Nuorten viiniköynnösten valmistelu talveen. Rypäleiden oikea valmistelu talveksi keskikaistalla

Kuinka tehdä kaikki oikein, olla vahingoittamatta kasvia ja suojata sitä alhaisilta lämpötiloilta talvella - lue!

Viinirypäleet talveksi - seuraamme viiniköynnöksen terveyttä etukäteen

Jokainen puutarhuri, jopa amatööri, tietää, että heikko ja sairas viiniköynnös ei koskaan selviä talvesta ja on tuomittu kuolemaan. Jotta kasvi ei vahingoittaisi ja sillä olisi erinomainen elinvoimaisuus, ennen pakkasen alkamista on huolehdittava mukavimmista kasvuolosuhteista ja varmistettava juurijärjestelmän asianmukainen lannoitus. Lannoitteet vaikuttavat eniten viiniköynnöksen lujuuteen ja talvehtimisvalmiuteen, koska rypäleet keräävät tärkkelystä, orgaanisia aineita ja sokeria itsessään, mikä ei anna niiden jäätyä kylmimmässäkään pakkasessa. Jos kasvi ei ole kerännyt tarvittavia aineita, jäätymisriski on erittäin korkea.

On tarpeen kiinnittää huomiota rypäleiden sairauksiin. Jos siihen muodostuu härmäsientä, sientä, hometta tai viiniköynnöstä on hyökännyt tuholainen, se on välittömästi kaikkien rypäleterttujen keräämisen jälkeen (jotta ei syö kemikaaleja) käsiteltävä jatkuvatoimisilla sienitautien torjunta-aineilla. Kaikki valmisteet, koska tärkeintä on tuhota kaikki kasvin biologinen aktiivisuus ja antaa sen kerätä ravinteita rauhallisesti.

Viiniköynnösten hoitoon kuuluu myös kuparisulfaattikäsittely syksyllä. Tätä varten sopii 5-prosenttinen liuos, joka on ruiskutettava runsaasti kasviin, ja vielä parempi - kastaa se liuokseen, jos se on mahdollista. Tämä auttaa pääsemään eroon monista tuholaisista ja steriloimaan viiniköynnöksen, jotta lumen alla (tai keinotekoisen "katon" alla) mikään ei häiritse.

Kevään ensimmäisistä päivistä lähtien on varmistettava, että pensaat eivät ole liian paksuja, muuten niillä on alhainen elinvoimaisuus, ja jokainen prosessi ei pysty imemään vaadittua määrää mineraaleja ja suoloja.

Rypäleiden karsiminen

Rypäleiden suojaaminen talveksi on mahdotonta ilman laadukasta karsimista useista syistä. Ensinnäkin on huomattava, että 7-8 metrin oksien hautaamiseen tarvitaan paljon materiaalia ja työvoimaa. On parempi lyhentää ne 2-3 metriin, jotta ne on kätevä kallistaa maahan ja peittää erityisellä agrokuidulla tai peittää ne maalla. Leikkaaminen on välttämätöntä paitsi mukavuuden, myös itse kasvin terveyden vuoksi. Varsi kerää hyödyllisiä aineita, joiden ulosvirtaus tapahtuu vuotuisista versoista pensaan ja juurien tuottavaan osaan. Siksi versoja ei pidä leikata heti hedelmän jälkeen, kuten jotkut puutarhurit tekevät.

Optimaalinen leikkausaika on ensimmäinen pakkanen. Silloin mehu lakkaa liikkumasta ja "lepotila" alkaa. Voit turvallisesti poistaa vuotuiset versot - ne jäätyvät ja kuivuvat silti keväällä. Ehdottomasti kaikki on leikattu pois kovetetusta osasta, voit lähteä omalla vaarallasi ja vaarantaa 20-30 senttimetriä enemmän, mutta ei sitä tosiasiaa, että tämä alue talvehtii. Ainoastaan ​​monivuotinen puu on tarpeeksi paksua selviytyäkseen jäätymisestä. Pensaan talvikestävyys kasvaa merkittävästi, jos paikka on suojattu tuulelta, koska juuri hän vaikuttaa varren jäätymiseen. Jäätyminen rajoittaa hapen pääsyä ja estää kasvin hengittämistä, minkä seurauksena alueet kuolevat (jopa monivuotinen puu).

Talvehtivan viiniköynnöksen valitseminen on tarpeeksi helppoa. Tämä voidaan tehdä visuaalisesti. Sen paksuuden tulisi olla vähintään 10-15 mm, jos vähemmän - on parempi olla vaarantamatta sitä.

Sitten katsomme viiniköynnöksen ydintä. Jos se vie 90-60% alueesta, ei ole mahdollisuutta selviytyä pitkittyneestä kylmästä säästä. On välttämätöntä, että ydin vie enintään 40-50% tilavuudesta, niin voimme sanoa, että kaikki tärkeät "elimet" ovat luotettavasti piilossa kylmältä. Loput ohuet varret voidaan leikata turvallisesti pois.

Rypäleiden pitäminen talvella - ruokinnan haitat ja hyödyt

Monet ovat vilpittömästi yllättyneitä siitä, että lannoitteet voivat aiheuttaa paljon haittaa, etenkin varhaisille lajikkeille. Tiedetään, että typpilannoitteilla on liian hyvä vaikutus kasvullisen massan kehitykseen, erityisesti ympäristön lämpötilassa yli +15 0 C. Siten painonnousu voi olla jopa 1 % päivässä tai enemmän, ja viiniköynnöksen pinta-ala sillä ei ole aikaa kovettua ja pysyy useita kuukausia "nuorena". Tämän seurauksena versot voivat jäätyä alhaisissa lämpötiloissa, ja niiden kasvu pysähtyy vasta 1-2 kuukautta typpeä sisältävien aineiden ruokinnan päättymisen jälkeen.

Jotta tämä ei tapahdu, ja varsi ehti kovettua ja muodostaa vahvan kuoren, joka suojaa sitä alhaisilta lämpötiloilta, on tarpeen lopettaa ruokinta nestemäisillä ja rakeisilla lannoitteilla 3-4 kuukautta ennen kylmän sään alkamista. Eli heti kun viinitarha on lakannut kantamasta hedelmää (tai paremmin kuukautta ennen sitä), on tarpeen keskeyttää ammoniumnitraatti- ja fosforilannoitteiden käyttö.

Mutta älä sekoita fosfori- ja typpilannoitteita orgaanisiin lannoitteisiin, jotka hyödyttävät vain juurijärjestelmää ja varsia. Ne sekä ravitsevat tarvittavia aineita että lämmittävät juuria kemiallisten prosessien seurauksena, jotka tapahtuvat orgaanisten aineiden hitaan hajoamisen aikana. Lokakuun lopussa jokaisen pensaan alle on tarpeen levittää jopa 5-10 kg humusta ja tehdä tämä niin, että kaikki sivujuuret eivät joudu suoraan kosketukseen sen kanssa, vaan niillä on 5-6 senttimetriä maapalloa. humuksesta. Muuten ne voivat yksinkertaisesti palaa keväällä korkeissa lämpötiloissa. Joka tapauksessa, jos peitit alueen orgaanisilla lannoitteilla, sinun on keväällä kaadettava kaikki runsaasti, jotta aineet imeytyvät tasaisesti maaperään eivätkä vahingoita.

Talvisuojien rakentaminen ja niiden ominaisuudet

Talvisuojia rakennettaessa tärkeintä on ymmärtää yksi yksinkertainen asia - pakkanen ei ole yhtä paha kuin jää, mikä tekee hengittämisen mahdottomaksi. Vadelmapuu voi pysyä vahingoittumattomana jopa kovimmissa pakkasissa, jos se oli syrjäisessä paikassa ja "hengitti". Siksi ei ole järkevää kaivaa suuria kaivoja, riittää, että ripottelet sen päälle maalla tai peität viiniköynnöksen.

Milloin ja miten viinirypäleet eristetään talveksi, kukaan ei kerro sinulle varmasti, koska tähän ongelmaan ei ole yhtä oikeaa ratkaisua. Jokainen käyttää leveysasteeltaan suosituinta menetelmää. Monissa tapauksissa ne alkavat peittää vuorokauden keskilämpötilassa -5 °C astetta - tämä on ihanteellinen aika, 60% tutkituista puutarhureista. Mitä tulee ottaa huomioon ja mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

1. Talvisuojan alla oleskelun kesto tulee pitää mahdollisimman lyhyenä. Mitä enemmän se on maanalaista, kangasta ja muun tyyppisiä eristekerroksia, sitä heikompia kimput ovat keväällä. Viinirypäleiden peittämistä luonnossa ei tarjota, ja se tarvitsee jatkuvan ilman pääsyn, maassa bakteerit vaikuttavat siihen, alkaa mädäntyä ja yksinkertaisesti "tukkehtua" ajan myötä. Mitä nopeammin kaivaat sen ja hautaat sen, sitä nopeammin nuoret versot kehittyvät ja rypäleet muodostuvat.
2. Ei riitä, että tärkkelystä kerääntyy talvehtimiskaudeksi, on välttämätöntä, että se kiteytyy sokeriksi... Vain sokerisiirappi, joka muodostuu tärkkelyksen ollessa pakkasessa, voi pelastaa kasvin. Se toimii kuten pakkasneste autossa - se ei salli koko "mekanismin" jäätyä edes -20 0С:ssa. Mitä pitäisi tehdä? Anna sen seistä kylmässä muutama päivä. Sen jälkeen voit peittää ja haudata.
3. Älä peitä foliolla. Polyeteenimateriaaleja ei saa missään tapauksessa käyttää talvehtimissuojiin.... Solut lakkaavat hengittämästä ja kuolevat. On myös syytä harkita, että kalvon alla syntyy kasvihuoneilmiö: auringon alla silmut itävät ja kuolevat heti yöllä negatiivisissa lämpötiloissa. On parempi lähteä ilman suojaa kuin kalvon alle - niin ainakin on mahdollisuuksia selviytyä.
4. Et voi peittää viiniköynnöstä aikaisin. Jos se joutuu lämpimään maahan, se voi itää, minkä jälkeen vakavat pakkaset tuhoavat silmut.

Talven suojaamiseen on olemassa suuri määrä vaihtoehtoja työläimmästä ja kestävimmästä viiteen minuuttiin. Harkitsemme useita tapoja rakentaa talvehtivien "talojen":

1. Laiskojen tapa. Taivutamme oksat lattiaan, peitämme päälle polypropeenipussilla tai agrokuidulla ja painamme alas tiileillä. Itse asiassa muuta ei tarvita. Voit myös piirtää maan reunaa pitkin.
2. Tapa maansiirtoharrastajille. Kaivamme 30-40 senttimetriä syvän ja koko varren pituisen reiän, jonka jälkeen laitamme viiniköynnöksen siihen ja hautaamme sen. Piirrä päälle vielä 20-25 senttimetriä maata, jotta pakkanen ei löydä aarteesi. Jos vielä on voimaa ja halua, voit silti heittää maan juurien päälle, jotta ne ovat lämpimiä ja kotoisia kylminä talviöinä.
3. Tapa modernin arkkitehtuurin ystäville. Jos et päässyt tekemään kaunista maisemasuunnittelua lämpimänä vuodenaikana - sinulla on mahdollisuus tehdä se nyt! Sidottu ja pystysuora varsi on kääritty agrokuituun, säkkikangaseen tai muuhun hengittävään materiaaliin. Näin saat upean kokoisen kauniin "Ekibanan"! Ei tarpeeksi kaunis? Voit maalata tällaisen "rakenteen" valkoiseksi tai mustaksi - alkuperäinen. Vieraat arvostavat varmasti makuasi, ja tyyli muistuttaa eurooppalaista (ne koristavat jokaista elementtiä pienillä pihoilla, mukaan lukien talveen valmistetut kasvit)!
4. Tapa puutarhureille, jotka kasvattavat paljon vihreitä lehtiä. Jos pensas on erittäin suuri ja siinä on ohuet varret syksyllä, helpoin tapa on kiertää ne kierteeksi ja sitten sitoa. Aja 4 tikkua pensaan ympärille, kääri ne ympärille agrokuidulla tai jopa mineraalivillalla (jotkut ihmiset käyttävät mieluummin lasikuitua). Kuvittele itsesi silkkiäistoukkina ja tee kaunis kotelo pensaan ympärille! Kun "kookonin" seinämän paksuus on 1-2 mm, mikään pakkas ei ole kauhea kasville!

Rypäleiden säilyttämiseen talvella on monia muita tapoja, mutta nämä ovat suosituimpia ja monien puutarhureiden todistamia. Kesäasukkaat ja puutarhurit käyttävät myös erityisiä eristemateriaaleja suojaan, mutta sitten rakenne osoittautuu suhteellisen kalliiksi (lisäksi se on kertakäyttöinen ja se on heitetty pois ensi vuonna). Siksi tätä menetelmää ei tarvitse harkita. Jos teet kaiken oikein tämän oppaan mukaan, voit ensi vuonna luottaa hyvään ja maukkaaseen marjasatoon!

Rypäleiden oikea valmistelu talveksi suojaa niitä kylmältä ja tuholaisilta. Huolimatta siitä, että suurin osa lajikkeista saadaan valinnan tuloksena, sinun ei pitäisi luottaa 100% makeiden marjojen kykyyn vastustaa ulkoisten negatiivisten tekijöiden vaikutusta. Rypäleiden oikea valmistelu talvehtimiseen sisältää useita vaiheita. Ensimmäinen alkaa syksyllä. Puutarhuri määrittää tietyn ajanjakson ottaen huomioon ilmastovyöhykkeen ja lajikkeen ominaisuudet. Optimaalinen aika on syyskuun puolivälissä - marraskuun alussa. Keskikaistalla valmistelut alkavat lokakuussa.

Ensimmäinen askel on taivuttaa viiniköynnös varovasti maahan ennen kylmän sään alkamista. Seuraava askel on ravinteiden käyttöönotto. Kasvattajan tulee muistaa ruokkia, kun hedelmä on päättynyt. Ei kannata säästää, muuten keväällä ei ole aktiivista kasvillisuutta. Fosforia ja kaliumia käytetään usein. Niissä tapauksissa, joissa puutarhassa käytetään mineraalilannoitteita, maaperään lisätään superfosfaattia tilavuudessa enintään 30 g jokaista 1 m2: tä kohden. Jos panos on tehty potaskalannoitteista, maaperään lisätään kaliumsulfaattia tilavuudessa jopa 20 g per 1 m2.

Lannoitetyypistä riippumatta painopiste on märässä. Sen avulla ravintoaineet saavuttavat tavoitteensa nopeammin. Jokaista kasvia kohti käytetään 10 litraa vettä, johon lannoitteet liuotetaan. Kesämökeissä, joiden omistajat suosivat luomulannoitteita, käytetään puutuhkaa pintakäsittelynä. Jokaista kasvia kohden kuluu enintään 200 g. Se tuodaan kuivana kaivamisen aikana tai liuenneena. Alueilla, joilla on ankara ilmasto, käytetään lisäksi hieman mädäntynyttä humusta tai kompostia. Jokainen kasvi on käsiteltävä 15 kg:lla aineita.

Fungisidien käyttö pakollinen

Vihjeiden joukossa rypälepensaiden valmistelemiseksi talveksi keskikaistalla, ei vähäisimpänä on suositus käyttää jotakin sienitautien torjunta-aineista. Ensimmäinen paikka suosituista aineista on rautasulfaatilla. Se sisältää aineita, jotka estävät bakteeriflooran kehittymistä. Jopa lämpötilan hyppyillä, marjat eivät ole uhattuna. Taimia käsiteltäessä noudatetaan seuraavia suosituksia:

• ruiskutus voidaan tehdä ennen karsimista, mutta tämä menettely vaatii 50% enemmän liuosta;
• käsittely suoritetaan 3-prosenttisella liuoksella (jos marjat eivät ole sairaita) ja 5-prosenttisella liuoksella, jos viinirypäleet ovat sairaita;
• jokaista 10 litraa vettä kohden otetaan 500 g ainetta;
• nuoria istutuksia voidaan käsitellä 1-prosenttisella rautasulfaattiliuoksella - jokaista 10 litraa vettä kohden otetaan 100 g ainetta;
• käsittelyn jälkeen viiniköynnös tummuu hieman, eikä tämä ole pelottavaa;
• Liuokseen lisätty urea (100 g 5 litraa kohti) auttaa parantamaan ruiskutuksen laatua.

Huolimatta siitä, että urea sisältää typpeä, pieninä määrinä se tuhoaa tuholaisten toukat. Ruiskutus suoritetaan vasta, kun kaikki lehdet ovat pudonneet. Toinen ehto on, että kaikki silmut ovat kiinni pensaassa.

Pensaiden karsiminen

Oikea valmistautuminen talveen alkaa yksittäisten elementtien poistamisesta. Jokainen toiminta on tarkistettava, joten älä kiirehdi. Välittömään ja myöhempään talven karsimiseen sisältyy pistokkaiden korjuu. Niitä käytetään marjojen lisäämiseen. Voit aloittaa työskentelyn heti, kun kaikki lehdet ovat pudonneet. Ei ole väliä, kasvavatko pensaat vain ensimmäisen vuoden vai useita vuosia, suositeltu menettely on seuraava:

• ensimmäinen karsiminen suoritetaan syyskuun puolivälissä;
• toinen karsiminen suoritetaan 3 viikkoa sadonkorjuun jälkeen lokakuussa;
• ensimmäisen karsinnan aikana sairaat ja kuivat pensaat poistetaan (enintään 15% pensaiden kokonaismäärästä);
• on sallittua leikata vain ne versot, jotka sijaitsevat päärungossa 60 cm ylälangan yläpuolella.

Puutarhureiden, jotka haluavat tietää miten, tulee aina pitää mielessä marjojen monimuotoisuus ja alueen ilmastolliset ominaisuudet. Molemmat tekijät muuttavat trimmausaikaa ylös tai alas. Jotta viinirypäleet tuntuisivat hyvältä talvella, kesäasukas kiinnittää enemmän huomiota lokakuun II-leikkaukseen:

• verso on leikattava hihan ulkopuolelta;
• siihen jää enintään 3 munuaista;
• enintään 2 versoa jätetään sisäpuolelle hedelmänuolen muodostamiseksi;
• sinun on jätettävä sellainen määrä silmiä, joka on sama kuin viiniköynnöksen halkaisija + noin 2 silmua.

Vähähedelmällisissä rypälelajikkeissa on jätettävä vielä 3 silmua.

Kastelusääntöjen noudattaminen

Heti kun leikkaus on valmis, kasvit on kasteltava. Ensimmäinen sääntö on, että kastelu suoritetaan ennen maaperän jäätymistä, muuten se ei ole järkevää. Optimaalinen aika on syksyn loppu. Mitä enemmän kosteutta levitetään, sitä vähemmän todennäköistä on saada pieni sato. Puutarhureiden arviot osoittavat, että veteen liotettu viiniköynnös siirtyy nopeasti kasvukauteen keväällä. Myöhäissyksyn valmistelu sisältää seuraavat suositukset:

• suositellaan hiekkaiselle maaperälle - 60 litraa jokaiselle pensaalle;
• saven osalta indikaattori on 30 litraa jokaiselle pensaalle;
• ennen kastelua päärungon ympärille tehdään pieni painauma - jopa 10 cm.

Kastelu on välttämätöntä, jotta vesi pääsee uraan. Näin voit säästää kosteutta ja varmistaa, että jokainen pensas saa tarpeeksi kosteutta.

Catarovkan edut

Ennen talvea on poistettava pienet juuret, jotka sijaitsevat 25 cm:n syvyydessä. Suositusta ei pidä jättää huomiotta. Nämä juuret ovat liian lähellä pintaa. Talvella seistessä, jolloin kastelu ja lannoitus ovat harvinaisia, ne kuolevat pois ja saavat voimaa rypäleistä. Pintajuurten poistamiskaavio näyttää tältä:

• kaivaa maaperä varovasti rungon ympäriltä 25 cm syvyyteen;
• juuret poistetaan oksasaksilla;
• osat käsitellään kuparisulfaattiliuoksella (3 %);
• kääri leikkauskohta 3 kerroksella kalvoa ja sido se langalla;
• reikä on peitetty maalla.

Katarovka on suoritettava niille, jotka kasvattavat viinirypäleitä maatilalla tai teollisessa mittakaavassa.

Suoja viinirypäleitä talveksi

Rypäleiden vaiheittainen syyskäsittely edellyttää viiniköynnöksen kunnon alustavaa arviointia. Jos talvi on jo kynnyksellä ja viiniköynnös ei ole kypsä, kannattaa väliaikaisesti lopettaa kastelu ja ruokinta. Nämä menettelyt riittävät nopeuttamaan kypsymistä. Seuraava vaihe - . Kaikki riippuu alueen lumen määrästä. Mitä pienempi se on, sitä tiheämpi kankaan tulee olla. Työ aloitetaan poistamalla luukku varovasti tuista ja sitomalla oksat. Sitten ne asetetaan varovasti maahan.

Keskikaistalla viinitarha on peitetty kuusen oksilla. Puhumme kuusen tai männyn oksista. Tällaisen peiton alle muodostuu mikroilmasto, joka ei anna rypäleiden kärsiä. Hyvä neuvo rypäleiden hoitoon syksyllä ja niiden valmisteluun talveen on suositus peittää istutukset lisää kalvolla. Sinun tarvitsee vain jättää pieniä rakoja ilmankiertoa varten.

Sanokoon mitä tahansa, mutta viinirypäleet Almatyn alueen olosuhteissa ovat peittävä kulttuuri, kuten puutarhakarhunvatukka. Tietysti on vanhoja lajikkeita, jotka pitävät hallaa irrottamatta viiniköynnöstä, mutta nämä ovat enimmäkseen viinilajikkeita ja niistä huolehditaan vähemmän. Ja rypäleet, joilla on kiihkeä kasvuvoima, eivät ole kaikille selviä, joten aloittelijat pelkäävät niitä hieman. Yritetään antaa yksinkertaistettu menetelmä rypäleiden valmistamiseen talveksi - viinitarhan suojaaminen ja karsiminen talveksi, kuten sanotaan "nukkeja varten".

Rypäleet: valmistautuminen talveen (leikkaus, suoja, kosteusvaraus ja ruokinta)

Rypäleiden valmistaminen talveksi ei ole vain niiden leikkaamista ja lämmittämistä. On myös tarpeen suorittaa kosteutta lataava kastelu ja täyttää viinitarha kaliumilla. Kesällä, heinäkuun puolivälistä, rypäleitä ei yleensä kastella. Tämä on välttämätöntä, jotta viiniköynnökset voivat ohjata versojen kasvuvoiman sadon kypsymiseen. Mutta kuiva maa jäätyy nopeasti ja juuret vaurioituvat, joten rypäleet on pudotettava hyvin lokakuussa. Rypäleitä on parempi kastella matalalla, koska kastelu lisää homeen leviämistä.

Rypäleiden syyslannoitus kaliumilla on viinitarhan täyttämistä puutuhkalla. Kalium, kuten mikään muu, lisää viiniköynnöksen talvikestävyyttä ja mikä tärkeintä, silmiä, jotka vapauttavat kukkivat versot ensi vuonna. Viinitarha kastellaan tuhkaliuoksella seuraavana päivänä latauksen jälkeen. Päivä ennen ruokintaa liuotetaan 1 lasillinen tuhkaa ämpäriin. Kaada ämpäri tällaista liuosta jokaisen pensaan alle.

Lisäksi kaadettiin ½ ämpäri kuivaa tuhkaa jokaisen pensaan alle. Miksi se on parempi tehdä syksyllä? Kyllä, koska tuhkalla on erittäin voimakas alkalinen reaktio ja tämä vaikuttaa haitallisesti ohuiden juurien kasvuun. Syksyllä rypäleiden ohuet juuret kuolevat ja siirtävät ravinteita paksumpiin juuriin. Eli he eivät enää pelkää mitään alkalia - tällä kertaa. Ja toinen - myöhään syksyllä, talvella ja kevään alussa tuhka kyllästyy orgaanisilla hapoilla ja tulee saataville rypäleille.

Kuinka leikata viinirypäleitä talveksi

Ehkä aloittelija pystyy selvittämään, missä rypäleillä on tämän vuoden versot. Juuri näiden yksivuotiaiden ensi vuonna heräävien versojen silmuista alkavat kehittyä kukkivat (= hedelmälliset) versot. Mutta niitä on liian paljon rypäleissä, ja niistä on jätettävä vain kaksi. Nyt emme käsittele yksityiskohtaisesti rypäleiden muodostumista ja kuinka monta hihaa pensaalla tulisi olla - tästä on toinen artikkeli.

Meidän on selvitettävä, kuinka viinirypäleet leikataan talveksi, jotta ne kantavat hedelmää ensi vuonna. Ja mennään yksinkertaisesta monimutkaiseen. Valitse missä tahansa hihoissa alimmasta kaksi kypsytettyä ripsiä alla olevan kuvan mukaisesti:

Leikkaa koko ripset pois toisesta versosta (vaihe 1). Ja lyhennämme alempaa versoa (vaihe 2), jättäen 2 silmua (joskus 3 silmua jätetään, ja keväällä ne rikkovat ylimääräisen verson tai lyhentävät sitä). Pitkä verso ennen talven suojaamista on myös lyhennettävä, mutta siihen tulee jättää 10-15 silmua (vaihe 3). Saimme siis hedelmälinkin, joka jää talveksi.

Pitkällä viiniköynnöksellä on sato kesällä, ja korvaavat versot tulevat lyhyestä oksasta. Ne kehittyvät voimakkaammin, koska niitä on vain kaksi (jos niitä on enemmän, se on tarpeen rikkoa). Niistä tehdään ensi syksynä taas hedelmälinkki - jätämme pohjaan lyhyen oksan ja pitkän verson hedelmää varten. Ja leikkasimme pois kaikki hedelmälliset ripset solmun alla. Ja joka syksy näin rypäleet leikataan talveksi.

Kuinka suojata viinirypäleitä talveksi

Rypäleiden suoja talveksi suoritetaan heti karsimisen jälkeen. Ei väliä kasvatko viinirypäleitä säleikkössä vai huvimajassa - periaatteet ovat yleisiä. Voit poistaa, leikata ja kääriä ripset kiinnittämällä ne maahan niiteillä. Tai voit peittää ne ja sitoa ne ritilään tai huvimajaan pystysuoraan. Pääasia on, että peitemateriaalin on oltava vapaata, jotta kasvi voi hengittää.

Jos peität poistettuja pensaita ei kankaalla, vaan kuusen oksilla tai muilla kasvimateriaaleilla, rypäleiden pensaat voivat vahingoittaa hiiriä talvella. Sitten sinun on löydettävä seljan lehdet ja oksat ja ensin heitettävä ne ja sitten muut oksat. Seljanmarja pelottaa täydellisesti jyrsijät.

Nämä ovat yleiset periaatteet viinitarhan valmistelussa talveksi. Suorita kosteusvaraus myöhään syksyllä, ruoki pensaat kaliumilla. No, älä pelkää rypälepensaita, ne on helppo valmistaa talveen - aloittelijat voivat tehdä viinitarhan karsimisen ja suojan, usko minua, kaikki aloittivat jostain.

Kun valmistellaan rypäleiden istutusta talveksi, on erittäin tärkeää suorittaa kaikki toimet oikein syksyllä, mikä auttaa säilyttämään marjakulttuurin ilman tappioita kevääseen asti ja antaa myös mahdollisuuden saada runsas ja laadukas sato. ensi vuonna.

Rypäleiden valmistuksen ominaisuudet talveksi Middle Lane -alueella: kuinka peittää, leikata, käsitellä

Asianmukainen hoito syksyllä on erityisen tärkeää nuorelle rypäleiden istutukselle. Tämän marjakulttuurin taimilla ja nuorilla pensailla on lajikkeesta riippumatta riittävä talvikestävyys, joten pakkastalvella, jossa on vähän lunta, viiniköynnöksen ja rypäleen lehtien jäätymisriski kasvaa jyrkästi. Tämän puutarhakulttuurin vasta istutettu taimi on erityisen herkkä jäätymiselle.

Parhaat päällystemateriaalit

Nykyään puutarhurit käyttävät useita menetelmiä rypäleiden suojaamiseksi talveksi.

Suojamenetelmä	Toteutustekniikka	Sovelluksen ominaisuudet
mäkiminen	Kasvin päälle kasvin luominen, jonka korkeus on 10–25 cm	Soveltuu ensimmäisen elinvuoden suojaamiseen
puolisuoja	Luo oljesta tai agrokuidusta päällinen hihoille, pensaspäälle ja versojen pohjalle	Rypälepensaan kruunun sen osan suojaaminen, joka sijaitsee lähinnä maan pintaa
täysi pensaspeite	Poista viiniköynnös säleikköistä ja lehtien karsimisesta karsimalla. Taivuta kasvi maahan ja peitä se sitten luonnonkankaalla ja eristekalvolla	Lämpimällä talvella tuuletus tulee järjestää eristetyissä rakenteissa, jotta estetään kasvin höyryäminen ja silmujen ennenaikainen avautuminen.

Talvileikkauksen säännöt

Podtalven karsimista suositellaan suojaavilla viininviljelyalueilla, ja se edistää kasvin tehokkaampaa suojaa ennen kylmän talven alkamista:

• korvaaviin solmuihin ei saa jättää enempää kuin neljä silmää;
• on suositeltavaa jättää yli kymmenen silmää hedelmällisille viiniköynnöksille;
• leikkausten tulee olla kasvin sisäpuolelle päin;
• kaikkien jäljellä olevien mutkien on oltava vahvoja ja terveitä;
• on suositeltavaa poistaa hedelmättömät nuolet;
• vaihtosolmujen tulee olla mahdollisimman lähellä tavaratilaa;
• leikkausalue on toivottavaa käsitellä.

Viiniköynnöksiä karsittaessa on suositeltavaa jättää pieniä kantoja, jotka eivät anna haavojen parantua liian kauan. Optimaalinen leikkausaika riippuu rypäleiden viljelyalueen säästä ja maaperä-ilmasto-olosuhteista. Kaikki sairaudet ja liian vanhat versot on poistettava pakollisesti tänä aikana.

Päällystys, kastelu ja muu hoito syksyllä

Syksyllä on erittäin tärkeää vettä lataava kastelu, joka tulisi tehdä kaivannoissa, jotka jäävät kasvien peittämisen jälkeen maalla ja erityisten kuivatusreikien avulla. Jos maaperä pysyy kuivana, talven pakkaset voivat tunkeutua syvälle maaperään, minkä seurauksena usein havaitaan juurijärjestelmän repeäminen ja kuolema. Sateisella syksyllä, jossa on hyvin kaivettu ja löysä maaperä, ei tarvita vettä lataavaa kastelua.

Aktiivisen kasvun ja tuottovaiheen jälkeen rypäleiden on täydennettävä käytettyä energiaa, jotta ne voivat valmistautua parhaalla mahdollisella tavalla talveen ja seuraavaan hedelmäkauteen. Syksyllä sinun tulee noudattaa seuraavia suosituksia marjakasvien ruokinnassa:

• syyskuun alussa ensimmäinen pintakäsittely nopeuttaa viiniköynnöksen kypsymistä ja valmistaa kasvin talveen;
• ensimmäisessä ruokinnassa käytetään 20 g superfosfaattia ja 10 g kaliumsuolaa jokaista viinitilan neliömetriä kohden;
• hyvä tulos saadaan lisäämällä ensimmäisellä ruoalla 1-2,5 g boorihappoa, 2 g sinkkisulfaattia ja 2-2,5 g mangaanisulfaattia;
• hiekkaisen maaperän läsnäollessa lisätään 1 g kaliumjodia;
• myöhään syksyllä ruokinta suoritetaan lisäämällä 25 g kaliumia ja 25 g fosforia jokaista istutusalueen neliömetriä kohden.

Kaikkiin kastikkeisiin on liitettävä runsain kastelu.

Viiniköynnösten suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta

Viinitarhan käsittely syksyllä mahdollistaa marjaviljelmän terveyden ylläpitämisen, ja se suoritetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• suorittaa kasvin ilmaosan silmämääräinen tarkastus homevaurioiden havaitsemiseksi;
• poista tarvittaessa sairaat versot ja käsittele viinitarha kemikaaleilla;
• ruiskutukseen voit käyttää "Amistar", "Mikal", "Efal", "Delan", "Ditan-M45", "Strobi", "Novozir", "Utan", "Penkoceb", "Acrobat", "Ridomil" -kulta "," Kuproksatom "," Kartotsidom "," Sandofan "," Copper oxychloride "," Oxyhom "," Agiba-Peak "," Polyram "," Avixil "tai" Folpan ";
• jos härmäsienen todetaan vahingoittaneen viinitarhaa, kasvi käsitellään rikkivalmisteilla;
• oidiumilla, on suositeltavaa ruiskuttaa rypälepensaan maanpäällinen osa "Gray Colloid", "Mikal", "Fundazol", "Amistar", "Vectra", "Topaz", "Cumulus", "Strobi" kanssa. , "Kartotsid", "Tiovit-Jet" , "Falcon" tai "Impact";
• samanlaisia ​​valmisteita voidaan käyttää viinitarhan suojaamiseen fomopsiksen ja antraknoosin aiheuttamilta vaurioilta;
• rypäleen lehtimato auttaa pelottamaan tupakkaan ja kamomillaan tai lääkkeeseen "Rovikurt" perustuvia infuusioita;
• cerkosporoosin ehkäisyyn käytetään lääkkeitä "Fundazol" tai "Polychom".

On erittäin tärkeää tehdä ajoissa lyönti ja puristaminen viiniköynnöksen punkkien tappamiseksi. Ennen talven käärimistä karsittuja viiniköynnöksiä suositellaan käsittelemään 3-5-prosenttisella kupari- tai rautasulfaattiliuoksella.

Kuinka peittää viinirypäleet talveksi (video)

Myöhäinen istutus lähiöissä, Ukrainassa, Bashkiriassa

Laskeutumistekniikka:

• paikan tulee olla avoin, hyvin suojattu kylmiltä tuulilta ja vedoilta;
• rypäleiden istutusta ei tulisi sijoittaa puutarhapuiden korkeiden hedelmäviljelmien lähelle;
• korkealaatuisella taimilla on hyvin kehittynyt yksivuotinen vihreä verso, jonka korkeus on 40-50 cm ja varren paksuus 7-8 mm;
• hyvin kehittyneellä rypäleen taimilla tulisi olla vähintään kolme vaaleanruskeaa juurta, 10-15 cm pitkä ja paksuus yli 2-3 mm;
• versoissa tulee olla hyvin kypsyneet silmut, ja välittömästi ennen istutusta niitä on lyhennettävä neljällä silmällä;
• on suositeltavaa upottaa juurijärjestelmä virkistävän karsimisen jälkeen heteroauksiiniin perustuvaan liuokseen ennen istutusta;
• istutuskuoppa, jonka mitat ovat 50x50x60, on valmisteltava etukäteen, mikä tarjoaa korkealaatuisen viemäröinnin raunioista tai tiilitaistelusta;
• on suositeltavaa asentaa putki istutuskuopan keskelle kasvin nesteruokintaa ja kastelua varten;
• kuoppa tulee täyttää hedelmällisellä maaperällä lisäämällä nitroammofoskaa, puutuhkaa ja humusta.

Istutuksen jälkeen on tarpeen suorittaa runsaasti kastelutoimenpiteitä. Syksyiseen istutukseen sisältyy kasvin pakollinen korkea hillitseminen maaperällä sekä multaaminen neuloilla, sahanpurulla tai lastuilla.

Lajikkeen valinta

Syksyllä on järkevää istuttaa vain vaatimattomimmat, pakkasenkestävimmät lajikkeet, jotka pystyvät juurtumaan hyvin ennen talvipakkasten alkamista. Tällä hetkellä tällaisia ​​lajikkeita on useita, ja ne kaikki ansaitsevat kohtuullisesti amatööripuutarhureiden huomion.

Lajike	Kategoria	Erikoisuudet	Pakkaskestävyys
"Riesling"	Tekninen (viini) laatu	Vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin	-26 asteeseen asti.
"Augustine"	Hybridi muoto	Lisääntynyt vastustuskyky erilaisille sairauksille	-26 asteeseen asti.
"Alfa"	Monimutkainen hybridimuoto	Kestää harmaata hometta ja rypälekoihyökkäystä	-29 ° С asti
"Isabel"	Hybridipöytätekninen laatu	Ominaista vahva ja voimakas viiniköynnös	-32 ° С asti
"Marinovski"	Hybridinäkymä	Kypsien marjojen matala sokeripitoisuus	-29 ° С asti
"Amurski"	Lajike eurooppalaista amurilaista alkuperää.	Tarvitsee kausiluontoisen sadon säännöstelyn	-29 ° С asti

Rypäleen pistokkaiden säilytys kevääseen asti

Rypäleiden pistokkaat (varret) säilyvät kotona melko hyvin kevääseen saakka. Pääsääntöisesti pistokkaiden pitkäaikainen varastointi istutusmateriaalin aihion muodossa kevätistutusta varten suoritetaan kellarissa tai jääkaapissa seuraavien suositusten mukaisesti:

• nippuihin sidotut pistokkaat tulee laittaa muovipussiin, ripottelemaan kostutetulla sahanpurulla. Pussia on mahdotonta sitoa tiukasti, koska tämä voi häiritä ilmanvaihtoa ja istutusmateriaalin hengittämistä. Pistokkaat sisältävä pakkaus tulee sijoittaa pitkäaikaista varastointia varten kellariin, jonka lämpötila on 2-4 ° C;
• istutusmateriaalin pitkäaikainen varastointi voidaan suorittaa erityisissä 50 cm syvyydessä, mielivaltaisen pituisissa ja leveisissä kaivannoissa. Tässä tapauksessa leikatut pistokkaat on sidottava nippuihin, asetettava kaivoksen hiekkapohjan pohjalle, ripottelemalla kerros märkää hiekkaa ja maaperää.

Voit pitää istutusmateriaalin tuoreena tavallisessa kotitalouden jääkaapissa. Leikatut pistokkaat kääritään kosteaan ja puhtaaseen liinaan, asetetaan sitten muovipusseihin ja asetetaan jääkaapin alahyllylle.

Kuinka säilyttää viinirypäleet tuoreina pidempään

Sadonkorjuun yhteydessä puutarhurit kysyvät itseltään, kuinka viljellyn sadon marjat ja lehdet säilytetään pidempään minimaalisilla häviöillä. Tietysti kypsimmät myöhään kypsyvät lajikkeet varastoidaan pisimpään, mutta tiettyjä sääntöjä on noudatettava varastoinnissa.

Marjojen säilytys

Rypälemarjojen pitkäaikainen varastointi edellyttää varastoinnin tiettyä valmistelua ja oikean sadon toteuttamista:

• rypäleiden varastotilassa on oltava jatkuva tuuletus;
• talvella varaston lämpötila-indikaattorit eivät saa laskea alle 2 ° C -merkin, ja optimaaliset indikaattorit voivat vaihdella välillä 0-5 ° C;
• myymälän tulee olla täysin vapaa tuholaisista ja homeista, joten käynti tulee esikäsitellä.

Kypsiä rypäleterttuja voidaan asettaa hyllyille, varastoida puualtaisiin tai pajukoreihin tai ripustaa kattoon.

Lehtien varastointi

Dolman valmistukseen tarkoitettuja rypäleen lehtiä voidaan säilyttää useilla tavoilla:

• jäädyttävät lehdet;
• peittaus säilyke;
• kuiva purkitus;
• suolaus ja kuivasuolaus.

Useimmiten pestyt ja kuivatut lehdet pinotaan enintään kolmenkymmenen kappaleen pinoihin ja kääritään kalvoon. Tällainen työkappale säilytetään täydellisesti kotitalouden pakastimessa.

Rypäleiden karsiminen ennen talvehtimista (video)

Nykyään viinirypäleillä on kysyntää samalla tavalla kuin tuhansia vuosia sitten. Tämän kulttuurin marjat ja lehdet syödään tuoreina, ja ne toimivat erinomaisena pohjana sadonkorjuulle. Tämän arvokkaan ja suositun kasvin kasvattaminen kotipuutarhaolosuhteissa ei ole liian vaikeaa, riittää, että seuraat tekniikkaa ja noudatat kaikkia yllä lueteltuja suosituksia.

Arvostelut ja kommentit

Svetlana 25.10.2015

Olkien kanssa on oltava varovainen rypäleitä piilotettaessa, varsinkin jos se sisältää jyviä piikkejä: siinä voivat lisääntyä hiiret ja järjestää pesiä. Sitten he syövät koko viiniköynnöksen. Niin kävi minulle, kun aloin juuri käsitellä viinirypäleitä. Ja ennen suojaa ripottelen viiniköynnökseen punaista pippuria: tämä ei pidä hiiristä.

Elena 30.8.2018

Syksyllä peitämme viinirypäleet kahdella tavalla tai kaivamme rypäleiden viereen kaivoja, laitamme viiniköynnökset sinne ja ripottelemme ne maalla tai taivutamme viiniköynnökset maahan, kiinnitämme ne kiinnikkeillä, peitämme öljykankaalla päälle. ja kiinnitä se myös kiinnikkeillä. Ymmärtääkseni viinirypäleet eivät pelkää kylmää niin paljon kuin jäätä.

Lisää kommentti

Loppujen lopuksi sinun on otettava huomioon monia tärkeitä vivahteita, joista karsiminen ja suoja merkitsevät paljon. Tästä riippuu, miltä versot tuntuvat keväällä ja niiden sato.

Miksi viinirypäleitä pitää suojata talvella

Pakkanen, lävistävä kylmä, voimakkaat lämpötilanvaihtelut ovat erittäin vaarallisia rypäleille. Kasvi, jota ei ole valmistautunut kunnolla talveen, voi joillakin alueilla kuolla. Kylmä kausi on vaarallisin pensaille, jotka on istutettu avoimeen maahan, ei kouluun. Ennen ankaria talvia taimet kannattaa piilottaa kunnolla, jotta voi nauttia runsaasta marjasadotuksesta ja mehukkaista, terveellisistä lehdistä, joista voi ensi vuonna valmistaa herkullista dolmaa.

On tärkeää muistaa, että sinun on katettava:

• epävakaat marjalajikkeet;
• hybridi muodot;
• nuoret taimet;
• komplekseja kestävät holkit.

Jotkut rypälelajikkeet ovat pakkasenkestäviä. Ne on kuitenkin myös valmistauduttava kunnolla talveen ottaen huomioon jotkin alueiden ilmasto-ominaisuudet.

Rypäleiden oikea valmistelu talvehtimiseen: perussuosituksia

Viiniköynnösten korjaamisessa talvikaudelle on useita ominaisuuksia ja ehtoja. Sinun on käytettävä se syksyllä. Tärkeintä on leikata kasvi oikein. Pensaat on taivutettava maan tasolle ja peitettävä viinirypäleet perusteellisesti. Leikkaaminen on myös hyväksyttävää kevätkuukausina.

Huomautus! Syksyllä tehty taimien karsiminen on järkevintä, sillä tämä aika pienentää istutuksen kokoa ja helpottaa taivuttamista maahan.

Keväällä karsitusta viiniköynnöksestä voi tulla mehua, mikä puolestaan ​​aiheuttaa sadon heikkenemistä ja satotason laskua.

Kulttuurin valmistelu Uralilla

Uralilla on joitain hienouksia rypäleiden valmistuksessa ankaria talvia varten. Näillä alueilla karsiminen hedelmänuolella ja korvaavalla solmulla ei ole sallittua, koska ilmasto-oloilla on paljon erityispiirteitä. Jo maaliskuussa lämpötilassa on jyrkkiä hyppyjä, mikä johtaa ensimmäisten silmujen kehityksen pysähtymiseen.

Täällä sinun on poistettava kaikki pojat ja versot lignified osaan asti. Enintään 12 silmua voidaan jättää. Pensaiden karsimista ei suositella ensimmäisenä vuonna. Säilytä kuitenkin 4 kättä, koska tämän sadon viljely alueella voi olla arvaamatonta ankarien olosuhteiden vuoksi.

Rypäleiden valmistaminen talveksi Uralilla

Syystyötä viiniköynnösten kanssa keskikaistalla ja Moskovan alueella

Riittävän leudon talven keskikaistalla viiniköynnökset varautuvat kylmään säähän pari viikkoa lehtien pudotuksen jälkeen. Pakkasen odottamista ei kuitenkaan suositella. Näillä alueilla tarvitaan:

1. leikkaa nuoret versot kokonaan pois;
2. poista kaikki pojat;
3. jätä varret 12 silmään, jos ne ovat hedelmiä.

Huomaa! Muissa tapauksissa alemmat oksat tulee leikata pois jättäen enintään 4 silmää.

Keskialueilla kannattaa poistaa kasvi tuista ja taivuttaa maahan. Ylhäältä luodaan suoja kuivista lehdistä, erikoismateriaalista, liuskekivestä, oljesta.

Rypäleiden viljelyyn ja hoitoon Moskovan alueella liittyy viiniköynnösten oikea taivuttaminen maahan. On erittäin tärkeää, etteivät ne joudu läheiseen kosketukseen maan kanssa. Puulaudat asetetaan yleensä maaperään, mikä estää kondenssiveden muodostumisen, homeen esiintymisen ja taimien rappeutumisen.

Lisäksi voit käsitellä kasvia kuparisulfaatilla sen suojaamiseksi haitallisilta mikro-organismeilta.

Joillekin kulttuurityypeille ei tarvita runsasta suojaa. Näitä lajikkeita ovat:

• Pohjois varhainen;
• Jubilee Novgorod;
• Moskova kestävä.

Heille riittää pieni määrä kuusen oksia.

Kuinka leikata viinirypäleitä talveksi

Jotta rypäleet säilyisivät hyvin talvella, on erittäin tärkeää leikata ne oikein syksyllä. Tässä prosessissa osat, jotka ovat lakanneet kantamasta hedelmää, poistetaan viiniköynnöksistä. Sinun tarvitsee vain jättää korvaava solmu ja hedelmänuoli. Yhtä tärkeää on poistaa:

• vanhat hihat;
• vaurioituneet osat;
• sairaat viiniköynnökset;
• epäkypsiä alueita.

Menettely tulisi jakaa 2 lähestymistapaan. Ensimmäisellä kerralla se on tehtävä sadonkorjuun jälkeen kuivuneiden ja heikkojen oksien poistamiseksi.

Leikkaa viinirypäleet oikein talvea varten

Päävaihe voi alkaa, kun pensas on pudottanut kaikki lehdet. On erittäin tärkeää saada työ valmiiksi ennen ensimmäistä pakkasia, ilman lämpötilassa vähintään -3. Kaikki yli 1,5 metriä korkeat versot poistetaan syyskuun ensimmäisinä päivinä. Pensaat, jotka ovat ylittäneet toisen tukilangan, on leikattava 30 cm. Tärkeintä on, että versojen poisto ei ylitä yli 10%. Kaikki lapsepuolet leikataan varmasti pois. Kasvin pohjan tulee olla perusta korvaavalle solmulle. Tätä varten jätetään enintään 4 silmää. Hedelmänuolta muodostettaessa tulee jättää 5-12 silmää.

Kuinka suojata viinirypäleitä talveksi

Ennen kuin rypäleet peitetään ennen leutoja talvia, viljelmä on käsiteltävä rauta- tai kuparisulfaatilla. Alueilla, joilla talvet ovat lämpimät, kasvia ei ehkä ole peitetty. Kaikki lajikkeet on kuitenkin suojattava kuolemalta, jos lämpötila on -21 ° C tai alle.

Ennen suojaamista viiniköynnökset taivutetaan maahan ja kiinnitetään siihen. Ylhäältä ne haudataan kostutettuun maaperään rivivälistä.

Huomautus! Et voi käyttää maaperää rypäleiden alta, koska juuret jäätyvät.

Paras tapa peittää viiniköynnökset on ilmakuivausmenetelmä. Muovinen säkkikangas tulee heittää versokimppujen tai lankakaarien päälle. Voit käyttää tummaa kalvoa. Sitten kasvi haudataan maahan. Ajoittain kasvua on tuuletettava, kuivattava ja jäähdytettävä, jota varten suoja avataan vain lyhyeksi ajaksi.

Suoja viinirypäleitä talveksi

Tällä menetelmällä voit käyttää:

• lehdet;
• olki;
• sahanpuru.

Päälle asetetaan kuitenkin aina kalvo, jonka reunat välttämättä painetaan.

Huomaa! Etelässä kasvi haudataan maaperään, jonka kerros on 20-25 cm.

Video: kuinka valmistaa viinirypäleitä talveksi

Virheitä kasvin valmistelussa talveksi

Rypäleiden valmistuksen ominaisuudet talvehtimiseen Siperiassa