Виноград – это садовая культура, которая есть на каждом дачном участке или огороде. Но, чтобы кустарник каждый год давал хороший урожай, за ним нужно должным образом ухаживать. Особое внимание следует уделить подкормке виноградника. Специалистами разработаны схемы внесения удобрений, которые корректируются в зависимости от того, в какой полосе произрастает культура, и сорта виноградника. Рассмотрим, для чего вообще нужна подкормка винограда, и как правильно ее осуществлять.
Зачем удобрять виноград
Уход за виноградом не заключается только в укрытии кустарника на зиму и обрезании ненужных побегов. Как и любая другая садовая культура, виноградник нуждается в определенных веществах, которые он, в идеале, получает из почвы. Если того или иного компонента не хватает, то растение начинает плохо плодоносить и болеть. Поэтому следует вносить удобрения, которые компенсируют нехватку того или иного элемента. Но, при этом, следует помнить, что переизбыток даже самого полезного элемента может привести к появлению заболеваний кустарника. Поэтому вносить все удобрения следует в определенной последовательности.
У многих возникает вопрос, почему в дикой природе все растения растут отлично и без подкормок. В дикой природе большая часть урожая опадает на землю, перегнивая там. Получается, что все компоненты, которые кустарник забрал из грунта в период плодоношения, возвращаются обратно. При культурном выращивании кустарника весь урожай собирается. Также стоит отметить тот факт, что в дикой природе виноградник растет только на тех грунтах, которые ему подходят. При посадке кустарника на даче мы не задумываемся, есть ли в почве все необходимое для этого растения, или нет.
Чтобы подкормки были эффективны, их нужно производить в определенное время. К тому же каждому периоду соответствует конкретное удобрение.
Чем удобрять виноградник
Перед тем как ответить на вопрос, следует понять, что нужно винограду для нормального роста и развития. Этот кустарник нуждается в азоте, меди, калии, фосфоре, цинке и боре. Соответственно подкормка винограда представляет собой внесение в грунт тех удобрений, в составе которых присутствуют вышеперечисленные микроэлементы.
Все удобрения, которые вносят под виноградные кусты, делятся на 2 группы:
- основные;
- дополнительные или подкормки.
Основные удобрения, как правило, вносят не чаще чем раз в 24 месяца. Исключение делают, если грунт чрезмерно истощен. Дополнительные же удобрения или, как их чаще называют, подкормки вносятся несколько раз в сезон малыми. Подкормки вносим в жидком виде.
Помимо навоза, который используют в качестве подкормки для всех садовых культур, под виноградные кусты вносим торф, калий, компост, сернокислый калий, помет птиц, фосфор, селитру, азот и т. д.
Навоз — основное удобрение, в котором есть все, что нужно для здоровья виноградного куста. По большому счету навоз улучшает качество грунта, делает его более плодородным. Альтернативой навозу выступает любая органика. Вносим в почву переспевший навоз, в котором содержаться минеральные элементы, необходимые винограднику (фосфор, к примеру).
В качестве подкормок может выступать любое минеральное удобрение. Предпочтение отдаем удобрениям, в составе которых присутствует сразу же несколько минеральных элементов. Эффективными являются аммофос, азофоска и нитроаммофоска.
Помимо минеральных удобрений, в составе которых присутствует несколько компонентов, в качестве подкормок используют хлористый калий, фосфор, сернокислый калий, азот, калимагнезию, аммиачную селитру, борную кислоту, гранулированный суперфосфат, мочевину, золу.
Календарь подкормок
Чтобы кустарник был здоровым и ежегодно давал хороший урожай, его нужно подкармливать пять раз за дачный сезон.
1-я подкормка
Ранней весной делаем первую подкормку. Как только появилось теплое солнце, вносим в грунт 3-х компонентное удобрение, которое несложно сделать самостоятельно. Чтобы подкормить один куст винограда в 10 л воды разводим 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Если вы готовите удобрение сразу на все кусты, то при внесении его в почву используйте мерное ведро. Не стоит вносить в грунт больше вещества, чем 10 л.
Второй вариант первой подкормки предполагает внесение в грунт суперфосфата (40 г), азотных (40 г) и калийных (30 г) удобрений. В данном случае удобрения вносятся в сухом виде. Вес удобрений указан из расчета на 1 куст.
Параллельно можно удобрить кустарник жидкими удобрениями. Но следите, чтобы в их составе не было хлора. При этом важно правильно удобрить куст. Сначала делаем лунку поблизости куста. Затем, в эту лунку вливаем по 10 л предварительно подогретой (но не горячей) воды, удобрений, разведенных в воде, и снова воды. Разводят препараты исходя из рекомендаций производителя. Ждем, пока почва просохнет. Затем аккуратно ее взрыхляем. Еще во время первой подкормки удобряют кустарник сульфатом аммония.
Это единственная подкормка, которая приходится на весну. Все остальные подкормки винограда выполняются летом.
2-я подкормка
Второй раз удобряем виноградные кусты за 1,5-2 недели до цветения. В зависимости от климатического пояса это может быть конец мая или начало июня. Если говорить про Подмосковье, например, то вторую подкормку винограда выполняем в первых числах июня. На этом этапе можно использовать точно такое же 3-х составное жидкое удобрение, как и во время первой подкормки.
Можно приготовить жидкое удобрение из 40 г азотных удобрений, 40 г калийных удобрений, 50 г суперфосфатов и 10 л воды. Параллельно вносим в грунт куриный помет, разведенный в воде или жижу, приготовленную из навоза. Для приготовления жидких подкормок навоз и вода берется в соотношении 1:2. После приготовления жижи ее оставляют как минимум на неделю, а лучше на 1,5, в бочке. Используют, соответственно, пробродившее удобрение, предварительно разбавив его водой (соотношение 1:6). В полученную смесь можно добавить суперфосфат и калийные удобрения (20 и 15 г на 10 л воды соответственно). Перед внесением навозной жижи в грунт выкапываем канавку или ямку возле куста. Вносим, в среднем, 1,5 ведра жижи на 1 куст.
3-я подкормка
Выполняется эта подкормка винограда в июле. В зависимости от климатических условий сроки могут варьироваться. Эту подкормку винограда делают после цветения, непосредственно перед созреванием ягод, размер которых должен соответствовать размеру горошин. На этом этапе кустарник нуждается в калийном удобрении. Также вносим в грунт суперфосфат. А вот азот во время третьей подкормки не вносят. Можно готовить комплексные удобрения (как во время второй подкормки, например).
Если своевременно выполнить третью подкормку виноградника, то урожайность повыситься как минимум в 1,5 раза. Улучшится и внешний вид ягод.
4-я подкормка
Как только ягоды начнут созревать, а произойдет это во второй половине августа, следует четвертый раз удобрить кусты. Чем подкормить виноград в период, который припадает на конец июля или начало августа? Обязательно вносим удобрения, в составе которых присутствует калий (достаточно 50 г на один куст). Также не лишним будет внести удобрения, в составе которых присутствует фосфор. Для 1 куста достаточно 100 г удобрений. Соответственно, фосфорных удобрений вносим тоже 50 г. Азотные удобрения на этом этапе следует исключить.
5-я подкормка
Последний раз удобряют кустарник после сбора урожая. Лучшая подкормка на этом этапе – калийные удобрения. Они помогут винограднику перенести зимние морозы.
Виды подкормок
Независимо от того, подкормка производится во время созревания ягод или только на этапе появления завязи, она может осуществляться разными способами.
Корневая подкормка
Корневая подкормка винограда предполагает, что удобрения будут вноситься непосредственно в грунт. Она направлена на то, чтобы укрепить корни растения. Собственно говоря, вышеописанный график подкормок и является схемой корневых подкормок. Многие ограничиваются внесением полезных веществ в грунт, считая это достаточной мерой для нормального развития кустарника. Однако, это ошибочное мнение. Одних только корневых подкормок недостаточно.
Внекорневая или листовая подкормка
Уход за листьями осуществляется посредством внекорневой подкормки. При этом внекорневая подкормка винограда не менее важна, чем корневая. И нужно понимать, что она не является альтернативой корневой подкормке. Как правило, ее выполняют одновременно с опрыскиванием кустарника от болезней. Как и в случае с корневой подкормкой, специалисты рекомендуют делать ее 4 раза. Но, при этом, несколько отличаются сроки внесения удобрений.
Первая внекорневая подкормка винограда выполняется до цветения кустарника. Второй раз опрыскиваем растение после того, как появилась завязь. Третье опрыскивание припадает на начало созревания кистей, а четвертое делают после того, как ягоды размягчаются. Можно обрабатывать кустарник борной кислотой. Но, по поводу целесообразности такого действия мнения садоводов расходятся. Целесообразнее готовить сложные растворы с борной кислотой.
В продаже имеются препараты, которыми можно опрыскивать виноградники по зеленому листу до появления завязи и во время плодоношения. Они, как правило, продаются в виде сухого концентрата. Перед использованием их нужно разбавить водой согласно инструкции. Подкормку по зеленому листу некоторые садовники выполняют до появления завязи, считая опрыскивание сформировавшихся гроздей неуместным. Но такая подкормка не навредит как перед цветением, так и во время него. Это обусловлено тем, что листья обрабатываются безвредными для организма человека препаратами.
Неосновные подкормки
Помимо основных пяти подкормок винограда, можно дополнительно вносить удобрения. Так подкормка винограда при цветении выполняется народными средствами (та же зола, к примеру). Если лоза не вызревает, то воспользуйтесь монофосфатом, который решит данную проблему. А для ускорения процесса созревания ягод используют препараты, в составе которых присутствует фосфор. Еще можно удобрять кустарник препаратами, в составе которых есть борная кислота.
Также к неосновным можно отнести подкормку во время посадки черенка. В подготовленную лунку помимо органики укладывают суперфосфат и древесную золу, калийную соль. Это позволит черенку быстро дать побеги. Посаженный таким образом черенок будет быстро расти, и даст урожай уже на второй год. При правильной посадке первых несколько лет об удобрении вообще не стоит беспокоиться. Достаточно вносить препараты, позволяющие ягодам набраться сахара и быстрее вызреть (делать это нужно в первые месяцы лета), способствующие росту молодого побега. Можно ограничиться обработкой виноградника по зеленому листу. Но препараты используем те, которые предназначены для данного способа обработки.
Правила выполнения подкормок
Подкормка винограда удобрениями даст желаемый результат только в том случае, если она будет выполнена правильно.
- Все необходимые вещества должны быть внесены в грунт своевременно.
- Полив и подкормку винограда жидкими удобрениями целесообразно выполнять одновременно. При этом не следует чрезмерно заливать землю.
- Листовая подкормка кустарника выполняется в безветренную погоду. Лучше опрыскивание виноградника производить после захода солнца. При этом следует тщательно подобрать оборудование для опрыскивания. Чем меньше будет размер капель, попадающих на листья, тем лучше будет результат от процедуры.
- Чтобы добиться максимального эффекта от процедуры, следует проводить корневую и листовую подкормку одновременно.
- Перед внесением жидких растворов в грунт, предварительно нужно сделать углубление. Есть компоненты, азот, к примеру, которые на воздухе улетучиваются. Поэтому они должны как можно быстрее проникнуть в грунт. Также есть группа элементов, которые считаются малоподвижными. Поэтому они могут остаться в поверхностных слоях грунта и не достигнуть корневой системы кустарника.
- Подкормку винограда в июле и августе азотными удобрениями делать нельзя. Это же касается куриного помета и коровяка, используемых в виде жидких растворов. В противном случае рост виноградной лозы затянется, а урожай вызреет достаточно поздно. А вот подкормку винограда в июне целесообразно проводить именно азотными удобрениями. Весной же удобрите грунты аммиачной селитрой.
- Выбирайте качественное удобрение, как для корневой подкормки винограда, так и для внекорневой. И помните, что летняя обработка отличается от обработки на зиму. В первом случае нужно насытить грунт элементами, способствующими росту побегов и созреванию ягод. При обработке на зиму нужно укрепить корни.
- Повесьте схему подкормки винограда на самом видном месте, и отмечайте все выполненные действия. Это поможет не пропустить ни одного опрыскивания. Календарь обработки кустарников и деревьев практически не отличается. Поэтому можно составить единый график для всего сада, с полем для пометок.
Важные моменты
Вносить различные микроэлементы в грунт стоит не только летом, а на протяжении всего года. Очень важно правильно подобрать саженцы. К примеру, такие сорта как изабелла и девичий виноград хорошо растут на любых грунтах. Есть же сорта, которые требовательно к грунту, и при недостатке тех или иных микроэлементов растут крайне плохо.
На упаковке каждого удобрения указано, в каком месяце, или на какой стадии развития кустарника его целесообразно использовать. Не отклоняйтесь от этих рекомендаций, и не забывайте обогащать почву микроэлементами после сбора урожая.
Полив производится после внесения сухих удобрений под корни. Если же речь идет об обработке жидкими препаратами по зеленому листу, то поливать кустарник следует после того, как он впитает в себя все полезные компоненты из используемого раствора.
Заключение
Уход за любой садовой культурой предполагает внесение удобрений. Удобрять грунты нужно несколько раз за сезон. Особого внимания требуют молодые саженцы. Помимо корневых подкормок следует вносить листовые. Обязательно удобряем грунт коровяком. Кроме использования вышеописанных удобрений, можно использовать народные средства. Так, к примеру, может быть выполнена подкормка винограда золой или дрожжами. Можно присыпать кусты сухой золой, а можно развести ее в воде.
Стоит отметить, что многие народные средства, и зола не является исключением, помогают защитить виноградник от различных заболеваний. Но, ни одно народное средство не будет столь же эффективным, сколь минеральные и органические удобрения.
Виноград в июле требует заботы еще больше, чем в другое время года. В этом месяце происходит интенсивный рост ягод на лозе и максимальное потребление нею влаги и питательных веществ. Поэтому сейчас важно поддерживать оптимальную влажность, подкармливать растения и следить за тем, чтобы они не заболели. Давайте обсудим, какие работы по уходу за виноградом положено проводить в июле.
Особенности полива
При недостатке влаги виноград плохо идет в рост, дает мелкие ягоды и слабую урожайность. Культура нормально воспринимает воздушную засуху, но с трудом переживает грунтовое маловодье. Чтобы растения не страдали от июльского зноя, их поливают теплой колодезной или дождевой водой. Холодной водой из-под крана заливать плантацию нельзя. Предварительно жидкость нужно отстоять в течение 1 – 2 суток. Молодые кустики полезно поливать горячей водой (такой, которую может выдержать человеческая рука).
В июле поливают виноград разными способами:
- Поверхностным;
- Подпочвенным;
- Аэрозольным;
- Дождеванием;
- По принципу капельного орошения.
Наиболее распространенным способом полива виноградника у дачников является поверхностный, при котором вода поступает к кустам по канавкам вдоль рядков либо вкруговую. Полив совмещают с подкормкой, используя полный минеральный комплекс или органику с содержанием фосфора и калия. Подпитку вносят до начала созревания ягод.
Землю под кустами содержат в чистоте и своевременно вырывают сорняки. В жаркую погоду желательно не полениться и разрыхлить почву, поскольку эффективность двух прополок приравнивается к одному дождю.
Если термометр показывает жару больше 30°C, для повышения влажности воздуха необходимо устроить дождевание. Процедура облегчит растениям процесс дыхания и поможет перенести засуху. Полив конкретного сорта прекращают, когда до созревания урожая остается меньше 3 недель.
Как правильно поливать кусты винограда в июле, рассказывает специалист на видео.
Чем удобряют виноград в июле
Опытные дачники занимаются подкормкой винограда с самого начала июля, совмещая ее с поливом. Питательную массу готовят из нескольких компонентов:
- Обычная вода – 10 л;
- Сернокислый калий – 2 г;
- Комплексное удобрение – 5 г;
- Раствор забродившей травы – 2 л.
Этого количества хватает на подпитку 3 кв. м плантации. Особенно нуждается в полезных веществах молодняк и старые кустарники, произрастающие на скудной почве. Удобряют виноград теплым составом, нагретым солнечными лучами.
На состоянии кустов также благоприятно отражается мульчирование хвоей. Мероприятие повышает сахаристость плодов и предотвращает развитие грибковой инфекции. Проводят его в любое время, однако наилучший эффект от применения данного способа наблюдается в июле-августе.
В фазе размягчения ягод, сформировавшихся на ранних сортах, из подкормок исключают азот. Накопление сахара стимулируют фосфатно-калийными препаратами:
- 300 г суперфосфата настаивают в 3 л теплой воды;
- Смесь фильтруют и настаивают до осветления;
- Жидкость сливают с гущи и смешивают с настоем золы (количество вспомогательного компонента идентичное);
- Массу разводят 10 литрами воды и вновь отстаивают до осветления.
Используют препарат только в день приготовления и обязательно в отстоявшемся виде.
Внекорневую подкормку винограду делают при помощи средств Плантафол, Новоферт, Акварин. Как и чем подкармливают виноград в течение июля, можно посмотреть на видео.
Обрезают ли виноград в июле?
Рассмотрим, можно ли летом обрезать виноград, и какие части растения подлежат удалению в июле. Зеленые операции во втором летнем месяце заключаются в удалении пасынков и подвязке активных побегов к шпалере. Пасынками являются боковые отростки, вышедшие из пазухи листа. Оставлять их не рекомендуется, поскольку лишние части придают растению густоты и закрывают плоды от солнечного света. Урожай в таком случае получится кислым, да и здоровье кустарников ухудшится.
В период созревания урожая на ранних сортах винограда обрывают листья, которые расположены близко к гроздям. Это улучшит доступ солнца к ягодам и благотворно скажется на их окраске.
Правильный уход за виноградом в июле предполагает некоторую хитрость в пасынковании. Полностью побеги 2-го и последующего уровня не удаляют, поскольку виноград склонен быстро выпускать пасынки. Задерживают этот процесс, срезая только верхушку пасынка. Это примерно 1.5 – 2 см от листа. Обрезанный виноград осматривают еженедельно и убирают пасынки по мере необходимости.
Защита от болезней
Обрабатывать виноград ядохимикатами запрещается с момента появления на плодах пруинового налёта (сизый воскообразный налёт). До этого можно опрыскивать плантацию с целью защиты насаждений от болезней. Выждав 20 дней после предыдущей обработки, в сухую жаркую погоду виноград опрыскивают препаратом Флинт. В дождливую пору профилактическое опрыскивание делают раньше – через 15 дней и при помощи средств Топаз, Хорус, Скор, Тиовит Джет, Квадрис. Опрыскивая виноград, дачник защищает его от милдью и оидиума.
В неблагоприятные годы дополнительную обработку неустойчивых к милдью, средне- и позднеспелых сортов осуществляют сразу после дождя средством Ридомил Голд. Если же первая половина лета стабильно сухая и теплая, можно обойтись без обработки. Опрыскивая виноград горячими составами, можно сократить число фунгицидных обработок в 2 – 3 раза.
При поражении виноградника клещом растения обрабатывают серосодержащими препаратами. Коллоидная сера и Тиовит Джет наиболее эффективно борются с вредителями при температуре воздуха выше 30°C.
При обнаружении признаков гнили на созревающих кистях испорченные ягоды немедленно удаляют. Оставшиеся грозди следует опрыскать Метронидазолом. Это аптечные таблетки, 10 – 15 штук которых растворяют в 10 л воды. Любые опрыскивания винограда в июле прекращают за 3 недели до созревания плодов.
Другие работы на винограднике в июле
По мере роста ягод отслеживают нагрузку кустарников урожаем. Регулируют виноград в июле работы такого плана, как уменьшение количества гроздей на 15 – 20 %. Это касается перегруженных растений, остановившихся в росте и выпрямивших верхушки побегов. Поскольку питательные вещества расходуются в первую очередь на созревание урожая, важно обеспечить гроздям приток полезных элементов. Затем кусты возьмут вещества на вызревание лозы.
Последнюю прививку винограда выполняют в июле с использованием технологии «окулировка вприклад». Для окулировки берут крупные полноценные глазки с частично одеревенелыми чешуйками. Мягкие травянистые почки снижают приживаемость окулировок. С июня по июль окулировку вприклад делают зелеными щитками, оставляя привитые глазки «спящими» до весны.
По мере окончания жаркой погоды с прививок аккуратно снимают полиэтиленовую пленку и удаляют поросль, образовавшуюся на подвое. До конца месяца почву разрыхляют и убирают сорняки. Ближе к августу собирают первый урожай с сортов Супер Экстра, Русский ранний, Коринка русская.
Как ухаживать за виноградом в июле правильно, показывает третье тематическое видео. Смотрите, учитесь и собирайте только щедрые урожаи!
Виноград - очень стойкий к жаре, холоду, малому количеству питательных веществ куст. Девичий виноград достаточно просто посадить, и он будет расти и развиваться до самого созревания. Виноград может запросто пережить засуху, после чего за небольшое время он восстанавливает силы, растет и несет дальше плоды.
Даже в полузаброшенном месте от винограда можно ожидать ягод, но это не значит, что подкормка винограда необязательна. Если вы решили разводить профессионально виноград, то обязаны знать, чем лучше, как, когда и в каких количествах можно удобрять корни, кусты и листья, начиная с момента, когда вы приобрели и посадили молодые саженцы, и заканчивая периодом плодородности взрослого винограда. Сейчас и пойдёт речь о том, как должна осуществляться подкормка винограда.
Используется внекорневая подкормка винограда, еще не менее важна листовая подкормка и удобрение корней и почвы. Так как не зря самыми большими страхами опытных виноградарей являются болезни растения, требуется подкормка винограда удобрениями. Даже несмотря на всю стойкость и выносливость, зависящую от сорта, виноград может быть подвержен разнообразным болезням.
Зачастую они связанны с тем, что огородник выбрал черенки плохого сорта, причиной может стать и недостаток питательных веществ или их перенасыщени в почве, что сказывается на качестве ягод: по листу идет хлороз, корни подвергаются изменениям.
Про почву
Всегда требуется полив и подкормка винограда и его корней. Первый и немаловажный фактор заключается в том, что почва для винограда должна быть изначально питательной, богатой микроэлементами, ведь виноград истощает землю, а его плодовитость зависит в большей части от ухоженности и наличия микроэлементов в земле, на которой он растет. И если земля истощена, можно от винограда не ожидать большого урожая: он начнет плохо расти, станет подвержен болезням из-за нехватки питательных веществ. К примеру, в средней полосе России, в Подмосковье практически нереально выращивать виноград из-за истощенной и непитательной почвы. Соответственно, если огородник хочет вырастить ягоды винограда, ему нужно обеспечить уход за растением как во время посадки саженцев, до и перед началом цветения, так во время созревания, роста, до и после сбора урожая.
Нужно знать, как лучше удобрять почву минеральными веществами, микроэлементами и другими питательными средствами, для того чтобы посаженный в ней виноград рос и можно было ожидать от него быстрого плодоношения. Есть разные способы (внекорневые и корневые), как правильно проводить удобрение винограда и какими средствами в зависимости от сорта, фазы вегетации лучше в каждый сезон пользоваться. Это важно знать, если вы решили стать виноградарем или уже являетесь им.
Про питательные вещества
Какие питательные вещества необходимы виноградному кусту для лучшего и быстрого роста:
- Калий. В конце лета и перед осенью очень полезна винограду подкормка хлористым калием. Он помогает встретить холодную зиму и созреть виноградным лозам и плодам в это холодное время года.
- Благодаря меди, в растении корни становятся более морозостойкими, также улучшается устойчивость к засухе, что немаловажно для растения летом, поэтому им можно удобрять как весной при подготовке к жаре, так и осенью перед зимой.
- Урожая можно ожидать больше и лучше по качеству после удобрения цинком;
- В самом начале цветения поможет созреть соцветию, завязям ягод и вызреванию гроздей подкормка саженцев с использованием фосфатных удобрений. Важно, чтобы подкормка им проходила или перед началом цветения или в самом начале.
- Азот поможет созреванию молодого винограда. Его можно внести после того, как виноград пережил зиму, в самом начале весны. Азот способствует росту зеленой массы, то есть листьев и побегов. При наступлении лета у винограда снижается потребность в азоте. Подкормка винограда в июле или августе азотом становятся вредной для кустов. И лучшая схема в это время - подкормка саженцев мочевиной и аммиачной селитрой или применение азофоска.
- Подкормка с помощью борной кислоты увеличивает сладость виноградных ягод и ускоряет рост и созревание их (к примеру, сорт Изабелла и так сладкий, удобрение борной кислотой необязательно). Также, из-за удобрения бором лучше прорастает пыльца. Используется как внекорневые удобрения.
Чем удобрять
Есть разные способы удобрения виноградных кустов. Рассмотрим, как правильно удобрять минеральными и органическими веществами, дрожжами, как правильно используется древесная зола, птичий помет, навоз.
Совершается подкормка саженцев и уже зрелых кустов минеральными микроэлементами (сульфатом, аммиачной селитрой, борной кислотой, хлорным калием и т.д.), можно использовать также удобрения, содержащие несколько элементов для улучшения роста. К ним относятся аммофос, нитрофоска. Разрешается пользоваться и многокомпонентными средствами (флоровит, новоферт, акварин).
Минеральные вещества или органика
Нельзя думать, что только минеральными микроэлементами нужно удобрять виноградные кусты. Очень важна подкормка винограда навозом. Корневая система нуждается в питательных веществах, в воздухе, и поступлению в землю разных веществ поспособствуют органические удобрения. Они также нужны, чтобы корни лучше пропитывались минеральными веществами. К тому же корневая система, благодаря перепревшему навозу, получает нужные вещества: фосфор, азот и др.
Навоз можно заменить на компост и проводить опрыскивание и корневую обработку. Приготовить его может каждый садовод. Для этого используется вяленая трава, опилки, куриный помет (подойдет и помет других птиц, но зачастую пользуется спросом именно куриный), навоз. Используется и зола деревьев, ветки и другие органические отходы.Одним из важных органических удобрений является птичий помет. В нем находятся очень ценные, хорошо усвояемые элементы.
Приготовить для использования птичий помет очень легко. Для этого потребуется 4 л воды и 1 л помета, после чего он еще в 10 раз разбавляется, чтобы получилась жидкая суспензия, и только после этого вносится в землю. Для одного куста хватает 0,5 л.
Хлористый калий нередко по причине большого роста концентрации хлора в почве заменяется, потому нередко используется зола. Она может обеспечить кусту наличие элементов фосфатов и калия. Из подсолнечной лузги зола является самой полезной. Но ни в коем случае нельзя использовать удобрение золой совместно с известью.
Обозначение сроков и способов удобрения
Для корневой подкормки винограда нужно выкопать небольшие ямки, примерно по 40 см вокруг каждого куста. Благодаря такому ходу корни лучше поглотят и усвоят введенные в почву вещества, в особенности при решении совмещать корневые и внекорневые обработки (опрыскивание, полив) .
Календарь удобрений:
- Весна - начало роста и цветения любого растения. Зиму виноград может пережить очень сложно. И после холодов (особенно в первый год молодого куста после посадки) обязательно нужно привести виноград в норму. Аммиачную селитру в размере 20 г, калийную солью, которой стоит взять 10 г, и суперфосфат (40 г) разводят в 20 л воды, которую нужно использовать для корневой обработки. Раствора хватит на 2 куста. И такой же эмульсией нужно подкармливать виноград за пару недель до цветения.
- Подкормка винограда при цветении, до начала созревания, проводится монофосфатом или суперфосфатом, калием (без азота). Эти удобрения вводят в землю;
- Если урожай уже собран, нужно готовиться к зиме, и вся подкормка винограда должна быть настроена на повышение морозостойкости. Для этого хорошо использовать калий.
- Навозные удобрения (подкормка винограда с помощью опрыскивания, удобрений корня) используются также во время весеннего цветения.
- Уход за виноградом в июле-июне заключается в том, чтобы куст не истощал землю и чтобы был график поливов в засушливые месяцы;
- Примерно один раз за три года нужно в сентябре месяце удобрить виноградник золой с добавлением навоза, суперфосфатом и сернокислым аммонием.
Важно распределение по почве вокруг каждого куста, после чего совершается глубокая перекопка
При плохой или песчанистой почве нужно вносить такое удобрение каждый второй год, а то и каждый первый год. Не стоит забывать про внекорневые способы удобрения.
Уход за декоративными сортами
Если задуматься, а чем подкормить виноград для лучшего эффекта, виноградари пользуются не только общепринятыми способами обработки своего зеленого сада. Начиная с момента, когда появляются черенки, и до полного созревания ягод огородники нередко пользуются и народными средствами. Также практикуется удобрение коровяком, совмещается подкормка и полив винограда.
Если вы решили разводить декоративный (сорт вичи, девичий) или полудекоративный (дикий) сорт, то, хоть подкормка и удобрение винограда для них не так важны, это не значит, что можно до самого созревания ничего с ним не делать. Нужен постоянный уход, который включает в себя подкормку виноградного растения, стрижку ненужных лоз. И эти процедуры необходимо совершать уже в первый год.
Декоративные сорта необходимо подкармливать в связи с тем, что кистей ягод нет, и листовая часть данного сорта является главной. Нужно ухаживать с тем учетом, чтобы по листу не пошел хлороз разного происхождения и другие болезни, способные испортить красоту виноградной лозы и листа. Летняя обработка должна быть направлена на улучшение почвы и листьев, чтобы не был страшен хлороз, а вторая половина осени - на переизбыток извести, которая может привести к тому, что по листу и лозе пойдут пятна. Вот почему подкормка для винограда любого сорта важна, только с разными используются разные препараты.
При выращивании фруктовых культур, садоводы получают вкусные плоды. В первый этап жизни растений формируется иммунная система, которая в дальнейшем оградит от болезней и реакции на климатические перепады. В обзоре мы подробно расскажем, когда и какие подкормки нужны молодому винограду.
Молодой виноградник нуждается в подкормках со второго года после посадки
Справочная информация
Человек давно выращивает фруктовую лозу для собственных нужд, поэтому знает все капризы и требования нежного растения. Помимо полива и борьбы с болезнями, культура нуждается в регулярных внесениях удобрений. В естественной природе все, что виноград забирает из грунта, осенью возвращают в виде остатков листьев, стеблей, плодов. Для культивации лианы в сельском хозяйстве нужны дополнительные подкормки.
Неопытные виноградари часто забывают положить в посадочную яму комплексную «подушку», из которой лиана станет черпать питательные вещества.
Даже на самых плодородных почвах уже через пять-шесть лет вытягиваются все микроэлементы. Без дополнительных внесений растения не доживут до плодоношения.
Перед посадкой яму надо хорошо заправить
Кусты винограда рекомендуется высаживать на питательных почвах с добавлением в лунку концентрированного удобрения. Чем больше микроэлементов, тем лучше развивается растение. Корни у фруктовой лианы очень сильные и длинные, проникают глубоко в грунт в поисках влаги и подкормок.
Вещества в посадочной яме питают культуру в течение трех лет, а потом нужно регулярно вносить минеральные и органические препараты.
Активный рост куста возможен только при достаточном питании
Чем грозит, если не удобрять виноград? Ухудшается урожайность растения. Даже если лоза активно цветет, у лианы нет сил для формирования плодов. Происходит горошение, а потом остановка созревания ягод. У культуры нет иммунитета, поэтому при первой же возможности появляются болезни и насекомые-вредители.
Недостаток минеральных веществ негативно влияет на устойчивость погодным изменениям: фруктовая лоза не сможет пережить засуху или морозы.
Какие подкормки важны винограду?
В разный этап развития растению нужны различные микроэлементы. Поэтому нельзя использовать только комплексные удобрения, так как результат окажется плачевным.
- Азот. Нужен для формирования и развития зеленой массы у растения. Недостаток проявляется в виде бледного окраса листвы, опадания усиков и завязей. Внесения проводят весной, когда культура активно растит побеги, листья. Летом вещество замедлит созревание плодов, а в начале осени – не даст подготовиться к зимовке.
Недостаток питания — азота и фосфора
- Фосфор. Полезный микроэлемент, который позволит растению цвести и формировать завязи. При недостатке замедляется рост зеленой массы и плодов, а листва окрашивается в темно-зеленый или пурпурно-красный цвет.
- Калий. Благодаря минералу плоды быстро созревают, а фруктовая лоза активно наращивает древесину для зимовки. Характерный признак недостатка вещества – коричневый след по краю листа, а при загруженности плодами зеленая масса полностью буреет.
- Магний. Нужный микроэлемент, от которого зависит здоровье растения и урожайность. При недостатке вещества на листве появляются желто-коричневые пятна. Ослабленные побеги медленно развиваются, а при созревании плодов усыхает плодоножка.
- Бор. Улучшает вкус и качество ягод, ускоряет вызревание гроздей. Недостаток микроэлемента негативно сказывается на качестве пыльцы, отмирает точка роста у побегов. Листва становится выпуклой и приобретает мозаичные оттенки.
- Медь. Без вещества виноград плохо переносит морозы и засуху. Внесение минерала улучшает рост побегов.
Куст винограда погиб из-за мороза
- Цинк. Нужен для улучшения урожайности культуры. При недостатке деформируются побеги. Листва покрывается грязно-зелеными пятнами.
- Молибден. Вещество нужно для лучшего усвоения азота весной, летом. Дефицит приводит к нарушению клеточного обмена, снижается формирование хлорофилла.
Избыток веществ опасен так же, как и недостаток.
Неопытные садоводы часто перекармливают виноград азотными удобрениями. Культура отдает все силы на формирование плетей и новых листьев. Внесение минерала осенью опасно, так как кусты усиленно растят зеленную массу в ущерб древесине. В результате фруктовая лоза неподготовленной входит в зиму и погибает.
Виды удобрений
Начинающие виноградари часто не знают, какие препараты лучше для подкормки молодой фруктовой лозы. Поэтому средства выбираются универсальные или наугад. Существует два вида удобрений, о которых вкратце расскажем.
Внесение минеральных удобрений должны быть дозированным
- Минеральные. Для удобства садоводов современная химическая промышленность предлагает комплексные подкормки («Флоровит», «Мастер-Агро», «Кемира»), однокомпонентные (селитра аммиачная, суперфосфат, калий хлористый) и содержащие 2-3 элемента (аммофос, нитрофоска).
- Органические. Перегной и компост содержат все полезные микроэлементы, которые нужны для развития винограда. Без натуральных подкормок нарушается микрофлора и аэрация почвы. Питательные вещества находятся в легкоусвояемой форме, поэтому излишки не отравят грунт. Зола – это отличный источник калия и фосфора, который не содержит вредных примесей.
«Для приготовления компоста используют любые имеющиеся органические остатки (пищевые и растительные остатки). Этот тип органического удобрения улучшает структуру почвы и обеспечивает куст винограда всеми необходимыми минеральными и органическими веществами. Для лучшего результата компост перемешивают в различных соотношениях (в зависимости от структуры почвы) с торфом, соломой, навозом».
Компост для винограда вносят осенью
Неопытные виноградари всегда впадают в крайности – перекармливают кусты химией или заливают органикой.
Для каждого вида удобрений существует время, в которое растения лучше усваивают. Весной и перед зимовкой рекомендуется вносить натуральные вещества, а в течение лета и начала осени – минеральные препараты.
Еще одной ошибкой является использование свежего навоза или куриного помета. Если вносить неперебродивший препарат, то при гниении начнет выделяться тепло, а это опасно для корней винограда.
Свежий навоз нельзя использовать, только перепревший
Помните: отходы животноводства собирают в бочку и заливают водой. Через 10 дней подкормка обретет полезные свойства.
Сроки внесения
Чтобы виноград правильно развивался и дал отличный урожай, для добавления подкормок существуют рекомендованные сроки внесения. Обязательные процедуры удобрения проводятся несколько раз в течение вегетативного сезона.
Помните: нельзя удобрять и поливать виноград, когда растение цветет. Это очень ответственный период и если культуру потревожить, то начнется осыпание цветков с последующим горошением плодов.
Подкормки по листу проводят:
- за 5 дней до начала цветения;
- после формирования плодов;
- перед созреванием.
Если виноградник разбит на песчаных или суглинистых почвах, то молодым растениям не хватит удобрений из посадочной ямы. Тогда опытные садоводы рекомендуют проводить внесения.
- Первый год. Весной после первой зимовки и осенью поливают жидким раствором комплексных препаратов. Порошкообразные средства плохо усваиваются слабыми корнями.
- Второй год. В этот период весной разрешается удобрять жидким перегноем с добавлением суперфосфата. Осенью вносят неконцентрированный раствор органики с калием и фосфором.
Как удобряют
Чтобы виноград полностью усвоил питательную смесь, нужно правильно вносить удобрения. Особенно это касается молодых растений, которые весной открывают после зимовки. Химические элементы могут обжечь корни, что станет причиной торможения развития или гибели посадок.
Внесение минеральных удобрений на второй год в ямки
Минеральные или органические удобрения всегда вносят в зону, где расположены корни растения.
Рекомендуется вокруг лозы выкопать траншею, глубина которой не превышает 50 см. В эту яму добавляют питательную смесь, а потом все засыпают грунтом. Если выполнить такую процедуру на зиму, то культуре достаточно подкормки до весны.
Питательных элементов в посадочной яме хватит молодому винограду на три года. Потом внесения минеральных удобрений осуществляют согласно сезонному графику. Опытные садоводы советуют снять у основания кустов грунт на два штыка лопаты и залить жидким перегноем или компостом. Сверху прикрывают землей. Такого удобрения хватит молодым растениям еще на два года.
Жидкая подкормка может быть использована под корень и по листьям
«Нормы расхода удобрений при подкормках зависят от плодородия почвы, погодных условий и силы роста кустов».
Никогда не вносят подкормки в сухую почву. Перед началом работ удаляют сорняки у основания кустов, тщательно рыхлят. Виноград обязательно поливают теплой водой перед процедурой, а потом удобряют раствором препаратов.
Помните: средства разводят согласно инструкции, чтобы химические вещества не обожгли корни.
Ожоги листьев из-за полива в солнечную погоду
Опытные виноградари применяют удобрение фруктовой лозы по листу. Внекорневая подкормка отлично впитывается зеленой массой и легче усваивается. У молодых растений быстрее созревают плоды, увеличивается количество сахара в ягодах. Концентрация препарата слабее, чем при обычных процедурах. Внесение производится опрыскиванием через садовый пульверизатор.
Обязательно надо выполнить полив перед подкормкой
Листовая подкормка осуществляется вечером или в пасмурную погоду. Помните: капельки химических веществ на солнце превратятся в линзу и обожгут листву. Препараты смываются после дождя, поэтому рекомендуется заранее согласовывать садовые работы с прогнозом.
Если вносить весной и летом подкормки поверхностно, то большая часть микроэлементов улетучивается. Дефицит удобрений быстро окажет негативное воздействие на развитие молодого винограда. Если препараты вносить неконцентрированные и при недостаточном поливе, то корни не станут развиваться вниз. Выросшие на поверхности отростки быстро замерзнут при первых морозах.
Трубы для полива с подкормками — очень удобно
Весной, во время посадки фруктовой лозы, в яму вкапывается тонкая пластиковая труба, через которую впоследствии легко вливать удобрения. Нехитрая конструкция быстро доставит питательные вещества непосредственно к корням. При таком способе внесения подкормок, меньше теряется и улетучивается микроэлементов.
Удобрения для молодого винограда – это питательная среда, которая позволит правильно сформировать штамб и плети, а также укрепит иммунитет куста. Наши рекомендации помогут выбрать подходящие препараты для всех этапов развития фруктовой лианы и предупредить недостаток веществ.
Виноград – сложная для начинающего виноградаря культура. Основные работы по уходу выполняются не только весной и осенью. Виноград требует неотрывного внимания и летом, за ним постоянно нужен глаз да глаз, потому что он так и норовит выпустить новые побеги. Стоит зазеваться, и вместо куста с гроздями быстро образуются джунгли из побегов.
Поэтому и в июле с кустами будет достаточно возни. Прежде всего, нужно всё время следить за пасынками, которые в это время очень активно растут из пазух листьев. Безжалостно выщипывать их, оставляя по одному-два листика. Необходимо также удалять все вновь образующиеся в это время побеги.
В июле кусты уже отцвели, на них завязываются и растут плоды. Придётся следить за кистями с ягодами. Здесь задача виноградаря – получить хороший урожай здоровых, крупных и сладких ягод. Без ухода ягоды могут получиться мелкими и кислыми. Для этого нужно делать следующее.
Удалять сразу, как только образуются, кисти с усами (есть такие), потому что толку от них будет мало.
Оставлять на каждом побеге по одной самой сильной кисти, слабые кисти удалять.
Учесть, что каждый сорт способен вынести определённую ягодную нагрузку на куст (вот зачем нужно изучить особенности своих сортов!). Придётся оставить на кусте столько кистей, сколько он способен прокормить. Если кисти слишком большие, приходится отщипывать даже их части, чтобы куст не оказался перегружен урожаем.
Придётся удалить часть листьев, затеняющих грозди – это поближе ко времени вызревания ягод. Желательно, чтобы грозди были освещены солнцем: тогда ягоды будут слаще и созреют раньше.
Обязательно прищипнуть верхушки плодоносящих побегов на 8 листике от грозди на женских сортах, и на 4-5 листике – на обоеполых. Это стимулирует налив ягод и убирает загущенность куста. (У обоеполого винограда тычинки выпрямлены вверх, у женского они небольшие и загнуты вниз – это надо запомнить, чтобы знать, какой тип куста у вас.) Вообще виноград прищипывают, когда верхушки побега загнуты, т.е. побег растёт. Некоторые виноградари считают, что надо прищипывать нерастущие побеги.
Когда ягоды достигнут размера горошинки, становится видно, сколь успешно прошло опыление. В это время нужно поспешить удалить плохо опылившиеся кисти, чтобы растение не тратило силы на выращивание неполноценных кистей. На некоторых сортах, наоборот, опыление прошло успешно, и ягоды в кисти расположены слишком плотно, мешая друг другу полноценно расти. Придётся взять ножницы и выстригать лишние ягодки, чтобы проредить кисть, чтобы оставшиеся ягоды хорошо проветривались и не заболели гнилью. Работа неприятная, зато ягоды вырастут более крупными.
Во время налива ягод продолжается бурный рост зелени. Здесь всё время надо удалять всё лишнее. Чтобы найти эти лишние побеги, растущие побеги распределяют по шпалере на расстоянии 10-15 см друг от друга. Все что не помещается, безжалостно удаляют. Удаляют также слабые побеги.
Побеги особо шустрые, растущие с большой скоростью, придётся притормозить, прищипнув им макушки. Оставшиеся полезные побеги надо подвязывать по мере их роста, потому что они очень ломкие.
Вообще побеги, оставленные на замещение, можно и не прищипывать: такие побеги, как показывает опыт, лучше вызревают, хотя и вымахивают на несколько метров в высоту. Вызревает, конечно, не весь побег, а только нижняя его часть, которую мы оставим на зимовку. Многие садоводы, у которых виноград растёт в теплицах, эти побеги всё-таки прищипывают, оставляя в длину 1,5-2,5м. Считают, что у куста в этом случае останется больше сил на урожай. Да и места в теплице такие побеги занимать будут меньше.
Полив и подкормки кустов в июле обязательны. Кусты во время налива ягод требуют много питания, и им надо помочь подкормками. После цветения подкармливают нитрофоской – 2 ст. ложки на ведро воды. Когда ягоды достигнут размера гороха, подкармливают, кто чем может. В основном, это фосфорно-калийные подкормки. Часто пользуются обычной азофоской – 2 ст. ложки на ведро воды. Подкармливают после полива. Многие хвалят подкормку золой, от которой ягоды становятся слаще: 1 л золы заливают водой, настаивают 2 дня, используют для подкормок 1 л настоя на ведро воды. Или 2 л золы настаивают в 8 л воды сутки, помешивая, дают отстояться, процеживают и используют так: для корневых подкормок – 1 л на 10 л воды, для внекорневых – 0,5 л на 10 л воды. Такие подкормки золой ускоряют вызревание винограда. Они обычно применяются, когда ягоды начинают вызревать.
Зачастую в почве питания достаточно, но в глубине температура её низкая, и растению трудно добывать оттуда питание. Поэтому в холодное лето внекорневые подкормки очень полезны. Здесь дают подкормки, как полным минеральным удобрением, так и микроэлементами.