Кухня отдельно от дома. Летние кухни: фото удачных вариантов оформления, советы по строительству и отделке

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

• открытые;
• закрытые.

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

• С барбекю . В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
• С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
• Навес , примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

• Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике , где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
• Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
• Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил . Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина - они тоже подойдут.
• В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

• Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
• Снимается небольшой слой верхнего грунта.
• Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

• На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
• Дно выравнивается и утрамбовывается.
• Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
• Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
• Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор , который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
• На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка . Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

• Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
• Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
• Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
• В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

• На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
• На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
• Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
• Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
• Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

• По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
• Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
• Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
• Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
• Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
• Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

• К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
• Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
• Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
• Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию - анкерным болтом.
• Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
• Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
• Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса . На другой - сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки , смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе , а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Излюбленным местом отдыха после повседневных хлопот может стать летняя кухня на частной территории. Преимуществами хозяйственной постройки активно пользовались еще наши бабушки, превращая ее в мини-консервный завод. Функциональные возможности и дизайн современных летних кухонь значительно расширились. Предложенные способы обустройства практичного сооружения помогут выбрать подходящий вариант для частного участка.

Летняя кухня: варианты обустройства

Многообразие архитектурных решений позволяет возвести летнюю кухню на любом загородном участке. Их пристраивают к частному дому или ставят обособленно, делают открытого и закрытого типа. Каждая идея обладает несомненными достоинствами и некоторыми недостатками. Перечень востребованных способов обустройства:

Замечание! Выбор подходящего проекта для частного дома зависит не только от сметы строительства, играет роль и наличие на участке свободного места.

Оригинальные идеи по обустройству обособленных и пристроенных летних кухонь в частных владениях представлены фото галереей.

Характеристика открытых площадок

При возведении обособленной летней кухни открытого типа для обустройства столбов используют камень или деревянный брус, иногда встречается комбинированный вариант. Оформление площадки проводят природным или искусственным камнем, фундамент здесь отсутствует. Защитой от палящих лучей или осадков станет навес или крыша. Прочувствовать все прелести кулинарных шедевров поможет любое приспособление для приготовления пищи на открытом огне. Изысканностью дизайна отличается печь, облицованная камнем.

Если пристроить летнюю кухню к частному дому, стоит позаботиться о сочетаемости используемых материалов. Особенно это касается кровельного покрытия.

Достоинства открытых обособленных площадок заключаются в следующем:

• минимальный расход стройматериалов;
• отсутствие земляных работ для обустройства фундамента;
• монтаж летней кухни проходит просто и в сжатые сроки;
• комфортные условия приготовления пищи и консервации;
• наличие в летней кухне мангала, гриля или барбекю расширяет меню владельцев частного дома;
• отличное место для отдыха большой компании на свежем воздухе.
• летняя кухня вдали от частного дома оптимальна с точки зрения пожарной безопасности;

Эксплуатация открытой летней площадки сопровождается некоторыми неудобствами:

• Полная зависимость от погодных условий. Дождь, ветер и холод вынуждают перебазироваться в частный домик.
• Рабочая зона не защищена от пыли и обеспечивает дополнительный объем работы по поддержанию чистоты.
• Вечернее времяпровождение на летней кухне сопровождается атаками насекомых.
• Продукты нуждаются в хорошей защите от посягательств птиц или животных.
• Оставлять без присмотра технику можно только в случае надежной охраны частной территории.
• Дополнительные хлопоты при сезонных перестановках техники и мебели.
• Летняя открытая кухня служит исключительно для приготовления и поглощения пищи на свежем воздухе.

Удачные дизайнерские проекты частных строений на фото:

Особенности закрытых помещений

Закрытая конструкция летней кухни может стоять отдельно от частного дома или быть пристройкой к сооружению.

Замечание! Помимо жилого помещения, кухню совмещают с баней или другим хозяйственным объектом.

Предпочтению проекту закрытого типа отдают при возведении летней постройки в регионах с неблагоприятным климатом. Частые дожди, сильные ветра или ранние заморозки делают некомфортным отдых на открытых площадках. Поэтому летняя кухня нуждается в защите. При условии установки отопительного прибора это позволит приятно провести на ней время даже в зимний период.

Основные достоинства закрытой постройки:

• Отсутствие зависимости от погодных условий.
• Защита от насекомых в вечернее время, запасы продуктов укрыты от ночных охотников, а техника спрятана от посторонних глаз.
• Летняя кухня может выполнять функции гостевого домика, особенно если основное частное домостроение не обладает достаточной свободной площадью.
• Совмещение постройки с другими хозяйственными объектами позволит сократить расходы на обустройство.

Достижение цели стать обладателем закрытой летней кухни, сопровождается определенными трудностями:

• Составление проекта предусматривает наличие специальных знаний, может потребоваться помощь профессионала.
• Необходимость проведения земляных работ для возведения фундамента, даже если планируется пристрой к частному дому.
• Расход стройматериалов значительно возрастает.
• Процесс возведения гораздо длительней и сложней по сравнению с открытым вариантом обустройства летней кухни.
• Итоговая цифра сметы строительства гораздо выше проектов открытых сооружений.

Совет! Чтобы достичь гармонии дизайна, летняя кухня в частном доме подразумевает тщательный выбор стройматериалов для внешней отделки.

Фотогалерея демонстрирует привлекательные интерьеры закрытых площадок в частных владениях:

Нюансы выбора места

Комфортная эксплуатация кухни в летнем исполнении во многом определяется грамотно подобранным местом размещения. При выборе участка на частной территории ориентируются на следующие рекомендации:

• Важно определить оптимальное расстояние между частным домостроением и площадкой для приготовления пищи. При установке барбекю выдерживают промежуток для соблюдения пожарной безопасности. Но чрезмерная удаленность от частного дома создает неудобства при частых перемещениях.
• Обособленная кухня закрытого типа требует тщательного изучения характеристик грунта.
• Старайтесь разместить летнюю постройку вдали от мест с неприятным амбре (выгребная яма, туалет или загон для животных), обязательно учитывается преобладающее направление ветра.
• Кухню лучше поставить подальше от проезжей части, избыток пыли и шума нарушит идиллию летнего отдыха.
• Комфортное пребывание обеспечивается наличием освещения, воды и канализации. Поэтому должен быть доступен подвод коммуникаций к частной постройке.
• Деревья и вьющиеся растения станут отличным фоном для созерцания природного ландшафта и создадут приятную тень в жаркие деньки.

Очередные фото дадут представление о гармоничном оформлении летней кухни на частной территории.

Этапы строительства

Реализация проекта закрытой постройки сопровождается следующими основными этапами:

• Определение местоположения летнего сооружения.
• Подготовка фундамента под кухню.
• Возведение стен.
• Обустройство крыши.
• Внутренняя отделка.

Тип фундамента выбирается в зависимости от общей тяжести летней постройки и свойств грунта. Для легких конструкций бывает достаточно столбчатого основания. Массивные строения нуждаются в обустройстве ленточного фундамента.

Внимание! Если кухню пристраивают к частному дому, уровень заглубления фундамента ориентируется на показатели основного сооружения.

Для возведения стен или опорных столбов служат следующие виды стройматериалов:

• Камень. Поразить окружающих эффектным дизайном способны столбы из гранита, мрамора или сланца. Долговечность и презентабельность - основные достоинства материала.
• Для стен подойдет традиционный кирпич или блоки . При установке отопления и наличии теплоизоляционного слоя возможен комфортный отдых в холодный сезон.
• Дерево больше актуально при обустройстве летней кухни открытого типа. Простота и изящество привлекательны с точки зрения экономии бюджета. Продлить период эксплуатации поможет своевременная обработка защитными средствами.
• Возведение стен из древесного материала обычно сопровождается дополнительной отделкой в виде обшивки сайдингом .
• Легкие конструкции из панорамных стеклопакетов открывают просторный обзор красот частных владений. Дороговизна и невозможность эксплуатации кухни в зимний период может остановить любителей круглогодичного отдыха на природе.

Выбор кровельного покрытия определяет дизайн частного домостроения. Независимо от того, будет пристроена летняя кухня к основному сооружению или стоять поодаль, сочетание цвета и фактуры создаст гармоничный фон для восприятия всей частной территории в целом. Примеры обустройства летней кухни различных типов в частных владениях на фото:

Подбор отделочных материалов и предметов интерьера

Чтобы эксплуатация летней постройки не приносила больших хлопот, материалы для внутренней отделки должны отвечать следующим критериям:

• Проявлять устойчивость к агрессивной среде. Повышенная влажность, перепады температур, копоть и капли жира не должны быть причиной преждевременной порчи отделочных поверхностей.
• Легкость в уходе и возможность использования химических средств для очистки загрязнений.

Рассмотрим подробнее варианты отделки различных поверхностей для летних построек. С кухнями открытого типа все предельно просто. Для обустройства площадки подходит камень или тротуарная плитка. Возможен монтаж палубной доски. Важно позаботиться об отсутствии эффекта скольжения при попадании на поверхность воды.

Закрытая кухня предоставляет больший выбор материалов. Декоративное оформление поверхности пола возможно:

• ламинатом;
• линолеумом;
• плиткой;
• обыкновенной доской;
• древесно-полимерным композитом (ДПК).

Применять «планкен» или «деккинг» разрешается даже на открытых частных кухнях летнего предназначения.

Отделка стен выбирается с учетом планируемого интерьера. Вряд ли на природе захочется лицезреть лаконичный хай-тек. На летней кухне органично смотрятся все направления деревенского стиля - кантри, прованс и прочее. Соответственно, наличие натурального дерева или искусственных материалов, имитирующих природные фактуры, оптимальный вариант дизайна интерьера летней кухни.

К бюджетным вариантам можно отнести покраску стен частной постройки на предварительную обшивку гипсокартоном.

Сложно представить комфортное пребывание на летней кухне без функциональной техники. Среди основных предметов значится плита для приготовления пищи и холодильник, остальное - на усмотрение владельцев частной постройки. Естественно, наличие мойки не поддается оспариванию. Плита может быть подключена к центральному газопроводу, оборудована баллоном или относиться к электрическому типу оборудования. Варианты определяются индивидуально в каждой конкретной ситуации.

Меблировка летней кухни проводится с учетом условий эксплуатации. Среди основных требований - устойчивость к повышенной влажности. Благоустроенная частная территория смотрится гармонично при оформлении мебелью из ротанга. Неважно, природного или искусственного происхождения будет материал.

Внимание! Не стоит забывать и про качественное освещение. Светильники на солнечных батареях - практичное современное решение благоустройства летней кухни.

Как видите, форм частной постройки и способов оформления летней кухни неисчислимое множество. Выбрать подходящий вариант поможет тщательный анализ всех факторов, влияющих на обустройство кухни с комфортными условиями эксплуатации на частной территории.

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты.

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают . Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их .

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Один из легких вариантов

Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доской

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет ! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

• Открытый или закрытый тип Вам подходит;
• Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
• Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
• Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

• Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
• Она экономична в плане издержек на создание.
• Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

• На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
• Оставлять еду на ней нельзя;
• Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
• Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет ! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки - ленточный или столбчатый - подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет ! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 - сама кухня, 2 - обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

1. Выбрать местоположение здания.
2. Подготовить фундамент.
3. Возвести стены.
4. Построить крышу.
5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание ! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной - 70-80 см.
2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху - щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание ! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

• Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
• Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней - используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

• Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

• Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание ! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

Летняя кухня – удобное помещение, которое дает возможность наслаждаться свежим воздухом, готовить вкусную еду и проводить время с хорошей компанией. Чтобы кухня стала максимально комфортной и удобной, нужно грамотно подходить к ее ремонту. Внутренняя отделка, правильно подобранные материалы и дизайн, сделают кухню на даче не просто привлекательной, но и уютной. На что нужно обращать внимание, затевая ремонт, и как его сделать своими руками – об этом мы и будем рассказывать.

Особенности внутреннего ремонта

Ремонт летней кухни на даче или в частном доме во многом будет зависеть от ее типа. А строят летние кухни либо закрытые, либо открытые. Кухни открытого типа просты в строительстве и ремонте. Отсутствие стен, а иногда и крыши ограничивает в выборе материалов для отделки рабочей зоны, ведь материал должен выдержать не только летние дожди и осеннюю сырость, но и снег зимой.

Кухни закрытого типа – это капитальные строения, которые предполагают не только наличие крыши, но и фундамента и стен. Именно о таких кухнях мы и будем говорить, рассказывая о внутренней отделке. Если подобная кухня имеет отопление на зимний период, то выбирая материал для внутренней отделки, можно ничем не ограничиваться.

Однако большинство летних кухонь не подразумевают отопление и используются только в период с весны по осень, особенно это кухни на даче. Материал для отделки такого помещения должен соответствовать ряду требований:

• быть стойким к перепаду температур, воздействию влаги, жировых брызг и дыма;
• быть легким в уходе, это значит, что материал должен легко мытья и не менять своих свойств от многократного мытья;
• быть экологически чистым и безопасным, то есть на нем не должны скапливаться микробы и микроорганизмы, а также развиваться плесень и грибки.

К сведению! Не стоит сооружать кухню под открытым небом, кухня должна иметь крышу, которая защитит печь, мангал, мебель и кухонную утварь от минимальных осадков. Ремонт такого уголка будет целесообразным.

Порядок работ

Затевая ремонт летней кухни на даче своими руками, нужно все продумать и это касается не только выбора материалов и дизайна помещения, но и порядка проведения работ. Что лучше делать в первую очередь, на каком этапе отделывать стены – все это очень важно. Большинство специалистов рекомендуют проводить ремонтные работы своими руками в следующем порядке:

1. сначала меняются окна и двери на летней кухне, если в этом есть необходимость;
2. проводятся коммуникации: электричество и вода;
3. затем укладывается пол;
4. далее проводят черновую работу с потолком и стенами, а именно подготавливают поверхности под окраску, обои или панели;
5. отделывают потолок;
6. отделывают стены;
7. устанавливают оборудование;
8. расставляют мебель, элементы интерьера и декора.

Стены, пол и потолок

Для отделки поверхностей летней кухни можно использовать как натуральные материалы, так и синтетические. Конечно, натуральные стоят значительно дороже, но и смотрятся благороднее. Для летней кухни частного дома или на даче они подходят очень даже хорошо.

Для отделки пола летней кухни лучше всего использовать керамическую плитку или керамогранит. Этот материал устойчив не только к влаге, но и пожаробезопасен. Его можно настелить даже на открытой летней кухне. Класть эти материалы своими руками сложно, поэтому может потребоваться помощь. Для закрытой кухни на даче подойдет линолеум, его свойства и качество проверены годами, да и стоит он недорого.

Важно! Если на кухне есть печь или барбекю, то пол возле них лучше выложить плиткой, а зону приема гостей и зону отдыха застелить линолеумом.

На закрытой кухне часть пола может быть сделана из досок своими руками. Правильно обработанное дерево, пропитанное специальным составом, прослужит долгое время. Это самый экологически чистый материал, который придает уют и тепло интерьеру.

Что касается потолка, то для его отделки подойдут:

• краска;
• гипсокартон;
• пластиковые панели;
• вагонка.

А вот оклеивать потолок обоями или полистироловой плиткой своими руками не стоит. Они очень быстро придут в негодность от копоти, жира и повышенной влажности. Такую отделку придется переделывать каждые два года, а то и в начале каждого сезона. Потолок из обоев в зоне приготовления пищи не безопасен, поэтому не стоит экспериментировать, когда на рынке есть масса материалов.

И, наконец, стены. При их отделке материал придется комбинировать, поскольку любая летняя кухня на даче или в частном доме совмещает как минимум две зоны: зону приготовления и зону приема пищи или отдыха. В зоне приготовления пищи, возле столешницы и печи лучше использовать керамическую плитку. Необычным будет использование натурального камня, декоративного кирпича. Самым дешевым вариантом станет отделка пластиковыми панелями. Они легко монтируются своими руками и легко моются.

Стены в обеденной зоне и в зоне отдыха можно отделать:

• виниловыми обоями, предварительно заштукатурив стены своими руками или обшив их гипсокартоном;
• краской;
• стеновыми панелями из пластика;
• декоративной штукатуркой;
• деревянными досками или вагонкой, предварительно их обработав.

Обустройство пространства

Пространство на летней кухне в частном доме должно быть функционально обустроено, от этого будет зависеть ее удобство. Должны присутствовать зоны: приема и приготовления пищи. В зоне приготовления блюд обязательно ставится газовая, электрическая или дровяная печь, также обязательно наличие рабочей столешницы, мойки, вытяжки, шкафов для хранения посуды, столовых принадлежностей и продуктов, кроме этого, желательно поставить холодильник.

К сведению! На открытой летней кухне в частном доме можно поставить мангал или барбекю, а также обязательно сделать небольшую нишу для дров.

В зоне приема пищи в зависимости от площади пространства ставят:

• стол и стулья;
• скамьи;
• диван или кресла.

Обустраивая закрытую кухню, люди по максимуму стараются создать уютную обстановку. Нередко можно встретить телевизор на летней кухне, камин, на большой летней кухне обустраивают зону отдыха и пристраивают террасу, очень часто встречаются . Но это уже зависит от финансовых возможностей.

Дизайн помещения

Дизайн летней кухни на даче зависит от выбранного стиля. Кухня в деревенском стиле предполагает наличие дровяной печи, которая станет главным элементом дизайна. Основной материал для отделки это, конечно же, дерево. Из дерева делают пол, мебель в такой кухне тоже деревянная. На окнах вешают легкие занавески. Украшает интерьер глиняная посуда и деревянная кухонная утварь, льняная скатерть на столе, вышитые рушники, не исключено наличие самовара.

Если на кухне присутствует отделка из камня или камин, то с ними прекрасно будет сочетаться плетеная мебель из ротанга. Для мягкости разложите на ротанговых стульях подушки. На летней кухне в современном стиле уместным будет мягкий угловой диван из кожи коричневых оттенков.

Обратите внимание! Оптимальным сочетанием цветов станет темная мебель и светлый материал для отделки стен и потолка. Помещение будет казаться просторнее и уютнее, а мебель не будет слишком маркой.

На закрытой кухне нужно обязательно позаботиться об освещении, ведь естественного света может быть не достаточно. Для летней кухни на даче подойдут подвесные светильники в небольших абажурах, расположенные в разных частях помещения.

Подводя итог, отметим, что ремонт летней кухни на даче немногим отличается от ремонта кухни в доме или другом помещении. Этапы ремонта своими руками осуществляются примерно в одном и том же порядке. Самое главное продумать дизайн, подобрать соответствующий строительный материал, и тогда результат понравится вам и вашим гостям.