Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяется долихос или гиацинтовые бобы, выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при их выращивании вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.
В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров. Главный козырь долихоса – необыкновенная декоративность.
Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду. Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.
Определимся с условиями выращивания. Изначально. для высадки в грунт нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в емкость с грунтом. В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.
Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив. Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей.
Оптимальная температура выращивания рассады +20-22 градуса.
Посадка.
Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня). Место для посадки должно быть солнечное, а почва под долихос рыхлая и плодородная. Желательно высаживать на место, где в прошлом росли огурцы, капуста или разные корнеплоды.
Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми – 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт. Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост.
Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений. Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.
Уход.
Гиацинтовые бобы – достаточно влаголюбивое растение. Главное правило при уходе – поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно.
Иногда их надо подкармливать. В первые разы желательны азотные удобрения, затем – калийные. Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений.
Долихос довольно устойчив к разным вредителям и заболеваниям. Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия. Сразу же сделайте соответствующую подкормку.
Цветение.
Манящим цветением долихос радует с июля до самых заморозков. Цветки в виде изящных мотыльков собраны в соцветия, образованные в пазухах листьев. В одном соцветии может быть до 50 цветков.
Кстати, интересно, что каждый цветок живет всего лишь 3 дня, затем опадает. Само соцветие же полностью опадает через 18-20 дней.
Чаще всего цветки долихоса фиолетового или темно-бордового цвета. Однако бывают желтые и белые оттенки. Все цветки обладают приятным, немного сладковатым ароматом.
Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне.
Как и другими лианами, долихосом часто украшают дачные сооружения, например, беседки или например, стены домов высадив их на балконе, веранде или террасе. В любое место это прелестное растение вносит небывалый шарм.
Как видите, фантазии и вдохновению есть, где разгуляться. Тем более гиацинтовые бобы можно выращивать в различных цветочных композициях. Причем чем выше и кустообразнее соседние цветы, тем сильнее эффект. Например, идеально подойдет кореопсис, гайлардия.
Отдельного внимания заслуживает сочетание нескольких растений лиан, например, гиацинтовых бобов и клематисов. Подберите похожие по оттенку сорта растений и гармонично расположите на опорах.
Плоды.
Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды – бобы в стручках ярко-фиолетового цвета.
Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета. Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году.
Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности – до 5 лет.
В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны. Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.
В рецептах.
Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы – отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.
Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.
В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда – салаты, супы и гарниры. Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!
Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки. Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.
Полезные свойства.
Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств - белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот. Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья.
Они:
- быстро восполняют в организме недостаток витаминов и веществ;
- оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие;
- благотворно действуют при различных заболеваниях печени и сахарном диабете;
- снижает уровень холестерина.
Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.
Сорта.
Самый популярный сорт долихоса – «Розовая Луна ». Главные привлекательности – сочный зеленый цвет листьев и ярко-фиолетовые соцветия. В высоту достигает до 4 метров. Выращивание гиацинтовых бобов данного сорта напоминает знаменитую сирень (за что и получило название «вьющаяся сирень»).
Важное преимущество «Розовой луны» заключается в том, что бобы очень долго висят на стеблях, вплоть до первого снега.
Самый лучший сорт долихоса для балконов и веранд – «Сиреневый каскад
». Главная особенность – повышенная устойчивость к низким температурам. Кстати, с этим сортом много поработали селекционеры, и он завоевал большую популярность у садоводов.
«Сиреневый каскад» отличается от других сортов большей ветвистостью, что добавляет ему большей привлекательности.
Также примечателен сорт «Фиолетовые гирлянды
». Название говорит само за себя. И данное растение всегда создает приятную атмосферу праздника.
От других сортов «Фиолетовые гирлянды» отличаются длиной до 6 м, большим количеством листьев и ярко-фиолетовыми цветками. Цветы можно и нужно срезать для украшения интерьера. Так как именно «гирлянды» могут простоять в воде намного дольше, чем цветки других сортов.
Долихос или вьющаяся сирень как нельзя более кстати подходит для эффектного украшения вертикальных плоскостей: веранд, беседок, балконов, заборов.Растение обладает ярко выраженными декоративными качествами, благодаря чему им зачастую озеленяют ландшафты приусадебного участка.
Вьющаяся сирень. Описание
Вьющаяся сирень, долихос, турецкие бобы – все это названия одной и той же красивой лианы, которая, к тому же, издавна выращивается и в качестве зернобобовой культуры.Ареал обитания достаточно обширный: цветок растет практически во всех теплых областях Африки и Азии, где в благоприятных условиях является многолетником. В наших же широтах его выращивают как однолетнее декоративное растение.В высоту достигает нескольких метров, при этом отличительной особенностью является тот факт, что стебель обвивает опоры против часовой стрелки.Листья крупные, сердцевидные, тройчатой формы, во многом напоминают листья фасоли или бобов.
Окраска может быть самой разнообразной, в зависимости от сорта, от насыщенно красновато – фиолетовой до темно-зеленой.Цветки долихоса небольших размеров, собраны в длинные соцветия, которые образуются в пазухах листьев. Соцветия смотрятся очень красиво и пышно благодаря большому количеству цветков, до 40 штук в одной кисти.
Цветки ароматные, могут быть окрашены в самые разнообразные цвета: розовый, белый, синий, фиолетовый, малиновый. Встречается также двухцветная окраска.
Продолжительность жизни одного цветка невелика – всего три дня, однако все соцветие выглядит привлекательно не менее 20 дней Цветет вьющаяся сирень с июля и до появления первых заморозков.Впрочем, декоративными качествами обладают не только листья и цветки долихоса, но также его плоды. Выглядят они весьма привлекательно благодаря своей насыщенной бордовой или фиолетовой окраске, глянцевому блеску и изогнутой форме.
Внутри бобов находятся светлые семена – горошины с белым гребешком.Примечательно, что с наступлением осени в верхней части лианы начинает распускаться молодая зеленая листва, в то время как в нижней ее части старые листья начинают постепенно желтеть. При этом одновременно на растении располагаются цветные бобы и соцветия.При оформлении приусадебного участка следует обратить внимание на прекрасную садовую гортензию, которая благодаря пышным соцветиям украсит собой любой ландшафт.
Особенности ухода Вьющаяся сирень лучше всего растет на хорошо освещенном, теплом месте. В противном случае ее рост и развитие начнет затормаживаться, а сроки цветения могут сдвинуться, в худшем случае растение может попросту не зацвести.
Хорошо освещенное место, питательная почва и регулярный полив - залог успеха в выращивании вьющейся сирени Для выращивания долихоса категорически не подходят кислые почвы: предпочтение следует отдавать рыхлому, плодородному грунту с нейтральной кислотностью. Впрочем, цветок может вполне успешно расти и в обычной садовой земле, при условии периодического удобрения почвы.При уходе за лианой важно не забывать о регулярном и обильном поливе.
Особенно это правило актуально в жаркие и засушливые дни, когда растение нуждается в ежедневном увлажнении.Каждые две недели следует вносить комплексные минеральные удобрения, в которых растение нуждается в период активного роста и цветения.Для создания красивой композиции во время роста сирени следует обеспечить надежную опору: по мере роста стебли подвязывают к ней и направляют в нужную сторону.Правила посадки и выращивания из семян Вырастить красивую лиану из семян вполне возможно и самостоятельно, важно лишь придерживаться определенных правил, и результат не заставит себя ждать!
Как правильно высевать семена долихоса Чтобы максимально долго любоваться пышным цветением сирени, опытные садоводы рекомендуют проводить высев в марте. Но, если по каким – то причинам сделать это не удалось, не стоит откладывать посев еще на один год: семена долихоса, особенно в условиях мягкого и теплого климата, можно сеять и в апреле, и даже в начале мая, когда пройдет угроза ночных заморозков.
Как выращивать рассаду Чтобы процесс проращивания прошел быстрее и успешнее, опытные садоводы рекомендуют каждое семечко обработать специальным образом. Для этого нужно аккуратно отшлифовать семена пилочкой для ногтей или мелкой наждачкой, или же сделать прокол иглой.После этого семена следует поместить в воду комнатной температуры на сутки, по возможности меняя ее несколько раз.Для высевания необходимо выбрать небольшие ящики или горшки, и наполнить их питательной смесью с добавлением небольшого количества древесной золы.Семена высаживают на глубину 3 сантиметров, и емкости выставляют в теплое помещение, где постоянно поддерживается температура от 20 градусов тепла.
Поливают рассаду не часто, примерно один раз в неделю.Когда кустики немного подрастут, ориентировочно в мае, их выносят на открытый воздух – веранду или балкон. Таким образом молодые растения проходят адаптацию к естественным условиям обитания.
На этом этапе уже могут понадобиться небольшие опоры для выращивания рассады.Как правильно высаживать в грунт Подросшие ростки сирени следует высаживать в открытый грунт только тогда, когда он как следует прогреется.
Лучше всего, если почва будет питательной и рыхлой, а место – хорошо освещенным.Углубления для рассады необходимо делать на расстоянии не менее 20 сантиметров друг от друга. Следует понимать, что корневая система долихоса весьма хрупкая, и пересадку нужно проводить с осторожностью.
Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяются долихос или гиацинтовые бобы , выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при выращивании гиацинтовых бобов вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.
В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров. Главный козырь долихоса - необыкновенная декоративность. Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду.
Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.
Гиацинтовые бобы: выращивание
Определимся с условиями выращивания. Изначально нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток).
Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей. Оптимальная температура выращивания рассады - 20-22 градуса.
Посадка
Желательно высаживать на место, где в прошлом росли огурцы, капуста или разные корнеплоды. Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми - 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт.
Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост. Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений.
Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.
Гиацинтовые бобы: уход
Гиацинтовые бобы - достаточно влаголюбивое растение . Главное правило при уходе - поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно. Иногда надо подкармливать гиацинтовые бобы. В первые разы желательны азотные удобрения, затем - калийные.
Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений. Важное преимущество гиацинтовых бобов - устойчивость к разным вредителям и заболеваниям.
Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия. Сразу же сделайте соответствующую подкормку.
Гиацинтовые бобы долихос - цветки
Манящим цветением долихос радует с июля до самых заморозков. Цветки в виде изящных мотыльков собраны в соцветия, образованные в пазухах листьев. В одном соцветии может быть до 50 цветков. Кстати, интересно, что каждый цветок живет всего лишь 3 дня, затем опадает.
Само соцветие же полностью опадает через 18-20 дней. Чаще всего цветки долихоса фиолетового или темно-бордового цвета . Однако бывают желтые и белые оттенки.
Поверьте, они прекрасны! Тем более что все цветки обладают приятным, немного сладковатым ароматом. Примечательно воздействие соцветий долихоса на психику человека. Приятный цвет и аромат поднимает настроение.
Ежедневное любование цветением усиливает радость жизни. А гордость за выращенное красивейшее украшение участка пробуждает вдохновение. Неудивительно, что выращивание гиацинтовых бобов все чаще привлекает внимание ландшафтных дизайнеров для украшения садовых участков.
Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне
Как и все лианы, долихосом часто украшают дачные сооружения, например, беседки. Или вы всегда можете вертикально озеленить стены домов, посадив их на балконе, веранде или террасе. В любое место это прелестное растение вносит небывалый шарм.
Как видите, фантазии и вдохновению есть, где разгуляться. Тем более гиацинтовые бобы можно выращивать в различных цветочных композициях. Причем чем выше и кустообразнее соседние цветы, тем сильнее эффект. Например, идеально подойдет кореопсис, гайлардия.
Отдельного внимания заслуживает сочетание нескольких растений лиан, например, гиацинтовых бобов и клематисов . Подберите похожие по оттенку сорта растений и гармонично расположите на опорах.
Внимание! Не покупайте семена орхидеи в интернете! Это обман!
Одним словом, с долихосом из любого участка можно сделать настоящий шедевр ландшафтного искусства. Главное - не бояться пробовать и импровизировать! Да и настроение в этом деле - очень верный помощник.
Гиацинтовые бобы: плоды
Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды - бобы в стручках ярко-фиолетового цвета. Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета.
Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году. Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности - до 5 лет.
В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны.
Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.
Гиацинтовые бобы: применение в рецептах
Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы - отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.
Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде. В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда - салаты, супы и гарниры.
Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение! Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки.
Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.
Делихос: полезные свойства
Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств - белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот. Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья. Они:
Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.
Гиацинтовые бобы: сорта
Самый популярный сорт долихоса - «Розовая Луна ». Главные привлекательности - сочный зеленый цвет листьев и ярко-фиолетовые соцветия. В высоту достигает до 4 метров.
Выращивание гиацинтовых бобов данного сорта напоминает знаменитую сирень (за что и получило название «вьющаяся сирень»). Важное преимущество «Розовой луны» заключается в том, что бобы очень долго висят на стеблях, вплоть до первого снега.
Самый лучший сорт долихоса для балконов и веранд - «Сиреневый каскад ». Главная особенность - повышенная устойчивость к низким температурам. Кстати, с этим сортом много поработали селекционеры, и он завоевал большую популярность у садоводов.
«Сиреневый каскад» отличается от других сортов большей ветвистостью, что добавляет ему большей привлекательности. Также примечателен сорт «Фиолетовые гирлянды ». Название говорит само за себя. И данное растение всегда создает приятную атмосферу праздника.
От других сортов «Фиолетовые гирлянды» отличаются длиной до 6 м, большим количеством листьев и ярко-фиолетовыми цветками. Цветы можно и нужно срезать для украшения интерьера. Так как именно «гирлянды» могут простоять в воде намного дольше, чем цветки других сортов.
Как видите, выращивание гиацинтовых бобов - красивый и весьма интересный процесс. Особенно если человек выращивающий их творческий и любит новинки на своем участке.
Если вы планируете, какой-либо ландшафтный шедевр с долихосом, то ориентируйтесь на оттенок цветов при выборе сорта. Самые эффектные композиции получаются из нескольких ярких растений, например, фиолетового и желтого.
Либо завораживает настоящее буйство самых разных красок. Можно посадить долихос в месте, где цветут различные цветы: пионы, георгины, тюльпаны и так далее.
Итак, вы могли убедиться, что выращивание гиацинтовых бобов - неплохой и весьма оригинальный способ украсить вашу дачу и внести на участок нотку изысканности и креатива. Очаровательного вам сада и богатого урожая!Здравствуйте, друзья!Частенько мы ходим в гости и восхищаемся теми или иными растениями хозяина.
То огурцы позеленее, то розы поароматнее, то яблоки покрасивее… А уж если находим новое для себя растение, то нет предела интересу. Это я о таких как я, немного помешанных на «сельском хозяйстве». Вчера еще одно растение стало для меня открытием.
Чаще всего в народе его называют «вьющаяся сирень» или «гиацинтовые бобы», а по научному долихос. Еще один представитель семейства бобовых. Очаровательный однолетний вьюн с очень декоративными цветами и плодами (стручками).
Цветы чаще всего фиолетовых оттенков, но встречаются и желтые, и белые.Долихос замечательно подходит для украшения стен, беседок, заборов – лиана высотой до 4 м. Под его побегами можно скрыть некоторые недостатки дизайна строений, старые разваливающиеся сараи или складированный 5-10 лет назад на участке строительный материал…Частенько вдоль стен строений, особенно домов, маловато плодородной земли, все больше щебень и некоторые остатки от строительного мусора. Да и самих открытых участков почвы маловато – то зацементированные дорожки, то опалубки – не развернешься одним словом.
Не всякий дорогой и сильно уважающий себя вьюн в таких условиях расти будет, а долихос растет. Видела своими глазами.Сходство с сиренью весьма отдаленное, а вот на вьющуюся фасоль, которую иногда также сажают вдоль заборов, похож гораздо больше. Еще одно замечательное свойство: долихос растет не в тени, а на солнце, которого в последние годы нам не занимать.В следующем году непременно следует посадить десяток таких лиан у нас на участке, но предварительно стоит изучить все особенности выращивания этого растения.
Выбираем место под долихос
Чтобы растение цвело обильно, место должно быть хорошо освещено в течение практически всего дня. Чем плодороднее земля, тем сильнее и быстрее развивается долихос. Главное, чтобы почва не была кислой.
На малоплодородных землях может обойтись своевременными подкормками.Требует опоры и первоначальной привязки побегов.Пока на участке не окрепли многолетние лианы, долихос вполне подойдет как ширма для них. Чтобы лимонник, например, много раз не пересаживать…
Как и когда сажать долихос
Чтобы удлинить период цветения, можно посадить бобы долихоса рассадой в марте: по одному в торфяной стаканчик, предварительно замочит семена на сутки. Высаживать в открытый грунт только после того, как минует угроза возвратных заморозков.Только вот не хватит для всех желаемых растений городских подоконников, да и пересаживаются бобовые с капризами.
Так что «безтепличные» садоводы чаще всего долихос сажают непосредственно в открытый грунт во второй половине мая, некоторые морозостойкие сорта - даже в апреле. Семена предварительно частенько рекомендуют скарифицировать (механическим образом повреждать оболочку – слегка «пошкурить»).
Расстояние между растениями выдерживают от 15 до50 см, в зависимости от сорта. Глубина заделки семян 0.5-1 см.
Уход за долихосом
В возрасте трех настоящих листиков верхушку растения необходимо прищипнуть, чтобы лианы были более пышными.В первоначальный период роста и во время засухи нуждается в поливах.На недостаточно плодородных землях нуждается в подкормке минеральными удобрениями каждые 14 дней.
Цветет, украшает – это хорошо, а вот суп с долихосом или мясо – еще лучше. Практически во всех блюдах фасоль может быть заменена долихосом, одной из самых древнейших бобовых культур. Зелень долихоса с удовольствием употребляют домашние животные.Можно долихос как сидерат использовать, только дороговато для нашей местности…
| Ваше имя: |
Выращиваем долихоз - гиацинтовые бобы
Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяется долихос или гиацинтовые бобы, выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при их выращивании вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров.
Главный козырь долихоса – необыкновенная декоративность.Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду. Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.Определимся с условиями выращивания.
Изначально. для высадки в грунт нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в емкость с грунтом.
В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив.
Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей.Оптимальная температура выращивания рассады +20-22 градуса.Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня). Место для посадки должно быть солнечное, а почва под долихос рыхлая и плодородная.
Желательно высаживать на место, где в прошлом росли огурцы, капуста или разные корнеплоды.Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми – 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт.
Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост.Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений.
Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.Гиацинтовые бобы – достаточно влаголюбивое растение. Главное правило при уходе – поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно.Иногда их надо подкармливать.
В первые разы желательны азотные удобрения, затем – калийные. Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений.Долихос довольно устойчив к разным вредителям и заболеваниям.
Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия. Сразу же сделайте соответствующую подкормку.Манящим цветением долихос радует с июля до самых заморозков.
Цветки в виде изящных мотыльков собраны в соцветия, образованные в пазухах листьев. В одном соцветии может быть до 50 цветков. Кстати, интересно, что каждый цветок живет всего лишь 3 дня, затем опадает.
Само соцветие же полностью опадает через 18-20 дней.Чаще всего цветки долихоса фиолетового или темно-бордового цвета. Однако бывают желтые и белые оттенки.
Все цветки обладают приятным, немного сладковатым ароматом.Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне.Как и другими лианами, долихосом часто украшают дачные сооружения, например, беседки или например, стены домов высадив их на балконе, веранде или террасе. В любое место это прелестное растение вносит небывалый шарм.Как видите, фантазии и вдохновению есть, где разгуляться.
Тем более гиацинтовые бобы можно выращивать в различных цветочных композициях. Причем чем выше и кустообразнее соседние цветы, тем сильнее эффект.
Например, идеально подойдет кореопсис, гайлардия.Отдельного внимания заслуживает сочетание нескольких растений лиан, например, гиацинтовых бобов и клематисов. Подберите похожие по оттенку сорта растений и гармонично расположите на опорах.Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды – бобы в стручках ярко-фиолетового цвета.
Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета. Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году.
Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности – до 5 лет.В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль.
Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны. Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир.
Также бобы – отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда – салаты, супы и гарниры.
Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки.
Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств - белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот.
Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья. Они:
- быстро восполняют в организме недостаток витаминов и веществ;оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие;благотворно действуют при различных заболеваниях печени и сахарном диабете;снижает уровень холестерина.
Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.Самый популярный сорт долихоса – «Розовая Луна ».
Главные привлекательности – сочный зеленый цвет листьев и ярко-фиолетовые соцветия. В высоту достигает до 4 метров.
Выращивание гиацинтовых бобов данного сорта напоминает знаменитую сирень (за что и получило название «вьющаяся сирень»).Важное преимущество «Розовой луны» заключается в том, что бобы очень долго висят на стеблях, вплоть до первого снега.Самый лучший сорт долихоса для балконов и веранд – «Сиреневый каскад ». Главная особенность – повышенная устойчивость к низким температурам.
Кстати, с этим сортом много поработали селекционеры, и он завоевал большую популярность у садоводов. «Сиреневый каскад» отличается от других сортов большей ветвистостью, что добавляет ему большей привлекательности.Также примечателен сорт «Фиолетовые гирлянды ». Название говорит само за себя.
И данное растение всегда создает приятную атмосферу праздника. От других сортов «Фиолетовые гирлянды» отличаются длиной до 6 м, большим количеством листьев и ярко-фиолетовыми цветками. Цветы можно и нужно срезать для украшения интерьера.
Так как именно «гирлянды» могут простоять в воде намного дольше, чем цветки других сортов.
Долихос или вьющаяся сирень как нельзя более кстати подходит для эффектного украшения вертикальных плоскостей: веранд, беседок, балконов, заборов.
Растение обладает ярко выраженными декоративными качествами, благодаря чему им зачастую озеленяют ландшафты приусадебного участка.
Вьющаяся сирень. Описание
Вьющаяся сирень, долихос, турецкие бобы – все это названия одной и той же красивой лианы, которая, к тому же, издавна выращивается и в качестве зернобобовой культуры.
Ареал обитания достаточно обширный: цветок растет практически во всех теплых областях Африки и Азии, где в благоприятных условиях является многолетником. В наших же широтах его выращивают как однолетнее декоративное растение.
В высоту достигает нескольких метров, при этом отличительной особенностью является тот факт, что стебель обвивает опоры против часовой стрелки.
Листья крупные, сердцевидные, тройчатой формы, во многом напоминают листья фасоли или бобов. Окраска может быть самой разнообразной, в зависимости от сорта, от насыщенно красновато – фиолетовой до темно-зеленой.
Цветки долихоса небольших размеров, собраны в длинные соцветия, которые образуются в пазухах листьев. Соцветия смотрятся очень красиво и пышно благодаря большому количеству цветков, до 40 штук в одной кисти. Цветки ароматные, могут быть окрашены в самые разнообразные цвета: розовый, белый, синий, фиолетовый, малиновый. Встречается также двухцветная окраска.
Продолжительность жизни одного цветка невелика – всего три дня, однако все соцветие выглядит привлекательно не менее 20 дней
Цветет вьющаяся сирень с июля и до появления первых заморозков.
Впрочем, декоративными качествами обладают не только листья и цветки долихоса, но также его плоды. Выглядят они весьма привлекательно благодаря своей насыщенной бордовой или фиолетовой окраске, глянцевому блеску и изогнутой форме. Внутри бобов находятся светлые семена – горошины с белым гребешком.
Примечательно, что с наступлением осени в верхней части лианы начинает распускаться молодая зеленая листва, в то время как в нижней ее части старые листья начинают постепенно желтеть. При этом одновременно на растении располагаются цветные бобы и соцветия.
При оформлении приусадебного участка следует обратить внимание на прекрасную садовую гортензию , которая благодаря пышным соцветиям украсит собой любой ландшафт.
Особенности ухода
Вьющаяся сирень лучше всего растет на хорошо освещенном, теплом месте. В противном случае ее рост и развитие начнет затормаживаться, а сроки цветения могут сдвинуться, в худшем случае растение может попросту не зацвести.
Хорошо освещенное место, питательная почва и регулярный полив - залог успеха в выращивании вьющейся сирени
Для выращивания долихоса категорически не подходят кислые почвы: предпочтение следует отдавать рыхлому, плодородному грунту с нейтральной кислотностью. Впрочем, цветок может вполне успешно расти и в обычной садовой земле, при условии периодического удобрения почвы.
При уходе за лианой важно не забывать о регулярном и обильном поливе. Особенно это правило актуально в жаркие и засушливые дни, когда растение нуждается в ежедневном увлажнении.
Каждые две недели следует вносить комплексные минеральные удобрения, в которых растение нуждается в период активного роста и цветения.
Для создания красивой композиции во время роста сирени следует обеспечить надежную опору: по мере роста стебли подвязывают к ней и направляют в нужную сторону.
Правила посадки и выращивания из семян
Вырастить красивую лиану из семян вполне возможно и самостоятельно, важно лишь придерживаться определенных правил, и результат не заставит себя ждать!
Как правильно высевать семена долихоса
Чтобы максимально долго любоваться пышным цветением сирени, опытные садоводы рекомендуют проводить высев в марте. Но, если по каким – то причинам сделать это не удалось, не стоит откладывать посев еще на один год: семена долихоса, особенно в условиях мягкого и теплого климата, можно сеять и в апреле, и даже в начале мая, когда пройдет угроза ночных заморозков.
Как выращивать рассаду
Чтобы процесс проращивания прошел быстрее и успешнее, опытные садоводы рекомендуют каждое семечко обработать специальным образом. Для этого нужно аккуратно отшлифовать семена пилочкой для ногтей или мелкой наждачкой, или же сделать прокол иглой.
После этого семена следует поместить в воду комнатной температуры на сутки, по возможности меняя ее несколько раз.
Для высевания необходимо выбрать небольшие ящики или горшки, и наполнить их питательной смесью с добавлением небольшого количества древесной золы.
Семена высаживают на глубину 3 сантиметров, и емкости выставляют в теплое помещение, где постоянно поддерживается температура от 20 градусов тепла. Поливают рассаду не часто, примерно один раз в неделю.
Когда кустики немного подрастут, ориентировочно в мае, их выносят на открытый воздух – веранду или балкон. Таким образом молодые растения проходят адаптацию к естественным условиям обитания. На этом этапе уже могут понадобиться небольшие опоры для выращивания рассады.
Как правильно высаживать в грунт
Подросшие ростки сирени следует высаживать в открытый грунт только тогда, когда он как следует прогреется. Лучше всего, если почва будет питательной и рыхлой, а место – хорошо освещенным.
Углубления для рассады необходимо делать на расстоянии не менее 20 сантиметров друг от друга. Следует понимать, что корневая система долихоса весьма хрупкая, и пересадку нужно проводить с осторожностью.
Как только саженцы обрели постоянное место жительства, рядом с каждым из них необходимо установить опору. Благодаря подвязке тонкими веревочками растению задается правильное направление роста
Долихос: болезни и вредители
Если на листьях начали появляться небольшие желтоватые пятнышки, то это говорит о нехватке калия, и пробел этот можно восполнить внесением соответствующего удобрения.
Иногда долихос может подвергаться нападениям гусениц или тли, но в целом это прекрасное декоративное растение не доставит своим хозяевам особых хлопот.
Долихос - лиана необыкновенной красоты. Цветок также известен как вьющаяся сирень, гиацинтовые бобы, кокорник, лобия, лаблаб. На родине растет несколько лет, но на территории с умеренным климатом выращивается в виде однолетника. Несмотря на проводимые работы, добиться его многолетнего роста так и не удалось.
Всего кокорник насчитывает около 70 видов, которые распространены в условиях тропиков и субтропиков, в нашей же полосе разводят в основном долихос обыкновенный.
Этот цветок относится к семейству бобовых. Выращенный на приусадебном участке, он может стать достойным украшением цветника, а его плоды пригодны для употребления в пищу. Они богаты микроэлементами, при этом содержание крахмала и белка в них даже больше, чем в фасоли.
Долихос растет в высоту 1,5-3 метра, имеет развитую корневую систему, стебли плетутся по опоре и обвивают ее против часовой стрелки, имеют красно-коричневый окрас. По всей длине лозы растет крупная листва сердцевидной формы, темно-зеленого, пурпурного либо красно-фиолетового цвета, с шершавой поверхностью.
Гиацинтовые бобы начинают цвести в середине июля, и период цветения продолжается до самых заморозков. Кисти длинные, с большим количеством крупных цветков, имеющих характерную для всех бобовых форму. Появляются они на концах побегов и в пазухах верхушечных листьев, источают приятный и нежный аромат. Цикл их жизни составляет всего 4 суток. Каждое соцветие цветет до 20 дней, насчитывает до 40 бутонов, сменяющих друг друга во время цветения. Лепестки цветков окрашены в бело-желтые или розово-фиолетовые тона. Плоды представляют собой широкие стручки бордового цвета. Длина их — 5-6 см, внутри по 2-4 овальных боба с черной поверхностью и белым пятном вдоль корешка.
Галерея: долихос (25 фото)
Распространенные сорта
В естественных местах произрастания долихос имеет довольно внушительное число разновидностей, а в пределах нашего климатического пояса выбор сортов гораздо уже, но все же он есть. Остановимся на наиболее распространённых из них:
- Долихос руби мун - лиана высотой около трех метров, устойчивая к жаре. Пышные длинные соцветия с красивыми фиолетовыми цветками пригодны на срез, очень долго сохраняются в воде. Растение декоративно и после окончания цветения: темно-бордовые плоские стручки будут украшать его до поздней осени.
- Сиреневый каскад - отлично подходит для выращивания в вазонах и на балконе, достаточно устойчив к похолоданиям и коротким заморозкам, склонен к образованию большого числа боковых побегов. Больше пригоден как элемент декора, чем для сбора урожая.
- Фиолетовые гирлянды - высокорослый сорт, протяженность его стеблей может достигать 6 метров. Этот вид обладает огромной листвой и длинными ярко-фиолетовыми соцветиями, растущими в форме гирлянды. За это сходство лиана и получила такое название. Срезанные цветки могут простоять в воде до нескольких недель.
Выращивание цветка
Гиацинтовые бобы - растение неприхотливое, не требующее постоянного внимания, но чтобы получить поистине достойный экземпляр, определенный уход всё же потребуется.
Цветок долихос выращивают рассадным способом, так как он теплолюбив и не переносит холодов, оптимальная температура для нормального развития растения — 20-30°C. Дополнительные корни гиацинтовые бобы образуют крайне слабо, поэтому размножение их с помощью черенкования — это очень хлопотный и неблагодарный труд.
Для высадки цветка в открытый грунт необходимо подготовить саженцы.
Подготовка рассады
Оптимальное время для посадки семян - февраль или март, делать это можно в стаканчики либо же в специально подготовленные ящички. Перед посадкой бобы необходимо на сутки замочить в теплой воде. Для того чтобы ускорить процесс проращивания, проводят скарификацию семян. Выполнить это можно несколькими способами: обработать пилочкой или ножичком, сделать прокол иглой, оцарапать поверхность бобов наждачкой. С помощью этой процедуры нарушается водонепроницаемость оболочки и влага быстрее попадает к зародышу. Чтоб бобы не закисли, их можно временно поместить в холодильник.
Для нормального роста цветка нужен нейтральный либо слегка щелочной грунт. В почву желательно добавить немного древесной золы или мела. Высаживают семена на глубину 3 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Полив проводят по мере необходимости, обычно для поддержания нужного состояния почвы достаточно увлажнять её раз в неделю.
Хранят горшки с рассадой в хорошо освещенном месте при температуре выше +20 градусов, например, на балконе или на подоконнике. Уже при выращивании саженцев молодым растениям требуется устанавливать небольшие опоры. Посадку вьющейся сирени можно производить и безрассадным способом, в этом случае бобы высаживают на подготовленный участок в мае, когда почва достаточно прогреется, но тогда сеянцы долго прорастают и развиваются первое время медленно.
Цветение в таком случае начинается позже, примерно в конце августа, а вызревание бобов происходит не полностью, что является угрозой сбору качественных семян для использования в следующем году.
Уход за цветком
Оптимальное время для высадки саженцев в открытый грунт - конец мая — начало июня, для этого выбирают солнечное, незатененное место. Если будет недостаточно света, рост цветка сильно замедлится и цветение может не наступить вовсе. Долихос очень теплолюбив, холодные сквозняки и порывистый ветер для него также неприемлемы.
Гиацинтовые бобы не переносят сильно кислую либо щелочную почву, оптимальный PH для них нейтральный. Нелишним будет перед посадкой в землю её взрыхлить и внести перегной. Полив производят часто: 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды, при сильной засухе даже чаще, при этом нельзя допускать излишнего увлажнения - оно затрудняет доступ кислорода к корням.
Грунт должен просыхать только на поверхности, а для улучшения аэрации следует регулярно производить прополку и удалять сорняки.
Рассаживают саженцы аккуратно на расстоянии 30-40 см, чтобы сохранить корни, лучше это сделать вместе с комком земли. Долихос любит подкормки с высоким содержанием фосфора, для этого готовят жидкий субстрат и вносят его в почву примерно 1-2 раза в месяц. Тогда цветок отзывается более бурным цветением и обильным ростом. Гиацинтовые бобы - растение вьющееся, и для его правильного развития используют опору, высота которой должна составлять 2 м. Для формирования боковых побегов периодически необходимо производить прищипку.
Созревание и сбор плодов
Для употребления в пищу бобы становятся пригодными через 1,5-2 месяца после высадки рассады, но для сбора на семена они вызревают только в 10-15 недель, о чем свидетельствует высыхание плетей. Стручки собирают и просушивают, после чего из них извлекают сеянцы и ссыпают их в банки, где они хранятся до следующего сезона. После сбора бобы пригодны для выращивания пять лет. Для получения качественного посевного материала семена лучше брать из первых стручков - им растение отдает больше полезных микроэлементов. Цветок, выращенный из этих семян, будет крепче и красивее.
Если в планах — постоянное разведение этой культуры, то заготавливать бобы для посева лучше в домашних условиях, чем покупать в магазине, так как во втором случае нет гарантии, что в упаковке собраны дозревшие сеянцы. Как результат, долихос хоть и вырастет довольно высоким, но цветение его не будет обильным.
После сбора первого урожая желательно основные стебли укоротить вполовину, это стимулирует рост цветка и даст возможность собрать плоды несколько раз.
Болезни и вредители
Вьющаяся сирень неприхотлива в уходе, но, несмотря на свою довольно высокую устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям, все же изредка может подвергаться их воздействию. В виде белых пятен на листьях проявляет себя мучнистая роса, избавиться от которой можно несколькими способами:
- с помощью системных фунгицидов;
- применить природные средства, такие как отвар из хвоща или чеснока.
Для профилактики появления этого грибка необходим несложный уход:
- удаление опавшей листвы;
- полив производить непосредственно под корень растения.
Появлением жёлтых пятен цветок реагирует на недостаток калия, тогда производят соответствующие подкормки калийсодержащими удобрениями. Из насекомых, причиняющих вред растению, — тля, гусеницы, узелковые корневые нематоды, в тени могут появиться красные паутинные клещи и белокрылки. Уничтожить их можно, обработав растение инсектицидами.
Цветок долихос очень прост в уходе, что наряду с экзотическим внешним видом делает его весьма привлекательным растением для использования в ландшафтном дизайне.
Зацветает вьющаяся сирень через несколько недель после высадки в открытый грунт и радует своего хозяина нежными цветами необыкновенной красоты до самых заморозков.
Длинная лиана с большим количеством цветоносных побегов может стать прекрасной плетущейся изгородью, небольшой аркой или закрыть своей оригинальной листвой стены построек на приусадебном участке. Уютную цветущую беседку создадут выращенные вокруг нее гиацинтовые бобы. Стручки сирени (долихоса) окрашены в фиолетовый цвет и в сочетании с только распустившимися бутонами создадут эффектный вид, особенно на фоне желтеющей осенней листвы.
Сад - не единственное место, где можно выращивать кокорник, он создаст особую необычную атмосферу и украсит также террасу или балкон. Вполне прилично растение себя чувствует в вазонах.
Употребление в пищу
В европейской кухне лобия применяется довольно редко, но на своей исторической родине выращивание долихоса производят не только для употребления в пищу как ценный питательный продукт, а и в медицинских целях: для нормализации работы ЖКТ, лечения заболеваний желудка и печени.
В своей структуре бобы содержат белок, схожий с животным, имеют мягкий и нежный вкус. Пригодны в пищу как совсем зрелые, так и еще молодые плоды, а также недозревшие стручки.
В кулинарии могут быть как основным блюдом, так и гарниром к другой еде, являются хорошим дополнением как приправа к мясу, рыбе и морепродуктам, придавая им особый вкус и аромат.
Важно обратить внимание, что зрелые бобы перед приготовлением требуют вымачивания с неоднократной сменой воды, после чего варить их необходимо около полутора часов. Эти меры предосторожности вызваны тем, что плоды лобии содержат в себе синильную кислоту.
Таким образом, долихос не только придаст оригинальных красок в цветниках и на приусадебных участках, но и станет отличным дополнением к обеденному столу, поможет утолить голод, восстановить силы и повысить иммунитет.
Вьющаяся сирень имеет множество названий, например, гиацинтовый боб или долихос. Она принадлежит к семейству бобовых. Это растение может быть как однолетним, так и многолетним травянистым кустом. Встретить долихос можно в Африке, именно из этого жаркого континента прибыли в страны Европы и Азии семена вьющейся сирени.
На вид Гиацинтовый боб представляет собой лиану, которая в длину может достигать 6 метров. Растение прекрасно обвивает любую опору, создавая прекрасную композицию из цветов и плодов.
Описание сирени:
- Стебли травянистые, вьющиеся, имеют яркий красновато-сиреневый окрас.
- Листья крупные и имеют сердцевидную симметричную форму.
- Цветы собраны в гроздья , окрас которых зависит от сорта растения.
- Период жизни одной кисти – от 10 до 20 дней, один цветок на ней распускается и увядает в течение 3 дней.
При правильном уходе вьющаяся сирень будет радовать своим цветение все лето и осень до первых заморозков.
Плоды бобы темно-бордового цвета также выглядят очень эффектно, особенно на фоне темно-зеленой листвы. у разных сортов в разный период от 2,5 до 7 месяцев. В каждом бобе может содержаться до 5 семян, которые по виду не похожи ни на одну фасоль. Окрас их может быть кремовый, черный или бежевый и у всех обязательно присутствует белая окантовка.
В природе насчитывается множество сортов вьющейся сирени , но все они произрастают в Африке или Азии. В более прохладных условиях приживаются только некоторые из них.
Но и они имеют разнообразную окраску, благодаря которой можно комбинировать сорта и получать более эффектное украшение дачи или земельного участка у дома. Сорта могут быть с фиолетовой классической окраской, также белой, розовой и красной.
Существуют гибриды, которые выпускают соцветия с двумя разными расцветками.
Рубиновая Луна.:
- Этот сорт имеет сильные толстые ветви и крупные кисти-соцветия.
- Окрас цветков – фиолетовый.
- Листья окрашены в темно-зеленый тон и красноватый отлив.
- Цветы имеют приятный аромат.
- Куст отлично переносит жаркую, засушливую погоду.
- Хорошо сохраняется срезанным в воде.
- Однолетник.
Сиреневый каскад:
- Стебли этого растения сильно ветвятся, на одном растении может быть до 30 побегов, листья на них располагаются густо. Поэтому рекомендуется этот сорт для оплетения беседок или навесов.
- Длина ветвей – 5 метров, сам куст расширяется до 60 см.
- Однолетник.
Фиолетовая гирлянда:
- Этот сорт подходит для создания срезанных композиций, так как долгое время остается свежим.
- Ветви вытягиваются до 3-4 метров.
- Листья сердцевидные с красным оттенком и ярко выделяющимися прожилками.
- Плоды фиолетовые, изогнутые, до 6 см в длину.
- Однолетник.
Уход за вьющейся сиренью не представляет труда, а посадка его не многим отличается от выращивания любых бобовых культур. Долихос влаголюбивое растение и к поливу стоит отнестись с особенной ответственностью. Не стоит давать пересыхать почве у растения. В жаркие летние дни полив должен стать ежедневным ритуалом. Периодически стоит рыхлить почву вокруг куста и удалять сорняки.
Также необходимо регулярно подкармливать растение удобрениями, содержащими калий.
При нехватке этого элемента на листьях появляются желтые пятна. Вьющаяся сирень устойчива к болезням и вредителям, что значительно облегчает уход за ней. Также это благоприятно сказывается на плодах, которые можно и даже нужно употреблять в пищу.
Размножается вьющаяся сирень с помощью семян. Это самый простой способ и самый очевидный. Для высадки бобов на рассаду необходимо выбрать ранний весенний месяц , для того, чтоб растения успели достаточно вырасти и окрепнуть перед высадкой в открытый грунт.
Хитрости выращивания:
- Перед высадкой семян их необходимо замочить в воде.
- Через некоторое время, когда бобы проклюнутся, их можно посадить каждый в отдельный маленький горшочек.
- Заглублять необходимо не более чем на 3 см в заранее подготовленную почву.
- Горшочки необходимо держать в месте, где температура окружающей среды не будет опускаться ниже 22 градусов.
- Когда растение покажет свои первые три листа его необходимо прищипнуть. Благодаря этому ветвей у долихоса станет больше.
- Для высадки в открытый грунт стоит подождать окончания весенних заморозков.
- Место выбирается хорошо освещенное, с плодородной почвой, безветренное.
- При неправильном выборе места вьющаяся сирень будет цвести очень скудно, или, вообще, может не выпустить цветов.
- Также стоит установить опоры, если такие отсутствуют.
Молодое растение из горшка рекомендуется доставать аккуратно и вместе с земляным комом. Корни у вьющейся сирени очень хрупкие, и при неосторожном обращении могут не прижиться. Расстояние между кустами должно составлять не менее 0,5 метра.
Когда растение окрепнет, а ветви вытянутся на 20-30 см, его можно окучить, а побеги подвязать к опорам или оплести.
При дальнейшем росте стеблей вьющейся сирени их . При игнорировании данных действий ветви могут упасть на землю, сломаться или оплести находящееся рядом растение.
В конце сезона необходимо собрать семена для посадки на следующий год. Так как вьющаяся сирень не морозостойкая в холодных регионах она является однолетником. Для этих целей выбираются бобы, которые сформировались раньше всех. Это обусловлено тем, что для них куст отдал больше всего силы и питания, поэтому и прорастать в следующем году они будут отлично. А также создавать здоровый сильный куст. После сбора семена стоит просушить 2-3 дня, чтобы избежать порчи и гниения.
Вьющаяся сирень нашла широкое применение в ландшафтном дизайне . Она прекрасно обвивает любые опоры и очень быстро растет. Поэтому, как украшение для беседки, или создания теневого навеса, так и для вертикального озеленения это растение подходит отлично. Большим преимущество долихоса является то, что период цветения, начавшись в июле месяце, может длиться очень долго. А эффектные цветы будут постоянно украшать местность.
Комбинировать вьющуюся сирень можно практически с любым растением, даже с лианами.
Также это растение отлично себя чувствует и развивается в горшках, поэтому часто используется как балконный озеленитель. Вовремя подвязав и направив ветви в нужном направлении можно получить прекрасный зеленый сад за окном в городе.
Вьющаяся сирень является не только декоративным растение, ее плоды применяются в кулинарии:
- У бобов отличный вкус и они содержат множество полезных веществ. Так, содержание белка составляет 28% и 60% углеводов. Также в них находятся растительные жиры и минеральные вещества.
- Готовят как спелые бобы, так и зеленые стручки. Множество рецептов пришло в европейские страны с Африки, и модернизировались на местный лад.
- Их можно использовать в тех же целях, как и обыкновенную фасоль и бобы: добавлять в супы и салаты или готовить отдельные блюда.
Также плоды долихоса применяются в медицинских целях. Из них получают растительный агглютинин, который используется для определения группы крови.
Больше информации можно узнать из видео.