SPRÁVA O VZDELÁVACEJ PRAXI
"Sociálne a kultúrne služby a cestovný ruch"
_______________
Miesto stáže
Manažér praxe z podniku:
(pozícia, celé meno)
Vedúci praxe z inštitútu:
(pozícia, celé meno)
________________________ _____________________________
Správa vymazaná na obhajobu (dátum)
"___" _________________ 2010
Správa je chránená (dátum, odhad)
"___" _________________ 2010 ____________________
Ufa-2010
Obsah
Posudok-charakteristika z miesta stáže …… ………………… 3
Cvičný denník ………………………………………… ..4
Úvod ………………………………………………………………………………… 5
1. Charakteristika podniku …………………………………………………. .6
2. Marketingové aktivity spoločnosti ………………………………………… 11
3. Analýza reklamnej a informačnej činnosti podniku ... ... ... ..13
4. Analýza riadenia a personálnej politiky podniku ……………… ... 18
5. Rozvoj turistickej trasy ………………………………….… ..24
Záver ………………………………………………………………………… ... 29
Zoznam použitej literatúry ………………………………………… ..30
Posudok-charakteristika z miesta stáže.
Študent vykonáva prax LLC "Tourfirma-plus" od 28. júna 2010. do 18. júla 2010
preukázala vysokú úroveň teoretických vedomostí, bola zodpovedná za plnenie zverených úloh. Všetky práce, ktoré jej boli zverené, boli vykonané v dobrej viere a načas.
Veronika Raisovna sa usilovala o získanie nových vedomostí, prejavila záujem o plnenie zadaných úloh.
Jej prácu hodnotím ako "výbornú".
Denník absolvovania výchovno-vzdelávacej praxe.
Vedúci LLC "Tourfirma-plus" ___________________
Úvod
V zmysle osnov som mala prax od 28.6.2010. do 18. júla 2010 v spoločnosti s ručením obmedzeným „Tourfirma-plus“.
Prax je dôležitým prvkom prípravy špecialistu. Prax dáva študentovi možnosť uplatniť získané vedomosti, zručnosti a schopnosti v procese učenia.
Spolu s vedúcim praxe priamo v komunite bol vypracovaný plán absolvovania praxe, ktorú som úspešne absolvoval.
V rámci stáže som:
- naučil sa aplikovať teoretické poznatky získané v procese učenia v praxi;
- oboznámil sa s podnikom, jeho vnútornou štruktúrou, prácou a metódami riadenia činnosti zamestnancov;
- oboznámil sa s prácou zamestnancov;
- zoznámil sa s cenovou a marketingovou stratégiou podniku.
- Charakteristika podniku
Hlavnými zdrojmi právnej úpravy činnosti LLC "Tourfirma-plus" sú: Ústava Ruskej federácie, Občiansky zákonník Ruskej federácie a Federálny zákon "O spoločnostiach s ručením obmedzeným".
Sídlo organizácie
Otváracie hodiny celoročne: v pracovných dňoch od 10:00 do 19:00, v sobotu od 10:00 do 18:00.
Hlavnou činnosťou spoločnosti je cestovný ruch.
LLC "Tourfirma-plus" bola otvorená v roku 1999.
Spoločnosť prenajíma kancelárske priestory vo viacposchodovej budove, susediacej s rôznymi organizáciami. Pred vchodovými dverami je stánok navrhovaných trás spoločnosti: pobrežie Čierneho mora, Turecko, autobusové zájazdy v Európe atď. Vo vnútri areálu sú oddychové miesta pre návštevníkov, k dispozícii sú rôzne brožúry, brožúry a fotografie z ponúkaných prehliadok. Na požiadanie klienta je možná videoukážka trasy alebo hotela.
Pri kontakte s cestovnou kanceláriou „Tourfirma-plus“ je klientovi v prvom rade vysvetlené, aké služby nakupuje a ako ich využívať, ako aj záruky a povinnosti agentúry a ich práva.
Keď klient kontaktuje agentúru, je mu ponúknuté, aby si prezrel „Informačný list pre zájazd“, ktorý obsahuje tieto informácie: popis trasy podľa dňa, popis podmienok zájazdu, informácie o hostiteľských krajinách , bezpečnostné pravidlá.
Popis podmienok zájazdu obsahuje nasledujúce informácie:
- podmienky ubytovania na každom mieste (typ budovy, vybavenie, charakteristika izbového fondu, sanitárne a hygienické vybavenie);
- informácie o umiestnení rodičov s deťmi;
- vlastnosti vozidiel;
- zoznam prijatých služieb za príplatok.
V rámci informácií o hostiteľských krajinách sa poskytujú tieto informácie:
- vlastnosti vstupu a výstupu do krajiny;
- vízový režim;
- hygienické predpisy (poistenie, očkovanie);
- colné predpisy;
- špecifickosť správania v každej krajine, osobitné obmedzenia vzhľadom na prevládajúce náboženstvo;
- miestne tradície a zvyky (pravidlá slušnosti, obliekania, sprepitného atď.);
- nakupovanie, voľný čas, zábava, nočný život;
- zmenáreň;
- pošta, telegraf, telefón;
- atrakcie, vr. pozdĺž trasy;
- ďalšie potrebné informácie.
Bezpečnostné predpisy obsahujú nasledujúce informácie:
- zoznam cestovných kancelárií - spolurealizátorov zájazdu a údaje o certifikácii ich služieb podľa miestnych požiadaviek;
- charakteristika stavu verejného poriadku v krajine a odporúčania v tomto smere;
- pravidlá správania sa na vode;
- pravidlá sanitácie a hygieny;
- ako využiť poistenie v prípade núdze;
- predpokladané poveternostné podmienky a odporúčania na vybavenie;
- nebezpečné zvieratá, plazy a rastliny;
- ako a kde ukladať veci, peniaze a cennosti;
- poznámka o zodpovednosti za spôsobenú škodu.
Nechýbajú uniformy typické pre celý personál firmy, ale každý zamestnanec má odznak označujúci firmu, meno a funkciu.
Agentúra má niekoľko mestských a medzinárodných telefónnych liniek, fax, kopírku, niekoľko počítačov, tlačiarne, klimatizáciu, pripojenie na miestny internet. Pre pohodlnú prácu zamestnancov sú k dispozícii aj základné písacie potreby, ktoré uľahčujú mnohé záležitosti súvisiace s prácou s papiermi, uzatváraním zmlúv, vyhotovovaním rôznych dokumentov.
Celkový počet zamestnancov spoločnosti je 6 osôb. Viac ako desaťročné úspešné skúsenosti zamestnancov spoločnosti na trhu podnikania v cestovnom ruchu.
Organizačná štruktúra podniku je znázornená na obrázku 1.
Obrázok 1 - Organizačná štruktúra podniku.
Medzi povinnosti riaditeľa patrí rozvoj imidžu spoločnosti, marketing, reprezentačné funkcie, interakcia s partnermi, získavanie potrebných licencií, nábor a školenie personálu.
Účtovníctvo vedie evidenciu spoločnosti, vypracúva výkazy, predkladá súvahu, počíta a vydáva mzdy, vedie výkazníctvo pre štátne účtovné orgány.
Oddelenie marketingu a reklamy Oddelenie plní tieto funkcie: prieskum spotrebiteľského trhu, vývoj a realizácia reklamy (tlačoviny, vonkajší dizajn spoločnosti, reklama v rozhlase a v printových médiách), realizácia prieskumov verejnej mienky.
Funkcie oddelenia služieb zákazníkom zahŕňajú:
- práca s klientmi;
- prijímanie žiadostí od klientov;
- vypracovanie plánu individuálnej prehliadky;
- komunikácia s prevádzkovateľmi a ubytovacími zariadeniami;
- rezervácia zájazdov;
- registrácia víz, poistenie.
Pre svojich klientov poskytuje cestovná kancelária "Tourfirma-plus" tieto služby:
- organizovanie turistiky, exkurzie, sanatória - letoviska, služobných ciest, individuálnych zájazdov, rodinných alebo firemných dovoleniek, ako aj nákupných zájazdov;
- poľovníctvo a rybolov;
- registrácia víz a pasov;
- zájazdy za špeciálnu cenu;
- rekreácia mládeže;
- víkendové zájazdy;
-rekreácia v Rusku av zahraničí;
-autobusové zájazdy po Európe.
V tabuľke 1 sú uvedené hlavné ukazovatele výkonnosti LLC „Tourfirma-plus“ za máj 2010.
| Ukazovatele | Jednotka rev. | Obdobie | ||
| 5. 1. 2010 - 5. 10. 2010 | 11.05.2010 - 20.05.2010 | 21. máj 2010 -
31. mája 2010
|
||
| Počet predaných zájazdov | ľudí | 25 | 20 | 32 |
| Priemerná cena zájazdu | trieť. | 22000 | 19300 | 23800 |
| Objem predaja základných služieb | trieť. | 385000 | 278000 | 508600 |
| Objem predaja doplnkových služieb | trieť. | 165000 | 108000 | 253000 |
| Počet zamestnancov | ľudí | 6 | 6 | 6 |
Tabuľka 1 - hlavné ukazovatele činnosti LLC "Tourfirma-plus" za máj 2010.
2. Marketingové aktivity firmy
Marketingové aktivity firmy zohrávajú dôležitú úlohu
manažérsky prieskum podniku. Po výbere hlavných strategických smerov podniku je potrebné ich konkretizovať plánovaním marketingového programu.
Každá cestovná kancelária by mala neustále sledovať každého,
reagovať na každú zmenu na trhu: zaostávanie za tými úspešnejšími a náročnejšími hrozí nedôverou spotrebiteľa v spoločnosti, čo môže viesť nielen k strate jedného z klientov, ale aj k poklesu celkového imidžu spoločnosti. spoločnosti, tj k strate významnej časti potenciálnych a stálych zákazníkov.
Cestovná kancelária "Cestovná agentúra-plus" pozorne sleduje všetky zmeny na trhu cestovného ruchu, študuje činnosť konkurenčných firiem, rozvíja nové turistické trasy pre mládež, rodinný, obchodný, vzdelávací, liečebný cestovný ruch; vykonáva početné prieskumy na svojej webovej stránke a medzi obyvateľstvom.
Prieskum najčastejšie realizujú agenti z oddelenia marketingu a reklamy. Vykonávanie prieskumov pomáha pracovníkom pri vytváraní nových turistických trás, po ktorých bude dopyt.
Účelom cestovnej kancelárie je uspokojiť potreby obyvateľstva, prilákať zákazníkov, zvýšiť zisky a imidž spoločnosti.
Tovar a služby, ktoré firma ponúka, určujú príležitosť na predaj a zisk. Bez tovarov a služieb nemá firma čo ponúknuť na trhu. Tovar je však potrebné nielen vyrábať, ale musí byť navrhnutý pre konkrétny trh a v súlade s celkovými cieľmi firmy.
Cestovná kancelária "Travel agency-plus" poskytuje služby, ktoré umožňujú uspokojiť prirodzený záujem ľudí, zoznámiť sa so spôsobom života, mentalitou a kultúrou iných krajín. Služby agentúry sú zamerané najmä na individuálnych turistov alebo veľmi malé skupiny troch až štyroch ľudí, ktorí majú záujem hlbšie pochopiť skutočný život nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.
Podľa výberu klienta môže byť program zostavený z individualizovaných exkurzií na želanie klienta s prihliadnutím na jeho záujem o históriu, kultúru, politiku alebo konkrétnu odbornú oblasť (tematické aj poznávacie). Cestovná kancelária „Travel agency-plus“ dbá na všetky detaily a „maličkosti“, čo je obzvlášť dôležité v Rusku, kde sa cestovný ruch dlhé roky neorientuje na zákazníkov.
Špeciálny trh (individuálny, na zákazníka orientovaný cestovný ruch) je dostatočne veľký na to, aby bol ziskový, ale zároveň dostatočne malý na to, aby bol atraktívny pre veľké cestovné kancelárie, ktoré obsluhujú veľké turistické toky. Agentúra v súčasnosti získava klientov prostredníctvom priamych kontaktov alebo odporúčaní. Cestovná kancelária "Tourfirma-plus" hľadá zahraničných partnerov, s ktorými by spolupráca v konečnom dôsledku viedla k zvýšeniu zisku. Firma ponúka svoje služby aj miestnym firmám s cieľom získať dodatočné prostriedky na rozvoj firmy.
Reklamná činnosť – spôsob, akým firma koná pri dosahovaní určitých cieľov; stratégia – všeobecný návod a postoje k dosiahnutiu konečných cieľov; taktika - súbor prostriedkov a techník zameraných na dosiahnutie cieľa, postup, línia správania. V skutočnosti je podstatou reklamy výber reklamnej stratégie a taktiky.
Aby sa cestovná kancelária stala slávnou, musíte sa deklarovať. Dá sa to dosiahnuť prostredníctvom reklamy. Aby ste však dosiahli čo najvyšší výsledok s minimálnymi nákladmi na finančné prostriedky, je potrebné premýšľať o tom, ako propagovať seba a svoje produkty.
Každá firma alebo podnik má špecifickú reklamnú politiku. Rozdiel je len v rozsahu a prostriedkoch reklamy.
Hlavnými prostriedkami reklamy sú:
1. Cestovné katalógy - obsahujú popisy cestovných tovarov a služieb, ilustrácie, ceny. Katalógy využívajú touroperátori a cestovné kancelárie na prezentáciu programu zájazdu. Katalóg obsahuje obrázkové popisy rôznych trás, hotelov, programov výletov, dopravných služieb, dátumov odchodov.
2. Brožúry a brožúry – menej objemné publikácie, obsahujú zoznam turistických destinácií, podrobnejšie informácie o ubytovaní, cenách, cestovných poriadkoch a pod. zľava. Prospekty sú zvyčajne vytlačené na jednej ilustrovanej strane a ich výroba je jednoduchšia a lacnejšia. Sú najbežnejším reklamným médiom
3. Predajné listy sú zasielané potenciálnym zákazníkom, špecifickým cieľovým skupinám, ktorých pravdepodobné záujmy sú známe. S ich pomocou môžete realizovať „balíky zájazdov na poslednú chvíľu“ alebo rýchlo sprostredkovať informácie. Predajné listy sa používajú samostatne alebo v kombinácii s prospektmi a brožúrami.
4. Reklama v médiách je reklama v tlači, v televízii, rádiu, pouličná reklama. Jeho hlavnou črtou je schopnosť sprostredkovať reklamné informácie veľkému počtu ľudí.
5. Pouličná reklama má určité miesta, malé množstvo informácií, väčšinou obsahuje symboly a obrázky. Tieto kvality pouličnej reklamy sú dané tým, že sa jej venuje krátkodobá pozornosť. Zvyčajne dopĺňa mediálne reklamy.
6. Reklama na predajnom mieste spočíva v umiestňovaní plagátov, pútačov, plagátov, bilbordov vo výkladoch a na stenách priestorov, kde sa predávajú zájazdy. Tieto reklamy majú spotrebiteľom v procese rozhodovania pripomenúť reklamné informácie, s ktorými sa už stretli v iných médiách.
Výber reklamného média závisí od mnohých faktorov, vrátane:
- charakter inzerovaného produktu, obsah reklamy;
dostupnosť prostriedkov na reklamu;
veľkosť trhu (jeho kapacita);
reklamné účely (vytvoriť trh pre nový produkt alebo rozšíriť existujúci trh);
rozsah reklamnej kampane;
okruh potenciálnych spotrebiteľov;
špecifické požiadavky trhu;
technické možnosti výroby reklamných nosičov v požadovanom množstve v požadovanom časovom rámci.
Účelom informatívnej reklamy je informovať trh o novom produkte alebo o nových možných aplikáciách existujúceho produktu. Okrem toho informácie o zmenách cien, nových poskytovaných službách, rozptyľovaní pochybností a obáv spotrebiteľov a formovaní imidžu firmy. Tento typ reklamy prevláda najmä pri uvádzaní produktu na trh, kedy je potrebné vytvoriť jeho primárny imidž. Zvláštnosťou informatívnej reklamy je, že imidž firmy/produktu ako taký ešte neexistuje. Toto je najťažšia fáza, kreativita tu zohráva rozhodujúcu úlohu. Následná účinnosť alebo neúčinnosť obrázka priamo závisí od toho, ako bude informatívna reklama vyzerať: či sú správne zvolené farby, fonty, vizuálne a zvukové obrázky. Ak v dôsledku chýb v informatívnej reklame dôjde k nesprávnemu pochopeniu obrazu organizácie, bude veľmi ťažké zmeniť tento dojem. Informatívne reklamy sú najvhodnejšie v takých médiách, ako sú printové médiá a televízia.
Propagačná reklama vytvára preferenciu značky, snaží sa prejsť od značiek konkurentov k ich vlastným. Mení vnímanie spotrebiteľa o vlastnostiach produktu, snaží sa ho primäť k okamžitému nákupu. Inšpiratívna reklama sa stáva obzvlášť dôležitou počas fázy rastu, keď je výzvou vytvoriť selektívny dopyt. Snaží sa overiť výhody jednej značky jej konkrétnym porovnaním s inými značkami v danej obchodnej triede. V tejto fáze je ešte potrebné upraviť imidž firmy. Takáto reklama sa v našej dobe používa veľmi často, pretože kvalita podobných produktov od rôznych spoločností sa prakticky nelíši a je pomerne vysoká, konkurencia na trhu sa mení na skutočnú vojnu obrázkov.
Pripomienková reklama spotrebiteľom pripomína, že produkt sa im môže hodiť v blízkej budúcnosti, informuje o tom, kde sa dá kúpiť, a v mimosezónnych obdobiach na produkt nezabúda. Takáto reklama sa niekedy nazýva imidžová reklama. Tento typ reklamy je mimoriadne dôležitý v štádiu zrelosti, aby spotrebiteľ na produkt nezabudol. Imidž spoločnosti je už vytvorený a nekoriguje sa. Obrazová reklama obsahuje minimum informácií. Najčastejšie sa predáva prostredníctvom vonkajšej reklamy. V tejto fáze je veľmi dôležité vybrať správne vizuálne alebo sluchové obrázky, ktoré by si spotrebitelia jednoznačne spájali s touto značkou a podporovali by existujúci imidž.
Reklama sa môže, ale nemusí nejaký čas zmeniť. Závisí to od situácie na trhu všeobecne a od situácie v rámci samotnej cestovnej kancelárie.
Na začiatok musí firma jasne pochopiť účel reklamy, teda prečo bude reklamná kampaň realizovaná. Cieľom môže byť sformovanie mena, prestíže firmy, aby následne zaujala silné postavenie na trhu. Cieľom môže byť jednoducho marketing služieb cestovného ruchu.
Aký charakter bude mať reklama cestovnej kancelárie, závisí od mnohých vecí: od veľkosti samotnej spoločnosti; z rozpočtu; z cieľov na trhu vo všeobecnosti; od konkrétnej reklamnej situácie, ktorá sa vyvinula; od správania konkurentov; na pozíciu na trhu.
Cestovná kancelária "Tourfirma-plus" využíva niekoľko druhov reklamy: vonkajšiu reklamu, suvenírovú reklamu, počítačovú reklamu, printovú reklamu, televíznu a rozhlasovú reklamu.
Vonkajšia reklama zahŕňa nápisy umiestnené pri vchode do cestovnej kancelárie; na suvenír - kalendáre, perá s názvom cestovnej kancelárie; do počítača - reklama na stránkach; tlačiť - inzeráty v novinách; videá v televízii a rádiu.
Existuje aj veľké množstvo rôznych reklamných brožúr, brožúr, ktoré sú pravidelne aktualizované a distribuované medzi obyvateľov mesta.
Pre úspešnejšiu propagáciu svojich služieb uzavrela cestovná kancelária "Tourfirma-plus" zmluvu s reklamnou agentúrou, ktorá jej pomáha pri návrhu vzhľadu, reklamných stojanov, brožúr, reklamných článkov v novinách, ktoré viac priťahujú pozornosť. .
Reklama je teraz pevne zakorenená v našich životoch. Vyjadrenia o nej sú veľmi rozporuplné. Mnohých otravuje, objavuje sa uprostred ich obľúbeného televízneho alebo rozhlasového programu, bije do očí všade – na ulici, v doprave, v rôznych inštitúciách. Málokedy počuť o reklame niečo lichotivé, dokonca aj od tých, ktorí v nej pracujú. Negatívne ohlasy sa v podstate nevzťahujú ani na samotnú existenciu reklamy, ale na „dominanciu“ tejto reklamy v našom živote. Ale bez ohľadu na to, aký máme vzťah k tomuto fenoménu, bez neho už naša spoločnosť nemôže existovať.
4. Analýza manažmentu a personálnej politiky podniku
V kontexte formovania nových riadiacich mechanizmov,
orientované na trhovú ekonomiku, podniky čelia potrebe pracovať novým spôsobom, počítať so zákonitosťami a požiadavkami trhu, osvojiť si nový typ ekonomického správania, prispôsobiť všetky aspekty výrobných činností meniacej sa situácii.
V tomto smere sa zvyšuje podiel každého zamestnanca na konečných výsledkoch činnosti podniku. Jednou z hlavných úloh podnikov rôznych foriem vlastníctva je hľadanie efektívnych metód riadenia práce, ktoré zabezpečujú aktiváciu ľudského faktora.
atď.................