Mpya, teknolojia ya karibu ya nafasi leo ilikuja kwenye nyanja zote za maisha ya mtu wa kisasa, ikiwa ni pamoja na jikoni. Miongoni mwa ubunifu wa hivi karibuni - Aerofree. Kifaa hiki kinaweza kufurahisha yote, hata wafuasi wa haki, wa lishe bora. Tatizo lililopo ni kwamba chakula cha kukaanga kwenye mafuta ni hatari kwa afya, vifaa vya kisasa vya jikoni vinaweza kubadilika kwa urahisi.
Inakuwezesha kuandaa karibu bidhaa yoyote na karibu hakuna matumizi ya mafuta. Safi kama hizo kama fries za viazi zinaweza kuandaliwa ili itahifadhi "ladha sawa", lakini itakuwa muhimu. Hasa linapokuja teknolojia ya Aero.
Jinsi aerofrittingting bila mafuta.
Kwa kweli, saucepan ya kawaida, ambapo viazi ni mafuta mengi ya mboga. Kwa hiyo ni kitamu na lishe, mafuta yanaweza kuhitajika 2 na 2.5 lita. Aidha, ni vigumu kuwaita chakula cha afya, mara nyingi viazi vya baridi kwa njia hii haitaweza kutoka nje ya mashabiki wenye nguvu. Baada ya kila kukata, friji hizo za mavuno zinahitaji kwa makini, na hii ni mchakato wa muda mwingi na wa kuchochea.
Leo, wakati wa vifaa vya jikoni vya umeme vinamalizika ikiwa si zaidi tayari. Mbinu mpya ilikuja kuhama, ambayo inakuwezesha kufikia ladha ya jadi, kwa kutumia zaidi. Kilo cha viazi sasa haipaswi lita 2, lakini kijiko cha mafuta ya alizeti.
Mara nyingi swali la "Aerofree Nini" ni mama wa nyumbani, ambao wamezoea ukweli kwamba kupikia cookies-fries "kama katika McDonalds" haiwezekani kwa hili. Hata hivyo, sio. Kwa mujibu wa kanuni ya operesheni, Aeropheredian ya leo ni sawa na jadi, lakini ina tofauti zake. Kama ilivyo katika mifano ya kizamani, bidhaa hapa zimewekwa kwenye kikapu maalum cha lattice. Lakini hakuna vyombo vya lita katika mifano mpya. Sasa ili kupata baridi kali ya viazi, kuna gramu 10-15 za mafuta kwa kila kilo cha bidhaa. Chini ya hali nzuri: wakati wa joto na kupikia (wao ni kubadilishwa rahisi kama katika microwave), chakula kitatokea kuwa ladha na muhimu.
Cookini zinapendekeza joto la uendeshaji kutoka digrii 80 hadi 200 kwa kipindi cha zaidi ya dakika 30. Ndani ya kifaa, shabiki anafanya kazi, kulazimisha hewa ya moto ili kupiga bidhaa zilizoandaliwa kutoka pande zote, sawasawa na kuchochea. Kwa hiyo jina la fryer na kiambishi cha "Aero". Katika vifaa vinavyofanya kazi ya aerium ya aerofritening, pia ilipotosha chakula na grill, iko juu ya kikapu cha latti.
Si tu viazi ya froth.
Kwa kawaida, katika vifaa vya kisasa vya jikoni, unaweza kuandaa bidhaa mbalimbali. Bila kiasi cha mafuta, unaweza kutatua kwa urahisi samaki yoyote, nyama, ndege na mboga. Kwa kiwango fulani cha uzoefu, hata desserts inaweza kuwa tayari.
Kwa hiyo, orodha ya mapishi ya pekee ya teknolojia ya Aero kati ya mashabiki ina nafasi hadi 20. Na sio tu viazi vya viazi na kuku au nyama. Wapishi wenye ujuzi na aerofritters wanajiandaa wenyewe na chips za familia au, jibini kuoka na kupigwa pilipili iliyooka. Kuna hata dawa ya julienne kutoka mboga na sausages. Kuna maelekezo kama hayo kama:
- Maziwa ya kuku katika bacon,
- Nyama za nyama,
- Dumplings katika sublifting,
- Shrimps na squid,
- Cupcakes ya mtindi,
- Puffs na kifua na jibini.
Hii inawezekana kutokana na ukweli kwamba mifano yote ya kisasa ya vifaa vile hufanya iwezekanavyo kuandaa bidhaa kadhaa kwa wakati mmoja - katika sehemu tofauti za chombo cha jumla cha fryer. Unahitaji tu kukumbuka kwamba wakati wa kupikia wa bidhaa tofauti unapaswa kufanana.
Ni mfano gani wa kuchagua?
Mfano maarufu zaidi kwa leo ni. Shukrani kwa teknolojia ya hewa ya haraka, inakuwezesha kujiandaa kabisa bila mafuta, ambayo ni muhimu kwa wale wanaofuata afya zao. Aidha, vifaa vya jikoni vile hufanya iwe rahisi sana kujiandaa kutoka kwa bidhaa za kumaliza. Zaidi, chujio cha hewa kilichoingia katika mfano haitoi chombo hicho na mvuke.
Kwa manufaa na minuses ya mifano tofauti, minus kuu ni bei ya juu. Kwa upande mwingine, matumizi ya aerofringe haipatikani tu katika vyakula vya jadi, lakini pia katika nchi au wakati wa kutembelea, ikiwa meza iliyofunikwa sana imepangwa.
Wakati mwingine wamiliki wanalalamika kwamba mbinu hiyo ni kelele kubwa, lakini kukubaliana kuwa faida zinazidi kuongezeka kwa minuses.
Je! Unapenda chakula cha haraka: fries za viazi, nuggets za kuku, mbawa zilizochomwa? Sio siri kwamba bidhaa hizi ni hatari sana, kansa, na kusababisha fetma, magonjwa ya oncological, nk. Na hii yote "shukrani" kwa bidhaa ambayo yote fries: mafuta ya mboga. Maudhui yake ya caloric ni CCA 900 kwa gramu 100. Hii ni 1/3 ya haja ya kila siku ya viumbe wa watu wazima! Bila kutaja kwamba mafuta ya mboga na kukata tamaa hugawa vitu vyenye afya: acrylamide, acryolein, radicals bure na polima ya asidi ya mafuta, amini heterocyclic, nk. Na unakula mafuta kiasi gani na sehemu ya viazi na mabawa - 100, 150 gramu?
Sasa fikiria kwamba yote unayopenda sana - unaweza kupika kabisa bila mafuta, sufuria ya kukata, tanuri ya kukata, na kutumia kiwango cha chini cha juhudi na wakati! Huwezi? Kwa hiyo sikuweza.
Na kisha akakwaa juu ya AliExpress (TMALL) hapa kwa multiglet vile, kuchanganya faida zote za aerium, frit na sehemu na convection: Aerphryman Zaf-900. .
Tmall, – hii ni Jukwaa la biashara la kundi la Alibaba, ambalo pia linamiliki soko la soko la Aliexpress. Kwa watumiaji wa Kirusi, wanatofautiana ikiwa kwa ufupi, ukweli kwamba maghala ya bidhaa Tmall. Iko katika Urusi (AliExpress - nchini China), na bidhaa zote katika duka hili kubwa zinajaribiwa kwa ubora na zina cheti cha kufuata kwa Eurasia na EAC.
Shukrani kwa aerofree hii, sahani zako zinazopenda sio tu kuwa ladha, lakini pia ni muhimu. Vijana, vizuri, ni kweli kitu cha baridi. Ninapenda uzoefu wa upishi wa amateur alishangaa kwa kiasi gani rahisi inaweza kupika. Watu ambao walinunua multipech hii wanastahili monument!
Teknolojia ya kipekee ya ubunifu inakuwezesha kaanga, kuoka mboga, nyama na samaki au kupika kuoka na kijiko kimoja tu cha mafuta au bila ya: kukata kwa aerofritic hutokea katika mkondo wa hewa ya moto, ambayo imeundwa na kipengele cha joto kali na huzunguka chini ya Ushawishi wa shabiki, ambayo inahakikisha bidhaa za kuchoma sare kwa kila upande, na nje hufanya ukubwa wa crispy crispy. Kuandaa sahani ladha na crispy crispy crispy imekuwa rahisi sana!
Njia mbadala ya afya kwa fryer - kwa wale wanaojali kuhusu lishe bora, lakini anapenda kula. Aerofree Zaf-900 - Tafuta halisi! Inakuwezesha kuandaa fries za Kifaransa za crisp bila mafuta ya ziada na kalori!
Wasomaji wapenzi! Hii sio tangazo! Katika siku za usoni kwenye kituo chako YouTube. Mimi nitakuonyesha katika kazi na kwamba anaweza. Na bila shaka nitawashirikisha maelekezo mengi.
Hata ladha ya chakula ikawa nyingine! Zaidi ya asili. Kama mpenzi wa viazi vya kukaanga na umri wa miaka arobaini - yeye sasa anaonekana si ladha.
Inaweza kuoka viazi, apples, nyama ya samaki ya nyama, cupcakes bake. Hakuna tanuri inaweza kupika bidhaa kwa haraka.
Gharama yake ni sawa na gharama ya wastani ya microwave - rubles 4800 na kwa dhamana rasmi ya Kirusi. Kuonekana kwake kwenye soko ni sawa na kuonekana kwa multicurockers kwa wakati mmoja!
Chini itatoa sifa zake za kiufundi zilizochukuliwa kutoka kwenye tovuti rasmi ya mtengenezaji:
Ilipimwa voltage 220-240V, 50/60 hz.
Vipimo vya jumla 27 × 34.5 × 32.5 cm.
Urefu wa kamba 1.2 M.
Uzito wa 4.35 kg.
Nguvu, W 1300.
Volume, l 2.6.
Udhibiti wa umeme
Kuonyesha LED, kugusa
Muda wa dakika 60.
Joto la kupikia, ° C 80-200.
Rangi nyeusi.
Nguvu ya juu ya vifaa vya plastiki
Vifaa vya bakuli vinavyoondolewa
Bakuli la mipako isiyo ya fimbo ni
Miguu ya Mpira ni
Dhamana, mwaka mmoja.
Nchi ya uzalishaji PRC.
Katika Urusi kwa bei huwezi kununua kifaa hiki. Bei huanza kutoka rubles 6900, na hii ni ghali zaidi ya 2000. Hivyo uchaguzi ni wako. Lakini ikiwa unununua - huwezi kujuta.
Bon Appetit! Usisahau kujiandikisha kwenye kituo cha YouTube: Mapishi ya kiume . Huko utapata mapishi mengi ya kuvutia, na hivi karibuni na maoni ya mambo muhimu. Pia maelekezo ya kupikia katika aerofrite hii.
Hata kabla ya likizo, Philips alinipeleka kwa aerophatest yake kwa gari la mtihani. Bila shaka, si kwa ajili ya radhi yangu binafsi, lakini kwa madhumuni ya mercenary. Unaweza kufikiria mimi biashara, lakini mimi walikubaliana, hasa tangu Marianna Orlinclast kutoka Gastronoma mara kwa mara kuimba diffilams yake. Nitawaambia mara moja ikiwa Philips hakunipa, sikuweza kununulia katika maisha yangu. Mimi kutibu mambo kama hiyo wasiwasi sana. Mwakilishi wa kampuni hiyo alionya kwamba ningeandika kwenye blogu yangu, lakini katika prakucking, tu kama ninapenda jambo hili, napenda sana. Nilikuwa na wasiwasi. Nini cha kufanya ikiwa ni nadra ya kujivutia, sikujua.
Gharama kila kitu. Aerofree alikuwa na ujasiri katika jikoni langu. Niligundua fursa ya kuandaa sahani nyingi za kalori bila mafuta. Mapigo ya mabawa, nyama za nyama mbalimbali, nk. na kadhalika. Kila kitu hufanya vizuri.
Ikiwa kwa kifupi kuhusu kile aerofree, kuhusu maelezo yako kutoka kwenye tovuti:
Teknolojia ya haraka ya hewa ya fryer ya ardhi inaruhusu kuandaa fries ya matunda ya ladha, yenye mafuta ya chini ya 80% kuliko wakati wa kupikia katika fryer ya kawaida! Mchanganyiko wa kipekee wa hewa ya moto ya haraka na kipengele cha kupokanzwa kilichojengwa kinakuwezesha kupigana na vitafunio vya kupendeza, kuku, nyama na haraka zaidi na rahisi. Wakati hewa inapokanzwa, mvuke ndogo na harufu mbaya hutengenezwa kuliko kwa kukata kwa kawaida, na sahani ni rahisi kuosha na kutumia!
Philips haisisitiza hasa kwamba rafiki wa viazi hugeuka kabisa katika aerphritis. Hebu fikiria, kuna Franch Freiz bila hisia ya hatia na hisia za wazi za uhakika wa tano kuongezeka katika macho.
Je, inawezekana kuandaa viazi halisi kutoka kwenye uwanja wa hewa?
Swali la kwanza niliulizwa, ni fries halisi?
Siwezi kuogopa maneno haya, nilichukua huru kutoka kwa McDonalds. Hapana, McDonalds hakunipa ndoo ya viazi kwa chapisho hili. Na kama nikatoa, ningekataa, kama mimi ni juu ya chakula. Lakini kukubaliana, fries zao ni nzuri sana!
Kufuata nilijiuliza, ni kiasi gani cha McDolds hufanya rafiki wa viazi?
Sitatafsiri kila kitu kwa kukosa muda na uvivu (maandishi makubwa sana).
Lakini nitakuambia kwamba mwandishi amekwisha kufunua siri ya McDonalds.
Kuanza na, alielezea sifa 4 za rafiki wa viazi kamili.
1. Ukanda unapaswa kuwa crispy sana, lakini sio ngumu.
2. Ndani ya viazi haipaswi kuwa tupu, lazima laini na hewa na kuwa na akatamka viazi ladha.
3. Viazi lazima iwe rangi ya dhahabu.
4. viazi abaki kitamu na crisp angalau muda mwingi kama inahitajika juu yake kula.
Baada ya kuamua vigezo, alikwenda McDonalds kununua sehemu ya waliohifadhiwa waliohifadhiwa waliohifadhiwa. Ongea juu ya wanawake wajawazito, na hivyo mke wachache wa nchi hakumsaidia.
Kisha akaomba msaada katika Facebook yake.
Msomaji wake wa uvumbuzi, alikuja na hadithi fulani ya ajabu, kiini ambacho sikuwa na ufahamu kamili, lakini Garold McGee alikuwa wazi. Na ikawa!
Baada ya kujifunza viazi, shujaa wetu aliona kwamba uso wake ulikuwa laini, lakini wakati huo huo Bubbles ndogo huonekana juu yake, ambayo inaonyesha kwamba ilikuwa tayari kukaanga. Ukubwa wa viazi uligeuka kuwa hasa 1 \\ 4 Inca, ambayo ni 2.5 cm: 4 \u003d 63 mm.
Labda kesi alifanya mtafiti kutatua mafuta? Ilibadilika kuwa hakuna. Sehemu ya viazi, iliyokaanga katika siagi ya kawaida ya karanga, imekataa hypothesis hii. Alipata viazi sawa.
Maana yake yote ilipunguzwa na ukweli kwamba McDonalds inatumia jadi mara mbili mbinu, lakini si jadi. Kwa kawaida, viazi huchomwa katika mafuta kwa joto la chini (takriban digrii 140-160), na kisha kwa joto la juu (digrii 190-200). Mlolongo huo husaidia kufikia ukanda wa crispy. Ukweli ni kwamba sehemu ya maji katika viazi huunganishwa ndani yake zaidi kuliko nyingine. Inachukua nishati zaidi ya kushinikiza. Kwa kukata kwanza, sehemu ya maji hutoka kutoka viazi, kuruhusu mafuta kuchukua nafasi yake na kuingia katika mawasiliano ya moja kwa moja na seli za viazi. Wakati huo huo, maji ambayo ni ya siri ya kina. Molekuli ya wanga ya chanzo hutolewa kutoka kwa granules kubwa kutokana na madhara ya mafuta ya moto. molekuli hizi kuja katika kuwasiliana na molekuli ya maji, moisturized na kuunda gel, kuimarisha mfumo wa seli pembezoni. zaidi ya mafuta hupenya ndani ya viazi, unene inakuwa safu ya seli kushinikizwa na wanga na zaidi zenye Sehemu ya nje ya viazi inakuwa.
MacDonalds Kwanza nakala ya viazi katika maji ya moto kwa muda mfupi, hupunguza mafuta ya moto kwa sekunde 50, hupunguza, na kisha tena chini ya mafuta ya moto kwa dakika 3-4.
Kwa nini yote yamefanyika?
Kupikia katika maji ya moto utapata kufikia mwanga dhahabu rangi badala ya hudhurungi, na pia husaidia viazi kuweka ugumu na uadilifu wakati kukaranga mafuta ya moto. Imeongezwa karibu viazi zilizopangwa tayari ndani ya mafuta, unahitaji muda mdogo juu ya malezi ya ukanda, ambayo ina maana kwamba viazi haziwezekani kuchoma.
Unyevu katika viazi hugeuka kuwa barafu, au badala ya fuwele kali za barafu zisizofaa. Fuwele hizi huharibu muundo wa seli ya viazi, kama matokeo ya unyevu rahisi hutoka kwenye viazi na hugeuka kuwa mvuke. Kwa nini unahitaji? Kwa haraka iliunda ukanda mzuri. Hiyo ni, inakuwezesha kuboresha matokeo yaliyopatikana kwa njia mbili. Wakati huo huo, kama Katya niliona katika post hii, kutokana na ukweli kwamba viazi ni kilichopozwa sana, safu ya nje si reroxed, warms ndani hadi joto sahihi, viazi zamu nje crunchy na maduka crunchy hii kwa muda mrefu.
Nyuma ya yote haya ni mchakato wa kemikali zaidi kuliko nilivyoelezea hapa. Lakini sina nguvu ya kutafsiri yote haya. Lugha ya curious na ya ujuzi itajisoma wenyewe. Wavivu na hawajui nini cha kujitahidi.
Hapa ni mapishi:
Kilo 1 ya viazi (takriban 4 viazi kubwa)
2 tbsp. Vinegar.
2 lita za mafuta ya mboga
chumvi.
1. Viazi safi kutoka peel. Kata sehemu za pande zote kutoka pande zote ili uwe na bar ya mstatili. Kata kwa vipande na unene wa 0.6 cm, kisha kata kila kipande kwenye vijiti na unene wa 0.6 cm.
2. Weka viazi katika bakuli na maji baridi kwa dakika 30.
3. Weka viazi katika sufuria, ongeza siki, 1 tbsp. Salts na lita 2 za maji.
4. Kuleta maji kwa kuchemsha juu ya moto. Chemsha dakika 10. Viazi lazima iwe laini, lakini haipaswi kugawanyika katika sehemu.
5. Futa maji yote, ueneze viazi kwenye taulo za karatasi na uondoke kwa muda wa dakika 5-10 kushinda.
6. Kwa wakati huu, joto mafuta katika cheaters kutupwa-chuma au katika Fryer hadi 200 gr.
7. Kutumia kelele, tone 1 \\ 3 viazi ndani ya mafuta. Joto litaanguka hadi 180. Kuandaa dakika 1, mara kwa mara kwa makini kuchochea kelele. Ununuzi kwenye taulo za karatasi.
8. Kurudia na sehemu zote za viazi katika sehemu mbili, kila wakati inapokanzwa mafuta tena hadi 200 gr.
9. Kutoa viazi kwa baridi kwa joto la kawaida, takriban dakika 30.
10. Kwa matokeo bora, kufungia viazi kwa siku au hadi miezi miwili.
11. Ikiwa unafungua viazi, tumia mafuta mapya. Joto mafuta hadi 200 gr. juu ya moto mkali.
12. Lower 1 \\ 2 sehemu ya viazi na kaanga 3-4 dakika kabla ya rangi ya dhahabu na crisp. Kurekebisha joto ili thermometer ilionyesha 180 gr.
13. Ununuzi wa viazi kwenye taulo za karatasi na kutumia mara moja.
14. Kuweka sehemu ya kwanza ya viazi ya joto, kuihifadhi kinyume chake katika preheated hadi gramu 100. tanuri.
Aerofrite, unauliza nini?
Na licha ya ukweli kwamba nilitumia majaribio mawili na hayo.
Nilipokuwa nimeandaa viazi kwa njia ya kawaida ya jadi, ikigawanya katika sehemu mbili.
Sehemu moja ilikuwa imechomwa katika mafuta, nyingine kwa aerofritic.
Viazi zilizokatwa zilikuwa zimevunjika katika maji nusu saa, ilifanikiwa.
Kipande cha viazi (kwa aerofritic) kilichanganywa na kijiko cha mafuta. Kulingana na mtengenezaji, kilo 1 cha viazi haja ya kijiko cha mafuta.
Ninapunguza mafuta na fryer kwa digrii 140.
Fused sehemu moja ya viazi kwa dakika 3 katika mafuta.
Nyingine katika aerofritic, kuongeza muda wa dakika 10. Mtengenezaji anapendekeza dakika 15-20 kwa viazi vya Fri. Nadhani hewa ya moto haina joto joto kwa haraka kama mafuta.
Ilibadilishwa kwenye kitambaa cha karatasi.
Mafuta yenye joto na fryer kwa digrii 190, viazi zilizochujwa katika mafuta ya dakika 1, katika aerofritis kwa dakika 5.
Hitimisho: Viazi zilizoangaziwa katika mafuta zimeonekana kuwa zaidi kama fries za viazi, na ikiwa ni kwa uaminifu sana, alikuwa tastier.
Viazi, zilizoandaliwa kwa njia hii katika Aerofrite, pia ilikuwa ladha, lakini kuwa crisp juu ya vidokezo, ilibakia kabisa laini katikati.
Tu tena katika Aerofree, niliendelea viazi kwa muda mrefu, lakini kwa kuzingatia ukweli kwamba alikuwa tayari kushindwa.
Viazi froze katika mifuko miwili kwa kuwasaini.
Fuck tena katika siku tatu.
Matokeo hayakuwa ya kutarajia kwangu.
Viazi iliyoangaziwa katika mafuta ilikuwa sawa na McDonalds, lakini si sawa kabisa. Na mafuta sana. Ni kwa hisia katika kinywa. Katikati ilikuwa karibu tupu.
Lakini viazi kutoka Aerofree waligeuka kuwa kitamu sana. Crisp sare, chini ya mafuta, na katikati laini.
Lakini ni tofauti. McDonalds hutofautiana na McDonalds, lakini kwa kuzingatia kalori, ninapendelea viazi kutoka kwa aerofritic, na nitajaribu kupika mtoto wangu sasa kupika rafiki tu.
Kuhusu daraja la viazi. Bila shaka, yeye ni muhimu. Katika hali halisi ninaweza kununua tu katika alfabeti ya ladha ya viazi Kifaransa iliyopangwa kwa kukata.
Kwa kuongeza, itakuwa sahihi zaidi kwa kaanga sehemu ya pili ya viazi katika fryer, ambayo itaweka joto halisi la mafuta. Nilikuwa na dansi na ngoma na thermometer.
Jaribio langu linamaanisha nini? Ndiyo, hakuna. Ili kuja hitimisho zisizofaa, unahitaji kuandaa mamia ya sehemu za aina tofauti za viazi kwa njia tofauti, kutofautiana wakati wa kukata, kupikia, nk.
Kwa njia ya pili iliyopendekezwa, viazi, hata hivyo, ili kuonja karibu sana na viazi kutoka kwa McDonalds.
Katika aerofree, huna kupika viazi vile kama hujaribu.
Lakini hupata viazi vya kukaanga. Na ni muhimu hasa, kalori na mafuta ndani yake itakuwa chini sana.
Ninatarajia sana maoni yako, mawazo, mawazo. Hasa kuhusu kwa nini katikati ya viazi iliyotiwa katika mafuta yaligeuka tupu. Inasumbuliwa?
Je, ungependa viazi vya Kifaransa? Mimi ndiyo ndiyo. Kwa harufu ya kipekee na crispy crust. Kiwango cha aerofree bora kwa ajili ya nyumba kitakusaidia kuchagua msaidizi muhimu kwa jikoni na kupika si tu viazi ladha fried bila mafuta, lakini sahani nyingine nyingi muhimu.
Aerofritians walionekana kwenye soko la bidhaa si muda mrefu uliopita, lakini wanahitaji na umaarufu kutokana na uwezo wa kuandaa kila aina ya chakula cha afya. Faida kuu ni matumizi ya chini ya mafuta wakati wa matibabu ya joto. Matokeo yake, chakula cha kula haifai kalori za ziada.
Vifaa vya kaya vinaendelea kuboreshwa. Vitengo vya kuendelea isipokuwa chaguo kubwa kwa kufuta bidhaa na utengenezaji wa bidhaa za nusu kumaliza.
Aerium - appliance ya umeme ya kaya, ambayo hutumiwa kupikia chakula, kutokana na mzunguko wa mtiririko wa hewa ya moto. Hii ni bakuli la kioo kwenye msimamo na kifuniko kilichofungwa, ndani ambayo iko shabiki na tani. Kutoka nje kuna jopo la kudhibiti.
Aerofree ni sawa na uwezo wa Aerium: Pia kuna kumi na shabiki. Convection inachangia inapokanzwa sawa na kuandaa chakula. Ndani yake ni tofauti, ni sawa na Fryer: gridi na Teflon godoro badala ya Teflon kikaango na kimiani.
Katika vifaa, karibu orodha sawa ya sahani, ambazo ni kaanga, zinaundwa kwa jozi, kuoka. Aerium ina chaguzi za ziada: Sterilizes mabenki, kuandaa uji. Wote mkusanyiko nyumbani ni halisi kukabiliana na maandalizi ya chakula malazi, mafuta kidogo sana inahitajika wakati wa kukaranga. Salama kwa afya.
Mali kuu ya kutofautisha ya Aerofrites:
- matumizi ya chini ya umeme ikilinganishwa na aerogrile;
- kupunguza muda wa kupikia karibu mara moja na nusu.
Jinsi ya kuchagua aerofritunitsy.
Aerofritiser inahusu vifaa multifunctional nyumbani, faida kuu ya ambayo ni ya chini wakati matumizi wakati wa kupika na kuokoa sifa madini ya bidhaa upishi. Ni vigezo gani vya kuchagua kipaumbele?
Kazi.
Katika kesi ya kifaa kuna mashabiki na joto kipengele, nguvu ilipendekeza ambayo ni sawa 800 kwa 2000 W. Kwa jikoni nyumbani, kifaa ni nguvu hadi 1400 W.
Bowl inayoondolewa imeundwa kwa ajili ya bidhaa. Kumi ni moto, joto huinuka katika eneo la kazi. Katika chumba, mzunguko wa hewa mara kwa mara ili kuboresha athari za joto.
Convection ya hewa ya moto huathiri:
- kuchomwa;
- kupikia grilled;
- kuoka;
- chakula cha sahani;
- vibanzi.
Kiasi cha bakuli kinaathiri kiwango cha mtiririko wa mafuta na viazi, pamoja na pato la bidhaa ya kumaliza. Kwa familia ya wastani, sampuli yenye kiasi cha lita 1.5 - 2 zinafaa.
Uwezo inaonyesha wingi wa viazi, ambayo ni kuwekwa katika bakuli: angalau 250 g, upeo - 1.5 kg. Fryer Volume 1.5 - 2 l inakaribisha 1 - 1.2 kg ya bidhaa.
Chuma cha pua na plastiki - vifaa vya uzalishaji wa Hull, ambayo ina vifaa vya insulation ya mafuta ili kuzuia kifaa kuzuia kifaa. Sampuli za plastiki zina sifa kwa urahisi. Bidhaa za chuma cha pua zinajulikana na mitindo na kudumu.
Thermostat ni wajibu wa joto imara katika kumi. Mzunguko - sababu ya kupuuza kwa kukosekana kwa thermostat.
Udhibiti
Mitambo, Electronic. Sampuli za elektroniki zina vifaa ambapo habari kuhusu njia na michakato inaonekana. Iliyotengwa kwa urahisi, hata hivyo bei ni ya juu.
Timer.
Kama sheria, imewekwa kwa dakika 30 au 60. Inatumika ishara baada ya muda uliowekwa.
Chaguo la ziada ni dirisha la kutazama uwazi ambalo linakuwezesha kufuatilia kupikia. Mifano maalum hutolewa na filters za hewa, ambazo hutumikia harufu za SORP na usindikaji wa upishi ndani ya nyumba.
Hali ya joto.
Katika uwepo wa vifaa vya kaya uwezo wa kurekebisha hali ya usindikaji wa mafuta. Kutoa thamani kwa vizingiti cha chini na cha juu cha joto:
- thamani ya chini inaanzia 60 ° hadi 120 °. Kwa kukausha mboga na matunda, mende zinafaa kwa sampuli na joto la chini la 60 °;
- joto la juu linatofautiana ndani ya 200 - 240 °. Haja ya bidhaa za unga za kuoka.
Vifaa
Seti ni bakuli zinazoondolewa, kiasi ambacho ni lita 3. Nakala zinazalishwa uwezo mkubwa, lakini vipimo vingi na matumizi ya nishati yaliyoimarishwa ni tabia yao. Ili bakuli haina kuchoma, mbele ya aerofree safu ya kupambana na ukali. Kit ni pamoja na:
- tray ya kuoka ya bidhaa za unga;
- grill grill;
- kikapu kwa kupikia viazi fri;
- metal spanks kwa mboga na samaki, nyama.
Inafanyaje kazi
Kanuni za msingi na taratibu:
- unganisha vifaa vya umeme kwenye mtandao;
- gridi imewekwa na bidhaa, mchakato wa matibabu ya joto huanza;
- kwa bidhaa za crispy crispy, mali muhimu na lishe zinahifadhiwa;
- baada ya kukata kikapu na bidhaa huondolewa kwenye pallet;
- zima vifaa vya umeme vya jikoni.
Mbinu hiyo inafanya mchakato wa upishi, inakuwezesha kuandaa sahani ya kuvutia na yenye manufaa.
Kampuni gani ni bora kununua
Aerofritons ni tofauti. Mali isiyohamishika - vipimo na sura. Kuna mifano ya jadi au ya desktop, kuna sampuli zilizoingizwa katika samani.
Tunatolewa na wazalishaji ambao wataalam katika vifaa vya kaya: Tefal na Philips, Magnit na Saturn, Mwisho na Hilton, mstari wa kifalme na Adler, prinsess na iRit. Kutoka kwa bidhaa mbalimbali, mfano huchaguliwa kwa bei, rangi, uwezo na nguvu. Sera ya bei huathiri ubora wa texture na umaarufu wa alama ya biashara. Bila shaka, mifano maarufu ya Tefal ni ghali, na Saturn ni bajeti. Nini mbinu ni bora kununua? Wakati wa kuchagua bidhaa, kusisitiza utendaji wa mfano.
Bei ya sampuli za bajeti ni heshima isiyoweza kushindwa. Lakini daima ni haki kwa uchaguzi kwa kusudi la kuokoa? Cons ya vitengo vya bei nafuu:
- ni vigumu kusambaza kusafisha. Mafuta huanguka ndani ya mambo, ambayo inafanya kuwa vigumu kutunza kifaa;
- filters ya chini ya safu ya chini, halali kwa kazi zao. Matokeo yake, moshi na harufu mbaya katika jikoni;
- ufadhaiko usiofaa wa viazi vya froth kutokana na ukosefu wa kazi ya "baridi chini".
Ubora wa Aerofree Rating 2019.
Vyema vya wateja vinachukuliwa kama msingi, uzoefu wa kibinafsi wa kutumia vifaa vya kaya, umaarufu wa mifano. Viashiria kuu, masuala mazuri na mabaya ya Aerofrites yanaelezwa, inaonyesha jinsi kifaa kina thamani. Taarifa hii itasaidia kuchagua bidhaa kwa uangalifu.
10. Kitfort KT - 1621.
Tabia:
Nguvu 1800 W;
Volume 3 L;
Funika kwenye bracket;
Usimamizi wa mitambo;
Timer;
Marekebisho ya joto.
Faida:
- kutumika kama tanuri na grill, sufuria ya sufuria na mita ya pizza;
- uonekano bora;
- unyenyekevu katika usimamizi;
- multifunctional.
Hasara:
- viungo haviwekwa katika tabaka mbili.
Bei ya wastani ni rubles 6,890.
9. Magnit RAF-1001.
Tabia:
Nguvu 1300 W;
Uwezo wa 800 g;
Kesi ya plastiki;
Usimamizi wa mitambo;
Timer;
Chujio;
Kupikia joto kutoka 80 ° hadi 190 °.
Faida:
- ulinzi wa joto;
- mipako ya kupambana na fimbo inayoondolewa.
Hasara:
- ukosefu wa mfumo wa kukimbia mafuta;
- hakuna bakuli inayoondolewa;
- hakuna dirisha la kutazama.
Bei ya wastani ni rubles 4 320.
8. GFGRIL GFA - 3500.
Tabia:
Nguvu 1500 W;
Volume 3.2 l;
Kesi ya plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Timer;
Mdhibiti wa joto;
Chujio;
Bakuli inayoondolewa.
Faida:
- utekelezaji;
- hakuna kelele;
- rahisi safisha.
Hasara:
- harufu ya kutosha ya uzalishaji.
Bei ya wastani - rubles 7,698.
7. Philips HD 9240.
Tabia:
Nguvu 2100 W;
Uwezo 1.2 kg;
Nyumba ya plastiki, chuma cha pua;
Udhibiti wa umeme;
Kuweka uwezo kamili wa bidhaa za kupikia, kijiko cha kupima.
Faida:
- maandalizi ya haraka;
- kuondolewa kwa urahisi na kusafisha vyombo;
- utekelezaji wa mfano;
- inachukua tanuri;
- uwezekano wa kupikia kwa wakati mmoja wa sahani mbalimbali wakati wa kufunga separator katika bakuli.
Hasara:
- kiasi kidogo cha gridi ya bidhaa za kujaza;
- kufanya chakula cha polepole.
Bei ya wastani ni rubles 19,000.
6. Kromax AF-120.
Tabia:
Nguvu 1500 W;
Uwezo 1 kg;
Volume 2.35 L;
Kesi ya plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Timer;
Chujio;
Vifaa Kuondolewa bakuli.
Faida:
- compact;
- grille ni mzuri kwa kuosha katika dishwasher.
Hasara:
- maelekezo yasiyofanikiwa kwenye kifuniko;
- majaribio na joto la kosa.
Bei ya wastani ni rubles 10390.
Tabia:
Power 1450 W;
Uwezo 1.5 kg;
Volume 8 l;
Kesi ya plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Timer;
Dirisha la jumla;
Pamoja na blade ya kuchanganya, nippers, grilles.
Faida:
:- multifunctionality;
- kwenye bracket, kifuniko cha uwazi.
Hasara:
- ukosefu wa chujio;
- haijabadilishwa ili kukimbia mafuta.
Bei ya wastani ni rubles 6190.
4. Tefalactifry 2 katika 1.
Tabia:
Nguvu 1500 W;
Uwezo 1.5 kg;
Kesi ya plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Timer;
Kifuniko cha uwazi;
2 Frying Pan 1500-2000 g na 500 g.
Faida:
- maandalizi ya wakati huo huo wa sahani mbili;
- automatisering ya mchakato wa kuchoma;
- kuandaa kula nyama na desserts.
Hasara:
- inapokanzwa nyumba hapo juu.
Bei ya wastani ni-14 rubles 990.
3. Hilton FR 3701.
Tabia:
Power 1200 W;
Uwezo 1000 g;
Volume 3 L;
Kesi ya plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Kuonyesha;
Dirisha la jumla;
Chombo kinachoondolewa na safu isiyo na fimbo ya kuvaa.
Faida:
- multifunctionality;
- rahisi kufanya kazi;
- kufungua kifuniko cha sensor;
- kushughulikia kushughulikia kwa ulinzi overheating.
Hasara:
- hakuna kugunduliwa.
Bei ya wastani: rubles 2023.
2. Philips HD 9235.
Tabia:
Power 1425 W;
Uwezo wa 800 g;
Volume 3 L;
Kesi ya plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Timer;
Chujio;
Inajumuisha skewers, grille ya chini.
Faida:
- rahisi kutumia;
- yanafaa kwa kupikia sahani mbalimbali.
Hasara:
- wasiwasi katika huduma;
- uwezo mdogo wa bakuli;
- inapokanzwa wakati wa kufanya kazi.
Bei ya wastani ni rubles 29990.
1. Tefal FZ 707267 Actifry.
Kisasa kisasa aerophryman anaweza kuandaa viazi ya fries karibu bila mafuta. Teknolojia mpya zaidi inakuwezesha kuandaa sahani za lishe kwa muda mfupi. Inasaidia katika vazi hii maalum, kuchochea viungo na kusambaza mafuta sawasawa. Shukrani kwa kubuni ya kifuniko, jozi zisizohitajika hutolewa.
Tabia:
Power 1400 W;
Uwezo 1 kg;
Volume 0, 02 L;
Kesi ya chuma cha pua, plastiki;
Udhibiti wa umeme;
Timer;
Mipako yasiyo ya fimbo kauri;
Ilijumuisha kijiko kilichopimwa.
Faida:
- ukosefu wa condensate ya maji;
- hakuna haja ya joto la mapema;
- vifaa vya multifunctional;
- mboga za haraka na nyama;
- safi safi.
Hasara:
- safisha isiyo na wasiwasi;
- plastiki ya chini;
- ukosefu wa sehemu za vipuri katika uuzaji wa bure;
- ladha mbaya baada ya masaa kadhaa ya kuhifadhi.
Wastani wa bei - 21 999 rubles.
Aerofritten Tefal FZ 707267 Actifry kwa vitendo:
Ulipenda Aerofree gani?
Chaguzi za uchaguzi ni mdogo kwa sababu JavaScript imezimwa katika kivinjari chako.
Tefal FZ 707267 Actifry 8%, 9. votes.
11.09.2017
Nini inaweza kupikwa katika Aerofree.
Jibu litatokea kwa muda mrefu. Nini imekuwa ya kawaida kwa tanuri au fryer ya kawaida. Hata hivyo, chakula kutoka Aerphred itakuwa ladha zaidi na muhimu kutokana na maudhui ya chini ya mafuta. Orodha ya sahani ambazo ni rahisi kupika katika Aero Fryer ni ya kushangaza:
- viazi katika rustic;
- vibanzi;
- viazi nyama;
- mipira ya jibini;
- viazi vya kupikia;
- nyama za nyama;
- uyoga;
- samaki na nyama nyama;
- tUNA iliyokaanga;
- shrimps zilizooka;
- sausages katika unga;
- nuggets;
- vipande vya kuku vya kupikia.
Hii sio orodha kamili ya fursa za aerofritening.
Mapishi
Fries ya Kifaransa ya papo hapo katika rustic.
Vipengele:
- viazi - 800 g;
- pilipili ya Chile - 2 pcs;
- pilipili nyeusi - 1 h.;
- mafuta ya Olive - 1 tbsp. l;
- curry ya msimu - 1 tsp.
Kupikia:
- Inapokanzwa Aerofree hadi 180 °.
- Wazi viazi. Kata juu ya vipande nene 1.5 cm.
- Osha, kavu, ondoa unyevu mwingi, ukipiga na kitambaa.
- Ili kupotea katika chokaa cha pilipili, changanya na siagi, pilipili, curry ya msimu. Kunyunyiza kipande cha viazi na mchanganyiko.
- Weka katika kikapu na uingize kwenye aerofrite. Katika timer, tengeneza muda wa kupikia kwa dakika 20. Bika ukanda wa dhahabu.
- Kabla ya kutumikia, kunyunyiza na sahani ya chumvi.
Viazi vya kupikia
Viungo:
- viazi vijana na ngozi nyembamba - gramu 700;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. l;
- chumvi - 1 tsp;
- viungo: ardhi nyeusi ya pilipili, paprika, rosemary, vitunguu kavu;
- mikate ya mkate.
Kupikia:
- Viazi kwa safisha kwa bidii kwa kutumia brashi.
- Vipande vipande.
- Changanya siagi na chumvi na msimu.
- Jaza viazi.
- Kunyunyiza na mikate ya mkate.
- Bika dakika 15.
Chaguo la sahani ya Kiingereza samaki na chips.
Vipengele:
- unga - 0.5 tbsp;
- maji - 0.5 tbsp ;;
- vidokezo vya COD - 1 kg;
- viazi - kilo 0.6;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l;
- pilipili, chumvi - kulawa.
Kupikia:
- Joto kifaa hadi 200 °.
- Viazi na mchanganyiko wa mafuta ya mboga katika sahani.
- Tunavaa gridi ya taifa na kuweka katika aerofrite.
- Sakinisha timer kwa dakika 16. Baada ya kuweka viazi kwenye sahani yenye joto.
- Tunachanganya unga na maji.
- Chumvi kidogo na pilipili iliyokatwa kwenye kipande cha urefu wa 10 cm na unene wa samaki 5 cm.
- Kupata samaki katika unga na inafaa katika kikapu cha kifaa.
- Chukua muda wa wakati - dakika 6.
- Weka samaki kupikwa kwa viazi.
- Omba na vipande vya limao au siki ya divai.
Hitimisho.
