Для успешного выращивания винограда сразу после выбора сорта необходимо заняться подготовкой к посадке весной. От того правильно ли был посажен куст, зависит его приживаемость, плодородность и устойчивость к отрицательным факторам. О том, как правильно сажать виноград весной саженцами и черенками читайте дальше.
Когда сажать виноград весной: оптимальные сроки в зависимости от погодных условий, по лунному календарю
Прежде чем определиться с временем высаживания, стоит узнать когда стоит сажать виноград черенками и саженцами весной.
Оптимальное время для посадки винограда наступает, когда воздух прогревается до +15, а почва – до +10.
Точные определяют, исходя из погодных условий конкретного региона.
По лунному календарю в 2019 году
Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь Лунный календарь.
Так благоприятными днями для весенней посадки винограда в 2019 году по Лунному календарю являются:
- в апреле — 11-17, 21-26.
Да, это не ошибка, саженцы плодовых и ягодных культур по Лунному календарю рекомендуется высаживать только в апреле.
Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому, главное, не выполнять посадку в неблагоприятные дни.
Неблагоприятными днями по лунному календарю на 2019 год для посадки саженцев винограда весной являются следующие даты:
- в марте — 6, 7, 21;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».
Когда лучше сажать — весной или осенью, преимущества и недостатки весенней посадки
Вопрос «когда лучше сажать виноград — осенью или весной» не теряет своей актуальности. Ведь садовод, который впервые решил посадить культуру, задолго до осуществления манипуляции должен выбрать время проведения мероприятия. Чтобы определиться с тем, когда лучше сажать саженцы винограда — весной или осенью, нужно разобрать плюсы и минусы каждой из них этих сезонных процедур.
Преимущества весенней посадки:
- Поскольку весной вероятность сильных заморозков отсутствует, нет риска, что саженец винограда погибнет после посадки.
- Посаженая культура быстро приживается, благодаря чему повышается ее холодоустойчивость.
- Есть больше время на подготовку почвы. Подготовленная земля за зиму напитается влагой и содержащимися в ней полезными веществами, которые перейдут в саженец и стимулируют его быстрый рост.
Недостатки высаживания винограда весной:
- С приходом тепла от сна просыпаются насекомые и бактерии. Если своевременно не обработать посаженое растение, оно сильно пострадает или даже погибнет.
- В последнее время весенняя погода очень переменчива: даже в относительно тёплых регионах случаются заморозки. Минусовые температуры губительны для теплолюбивой культуры.
- Весной достать понравившийся сорт довольно трудно, поскольку молодые растения продают обычно осенью. Саженцы для высадки винограда в грунт весной покупают заблаговременно и хранят до весны.
Осеннее проведение садовой манипуляции тоже имеет свои плюсы и минусы . К преимуществам можно отнести быстрый рост, влажную почву, большой ассортимент посадочного материала. В поздней посадке есть только один недостаток: если запоздали с процедурой, то саженец к холодам не укоренится и вымерзнет. Чтобы молодой куст не вымерз, куст необходимо тщательно укрыть.
Таким образом, садовод сам может решить, когда ему лучше высаживать виноград — осенью или весной. Ведь если выполнять все правила посадки, календарные сроки не имеют значения. Каждый садовод должен самостоятельно определить оптимальное время, учитывая климатические условия региона и наличие свободного времени для выполнения всех работ.
Как посадить виноград весной — особенности и пошаговая инструкция
Своевременная посадка, выполненная по все правилам – залог высокой приживаемости, поэтому необходимо знать как правильно посадить виноград саженцами и черенками весной. Чтобы не терять время на безрезультатное высаживание молодых растений, стоит тщательно изучить все агротехнические рекомендации.
Видео: как правильно посадить виноград весной
Как выбрать хороший сорт винограда
Обратите внимание! На сайте уже есть целый ряд подробных материалов о самых популярных и лучших сортах винограда :
Каким должен быть саженец и черенок (чубук)
Виноград сажают весной вегетативными или одревесневшими саженцами. Чем же посадочный материал отличается между собой?
Вегетативный саженец – черенок , который был посажен в начале весны. К моменту посадки на таком чубуке уже есть зеленые листья, в силу чего саженцы называют еще зелеными.
Кстати! Подробнее о выращивание винограда из черенков .
Одревесневший саженец — годовалый куст винограда , который осенью выкопали и хранили во влажном песке в прохладном месте. В помещении, где стоит ёмкость с растением, влажность необходимо удерживать на уровне 85%, иначе на спящих почках может появиться гниль, а земляной ком покроется плесенью.
Подходящее место
Чтобы в будущем виноград обильно плодоносил, для посадки черенков и саженцев весной нужно выделить хорошо освещённое место. При выборе подходящего места стоит учитывать следующие рекомендации:
- Для посадки винограда весной на новое место лучше всего подходит южная и западная стороны сельскохозяйственных и жилых построек. Такое месторасположение способствует хорошему прогреванию культуры не только днём, но и ночью, в результате отдачи тепла зданиями. Опытные садоводы отмечают, посаженные таким образом кусты быстрее и обильнее плодоносят, нежели растущие в центре участка.
- Если посадить черенки или саженцы винограда весной возле зданий не представляется возможным, то его высаживают на возвышенных участках с южной, западной и юго-западной стороне склона. Высаживать в низинах нежелательно: в таких местах заморозки всегда самые сильные.
- Место посадки винограда черенками или саженцами должно быть на расстоянии 3-6 м от деревьев, поскольку они быстро вытягивают из почвы питательные вещества. Чем больше корневая система дерева, тем дальше нужно посадить кустик от деревьев.
- Не следует весной сажать виноград черенками или саженцами на участках, где близко к поверхности находятся грунтовые воды.
Затем начинают подготовку ямы:
- В центре выбранного участка лопатой выкапывают квадратную или круглую яму диаметром 60-65 см и глубиной 70-80 см. Такая глубина поспособствует быстрому укоренению и защитит корневую систему от вымерзания.
- Чтобы почва не дала усадки, углубление лучше выкопать осенью.
- На дно укладывают 10-15 см слой щебенки, керамзита или битого кирпича.
- Отступив 10 см от края, в дренаж втыкают трубу диаметром 5 см, длиною 80-95 см.
Какая необходима почва
Почва для выращивания должна быть плодородной. Наибольшее количество питательных веществ содержится в верхнем слое грунта. Чередуя с удобрениями, в яму закладывают плодородный чернозем, взятый из 10-15 см верхнего слоя во время выкапывания ямы.
На какую глубину сажать
Мнения садоводов по этому поводу разделяются: одни считают, что достаточно сделать яму глубиной 50 см, вторые предпочитают садить в метровые углубления. В средней полосе России его обычно сажают на глубину 70-80 см.
На каком расстоянии сажать
При посадке винограда весной саженцами и черенками, необходимо учитывать расстояние между ними.
- Между слабо- и среднерослыми оставляют 1,3-1,5 м свободного пространства.
- А если это сильные сорта, то дистанция между ними должна быть не менее 1,8-2 м. Оптимальный шаг между рядами -2,5 м.
Если расстояние между кустами при посадке винограда существенно меньше, то они будет хуже проветриваться и освещаться. В результате недостатка солнечного света и плохой циркуляции воздуха снижается урожайность, и увеличивается риск заражения грибковыми заболеваниями.
Кроме того, если саженцы винограда были посажены без соблюдения рекомендуемого расстояния, то в загущенных посадках они подвержены преждевременному старению.
Как и чем удобрить почву перед процедурой
Чтобы виноград начал быстро расти и обильно плодоносить, еще перед посадкой почву щедро удобряют органическими и минеральными удобрениями.
Ямы засыпают такими слоями:
- Сверху дренажа укладывают плодородный чернозём шаром толщиною 10-15 см.
- Засыпают 2-3 ведра перепревшего навоза.
- Добавляют 150-200 г калийного удобрения (например, калиевой селитры), 200 г двойного суперфосфата или 400 грамм обычного. Подкормку можно дополнить или заменить 1-2 банками древесной золы.
- Засыпают слой чернозёма.
Чередуя эти слои, засыпают углубление до верха. Вне зависимости от очередности сверху должен быть слой плодородной почвы.
Видео: подготовка посадочной ямы для винограда
Как подготовить посадочный материал
После возникновения желания обзавестись новым сортом сразу встает вопрос о том, что лучше выбрать саженец или черенок.
Однако, мало просто купить приглянувшийся черенок или саженец, его нужно еще правильно подготовить к посадке.
Подготовка черенков (чубуков)
Кстати! Подробнее о подготовке (проращивание) черенков .
Подготовка саженцев к весенней посадке
Готовить саженцы винограда с открытой корневой системой начинают за 1-2 дня до высадки в грунт. Суть подготовки заключается в правильной подрезке корневой системы саженца виноград, а также в вымачивании в стимуляторах роста (как вариант, можно опустить в жидкую глиняную болтушку или в ёмкость с медовым раствором (в 1 л воды растворяют 1 ст. л. меда). Использование этих приемов помогут растению быстро укорениться и дать хороший старт после высадки на постоянное место.
Видео: как подготовить саженцы винограда к посадке весной
Саженцы с закрытой корневой системой сажать легче всего, нужно просто высадить растение вместе с земляным комом.
Непосредственная посадка
Чтобы правильно посадить виноград, саженец в яме устанавливают таким образом, чтобы почки были повернуты на север, а корешки — на юг. Затем посадочный материал слегка нагибают в сторону опоры, засыпают почвой и обильно поливают.
Важно! Утрамбовывать грунт после посадки саженцев винограда весной нельзя: есть большой риск повредить корни. Чтобы земля осела естественным путем, в яму заливают 2-3 ведра воды.
Видео: посадка винограда весной саженцами
Посадка пророщенных черенков (чубуков) винограда весной немного отличается от посадки саженцев. Корни чубуков Затем черенок погружают в подготовленную яму и засыпают. После того, как чубуки посажены, винограда, почву слегка утрамбовывают и поливают теплой отстоянной водой.
Кстати! Подробнее о высадке пророщенных и вегетирующих черенков винограда .
Видео: как посадить виноград черенками весной
Последующий уход за виноградом после посадки
Нужно не только правильно сажать виноград весной, но и ухаживать за ним после. В первый год после садового мероприятия из-за неправильного ухода погибает значительная часть саженцев, которые ещё не слишком крепки. Чтобы этого не произошло нужно обеспечить молодым растениям достаточное количество влаги и питательных веществ.
Спустя 10-14 дней после посадки саженцы обильно поливают: вечером под него вносят 2-3 ведра теплой отстоянной воды.
При условии отсутствия осадков следующий полив производят спустя 2 недели. В дальнейшем кустик поливают по мере просыхания субстрата.
Если яма была заложена по вышеуказанным рекомендациям, удобрения и подкормки не вносят. В случае когда саженец винограда был посажен весной в бедную почву, растение подкармливают минеральными удобрениями, которые растворяют в воде для полив а. Концентрация раствора определяется исходя из рекомендаций производителя отдельной покупной смеси.
Кроме полива и подкормки, уход за саженцами включает в себя:
- Рыхление . Чтобы субстрат хорошо пропускал к корням воздух, ее периодически рыхлят. Манипуляцию можно не проводить, если приствольный круг укрыть тонким слоем соломы или сена. По мере необходимости вокруг выдергивают сорняки.
- Обрезку . В начале и конце лета удаляют подвойную поросль. Также обрезке подлежат верхние корешки саженцев. По периметру корневища снимают 20 см слой земли, а затем под ноль срезают первые от поверхности корешки. После обрезки яму засыпают.
- Подвязывания . Длинные побеги крепят к колышкам или укладывают на шпалеру.
Важно! На 1-2 году жизни верхнюю часть саженца обрезать нельзя. При правильном уходе и комфортных погодных условиях настоящую обрезку проводят в возрасте 3 лет.
Виноград, который посажен весной также нужно утеплить на зиму. Перед наступлением холодов молодую лозу укладывают в траншею или пришпиливают к земле и мульчируют. Толщина укрытия зависит от погодных условий региона выращивания.
Видео: уход за саженцами винограда сразу после посадки
Примерные сроки посадки в разных регионах (Юг, Средняя полоса — Подмосковье, Сибирь, Урал)
Каждый регион имеет свои климатические особенности. Каждый садовод и дачник должен об этом помнить, чтобы получить в конечном результате роскошный урожай, независимо от географического местонахождения.
Естественно, раньше всего можно высаживать виноград на Юге — со второй половине апреля или даже раньше.
Сроки посадки винограда весной в Средней полосе (Подмосковье) напрямую зависит от погодных условий. Как правило, в Подмосковье саженец высаживают во второй половине мая, когда минуют возвратные заморозки, но это можно сделать и раньше (в конце апреля-начале мая), если высадить в под укрытие (парник).
Видео: как правильно посадить виноград весной в Средней полосе (Подмосковье)
Сроки посадки винограда весной в холодных регионах (Сибирь, Урал ) отодвигаются на 2-3.
Видео: как посадить виноград в Сибири весной
Возможные ошибки при весенней посадке винограда
Ошибаться может каждый человек, особенно если он впервые сталкивается с малоизвестным занятием. Это утверждение справедливо и для весенней посадки плодоносящей лианы. Ниже представлены самые частые ошибки начинающих садоводов, которые стоит знать для правильной посадки винограда весной:
- Саженцы чрезмерно сильно заглубляют . Из-за того, что почва на глубине плохо прогревается, куст медленно растет.
- Выбирают неподходящие место на участке . Вследствие нехватки солнечного света на культуре завязывается мало плодов, срок созревания которых сильно увеличивается.
- В качестве посадочного материала используют саженцы, привезенные с других регионов .
- Рядом высаживают сорта с разной силой роста . Сильнорослые кусты затеняют и угнетают средне- и слаборослые кусты.
Конечно, выращивание этой теплолюбивой культуры очень сложное и хлопотное, и в то же время интересное занятие. Чтобы вырастить на участке здоровый куст, который плодоносит вкусными плодами, нужно скрупулёзно соблюдать правила посадки винограда весной и ухода за молодым растением.
Вконтакте
Люди привыкли, что виноград культура южная и теплолюбивая. Однако селекционеры своими титаническими усилиями делают всё возможное, чтобы эта вкусная и ароматная ягода всё стремительней продвигалась на север.
Опытные виноградари уже владеют знаниями и опытом, а вот начинающие, которые ещё только имеют желание, с опаской приступают к задуманному. А ведь совершенно зря. Если виноград растёт у ваших соседей, значит, и у вас будет расти.
Выбор сорта винограда для средней полосы России
Сорта винограда современной селекции позволяют надеяться на хороший урожай при выращивании в условиях средней полосы России.
Если рассматривать сорта винограда, то большинство из них рекомендовано для выращивания в южных регионах.
Однако существует некоторое количество столовых сортов, которые могут давать урожай в любом регионе РФ.
Столовые сорта
Главные требования к сортам винограда для средней полосы – морозоустойчивость и сроки вызревания урожая.
Эти сорта обеспечат вас десертной, сладкой и вкусной ягодой. Они порадуют детей и близких, а также позволят приготовить ароматный виноградный сок.
Среди ранних сортов следует рассмотреть следующие:
- «Алёшкин дар ». Вегетационный период 110–115 дней. Белая ягода формирует гроздь до 500 г, а повышенная устойчивость к болезням позволит всегда быть с урожаем.
- «Антрацит ». Ягода сине-чёрная, крупная. Гроздь до 600 г. Сорт укрывной.
- «Аннушка ». Белая крупная ягода собирается в грозди до 250 г. Приятного вкуса, довольно устойчива .
- « ». Крупная ягода розовой окраски. Грозди по 500 г. Сладкий, вкусный, укрывной.
- «Гурман Крайнова ». Грозди могут быть до 1200 г. Ягода крупная, розовая, мясистая. Сорт укрывной.
- «Московский устойчивый ». Ягода белая, мелкая, но сладкая. Гроздь до 100 г. Устойчивость к болезням средняя.
- «Мускат московский ». Грозди до 500 г. Ягода светло-зелёная с приятным привкусом.
- « ». Грозди до 1500 г, средняя по 800 г. Ягода крупная, розовая, мясистая. Урожайность до 270 ц/га. Поражаемость болезнями средняя.
Немного запущенный куст винограда.
Среднего срока созревания
- «Александр ». Ягода розовая не крупная. Гроздь до 140 г. Обладает высокой устойчивостью к болезням.
- «Башкирский ». Сорт прошлого века и его наверняка многие знают. Ягода тёмно-синего цвета собрана в кисти по 120–130 г. Обладает хорошей сахаристостью.
Технические сорта
Засаживая виноградник, нужно подумать и о вине, и для этой цели подойдут следующие сорта:
- «Алиевский ». Среднего срока созревания. Сине-чёрный. Грозди до 200 г. Болезнями поражается в средней степени.
- «Ермак ». Ранний. Грозди по 200 г, сахаристый, устойчивый к болезням.
- «Рябинский ». Белые сочные ягоды собираются в грозди до 200 г. Сахаристость хорошая. Устойчивость к болезням средняя;
Универсальные
Универсальные сорта винограда не очень капризны, а их ягоды хороши как в переработанном, так и в свежем виде.
Существуют сорта, ягода которых годится и на десерт и в качестве сырья для производства вина. Среди таких сортов:
- «Катыр ». Синий, круглый, урожайный, морозоустойчивый.
- «Мечта Скуиня ». Ягода красно-чёрная. Грозди по 200 г. Поражаемость болезнями средняя.
- «Память Домбковской ». Гроздь плотная до 400 г. Ягода чёрная, сочная. Сорт устойчив к болезням;
- «Юбилей Скуиня ».
Из представленного перечня можно выбрать понравившийся сорт и благополучно вырастить в средней полосе.
Приобретение саженца
Идеальное приобретение саженца бывает только тогда, когда вы попали на виноградник любителя или профессионала в сезон дозревания ягоды.
Перед приобретением посадочного материала лучше всего своими глазами увидеть развитие того или иного сорта винограда именно в вашей местности.
В этом случае у вас есть возможность воочию убедиться в том, какой сорт нравится именно вам по вкусу, оценить степень и период вызреваемости, силу роста кустов и устойчивость к болезням. Заказать саженец можно прямо на месте, либо договориться о приобретении черенков осенью.
Если такой возможности нет, то отдайте предпочтение питомникам и интернет-магазинам. Как правило, им нет смысла обманывать, профессионалы заинтересованы в том, чтобы вы и дальше обращались к ним за посадочным материалом.
Выбор места посадки
В средней полосе сажать виноград можно как весной, так и осенью, особенно если саженец с закрытой корневой системой. Если с открытой, то лучше это делать весной, поскольку осенью может не хватить времени на укоренение.
Место посадки нужно выбрать защищённое . Лучше если это будет южная сторона высокого дома или крупного дерева. При посадке нужно учесть, что опоры будут поставлены так, чтобы рукава хорошо освещались солнечными лучами большую часть времени.
Чтобы новичкам было понятно необходимо самому стать лицом на юг и расставить руки в стороны. В этом случае нужно представить, что тело это виноградная древесина, а руки это лозы и именно так они должны находиться по отношению к югу.
Особенности посадки и выращивания в Средней полосе
Если вы приобрели одеревеневший саженец с открытой корневой системой, то корешки нужно чуть укоротить.
На черенке нужно оставить две почки остальные укоротить. Если этого не сделать, то верхние почки пойдут в рост и таким образом побег будет выше, что сделает неудобным .
- Яму лучше приготовить заранее. Для весенней посадки - осенью, для осенней - весной. В этом случае грунт хорошо уляжется. Размеры ямы приблизительно 75х75х75 . Меньше делать не следует, так как посадка винограда предусматривает его выращивание на протяжении 20–25 лет .
Габариты посадочной ямы должны быть достаточными для свободного развития корневой системы винограда.
- В яму засыпаем 3–4 ведра перепревшего навоза, добавляем 200 г нитроаммофоски, 200 г печной золы и всё хорошо перемешиваем.
- Поверх засыпаем чистую землю, недосыпая до края на 20–25 см . Такая заделка питательных веществ обеспечит саженец без дополнительной подкормки на первые 5–6 лет.
- В яму опускаем саженец и засыпаем чистым грунтом.
Уровень почвы в лунке должен быть ниже поверхности окружающей земли.
- Полив проводится немедленно после посадки.
- От обилия полива будет зависеть контакт грунта с саженцем и его приживаемость.
- Влажную землю вокруг саженца мульчируем.
- Чтобы приживаемость прошла благополучно нужно соорудить накрытие.
Для молодого саженца можно сделать деревянный короб и накрыть его в зиму утеплителем.
- Зимой оно убережёт от мороза, а весной, от быстрого перегрева. Когда саженец приживётся, его снимают.
При посадке нужно выдержать , и оно не может быть меньше 2,5 метров . Это расстояние обеспечит площадь питания для виноградного куста.
Укрывной или не укрывной сорт
В средней полосе в первую зиму укрытия требуют все сорта винограда.
Среди перечисленных сортов есть как укрывной, так и не укрывной виноград. Однако выращивая виноградную лозу всегда необходимо провести мероприятия, которые предостерегут от вымерзания.
В первый и второй год жизни все саженцы необходимо укрывать. Делать это можно с помощью полиэтиленовой плёнки, либо одноразовых бутылок ёмкостью на 5 л. В любом случае саженцам должно быть сухо.
Начинающие виноградари должны усвоить, что виноград вымерзает не от высоких морозов, а от обледенения и сильных перепадов температуры . Поэтому проведя укрытие правильно, сухо, можно не допустить плохой зимовки.
Укрытие винограда на зиму
После осенней обрезки (её можно провести и весной, но укрывать огромные плети, те которые весной будут вырезаться просто не рентабельно), лозу начинают потихоньку наклонять.
- Для укрытия нужно выбрать сухой солнечный день, когда температура воздуха уже будет близка к нулевой отметке термометра.
- Под лозы нужно подложить хвойный лапник, либо сухие доски, не повреждённые гнилью.
Плёнка предохранит лозу от намокания.
- Такое сухое укутывание будет гарантировать хорошую зимовку лозы в средней полосе.
Весенние заботы
Открывать виноград после зимних морозов нужно медленно, давая возможность проветриться постепенно.
Сначала открываем торцы укрытия с северной стороны.
- Полное открытие можно осуществить только по окончании сезона возвратных заморозков.
- Открыв саженец нужно оценить обстановку с обеспеченностью влагой и при необходимости обильно полить . Дальнейший полив проводится в соответствии с количеством природной влаги. Земляной ком под саженцем не должен пересыхать, но и очень мокрый также недопустим.
- Чтобы удержать влагу землю вкруг саженца мульчируют . Этот же приём убережёт от сорняков.
- Отрастание побегов весной проходит очень быстро. Нельзя допускать свободного обвисания , поскольку порыв ветра может повредить молодой побег. Вбейте колышек, и подвяжите виноград к нему мягкой тканью.
- Первый год жизни саженца ограничивается своевременными поливами и уничтожением сорняков . Эти мероприятия обеспечат рост и развитие, а также подготовят его к следующей зимовке. Если всё будет сделано правильно, то к следующей весне черенок уже будет более окрепший.
Видео о том, как укрыть виноград на зиму
На дачных участках садоводов в средней полосе часто встречаются неприхотливые морозостойкие сорта. К ним относится, например, «Лидия» или «Изабелла». Но, к сожалению, они отличаются мелкой ягодой и невыразительным вкусом. Благодаря стараниям селекционеров, появились виды, дающие крупную ягоду в суровых климатических условиях России.
Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.
Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.
Когда нужно покупать посадочный материал?
Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей:
- Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения.
- Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
- Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
- Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта.
- Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву.
Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке».
Где лучше посадить?
Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников.
Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками:
- склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
- хорошо освещаемое в течение дня пространство;
- удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место.
Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема.
Как сажать?
- Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают.
- Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму.
- Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
- Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов – накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
- Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
- Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой.
Как ухаживать за виноградником весной?
После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур.
Уход за виноградом весной заключается в следующем:
- удаление сорняков под лозой и вокруг куста;
- рыхление верхнего слоя почвы;
- ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей (грунт отгребают и проводят );
- весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.
Как правильно поливать?
Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный несколько раз в весенне-летний сезон. За раз – не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон.
Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума.
Что такое обрезка и когда ее проводить?
Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год. осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы.
Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают.
Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх.
Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки.
Как укрыть виноград на зиму?
Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер () и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли.
Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.
Формировка молодого куста винограда - видео
Виноград - одна из древнейших культур, которую человек начал выращивать. Не зря его называют «ягодой жизни», ведь в нем содержится огромное количество полезных для организма витаминов и антиоксидантов. Многие ошибочно полагают, что плодоносящую виноградную лозу можно вырастить только в южных регионах. Выведено множество морозостойких сортов, благодаря чему посадка винограда и уход за ним может осуществляться даже в средней полосе России.
Посадка винограда на приусадебном участке
Прежде чем купить саженец необходимо выбрать подходящий сорт. Садовод должен учитывать ряд факторов: морозостойкость, требовательность к уходу, сроки созревания ягод и многое другое. Для выращивания в северной части страны подходят следующие сорта:
- Изабелла – высокоурожайный сорт, выдерживает морозы до -32 °C;
- Рислинг – винный сорт, не требует особого ухода, переносит морозы до -26 °C;
- Альфа – сорт, устойчивый к ряду заболеваний, выдерживает морозы до -29 °C;
- Нина – неприхотливый сорт, ягоды отличаются легкой кислинкой, переносит морозы до -25 °C;
- Амурский виноград – раннеспелый сорт, выдерживает морозы до -29 °C.
Перед покупкой саженец следует внимательно осмотреть, он должен быть крепким, без признаков какого-либо заболевания.
Когда сажать виноград, выбор места на участке
Когда и как посадить виноград, чтобы саженцы быстрее прижились? Такой вопрос часто задают начинающие садоводы. Все зависит от посадочного материала. Одревесневшие побеги сажают, начиная с 20-х чисел апреля и до конца мая, в зависимости от погодных условий. Более нежные, зеленые саженцы - не раньше первых чисел июня. Профессионалы рекомендуют проводить посадку с 20 сентября по 10 октября, считается, что осенью саженцы быстрее адаптируются к холодам и легче переносят зиму. В этом случае особое внимание нужно будет уделить укрытию растений.
Виноград предпочитает залитые солнцем участки, поэтому лучше всего посадить его вдоль стены или забора с южной стороны. К выбору почвы неприхотлив, но на участках, где земля слишком плотная, необходимо при посадке добавить дренаж, если, наоборот, торфяник - следует разбавить его песком. Выращивать виноград можно практически на любой местности, он не будет расти только на солончаках и на том участке, где грунтовые воды проходят близко к поверхности.
Посадка саженцев винограда
Для посадки подготавливают яму размером 80х80х80 см. Ровно посередине ставят колышек, а на дно насыпают слой гравия или битого кирпича (дренаж), достаточно 10-сантиметрового слоя. Далее, в яму укладывают перегной или коровий навоз (три 10-литровые емкости), сверху посыпают калийной солью (100 г), суперфосфатом (250 г) и золой (чуть меньше лопаты). Не более чем на треть яму заполняют садовой землей и обильно поливают.
Далее, возникает вопрос, как сажать правильно виноград? Вокруг колышка (опоры) делают насыпь и на образовавшемся возвышении расправляют корни саженца, привязывая его лоскутом мягкой ткани к опоре. Саженец должен высаживаться на тот же уровень, на котором он рос в транспортировочном контейнере. Остатки почвы аккуратно распределяют вокруг растения и слегка уплотняют почву. Околоствольный круг рекомендуется замульчировать, используя перегной, компост или торф, достаточно толщины слоя в 3 см.
Что делать дальше, как выращивать виноград на садовом участке? Можно сразу подготовить опоры, которые состоят из каркаса и толстой проволоки. Первая растяжка должна проходить на уровне 30 см от земли, вторая - 50 см и третья - 70 см. Если высаживается несколько экземпляров, то между саженцами необходимо соблюдать дистанцию не менее полутора метров. При посадке виноградной лозы вдоль стен или заборов следует отступить 45 см.
Особенности ухода за виноградом
Выращивая на участке такое растение, как виноград, посадка и уход на первоначальном этапе может показаться садоводу несколько сложным занятием. На самом деле большая часть работы уже сделана и как только саженец укоренится, останется лишь регулярно обрезать и прищипывать побеги, поливать и вносить удобрения.
Полив винограда
Для хорошего роста и плодоношения растению нужно достаточно влаги, но чрезмерной сырости следует избегать. Если лето не слишком засушливое, то за сезон достаточно провести 5 процедур. Воду для полива используют теплую, предварительно отстоянную в бочке. После полива землю рыхлят и при необходимости удаляют сорняки.
Внесение удобрений
Выращивание винограда на приусадебном участке немыслимо без регулярных подкормок. В фазу активного роста вносят минеральные удобрения, всего за сезон следует провести 3 процедуры. Осенью, раз в 2 года во время перекопки добавляют коровий навоз из расчета 7 кг на 1 м² посадок.
Виноградная лоза начнет плодоносить только на третий год после посадки.
Обрезка виноградной лозы
Молодые саженцы обрезают, как только длина боковых ветвей достигнет 12 см. При проведении первой обрезки оставляют 4 сильных побега на центральном стебле и по 2 на черенке. Дальнейшая корректировка ветвей осуществляется ежегодно. За неделю до начала цветения у лозы прищипывают верхушку, делается это для того, чтобы получить больше боковых побегов. Чтобы грозди хорошо вызревали, листья, затеняющие их, удаляют. Также обламывают все слабые, сухие и поврежденные ветки.
Виноградная лоза разрастается очень быстро, поэтому каждую осень ветки прореживают, удаляя садовым секатором молодые зеленые побеги. Одревесневшие ветви обрезают не более чем на 2/3, срез должен проходить под прямым углом.
Подготовка виноградника к зиме
После посадки винограда, уход за ним продолжается до самых холодов. Осенью, незадолго до наступления морозов, землю вокруг растений мульчируют, толщина слоя должна быть 6-8 см. В качестве материала используют древесные опилки, стружку, торф или перегной. Виноградную лозу аккуратно пригибают к земле и укрывают лапником или специальным материалом. Если сорт выбран морозостойкий, а зима ожидается снежная, но мягкая, то в дополнительном укрытии нет необходимости.
Первые 2-3 года молодые саженцы, которые выращиваются в условиях умеренно-теплого климата, обязательно должны укрываться на зиму, в независимости от выбранного сорта. .
Учитывая, что виноград является теплолюбивым растением, многие садоводы, проживающие в северной части страны, придумали ряд ухищрений для создания растениям благоприятного микроклимата.
Перед посадкой саженцев вдоль гряды с северной стороны устанавливают деревянный экран высотой около метра. Со стороны посадок его обшивают листами железа и красят в темно-зеленый или темно-коричневый цвет. Железо, нагреваясь на солнце, создает в винограднике оптимальный микроклимат, даже если погода на улице нежаркая. Кроме того, экран надежно защитит посадки от холодных северных ветров.
При выращивании винограда можно прибегнуть к еще одной хитрости. В 25 см от саженцев выкапывают борозду и помещают туда стеклянные бутылки из-под вина или пива донышками вверх. Бутылки устанавливают вплотную друг к другу и закапывают, оставляя на поверхности лишь 4-5 см. Такая своеобразная «солнечная батарея» в ясную погоду способна прогреть грунт до 30 см.
Видео как выращивать виноград
Большинство владельцев подсобных хозяйств считает, что выращивание винограда в средней полосе для начинающих – дело малоперспективное, хлопотное и невыгодное. Соответственно, идея разведения этой культуры для продажи вдохновляет немногих сельских предпринимателей. Между тем ничего сложного в создании плодородного виноградника в условиях центральной России нет, а советы из этой статьи помогут новичкам правильно его организовать.
При подборе сорта для виноградника средней полосы нужно учесть несколько моментов:
- Срок созревания – климат с меньшим количеством света и тепла приводит к замедленному созреванию плодов, поэтому для посадки следует выбрать раннеспелые сорта;
- Поздние возвратные заморозки – перепады погоды могут вызвать необходимость укрывать молодые или взрослые побеги, поэтому рекомендуется сажать малорослые или среднерослые растения;
- Непредвиденные факторы – суровый климат и малоопытность садовода могут привести к подмерзанию, вымоканию или подсыханию растений. Наибольшей выживаемостью обладают сорта с плодоносными глазками у основания побега – их и следует выбирать для посадки.
Технология и нюансы выращивания
Выбор места и почвы
Место для виноградника должно быть максимально солнечным и защищенным от северных ветров. Растения не переносят застоя влаги, так что на влажных участках необходимо сделать хороший дренаж из веток и гравия.
Виноград неплохо растет практически на всех видах почвы, хорошо проводящих воду. Главное – своевременные подкормки и обильный полив не менее 5 раз за сезон.
Сроки и способы посадки
Посадка может производиться двумя способами: в траншею глубиной и шириной по 50 см. или в высокую гряду (25 см.), укрепленную боковыми стенками. Расстояние между растениями в ряду должно быть 1,0 — 1,5м., а между соседними рядами до 2,5 м. Для поддержания растущего винограда, между растениями вкапываются столбы, на которые натягивается проволока с шагом 30 см.
Агротехника
Уход за виноградом заключается в прополке и рыхлении земли под кустами, редком, но обильном поливе и подкормке растений комплексными минеральными и органическими удобрениями три раза за сезон: весной, перед цветением и во время созревания урожая.
Если условия роста и развития удовлетворительны, виноград начнет плодоносить на третий год после посадки.
Обрезка винограда
Обрезать виноград следует два раза в год: осенью, перед укрытием на зиму и весной, перед размещением лозы на опоре.
Во время осенней обрезки удаляют тонкие и слабые годовалые побеги, оставляя 3-4 основных плети. Весной же вырезают подмерзшие части кустов.
Организация зимовки виноградника
Перед зимовкой лозы каждого куста необходимо аккуратно снять с опор, обрезать и связать вместе. Связанные кусты укладывают на лапник (рубероид, спанбонд), сверху размещают еще слой лапника или утеплителя, а затем накрывают кусты непромокаемым материалом: рубероидом или пленкой. Корни винограда тоже обязательно укрываются от морозов.
Весной не стоит спешить с развязыванием кустов и направлением лоз на опоры. Первое время после снятия укрытия можно оставить кусты связанными в лежащем положении – в таком виде они легче перенесут внезапные возвратные заморозки.
Доходы с виноградника
Первые плоды виноградник даст только на третий год, а максимального плодоношения достигнет через пять лет. С одного квадратного метра можно собрать около 5 кг. винограда. Имея скромную плантацию в 100 кв. м. и продавая виноград через магазины или рынок по 100-150 рублей, за сезон можно заработать 50 – 75 тысяч рублей.
Крупный бизнес по выращиванию и продаже винограда в средней полосе вряд ли будет выгодным, так как трудовые затраты довольно велики и риски гибели больших плантаций вполне вероятны. Однако, как дополнительный источник, приносящий ежегодно небольшой доход – мини-плантация винограда очень даже привлекательна.