Paprika: najlepšie produktívne odrody. Odrody najskorších paprík Najlepšie odrody paprík za rok

Čo môže byť zdravšie, aromatickejšie a chutnejšie ako sladká (sladká) paprika v letnom šaláte? Koniec koncov, v jeho miazgu je obrovské množstvo kyselina askorbová (vitamín C), karotén (vitamín A) a vitamín PP. Ale aby ste získali dobrú úrodu, v prvom rade si musíte vybrať čo najviac vhodná odroda semená

Ďalej zvážime najobľúbenejšie = najlepšie odrody sladkej papriky. Pre vaše pohodlie ich rozdelíme do skupín: podľa farby, odrôd a hybridov (označených F1), období dozrievania a tiež sa rozhodneme, ktoré z nich sú najobľúbenejšie odrody bacuľatých paprík.

Červená a žltá paprika

Najobľúbenejšie odrody papriky pre otvorené priestranstvá a skleníky

Venujte pozornosť! Zoznam najlepšie semená papriky pre otvorené priestranstvá a skleníky pripravené na základe stupňa popularity názvov odrôd a hybridov, analýza recenzií skúsených záhradníkov, ako aj osobný názor autora.

Najobľúbenejšie a najlepšie odrody paprík na pestovanie otvorená pôda a možno nazvať skleník (uvedené sú všetky odrody v zoznamoch abecedne):

Dôležité! Pamätajte, že môžete len z odrodovej papriky, hybridné semená nie sú vhodné na opätovný výsev. Ide o to, že sa rozdelili materské znamienka, a na 100% nedostanete to, čo ste zasadili minulý rok. však hybridné papriky, spravidla odolnejšie voči chorobám a vždy priniesť slušná a stabilná úroda.

Video: semená papriky - ako si vybrať správne odrody

Najlepšie odrody a hybridy papriky s červeným ovocím

Mimochodom! Najpopulárnejšie odrody sladkej červenej papriky sú (podľa stupňa popularity): Kalifornský zázrak, Bogatyr a lastovička- tri hlavné hity. Tieto odrody sú tiež veľmi bežné paprika, ako Hviezda východu, Kakadu, Belozerka, Atlant. Okrem toho Ucho vola, dar Moldavska, Medvedík Pú Claudio a kol.

Agapovský

• Odroda je skoré dozrievanie. Doba od úplného vyklíčenia po technickú zrelosť je 99-120 dní.
• Rastlina je kompaktná, stredne vysoká, vysoko olistená.
• Plody sú ovisnuté, hranolovité, hladké, mierne rebrované, v technickej zrelosti tmavozelené, v biologickej zrelosti červené. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 5,0-8,0 mm.
• Hmotnosť - 114-120 g.
• Produktivita - 9,5-10,3 kg na m2.
• Chuť je dobrá, vôňa silná.
• Univerzálne použitie: v čerstvé, v domácej kuchyni, na zaváranie.
• Mierne ovplyvnené hnilobou kvetov.

Atlant

• Odroda v polovici sezóny. Obdobie od klíčenia po plodenie je 130 dní.
• Rastlina je rozložitá, vysoká, 70-75 cm vysoká.
• Pre otvorené priestranstvá a filmové skleníky.
• Plody sú ovisnuté, kužeľovité, vysoko lesklé, farba je zelená pri technickej zrelosti, červená pri biologickej zrelosti. Počet hniezd je 3-4. Dĺžka plodu je 18-20 cm, priemer je 13-14 cm.
• Hrúbka steny - do 8-10 mm.
• Hmotnosť - 180-190 g.
• Produktivita - 3,1-3,3 kg na m2.
• Odporúča sa na čerstvé použitie, domácu kuchyňu a konzervovanie.
• Dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Belozerka

• Stredne skorá odroda. Od klíčenia po technickú zrelosť - v priemere 114 dní (podľa iných zdrojov 115-120 dní).
• Pre otvorené terény a filmové prístrešky.
• Rastlina je štandardná (pološtandardná), kompaktná, vysoká 40-70 cm.
• Plody sú ovisnuté, zarovnané, kužeľovitého tvaru so špicatým vrcholom, hladké, v technickej zrelosti svetlo krémové, v biologickej zrelosti červené, 2-3 komôrkové.
• Hrúbka steny - 5-6 mm.
• Hmotnosť - 70-100 g (maximálne do 140 gramov).
• Produktivita -6-8 kg na m2.
• Chuť čerstvého ovocia je vynikajúca, predajnosť a prepravovateľnosť vysoká.
• Odporúča sa na čerstvú spotrebu, konzervovanie a kulinárske spracovanie.
• Odolný voči Verticillium wilt, Alternaria a tolerantný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Zubria červená

Mimochodom! Existuje aj odroda s názvom „Bison Yellow“.

• Odroda je skoré dozrievanie (95-105 dní od klíčenia po technickú zrelosť).
• Odporúča sa na pestovanie na otvorenom priestranstve (južné oblasti) a skleníkoch.
• Rastlina je polorozložitá, mohutná, vysoká asi 90 cm.
• Plody sú pretiahnutého kužeľovitého tvaru, lesklé, niektoré dosahujú dĺžku 25 cm. Farba je zelená v technickej zrelosti, červená v biologickej zrelosti. Počet hniezd - 3-4
• Hmotnosť - 150-200 g.
• Hrúbka steny - 4-5 mm.
• Produktivita - do 10 kg na m2.
• Steny sú šťavnaté a sladké, zostávajú nezvyčajne jemné ako v nezrelých zelených plodoch, tak aj v zrelých tmavočervených.
• Vhodné na prípravu čerstvých šalátov, vyprážanie, dusenie a plnenie.
• Dlhodobé plodenie zabezpečí pravidelný zber plodov až do neskorej jesene.

Bogatyr

• Odroda je stredná sezóna. Ovocie dozrieva za 115-131 dní.
• Rastlina je vysoká, rozložitá, vysoká 55-70 cm.
• Odporúča sa na pestovanie osobné zápletky a vo filmových skleníkoch.
• Plod je ovisnutý, kužeľovitý, mierne rebrovaný. Vrch plodu je rebrovaný. Farba pri technickej zrelosti je svetlozelená, pri biologickej zrelosti červená.
• Hrúbka steny plodu je 4,9-5,8 mm.
• Hmotnosť ovocia - 75-100 g (maximálne - do 160 gramov).
• Produktivita - 2,1-4,3 kg na m2.
• Chuť čerstvého ovocia je dobrá až vynikajúca.
• Na čerstvé použitie a konzervovanie.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky. Je mierne ovplyvnená vädnutím Verticillium a hnilobou kvetov.

Viking

• Odroda je skoré dozrievanie. Od klíčenia po plod 105-115 dní.
• Plody sú ovisnuté, valcovité, hladké, lesklé, v technickej zrelosti zelené, v biologickej zrelosti červené. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny plodu je 4-5 mm
• Hmotnosť ovocia - 90-110 g.
• Chuť je výborná, sladká, šťavnatá, aromatická.
• Univerzálne použitie: odporúča sa na čerstvé použitie, v domácej kuchyni a na konzervovanie.

Medvedík Pú

• Skorá odroda (107-111 dní od klíčenia po plod).
• Pre otvorené terény a filmové prístrešky. Vhodné na pestovanie na okne.
• Rastlina je nízka, kompaktná, 25-30 cm vysoká s buketovým aranžmánom plodov. Na dosiahnutie maximálneho výnosu sa rastliny vysádzajú husto.
• Plody sú šiškovitého tvaru so zahroteným vrcholom, hmotnosť 48-60 g. Farba v technickej zrelosti je svetlozelená, v biologickej zrelosti červená.
• Hrúbka steny - 5-6 mm.
• Hmotnosť - 48-60 g (maximálne - do 70 gramov).
• Produktivita - 1,6-1,8 kg na m2 (maximum - do 5 kg).
• Chuť je dobrá. Univerzálny účel.
• Odolný voči verticiliovému vädnutiu a voškám.
• Vhodné na prepravu a dlhodobé skladovanie.

volské ucho

• Odroda je stredná sezóna. Obdobie od klíčenia po začiatok plodenia je 120-130 dní.
• Pre otvorené priestranstvá a filmové skleníky.
• Rastlina je rozložitá, strednej výšky, asi 70 cm.
• Plody sú zvlnené, pretiahnutého kužeľovitého tvaru. Farba pri technickej zrelosti je tmavozelená, pri biologickej zrelosti sýto červená. Dĺžka plodu je 12-16 cm.
• Hrúbka steny - 6-8 mm.
• Hmotnosť - 120-140 g (do 250 g).
• Produktivita - 3,2 kg na m2.
• Chuť je výborná.
• Univerzálne použitie: pre čerstvé použitie, domácu kuchyňu a konzervovanie.
• Zachováva atraktívny vzhľad a turgor po dlhú dobu. Prenosnosť je výborná.
• Odolný voči fuzáriám.

Herkules

• Neskoré dozrievanie odrody. Obdobie od výsadby sadeníc po plodenie je 135-145 dní.
• Rastlina je polorozložitá, stredne vysoká.
• Plody sú ovisnuté, kockovité, 11-12 cm dlhé, 10-11 cm široké. Farba je v biologickej zrelosti červená, v technickej zrelosti zelená. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 5-7 mm.
• Hmotnosť - 150-160 g
• Produktivita - 2,6 kg na m2.
• Výborná chuť.
• Univerzálne použitie (čerstvé, domáca kuchyňa a konzervovanie).
• Odolný voči fuzáriám.

Cigánska F1

• Skoré dozrievanie hybridu.
• Rastlina je polorozložitá, stredne veľká.
• Plody sú ovisnuté, valcovité, 3-4-lokulárne, 10 cm dlhé, 6 cm v priemere, ťažké, lesklé. Farba nezrelého ovocia je žltá a farba zrelého ovocia je červená. Počet hniezd je 2-3.
• Hrúbka steny - 6-8 mm.
• Hmotnosť - 100-150 g.
• Produktivita - 3,7-4,5 kg na m2.
• Skvelá chuť.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Východná hviezda F1

Venujte pozornosť! Hybridná Hviezda východu je zastúpená aj nasledujúcimi farebné odtiene: Biela, žltá, zlatá, červená, mandarínková, oranžová, fialová, čokoláda.

• Skoré dozrievanie hybridu (105-110 dní).
• Pre otvorený a chránený pozemok.
• Rastlina je stredne veľká, polorozložitá, vysoká do 70-80 cm.
• Plody sú ovisnuté, kockovité, lesklé, pri technickej zrelosti smotanovobiele, po dozretí sa sfarbujú do smotanovočervenej farby, pri biologickej zrelosti sú červené.
• Hrúbka steny - 6-8 mm.
• Hmotnosť - 150-180 gramov.
• Produktivita - 7,0 -7,5 kg na m2.
• Plody sú šťavnaté a majú výbornú chuť.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky a verticiliu. Vhodné na dlhodobú prepravu.
• Účel ovocia je univerzálny: na čerstvé použitie, domácu kuchyňu a konzervovanie.

Originálny prechod farby a chuti umožňuje zber plodov v rôznych fázach dozrievania.

Hráč

• Odroda je skoré dozrievanie (100-105 dní).
• Pre skleníky, tunely, otvorené priestranstvá.
• Rastlina je polorozložitá, stredne veľká, vysoká 45-50 cm.
• Plody sú ovisnuté, veľké, kockovité, stredne rebrované, lesklé, v technickej zrelosti svetlozelené, v biologickej zrelosti sýtočervené. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 9-12 mm.
• Hmotnosť - 130-150 gramov.
• Produktivita - do 5-6 kg na m2.
• Chuť je veľmi vysoká.
• Odporúča sa na čerstvú spotrebu a konzervovanie, jeden z najlepšie odrody na vypchávanie.
• Odoláva nepriaznivým podmienkam pestovania a zmenám teploty.

Kakadu F1

Mimochodom! Existuje aj hybrid Kakadu žltá.

• Hybrid v polovici sezóny. Začína prinášať ovocie 130-135 dní po vzídení.
• Odporúča sa na pestovanie vo fóliových a sklenených skleníkoch.
• Rastliny do 1,5 m vysoké, rozložité, stredne olistené.
• Poloha plodov na kríku je ovisnutá. Samotné plody sú predĺžené-valcovité, mierne zakrivené, jasne červené. Dĺžka plodu dosahuje 25-30cm!
• Hrúbka steny - 6-8 mm.
• Priemerná hmotnosť - 200 g (maximálne do 500 gramov).
• Produktivita - 2,5-3 kg na rastlinu alebo 8-10 kg na m2.
• Plody sú veľmi chutné, sladké s aromatickou dužinou.
• Používa sa na prípravu šalátov a nakladanie.

Kalifornský zázrak

• Odroda je skorá-stredne skorá (100-129 dní od klíčenia po začiatok plodenia).
• Rastlina je jednoznačná, nízka (do 75 cm).
• Odporúča sa na pestovanie vo filmových skleníkoch a na otvorenom priestranstve.
• Plody sú ovisnuté, kockovité, hladké, lesklé, v technickej zrelosti zelené, v biologickej zrelosti červené. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 6-8 mm.
• Hmotnosť ovocia - 80-128 g.
• Produktivita - 3,5-4,4 kg na m2.
• Chuť čerstvého ovocia je dobrá až vynikajúca. Chuť je sladká, vôňa výrazná.
• Odporúča sa na čerstvé použitie, domácu kuchyňu a konzervovanie.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Claudio F1

• Hybrid v polovici sezóny. Dozrievajú prvé plody 90 dní po výsadbe sadeníc.
• Pre otvorené priestranstvá, dočasné filmové prístrešky a skleníky.
• Rastlina je mohutná, polorozložitá, dosahuje výšku 0,7 až 1,2 m.
• Plody sú ovisnuté, hranolovité, lesklé, dužinaté, farba je zelená v technickej zrelosti, červená v biologickej zrelosti. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 6,5-8,0 mm.
• Hmotnosť - 100-250 gramov.
• Produktivita - 3,0-5,0 kg na m2.
• Chuť je sladká s mierne výraznou pikantnou horkosťou a vynikajúcou arómou.
• Odporúča sa na čerstvé použitie, domácu kuchyňu a konzervovanie.
• Tepelne odolný. Odolný voči TMV (vírus tabakovej mozaiky).

Kolobok

Jedna z najstarších odrôd (začiatok 80. rokov).

• Odroda je skoré dozrievanie (107-111 dní).
• Pre otvorené terény a filmové prístrešky.
• Rastlina je kompaktná, 30-40 cm vysoká (podľa iných zdrojov 25-30 cm).
• Plody sú guľaté, paradajkového typu, hladké, v technickej zrelosti svetlozelené, v biologickej zrelosti tmavočervené.
• Hrúbka steny - 8-9 mm (do 10 mm).
• Hmotnosť - 80-90 gramov.
• Produktivita - 4,5-5 kg ​​na m2.
• Dobrá chuť čerstvých a konzervovaných produktov. Plody sú šťavnaté a jemné.
• Účel je univerzálny.
• Odolný voči hnilobe kvetov a mozaike. Je stredne ovplyvnená antraknózou a je náchylná na fuzáriové vädnutie.
• Vynikajúca udržiavacia kvalita a prenosnosť.

Red Bull

Mimochodom! Existuje aj odroda s názvom "Orange Bull".

• Skorá odroda (95 dní od klíčenia do začiatku plodenia). Podľa iných údajov stredne skoré (obdobie od úplného klíčenia po začiatok technickej zrelosti plodov je 95-108 dní).
• Vytvára mohutný ker vysoký až 150 cm.
• Plody sú veľké, s priemerom 9 cm, v tvare kocky, v technickej zrelosti tmavozelené, v biologickej zrelosti jasne červené. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 6-8 mm.
• Hmotnosť - 200-250 g (maximálne do 350-400 gramov).
• Produktivita - 15,0-18,8 kg na m2.
• Chuť je dobrá a výborná, vôňa slabá.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Obchodník F1

• Hybrid je skoré dozrievanie (111-115 dní).
• Pre otvorené terény a filmové prístrešky.
• Rastlina je štandardná, polorozložitá, vysoká 55-65 cm (podľa iných zdrojov 75-85 cm).
• Plody sú ovisnuté, širokoprizmatické (pyramídové), lesklé, v technickej zrelosti svetlozelené, v biologickej zrelosti tmavočervené. Počet hniezd je 2-3.
• Hrúbka steny - 6-7 mm (do 8 mm).
• Hmotnosť - 120-150 g.
• Produktivita - 6,0-6,5 kg na m2.
• Plody sú šťavnaté, sladké, aromatické.
• Odporúča sa na čerstvé použitie, domácu kuchyňu a konzervovanie.
• Odolné voči verticiliu.

Martina

Jedna z najstarších (1974) a osvedčených odrôd.

• Odroda je skoré dozrievanie. 106-130 dní od úplného vyklíčenia po prvý zber plodov v technickej zrelosti.
• Odporúča sa na pestovanie vo filmových prístreškoch a na otvorenom priestranstve.
• Rastlina je polorozložitá, strednej výšky (48-60 cm).
• Plod je ovisnutý, kužeľovitý, mierne oválny, hladký. V technickej zrelosti má svetlozelenú farbu, v biologickej zrelosti červenú.
• Plody sú hrubostenné: v technickej zrelosti je hrúbka steny plodu 5,2-5,5 mm, v biologickej zrelosti - 6,1-7,1 mm.
• Hmotnosť ovocia pri technickej zrelosti je 53-79 g, pri biologickej zrelosti - 69-84 g.
• Úroda ovocia v technickej zrelosti je 2,5-4,7 kg na m2.
• Chuť čerstvého ovocia je dobrá až vynikajúca.
• Relatívne odolný voči bakteriálnemu vädnutiu.
• Odporúča sa na čerstvé použitie a v konzervárenskom priemysle.
• Plody sa používajú v technickej aj biologickej zrelosti.

Darček z Moldavska

• Odroda je stredne skorá (110-120 dní). Podľa iných zdrojov 119-124 dní.
• Pre otvorené terény a filmové prístrešky.
• Rastlina je kompaktná, štandardná, vysoká 35-45 cm.
• Plody sú ovisnuté, kužeľovité, hladké, v technickej zrelosti svetlozelené, v biologickej zrelosti tmavočervené.
• Hrúbka steny - 4-5 mm.
• Hmotnosť - 50-70 gramov.
• Produktivita - 3,2-4,7 kg na m2.
• Chuť čerstvého ovocia je dobrá. Plody sú sladké a šťavnaté.
• Odporúča sa na čerstvú spotrebu a konzerváciu.
• Odoláva vädnutiu Fusarium a nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Tučný barón

• Odroda je skoré dozrievanie. Od klíčenia po technickú zrelosť ovocia - 90-100 dní.
• Na pestovanie v otvorenom a chránenom teréne.
• Rastlina vysoká 100-120 cm.
• Plody smerujú nahor, hranolovité, lesklé, farba je pri technickej zrelosti tmavozelená, pri biologickej zrelosti tmavočervená. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny plodu je až 8 mm.
• Hmotnosť - 200-500 g.
• Produktivita - 7-14 kg na meter štvorcový. m.
• Chuť je dobrá a výborná. Koža je jemná. Vôňa je silná.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Mastný

• Odroda je stredná sezóna (120-130 dní od klíčenia po technickú zrelosť).
• Odporúča sa na pestovanie v otvorenom teréne a filmových skleníkoch.
• Rastlina je polorozložitá, 50-55 cm vysoká.
• Plody sú ovisnuté, hranolovité, mierne rebrované, lesklé, farba nezrelých plodov je zelená, zrelých je červená. Dĺžka ovocia - 10-12 cm, priemer - 6,5-8 cm Počet hniezd - 3-4.
• Hrúbka steny - 5,0-10,0 mm.
• Hmotnosť - 65-130 g (maximálne do 200 gramov).
• Produktivita - 4,0-4,5 kg na m2.
• Chuť je výborná, sladká, veľmi šťavnatá, s príjemnou vôňou.
• Pre čerstvé použitie a pre konzervárenský priemysel.
• Plody sú prenosné.
• Odroda veľmi dobre reaguje na zavlažovanie.

Khalif F1

• Hybrid je veľmi skorý dátum zrenie (100-105 dní).
• Na pestovanie v otvorenom teréne.
• Plody sú ovisnuté, v tvare kocky. V technickej zrelosti sú plody mliečne biele, v biologickej zrelosti červené. 10-12 cm dlhé, 8-10 cm v priemere Počet hniezd - 3-4.
• Hrúbka steny - 7-9 mm.
• Hmotnosť - 180-210 gramov.
• Produktivita do 14 kg na m2.
• Vzhľad, kvalita a chuť produktu sú vynikajúce.
• Odolný voči hnilobe kvetov a vírusu tabakovej mozaiky, odolný voči verticiliovému vädnutiu.

Iné odrody a hybridy

A tiež menej populárne, ale celkom vynikajúce odrody červenej sladkej papriky sú:

• Antey;
• Denis F1;
• Goliáš;
• Egyptská moc (veľmi sľubná nová odroda, postupne získava na popularite)
• kocka F1;
• Červená lopata;
• Červený gigant (veľmi hustý);
• Červený barón;
• Lesya;
• Livadia F1(veľmi sľubná nová odroda od firmy Partner, postupne si získava na popularite).
• Morozko;
• Pompeo F1;
• Fialový zvon (v technickom - fialový, v biologickom - červený);
• Kráľovná.

Najlepšie žlté (oranžové) odrody a hybridy paprík

Najlepšie odrody papriky so žltým alebo oranžovým ovocím na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch možno nazvať (abecedne):

Mimochodom! Najobľúbenejšia odroda oranžovej papriky je Veľká mama, nasledovali Gemini, Orange Miracle, Golden Miracle a Orange Bull.

Veľká mama

• Odroda je skoré dozrievanie. Prvý zber sa zberá 110-115 dní po vyklíčení.
• Pre otvorené priestranstvá a skleníky.
• Rastliny v otvorenom teréne sú kompaktné, 50 cm vysoké, v skleníku sú viac rozložité - až 100 cm.
• Plody sú ovisnuté, valcovité, vysoko lesklé, farba v technickej zrelosti je tmavozelená, v biologickej zrelosti oranžová.
• Hrúbka stien je 7-8 mm.
• Hmotnosť - 150-200 g.
• Produktivita - až 7-8 kg na m2.
• Plody sú sladké, šťavnaté a aromatické.
• Odolný voči chorobám, znáša nízke teploty a nedostatok svetla.
• Plodí dlho, až do prvého mrazu.

Gemini F1

• Stredne skorý hybrid.
• Na pestovanie na otvorenom priestranstve a pod filmom.
• Rastlina je polorozložitá a vzpriamená.
• Plody sú ovisnuté, valcovité, lesklé, v technickej zrelosti zelené, v biologickej zrelosti žlté. Počet hniezd je 2-3.
• Hrúbka steny - 5,5-7,0 mm.
• Hmotnosť plodu 90-250 g.
• Produktivita 3,0-5,0 kg na m2.
• Chuť je výborná.
• Podľa svojho účelu je odroda univerzálna: používa sa čerstvá na prípravu šalátov aj na iné kulinárske jedlá a konzervácia.
• Tepelne odolný. Odolné voči vírusu zemiakov.

Zlatý zázrak

• Odroda je stredná sezóna (115-130 dní).
• Pre otvorené terény a filmové prístrešky.
• Rastliny stredného vzrastu, polorozľahlé.
• Plody sú ovisnuté, hranolovité, vysoko lesklé, farba je pri technickej zrelosti zelená, pri biologickej zrelosti tmavožltá. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - 7 mm.
• Hmotnosť - 185 gramov.
• Produktivita - 2,6 kg na m2.
• Chuť je dobrá.
• Univerzálne použitie: čerstvé, na domácu kuchyňu a zaváranie.
• Relatívne mrazuvzdorné. Odolný voči fuzáriám.

Oranžový zázrak F1

• Skorý hybrid. Od klíčenia po technickú zrelosť plodov 100–110 dní.
• Rastlina je mohutná, s kompaktným habitom, neurčitá a po sformovaní do 2–3 stoniek dosahuje výšku 1,5–2 m.
• Plody sú v tvare kocky, veľkosti 11x11 cm, v technickej zrelosti tmavozelené, v biologickej zrelosti oranžové a lesklé. Počet hniezd 3-4.
• Hrúbka steny - do 10 mm.
• Hmotnosť - 200-220 g.
• Produktivita - 8-12 kg na m2.
• Chuť paprík je výborná a predajnosť vysoká.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky a bronzovaniu paradajok. Dobre znáša teplotný stres a má vysokú násadu plodov.

Oranžový býk

Mimochodom! Existuje aj odroda s názvom "Red Bull".

• Skorá odroda (100-110 dní od klíčenia po začiatok plodenia). Podľa iných zdrojov v polovici sezóny.
• Na pestovanie pod dočasnými filmovými krytmi a na otvorenom priestranstve.
• Tvorí ker vysoký 80-110 cm.
• Plody sú veľké, v tvare kocky, v technickej zrelosti zelené, v biologickej zrelosti jasne oranžové. Počet hniezd je 3-4.
• Hrúbka steny - do 10 mm.
• Hmotnosť - 250 g (maximálne do 300-400 gramov).
• Produktivita - 7,0-14,0 kg na m2.
• Odporúča sa na čerstvú spotrebu, plnenie, mrazenie a konzervovanie.
• Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.

Ostatné žlté (oranžové) odrody

Podľa obdobia dozrievania: najlepšie skoré, stredné a neskoré odrody korenia

Preto klasifikujeme predtým opísané odrody podľa doby dozrievania (oranžové a žltoplodé odrody sú uvedené v zátvorkách):

• Skoré a stredne skoré odrody (90-120 dní) - Agapovsky, Belozerka, Big Mama ( oranžová), Bison red, Viking, Macko Pú, Gemini F1 ( žltá), Gipsy F1, Eastern Star F1, Player, Californian Miracle, Kolobok, Red Bull, Merchant F1, Swallow, Orange Miracle ( oranžová), Orange Bull ( oranžová), Dar Moldavska, tučný barón, kalif F1.
• Stredné odrody (120-135 dní) - Atlant, Bogatyr, Ox Ear, Kakadu F1, Claudio F1, Fatty, Golden Miracle ( žltá),
• Neskoré odrody (viac ako 135-140 dní) - Hercules.

Najlepšie kypré odrody papriky

Záhradníci najčastejšie hľadajú hrubé odrody paprík (s hrubými stenami, od 5 do 6 mm). Sú ideálne na prípravu šalátov a konzumáciu čerstvého, pretože... majú najšťavnatejšiu, mäsitú a chutnú stenu.

Sú skvelé aj do plnky (ale malé alebo stredné ovocie) a lečo (veľké).

Spravidla sú to hrubé odrody, ktoré sú najobľúbenejšie, čo znamená, že všetky už boli uvedené (hrúbka steny je uvedená v zátvorkách):

• Agapovského (5,0-8,0 mm);
• Atlas (do 8-10 mm);
• Kravské ucho (6-8 mm);
• Herkules (5-7 mm);
• Gipsy F1 (6-8 mm);
• Hviezda východu F1 (6-8 mm);
• Hráč (9-11 mm);
• Kakadu F1 (6-8 mm);
• Kalifornský zázrak (6-8 mm);
• Claudio F1 (6,5-8 mm);
• Kolobok (8-9 mm, maximálne - do 10 mm);
• Red Bull (6-8 mm);
• Obchodník (6-7 mm, maximálne - do 8 mm);
• lastovičník (6-7 mm);
• Hrubý barón (do 8 mm);
• Mastné (do 10 mm);
• Khalif F1 (7-9 mm).

Žlté a oranžové hrubé odrody:

Mimochodom! Všetky opísané odrody žltej a oranžovej papriky sú bacuľaté.

• Veľká mama (7-8 mm);
• Blíženci (5,5-7 mm);
• Zlatý zázrak (7 mm);
• Oranžový zázrak (do 10 mm);
• Oranžový býk (do 10 mm).

Teraz viete, ktoré odrody a hybridy semien sladkej papriky si vyberá väčšina letných obyvateľov a pestovateľov zeleniny. Stačí sa rozhodnúť, ktoré vám najviac vyhovujú, kúpiť niekoľko odrôd na vyskúšanie a zasiať. Majte dobrú úrodu!

) paprika. Všetky sa od seba líšia nielen farbou, tvarom, hrúbkou stien plodu a jeho veľkosťou. Sladká paprika, ktorej odrody sa tiež líšia účelom a chuťové vlastnosti, je teplomilná plodina z čeľade Solanaceae. V podmienkach našej krajiny je jej . Mnoho začínajúcich záhradníkov sa pýta, ako pestovať sladká paprika na chate?

Základom úspechu pri pestovaní tejto zeleniny je správny výber jeho odrôd a súlad s požiadavkami poľnohospodárskej techniky. Najlepšie odrody sladkej papriky s fotografiami a popismi sú uvedené nižšie.

Odrody sladkej papriky s fotografiami

Chovatelia vyvinuli mnoho odrôd tejto plodiny. Jeho plody, ktoré sú viacsemennými nepravými bobuľami, majú rôzne tvary: od kmeňového až po paradajkový (okrúhly). Farba ovocia môže byť: žltá, oranžová, zelená, červená, fialová a dokonca takmer biela.

Sladká paprika má tieto odrody:

Medzi najbežnejšie a najobľúbenejšie odrody sladkej papriky stojí za to zdôrazniť, ako sú Victoria, Gift of Moldavsko, Crystal, Rubinovy, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Yubileiny 307, Myasisty 7, Lastochka, Doneck ranniy, Large yellow, Bulgarian 79 , Rotunda.

Pestovanie sladkej papriky

IN južné regióny dobre rastie na otvorenom priestranstve, ale v severnejších zemepisných šírkach najväčšia úroda získané z papriky v skleníkových podmienkach. Sladká paprika má bylinkovú stonku, ktorá časom na báze zdrevnatene. Na miestach, kde sa rastlina rozvetvuje, sa objavujú jednotlivé kvety.

Sladká paprika je samoopelivá plodina, ale niekedy je krížovo opeľovaná hmyzom. Výsadby papriky by mali byť umiestnené mimo záhonov s feferónka, pretože môže dôjsť k ich vzájomnému opeleniu, čo vedie k objaveniu sa horkej chuti v plodoch.

Sladká paprika sa od ostatných plodín líši pomerne dlhým vegetačným obdobím. Najlepšie odrody sladkej papriky (podľa recenzií letných obyvateľov) sú odrody skorého dozrievania, v ktorých technická zrelosť v uzavretej pôde nastáva približne 100 dní po vyklíčení. Preto sa táto plodina v stredných zemepisných šírkach aj na juhu pestuje prostredníctvom sadeníc. V tomto prípade sa semená skorej hrubostennej sladkej papriky vysievajú do škatúľ s úrodným pôdnym substrátom začiatkom februára.

Sladká paprika je pomerne náročná a teplo milujúca plodina. Jeho semená najrýchlejšie klíčia pri teplote 25–27 °C. Tieto rastliny sa najlepšie vyvíjajú pri 20–23 °C. Je pozoruhodné, že keď teplota okolia klesne na 13 °C, sadenice sladkej papriky a dokonca aj dospelé rastliny prestanú rásť.

Keď sa objavia prvé listy, sadenice sa vysádzajú podľa vzoru 6x6 alebo 7x7 cm do debničiek alebo 1 rastlina na resp. plastové poháre. Pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa sadenice korenia vytvrdzujú 7-10 dní. Najlepšie je vysadiť rastliny so 7-9 formovanými listami na trvalé miesto. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, až keď pominie hrozba jarných mrazov, pretože odumierajú už pri 0 °C. Rastliny sa vysádzajú v radoch, medzi ktorými je vzdialenosť 40-45 cm Interval medzi paprikami by mal byť 30-40 cm Pri výsadbe kompaktných, nízko rastúcich odrôd.

Lôžka pre sladkú papriku sú oplodnené na jeseň. Za týmto účelom pridajte do pôdy 4-5 kg ​​hnilého humusu alebo na 1 m2. zápletka alebo . Pridajte 20-30 g na 1 m2 do pôdy. Takéto hnojenie pôdy sa môže vykonať niekoľko dní pred výsadbou sadeníc na jar.

Aby ste získali maximum vysoký výnos požadované včasná starostlivosť pre rastliny a tvorenie najviac priaznivé podmienky. Sladká paprika sa pestuje na dobre osvetlených miestach, chránených pred vetrom. Pri nedostatku svetla sa rastliny naťahujú a vyhadzujú kvety a vaječníky. Pôda pre tento druh korenia by mala byť úrodná, ľahká a neutrálna z hľadiska kyslosti. Musí sa neustále zvlhčovať. Nedostatok vlahy výrazne brzdí rast rastlín, takže bez pravidelného zavlažovania zakrpatejú a plody sú malé a škaredé.

Sladká paprika je citlivá na prebytok dusíka. Rastliny zároveň rýchlo rozvíjajú zelenú hmotu, ale zároveň klesá počet kvetov a vaječníkov.

Začiatkom augusta sa zaštipujú vrcholy stoniek a odstránia sa všetky puky a kvety, ktoré nestihnú dozrieť do jesene. Po 10-15 dňoch sa operácia opakuje. Počas vegetačného obdobia sa vysoké papriky 2-3 krát priväzujú na kolíky alebo treláž.

Na kŕmenie sladkej papriky používajte zriedený vtáčí trus alebo zmes mulleinu a. Hnojiť môžete aj fosforovo-draselnými hnojivami.

Počas vegetačného obdobia je potrebné pravidelne odstraňovať burinu a kyprieť pôdu. Plody sladkej papriky sa môžu zbierať nezrelé (v štádiu technickej zrelosti). Vo fáze biologickej zrelosti obsahujú viac cukru, no ak počkáte, kým plody na kríku úplne dozrejú, celková úroda bude oveľa nižšia.

Odrody sladkej papriky pre oblasť Moskvy

Mnoho letných obyvateľov chce začať pestovať sladkú papriku na svojom letné chatky, no zároveň nevedia, ktoré odrody si vybrať pre konkrétny región.

Existuje mnoho odrôd tejto plodiny, ktoré sa úspešne pestujú v moskovskom regióne. Navyše niektoré skoré hybridy a tradičné odrody dokážu dozrieť aj pri pestovaní na otvorenom priestranstve.

Podľa mnohých letných obyvateľov sú pre túto oblasť najvhodnejšie tieto odrody papriky:

• Červená: Rhapsody, Macko Pú, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Obchodník, Lastovička, Kakadu F1, Kolobok, Atlas, Červená lopata, Californian Miracle, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinocchio F1.
• Žltá: Marhuľová obľúbená, Bugai, Yellow Bell, Gemini F1, Gold Reserve.
• Fialová: Big Daddy, Bagheera.
• Pomaranč: Pomarančový zázrak, Sibírsky bonus, Volské ucho.

Všetky uvedené odrody sa líšia farbou a tvarom ovocia, veľkosťou kríka, ale všetky sa vyznačujú rýchlym dozrievaním.

Odrody sladkej papriky pre Sibír

Keďže sladká paprika je plodina milujúca teplo, pestuje sa v podnebí Sibíri hybridné odrody, maximálne prispôsobené tamojším podmienkam. Najlepšie výsledky dosiahnete pestovaním v chránenej pôde v skleníkoch a fóliovníkoch. Na získanie dobrej úrody v sibírskych podmienkach sa používajú iba skoré odrody:

• Červená: Prvorodený zo Sibíri, Macko Pú, Raný zázrak, Agapovskij, Aljoša Popovič, Viking, Kupec, Lastovička, Korenovský, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Červená lopata, Čardáš, Belozerka, Funtik, Topolin, Červený obr.
• Pomaranč: sibírsky bonus, pomarančový zázrak.

Všetky vyššie uvedené odrody sú vhodné na pestovanie pod filmovým krytom. Podarí sa im dozrieť už za 70-80 dní.

Video recenzia odrôd sladkej papriky

Paprika je veľmi zaujímavá zeleninová plodina, ktorej plody sú nielen krásne, ale obsahujú aj obrovské množstvo pre človeka prospešných látok. Preto má paprika už dlho svoje právoplatné miesto v kuchyniach národov sveta a teší svojich fanúšikov rozmanitosťou chutí. Papriky sú sladké, kyslé, horké, sladké a kyslé.

Celkovo existuje viac ako 2000 druhov papriky. Obyvatelia začali pestovať túto plodinu Stredná Amerika, odkiaľ sa neskôr rozšíril po celej planéte a dnes sa pestuje všade, dokonca aj na tých najsevernejších územiach, aj keď je na to často potrebné postaviť skleníky. Článok bude diskutovať o najlepších odrodách, ktoré sú najviac vhodné na otvorené priestranstvo rôznych regiónoch našej krajine.

Skoré odrody

Skoré papriky sa najčastejšie nachádzajú v oblastiach obyvateľov miernych zemepisných šírok:

1. európska časť Ruskej federácie.
2. Bielorusko.
3. Ukrajina.

Klimatické podmienky týchto miest sú ideálne na pestovanie papriky, takže výber odrôd pre nich je obrovský.

1. Mnoho záhradníkov považuje za najlepšie skoré odrody papriky:
2. Pinocchio.
3. Oranžový zázrak.
4. Atlantiku.
5. Rapsódia.
6. Funtik.
7. Fidelio.

Eroška. V prípade plná starostlivosť pre tieto rastliny poskytujú svojim majiteľom veľmi vysoký výnos

z krovia. Skoré odrody papriky rastú aj na Sibíri.

Keďže táto oblasť je dosť chladná, a preto málo vhodná na pestovanie papriky, vyvinuli sa pre ňu špeciálne odrody papriky, ako napríklad Topolin (vyznačuje sa veľkými až 150-gramovými plodmi) a Kolobok (veľmi kompaktné rastliny). Vezmite na vedomie: Pre región Ural sú odrody ako Sevilla, Montero a Edino vhodnejšie ako iné. Hory sú optimálne miesto

IN na rast takých odrôd ako Barguzin, Kubyshka, Sonata, Kudesnik. stredný pruh krajiny av regióne severozápad tiež produkujú dobré plodiny papriky. Aby ste však dosiahli potenciál rastlín, budete musieť použiť skleníky alebo skleníky. Posúvajte sa skoré odrody

1. ktoré sú vhodné pre tento región sú:
2. Princ Strieborný.
3. Zlatá Tamara.

Oranžový kráľ.

Stredne skoré odrody Moskovský región a podobné, podľa klimatickými podmienkami

1. , obľubujú chovatelia paprík, ktorí pravidelne potešia záhradkárov vysoko výnosnými novinkami. Teraz sú najobľúbenejšie odrody:
2. Belozerka.
3. Bulharčina 79.
4. Doneck skoro.

Kytica východu a mnohé iné.

Sibírska oblasť je vhodná pre odrodu, akou je Viktória, ktorá produkuje veľké množstvo malých, šťavnatých paprík.

Tiež dobré odrody sú Zaznoba a Marabou. Uralský región si podmanili tí istí ako na Sibíri, Hviezda východu a Zaznoba a okrem toho Irina Sedek, slon indický a ohnivý vták, ktoré majú dobré výnosy vďaka veľkému počtu malých plodov.

Dobré vedieť: pre severozápadnú oblasť sú vhodné všetky sibírske a uralské odrody, ako aj Zolotoe Chudo, Carlson, Rubiny Stars a Babushkina Gryadka. Všetky dobre rastú na otvorenom teréne, ale aby tieto super výnosné odrody dosiahli svoj plný potenciál, musia byť vyvinuté

ideálne podmienky

, ktoré sú v týchto priestoroch možné len v skleníkoch.

Ale pokiaľ ide o chuť, stredne zrejúce papriky nie sú horšie ako ostatné zrejúce skupiny. Pre klimatické podmienky Moskovskej oblasti, Bieloruska a Ukrajiny ideálna možnosť bude pestovanie Volžanina, Dar Moldavska a Zlatého dažďa.

Ale na Sibíri je výber sortimentu trochu iný. Okrem vyššie spomínaného Darčeka Moldavska a Bogatyra sú na pestovanie vhodné aj Prvorodené a Lastochka.

V regióne Ural sa rozšírili odrody Alyosha Popovich a Player, ktoré sa vyznačujú červenou farbou a hrubými stenami plodov. Menej časté sú Zorka, Vityaz a Agapovsky.

Centrálna zóna našej krajiny a jej severozápadná oblasť sú vo svojich klimatických podmienkach vhodné na pestovanie Hercules, Arsenal,.

Stredne neskoré odrody

Odrody tohto obdobia dozrievania možno zriedka nájsť v sibírskych oblastiach, v severozápadných a uralských oblastiach.

A to sa dá ľahko vysvetliť – chladné počasie nastane skôr, ako úroda úplne dozrie. Niektorí záhradkári ich ako pokus pestujú v chránených pôdnych podmienkach.

V tejto myšlienke však nie je žiadny konkrétny zmysel, pretože skoršie odrody s oveľa nižšími nákladmi na prácu sú schopné produkovať oveľa vyšší výnos.

Pri Moskve, Ukrajine a Bielorusku úspešne dozrievajú stredne neskoré papriky ešte pred nástupom chladného počasia. Pre tieto regióny sú najlepšie odrody:

1. Vivaldi.
2. Maratos.
3. Figaro.

Neskoré odrody

Neskoro dozrievajúcu papriku je možné zbierať len v južných oblastiach Ruskej federácie a Ukrajiny, kde mrazy nenastávajú skôr ako v polovici októbra.

Pestujú sa na otvorenom priestranstve, kde tieto rastliny produkujú výnosy nie menšie ako najstaršie papriky, bez toho, aby vyžadovali toľko dobré podmienky rastie.

Najbežnejšie odrody neskorej papriky sú Garden Ring, Anastasia, Albatross, Flamingo.

Prehľad dobrých odrôd papriky na pestovanie na otvorenom priestranstve nájdete na ďalšie video:

Najpopulárnejšie odrody neskorého dozrievania:

• Gladiátor – stredne neskorý, vysoko výnosný Holandská odroda. Plody sú pyramídového tvaru, v bohatej biologickej zrelosti žltá, s hmotnosťou do 350 g.
• Aristoteles ex 3 r f1 je stredne neskorá odroda, odolná voči TMV a bakteriálnej škvrnitosti. Plody sú valcovitého tvaru, červené (zrelé), hrubostenné, s hmotnosťou do 200 g. Dobre znášajú prepravu.
• Black Cardinal - odroda vyšľachtená v Taliansku. Plody sú v tvare zrezaného ihlana, v technickej zrelosti čierne a v biologickej zrelosti červené, s veľmi šťavnatou dužinou.
• Bell - dostal svoje meno kvôli neobvyklému tvaru ovocia pre korenie, pripomínajúceho kvet. Plody majú pikantnú sladkokyslú chuť. Paprika tejto odrody patrí medzi viacročné rastliny, a na zimu sa odporúča presadiť do nádob a umiestniť na osvetlené miesto. Z jednej rastliny sa nazbierajú až 2 kg papriky. Doba zrenia je 150 dní.

Pri pestovaní hybridných odrôd je dôležité mať na pamäti, že semená budete musieť kupovať každý rok. V takýchto odrodách sa vlastnosti materskej rastliny neprenášajú semenami. Treba však poznamenať, že hybridné odrody majú nepopierateľné výhody:

• Vysoký výnos.
• Odolnosť voči chorobám.
• Veľké ovocie.
• Výborná chuť.

Populárne hybridné odrody:

• Madonna F1 je odroda odolná voči chorobám, vysoko úrodná a odolná voči suchu s dobou zrenia 60-65 dní. Plody s hrubými stenami s hmotnosťou 180-200 gramov, svetlozelené v technickej zrelosti a červené v biologickej zrelosti.
• Maria F1 je veľkoplodý, v polovici sezóny, vysoko výnosný hybrid. Plody sú okrúhle, mierne sploštené, s hmotnosťou do 120 g Rastliny tejto odrody sú pološtandardné, polourčité, dosahujú výšku 80-85 cm.
• Othello F1 je skorý hybrid. Plody sú originálnej fialovej farby v technickej zrelosti a hnedej v biologickej zrelosti s hmotnosťou do 108 g. Odroda je cenená pre vynikajúcu úrodu, súčasné dozrievanie plodov a samostatnú reguláciu vetvenia.
• Maxim F1 je medzisezónny hybrid. Plody sú podlhovasté, 9-10 cm dlhé, 70-80 g, pôvodná fialová farba v technickej zrelosti a čerešňovočervená vo fáze dozrievania. Odroda je cenená pre dobrú násadu plodov, stabilnú úrodu a odolnosť voči vädnutiu Verticillium.

Sladká paprika sa pestuje prevažne (aj v južných oblastiach) metóda sadeníc. Semená, ktoré boli predtým pripravené, sa vysievajú vo februári.

Príprava semien pozostáva z:

1. Dezinfekcia - namočte na pol hodiny do slabého (1%) roztoku manganistanu draselného, ​​potom dôkladne opláchnite vodou.
2. Liečba rastovými stimulantmi.
3. Liečba antifungálnymi liekmi.

Po ošetrení sa semená vysievajú v samostatných nádobách do hĺbky 0,5-1 cm. Na klíčenie semien sladkej papriky je vhodné udržiavať teplotu 25-30 stupňov. Po vyklíčení sadeníc (zvyčajne na štvrtý deň) sa teplota zníži na 18 stupňov na týždeň, potom sa opäť zvýši na 25 stupňov. Zníženie teploty bráni rozťahovaniu sadeníc.

• Prvýkrát je to po objavení sa troch pravých listov.
• Druhýkrát - vo fáze ôsmich listov.

Na 10 litrov vody:

• Močovina - 50 g
• Draselná soľ - 30 g
• Superfosfát - 125 g.

Po hnojení je potrebné sadenice ihneď zaliať čistá voda. Keď sadenice rastú, prisypte pôdu do nádob. Dva týždne pred výsadbou na lôžkach je potrebné sadenice začať vytvrdzovať: počas dňa sa rastliny vynesú na balkón alebo lodžiu (ak je teplé počasie) a v noci sa opäť dostanú do interiéru.

Týždeň pred výsadbou môžete rastliny kŕmiť draselnou soľou a deň pred výsadbou - stimulátorom rastu.

Toto ošetrenie prispieva k lepšej životaschopnosti papriky, znižuje obsah dusičnanov v ovocí 2-krát a zvyšuje úrodu o 30-40%.

Sadenice sú pripravené na presadenie do zeme vo veku 55 dní: rastliny majú 12 listov, dosahujú výšku 25 cm, pomerne hrubú stonku a získavajú rovnomernú zelený odtieň. Pôda sa musí zahriať na teplotu najmenej 15 stupňov.

Do pôdy na pestovanie korenia na 1 m2 je vhodné pridať:

• fosforečné hnojivá - 40 g;
• Humus alebo kompost - 1 vedro.
• Dusíkaté hnojivá - 30 g.
• Potašové hnojivá - 40 g.

Sadenice sa presádzajú do otvorov, ktoré sú vopred navlhčené 2 litrami vody. Hustota výsadby je určená charakteristikami odrody:

• Papriky nízko rastúcich odrôd sa vysádzajú v intervaloch 15 cm.
• Stredne veľké papriky - vo vzdialenosti 25 cm.
• Rastliny vysokých odrôd - vo vzdialenosti 35 cm.

Lôžka sa zvyčajne vyrábajú asi meter široké a rozstup riadkov je pol metra. Keďže sladká paprika je teplomilná rastlina, je vhodnejšie pestovať ju v interiéri. Na stimuláciu rastu v počiatočnom štádiu vývoja sa odporúča odstrániť jeden spodný púčik a všetky listy a konáre pred prvou vetvou na hlavnom výhonku. Odstráňte aj choré a neplodné konáre.

Dôležitou súčasťou starostlivosti o sladkú papriku je včasná a neustála údržba (bez prudké zmeny) teplota v skleníku. Pri nedostatku vlahy sú postihnuté rastliny sivá hniloba a zmeny teploty spôsobujú výrazné zníženie výťažku.

Podľa vedcov si taká zelenina z našich záhonov, ako je sladká paprika, ktorej odrody nám umožňujú získať jednoducho fantastickú úrodu, si zaslúži aspoň 3 zlaté medaily spomedzi všetkých zeleninové plodiny: pre obsah vitamínu C, pre vitamín A (karotén) a vitamín PP, ktorý je vo všeobecnosti veľmi vzácny. Kyselina askorbová(vitamín C) obsahuje 8-10 krát viac ako cibuľa a paradajky, dvakrát toľko ako čierne ríbezle a dokonca aj citróny. A tiež v sladkej paprike hromadia sa prírodné cukry, minerálne makro- a mikroprvky, vitamíny skupiny B, vitamín K a iné. Vo všeobecnosti je to skutočný kráľ zeleniny na otvorenom priestranstve. Ponúkame stručný prehľad najlepšie moderné odrody sladkej papriky.

Čo sú sladké papriky?

Za posledných sto rokov sa vedcom podarilo vyvinúť viac ako tisíc odrôd tejto zeleniny, ktoré nás neprestávajú tešiť svojim tvarom, farbou a veľkosťou. Len pred 30 rokmi boli všetky papriky buď krémové alebo červené, ale teraz farebná rozmanitosť jednoducho úžasné - od krémovo bielej až po takmer čiernu farbu. Existujú odrody sladkej papriky so žltým, oranžovým, fialovým, fialovým, čokoládovým, dvoj a trojfarebným ovocím.

Moderné papriky sú tiež rozmanité v tvare - štandardné šišky, pyramídy, obdĺžniky a štvorce, gule v tvare turbanu, zvony, šable - pre každý vkus.

Veľkosti sú tiež veľmi odlišné - od 50 do 600 gramov a existujú šampióni s 800-1000 gramovými plodmi.

Podľa zamýšľaného účelu sú plody šalátového typu na konzervovanie, morenie, mrazenie, sušenie a plnenie.

Hrubostenné veľkoplodé odrody

Veľmi dôležitou vlastnosťou odrôd šalátov je hrúbka steny. Najlepšie odrody sladkej papriky s mäsitými, hrubými stenami veľkých plodov sú nasledovné:

• americký obr;
• Bel Goy;
• Carlos;
• Iľjuša;
• barón;
• Zlatý zázrak;
• Mastné;
• sibírsky formát;
• Červený obor;
• Volské ucho;
• mastodont;
• talianska čižma;
• Shorokshary;

Všetky sú veľmi chutné a po dozretí sa skladujú dlho. Ak poskytnete vhodné podmienky, môžete si na paprike pochutnávať až do Nového roka a aj neskôr. Tieto odrody do voľnej pôdy sú vynikajúce aj na mrazenie a prípravu leča v lete aj pri príprave na zimu. Z uvedených sú najskôr žltoplodé Sunshine, Zlatý Bažant a Srdce Talianska a červené (Anastasia, Kolokol) patria medzi stredne neskoré odrody. Plody týchto odrôd sa pohybujú od 250 do 500 gramov, hrúbka steny je 8-10 mm, výnos je 5-8 kg na krík.

Najlepšie papriky na plnenie a spracovanie

Odrody papriky na tento účel majú zvláštnosť - ich plody sú stredne veľké, zarovnané a dozrievajú v niekoľkých vlnách vo veľkých množstvách. Medzi nimi sú veľmi skoré odrody, ktoré dávajú celú svoju úrodu v júni až júli, a sú také, ktoré dozrievajú až do mrazov. Najlepšie odrody a hybridy na otvorenom priestranstve:

Uvedieme aj takéto odrody na otvorenom priestranstve, skoré a neskoré, dlho testované našimi záhradkármi a letnými obyvateľmi: Aeneas, Antey, Triton, Popoluška, Marimba, Alba, New Russian, Marisha, Moor, Stepashka.

Tieto paprikové kríky sú kompaktné, ale veľmi silné, s krásnymi listami, plodmi rôznych farieb, s hrúbkou steny 7-8 mm, výnosom asi 4 kg na meter štvorcový.

Paprika na sušenie

Najlepšie odrody na sušenie sú skoré, dlhé (až 30 cm!) Zázračná paprika a Sabelka. Dozrievajú skôr ako všetci ostatní a idú dobre v prvom čerstvé šaláty. Ich hlavným využitím je však sušenie, ktoré sa vykonáva priamo na slnku. Na úplné vysušenie stačia dva dni. Potom sa paprika musí pomlieť v mlynčeku na kávu na voňavý a veľmi zdravý prášok. Pevne skladujte uzavretá nádoba na chladnom mieste. Je to nepostrádateľné korenie pre boršč, polievky a omáčky.

Sladké mini papričky

V poslednej dobe sa na trhu s osivom objavili odrody, ktorých plody majú rovnakú veľkosť ako horké korenie - až 50 gramov hmotnosti, ale veľmi šťavnaté a sladké. Na kríku je ich toľko, až to vyzerá vianočný stromček. Najlepšie z tohto druhu na pestovanie na otvorenom teréne je odroda novoročných girlandov. Úžasne vyzerá v dózach a dá sa pridať vcelku do šalátov a ako príloha k mäsu.

Obľúbené paprikové postele

Je jednoducho nemožné opísať celú tú obrovskú rozmanitosť odrôd. Zameriame sa na tie odrody, ktoré poprední záhradkári uznali v predchádzajúcich sezónach za najlepšie z hľadiska úrody, odolnosti voči chorobám a rozmarom počasia a tiež chuti.

• Citrónový zázrak. Skorá odroda, ker do výšky 60 cm. Plody sú žltooranžové, hladké, rovnomerné, 180-200 gramov. Dobre znáša nepriaznivé podmienky pestovania, je chutná, výborne sa hodí na konzervovanie v akejkoľvek forme.
• Mastný. Stredná odroda, do 50 cm vysoká Plody sú kockového tvaru, hrubostenné - 0,8 mm, jasne červenej farby, s jemnou harmonickou chuťou.
• Sibírsky bonus. Stredné obdobie dozrievania, malý krík - až pol metra. Plody sú 200-300 gramov, tmavo oranžové, lesklé, v tvare kocky, steny do 1,2 mm! Odroda je zaradená do kohorty svetovej špičky - závideniahodná veľkosť, vzácna farba, neprekonateľná chuť spojená s jemnou konzistenciou dužiny.
• Herkules. Stredná odroda s tmavočervenými plodmi v tvare kocky. Hmotnosť plodov do 350 gramov, steny do 1 cm Dužina je šťavnatá, s výraznou paprikovou chuťou. Plodov je toľko, že sa kríky môžu pod ich váhou odlomiť – konáre sa odporúča priviazať na kolíky.
• Biele zlato. Jedna z najstarších odrôd. Krík je krátky - 40 cm, plody sú perleťovo žlté, s hmotnosťou 300 - 400 gramov, šťavnaté, aromatické, s jemnou korenistou chuťou. Odroda na univerzálne použitie.
• Sibírsky formát. Stredne veľké kríky do výšky 70 cm Plody sú červené, v tvare kocky, s hmotnosťou 350-500 gramov, steny do 1 cm, chuť je úžasná.
• Slnko Talianska. Odroda má stredné obdobie dozrievania, krík je malý - do výšky 50 cm. Plody sú hranolovitého tvaru, citrónovo-oranžovej farby, veľmi veľké. Dosiahnite hmotnosť až 500-600 gramov pri dobrá starostlivosť. Veľmi šťavnaté a sladké. Vynikajúca odroda na komerčné pestovanie. Odolné voči väčšine chorôb papriky.
• Shorokshary. Jedna z najlepších moldavských odrôd má celú sériu medzinárodné ocenenia. Krík je vysoký 40-50 cm, každý má až 20 obrovských plodov v tvare šišky. Zároveň má ker zelené, žlté a červeno-oranžové plody. Chuť je veľmi príjemná. Ideálna odroda na prípravu leča a konzervovaných šalátov.
• Volské ucho. Jedna z najlepších odrôd papriky podľa chuti. Bush 70-80 cm, plody sú červené, dlhé, kužeľovité. Hrúbka steny je 1 cm, plodí až do mrazov.
• Zdravie. Produktívna, odroda s viacerými plodmi od najstarších čias. Všetky jeho plody sa zdajú byť kalibrované – vážia okolo 100 gramov. Ideálne na plnenie a prípravu. Zaradené do TOP 10 pre obsah vitamínu C.
• Alba. Jedinečná odroda moldavského výberu s hrubou, šťavnatou stenou, ktorá dobre znáša teplo. Dá sa skladovať veľmi dlho. Úžasný výnos. O náležitá starostlivosť môže dať až 8 kg na 1 štvorcový. metrov pristátia. Krík je nízky - asi 50 cm.
• Belozerka. Tejto odrode sa hovorí pracant, keďže produkuje stabilné úrody bez ohľadu na rozmary počasia. Je nenáročný a vhodný na pestovanie v južných aj severných oblastiach. Na pohľad veľmi atraktívny - už v štádiu technickej zrelosti sú plody veľmi krásne žltej farby, príjemnej chuti. Plody sú veľké a jednorozmerné.
• Anastasia. Tmavé čerešňové plody tejto jedinečnej srdcovej odrody sa viac podobajú paradajkám a sú rovnako chutné, sladké, aromatické a hrubostenné. Túto odrodu je možné pestovať aj v kvetináčoch na balkóne – výborná úroda je zaručená.
• Carpathia. Vysoký ker - do 1 metra, svetlo sfarbené plody so zlatým odtieňom, až 20 cm dlhé, rovnomerné, hladké, veľmi chutné.
• Zlaté jubileum. Skorý, úrodný, kockový, hladký, jasne oranžový plod, hmotnosť 140-150 gramov. Steny majú priemernú hrúbku 0,7 mm. Výška kríka je asi 70 cm, koruna je veľká.
• Bel Goy. To najlepšie z veľkoplodých paprík s predĺženými plodmi v tvare kocky s hmotnosťou do 400 gramov, s vynikajúcou paprikovou chuťou. Krík do 1,2 m Odporúčame kupovať semená iba v podnikových predajniach, pretože na trhoch nie sú žiadne odrodové semená.

Nezabudnite pestovať sladkú papriku vo svojej záhrade, pretože je nielen chutná a krásna, ale má aj liečivé vlastnosti. Nie je nič užitočnejšie ako prírodné vitamíny.