TAATELIPALMU
(Phoenix dactylifera), palmuperheeseen kuuluva puu, jota kasvatetaan laajalti kuumilla ja kuivilla alueilla syötävien hedelmiensä vuoksi. Taloudellisesti se on perheensä toisella sijalla kookospalmun jälkeen. Taatelipalmun syntymäpaikkana pidetään Pohjois-Afrikkaa ja Arabiaa, missä sitä on kasvatettu 4000 vuoden ajan. Tämän lajin kuvia löydettiin muinaisista egyptiläisistä monumenteista. Herodotos, Theophrastus, Strabo ja Plinius kirjoittivat, että taatelipalmuja kasvatettiin Babyloniasta Kanariansaarille. Tämän puun korkeus on 12-30 m, runko on melkein suora, "takkuinen". Huipun kruunaa pinnatelehtien ruusuke, jonka lehtien pituus on enintään 45 cm. Lehtien kainaloista nousevat pitkät paniculate-kukinnot, ja yhdessä puussa ne ovat vain uros- tai naaraspuolisia (kasvi on kaksikotinen). Hedelmät (taatelit) ovat pitkulaisia, 2–7 cm pitkiä marjoja, joiden makea, ravitseva hedelmäliha ympäröi kovaa siementä, jossa on pitkittäinen ura.
Yhden taatelipalmun vuotuinen sato 45-90 kg hedelmää katsotaan hyväksi, vaikkakaan ei maksimiksi. 10-15-vuotiaat puut alkavat tuottaa sitä, ja niiden hyödyntäminen voi jatkua vielä 100-200 vuotta. Joillakin alueilla Pohjois-Afrikassa ja Länsi-Aasiassa taatelit ovat peruselintarvike, ja niiden vienti kuivassa tai kuivatussa muodossa on tärkeä tulonlähde. Nykyään taatelipalmuja ei kasvateta vain kotimaassaan. Espanjalaiset esittelivät heidät uuteen maailmaan; kaupalliset istutukset Yhdysvalloissa rajoittuvat maan lounaisosaan.
Collier's Encyclopedia. – Avoin yhteiskunta. 2000 .
Synonyymit:Katso, mitä "DATE PALM" on muissa sanakirjoissa:
- (Kreikka). Sukupuu palmuja Afrikka ja Arabia, jotka toimittavat hedelmiä, viiniä, etikkaa ja palmukaalia. Venäjän kielen vieraiden sanojen sanakirja. Chudinov A.N., 1910. DATE PALM on korkea puu, jolla on erittäin pitkät lehdet,... ... Venäjän kielen vieraiden sanojen sanakirja
Taatelipalmu- Taatelipalmu. DATE PALM, palmujen suku. Yli 15 lajia Afrikan ja Aasian trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Viljelty (4. vuosituhannella eKr. syötävien hedelmien (taatelien) vuoksi, varsinkin usein Saharan ja muiden aavikoiden keitaissa. Monet lajit... ... Kuvitettu tietosanakirja
- (Phoenix) palmujen suku. Yli 15 lajia Afrikan ja Aasian trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Viljellään (4. vuosituhannella eKr.) syötävien hedelmien (taateleiden) vuoksi, varsinkin usein Saharan ja muiden aavikoiden keitaissa. Monia lajeja kasvatetaan koristeeksi... Suuri Ensyklopedinen sanakirja
Phoenix (Phoenix), palmujen suku. Rungot lehtilehtien jäännöksillä, yläosassa tiheä höyhenmäisiä lehtiä. Kukat ovat yksisukuisia (kaksikotisia kasveja), tuulipölytyksiä, kukinnoissa. Hedelmä on marja, jossa on kova siemen, syötävää joissakin lajeissa.… … Biologinen tietosanakirja
Substantiivi, synonyymien lukumäärä: 1 phoenix (10) ASIS Dictionary of Synonyms. V.N. Trishin. 2013… Synonyymien sanakirja
Katso termille "phoenix" muita merkityksiä. ? Taatelipalmu ... Wikipedia
Phoenix (Phoenix), palmuperheen puumaisten kaksikotisten kasvien suku. Rungot ovat peitetty lehtien lehtien jäännöksillä, yläosassa tiheä höyhenmäisten lehtien kruunu. Kukat ovat tuulipölytettyjä, yksisukuisia, kolmijäsenisiä, paniculate kukinnoissa. Hedelmät -...... Suuri Neuvostoliiton tietosanakirja
- (Phoenix L.) suvun kasvit. kämmenet, alaperhe Coryphinae. Osittain puita, osittain kyykkyisiä pensaita, joiden lehdet ovat pinnallisesti jakautuneet. Kasvit ovat kaksikotisia. Verhiö on pikarin muotoinen, siinä on 3 terälehteä, uroskukissa 6 heteitä, naaraskukissa 6 staminodia ja 3... ... Ensyklopedinen sanakirja F.A. Brockhaus ja I.A. Ephron
- (Phoenix), palmujen suku. Yli 15 lajia Afrikan ja Aasian trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Viljelty (4. vuosituhannella eKr.) syötävien hedelmien (taateleiden) vuoksi, varsinkin usein Saharan ja muiden aavikoiden keitaissa. Monia lajeja kasvatetaan koristekasvina. * *…… tietosanakirja
- (Phoenix), palmujen suku. Yli 15 lajia Afrikan ja Aasian trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Viljellään (4. vuosituhannella eKr.) syötävien hedelmien (taateleiden) vuoksi, varsinkin usein Saharan ja muiden aavikoiden keitaissa. Mn. lajikkeita kasvatetaan koristeena... Luonnontiede. tietosanakirja
Kaikki ovat kuulleet herkullisista ja terveellisistä itämaisista kuivatuista hedelmistä - taateleista. Ja he eivät vain kuulleet, vaan myös nauttivat niistä. He palvelevat muslimeja karkkina. Markkinoilla ja myymälöissä voit nähdä laajan valikoiman näitä kuivattuja hedelmiä, mutta silti jotkut ovat kiinnostuneita siitä, missä taatelit kasvavat, missä maissa? Yritetään jäljittää, millainen hedelmä tämä on, missä puussa se kasvaa?
Mitä ovat päivämäärät?
Taatelit ovat taatelipalmuksi kutsutun puun syötäviä hedelmiä. Ihmiset ovat käyttäneet niitä muinaisista ajoista lähtien erittäin arvokkaana elintarviketuotteena. Voit ostaa niitä alennuksesta kuivattujen hedelmien muodossa. Kuuman ilmaston maissa kasvatetaan erilaisia palmuja teolliseen mittakaavaan. Kuivatessaan ne saavat makean-miellyttävän maun. Kutsumme sinut tutustumaan tähän herkkuun, selvittämään, millainen hedelmä taateli on ja missä se kasvaa.
Kuvaus taatelipalmusta
Joten taatelipalmu. Se edustaa puita tai kyykkyisiä pensaita, joiden lehdet ovat pinnallisesti jakautuneet. Lähes kaikilla tämän kasvin lajeilla on yksi runko, mutta poikkeuksia on useita. Taatelipalmu on valtava puu, joka kiinnittää monien kuumissa maissa vierailevien turistien huomion. Tällä puulla on halkaisijaltaan jopa 80 cm suora ja paksu runko, jonka korkeus voi olla jopa 20-30 m. Tässä rungossa ei ole oksia, vain viisikymmentä suurta höyhenlehteä kasvaa latvassa, joiden pituus on voi olla kuusi metriä pitkä. Rungon pohjan lähellä havaitaan versoja, jotka toimivat lisäysmateriaalina. On tärkeää huomata, että taatelipalmu ei ole puu, vaikka me sitä niin kutsumme, vaan monivuotinen yrtti, jolla on vahva juuristo. Aivan kuten ruoholla, siinä ei ole runkoja tai oksia. Siinä on vain varret. Joka vuosi ne kuivuvat, ne leikataan pois ja keskeltä kasvaa taas uusi varsi.
Taatelipalmu on tyypillinen kuivan tropiikin kasvi. Sitä ei voida kutsua rikkaruohoksi, se kasvaa hyvin hitaasti yöllä, ja päivällä lehdet ovat kiireisiä fotosynteesin parissa. Tämän kasvin ikä voi olla sata vuotta. Nykyään monet alueet maailmassa ovat taatelipalmujen käytössä; ne ovat vanhin viljelty kasvi. Alkukantaiset ihmiset söivät taateleita. Sitten saat selville maanosat, joilla taatelit kasvavat.
Kukinta ja pölytys
Taatelipalmut elävät haaremissa, koska ne ovat kaksikotisia. Kukinnot kasvavat lehtien tyvestä. Joissakin palmuissa ne ovat naaraspuita, toisissa uroksia. Nämä kukinnot ovat erittäin suuria, panikkelimaisia. Kukkien ristipölytyksen varmistamiseksi istutetaan yksi urospuu jokaista 20-100 naaraspuuta kohden. Paniculate kukinnot koostuvat pienistä keltaisista kukista. Kukassa on pikarin muotoinen kuppi ja 3 terälehteä. Uroskukissa on 6 hedettä, naaraskukissa 3 emittä ja 6 stamidoniumia. Vain yksi emi tuottaa hedelmää pölytyksen jälkeen.
Kukinnot sisältävät paljon kukkia. Yhdessä palmussa niitä voi laskea jopa 2000. Hedelmät kehittyvät vain naaraskukinnoissa. Nykyään jalolajikkeiden taateleita saadaan keinotekoisella pölytyksellä tai naaraskukintojen jälkipölytyksellä. Tätä varten uroskukinnot leikataan pois ja niistä peräisin oleva siitepöly ravistetaan kukkivien naaraspuiden päälle. Toinen keinotekoinen pölytysvaihtoehto on mahdollinen, kun urospuikko on ripustettu naaraskukintojen kruunuun. Seuraavaksi opit paitsi missä taatelit kasvavat puussa, myös niiden hyödyllisistä ominaisuuksista.
Tuottavuus
Taatelipalmut alkavat kantaa hedelmää neljäntenä elinvuotena. 5-6-vuotiaan kasvin hedelmiä käytetään kaupallisina tuotteina. Tässä iässä palmu tuottaa 8-9 kg hedelmiä. 15-vuotiaan puun sato on 50-80 kg. Parannetut palmulajikkeet voivat tuottaa jopa 150 kg puuta kohden. Jos palmuja istutetaan tiheästi, sato 12-17 tonnia hehtaarilta on mahdollista. Maailman keskimääräinen bruttosato on 5 tonnia hehtaarilta. Taatelipalmu voi kantaa runsaasti hedelmää 60-80 vuotta.
Miltä hedelmät näyttävät raakana? Ne ovat marjan muotoisia, lieriömäisiä luumarjoja, joilla on mehevä siemen ja pintakuori, joka on meripihkan, punertavan tai jopa tummemman väristä.
Maat, joissa päivämäärät kasvavat
Missä on taatelien kotimaa? Artikkelissamme saat paitsi hyödyllistä tietoa taatelipalmuista, myös nähdä niiden valokuvat. Taatelien kasvupaikka kiinnostaa myös monia lukijoita. Taatelipalmuja kasvatettiin alun perin Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä. Yli 6 tuhatta vuotta sitten tämä kulttuuri jalostettiin täällä. Saudi-Arabia, Egypti, Marokko ja Tunisia ovat taateliviljelyn johtajia.
Monet maat ovat nykyään kiinnostuneita taatelipalmujen istuttamisesta. Niitä voidaan nähdä Irakissa, Algeriassa, Bahrainissa, Iranissa, Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa, Syyriassa ja Tunisiassa. Tätä satoa kasvatetaan myös joillakin alueilla Meksikossa ja Australiassa. Taatelipalmuja löytyy myös Kalifornian osavaltiosta (USA). Johtava taatelivienti on Saudi-Arabia. Israelissa kasvaa suuria taateliviljelmiä. Siellä ne jopa kasvavat teiden varrella.
Taatelipalmulajikkeet
Viime vuosisadan aikana on kehitetty yli 1 500 taatelipalmulajiketta. Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa niiden kasvuolosuhteiden ja -alueen, kestävyyden, maun, koon ja hedelmien kemiallisen koostumuksen mukaan. Mitkä ovat suosituimmat taatelilajikkeet?
Taatelit kasvavat Irakin luostarimailla Meijeri. Ne erottuvat pitkistä ja ohuista hedelmistä, joilla on erittäin tumma väri ja pehmeä liha. On syytä huomata, että vain irakilaiset ovat oppineet kasvattamaan tätä lajiketta.
Toinen suosittu taatelipalmu on Bahri. Sen hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä, vaaleankeltaisia, joskus kypsyessään tummanruskeita. Näillä taateleilla on paksu koostumus ja rikas maku. Hedelmien kuljetusta ja varastointia varten tarjotaan alhainen lämpötila.
Irakissa on toinen suosittu lajike - Halavi. Näiden palmujen hedelmät ovat kooltaan hieman keskimääräistä pienemmät. Halavi-lajikkeen erikoisuus on, että taatelit voivat kuivua kypsymisen aikana, joten kasvi tarvitsee paljon kosteutta.
Useita päivämääriä, jotka ovat yleisiä Algeriassa ja Tunisiassa Deglet Nur. Niitä kasvatetaan keitaissa. Tämä lajike kasvaa myös istutuksilla Kaliforniassa Yhdysvalloissa. Deglet Nur on erittäin tuottava lajike, mutta ei pidä sateesta tai korkeasta kosteudesta.
Egyptiläiset rakastivat lajiketta Hayani. Näitä päivämääriä ei viedä vientiin, vaan ne myydään tuoreina heti sadonkorjuun jälkeen. Tämä taatelipalmu on erittäin kestävä ja sopeutunut kylmään ilmastoon.
Arabimarkkinat Saudi-Arabiassa ja Irakissa täynnä taateleita Kadrawi, jolla on erinomainen maku. Amerikkalaiset ja eurooppalaiset eivät pidä tästä lajikkeesta kovinkaan, koska väri on liian tumma. Nämä palmut ovat melko matalakasvuisia.
Lajike on arvostettu Libyassa Saidi. Sen hedelmät ovat pehmeitä ja makeita. Saidi-taatelipalmut vaativat poikkeuksellisen kuumaa säätä.
Mitä lajikkeita kasvatetaan Euroopassa? Palmut ovat täällä yleisiä Sayer. Näiden taateleiden oranssinruskeasta hedelmälihasta valmistetaan siirappi. Palmuja kasvaa Lähi-idässä Zahidi ja Algeria - Turi.
Missä taatelit kasvavat Venäjällä?
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kasvavatko taatelit maassamme? Kyllä, todellakin, meillä on alue, jossa he viihtyvät. Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla Sotšissa käyneet saattoivat tarkkailla siellä taatelipalmuja. On syytä huomata, että täällä ne eivät kanna hedelmää niin runsaasti kuin alkuperäisillä trooppisilla alueillaan. Lähin Venäjän lähellä oleva maa, jossa taateliviljely on perustettu, on Turkmenistan.
Treffien edut
Aikuiset ja lapset rakastavat treffejä. Herkku ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Jos karamellit ja tavalliset makeiset vain tuhoavat ikeniä ja hammaskiillettä, niin taatelit vahvistavat niitä. Ne sisältävät kaikki tärkeimmät vitamiinit ja kivennäisaineet. Ne sisältävät myös niasiinia ja pantoteenihappoa. Nämä aineet ovat erittäin hyödyllisiä iholle ja hiuksille sekä parantavat näköä ja maksaa. Niiden sisältämä kalium ja magnesium auttavat ehkäisemään sydänsairauksia. Näissä kuivatuissa hedelmissä oleva ravintokuitu (kuitu) parantaa ruoansulatusta. Ne auttavat alentamaan kolesterolia ja vakauttamaan verensokeritasoja. Kuivatut taatelit sisältävät runsaasti antioksidantteja.
Toisella tavalla niitä kutsutaan myös "aavikon leiväksi". Taatelien suuri etu on, että niitä ei käsitellä rikkihapolla, kuten muita kuivattuja hedelmiä. Esimerkiksi kiinalaisten joukossa on monia pitkäikäisiä ihmisiä, joiden ruokavalio sisältää taateleita. Ne eivät vain pidennä ihmisen elinikää, vaan tekevät hänestä myös kestävän, vahvistavat maksaa, munuaisia ja sydäntä. Taatelit stimuloivat hermostoa ja auttavat kehoa taistelemaan infektioita, myös viruksia vastaan, vastaan. Nämä kuivatut hedelmät ehkäisevät sairauksia, kuten verenpainetautia, anemiaa, rinta- ja keuhkosyöpää. Ne voivat rauhoittaa yskää ja nopeuttaa liman poistumista.
Tuoreiden taateleiden maku
Monet Egyptissä ravintoloissa vierailevat turistit voivat kokeilla siellä tuoreita taateleita. On huomattava, että ne ovat kohtalaisen makeita ja niiden koostumus on rapea. Ne maistuvat hieman supistavasti. Muslimit syövät tuoreita taateleita ramadanin aikana, jolloin he aloittavat ateriansa kourallisella näitä hedelmiä. Tuore taateli on yleinen hedelmä, joka on vähemmän makea kuin kuiva.
Kuinka valita?
Jos haluat valita korkealaatuisia kuivattuja hedelmiä, katso niitä tarkasti. Heillä tulee olla kuiva ja tumma ryppyinen iho. Vaaleat kuivatut hedelmät osoittavat, että hedelmät eivät olleet aivan kypsiä. Liiallinen rypistyminen osoittaa, että tuote on ylikuivattu. Katso huolellisesti, onko iholla vieraita muodostumia, hometta tai plakkia. On syytä huomata, että päivämäärät voivat olla erilaisia.
Finca-palmu kotona
Koristeellisen taatelipalmun kasvattaminen ruukussa olevasta siemenestä ei ole vaikeaa. Luonnollisesti tällainen puu ei tuota hedelmää, koska pölytys vaatii kaksi eri sukupuolta olevaa puuta. Kotiäidit käyttävät tällaisia palmuja sisäkasveina, joissa on höyhenen muotoiset, kauniisti kaarevat lehdet. Kun kiinnität hedelmän siemenen maaperään ja kastelet sen, versot ilmestyvät 2-3 kuukaudessa. Lehdet tällaisessa taatelipalmussa voivat ilmestyä kolmen tai jopa viiden vuoden kuluttua. Ensinnäkin rungosta ilmestyy eräänlainen nuoli, joka muuttuu vähitellen lehdeksi. Tällaisen kasvin koristeelliset ominaisuudet ovat kaikkien ponnistelujesi arvoisia.
Afrikassa ja Aasiassa kasvaa suurin osa kasveista, jotka ilahduttavat meitä kotona, toimistoissa ja kasvihuoneissa. Taatelipalmu ei ollut poikkeus.
Taatelipalmu, tai päivämäärä ( Phoenix) kuuluu arecaceae (palmu) perheeseen ja on epäilemättä "keitaiden kuningatar": se jakaa ruokaa ja suojaa ihmisten ja eläinten kanssa ja suojaa myös vesistöjä kuivumiselta. 17 tunnetusta taatelipalmulajista 3 tyyppiä on osoittautunut erinomaiseksi Venäjän sisäkukkaviljelyssä ja niitä käytetään usein:
- Robelena-treffi sillä on kaunis tiheä kruunu, se on jopa 1,5-2 metriä korkea ja kestää suhteellisen varjoa.
- Päivämäärä Kanarian höyhenmäiset rungot, jäykät suorat ja kapeat lehdet, sen enimmäiskorkeus on 2 metriä.
- palmate päivämäärä tai tavallinen erottuu yleisimmästä palmumuodosta, joka ei ole kovin kaunis, mutta kasvaa nopeasti. Palmun runko paljastuu vähitellen kasvaessaan, mikä on tämän kasvin merkittävä haittapuoli. Tämän tyyppisen palmun hedelmät ovat tuttuja makeita, maukkaita ja ravitsevia taateleita.
Kaiken tyyppisillä taatelipalmuilla on pitkät lehdet ja kapeat höyhenet, ne ovat koristeellisia, kestäviä ja täysin vaatimattomia elinolosuhteille. 1800-luvun alusta lähtien palmuja alettiin kasvattaa kasvihuoneissa ja myös sisäkasveina. Kaikista palmutyypeistä taatelipalmu on kestävin ja tuholaiskestävin.
Tällä hetkellä kukkakaupat tarjoavat laajan valikoiman erilaisia palmutyyppejä, mutta monet puutarhurit suosivat taatelipalmua: eksoottinen kasvi sopii täydellisesti mihin tahansa sisustukseen. Taatelipalmu on helppo kasvattaa tavallisten taateleiden siemenistä, minkä vuoksi sitä kutsutaan joskus "hauskaksi kasveksi". Lempinimen "hauska" kanssa on kuitenkin vaikea yhtyä: jokainen kasvi tarvitsee huomiota ja hoitoa.
Taatelipalmujen kasvatus ja hoito
Haluttaessa on mahdollista kasvattaa taatelipalmu siemenistä. Ennen istutusta siemenet asetetaan ensin veteen useiksi päiviksi turpoamaan ja vettä vaihdetaan säännöllisesti. Tapahtuu, että taimien syntyminen siemenistä "estyy", jos taateleita on säilytetty pitkään. Voit nopeuttaa taatelisiementen itämistä polttamalla ne kiehuvalla vedellä.
Kukkaruukku täytetään turpeen (sahanpurun) ja hiekan seoksella, siemen istutetaan pystysuoraan maahan, peitetään lasilla (ja mahdollisuuksien mukaan märällä sammalilla). Optimaalinen lämpötila itämiseen on 25-30 °C. Palmun versot ilmestyvät noin 1,5 - 2 kuukauden kuluttua.
Ensimmäiset viisi vuotta kasvi on erittäin vaatimaton, taatelipuun koristeellinen arvo ilmestyy vasta 5-7 vuoden kuluttua. Se on kummallista, mutta totta: samoista siemenistä voi kasvaa erimuotoinen taatelipalmu: sekä pieni pörröinen puu että korkea hoikka. Kasvin varren yläosaa on mahdotonta leikata (katkaista), tällainen toimenpide on täynnä palmun kuolemaa.
Jotta kotimme, toimistomme tai kasvihuoneemme olisi koristeltu kauniilla taatelipalmulla, sitä hoidettaessa on noudatettava useita tärkeitä kohtia.
Valaistus taatelipalmulle
Kasvi suosii kirkasta auringonvaloa; se on varjostettu vain kuumimpina aikoina. Lehtien tasaisen muodostumisen varmistamiseksi taatelipalmu on käännettävä valoa kohti niin, että lehden yläosa on suunnattu huoneen sisäpuolelle.
Päivämäärän lämpötila
Palmukasvun aikana - keväällä ja kesällä - suositellaan kohtuullista lämpötilaa (20-25 °C). Syksyllä ja talvella optimaalinen lämpötila monille palmulajeille on 15-18°C, ja jotkut lajit talvehtivat normaalisti 8-10°C:ssa. Laitoksella on kielteinen asenne vedoksia kohtaan. Myös taatelipalmujen juuret ovat herkkiä kylmälle: kukkaruukkuja, joissa on kasvi, ei suositella asettamaan marmorilattialle tai kylmälle ikkunalaudalle.
Taatelipalmun kastelu ja lannoitus
Kesäkaudella taatelipalmun runsas kastelu on suositeltavaa; maaperän täydellinen kuivuminen ei ole hyväksyttävää. Maakooman kuivumisen seurauksena taatelilehdet voivat roikkua; tulevaisuudessa he eivät palauta aikaisempaa asemaansa. Lisäksi maakooman kuivuminen voi aiheuttaa lehtien kellastumista. Liian kostutettuna (etenkin yhdessä kylmän ilman kanssa) taatelipalmun lehtiin voi ilmestyä ruskeita pilkkuja. Talvella kastelu vähenee merkittävästi - se riippuu suoraan huoneen ilman lämpötilasta.
Käytä taatelipalmun kasteluun lämmintä, pehmeää vettä ilman klooria, jonka lämpötila on noin 20 °C. Kalsiumilla mineralisoitu vesi (kutsutaan myös kovaksi vedeksi) vaikuttaa huonosti palmuihin, joten on parempi välttää kasvin kastelua sellaisella vedellä. Kasvien hyvän kasvun edellytys on hyvä salaojitus, joka ei anna veden pysähtyä juurille. Koska palmu vaatii kosteaa ilmaa, suositellaan lehtien päivittäistä ruiskuttamista ja viikoittain oikeaa suihkua. Kasvin suihkutuksen aikana ruukussa oleva maapala on peitettävä huolellisesti kalvolla. Kämmenelle hyvin hoidetun ulkonäön saamiseksi kasvin lehdet pyyhitään säännöllisesti kosteilla sienillä.
Kanarian taateli (Phoenix canariensis). © PalmenLager Lannoitteet levitetään laimennetussa muodossa ja aina kosteaan maahan. Ruokintaan käytetään monimutkaisia valmisteita palmuille tai koristeellisille lehtikasveille. Keväällä ja kesällä palmuja lannoitetaan 2 kertaa kuukaudessa, talvella - 1 kerran kuukaudessa.
Taatelipalmujen uudelleenistutus ja uudelleenlaivaus
Taatelipalmu ei siedä uudelleenistutusta hyvin, joten keväällä kasvi siirretään: nuori palmu (enintään 4-5 vuotta vanha) siirretään toiseen kukkaruukuun vuosittain ja aikuinen palmu - 2-3 vuoden kuluttua. . Kuuden kuukauden välein on suositeltavaa poistaa pintakerros ja täyttää vapaa tila tuoreella maaperällä.
Uudelleenistutus tarvitaan vain, kun juuret ovat ahtaalla kukkaruukussa ja ne näkyvät jo tyhjennysreikien läpi. Jokainen kämmensiirto suoritetaan kukkaruukuun, jonka halkaisija on 3-4 cm suurempi kuin edellinen. Taatelipalmulle kannattaa käyttää korkeaa, ei leveää kukkaruukkua: tänne mahtuu kasvin pitkät juuret. Siirrettäessä kasvi rullataan varovasti uuteen kukkaruukuun ja tyhjöt täytetään uudella maaperällä.
Hyvän kasvun saavuttamiseksi taatelipalmu vaatii mullaseoksen, joka on valmistettu seuraavassa suhteessa: 2 osaa kevyttä savi-nurmimaata, 2 osaa humus-lehtimaita, 1 osa turvemaata, 1 osa mädäntynyttä lantaa, 1 osa hiekkaa ja vähän hiiltä. Jos tarvittavia komponentteja ei ole mahdollista valmistaa maaseokselle, voit ostaa palmujen jälleenlaivausta varten kaupasta valmiita maaperäseoksia (erikoistunut "palmuille" tai universaali sisäkasveille).
Löysä, pehmeä maaperä, joka päästää ilman ja kosteuden läpi, tarjoaa hyvää ravintoa kasvin juurille. Veden pysähtymisen estämiseksi kukkaruukun pohjalle muodostetaan hyvä kuivatuskerros.
Taatelipalmun sairaudet
Tämä eksoottinen kasvi sairastuu pääasiassa huonon hoidon vuoksi.
Vettyneestä maaperästä kertoo palmunlehtien värin muutos: niistä tulee tummia, melkein ruskeita ja rungosta tulee pehmeä ja mädäntynyt haju. Jos nämä merkit havaitaan, kastelu lopetetaan ja maaperä on kuivattava. Palmu on poistettava kukkaruukasta ja tarkistettava sen juuristo. Kasvi ei voi pelastaa, jos juuret ovat tummia, pehmeitä ja vetisiä (ne ovat jo kuolleet). Jos kuolleiden joukossa säilytetään ehjiä (eläviä) juuria, ne erotetaan varovasti kuolleista ja leikatuille alueille sirotellaan murskattua hiiltä.
Palmun riittämättömän kastelun, kuivan ilman, talvivedon ja äkillisten lämpötilamuutosten seurauksena kasvin lehtien kärjet voivat muuttua ruskeiksi. Mutta kasvin alla kasvavat ruskeat lehdet ovat turvallisia - nämä ovat ikään liittyviä muutoksia palmussa. Taatelipalmun tummuneet lehdet ovat kuolleet, joten ne poistetaan. Jos kastelua ei ole riittävästi, kasvin lehdet putoavat alas, ja ne voidaan nostaa vain sitomalla ne tukeen. Palmun kastelu kovalla vedellä tai kosteuden tai ravinteiden puutteella voi saada kasvin kellastumaan.
Treffit Kanarian luonnonolosuhteissa. © Meneerke bloem Taatelipalmun vaalea ulkonäkö osoittaa, että hämähäkkipunkki on liian vaalea tai punainen. Kasvin pieni varjostus suojaa sitä liian kirkkaalta auringonvalolta.
Tapahtuu, että taatelipalmu kuivuu; lehdet tummuvat, käpristyvät ja putoavat; Ruskeat plakit ilmestyvät lehtien pinnalle. Tällaiset merkit osoittavat, että palmu kuolee tuholaisista. Tuholaistorjunta (sommihyönteiset, jauhotautit tai hämähäkkipunkit) on vakiona kaikille sisäkasveille: lehdet on pestävä pesusaippualiuoksella ja ruiskutettava valkosipuliuutteella. Vakavampien kasvien vaurioiden saamiseksi käytä Actellik-liuosta suhteessa 1-2 ml litraa vettä kohti.
Muinaisina aikoina palmunlehteä pidettiin voiton ja voiton symbolina. Nykyään taatelipalmun läsnäolo kotona osoittaa, että harrastelijapuutarhurista on tullut voittaja, joka on tehnyt kodistaan pienen, kodikkaan keidan.
Eksoottisten kasvien kasvattaminen kotona on monien puutarhaharrastajien unelma, mikä on varsin mahdollista ja pystyt varmasti toteuttamaan sen!
Taatelien kasvu kiinnostaa usein kuivattujen hedelmien ystäviä, jotka näkevät ne vain kypsennettynä. Taatelit kasvavat palmussa, kerättynä klusteriin. Halutessasi voit kylvää itse kuivatun hedelmän siemenen ja kasvattaa pienen palmun. Tietenkin se ei kanna hedelmää, mutta se säilyttää eksoottisen, houkuttelevan ulkonäön ja ilahduttaa omistajaa pitkään.
Kulttuurin historiallinen kotimaa on Lähi-itä, Pohjois-Afrikka ja Kanariansaaret. Nykyään kasvia viljellään eri maissa, joissa on kuuma ilmasto. Johtava taateliviljely on Saudi-Arabia.
Venäjällä taatelipalmuja kasvatetaan Mustanmeren rannikolla. Ne eivät kuitenkaan tuota laadukkaita hedelmiä, joten niitä voidaan pitää vain koristekasveina, ei hedelmiä kantavina.
Taatelipalmut kantavat normaaleissa kasvuolosuhteissa hedelmää jopa 80 vuotta. Hedelmät kerätään suuriin ryhmiin. Sadon tuottavimmilla lajikkeilla voit saada jopa 150 kg taateleita yhdestä puusta.
Kasvaa kotona
Jos haluat taatelipalmun kotona, sinun ei tarvitse ostaa kasvia. Riittää, kun kasvatat taatelia vain kuivatusta hedelmästä saadusta siemenestä. Jotta huonekasvi olisi terve ja ulkonäöltään kaunis, meidän on muistettava maataloustekniikan perussäännöt. Niiden rikkominen aikuisen kasvin kohdalla ei ole toivottavaa, mutta ei kovin vaarallista, mutta nuoret taatelit kuolevat hyvin nopeasti, jos niitä ei hoideta kunnolla.
Kuinka itää taatelisiemen?
Siementen on itättävä oikein, eikä se riitä, että laitat sen maahan ja odotamme itämistä. Siemen sopii istutukseen vain, jos kuivattuja hedelmiä ei ole lämpökäsitelty.
- On parasta istuttaa kasvi talvella - tänä aikana taatelipalmut alkavat luonnollisissa olosuhteissa aktiivisen kasvillisuuden, koska tällä hetkellä on kesä eteläisellä pallonpuoliskolla.
- Luuta on liotettava lämpimässä vedessä 2-3 päivää. Aseta tätä varten astiat sen kanssa lämpimään paikkaan (mahdollisesti jäähdyttimen lähelle). Vesi tulee vaihtaa joka päivä. Voit myös liottaa luun hyvin kostutetussa vanussa, mutta tämä on vähemmän tehokasta.
Liottamisen jälkeen luuhun tehdään 3-4 puhkaisua ja asetetaan uudelleen veteen 4 päiväksi. Tämä stimuloi itämistä. Heti kun siemen turpoaa, voit istuttaa sen.
Maaperän vaatimus
Sinun on valmistettava maaperä palmulle itse.
Sekoita sitä varten yhtä suuret määrät:
- sahanpuru;
- turve;
- hiekka.
Lannoitteita ei tarvitse levittää.
Laskeutumissäännöt
Siemen ei ole haudattu syvälle - enintään 5 cm. On parempi ripotella se turpeella kuin mullalla. Tämä tarjoaa mukavimmat olosuhteet itämiselle. Istuta siemenet esikostutettuun alustaan. Istutuksen jälkeen kastelua ei suoriteta ennen kuin maaperä kuivuu. Itäminen tapahtuu paremmin, jos luodaan kasvihuoneolosuhteet, joita varten ruukku tulee peittää läpinäkyvällä muovipussilla. Se tulee poistaa tuuletusta varten 5-10 minuutiksi vähintään kerran päivässä.
Kasvin istuttaminen
Taatelipalmu istutetaan uudelleen, kun se kehittyy ja kasvaa ulos ruukusta. Istutukseen tarvittava substraatti on sama kuin istutukseen. Kasvi on myös tarpeen istuttaa uudelleen, jos useita siemeniä kasvatettiin alun perin yhdessä astiassa. Tässä tapauksessa siirto suoritetaan sillä hetkellä, kun idulle on muodostunut vahva, 4 cm pitkä lehti.
- Koska palmun juuret ovat pitkät, tarvitaan syvä ruukku. Sen leveydellä ei ole merkitystä. Pohjaan on tehtävä salaojituskerros rikkoutuneesta tiilestä tai paisutettua savea.
- Elinsiirto suoritetaan uudelleenlaivausmenetelmällä, mikä vähentää juurijärjestelmän vaurioitumisriskiä. Jos mädäntyneitä juuria löydetään istutuksen aikana, ne leikataan pois.
Toistuvat siirrot vaikuttavat negatiivisesti taatelipalmuun, ja siksi sen säiliö otetaan varauksella. Puiden uudelleenistutustiheys on enintään kerran vuodessa.
Kuinka hoitaa palmua kotona?
Huolimatta siitä, että taatelipalmu on erityisen vaatimaton, se tarvitsee asianmukaista hoitoa. Luonnossa kasvit ovat paljon vahvempia kuin ruukussa kasvatetut ja kestävät epäsuotuisia olosuhteita vahingoittamatta. Kotimaiset yksilöt ovat menettäneet tällaisen vastustuskyvyn.
- Itämisen jälkeen kasvi vaatii runsaasti kastelua lämpimällä vedellä. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että vesi ei pysähdy, koska se aiheuttaa pilaantumista. Kasteluveden annetaan seistä 2-3 päivää huoneenlämmössä. Jos mahdollista, käytä sade- tai sulatusnestettä. Päivittäinen ruiskutus vaaditaan.
- Talvella taatelipalmu vaatii lämpötilan laskun 15-18 asteeseen, mikä antaa sille lepoajan kasvunauhan biologisen syklin mukaan, ei luonnollista.
- Kasvi tarvitsee laadukasta valaistusta 10 tuntia päivässä, mutta on tärkeää, että se ei ole alttiina suoralle auringonvalolle. Ne johtavat palovammoihin ja hänen mahdolliseen kuolemaan.
- Lannoitus suoritetaan kasvukauden aikana kerran kuukaudessa vuorotellen mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Talvella palmua ei ruokita.
- Pyyhi lehdet kostealla liinalla säilyttääksesi kauniin ulkonäön.
Mahdollisia ongelmia viljelyn aikana
Tärkeimmät ongelmat, joita voi syntyä kasvatettaessa taatelipalmuja kotona, ovat tuholaisten hyökkäykset: suomuhyönteiset, ripset. Tällaisessa tilanteessa erityiset valmisteet huonekasvien suojaamiseksi auttavat.
Toinen puutarhurin kohtaama ongelma on maaperän kasteleminen ja kasvin mätäneminen. Palmu tällaisessa tilanteessa tuottaa voimakasta mädän hajua. Jos kasvilla on elävät juuret, se voidaan pelastaa lopettamalla kastelu, kunnes maaperä kuivuu kokonaan.
Se, että palmu ei saa tarpeeksi kosteutta, osoittavat lehtien tummuvat päät. Tämä on helpoin tapa korjata tämä ongelma.
Jos asunnossasi on tilaa ja halua, voit helposti kasvattaa siemenestä eksoottisen kauneuden. Taatelipalmu ruukussa näyttää tyylikkäältä ja siitä voi tulla mielenkiintoinen vihreä koriste kotiisi. Kun tiedät, millä taateleilla, voit heti päättää, tarvitsetko palmua kotiin vai et.
Taatelipalmun historia liittyy erottamattomasti Arabian niemimaahan, muinaiseen Mesopotamiaan ja Pohjois-Afrikkaan. Ja tämän tarinan alku katoaa vuosisatojen, jopa vuosituhansien pimeyteen... Sanotaan, että paikalliset asukkaat valmistavat ihania juomia palmunrungosta saadusta mehusta. En tiedä, en tiedä - tämä, kuten he sanovat, ei ole kaikille. Mutta itse taatelit - eli taatelipalmun hedelmät, täytyy myöntää, ne maistuvat vertaansa vailla. Ja kuinka hyödyllinen myös!
Taateli hedelmä, oikein - taatelipalmu(Phoenix dactylifera L.), Palmuheimo (Arecaceae, Palmae) on yksi kahdestatoista Phoenix-suvun edustajasta, joka sisältää yksinomaan kaksikotisia kasveja. Sillä on yleensä yksi suora hoikka runko, jonka korkeus on 20–30 m ja halkaisija enintään 80 cm, höyhenmäiset lehdet jopa kuusi metriä pitkiä, aikuisilla kasveilla 40–80. Rungon tyvessä kehittyvät usein versot, joita käytetään kasvullisen lisääntymiseen.
Lukuisia kukkia (joskus niiden lukumäärä yhdessä palmussa saavuttaa kaksi tuhatta) kerätään monimutkaisiin kukintoihin, joita ympäröi huntu. Hedelmä (enintään 7 cm pitkä ja 3 cm halkaisija) on marjan muotoinen lieriömäinen luujuuri, jolla on mehevä siemen ja pintakuori, jonka väri on meripihkanruskea, punertava tai tummempi.
Puuta käytetään rakennusmateriaalina, lehtiä käytetään erilaisten tuotteiden kutomiseen ja kattojen peittämiseen. Taatelipalmua ei tunneta villissä tilassaan; sen esi-isäksi katsotaan Itä-Intiasta peräisin oleva metsätaiteilija (Phoenix silvestris Roxb.); Toinen hypoteesi on vähemmän todennäköinen - taatelipalmun alkuperä afrikkalaisesta Phoenix reclinata Jacq -lajista.
Taatelipalmu on huomattava korkean lämmön- ja suolansietokyvystään. Ja samaan aikaan seuraava edellytys on erittäin tärkeä sen onnistuneen kasvun kannalta: matala pohjavesi. Jos luonto "havainnoi" tätä tilaa: useilla alueilla Afrikan ja Aasian kuumissa aavikoissa syntyy keitaita, joissa taatelipalmu on pääasiallinen (vallitseva) kasvi, joka sietää pitkäaikaista lämpöä.
Sen luoman varjostuksen seurauksena auringon paahtavan säteen polttamassa maassa on mahdollista kasvattaa viljaa (joka tietysti rakastaa aurinkoa - mutta tietyissä rajoissa), vihanneksia, oliiveja, viinirypäleitä... Siten syntyy eräänlaisen maatalouden keidas - taatelipalmu ja henkilö, voisi sanoa, ovat kävelleet pitkään käsi kädessä näillä autiomailla eteläisillä leveysasteilla. Aavikoissa asuneiden kansojen elämä idässä Iduksesta Arabian aavikon ja Saharan kautta Atlantin valtamerelle oli menneisyydessä kokonaan (ja nykyäänkin suurelta osin) yhteydessä tähän palmuun.
Taatelipalmu on tyypillinen kuivan subtrooppisen alueen kasvi (sitä on vaikea kutsua rikkaruohoksi - ja sen kasvu ei ole niin nopeaa), joka tuottaa syötäviä, maukkaita hedelmiä. Taatelipalmu voi olla jopa sata vuotta vanha. Sen kasvu muuten tapahtuu yksinomaan yöllä - palmun työpäivä on kokonaan fotosynteesin miehitetty.
Viime vuosisadalla taatelipalmua kasvatettiin Turkmenistanin lounaisosassa (Kzyl-Atrek). Sen kotimaa on ilmeisesti Etelä-Iran, muinaisen Mesopotamian eteläiset alueet. Ja tämän upean kasvin kulttuurin syntyminen liittyy tämän Aasian alueen muinaisiin asukkaisiin - assyrialaisiin, babylonialaisiin, muinaisiin sumereihin (sumerilaiset), joiden valtiot ovat seuranneet toisiaan viimeisen viiden vuosituhannen aikana...
Mesopotamiasta taatelipalmu tunkeutui Arabiaan ja Egyptiin kauan ennen kristillisen aikakauden alkua. Luonnollisesti tuhansien vuosien aikana on syntynyt monia (noin 5000) lajikkeita, jotka on jaettu kolmeen pääryhmään - "kuiva", "puolikuiva" (joka muistuttaa Neuvostoliiton samppanjaa, mutta vain nimellä) ja "pehmeä".
"Pehmeät" kulutetaan paikallisesti tuoreena, kypsänä; näiden lajikkeiden hedelmät sisältävät vähän sokeria. Auringossa kuivatut "kuivat" taatelit sisältävät paljon enemmän sokeria ja niitä voidaan säilyttää hyvin pitkään, voisi sanoa, että vuosia. Mitä tulee "puolikuiviin", ne on tarkoitettu vientiin; ne myös kuivataan auringossa. Sen jälkeen ne pakataan laatikoihin ja lähetetään "kaukaisiin pohjoismaihin", eli sinulle ja minulle.
Kaikki tietävät, että kuivatut taatelit maistuvat hyvältä. Mutta maku on makua, eikä ravintoarvo ole vähemmän tärkeä, ja tämän kanssa, olet samaa mieltä, taatelet ovat täydellisessä järjestyksessä: syötäväksi tarkoitetut hedelmät sisältävät 60-70% sokeria, noin 2% rasvaöljyä ja lähes 3% proteiinia , joka Tämä summa tekee taatelipalmusta tärkeimmän viljelykasvin monilla alueilla. Ja vastaavasti päivämäärät ovat tärkein elintarviketuote useissa maissa (erityisesti kuumissa maissa, joiden alueesta suurin osa on aavikoita ja puoliaavikkoa), jotka muodostavat keitaiden - sekä ihmisten että eläinten - pääruokavalion.
Paikalliset asukkaat hyödyntävät muun muassa palmun muita osia, eivät vain taateleita: lehtien lehtien kuidusta sekoittamalla kasviraaka-aineita eläimiin (kamelinkarvat) he tekevät edelleen vaatteita (tai tarkemmin sanottuna kankaita) vaatteita varten), asuntovaunuteltat, teltat; lehdistä saadusta kuidusta valmistetaan myös koreja, köysiä ja laivojen takilaa (ja arabikauppiaiden laivat, kuten tiedetään, kulkivat valtamerillä kauan ennen kuin eurooppalaiset tulivat Intian valtamerelle). Luonnollisesti myös taatelipalmupuuta käytettiin - ensisijaisesti edullisena rakennusmateriaalina.
Nykyään taatelipalmu (josta suurin osa on tietysti Pohjois-Afrikassa) miehittää valtavia alueita - noin puoli miljoonaa hehtaaria! Alueilla, joilla muinainen Mesopotamia oli olemassa, eli nykyisessä Irakissa, näitä kasveja on noin kaksikymmentä miljoonaa! Muuten, melkein koko irakilaisten taateleiden sato vietiin aiemmin, ja sitä pidettiin melkein yhtä tärkeänä valtion tulolähteenä kuin pahamaineinen "musta kulta" - öljy.
Iberian niemimaan eteläosassa, hyvin rajoitetulla alueella (alle 900 hehtaaria), taatelipalmua on viljelty saraseeniarabien vallan jälkeen. Tämä on ainoa paikka Euroopassa, jossa se kantaa hedelmää; muilla Etelä-Euroopan alueilla ulkona kasvavat taatelipalmut eivät käytännössä kanna hedelmää, vaan niillä on vain koristeellinen tehtävä: Italiassa ja muissa Etelä-Euroopan maissa niitä kasvatetaan kauneuden vuoksi.
Mutta taatelipalmu kantaa hyvin hedelmää Arizonassa ja Kaliforniassa, kuumimmissa osavaltioissa, joihin se tuotiin 1700-luvulla ja joissa se on vuodesta 1890 lähtien saanut niin sanotusti teollista merkitystä ja virallista tunnustusta.
Taatelipalmun hedelmät ovat hyvä yleinen tonic, ja ne ovat hyödyllisiä paitsi toipilaisille potilaille (sinun täytyy vain muistaa, että päivämäärät ovat vasta-aiheisia diabetekselle!), muiden korkeakaloristen tuotteiden kanssa, mutta tietysti ne ovat melkein korvaamattomia pitkillä tutkimusmatkoilla, kun kuljetettavan lastin paino on rajoitettu ja lämpö ei salli pilaantuvien elintarvikkeiden ottamista mukaan.
Ja viimeinen asia. Intian Madrasin osavaltiossa metsätaatelista eli "villipähkinästä" (taatelipalmun oletettu muinainen esi-isä) saadaan makeaa mehua, joka tuottaa sokeria keitettäessä; Fermentoimalla mehua intialaiset nauttivat alkoholijuomasta, jota kutsutaan paikallisesti arakiksi. Mehu uutetaan leikkaamalla (1 cm syviä ja 6–7 cm leveitä) rungon yläosaan; Samalla harvennetaan kruunua ja osa lehtiä poistetaan. Mutta tämä yksinkertainen tekniikka ei todennäköisesti ole hyödyllinen sinulle ja minulle!