В удобном обустройстве кухни большое значение имеют не столько квадратные метры, сколько правильное расположение мебели по продуманной схеме, и грамотный выбор встраиваемой техники. Кухня обычно в стандартной квартире не отличается большими размерами, поэтому плита, моечная машина, микроволновка должны соответствовать габаритам помещения. На кухне хозяйка работает большую часть домашнего времени, поэтому главный принцип - удобство. Все должно быть под рукой, дизайн обстановки, аксессуаров должен дарить хорошее настроение. Даже в самой маленькой кухне должно быть пространство для свободного перемещения. Большую кухню совмещают иногда с гостиной. Перед оформлением пространства следует узнать, как расставить мебель на кухне и сделать это правильно.
Расстановка мебели на кухне требует, чтобы был обдуманный план. Первый этап - планировка на бумаге. Обсудите, как вы расставите мебель, технику, перед тем как заносить их в тесную кухню. Замерьте длину стен, учитывайте выступы, ниши, расположение розеток, вентиляционных отверстий. В обычном кухонном пространстве они могут быть расположенными где угодно.
Тщательно замерьте кухонную мебель, параметры мойки, стиральной, посудомоечной машины. Располагаем их вблизи от сливной трубы и водопровода. Надо постараться, чтобы эти коммуникации не остались на виду. После замеров площади помещения с нишами и габаритов мебели, составьте на бумаге план обстановки. Здесь есть некоторые обязательные правила:
- газовую или электрическую плиту неправильно располагать к окну ближе, чем на полметра. Пламя может погаснуть от порыва ветра в открытое окно, или попасть на занавеску;
- мойку лучше разместить подальше от угла, там грязные потеки и брызги трудно смыть;
- в тесной кухне важно правильное расположение встроенного рабочего стола. Его можно сделать, нарастив подоконник;
- пол покрывайте шероховатым линолеумом или плиткой. Это важно, так как на кухне всегда что – то брызжет или проливается.
Варочную поверхность надо поставить поблизости от вытяжки в стене. Это избавит от покупки дорогого оборудования.
Типовые варианты расположения мебели в стандартных кухнях
Квартиры многоэтажек строятся по типовым проектам, поэтому проект кухни с расстановкой мебели специалисты осуществляют с опробованными заготовками. Стиль, цветовая гамма для каждого клиента может быть разной, а вот правильная расстановка мебели – задача непростая.
Существует несколько вариантов расположения кухонной мебели:
- в одну линию;
- в две линии;
- Г образно;
- П образно;
- G образно;
- полуостров;
- остров.
В одну линию
Как расположить мебель на кухне в малогабаритной квартире на 2-3 человек. Слева от рабочего стола удобно расположить холодильник, мойку, справа – варочную панель. Размещая стол, помните, что он должен иметь длину не меньше 1-1,2 м. На нем надо уместить кухонные принадлежности, которые необходимы постоянно для приготовления пищи. Сюда же придется поставить и микроволновку.
Все остальное расставится в навесных шкафах. Над плитой необходимо устроить вытяжку, причем ее раструб надо вывести в вентиляционное отверстие, некрасиво будет смотреться громоздкая труба, которая тянется через всю стену. Такая расстановка в узкой кухне позволит рационально использовать пространство и не разворачиваться с кастрюльками от стола к плите. Все поверхности - на одной линии, рядом.
Параллельно рабочей зоне у противоположной стены можно поставить обеденный стол с табуретами. Если кухня вытянутая, можно передвинуть его ближе к окну.
В две линии
Как правильно расставить мебель на кухне с маленькой площадью? Столы, шкафы и бытовая техника располагается у противоположных стен, а стол для принятия пищи ставиться между ними, по центру. Такая планировка возможна в кухне просторной.
Раковина и варочное устройство располагается с одной стороны, а места хранения продуктов и посуды – с другой. Удобный вариант – небольшой рабочий стол на колесиках. Но при этом у мойки надо сделать небольшое пространство для выкладки посуды, овощей и фруктов. Обеденную зону устраивают не только в центре кухни, но и поблизости у окна, если позволяет длина площадь.
Г образная
Если вы имеете небольшое квадратное помещение кухни, такой план размещения кухонной мебели можно считать идеальным. Холодильник – мойка – плита составляют его стороны. Освобождается достаточное место для обеденной зоны, а хозяйка, манипулируя у варочной панели и рабочего стола, никого не задевает. В данном случае дополнительные приборы типа мультиварки, микроволновой печи можно поставить на небольшую тумбу за плитой. В нее можно складывать большие кастрюли и сковороды, то, что не требуется каждый день.
П образное пространство
Если площадь помещения больше 12 кв м, то вполне подойдет расположение кухонной мебели в таком варианте. Вдоль трех стен напротив двери надо расположить всю мебель и технику. Такой план зрительно увеличивает пространство. Кухня должна быть достаточно просторной, лучше квадратной формы. Ширина поверхности столов, мойки, варочного приспособления - примерно, 70-80 см, значит, это займет примерно 1,5 м. Для свободного перемещения по территории кухни необходимо еще 1,5-2 м. Ведь дверцы шкафов в нижнем ярусе, духовка должны свободно открываться.
Часто окно располагается в торцевой стене небольшой кухоньки. Центральная часть «триптиха» приходится как раз под окно. Здесь хозяйки любят устраивать рабочий стол или мойку. Действительно, это самое светлое место, поэтому работать здесь удобно и приятно. В процессе готовки можно видеть панораму за окном или следить за гуляющими детками.
В П образном расположении не следует вешать шкафы верхнего яруса на противоположные стены. Это сдавливает пространство, и находиться в нем не очень комфортно. Повесьте их на одну стену, а остальные 2 сектора будут одноярусными. Напротив шкафов хорошо установить моечную, стиральную машину, чуть выше над ними – отдельный духовой шкаф. Эти габаритные устройства не будут мешать перемещениям хозяйки у рабочего стола.
G образная
Рабочая поверхность, плита, холодильник, мойка, машины для стирки и мытья посуды выставляются в один ряд у длинной стены. Над ними следует повесить шкафы для хранения посуды и продуктов. Рабочий стол имеет угловую форму. Это очень удобно – в углу образуется достаточное пространство, где расставляем небольшой телевизор, микроволновку или мультиварку. Эти приспособления всегда занимают много места, а в углу они не будут мешать. К этому краю стола примыкает барная стойка почти на всю длину противоположной стены.
Она с другой стороны оборудована закругленной поверхностью с вертикальной трубкой, на которую можно навесить несколько держателей для фруктовой корзинки, кружек, фужеров и так далее. Между стойкой и свободной стеной надо оставить пространство для входа в кухню.
Можно совместить в большой комнате функции гостиной – столовой – кухни. Если позволяет площадь, позади барной стойки можно расположить диванчик, а на стену повесить плазменный телевизор и полки для книг, музыкальной аппаратуры. Далее будут представлены несколько вариантов расположения мебели на кухне для больших помещений, больше 10 кв м.
Полуостров
Кухня – место, где семья проводит много времени, и от того, насколько она уютно и удобно оборудована, зависит настроение и аппетит домочадцев. Если возможно, стандартные параметры помещения можно расширить путем перепланировки. Надо постараться, чтобы здесь хозяйке было комфортно и приятно работать, готовя вкусную пищу, а членам семьи – собираться на домашние обеды.
Следует составить план, и разделить большую комнату на обеденную и рабочую зоны. Границей между ними будет «полуостров», на котором разместиться рабочий стол, плита и мойка. Затруднение в этом варианте может вызвать установка вытяжки над варочной поверхностью в центральной части потолка.
Холодильник надо поставить недалеко от стола хозяйки, чтобы она не металась по кухне за каждым продуктом. Рядом с ним установите посудомойку, при необходимости – стиральную машинку. Шкафы размещаются на боковой стене. Они не должны выдаваться вперед, чтобы не мешать передвижению. Узкая поверхность под ними играет роль полочки для кухонной утвари.
Остров
Если вам посчастливилось купить квартиру с кухней в двенадцать и более квадратных метров, то в ней будет просторно, даже если вынести в центр помещения основные компоненты мебели. Хозяйке будет удобно, если в середину поставить большой рабочий стол, устроить тут же мойку. А вот варить она будет на плите у стены через проход от торца «островка». Это безопасно, никто не обожжется о горячие кастрюли или включенную духовку. Да и вентиляционное отверстие в стене будет рядом, не надо мудрить с вытяжкой.
Варианты расстановки мебели в этом случае могут быть многообразными и необычными. Навесные полки, шкафчики можно устроить сбоку от окна. Ширину центральной части гарнитура следует делать не меньше 1 метра. Длина – по возможности помещения. В противоположном торце «островка» очень стильно будет смотреться небольшая полукруглая барная стойка с высокими табуретами. Тогда удастся избежать покупки отдельного обеденного стола. Можно принимать пищу, чаевничать не отходя от рабочего места. Это один из вариантов обеденного пространства.
Правило треугольника
Способы расстановки мебели на кухне зависят от формы и размеров помещения, но правило треугольника позволяет максимально удобно, функционально использовать пространство кухни. Оно действует и для больших и для маленьких площадей. Вершины треугольника – холодильник и рабочий стол – плита – мойка. Траектория перемещения хозяйки должна пролегать между этими точками с минимальными отклонениями. Тогда женщина меньше устанет, и быстрее справиться с работой.
Правила просты – между указанными точками расстояние не должно превышать 1,5 – 2 м. Они работают для любого рабочего пространства в маленькой кухне, или кухне гостиной. Шкафы, полки с кухонной посудой, продуктами расположите компактно в зоне досягаемости, чтобы можно было легко дотянуться руками.
Нюансы оформления помещений разной формы
Маленькая кухня – вариантов размещения приборов и мебели немного. Следует правильно расположить их вдоль противоположных стен. Обеденный стол стационарный занимает много места. Его можно заменить откидным столиком, прикрепленным к стене. Если есть возможность, громоздкий холодильник надо вынести за пределы кухни или поместить его пространство коридорной ниши.
Большое помещение можно обставить так, как захочется. Но соблюдать правило треугольника, все же, необходимо. В большой кухне можно оформить отдельно рабочую и обеденную зону. Это можно сделать с помощью двухуровнего потолка, локальной подсветкой, небольшого подиума на полу. Если площадь позволяет, можно создать симбиоз гостиной и места приготовления пищи.
Узкое пространство - кухня пенал имеет свои особенности обстановки. Зоны не надо размещать параллельно. У окна ставят обеденный стол, а ближе к выходу – холодильник, разделочную поверхность, мойку, плиту. Навесные шкафы следует расположить с одной стороны кухни или по бокам окна, чтобы они не «нависали» над головой.
Совмещение места для приготовления пищи с гостиной – популярный вариант в современном жилище. Это просторное помещение, которое позволяет устроить кухню и гостевую зону в одной комнате. Отделить место приготовления пищи от гостевой зоны можно барной стойкой или узким стеллажом. Расставленное таким образом даст возможность зонировать пространство.
С той части, где хозяева планируют принимать гостей, следует установить большой уютный диван, поставить около него массивный журнальный столик, за которым можно кушать. На стену – повесить большую плазму. В этой части уместны живые напольные цветы, полочки с декором, настенные украшения, вазы. Очень стильно смотрится сочетание оконного и диванного текстиля. Эти элементы объединяют зону гостиной.
Небольшая рабочая зона обставляется в стиле минимализма легким кухонным гарнитуром, необходимым набором техники. Эта зона выделяется дополнительным освещением, когда в гостиной можно повесить люстру, сделать точечное освещение по периметру подвесного потолка, и так далее. У дивана - расположить торшер или повесить настенное бра. Примеры того кухня как может быть оформлена можно увидеть на фото.
На чтение 8 мин.
Просторные кухни есть далеко не у всех хозяек. Чаще всего в старых советских квартирах они достаточно небольших размеров, а иногда и вовсе крошечные. Однако и в такой ситуации можно найти выход, прибегнув к дизайнерским хитростям. Игра цвета, оригинальный современный стиль, вместительные шкафчики и многое другое поможет решить данный вопрос. Как максимально использовать небольшое пространство на кухне будет рассказано далее.
Планировка для маленькой кухни
Маленькое помещение чаще всего даже при правильной планировке и дизайнерском решении может продолжать давить четырьмя стенами, поскольку остается чувство сжатости.
Чтобы этого избежать, можно избавиться от двери, обустроив вместо нее арку. Это сможет визуально расширить пространство и убрать чувство тесноты. В случае, если двери необходимы, одним из вариантов могут стать раздвижные модели, которые в добавок выглядят очень стильно и современно.
Радикальным решением станет совмещение кухни и гостиной, получив при этом квартиру-студию. Такая планировка особенно популярна среди молодежи. Кухня при этом расширяется и недостатки небольшой площади уже не столь заметны. К тому же обеденная зона может затронуть часть гостиной, за счет чего будет выиграно место для кухонного гарнитура и мебели, что придаст кухне большей функциональности и комфорта.
Планировка кухонного гарнитура в зависимости от формы помещения
Правильное расположение гарнитура на кухне является залогом комфорта, экономии пространства и в итоге экономии времени на приготовление пищи.
Прежде всего, стоит помнить о правиле треугольника, заключающемся в размещении холодильника, мойки и плиты. Именно оно и способствует улучшению эргономики на кухне, поскольку основывается на принципе поочередности готовки блюда, то есть сначала продукты достаются из холодильника, потом моются, режутся и термически обрабатываются.
Выбор планировки гарнитура должен основываться в зависимости от формы помещения, расположения окон, дверей, коммуникаций. Если кухня квадратная, то лучшим вариантом считается П-образная форма гарнитура. Если обеденную зону необходимо отдельно выделить, то больше подойдет Г-образная форма.
Для прямоугольной кухни подойдет линейное расположение либо параллельное, когда используется только одна стена, которая длиннее, для расстановки мебели, или вне параллельно находящихся стены.
При нестандартной форме, включая квартиру-студию планировка может быть любой, включая островную, овальную. Также в таком случае может понадобиться индивидуальный заказ мебели.
Какой стиль выбрать для маленькой кухни
В маленьком помещение неприемлемы громоздкие детали, большое количество аксессуаров, различных деталей, особенно мелких. Поэтому стиль необходимо выбирать исходя из особенностей, которые каждый из них представляет. Следовательно, для маленькой кухни подходящими стилями являются следующие:
Минимализм
Этот стиль подойдет как нельзя лучше. Для него характерна функциональность, практичность и минимум деталей. Площадь в этом случае используется максимально эффективно. Здесь приветствуются четкие выразительные линии, строгие цвета, в то время как декор почти отсутствует.
Хай-тек
В этом стиле преобладают гладкие глянцевые поверхности, стеклянные вставки, металлические элементы, четкие линии, холодные тона. Высокотехнологическая мебель и техника, инновационный дизайн при этом прежде всего. Вычурных деталей в таком стиле не встретишь. Все сделано максимально комфортно и со вкусом.
Модерн
Один из современных стилей, для которых актуальны нетрадиционные материалы, оригинальные аксессуары, присутствие глянцевых поверхностей, металла, зеркал. При этом цвета могут быть самые разнообразные, включая достаточно смелые контрастные сочетания.
Японский
Характерны строгие линии, натуральные материалы, простые формы. Тона в этом случае сочетаются темные со светлыми. Присутствуют также узоры в виде цветов, при этом фактура текстиля максимально простая.
Цвет и рисунок
При помощи цвета можно не только расширить, но и наоборот сузить пространство, поэтому выбор цветовой гаммы играет огромную роль. Для маленькой кухни лучше отказаться от темных тонов, иначе помещение будет казаться еще меньше, а обстановка будет унылой и отягощающей. Поэтому выбор следует остановить на таких цветах, как белый, бежевый, кремовый, персиковый, оливковый, серый.
Возможны и более яркие тона по типу зеленого, желтого, розового, при этом важно не переборщить с яркостью. Контраст уместен не всегда. Если речь идет о ярких цветах, то, например, красное пятно на белом фоне будет сужать пространство.
Визуально добавит дополнительную площадь гладкая однотонная поверхность. Также выигрышным вариантом будет глянец, поскольку он отлично отражает свет, тем самым отдаляя стены друг от друга. Рисунок можно использовать только мелкий. Крупные орнаменты и узор абсолютно недопустимы в данном случае.
Текстиль
Огромные габаритные шторы не рекомендуется использовать для кухни не зависимо от ее размера. Это связано с тем, что они не только впитывают запахи и быстро загрязняются, но и являются пожароопасными. Тем более умеренное использование их касается маленьких кухонь.
Для защиты от солнечных лучей можно использовать короткий тюль в виде занавески или плотное полотно, развешенное узкой полоской по типу козырька. Универсальным решением станут жалюзи, рулонные изделия из бамбука. Также популярными и удобными являются римские шторы, напоминающие гармошку.
Совет! Если все же выбор пал на тканевые шторы, то лучше использовать синтетические материалы, чем натуральные ткани, так как они проще в уходе и имеют огнеупорную и водоотталкивающую пропитку.
Стол и барная стойка
Полноценная обеденная зона для маленькой кухни часто становится огромной роскошью. В этом случае актуально задать вопрос, как сэкономить пространство и вместить стол, либо какие возможны еще варианты.
Выход всегда есть. Первым вариантом является использование подоконника, который можно сделать продолжением стола. Таким образом, появится дополнительная рабочая поверхность, которую можно использовать функционально. При этом можно заказать столешницу, которая будет заменять подоконник, а можно установить и поверхность на другом уровне.
Вторым вариантом является использование складного или выдвижного стола. Опять же его можно прикрепить к подоконнику. Также есть возможность установить небольшой стол и к нему приделать выдвижную столешницу. Кроме того возле свободной стены можно установить складной стол и разлаживать его только при необходимости, например, во время приема пищи.
Наконец, отличной заменой обеденному столу станет барная стойка, которая может быть различного размера и формы. Она может стать продолжением подоконника или стать частью П-образной формы гарнитура, продолжая его. Барные стойки более компактны и поэтому занимают меньше места. Кроме того для квартиры-студии это замечательный способ зонировать пространство.
Пол и потолок
В небольшой кухне потолок важно выполнить в светлых тонах, а лучше всего в белом цвете. Самыми простыми вариантами считается обычное окрашивание либо поклейка обоями. Еще одним недорогим решением и в то же время более практичным и долговечным считается использование пластиковых панелей.
Более дорогим и современным вариантом являются натяжные потолки. Высоты они заберут всего лишь 2-3 см, эффектность такого выбора того стоит. Главное в этом случае использовать глянцевую пленку, которая визуально увеличит высоту потолка.
Для пола необходимо использовать прочные материалы, не боящиеся влаги и поддающиеся с легкостью мытью. Поэтому рекомендуется выбрать линолеум, керамическую плитку, керамогранит или наливной пол. Узоры использовать недопустимо, лучше смотреться будет однотонная поверхность.
Стены
Для стен рекомендуется выбрать светлые однотонные тона, которые увеличат пространство. Это может быть как покраска, так и обои. Узор или рисунок может быть только ненавязчивый мелкий, допускается декорированная штукатурка.
Фотообои смотрятся оригинально, однако необходимо их использовать аккуратно, чтобы не перегрузить кухню еще больше. Это могут быть морские пейзажи, фото уличных кафе.
Фартук предпочтительнее сделать из керамической плитки, камня или закаленного стекла. Опять же не рекомендуются большие узоры и пейзажи.
Освещение
Маленькая кухня должна быть максимально светлой. Этому способствует в том числе и хорошее освещение, которое требует особого внимания. Громоздкие люстры здесь неуместны. Они должны быть небольшого размера, не сильно примечательные, сдержанных цветов, простой формы.
Для рабочей зоны стоит установить отдельное освещение. Подойдут для этого точечные светильники или светодиодные ленты. Окно также должно быть максимально раскрытым, чтобы в помещение поступал естественный свет.
Секреты и хитрости
О светлых тонах, гладких глянцевых поверхностях и хорошем освещении уже было сказано. Все эти тонкости смогут значительно увеличить пространство визуально. При этом важно знать определенные секреты, позволяющие максимально использовать полезную площадь.
Сам гарнитур желательно вбирать узкий и высокий, чтобы вместить больше предметов. Чем больше будет подвесных шкафчиков, тем больше появится места для хранения кухонной утвари.
Рейлинги на кухне часто просто незаменимы. Они вешаются над столешницей в виде трубки или планки с металлическими крючками. На них удобно разместить половники, шумовки, ковшики и многие другие необходимые предметы.
Органайзеры не только помогают сделать шкафчики вместительнее и удобнее, но и в некоторых случаях позволяют легко достать предметы, находящиеся возле дальней стенки. Существуют и вдвижные ящики, разделители для посуды, которые тоже становятся отличными помощниками на маленькой кухне.
Таким образом, каждый сантиметр кухни можно использовать с пользой, установив удобные современные элементы, экономящие место. Даже пространство под подоконником или барной стойкой есть возможность разумно применить, установив дополнительные ящики, ниши или выдвижные конструкции.
Маленькая кухня реальные фото
Фанаты домашней еды знакомы с маршрутом «плита – мойка – холодильник» и проходят по нему не один километр при готовке дежурных и праздничных блюд. Как расставить мебель на кухне так, чтобы руки и ноги меньше уставали, а нужные вещи всегда находились под рукой? Читайте наши советы.
Создать в кухне оригинальный интерьер – это нелегкая задача.
Здесь хранят продукты, готовят пищу и едят. Кроме того моют, сушат и хранят посуду и столовые приборы. На современной кухне не обойтись без основных элементов:
- С тола для разделки продуктов;
- П литы и шкаф для выпечки;
- В ытяжки воздуха;
- Х олодильника и микроволновки;
- Н авесных шкафов;
- П осудомоечной машины;
- М ойки для продуктов и смесителя для холодной и горячей воды.
Из нашей статьи вы узнаете, как расставить мебель на кухне и правильно расположить необходимую там бытовую технику.
Часто картину дополняет обеденный стол, а большое количество утвари и предметов мебели требует упорядоченного и продуманного расположения. С чего начать?
Нарисуйте кухню своей мечты
Сделайте чертеж комнаты для кухни с точным указанием размеров и укажите расположение окон и входной двери, точек присоединения газового оборудования, электроприборов, водопровода и канализации. Измерьте высоту стен и площадь кухни. Эта информация вам понадобится для составления плана расстановки мебели. Придерживайтесь общих правил обустройства кухни:
В небольших кухнях с высоким потолком используйте шкафы-пеналы.
ВАЖНО! При выборе плана расстановки мебели соблюдайте золотое правило кухни – рабочие зоны должны находиться на вершинах воображаемого треугольника, а все перемещения в процессе приготовления пищи должны происходить по возможности в его пределах.
Как расположить мебель на кухне
Вооружившись этими правилами и сделанным чертежом составьте свой генеральный план. После этого подумайте на какой тип расстановки он похож. Производители мебели предоставляют на выбор несколько вариантов, описанных ниже.
Если расположить мебель на кухне правильно, то вам будет максимально комфортно заниматься приготовлением блюд, а готовка не превратится в рутину.
Угловой вариант
Такой способ расстановки мебели удобен для небольших помещений площадью до 10 кв. м, где на счету каждый квадратный метр. Все элементы располагаются вдоль двух смежных стен. Связующими звеньями конструкции являются навесной угловой шкаф и Г-образная столешница.
Несмотря на то что от площади кухни отнимается приличный кусок, остается место для небольшого обеденного стола со стульями.
Когда большая с двумя окнами и разделяется входной дверью или арочным перекрытием на две неравные части, то в меньшей из них также можно применить угловое расположение.
Буквой «П»
Если ваша имеет размер 10-12 кв. м, а входная дверь находится напротив или сбоку от окна, то не имеет смысла ставить на кухне обеденный стол, перенесите его в другую комнату. Встречаются такие варианты комнат, где представляет собой узкий и короткий карман слева или справа от входа.
Тогда ее можно сделать буквой «П», задействовав три смежных стены.
Буквой «G»
В случае, когда вход в небольшую кухню расположен в одном из углов комнаты, можно использовать все четыре стены, оставив небольшое пространство для входа и открывающейся во внутрь двери.
В просторной столовой четвертая сторона будет выполнять роль визуальной границы, отделяющей кухню от остального помещения.
Линейный вариант
В комнатах-студиях, где нет межкомнатных перегородок всегда можно выделить под кухонную зону одну из стен, расположив ее например между окном и входной дверью.
Линейную кухню можно очень выгодно подать при помощи цвета, света и правильно подобранных фактур.
Островной вариант
Когда столовая достаточно просторная, шкафы и холодильник можно поставить вдоль одной из стен, а между ними и обеденной зоной расположить на удобном расстоянии большой и длинный кухонный стол, совмещенный с мойкой и варочной поверхностью.
Всё чаще островные кухни становятся достойным украшением городских квартир.
Полуостровной вариант
Является модификацией углового варианта расположения мебели на кухне для просторных помещений. Одна из рабочих поверхностей, например разделочная, выносится на отдельный стол, примыкающий одним из торцов к основной столешнице. Этот полуостровной стол может отделять кухонную зону от входной двери, находящейся сбоку.
Можно поставить такой стол посередине и разместить на нем все три рабочие зоны, а навесные шкафы и тумбочки расположить с торца и по бокам.
К СВЕДЕНИЮ! Холодильник и высокие шкафы-пеналы лучше поставить по краям кухонных гарнитуров.
Куда поставить плиту на кухне
Плита или (варочная поверхность) не должна располагаться в углу комнаты. При готовке капли жира из сковородки обильно заляпают смежные стены. Но если такой вариант будет единственным, сделайте на стенах «фартук» из кафельной плитки.
Старайтесь расположить плиту так, чтобы вся необходимая посуда была в стоящих рядом или в навесных шкафах.
ВНИМАНИЕ! Ящики шкафов рядом с плитой не должны позволять ребенку добраться до конфорок и получить ожог. Уберите с кухни пуфики и табуретки, которыми он может воспользоваться.
Где установить мойку и посудомоечную машину
Лучше ставить их в одном месте ближе к канализационному стоку – не придется удлинять трубы и подпиливать под них нижнюю часть кухонного гарнитура.
Кухонная мойка должна быть достаточно глубокой, а излив у смесителя высоким, чтобы в нее можно было поставить большую кастрюлю.
ВАЖНО! Если такой возможности нет, то расстояние от мойки до канализационного слива не должно превышать 3 метров.
Что еще можно улучшить на кухне
Если позволяет свободное пространство, поставьте угловой диван в противоположном углу и невысокий столик. Отличным украшением и удобным местом для хранения посуды для праздничного стола станет стеллаж-карго. Он состоит из нескольких ярусов квадратных и прямоугольных ячеек, между которыми лежат длинные полки.
Сделайте вашу кухню удобным и функциональным помещением, в котором комфортно готовить и принимать пищу.
Рейлинг
Отличным решением будет установка рейлинга на кафельном «фартуке» между столешницей кухни и навесными шкафами.
Эта конструкция состоит из хромированной металлической трубки, крепящейся на стены с помощью специальных кронштейнов.
Два рейлинга на соседних стенах можно соединить с помощью специального углового элемента. На трубку навешиваются крючки для половников, дуршлагов, шумовок, а также разделочных досок и варежек-прихваток.
Также на рейлинг можно поместить металлические полочки – держатели для крышек, полки для бумажных салфеток, металлические стаканы, предназначенные для постоянно нужных столовых приборов или инструментов.
Установите барную стойку
Ее главное отличие от обеденного стола – высокое расположение столешницы – до 130 см. Варианты конструкции могут быть самые разные – от скромных бюджетных до элитных решений на несколько персон. Бар-стойка несомненно станет самым удобным и красивым предметом мебели и интерьера.
Она подчеркнет зонирование кухни и может стать местом хранения фужеров, бокалов и рюмок, а также дорогих напитков.
Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и показать себя радушным хозяином, то шикарная бар-стойка со шкафом, заставленным дорогими напитками, вам в этом поможет.
Барная стойка для кухни – это не просто дань моде, а очень интересный функциональный элемент современного домашнего интерьера.
Небольшая и невысокая бар-стойка без шкафа для напитков и бокалов на небольшой кухне может стать элегантной заменой неуместного в этой ситуации полноценного обеденного стола.
При Г-образном расположении кухонной мебели она может стать естественным продолжением кухонного гарнитура возле окна.
Используйте кухню рационально
Вас не устраивают пустые пространства между шкафами? Заполните их! Оборудуйте удобные двух- и трехъярусные полки, которые выкатываются из фасада. Используйте пространство между полом и дном гарнитура для оборудования еще одного ряда неглубоких выдвижных ящиков.
Также они избавят вас от необходимости регулярной уборки пыли и мытья пола под шкафами.
Присмотритесь к своему холодильнику. Обычно он стоит в углу. Но между ним, стеной и потолком образуется пустое пространство. Сбоку можно оборудовать многоярусную выдвижную этажерку, в которой можно хранить разделочные ножи, специи в узкой стеклянной таре. А сверху можно сделать антресоли для предметов, которыми вы пользуетесь нечасто.
Все эти элементы можно объединить в виде шкафа-футляра с большой секцией сделанной под размер холодильника.
На маленькой кухне с П-образной планировкой мебели используйте стол-трансформер с поднимающейся столешницей.
Поставьте его возле окна и у вас получится небольшая, но уютная обеденная зона, в которой смогут разместиться два человека.
Самое неудобное место для хранения посуды и инструментов – угол двух смежных стен. Большое место под ним выпадает из «делового» оборота. Но и здесь можно найти простое и эффективное решение. Оборудуйте под углом столешницы открытые угловые полки. Они отберут немного места у сопряженных с ними шкафов, но предоставят дополнительное полезное пространство для нужных предметов.
Для удобного доступа сделайте их круглыми и вращающимися вокруг вертикальной металлической стойки – и вам не придется сгибаться в три погибели, чтобы достать нужную кастрюлю.
Процесс приготовления пищи станет более быстрым и приятным если вы произведете грамотную планировку и разобьете кухню на зоны. Используйте пустые пространства между гарнитуром, полом, стенами и потолком для оборудования дополнительных ящиков и полочек. Извлекайте пользу даже из стен – на рейлингах, оборудованных навесными крючками, полочками и стаканами удобно размещать столовые приборы, салфетки и контейнеры со специями.
Если у вас большая кухня не скупитесь на приобретение хорошего обеденного стола, за которым всегда будет приятно отметить праздники родными и друзьями.
ВИДЕО: Дизайн кухни в современном стиле.
При размещении кухонного гарнитура в кухне важна каждая деталь. Кроме гармоничного сочетания фактуры и цвета, учитывается, насколько удобна расстановка мебели и техники на кухне.
Основные правила эргономики
Перед размещением мебели соразмеряют габариты отдельных мебельных модулей и подвесных полок для бытовой техники с площадью кухонного помещения:
- насколько широко распахиваются дверцы шкафчиков, холодильника и духового шкафа;
- не препятствуют ли распахнутые створки свободному проходу;
- верхние и нижние уровни расположения функциональных модулей кухонного гарнитура.
Для просторной кухни – это второстепенные вопросы. Актуальными они считаются для маленьких кухонных площадей, где планируется разместить самые необходимые элементы современного быта.
Вертикальные параметры мебели также имеют определенное значение. Удобство заключается в одинаковой высоте всех поверхностей, благодаря чему вся посуда и утварь беспрепятственно передвигаются по рабочей горизонтали.
Правила эргономичного распределения кухонного пространства гласят:
- Расстояние между мебельными фасадами и обеденным столом должно составлять не менее метра.
- Настенные шкафы навешиваются на высоте 0.5-0.7 м от рабочей поверхности.
- Установка вытяжного шкафа проводится на высоте, не менее 0.65 м от электрической варочной поверхности и 0.75 м от поверхности газовой плиты.
Створки низко расположенных настенных шкафов могут привести к травмам, особенно при высоком росте домовладельца. При низком положении вытяжки воздух плохо циркулирует, а дым, например сигаретный, поглощается медленно.
Правила хранения
Горизонтальное зонирование кухни способствует правильному размещению вещей, продуктов и оборудования.
Низкая зона
Располагается от пола на высоту 0.4 м. Относится к трудно просматриваемой зоне. Здесь хранят тяжелую утварь и редко применяемые предметы средних размеров.
Средняя зона
Высота от 0.4 до 0.75 м над уровнем пола. В этой зоне располагаются выдвижные ящики, а также хранится мелкая бытовая техника и крупная посуда постоянного использования.
Рабочая зона
Основное пространство, используемое для приготовления пищи, находится на высоте от 0.75 м до 1.9 м. Это – уровень хранения посуды, столовых приборов, продуктов и необходимой техники. Удачное место по размещению хрупких и бьющихся предметов из стекла.
Высокая зона
В пространстве от 1.9 м до потолка при необходимости устанавливают антресоли или навешивают дополнительные полки для легких небьющихся предметов.
Всё по Фен-Шуй
Удобным размещение техники в кухне считается, когда вся необходимая в хозяйстве атрибутика находится в зоне досягаемости. Согласно учению Фен-Шуй, главным моментом пользования кухонным помещением считается расположение обеденного стола относительно холодильника, мойки и плиты – так называемой зоной рабочего треугольника.
Место положения холодильника не должно быть на южной стороне, а также рядом с варочной поверхностью плиты.
Также рядом с плитой нельзя размещать мойку. Если по-другому установить раковину для мытья посуды нереально, плиту и мойку разделяют деревянным столиком. Согласно Фен-Шуй, плита и мойка несут взаимно противоположную энергетику, поэтому для создания хорошей энергетической атмосферы, в кухню лучше приобретать мойку из металла.
У кухонной плиты положение особое. Это – сердце, очаг дома, источник жизненной энергии. Важно не располагать варочную поверхность напротив ванной или туалетной комнаты. Фасад плиты не должен смотреть на лестницу, а тем более на кровать или диван. Желательно установить плиту с южной стороны кухонного помещения.
Согласно учению Фен-Шуй, все острые и режущие предметы должны быть надежно спрятаны от взглядов членов семьи, поскольку заостренные кончики считаются источником тонких энергий, приносящих распри и конфликты в круг домочадцев.
Техника в кухне
Несколько простых советов по организации пространства для удобного пользования кухонным помещением.
- Для удобства в пользовании шкафами и ящиками с распахивающимися створками, между стеной и боковой поверхностью следует оставить пространство, в котором скрываются провода и трубы или устанавливается кулер с водой.
- Бытовые приборы среднего размера – тостер, соковыжималку, блендер, устанавливают на выдвижные полки для техники, задвигаемые обратно в шкаф после эксплуатации прибора.
- Крупная бытовая техника на кухне – стиральная и посудомоечная машины, обеспечиваются водоподводящими шлангами и устанавливаются ближе к канализационному сливу.
Не следует устанавливать розетки непосредственно у мойки, это может привести к несчастному случаю!
Каждый кухонный элемент имеет свой угол открытия. Так, перед духовым шкафом необходима площадь подхода, не менее 1.1 м. Створки нижних антресолей распахиваются на ширину 0.9 м. Выдвижные ящики выдвигаются на расстояние 0.85 м, поэтому установка обеденного стола на расстоянии одного метра от дверок шкафа, вполне резонна.
Универсальные правила размещения бытовой техники
Современная кухня олицетворяет компактность мебельных атрибутов и минимализм оснащения. На смену громоздким TV, плеерам и FM радио пришли холодильники с встроенным DVD, а также удобно располагающаяся на стене плазма.
Каждая кухня оснащена бытовыми разнокалиберными приборами. О том, как разместить технику на кухне, учитывая размеры и частоту их использования, несколько практических советов.
- Для маленькой кухни лучшим вариантом оснастки станет встраиваемая бытовая техника.
- Крупную бытовую технику устанавливают в зоне рабочего треугольника кухни.
- Микроволновая печь не должна стоять на холодильнике или рядом с плитой.
Недопустимым считается установка другой техники на поверхности микроволновки. Для микроволновой печи существуют специальные настенные кронштейны, также существуют встраиваемые модели, что актуально для маленькой кухни.
Совместная установка стиральной и посудомоечной машины может быть осуществима только на просторной кухне.
Расстановка кухонной мебели
В зависимости от конфигурации кухонного помещения и его размеров, существует несколько вариантов расстановки мебели:
- линейное расположение;
- рассредоточение мебели в форме буквы П;
- угловой, или Г-образный вариант;
- островная конфигурация.
Как влияет на дизайн расставленная мебель на кухне фото примеры интерьера в зависимости от вариантов расположения модулей:
Линейное расположение
Расположение кухонной мебели вдоль одной стены в линию, как правило, используется в маленьких кухонных помещениях, где необходим прямой доступ к каждому элементу. Вытянутая поверхность создает полноценные рабочие условия.
Для больших кухонных помещений, размером свыше 16.0 кв.м, линейное расположение мебели отлично вписывается в интерьер. Для просторного помещения предпочтительным выбором становится гарнитур с широкой рабочей поверхностью.
П-образная расстановка мебели
Популярным решением для большой квадратной кухни считается П-образная расстановка мебели. Просторное помещение разрешает выдержать расстояние в 1.2 метра между фасадами шкафов и гарантирует свободный доступ к каждому элементу кухонного интерьера.
Островная конфигурация расстановки мебели
Также для просторных квадратных кухонных помещений хорошим вариантом считается островной способ расстановки. Островом обустраивают интерьер кухни-гостиной, вынося столешницу, совмещенную с варочной поверхностью в центр помещения.
Г-образная, или угловая форма
Угловое, или Г-образное расположение элементов кухонной мебели, характерно при создании интерьера в помещении прямоугольной формы. Такой прием используют для визуального расширения вытянутого пространства. Для удобства пользования Г-образными гарнитурами, нежелательно размещать выдвижные ящики в углу. Также в угол не рекомендована установка духового шкафа и посудомоечной машины. Идеальным вариантом считается врезка мойки в угол гарнитура, и обрамление с обеих сторон столешницей.
Первое, что вам необходимо сделать - отделить кухню от остального помещения. Так вам будет проще распределить оставшееся пространство, а комната будет выглядеть аккуратнее.
Как это можно сделать?
1. Гипсокартонная перегородка . Основное преимущество такого метода - минимум занимаемого пространства. Кроме того, цена на них невысока.
Красиво смотрится конструкция, которая спускается с потолка и заметно расширяется книзу. Ее можно дополнить подсветкой или вмонтировать в нее небольшие полочки для мелких предметов - так она станет функциональной частью интерьера.
Метод прост, но, по нашему мнению, лишен практичности - на маленьких кухнях-студио в цене каждый квадратный дециметр.
2. Лучше использовать в качестве перегородки конструкцию с полками. Например, хорошо смотрется будет стильный шкаф на половину высоты стены.
Он не только оградит комнату от кухни, но и послужит хранилищем кухонного инвентаря, избавляя вас от необходимости устанавливать дополнительные емкости.
3. Еще один способ - установить барную стойку. Решение не совсем привычное для наших квартир, но стильное и удобное. Крышка стойки может служить дополнительной рабочей поверхностью, а в ее основание часто монтируют скрытые отсеки для хранения посуды и продуктов долгого срока хранения.
Если вы хотите добиться эффекта единого помещения без перегородок, отделите зону кухни от остальной комнаты при помощи переходов уровня натяжного потолка или цветом пола.
На заметку: Такой метод больше подходит для достаточно просторных квартир-студио, поэтому проанализируйте, хватит ли вам пространства. В противном случае комната может визуально уменьшиться.
Правильный подбор цветовой палитры, а также продуманный до мелочей дизайн, поможет вам визуально увеличить вашу маленькую комнату-студио с кухней.
Как это можно сделать? Запомните несколько правил:
- Избегайте использования слишком ярких цветов на больших поверхностях: стены, потолок, пол. Конечно же, если вы без ума от ярко-красного или оранжевого, то сделайте акцент на декоре этих цветов.
- Старое, но “железобетонное” правило: не используйте темные тона - они делают комнату меньше.
- Дополнительное освещение добавляет пространства. Нужного эффектам можно достичь за счет установки светлого глянцевого потолка с точечными светильниками по периметру. Глянец приумножит искусственное освещение, что несомненно добавит комнате дополнительный объем.
- Вертикальные полосы делают комнату выше, а горизонтальные уже. Поэтому подберите соответствующие обои, в зависимости от своих потребностей. Лучше выбирать рисунок в тонкую полоску контрастных цветов - так появится дополнительный объем.
- Постарайтесь обойтись без рисунков и принтов. Они тоже зрительно уменьшают пространство. Впрочем, небольшой аккуратный рисунок на потолке или стене между гарнитуром может выглядеть красиво, аккуратно и гармонично.
Смелый прием - зеркала на потолке (об этом вы можете подробнее почитать в отдельной статье). Помните, что такое решение требует тщательности в мелочах и соблюдения идеального порядка на кухне.
Важный нюанс: Оформление кухни должно гармонировать с общим стилем квартиры. Не важно, или ваша квартира-студио перепланирована из хрущевки, или же это новострой - эта рекомендация поможет создать вам красивый интерьер.
Подбираем идеальную мебель
Особое внимание следует уделить выбору кухонного гарнитура. Он не только выступает в качестве основного рабочего пространства, но и является полноправной частью интерьера, во многом влияя на стиль помещения.
Нужно учесть: В квартире-студио кухонный гарнитур будет видно и из зоны отдыха. Поэтому выбирать его нужно так, чтобы он сочетался с ее оформлением. Если гостиная выполнена в классическом стиле, лучше избегать хай-тек элементов.
Прямой вариант для маленькой кухни не подойдет - он требует достаточно длинной стены.
Лучше установить Г-образный гарнитур с максимальным количеством полок, отсеков и прочих мест для хранения. Так вы сумеете эффективно использовать полезную площадь помещения. Поверьте, много места на кухне никогда не бывает.
Постарайтесь оптимизировать пространство : создать специальные отсеки для разных видов посуды, хранения продуктов и так далее. Возможно, гарнитур придется делать на заказ, но результат того стоит.
Что касается выбора цвета кухонной мебели, то тут уже не стоит боятся ярких цветов. Наоборот, они могут отвлечь внимание от элементов интерьера, которые сковывают пространство.
К примеру, закажите стильный гарнитур с фасадами таких насыщенных цветов как салатовый, оранжевый или синий. Особенно хорошо он будет смотреться при пастельном оформлении стен и потолка комнаты.
Важный нюанс: Чем меньше площадь помещения, тем внимательнее нужно следить за порядком - любая небрежность будет бросаться в глаза. Почитайте наши рекомендации о простых методах уборки в отдельной статье.
Выбираем удобный стол
Обойтись без обеденного стола очень сложно. Какие есть варианты?
Например:
- Вы можете поставить небольшой столик непосредственно в комнате. Его размер зависит от количества членов семьи, а также места, которое вы для него выделили.
- Использовать в этой роли барную стойку. Это современный, но больше молодежный ход. За ней удобно перекусывать, устраивать посиделки и т.п. Не забудьте, что придется еще купить высокие барные стулья.
Если же по каким-то причинам эти варианты не привлекают вас, вот несколько достойных альтернатив:
- Вам повезло и в квартире широкие подоконники? Переоборудуйте их в обеденный столик! Так вам не потребуется отводить под него отдельное место, а все горизонтальные плоскости на кухне будут задействованы в полной мере - согласитесь, рациональное решение для маленьких помещений?
- Если вы решили отказаться от четкого зонирования комнаты, используйте откидной стол. Красиво оформленная декоративная панель на стене может при помощи рычага превратиться в удобный стол на несколько человек. При ненадобности она снова становится элементом интерьера (больше о таких столах вы читайте ).
- Кстати, столик может выступать и в качестве зонирующей перегородки. Но в этом случае вы рискуете постоянно убирать с него различные вещи, так как будет возникать соблазн использовать его как дополнительную полочку.
- Если кухня небольшая, а комната просторная - лучше вынести обеденную зону в нее. Вы можете выделить ее подъемом, цветом пола и потолка… Небольшой круглый или квадратный стол, два-три стула - и вы хозяин настоящей столовой в миниатюре.
В любом случае вам придется отказаться от массивной мебели с большим количеством декора - визуально она выглядит больше, чем на самом деле. Лучше остановить выбор на простых моделях с лаконичным дизайном.
Выбор правильной бытовой техники
Без современной бытовой техники на кухне, даже самой маленькой, не обойтись.
В первую очередь подумайте, что вам действительно нужно:
- Если вы пользовались духовкой раз в полгода, возможно, лучше от нее отказаться и приобрести варочную панель?
- И нужен ли вам кухонный комбайн, который достается раз в полгода?
- Может, его вполне заменит компактный блендер?
Маленькое помещение и без того практически лишено пространства, а потому не стоит его захламлять лишней техникой.
Нюанс: О посуде. Если вы живете один или вдвоем, нужно ли вам три дюжины тарелок? Избавляйтесь от лишнего и сами не заметите, как места станет гораздо больше.
Проанализируйте что вам необходимо и только после этого приступайте к планированию пространства.
Встроенная бытовая техника - это ваше всё! Во-первых, кухня будет смотрется монолитно и стильно. Во-вторых, отсутствие выступов делает пространство визуально шире и удобней. Обойдется, правда, эта затея недешево, но итоговой картинкой вы будете довольны.
Лучшим решением станут приборы, совмещающие в себе несколько функций. Как насчет микроволновки с грилем и кофеваркой? Она займет места не намного больше обычной модели, а функционал ее значительно шире.
Особенности освещения
Проектируя освещение кухни студио следует соблюдать несколько рекомендаций:
- Чем больше света в комнате, тем просторнее она кажется.
- Если вы хотите визуально сделать комнату выше, используйте подсветку светодиодными лентами по периметру.
- Не бойтесь экспериментировать с боковым освещением: подсвеченная вытяжка или полки кухонного гарнитура не только удобны, но и добавляют ощущения простора.
- Лучше выбирать лампы холодного цветового сегмента - он тоже играет в пользу увеличения пространства.
- Откажитесь от массивных фигурных люстр с обилием декоративных элементов - в небольших кухнях лучше смотрятся точечные светильники и современные лампы в стиле хай-тек.
Учтите, что осветительные приборы на кухне должны гармонировать с теми, что в комнате.
Как видите, дизайн маленькой кухни в квартире-студио не такая сложная проблема, как может показаться на первый взгляд. Достаточно просто научиться работать с пространством и вы оформите свою квартиру красиво, функционально и удобно.