Castile-La Mancha เป็นชุมชนอิสระในภาคกลางของสเปนที่มีเมืองหลวงโตเลโด
Castile-La Mancha เป็นที่ตั้งของ Don Quixote แห่ง La Mancha, ชีส Manchega และภูมิภาคที่มีหมู่บ้านบนหน้าผาที่น่าตื่นตาตื่นใจและปราสาทอันตระหง่าน
ภาพถ่าย: “Nature of Castile-La Mancha .” Castile-La Mancha เป็นภูมิภาคของสเปนที่อยู่ตรงกลางของประเทศ ซึ่งพลเมืองของประเทศนี้ภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง วัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมของชาวท้องถิ่นได้ซึมซับประเพณีของวัฒนธรรมต่างๆ ได้แก่ คริสเตียน มัวร์ และยิว ดอนกิโฆเต้ผู้โด่งดังเดินทางผ่านความกว้างใหญ่ของแคว้นคาสตีล-ลามันชา
คุณสามารถเห็นความงามทั้งหมดของธรรมชาติของ Castilla-La Mancha ได้ในวิดีโอนี้:
Castile-La Mancha พบกับนักเดินทางด้วยธรรมชาติ ภูมิทัศน์ และสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย นกหลายร้อยสายพันธุ์ทำรังอยู่ในเขตสงวนและสวนสาธารณะในท้องถิ่น ซึ่งบางสายพันธุ์ใกล้จะสูญพันธุ์
ชาวโรมันสร้างเมืองที่มีป้อมปราการขึ้นที่นี่ โครงสร้างตามแผนที่วางไว้ในอุดมคติของพวกเขาแล้วเสร็จและสร้างใหม่โดยชาวมัวร์ และต่อมาถูกใช้โดยชาวสเปน
ทุ่งที่ไม่มีที่สิ้นสุด กังหันลมจำนวนมาก และป้อมปราการยุคกลางซึ่งสร้างขึ้นในระหว่างการรณรงค์ทางศาสนากำลังรอแขกอยู่
ในแคว้นคาสตีล-ลามันชา ผู้คนมักนิยมเฉลิมฉลองวันหยุด จึงมีเทศกาลมากมาย มีความเกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิด ประเพณีคริสเตียน, พิธีกรรมนอกรีตและความเชื่อ
เทศกาลคาร์นิวัลในบียาร์โรเบลโดไม่เพียงได้รับความนิยมในเมืองนี้เท่านั้น แต่ทั่วทั้งภูมิภาคด้วย ในระหว่างนั้นขบวนเครื่องแต่งกายจะเดินผ่านถนนและนักดนตรีที่หลงทางก็แสดง วันที่เริ่มต้นของวันหยุดผูกติดอยู่กับเทศกาลอีสเตอร์ และการเฉลิมฉลองจะใช้เวลามากกว่าสิบวัน
ภาพถ่าย: “Carnival in Villarrobledo” ในเดือนกันยายน เมืองอัลบาเซเตกลายเป็นตลาดขนาดใหญ่เมื่อมีการเปิดงานที่นี่ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวและเพื่อความบันเทิงที่มากขึ้น มีการจัดงานสู้วัวกระทิง
ใน Castile-La Mancha มีการขายในช่วงปลายฤดูหนาวและในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ขณะนี้ผู้ซื้อสามารถซื้อสินค้าของแบรนด์ดังและราคาแพงพร้อมส่วนลดสูงสุดถึง 70-80%
ลักษณะทางภูมิศาสตร์
ภาพถ่าย: “View of the City of Toledo .” ดินแดนที่ใหญ่โตเหมือนหัวใจของ La Manche Castile ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า New Castile นั้นดูไร้ชีวิตชีวา เกือบหนึ่งในสี่ของพื้นที่นี้เป็นที่ราบที่แดดแผดเผา ผู้คนอาศัยอยู่นอกการเพาะปลูกมะกอก หญ้าฝรั่น ข้าวสาลีและไวน์ ในขณะที่ไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดในโลกเจริญรุ่งเรืองที่นี่
มีสถานที่ที่มีดินชื้นอุดมสมบูรณ์ เช่น Tablas de Daimiel Nature Reserve คุณสามารถซ่อนตัวจากความร้อนในพื้นที่ภูเขาของ Sierra de Alcatraz และเทือกเขา Toledo
ภูมิอากาศ
Castile-La Mancha มีลักษณะภูมิอากาศที่มีความผันผวนของอุณหภูมิมาก มันร้อนมากในฤดูร้อน - ตั้งแต่ 30 ° C ขึ้นไปและในฤดูหนาวอากาศหนาวมีน้ำค้างแข็งถึง -20 ° C
วิธีการเดินทางและการเคลื่อนไหวรอบๆ
ภาพถ่าย: “Map of Castile-La Mancha .” ไปทำไม
ภูมิประเทศของแคว้นคาสตีล-ลามันชามีสีสันสดใสทีเดียว ทั้งที่ราบดินเผา หมู่เกาะสวนมะกอก ทุ่งทองคำ และไร่องุ่นที่ไม่มีที่สิ้นสุด ที่นี่คุณสามารถเดินตามรอยดอนกิโฆเต้ ดื่มไวน์ชั้นดี และชิมชีสมันเชโกในท้องถิ่น ภูมิภาคนี้สามารถต่อสู้กับ Castile และ Leon เพื่อนบ้านเพื่อความเป็นอันดับหนึ่งในความงามของปราสาทและมหาวิหาร
ไปเมื่อไหร่
เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อทุกอย่างเบ่งบานและอากาศดี ฤดูใบไม้ร่วงก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน โดยเฉพาะทัวร์หมู่บ้านและเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ
ลักษณะทางวัฒนธรรม
ภาพถ่าย: “Statue of Dulcinea and Don Quixote .” Castile-La Mancha เป็นส่วนผสมของ ตัวเลขที่ใหญ่ที่สุดวัฒนธรรม: โรมันโบราณ วิซิกอทิก คริสเตียน มุสลิม และแม้แต่ยิว ครั้งหนึ่งเคยเป็นศูนย์กลางของสงครามศาสนา ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างป้อมปราการ ลามันชาสมัยใหม่ยังเคร่งศาสนาในบางครั้งจนถึงขั้นคลั่งไคล้ เมื่อในวันอีสเตอร์ ผู้ชายบางคนยอมถูกตรึงกางเขน
ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกเนื่องจากความจริงที่ว่าตัวละครในหนังสือ Don Quixote และ Sancho Panso ผู้ซื่อสัตย์ของเขาได้เดินทางมาที่นี่ มีหลายสถานที่ของอัศวินผู้เศร้าโศกอยู่ที่นี่: กังหันลมบนเนินเขา บ้านของ Dulcinea ในเมือง El Toboso และถ้ำใน Las Lagunas de Ruidera
มีอะไรให้ดูบ้าง
มีสถานที่ท่องเที่ยวหลายร้อยแห่งใน Castile-La Mancha แต่เราได้ศึกษาความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวอย่างรอบคอบและเลือก 10 อันดับแรกที่ดีที่สุด:
มหาวิหารโทเลโด- โครงสร้างที่ยอดเยี่ยมซึ่งเริ่มก่อสร้างเมื่อ 9 ศตวรรษก่อน มีรูปปั้นพระแม่มารีที่นับถือศาสนาคริสต์ซึ่งเก่าแก่และเป็นที่เคารพนับถือ นี่คือที่ที่ผู้แสวงบุญมาพร้อมกับคำขอของพวกเขา
ภาพถ่าย: “Cathedral in Toledo” - ในที่นี้มีป้อมปราการของชาวโรมัน Visigoths และ Arabs ครั้งหนึ่งเคยสันนิษฐานว่าที่นี่จะเป็นที่ประทับของกษัตริย์ แต่ต่อมาเมืองหลวงถูกย้ายไปมาดริดและไม่ได้ใช้อัลคาซาร์เพื่อจุดประสงค์นี้
ภาพถ่าย: “Alcazar Fortress in Toledo” - กาลครั้งหนึ่งชาวยิวจำนวนมากอาศัยอยู่ในภูมิภาคนี้ซึ่งตั้งรกรากอยู่ในพื้นที่แห่งหนึ่งของเมืองโตเลโด เป็นพื้นที่ที่มั่งคั่งและมั่งคั่งที่สุด
ภาพถ่าย: “Jewish Quarter” - อย่าท้อเมื่อเห็นภายนอก ความมั่งคั่งทั้งหมดถูกซ่อนจากการสอดรู้สอดเห็น ลานเฉลียงที่สะดวกสบายและดั้งเดิมสร้างความแตกต่างที่น่าพึงพอใจกับความเป็นจริงโดยรอบ
ภาพถ่าย: “Monastery of San Juan de los Reyes in Toledo .” - ความภาคภูมิใจและสัญลักษณ์ของ Castile - La Mancha พวกเขารอดชีวิตจากที่นี่และที่นั่น แต่ใกล้เมืองนี้พวกเขาสร้างมุมมองที่หาที่เปรียบมิได้อย่างแน่นอน
ภาพถ่าย: “Complex of windmills near Campo de Criptana .” เควงคา- เรียกว่าเมืองในโขดหิน แขกจะตื่นตาตื่นใจกับบ้านเรือนและอาคารต่างๆ ที่แขวนอยู่เหนือเหว
ภาพถ่าย: “Cuenca .” - openwork เกือบเป็นสะพานอากาศเหนือเหว จากที่นี่มีทิวทัศน์ที่สวยงามตระการตาของบริเวณโดยรอบ
ภาพถ่าย: “Bridge of San Pablo in Cuenca .” เป็นศูนย์กลางการคมนาคมขนส่งที่มีรถไฟจากภูมิภาคใกล้เคียงมาถึง แขกทุกคนต้องทึ่งกับสไตล์อาหรับโบราณที่สร้างสถานีนี้
ภาพถ่าย: “Train station in Toledo .” พระราชวังในกวาดาลาฮารา – บ้านหรูด้วยเครื่องประดับนับไม่ถ้วน องค์ประกอบตกแต่งและเครื่องประดับฉลุ
ภาพถ่าย: “Palace in Guadalajara .” - ในโบสถ์ที่ไม่เด่นนี้มีผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง: ภาพวาด "The Burial of Count Orgaz" โดย El Greco ผู้ยิ่งใหญ่ เธอเป็นผู้วาดโดยเฉพาะสำหรับโบสถ์แห่งนี้ และน่าประหลาดใจที่ผืนผ้าใบนี้ไม่เคยหมดขีดจำกัด
ภาพถ่าย: “Church of Sao Tome in Toledo .” สถานที่สำคัญและเมืองท่องเที่ยว
Metropolitan Toledo เป็นผู้นำในทัวร์ถ่ายภาพเพื่อความงามและสถานที่ท่องเที่ยว:
- ปราสาท Alcazar ที่สง่างามและค่อนข้างมืดมน
- มหาวิหารเซนต์แมรีอันงดงาม
- ถนนยุคกลางที่ยอดเยี่ยม
Ciudad Real ยังมีสิ่งที่จะแสดง:
- ป้อมปราการของกำแพงป้อมปราการ 4 กม. และป้อมปราการ 30 แห่ง
- ปราสาททั้งเก่าและใหม่ Calatrava, Bolaños de Calatrava, St. John และ Salvatierra;
- พิพิธภัณฑ์ดอนกิโฆเต้
เมืองที่น่าสนใจอื่นๆ:
- Balmont และ Calatrava da Nueva เป็นที่ตั้งของปราสาทที่เก่าแก่ที่สุดในสเปน
- Alcala del Jucar หมู่บ้านที่งดงามที่สุดที่มีบ้านในถ้ำและหน้าผา ได้รับการประกาศให้เป็นอนุสาวรีย์ทางประวัติศาสตร์และศิลปะของสเปน
- แขวนอยู่เหนือหน้าผา Cuenca เช่นเดียวกับSigüenzaและ Almagro
สิ่งที่ต้องทำใน Castile-La Mancha
ภาพถ่าย: “El Greco in the Church of Sao Tome in Toledo .” Castile - La Mancha มีความบันเทิงมากมายสำหรับร่างกายและจิตใจ เราได้ดูรีวิวจากนักท่องเที่ยวและได้รวบรวมรายการสิ่งที่ต้องทำ 20 อันดับแรกในส่วนนี้ของสเปน:
- รู้สึกเหมือนดอนกิโฆเต้ที่มีชื่อเสียงและเดินตามเส้นทางของผู้พเนจรผู้ยิ่งใหญ่ ยังคงเป็นเพียงการหาคู่หูสำหรับบทบาทของ Sancho Panza
- หากต้องการเข้าไปในย่านชาวยิวและเดินไปตามถนน - น่าเสียดายที่หลายคนถูกทำลายในช่วงหลายปีของการกดขี่ข่มเหงชาวยิว แต่ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของมรดกของพวกเขาที่รอดชีวิตมาได้
- ลองนึกถึงความเป็นนิรันดร์ต่อหน้ารูปปั้นของพระแม่มารีในอาสนวิหารโทเลโด
- เข้าไปในป้อมปราการ Alcazar และรู้สึกเหมือนเป็นผู้พิชิตในสมัยโบราณที่ต้องการปกป้องตัวเองจากศัตรู
- ต่อสู้กับกังหันลมใกล้ Campo de Criptana ฉันสงสัยว่าใครจะเป็นผู้ชนะในการต่อสู้ครั้งนี้?
- ตรวจสอบอุปกรณ์ขนถ่ายของคุณ ยืนอยู่บนสะพาน San Pablo ในเมือง Cuenca แล้วตื่นตาตื่นใจกับความกล้าของผู้อาศัยในบ้านที่แขวนอยู่เหนือเหว
- พักร้อนจากความร้อนในฤดูร้อนที่ลานอันร่มรื่นของ Convent of San Juan de los Reyes ใน Toledo ซึ่งครั้งหนึ่งเคยอยู่ในย่าน Jewish District อันมั่งคั่ง
- เพลิดเพลินกับผลงานของ El Greco ที่มีชื่อเสียงที่โบสถ์แห่งเซาตูเมในโตเลโด น่าแปลกใจที่ผ้าใบผืนนี้ไม่เคยถูกนำออกจากโบสถ์ในสมัยก่อน
- นั่งบนม้านั่งในสถานีรถไฟ Toledo และใช้เวลาดูสิ่งนี้ สถานที่ที่สวยงามซึ่งผู้โดยสารมักจะไม่มีเวลาอย่างแน่นอน
- เดินผ่านห้องโถงหรูหราของพระราชวังที่สวยงามในกวาดาลาฮารา และตื่นตาไปกับความงามของการตกแต่งและการตกแต่ง
- ทัวร์ถ่ายภาพเมือง Toledo ขณะเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ในท้องถิ่น
- เยี่ยมชมป้อมปราการทั้ง 5 แห่งใน Ciudad Real ที่เมืองนี้เป็นหนี้ Reconquista
- เยี่ยมชมหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ของสเปน - อุทยานธรรมชาติ Las Lagunas de Ruidera ที่มีทะเลสาบและลากูน 15 แห่ง
- รู้สึกเหมือนเป็น Don Quixote สุดโรแมนติกที่อยู่ติดกับกังหันลมในหมู่บ้าน Consuegra
- ใช้เส้นทางเดินหนึ่งเส้นทาง: "เส้นทางแห่งปราสาท" "วิถีแห่งดอนกิโฆเต้" หรือ "เส้นทางแห่งหมู่บ้านดำ (หินดินดาน)"
- ชมเมือง Cuenca อันหาที่เปรียบมิได้ ที่ซึ่งผู้คนอาศัยอยู่ในบ้านที่อยู่เหนือหน้าผา
- เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์นามธรรมในบ้านหลังหนึ่งในเมืองเควงคา
- ลิ้มรสชีส Manchego ที่สุกดีพร้อมไวน์ La Manche ที่ดีที่สุด
- ลืมความเร่งรีบและคึกคักด้วยเบียร์ชั้นเยี่ยมสักแก้วในร้านกาแฟริมน้ำของเมือง Alcala del Jucar ที่ยอดเยี่ยม
- สำรวจการตั้งถิ่นฐานของชาวโรมันโบราณที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและไม่มีใครแตะต้องของ Valeria
ช้อปปิ้ง (ซื้ออะไรและที่ไหน)
ภาพถ่าย: “Saffron spice .” Castile-La Mancha มีของที่ระลึกพิเศษและดั้งเดิมมากมายซึ่งนักท่องเที่ยวนำกลับบ้านด้วยความยินดีอย่างยิ่ง:
- ใบมีด - มีดในท้องถิ่นมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านคุณภาพของใบมีดและความซับซ้อนของการตกแต่ง นักสะสมชอบซื้อมีดจากแคว้นคาสตีลเพื่อเป็นของสะสม
- ไวน์ - ทุกๆ ปีผู้ผลิตไวน์ในภูมิภาคนี้จะสร้างไวน์หลายแสนลิตรและส่งมอบให้กับคนทั้งโลก
- Keso manchego เป็นชีสแกะที่มีชื่อเสียงซึ่งทำจากนมทั้งตัวของแกะในท้องถิ่นเท่านั้น
- ผลิตภัณฑ์โลหะต่างๆ (จาน แจกัน ขาตั้ง) ที่ผลิตในสไตล์ดามัสกัสเป็นรูปแบบการทำงานที่รู้จักกันดีกับโลหะ ซึ่งในระหว่างนั้น ภาพวาดต้นฉบับจะถูกสร้างขึ้นโดยใช้ด้ายสีเงินและสีทอง
- หญ้าฝรั่น - นักเดินทางหลายคนประหลาดใจที่รู้ว่าเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกปลูกและสร้างขึ้นในภูมิภาคนี้ แตกต่างจากหญ้าฝรั่นอินเดีย ฉบับภาษาสเปนมีกลิ่นที่สว่างกว่า
อาศัยอยู่ที่ไหน
ภาพถ่าย: “Hotel Exe Cuenca .” มีโรงแรมที่ดีและราคาไม่แพงหลายแห่งใน Castile-La Mancha ดังนั้นเราจึงได้เลือก 5 อันดับแรกที่น่าสนใจที่สุดในแง่ของอัตราส่วนราคา / คุณภาพ:
- NH Toledo (Travesia Marques de Mendigorria 8-12 | Covachuelas, 45003 Toledo) อยู่ห่างจากเขตเมืองเก่าเพียง 10 นาที ห้องพักกว้างขวางพร้อมทุกอย่าง สิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยรวมทั้งเครื่องปรับอากาศ
- โรงแรมเอซี ซิวดัด เด โตเลโด (Carretera Circunvalacion 15, 45004 Toledo) - อาคารที่สวยงามกับ ตกแต่งเดิม... ห้องพักที่ตกแต่งอย่างสวยงามและอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับแขกของโรงแรม
- Sercotel Hotel Pintor el Greco (Calle Alamillos del Transito 13, 45002 Toledo) เป็นโรงแรมเก่า ปรับปรุงใหม่และเสริมด้วยอุปกรณ์ทันสมัยเพื่อความสะดวกสบายของแขก ตั้งอยู่ห่างจากศูนย์กลางประวัติศาสตร์โดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที
- Hotel Exe Cuenca (Avenida Juan Carlos I s / n, 16004 Cuenca) เป็นโรงแรมที่สะดวกสบายพร้อมห้องพักสะอาดและกว้างขวาง มีที่จอดรถฟรีสำหรับผู้เข้าพักโดยรถยนต์
- Hotel La Casa de los 3 Cielos (Calle Libertad 11, 13610 Campo de Criptana) เป็นโรงแรมที่มีเสน่ห์ในสไตล์ของ Don Quixote ฮีโร่ที่แปลกและลึกลับ พนักงานที่เป็นมิตร ห้องพักสะอาดและสะดวกสบาย และอาหารเช้าแสนอร่อยรอผู้เข้าพักอยู่
แผนบัตรกำนัล ทัวร์ 1-3-7 วัน
ภูมิภาค Castile-La Mancha เต็มไปด้วยความลึกลับและความลับมากมายที่ยินดีเปิดเผยต่อนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็น เราได้รวบรวมเส้นทางที่น่าสนใจที่เราพยายามจะครอบคลุมทั้งหมดที่น่าทึ่งที่สุด
| วัน | เช้า | อาหารเย็น | ตอนเย็น |
| 1 | โทเลโด มหาวิหาร พิพิธภัณฑ์ที่มหาวิหาร | พิพิธภัณฑ์ "ลึกลับสเปน" โบสถ์ซานอันเดรส | อารามซานตาอิซาเบล พิพิธภัณฑ์เอล เกรโก หลังจากสำรวจเมืองแล้ว ลองแวะร้าน La Maruja Patio Grill ยอดนิยม (Calle Cortes, 1, (Dentro del Paseo del Transito)) ซึ่งเสิร์ฟอาหารจานเนื้อชั้นเลิศ |
| 2 | ป้อมปราการอัลคาซาร์ เราขอแนะนำให้คุณใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งวันในการสำรวจโครงสร้างอันทรงพลังนี้เพื่อสัมผัสถึงจิตวิญญาณของมัน | พิพิธภัณฑ์ซานตาครูซในอาคารเก่าของโรงพยาบาลเดิม เป็นที่ตั้งของศิลปินชาวสเปนจำนวนมาก หลังจากพิพิธภัณฑ์ ไปรับประทานอาหารเย็นที่ร้านอาหาร Bar Ludeña (Plaza Magdalena, 10) ซึ่งแขกประจำควรลองเมนูปลาหมึกจากเชฟ | |
| 3 | โบสถ์ซานฮวนเดอลอสเรเยส | โบสถ์ของ Santa Maria La Blanca ถนนในย่านชาวยิว | พิพิธภัณฑ์ Victorio Macho ที่อุทิศให้กับงานของประติมากรที่มีชื่อเสียง สะพานเซนต์มาร์ติน อีกฟากหนึ่งของแม่น้ำ El Fogon Del Quijote (Ctra. Navalpino, 1) ให้บริการอาหารสไตล์โฮมเมดแสนอร่อย |
| 4 | กัมโป เด คริปตานา โรงสี | Alses Park ในที่ร่มที่คุณสามารถปิกนิกเล็กๆ ได้ | อัลคาซ่าร์ เดอ ซาน ฮวน พิพิธภัณฑ์อีดัลโกที่มีการจัดแสดงแบบอินเทอร์แอคทีฟที่ช่วยให้เข้าใจวิถีชีวิตของผู้คนในสเปนในศตวรรษที่ 16 ได้ดีขึ้น บริเวณใกล้เคียงมีร้านอาหาร Restaurante La Cayetana (Pasaje de la Plaza España, 1, 13600 Alcázar de San Juan, Cdad. Real) ซึ่งเตรียมปลาค็อดตามสูตรดั้งเดิม |
| 5 | เควงคา มหาวิหาร | บ้านแขวน. พิพิธภัณฑ์ศิลปะนามธรรม | โบสถ์ซานเปโดร สะพานซานพาโบล |
| 6 | เมืองที่มีเสน่ห์ใกล้ Cuenca | เบลมอนเต้ ปราสาทฟรานซิสกัน | กำแพงป้อม. โบสถ์เซนต์บาร์โธโลมิว มีร้านอาหารไม่มากนักที่นี่ แต่ขอชื่นชมคุณภาพการบริการและรสชาติของอาหารที่ Hostal Rural & Restaurante La Muralla (Calle Osa de la Vega, s / n) ซึ่งนักท่องเที่ยวจำนวนมากแนะนำในรีวิว |
| 7 | อารันเควซ พระราชวังที่มีสวนและน้ำพุ | โทเลโด สถานีรถไฟ. |
กินอะไรและที่ไหน
ภาพถ่าย: “Marzipans” Castile-La Mancha ได้พัฒนาตัวเอง ประเพณีการทำอาหารซึ่งมีความแตกต่างจากภูมิภาคใกล้เคียงของสเปน เราได้รวบรวม 5 อันดับแรกของอาหารดั้งเดิมและอร่อยที่สุด:
- Karkamusas เป็นเนื้อกวางหรือสตูว์หมูที่นุ่มที่สุดด้วย ถั่วเขียวและมะเขือเทศในซอสไวน์และเครื่องเทศต่างๆ มักจะเสิร์ฟในช่วงงานเฉลิมฉลองของครอบครัวใหญ่และสำหรับแขกที่รัก
- อตาสกาเบอร์ราส - ชุดค่าผสมดั้งเดิมมันฝรั่งบดกับวอลนัทและปลาค็อดเค็ม โดยทั่วไปแล้ว Cod เป็นที่รักและชื่นชมที่นี่
- Gazpacho toledanas หนารวย น้ำซุปเนื้อกับมะเขือเทศ กระเทียม และไวน์ขาว บางครั้งมีการเพิ่มเห็ดลงไป แต่นี่ไม่ใช่ส่วนผสมที่จำเป็น
- Manchego เป็นชีสแกะชนิดแข็งในท้องถิ่นที่ผลิตในภูมิภาคนี้เท่านั้น
- มาร์ซิปัน - ทำจากอัลมอนด์บดพร้อมน้ำตาลเพิ่ม ส่วนผสมนี้จะถูกต้มหรืออบ
ครัว
ใน Castile-La Manche มีการต้ม manchego ชีสแกะที่มีชื่อเสียง (ในเลน "manchego" - manchego) เซร์บันเตสยกย่องภูมิภาคนี้และอาหารในผลงานของเขา แต่โดยทั่วไปแล้วจะคล้ายกับอาหารของแคว้นคาสตีลและเลออน จานพิเศษที่เตรียมเฉพาะที่นี่เท่านั้นคือกัซปาโชโทเลดานาที่ทำจากกระต่ายและสัตว์ปีก มะเขือเทศ กระเทียม ไวน์ขาวกับขนมปังชิ้น (เค้กแบน)
ทัศนศึกษาที่ดีที่สุดตามรีวิว
Castile-La Mancha มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย บางคนสามารถเห็นได้ด้วยตัวเอง แต่บางครั้งประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดสามารถสัมผัสได้ด้วยไกด์ที่มีประสบการณ์เท่านั้น เราได้เลือกกลุ่มทัวร์ที่ดีที่สุด 5 อันดับแรกตามรีวิวของนักท่องเที่ยว:
- การขี่ม้าในเควงคา - บนหลังม้า เป็นเรื่องง่ายที่คุณจะจินตนาการว่าตัวเองเป็นอัศวินในยุคกลางหรือดอนกิโฆเต้ผู้โด่งดังระดับโลกที่เดินทางผ่านภูมิภาคนี้
- โทเลโดในตอนกลางคืน - ชีวิตของเมืองไม่ได้ดำเนินไปมากนักในสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่และถนนกว้าง ๆ เช่นเดียวกับในลานหลายแห่ง ในตอนเย็นภายใต้แสงของดวงจันทร์และโคมไฟ เมืองมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อาคารโบราณเริ่มเล่าตำนานและเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตของอดีตผู้อาศัย
- Shalom of Toledo - เมืองนี้เคยถูกเรียกว่าเยรูซาเลมของสเปนเพราะมีชาวยิวจำนวนมากอาศัยอยู่ในนั้นซึ่งก่อตั้ง "เมืองภายในเมือง" อย่างแท้จริง - ย่านชาวยิวถูกล้อมด้วยกำแพงแยก
- ตามรอย Don Quixote ผู้ยิ่งใหญ่ - ตามเส้นทางของฮีโร่ชาวสเปนที่มีชื่อเสียงและ Sancho Panza สหายผู้ซื่อสัตย์ของเขา มากมายจะถูกเปิดเผยต่อผู้เข้าร่วมไปพร้อมกัน
- Cuenca เป็นเมืองที่อยู่เหนือหน้าผา ครั้งหนึ่งมันตั้งอยู่ที่สี่แยกของเส้นทางหลักของสเปนซึ่งกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาเมืองนี้ ผู้ค้าจากทั่วประเทศต่างพากันมาที่นี่เพื่อการซื้อขายที่ประสบความสำเร็จและความเจริญรุ่งเรือง
สถานที่ท่องเที่ยวของเมืองโตเลโดสามารถเห็นได้ในวิดีโอนี้:
วิธีการประหยัดเงินในการเช่าที่อยู่อาศัยในสเปน?
แทนที่จะเช่าโรงแรม เราเช่าอพาร์ทเมนท์ (ถูกกว่าโดยเฉลี่ย 1.5-2 เท่า) บน AirBnB.com ซึ่งเป็นบริการเช่าอพาร์ทเมนท์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลกและสะดวกมาก
จากเราในฐานะลูกค้าประจำของบริการนี้ โบนัส 2100 rubles เมื่อลงทะเบียนและจอง เพื่อรับโบนัสตามลิงค์
นี่คือไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดในโลก การปกครองตนเองครอบคลุมพื้นที่ 15.7% ของสเปนและรวมถึงห้าจังหวัด: อัลบาเซเต, กวาดาลาฮารา, เควงคา, ซิวดัดเรอัลและโตเลโด (เมืองหลวง) 67% ของอาณาเขตตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 600 - 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และ 20% ที่ระดับความสูง 1,000 - 2,000 เมตร Castile-La Mancha ตั้งอยู่บนที่ราบสูงขนาดใหญ่ของที่ราบสูง Castilian แบ่งตามสันเขา Central Cordillera เป็น Starokastilskoe และ Novocastilskoe
การผลิตไวน์และการปลูกองุ่นในเอกราชนี้ ซึ่งปัจจุบันผลิตไวน์สเปนได้ครึ่งหนึ่ง เป็นพื้นฐานของเศรษฐกิจ ทุ่งซึ่งครอบครองดินแดนนี้เป็นเวลาหลายศตวรรษเรียกดินแดนนี้ว่า "อัลมันชา" (แห้ง) เนื่องจากสภาพภูมิอากาศแบบทวีปซึ่งมีฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว (มักจะสูงถึง +45 o C) และฤดูหนาวที่หนาวเย็น (ในเวลากลางคืนถึง -15 o C) ... ปริมาณน้ำฝนเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งมักอยู่ในรูปแบบของพายุเฮอริเคน
La Mancha เป็นทะเลของไร่องุ่นบนที่ราบสูงหินปูนที่ทอดยาวเหนือขอบฟ้า DOs of Castile-la-Mancha ทั้งหมดมีใบหน้าและประวัติศาสตร์ของตัวเอง บนฉลากเคาน์เตอร์ของไวน์ของ DO La Mancha ที่ใหญ่ที่สุด - 193,904 เฮกตาร์ Don Quixote นั่งอยู่บน Rocinante ของเขา ความทรงจำของเขายังมีชีวิตอยู่ในดินแดนนี้
ในศตวรรษที่ 19 phylloxera ทำลายพืชไร่เกือบทั้งหมดใน Champagne, Burgundy, Bordeaux, Rhone Valley และพื้นที่การผลิตไวน์อื่น ๆ ผู้ผลิตไวน์และผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศสค้นหาแหล่งที่มาของวัตถุดิบอย่างกระตือรือร้น ไวน์เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวฝรั่งเศส ดังนั้นเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดในแคว้นคาสตีล-ลา-มันชา ซึ่งข้าวสาลีส่วนใหญ่ปลูกก่อนเกิดภัยพิบัติในฝรั่งเศส พื้นที่ใต้เถาองุ่นก็เพิ่มขึ้นห้าเท่า ข้าวสาลีถูกแทนที่ด้วยองุ่น Garnacha และ Tempranillo พันธุ์สีแดงที่ไม่โอ้อวดซึ่งเรียกว่า Sensibel ที่นี่และปลูก Airen และ Macabeo สีขาว วันนี้ ไร่องุ่น DO La-Mancha กระจัดกระจายไปทั่วสี่ในห้าจังหวัดของ New Castile
อัลมันซา
มันเกิดขึ้นในอดีตจนทำให้ดินแดนซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์แห่งนี้ไม่เคยมีโชคชะตาที่เป็นอิสระและมีบทบาทเชื่อมโยงระหว่างอาณาจักรอันทรงพลังของคาสตีลและอารากอนกับดินแดนที่มองเห็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน บัตรเข้าชมของ Almans และ DO สำหรับการผลิตไวน์ของเขาคือป้อมปราการ Almans ที่ครองเมือง เธอยืนอยู่บนภูเขาสูงชันที่มองเห็นที่ราบสูง ไร่องุ่นตั้งอยู่โดยเฉลี่ยที่ระดับความสูง 700 เมตร สภาพภูมิอากาศไม่ได้ดีไปกว่าในนิวคาสตีลทั้งหมด บางทีอาจจะรุนแรงกว่านี้เล็กน้อย: ลูกเห็บมักเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ไวน์ทั่วไปจาก Garnacha Coloring - หนึ่งในสองพันธุ์ของสเปนที่มีเนื้อสี (70% ของการปลูกทั้งหมด) - สีทับทิมที่อายุน้อยและมีกลิ่นหอมถึง 15% ของป้อมปราการ อีกสองสายพันธุ์ทั่วไป ได้แก่ Monastrell และ Tempranillo (Sensibel) Monastrell สามารถเอาตัวรอดจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอันน่าทึ่งในสภาพอากาศกึ่งแห้งแล้งนี้ได้ การผสมเป็นที่นิยม การผสมผสานทั้งสามแบบเข้าด้วยกันเพื่อค้นหารสชาติใหม่
ดินหินปูนและทรายของภูมิภาคนี้มีอินทรียวัตถุต่ำมาก ผลผลิตต่ำเนื่องจากมีปริมาณน้ำฝนต่ำ (350 มม. ต่อปี) แต่องุ่นมีอัตราส่วนของกรดและน้ำตาลที่เหมาะสม ไวน์โรเซ่ที่นี่สดและเบามาก ในขณะที่ไวน์ขาวมีกลิ่นหอม มีสีทองอ่อน ตามแบบฉบับของไวน์นิวคาสตีลจากพันธุ์ไอเรน พื้นที่ใต้ไร่องุ่นคือ 7600 เฮกตาร์
Bodegas Piqueras (Bodegas Piqueras) - ผลิต Castillo de Almansa สีขาวสีชมพูและสีแดง (Almansa Fortress) ถึงรายชื่อกิตติมศักดิ์ ไวน์ที่ดีที่สุดปี พ.ศ. 2546 ซึ่งได้รับการคัดเลือกโดยนักชิมของกลุ่ม Gourmet ชาวสเปนคือ crianza สีแดงจากพันธุ์ Monastrell (30%), Tempranillo (20%) และ Garnacha Red (20%) ซึ่งมีอายุในถังนาน 12 เดือน ไวน์สีทับทิมสุก แทนนินเข้มข้น กลิ่นหอมสดชื่นด้วยโทนสีบัลซามิกและสมุนไพร โน๊ตของยูคาลิปตัส ผลไม้แห้ง กาแฟ และดาร์กช็อกโกแลต
ลา-มันชา
อนุภูมิภาคนี้ครอบคลุมพื้นที่ครึ่งหนึ่งของภูมิภาค เถาวัลย์ครอบคลุมพื้นที่ 193,904 เฮกตาร์ มากกว่าในบอร์โดซ์ฝรั่งเศส 30% ของไวน์ DO ของสเปนผลิตที่นี่ DO รวม 299 โรงบ่มไวน์สำหรับผู้ผลิตในท้องถิ่น การผลิตไวน์เป็นธุรกิจที่ดำเนินมาตลอดชีวิต ไวน์ของพวกเขาในปัจจุบันต้องประหลาดใจด้วยคุณภาพและราคาถูก
ภูเขาที่รายล้อมนิวคาสตีลป้องกันการซึมผ่านของลมทะเลชื้น ดินจึงขาดความชุ่มชื้น เนื่องจากปริมาณน้ำฝนต่ำ (300-400 มม. ต่อปี) จึงให้ผลผลิตต่ำ แต่ผลองุ่นมีคุณภาพดีเยี่ยม . ดินร่วนปนทรายของภูมิภาคมีอินทรียวัตถุ รากเถา หาน้ำ และ สารอาหารต้องเจาะลึกลงไปในดินมาก ไร่องุ่นที่ชื่นชอบคือ Airen สีขาว ซึ่งผลิตไวน์สีทองอ่อนพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติแบบสากล พันธุ์สีแดงที่น่าสนใจที่สุดคือ Sensibel (Tempranillo)
ในปี 1961 สหกรณ์ได้ก่อตั้งขึ้นในเมือง Tomelloso ซึ่งเติบโตจนกลายเป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก: Virgen de las Viñas (Virgen de las Viñas) ทุกปี มีการแปรรูปองุ่น 180 ล้านกิโลกรัมที่นี่ และผลิตไวน์ 70 ล้านลิตร
Bodegas Centro Españolas (โรงบ่มไวน์ของสเปนตอนกลาง) เป็นโรงงานแห่งแรกใน La Mancha ที่ผลิตไวน์ที่มีอายุมาก ทิศทางที่สองคือบรั่นดีจากพันธุ์ไอเรน ในปี 2000 ไวน์ที่มีชื่อเสียงของพวกเขา Allozo ได้รับรางวัลเหรียญทองในบอร์กโดซ์และรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย
แบรนด์ Rama Corta จาก Tempranillo และ Cabernet Sauvignon สีแดงและสีขาวจาก Airen และ Macabeo เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง
ที่นี่พวกเขามีส่วนร่วมในการกลั่นแอลกอฮอล์จากองุ่นมาเป็นเวลานานและบ่มในถังไม้ตามวิธี "Soleras and Criaderas"
แมนจูเอลา
พื้นที่ปลูกองุ่นแห่งนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในปี 2543 เท่านั้น ไร่องุ่นมีสองประเภท: แบบมีและไม่มีระบบน้ำหยด แน่นอนว่าผลผลิตของไร่องุ่นที่มีการชลประทานนั้นสูงกว่ามาก แต่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด: สูงถึง 80 hl / ha สำหรับพันธุ์สีขาวและ 70 hl / ha สำหรับพันธุ์สีแดง ความหลากหลายหลักซึ่งครอบครอง 70% ของพื้นที่ทั้งหมดเป็นและยังคงเป็น Bobal สีแดงซึ่งได้ไวน์แดงทับทิมที่สวยงามผิดปกติ ด้วยเหตุนี้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตไวน์จากภูมิภาคอื่นๆ จึงซื้อไวน์นิรนามจากไร่องุ่นเหล่านี้ในถังเพื่อปรับปรุงสีไวน์ของพวกเขา
ภูมิอากาศแบบคอนติเนนตัลที่แห้งแล้งของโซนนี้แตกต่างจากพื้นที่ใกล้เคียงในตอนกลางคืน ลมเมดิเตอร์เรเนียนที่ชื้นและเย็นยะเยือกเข้ามาแทนที่ดวงอาทิตย์ที่แผดเผาในตอนกลางวัน พวกเขาชะลอกระบวนการสุกขององุ่น
เมนตรีดา
ในพื้นที่ปลูกองุ่นแห่งนี้เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 หลังจากการรุกรานของไฟลโลเซรา การ์นาชาสีแดงที่มีประสิทธิผลก็ถูกปลูกไว้ นี่ยังคงเป็นความหลากหลายหลักของ DO นี้ - มันครอบครอง 80% ของอาณาเขต ไวน์ตามแบบฉบับของพวกเขา ไวน์แดงสดฉ่ำ แดงสด และโรเซ่ที่หอมกรุ่น เป็นไวน์ขายดีของสเปนอย่างแท้จริง กฎใหม่ของสภา DO ที่ต้องการสร้างความหลากหลายให้กับภาพการผลิตไวน์ของภูมิภาค อนุญาตให้ปลูกสีแดง: Sensibel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot และ Syrah; ผิวขาว: Albillo, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc และ Verdejo
มนเดจาร์
ไวน์ในนิกายนี้ทำมาจาก สีขาววาไรตี้ Malbar การลงจอดเล็กน้อยของ Macabeo และ Torontes สีแดงคือเทมพานิลโลที่มีชื่อเสียง และอนุญาตให้ใช้ Cabernet Sauvignon ได้ เป็นที่ราบเชิงเขา ภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน ดินไม่ดี ซึมผ่านได้ง่าย ทำให้รากเข้าถึงความชื้นได้ และถึงแม้ว่าเงื่อนไขสำหรับการผลิตไวน์จะดี และไวน์ก็มีคุณภาพสูงมาก แต่ก็ไม่มีร้านเดียวที่ทำให้ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียง
วัลเดเปญาส
ชื่อของพื้นที่ปลูกไวน์ทางตอนใต้ของ La Mancha ได้กลายเป็นในสเปนที่มีความหมายเหมือนกันกับไวน์แดงสด ซึ่งให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในบาร์และร้านอาหารมากมายนับไม่ถ้วน นี่คือไวน์แดงราคาไม่แพงที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก อย่างไรก็ตาม ความรุ่งโรจน์ของไวน์แดงไม่ได้ขยายไปถึงไวน์ขาวจากพื้นที่เดียวกัน
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 เมื่อ Phylloxera ทำลายไร่องุ่นทั้งหมดในพื้นที่ใกล้เคียง Valdepeñas แลกเปลี่ยนไวน์จากห้องใต้ดินของเขาโดยไม่หยุดชะงักเป็นเวลาหลายปี ปริมาณสำรองมีมากจนเพียงพอจนกว่าการปลูกจะฟื้นฟู
การเปลี่ยนแปลงด้านเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม และการเกษตรในสเปนก็ส่งผลกระทบต่อพื้นที่นี้เช่นกัน อุปกรณ์นี้ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยเกือบทุกที่และมีการแนะนำการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร - ทั้งหมดนี้ถือเป็นการรับประกันคุณภาพของไวน์ในอนาคต
พันธุ์สีแดงที่ชื่นชอบอย่างไม่มีข้อโต้แย้งคือ Sensibel, คนผิวขาว - Airen มีภูมิอากาศแบบทวีปที่รุนแรงโดยมีฤดูหนาวที่หนาวเย็นมาก (สูงถึง -10 0 С) และฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว (สูงถึง + 40 0 С) ปริมาณน้ำฝน 350 มม. ต่อปี ดินอุดมไปด้วยหินปูนซึ่งชั้นของที่พวกมันขึ้นมาที่ผิวน้ำจะต้องถูกทำลายช่วยให้รากของเถาวัลย์เข้าไปในส่วนลึก
ร้านขายของ Félix Solis ผลิต Viña Albali สีชมพูและสีแดงตามแบบฉบับและมีชื่อเสียงมากที่สุดจากพันธุ์ Sensibel พวกเขามีคุณภาพสูงจนสามารถอ้างชื่อสัญลักษณ์ของการผลิตไวน์ของสเปนได้เป็นอย่างดี
โดมินิโอ เดอ วัลเดปูซา
ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2545 รัฐบาลปกครองตนเอง La Mancha ได้อนุมัติ DO ส่วนบุคคลสำหรับที่ดินของ Don Carlos Falco, Marquis de Grignon ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญในการผลิตไวน์ของสเปน ไวน์ของแบรนด์ Marques de Grinon เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในสเปน Dominio de Valdepusa แบรนด์ที่มีชื่อเสียงของ Don Carlos Falco ได้รับการผลิตนอก DO มาหลายปีแล้ว เขาเป็นคนคับแคบในกรอบการควบคุมอย่างแน่นหนา ตอนนี้ - กรณีที่ไม่เคยมีมาก่อน - มีการสร้าง DO พิเศษสำหรับไวน์เหล่านี้ ซึ่งควบคุมไวน์แดงยี่ห้อต่อไปนี้:
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon (100% Cabernet Sauvignon, 18-24 เดือนในถัง);
Dominio de Valdepusa Petit Verdot (100% Petit Verdot, 8 เดือนในถัง);
Dominio de Valdepusa Sirah (100% Syrah, 11 เดือนในถัง).
ประชากร: 2,043,000 คน (4.42% ของประชากรสเปน) เมืองที่ใหญ่ที่สุด: อัลบาเซเต (164,700 คน).
เดิมที Castile-La Mancha และ Madrid เป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคประวัติศาสตร์ของ New Castile แต่อยู่ในขั้นตอนของการก่อตัว ระบบใหม่เขตปกครองตนเองถูกแบ่งออกเนื่องจากความแตกต่างอย่างมากในลักษณะทางสังคมและประชากรระหว่างเมืองหลวงของสเปนและจังหวัดอื่น ๆ ของแคว้นคาสตีลใหม่ จังหวัดอัลบาเซเต ซึ่งเดิมเป็นส่วนหนึ่งของมูร์เซีย ถูกผนวกเข้ากับแคว้นคาสตีล-ลามันชา
ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในเรื่อง Don Quixote ซึ่งเป็นนวนิยายคลาสสิกของ Miguel Cervantes de Saavedra ซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบที่นี่ ปัจจุบัน La Mancha มีดอกทานตะวัน สวนมะกอก กังหันลม ชีส Manchego และเรื่องราวของ Don Quixote ผู้สูงศักดิ์เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของสเปน
ภูมิศาสตร์และภูมิอากาศของแคว้นคาสตีล-ลามันชา
เขตปกครองตนเอง Castile-La Mancha ตั้งอยู่ในใจกลางคาบสมุทรไอบีเรีย พื้นที่ของมันคือ 79,463 ตารางกิโลเมตร (15.7% ของดินแดนของสเปน; อันดับที่สามในเขตปกครองตนเองของสเปน) มันครอบครองทางตอนใต้ของที่ราบสูงตอนกลางของ Castilian ระบบภูเขากลางแยกออกจากส่วนเหนือของที่ราบสูงซึ่งเป็นที่ตั้งของแคว้นปกครองตนเอง Castile และ Leon ทางตะวันออกเฉียงเหนือคือเทือกเขาไอบีเรียทางตอนใต้ - Sierra Morena และ Montes de Toledo ในทางภูมิศาสตร์ Castile-La Mancha แบ่งออกเป็นสองภูมิภาค ที่ราบสูง Castilian ตอนกลางมีลักษณะนูนแบน ยอดเขาที่สูงที่สุดในพื้นที่คือ Las Vilyuercas (1,601 เมตร) และ Rosigalgo (1,447 เมตร) ตั้งอยู่ในระบบ Montes de Toledo ซึ่งข้ามภูมิภาคจากตะวันตกไปตะวันออก Montes de Toledo แบ่งส่วนทางใต้ของที่ราบสูง Central Castilian ระหว่างแอ่งของแม่น้ำ Tajo และ Guadiana
เทือกเขาที่ทอดยาวในตอนเหนือของจังหวัดกวาดาลาฮาราใกล้กับชายแดนมาดริดและเซโกเวียเป็นส่วนหนึ่งของระบบภูเขากลาง แม่น้ำ Jarama, Canyamares และ Henares มีต้นกำเนิดมาจากที่นี่ ส่วนหนึ่ง ระบบกลางตั้งอยู่ในจังหวัดโตเลโด ใกล้ทางตอนใต้ของเซียร์รา เด เกรดอส เซียร์รา โมเรนา เป็นพรมแดนธรรมชาติระหว่างแคว้นคาสตีล-ลามันชาและอันดาลูเซีย ในอาณาเขตของภูมิภาคมีแอ่งน้ำห้าสาย - Tahoe, Guadiana และ Guadalquivir ไหลลงสู่มหาสมุทรแอตแลนติก Hucar และ Segura นำน้ำไปสู่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนของทวีปมีอยู่ที่นี่ - เมื่อเทียบกับภูมิภาคใกล้เคียงของสเปน Castile-La Mancha มีอิทธิพลน้อยกว่า มวลอากาศก่อตัวขึ้นเหนือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ฤดูหนาวจะหนาวกว่า ฤดูร้อนจะร้อนกว่า อุณหภูมิในฤดูร้อนมักจะสูงกว่า + 30 ° C ในฤดูหนาว อุณหภูมิมักจะลดลงต่ำกว่า 0 ° C; บางครั้งก็มีหิมะตก ตามเนื้อผ้า Cachstilia-La Mancha เรียกว่า Espana Seca (สเปนแห้ง): ในตอนกลางของภูมิภาคปริมาณน้ำฝนรายปีตามกฎไม่เกิน 400 มม. อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ภูเขารอบนอก ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 1,000 มม. ในพื้นที่ส่วนใหญ่ประมาณ 600 มม. ชั่วโมงแสงแดดประจำปี: 2,440 (กวาดาลาฮารา) พื้นที่ที่แห้งที่สุดอยู่บนแกน Elin-Albacete (300 มม.)
ประวัติของแคว้นคาสตีล-ลามันชา
ก่อนการมาถึงของชาวโรมัน ที่สุด Castile-La Mancha ถูกครอบครองโดยทุ่งหญ้า ดินแดนเหล่านี้เป็นที่อยู่อาศัยของชนเผ่าเซลติกของคาร์เปตันและเวตัน ชาวโรมันปรับปรุงวิธีการทางการเกษตรอย่างมาก ต่อมาครอบครัว Visigothic ที่ร่ำรวยได้กลายเป็นเจ้าของดินแดนเหล่านี้ การตั้งถิ่นฐานครั้งแรกบนที่ตั้งของโทเลโดสมัยใหม่มีอายุย้อนไปถึงยุคสำริด ในช่วงยุคโรมัน Toledo ต้องขอบคุณทำเลที่สะดวกสบายจึงกลายเป็นศูนย์กลางการบริหารของภูมิภาคและหลังจากการล่มสลายของจักรวรรดิโรมันซึ่งเริ่มต้นตั้งแต่รัชสมัยของ Leovigild ก็เป็นเมืองหลวงของ Visigothic Spain สถานะนี้ยังคงอยู่จนถึงจุดเริ่มต้นของการรุกรานของชาวมุสลิมในศตวรรษที่ 8 หลังจากนั้นโตเลโดก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของหัวหน้าศาสนาอิสลามคอร์โดบา ในปี 763 แคสซิม ผู้ปกครองชาวมัวร์แห่งโตเลโด ได้ก่อกบฏต่อหัวหน้าศาสนาอิสลามคอร์โดบา แต่สามปีต่อมา เมืองก็กลับสู่การปกครองของคอร์โดบา ช่วงเวลาต่อมาเรียกว่า La Convivence ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการอยู่ร่วมกันอย่างสันติ ชาวยิว คริสเตียน และมุสลิม - ชาวมุสลิมชอบที่จะรวบรวมบรรณาการจากชนชาติที่ถูกยึดครอง โดยไม่ต้องหันไปใช้การบังคับเปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลาม
อย่างไรก็ตาม คริสตจักรท้องถิ่นส่วนใหญ่กลายเป็นมัสยิด ห้ามมิให้มีการแห่และระฆังทุกรูปแบบ ในเวลาเดียวกัน อาวุธและม้าไม่ได้ถูกพรากไปจากชาวเมือง ชาวเมืองโตเลโดยังคงสิทธิที่จะมีชีวิตอยู่ตามกฎหมายที่ตั้งขึ้นก่อนการพิชิตของชาวมุสลิม และระบบตุลาการได้รับการอนุรักษ์ไว้ อย่างไรก็ตามในช่วงปลายศตวรรษที่ 8 - ต้นศตวรรษที่ 9 ชาวกรุงได้ก่อกบฏหลายครั้ง ผลของการจลาจลครั้งนี้คือการสังหารหมู่โดยวาลี (ผู้ว่าการ) แห่งโทเลโด อัมรุก อัล-เยริดี และลงไปในประวัติศาสตร์ของสเปนในชื่อคืนโทเลโด ตามคำสั่งของเขาตามการประมาณการต่างๆตัวแทน 400 ถึง 700 คนของตระกูล Visigothic อันสูงส่งของ Toledo ถูกทำลาย หลังจากการล่มสลายของหัวหน้าศาสนาอิสลามคอร์โดบา เมืองนี้ก็กลายเป็นเมืองหลวงของไต้ฝุ่นที่ร่ำรวยที่สุดแห่งหนึ่งของอัลอันดาลุส ทุกวันนี้ อนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมจำนวนมาก รวมทั้งอาคารของสุเหร่าและธรรมศาลา ทำให้นึกถึงยุคนี้
กวาดาลาฮาราก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 8 ในขั้นต้น การตั้งถิ่นฐานของชาวมัวร์นี้เรียกว่า Wadi al-Hara (หุบเขาหิน) จนถึงขณะนี้ เอกสารหลักฐานของการตั้งถิ่นฐานที่เรียกว่า Arriaca ซึ่งตั้งอยู่ในอาณาเขตของกวาดาลาฮาราสมัยใหม่ในช่วงการปกครองของโรมัน ยังคงมีอยู่ แต่ข้อมูลนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันจากการค้นพบทางโบราณคดี อนุสาวรีย์ ช่วงต้นประวัติศาสตร์ Guadalajara - สะพานที่สร้างขึ้นโดยทุ่งเหนือ Henares ซากปรักหักพังของ Alcazar และมหาวิหาร Virgin Mary ซึ่งในเวลานั้นเป็นมัสยิด
ภูมิภาคนี้ได้รับความเดือดร้อนอย่างมากระหว่างสงครามคาบสมุทรไอบีเรีย (พ.ศ. 2351 - พ.ศ. 2357) ในปี ค.ศ. 1808 กวาดาลาฮาราถูกกองทหารฝรั่งเศสจับและทำลาย Castile-la-Mancha แฉ สงครามกองโจรกับชาวฝรั่งเศส ในเดือนมิถุนายน ค.ศ. 1808 เมื่อกองทัพนโปเลียนกำลังเดินทางไปยังแคว้นอันดาลูเซีย เข้าใกล้เมืองวัลเดเปนาส ประชากรและผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านใกล้เคียงทั้งหมดได้ลุกขึ้นสู้กับผู้รุกราน เกิดการปะทะกันนองเลือด หลังจากนั้นกองทัพฝรั่งเศสก็ถอยทัพออกจากจังหวัดลามันชา ความล่าช้านี้ส่วนใหญ่กำหนดชัยชนะของชาวสเปนในยุทธการเบย์เลน เหตุการณ์นี้ในประวัติศาสตร์ของ Valdepenas วันนี้ทำให้นึกถึงอนุสาวรีย์ของ Juana Galan ผู้ซึ่งมีส่วนร่วมในการต่อสู้กับทหารม้าฝรั่งเศสและเรียกร้องให้ผู้หญิงคนอื่นช่วยสามีในการต่อสู้กับฝรั่งเศส Ferdinand VII ชื่นชมการอุทิศของชาว Valdepenas และมอบตำแหน่ง "Valiant" ให้กับเขา
กลางศตวรรษที่ 19 เป็นช่วงเวลาของการพัฒนาเครือข่ายการขนส่งอย่างเข้มข้น 2398 ใน อัลบาเซเตถูกข้ามโดยรถไฟมาดริด-อลิกันเต้; ในไม่ช้าทางรถไฟก็เชื่อมต่อ Albacete กับ Cartagena ทางรถไฟสายมาดริด - โทเลโดเริ่มดำเนินการในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2401 สถานีรถไฟ Toledo เป็นหนึ่งในอนุสรณ์สถานทางสถาปัตยกรรม ต้นXIXศตวรรษ.
พระราชวัง Alcazar ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลักของเมือง Toledo สร้างขึ้นโดยชาวโรมันในคริสต์ศตวรรษที่ 3 ในช่วงรัชสมัยของ Alfonso VI และ Alfonso X อาคารได้รับการบูรณะในปี ค.ศ. 1535 ได้มีการบูรณะขึ้นใหม่ในศตวรรษที่ 19 เป็นที่ตั้งสถาบันการทหาร ในปี พ.ศ. 2479 ระหว่าง สงครามกลางเมืองกองทหารที่เสริมกำลังในอัลคาซาร์ภายใต้คำสั่งของพันเอก José Moscardo Ituarte ขับไล่การโจมตีของกองทหารสาธารณรัฐมาเป็นเวลานาน ในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 1936 Jose Moscardo Ituarte หัวหน้าฝ่ายบริหารทหารของโตเลโดเข้าข้าง Franco และปฏิเสธที่จะให้รัฐบาลของพรรครีพับลิกันเข้าถึงอาวุธยุทโธปกรณ์ที่ผลิตในโรงงานโตเลโด
รีพับลิกันส่งกองทัพประมาณ 8,000 นายและกองกำลังติดอาวุธไปยังเมือง ชาตินิยมให้ สำคัญมากอัลคาซาร์ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของอำนาจการปกครองในภูมิภาค การสูญเสีย Alcazar อาจบ่อนทำลายขวัญกำลังใจของผู้เข้าร่วมในการจลาจล
ในทศวรรษที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการก่อสร้าง (15.6% ของงาน) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การก่อสร้างที่อยู่อาศัยและโรงแรม ได้รับความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับเศรษฐกิจในภูมิภาค โครงการบ้านจัดสรรขนาดใหญ่กำลังดำเนินการอยู่ในกวาดาลาฮารา ในบรรดาจังหวัดต่างๆ ของสเปน กวาดาลาฮารามาเป็นอันดับสามในด้านค่าที่อยู่อาศัย การผลิตผลิตภัณฑ์จากเหล็กกล้า Toledo ที่มีชื่อเสียงยังคงดำเนินต่อไป โดยมีประวัติความเป็นมายาวนานตั้งแต่ยุคกลาง โรงงานโทเลโดผลิตมีดและอื่นๆ เครื่องมือตัด... การผลิตกริชและมีดเป็นหนึ่งในการผลิตแบบดั้งเดิมของอัลบาเซเต ในปี 2550 โรงงานประกอบ Eurocopter ได้เริ่มดำเนินการที่นี่ วิสาหกิจในภูมิภาคนี้ผลิตเซรามิก แก้ว เครื่องหนัง เสื้อผ้า รองเท้า ผลิตภัณฑ์อาหาร และผลิตภัณฑ์ยาสูบ Jose Cabrera NPP ซึ่งเริ่มดำเนินการในปี 2507 ถูกปลดประจำการในปี 2549
มหาวิทยาลัย Castile-La Mancha ก่อตั้งขึ้นในปี 1982 ปัจจุบันมีนักเรียนประมาณ 30,000 คน วิทยาเขตของมหาวิทยาลัยตั้งอยู่ในเมืองของ Albacete, Ciudad Real, Cuenca และ Toledo; สาขาดำเนินการใน Almadena, Talavere de la Reina และ Puertoyano จังหวัดกวาดาลาฮาราตั้งอยู่นอกขอบเขตของมหาวิทยาลัยระดับภูมิภาค พื้นที่นี้เป็นของมหาวิทยาลัยอัลกาลา แต่ละจังหวัดของ Castile-La Mancha มีสาขา มหาวิทยาลัยของรัฐการเรียนทางไกล
ขนส่ง
ความยาวรวมของทางหลวงที่วิ่งผ่านอาณาเขตของ Castile-La Mancha คือ 2,790 กิโลเมตร ในบรรดาถนนที่พลุกพล่านที่สุดคือทางหลวงที่นำจากมาดริดไปยังภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ นอกจากนี้ ดินแดนของภูมิภาคนี้ยังมีทางหลวงระหว่างประเทศหลายสายตัดผ่าน มอเตอร์เวย์ A-2, A-3, A-4, A-5, R-2, R-4, A-30, A-31, A-35, AP-36, A ผ่านอาณาเขตของ Castile-La มันชา -41, AP-41, A-42, CM-42. A-2 นำจากมาดริดสู่บาร์เซโลนา A-3 - จากมาดริดถึงวาเลนเซีย A-4 เชื่อมต่อเมืองหลวงของสเปนกับกาดิซ A-5 - กับบาดาโฮซ; R-2 - กับกวาดาลาฮารา; R-4 - กับ Okanya; A-30 นำจากอัลบาเซเตไปยังการ์ตาเฮนา A-31 - จาก Atalaya del Canyavate ใน Alicante; A-35 - จาก Almansa ถึง Xativa, AR-36 จาก Okanya - ถึง La Roda; A-41 - จาก Ciudad Real ถึง Puertoyano; AR-41 และ AR-42 เชื่อมต่อ Madrid และ Toledo; SM-42 - โตเลโดและโทเมโลโซ
รัฐบาลระดับภูมิภาคกำลังดำเนินการตามโครงการก่อสร้างถนนที่จัดให้มีการสร้างระบบทางหลวงที่เชื่อมการตั้งถิ่นฐานทั้งหมดที่มีผู้อยู่อาศัยมากกว่า 10,000 คน หลังจากเสร็จสิ้นโครงการ 96% ของประชากรในภูมิภาคจะอาศัยอยู่ไม่เกิน 15 นาทีจากทางหลวงที่มีความจุสูง
บริการรถไฟเชื่อมต่อ Castile-La Mancha กับเมืองหลวงของสเปนและภูมิภาคใกล้เคียง เชื่อมโยงการตั้งถิ่นฐานที่สำคัญของภูมิภาค รวมถึง Albacete, Alcazar de San Juan, Ciudad Real, Toledo
สถานที่ท่องเที่ยวยังรวมถึงมหาวิหารพระแม่มารี อารามเซนต์จอห์น พิพิธภัณฑ์ El Greco พระราชวัง Galiana "ประตูสุริยะ" Puerta del Sol ในโตเลโด; มหาวิหาร, โบสถ์เซนต์ปีเตอร์, โบสถ์เซนต์ไมเคิล, โบสถ์คริสต์ผู้ช่วยให้รอด, สะพานเซนต์ปอล, อาคารเซมินารี, อารามเซนต์ปอล, ที่พำนักของอธิการ, หอสังเกตการณ์ Manian, "บ้านแขวน" (casas colgadas), อาคารศาลากลาง, พิพิธภัณฑ์โบราณคดี , พิพิธภัณฑ์สังฆมณฑล, พิพิธภัณฑ์ศิลปะนามธรรมและพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ในเควงคา; วิหาร John the Baptist ในอัลบาเซเต; วังของ Duke of Infantado, โบสถ์ Virgin Mary และ Church of the Assumption ใน Guadalajara; โบสถ์เซนต์เจมส์ โบสถ์เซนต์ปีเตอร์ในซิวดัดเรอัล; โรงสีของ Konsuergi; โบสถ์อัสสัมชัญในเอลีน; โบสถ์ของอาราม Augustinian, อารามของคณะฟรานซิสกัน, ศาลากลางและหอนาฬิกาใน Almans; อารามของ Trinitarians ในValdepeñas; ศาลากลางในวิลลาร์โรเบลโด มีเส้นทางเดินป่าหลายเส้นทางตามเส้นทางของเซร์บันเตสผู้โด่งดัง พิพิธภัณฑ์ดอนกิโฆเต้ตั้งอยู่ในซิวดัดเรอัล
งานเฉลิมฉลองและงานต่างๆ
นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย Castile-La Mancha ยังดึงดูดผู้เข้าชมด้วยโปรแกรมกิจกรรมสาธารณะที่กว้างขวาง ซึ่งรวบรวมความเฉพาะเจาะจงทางชาติพันธุ์ของประเพณีของภูมิภาคนี้ ประวัติของวันหยุดและเทศกาลบางอย่างมีมาตั้งแต่สมัยนอกรีต ส่วนอื่นๆ ปรากฏขึ้นในช่วงเวลาของศาสนาคริสต์ และเกี่ยวข้องโดยตรงกับพิธีกรรมของคริสเตียนมากที่สุด ที่นี่แทบไม่มีเมืองหรือหมู่บ้านที่ชาวบ้านไม่จัดงานเฉลิมฉลอง ในการตั้งถิ่นฐานจำนวนมาก เทศกาลและวันหยุดเกือบจะเข้ามาแทนที่กันอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่วันที่ 25 ถึง 28 ธันวาคม เมือง Alcazar de San Juan จะจัดงานคาร์นิวัลที่เรียกว่า Carnavalcazar ขบวนแต่งกายถูกจัดขึ้นในถนนในเมือง วันที่ 28 ธันวาคม พิธีตามประเพณีที่เรียกว่า "การฝังปลาซาร์ดีน" จะเกิดขึ้น
คาร์นิวัลใน Erencia (Ciudad Real) เทศกาลใน Migelturra (Ciudad Real) La Caballada ใน Atiense (Guadalajara) เทศกาลละครยุคกลางใน Ita (Guadalajara) เทศกาลดนตรีของโบสถ์ใน Cuenca La Endiablada ใน Almonacid del Marquezado La Endiablada จัดขึ้นระหว่างวันที่ 1-3 กุมภาพันธ์ ในเวลานี้ ขบวนที่มีสีสันปรากฏขึ้นตามท้องถนน ซึ่งประกอบด้วยชาวเมืองที่แต่งกายด้วยวิญญาณชั่วร้าย
และต่อไป...
อาหารของ Castile-La Mancha มีความหลากหลายมาก ผู้เข้าชมจะได้รับอาหารจากเนื้อสัตว์ ปลาเทราท์ และกั้ง อาหารยอดนิยม ได้แก่ migas - จานที่ทำจากเกล็ดขนมปังและกระเทียมในน้ำมันมะกอก, morteruelo pate, pistos asadillo - พริกทอดกับมะเขือเทศและกระเทียม, สตูว์เนื้อ คาสปาโชมันเช ), เนื้อแกะย่าง cuchifrito, Duelos y quebrentos - ไข่เจียวกับเนื้อแกะ สมองและแฮม ไข่แดงกับอัลมอนด์ Toledo marzipan สัญลักษณ์ของการทำอาหารและการผลิตไวน์ของ Castile-La Mancha คือชีส Manchego และไวน์ Valdepenas
สโมสรฟุตบอลโตเลโดก่อตั้งขึ้นในปี 2471 ในฤดูกาล 2009/2010 สโมสรกลับสู่ดิวิชั่น 2 ของ Spanish Football League โดยใช้เวลาห้าฤดูกาลในดิวิชั่นสาม สโมสรฟุตบอลอัลบาเซเตก่อตั้งขึ้นในปี 2483 และสโมสรฟุตบอลกวาดาลาฮาราซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2490 ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของดิวิชั่น 2 ด้วย นอกจากฟุตบอล กีฬายอดนิยม ได้แก่ แฮนด์บอล บาสเก็ตบอล วอลเลย์บอล และปั่นจักรยาน
สำนักงานใหญ่ของบริษัทโทรทัศน์สาธารณะระดับภูมิภาค Castilla-La Mancha TV ตั้งอยู่ในเมืองโตเลโด จากที่นี่สถานีโทรทัศน์ Localia, Diocesan Channel TV-Popular, Teletoledo, Regional Channel News และ Tribune Television, สถานีวิทยุ Radio Toledo, COPE, Cadena SER, RNE, RCM ออกอากาศ
Castile-La Mancha เป็นชุมชนปกครองตนเองของสเปน ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางประเทศและมีรูปร่างที่คล้ายกับสัญลักษณ์กราฟิกของหัวใจ
นี่เป็นภูมิภาคที่ใหญ่เป็นอันดับสามในสเปน ครอบครองประมาณ 16% ของอาณาเขตของตน ส่วนนี้ของคาบสมุทรไอบีเรียเรียกว่า Southern Submeseta (ที่ราบสูง) และอยู่ทางใต้ของ Central Meseta อาณาเขตของ Castile-La Mancha ไม่ได้มีความแตกต่างกันในด้านระดับความสูง แต่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและใต้ความโล่งใจในหลาย ๆ กรณีจะสูงขึ้นและในสถานที่จะกลายเป็นภูเขาเช่นทางตะวันตกเฉียงใต้ที่ภูเขาเซียร์ราโมเรนา เทือกเขาแยกแคว้นคาสตีล-ลามันชาออกจากหรือทางตะวันออกเฉียงใต้ของภูมิภาค โดยที่เทือกเขาเซียร์รา เด อัลการาสและเซียร์ราเดลาเซกูราตั้งอยู่ใกล้ชายแดนกับมูร์เซีย ภูเขาที่มีชื่อเสียงของ Cuenca (ระบบไอบีเรีย) ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือมีลักษณะเป็นหินปูน
ตำแหน่งตรงกลางกีดกันพื้นที่ของการเข้าถึงทะเล ล้อมรอบด้วยดินแดนสเปนเจ็ดแห่ง
ประวัติศาสตร์
Castile และ La Mancha เป็นพื้นที่ประวัติศาสตร์ขนาดใหญ่ของสเปน ในเวลาเดียวกัน แคว้นคาสตีลเคยเป็นรัฐศักดินาที่เป็นอิสระ Old Castile ที่เรียกว่าตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสเปนในขณะที่ New Castile ตั้งอยู่ตรงกลาง อาณาเขตของตน ยกเว้นมาดริดที่แยกตัวออกไป โดยพื้นฐานแล้วกลายเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนปกครองตนเองของแคว้นคาสตีล-ลามันชา
ดินแดนของภูมิภาคนี้มีผู้คนอาศัยอยู่มาเป็นเวลานาน พบสถานที่ของมนุษย์ดึกดำบรรพ์หลายแห่งในต้นน้ำลำธารของแม่น้ำ Guadiana และในจังหวัด Albacete มีถ้ำหลายสิบแห่งที่มีภาพเขียนหินโบราณ ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของ La Mancha คุณสามารถพบร่องรอยของวัฒนธรรมที่เรียกว่า Da las Motillas: จนถึงยุคสำริด (ประมาณปลายศตวรรษที่ 4 - ต้นสหัสวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช) ผู้สร้างโบราณใช้ รุ่นเดิมการตั้งถิ่นฐานสร้างบ้านหลายชั้นรอบกำแพงที่มีศูนย์กลางในลักษณะที่โครงสร้างคล้ายกับเนินเขาที่มีหอสังเกตการณ์
ภายในสหัสวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช NS. ผู้คนหลายกลุ่มอาศัยอยู่ที่นี่ ซึ่งชาวเคลต์ (Carpetans และ Vetons) มีอำนาจเหนือกว่า ในเวลาว่างจากการสู้รบในสนามรบ ประชากรส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์โค เมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดที่สเปนสืบทอดมาจากชาวคาร์เปตคือ Toletum (ต่อมาคือ Toledo) ซึ่งอุทิศให้กับเทพเจ้าแห่งน้ำ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของภูมิภาคนี้มาโดยตลอด และปัจจุบันเป็นเมืองหลวงของจังหวัด Toledo และ ภูมิภาคสมัยใหม่ทั้งหมดของ Castile - La Mancha
อีกกลุ่มหนึ่งที่พบว่าตัวเองเป็นศูนย์กลางของเหตุการณ์ทางการเมืองในท้องถิ่นคือชาวโอเรตันที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดซิวดัดเรอัล ในอาณาเขตของพวกเขาคือเหมือง Sisapo ซึ่งเป็นแหล่งปรอทเมดิเตอร์เรเนียนที่ร่ำรวยที่สุด ทั้งชาวคาร์เธจและชาวโรมันต่างให้ความสนใจกับโลหะมีค่าของสถานที่เหล่านี้ ในความพยายามที่จะปราบ Oretan ผู้บัญชาการของ Carthaginian Hamilcar Barka (c. 270-228 BC) เสียชีวิต ในช่วงII สงครามพิวนิก(218-201 ปีก่อนคริสตกาล) Castile - La Mancha ถูกชาวโรมันจับ โตเลโดกลายเป็นศูนย์กลางของจังหวัดจนถึงการรุกรานของวิซิกอธซึ่งในศตวรรษที่ 5 พิชิตทั้งภูมิภาค
เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ประวัติศาสตร์อันสดใสได้ถูกสร้างขึ้นที่นี่ เช่นเดียวกับผลงานชิ้นเอกของศิลปะและการผลิตไวน์
ในช่วงการปกครองของชาวมุสลิมในสเปน (ศตวรรษที่ VII-XV) โตเลโดพร้อมกับดินแดนที่อยู่ติดกันอันกว้างใหญ่ซึ่งครอบคลุมแคว้นคาสตีล - ลามันชาส่วนใหญ่ในปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของคอร์โดบาหัวหน้าศาสนาอิสลาม เมืองนี้กลายเป็นศูนย์กลางทางวิทยาศาสตร์ ในนั้นภายใต้การนำของอาร์คบิชอป Raimund (1126-1151) โรงเรียนนักแปลที่มีชื่อเสียงได้ถูกสร้างขึ้นโดยใช้ความพยายามมากมายในการแปลปรัชญา ยา คณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์อื่น ๆ จากภาษาอาหรับ ในปี ค.ศ. 1085 โทเลโดถูกกองทหารของกษัตริย์แห่งกัสติยาและเลออน อัลฟองโซที่ 6 (1038 / 40-1109) ยึดครอง และพื้นที่ที่ถูกยึดคืนจากทุ่งในศตวรรษต่อมาถูกเรียกว่านิวคาสตีล และถึงแม้ว่าในศตวรรษที่สิบหก เมืองหลวงถูกย้ายเข้ามา ศตวรรษนี้เป็นความมั่งคั่งของโตเลโดและประเทศอื่นๆ เมืองโบราณพื้นที่ - Cuenca: โรงงานมีความเจริญรุ่งเรืองและการค้าขายกับส่วนใหม่ของโลก - อเมริกาดำเนินการ อย่างไรก็ตาม ความอดอยาก ความแห้งแล้ง และโรคระบาดในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 และ 17 นำไปสู่ความเสื่อมโทรมของภูมิภาคซึ่งอธิบายไว้ในทุกสีในนวนิยายอมตะโดย Miguel de Cervantes Saavedra (1547-1616) "อีดัลโกเจ้าเล่ห์ Don Quixote แห่ง La Mancha"
ศตวรรษที่สิบแปด เริ่มต้นด้วยสงครามสืบราชบัลลังก์สเปน (ค.ศ. 1701-1714) และจบลงด้วยการแบ่งดินแดนนิวคาสตีล: จังหวัดลามันชาถูกแยกออกจากมันในปี ค.ศ. 1691 และจังหวัดเควงคา กวาดาลาฮารา มาดริด และโตเลโด ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2328
ในช่วงสงครามนโปเลียน ชาวนิวคาสตีลได้ต่อสู้อย่างดุเดือดกับผู้รุกรานชาวฝรั่งเศส ในดินแดนนี้ในปี พ.ศ. 2352 มีการสู้รบทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญสองครั้ง: ใกล้เมือง Ucles (จังหวัด Cuenca) และใกล้หมู่บ้าน Okane (จังหวัด Toledo) พวกเขาจบลงด้วยความพ่ายแพ้ของชาวสเปนและจาก พ.ศ. 2353 ถึง พ.ศ. 2356 เมืองทั้งหมดในภูมิภาคนี้ถูกกองทหารนโปเลียนยึดครอง ศตวรรษที่ XX ทำให้เกิดการลุกฮือในพื้นที่และการสู้รบที่หนักหน่วงระหว่างฝ่ายตรงข้ามและผู้สนับสนุนนายพลฟรานซิสโก ฟรังโก (2435-2518) ด้วยเหตุนี้ ชัยชนะของเขาจึงทำให้เกิดกระแสของการอพยพ: ตั้งแต่ทศวรรษ 1950 ถึง 1960 มีประชากรมากกว่าครึ่งล้านคนในภูมิภาคนี้ได้อพยพ ในกรณีส่วนใหญ่ไปยังสหรัฐอเมริกาและละตินอเมริกา ในรูปแบบปัจจุบัน เขตปกครองตนเอง Castile-La Mancha ปรากฏบนแผนที่ของสเปนในปี 1982
ภูมิภาคอันกว้างใหญ่นี้มีความหนาแน่นของประชากรต่ำที่สุดในสเปน โดยมีอายุขัยเฉลี่ยสูงสุด (โดยเฉลี่ย 82.7 ปี) และอัตราการเจริญพันธุ์ที่สูงขึ้น มีรัฐสภาเป็นของตัวเอง (คอร์เตส) ซึ่งเลือกประธานาธิบดีทุก ๆ สี่ปี ซึ่งจากนั้นก็ได้รับการยืนยันจากกษัตริย์สเปน ภาคบริการมีบทบาทอย่างมากในระบบเศรษฐกิจ ทำให้ภูมิภาคนี้มีงานมากกว่า 55.5% การลงทุนที่ใหญ่ที่สุดคือการท่องเที่ยว - กองทุนโรงแรมเพียงแห่งเดียวเติบโตอย่างรวดเร็วทุกปี โครงการของรัฐบาลกำลังสนับสนุนการก่อสร้างถนนเพื่อไปยังมุมที่เงียบสงบที่สุดของภูมิภาคที่มีประชากรเบาบางแห่งนี้
Modern Castile - La Mancha ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ไวน์ Valdepeñas ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการผลิตไวน์ในท้องถิ่น ไวน์ในวัลเดเปญาส (จังหวัดซิวดัดเรอัล) ผลิตขึ้นแม้ภายใต้ชาวโรมันในโถงขนาดใหญ่ (มากถึง 15,000 ลิตร) ของตินาฮาสที่กลายมาเป็นแบบดั้งเดิม เป็นไวน์แดงที่มีราคาไม่แพง แต่มีรสชาติดีเยี่ยมที่ดื่มได้ทั้งคนรวยและคนจน คนจริงและตัวละครในวรรณกรรมสเปน ไร่องุ่นวัลเดเปญาสขนาด 29,000 เฮกตาร์มอบไวน์ให้ผู้ชื่นชอบไวน์ปีละ 600,000 เฮกโตลิตร และผู้ชื่นชอบศิลปะจะไม่พลาดผลงานชิ้นเอก เช่น ที่ประทับของราชวงศ์อัลคาซาร์ในโตเลโด พิพิธภัณฑ์ดอนกิโฆเต้ในซิวดัดเรอัล หรือเมืองยุคกลางที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของยูเนสโก Cuenca
ข้อมูลทั่วไป
ที่ตั้ง: คาบสมุทรไอบีเรียตอนกลางของสเปน
พื้นที่ชายแดน:อันดาลูเซีย, มูร์เซีย, บาเลนเซีย, อารากอน, มาดริด, เอกซ์เตรมาดูรา
แผนกธุรการ: 5 จังหวัด (Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo) เทศบาล 919 แห่ง
วันที่ก่อตั้ง:ศตวรรษที่ XI-XIII - New Castile, 1982 - ชื่อและอาณาเขตในรูปแบบปัจจุบัน.
เมืองหลวง: โตเลโด 83 108 คน (2011).
ภาษา: สเปน.
องค์ประกอบทางชาติพันธุ์: 87.8% - ชาวสเปน, 12.2% - ชาวโรมาเนีย, โมร็อกโก, เอกวาดอร์, ชาวโคลอมเบีย, ฯลฯ (2011)
ศาสนา: นิกายโรมันคาทอลิกมีชัย
หน่วยสกุลเงิน:ยูโร.
เมืองที่ใหญ่ที่สุด:อัลบาเซเต (172,472 คน), กวาดาลาฮารา (84,453 คน), โตเลโด, ซิวดัดเรอัล (74,014 คน), เควงคา (56,189 คน)
แม่น้ำที่ใหญ่ที่สุด:กัวเดียนา ทาโฮ ฮูการ์ เซกูรา
สนามบินที่สำคัญที่สุด:สนามบินนานาชาติซิวดัดเรอัล; สนามบินอัลบาเซเต้ - ลอส ยานอส
ตัวเลข
พื้นที่ : 79 463 กม. 2ประชากร: 2,121,888
ความหนาแน่นของประชากร: 26.7 คน / กม. 2
จุดสูงสุด: Las Vilyuercas (1,601 ม.)
52% ของดินในภูมิภาคนี้ถือว่าแห้งแล้ง
สภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ
ภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนภาคพื้นทวีปอุณหภูมิเฉลี่ยมกราคม: 0 องศาเซลเซียส
อุณหภูมิเฉลี่ยในเดือนกรกฎาคม:+ 30 องศาเซลเซียส
ปริมาณน้ำฝนรายปีเฉลี่ย: 600 มม. (จาก 400 ตรงกลางถึง 1,000 ในภูเขา) ต่อปี
ระหว่างฤดูร้อนกับ อุณหภูมิฤดูหนาวจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมาก
เศรษฐกิจ
GRP ต่อหัว: 6 17 339 (2000).
■ อุทยานธรรมชาติ : Tablas de Daimiel และ Cabaneros ในเทือกเขา Toledo ต้นน้ำของแม่น้ำ Tagus, Barranco del Rio Dulce, Lagunas de Rudeira, Calares del Rio Mundo I de la Sima, Ayedo beech forest de Tejera Negra, Serrania de Cuenca karst formations■ เมืองโทเลโด: ซากปรักหักพังของโรมัน, วิหารพระแม่มารี (1227-1493), ปราสาทอัลคาซาร์ (1486-1570), พิพิธภัณฑ์เอลเกรโก
■ เมืองกวาดาลาฮารา: สะพาน Puente Arabé (สร้างโดยชาวโรมันในศตวรรษที่ 1, สร้างใหม่โดยชาวอาหรับในศตวรรษที่ 8-10), Palacio del Infantado (ค.ศ. 1483), อาราม Convento de la Piedad (ศตวรรษที่ 16), ซานฟรานซิสโก (XVI-XVII) ศตวรรษ)
■ เมืองอัลบาเซเต: อเบลาร์โด ซานเชซ ปาร์ค (1910).
■ เมืองซิวดัดเรอัล: ปราสาท Calatrava ใหม่ (1216 ในจังหวัด), พระราชวัง Medrano, มหาวิหาร (ศตวรรษที่สิบหก), พิพิธภัณฑ์ Don Quixote
■ เมืองเควงคา: โบสถ์ซานมิเกล (ศตวรรษที่ 13), มหาวิหารเซนต์แมรีและเซนต์จูเลียน (ศตวรรษที่ XII-XV), หอสังเกตการณ์ Mangana (ส่วนเดียวของป้อมอาหรับแห่งเควงคา)
■ อื่น: ไร่องุ่น กังหันลม.
เรื่องน่ารู้
■ งานฝีมือท้องถิ่นดั้งเดิม - การทำตุ๊กตามาร์ซิปัน ในแต่ละปีในจังหวัด การผลิตสามารถเข้าถึงห้าล้านรายการ■ กังหันลมที่ดอนกิโฆเต้สามารถต่อสู้ได้ตั้งอยู่ใกล้เมืองซิวดัดเรอัล ปัจจุบัน บางแห่งเปิดดำเนินการเป็นพิพิธภัณฑ์
■ ชีสท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง "Manchego" ทำมาจากนมของแกะพันธุ์ Mancheg เท่านั้น ชื่อของมันมีความหมายตามตัวอักษรว่า "La Manche" และเป็นแบรนด์ที่ได้รับการคุ้มครองของพื้นที่
■ นวนิยาย Don Quixote แห่ง La Mancha อีดัลโกเจ้าเล่ห์ กล่าวถึงสูตรอาหารพื้นบ้านมากกว่า 150 สูตร
■ สิ่งที่โลกรู้จักในชื่อภาษาสเปน ในสเปนเองเรียกว่า Castilian - "castellano" แต่ในดินแดนของสเปนนอกจาก Castilian แล้วยังมีภาษาทางการ (ท้องถิ่น) อื่น ๆ ได้แก่ กาลิเซียนอารัน (ภาษาอ็อกซิตัน) คาตาลันและบาสก์
มานชา อัลตา เด โตเลโด- ไอเอสพี Mancha Alta de Toledo Comarca de España (AE ระดับ 3) ... Wikipedia
มันชา เดอ คริปตานา- (สเปน: Mancha de Criptana) ภูมิภาคและภูมิภาคประวัติศาสตร์ (comarca) ในสเปน ตั้งอยู่ในจังหวัดเซโกเวีย เทศบาล ... Wikipedia
แมนชา (MANCHEGO)- นมแกะหางยาว ทิศทางของขนแกะ ผลผลิต อยู่ในกลุ่ม enterfino แกะถูกเลี้ยงในหุบเขาที่แห้งแล้งและไร้น้ำในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ Monte de Toledo, Alcarria และจังหวัดอื่นๆ ของสเปน เนื้อหากว้างขวาง ... การเพาะพันธุ์แกะโลก
Mancha Real- เทศบาลเมือง Mancha Real Mancha Real Flag ตราแผ่นดิน ... Wikipedia
มันชา- La Mancha เป็นพื้นที่ราบและไม่มีต้นไม้ในสเปน ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัด Ciudad Real, Albacete, Toledo และ Cuenca แม้จะมีความร้อนและความแห้งแล้ง แต่ La M. ก็ผลิตขนมปัง ไวน์ เอสปาร์โต และหญ้าฝรั่นได้มากมาย ...
มันชา ลา- (ลามันชา, ลาเมาชา) ภูมิประเทศที่ราบเรียบไร้ต้นไม้ในสเปน ซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดซิวดัดเรอัล อัลบาเซเต โตเลโด และเควงคา แม้จะมีความร้อนและความแห้งแล้ง แต่ La M. ก็ผลิตขนมปัง ไวน์ เอสปาร์โต และหญ้าฝรั่นจำนวนมาก ... พจนานุกรมสารานุกรมของ F.A. Brockhaus และ I.A. เอฟรอน
ตาราโซนา เดอ ลา มันชา- เทศบาลเมือง Tarazona de la Mancha Tarazona de la Mancha ตราแผ่นดิน ... Wikipedia
คาสตีล-ลามันชา- (Castilla La Mancha), เอ็ด. ภูมิภาคไปยังศูนย์ สเปน. ป. 79.2 พันตารางกิโลเมตร; 1716 พันคน (2541), อ. ศูนย์ - โตเลโด ในศตวรรษที่ XI-XIV มีรัฐที่มีอำนาจซึ่งมีเมืองหลวงอยู่ในโทเลโด พืชตระกูลถั่ว, พืชตระกูลถั่ว; การปลูกองุ่นสวนและผักใน. ... ... สารานุกรมภูมิศาสตร์