Portaali kylpyhuoneremontista. Hyödyllisiä vinkkejä

Esitys aiheesta "Synteettiset pesuaineet". Esitys "synteettisistä pesuaineista" Esityksiä kemiasta aiheesta pesuaineet

Dia 1

Synteettiset pesuaineet

Dia 3

Pyykinpesuaine.
Kiinteä pyykinpesusaippua on luonnollisten ja synteettisten rasvahappojen natriumsuolojen seos. Käsittelytavasta riippuen kiinteä pyykinpesusaippua jaetaan sahattuun saippuaan (teloilla jauhettu), joka sisältää 72 % rasvahappojen natriumsuoloja, ja tavalliseen saippuaan, joka sisältää 60 ja 70 % rasvahappojen natriumsuoloja. Sahattu saippua on väriltään vaaleankeltaista, tavallinen saippua 70 % on keltaista ja tummankeltaista, 60 % rasvaraaka-aineista saatu saippua, johon on lisätty nafteenihappoja, tummanruskea (käytetään pääasiassa teknisiin tarkoituksiin).

Dia 4

Kiinteästä pyykkisaippuasta
Saippuajauheita, rakeita ja lastuja valmistetaan mekaanisesti pieninä määrinä. Joten jauheen saamiseksi suihkutetaan saippuan ja soodan seos kylmään ilmaan.

Dia 5

Pesuaineet
Ne sisältävät myös emäksisiä lisäaineita (sooda), jotka auttavat tuhoamaan rasvapitoisia epäpuhtauksia. Jotkut puuvilla- ja pellavapyykinpesuaineet sisältävät kemiallisia valkaisuaineita. Yli 65°C lämpötiloissa tämä yhdiste vapauttaa happea, joka värjää ja hapettaa orgaanisia yhdisteitä samalla kun desinfioi tuotteen.

Dia 6

Pesupastat
Pesupastat eivät tuota pölyä ja ovat erittäin kompakteja. Ne sisältävät joskus pinta-aktiivisia aineita, joita ei useista teknisistä syistä voida lisätä jauheisiin. Tahna on hellävaraisempi käsien iholle. Ne kuitenkin liukenevat veteen hitaammin ja sisältävät 1,5–2 kertaa vähemmän tripolyfosfaatteja kuin jauheet. Siksi ne voidaan pestä vain suhteellisen pehmeässä vedessä.

Dia 7

Nestemäiset pesuaineet
Nestemäisillä pesuaineilla on kaikki sekä jauhe- että tahnapesuaineiden edut. Kotiäitien, joiden iho on herkkä pesuaineiden vaikutuksille, on valittava tuote, joka ei aiheuta ärsytystä, ja yritettävä käyttää sitä jatkuvasti. Puuvilla- ja pellavakankaille tarkoitettuja tekstiilejä ei myöskään kannata pestä käsin, sillä ne sisältävät monia iholle haitallisia alkalisia lisäaineita sekä entsyymejä sisältäviä tuotteita.

Dia 8

Yleiskäyttöiset pesuaineet
On parasta käyttää yleisiä SMS-viestejä, jotka sisältävät emäksisiä lisäaineita pienempiä määriä. Yleispesuaineilla voidaan pestä kaikentyyppisiä kankaita, mutta ei kovin likaisia. Ohuet synteettiset, villa- ja silkkikankaat pestään edelleen parhaiten nestemäisillä pesuaineilla.

Dia 9

Pesujauheet eivät ole viimeinen paikka kotitalouskemikaalien luettelossa.
Pesu on työvoimavaltaisin prosessi jokapäiväisessä elämässämme. Ja pesuapulaiset ovat pinta-aktiiviset aineet (pinta-aktiiviset aineet).

Dia 10

Jauheiden edut ja haitat
Jauheiden edut ovat ilmeiset - ne liukenevat nopeasti veteen, ne voidaan pestä minkä tahansa kovuuden vedessä korkean tripolyfosfaattipitoisuuden (tai niiden korvikkeiden) vuoksi, monet jauheet sisältävät kahta tai useampaa pinta-aktiivista ainetta, mikä parantaa merkittävästi niiden laatua. Jauheista syntyy kuitenkin pölyä annosteltaessa, ja jotkut ihmiset eivät siedä tätä pölyä hyvin, mikä ärsyttää hengityselimiä. Lisäksi jauheita on vaikeampi annostella.

Dia 12

1) saadaan rikkihapon ja korkeamman alkoholin (esimerkiksi setyyli) monoesteri C16H33OH + H2SO4 → setyylikons. alkoholi rikkihappo → C16H33O-SO2-OH + H2O setyylirikkihappo
Pinta-aktiivisten aineiden tuotannon päävaiheet.

Dia 13

2) saadun yhdisteen neutralointi alkalilla C16H33O-SO2-OH + NaOH → → C16H33O-SO2-ONa + setyylirikkihapon H2O natriumsuola

Dia 14

Yleensä pinta-aktiivisten aineiden tuotanto jakautuu seuraaviin teknologisen prosessin vaiheisiin:

Dia 15

sillä on 10 kertaa suurempi puhdistusteho kuin saippualla, koska... rikkihapon hapan jäännös imeytyvät paremmin saastehiukkasiin; 2) eivät pelkää kovaa ja tasaista merivettä, koska... alkyylirikkihapon kalsiumsuolat ovat veteen liukenevia.
SMS:ssä käytettyjen pinta-aktiivisten aineiden ominaisuudet:

Dia 16

4. Pesujauheiden komponentit ja niiden tehtävät.
Fosfaatit - vähentävät veden kovuutta ja lisäävät pesutehoa. Polymeerit – estävät resorption. Silikaatit – suojaavat lisäksi korroosiolta. Natriumperboraatti – valkaisee. Optinen kirkaste - peittää tahrat. Entsyymit - auttavat hajottamaan proteiini- ja rasvatahroja vaatteista.

Dia 17

Vaahdon vapautuminen
Nykyaikaisen SMS:n puhdistuskyky ei määräydy vaahdon runsaudesta. Lisäksi on olemassa pinta-aktiivisia aineita, jotka eivät vaahtoa ollenkaan, mutta silti poistavat erinomaisesti likaa. Käytännössä vaahtoa tarvitaan vain käsin pestäessä ohuesta kankaasta valmistettuja vaatteita, neulottuja vaatteita ja joitain muita, jotka pestään kastelematta liikaa, jotta ne eivät menetä muotoaan kuivuessaan. Runsas ja pysyvä vaahto pesuliuoksissa vaikeuttaa suuresti pesua pesukoneissa. Ensinnäkin vaahdon ansiosta lian poistamiseen tarvittava mekaaninen vaikutus kankaaseen vähenee, ja toiseksi runsaalla vaahdolla pesuliuos voi valua yli. Siksi pesukoneissa pesua varten valmistetaan vaahdon stabilointiaineita sisältäviä kevyesti vaahtoutuvia tuotteita. Tällaisilla pesuaineilla pestäessä vaahdon määrä on pieni ja mikä tärkeintä, riippuu vähän lämpötilasta (ja kuten tiedätte, kun käytetään monia tavanomaisia ​​pesuaineita, mitä korkeampi pesuliuoksen lämpötila, sitä enemmän vaahtoa on).

Dia 18

5. Tekstiviestien vaikutukset ympäristöön ja ihmiskehoon.
- Pinta-aktiiviset aineet vaikuttavat negatiivisesti maanalaisen juomaveden laatuun ja altaiden, tätä vettä käyttävän kasviston ja eläimistön puhdistavaan kykyyn, - pinta-aktiivisten aineiden vesiliuokset muodostavat pysyvää vaahtoa, mikä estää ilmastumisen ja siten heikentää säiliöiden biokemiallista puhdistuskykyä, - vesipitoinen pinta-aktiivisten aineiden liuokset lisäävät metallien korroosiota, - tunkeutuessaan kehoon, pinta-aktiiviset aineet voivat aiheuttaa vakavia immuniteettihäiriöitä, allergioiden kehittymistä, aivojen, maksan, munuaisten, keuhkojen vaurioita, ne edistävät pahanlaatuisten kasvainten esiintymistä.
!
Pinta-aktiiviset aineet ovat yksi yleisimmistä ympäristön, pääasiassa vesivarojen, saasteista:

Dia 19

!
Kun fosfaatit joutuvat vesistöihin pesun jälkeen jäteveden mukana, ne toimivat lannoitteina. Levät alkavat kasvaa uskomattomalla voimalla. Tämä ei johda ainoastaan ​​säiliöiden tukkeutumiseen, vaan myös veden ja hapen puutteeseen ja näin ollen vesieliöiden kuolemaan.
Pinta-aktiivisten aineiden lisäksi pesujauheissa käytetään fosfaatteja. Lännessä yli 10 vuotta sitten he lopettivat fosfaattilisäaineita sisältävien jauheiden käytön.

Dia 20

HUOMIO!!!
Lue huolellisesti kaikki pakkaukseen kirjoitettu ja noudata näitä suosituksia pesussa.

Esitys aiheesta "Synteettiset pesuaineet" kemiassa powerpoint-muodossa koululaisille. Koulutusesitys antaa ymmärrystä SMS:stä ja pinta-aktiivisista aineista, niiden tuotannosta ja vaikutusmekanismista pesun aikana sekä pinta-aktiivisten aineiden ja fosfaattien vaikutuksista ympäristöön ja ihmisten terveyteen.

Katkelmia esityksestä

Tekstiviestien ja pesuprosessin käsite.

  • Ensimmäinen tekstiviesti ilmestyi vasta vuonna 1916. Saksalaisen kemistin Fritz Ponterin keksintö oli tarkoitettu vain teolliseen käyttöön. Kotitalouksien tekstiviestejä on lähetetty vuodesta 1935 lähtien, jolloin niistä tuli vähemmän haitallisia käsien iholle.
  • Sen jälkeen on kehitetty useita kapeakäyttöisiä SMC:itä, ja niiden tuotanto on kemianteollisuuden tärkein ala.
  • Pesujauheet eivät ole viimeinen paikka kotitalouskemikaalien luettelossa.
  • Pesu on työvoimavaltaisin prosessi jokapäiväisessä elämässämme. Ja pesuapulaiset ovat pinta-aktiiviset aineet (pinta-aktiiviset aineet).
Pesuprosessi koostuu 3 vaiheesta:
  • likahiukkasten erottaminen puhdistettavasta pinnasta,
  • veteen liukenemattomien mutahiukkasten siirtäminen liuokseen,
  • näiden kelluvien hiukkasten pidättäminen puhdistusliuoksessa, ts. resorption estäminen.

Ensimmäinen ja toinen pesuvaihe tarjoavat pinta-aktiivisia aineita. Tehokkaimpia pinta-aktiivisia aineita ovat alkyylisulfaatit - nämä ovat rikkihappoesterien natriumsuoloja korkeampien alkoholien RO-SO2-ONa kanssa, jossa R on tyydyttynyt hiilivetyradikaali, jossa on 8-18 hiiliatomia.

Pinta-aktiivisten aineiden tuotannon päävaiheet.

  1. rikkihapon ja korkeamman alkoholin (esimerkiksi setyyli) monoesterin saaminen
  2. saadun yhdisteen neutralointi alkalilla

Pinta-aktiivisten aineiden vaikutusmekanismi.

Hydrofobinen pyrstö sitoutuu likahiukkasiin. Hydrofiilinen "pää" tarttuu veteen vähentäen sen pintajännitystä, mikä auttaa vettä paremmin kastelemaan pestävän pinnan ja repimään irti epäpuhtaudet.

SMS:ssä käytettyjen pinta-aktiivisten aineiden ominaisuudet:

  1. sillä on 10 kertaa suurempi puhdistusteho kuin saippualla, koska... rikkihapon hapan jäännös imeytyy paremmin saastehiukkasiin,
  2. eivät pelkää kovaa ja tasaista merivettä, koska... alkyylirikkihapon kalsiumsuolat ovat veteen liukenevia.

Pesujauheiden komponentit ja niiden tehtävät.

  • Fosfaatit - vähentävät veden kovuutta ja lisäävät pesutehoa.
  • Polymeerit – estävät resorption.
  • Silikaatit – suojaavat lisäksi korroosiolta.
  • Natriumperboraatti – valkaisee.
  • Optinen kirkaste - peittää tahrat.
  • Entsyymit - auttavat hajottamaan proteiini- ja rasvatahroja vaatteista.

Tekstiviestien vaikutus ympäristöön ja ihmiskehoon.

Pinta-aktiiviset aineet ovat yksi yleisimmistä ympäristön, pääasiassa vesivarojen, saasteista:

  • Pinta-aktiiviset aineet vaikuttavat negatiivisesti maanalaisen juomaveden laatuun ja vesistöjen puhdistuskykyyn sekä tätä vettä käyttävään kasvi- ja eläinkuntaan,
  • pinta-aktiivisten aineiden vesiliuokset muodostavat pysyvää vaahtoa, mikä estää ilmastumisen ja siten huonontaa vesistöjen biokemiallista puhdistuskykyä,
  • pinta-aktiivisten aineiden vesiliuokset lisäävät metallien korroosiota,
  • Pinta-aktiiviset aineet tunkeutuessaan kehoon voivat aiheuttaa vakavia immuniteettihäiriöitä, allergioiden kehittymistä, aivojen, maksan, munuaisten, keuhkojen vaurioita ja edistävät pahanlaatuisten kasvainten esiintymistä.

Pinta-aktiivisten aineiden lisäksi pesujauheissa käytetään fosfaatteja.

Lännessä yli 10 vuotta sitten he lopettivat fosfaattilisäaineita sisältävien jauheiden käytön. Esimerkiksi Saksassa, Italiassa, Itävallassa, Norjassa, Sveitsissä ja Alankomaissa fosfaattijauheiden käyttö on kielletty lailla. Ranskassa, Isossa-Britanniassa ja Espanjassa tekstiviestien fosfaattipitoisuutta säännellään tiukasti (enintään 12 %). Kun fosfaatit joutuvat vesistöihin pesun jälkeen jäteveden mukana, ne toimivat lannoitteina. Levät alkavat kasvaa uskomattomalla voimalla. Tämä ei johda ainoastaan ​​säiliöiden tukkeutumiseen, vaan myös veden ja hapen puutteeseen ja näin ollen vesieliöiden kuolemaan.

PESUAINEIDEN LUOKITUS

Dia 2

  • Tähän tuoteryhmään kuuluvat pesuaineet, vedenpehmentimet, valkaisuaineet ja puhdistusaineet.
  • Pitkään pesuun ja pesuun käytettiin pyykkisaippuaa tai siihen perustuvia koostumuksia. Viimeisten 20-30 vuoden aikana tämän ryhmän tuotevalikoima on laajentunut merkittävästi. Teollisuus on hallinnut synteettisten pesuaineiden (CMC) tuotannon, jotka ovat joissain tapauksissa tehokkaampia ja kustannustehokkaampia. Niiden tuotanto kasvaa nopeasti, kun taas pyykkisaippuan tuotanto vähenee vähitellen.
  • Dia 3

    • Viime vuosina valkaisu- ja puhdistustuotteiden valikoima on laajentunut merkittävästi. Valkaisuainetta lisätään synteettisiin pesuaineisiin tai vapautetaan erikseen lisäämään tuotteiden valkoisuutta pesun jälkeen. Puhdistustuotevalikoiman päivitys ja laajentaminen tapahtui pääasiassa synteettisten pesuaineiden SMB käyttöönoton yhteydessä niiden koostumukseen tai reseptin muutoksiin. Jälkimmäinen ei aina ollut perusteltua, koska huomattavan määrän eri nimisiä tuotteita ilman merkittävää eroa niiden kuluttajaominaisuuksissa ei täytä ostajien etuja.
  • Dia 4

    Pesuaineiden luonne.

    • Pesuaineet ovat monimutkaisia ​​orgaanisia yhdisteitä, joita käytetään puhtaassa muodossa tai lisäaineineen tekstiilikuitutuotteiden ja erilaisten taloustavaroiden pesuun. Nämä tuotteet helpottavat myös kankaiden valkaisua ja värjäystä, emulsioiden ja suspensioiden valmistusta elintarvikkeiden, maalikoostumusten valmistukseen, malmien ja muiden luonnonmateriaalien puhdistusta ja jauhamista, lisäävät voiteluaineiden kitkanestokykyä jne.
    • Pesuaineiden pääosa (aktiivinen) on pesuaineita. Ne ovat orgaanisia yhdisteitä, joilla on pinta-aktiivisuutta, kyky muodostaa vaahtoa ja puolikolloidinen liuos vedessä. Pinta-aktiivisuutensa ansiosta ne alentavat veden pintajännitystä ja lisäävät siten sen kostutuskykyä.
  • Dia 5

    • Molekyylin polaarinen osa määrää saippuan vesiliukoisuuden, ei-polaarinen (hydrofobinen) osa vaikeuttaa, estää liukenemista ja pyrkii syrjäyttämään saippuamolekyylin pesuliuoksesta pintaan. Tässä suhteessa liuoksessa oleva saippua keskittyy pääasiassa pesuliuoksen pinnalle. Ravistettaessa se muodostaa vaahtoa, joka auttaa poistamaan epäpuhtaudet pesuliuoksesta ja luonnehtii käyttämättömän pesuaineen läsnäoloa liuoksessa.
  • Dia 6

    • Adsorboimalla pesuliuoksen pintaan, peittämällä sitä, saippua vähentää veden pintajännitystä, minkä seurauksena vesi kastelee helpommin muita kappaleita, tunkeutuu halkeamiin jne.
    • Ei-polaaristen ja polaaristen osien pituuksien suhde molekyylissä määrää pesuaineen erilaisen liukoisuuden veteen.
    • Hiilivetyketjun pituuden kasvaessa liukoisuus heikkenee, mutta pesuaineen kovuus kasvaa. Esimerkiksi steariinihapposaippua on kiinteää ja sen liukoisuus veteen on alhainen huoneenlämpötilassa. Lisäämällä vähemmän hiiliatomeja sisältäviä rasvahappoja saippuan liukoisuus paranee. Pesuaineet sisältävät yleensä 8 - 20 hiiliatomia ei-polaarisessa osassa muodostaen puolikolloideja, eli ne ovat liuoksessa sekä molekyylien että suurempien hiukkasten (aggregaattien) muodossa.
  • Dia 7

    • Saippua sisältää karboksyyliryhmän - COOH, joka voi olla vuorovaikutuksessa kovan veden sisältämien kalsium- ja magnesiumsuolojen kanssa. Tämä johtaa liukenemattoman "kalkkisaippuan" muodostumiseen, joka laskeutuu kankaalle ja vaikuttaa negatiivisesti sen lujuuteen.
    • Muiden pesuaineiden valmistuksessa karboksyyliryhmä estetään tai korvataan toisella reaktiivisella polaarisella ryhmällä.
  • Dia 8

    Hiilivetyradikaalin ja aktiivisen ryhmän rakenteesta riippuen pesuaineet jaetaan seuraaviin tyyppeihin:

    • Alkyylikarbonaatit (saippuat).
    • Alkyylisulfaatit
            • ensisijainen
            • toissijainen
    • Alkyylisulfonaatit
    • Alkyyliaryylisulfonaatit
    • Alkyyliammoniumkloridit (kationiset pesuaineet)
    • Saippuat saadaan käsittelemällä rasvaisia ​​raaka-aineita, sulfaatit ja sulfonaatit ovat synteettisiä pesuaineita.
    • Lueteltuja pesuaineita kutsutaan ionisiksi (ioneja muodostaviksi). Vesiliuoksessa ne hajoavat ioneiksi.
  • Dia 9

    Pesuprosessin ydin.

    • D - ilmakuplat adsorboituneilla pesuainemolekyyleillä (vaahto); E - yhteen tarttuneet vaahtomupit ja likahiukkaset;
    • F - pesuliuoksen adsorptiokerros ilma-vesi-rajapinnassa
    • a - mutahiukkanen materiaalin pinnalla; b - pesuaineen adsorptio likahiukkasiin; c - likahiukkasten erottaminen pestävältä pinnalta; g - likahiukkanen pesuliuoksessa;
  • Dia 10

    Pesuaineiden ominaisuudet.

    • Pesuaineiden kuluttajaominaisuuksia ovat pesuaine, vaahtoamis- ja resorptiokyky, pesuaineväliaineen pH.
    • Puhdistuskyky on kattava mittari pesuaineiden kulutusominaisuuksien arvioimiseksi. Se määräytyy saastuneen kankaan valkoisuuden palautumisasteen mukaan yhden tai useamman pesun jälkeen tietyn konsistenssin pesuaineliuoksessa.
  • Dia 11

    • Pesuliuosten vaahdotuskyvylle on tunnusomaista vaahtokolonnin tilavuus tai korkeus sekä vaahdonkestävyys, eli vaahtokolonnin tilavuuden tai korkeuden suhde sen muodostumisen jälkeen tietyn ajan kuluttua alkuperäiseen tilavuuteen tai vaahtopylvään korkeus. Pehmeässä vedessä saippua muodostaa runsaamman ja vakaamman vaahdon kuin synteettiset pesuaineet.
  • Dia 12

    • Anti-resorptiokyky luonnehtii pesuaineiden stabiloivaa vaikutusta. Pesuaineiden ei tarvitse ainoastaan ​​poistaa epäpuhtauksia pinnalta, vaan myös pitää ne liuoksessa ja estää uudelleen kerrostumista, eli niillä on oltava stabiloiva vaikutus. Saippuoilla on korkea stabiloiva vaikutus. Synteettisillä pesuaineilla on suhteellisen heikko kyky pidättää epäpuhtaudet pesuliuoksessa.
  • Dia 13

    PESUAINEIDEN LUOKITUS

    • Pesuaineet jaetaan käyttötarkoituksen, koostumuksen, pesuainetyyppien, pesuainepitoisuuden ja muiden ominaisuuksien mukaan.
    • Pesuaineet jaetaan käyttötarkoituksensa mukaan:
    • taloudellinen,
    • wc:t,
    • erityiset (lääketieteelliset, tekniset jne.).
    • Pesuaineet erottuvat sakeuden mukaan
    • kiinteä (palaset, rakeet, jauhe),
    • voiteen kaltaiset (tahnat)
    • nestettä.
    • Eniten käytettyjä ovat jauhetuotteet. Rakeiden ja tahnojen muodossa olevat pesuaineet ovat käteviä. Nestemäiset tuotteet liukenevat helposti ja annostellaan hyvin. Ne sopivat tehokkaasti tekstiilien pesuun ja astioiden, autojen, lasien jne.
  • Dia 14

    Pyykinpesuaine

    • Kiinteää saippuaa on 60, 66, 70 ja 72 %, nestemäistä 40 % (1. luokka) ja 60 % (korkein laatu). Jauhesaippuat ovat murskattua ja kuivattua saippuaa (68-82 %) tai formulaatioita, jotka sisältävät 10-25 % rasvahappoja sekoitettuna alkalisuoloihin (sooda, trinatriumfosfaatti, natriumsilikaatti)
  • Dia 15

    Synteettiset pesuaineet

    • Synteettiset pesuaineet ovat erittäin tehokkaita pesuaineita. Rasvaiseen saippuaan verrattuna synteettisten pesuaineiden valmistus perustuu halvoille raaka-aineille - parafiinin, öljyn ja kaasujen käsittelystä saataviin tuotteisiin.
    • Synteettiset pesuaineet ovat helppoja annostella, liukenevat hyvin huoneenlämpöiseen veteen, eivät vaadi veden esipehmentämistä ja pesevät lian hyvin pois kaiken kovuuden vedessä, myös merivedessä. Synteettiset pesuaineet puhdistavat suhteellisen alhaisessa lämpötilassa (20-30°C), pesevät kankaan hyvin neutraalissa, happamassa ja emäksisessä ympäristössä, mutta eivät itse lisää liuoksen alkalisuutta. Tämän seurauksena värin raikkaus säilyy hyvin ja kankaan kuluminen vähenee.
  • Dia 16

    Kirjallisuus:

    "Teollisuustuotteiden hyödyketutkimus", toimittanut Andrusevich D.A.

    ru.wikipedia.org/wiki

    www.techno.x51.ru

    Näytä kaikki diat

















    1/16

    Esitys aiheesta: Pesuaineet

    Dia nro 1

    Dian kuvaus:

    Dia nro 2

    Dian kuvaus:

    PESUAINEET Tähän tuoteryhmään kuuluvat pesuaineet, vedenpehmentimet, valkaisuaineet ja puhdistusaineet. Pitkään pesuun ja pesuun käytettiin pyykkisaippuaa tai siihen perustuvia koostumuksia. Viimeisten 20-30 vuoden aikana tämän ryhmän tuotevalikoima on laajentunut merkittävästi. Teollisuus on hallinnut synteettisten pesuaineiden (CMC) tuotannon, jotka ovat joissain tapauksissa tehokkaampia ja kustannustehokkaampia. Niiden tuotanto kasvaa nopeasti, kun taas pyykkisaippuan tuotanto vähenee vähitellen.

    Dia nro 3

    Dian kuvaus:

    Viime vuosina valkaisu- ja puhdistustuotteiden valikoima on laajentunut merkittävästi. Valkaisuainetta lisätään synteettisiin pesuaineisiin tai vapautetaan erikseen lisäämään tuotteiden valkoisuutta pesun jälkeen. Puhdistustuotevalikoiman päivitys ja laajentaminen tapahtui pääasiassa synteettisten pesuaineiden SMB käyttöönoton yhteydessä niiden koostumukseen tai reseptin muutoksiin. Jälkimmäinen ei aina ollut perusteltua, koska huomattavan määrän eri nimisiä tuotteita ilman merkittävää eroa niiden kuluttajaominaisuuksissa ei täytä ostajien etuja.

    Dia nro 4

    Dian kuvaus:

    Pesuaineiden luonne. Pesuaineet ovat monimutkaisia ​​orgaanisia yhdisteitä, joita käytetään puhtaassa muodossa tai lisäaineineen tekstiilikuitutuotteiden ja erilaisten taloustavaroiden pesuun. Nämä tuotteet helpottavat myös kankaiden valkaisua ja värjäystä, emulsioiden ja suspensioiden tuotantoa elintarvikkeiden, maalikoostumusten valmistukseen, malmien ja muiden luonnonmateriaalien puhdistusta ja jauhamista, lisäävät voiteluaineiden kitkanestokykyä jne. aktiivinen) osa pesuaineista ovat pesuaineita. Ne ovat orgaanisia yhdisteitä, joilla on pinta-aktiivisuutta, kyky muodostaa vaahtoa ja puolikolloidinen liuos vedessä. Pinta-aktiivisuutensa ansiosta ne alentavat veden pintajännitystä ja lisäävät siten sen kostutuskykyä.

    Dia nro 5

    Dian kuvaus:

    Molekyylin polaarinen osa määrää saippuan vesiliukoisuuden, ei-polaarinen (hydrofobinen) osa vaikeuttaa, estää liukenemista ja pyrkii syrjäyttämään saippuamolekyylin pesuliuoksesta pintaan. Tässä suhteessa liuoksessa oleva saippua keskittyy pääasiassa pesuliuoksen pinnalle. Ravistettaessa se muodostaa vaahtoa, joka auttaa poistamaan epäpuhtaudet pesuliuoksesta ja luonnehtii käyttämättömän pesuaineen läsnäoloa liuoksessa.

    Dia nro 6

    Dian kuvaus:

    Saippua adsorboimalla pesuliuoksen pintaan, peittämällä sen, vähentää veden pintajännitystä, minkä seurauksena vesi kastelee helpommin muita kappaleita, tunkeutuu halkeamiin jne. Ei-polaaristen ja molekyylin polaariset osat määräävät pesuaineen erilaisen liukoisuuden veteen. Hiilivetyketjun pituuden kasvaessa liukoisuus heikkenee, mutta pesuaineen kovuus kasvaa. Esimerkiksi steariinihapposaippua on kiinteää ja sen liukoisuus veteen on alhainen huoneenlämpötilassa. Lisäämällä vähemmän hiiliatomeja sisältäviä rasvahappoja saippuan liukoisuus paranee. Pesuaineet sisältävät yleensä 8 - 20 hiiliatomia ei-polaarisessa osassa muodostaen puolikolloideja, eli ne ovat liuoksessa sekä molekyylien että suurempien hiukkasten (aggregaattien) muodossa.

    Dia nro 7

    Dian kuvaus:

    Saippua sisältää karboksyyliryhmän - COOH, joka voi olla vuorovaikutuksessa kovan veden sisältämien kalsium- ja magnesiumsuolojen kanssa. Tämä johtaa liukenemattoman "kalkkisaippuan" muodostumiseen, joka laskeutuu kankaalle ja vaikuttaa negatiivisesti sen lujuuteen. Muiden pesuaineiden valmistuksessa karboksyyliryhmä estetään tai korvataan toisella reaktiivisella polaarisella ryhmällä.

    Dia nro 8

    Dian kuvaus:

    Pesuaineet jaetaan hiilivetyradikaalin ja aktiivisen ryhmän rakenteesta riippuen seuraaviin tyyppeihin: Saippuat saadaan käsittelemällä rasvapitoisia raaka-aineita, sulfaatit ja sulfonaatit ovat synteettisiä pesuaineita. Lueteltuja pesuaineita kutsutaan ionisiksi (ioneja muodostaviksi). Vesiliuoksessa ne hajoavat ioneiksi.

    Dia nro 9

    Dian kuvaus:

    Pesuprosessin ydin. a - mutahiukkanen materiaalin pinnalla; b - pesuaineen adsorptio likahiukkasiin; c - likahiukkasten erottaminen pestävältä pinnalta; g - likahiukkanen pesuliuoksessa; D - ilmakuplat adsorboituneilla pesuainemolekyyleillä (vaahto); E - yhteen tarttuneet vaahtomupit ja likahiukkaset; F - pesuliuoksen adsorptiokerros ilma-vesi-rajapinnassa

    Dia nro 10

    Dian kuvaus:

    Pesuaineiden ominaisuudet. Pesuaineiden kuluttajaominaisuuksia ovat pesuaine, vaahtoamis- ja resorptiokyky, pesuaineväliaineen pH. Puhdistuskyky on kattava mittari pesuaineiden kulutusominaisuuksien arvioimiseksi. Se määräytyy saastuneen kankaan valkoisuuden palautumisasteen mukaan yhden tai useamman pesun jälkeen tietyn konsistenssin pesuaineliuoksessa.

    Dia nro 11

    Dian kuvaus:

    Pesuliuosten vaahdotuskyvylle on tunnusomaista vaahtokolonnin tilavuus tai korkeus sekä vaahdonkestävyys, eli vaahtokolonnin tilavuuden tai korkeuden suhde sen muodostumisen jälkeen tietyn ajan kuluttua alkuperäiseen tilavuuteen. tai vaahtopylvään korkeus. Pehmeässä vedessä saippua muodostaa runsaamman ja vakaamman vaahdon kuin synteettiset pesuaineet.

    Dian kuvaus:

    PESUAINEIDEN LUOKITUS Pesuaineet jaetaan käyttötarkoituksen, koostumuksen, pesuainetyyppien, pesuainepitoisuuden ja muiden ominaisuuksien mukaan. Käyttötarkoituksensa mukaan pesuaineet jaetaan: kotitalous-, wc-, erikois- (lääketieteelliset, tekniset jne.). Sakeuden perusteella pesuaineet jaetaan kiinteisiin (palaset, rakeet, jauheet), voidemaisiin (tahnat) ja nestemäisiin. Eniten käytettyjä ovat jauhetuotteet. Rakeiden ja tahnojen muodossa olevat pesuaineet ovat käteviä. Nestemäiset tuotteet liukenevat helposti ja annostellaan hyvin. Ne sopivat tehokkaasti tekstiilien pesuun ja astioiden, autojen, lasien jne.

    Dia nro 14

    Dian kuvaus:

    Pyykinpesusaippua Kiinteää saippuaa on 60, 66, 70 ja 72 %, nestemäistä 40 % (1. luokka) ja 60 % (korkein laatu). Jauhesaippuat ovat murskattua ja kuivattua saippuaa (68-82 %) tai formulaatioita, jotka sisältävät 10-25 % rasvahappoja sekoitettuna alkalisuoloihin (sooda, trinatriumfosfaatti, natriumsilikaatti)

    Dia nro 15

    Dian kuvaus:

    Synteettiset pesuaineet Synteettiset pesuaineet ovat erittäin tehokkaita pesuaineita. Rasvaiseen saippuaan verrattuna synteettisten pesuaineiden valmistus perustuu halvoille raaka-aineille - parafiinin, öljyn ja kaasujen käsittelystä saataviin tuotteisiin. Synteettiset pesuaineet ovat helppoja annostella, liukenevat hyvin huoneenlämpöiseen veteen, eivät vaadi veden esipehmentämistä ja pesevät lian hyvin pois kaiken kovuuden vedessä, myös merivedessä. Synteettiset pesuaineet puhdistavat suhteellisen alhaisessa lämpötilassa (20-30°C), pesevät kankaan hyvin neutraalissa, happamassa ja emäksisessä ympäristössä, mutta eivät itse lisää liuoksen alkalisuutta. Tämän seurauksena värin raikkaus säilyy hyvin ja kankaan kuluminen vähenee.

    Dia nro 16

    Dian kuvaus:

    Jos haluat käyttää esityksen esikatselua, luo Google-tili ja kirjaudu sisään siihen: https://accounts.google.com


    Dian kuvatekstit:

    "Voi sinä ruma, oi, sinä likainen, pesemätön sika! Olet mustempi kuin nuohooja, Ihaile itseäsi: Sinulla on mustua niskassa, Nenäsi alla on tahra, Sinulla on sellaiset kädet, että housusikin ovat karanneet, Jopa housusi, jopa housusi ovat karanneet sinua ...”

    CH2-OH | CH-OH | CH2-OH CH2-O-CO-C15H31 | CH-O-CO-C15H31 | CH 2 -O-CO-C 15 H 31 C 17 H 35 COONa CH 3 CH 2 COOCH 3 Etsi saippuakaava ehdotettujen kaavojen joukosta.

    Muistatko, mistä saippuan haitoista puhuimme aiemmin? Millaisia ​​tahroja vaatteissa on? Milloin ihmiset alkoivat käyttää saippuaa tarpeisiinsa?

    Oppitunnin tavoitteet: Antaa ymmärrystä SMS:stä ja pinta-aktiivisista aineista, pohtia niiden tuotantoa ja vaikutusmekanismia pesun aikana, Analysoida pinta-aktiivisten aineiden ja fosfaattien vaikutusta ympäristöön ja ihmisten terveyteen. Synteettiset pesuaineet.

    Ensimmäinen tekstiviesti ilmestyi vasta vuonna 1916. Saksalaisen kemistin Fritz Ponterin keksintö oli tarkoitettu vain teolliseen käyttöön. Kotitalouksien tekstiviestejä on lähetetty vuodesta 1935 lähtien, jolloin niistä tuli vähemmän haitallisia käsien iholle. 1. SMS-käsite ja pesuprosessi. Sen jälkeen on kehitetty useita kapeakäyttöisiä SMC:itä, ja niiden tuotanto on kemianteollisuuden tärkein ala.

    Pesujauheet eivät ole viimeinen paikka kotitalouskemikaalien luettelossa. Pesu on työvoimavaltaisin prosessi jokapäiväisessä elämässämme. Ja pesuapulaiset ovat pinta-aktiiviset aineet (pinta-aktiiviset aineet).

    Pinta-aktiiviset aineet ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät molekyyleissä kaksi ryhmää, joilla on vastakkaiset ominaisuudet samanaikaisesti: polaarinen (hydrofiilinen) ja ei-polaarinen (hydrofobinen).

    likahiukkasten erottaminen puhdistettavalta pinnalta, veteen liukenemattomien likahiukkasten siirtäminen liuokseen, näiden kelluvien hiukkasten pidättäminen puhdistusliuoksessa, ts. resorption estäminen. Pesuprosessi koostuu 3 vaiheesta:

    Ensimmäinen ja toinen pesuvaihe tarjoavat pinta-aktiivisia aineita. Tehokkaimpia pinta-aktiivisia aineita ovat alkyylisulfaatit - nämä ovat rikkihappoesterien natriumsuoloja korkeampien alkoholien RO - SO 2 - ONa kanssa, jossa R on tyydyttynyt hiilivetyradikaali, jossa on 8-18 hiiliatomia.

    1) saadaan rikkihapon ja korkeamman alkoholin (esimerkiksi setyyli) monoesteri C16H33OH + H2SO4 → setyylikons. alkoholi rikkihappo → C 16 H 33 O-SO 2 -OH + H 2 O setyylirikkihappo 2. Pinta-aktiivisen aineen tuotannon päävaiheet.

    2) saadun yhdisteen neutralointi emäksellä C 16H 33 O-SO 2 -OH + NaOH → → C 16 H 33 O-SO 2 -ONa + setyylirikkihapon H 2 O natriumsuola

    Yleensä pinta-aktiivisten aineiden tuotanto jakautuu seuraaviin teknologisen prosessin vaiheisiin:

    3. Pinta-aktiivisten aineiden vaikutusmekanismi. Hydrofobinen pyrstö sitoutuu likahiukkasiin. Hydrofiilinen "pää" tarttuu veteen vähentäen sen pintajännitystä, mikä auttaa vettä paremmin kastelemaan pestävän pinnan ja repimään irti epäpuhtaudet.

    Kokemus laboratoriosta. Kokeen tarkoitus: tutkia kovan veden vuorovaikutusta saippua- ja pesujauheliuosten kanssa. Edessäsi on 2 koeputkea: toinen sisältää saippualiuosta, toinen pesujauheliuosta ja kolvi sisältää kovaa vettä. Kaada pieni määrä kovaa vettä saippua- ja SMS-liuoksiin, sulje ja ravista. Mitä sinä tarkkailet? Miten tämä voidaan selittää?

    1) sillä on 10 kertaa suurempi puhdistusteho kuin saippualla, koska... rikkihapon hapan jäännös imeytyy paremmin saastehiukkasiin, 2) ne eivät pelkää kovaa ja tasaista merivettä, koska alkyylirikkihapon kalsiumsuolat ovat veteen liukenevia. SMS:ssä käytettyjen pinta-aktiivisten aineiden ominaisuudet:

    4. Pesujauheiden komponentit ja niiden tehtävät. Fosfaatit - vähentävät veden kovuutta ja lisäävät pesutehoa. Polymeerit – estävät resorption. Silikaatit – suojaavat lisäksi korroosiolta. Natriumperboraatti – valkaisee. Optinen kirkaste - peittää tahrat. Entsyymit - auttavat hajottamaan proteiini- ja rasvatahroja vaatteista.

    5. Tekstiviestien vaikutukset ympäristöön ja ihmiskehoon. - Pinta-aktiiviset aineet vaikuttavat negatiivisesti maanalaisen juomaveden laatuun ja altaiden, tätä vettä käyttävän kasviston ja eläimistön puhdistavaan kykyyn, - pinta-aktiivisten aineiden vesiliuokset muodostavat pysyvää vaahtoa, mikä estää ilmastumisen ja siten heikentää säiliöiden biokemiallista puhdistuskykyä, - vesipitoinen pinta-aktiivisten aineiden liuokset lisäävät metallien korroosiota, - tunkeutuessaan kehoon, pinta-aktiiviset aineet voivat aiheuttaa vakavia immuniteettihäiriöitä, allergioiden kehittymistä, aivojen, maksan, munuaisten, keuhkojen vaurioita, ne edistävät pahanlaatuisten kasvainten esiintymistä. ! Pinta-aktiiviset aineet ovat yksi yleisimmistä ympäristön, pääasiassa vesivarojen, saasteista:

    Esimerkiksi Saksassa, Italiassa, Itävallassa, Norjassa, Sveitsissä ja Alankomaissa fosfaattijauheiden käyttö on kielletty lailla. Ranskassa, Isossa-Britanniassa ja Espanjassa tekstiviestien fosfaattipitoisuutta säännellään tiukasti (enintään 12 %). ! Kun fosfaatit joutuvat vesistöihin pesun jälkeen jäteveden mukana, ne toimivat lannoitteina. Levät alkavat kasvaa uskomattomalla voimalla. Tämä ei johda ainoastaan ​​säiliöiden tukkeutumiseen, vaan myös veden ja hapen puutteeseen ja näin ollen vesieliöiden kuolemaan. Pinta-aktiivisten aineiden lisäksi pesujauheissa käytetään fosfaatteja. Lännessä yli 10 vuotta sitten he lopettivat fosfaattilisäaineita sisältävien jauheiden käytön.

    Mitä luulet tarkoittavan termillä "SMS"? Muistatko mitä aineita kutsuimme pinta-aktiivisiksi aineiksi? Mikä on pinta-aktiivisten aineiden vaikutusmekanismi? Miksi saippualla ei ole ollut merkittävää vaikutusta ympäristöön 5000 tuhannen vuoden aikana, mutta tekstiviestillä on ollut vaikutusta alle 100 vuodessa??? ?

    "Eläköön tuoksuva saippua, ja pörröinen pyyhe, ja pesujauhe... Mutta ei minun ja ympäristön vahingoksi." Kiitos oppitunnista, kaikkea hyvää. Kotitehtävä: lue § 39.5, kysymykset 9, 11 (s.), 15, 16 (sanallinen), opi käsitteitä muistiinpanoista.