Praepann süsinikdioksiidist puhastamise retsept. Rahvalikud nipid abiks

Kas soovite teada, kuidas vanu rasvu praepannilt puhastada või potti, veekeetjat, ahjuresti ja muid köögiriistu puhastada? Selleks on vaja soola, soodat, sidrunhape ja nii edasi. Kasutan neid edukalt ja olen valmis teile rääkima, kuidas seda õigesti teha.

Nõudelt rasva puhastamise meetodid

Alati ei piisa vana rasva nõudest pesemisest pesuvahendning söövitavad pulbrid ja vedelikud võivad pinda kahjustada. Nõude puhastamine kodus rahvapärased meetodid mitte ainult tõhus, vaid ka ohutu, sest kodused abinõud ei põhjusta allergiat ega kahjusta teie tervist. Nii et ma räägin teile sellest parimad tavad isetehtud nõudepuhastus koduste abinõude abil.

1. meetod: sooda ja sidrunhape

Võtke 1-2 spl söögisoodat ja sidrunhapet ning segage need kausis. Niisutage puhastatavad nõud veega ja lisage segu. Soda ja hape reageerivad veega ja mõne aja pärast võetakse rasv tükkidena. Jääb vaid see maha pühkida.

2. meetod: soola äädikaga

Vana rasva eemaldamiseks lisage panni põhja 2 supilusikatäit söögisoodat ja lisage 2 supilusikatäit 9% äädikat. Segu peaks katma põhja, nii et kui saadud lahusest ei piisa, suurendage koostisosade kogust proportsionaalselt.

Soda-äädika lahus sobib paksude seinte ja vastupidava kattega roogadele. Õrnemate köögiriistade, näiteks klaasi või plastnõud, on parem seda meetodit mitte kasutada.

3. meetod: sooda äädikaga

Pese nõusid vana paks võite kasutada õrnemat viisi - kasutage söögisooda pastat äädikaga. Need kaks toodet tuleb omavahel segada võrdses vahekorras. Saadud segu töödeldakse õliseid alasid ja jäetakse 15-20 minutiks seisma.

Söögisooda ja äädikapasta vabastavad rasva.

4. meetod: sinepipulber

Sinep on suurepärane vahend rasva ja laki vastu, mida on kasutatud aastakümneid tagasi. See on ohutu isegi lastele ja sobib igasuguse keerukusega plekkide puhastamiseks. Vana rasva pannilt puhastamiseks soojendage seda pliidil.

Enne puhastamist laske riistadel kergelt jahtuda. Puista peale veidi sinepipulbrit (keskmiselt piisab 1-2 spl). Seejärel pühkige pind kergelt niiske käsnaga ja jätke sinepisegu pannile 15-20 minutiks. Rasviplekid pehmendavad ja tulevad puhastamisel kergesti pinnalt maha.

Saadud pasta toimib puhastusvahendina. Pintsli või käsnaga puhastage nõude pind põhjalikult ja seejärel loputage külm vesi... See meetod aitab puhastada teie pannid ja pannid, samuti ahju klaasnõud.

Sinepipulbriga õliste nõude pesemiseks on veel üks võimalus. Selleks vajame nõude mahutamiseks suurt kraanikaussi. Pange kraanikaussi vesi ja lahustage seal 1-3 supilusikatäit sinepit, kastke nõusid lahusesse ja laske 30-40 minutit. Seejärel tuleb nõusid pesta tavapärasel viisil.

Enne nõude leotamist sinepilahuses peske neid põhjalikult. Võite kasutada isegi metallist käsna, kui pind seda võimaldab. See lahustab rasva kiiremini.

Puhastame malmist nõud rasvast

Kuidas pesta pann vanast rasvast, kui see on malmist? Pakun teile lihtsat retsepti, milles kasutatakse odavaid koostisosi, mis on kõigile taskukohased.

Malmist toodete jaoks pakun teile lihtsat retsepti, mis sisaldab järgmisi koostisosi:

• tükk pesuseepi;
• pVA-liimi pakkimine;
• klaas sooda;
• kuumuskindel anum, kuhu mahuvad plekilised nõud.

Juhised:

Kebabi jaoks puhastame grilli

Kui te ei tea, kuidas kebabi riiulit ilma kasutamiseta puhastada kodukeemia, proovige mõnda lihtsat kodumeetodit:

1. Coca Cola. Kahetsemata vala see gaseeritud jook restile. Mõne minuti pärast pühkige pind põhjalikult. Rasv pestakse kiiresti ja lihtsalt.

1. Vedelseep. Määrige riiul vedelseebiga, pakkige see kotti või kilesse ja jätke see ööseks. Järgmisel päeval loputage toodet pesulapi või pintsliga. Teile on tagatud geniaalne tulemus.

1. Leotamine kuum vesi. Kui rasvakiht ei ole väga vana, võite lihtsalt üleöö traatvõrku leotada valamuga või valamuga, mis on täidetud kuum vesi... Seejärel pühitakse rasv nõudelt pesulapi kõva küljega.

Rasvast vabanemine veekeetja peal

Pliidil küpsetades satub rasva sageli veekeetjale. Plekke pole alati võimalik pesta tavalise pesuvahendiga. Ma tean mitmeid populaarseid meetodeid. Niisiis, kuidas veekeetjat rasvast puhastada:

1. Söögisooda.Niisutage veekeetja ja piserdage niiskele käsnale söögisoodat. Kandke kööginõu pinnale kõva külg ja rasvaplekke saab hõlpsasti eemaldada.

1. Hambapasta. Kui plekid pole eriti kuivad, võite kasutada rohkem pehme ravim... Hambapasta aitab pinna läikivaks puhastada.

1. Söögisooda, soola ja äädika segu. Kui vastupidi, plekid on väga vanad, võite proovida võimsamat lahendust. Segage võrdses vahekorras soola, söögisoodat ja äädikat 9%. Selle segu ja käsna abil puhastage veekeetja kogu pind.

Ohutusnõuded

Hoolimata asjaolust, et kõik retseptid valmistatakse kodus ohututest koostisosadest, tuleb arvestada mõningate reeglitega. Pange tähele neid näpunäiteid:

1. Eetris. Kui kuumutate pliidil nõusid koos ettevalmistatud puhastusseguga, on parem avada ventilatsiooniavad köögis.

1. Käte kaitse. Kõik protseduurid tuleks läbi viia kummikinnastega. Isegi ohutud kodused abinõud, nagu sinepipulber, sool ja sidrunhape, võivad teie käsi kahjustada ning kontsentreeritud äädikalahus jätab teie käed sageli punaseks ja ketendavaks.

1. Uus käsn. Parima tulemuse saavutamiseks soovitan kasutada uut käsna. Ja pärast nõude puhastamist on parem need ära visata.

Väljund

Ma rääkisin kõige rohkem tõhusaid viise kööginõude puhastamine, mida ma isiklikult kasutasin - tulemus ületas ootusi. Sa pead lihtsalt ühte neist proovima. Oma saladused rasva nõude pesemise kohta saate kirjutada kommentaaridesse. JA täiendavad juhised postitatud selle artikli videosse.

Tere, mu sõbrad ja blogilugejad! Iga perenaine, kes austab ennast ja oma lähedasi, peab teadma, kuidas tahma pannilt puhastada. See rikub esteetikat ja välimus lemmik praepann, toob tervisele suurt kahju.

Me kõik armastame süüa maitsvalt - see on vaieldamatu tõde. Sama lugu on ka meie ebameeldivusega pärast sööki nõusid pesta. Eriti väljaspool. Selle tulemusel elame põhimõtte kohaselt: „sööge kala ja ärge pese panni“ 🙂 Kuid süsinikdioksiidi hoiused võivad olla peamine põhjus maovähi areng. Benspireenide (vähki põhjustavad kantserogeenid) suure sisalduse tõttu on kleepuvad aurud üsna ohtlikud. Vaatame üle, mis on süsinikdioksiidi ladestused.

Põlenud rasv pluss metallkaalud näevad mikroskoobi all välja nagu must käsn. Selline "käsn" on suurepärane kodu mitmesugused bakterid ja nende elutegevuse tooted

Seda "elavat mustust" leidub toiduvalmistamise vahel alati ebapuhastes pannides. Kantserogeenid, bakterid, katlakivi ja oksiidid erinevad metallid On suurepärane kokteil meie tervise aeglaseks hävitamiseks.

Süsinikdioksiidi ladestumisega tõhusalt tegelemise viisid

Puhastusmeetodid varieeruvad sõltuvalt panni metallist ja hooletusastmest. Põhilised viisid:

• mehaaniline;
• soojus;
• keemiline.

Mehaanilised puhastusmeetodid

Vanim olemasolev ja keemiata. Iidsetel aegadel puhastati metallnõusid liiva ja veega. Täna saab seda hõlpsasti asendada liivaprits.

Praepann ka kõige hullemaga pikaajalised süsinikdioksiidi maardlad sel viisil lihtne puhastada. Kui te pole teadlik, mis see on, siis selgitab iga auto mehaanik meeleldi. See masin kasutab liiva ja suruõhku rooste või värvikihi puhastamiseks minutite jooksul. Peaaegu igas rehvivahetuses saab odava malmist praepann teie jaoks kiiresti puhtaks.

Kuid sellel meetodil on märkimisväärne puudus. Jah, liivapritsiga saab kõike puhastada. Ainult nii häiritakse malmi algset pinda.

Põletust saab ka lihtsalt puhastada veskid... Sel juhul küsige oma abikaasalt abi 🙂 Öelge ainult talle, et tööriist vajab labasotsaringi. Nii puhastatakse 5 minuti jooksul suur paksu süsinikukihiga pann. Ja mees on šokeeritud, et teate selliseid instrumentaalmõisteid 😀

Koristamine metallist harjad kummi baasil. Sellise pintsli leiate hüpermarketist, ehituspoest ja ehitusmaterjalid... Kuid see on töömahukam protseduur.

Termiline meetod

Samuti väga tõhus ja ilma kemikaalideta, kuid pole alati saadaval ega sobi malmpannidele. Selle puhastusmeetodi jaoks vajate gaasipõleti või puhur... Nõutav ka:

• hästi ventileeritav ala;
• traat käsn;
• tellis;
• bassein külma veega.

Samuti on parem usaldada see protseduur oma abikaasale ja viia see läbi tänaval. On vaja panna tellis väikesele servale (vertikaalselt) ja panna pann sellele, alt üles. Põleta põhja põletiga, kuni see suitsetab. Siin on selle meetodi näide videos:

Selleks kulub tavaliselt 15–20 minutit. Kui suits lakkab, pange pann külma veega kaussi. Aur peaks minema. Temperatuuride erinevuse tõttu eemalduvad kõik aurud pinnalt ja puhastatakse metallvillaga täielikult.

Pidage meeles, et see puhastusmeetod ei sobi malmist pannide jaoks. Temperatuuri erinevuste tõttu on suur malm lõhkemiseni

Keemilised meetodid

Kõige tavalisem variant. Lisaks on keemiat kodus lihtsam kasutada.

Nõude saastatuse tasemest sõltub see, kuidas panni süsinikusadestustest puhastada ja millist keemiat kasutada. Kasutage alati kummikindaid, õppige pealekandmismeetodit ja ettevaatusabinõusid.

Ahi puhastusvahendid

Vanad pannid: kõige parem puhastada Shumanitiga. Toode on üsna mürgine, seetõttu on vaja kindaid. Isegi kõige tugevamad süsinikdioksiidi hoiused alluvad "šumanitile", kui selle kasutamise aega pikendatakse 1-2 tunnini. Kui põlev kiht on tõesti paks, saab järjest teha mitu puhastusprotseduuri. Nagu praktika on näidanud, "Shumanit" tuleb toime igasuguse reostusega.

Vahendid rasva eemaldamiseks Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 RUB

Poodi

Minu-pood.ru

Poodi

Ozon.ru

Poodi

Suhteliselt uued ja mitte eriti määrdunud pannid puhastatakse Pemoluxi ja Mister Chisteriga. Kas neid on veel hea ravim Amway ahjude jaoks. Mu ämm kasutab seda. See ei ole kaugeltki halvem kui šumanit ja lõhnab vähem, kuid on kallim.

ka sisse kaupluste ehitamine leiate veelgi tugevama soolhappe baasil põhineva ravivahendi. Seda tööriista kasutatakse metallpindade puhastamiseks roostest. Ärge kasutage seda malmist pannil, kuna hape "sööb" malmi.

Lüüs kanalisatsioonitorude puhastamiseks

Teine võimalus on puhastada köögivälise puhastusvahendiga 🙂 Sellisel juhul on parem kasutada puhastusvahendit kanalisatsioonitorud - leelis (ta, naatriumhüdroksiid).

Täitke suur plastikust ämber lahusega (nagu toote juhendis kirjeldatud) ja kastke pann sellesse. Lihtsalt veenduge, et ostetav toode oleks puhas leelis. 5 liitri vee jaoks piisab 500 g leelisest.

Pange tähele: peate lisama leelist vette, mitte valama vett leelisele. Vastasel juhul võib see põhjustada vägivaldse keemilise reaktsiooni.

Sellise tootega töötamiseks vajate vastupidavaid kummikindaid. Mitte meie köögid. Võtke tavaline käsn ja alustage panni pesemist, kui see on selles lahuses leotatud.

Selle lahenduse ämber on ohtlik. Hoidke lapsed ja loomad eemal. Ja pange ämbrile kaas peale.

Nii on hea põletamisest puhastada, kuid rooste võib jääda.

Äädikrooste eemaldamine

Kui olete eemaldanud kõik vanad süsinikdioksiidi ladestused, on järgmine samm rooste eemaldamine. See on vajalik, kui teie pann on väga vana. Lisaks lauaäädikhappele pole siin midagi vaja.

Muidugi on kõige parem kogu kastrul mõni tund äädikas leotada. Kuid kui mikrokahjustusi on, on parem piirduda lihtsa pühkimisega. Võtke käsn, kastke see äädikasse ja pühkige pann sellega. Töötage kinnastega, hoolitsege oma käte eest.

Ohutu keemia

Samuti on olemas täiesti kahjutu viis, kuidas praepann põletusest puhastada. See sobib igat tüüpi kööginõudele, eriti hea malmi jaoks.

Võtke vesinikperoksiid ja söögisooda ning segage need kokku, et saada konsistents. Määri segu ühtlaselt eelsoojendatud pannile. Lase jahtuda 5–10 minutit. Pärast seda võite julgelt hakata puhastama jämeda käsna või harjaga. Protseduuri saab vajadusel korrata.

Odavaim keemia

Koduses aurude vastu võitlevad peamiselt sooda, äädikas, lauasool ja sidrunhape. Kõik allpool kirjeldatud puhastusmeetodid sobivad suurepäraselt malmpannide jaoks. Terasest kauss aitab meil vabaneda süsinikdioksiidi ladestumisest väljastpoolt. See peab olema sobiva läbimõõduga, et pann ära mahuks.

Pange pann ja vesi kaussi nii, et see peidab kogu panni. Lisage 2 liitrile veele klaas äädikhapet ja pool klaasi sidrunhapet. Kui vedelik keeb, pange see madalale kuumusele. 15 minuti pärast hakkab vihkav tahvel järele andma. Võtke pann välja ja nühkige süsinikku nii palju kui võimalik. Meie ülesanne on selles etapis ainult murda süsiniku ladestumise terviklikkus, nii et äädikas tungiks sügavamale. Pange pann tagasi. Lahusele võite lisada paar supilusikatäit soodat. Lase veel 15–20 minutit keeda. Loputage kõik kuuma veega maha ja eemaldage pehmenenud kiht terasest käsnaga. See abinõu on piisavalt tugev ja seda saab vajadusel korrata. Töötage hoolikalt ja kinnastega.

Kui metallnõud pole veel kõrbenud kihiga üle kasvanud, aitavad meid sool ja sooda. Kuumutage praepann mitte liiga palju, niisutage pind veidi veega. Puista puhastatavale alale ühtlaselt lauasoola või soodat. Jäta tunniks jahedale pliidile.

Katke keeduplaat ümberpööratud panniga, kui eemaldate süsiniku sadestusi väljastpoolt. Aurud pehmenevad ja neid saab puhastada. See meetod ei pea taluma äädika lõhna.

Ainult tugevatele meestele - puhastage pann elektrolüüsiga!

Neile, kes soovivad korraga tahmast ja roostest vabaneda, saab kasutada elektrolüüsiüksust. On ebatõenäoline, et teil oleks sellist seadet kodus 😉 Kuid autojuhtidel on alati laadija käepärast. Seetõttu sobib see meetod meestele ja eksperimentide austajatele paremini.

Kastke pann sisse plastist anumtäidetud 4,5 liitri veega 1 spl. sooda. Samuti on olemas terasest küpsetusplaat või sobiv plaat.

Kinnitage punane klamber terasest küpsetusplaadile ja negatiivne must klamber pannile. Lülitage sisse 10 amprit. Fotol on ainult osa pannist vette uputatud. See osa puhastatakse terasplaadi poole. Seetõttu keera pann määrdunud pinnaga selle poole. Mida lähemal pannil on terasplaat, seda parem on reaktsioon. Kuid te ei saa neid pindu puudutada, muidu see ei toimi.

Saate teada, et protsess algas siis, kui terasplaadi ja malmi vahele ilmusid hägused mullid.

Kui töö on tehtud, kraapige kõik süsiniku ladestused ja rooste. Kõik on valmis!

1. Uut panni on alati lihtsam puhastada kui vana. Ära jäta määrdunud nõusid homseks. Selle pühkimine võtab palju kauem aega.
2. Kasutage pesuseepi - see eemaldab väga hästi rasva.
3. Pärast pesemist harjuge nõusid vahvlirätikuga pühkima, eemaldades seeläbi järelejäänud rasva.
4. Malmpannid püsivad kauem puhtamad, kui need on enne igat toiduvalmistamist korralikult kaltsineeritud. Niisiis põleb toidu valmistamine vähem ja nõusid on lihtsam puhastada.
5. Restoranide koristusettevõtete spetsialistid soovitavad tungivalt mitte nõudepesumasinates malmist nõusid puhastada.
6. Teflonpannid kardavad abrasiivseid puhastusvahendeid. Peske neid pesuseebiga ning kasutage praadimisel ja hautamisel puidust spaatlit.
7. Proovige teflonkattega panne vahetada iga kuue kuu tagant. Õhuke teflonkiht on hea turundusnipp, kuna see halveneb kiiresti. Sellises pannis on soovitatav kasutada ainult plastist või puidust spaatlit.
8. Alumiiniumist kööginõud, kooritud liivapaber või tervisele ohtlik terasvill. Pärast sellist puhastamist on alumiiniumpind tugevalt oksüdeerunud. See oksiid, sattudes toiduga meie kehasse, koguneb luudesse. See asendab kaltsiumi, muutes luud habras.
9. Pärast abrasiivset puhastamist määrige alumiiniumist köögitarbed rikkalikult seebiveega ja jäta ööseks seisma. Hommikuks tekib pinnale kasulik alumiiniumdioksiidi kile. See kaitseb nõusid täiuslikult moodustumise eest kahjulikke aineid... Lõpeta pesemine kuumas vees ja hõõrumine rätikuga kuivaks.
10. Kui olete korralik koduperenaine, siis hankige endale keraamilised nõud. Seda on kõige lihtsam pesta. Kuid seda on kõige lihtsam kahjustada.

Milliseid panne eelistate oma lemmikroogade jaoks kasutada? Mis metall on teie arvates kõige parem? Iga restorani peakokk ütleb teile, et see on paksupõhjaline malmpann. Selliseid roogasid tunnustatakse professionaalsetena kogu maailmas. See ühendab mitmeid tähelepanuväärseid omadusi:

• ei eralda toidus tervisele kahjulikke aineid;
• korraliku hoolduse korral ei kaota see aastaid oma esialgset välimust;
• hoiab kuumust pikka aega (eriti hinnatud professionaalsete kokkade poolt).

Seega, kui olete vanaemalt pärinud hea malmist meditsiiniõe, hoolitsege tema eest. On väga hea, et selliseid nõusid toodeti endises Nõukogude Liidus ohtralt.

Tegelikult on malmist 2 suurt puudust:

• suur kaal - sellist pannil on ebamugav köögis ringi tassida ja pesta;
• väga nõudlik hoolduses, mis on meie kiirel ajal ebamugav.

Seetõttu usun, et las samad spetsialistid töötavad nendega. Ja praktiliste koduperenaiste jaoks on head pannid valmistatud tugevdatud paksu põhjaga alumiiniumist ja hea mittekleepuva kattega. See on lihtsam ja seda on lihtne pesta ja ma praen sageli ka ilma õlita!

Teflonil on mitmeid eeliseid, mida tasub mainida. Esiteks on sellel mugav valmistada mis tahes toitu, mis praktiliselt ei jää toote pinnale kinni. Praepanniga saate oluliselt kokku hoida taimeõli (või või), mis on millegi praadimisel nii vajalik. Seda on lihtne kasutada, kuna see on kerge.

Kuid nagu iga köögiriist, on ka teflonpannidel kalduvus seestpoolt ja väljast ladestuda. See probleem ilmneb siis, kui te ei pese nõusid süstemaatiliselt kohe pärast toiduvalmistamist. Aga kui see on juba juhtunud, siis mõtleme välja, kuidas teflonpanni kodus süsinikdioksiidist puhastada.

Hoidke puhastusvahendeid

Enne kasutamist rahvapärased abinõud, mille abil saate oma "lemmiku" korraliku sädeleva väljanägemisega tuua, proovime seda teha kaubanduse majandusvõrgustikust ostetud valmis kompositsioonide abil. Siin on väike soovitatud ravimite loetelu:

• väga aktiivne aine - Unicum Bami GOLD seeria (mitte kasutada alumiiniumpindade puhastamiseks);
• üsna tõhus, kuid millegipärast harva kasutatav - "Aromika antinagar";
• preparaat, mis töötab õrnalt, kuid kindlalt, kuna eemaldab kõige enam vana mustuse - Magic Power;
• kuid täiesti erineva tasemega majapidamises kasutatavad keemilised kompositsioonid (pihustid), mis puhastavad absoluutselt kõiki pindu: Fairy Power, Kiilto, "Mister Muscle";
• selgub, et geelid ja kreemid on ka selliseks tööks võimelised (piisab, kui pind määrida õhukese kihiga ja pärast poole tunni möödumist maha pesta) - "Sanita", "Antinagar", "Domestos";
• kuigi see on vaht, võib see eemaldada ka kõik mittevajalikud - Amway Dish.

Nende tööriistadega töötamisel tuleb meeles pidada:

• Töötame ainult kummikinnastega.

• Enne tööd uurime hoolikalt köögiriistu. Alles pärast veendumist, et sellel pole kriimustusi ega muid kahjustusi, jätkame puhastamist. Fakt on see, et kõik mikropraod on teie tervisele ohtlikud (selle kaudu keemiline koostis tungib tootesse).
• Keeldume kõvade käsnade, metallvõrkude kasutamisest.

Tähtis!Hoolimata asjaolust, et poepreparaadid on väga tõhusad, saavad nad ülesannetega üsna kiiresti hakkama ja te ei kuluta kogu protsessile nii palju aega, kuid neil on üks tohutu puudus, mida ei saa eirata. Kõik nõud puhastati kemikaalid, edasiseks kasutamiseks ohtlik. Mäleta seda.

Kuidas puhastada teflonpannis olevaid süsiniku ladestusi

Teflon on väga "delikaatne" materjal ja seda ei tohiks kunagi kasutada mehaanilised meetodid... Seetõttu on vaja kategooriliselt loobuda igasugustest metallist harjadest, kõva pinnaga käsnadest ja mitmesugustest abrasiivsetest puhastusvahenditest. Räägime õrnatest, tõhusatest ja mis kõige tähtsam - ohututest meetoditest.

Kasutatakse sinepipulbrit

Kuidas puhastada teflonpann süsinikdioksiidist? Lihtne ja ohutu. Soovides eemaldada rasva ja väga väikese kihi põletust, valame tavalise sinepipulbri (noh, selle, mille vanaemad panid villastesse sokkidesse, säästes teid nohu eest) märjale, poorsele ja pehmele käsnale. Ja me hakkame saastunud panni hoolikalt ja metoodiliselt puhastama. Seejärel peske seda beebi seebi ja sooja veega. Pühime kuivaks.

Miks mitte kasutada pesupesemisseepi

Pesuseep - noh, kus see on ilma selleta. Pange riivitud pesuseep (¼ tükk) panni sisepinnale, valage peale vesi, nii et kõik põlenud kohad oleksid vedelikuga kaetud. Panime panni tulele, keedame ja lülitame pliidi välja. Pärast seebilahus jahtunud, tühjendage see ja peske kööginõud tavapärasel viisil... Pole midagi keerulist.

Nendel eesmärkidel on kasulik ka sooda.

Kuidas puhastada teflonist pann süsinikdioksiidist, kasutades nii odavat ja tõhus vahendkuidas sooda on? Naatriumvesinikkarbonaat teeb suurepärast tööd põletuste ja muude saasteainete eemaldamisel. Valmistage lahus: segage 5-6 liitrit söögisoodat 1 liitris vees. Valage segu praepannile, keetke, vähendage kuumust, jätkake 20-25 minutit hautamist. Pärast jahtumist tühjendage sooda lahus ja peske teflontoote sisse soe vesi neutraalse pesuvahendiga (parim beebiseebiga). Voila: pann on puhas.

Muud, sama tõhusad viisid

Miks mitte proovida midagi muud, midagi originaalset:

• Koristame, kasutades sellist populaarset jooki nagu Coca-Cola. Valage see praepannile ja keetke 10-15 minutit. Kuidas see töötab? Lihtsalt sama jook, mis on osa joogist, puhastab.
• Kohaldatav hambapasta... Miks mitte? Lõppude lõpuks on ta alati käepärast. Me jaotame pasta ühtlase kihina üle saastunud pinna, poole tunni pärast peseme kõik maha.

• Ka etüülalkohol on hea, kuna süsinikdioksiidi sadestuste kõrvaldamiseks kulub vaid mõni minut.

Kuidas puhastada teflonpannist väljastpoolt

Lisaks sellele, et teflonpann põleb seestpoolt, pole õues asjad kõige paremas korras. Veelgi enam, kõik need aurud köögiriistade seintel ja põhjas toovad kaasa mitte ainult soojusjuhtivuse olulise vähenemise, vaid ka asjaolu, et teil on lihtsalt vastik seda oma kätesse võtta. Ja seda pole teil üldse vaja: seega võitleme reostusega koos. Umbes keemilised preparaadid ütlesime eespool. Hoolimata asjaolust, et neid on vähem ohtlik kasutada puhastamiseks väljaspool (kui sees), soovitame siiski pöörata tähelepanu traditsioonilistele meetoditele.

Kasutame vesinikperoksiidi koos söögisoodaga

Kuidas puhastada teflonpanni süsinikdioksiidist? Proovime kasutada naatriumvesinikkarbonaadi ja vesinikperoksiidi läga. Valmistame puhastamiseks segu: segage 4-5 spl vesinikperoksiidi 3-3,5 spl soodaga. Rakendame seda rohkelt, säästmata, pinnale ja mitte eriti pehme käsna abil hakkame põlenud kohti nühkima.

Pesuseep ja sooda

Kuidas puhastada teflonpann süsinikdioksiidist, kasutades koostisosade segu nagu pesuseep ja sooda (pole halb kombinatsioon). Puhastamiseks vajate kas suurt kastrulit või ämbrit. Valage mahutisse 7–8 liitrit vett, lisage kaks tükki pesureepi (riivitud), lisaks 2–2,5 pakki söögisoodat. Paneme sellesse segusse praepann nii, et see oleks täielikult vedelikuga kaetud, ja pange tulele. Keedame umbes 1 tund, siis võtame välja ja peseme.

Nüüd teate, kuidas teflonpannilt süsiniku sadestusi puhastada väljas, ja see ebameeldivus ei kohuta teid üldse.

Kasulik teave ei kahjusta kedagi:

• Sellisest materjalist nagu teflon valmistatud kate suhtub teravasse temperatuurimuutusesse väga negatiivselt: te ei tohiks toodet jahutada külma vette kastmisega.
• Tefloni pannil on pikk kasutusiga, soovitame köögiriistadena kasutada puidust või äärmisel juhul silikoonist spaate ja lusikaid.

• Kui köögiriistade sisepind on muutunud kasutuskõlbmatuks, ei tohiks te seda edasi kasutada, kuna see ei too midagi head. Toit põleb kogu aeg. Lisaks võivad tefloniosakesed kehasse sattuda. Ja see on täiesti teine \u200b\u200blugu.
• Temperatuur 250 kraadi ja üle selle on teflonist pannil "surmav": selle mõjul see deformeerub ja muutub täiesti kasutuskõlbmatuks.

Lõpuks

Nüüd olete relvastatud kõigi teadmistega, mida peate teadma, kuidas puhastada teflonpannist välist ja seestpoolt. Minge julgelt poodi, ostke need populaarsed köögiriistad ja nautige.

Rasva- ja toiduosakesed kuivavad ning neid võib olla keeruline puhastada. Lisaks on süsiniku ladestumine ja vanad plekid kahjulikud inimeste tervisele. Tuleb meeles pidada, et teflonist pannil ei tohi olla tugevaid happeid, leeliseid ega füüsikalisi manipuleerimisi. Sellised nõud nõuavad delikaatset suhtumist - selleks, et neid mitte kahjustada, peate tegutsema ettevaatlikumalt. Vaatamata kallite rahaliste vahendite arvukusele saate rahvale meetodile pannil kodus ise pesta.

Kuna selliste nõude pesemine nõuab õrnaid puhastusvahendeid, tuleks tähelepanu pöörata rahvaviisid... Need on teflonkatte jaoks keskkonnasõbralikumad ja ohutumad.

Praepanni põletamisest puhastamiseks võite kasutada järgmisi tooteid.

Koristamine sees

Kuna kööginõude sisemus puutub kokku toiduga, on oluline kõigepealt selle osa pannil aur välja pesta. Puhastusvahendite kasutamisel on oluline jälgida, et need ei kujutaks endast terviseriski.

Sellepärast on sisemuse puhastamiseks parem kasutada koduseid abinõusid, mis koosnevad improviseeritud materjalidest, millel on madal toksilisus. Need odavad ja lihtsad meetodid aitavad teil kleepuvat panni tõhusalt puhastada.

Pesuseep

Mittekleepuva praepannilt rasva ja sademete eemaldamiseks võite kasutada tavalist pesuseepi. Kõigi majas on seda lihtne leida ja vajadusel osta mis tahes kauplusest.

Riivimiseks kulub veerand seebitükk, pannakse pannile, lisatakse vett. Kuumuta ja lase ilma keetmata 2–3 tundi jahtuda. Seejärel valage lahus välja, peske nõusid tavalise pesuvahendiga ja eemaldage järelejäänud mustus ja plekid köögikäsnaga.

Keetmine soodaga

Sooda - asendamatu abiline köögis, suudab võidelda tahvlite, rasvade vastu ja nõusid tagasi oma endise sära ja puhtuse saavutamiseks.

Panni puhastamiseks peate lahustama 5 tl sooda 1 liitris vees. Valage lahus kaussi, keetke ja jätkake keetmist veel 20 minutit. Järgmisena peate segu jahutama, valama välja ja eemaldama õrnalt käsnaga ülejäänud põlevad osakesed.

Seda meetodit saab kasutada ka pannide endise sära taastamiseks.

Soda + nõudepesuvahend

Järgmine meetod sarnaneb natuke eelmisega. See erineb selle poolest, et nõudepesuvahend soodustab rasvade kiiremat hävitamist.

Segage nõrk (1 spl. L.), vesi ja nõudepesuvahend (paar tilka), seejärel valage see pannile ja pange tulele. Pärast keetmist tuleb lahusel lasta 40–50 minutit jahtuda. Aja möödudes valage nõude sisu välja ja loputage need käsnaga. Selleks, et mitte muretseda toiduainete hulka sattunud nõudepesuse üle, võite keedupoti keeta puhta veega.

Soda + kirjatarvete liim

Vastupidiselt levinud arvamusele ei põhjusta tavalise silikaatliimi kasutamine tervisele ja teflonkattele mingit ohtu. Koos naatriumkarbonaadiga suudab liim nõusid taastada peaaegu algupärase väljanägemise järgi.

Lahuse valmistamiseks vajate 1 toru kontoriliimi ja kolmandikku pakist söögisoodat. Samal ajal täitke pann poolenisti veega. Valage lahus vette ja keetke seda umbes 30-45 minutit, seejärel laske sellel 2-3 tundi jahtuda. Parima efekti saavutamiseks on soovitatav pann koos keedetud seguga jätta päevaks. Kui süsiniku kogunemine on liiga tugev ja kauakestev, siis võib lahusele lisada paar tilka nõudepesuvahendit.

Koristamine väljas

Panni välispinna puhastamiseks on parem kasutada kodukeemiaid, tingimusel et need tooted ei puutu kokku sees riistad.

Kontsentreeritud toodete kasutamise põhimõte on see, et need kantakse nõude välisseintele, jäetakse sellesse olekusse 10-15 minutiks ja pestakse kergesti veega ja käsnaga. Pihustite korral kulgeb reaktsioon veelgi kiiremini, ülejäänud tooted peavad soovitud tulemuse saavutamiseks olema kergelt vahustatud.

Võite kasutada ka rahvapäraseid meetodeid:

• Valage 5 liitrit vett metallist ämbrisse või sügavasse kastrulisse. Lahustage selles 2,5 baari varem riivitud pesuseepi ja 2,5 pakki söögisoodat. Pange praepann anumasse ja keetke umbes 2 tundi. Seejärel peske seda nõudepesuvahendiga.
• Saate ilma keetmata hakkama. 3 liitri vee jaoks võta 150 g pesuvahendit, 200 g sooda ja 50 g kontoriliimi. Leota saadud segu päev läbi. Seejärel loputage süsiniku sademed voolava kuuma vee all.

Mida pidage meeles kleepumiskatte kohta?

Selleks, et pann saaks pikka aega teenida, on vaja mitte ainult seda õigeaegselt puhastada, vaid ka järgida lihtsaid reegleid.

Teflonkatet tuleks kaitsta ja pesta äärmiselt delikaatselt. Selleks, et teflon ei kahjustaks, on toiduvalmistamisel soovitatav kasutada ainult plastist, puidust või silikoonist spaate.

Et vältida süsiniku sadestuste liiga kiiret moodustumist, tuleks pann kohe pärast kasutamist pesta, vastasel juhul settib külmunud rasv panni pinnale.

14.04.2015

Kuidas on malmist köögitarvete "Teflon" valmistamine lihtne?

Malmist kööginõud - konkurentsitult kokkade kvaliteedi meister - praetud kartulid, pilaf, küpsetatud leib, pitsa, borš, puder, kana-tubakas jne. saavutatakse ideaalis tänu termilisele inertsile ja ühtlasele soojusvoo jaotusele. Kuid malmist nõud langesid kasutusest kahe tõsise puuduse tõttu - toidukleepumine malmi külge + malmist roostetamine (pange tähele, et malmist nõude massiivsus ei ole miinus, vaid vältimatu omadus, nagu kõik samade omadustega Zepteri-laadsed inertsianumad).
Selgub, et nendest malmist puudustest saate ise vabaneda pelgalt sente oma malmist kööginõude taastamiseks ja selle täiuslikuks muutmiseks ühe päevaga on parem keskkonnasõbralik kaitsev korrosioonivastane ja kleepumisvastane kate kui teflon:
Saladus on väga lihtne - puhtale õhukese kihiga kuumale malmile tuleb tilk tilka kuivatavat taimeõli panna (sobib linaseemned, kanep, mooni, pähkli-, volframiõli, kuid mitte mingil juhul päevalille- või oliiviõli!), Seejärel kaltsineerige nõusid. Ja see ongi kõik!

Sõltuvalt malmist pinna kvaliteedist võib osutuda vajalikuks 2-3 kihi pealekandmine. Malmi restaureerimise fännidel õnnestub rakendada kuni 20 kihti, saavutades peegli sära ja sügav must.
Enne protsessi kirjelduse juurde asumist märkime, et see annab meile:
- toit ei jää enam kunagi malmist nõude külge kinni ja kõik läheb nende sõnade otseses tähenduses nagu kellavärk;
- erinevalt teflonist, mida mõned mõistavad kahjulike ühendite võimaliku eraldumise tõttu ettevaatusega, kasutatakse siin ainult looduslikke toidukomponente;
- erinevalt teflonkattest, mida ei saa kahjustamise korral iseseisvalt taastada, saate siin igal ajal kriimustusi „ravida“ ja rakendada lisakihte;
- nõusid ei saa pesta, peate selle lihtsalt paberist salvrätikuga pühkima ( nõukogude aeg veel jahtumata pannid pühiti ajalehtedega) ja seejärel kontrollimiseks pühkige tilgaga niisutatud salvrätikuga päevalilleõli... Kui kontroll-salvrätik on puhas, võite kohe pärast kala praadida magusaid pirukaid, lõhna pole;
- kate osutub niiskuskindlaks ja küpsetamise ajal aurutades võib see ainult ajutiselt tuhmuda, seetõttu võite ka rooste igaveseks unustada.

Peate tegema järgmist.

1. Puhastage kööginõud süsinikdioksiidist (vana kiht põlenud toitu ja põletatud rasva) või tehase värvist / õlist, kui malmist kööginõud on uued;
2. puhastage nõud roostest;
3. Kandke korrosioonivastane mittenakkuv kate puhtale ja kuivale kuumale malmile - määrige malmi kuivatusõliga (lina, kanep, mooniseemned, pähkel) ja küpsetage see õrnalt ahjus.

Malmiga töötamisel tuleb meeles pidada kolme asja. olulised omadused:
- malm ei talu väga järsku kuumutamist ja jahutamist ning võib praguneda;
- malm on poorne materjal;
- malmi tegelik värv, mille poole peaks nõudepesul püüdma - hall:

LOODUSLIKUD VASTRASVÄRV

VÄRV PÄRAST 1-2 KARVE ÕLI

1. malmi puhastamine süsinikdioksiidist / tehaseõlist

Malmist kööginõusid saab süsinikdioksiidist puhastada leelise (ahjupuhastusvahendi) või pürolüüsi teel - orgaaniliste jääkide mahapõlemisel, jättes ainult tuhka. Seda saab teha tulekahju, gaasi või elektriline pliit, kuid see on kõige mugavam isepuhastuva režiimiga elektriahjus.
Suitsu ja lõhna intensiivsus põletamise ajal sõltub süsinikdioksiidi ladestumise hulgast, kuid igal juhul peate hoolitsema ruumi hea ventilatsiooni eest või veelgi parem, seda tegema mitte kodus, vaid maal.
Tuletame veel kord meelde, et malm võib praguneda, kui seda järsult kuumutada (temperatuurilöögi all). Kogenud malmist restaureerija ja seda meetodit käsitlevate artiklite autor Jack Hinkle on oma ahjus süsinikdioksiidiladudega põletanud üle 700 hindamatu antiigi ja isikliku väärtusega malmpanni ja pada (mõned neist on nii hinnalised ja haruldased, et maksavad kümneid tuhandeid dollareid!). Ta kirjutab, et malmis röstimine ahjus on täiesti ohutu ja kui leiate pragunemise PÄRAST, tähendab see seda, et see oli ENNE tulistamist ja oli põletatud rasva ja mustuse kihi all lihtsalt nähtamatu.

Kui isepuhastuse aja vältel on võimalus, siis määrake vähemalt 2 tundi. Siis puhastamine lõpeb, kuid uks suletakse endiselt automaatse lukustusega, kuni pliidi temperatuur langeb sõltuvalt ahju margist 600-700 C-lt 100-250 C-ni. Kui lukk avaneb, jätke nõud ahju, et jahtuda aeglaselt toatemperatuurini (kiiremaks muutmiseks võite seda teha avatud uksega). Kui malm jahtub temperatuurini 30–40 ° C, võite sellest tuha maha harjata ja hakata roostet eemaldama.
2. Roostest puhastamine

Kui roostet on väga vähe, võite selle puhastada abrasiivpulbriga metallnõude puhastusvahendiga, kui neid on palju - töödelda liivapaberiga või metallist harja... Pärast mehaaniline puhastus soovitatav keemiliselt summutada kõik võimalikud rooste kolded, pidades silmas, et malm on poorne. Happed aitavad meid siin. Mõnikord soovitatakse äädikhapet või oblikhapet (katlakivieemaldus- ja puhastusvahendite komponent), kuid fosforhapet kasutatakse kõige mugavamalt tõestatud külmmetallide ainena mustmetallide jaoks.
Fosforhape on preparaatide põhikomponent, mida leidub märksõnade all metalli fosfateeriv impregneerimine, korrosioonivastane rooste muundur, fosfateeriv rooste modifitseerija terase, malmi, tsingitud ja alumiiniumpindade töötlemiseks enne kasutamist värvid ja lakid... Fosforhape loob kaitsekiht korrosioonist, muutes rooste kaitsvaks fosfaatkile (külm fosfaatimine), moodustades keemiliselt seotud kihi rauda, \u200b\u200btsinki ja mangaani lahustumatutest fosfaatsooladest. Kui keegi on selliste fondide tehnilisest otstarbest segaduses, võime soovitada kahte võimalust - kas osta puhast fosforhapet või kasutada lubatud toidulisandit E338 sisaldavaid jooke nagu Coca-Cola, Pepsi jms - see on sama ortofosforhape, mida nimetatakse seal "happesuse regulaatoriks" või hapendajaks. Veidi kuumutades eemaldab piisavalt Coca-Colat kogu rooste.
Pärast rooste eemaldamist on vaja malmist happejäägid puhtas soojas vees maha pesta, pliit maksimaalselt sisse lülitada (tavaliselt majapidamisahjudes temperatuuril 250 ° C) ja kuigi see pole veel soojenenud, asetage malm kohe sinna. Kui malm on koos ahjuga soojenenud ja selle kuivamine on garanteeritud, võite jätkata pealekandmisprotseduuriga ja alustada selle kuivatamist õli abil.
3. Kuivatusõli kaitsva mittekleepuva katte paigaldamine malmist kööginõudele.
Kuivatusõlid erinevalt kõigist teistest taimeõli ja loomsed rasvad moodustavad kuivamisel kõva kile, nagu lakk, nagu email. Niisiis peate praepannil kaltsineerima sama kuivatusõli, mille leiate õlivärvide kompositsioonist, millega maalijad maalivad oma maale ja mõne aja pärast kuivab värv lõuendil igavesti ja see muutub kõvaks ja läikivaks. Ja loomulikult kasutavad maalrid seinte, metalli, puidu värvimisel värvide koostises sama kuivatusõli õlivärvkuivades särama vastupidav kate, sujuvalt puudutatav.
Toidupoodidest võib leida mitut söödavat kuivatusõli: linaõli, mooniseemneõli, õli pähkel ja tungpähkliõli (tung). Igaüks neist loob malmist pinnale ilusa sileda musta katte ja kui paigaldate rohkem kui 5 kihti, on see ka läikiv. Ja kui pann on sile ja kandke 20 kihti, siis võite panni põhjas näha end nagu mustas peeglis.

Võite kasutada tavalist ehitusmaterjalide kaupluse kuivatusõli, kuid ainult looduslikku, mis koosneb linaseemneõli tärpentini lisamisega, ja mitte õlilaadseid tooteid, mis on valmistatud valge piiritusega päevalilleõlist, s.t. õli leidmine pole probleem.

Pärast malmi kuumutamist tund aega temperatuuril 200–250 ° C absoluutse kuivuseni võetakse see välja ja määritakse restile tilga kuivava õliga. Kui malm on väga sile, siis piisab tilgast kogu praepannile.

Ainult siis, kui käepidemel on keerukad detailid ja sooned, on seal võimalik lapi otsaga või loodusliku harjastega harjaga rohkem õli määrida (pann on kuum, te ei saa kasutada sünteetilist harja).

Äärmiselt oluline on õli kanda õhukese kihina, nii et malm oleks peaaegu kuiv ja läikiv. Kui malmi määrida õliga nii, et see näib "märg", siis see kuivab plekkidega ja võib siis "maha kooruda". Tegelikult on mõned õhukesed kihid õli kui mõni paks! Seetõttu pühime enne värskelt kantud kihi kaltsineerimist üleliigse osa kuivaks.

Seejärel peate õlitatud malmi punasesse ahju panema ja kaltsineerima maksimaalne temperatuur, mis majapidamisahjude jaoks on umbes 250C.

Miks täpselt ahjus? Muidugi võite ka süttida lahtine tuli, elektri- või gaasipõletil, kuid sellisel juhul on seda raske täita temperatuuri režiim - võite õli kas põletada või mitte kuivatada, kuid ahjus on see protsess mugavam. Loodusliku kuivamise pooldajaid on päikese käes, vabas õhus, kus intensiivne ventilatsioon ja ultraviolettvalgus aitavad polümerisatsiooni. Kuid see protsess on pikk, sarnane kunstiga ja mitte kõik ei saa seda kasutada, seega on ahjus röstimine kõige lihtsam ja usaldusväärsem viis.

Kaltsineerimise aeg sõltub kasutatavast õlist. Näiteks polümeerub volframiõli 30 minutiga ja linaseemneõli tuleb kaltsineerida kauem: 1 tund, seejärel lülitada ahi välja ja jätta kaheks tunniks langeval temperatuuril kuivama.

Järgmise kihi pealekandmiseks soojendage uuesti maksimaalselt, määrige, hoidke tund aega, jahutage kaks tundi jne. Selle aja jooksul muutub malmi kate pruuniks ja puudutades muutub see täielikult kuivaks. Või siis erineva kvaliteediga, erineva vanuse, poorsuse ja koostisega malmil jääb see praktiliselt muutumatuks. Kuid juba kolmas ja neljas kiht kaltsineeritud õli muudavad täielikult malmist kööginõude välimust ja kvaliteeti. Neljas kiht on sügav musta šokolaadi värv.

Nüüd õliga röstimisel hästi töödeldud malmist saate aastaid valmistada kõike, ka ahju, keeta ja praadida ning grillida. Ainus asi, mida malmis küpsetamine ja hautamine teeb, ütleb malmist, selle küpsetamisest ja selle küpsetamisest rääkiva imelise ajaveebi autor Greg, et kaitsekiht võib tuhmuda. Kuid sära saab muidugi hõlpsasti taastada küpsetades mitme õlikihiga, kui läiget on esteetika jaoks nii väga vaja.
allikas apxiv.ucoz.ru