor-kasvit (Puita, lianas, pensaat, puoli-työntekijät ja yrtit), joka kuuluu järjestystä bobwood, luokan dysfotic, kukinta osasto, valtakunnan laitoksen verkkotunnuksen eukaryoottien.
Jotkut tämän perheen miehen kasvit käyttävät ruokana koristeena, ja osa palauttaa maa.
Mikä on "Bob"?
Ensinnäkin se on hedelmä, jolla on pitkänomainen muoto ja joka koostuu kahdesta ohuesta sashista, joiden välillä siemenet sijaitsevat. Palmeen sikiön kokoa voidaan asentaa kämmenelle ja voi päästä valtavakokoihin.
Herneet
Endada Mimosovin holkinnästä
Lefumin perhe sisältää 24505 kasvilajia ja se on jaettu kolmeen toimivaltaan: Caesalpinye, Moth ja Mimoth.
CAESALPINIEAEA (CAESALPINIOIEAE)
1 Caesalpinium (Caesalpinioidae), jotka ovat enimmäkseen puita, jotka kasvavat tropiikissa, lukuun ottamatta sellaista Cassia, joka sisältää pensaat ja yrtit, on erittäin tärkeä lääketiede. Ne on jaettu neljään heimoon: CaesalpiniEv, Cassia, Bagryniki, yksityiskohta.
a) caesalpieee (caesalpinieae)
Caesalpinia (Caesalpínia) - nimetty Italian lääkäri Andrea Cesalpinin jälkeen vuonna 1703. Vain lämpimillä alueilla. Tämä on koristeellinen kasvi, jonka korkeus on jopa 6 metriä.
SAEALPINIA-PURCHERRIMA.
Caesalpinia pulcherros.
Caesalpinia Bonducella (Caesalpinia Bonducella) - Useimmiten se on liana, joka ulottuu jopa 15 metriä. Enimmäkseen kasvaa Aasiassa, Afrikassa, Etelä-Amerikassa. Käytetyt B. folk-lääketiedeKoska sen siemenet saavat sylintereitä.
Colvillo
Parkinsonia
Peltoforum
Caesalpy Echinata (Caesalpinia Echinata) kasvaa vain Brasilian idässä. Leikkauksen vuoksi villieläimet Tämäntyyppinen puu löytyy hyvin harvoin. Hänen rungonsa on teräviä kasvuja. Siksi sitä kutsuttiin yoyiksi.
Korkeus kasvaa jopa 30 metriä. Aiemmin tämän puun runkoja käytettiin väriaineiden saamiseksi. Viittaa arvokkaita puita.
b) CassieAe - Cassiy
c) Bagryniki (Cercideae)
Bugger kasvaa Kiinassa.
Bauginia (Bauhinia) on yleinen koko valon ajan.
d) Yksityiskohtaiset (Detaariae)
Brownea.
Motomy (faboideae)
2 kovaa (Fabideae), jotka kasvavat pääasiassa lauhkea hihna ruohokasvien muodossa, joista monet syömme, kuten herneet, pavut, soijapavut, maapähkinät. Tropiikissa nämä ovat niittaamattomia kasveja Lianin muodossa.
Wisteria (Wistéria) - kihara puun kaltaiset subtrooppiset kasvit - Leafy Lianas. Kasvaa Japanissa ja Kiinassa sekä käytettynä koristeelliset kasvit maailman ympäri.
Robinieae Robinia
Mimosoideae (mimosoideae)
3 MIMOSOIDAE (MIMOSOOTOIEE), hyödyntää jopa 1500 tuhatta lajia ja kasvaa subtrooppisissa ja trooppisissa vyöhykkeissä. Nämä ovat pääasiassa puita ja pensaat, joilla on huumeiden merkitys, jonka puu on erittäin arvokas ihmisille.
a) AcaciEAe - Acacia
Enimmäkseen kasvaa Meksikossa, Afrikassa, Aasiassa, Australiassa.
Acacia DealBata Silver
Acacia Pycnantha Golden Acacia on Australian kukka-tunnus
Acacia Linifolia.
Acacia_brachYstachya
Acacia aivohalvaus (Acacia Drepanolobium) kasvaa Afrikassa. Tämä on ainoa Acacian muoto, jossa muurahaiset elävät. He asettuivat paistettuihin piikkeihin. Ilma, joka putoaa heihin, tekee pilli ja siten pelotella eläimiä.
b) Inge (Ingeae)
Albizia.
Zygia.
Archidendron.
Calliandra
c) mimose (mimoseae)
Dichrostachys
Parkia.
Pentakkra.
Elephororrhiza.
Mimosa Pudica.
Palkokasvit
Bean-perheellä on tärkeä rooli ihmisten elämässä. Jotkut ovat palvelevat koristeellinen sisustus Ja he antavat meille arvokasta puuta, muut ovat välttämättömiä lääketieteessä, ja kolmas ovat erittäin maukkaita ja ravitsevaa ruokaa.
Jos pidät tämä materiaali, Jaa se ystäviesi kanssa sosiaaliset verkostot. Kiitos!
bean Wild Red Book
Bean ovat yleisiä hyvin leveitä - arktisesta Antarktiselle saarille. Jakelun leveysasteella, palkokasvien alaryhmän edustajat yleensä huonompi vain viljoihin. Useimmissa trooppisten maiden kohtalaisesti lämpimät ja boreaaliset ilmastot, palkokasvit muodostavat merkittävän osan paikallisesta kasvistosta. Vain kylmässä ilmastossa osuus osallistumisesta on suhteellisen pieni.
Kyky sopeutua monipuolisuuteen luonnolliset olosuhteet Palkokasvien takia. He tunkeutuvat helposti moniin kasviyhteisöihin ja ovat usein heidän huijauksensa. Uskotaan, että metsien ja metsä-steppe-papujen yrtteissä 10-20% koko massa on 10-20% koko massa. Monet palkokasvit sopivat täydellisesti kosteuden alijäämään vakavissa ja virtaavassa savi maaperä Tai siirrettävissä hiekka. Märissä tropiikissa ja subtrooppisissa palkokasvit ovat usein osa metsää suurina roduina.
Puhuminen palkokasvien valtavasta esiintymisestä, sen pitäisi kuitenkin osoittaa yhteisöjä ja elinympäristöjä, joissa tämän perheen edustajat eivät koskaan tule. Joten palkokasvit ovat lähes poissa makean veden yhteisöön.
Bean - puut (usein erittäin suuri, joskus korkeat jopa 80 m), pensaat, pensaat, semi-tähdet ja yrtit (jälkimmäinen pääasiassa palkokasvien alareunassa).
Erittäin yleiset kiharat, sekä ruohoinen että puumainen. Useimpien palkokasvien juurilla (noin 70 prosenttia lajista), osat Mimosu (10-15%), jotkut CaesalpiiniEev: llä on hoitotyötä. He ovat hyvin erilaiset muodot ja syntyy parenkymaalisen kankaan juuren kasvaessa.
Yhdeksän palkokasvit on lueteltu Red Book Lipetsk -alueella. Näitä ovat: Astragal Valkoiset Astragalus albicaulis DC. ; Astragalus-aluslevyt Dasyanthus Pall. ; Astragal vaihdettavissa (Astragalus Varius S. G. Gmel.); Karaganana Shustex (Caragana Frutex); Itävallan Lakatnik (Cytisus AustriaCus L); Musta Kiina Lathyrus Niger; Polka Dot Kashubi Kashuba Borchagya Vicia Cassubica l.; Clover Litvinova.
Lefume Lehdet ovat monipuolisia, mutta aina monimutkaisia. Kohokohdat ovat aina saatavilla, mutta ne usein putoavat tai joskus kasvavat voimakkaasti (herneet). Lehdet ja yksittäiset lehtiset voivat suorittaa erilainen Pyöreät liikkeet tai taitettava yön yli.
Obroat-kukat, usein melko suuri kirkas. Mothissa ja Caesalpinyevissä ne ovat zigomorfisia ja Mimoshov, aktinorphic. Perianth on aina kaksinkertainen. Kuppi koostuu 5, harvemmin 4 huikea kupit, oikea tai virheellinen. Petals 5 (kaikki koippilasin, osa Caesalpinye ja Mimosov) tai 4 (jäljellä oleva cesalpium ja mimbo). Mothin vinkki on ominaista. Top, ulkona asemassa munuaisissa ja yleensä suurin terälehti sai nimen lipun nimen (purje). Se edistää pölyttäjien hyönteisten osallistumista. (Kuvio 1)
1 - lippu (purje)
2 - Siivet (airot)
3 - Vene
Sivuterälehdet kutsutaan siivet (airot) ja käyttivät hyönteisiä laskeutumispaikana. Munuaisen terälehtien sisäinen sijainti kasvaa yleensä yhdessä alareunaa pitkin, muodostaen veneen (köli). Vene on kuin suojaava kotelo, suojaa stamens ja vatsan ja estää vierailuja kukille pienillä hyönteisillä, jotka syövät siitepölyä tai nektaria, mutta eivät ole tehokkaita pollinatoria. Caesalpiyevskyn maissi on myös enemmän tai vähemmän virheellinen, mutta huipputerapeli, homologinen lippu, sijaitsee munuaisen sisäisessä asennossa. MIMOVASilla on kaikki terälehdet ovat samat - vapaa tai heitti (kuva 2).
Androza kaikissa palkokasveissa koostuu 10 stamensista ja voi olla yksi ja kaksinkertainen. Perheen puitteiden syntymisen määrittämiseksi Androzian rakenne on tärkeä. Yhdessä synnytyksellä Androitsa on moninkertainen, kun kaikki 10 tyhjää stamensia (synnytys: sohva, Thmersis). Toiset ovat yksittäisiä, kun kaikki 10 kestävyyttä kasvavat keskenään ompelulangat, jotka muodostavat niin kutsutun pylväsputken, joka sijaitsee vatkaa (lupiini jne.). Lopuksi, suurin osa synnytyksestä on kaksimillaista Androchi: 9 Stamens taistelevat kestävien lankojen kanssa putkeen, ja yksi on ilmainen (synnytys: herneet, Alfalfa, VIKA, sijoitus). Sticky-putken muoto on myös monipuolinen. Joissakin tapauksissa se katkaisee suoran ja vapaat päät samanpituuden (sijoitus), muissa tapauksissa se katkaisi tilan. Mimic Stamensin usein jaettiin ja sitten Androz tuntuu polymeeriltä. Motoillalla on usein hyviä (spesifinen kukka tuote, joka johtuu kuppien, terälehden ja vatsan vankeudesta väreillä). Ginetsey on lähes aina Monocarpny, jossa on yksi vuosi, harvoin yskä harvinainen.
Kukat kerätään yksinkertaisissa kukinnoissa - harja, sateenvarjo, pää.
Formula Flower: CH5L5P1T10
Kukat kaaviot (Kuva 2)
Mimisoideae caesalpinioideae fabideae.
Hedelmät - Monocarpius: yksi-, kaksi tai monipuolinen ROP, avoin, katkeamaton tai varjostettu. Voi olla karvainen vai ei. Siemenet ovat suhteellisen suuria, endosperm tai ilman sitä, alkuri hyvin kehittyneillä taimilla, suora (cesalpiinium ja mimose) tai taivutettu (koi).
Risteyspölytys, suurin osa koijoista suoritetaan suuret hyönteiset - Bumblebees ja mehiläiset, jotka houkuttelevat runsaasti nektarin tai siitepölyn varauksia. On itsetuntoja, esimerkiksi herneitä. Hedelmät koskevat omaa vakavuutta, tuulta, vettä. Avoin papujen siemenet hajallaan kehruu läpät.
Bean-siemenissä ne sisältävät proteiinia vara-aineena samoin kuin tärkkelys ja öljyinen öljy, joka määrittää sen suuren elintarvikkeiden ja peräaukon arvon. Merkittävä määrä lajeja löysi alkaloidit, triterpeeniglykosidit, antraseenijohdannaiset jne. AS elintarvikkeet Soijapapujen siemenet (glysolus vulgaris), herne (pisum sativum), lentilit (linssi culinaris), maapähkinät tai maadoitukset (Arachis Hypogaiea), ja toiset pidetään parhaaksi rehupelliksi (Medicato Sativa), sinimailan sirppi tai keltainen (m / falcata), ja eri tyypit Apila. Samanaikaisesti pavut parantavat merkittävästi maaperän hedelmällisyyttä. Joka vuosi symbioosissa asuvien palkokasvien tyypit palautetaan maaperään vähintään 100-40 kg / ha typpeä.
Esimerkkejä papuista:
1 - Tyypilliset hedelmähedelmät
2 - kävely Bob Kopechnik
3 - Spiraalisesti kierretty Bob Lucerne
4 - Yksittäinen ROP ESPARVET
5 - Siivet yksi kaksinkertainen bob punainen santelipuu.
Monet papu - arvokas lääkekasvitEsimerkiksi lakritsi alasti ja Urals (C1USRHIZA Glabra ja S. Uralensis), juuret ja juurakot, jotka sisältävät triterpeenihappoja ja flavonoideja. Cassia Ostroland ja ei-Talked (Cassia Acutifolia ja S. angustifolia) antavat ns. "Alexandrian arkki" - klassinen laksatiivinen. Monet akaasia ja astragals jakavat kumia (polysakkaridit), joita käytetään tekniikassa ja lääketieteessä. Japanilainen sohva (stifhnolobium japonicum) - teollisuuslähde Rutiinin flavonoidin hankkiminen P-vitamiini-aktiivisuuteen. Monet palkokasvit ovat erittäin koristeellisia ja viljelty sekä tropiikissa että maltillisen ilmaston maissa.
Bob-perheellä on kaksi muotoa: nurmikas ja maalaismainen. Lomakkeet vuorostaan \u200b\u200bjaetaan kolmeen lähettämiseen kukka: Mimosov, Cesalpinium ja palkokasvit.
Caesalpiny ja Mimoslah-kasvit - asuvat vain lämpimissä ilmastoissa, ja palkokasvit kasvavat koko maapallossa. Näihin kuuluvat tunnettuja rehu- ja vihanneskasveja: herneet, pavut, pavut, soija, mutteri, maapähkinät, sinimailat ja apila.
Kaikilla Legume-viljelykasvien edustajille on erottuva sikiön rakenne - pod. Kypsyn aikana POD paljastuu yhdellä tai kahdella saumalla. Pavut ovat monipuolisin muoto ja koko.
Useimpien palkokasvien edustajien lehti ovat monimutkaisia: curish tai pakattu, sijaitsevat pareittain, yhdestä kaksikymmentä paria.
Lefumin juurien erityispiirteet, mukuloiden läsnäolo, jotka ovat typpeä, jotka ovat tuntemattomia bakteereja, jotka tunkeutuvat maasta ja aiheuttavat kasvavan juurjärjestelmän.
Ravitsemusarvon palkokasvit
Jalokasvien rooli ihmisen elämässä on erittäin suuri. Muinaisina aikoina palkokasvien elintarvikkeiden edustajat muodostavat erottamattoman osan kaikkien kansojen ruokavaliosta.
Palkokasvien ravitsemuksellinen arvo johtuu niiden erilaisista koostumuksista: proteiinit, suuret määrät, joillakin on kasviöljy hedelmistä.
Peas sisältää jopa 28% proteiinia, linssiä - 32%, soijapapu 40% koko massa. Tällaiset indikaattorit tekevät bean-kulttuureista halvan korvaavan lihan ruokaa. Kasviöljy saadaan soijilta ja maapähkinöiltä.
Bean-kasvit ovat ryhmän vitamiinien lähde: B1, B2, B6, joka vaikuttaa positiivisesti sydämen työhön. Tuotteiden koostumuksessa oleva kuitu on hyödyllinen vaikutus suoliston avaamiseen ja aiheuttaa kyllästymisen kehon.
Hyvin tärkeä etu palkokasvit - ne eivät kerää myrkyllisiä aineita.
Palkokasvien rooli
Rehu, lääke, tekninen, hunaja, koriste-kulttuurit ovat myös erittäin tärkeässä asemassa ihmisen elämässä. Reheistä viljelykasvit, tilavuus alueella miehitetty, apila - ensi sijassa, sitten erilaisia \u200b\u200bsinimailan ja kamelin spin.
Huumeiden kasvit ovat arvokkaita: Cassia (käytetään laksatiivinen), lakritsi root (on raaka-aine lääketeollisuudelle).
Jotkut trooppiset lajit toimivat punaisen ja tummanruskean arvokkaimman puun lähteenä. Monenlaisia \u200b\u200bpalkokasveja jaetaan kumeja, joita käytetään maalissa ja tekstiiliteollisuudessa.
Bean - erityinen vihanneskasvit, joka eroaa muusta viljan kohotetusta proteiinipitoisuudesta. Yksi kuuluisimmista Bobin edustajista on herne, mutta tämä kulttuuri on ominaista paljon enemmän lajikkeita.
Bean-kulttuuri
Bean-kulttuurit ovat arvokas vihannesproteiinin lähde, jota käytetään laajalti ruoassa ihmisinä ja eläiminä. Ne viittaavat tyttären omistamiin perheeseen ja ovat yleisiä erilaisissa maailman kulmissa, koska he pystyvät kasvamaan erilaisissa ilmastollisissa, vaihtelevat vuoristoalueilla, jotka päättyvät vuoristoisella maastolla.Pavut kutsutaan myös bakteiksi, koska heidän hedelmänsä erityinen muoto, jolla on yleensä pyöristetty tai soikea muoto, joka muistuttaa viljaa. Samanaikaisesti palkokasvien hedelmät ovat yleensä suurempia kuin viljanviljelykasvit: pääsääntöisesti ne muodostavat vähintään 3 senttimetriä ja ne voivat saavuttaa 1,5 metriä. Useimmat palkokasvit siemenet ovat mukana erityisessä kuoressa, jota kutsutaan podiksi.
Palkintojen ravitsemuksellinen arvo on se, että riittävän edulliset kustannukset sisältävät huomattavan määrän proteiinia: keskimäärin 100 grammaa palkokasvit ovat 22 - 25 grammaa proteiinia. Tämä indikaattori on huomattavasti korkeampi kuin esimerkiksi viljalla, 100 grammaa, jotka sisältävät 8-13 grammaa proteiinia. Lisäksi 60-70% palkokasvien viljelmän painosta laskee sille sisältyvään tärkkelykseen ja toinen 1-3% rasvasta.
LEGUDUMIT
Pavut ovat yksi monimuotoisimmista kasvilajeista: niiden määrä on noin 18 tuhatta lajia, ja merkittävä osa niistä on syötävä. Samalla yksi tämän kulttuurin yleisimmistä kasveista on soija: se kulutetaan sekä itsenäisesti että osana maidon, lihan ja makeistuoteollisuuden kattavien tuotteiden tuotannossa. Samanaikaisesti muiden sohvatyypin edustajat ovat tuote, jolla on korkein proteiinipitoisuus: 100 grammaa tätä viljelyä sisältävät noin 35 grammaa tätä arvokasta ainetta.Venäjällä kuuluisimmat palkokasvit ovat herneet, pavut ja pavut. Ne hyväksytään sadonkorjuun kuivaamalla ja sitten käyttämään keittoa ja toista ruokia. Myös papuja ja papuja käytetään kasvattamaan vihannesten säilykkeitä. Lisäksi joitakin näiden viljelykasvien lajeja käytetään myös rehulaitoksina, ja tässä tapauksessa syötteessä nautaeläimet eivät ole pelkästään hedelmiä vaan myös muita kasvien vihreitä osia, mukaan lukien varsi ja lehdet.
Pakokeinojen monimuotoisuus ei kuitenkaan ole loppuun tässä luettelossa. Joten viime vuosina tämän ryhmän tuotteet alkoivat näkyä venäläisissä myymälöissä, kuten markkinoilla, esimerkiksi pähkinät, sijoitus ja linssit. Lisäksi maapähkinöt kuuluvat tähän luokkaan, jota pidetään pähkinään.
Papu tai Motomy (lat. Fabaceae \u003d leguminosae \u003d papilonaceae) - Ruokavalmisteiden perhe, joista monet ovat korkeat ravitsemukselliset arvot, ja jotkut kasvatetaan koriste-kasveina. Tämän perheen yrttien edustajat voivat sitoutua ja pitää ilmakehän typpeä maaperässä. Perheellä on noin 24 ja puoli tuhatta vuosittaisten ja monivuotisten kasvien lajia yhdistettynä yli 900 Genera. Perhettä edustaa kolme uppoavaa - Caesalpinyev, Mimoral ja itse asiassa Bean tai MotAtalka. Suppliivien edustajat erotetaan ensisijaisesti kukan rakenteesta.
Jotkut ihmiskunnan palkokasvit vievät elintarvikkeita kivikauden jälkeen, ja eri maissa se oli erilainen kuin sama papu tuote. Esimerkiksi Kreikassa herneet olivat köyhien ruokaa, ja Ranskassa se sisällytettiin kuninkaan hienostuneeseen valikkoon, muinaisessa Egyptissä, Lasten leipä oli rento lautasen ja muinaisen Rooman aikana, tämä kasvi pidettiin lääketiede.
Bean Family - Kuvaus
Alueiden jakelun leveysaste, palkokasvit ovat huonompi vain viljakasveilla. Maissa, joilla on kohtalainen, boreal, subtrooppiset ja trooppiset ilmastot, palkokasvit muodostavat merkittävän osan kasvistosta. Yksi pakolaisten viljelykasvien kiistattavista eduista on kyky sopeutua erilaisiin luonnollisiin olosuhteisiin.
Lehdet palkokasvit ovat säännöllisiä, yleensä monimutkaisia \u200b\u200b- Treased, filamentti tai viimeistely, Hilosettes, mutta kasveja ja yksinkertaisia \u200b\u200blehtiä. Omistavat kukat kootaan itsepäinen tai äärellinen ääni, hiipivät, puoliveriset tai epäselvät kukinnot. Leguminouskasvien suurta terälehtiä kutsutaan purjehtimiseksi, puoliksi terälehdet - airot ja jotka ovat kasvaneet tai yhdistävät alemman terälehdet - veneily. Lefumien sikiö on yleensä kuiva, useimmiten monimuotoinen pod tai bob, kaksi tippaa pudota alas kypsymisen aikana. Joskus kypsytetty Bob hajottaa yksipuolisilla osilla, mutta on kasveja, joissa on yhden hengen papu, joka jopa selkärangan tilassa ei ole paljastettu. Lefumien siemenissä, yleensä suuret taimet ilman endospermaa.
Hedelmien papukasvit
Herneet
- Bean-perheen ruohokasvien suku. Herneet ovat yksi vanhimmista perheen edustajista, jotka tuodaan noin 8 000 vuotta sitten hedelmällisen puolikuun alalla, joka koostui Mesopotamiasta, Levantista, esihistoriallisesta Syyriasta ja Palestiinasta. Sieltä herneet leviävät länteen Eurooppaan ja itään Intiaan. Herneet ja muinaisessa Kreikassa viljeltiin ja muinaisessa Roomassa - mainitsi sen Theoforan, Columnlahin ja Plinian kirjoituksista. Keskiajalla Euroopassa herneet tuli yksi köyhien tärkeimmistä elintarvikevaroista, koska se voitaisiin varastoida pitkään. Veasvalmisteet porsaan kanssa. Ja ensimmäinen vihreiden herneiden astioiden ensimmäinen resepti löydettiin Tirel Guillaen kirjassa, joka on kirjoitettu XIII-luvulla. Vihreiden herneiden käyttöä käytetään Louis XIV: n aikana ja tämän kultin suosion huippu on tullut Ranskassa XIX-luvulla. Vuonna 1906 työ julkaistiin yli kaksisataa ja herneen lajiketta, ja vuonna 1926 perustettiin Bondyelin yhteiskunta, joka järjesti jäädytettyjen vihreiden herneiden tuotantoa, joka vielä pitää mestaruuden säilykkeiden ja pakastettujen vihannesten tuotannossa .
Amerikassa herneet ilmestyivät H. Columbuksen ansiosta, joka toi siemenensä Santo Domingoon. On tunnettua, että America Jeffersonin puheenjohtaja, joka oli kuuluisa maatalouden rakkaudesta, keräsi kokoelman kulttuurinäytteitä, jotka palvelivat pohjan pohjana herneen. Vuonna 1920 amerikkalainen keksijä Clarence Berdsai tarjosi keinon jäädyttää vihreitä herneitä, jotka nopeasti hallitsivat eurooppalaisia \u200b\u200bja Minnesota, herneen muistomerkki on vihreän jättiläinen patsas.
Herneet kylvö (lat. Pisum sativum) - mallin tyyppi herne, tarttuu vuotuinen, laajalti viljelty perässä ja elintarvikekanavana. Herneet herneiden leikkuri lehdet päättyvät haarautuneilla viikset, jonka laitos tarttuu tukeen. Herne on suuria. Samanlainen moths herne kukkia maalattu valkoinen, violetti tai vaaleanpunaiset värit. Siemenet ovat hieman pakattuja pallomaisia \u200b\u200bherneitä, jotka on suljettu tiheään pod.
Kylvetty herne-lajikkeet on jaettu kolmeen ryhmään:
- herneet ovat lyhyitä, pallomaisia \u200b\u200bherneitä, joilla on sileä pinta. Pitkän aikavälin lajikkeiden kuivien jyvien valmistaminen valmistele toisen ja ensimmäisen astian. Ne sisältävät paljon tärkkelystä ja niitä käytetään sekä elintarviketeollisuudessa että bioplastin valmistukseen;
- aivon nimen herneet ovat niin johtuen siitä, että sen herneet selkärangan on ryppyinen ja samalla samanlainen kuin miniatyyri aivot. Aivojen lajikkeiden siemenillä on makea maku, ja ne otetaan usein sokerihaajien hedelmille. Käytämme aivojen lajikkeita pääasiassa tyhjiä varten - yleensä kirkkaita lajikkeita voidaan säilyttää ja tumma jäädytetty. Aivo-herneiden valmistukseen ei ole sopiva, koska sitä ei ole hitsattu;
- sokeri herneet - Näillä lajikkeilla ei ole pergamenttielokuvaa palkoissa. Kuivauksen aikana sokerialan siemenet ovat hyvin jäädytettyjä kosteuden korkean sisällön vuoksi.
Herne siemenet ovat hiilihydraattien ja kasvisproteiinin lähde, mutta niiden arvon tärkein ruoka on korkean mineraalisuolojen ja jäljityselementtien suuri pitoisuus - yksi herne sisältää lähes koko Mendeleev-pöydän. Lisäksi siemenet sisältävät rasvahappoja, luonnollisia sokereita, ruokavaliota ja tärkkelystä. Kulttuurin siemenissä Ryhmän B vitamiinit sisältyvät sekä vitamiineja A, H, K, E, PP.
Kylmän kestävän kulttuurin huolimatta he kasvavat vain aurinkoisissa sivustoissa. Hermolevien maaperää tarvitaan märkä, mutta ei märät, neutraalit reaktiot ja valo - edullisesti sublibious tai hiekka. Paras kasvaa herneitä kurpitsan tai tahnaisten viljelykasvien jälkeen. Syksyllä hernellä oleva juoni on toivottavaa edullisesti huumorilla tai kompostin avulla laskennalla puoli vaihtelusta m²: n tai talletuksen mineraalilannoitteista 30-40 g superfosfaattia ja 20-30 g kaliumia Kloridi m²: llä ja keväällä välittömästi ennen istutusta varten on välttämätöntä, että maaperä on ammoniumilla eikä 20 - 30 g yksikköalueella.
Säteittäinen Hezban, renkaat, Alpha, Corvin, Zamira, Misty, Alpha, Corvin, Zamira, Misty, Alpha, Corvin, Zamika, Asana, Abador, Medium Ashton, Sherwood, Ashton, Matron, Nicholas, Twin ja Love Village, CHERWOOD, pidetään herneen parhaat pitkäkestoiset lajikkeet.
Sokeri lajikkeet ovat osoittautuneet samoin kuin meteorin ultra-epänormaaleja herneitä, kuten Beham, pieni ihminen, säteittäinen Veshovik, lasten sokeri sokeri, katu calddon, edelleen, ambrosia, keskikokoinen sokeri oregon, alderman, keski-iso Zhegalov 112 , Oscar ja myöhäinen eläinlääkäri ehtymätön 195.
Aivojen lajikkeista Veran varhaiset herneet, keskisuuri ja myöhään Beladonna 136 ovat suosittuja.
Mutteri.
Turkin herne, tai barium herne, tai kupla tai nakhat, tai shish tai mutteri (lat. Cicer Arietinum) - Puola Kulttuuri, erityisen suosittu Lähi-idässä. Nuute on perusta monien perinteisten Lähi-idän keittiön, kuten falafelin ja humuksen, valmistamiseksi, koska tällä alueella mutteri on jo viljellä seitsemän ja puoli tuhatta vuotta. Mutteri putosi Rooman ja Kreikan alueelle pronssi-iässä ja sitten useat lajikkeet kikan lajikkeesta tunnettiin. Roomassa uskottiin, että tämä herne stimuloi kuukautiset, edistää sivua ja imetystä ja sillä on diureettinen vaikutus.
IX-luvun alussa Euroopassa pähkinää kasvatettiin kaikkialla, ja XVII-luvulla sitä pidettiin ravitsevampaa ja vähemmän kaasupohjaista kuin kylvöä tai vihannespuolisia herneitä. Nykyään pähkinät kasvavat 30 maassa maailmassa, mutta teollisessa mittakaavassa se kasvatetaan pääasiassa Pohjois-Afrikan, Turkin, Pakistanin, Intian, Kiinan ja Meksikon maissa.
Poikas on ruohoinen itseliimaalaus, jossa on ärsyttävä haarautunut varsi, jonka korkeus on 20 - 70 cm ja päällystetty rautapussi. Riippuen lajikkeesta, haara voi alkaa varren tai keskiosassa. Pääjalka-tangon juuret pääosa saavuttaa sadan ja sentimen pituuden, mutta irtotavarana juurista tapahtuu 20 cm: n syvyydessä. Juurien päissä muodostuu mukuloita, jotka sisältävät typpeä, jotka sisältävät bakteereja. Neuloiden lehdet ovat myös pubescent, monimutkainen, parparallerit, jotka koostuvat 11-17 käänteisesti muotoiltuista tai elliptisistä segmenteistä. Lehden väri on myös riippuvainen lajikkeesta voi olla vihreä, keltainen vihreä, sizo-vihreä ja joskus vihreä violetti sävy. Kukkien aikana paljastuu pieniä valkoisia, sinisiä, keltaisia, violetteja, sinisiä, keltaisia, violetti tai vaaleanpunaisia \u200b\u200bviisi alumiinikekkoja. Hedelmä on soikea, pitkänomainen tai rombic bob, jonka pituus on 1,5 - 3,5 cm pergamentin sisäkerroksella. Siemenet yhden tai kahden määrän voidaan maalata olkikeltaisessa, vihertävässä tai sizo-violettivärissä. On olemassa tällainen kuvio: Valkoiset kukat antavat kevyitä siemeniä ja lajikkeita vaaleanpunainen ja violetti - tummat siemenet. Kun pavut kypsyvät siemenillä, eivät ole halkeilevia. Chickpea-jyviltä voi olla muistuttava päämärän päällikkö, ne voidaan pyöristää tai kulmikulku pyöristettyjä, samankaltaisia \u200b\u200bkuin pöllön pää. Koko, hienorakeiset, Välimeren ja suurikokoiset lajikkeet erotetaan.
Kannen, korkealaatuisten rasvojen ja proteiinien taimissa paljon kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, vitamiineja A ja C, olennainen happo tryptofaani ja metioniini. Jyvien koostumus sisältää proteiinin, öljyn, hiilihydraattien, mineraalien ja vitamiinien A, B1, B2, B3, B6, PP, A ja C.
Maataloudessa NITA on välikulttuuri, joka kuivissa olosuhteissa korvaa höyryn - sitä käytetään viljanviljelykasvien esiasteina. Mutteri on pakkasenkestävä, lämpökestävyys ja kuivuutta raskaiden viljelykasvien kestävyys. Lisäksi pähkinöiden alla ei ole tarpeen tehdä typpilannoitteita, koska se pystyy saamaan tämä elementti ilmasta ja syöttää maaperän. Mutteri ei vaadi korkealaatuisia maaperä, mutta se on huono kasvaa tukkeutuneilla tai raskailla savi-maissa. Valitse hyvin valaistut osat, joissa on löysä valutettu maa nude.
Linssi
Ruoka-alueet, tai tavallinen tai kulttuuri (Lat. Linssi Culinaris) - Bean-perheen nurmikasvuosittainen perhe, yksi vanhimmista viljelykasveista, viljelty laajalti rehu- ja elintarvikekanavina. Tämä kasvi tunnetaan pitkään: vielä Vanhassa testamentissa mainitaan, että ISAV käydään syntyyn lental chowderiin. Lanttilit ilmestyivät Aasian kaakkoisosasta, mutta ne kasvavat kaikissa maissa, joilla on lauhkea ja lämmin ilmasto. SISÄÄN Etelä-Amerikka Ja Australia Lanttilit ovat monien kansallisten ruokien perusta, Intiassa ja Kiinassa, sitä pidetään samana kansallisena tuotteena sekä riisin ja Saksassa, perinteinen joulu ruokalaji on valmis.
Lenttien juuret ovat ohut, pieni ja pyyhkäisi pois. Käännä haarautunut varsi saavuttaa korkeuden 15-75 cm. Seuraavaksi, lyhyt kukka lehti lähtee viikseen. Kohokohdat Lantilien avoimesta, puolisilmäiseltä. Rasva kukkia kruunataan akselilla. Pienet valkoiset, vaaleanpunaiset tai violettiset kukat, jotka on kerätty kiekkoiseen kukintoon, paljastetaan kesä-heinäkuussa. Rombiset pavut ovat noin 1 cm pitkä ja leveys korkeintaan 8 mm sisältää 1 - 3 litistettyjä siemeniä, joissa on lähes terävä reuna. Siemen väri riippuu lajikkeesta.
Linkkien hedelmät sisältävät suuren määrän rautaa ja vihannesproteiinia, joka helpottaa helposti ihmiskehon, mutta tryptofaanin ja rikki aminohappojen pitoisuus linssillä eivät ole niin korkeita kuin muissa palkokasveissa. Ja rasva on pienempi kuin hernessä. Yhdessä osassa linssejä, jotka sisältävät 90% foolihapon päivittäisestä normista. Lentilit ovat liukoinen kuitu, digestio, kalium, kalsium, rauta ja fosfori sekä mangaani, kupari, sinkki, jodi, koboltti, molybdeeni ja boori, rasvahapot omega-3 ja omega-6, vitamiinit C, A, PP ja Ryhmä B sekä isoflavone, ylivoimainen rintasyöpä.
Kasvavien linssien olosuhteissa on kuitenkin omat mieltymykset. Esimerkiksi hän suurempi löysät hedelmälliset ja ohut maaperä neutraali reaktio. Se kasvaa raskaissa maaperässä, ja jopa jyrkästi, mutta hyvä sato tällaisessa maaperässä se ei anna. Syötä savi maaperän hiekka ja hapan kalkki ja sitten voit kylvää linssi. Best edeltäjät linssille ovat maissi, perunat tai talvikasvit.
Lanttilaisia \u200b\u200blajikkeita on kuusi:
- ruskea, tarkoitettu pääasiassa keittoihin. Se on nopeasti valmis, varsinkin esikäsittelyn jälkeen ja siinä on pähkinäinen aromi;
- vihreä on arvokas ruskea linssi, joka lisätään salaatteihin, liha- ja riisisäiliöihin;
- keltainen - arvokas ruskea linssi ilman kuoria;
- punaiset linssit ovat kyllästyneitä jyviä ilman kuoria, joten ruoanlaittoprosessi tai niiden keitto kestää vain 10-12 minuuttia;
- mustat linssit tai Beluga - hyvin pieni, samanlainen kuin Lentilin polttokaviari, ruoanlaitto, säilyttäminen ja sen väri ja muoto;
- ranskan vihreä linssi, joka on peräisin De Puyn kaupungista, jota pidetään herkullisimpana ja hienoimpana. Hänellä on pehmeä aromi, alkuperäinen marmori kuvio ja pehmeä iho. Ranskalaiset linssit ruoanvalmistuksessa säilyvät muodonsa, joten sitä käytetään keittojen, salaattien, vuokaiden valmistamiseen ja myös kalaa ja lihaa varten.
Pavut.
- Bean-perheen suku, joka yhdistää lähes sata lajia, jotka kasvavat lämpimässä ja lauhkeassa ilmastossa. Suosituin laji on yleiset pavut (Phaseolus vulgaris), Latinalaisen Amerikan syntymäpaikka. Tavalliset pavut erotetaan erilaisilla muodoilla ja lehdet, värejä ja hedelmiä. Ruokaa käytetään tämän muinaisen tehtaan papujen siemeniä että palkkioita, joita Aztec viljellään Amerikassa. Toisen matkan jälkeen Columbus Beans osui Eurooppaan, jossa sitä kasvanut ensin koristeellisena kasvina, ja vain XVII-luvun lopusta alkoi viljellä vihanneskulttuurina.
Papujen korkeus voi nousta 50 cm - 3 m. Sen vahvuus ja kylvö varsi voivat olla suora tai kihara. Lehdet papuissa ovat kolmivarainen, persilja ja pitkäkestoiset. Motiivikkut ovat valkoisia, violetteja ja tumman violetti väri, jotka sijaitsevat pitkillä kukinnoilla 2-6 kappaletta, kerätään tynkäharjoja. Bean-hedelmät ovat kaarevia tai suorat, melkein sylinterimäiset tai litistetyt roikkuvat pavut, jotka ovat pitkiä 5 - 20 ja 1-1,5 cm leveä. Podin väri vaihtelee vaalean keltaisesta pimeään violettiin. Pavut ovat kaksi tai kahdeksan elliptistä siemeniä valkoinen tai tumma violetti, yksivärinen tai cripples, spotted tai mosaiikki.
Bean-siemenet sisältävät proteiineja, hiilihydraatteja, öljy- öljy-, karoteenia, fosforia, kaliumia, sinkkiä, kupari-, välttämättömiä aminohapot, flavonoidit, sterolit, orgaaniset hapot (maloninen, sitruuna ja omena) sekä vitamiinit - ascorbic ja pantoteenihappo, tiamiini ja Pyridoksi. Raakapapuja, erityisesti punaisilla siemenillä, sisältää Lectins, jotka on neutraloitava kiehumalla 30 minuuttia. Bean proteiinit niiden koostumuksessa lähellä lihaproteiineja. Keitot, sivuruoat valmistetaan papuista. Joissakin tapauksissa pavut ovat ruokavalio. Pilkupuiluja käytetään laatimaan uutteen, joka vähentää verensokeripitoisuutta ja kasvattaa diuresis. Kansanlääketieteessä papujen papujen vaikutus käsiteltiin reuma-, verenpaineen ja suolan aineenvaihduntaan.
Kasvaa papuja valutettuun maaperään, lannoitetun kompostoineen tai humuksen. Koostumuksen kannalta se voi olla hämähäkki tai sakku. Sivusto on parempi järjestää etelä- tai lounan kaltevuus, joka on suojattu tuulesta. Pavut on jaettu kolmeen ryhmään:
- pitkillä tai viljapavuilla - nämä lajikkeet erotetaan sisäisen tiheän pergamenttikerroksen läsnäololla, joten ne kasvavat yleensä viljasta;
- puoli kammion papuja - nämä lajikkeet eivät ole niin viljeltyjä pergamenttikerroksesta tai näkyy jyvien kehityksen myöhäisessä vaiheessa;
- sokerilla tai sparky-papuilla - nämä ovat arvokkaimpia ja herkullisia lajikkeita, koska heidän paloissaan ei ole pergamenttikerrosta.
Rannevel pavut edustavat tällaiset lajikkeet: tasainen pitkä, disking, sacca 615, karamelli, chashin, kulta nektari, valkoinen teräs 361. Motorskaya valkoinen, pation, Moskova valkoinen, Jubilee, Fire-Red, voittaja, Violetti ja myöhäiset pavut Usein antaa etusijalle Blue Hilda, Narcarin kuningatar ja kaunis. Jos päätät kasvaa knowy-papuja, tämän lajin parhaat lajikkeet ovat Indiana, Bergold, Deer King, Gina Asparagus, Panther, Olga, Paloma Scuba ja Pennsyl.
Curling-papuja, Vioretta, Gerda, Turkaan, Golden Certy, Mauritan, Lambad, Fatima, voittaja ja Purple Queenin lajikkeista sekä tunnetuin öljy kuningas, karamelli, Indiana ja Royal Purple POD.
Soija.
Se on vuotuinen nurmettu kasvi, näkemys sellaisesta soijapaperimarkkinasta. Soija kulttuuria kasvatetaan Etelä-Euroopassa, Aasiassa, Etelä- ja Pohjois-Amerikassa, Etelä- ja Keski-Afrikassa, Australiassa ja Tyynenmeren saarilla. Soija ja muut palkokasvit ovat yksi muinaisimmista viljelykasveista - sen viljelyn historiassa on vähintään viisi tuhatta vuotta: mainitaan tämän kolmannen tai neljännen vuosituhannen eKr. On kuitenkin olemassa myös tällainen lausunto, että soijapapuja viljelty kasvi muodostuu aikaisemmin - 6-7 tuhatta vuotta sitten. SOYU: n kulttuurissa Kiinassa ja sitten hän leviää Koreaan ja Japaniin. Eurooppaan kasvi tunkeutui vuonna 1740 Ranskassa ja vuonna 1790 hänet tuodaan Englantiin, vaikka kulttuuri Euroopassa alkoi laajentaa laajasti vuonna 1885. Vuonna 1898 monet soijapavut Aasiasta ja Euroopasta toimitettiin Yhdysvaltoihin ja kolmenkymmenen vuosisadan kolmenkymmenen vuosisadan alussa kasvatettiin Amerikassa jo 1 miljoonalla hehtaarilla. Venäjän valtakunnassa ensimmäiset soijakasvit valmistettiin vuonna 1877 modernin Ukrainan alueella - Tavrichesky- ja Khersonin maakunnissa.
Tällä hetkellä Gennomified Soija on osa monia tuotteita. Maailman johtaja GM-SOY: n tuotannossa on amerikkalainen yritys "Monsanto".
Ruoka-soijan suosio ansaitsee tällaiset ominaisuudet kuin:
- korkea tuotto;
- korkea proteiinipitoisuus;
- erinomainen johtaa sydän- ja verisuonitautien ja osteoporoosin ehkäisyyn;
- arvokkaimpien aineiden kasvien viljan läsnäolo - vitamiinit E, PP, A, Ryhmä B, Kalsium, kalium, magnesium, rikki, kloori, natrium, rauta, mangaani, kupari, alumiini, molybdeeni, nikkeli, koboltti, jodi, linoleic ja linoleenihappo;
- ainutlaatuiset ominaisuudet, jotka mahdollistavat hyödyllisten tuotteiden tuottamisen soijapapuista - soijaöljystä, maitoa, jauhoa, lihaa, tahnaa, tofua, kastiketta ja muita.
Lisäksi soija käytetään hyödyllisenä ja edullisena lihan ja maidon korvikkeena, se on osa nuorten kotieläinten ruokaa.
Soijatangon juurijärjestelmä, tärkein juuret on paksu, mutta ei kovin pitkä ja sivujuuret voivat ulottua sivuille maan alla kaksi metriä. Soijapapujen varret ovat ohut tai paksu, kertomus, kuorinta tai kiharaa, hyvin haarautunut, korkeus 15-200 ja enemmän katso sivuvaatteet lähtevät varsista eri kulmissa, muodostaen tyhjän, puolikokoisen tai kompaktin pensaan. Ja varret, ja soijapapujen versot peitetään keltaisella, valkoisella tai ruskealla kasoilla. Kypsyn aikana soija on ruskeana keltainen tai punainen. Soijapapujen lehdet ovat seuraavat (paitsi kaksi ensimmäistä vastakkaista), yleensä joukkoja, joissa on pieniä hevosia. Lehtien muoto, joka riippuen lajikkeesta, voi olla rombic, laajasti soikea, kiilamainen tyhmä tai terävä topit. Useimmissa lajikkeissa lehdet jäävät hedelmien kypsymiseen, mikä helpottaa suuresti sadonkorjuuta. Soijapapujen pienet valkoiset tai violettiset kukat kerätään Tinsel-kukinnoissa - joskus lyhyt ja matala asennettu ja joskus monikielinen ja pitkä. Soijapavut ovat suoria, mykistystä, hieman kaarevia tai sirpaleita, kuperaa tai tasainen, valo, ruskea tai ruskea, punasinta, pituus 3-7 ja leveä 0,5 - 1,5 cm. Reabach on 1-4 jyviä - soikea, pyöreä, Oval-pitkänomainen, tasainen, kupera, suuri, keskikokoinen tai pieni, vihreä, keltainen, ruskea, musta, harmaa, kevyt tai tummanruskea.
Soija-vastustuskykyinen, mutta jos haluat saada hyvän sadon, maaperän, jossa se kasvaa pitäisi olla hyvin kostutettu. On parempi kasvattaa soijapapuja alueilla, joilla on hedelmällinen rumpu tai näytteenotto maaperä, joka sijaitsee avoimessa auringossa, mutta suojattu tuulesta.
Soijan kulttuurinäkymä on kuusi lajiketta:
- puoliksi kulttuurinen;
- intialainen;
- kiinalainen;
- korealainen;
- manchurskaya;
- slaavilainen.
Näiden alalainojen perusteella toteutettiin soijapavut, mikä johti monille lajikkeille ja hybrideille. Entisten IVY: n alueella Manchurian ja Slaavilaisten alalajin lajikkeet ja niiden hybridit ovat yleisiä. Venäjän ja Ukrainan eteläpuolisimmat lajikkeet voidaan pitää Amethyst, Altair, Ivanku, Visiz 50, ByStritsa 2, Kiev 98, Chernivtsi 8, Romance, Teresinskaya 2, Dimos, Polesskaya 201, Ros, Veras, Yelland, Whae, Pripyat ja oresce. Keski-nauhan olosuhteissa lajikkeet ovat kirkkaita, kewawe, oksa, zaur, harmonia, Sonata, Lydia, Yanan, Aktay, Niga 1, Magyev ja muut kasvavat useammin.
Maapähkinä
Peanut kulttuurinen tai maapähkinä maanalainen, tai earthwood (Lat. Arachis hypogaea) - Tärkeä maatalouslaitos, joka on kasvanut teollisessa mittakaavassa. Itse asiassa soittaa maapähkinöitä pähkinöitä väärin, itse asiassa se on Etelä-Amerikan leggingsit. Maapähkinät olivat hyvin tunnettuja Aborighen Perussa ennen valloittajia. Espanjalaiset toivat maapähkinöitä Eurooppaan ja Filippiineihin ja Portugalin - Intiaan ja Macaolle sekä Afrikaan, missä hänellä oli Black-orjat Pohjois-Amerikkaan. Ensinnäkin valtioissa maapähkinöitä syötettiin sikoja, mutta sisällissodan aikana heitä käytettiin syömään molempien armeijoiden sotilaita. Tuolloin maapähkinät olivat köyhien ruokaa, mutta sitä ei kasvanut massiivisesti elintarvikekulttuurina, ja vain vuonna 1903 maatalouskemian George Washington Carver, joka tutkii maapähkinöitä, keksi yli 300 tuotetta, mukaan lukien kosmetiikka, juomat, väriaineet, väriaineet, Lääke, saippua, keinot hyönteisistä ja jopa typografisesta maalista. Tutkija vakuutti viljelijät vuorotellen yhden kentän kasvavan puuvillaa ja maapähkinöitä, ja siitä lähtien tämä kulttuuri on tullut Amerikan eteläisissä valtioissa yksi tärkeimmistä. Entisen Neuvostoliiton alueella maapähkinöitä kasvatetaan Keski-Aasiassa, joissakin paikoissa Transkaucassa ja Ukrainassa sekä Venäjän eteläisillä alueilla.
Peanut kulttuurinen - vuotuinen kasvi, jonka korkeus on 25 - 70 cm, sauva haarautuneella juurijärjestelmällä, tuomittava, käsittämättömästi haudat, kylvöitä tai alasti varret, valehtelee tai ohjaavat oksat, haarautuneet versot, seuraava kiihkeä lehti lehtiä 3 - 11 cm. Petroby ja lehtien itse ovat kaksi paria terävästä elliptistä lehdistä ja haurasta suuresta, pitkänomaisesta, millä varustetuista ja myös terävästä strippareista. Valkoiset tai kelta-punaiset maapähkinätekijät, jotka on kerätty 4-7 kappaletta matala-asennetuiksi harjoiksi, liukenevat kesäkuun alussa tai heinäkuun alussa. Hedelmät ovat katkeamattomat soikeat ja turvonnut pavut, joiden pituus on 1,5 - 6 cm, jossa cobwebweb-kuvio huokoisella kuorilla, joka kypsyy, on estetty maahan, rumble sille. Jokainen ROP sijaitsee 1-5 pitkänomaisen suuruusluokan, jossa pavut peitolla tummanpunainen, harmahtava keltainen, kerma tai vaaleanpunainen iho. Kypsen hedelmät syyskuussa tai lokakuussa.
Maapähkinäsiemenet ovat kyllästettyjä lihavoitu öljy, johon kuuluu glyseridit Stearinova, Palmitic, Oleinova, linolia, lauliini, merkityt ja muut hapot. Lisäksi öljy, viljat sisältävät proteiineja, globuliinit, glutenines, tärkkelys, sokeri, aminohapot, vitamiinit E ja B-ryhmän, magnesium, kalium, kalsium, fosfori ja rauta. Käytä maapähkinöitä elintarviketeollisuudessa makeisten valmistukseen ja toisiin astioihin sekä kuuluisan maapähkinävoin. Peannujen lääkeaineiden ominaisuudet ovat hyvin tunnettuja, mikä on voimakkain antioksidantti.
Maapähkinöitä kasvatetaan kevyillä häiriöillä, sihteillä ja hiekalla. Tontti pitäisi olla aurinkoinen ja suojattu tuulelta. On neljä maapähkinä lajiketta:
- Rannalla - Vintage-lajikkeita, jotka kasvatetaan pääasiassa öljyn jalostukseen, esimerkiksi Dixie rann, varhainen rann, Bradford rann, egyptiläinen jättiläinen, Georgia vihreä, Rhodesian espanjalainen nippu ja muut;
- Virginia - Lajikkeet, joilla on suurimmat jyvät, joista suolatut ja makeat pähkinät tuottavat. Näihin kuuluvat joukko lajikkeita Pohjois-Carolina (7, 9, 10c, 12c V11), Virginia-lajikkeiden ryhmä (C92, 98R, 93B) sekä Vilson, Perry, Gregory, Gul, Shulp ja muut;
- Espanja (espanja) - Lajikkeet pienillä jydoksilla peitetty punainen ruskea iho. Nämä pähkinät ovat hyviä suklaassa tai sokerissa, ne sisältävät paljon öljyä ja niitä käytetään raaka-aineina. Dixie espanja, argentiinalainen, spantex, spanis, tähti, komeetta, florispan, Spankrox, O "Lin, Spankokrox, on" Lin, Spanko ja muut;
- Valencia - Tämäntyyppiset makeat pähkinät on peitetty kirkkaalla punaisella iholla. Ne myyvät usein paistettuja. Tämä lajike sisältää tennesseen valkoisen ja tennesseen punaisen lajikkeet.
Feed Bean -kasvit
VIKA
Kylvö vika tai polka Dot (Lat. Vicia) - Bean-perheen kukkivien kasvien suku, jonka edustajat kasvavat märissä metsissä, portaissa ja pensailla, täyteaineiden niityillä, metsän reunat lauhkeilla ilmastoilla. Ihmiskunta kasvaa jonkinlaisia \u200b\u200bwikiä ja koristekanneksia, mutta suurimmaksi osaksi tällaista laitosta, jota käytetään rehussa tai siderina.
Genua edustaa sekä vuosittaisia \u200b\u200bettä monivuotisia kasveja, joissa on pudonnut tai remontive varsi, pariksi lehtiä, päätät viikset tai suora harjakset, ja lähes istuvat kukat, yksittäiset tai kerätyt 2-3 kappaletta. Wiki-hedelmät ovat sylinterimäisiä litteitä monikunneita tai kaksinkertaisia \u200b\u200bLita-papuja. VIKA on hyvä hunaja.
Vika haluaa nauttivasti karjaa innokkaasti, ja se vaikuttaa maidon laatuun, mutta laitos voi aiheuttaa keskenmenoja lehmissä. Hay VIKA: sta tarjoilee erinomaista ruokaa aikuisille nautoille, mutta se on haitallista hoitotyön, vasikoiden, varsojen ja karitsojen kanssa. Wiki Straw on ravitseva, mutta vaikea sulattaa, joten se lisätään toiseen syötteeseen pienissä osissa. Wigbed kiehuva vesicakina wiki - kauniita sikoja sioille.
Vihreällä lannoiteella Vica kasvatetaan väliviljelmänä, ja se on kiinnostava edeltäjänä pippurien, tomaattien ja muiden puutarhakasvien taimille. Laulaa VICa Eculty ja kostutettu ravinteiden maaperä heikkousreaktio. Mars, hapan, suola ja kuiva hiekkaperäiset maaperät eivät sovellu sen viljelyyn. Wiki-kylvöiden kuuluisimmat lajikkeet ovat Nikolskaya, Lyudmila, Barnaulka, Lgovskaya 22 ja Vera.
Apila
- Bean-perheen kasvien suku. Tämän tyyppin tunne on punainen tai niitty apila (Lat. Trifolium Pratense), joka kasvaa luonnossa Euroopassa, Pohjois-Afrikassa, Keski- ja Länsi-Aasiassa.
Apila niitty - joskus kahden vuoden ikäinen, mutta useammin monivuotinen ruohokasvi, joka ulottuu korkeuteen 15: stä 55 cm: n. Hänen on valtava, kasvatus, lehdet ovat valtavia, mitä lajin nimi sanoo, pienimuotoisella laajalla Muotoilevat lohkot yhden kappaleen esitteistä, joissa on reunat. Punaisen tai valkoisen värin apila pallomaiset kukinnot sijoitetaan usein pareittain ja ne yleensä peitetään ylemmillä lehdillä. Cloverin hedelmä on yhden hengen munanmuotoinen ROP. Siemenet ovat pyöristettyjä tai kulma, kelta-punainen tai violetti. Kukat apila kesä-syyskuussa, ja sen hedelmät kypsyvät elokuussa-lokakuussa.
Vitamiinikonsentraatteja saadaan apila-lehdistä ja kasvi eteerinen öljy käytetään aromaattisiin kylpyliin ja tuotetaan homeopaattisilla valmisteilla. Clover niitty on yksi arvokkaimmista viljelykasveista, joita käytetään vihreänä rehuna ja siitä, mistä säilörehua ja hypätä. Clovers Straw menee myös syöttökarjaan. Folk-lääketieteessä apilan infuusio ja keino otettiin keinona ruokahalua varten tuberkuloosin, yskän, yskän, keuhkoputken astman, migreenin, malarian, kohdun verenvuoto ja kivulias kuukautiset. Tuore apila mehu pestiin tulehtunut silmän allergioista, ja märkiä haavaumia ja haavoja käsiteltiin pakkaamalla murskatuista lehdistä.
Kulttuurissa apila on vaatimaton kuin luonteeltaan, mutta se on parempi kylvää auringossa heikosti happamana tai neutraalina maaperään, jossa viljat kasvoivat aiemmin. Ennen kylvämistä on välttämätöntä kyntää syvälle ja poistaa rikkaruohot siitä.
Jos olet kiinnostunut kasvien koristeellisista ominaisuuksista, on parempi kylvää erilaisia \u200b\u200bapila Czczuchny (trifolium rauhoittuu), esimerkiksi atrofioitu, hyvä lakka, purplecens, ruotsalainen vaaleanpunainen hybridi apila (trifolium hybridum) tai punertava apila ( Trifolium Rubens).
Sinimailanen
Se on ruohokasvi, tyypillinen näkymä suvun Lucerne. Villi muodossa se kasvaa Balkanilla ja Malaya Aasiassa Steppeissä, jokien laaksot, kuivalla niittyillä ja ruohoisella rinteillä, reunoilla, pensailla ja kiville ja kulttuuria kasvatetaan maailmanlaajuisesti rehulaitoksena.
Varret sinimailan pubescent tai alasti, tetrahedral, erittäin haarautunut yläosassa ja saavuttaa 80 cm: n korkeus. Ne voivat olla suora tai valehtelee. Rhizome kasvi on paksu, voimakas, syvästi esiintyvä. Lehdet makea, kiinteä, pitkänomainen-ovoidi, lehdet 1-2 pitkä ja 0,3-1 leveys. Pitkällä rauhasella on muodostettu paksuinen monikerroksinen harja, jonka pituus on 2-3 cm, joka koostuu sinisen violetista kukat. Alfalfan hedelmä - Bob halkaisijaltaan jopa 5 mm.
Lucerne aivan kuten apila ja VIKA, on hunaja - välittömästi pumppauksen jälkeen kultainen keltainen alucerne hunaja on paksasti kotitalouden tilaan. Lucerne on arvokas maatalouskulttuuri, jota kasvatetaan vain elintarvikkeisiin vaan myös vihreään lannoitteeseen sekä Ciderat puuvilla, vilja- ja vihanneskasveille. Joitakin kasvien lajikkeita käytetään elintarvikkeissa lisäämällä salaatteja. Syöttölaitoksena sinimailas on jo kasvanut kuusi tai seitsemän tuhatta vuotta: se leviää maailmaan valloittajien armeijoilla. Esimerkiksi persialaiset toivat Alfalfaa Kreikkaan, Saraciniin Espanjaan ja Espanjalaisille Etelä-Amerikasta ja Meksikosta, ja sieltä kasvi putosi Texasiin ja Kaliforniaan. Nyt Alfalfaa kasvatetaan ympäri maailmaa.
Lucerne kasvaa hyvin valutetulla, erittäin kiinteällä väliaineella jaettuna maaperän heikosti hapan tai neutraalilla reaktiolla. Se ei ole syytä kylvää se hapan, kosteikkojen, suolaveden, saven tai kivinen maaperä tai jossa pohjavesi on korostettu korkea. Kun köyhät maaperät kasvavat, lannoitteet on tehtävä, ja suolaliuokset edellyttävät iiriksen pesua.
Alfalfan kylvössä on noin 50 arvosanaa, mutta olemme yleensä kasvavia luokituksia, Rosinka, Lyuba, pohjoinen hybridi, pohjoisen morsiamen, Markunskaya 425, Bibinur, Fravent, Madalina, Camila ja muut.
Alfalfaa, wiki ja apila, pikkukivi, espanvalket, syöttöpavut, Yazennik ja sääli, joskus kasvavat palkokasvina rehulaitoksilla, mutta nämä kulttuurit ovat vähemmän suosittuja.
Koristeelliset papukasvit
Lupiini
- Bean-perheen kasvien suku. Esittää vuosittaisten ja monivuotisten ruohokasvien sekä puoleen työntekijöiden ja pensaiden järjestys. Linnun nimi on käännetty "Wolfiksi", saman lupiinin ihmisiä kutsutaan usein "Wolf-pavut". Luonnossa Lupiini löytyy Välimereltä, Afrikasta ja läntisestä pallonpuoliskosta se kasvaa alueella Patagonia Yukoniin ja Atlantille Tyynenmerelle. Kasvin lajia ei ole yli 200 lajia, mutta ensimmäinen otettiin käyttöön kulttuuriin noin 4000 vuotta sitten, Lupine White - muinaisessa Kreikassa, Egyptissä ja Roomassa, jota käytetään elintarvikkeen, lannoite- ja lääkevalmisteena. Ja lupiinimuuttuja kasvatetaan kulttuurina Incan ajan jälkeen.
Kiinnostus Lupiiniin johtuu korkeasta sisällöstä proteiinin ja öljyn siemenissä, oliivin lähellä olevien indikaattoreiden mukaan. Muinaisista ajoista, lupiinin siemeniä ja sen vihreää massaa käytettiin eläinten rehuksi. Kasvata kasvi ja seider. Voit käyttää Lupine ja vihreänä lannoitteena - sen avulla voit sisältää tontin puhtaudessa ja kasvavilla ympäristöystävällisillä vihanneksilla ja viljoilla, säästää kalliita lannoitteita. Lupiini on myös farmakologian ja lääketieteen kysyntä. Mutta kesämökkeissä tämä kulttuuri kasvatetaan koristeena kukkiva kasvi.
Juuri järjestelmä lupiinitangossa, joka ulottuu 1-2 metrin syvälle. Juureilla on nodulebakteerit absorboimalla typpeä ja sitovat sitä. Lupin nurmikas tai maalaismainen varret, jotka on suunniteltu vaihteleviin asteisiin riippuen lajista, saavuttaa korkeus puolitoista. Oksat ovat kertomus, kuorinta tai hyppääminen. Painty-monimutkaiset säännölliset lehdet on kytketty varsi pitkiä jäykkää. Muu, puoli- tai muotti Kukat muodostavat monikielinen harja, jonka pituus on enintään 1 m. Sigomorfiset lupiini kukat ovat purje soikea tai pyöristetty, suoristettu keskellä. Kukat väritys voi olla kerma, keltainen, vaaleanpunainen, punainen, lila ja erilaiset violetti väri. Hedelmät ovat nahkaisia, heikosti taivutettuja tai lineaarisia papuja, joissa on epätasaista kermaa, ruskea tai musta. Eri tyyppien ja lajikkeiden siemenet eroavat koko, muoto ja väri. Pinta on hienoksi tai sileä.
Lupiinille on ominaista korkean kuivuuskestävyys, mieluummin maltillinen ilmasto, vaikka jotkut lajit kuljettavat jopa erittäin alhaisia \u200b\u200blämpötiloja. Se kylvänä papu kasvi SAMP- tai Linyl Maaperälle neutraalista, heikosti alkalista tai heikosti happamasta reaktiosta. Kulttuurissa tällaisia \u200b\u200blupiinia kasvatetaan:
- sininen (kapea-aidattu) - toivon lajikkeet, ritari, lumi, kristalli, sateenkaari, muutos;
- keltainen - Lajittelee luotettava, Narochansky, Prestige, Zhytomyr, nopeasti kasvava, akateeminen 1, Demidovsky, taskulamppu;
- valkoiset - gamma-lajikkeet, Degas, Desnynansky;
- multi-sized (viittaa perennoihin) - Albus lajikkeet (valkoinen), burg froylane (kiehuva valkoinen), Shloss Frau (Pale Pink), Abanthlut (tummanpunainen), Castellian (Blue-Purple), Carmine (punainen), aprikoosi ( Orange), Edelnaba (Carmine), Roseus (vaaleanpunainen), Kronlohter (kirkas keltainen), Rubynigenig (Ruby-Violet), Prinsessa Juliana (valkoinen vaaleanpunainen).
Mimosa
- Maissa-suvun synkämuutos, joka sisältää noin 600 lajia. Mimosa tapahtuu Etelä-Amerikan trooppisista alueista, mutta koristeellinen kasvi kasvatetaan maailmanlaajuisesti, myös huoneen kulttuurissa.
Mimosan korkeus saavuttaa 30-70 cm, mutta joskus se voi kasvaa puolitoista. Varren piikkilaitoksessa, jättää jopa 30 cm pitkä, kaksisuuntainen, jolla on supersensitisyys: Sunset, pilvinen sää tai kosketus, he lisäävät ja laskevat. Pitkät kukinnot muodostuvat pieniksi violettisiksi pallomaisiksi kukinnoksi, joiden halkaisija on enintään 2 cm. Mimosa-hedelmä on auki, kun kypsytetään koukussa kaarevaa ROP 2-8 siementä.
Ne, jotka päättivät kasvaa asunnossa, sinun pitäisi tietää, että myrkyllisyyden vuoksi sinun täytyy pitää laitos poissa lapsista ja lemmikkeistä. Lisäksi Mimosa ei kulje tupakansavua ja protestissa palauttaa välittömästi lehdet.
Akaasia
Acacia Silver, tai valkoinen (Lat. Acacia DealBata) - näkemys Acacia-perheen puista Australian ja Tasmanian saaren kaakkoisrannikolla. Tämä ulkonäkö kasvaa Etelä-Euroopassa, Etelä-Afrikassa Madagaskarissa, Azorit ja Yhdysvaltain länsi. Jokapäiväisessä elämässä Acacia kutsutaan yleensä Mimosaksi, vaikka nämä kulttuurit kuuluvat erilaisiin.
Acacia Silver - nopeasti kasvava puu, jossa on levitetty kruunu, kasvaa jopa 10-12 m, ja sen tynnyri voi saavuttaa halkaisijaltaan 60-70 cm. Kuoren kasvi on harmaa-ruskea tai ruskea, murtunut, halkeamat palvelevat usein kumia . Nuoret oksat oliivinvihreän kasvi, jolla on sizem-rock, kuten lehdet, joista tämä Acacia ja sai lajin nimensä. Kaksi kertaa puolitoista säännöllistä lehdet 10-20 cm pitkä 8-24 paria pieniä pitkänomaisia \u200b\u200bensiluokkaisia \u200b\u200blähteitä. Jokaisessa pakkausselosteessa on jopa 50 paria toisen järjestystä vasemmalle lehtiä, jonka leveys ei ylitä 1 cm. 20-30 tuoksuva, hyvin pienet Sisovato-keltaiset kukat kootaan päähän, joiden halkaisija on 4 - 8 mm , joka muodostaa hiipii muotoisia kukintoja, jotka ovat vuorostaan. Akaasian hopean hedelmät - Lancing, pitkong, vaaleanruskea tai violetti-ruskea väri, jonka pituus on 1,5 - 8 ja leveys korkeintaan 1 cm. Joissakin paloissa erittäin kiinteät mustat tai tummat ruskeat siemenet Elliptinen muoto 3 - 4 mm. Kukat puu tammikuun lopusta huhtikuun puoliväliin ja hedelmät kesällä tai syksyn alussa. Acacia Silver on erinomainen hunaja.
Acacia-kumi sisältää tubyyli-aineita, kukkia - öljy, joka sisältää hiilivetyjä, aldehydejä, happoestereitä, happoja ja alkoholia keltaisen hajuaan ja flavonoideja esiintyy siitepölyssä.
Acacia hopea kasvatetaan vain lämpimässä ilmastossa, koska se ei kestä pakkasia alle 10 astetta. On välttämätöntä istuttaa se aurinkoon, suojata tuuli impulsseista neutraalin reaktion hedelmälliseen maaperään. Acacia kuivuuskestävyys, mutta ensimmäistä kertaa laskeutumisen jälkeen tarvitsee jatkuvasti kastelua.
Kiinteistöjen kiinteistöt
Kaikilla palkokasveilla on kaksiulotteinen epäsäännöllinen kukka kukka kerätään ulosteessa tai yläpäässä tai harjoissa. Kaikkein tyypillinen muoto kukkia on koi, josta palkokasvit saivat toisen nimensä. Vaikka jotkut uskovat, että palkokasvi kukkia muistuttaa venettä purjehtimella.
Tyypillinen ominaisuus on monien palkokasvien juuret: ne muodostuvat kasvut, joissa typen koskemattomien bakteerien pesäkkeet ovat asuttaneet, absorboivat tämän elementin ilmasta ja kääntämällä se edullisempaan muotoon. Tämä typpi toimii itse laitokselle, joka kertyy kaikkia elimiä ja erottuu maahan. Siksi leggile-viljelmät kasvatetaan vihreänä lannoite- ja käyttötarkoituksina.
Legaumien viljelykasvien siementen ravitsemuksellisia ominaisuuksia on vaikea yliarvioida, koska niihin sisältyvien proteiinien kustannuksella ne ovat edullisia lihaa, mikä on erityisen tärkeää kasvissyöjille. Proteiinin lisäksi palkokasvien hedelmät sisältävät vitamiineja ja kudosia sekä muita aineita, jotka ovat erittäin arvokkaita ihmiskeholle. Toinen palkokasvien etuna on, että ne eivät kerää nitraatteja ja toksiineja, joten palkokasvien syöttö on niin korkea.
Useat palkokasvit ovat lääkkeitä, esimerkiksi Cassia, japanilainen sohva, alasti ja Uralin lakritsi.
Kaikki palkokasvit kasvatetaan kylvämällä siemeniä avoimeen maaperään, ja merenranta-menetelmää käytetään vain lämpöä rakastaville kasveille, kuten maapähkinöille ja pavuille. Kylvömateriaalin alustava liotus kiihdyttää bakteereiden syntymistä, mutta veden siemenissä ei pitäisi olla enintään 12 tuntia, muuten ne eivät ole olemassa.
Lähes kaikki palkokasvien perheen edustajat mieluummin hiekka tai hukkuvat neutraalin reaktion maaperä, mutta pieni siirtyminen happamassa tai emäksisessä sivussa on mahdollista.
Suurin osa palkokasvista on symbioosi, jossa on nodulebakteerit, jotka syöttävät maata typpeä. Mutta kyky imeä typpeä ilmasta näyttäisi kasveja vain kukinnan jälkeen, joten kasvun alussa on tehtävä täydellinen mineraalilannoite maaperään, mukaan lukien nomininen komponentti. On toivottavaa kylvää palkokasveja kulttuurien jälkeen, mikä aiheutti rungon ja kasvien juurien osalta perustettiin bakteereja, jotka on muodostettu, erityisiä bakteerilannoitteita on käytettävä.
Arvostelu 3.60 (5 ääntä))- Takaisin
- Eteenpäin
Tämän artikkelin jälkeen yleensä luetaan