Paljud meist teavad seda meeldivat, joovastavat ja värskendavat tsitruse aroom sidrunipalsam. Melissi kutsutakse rahvasuus ka melissiks. Tänu oma kasulikele ja piparkoogiomadustele kasutatakse ürti toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Kui teil pole suvemaja, kuid soovite nautida selle taime kõiki võlusid, võite proovida melissi kasvatamist kodus.
Kas sidrunmelissi on võimalik aknalaual kasvatada?
Sidrunmeliss kasvab hästi mõlemas avatud maa, ja pottides. Kodus sidrunmelissi kasvatades ulatuvad põõsad 25-30 cm kõrguseks. Regulaarne pügamine soodustab põõsaste kasvu. Meilt nõutakse vaid päikeselise aknalaua valimist, süüa teha hea muld ja kasta õigesti.
Kas sa teadsid? Taim nimetati sidrunmelissiks Vana-Kreeka nümfi - mesinduse patrooni auks.
Milliseid tingimusi on ruumis vaja melissi mugavaks kasvamiseks?
Mõelgem välja, mida tähendab kodus melissi eest hoolitsemine. Edu melissi kasvatamisel ootab neid, kes sellest kinni peavad. lihtsad reeglid vastavalt taimesisaldusele.
Valgustus melissi jaoks
Enne sidrunmelissi kodus kasvatamist tuleks arvestada asjaoluga, et see taim on valgust armastav. Parem on asetada see hea valgustusega aknalaudadele. Ta ei kao valguse puudumise tõttu, kuid ei kasva ka lopsakaks põõsaks. Kui talvel napib valgust, on parem paigaldada kunstlik valgustus. Luminofoorlambid annavad hea efekti, kui valgustatakse 8-10 tundi päevas. Siis on põõsas garanteeritud mitte ainult kasvu, vaid ka seemneid. 
Taime niiskus- ja temperatuuritingimused
Kuna sidrunmeliss on rohkem õue- kui toataim, peab see looma mugavaks kasvuks teatud tingimused. Melissa armastab seda väga märg õhk, seega peaks ruumi niiskus olema vähemalt 65%. Et lehed oma mahlasust ei kaotaks suveaeg, põõsaid niisutatakse pihustuspudeli abil. Melissa on temperatuuride suhtes tagasihoidlik. IN sügis-talvine periood talub kergesti temperatuuri +15...+18 ºC. Meliss on niiskust armastav taim ja kõrged temperatuurid avaldab selle arengule kahjulikku mõju. Selle optimaalne temperatuurivahemik on +18...+24 ºC.
Millist mulda tuleks toas sidrunmelissi jaoks kasutada?
Koduseks melissi kasvatamiseks võite kasutada poest spetsiaalselt ostetud substraati või valmistada mulda ise. Arvestades, et melissipõõsas vajab kasvamiseks toitvat mulda, võib substraadi valmistada võrdses vahekorras aiamullast, liivast ja huumusest. Drenaaž tuleb asetada poti põhja.
Tähtis! Melissi kasvatamise pinnas peaks olema hästi vett- ja hingav, neutraalse happesusega.
Sidrunimelissi aknalauale istutamise viisid
Melissi saate kasvatada mitte ainult maal, vaid ka kodus potis. Taime aknalaual kasvatamiseks on mitu võimalust.
Seemne meetod
Kaaluge melissi kasvatamist kodus seemnetest. Arvestada tuleks sellega, et potis kasvatamine on pikk ja töömahukas protsess. Enne istutamist võib seemneid leotada kaaliumpermanganaadi lahuses. Istutamiseks vajame mullasegu ja seemneid. Asetage poti põhja drenaaž (perliit, vahtpolüstüreeni tükid) ja lisage niiske pinnas. Külvame seemned 1 cm sügavusele, katame poti polüetüleeniga ja asetame soe koht. Võrsed ilmuvad 10-15 päeva pärast. Jälgime, et muld ei kuivaks ja kastme taimi perioodiliselt. Ilmuvad idud tuleb harvendada. Melissi seemikute korjamine toimub pärast 3-4 lehe ilmumist. Istuta seemikud suurtesse, kuni kaheliitristesse pottidesse, mille sügavus on vähemalt 15-20 cm 2 kuu pärast võib korjata esimesi lehti.
Kas sa teadsid? Inimesed kutsuvad melissi meeks. See meelitab palju mesilasi oma vürtsika lõhnaga.
Põõsa jagamine
Kui te ei soovi seemnetega vaeva näha ja oodata kaks kuud, võite proovida kasvatada omatehtud melissi põõsast jagades. Melissi paljundatakse jagamise teel kevadel, kui taim tärkab uued juured. Põõsas kaevatakse üles, muld raputatakse maha ja jagatakse mitmeks väikeseks põõsaks (juurtel peab olema vähemalt paar punga). Uus seemik istutatakse eelnevalt ettevalmistatud pinnasega pottidesse. 2-3 nädala pärast hakkab põõsas kasvama ja saate oma töö vilju lõigata. 
Paljundamine kihistamise teel
Kui teie suvilas on melissipõõsas, kuid te ei soovi seda üles kaevata, võite kasutada paljundamist kihistamise teel. Suve alguses, kui võrse pikkus on 10-15 cm (soovitavalt enne õitsemist), surutakse see maapinnale ja puistatakse. Selleks, et puistatud võrsed juurduksid, tuleb muldkeha ümbritsevat mulda perioodiliselt kasta. Kahe nädala jooksul toodavad pistikud juured. Seda saab ohutult üles kaevata ja peapõõsast ära lõigata. Mee istutame potti ja viime koju, sest melissi on kodus lihtsam kasvatada ja see on alati käepärast. Põõsa karastamiseks mõeldud pott asetada 3-4 päevaks varju.
Kuidas lõigata siseruumides sidrunmelissi
On veel üks viis sidrunmelissi põõsa istutamiseks kodus - pistikud. Peate turult või supermarketist ostma hunniku melissi ja asetama selle vette. 10 päeva pärast ilmuvad juured ja võrsed saab istutada valmis drenaaži ja spetsiaalse substraadiga potti. Seejärel asetame seemiku mitmeks päevaks varjulisse kohta, et seemikud ei satuks päikesepõletus. Kahe nädala jooksul toodab taim uusi võrseid. 2 kuu pärast saate saaki koristada.
Tähtis! Pistikute jaoks mõeldud melissa peaks olema värskelt lõigatud.
Koduse melissi hooldamise reeglid
Melissi hooldamise reeglid on lihtsad. Kõik, mida ta vajab, on õigeaegne kastmine, toitainete lisamine ja õige pügamine. Kui pungad ilmuvad, korja need ära. Melissi peamine väärtus on selle lehed.
Taime kastmine ja väetamine
Soojal aastaajal tuleb melissipõõsaid kasta, kuna muld kuivab 2-3 korda nädalas. Talveks, kui kogus päikselised päevad väheneb, kastmine toimub säästlikumalt. Taime ülekastmine või vee seismine pinnases võib põhjustada haigusi jahukaste või juuremädanik, põõsas sureb hiljem. Parem on toita sidrunmelissi spetsiaalse vedelväetisega. See lahjendatakse vastavalt juhistele. Väetamine toimub kogu kasvuperioodi jooksul.
Kui soovite, et sidrunmelissi lehed oleksid mahlasemad, kastke seda iga päev pihustuspudeliga.
Nime täpne päritolu Melissa ei ole selle tõlgendajate vaheliste erimeelsuste tõttu selge. Kuid teadaolevalt kutsutakse sidrunmelissi nimelist Lamiaceae perekonna rohttaime, mille kasvatamine on laialt levinud ravimitoormena, ka viirukiks, sidrunheinaks, sidruniks ja mesilasmündiks. Seda silmapaistmatut ürti kasvatavad aednikud, aednikud ja isegi istutajad tööstuslikel eesmärkidel, keskendudes eelkõige sidrunmelissis sisalduvate bioloogiliselt aktiivsete ainete rikkusele.
Kas sa teadsid?Ühe versiooni kohaselt tekkis nimetus meliss kreekakeelsete sõnade lisamisest, mis tähendavad mett ja lehti. Teise järgi - nümf Melissa nimel, kes väidetavalt ravis Zeusi mee ja piimaga. Kolmanda järgi oli Melissa Olümpia jumalate tahtel mesilaseks muudetud kaunitari nimi.
Melissa: taime kirjeldus
Mitmeaastase taime kõrgus võib ulatuda pooleteise meetrini. Selle aluseks on tugevalt hargnev risoom. Keerulise kujuga vastassuunalised petiolate lehed, mis meenutavad nii südant kui muna ja millel on suured hambad, asuvad hargnenud varrel, justkui neljast küljest tahutud.
Lühikeste varrede tipus on väikeste valgete õite kaenlaalused kimbud, millel võivad olla ka kahvaturoosad või lillad toonid. Õitel on neli tolmukat, pisti ülemine neljapoolne munasari pikal kujul. Melissi õitsemine tähistab teise kasvuaasta juulit ja augustit.
Augustis-septembris valmiv suur musta läikega nelja pähkliga vili on munaja kujuga. Enne õitsemist lõhnab muru sidruni järele. Õitsemise lõppedes muutub kahanev lõhn ebameeldivaks.
Kuidas valida kohta ja valmistada muld melissi kasvatamiseks
Selleks, et meliss hästi kasvaks, peab see looma teatud tingimused.
Valgustus aktiivseks kasvuks
Sidrunmelissi on soovitatav istutada kohta, kus on hea päikesevalgustus, mis on eriti oluline looduslikult väikeste seemnete idanemiseks. Külmad võivad uued melissipõõsad hävitada, seetõttu tuleks nende kasvatamist alustada sooja ilmaga istutamisest. Tulevikus näitab taim ausat külmakindlust, kuigi melissi kasvukoht on siiski parem valida lõunapoolne, kaitstuna põhja poolt tulevate õhuvoolude eest.
Tähtis!Avamaal päikesepaisteline koht Melissa aroom on rikkalikum.
Pinnase ettevalmistamine melissi istutamiseks
Muld istutamiseks peab olema viljakas ja umbrohuvaba. Melissa eelistab saviseid muldi, kuna neil on kõrge vesi ja hingavus, mis võimaldab kasvatada täisväärtusliku taime. Võimalikud on ka lahtised liivakivid. Nad vajavad head drenaaži väikesest killustikust või purustatud tellistest, mis kaitseb juurestik lagunemisest.
Kui kogu krunt asub savine pinnas, siis sidrunmelissi istutuskohas tuleb see segada jõe liiv. Mulla reaktsioon happesusele peaks olema kergelt happeline või neutraalne. Sügisel võib teha esimese kaevamise koos rohimise ja väetamisega ning kevadel saab soojendatud pinnase uuesti kobestada ja puhastada.
Melissi paljundamise meetodid, ravimtaime istutamine
Et mõista, kuidas meliss kõige edukamalt paljuneb, tuleb kõigepealt hoolikalt uurida ja alles seejärel valida istutamiseks seemned, melissi seemikud, pistikud või eraldatud põõsaosad.
Seemnete külvamine
Tuhat seemet kaalub ligikaudu 0,62 g. Nende idanevus säilib 2-3 aastat. Praktilise kogemuse põhjal jõuti järeldusele, et taimed kasvavad seemnetest tugevamaks ja vastupidavamaks. Millal on parim sidrunmelissi külvamise aeg, oleneb avamaa jaoks valitud istutusmaterjalist.
Avamaal istutamine
Seemnete kiire idanemine toimub siis, kui sidrunmeliss külvatakse mai lõpus avamaale. Pealegi tuleks sidrunmelissi seemned istutada võimalikult pinnale, st kuni 1–1,5 cm sügavusele. Reavahe jaoks piisab kuni poolemeetrisest vahest. Põõsaste vahele, kuna need kasvavad korralikult, on soovitatav jätta vähemalt 40 cm.
Aednikud, kes hoolivad mitte ainult saagikust, vaid ka peenarde esteetikast, soovitavad mõlemat vahemaad suurendada umbes 0,6 m-ni Esimesed võrsed ilmuvad alles 3-4 nädala pärast, seega küsimusele: “Miks sidrunmeliss ei tärka. ?”, vastus on lihtne – määratud aeg pole saabunud.
Melissi seemikute istutamine
Rikkaliku lõhnava sidrunmelissi saagi saab mitte ainult seda seemnetest kasvatades, vaid hankides neist esmalt istikud. Istikud tuleks istutada märtsi ja aprilli vahetusel ning mais istutatakse mulda saadud umbes 40 päeva vanune materjal, millel on neli lehte igal seemikul.
Külvatud seemnetega kaste, mis on kaetud klaasiga, hoitakse soojas ruumis, mille valgustatus suurendatakse pärast idanemist maksimaalselt. 3-5 cm pikkuseks kasvanud seemikud tuleb harvendada viiesentimeetriste vahedega ja seejärel istutada eraldi väikestesse anumatesse.
Melissi kasvatamine põõsa jagamise teel
Mai lõpupoole kasvama hakanud võrsed annavad märku, et võib hakata põõsaid jagama. Teine, samuti soodne kuupäev on augusti lõpp. Väljakaevatud põõsas lõigatakse võrdse suurusega tükkideks. Igaüks neist peaks säilitama vähemalt 4-5 võrset ja juuri. Eraldatud osad juurduvad hästi ja õitsevad kaunilt. Selle sidrunmelissi paljundamise meetodi piiranguks on selle vanus – see peab olema vähemalt 3-4 aastat vana.
Kuidas sidrunmelissi lõigata
Melissi istutamiseks mõeldud pistikud tehakse selle noorte võrsete apikaalsest osast, mis pärast lõikamist asetatakse vette. Pärast juurte ilmumist (see juhtub umbes kahe nädala pärast) kasvatatakse pistikud väetatud lahtises pinnases.
Aias sidrunmelissi hooldamise reeglid
Sidrunmelissi istutamine pole igal juhul raskusi, see on tagasihoidlik ja seetõttu ei nõua selle eest hoolitsemine erilist eripära. Kuid esimesel aastal, kuni ülekasvanud põõsaste hargnenud juured hakkavad neid iseseisvalt toitma ja niiskust pakkuma, vajab taim suurt tähelepanu. Esiteks on vaja regulaarselt mulda kobestada ja umbrohtu eemaldada.
Melissa võib ühes kohas eksisteerida kuni 10 aastat. Kuid kuuendal aastal talvekindlad omadused halvenevad, nii et pärast seda perioodi on pakases kliimas parem jagada ja istutada.
Tähtis!Viie aasta pärast taime talvekindlus väheneb.
Taime kastmine ja väetamine
Vaja on mitut kastmist esialgne etapp kasvu. Kasta on vaja olulise põua korral. Kastmist tuleb täiendada mulla kobestamisega. Peal laotud kaitsekiht Multš aitab mullal kauem niiskena püsida ja toimib ka umbrohutõrjevahendina. Sööda sidrunmelissi pärast iga haljastuse lõikamist.
Kasutatakse kompleksseid vedelväetisi (10 liitri vee kohta - 20 g ammooniumnitraati, 50 g superfosfaati ja 15 g kaaliumkloriidi) ja multšimist orgaanilise ainega - märkimisväärse huumuse- või kompostikihiga. Enne õitsemist väetamist ei tehta, kuna see takistab seemnete õigeaegset valmimist.
Melissi näpistamine
Seemikutena kasvatatud sidrunmelissi seemikute näpistamine toimub 10-15 cm kõrgusel. Selle protseduuri tulemuseks on suurema hargnemisega kompaktsed põõsad.
Melissi pügamine
Kaks või kolm korda hooajal kärbitakse sidrunmelissi võrseid radikaalselt 10 sentimeetri kaugusel maapinnast. Selline toiming toob lisaks väga kiirele taastumisele kaasa suure hulga uute okste ja tihedate atraktiivsete põõsaste üsna aktiivse moodustumise, mis on nii atraktiivsed, et neid kasutatakse maastikukujunduse elementidena.
Tere kõigile! Kuidas sul läheb? Kas sa ei pea veidi rahunema? Ja selles aitab vana hea tee melissiga.
Rahvasuus nimetatakse seda taime melissiks. Tänu oma värskendavale ja kasulikud omadused sidrunmelissi kasutatakse meditsiinis ja toiduvalmistamisel.
Mulle väga meeldib see taim ja sellepärast ma selle oma aeda istutasin. Aga tuleb välja, et saab seda ka kodus aknalaual kasvatada, mida tahan ka sel talvel proovida.
Seetõttu ütlen teile täna, kuidas kodus melissi kasvatada.
Melissil pole mitte ainult meeldiv aroom, vaid see aitab ka paljude terviseprobleemide korral. Ta suudab toime tulla närvihäiretega, leevendab negatiivseid emotsioone ja normaliseerib ka südame tööd.
Isegi iidsetel aegadel kasutati seda ürti antibakteriaalse ainena.
Eeterlikud õlid See taim on tuntud oma fütontsiidsete omaduste poolest. Lisaks sisaldab see kasulikke happeid, tanniine ja isegi karoteeni.
Taimses meditsiinis on see ravimtaim ette nähtud:
- Unetus ja.
- Reuma.
- Nahalööbed.
- Närviline kurnatus.
- Limaskestade põletikulised protsessid.
Muide, melissiga pole hea mitte ainult tee. See täiendab suurepäraselt lisandeid ja salateid. Lisaks kasutatakse seda vürtsi edukalt kalaroogades, seente, baklažaanide ja kurkide juures.
Aknalaual melissi kasvatamise omadused
Aknalaual või rõdul melissi kasvatamiseks on vaja järgida mõningaid tingimusi:
- päikeseline koht;
- head seemned;
- kastmine;
- viljakas substraat.
Parem on istutada taim pottidesse kevadine periood. Sel ajal on tagatud kiireim kasv ja vaja on minimaalset hooldust. Samas rõõmustab sidrunmeliss oma kauni lehestikuga mitu aastat.
See mitmeaastane taim võib kasvada ilma ümberistutamiseta kolm kuni neli aastat.
Paljud aednikud on huvitatud sellest, kas sidrunmelissi on võimalik külmal aastaajal kasvatada?
Jah, põõsas kasvab talvel, kuid selle hiilgus on väiksem kui suvel ja kevadel.
Külmadel perioodidel muutuvad selle lehed heledamaks.
Asetage pott taimega päikeselisele küljele, kuid pidage meeles, et meliss ei armasta otsest päikesevalgust ja tuuletõmbust.
Kasvav
Nüüd mõtleme välja, kuidas taime seemnetest õigesti kasvatada. Parem on anda sellele neutraalse happesusega viljakas substraat ja hea hingavus.
Muld peaks olema kerge, kuna see tagab seemnete hea idanemise. Pinnase kobendamiseks peaksite kasutama vermikuliiti või perliiti.
Tehke kompositsioon aiamullast, samuti võrdsetes osades liivast ja huumusest. Kui te ei soovi vaeva näha, ostke poest toataimede substraat.
Seemikute istutamine toimub järgmiselt:
- Istutamiseks valmistage konteinerid eelnevalt ette. Need võivad olla konteinerid, potid või kastid. Neid tuleks töödelda mangaani lahusega.
- Asetage põhjale drenaažikiht ja seejärel mullakiht.
- Külvake väikesed seemned niisutatult soe maa, 5 cm sügavusele ja 6 cm kaugusele.
- Pärast istutamist tuleb neid kasta.
Esimesed võrsed ilmuvad alles paari nädala pärast. Sel juhul tuleb istutuskohti niisutada ülepäeviti. Asetage konteiner sooja ja päikesepaistelisse kohta.
Istikute ilmumisel võib kastid asetada piisavalt valgustatud kohta. Kuid on oluline, et päikesekiired neile ei langeks. Korjama ei pea, aga kui taimed liiga paksult tärkavad, võib nõrgemad välja tõmmata.
Paari kuu pärast saavad põõsad tugevamaks ja saate istutada püsivasse kasvukohta.
Saate istutada seemikud aeda või suvilasse. Kuid parem on seda teha mai teisel poolel. Ja kui plaanite idandeid rõdule istutada, siis valige pikk anum või suur pott.
Seemikud tuleks istutada ühte ritta. Sel juhul ei tohiks seemikute vaheline kaugus olla vähem kui 15 cm.
Lisaks seemnetele saab melissi kasvatada pistikute, samuti risoomide ja põõsaste jagamisel.
Põõsa jagamist võite alustada mai lõpus või augusti lõpus. Põõsas kaevatakse esmalt üles ja lõigatakse seejärel võrdseteks osadeks.
Sel juhul peab neist igaühele jääma vähemalt viis võrset. Need osad sobivad hästi.
Ja pistikutega paljundades on vaja pistikud lõigata noorte võrsete ülemisest osast. Need asetatakse vette ja pärast juurte ilmumist tuleks need üle viia lahtisesse mulda.
Kuidas taime eest hoolitseda?
Taime jaoks on oluline pakkuda hea hooldus. Kastmine peaks olema regulaarne. Sel juhul peate kastma mitte ainult mulda, vaid ka lehti.
Neile sobiks paremini pihustada. Kasvanud põõsaid tuleks kasta kolm korda päevas.
Alates maist kuni esimeste sügiskülmadeni võib rõdule või lodžale paigutada konteinereid taimedega. Kuid sel juhul tasub kultuuri eest kaitsta tugevad tuuled ja vihma.
Ärge unustage kvaliteetset väetamist. Selleks võite võtta orgaanilised väetised: teelehed ja munakoored.
Või vedelaid mineraalväetisi. Sel juhul sobib kaaliumsool, ammooniumsulfaat või superfosfaat. Väetada tuleks pärast iga lehtede pügamist.
Pidage meeles, et lilled ja lopsakas rohelus ei ilmu esimesel aastal. Samas ei kasva sidrunmeliss üle 50 cm, kuna taime peamine kasu on lehestikus, tuleks pungad ära lõigata kohe pärast nende ilmumist.
Kuidas sidrunmelissi kasutada?
Melissi kasutatakse sageli, nagu ka piparmünti. Ja mõne infusiooni valmistamisel sobib salvei sellega suurepäraselt.
Parem on koristada teisel aastal, pärast seda, kui sidrunmeliss annab esimesed pungad.
Arvatakse, et just sel ajal koguneb taimes märkimisväärne hulk kasulikke komponente. Korjata tasub täielikult väljakujunenud põõsastelt.
Seda saab teha neli korda hooaja jooksul. Tehke lõige 10 cm kõrgusel või isegi kõrgemal. Kuivatage toorained väikeste kimpudena. Neid saab paigutada kuiva ja hästi ventileeritavasse kohta.
Kui see meetod ei sobi, saate üksikuid lehti ühe kihina asetada restile, linale või pärgamendile. Lodžal on hea kuivatada.
Ainult seda on kõige parem teha kuiva ilmaga ja väheses varjus.
Kuivad toorained tuleb pärast kuivatamist panna purkidesse ja katta tihedalt kaanega. Sellel kujul saate varusid säilitada aasta. See pole enam seda väärt, sest meliss läheb selle aja jooksul kaduma enamus selle aroom.
Ladustamisel ärge segage seda taime teiste maitsetaimedega.
Õige lähenemisega kasvatamisele ja hooldamisele on teie aknalaual suurepärane juurviljaaed, mis rõõmustab teid igal aastaajal.
Kasutage ainult looduslikud tooted ja ole terve. Kui teile see teave meeldis, jagage seda oma sõpradega.
Ärge unustage tellida minu ajaveebi värskendusi, et saada alati uusimat teavet.
Kohtumiseni, sõbrad!
See vürtsikas taim on pärit Vahemere metsadest. Kuid meie laiuskraadidel on suveelanikud õppinud suurepäraselt melissi kasvatamist isiklikud krundid. Kuid mitte ainult dachas näete seda lõhnavat taime. Üha sagedamini võite leida sidrunipalsam linnakorterite aknalaudadel.
Väga mugav on, kui värsked vürtsid on alati käepärast ja ravimtaim. See on umbes kuidas sidrunmelissi kodus kasvatada, tahame teile selles artiklis öelda.
Melissi kirjeldus
See taim on kuulus oma sidruni- ja meelõhna poolest, mille nimi on vene keelde tõlgitud kui "; mesilase lehed" Fakt on see, et sidrunmelissi lõhnav lehestik on mesilastele eriti atraktiivne. Mõned mesinikud isegi hõõruvad mesilaste meelitamiseks selle ürdi lehti oma mesitarudele.
Kõige sagedamini leiame kirju ravim (sidrun) sidrunmeliss. See sirgete, õrnalt rippuvate hargnenud vartega tiheda hunniku kujul kasvab kuni meetri kõrguseks. Melissi lihtsad sakilised lehed on heledad roheline värv, ja mitte eriti ilmekad õied, mis asuvad lehtede kaenlas, valkjasroosa tooniga. Taime õitseaeg on suve lõpus. Botaanikud liigitavad sidrunmelissi Lamiaceae perekonna liikmeks.
Melissi kasulikud omadused ja selle kasutusalad
Selle taime võime siluda närvihäireid ja spasme, leevendada krampe, normaliseerida südame tööd ja leevendada negatiivseid emotsioone on inimestele teada juba Pliniuse ajast. Juba siis kasutati melissi lahinguväljal saadud haavade ravimisel antibakteriaalse vahendina.
Araablased olid esimesed, kes seda taime kasvatasid, tänu benediktiini munkadele, kes kasvatasid seda kloostripeenardes, Hispaaniast. Sellest ajast alates on seda ürti sageli kutsutud melissiks.
Rüütlite ajastu andis meile. Kuulus keskaegne ravitseja Paracelsus kirjutas sellest kui elueliksiirist. Tema ja teised uskusid, et veinis keedetud meliss annab jõudu, elujõudu, pikendab noorust ja annab teravust ka kõige hägusemale meelele.
Elizabethi ajastu inglased hakkasid neid kogu aeg kaasas kandma. "tuss-mussi"- väikesed kimbud, mis sisaldasid lisaks melissile ka muid lõhnavaid ürte. Nii püüti lõhnataimede abil siluda ja desinfitseerida toonaste linnade haisu.
Kaasaegsed uuringud kinnitavad meie esivanemate uskumusi. Sidrunmelissi eeterlikel õlidel on fütontsiidsed omadused, lisaks sisaldab see taim suured hulgad C-vitamiin, happed (kohv, ursool, oleanool), karoteen, parkained, vask, rasvõlid. See koostis määrab raviomadusi sidrunipalsam.
Taimed ja taimeteadlased määravad sidrunmelissi:
- reuma,
- pearinglus,
- vähenenud immuunsus,
- minestamine,
- unetus,
- nahalööbed,
- närviline kurnatus,
- haavandid,
- limaskestade põletik,
- hüpertensioon ja muud haigused.
Omades imelist raviomadused, sidrunmelissi kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. See vürts täiendab suurepäraselt salateid, jooke, suppe ja lisandeid. Melissa sobib harmooniliselt kala, tomati, baklažaani, seente ja kurkidega. Kuivatades täiendab see taim musta pipra lõhna hästi sidruninootidega.
- — tervislikud retseptid nõud, teed ja vannid.
Sidrunmelissi kasvatamine aknalaual
Avamaal võib seda taime leida nii kultiveeritud kujul kui ka looduses peaaegu kogu Vene Föderatsiooni Euroopa osas, Kaukaasias ja Krimmis. Looduses eelistab sidrunmeliss servade varjulisi alasid, suvilates tunneb end hästi avatud päikesepaistelistel aladel peterselli või tilli seltsis.
Nõuded siseruumides kasutatava melissi kasvukohale
Eeltoodu põhjal Kõige parem on panna pott melissi päikeselisele aknalauale(idas, lõunas ja läänes), muidu ei ole taime lehed nii lõhnavad. Talvel valgustuse puudumise peate kompenseerima lisavalgustusega luminofoorlamp võimsus vahemikus 40-80 W. Riputage see lamp 60 cm taime kohale ja lülitage see sisse 6 tunniks hommikul. See režiim võimaldab teie sidrunmelissil moodustada hästi arenenud aromaatseid tervendavaid lehti.
Melissale ei meeldi otsene päikesevalgus ega tuuletõmbus. See soojust armastav taim võib võrsuda ja eksisteerida temperatuuril +10 kraadi, kuid optimaalseks temperatuuriks tema idanemiseks ja säilitamiseks peetakse +25 kraadi.
Mullanõuded siseruumides kasutatavale sidrunmelissile
Melissa pole mulla suhtes valiv, kuid see on parem, kui pakute sellele neutraalse happesusega, hea vee- ja õhuläbilaskvusega viljaka substraadi. Selle ürdi seemned ei ole hea idanevusega, seega mida heledam substraat, seda paremini sidrunmeliss selles end tunneb. Kergitusainena on kõige parem kasutada perliiti või vermikuliiti.
Toiteväärtusliku mullasegu rollis võib olla tavaline aiamuld või murumalla, huumuse ja liiva segu võrdsetes osades. Lihtsaim viis melissi jaoks mulda hankida on soetada kott valmis mullasegu nn "Substraat toataimedele"
Nõuded sidrunmelissi kastmiseks kodus
Kastmine peaks olema korrapärane, kuid mitte liiga palju, sest vesi võib põhjustada melissihaigusi. Kastke mitte ainult mulda, vaid piserdage pihustuspudeliga ka taimede maapealseid osi. Täiskasvanud sidrunmelissi kastetakse kolm korda nädalas..
Väetise kasutamine
Söötmine on teretulnud, meliss reageerib sellele. Substraati võite väetada kas orgaanilise ( munakoor, teelehed) ja vedelik mineraalväetis(superfosfaat, kaaliumsool, ammooniumsulfaat). Taimi tuleks toita pärast iga lehtede lõikamist, mida võib teha kuni õitsemiseni.
- Teid võivad huvitada:
Melissi paljundamine
Melissi saab paljundada kas seemnete või noorte pistikutega, jagades põõsa või risoomid.
Paljundamine põõsa jagamisega
Lihtsaim viis paljundamiseks seisneb selles, et mai alguses või suve lõpus, perioodidel, mil sidrunmelissi võrsed tärkavad, jagatakse põõsas ettevaatlikult osadeks ja osad istutatakse alalisse kohta. See meetod võimaldab taimel esimesel aastal kiiresti kasvada ja õitseda.
Seemnete paljundamine ja hooldamine
Saate osta valmis istutusmaterjal või võite selle hankida kelleltki tuttavalt, valides seemneteks hästi arenenud ja suure lehestikuga melissipõõsad.
Seemnete hankimine toimub augusti lõpust septembri alguseni. Lõika sellistelt taimedelt varred seemnematerjal, koguge need kimpudesse, riputage üles ja kuivatage kuivas, pimedas ja ventileeritavas ruumis. Kui seemnekobarad on kuivanud, asetage need linasesse kotti ja pekske vasara abil.
Kui ostad poest melissi seemneid, siis vali tumedamad seemned, need annavad parema idanemise.
Seemnete istutamiseks valmistage ette mahutid (kastid, potid, anumad) ei teeks paha kaaliumpermanganaadi lahusega eeltöödelda. Kõigepealt peaksite põhja panema drenaažikihi (paisutatud savi, savikillud, peen kruus, purustatud telliskivi), ja alles siis - mullakiht.
Arvestades, et selle taime seemned on üsna väikesed, külvake need niisutatud soe vesi mulda kas kevadel või sügisel mitte rohkem kui 5 cm sügavusele 5-6 cm kaugusel üksteisest. Pärast istutamist kasta mulda uuesti.
Oodake, et sidrunmeliss tärkaks mitte varem kui paari nädala pärast. Ärge unustage istutusi igal teisel päeval niisutada. Melissi seemikuid pole vaja pärast pärislehtede ilmumist korjata, kuid kui taimed tärkavad massiliselt ja hakkavad üksteist alla suruma, tõmmake neist nõrgim välja.
Kui taimed tugevnevad ja see peaks juhtuma paari kuu pärast, võib nad siirdada alalisse elukohta. Selleks saate kohe valida suur pott või pikk konteiner. Et sidrunmeliss saaks täisväärtusliku põõsa, asetage seemikud ühte ritta ja põõsaste vahe peaks olema vähemalt 15 cm.
Abistavad nõuanded
Alates maist kuni esimeste sügiskülmadeni saab puhkuseks saata vürtsikate ürtidega konteinereid ja potte -. Sel juhul pakkuge lihtsalt kaitset tugevate vihmade ja tuuleiilide eest.
Esimesel aastal ärge oodake noortel taimedel õisi ega ka lopsakat rohelust. Siseruumides sidrunmeliss ei kasva üle poole meetri. Kuna sidrunmelissi väärtus on tema lehestikul, korja pungad ära kohe, kui need ilmuvad, kuid ainult siis, kui põõsa kõrgus on vähemalt 20 cm.
Kuidas valmistada melissi
Saaki on mõttekas koristada alles teisel aastal, kuni sidrunmeliss annab oma esimesed pungad, just sel perioodil sisaldab lehestik maksimaalselt tervendavaid komponente. Juba täielikult väljakujunenud põõsastelt (kõrgus 45 cm) saate koristada vastavalt vajadusele 4 korda hooaja jooksul. Lisaks lõigake lehed 10 cm kõrguselt ja kõrgemalt.
Tervendavat toorainet võib kuivatada väikeste kimpudena kuivas kohas tuuletõmbuses. Lehed võid laotada ühe kihina pärgamendile, metallvõrele või lõuendile ja kuivatada lodžal kuiva ilmaga, päikese kättesaamatus kohas.
Pärast kuivatamist asetage ettevalmistatud toorained sisse klaaspurgid ja sulgeda tihedalt kaanega. Toorainet saab säilitada mitte rohkem kui aasta, kuid parem on seda kasutada poole aasta jooksul, sest pärast seda kaotab meliss suurema osa omast aroomi omadused. Samal põhjusel ära kuivata sidrunmelissi lehti ahjus. Säilitamisel ärge segage melissi lehti teiste aromaatsete ürtidega.
Sageli võib aias näha tagasihoidlikku taime - melissi, mille hooldamine ja kasvatamine ei tekita tüsistusi isegi algajatele aednikele. Märkamatu põõsa teaduslik nimetus on meliss. Toiduvalmistamisel on soovitatav kasutada aromaatseid lehti ja varsi, rahvameditsiin, kodukosmeetika. Enne sidrunmelissi avamaal istutamist ja hooldamist on soovitatav tutvuda põllumajandustehnoloogia omadustega.
Kultuuri päritolu ja kirjeldus
Ühe legendi järgi võlgneb ravim- või sidrunmeliss oma nime mee aroomile, mida see eritab - "mesi" ja "lehed". Kreeklased tõlgendavad seda nende arvates erinevalt, kultuur sai nime ühe tüdruku järgi, kes ei austas olümpiajumalusi. Tema sõnakuulmatuse ja uhkuse tõttu muudeti temast mesilane, kes eelistas sidrunmelissi teistele taimedele.
Teine versioon nime päritolust on aastal Vana-Kreeka elas nümf Melissa, kes ravis Zeusi spetsiaalse piima- ja meejoogiga. Märkamatu lõhnav saak sai nime tema järgi.
Sidrunmeliss on mitmeaastane taim. Põõsa kõrgus ulatub pooleteise meetrini. Alus on võimas, mitme meetri pikkune risoom. Lehed meenutavad südant ja neil on hambad.
Juulis ja augustis on meliss kaetud väikeste valgete (vahel roosade) õitega, mis eritavad õrna aroomi. Magusat piparmünti austavad mesilased – õitsemise ajal tiirlevad selle kohal väsimatud töötajad, kes koguvad nektarit. Maitse, lõhn, kasulikud omadused mesi ei jäänud märkamata – melissist kogutud mesindussaadust peetakse kõige väärtuslikumaks. Püsiku eripära on see, et pärast õitsemist kaob lõhnav aroom. Lehed eritavad üsna hästi halb lõhn.
Sordi mitmekesisus
Kui omanikud kavatsevad aias sidrunmelissi kasvatada, on parem selle sorte eelnevalt uurida, see aitab valikut teha. Sidrunmelissi on palju liike, need erinevad põõsa kõrguse, õitsemise ja aroomi intensiivsuse poolest:
- Sellel on ereroheline lehtede värvus ja püsiv aroom. Täiskasvanud põõsa kõrgus ei ületa meetrit. Õitsemine algab juunis ja kestab augusti keskpaigani. Kasutatakse toiduvalmistamisel.
- Silmapaistmatud põõsad, mille kõrgus ulatub 55–60 cm-ni. Lehed on munajad ja eritavad õrna aroomi. Lilled hakkavad õitsema suve alguses.
- Põõsa eripära on selle kõrgus, mis ulatub 130 cm-ni. Õitsemine algab suve keskel ja kestab peaaegu sügiseni. Seda eristab lehtede püsiv lõhn.
- Aednike seas on eriti populaarne sidrunmeliss Lemon aroomi sordist, mille lõhn ei erine tsitrusviljade lõhnast. Tavaliselt kasutatakse konserveerimiseks, parfüümide ning näo- ja kehahooldustoodete valmistamiseks.
Agrotehnilised nõuded
Melissi kasvatamine pole nii keeruline, kui paljud alustavad aednikud arvavad. Piisab järgida lihtsaid agrotehnilisi nõudeid, mis hõlmavad:
- mulla ettevalmistamine;
- asukoha valik;
- õige hüdratsioon;
- õigeaegne toitmine.
Avamaal kasvatamiseks on vaja kerget ja toitvat mulda. Melissa armastab hea valgustus, kuid ilma mustanditeta, seega on parem valida hubane nurk aias. Mulda ei tohiks rikkalikult niisutada, põõsad saavad sageli ilma kastmiseta - mustus võib hävitada melissi, põhjustades juurte mädanemist.
Ühel kasvukohal kasvab kuni 10 aastat seda tuleb istutuste planeerimisel arvestada. Täiskasvanud põõsad taluvad liigutusi valusalt, juurduvad kaua ja võivad surra.
Kuidas istutada melissi
Melissi kasvatamine on lihtne protsess, kuid eeldusel, et kõik põllumajandustehnoloogia nõuded on täidetud. Istutamine toimub mitmel viisil:
- seemikud;
- pistikud;
- seemned avamaal;
- kihilisus.
Kõige keerulisem ja aeganõudvam paljundamisviis on seemikute abil. Raskused tekivad ka istutusmaterjali mulda saatmisel - seemned on väikesed ja kõik ei suuda neid substraadi pinnale ühtlaselt jaotada. Teine külvi eripära on kihistamise vajadus. Leotamiseks kasutatakse kõige sagedamini roosat kaaliumpermanganaadi lahust.
Paljundamiseks võib kasutada ka täiskasvanud põõsaid – pistikud juurduvad hästi. Kui kõik õnnestus ja taimed jääksid ellu, hea saak Melissa rõõmustab teid esimesel aastal pärast istutamist. Põõsad hargnevad hästi, nii et lihtsam viis on paljundada kihiti või pistikutega.
Seemned
Melissi seemnetest saamine on tülikas, kuid huvitav. Enne külvamist leotage seemnematerjal kindlasti kaaliumpermanganaadi lahuses ja kuivatage seejärel salvrätikul. Istikute kasvatamiseks on soovitatav kasutada mulda tomatitele ja paprikatele - see on kerge, hästi läbilaskev niiskust ja taimekasvuks vajalikku õhku.
Eeltingimuseks on hea drenaaž. Asetage anuma põhja kiht paisutatud savi, savikillud ja vahutükid. Saatke seemnematerjal umbes 1 cm sügavusele Pärast külvamist katke anum klaasi või polüetüleeniga. Võrsed ilmuvad 4 nädala pärast. Poole kuu pärast viige läbi korjamine. Saada seemikud peenrasse 6 lehe vanuselt.
Põõsa jagamine
Kui te ei soovi istikutest sidrunmelissi kasvatada, saate seda lihtsamalt teha - hankige pistikutest täisväärtuslikud isendid. Osalege protsessis parem kevadel, isegi enne lehtede ilmumist. Kaevake üles täiskasvanud põõsas, jagage see mitmeks osaks ja veenduge, et igal neist oleks pung. Pistikud istutatakse eelnevalt ettevalmistatud pinnasesse. Lisage mulda tuhka, väike kogus liiva ja komposti.
Esimest korda pärast ümberistutamist tuleb mulda rikkalikult kasta, eriti kui kevad vihma ei anna.
Paljundamine kihistamise teel
Kiire ja lihtne viis täisväärtuslike põõsaste saamiseks on kasutada paljundamiseks kihilisust. Protsess on lihtne:
- Kaevake täiskasvanud põõsast mitu sügavat vagu.
- Asetage sidrunmelissi võrse igasse vagu.
- Vajutage võrsed terasklambritega maapinnale.
- Kohad, kus taim puutub kokku mullapinnaga, piserdage mullaga.
Kasta mulda kogu suve jooksul rikkalikult. Tavaliselt kasvavad varasügiseks tugevad juured. Ärge istutage saadud melissipõõsaid kevadeni; Pärast lume sulamist lõigake võrsed ära, kaevake taimed välja suur tükk maanduda ja siirdada eelnevalt valitud kohta.
Pistikud
Melissi kasvatamiseks võite kasutada pistikuid. Soovitatav on need lõigata täiskasvanud taimelt ja kui see pole võimalik, siis osta poest hunnik melissi ja kasutada seda idandamiseks. Lõike pikkus ei tohiks ületada 15 cm.
Kodus asetage sidrunmelissi pistikud päikeselisele aknalauale vette. Pooleteise nädala pärast ilmuvad juured, mis lasevad neil tugevamaks saada ja istutada toitainesubstraati. Kui ilm on päikeseline ja soe, on soovitatav istutada otse aeda või peenrasse.
Seemnetest kasvatamine
Hoolimata asjaolust, et melissi kasvatamist seemnetest peetakse kõige tülikamaks, eelistavad paljud aednikud melissi sel viisil istutada. Lisaks puudustele on ka eeliseid:
- saate istutada mitut sorti ning ise kontrollida nende erinevusi ja eeliseid;
- aja jooksul degenereerunud taimi uuendada, mis mõjutab nende aroomi ja kasulikke omadusi.
Kui istutamiseks kasutatakse aiamulda, desinfitseerige see kindlasti – asetage pooleks tunniks kuuma ahju. Parem on mitte kasutada keevat vett - kuum vedelik ei suuda teatud tüüpi baktereid hävitada. Saatke istutusmaterjal aprillis-mais avatud maapeenardele, eelväetage ja kaevake muld üles.
Seemnete meetod
Pärast sidrunmelissi seemnete idanemist hoolitsege seemikute eest nagu toataimed. Kastke sagedast, kuid säästvat kastmist, kobestage mullapind terava pulgaga, püüdes mitte kahjustada substraadi ülemistes kihtides paiknevaid juuri.
4-aastaselt korjates jäta juurtele kindlasti mullakamakas. Parem on istutada taimi eraldi tassidesse, mis on täidetud drenaaži ja kerge substraadiga. Pärast ümberistutamist asetage anumad heledale aknalauale, jälgides, et sidrunmeliss ei saaks otsest päikesevalgust.
Külv avamaale
Kasvatada on võimalik seemnetega, mitte läbi seemikute meetod, ja kohe avamaal suvilas. Selliste taimede oht on umbrohus - nad võivad lämmatada sidrunmelissi õrnad võrsed, takistades nende kasvu ja arengut. Maitsetaimede haldamine on keeruline – kogenematul aednikul pole lihtne kindlaks teha, mis on umbrohi ja kumb maitsetaim.
Kui umbrohtu hoolikalt rohida, ei teki melissi kasvatamisel raskusi. Kuu pärast idanemist harvendage põõsaid, jättes alles tugevamad. Seemnetest kasvatatud melissipõõsad on vastupidavad haigustele ja kliimatingimused, talub kergesti külma.
Peaasi on tagada, et muld oleks niiske, kuid mitte määrdunud.
Hoolduse omadused
Mündi eest hoolitsemine on lihtne, peamised protsessid, mida hooaja jooksul läbi viia, on järgmised:
- Kastmine. Kastmine on haruldane - liigne niiskus põhjustab sidrunmelissi põõsaste juurte mädanemist ja surma.
- Pinnase kobestamine. Tehke hoolikalt, laskumata sügavale alumistesse kihtidesse, milles melissi risoom asub - see võib kahjustada saada.
- Multšimine. Paksu kihina laotatud multš (männikoor, hakitud põhk, saepuru) kaitseb niiskuse aurustumise eest ja umbrohtu tuleb kobestada palju harvemini.
- Söötmine. Sisse tooma toitaineid Soovitatav ainult aeglase kasvu korral. Kõige sagedamini kasutatakse lämmastikuühendeid. Ärge kasutage väetist enne lehtede kogumist.
- Varjualune talveks. Mõned sidrunmelissi sordid ei talu hästi külma, mistõttu on soovitatav neid sügisel lõigata maapealne osa taimed ja katta pinnas agrokiu, saepuru, kuuseokste ja kuiva rohuga.
Melissi kasvatamisel tuleb meeles pidada üht taime omadust – vaatamata sellele, et põõsas võib ühes kohas kasvada kuni 10 aastat, väheneb juba viiendal aastal järsult selle külmakindlus. Täiskasvanud sidrunmeliss on vaja talveks katta, vastasel juhul sureb see esimese külmaga.
Kasvab kodus aknalaual
Kodus saate kasvatada lopsakaid kompaktseid põõsaid, kasutades aiapeenra asemel päikeselist aknalauda.
Sidrunmelissi kasvatamine ja hooldamine aknalaual algab seemikutest. See ei erine palju noorte taimede ettevalmistamisest peenrasse istutamiseks - seemnete saatmine toitvasse kergesse substraati, tärkamise ootamine ja pottidesse istutamine. Pärast seda, kui põõsad kasvavad mitu täislehte ja hakkavad hargnema, siirdage need suurematesse konteineritesse. Siirdamine tuleks läbi viia igal aastal.
Peate sidrunmelissi eest hoolitsema samamoodi, nagu hoolitseksite tagasihoidlike toataimede eest:
- ärge laske mullal vettida;
- kaitsta otsese päikesevalguse eest;
- perioodiliselt kobestage substraadi pealmine kiht;
Aknalaual kasvav sidrunmeliss vajab kärpimist – nii saad kompaktse kauni põõsa. Talveks on parem maapealne osa täielikult ära lõigata - kevadel hakkavad juurtest kasvama noored võrsed.
Meliss on üks väheseid põllukultuure, mida on lihtne kasvatada ja hooldada. Peaasi, et saate vürtsi koguda 2-4 korda hooajal, teha ettevalmistusi ja isegi kuivatada, mis võimaldab teil aastaringselt nautida melissi aroomi ja maitset lemmikroogades.