สลัดเนื้อกับไส้กรอกและสูตรถั่ว สลัดถั่ว ไข่ และไส้กรอก

เราขอเสนอสูตรสลัดที่เรียบง่ายและง่ายต่อการปรุง ซึ่งผสมผสานไส้กรอกรมควันกับถั่วลันเตาเข้าด้วยกัน

สลัดกับกะหล่ำปลี ถั่วและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เราหั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ ใส่เกลือแล้วบดด้วยเกลือด้วยมือของเราเพื่อให้นิ่มลง เราตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับกะหล่ำปลีและเพิ่มถั่วปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดถั่วและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1/2 พวงละ;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อน บดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งผสมกับมะเขือเทศและเพิ่มถั่วลันเตาเกลือและพริกไทย ต้มไข่ให้สุกสับละเอียดแล้วจัดใส่จาน จากนั้นใส่ชั้นของไส้กรอกและส่วนผสมของมะเขือเทศและสมุนไพรบนไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับไส้กรอกรมควัน พริกหยวก และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

มันฝรั่งต้มและแครอทหั่นเป็นลูกเต๋า เรายังตัดไส้กรอกและพริกไทยเป็นก้อน จากนั้นผสมทุกอย่าง สับหัวหอมใหญ่ เพิ่มถั่วลันเตา เกลือ พริกไทย ใส่มายองเนส ผสมและเสิร์ฟ

สูตรสลัดถั่วกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

มันฝรั่งต้มไส้กรอกแตงกวาหั่นเป็นก้อน เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มลงในสลัดเพิ่มถั่วลันเตาและผักใบเขียวที่นี่ผสม

วัตถุดิบ:

• เสิร์ฟ - 250 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• สีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส.
• เกลือพริกไทย.

สูตรที่ช่วยได้เสมอ

เป็นการยากที่จะหาอะไรที่ง่ายกว่าและอร่อยกว่าสลัดกับถั่วและไส้กรอก จานที่มีชื่อเสียงที่สุดด้วยส่วนผสมเหล่านี้คือสลัดโอลิเวียร์ แต่มีสูตรอาหารมากมายที่ถั่วกับไส้กรอกกลายเป็นพื้นฐานของของว่างดั้งเดิมและอร่อยไม่น้อย

สลัดกับถั่วลันเตาและไส้กรอกเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและทุกคนจะพอใจกับผลลัพธ์โดยไม่มีข้อยกเว้น

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลาย: มันฝรั่งต้ม กะหล่ำปลี แตงกวาสดและดอง มะเขือเทศและพริกหวาน แครอทต้มและเกาหลี ชีส ไข่ สมุนไพร ฯลฯ

สลัดเดียวกันสามารถทำกับไส้กรอกต้มหรือรมควันและถั่วลันเตา เพิ่ม croutons หรือมันฝรั่งทอดเพื่อให้อาหารมีรสเผ็ดและน่าสนใจมากขึ้น

สลัดกับไส้กรอกรมควันและถั่วลันเตาเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล และไส้กรอกต้มสำหรับมื้ออาหารประจำวัน แม้ว่าคุณจะทำทุกอย่างในทางตรงกันข้าม การผสมผสานของถั่วและไส้กรอกในตัวเองทำให้สลัดน่ารับประทาน แต่ถ้าคุณใส่มันฝรั่งหรือไข่ลงในจาน ของที่ทำเองจะไม่ทำให้หิวแน่นอน

ของว่างแบบนี้พกติดตัวไปทำงานหรือพาลูกไปโรงเรียนได้ง่าย ๆ รวมทั้งเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของครอบครัวด้วย

เป็นการยากที่จะเรียกสลัดอาหารที่มีไส้กรอกต้มหรือรมควันกับถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนส แต่มันให้พลังงานและตอบสนองความหิวได้ดี

หากคุณปฏิบัติตามรูปร่างของคุณ คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารสำหรับสลัดที่ทำจากถั่ว ไส้กรอก และกะหล่ำปลีสด ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ในกรณีนี้คุณสามารถเติมสลัดด้วยครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำน้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว

เตรียมสลัดกับถั่วและไส้กรอกโดยใช้สูตรที่มีรูปถ่ายคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน คำแนะนำเดียว - อย่ารักษาคุณภาพของไส้กรอกเพราะรสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับมัน

การทำอาหาร

สลัดกับถั่วลันเตา ไข่ และไส้กรอกรับประกันว่าอร่อย สลัดง่ายๆ กับถั่วลันเตา ไส้กรอกและแตงกวาจะเป็นทางเลือกที่เบากว่าของโอลิเวียร์ที่มีชื่อเสียง และไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติ

ผักในองค์ประกอบทำให้จานสดและฉ่ำและผลิตภัณฑ์หลักรับประกันรสชาติที่เข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการสูง

1. ไข่ (ต้มสุก) และแครอทควรต้มล่วงหน้า เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้เย็นลงแล้ว ให้ลอกออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นเรียบร้อยและใส่ในชามสลัด
3. บดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน ปอกเปลือกหากต้องการ
4. ระบายของเหลวจากถั่ว
5. สับผักให้ละเอียด (ควรใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1/2 พวง)
6. รวมแครอท, ไส้กรอก, แตงกวา, ไข่, ถั่ว, ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส, ใส่เกลือถ้าจำเป็น เพิ่มสมุนไพรสับและผสมอีกครั้ง

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมในสลัดไส้กรอกถั่วและไข่มันจะเสริมจานได้ดี

โดยวิธีการที่จะทำให้สลัดกับถั่วและไส้กรอกเผ็ดมากขึ้นแครอทต้มสามารถถูกแทนที่ด้วยคนเกาหลี ไส้กรอกในกรณีนี้ยังสามารถเผ็ดได้ เช่น พันธุ์รมควันดิบหรือกระเทียม

ตัวเลือก

สลัดง่ายๆ กับกะหล่ำปลี ไส้กรอกรมควัน และถั่วสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 10 นาที ในขณะที่จานนี้กลับกลายเป็นว่าคู่ควรแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาล คุณเพียงแค่ต้องสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่เกลือแล้วคลุกด้วยมือเพิ่มไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้น (โดยเฉพาะเสิร์ฟ) ถั่วลันเตาปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดกับกะหล่ำปลีไส้กรอกและถั่วสามารถทำกับมะเขือเทศได้พวกเขาจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใส่กระเทียมสับลงในมายองเนส ในสลัดที่มีกะหล่ำปลีถั่วลันเตาและไส้กรอกคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สลัดไส้กรอกและถั่วลันเตาแสนอร่อยสามารถทำกับมันฝรั่งและแครกเกอร์

1. ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งต้มแตงกวาดองและไส้กรอกเป็นก้อน (กึ่งรมควันหรือต้ม) ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับผัก
2. รวมทุกอย่างในชามสลัดเพิ่มถั่วกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
3. เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยแครกเกอร์ข้าวไรย์แล้วผสมอีกครั้ง

เดนิส ควาซอฟ

อา

บทความนำเสนอสูตรสำหรับสลัดกับไส้กรอกรมควันและถั่ว ในแง่ของความสะดวกในการเตรียมการอันดับแรก แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันความสดใส อร่อยผิดปกติ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ดูสูตรอาหารที่ดีที่สุดในบทความนี้!

คำแนะนำ! โดยการทดลองกับเนื้อรมควันประเภทต่างๆ คุณจะได้รสชาติดั้งเดิม ใช้สำหรับสูตรนี้ cervelat หรือ Salami หรือไส้กรอก Krakow หรืออย่างอื่นที่คุณเลือกผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• เซิร์ฟเวอร์at - 200 กรัม;
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - 200 กรัม
• กระเทียมหอม - 1 ก้าน;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียว;
• เกลือ.

การเตรียมอาหาร

เสิร์ฟแลตปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ถั่วกระป๋องสีเขียวถูกกรอง ล้างกระเทียมหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำส้มสายชูเก็บไว้อย่างน้อย 10 นาที แตงกวาดองหั่นเป็นก้อน สีเขียวเรียงลำดับล้าง

สั่งทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมตามสูตรเพิ่มมายองเนสปรับรสด้วยเกลือ กระจายมวลในชามสลัดตกแต่งด้วยใบสีเขียว

สลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกรมควันและถั่วลันเตา

สลัดกับไส้กรอกรมควันและถั่วลันเตากับกะหล่ำปลีสด

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋องสีเขียว - 300 กรัม
• เซิร์ฟเวอร์at - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
• เกลือ;
• มายองเนส - 70-100 กรัม
• ผักใบเขียว

การเตรียมอาหาร

กะหล่ำปลีปอกเปลือกจากใบบนล้างหั่นเป็น 4 ส่วนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ถูด้วยเกลือเล็กน้อยจนนิ่ม เซิฟเวอร์ที่ปอกเปลือกแล้วถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ถั่วเขียวกระป๋องถูกกรองจากน้ำเกลือ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวจัดเรียงล้างสับละเอียด

สั่งทำอาหาร

รวมผลิตภัณฑ์ตามสูตรปรุงรสด้วยมายองเนสนำไปปรุงรสด้วยเกลือใส่ในชามสลัด โรยด้วยสมุนไพรสับ

คำแนะนำ! คุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็งแทนถั่วกระป๋อง ก่อนใช้งานก็เพียงพอที่จะถือไว้ 5 นาทีในน้ำเดือดแล้วกรอง การเสิร์ฟสลัดนี้บนขนมปังปิ้งนั้นดูดั้งเดิม

นอกจากกะหล่ำปลีขาวแล้ว แตงกวายังสามารถใช้ในสูตรอาหารได้อีกด้วย พวกเขาให้สลัดกับเนื้อรมควันมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เบา ๆ ทำความคุ้นเคยกับสูตรดั้งเดิม ทดลองกับส่วนผสม

สลัดไส้กรอกรมควัน ถั่วลันเตา ไข่

จานดั้งเดิมนี้มีรสผลไม้ที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ลูกพีช - 2 ชิ้น;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 1 ก้าน;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ.

การเตรียมอาหาร

ไส้กรอกรมควันปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น ปอกลูกพีชเอาหลุมหั่นเป็นชิ้น ไข่ต้มประมาณ 10-12 นาที, เย็น, ทำความสะอาด, สับละเอียด ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็ม เย็น หั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกส้มออกเป็นชิ้น ๆ นำฟิล์มออก ถั่วเขียวกระป๋องถูกกรองจากน้ำเกลือ ผักใบเขียวจะถูกจัดเรียงล้างสับ

สั่งทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมในชาม (ยกเว้นส้ม สมุนไพร) ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรับรสด้วยเกลือ โอนมวลไปที่ชามสลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวชิ้นส้ม

คำแนะนำ! ลูกพีชในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลเขียว ก่อนปรุงอาหารพวกเขาจะทำความสะอาดเอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้น

เนื้อและไข่รมควันรวมกันอย่างกลมกลืนในอาหารเย็น นอกจากนี้พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและผิดปกติอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัดกับไส้กรอกรมควัน ถั่วลันเตา และขนมปังกรอบ

อนุญาตให้ใช้ croutons ที่ซื้อจากร้านสำหรับอาหารจานนี้ หรือคุณสามารถทำ croutons ขนมปังด้วยมือของคุณเองที่บ้าน

ตัวเลือกที่ 1

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
• แครกเกอร์รสเผ็ด - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำ;
• ผักใบเขียว

การเตรียมอาหาร

ไส้กรอกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ถั่วถูกกรอง มะเขือเทศแตงกวาล้างแห้งหั่นเป็นก้อน สีเขียวเรียงลำดับล้าง มะนาวคั้นน้ำผลไม้

สั่งทำอาหาร

มายองเนสตีด้วยน้ำมะนาวพริกไทยป่น

ส่วนผสมสลัดทั้งหมดผสมเบา ๆ เติมน้ำสลัดมายองเนส ใส่มวลในชามสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพร

คำแนะนำ! ปรุงรสสลัดก่อนรับประทานอาหาร มิฉะนั้น ครูตองซ์อาจเปรี้ยวได้

ตัวเลือก 2

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกคราคูฟรมควัน - 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม

• ขนมปังเซียบัตต้า (ข้าวสาลีขาว) - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือพริกไทยดำ

เติมน้ำมัน:

• มายองเนส - 100 กรัม
• มัสตาร์ดเม็ด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือพริกไทย

การเตรียมอาหาร

ทำความสะอาดไส้กรอกหั่นเป็นก้อน ขนมปังเชียบัตต้าหรือขนมปังข้าวสาลีขาวถูกตัดเป็นก้อน ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วถูกกรอง

สั่งทำอาหาร

ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ตีมายองเนสกับเมล็ดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูไวน์ขาว น้ำตาล เกลือ และพริกไทย

สำหรับ croutons ให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกใส่ก้อนขนมปังโรยด้วยเกลือพริกไทยดำทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ในชามผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับสลัดรวมกับน้ำสลัดมายองเนสเกลือพริกไทย พวกเขาเปลี่ยนมวลเป็นชามสลัดด้วยสไลด์ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดกับขนมปังกรอบและน้ำสลัดเผ็ดปานกลาง เพิ่มความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนให้กับไส้กรอกรมควัน เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดแสนอร่อย

สลัดกับถั่วเขียวกระป๋องเป็นอาหารเสริมที่อร่อยในทุกโต๊ะ พวกเขาได้รับความรักจากเชฟและนักชิมในหลายประเทศมาอย่างยาวนานและมั่นคง ถั่วสามารถทำให้สลัดรสเค็มได้อร่อย น่าพอใจและเป็นต้นฉบับมากขึ้น

ในอาหารยุโรป มีสลัดหลายสูตรที่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับทุกวัน มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารค่ำของครอบครัว ประณีตและไม่ได้มาตรฐานสำหรับวันหยุด

ถั่วกระป๋องในอุดมคติสำหรับสลัดไม่ควรแข็ง แต่นุ่มเกินไปจะไม่ทำ

เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดถั่วยอดนิยม และบางทีคุณอาจจะสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณเอง

วิธีทำสลัดกับถั่วเขียวกระป๋อง - 16 พันธุ์

สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและรสชาติก็น่าทึ่งมาก วันนี้พ่อครัวมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่ขอเน้นที่ความคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่งต้ม;
• 2 แครอทต้มกับเปลือก
• 4 ไข่ต้ม;
• ไส้กรอกต้มประมาณ 350 กรัม
• แตงกวากระป๋องขนาดกลาง 5-6 กระป๋อง
• 1 หัวหอมขนาดกลางหรือพวงของหัวหอมสีเขียว
• ถั่วกระป๋อง 500 กรัม (หนึ่งกระป๋อง);
• ปริมาณมายองเนส เกลือ พริกไทย ขึ้นอยู่กับคุณ

ผักสำหรับสลัดควรต้มในเปลือกเสมอ แล้วจะได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

การทำอาหาร:

เช่นเดียวกับสลัดถั่วส่วนใหญ่ Olivier นั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ หัวหอมควรสับละเอียดเพื่อให้รสชาติของมันเพิ่มความเผ็ดให้กับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เหลือเท่านั้น

เมื่อทุกอย่างถูกสับและใส่ในชามสลัด ให้กรองน้ำจากถั่วแล้วใส่ลงในสลัด จากนั้นเราก็เติม "โอลิเวียร์" ด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ในขั้นสุดท้าย คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรอื่นๆ ได้

สลัดถั่วกับไข่ง่ายมาก การทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แต่วัตถุดิบถูกคัดสรรมาเพื่อให้คนไม่กี่คนสนใจรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่ต้ม;
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• ผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณเลือก

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องสับไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด เราเพิ่มถั่วที่นั่น ส่วนที่สามจะเป็นหัวหอมสับละเอียด

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับหัวหอม! รสชาติที่ฉุนสามารถทำลายสลัดได้

เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพับลงในชามเดียวให้ใส่มายองเนสผสม สลัดนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัว

หากคุณเบื่อกับโอลิเวียร์แบบเดิมๆ แล้ว คุณสามารถเปลี่ยนมันด้วยสลัดที่อร่อยไม่แพ้กันกับถั่วและไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

• 1 มันฝรั่งขนาดกลางและแครอทขนาดเล็กต้มในผิวหนัง
• พริกหยวกกระป๋อง 4 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน 4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถใช้มายองเนสหรือทำซอสของคุณเองเพื่อใช้เป็นน้ำสลัด

ส่วนผสมน้ำสลัด:

• ครีมหรือโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน
• ไข่แดงหนึ่งฟอง
• ปริมาณเกลือและพริกไทยในซอสเป็นรายบุคคล

การทำอาหาร:

มันฝรั่งแครอทและพริกดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และไส้กรอกเป็นเส้น เพื่อให้ไส้กรอกถูกตัดอย่างดีและผสมผสานแบบออร์แกนิกกับส่วนผสมอื่น ๆ ไม่ควรแห้งเกินไป

เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด สุดท้าย ใส่ถั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะลงไป

ในการเตรียมซอสดั้งเดิม เพียงแค่ผสมครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และไข่แดง เกลือและพริกไทย น้ำสลัดนี้ตามรสนิยมของคุณ

Peas and sprats - สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลา

ถ้าคุณชอบปลาทะเลชนิดหนึ่งและยังไม่ได้ลองผสมกับถั่วลันเตา นี่คือสิ่งที่ต้องมี สลัดเตรียมในเวลาไม่ถึง 10 นาทีปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจ และแตงกวาสดก็ให้สัมผัสของฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

• น้ำมัน sprats หนึ่งขวด;
• ธนาคารถั่ว;
• แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก (หรือกระป๋องเล็ก 3 ลูก)
• มายองเนส พริกไทย แล้วแต่ชอบ

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นหั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในชามสลัด เพิ่มถั่วให้พวกเขา จากนั้นเราก็นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากโถแล้วหั่นแบบเดียวกัน แต่ไม่ละเอียดเกินไป เพิ่ม sprats สับกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยหากต้องการ คุณยังสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ

ถั่วผสมกับข้าวโพดกระป๋องให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและผิดปกติ แขกของคุณจะหลงรักสลัดนี้ตั้งแต่ครั้งแรก

วัตถุดิบ:

• ธนาคารถั่ว;
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• 4 ไข่ต้ม;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว;
• มายองเนส เกลือ พริกไทย ตามชอบ

การทำอาหาร:

เราระบายน้ำออกจากถั่วและข้าวโพดอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมหลักเหล่านี้ลงในชามสลัด ลูกเต๋าไข่และเพิ่มถั่ว เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ โปรดทราบว่าชนิดของชีสที่เลือกควรจะแข็งพอที่จะขูดได้ง่าย ส่วนผสมสุดท้ายจะเป็นหัวหอมสับละเอียดและมายองเนส ก่อนเสิร์ฟต้องผสมสลัดให้ละเอียด

สลัดนี้สามารถปรุงเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ทุกวัน มันจะช่วยกระจายอาหารสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรืออดอาหาร สลัดเข้ากันได้ดีกับกับข้าวมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• 4 แตงกวากระป๋องขนาดเล็ก
• ถั่วเขียว 200 กรัม (ประมาณครึ่งกระป๋อง)
• หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร:

สลัดแสนอร่อยนี้สามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที แตงกวาหั่นเป็นวงกลมแล้วเทลงในชาม เรายังเทถั่วและหัวหอมสับละเอียดที่นั่น ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของวิธีการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารในแต่ละวันของคุณ แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีและไส้กรอกสักชิ้นตามปกติ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยเป็นเครื่องเคียงได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง 250 กรัม - ประมาณครึ่งหัวเล็ก
• ถั่ว 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น;
• หลอดเล็ก;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามต้องการ

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีควรสับละเอียดเทลงในชามสลัด, เกลือ, ผสม, บดเล็กน้อยด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

ภายใต้อิทธิพลของเกลือ ใบกะหล่ำปลีจะนิ่มลง

ระหว่างที่กะหล่ำปลีอยู่ด้านข้าง ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้น หัวหอมสามารถสับเป็นก้อนหรือหั่นเป็นเส้นก็ได้ ใส่ถั่ว ไส้กรอก หัวหอม และน้ำมันพืชลงในกะหล่ำปลี อาจจะเป็นพริกไทยดำก็ได้ เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด

สูตรที่ผิดปกติกับปูอัดมีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง แอปเปิ้ลและแตงกวาสองชนิดให้รสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

• ธนาคารถั่ว;
• ปูอัด 300 กรัม;
• 4 ไข่ต้ม;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• แตงกวาดองหนึ่งอัน
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดเล็ก
• หัวหอมขนาดกลางครึ่งต้นหรือหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

หอมใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 1-2 นาที แล้วกรอง ถ้าคุณใช้หัวหอมสีเขียว แน่นอนว่าคุณไม่ควรเทน้ำเดือดทับมัน

หัวหอมลวกเพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้น

หั่นแตงกวาและไข่เป็นลูกเต๋าแล้วใส่ในชามสลัด ปูอัดแบ่งออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ แล้วเทลงในแตงกวา สุดท้าย ใส่ถั่ว หัวหอม และผักใบเขียว จากนั้นเกลือทั้งสลัด พริกไทย คนและปรุงรสด้วยมายองเนส

การผสมผสานที่เรียบง่ายและน่ารับประทานของปลา ไข่ต้ม ถั่วและมันฝรั่งจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส สลัดดังกล่าวสามารถเสริมเครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระ

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน 240 กรัมในน้ำมัน
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่สุกในผิวหนัง
• 1 แตงกวาสดขนาดกลางหรือ 2 ขนาดเล็ก
• 2 ไข่ต้ม;
• 1 หัวหอมเล็ก
• ถั่วเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

สะเด็ดน้ำมันจากอาหารกระป๋องใส่จานแล้วนวดด้วยส้อม มันฝรั่ง ไข่ แตงกวา และหัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ปลาพร้อมกับถั่ว ปรุงรสจานด้วยครีมและมัสตาร์ด, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ

สลัดนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำให้เป็นไฮไลท์ของตารางปีใหม่ แฮม ข้าวโพด ถั่วลันเตา แตงกวา พริกหวาน และมายองเนส เหมาะสำหรับเครื่องเคียงใดๆ

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• ถั่วกระป๋องหรือแช่แข็ง 200 กรัม
• 3 แตงกวาดองขนาดกลาง
• 1 พริกหยวกขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว 3-4 ต้น;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ส่วนผสมหลักคือแฮม ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นและสับ แตงกวา - ดองหรือเค็ม - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มถั่วและมายองเนสที่นั่นผสมให้เข้ากัน เราใช้หัวหอมสับในการตกแต่งสลัดปีใหม่ของเรา

สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย จะเป็นอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นที่อร่อยและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดเล็กและเค็ม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 2-3 ชิ้น
• 1 แครอทขนาดกลางต้ม;
• มายองเนส 2 ช้อน

การทำอาหาร:

แตงกวาดองควรหั่นเป็นลูกเต๋า แครอทต้มและแตงกวาสดจะเปลี่ยนเป็นหลอดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยควรเป็นฟางจากไส้กรอก เราส่งส่วนประกอบทั้งหมดไปยังชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดที่เรียบง่ายอร่อยและสง่างามเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 300 กรัม
• ถั่ว 150 กรัม
• แตงกวาสด
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ปรุงสุกด้วยเกลือ หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เนื้อแห้งเล็กน้อย ถัดไปหั่นเป็นก้อนใหญ่สำหรับสลัด เราทำก้อนแตงกวาให้เล็กลงเล็กน้อย เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ครีมควรเค็มเพื่อลิ้มรสจากนั้นปรุงรสสลัดด้วย ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งสับ

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้อดอาหาร แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์และไส้กรอกจะใช้เนื้อหยาบหรือทอด คุณสามารถเติมได้ทั้งมายองเนสและน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง
• 2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 2 แครอทขนาดกลาง
• 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
• พวงของหัวหอมสีเขียวหรือหัวหอมขนาดกลางครึ่ง;
• เห็ดชนิดที่คุณชอบ 200 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ถ้าเราต้องการใช้เห็ดทอด เรามาเริ่มกันที่ อย่าลืมใส่เกลือเมื่อทอด ดองเพียงแค่หั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง แครอท และแตงกวา เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดใส่หัวหอมสับละเอียดผสมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของเรา ปรุงรสด้วยเนยหรือมายองเนส

หนึ่งในอาหารที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุดคือสลัดถั่วเขียว ถั่วมีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ เมล็ดของมันถูกพบในถ้ำยุคสำริดและยุคหิน ถั่วลันเตาในอินเดียและจีนโบราณเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ แต่ในกรีกโบราณไม่ถือว่าเป็นอย่างนั้น เนื่องจากมีคนยากจนกินเข้าไป

สูตรทำอาหาร

สลัดกับถั่วลันเตาและไส้กรอกรมควันเป็นเรื่องธรรมดามากในอาหารรัสเซีย สลัดนี้เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียง ถั่วมีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายมนุษย์ เนื่องจากมีวิตามินหลายชนิด เช่น A, PP, C, B รวมถึงธาตุอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง สังกะสี แมงกานีส และธาตุเหล็ก

ถั่วเป็นแหล่งวิตามิน K1 ที่สำคัญซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและข้อที่แข็งแรง ประกอบด้วยวิตามิน B6 กระตุ้นการเผาผลาญ แพทย์แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันมะเร็ง

ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถปรุงสลัดที่อร่อยและหลากหลายได้มากมาย ถั่วนั้นเหมาะมากสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง มังสวิรัติก็สามารถทานได้เช่นกัน

สแน็ค "ดาร์คเทมพลาร์"

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและน่าสนใจมาก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดีสำหรับตารางวันหยุด ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

สลัดนี้ดูทำง่ายและรวดเร็วมาก ก่อนอื่นคุณต้องสับมะกอก กะหล่ำปลี ปลาหมึก และแครอทให้ละเอียด

จากนั้นนำชามสลัดลึกและผสมทุกอย่างเพิ่มถั่วที่นั่น ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ลีน "โอลิเวียร์"

สลัดนี้เคยเห็นอยู่ทุกโต๊ะในวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสิร์ฟตามประเพณีในวันส่งท้ายปีเก่า มีอีกวิธีในการเตรียมสลัดโอลิเวียร์ค่ะ เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เพราะสลัดนี้ไม่มีไส้กรอก . ส่วนผสมสลัด:

ก่อนอื่นคุณต้องวางหม้อน้ำบนกองไฟ เกลือในน้ำใส่มันฝรั่งและแครอทปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาที ลูกเต๋าแตงกวา หลังจากที่มันฝรั่งและแครอทสุกแล้ว ให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า

ใช้ชามลึกเทโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่งเกลือและพริกไทยหากต้องการคุณสามารถใส่น้ำตาล เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมันหอมระเหยที่นั่น สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในชาม ใส่ผักในชามสลัด เทน้ำสลัดกับโยเกิร์ตและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เต้าหู้หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ควรเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ตกแต่งเต้าหู้

ข้าวโพดกับครีมเปรี้ยว

สลัดที่น่าสนใจมาก - ถั่วกับไส้กรอกในสูตร การผสมผสานที่ดีของข้าวโพดกับครีมและไส้กรอกซึ่งจะทำให้เพื่อน ๆ พอใจกับรสชาติ สินค้า:

เริ่มต้นด้วยการปอกแครอทและแตงกวาแล้วขูด ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเปิดขวดถั่วและข้าวโพดระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นแล้วใส่ในชามสลัด ใส่แตงกวา แครอท และไส้กรอกลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด เกลือและผสมให้เข้ากัน

ครูตองซ์กับแฮม

สลัดโปร่งสบายที่นักชิมทุกคนจะต้องประทับใจ ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดนี้:

• แครอทต้ม - สามชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - สองชิ้น
• ไข่ - สี่ชิ้น
• หนึ่งแตงกวา
• Croutons - หนึ่งแพ็ค
• ถั่วเขียว - ห้าช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - หนึ่งร้อยกรัม
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องขูดแครอท มันฝรั่ง ไข่และแตงกวา ใช้จานแบนขนาดใหญ่แล้วใส่มันฝรั่งในชั้นแรกแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว

วางแตงกวาหอมในชั้นที่สองไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น ชั้นถัดไปจะเป็นแครอทซึ่งทาด้วยครีมเปรี้ยว จากนั้นวางแครกเกอร์ไว้ด้านบนวางไข่แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว ชั้นสุดท้ายจะเป็นถั่ว สลัดพร้อม.

อย่าลืมใส่เกลือลงในผักกาดหอมแต่ละชั้น ก่อนเสิร์ฟทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสเบา ๆ

ไส้กรอกรมควันกับถั่ว

สลัดไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดง่าย ๆ จะกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจมาก เขาจะเซอร์ไพรส์คนที่เขารักอย่างแน่นอน คุณยังสามารถทำสลัดกับไส้กรอกต้ม ส่วนผสมในการทำอาหาร:

การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสามสิบนาที คุณจะได้สลัดไข่และไส้กรอกที่อร่อยและน่ารับประทาน ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัด คุณต้องต้มไข่และแครอทก่อน เมื่อสุกแล้ว ให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า ไส้กรอกควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด แตงกวาหากต้องการสามารถปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นได้

เปิดขวดถั่วแล้วเทของเหลว ผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ผสมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มสมุนไพรและคนให้เข้ากัน

ชิปกับพริกไทย

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของสลัดผักกับมันฝรั่งทอดซึ่งจะทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

หั่นผักทั้งหมดเป็นลูกบาศก์แล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เทน้ำมันมะกอกและผสม

ทิ้งสลัดไว้สองชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมชิป คุณสามารถเพิ่ม croutons แทนชิปได้

Sverdlovsk กับไส้กรอกรมควัน

อีกรูปแบบของสลัดแสนอร่อย ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมจานที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานนี้:

• หัวใจเนื้อ - สองร้อยกรัม
• ชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• ไข่ไก่ - สามชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - สองร้อยกรัม
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• หัวหอมสีเขียว - สามขน
• กระเทียม - สามกลีบ
• เกลือพริกไทยดำ - หนึ่งหยิบมือ
• มายองเนส - สามช้อนโต๊ะ

ต้มไข่ให้แข็งและหั่นเป็นก้อน ควรใช้เนยแข็งขูด ต้มเนื้อหัวใจประมาณหนึ่งชั่วโมงและหลังจากที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมและหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เปิดขวดถั่วเทของเหลวแล้วใส่ในชามสลัด

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

ทะเลกับปลาหมึกและกะหล่ำปลี

สลัดอร่อยและน่าสนใจกับปลาหมึกและกะหล่ำปลีขาว นี่เป็นส่วนผสมที่ผิดปกติ แต่ผลที่ได้คือสลัดดั้งเดิมและน่าพอใจมาก ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะแล้วจุดไฟทันทีที่น้ำเดือดใส่ปลาหมึกลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาทีขึ้นไปไม่เช่นนั้นจะแข็ง หลังจากต้มแล้วให้หั่นเป็นเส้น หั่นกะหล่ำปลีขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบน้ำส่วนเกินด้วยมือของคุณ ตัดแตงกวาและมะกอกเป็นก้อน ตะแกรงแอปเปิ้ลเขียว. เพิ่มเกลือพริกไทยดำป่นและมายองเนสผสมให้เข้ากัน

สลัด "ปราก" กับแตงกวาดอง

สลัดนี้มักจะพบได้ในอาหารยุโรป มันอร่อย และนุ่มมาก ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• แตงกวาดอง - สามชิ้น
• แฮม - สามร้อยกรัม
• ไข่ - สี่ชิ้น
• หัวหอม - หัวเดียว
• แครอท - สองชิ้น
• เห็ดควรสด - สองร้อยกรัม
• น้ำมันพืช - สามสิบมิลลิลิตร
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - หนึ่งกระป๋อง
• มายองเนส - หนึ่งร้อยกรัม

ล้างเห็ดให้สะอาดด้วยน้ำร้อนจากนั้นวางบนกระดาษชำระเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินถูกดูดซับ จากนั้นหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืช ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง ขูดแครอทแล้วส่งไปที่เห็ด ตัดแตงกวาและแฮมเป็นเส้น ต้มไข่ และขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ใช้จานแบนแล้วเกลี่ยด้านล่างด้วยมายองเนสใส่แฮมในชั้นแรกจากนั้นใส่เห็ดกับผักและไขมันด้วยมายองเนส เทไข่ขูดด้านบน ทำตะแกรงมายองเนส และตกแต่งด้วยถั่วลันเตา

Vinaigrette คลาสสิก

สลัดโบราณสีสันสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันถูกใช้ในเมนูเทศกาลและทุกวันดังนั้น vinaigrette สามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหาร . ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

ควรพิจารณาเติมน้ำมัน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• น้ำมะนาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - สิบกรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น
• น้ำตาล - ยี่สิบกรัม
• หัวหอมสีเขียว - หนึ่งพวง

ตั้งหม้อใส่น้ำเกลือบนกองไฟ เมื่อน้ำเดือด ใส่แครอท มันฝรั่ง และหัวบีทลงไป ปรุงจนสุกประมาณยี่สิบนาทีแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากที่ผักเย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกออก หั่นหัวบีทเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด เทน้ำมันที่ไม่กลั่นแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นคุณจะต้องสับส่วนผสมต่อไปนี้อย่างประณีตเป็นก้อน: แครอทต้ม, ผักดอง, หัวหอมและมันฝรั่ง

ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด ใช้ชามลึกและผสมที่นั่น: น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือและพริกไทยดำป่น

รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ถั่วลันเตา และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มบีทรูทที่นั่นเทน้ำสลัดและผสม สามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะหากต้องการให้เพิ่มต้นหอม

เมนูหน้าร้อนกับซอสมะนาว

สลัดอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

คุณควรเตรียมซอสด้วย สินค้าที่ต้องการ:

ถั่วเปิดและถือว่าเป็นของเหลวล้างออกด้วยน้ำสะอาด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกด้วยช้อนแล้วสับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างหัวหอมสีเขียวและพริกหวานใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใช้ชามสลัดลึกและผสมหัวหอม, พริก, มะเขือเทศ, ถั่วและหัวหอมสีเขียวที่นั่นผสมให้เข้ากัน

ในการทำน้ำสลัด คุณต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นและปรุงรสสลัด

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!