สูตรบวบในเตาอบที่ไม่มีชีส วิธีทำบวบแสนอร่อยในเตาอบ

บวบเป็นผักอเนกประสงค์ที่ทำให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารที่น่าสนใจมากมาย บ่อยครั้งบนโต๊ะของเรา คุณจะพบสตูว์ผักและบวบผัดในแป้งกับซอสมายองเนส วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงบวบกับไข่ในเตาอบ หม้อปรุงอาหารนี้จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรดั้งเดิมสำหรับหม้อสควอช

หากคุณมีบวบ ไข่ มะเขือเทศในตู้เย็น คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อในเตาอบ เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร ให้ใส่เนื้อสับ ชีสแข็ง เครื่องเทศ และซอสครีมเปรี้ยว บวบในไข่และชีสในเตาอบมักจะมีรสชาติที่อ่อนนุ่มและละเอียดอ่อน

ในหมายเหตุ! ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นแนะนำให้ใช้ผลไม้บวบ หากไม่สามารถทำได้ ให้เอาผิวหนังออกและลอกเมล็ดออก

สารประกอบ:

• 1 ไขกระดูกผักขนาดใหญ่
• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• ครีมเปรี้ยว 0.2 ลิตร
• หัวหอม 3 หัว;
• เนื้อสับผสม 1 กก.
• 2-3 ชิ้น มะเขือเทศสด
• ชีสแข็ง 0.2 กก.
• กุ้ยช่ายฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. ครีมเปรี้ยวสามารถรับประทานร่วมกับไขมันได้กี่เปอร์เซ็นต์
3. สำหรับเนื้อสับจะดีกว่าที่จะปรุงเองจากเนื้อหมูและเนื้อสันใน
   
4. ใช้เครื่องปอกผักเอาผิวออกจากบวบ
   
5. ตัดบวบตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
6. เราทำความสะอาดเมล็ดด้วยของหวานหรือช้อนโต๊ะ
   
7. หั่นบวบปอกเปลือกเป็นแผ่นบาง
   
8. เราใช้รูปแก้วทนความร้อน หล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างด้วยน้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่น
9. ใส่บวบสับในชั้นเดียวที่ด้านล่าง
   
10. รูปภาพ 5
11. เกลือเพื่อลิ้มรส
    
12. แบ่งเนื้อสับเย็นออกเป็นสองส่วน
13. กระจายครึ่งหนึ่งในชั้นที่เท่ากันเหนือบวบ
    
14. เราล้างมะเขือเทศสดด้วยน้ำไหล
15. แห้งและหั่นเป็นชิ้น
16. วางมะเขือเทศในชั้นถัดไป
    
17. ปอกหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวง นี่จะเป็นชั้นถัดไปของหม้อปรุงอาหาร
    
18. ใส่เนื้อสับที่เหลือบนหัวหอม
19. เราแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในรูปทรง
    
20. ล้างกุ้ยช่ายฝรั่ง ตากให้แห้งและสับ
21. โรยเนื้อสับไว้ด้านบน
    
22. ถัดไป จัดวางชิ้นบวบที่เหลือ
    
23. รวมครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันกับไข่
24. ตีให้เข้ากันแล้วเติมน้ำกรอง
25. เติมหม้อด้วยซอสที่เตรียมไว้
    
26. เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °แล้วส่งหม้อปรุงอาหารเข้าไป
    
27. หลังจากครึ่งชั่วโมงเราก็นำหม้อปรุงอาหารบวบออกจากเตาอบ
    
28. ค่อยๆ สะเด็ดน้ำที่ปล่อยออกมา โรยด้วยชีสขูดด้านบน
    
29. เคี่ยวจานในเตาอบจนชีสละลายและมีเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏบนพื้นผิวของหม้อปรุงอาหาร

บวบกับไข่ในเตาอบ: สูตรจากพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์

คุณสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจสองสามอย่างพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำได้เสมอ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องเชี่ยวชาญไม่ใช่ศาสตร์แห่งการทำอาหาร แต่เป็นสูตรใหม่สำหรับการเตรียมอาหารอร่อยที่ไม่ธรรมดา บวบชุบไข่ปรุงอย่างรวดเร็วในเตาอบ จานผักนี้จะเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์

สารประกอบ:

• บวบ 0.5 กก.
• 4 สิ่ง. ไข่ไก่
• พาเมซานชีส 150 กรัม;
• 2 ชิ้น กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 0.1 ลิตร
• ส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราล้างบวบผลอ่อนด้วยน้ำกรอง
2. ขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยกระดาษชำระ
3. ตัดหาง.
4. บดบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เทน้ำมันมะกอกที่กลั่นแล้วลงในกระทะหรือกระทะ
6. เราให้ความร้อนได้ดีในระหว่างนี้เราก็ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต
7. ใส่กระเทียมสับลงในน้ำมันร้อน
8. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีน้ำมันจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มบวบสับ
9. ทอดด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง
10. เราเอากระเทียมออกด้วยช้อน slotted มันมีกลิ่นไปแล้ว
11. เกลือบวบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
12. จาระบีแบบทนความร้อนด้วยน้ำมัน
13. เรากระจายบวบทอดและทำเยื้อง
14. เราแบ่ง 2 ชิ้นในแต่ละช่อง ไข่ไก่.
15. โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบน
16. เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180-190 °

ของว่างบนโต๊ะเทศกาล

เราได้พูดถึงวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นบวบกับไข่ในเตาอบแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ไปที่โต๊ะทุกวันและให้อาหารครัวเรือนของคุณอร่อย แต่สำหรับการตั้งโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องทำงานหนัก เตรียมบวบยัดไส้เป็นอาหารว่าง เลือกเนื้อสับ ผัก หรือเห็ดเป็นไส้

สารประกอบ:

• 4 สิ่ง. บวบ;
• เห็ดสด 0.2 กก.
• 4 สิ่ง. มะเขือเทศ;
• 4 สิ่ง. กลีบกระเทียม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• เนย 50 กรัม
• เครื่องปรุงรส เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ผลไม้บวบหนุ่มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้
2. เราล้างให้สะอาดเอาความชื้นที่เหลือด้วยผ้าขนหนู
3. เราทำการตัดตามยาวเพื่อทำครึ่ง
4. ขูดเนื้อด้วยช้อน
5. เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผนังผักเสียหาย
6. สับเนื้อสควอชด้วยมีด
7. ล้างเห็ดสด แห้งและหั่นเป็นก้อน
8. บดกลีบกระเทียมใต้เครื่องกด
9. ใส่เนยในกระทะแล้วละลาย
10. เรากระจายกระเทียมและเห็ด
11. ทอดจนนุ่ม
12. เพิ่ม courgettes และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสด
13. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวจนสุกบนไฟอ่อน
14. ตีไข่ในชามจนเนียน ผสมกับชีสขูด
15. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
16. เติมบวบด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้ววางบนแผ่นอบ
17. ราดน้ำสลัดไข่และชีสที่ด้านบน
18. เราส่งไปที่เตาอบครึ่งชั่วโมงและปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180-200 °

บวบเป็นผักตามฤดูกาลที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีรสชาติเป็นกลางที่ละเอียดอ่อนและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ชีส เห็ดและผักต่างๆ เสิร์ฟผัด ยัดไส้หรือดอง แต่บวบมีประโยชน์อย่างยิ่งในวงกลมในเตาอบ บทความนี้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารดังกล่าว

รุ่นคลาสสิค

จานอร่อยและหอมกรุ่นอย่างน่าอัศจรรย์นี้ดีพอๆ กันทั้งร้อนและเย็น ประกอบด้วยชุดส่วนผสมขั้นต่ำที่สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• บวบสาวสองสาม;
• มาจอแรม ½ ช้อนชา;
• เกลือและน้ำมันมะกอก

บวบที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นวงเซนติเมตรแล้วใส่ลงในจาน จากนั้นผักจะโรยด้วยเกลือและปล่อยให้น้ำไหลออกมา ในชามแยก ผสมน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะกับมาจอแรมแห้ง

ผักที่เตรียมไว้จะจุ่มลงในน้ำดองที่ได้และทาบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ บวบอบเป็นชิ้นในเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ตามกฎแล้ว 20 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับการสร้างเปลือกโลกสีทอง

ตัวเลือกเนื้อสับ

ผักที่ปรุงตามวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่างสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือเป็นอาหารว่างได้ เนื่องจากมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จึงค่อนข้างน่าพอใจ และการปรากฏตัวของกระเทียมทำให้พวกเขามีความเผ็ดร้อน เนื่องจากสูตรสำหรับบวบที่มีวงกลมเนื้อสับในเตาอบนี้เกี่ยวข้องกับการใช้รายการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ โปรดตรวจสอบอีกครั้งล่วงหน้าหากคุณมี:

• หัวหอมใหญ่;
• บวบสาวสองสาม;
• เนื้อสับ 300 กรัม
• กระเทียม เครื่องเทศ และเกลือ

ภาคปฏิบัติ

บวบที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นเซนติเมตรและวงแหวน เกลือและทิ้งไว้สักครู่บนโต๊ะโดยตรง จากนั้นน้ำที่ได้จะถูกระบายออกจากพวกมันและผักเองก็ถูกทาบนแผ่นอบทาน้ำมัน วางเนื้อบดเล็กน้อยผสมกับหัวหอมทอดและกระเทียมสับที่ด้านบน เตรียมบวบเป็นชิ้นกับเนื้อสับในเตาอบที่อุ่นถึงอุณหภูมิปานกลาง โดยปกติระยะเวลาในการอบชุบจะไม่เกินสี่สิบนาที แต่ส่วนใหญ่จะพิจารณาจากความหนาของผักที่หั่นแล้ว

ตัวเลือกกับมันฝรั่ง

ในช่วงกลางฤดูปลูก หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและหอมกรุ่นนี้จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ มันทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและเสิร์ฟร้อนเท่านั้น ในการเลี้ยงอาหารค่ำแบบเบาๆ ในช่วงฤดูร้อน คุณจะต้อง:

• บวบสาวสองสาม;
• 5 มันฝรั่ง;
• มายองเนส 3 ช้อนขนาดใหญ่
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ผักชีฝรั่ง, น้ำมัน (สำหรับทาแม่พิมพ์), เกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร

มันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ทนไฟที่ทาน้ำมัน หัวหอมหั่นฝอยและแหวนบวบวางอยู่ด้านบน ทั้งหมดนี้ราดด้วยซอสที่ประกอบด้วยกระเทียมบด, มายองเนส, เกลือ, สมุนไพรสับและเครื่องเทศ เตรียมบวบเป็นวงกลมในเตาอบที่อุ่นถึงอุณหภูมิปานกลางจนผักนิ่ม

ตัวเลือกข้าว

ผักยัดไส้ที่ทำด้วยวิธีที่อธิบายด้านล่างกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างน่าพอใจ ดังนั้นจึงสามารถใช้แทนอาหารจานร้อนอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์

รายการของชำ:

• บวบสาวสองสาม;
• เนื้อสับหนึ่งปอนด์;
• 5 หัวหอม;
• ข้าว ½ ถ้วย
• กระเทียม 3 กลีบ;
• แครอทขนาดกลาง;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• พริกหยวก;
• แก้วน้ำกรอง
• เกลือ สมุนไพรหอม และน้ำมันพืช

คำแนะนำโดยละเอียด:

ขั้นตอนที่ 1. ข้าวล้าง ต้ม และแช่เย็นผสมกับเนื้อสับ หัวหอมสับ 3 หัว และกระเทียมสับ มวลที่ได้คือเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วพักไว้

ขั้นตอนที่ 2. บวบที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นวงกลมขนาด 4 ซม. และดึงออกจากเนื้ออย่างระมัดระวังโดยไม่ลืมที่จะทิ้งก้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ # 3 ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ในภาชนะทนความร้อนและเต็มไปด้วยเนื้อสับ การทอดก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย ซึ่งประกอบด้วยหัวหอมที่เหลือ แครอทและพริกหยวก และน้ำกรองหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ # 4 เตรียมบวบยัดไส้ชิ้นกับเนื้อสับในเตาอบที่อุณหภูมิมาตรฐาน หลังจากครึ่งชั่วโมงโรยด้วยชีสขูดและอบต่ออีกสิบนาที

ตัวเลือกมะเขือยาว

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยและมีรสชาตินี้มีลักษณะที่ชัดเจน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• บวบสาวสองสาม;
• เนื้อสับ 450 กรัม
• มะเขือเทศสุก 3 ลูก;
• ไข่สองสามฟอง
• 3 มะเขือยาว;
• ชีสแข็ง 170 กรัม
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• เกลือ น้ำมัน เครื่องเทศ สมุนไพร และแป้งเล็กน้อย

เมื่อคิดหาวิธีปรุงบวบยัดไส้เป็นวงกลมในเตาอบคุณต้องเข้าใจวิธีการตีความอาหารจานนี้ที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง คราวนี้ผักจะไม่ใส่เนื้อบดไม่เหมือนกับผักทั่วไป แต่จะใส่ไว้ประกบด้วย

มะเขือยาวที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นวงกลมห้ามิลลิเมตรเติมน้ำเย็นและทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นวางสลับกับบวบในรูปแบบน้ำมันและปกคลุมด้วยชั้นของเนื้อสับผัดกับหัวหอมและผสมกับไข่ดิบ วางแหวนมะเขือเทศ สมุนไพรสับ และชีสโทรมไว้ด้านบน จานอบในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรกับคอทเทจชีส

ส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้นี้มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอ่อนๆ ในการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารสุดพิเศษ คุณจะต้อง:

• บวบสาวสองสาม;
• ชีสกระท่อมสด 270 กรัม
• ไข่สองสามฟอง
• ชีสแข็ง 120 กรัม
• นมพาสเจอร์ไรส์ 60 มิลลิลิตร
• เกลือ น้ำมัน และเครื่องเทศ

ภาคปฏิบัติ

นมและไข่รวมกันในภาชนะที่ลึก ทั้งหมดนี้เป็นเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงรสวิปปิ้งและผสมกับชีสกระท่อมขูดชีสขูดและกระเทียมเม็ด มวลที่ได้จะกระจายในรูปแบบทนความร้อนที่ทาน้ำมันและปิดด้วยวงแหวนบวบ จานต่อไปโรยด้วยชีสขูดแล้วนำไปอบให้ร้อน เตรียมคอทเทจชีสกับบวบชิ้นในเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศาไม่เกินสี่สิบห้านาที

หม้อกับไส้ครีมเปรี้ยว

จานที่เตรียมง่ายนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ในการสร้างคุณต้อง:

• บวบหนุ่มหนึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• 3 ไข่;
• เนย ¼ ห่อ;
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• สมุนไพรสดและพริกไทยป่น

ก่อนที่จะอบบวบเป็นวงกลมในเตาอบพวกเขาจะล้างทำให้แห้งและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ผักที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะเค็มและทิ้งไว้สิบห้านาที จากนั้นนำไปวางในกระทะเทครีมเปรี้ยวและเคี่ยวบนเตาประมาณครึ่งชั่วโมง

หลังจากผ่านไปสามสิบนาที บวบจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังและวางบนแผ่นอบทาน้ำมัน ครีมราดด้านบนที่พวกเขาเคี่ยวไฟผสมกับไข่เกลือและสมุนไพรสับ ปรุงหม้อปรุงอาหารที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาจนซอสข้น

ตัวเลือกกับเห็ด

หม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ประกอบด้วยผักเกือบทุกชนิด ดังนั้นจึงอาจถือว่าเป็นอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• บวบสองสามตัว (ควรเป็นสาวที่มีผิวบาง);
• แชมเปญสด 300 กรัม
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• ชีสแข็งใด ๆ 40 กรัม
• เกลือ สมุนไพร และเครื่องเทศ

ในรูปแบบน้ำมันวางแหวนบวบล้างและตัด วางจานเห็ดและหัวหอมสับไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ แม่พิมพ์ถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปอบความร้อนต่อไป เห็ดและบวบปรุงเป็นวงกลมในเตาอบ (สามารถดูสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารดังกล่าวได้ในบทความนี้) ที่อุณหภูมิสองร้อยยี่สิบองศาเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากนั้นให้คลี่ฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัวเลือกกับมะเขือเทศกระป๋อง

หม้อปรุงอาหารกรอบแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานเป็นจานเดี่ยวหรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลาได้ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของผักอ่อนๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บวบหนุ่ม 700 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• มะเขือเทศกระป๋อง 200 กรัม
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• เศษขนมปัง 3 ช้อนใหญ่และน้ำมันพืช
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แป้งเกลือและสมุนไพร

บวบล้างแล้วหั่นเป็นวงกลมเซนติเมตรแล้วใส่ในชาม จากนั้นนำไปผัดในส่วนผสมของแป้งและเกลือแล้วผัดในกระทะที่มีน้ำมัน ส่วนหนึ่งของบวบที่เสร็จแล้ววางในภาชนะทนความร้อนและปกคลุมด้วยชั้นของผักทอดที่ทำจากหัวหอมสับ, มะเขือเทศกระป๋อง, สมุนไพรสับและกระเทียม โรยบวบที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูดผสมกับเกล็ดขนมปัง เตรียมบวบเป็นวงกลมในเตาอบที่ร้อนถึงสองร้อยองศาเป็นเวลายี่สิบนาที

กับมะเขือเทศสด

เมนูนี้ทำง่ายแต่อร่อยมาก เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เสิร์ฟร้อนโดยเฉพาะดังนั้นจึงแนะนำให้ทำก่อนใช้งานไม่นาน ในการเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะต้องมีอาหารดังต่อไปนี้:

• บวบสองสาม;
• มะเขือเทศสุก 3 ลูก;
• 5 ช้อนนมขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง 60 กรัม
• ไข่สองสามฟอง
• ครีมเปรี้ยว 40 มิลลิลิตร
• พริกหวานสองสามอัน
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรสด

บวบที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นวงกลมห้ามิลลิเมตรแล้ววางในจานทาน้ำมัน วางแหวนมะเขือเทศและพริกหยวกไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทาด้วยครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นหม้อจะเทส่วนผสมของนมและไข่ที่ตี ปรุงที่อุณหภูมิปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง

สวัสดีพนักงานต้อนรับที่รัก!

ทักทายคุณอย่างอบอุ่น ล่าสุดปรุงอย่างอร่อยและ

และวันนี้เราขอเสนอวิธีการปรุงบวบกับมะเขือเทศและชีสแสนอร่อยให้คุณสามแบบในเตาอบ

สูตรอาหารที่อร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วว่าควรมีไว้ในกระปุกออมสินของแม่บ้านทุกคน!

หากต้องการไปยังส่วนต่างๆ ในบทความอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในเฟรม:

บวบอบกับมะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l กับสไลด์
• ชีส - 150-200 gr
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างผัก.

เราตัดบวบแต่ละอันออกเป็นสองส่วน ใช้ช้อนตักเนื้อบางส่วนออกเพื่อสร้างอาการซึมเศร้า

วาง "เรือ" ที่ได้ลงบนกระดาษรองอบบนแผ่นอบ เกลือและใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 200 องศา

ขณะที่บวบกำลังอบ ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นครึ่งวงกลม

ขูดชีสแล้วส่งกระเทียมผ่านเครื่องบด

นำเรือออกหลังจาก 20 นาที วางกระเทียมที่ด้านล่างของแต่ละอัน

วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน

ผสมชีสขูดกับเกล็ดขนมปังแล้ววางบนมะเขือเทศ

เราใส่เรือของเราในเตาอบอีกครั้งอีก 20 นาที ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาล

จะกลายเป็นของอร่อยที่น่ารับประทาน!

คุณจะชอบบวบที่หอมและอร่อยมากพร้อมไส้มะเขือเทศฉ่ำ!

หม้อตุ๋นกับบวบ ชีส และมะเขือเทศ

หม้อตุ๋นผักที่สวยงามและสง่างามจากบวบกับมะเขือเทศและชีส

คุณสามารถเสนอสิ่งนี้ให้กับแขกได้พวกเขาจะขอสูตรแน่นอนคุณจะเห็น!

ยิ่งไปกว่านั้น มันง่ายมากที่จะทำ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• บวบ - 600 กรัม
• พริกหวานบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. l
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• เครื่องเทศ, พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้น

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลมด้วย

เราทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เติมผักด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีสขูด

มันยังคงทำให้ไส้อร่อย ในการทำเช่นนี้เขย่าไข่ในชามใส่นมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คุณจะมีไส้ไข่เจียว อ้อ เกี่ยวกับออมเล็ต เรามีสูตรอาหารมากมาย!

เทลงบนผักอย่างสม่ำเสมอ ความสวยของเราเกือบจะพร้อมแล้ว

ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที

ผักที่อบด้วยวิธีนี้จะนุ่ม หอมและอร่อยมาก!

บวบอบชีสกับมะเขือเทศ

เราแนะนำให้ดูสูตรอร่อยอีกสูตรสำหรับทำบวบอบในวิดีโอ

คุณจะจบลงด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยผักขนาดเล็กที่ไม่เคยวางบนโต๊ะใด ๆ !

เหล่านี้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมเพื่อนรัก เราหวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์

อย่าลืมตรวจสอบเว็บไซต์การทำอาหารของเราสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยใหม่ ๆ !

บวบฝรั่งเศสนุ่มมาก อร่อย และละลายในปาก นอกจากนี้บวบอบยังดีต่อสุขภาพไม่มีน้ำมันพืชมากเกินไป เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนักมาก

บวบทอดในเตาอบนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก อาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ฉันแบ่งปันสูตร

เป็นการดีที่จะปรุงบวบกับกระเทียมในเตาอบถ้าคุณต้องการลดปริมาณไขมันที่คุณจะได้รับอย่างแน่นอนด้วยน้ำมันหากคุณทอดบวบด้วยวิธีปกติ อร่อยมากแต่ไม่อ้วน

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย - บวบกับมะเขือเทศและชีส กรุณาให้ความสนใจ - ไม่มีเนื้อสัตว์! ในฤดูกาลผักสด จานนี้ ปังปัง! กระเทียมจะมาพร้อมกับบวบ มะเขือเทศ และชีส

เมื่อบวบสุก ฉันไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว ฉันกินแต่มันเท่านั้น บวบเตาอบเป็นสูตรบวบที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่ที่แย่ที่สุด ลองมัน!

สควอชอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยที่เตรียมง่ายและสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นผักจานหลัก ฉันกำลังบอกวิธีทำอาหาร

แน่นอนคุณพยายามอบบวบกับเนื้อ 1,000 ครั้ง แต่คุณลองกับคอทเทจชีสหรือไม่? ฉันจะบอกว่ามันอร่อยมากและง่ายมาก!

บวบกับเห็ดเป็นอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมที่แสร้งทำเป็นว่าทำหน้าที่ในฤดูเห็ดและบวบเพราะความสะดวกและความเร็วในการเตรียมเช่นเดียวกับราคาที่ไม่แพง!

บวบกับเนื้อเข้ากันได้ดี แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่กับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้กับเนื้อสับ มันกลายเป็นหม้อปรุงอาหารที่ฉ่ำและนุ่มมาก

สูตรสำหรับทำเรือบวบ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์หรือสังสรรค์ในยามเย็นแสนโรแมนติก

หม้อบวบแสนอร่อย ขั้นแรกให้ทอดจานบนเตาแล้วอบในเตาอบ

จานอร่อยและแคลอรีต่ำที่สามารถเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมและตกแต่งโต๊ะเทศกาล

หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารประเภทผักหรือเพียงแค่ทานอาหารจากพืช เราขอแนะนำให้คุณลองมะเขือเทศอบกับบวบ อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญดีต่อสุขภาพ

นี่คือที่มาของอาหารราชวงศ์อย่างแท้จริง - ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ วางลงบนโต๊ะเทศกาลแม้กระทั่งตอนนี้! อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นธรรมดากับหม้อปรุงอาหารจะเคร่งขรึมและสดใส

ฉันแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย - บวบอบในเตาอบ มีตัวเลือกมากมาย ลองอันนี้.

ฉันขอนำเสนอบวบที่อร่อยและไม่หนักมากยัดไส้เนื้อในเตาอบ จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ฉันปรุงบวบยัดไส้อบในเตาอบตลอดทั้งปี โชคดีที่ตอนนี้คุณสามารถซื้อบวบสดได้ในร้าน จานนี้เรียกได้ว่าทั้งอิ่มท้องและแคลอรีไม่สูงมาก

จานด่วนและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ มันค่อนข้างเบา บางคนอาจจะบอกว่าเป็นอาหาร ดังนั้นด้วยสูตรนี้ คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ

สูตรที่ดีสำหรับบวบในครีม ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร และผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยดูดีมากบนโต๊ะบวบจะออกมาฉ่ำและน่ารับประทาน

สิ่งที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารในฤดูร้อนคือบวบกับมันฝรั่งในเตาอบ เพราะในจานที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ คุณจะได้พบกับการผสมผสานระหว่างรสชาติอันยอดเยี่ยมกับประโยชน์ของผักฤดูร้อน

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก การทำบวบในเตาอบนั้นง่ายมาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกและจำนวนคนที่คุณจะทำอาหาร ฉันมี 4 สูตรที่พิสูจน์แล้วและอร่อยมากสำหรับวิธีทำบวบแสนอร่อยในเตาอบ ไม่ใช่แค่กับชีสเท่านั้น แต่คุณยังสามารถใส่มะเขือเทศกระเทียมสับ

บวบก็เหมือนกับมะเขือยาวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก พวกมันยังสามารถนำไปทอดในน้ำมันพืชและม้วนอร่อยๆ หรือเสิร์ฟกับชิ้นผัดกับผักชีฝรั่งและกระเทียม

สูตรนี้ค่อนข้างธรรมดา แต่ได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น เนื่องจากในช่วงที่มีมานาน มีการเปลี่ยนแปลงมากมาย ซึ่งทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก

วัตถุดิบ.

2-3 บวบหนุ่มขนาดกลาง

150 กรัม ชีสแข็ง

1 มะเขือเทศขนาดกลาง

กระเทียม 1-2 กลีบ.

ผักชีฝรั่งครึ่งพวง

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร.

อย่าลืมล้างอาหารให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร ตัดบวบหนุ่มตามยาวเป็นสองส่วนแล้วเอาแกนออกด้วยช้อน เพื่อเพิ่มที่ว่างสำหรับไส้

เกลือส่วนที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

ระหว่างที่บวบกำลังอบ ให้หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดชีส และสับผักใบเขียวให้ละเอียด

เมื่อบวบอบเล็กน้อยเรานำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในที่ลุ่มใส่มะเขือเทศสับละเอียดด้านบนโรยด้วยส่วนผสมของชีสกระเทียมและสมุนไพร

ใส่ในเตาอบอีกครั้งแล้วอบที่ 200 แล้วอบจนชีสเป็นสีเหลืองทอง

นี่คือความงามที่คุณควรได้รับ บวบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมอบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ อร่อย.

หม้อตุ๋นบวบ

หม้อปรุงอาหารนี้เหมาะเป็นหลักสูตรที่สองบนโต๊ะเทศกาล ง่ายต่อการเตรียม แต่ดูน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ.

บวบหนุ่ม 500-600 กรัม

มะเขือเทศ 3-4 ลูก

พริกหยวก 1 อัน

ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ

มะละกอ 5-6 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร.

ถ้าบวบยังไม่อ่อนมากก็สามารถลอกเปลือกออกได้ และถ้าเปลือกยังอ่อนและอ่อนนุ่มเราก็ทิ้งบวบไว้กับเปลือก

เมื่อหั่นผักแล้ว ก็เริ่มใส่ลงในถาดอบได้เลย เราใส่วงกลมสลับกันที่ขอบ

เมื่อทุกอย่างถูกเปิดเผย คุณสามารถเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราขูดชีสและโรยผักด้วยชีสขูด

ผสมครีม นม และไข่ในชาม แล้วเขย่าด้วยคนจนเนียน เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์พร้อมผัก ยังคงเป็นเพียงการอบหม้อปรุงอาหารของเราในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง เปลือกชีสสีแดงก่ำจะเป็นสัญญาณของความพร้อม

สูตรวิดีโอบวบในเตาอบกับชีสและมะเขือเทศ

ปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก และวิธีการปรุงบวบของคุณทิ้งสูตรและคำแนะนำของคุณในความคิดเห็นภายใต้บทความ

บวบอบชีส

หรือฉันชอบสูตรนี้เพราะความเรียบง่ายในการเตรียมเป็นของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เป็นที่แรกของฉัน

วัตถุดิบ.

1-2 บวบ

ชีสแข็ง 150-200

กระเทียม 1-2 กลีบ.

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร.

ล้างบวบแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร

ตะแกรงชีส.

เราใช้แผ่นอบแล้วปูแผ่นหนังหรือกระดาษฟอยล์ไว้ใกล้มือ เรากระจายบวบบนแผ่นอบโดยเว้นช่องว่างไว้เล็กน้อยระหว่างพวกเขา

และใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 10-15 นาที ฉันตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 200 องศา

จากนั้นเราก็นำแผ่นอบที่มีบวบออกมาแล้วใช้ช้อนโต๊ะเพื่อกระจายชีสให้แต่ละชิ้น จากนั้นนำกลับเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที บางทีชีสอาจจะละลายและอบช้ากว่าหรือเร็วกว่านั้นเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรค่าแก่การดูเตาอบ ทันทีที่เปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น แสดงว่าจานพร้อมแล้ว อร่อย.

อ่าน:

• หม้อปรุงอาหารพาสต้าอร่อยกับเนื้อสับ ...