Kuidas kala lõigata. Kuidas kala fileerida

Vastus alates 22 vastust[guru]

Tere! Siin on valik teemasid, kus on vastused teie küsimusele: kas me peaksime pollocki praadima või mis? võimalusel täpsemalt?

Vastus alates Maria[aktiivne]
Lõika ära uimed ja saba, puhasta sisikond, lõika tükkideks ning prae jahus koos soola ja vürtsidega.
Või võid hautada, koorida, kõik üleliigne ära lõigata, jagada tükkideks ja eemaldada seemned, panna plaastrisse, lisada veidi vett ja hautada, lõpus lisada praetud sibul porgandiga, maitse järgi soola, vürtse. Head isu.

Vastus alates Alla[guru]
pesta, puhastada
Asetage kiht pollocki (kergelt soolatud) mittenakkuvale pannile
siis kiht sibulat
siis kiht riivitud porgandit
ja peale tõsta kergelt soolatud kartuliviilud
vala purki majoneesi
ja hauta tasasel tulel umbes 40 minutit, ei pea midagi segama
lihtsalt lisa veidi soola, sest ka majonees lisab soola

Vastus alates Zimina Ekaterina[guru]
Me mitte ainult ei prae pollocki, vaid ka küpsetame seda... näiteks pirukas.
Tõsta kiht tainast võiga määritud ahjuplaadile, lao sellele kiht hakitud kartuleid ja sibulaid, siis kiht pollocki, soola ja pipart. Kata teise kihiga sibulat ja kartulit ning peale veel üks kiht tainast, tee kahvliga torke ja pintselda munaga.Küpseta. Kiire, odav ja uskumatult maitsev))

Vastus alates Kokareva Tatjana[algaja]
Soola on parem lisada siis, kui olete selle juba praadinud, sest soolast eraldub mahla ja paneering võib laguneda ning kala jääb veidi kuivaks. Paneerige kala riivsaias või jahus, praadige ja seejärel lihtsalt vürtsid ja sool!

Vastus alates Vallaline[guru]
TOMATI JA JUUSTUGA KÜPSETATUD POLLAKIFILEED
4 pollocki fileed (igaüks umbes 150 g); poole sidruni mahl; 3 tugevat tomatit); 250 g kohupiima; 1 spl. hakitud petersell; sool; pipar. Pese filee voolavas vees, patsuta kuivaks, piserda peale sidrunimahla ja aseta tasasele nõule (sobib mikrolaineahjus ja grillimiseks). Pese tomatid ja lõika viiludeks. Kui vadak on kohupiimast nõrgunud, lõika ka see viiludeks. Aseta tomatid kalale, soola, pipart ja puista üle ürtidega. Pärast seda pange neile juust. Aseta roog kalaga alumisele restile (kui seda pole, siis otse pöörlevale plaadile) ja küpseta kaaneta umbes 6-7 minutit 70% juures. Pärast seda küpseta 11-12 minutit 70% juures ja grill on sisse lülitatud.

Vastus alates Kasutaja kustutatud[asjatundja]
Kui te ei karda toidu valmistamisele veidi rohkem aega kulutada, siis kuulake:
lõika see võrdseteks tükkideks, soola ja pipraga. Võtad panni või kastruli, milles saad ahjus küpsetada...valad põhjale päevalilleõli...tükid sibula ja porgandi.majoneesi. ja lase kalal kümme minutit seista... siis paned kõik ahju... kuldpruuni kooriku järgi saad aru, kas see on tehtud... naudi...

Vastus alates Maša[guru]
oodake, kuni see sulab. koristada, pesta ja küpsetada....
Porgandi ja sibulaga hautatud pollock
Võtke umbes 1 kg pollocki, lõigake mitte väga suurteks tükkideks. Valage sügavale praepannile veidi taimeõli ja asetage kala. Seejärel võta 4-5 suurt porgandit, koori ja riivi jämedale riivile ning laota ühtlaselt kala peale. Võtke 4 suurt sibulat, lõigake rõngasteks ja jagage ühtlaselt porganditele. Soola ja pipar ning igale järgnevale kihile lisa maitse järgi veidi soola. Seejärel võta umbes 1/2 liitrit hapukoort ja vala kõik peale. Seejärel pane pliidile ja hauta keskmisel kuumusel, kuni köögiviljad on valmis (40-45 minutit). Riisi on parem serveerida lisandina. Köögiviljade kogust saab oma maitse järgi varieerida. Kala peaks olema mahlane.
Kartuliga hautatud pollock
Asetage pollock (väikesteks viiludeks lõigatud) pannile (soovitavalt malm) ja lisage vesi. Lisa väikesteks tükkideks lõigatud sibul, loorberileht, must pipar, sool (kõik maitse järgi), 2 spl. l. päevalilleõli. Ja aseta peale viiludeks lõigatud kartulid. Vesi peaks katma kartulid. Sulgege kaas ja hautage 20 minutit.
Kala kreeka keeles
Kasutatakse merekala, pollock sobib hästi. Lõika kala fileeks, lisa maitse järgi soola ja vürtse. Prae eraldi pannil taimeõlis kergelt läbi peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Valage suurele pannile veidi õli ja lisage kiht paksudeks viiludeks lõigatud kartuleid. 7-8 mm. Prae ja keera iga ring teisele poole ning lisa kergelt soola. Aseta peale praetud sibul ja küüslauk, seejärel kiht kalafileed (nahk allpool). Lõika värsked või külmutatud tomatid paksudeks viiludeks. 1 cm, asetage need kalale ja lisage soola. Vala see kõik 2 muna segule, mis on lahtiklopitud 1/2 spl. piim. Küpseta kaanega pliidil keskmisel kuumusel 20 minutit. Seejärel laske 15 minutit seista. et saadud mahl imenduks. Võib serveerida nii soojalt kui külmalt.
Ahjus küpsetatud kala majoneesi ja juustuga
Võtke kalafilee (pollock, macrorus, madala rasvasisaldusega hiidlest), pipar, asetage küpsetusplaadile, sibularõngad peal, õhuke ring marineeritud kurki, valage see kõik majoneesiga ja katke juustuga. Määri ahjuplaat eelnevalt searasvaga. Pane 15-20 minutiks 200° ahju. See osutub väga kaunilt maitsvaks ja rahuldavaks.

Vastus alates eesel)[guru]
Võid lõigata tükkideks, veeretada jahus ja lisada soola ning lisada pannile. Phat, kui oleks filee, siis saaks kala teha marinaadi all!

Vastus alates Kasutaja kustutatud[guru]
Kastmes hautatud pollock
1 kg külmutatud pollocki filee. 3 spl. rast. võid, 1 spl. l või, 1 spl. l jahu, 1/2 spl lahjendatud puljongit, 2 spl. l hakitud till ja petersell, sool, pipar, suhkur, sojakaste.
Pese filee ja lõika tükkideks. Maitsesta soolaga, veereta jahus ja prae pliidiplaadil kergelt läbi. õli Lisa või, lisa puljong, kata kaanega ja hauta. Maitsesta sojakastme, soola, pipra, suhkruga, puista üle ürtidega

Vastus alates Mihhail Kulakov[guru]
koori, pese, kuivata, veereta jahus ja soolas või taignas ning prae nagu tavaliselt

Pollock on tagasihoidlik ja odav kala, mis on kättesaadav igale perele. See valmib väga kiiresti, sellel pole spetsiifilist kalalõhna, mistõttu armastavad seda isegi lapsed. Lisaks sobib pollock hästi peaaegu kõigi köögiviljade, juustu ja seentega. Pakume pollocki filee kõige huvitavamaid retsepte.

Pehme kalatükke on praepannil lihtne küpsetada. Tulemuseks on suussulava kuldse krõbeda koorikuga kala. Roog valmistatakse lihtsalt ja seda võib süüa nii külmalt kui kuumalt.

Poole kilo pollocki valmistamiseks vajate:

• paar kanamuna;
• jahu - pool klaasi;
• sool, pipar - näputäis.
• päevalilleõli - 60 ml.

Pollocki filee tuleks sulatada toatemperatuuril – nii säilivad kalal kõik oma maitseomadused ja kasulikud omadused. Peame vaid kõik praadimiseks ette valmistama.

1. Selleks vahusta munad soola ja pipraga.
2. Kuumutage praepann taimeõliga.
3. Kastke pollocki tükid munasse ja seejärel jahusse ning pange pannile.
4. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt, kui valmis, keera ümber.
5. Valmis kala omandab kuldse värvi ja isuäratava kooriku.

Pollock omandab meeldiva hapukuse, kui sellele enne praadimist sidrunimahla peale valada.

Kuidas ahjus maitsvalt kala küpsetada?

Pollocki peetakse dieetkalaks ja seetõttu soovitatakse seda süüa kõigil, kes soovivad end vormi saada. Selle kala valk on väga väärtuslik, kuid samas kergesti seeditav. Peaasi, et kala praadida ilma rasvata. Dieetpollocki valmistamiseks soovitame kasutada ahju ning lisada roale madala rasvasisaldusega hapukoort ja sibulat.

Värske seller ja petersell on ideaalne lisand kalale.

Meil on vaja:

• pollocki filee - 600 g;
• sibul - 2 tk .;
• hapukoor - 200 ml;
• soola ja pipart maitse järgi.

Asetage kala taimeõliga määritud küpsetusplaadile. Lisame soola ja pipart. Tõsta pollokitükkide peale õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibul ja vala kõige peale hapukoor. Kata kala fooliumiga ja pane 220 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 20 minutit. 5 minutit enne küpsetamist eemalda foolium ja lase kalal pruunistuda. Serveeri salati, kirsstomatite ja suure hunniku värskete ürtidega.

Lihtne eelroog - pollocki filee taignas

Pollocki filee taignas on suurepärane eelroog, mis lendab alati esimesena minema ja ei hakka kunagi igav. Taignaks võib olla ükskõik milline – õlu, piim või hapukoor. Valige oma valik ja meie pakume soodsat keefiritaignat. See tainas tuleb õhuline, mille magushapu maitse harmoneerub suurepäraselt kalaga.

Valmistame ette järgmised koostisosad:

• toatemperatuuril keefir - klaas;
• kana muna - 1 tk;
• jahu - pool klaasi;
• sool pipar;
• taimeõli - 100 ml;
• Taigen tuleb veelgi maitsvam, kui lisada tainale veidi (dessertlusikaga) suhkrut.

Sega keefirist, jahust ja munadest tainas. Konsistents peaks sarnanema paksu hapukoorega. Lõikasime pollocki filee tikutoosist veidi suuremateks tükkideks. Kuumutage praepannil taimeõli. Õliga ei tasu koonerdada, sest muidu ei küpse kala ühtlaselt. Kasta kala tainasse, viska pannile ja prae kiiresti mõlemalt poolt. Aseta valmis tükid paberrätikule – see imab endasse liigse rasva. Kala sööme soojalt või külmalt – kuidas eelistate. Pollock taignas grillkastmega on väga maitsev.

Aurutatud aeglases pliidis

Pollocki filee aeglases pliidis on ideaalne valik salenevatele tüdrukutele. Toitumisspetsialistide seisukohast on roog ideaalne ja selle pollocki maitse ei jää alla paljudele kallitele kalaliikidele.

Valmistamiseks vajame:

• pollocki filee - 700 g;
• sidrunimahl.

Marineerige kala sidrunimahlas. Nii ei vaja see isegi soola, mis on väga oluline kõigile, kes kaalust alla võtavad. Multikookeris valmistame ette spetsiaalse grilli (see tuleb alati seadmega kaasa). Valage multikausi põhja vesi, määrige rest õliga ja asetage sellele kalatükid. Sulgege kaas ja seadke kalarežiim. Ootame märguannet toiduvalmistamise lõppemise kohta - pollocki saab serveerida.

Sellise kala parimaks lisandiks on brokoli või lillkapsas, mida on ka lihtne aurutada.

Hautatud köögiviljade ja hapukoorega

Pannil hautatud pollocki saab valmistada mis tahes köögiviljaga. Suvehooajal sobib rooga suurepäraselt täiendada küpsete tomatite, paprikate, noorte porgandite ja sibulaga.

Valmistamiseks vajate:

• 3 tomatit;
• 3 väikest porgandit;
• suur paprika;
• suur sibul;
• pool klaasi madala rasvasisaldusega hapukoort;
• soola ja pipart maitse järgi.

Kuid sellise roa parim maitseaine on tavaline jahvatatud must pipar.

1. Prae kala pannil ja tõsta tükid kõrvale.
2. Aseta ribadeks lõigatud köögiviljad kastrulisse ja hauta pehmeks.
3. Kombineerime köögiviljad kalaga, valame kõigele hapukoorega, laseme keema ja lülitame kõik kohe välja.
4. Lase roal veidi jahtuda ja serveeri.

See pollock sobib suurepäraselt tatra, riisiga ja sõna otseses mõttes sulab suus. See on hea soojalt ja külmalt.

Filee kotletid

Pollocki kotletid osutuvad üllatavalt mahlakad ja õrnad. Kuna pollockil ei ole väljendunud aroomi, armastavad kotlette ka pirtsakad lapsed – seepärast on sellised kotletid sageli lasteaedade menüüs.

Valmistame ette järgmised koostisosad:

• pollocki filee - 800 g.
• kana muna - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• valge leiva koor;
• piim - 100 ml;
• või - 50 g;
• taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess ei nõua erilisi oskusi:

1. Me laseme filee läbi hakklihamasina. Haki sibul kuubikuteks ja prae võis.
2. Lisa hakklihale sibul, piimas leotatud leivakoorik, klopi sisse kanamuna ja sega korralikult läbi.
3. Vormi väikesed kotletid.
4. Kuumuta pann, aseta kalatükid kuuma taimeõli sisse ja prae neid mõlemalt poolt.

Asetage valmis kotletid tasasele alusele. Serveeri neid kartulipudru, värskete ürtide ja marineeritud kurkidega.

Köögiviljamarinaadi all

Pollocki filee ahjus saab küpsetada sibula, porgandi ja tomati köögiviljamarinaadiga. Tulemuseks on suurepärane roog, mis on maitsev nii kuumalt kui külmalt. Maitse muutub eriti rikkalikuks järgmisel päeval, kui kala ja marinaad on üksteise mahlas immutatud.

Valmistame ette järgmised koostisosad:

• porgandid - 3 suurt juurvilja;
• sibul - 2 tk .;
• pollocki filee - 700 g;
• tomatipasta - 2 spl. l;
• hammustada 5% - 3 spl. l.
• taimeõli - 50 ml.

Lõika sibul kuubikuteks, riivi porgandid jämedale riivile. Prae köögiviljad pannil äädika ja tomatipasta lisamisega. Asetage pollock küpsetusnõusse, soola ja pipart maitse järgi. Määri peale rikkalik kiht köögiviljamarinaadi ja kata kõik fooliumiga.

Küpseta rooga ahjus 20 minutit 200 kraadi juures. Serveeri jahutatult. Marineeritud kala sobib suurepäraselt keedukartuli ja lillkapsapüreega.

Pajaroog ahjus kartulitega

Fileest saab valmistada imelise roa - pajaroog kala ja kartuliga juustukooriku all. Pajaroog meeldib täiskasvanutele ja lastele ning seda on lihtne õhtusöögiks valmistada, sest selle valmistamine võtab väga vähe aega.

Meil on vaja:

• kartul - 4 suurt mugulat;
• sibul - 1 tk;
• pollocki filee - 600 g;
• majonees või hapukoor - 60 g;
• taimeõli - 50 g;
• mis tahes kõva juust - 50 g;
• soola ja pipart maitse järgi.

Valmistame selle ette järgmiselt:

1. Koori kartulid ja lõika viiludeks. Keeda vees 5 minutit, seejärel aseta kurn ja täitke külma veega (see peatab küpsetusprotsessi kohe).
2. Lõikame pollocki õhukesteks ribadeks, marineerime majoneesis või hapukoores, maitse järgi soola ja pipart.
3. Lõika sibul kuubikuteks ja prae kuldpruuniks.
4. Aseta ahjuvormi kiht kartuleid, peale kiht pollocki ja praetud sibul. Viimaseks kihiks jääb jälle kartul.
5. Määri kõik majoneesiga ja aseta pajaroog 220 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. Küpseta, kuni kartulid on kuldsed (umbes 20 minutit).

5 minutit enne küpsetamise lõppu puista vormile kiht riivjuustu ja lase sulada. Parem on lõigata roog 15 minutit pärast valmimist – nii ei lähe pajaroog laiali. Serveeri ürtide, hapukurgi või värskete hooajaliste köögiviljadega.

Juustusupp

Kalasupp juustuga on lihtne esimene roog, mis valmib loetud minutitega ja süüakse veelgi kiiremini. Selle valmistamiseks peaksite otsima spetsiaalset kvaliteetset sulatatud juustu "suppi" ja võib-olla ka seenetükkidega.

Mida veel tuleb ette valmistada:

• pollocki filee - 500 g.
• kartul - 3 mugulat;
• hunnik peterselli.

Pollocki suppi ei tohiks edaspidiseks kasutamiseks keeta - see kaotab oma maitse. Optimaalne osa arvutatakse ühe või kahe korra kohta.

1. Keeda kastrulis vesi ja vahepeal lõika filee väikesteks tükkideks.
2. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.
3. Panime selle esimesena pannile - pollock küpseb peaaegu koheselt ja kui paned liiga vara, on sellel aega tükkideks laguneda.
4. Kui kartulid on muutunud pehmeks, lisage sellele kala ja lahustage sulatatud juust kuumas puljongis.
5. Lisage peeneks hakitud petersell, maitsege soola ja lülitage supp välja. Ta on valmis.

Seda esimest rooga sööme küüslaugukuklite või musta leivaga.

Korea filee khe

Pollocki filee saab valmistada väga ebatavaliselt - vürtsika eelroana heh. See kala sobib iga pühadelaua kaunistuseks ja on meeste seas väga armastatud. Valmistamiseks vajame: Korea porgandi vürtside pakendit, 9% äädikat - 3 spl. l, taimeõli - 100 ml, küüslauguküüs.

Küpsetamine samm-sammult:

1. Lõika pollocki filee väikesteks tükkideks.
2. Lisa vürtsid “Korea stiilis”.
3. Pigista välja küüslauguküüs.
4. Kuumutage pannil taimeõli ja kohe, kui suitsu ilmub, lisage äädikas.
5. Reguleerige äädika kogust ise: kes armastab vürtsikalt, võib kogust suurendada või vastupidi.
6. Valage kaladele kuum taimeõli ja äädikas.
7. Sega.
8. Aseta peale väike press (näiteks taldrik).
9. Aseta ööseks külmkappi.

Kala peaks istuma ja olema marinaadis põhjalikult leotatud. Serveerime seda pühadelaual või lihtsalt lisandina mis tahes hapnemata supile. See pelmeenidega kanasupi vürtsikas eelroog on väga maitsev.

Nagu näete, on pollocki valmistamiseks palju võimalusi. Selle filee peamine eelis on see, et kala pole vaja tükeldada, eemaldada sisikond, koorida nahka ja eemaldada luud. Ainus asi on see, et oluline on valida õige rümp. Sellel ei tohiks olla paks jääkoorik - muidu kala sulab ja näete, et tükk on väga väike. Katsetage, valige oma lemmikretsept ja korraldage tihedamini oma lähedastele kalapäevi. Head isu.

Praetud pollock saab kergesti kanda poissmeeste roogade nimekirja (koos pasta ja munaputruga). Selle kalaga pole üldse pahandust. Sageli ostame oma lemmikpoest paar kala, millest piisab ühe panni jaoks. Suurepärane võimalus õhtusöögiks, kui lendad täiskiirusel oma suvilast või töölt ning kulinaarsete naudingute jaoks ei jää enam aega. Selgus, et kõik ei tea kuidas pollocki praadida. Ja veelgi rohkem meie kaasmaalasi imestab Kas ma pean pollocki puhastama?. Otsustasime selles artiklis käsitleda kõiki neid ja muid küsimusi. Pealegi praeti eile õhtusöögiks pannil pollocki.

Kuidas pollocki puhastada?

Kui aus olla, siis oma abieluelu alguses, enne kui ma oma ämmaga lähedalt tuttavaks sain, ei puhastanud ma pollocki üldse. Ei, ma valmistusin seda küpsetama. Kuid oma naiivsuses arvasin, et tal pole kaalusid. Võib-olla koorus see maha pesemise ajal. Ma ei tea... Üldiselt tegi mu ämm silmad lahti: polloki nahal on väikesed soomused. Nad on väga väikesed ja õrnad. Lihtsalt libistage noaga kergelt mööda nahka (sabast peani).

Kuid uimed ja saba on mugav kärpida kääridega. Tibu-tibu ja ongi valmis.

Pollocki müüakse tavaliselt roogitult, ilma peata. Seetõttu lõikame jällegi kääridega kõhtu. Sisemisi pole, kuid on õhuke must kile - eemaldame selle noaga.

See on kõik, jääb üle vaid tükkideks lõigata.

Kuidas pollocki pannil praadida?

Sama lihtne kui pirukas:

1. Valage osa alustassi jahu.
2. Vala praepannile õli ja süüta tuli.
3. Niipea kui pann kuumeneb, teavitades meid sellest õli sahinaga, hakkame praadima.
4. Kastke iga tükk jahu mõlemalt poolt (nahatud küljed). Rulli tükk ja pane see praepannile. Rullitud - koht (jahu pool).
5. Lisage soola, katke kaanega ja vähendage kuumust keskmisele tasemele.
6. Ühe poole praadimiseks piisab 5-6 minutist. See võiks olla pikem. Foorumites kirjutavad nad: kui pollock on üle küpsetatud, muutub see kummiks. Ma ei tea... Kunagi unustasin pollocki pannile, ainuke negatiivne oli see, et tükid jäid kinni. Kui selle ümber keerasin, kukkus kuldne koorik maha. Aga kala ei muutunud kummiks. Lihtsalt veidi kuiv. Seal on pollockid ja suured. Parem on seda kala pikemalt praadida – 8 minutit mõlemalt poolt. Üldiselt on küsimuse parim juhend kui kaua tuleks pollocki pannil praadida?- kuldne koorik. Kui see ilmub, on aeg see ümber pöörata.
7. Pöörake tükid teisele poole, lisage uuesti soola ja katke uuesti 5 minutiga.
8. Selle aja möödudes lülitage kuumus välja ja katke laud. Eriti maitsev on praetud pollock kartulipüree või riisiga.

Nagu näete, on kõik lihtne. Kuidas te pollocki praadite? Või äkki hautada või küpsetada? Jaga retsepti kommentaaris, meil on hea meel 😉

Pollock on tursaliste sugukonda kuuluv kala, üks meie riigi peamisi kaubanduslikke kalu. Kauplustes saate seda kala osta filee, selja (ilma pea ja sabata) või lõikamata kujul. Viimasel juhul tuleb pollock enne küpsetamist põhjalikult puhastada.

Sa vajad

• Terav nuga või spetsiaalne nuga kala puhastamiseks
• lõikelaud.

Juhised

1. Ärge unustage, et eelseisva kalaroa maitse sõltub pooleldi toodete eeltöötlemise reeglitest. Kui ostsite külmutatud kala, peate selle esmalt sulatama. Seda saab teha mikrolaineahju abil, lülitades mõneks minutiks sisse sulatusrežiimi. Või oodake, kuni pollock sulatatakse looduslikul meetodil. Saate sulatada kala kraanikausis voolava vee all.

2. Pärast seda võtke tohutu lõikelaud, nuga või spetsiaalne kaabits. Kui olete paremakäeline, asetage pollock lauale nii, et see jääks sabaga paremale küljele. Nüüd peame kaalud puhastama. Kallutage nuga või kaabitsat veidi ja alustage selle eemaldamist, justkui "vastu karusnaha". Puhasta kala mõlemalt poolt soomustest ning pärast seda pead ära lõikama. Seda tuleb teha sentimeetri kaugusel lõpuste otsast. Pärast seda hoidke pollocki kindlalt käes, kõht ülespoole ja tehke lõige. Ta peab olema rahul, et saaks kõik sisemised noaga eemaldada. Eemaldage pollocki seest kõik, sealhulgas must membraan.

3. Nüüd jääb üle vaid kala pesta. Osa musta kilet võib sisse jääda ja valmistatud roog jääb mõrkjaks, seetõttu loputage ülejäänud kile kõhtu põhjalikult ja kuivatage kala. Pärast kõiki neid manipuleerimisi on pollock toiduvalmistamiseks valmis. Nüüd saad sellest vapralt valmistada kõik oma lemmiktoidud.

4. Muidugi pole kalalõhn eriti meeldiv, eranditult pollockist, kuid sellest saab vabaneda mitmel tõhusal viisil: - kalalõhna eemaldamiseks kätelt, peske neid soolaga maitsestatud vees ja piserdage käsi sidrunhappega. - leotage nõusid, lõikelauda, ​​noad mõneks minutiks külmas soolaga maitsestatud vees ja seejärel loputage sooja veega; - kalalõhna vähendamiseks keetmise ajal lisa keedunõusse paar tilka sidrunimahla või veidi piima;- köögis tekkivast kalalõhnast vabanemiseks prae pannil paar supilusikatäit jahvatatud kohvi.

Tänapäeval on haruldane koduperenaine, kes saab roogade valmistamisel või soojendamisel hakkama ilma mikrolaineahju abita. Nagu iga köögiseade, määrdub see. Mikrolaineahju sisemust tavameetodil pesta on võimatu ja sageli muutub seintele paksude sademete kogumine tõeliseks ülesandeks.

Sa vajad

• sooda;
• äädikas ja sidrunhape;
• paberrätikud;
• kindad

Juhised

1. Abrasiivse tulemusega puhastusvahendeid ja mikrolaineahju puhastamiseks metallist käsna või nuga on täiesti võimatu kasutada! Seinte õhukese sisemise katte kahjustused põhjustavad paratamatult seadme rikke. Kui ahjul ei ole isepuhastusfunktsiooni, aitavad ummistusega toime tulla spetsiaalsed mikrolaineahjude jaoks mõeldud tooted, mis võivad selle probleemi lahendada. Nendega kaasasolevates juhistes kirjeldatakse, kuidas seda ravimit ummistuste eemaldamiseks kasutada. Aerosoole on äärmiselt mugav kasutada – neid on lihtne seintele kanda. Paljud tooted sisaldavad käte kaitsmiseks spetsiaalseid käsnasid ja kindaid.

2. Kodukeemiale kulutatud raha saate säästa tõestatud rahvapäraste meetodite abil. Nad kasutavad ainult looduslikke aineid, mille kasutamise järel pole ohtu, et halvasti pestud kemikaalid kahjustavad tervist või mõjutavad toidu maitset ja lõhna. Igal perenaisel on alati käepärast sellised vajalikud asjad nagu sooda, äädikas ja sidrunhape. Need aitavad mitte ainult rasva eemaldada, vaid ka eemaldada ebameeldivad lõhnad.

3. Kui ummistused on väikesed, asetage pool veega täidetud klaas mikrolaineahju ja lülitage see 15 minutiks sisse. Keedetud vesi aurustub ning mustus ja rasv pehmenevad auru mõjul nii, et neid saab kergesti eemaldada. Lisades eelnevalt vette paar supilusikatäit tavalist söögisoodat, saad tulemust oluliselt parandada. Seintelt naastude eemaldamiseks pärast aurutamisprotsessi on parem kasutada paberrätikuid, kuna pärast seda ei ole võimalik käsna või lappi pesta.

4. Hapet sisaldavad tooted annavad mikrolainete puhastamisel suurepäraseid tulemusi. Võid lisada 2-3 supilusikatäit äädikat sooja veega anumasse ja lasta 5 minutit ahjus seista. Äädika võib asendada sidrunhappega, mida kulub umbes pakk ühe klaasi vee kohta. Pärast seadme väljalülitamist ei ole vaja ust kohe avada, kulub veel 15-20 minutit, enne kui lahusest väljuv aur ummistustele suurepäraselt mõjub. Pärast seda avatakse mikrolaineahi ja kõik sisepinnad pühitakse põhjalikult.

5. Praktilised koduperenaised ei viska kunagi apelsinikoori ära. Need asetatakse veekaussi ja asetatakse sisse lülitatud mikrolaineahju. See on ka ilus rahvapärane vahend mikrolaineahju puhastamiseks. Mikrolaineahju on soovitatav puhastada vähemalt kord nädalas, et tagada selle sisepinna laitmatu seisukord. Ärge jätke tähelepanuta tootjate nõuandeid, toidu valmistamisel või kuumutamisel peate nõud katma kaanega.

Video teemal

Tere pärastlõunast kõigile, kes kulinaariaakadeemiat külastasid! Lihavõttelaua teemat jätkates toon ühe pidulikult kaunistatud salati retsepti. Tundub nagu tavaline salat konserveeritud sauryga, aga milline huvitav esitlus ...🤔Lihavõtted kana🐥 tahaks lihtsalt teie lihavõttelauale pääseda!!! 😂

Tere Kohtun kõigiga kulinaariaakadeemia külastajatega toon teieni selle aasta esimese lihavõttelaua retsepti - kodujuustu lihavõtted. Igal aastal valmistan lihavõtteid erinevate retseptide järgi - vahel kondenspiimaga või kondenspiimaga😋, seega olen sel aastal valmistanud teile midagi uut🤗. Lihavõtteid teeme Oreo küpsistega - oi kuidas🤩. Lihavõtted Oreo küpsistega tulevad tihedad, võised, siledad ja maitsevad nagu GOST juustukohupiim šokolaadis (kui olete fänn, ärge minge mööda🤗). Lihavõtteid on lihtne valmistada, koostisained on kõige tavalisemad, ei mingeid tooreid mune, kilo võid jne. aga samas on täitsa piduliku lihavõttelaua vääriline 👍🤩! Aitäh retsepti eest Irina Kutovale ja tema imelisele veebisaidile Gudkuk💋

Tere, mu kallid! Täna on tarkade koduperenaiste kulinaariaakadeemias originaalse kodujuustuvormi retsept. Kuidas see originaalne on, küsite? Ja see, et see on tavaline, aga see...tadamm on soolane😲. Vaatamata ebatavalisele kombinatsioonile osutub see mahlakaks, õrnaks ja maitsvaks. Kuigi miks see on ebatavaline? 🤔 ? Sööme magustamata täidisega kohupiimajuustusid - sama tilli, marineeritud kurgi, seentega - ja ei midagi, me ei ole nördinud 😆. Seega soovitan proovida magustamata kodujuustu vormirooga kerge, toitva hommiku- või õhtusöögina.

Tere pärastlõunast kõigile, kes kogemata või tahtlikult kulinaariaakadeemiasse sattusid🤗! Täna toon teieni lihtsa, mahlase, rammusa, maitsva tuunikalasalati retsepti🐟. Selle salati valmistamiseks kulub sõna otseses mõttes viis minutit, seega sobib see suurepäraselt õhtusöögiks pärast rasket päeva 👩 👩 👩 🔧👨 💼👨 🏭. Kuigi ☝️Alguses valmistasin selle õrna salati tuunikalaga pühadelauale ja ei jäänudki nõudmata😃

Tervitused kõigile nutikate koduperenaiste kulinaariaakadeemia lehtedel! On arvamus, et maitsvat köögiviljahautist saab valmistada ainult suvel, värskete köögiviljade hooajal. Kinnitan teile 🙅, see pole päris tõsi. Muidugi on suvised köögiviljad palju kasulikumad kui need, mis on kehvad ja aprillini vastu pidanud😆. Kuid see on ikkagi tervislikum kui mitte ühtegi köögivilja. Seetõttu toon täna teie tähelepanu ühe maitsva ebatavalise baklažaanist, lillkapsast, tomatist ja kartulist valmistatud köögiviljahautise retsepti ning kasutame köögivilju vastavalt aastaajale – ehk siis külmutatud❄️. Samas tuleb hautis mahlane, rahuldav, maitserohke, aromaatne ja lõhnab taevalikult 🌈. Suurepärane võimalus paastujatele! Kas proovite?