A cikk tartalma:
A napraforgóvirágok (lat. Helianthus annuus) az Asteraceae családba tartozó, a napraforgó nemzetségbe tartozó egynyári növény virágzata. Gyakori nevek: a nap füve, perui virág, napraforgó. A gyógyszertárban a szárított szirmok Helianthi flos vagy Flores Helianthi néven vásárolhatók meg. A növény gyökere karógyökér, 3-3,5 m mélyen leereszkedik a talajba. A szár üreges, erőteljes, elágazó. Levelei nagyok, szív alakúak, serdülő, rövid szirmokkal. Az alsók ülők, a felsők rövid levélnyélűek. A virágzat-kosár közepén sárga, narancssárga és lila színű csőszerű virágok, szélén nádvirággal. A kosarat fodros levelek veszik körül. A virágok Fibonacci íveknek nevezett spirálokba rendeződnek. Egy átlagos méretű napraforgóvirágzatban 34 spirál csavarodik az egyik irányba, és 55 az ellenkező irányba. A nagy fejekben 89 és 144 különböző irányú spirál található. A virágokat a szél és a méhek beporozzák. A kosárban magoknak nevezett gyümölcsök képződnek. Ezek miatt a növényt az egész világon termesztik, kivéve a hideg éghajlati övezeteket. Észak-Amerikát a napraforgó kis hazájának tekintik, de a 15. századra sikeresen termesztették Angliában, Franciaországban és Spanyolországban.
A napraforgó virágok összetétele és kalóriatartalma
A virágszirmokat gyógyszertárban vagy különféle teákat árusító boltban lehet megvásárolni. Magyarország és Lengyelország a virágzatgyűjtésre szakosodott.
A napraforgó virágok kalóriatartalma alacsony, így a számítás során tápérték az ételeket és italokat nem veszik figyelembe.
A szakácsok és a gyógyszerészek értékelik kémiai összetétel napraforgó virágok, benne nagyszámú hasznos anyagok:
- D-vitamin- biztosítja a magnézium, a foszfor és a kalcium felszívódását, növeli a csontok és az izomszövetek szilárdságát;
- E vitamin- megakadályozza a vérrögképződést és lassítja az életkorral összefüggő változásokat;
- K vitamin- fokozza a véralvadást;
- Magnézium- részt vesz az erjedési folyamatban, szükséges a fehérjetermeléshez, a glükóz lebontásához és a méreganyagok eltávolításához;
- Flavonoidok- erősíti az ereket és enyhíti a görcsöket, blokkolja a hízósejtek szintézisét, gyulladáscsökkentő hatású;
- Karotin- erősíti a bőr regeneráló tulajdonságait, javítja a látásfunkciókat;
- Betain- serkenti az epetermelést, elősegíti a táplálék emésztését és a tápanyagok felszívódását;
- Fenol-szénsavak- gyulladáscsökkentő hatásúak, de magas szinten mérgezést válthatnak ki;
- Sztearin- biztosít pozitív hatást dolgozni idegrendszerés serkenti az agysejtek képződését;
- Glikozidok- stabilizálja a szív összehúzódásáért felelős izmok, különösen a szívizom munkáját;
- Kholin- ez egy B-vitamin (B4), csökkenti a vér koleszterinszintjét, nyugtató hatású és megakadályozza a depresszió kialakulását;
- Antocianinok- antioxidánsok és antimikrobiális, kifejezett antibakteriális hatásuk van;
- Asztaxantin- lassítja a fotoöregedés folyamatát és védi a gyomornyálkahártyát a sósav agresszív hatásaitól;
- Lecitin- normalizálja a központi idegrendszer működését és fenntartja a stabil szintet vérnyomás;
- Tanninok- csökkenti az emésztőrendszer szekréciós funkcióját, védi a nyálkahártyát a méreganyagoktól és a kórokozó baktériumoktól.
A napraforgó virágok jótékony tulajdonságai
Annak ellenére, hogy az inkák és a maják szentként tisztelték a növényt, a gyógyítók széles körben bevezették a szirmokat a gyógyszerekbe.
A napraforgó virág előnyei:
- Gyulladáscsökkentő hatásúak, csökkentik a megfázás jellegzetes tüneteit.
- Szájon át szedve fájdalomcsillapító hatásúak, helyi szerként pedig érzéstelenítő hatásúak, csökkentve a hőmérsékletet.
- Az allergiás tünetek megszüntetése - csalánkiütés, viszkető bőr; segít az ekcéma, neurodermatitis, pikkelysömör gyógyításában.
- Nyálkaoldó és köptető hatásuk van.
- Megszünteti a bélgörcsöket és a végtagokban jelentkező görcsöket.
- Leállítja a herpeszvírus aktivitását.
- Kifejezett vízhajtó hatásuk van, és elősegítik a kövek eltávolítását a vesékből.
- Izolálja a mérgező anyagokat a belekben, és megakadályozza a mérgezést.
- Stimulálja az epeelválasztást és gyorsítsa annak mozgását a csatornákon keresztül.
- Nyugtató hatásúak, megakadályozzák a depresszió kialakulását, küzdenek az ideges ingerlékenységgel.
- Megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását az erekben, megakadályozza a koszorúér- és magas vérnyomásos betegségek, valamint az érelmeszesedés kialakulását.
A napfű ellenjavallatai és káros hatásai
Nem szabad kiegészíteni az étrendet olyan ételekkel, amelyek összetevőként napraforgóvirágzatot tartalmaznak, ha folyamatosan figyelni kell a testsúlyt. Fogyasztásuk javítja az étvágyat.
A napraforgó virágai károsíthatják az ilyen típusú növényekkel szemben egyéni intoleranciát szenvedőket. Allergiás reakció léphet fel olyan személyeknél, akik nem fogyaszthatják a magvakat, napraforgóolaj, nem tud átmenni egy virágzó mezőn anélkül, hogy először bevenne egy antihisztamint.
Terhes nők, szoptató nők és 12 év alatti gyermekek nem kísérletezhetnek a hagyományos orvoslás arzenáljából származó gyógyszerekkel. A fenti kategóriákban nincs szükség az ételek szárított virágokkal való kiegészítésére - az orvosi hatás túlságosan kifejezett, és nem ismert, hogy milyen szerves reakciók lépnek fel.
Hogyan eszel napraforgó virágot?
A napraforgó virágok gyűjtése közvetlenül a virágzás után kezdődik. A cső alakú virágoknak puha tapintásúnak, a peremvirágoknak vékonynak és finomnak kell lenniük. Amint a magképződés megkezdődik, a növény minden része érdes lesz.
Ne egyen napraforgóvirágot zöldségként, hideg ételekhez és harapnivalókhoz adva. Használat előtt friss előbb blansírozni kell őket. Csak így lehet megállítani a kifejezett choleretikus hatást.
A virágzatot ritkán használják kulináris célokra. Hozzáadhat forrázott csőszerű virágokat főtt zöldségsalátákhoz, vagy az előételeket élénk színű külső szirmokkal díszítheti.
Napraforgóvirágos saláta elkészítéséhez keverjen össze egy apróra vágott fej vörös káposztát, 200 g spenótot, 1,5-2 csésze friss csőszerű virágot és egy csomó apróra vágott koriandert. Belekeverünk 2 gerezd préselt fokhagymát. Öntet: negyed csésze almaecet és olivaolaj, egy evőkanál dijoni mustár. Sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük és fedővel letakarjuk, 10-15 percig állni hagyjuk, hogy kiengedje a levét. Ha kevés a lé, öntsünk hozzá 1-2 evőkanál forralt vizet, és keverjük újra. Tálalás előtt szórjuk meg forrón pirított napraforgómaggal és apróra vágott bazsalikommal. Ott szolgálják ki.
francia parasztok be XVIII-XIX A csőszerű virágokat szénen sütötték az articsókával együtt, most pedig az elit éttermek szakácsai kínálhatnak a vendégeknek párolt rügyeket friss napraforgóból, különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítve. De ezek az ételek inkább kísérleti jellegűek, és az ínyencek értékelni tudják őket.
A virágzat új ízt ad a pácoknak és savanyúságoknak, de tiszta formában nem használják fűszerként. Az ecetet a virágokra öntik: töltse meg az üveget 1/3-ig, és adjon hozzá szokásos ecetesszenciát. Ezután a folyadékot leszűrjük, kinyomjuk a süteményt. Tárolja szorosan lezárt üvegedényben, napfénytől védve.
Napraforgóvirágos italok receptjei:
- . Főzzünk egy evőkanál szárított virágot különböző típusok 0,5 liter vizet, 15 percig állni hagyjuk, leszűrjük. A forró évszakban tökéletesen oltja a szomjat. Érdemes fruktózzal édesíteni.
- Kiadós ital. Öntsön forrásban lévő tejet a napraforgóvirágra, hagyja állni 20 percig, és édesítse. A felét vízzel hígítjuk.
- Kompót. Vitamin kompót szárított gyümölcsökből főzve és kikapcsolás előtt 1-2 perccel friss csőszerű virágokat adunk hozzá, 1 liter folyadékhoz 1 marék. Szűrd le. Jobb mézzel édesíteni.
A hivatalos orvoslás virágokat mutat be napelemes üzem sok gyógyszerben. De az indiánok ezoterikus jelentést tulajdonítottak ennek a gyógyító összetevőnek. Úgy gondolták, hogy egy ilyen keverékhez, tinktúrához vagy ételhez való kiegészítés egyensúlyba hozza a nőies és férfiasság, növeli az önbizalmat saját erő.
Finom, kifinomult aromájuknak köszönhetően a napraforgóvirágot fürdőkeverékekhez, szappanokhoz és gyertyákhoz adják. Az ágynemű illatosításához saját kezűleg is készíthet egy tasakot – szárítsa meg a szirmokat az árnyékban a napfény.
A perui indiánok, az inkák, aztékok és a mexikói Otomi a napraforgót napistenségként imádták. A helyi lakosok Punchao vagy Inti istent hívták. Aranyképeket készítettek a növényről, és imádták őket.
Európában először 1510-ben vetették el a magokat a madridi botanikus kertben. L'Obel botanikus és természettudós 1576-ban a nap virágának nevezte a növényt. A növényt eleinte dekorációs, majd gyógyászati célokra termesztették, és csak ezt követően élelmiszernövényként. A magvak azonban jóval később, a 18. századra nyertek „népszerűséget”, és a kávébab helyettesítésére szolgáltak. Olaj előállítására kezdték őket használni eleje XIX század. A 17. században pedig a virágkosarakat szénen sütötték, és napraforgóolajjal és ecettel fogyasztották.
I. Péter napraforgót hozott Oroszországba, ahol megkezdődött a napraforgóolaj nagyüzemi termelése. Itt értékelték ki a magokat a ma is használt formában. Az emberek kedvenc csemegéjévé váltak.
De Amerikában elkezdték kivonni a latexet a napraforgóból. A belőle készült termékek hipoallergének és keresettek az orvostudományban.
A napraforgó virág a következők szimbóluma:
- Kansasban (USA) és Kitakyusha-ban (Japán) - városok;
- Vegán társaságok;
- Esztétikai mozgalom a 19. században;
- Spiritualista Egyház;
- Napraforgó Mozgalom – 2014-es tiltakozás.
A népszerű napraforgófajták a táblázatban láthatók:
| Név | Jellegzetes | Érés, napok |
| Antey | Közepes méretű kosár 23 cm, közepes magasságú | 111 |
| Bogdan | Nagy hozamú, kosár 18 cm | 112-118 |
| Odüsszeusz | Magas, 24 cm | 105-109 |
| Ian | Nagy termőképességű, 25 cm-es, nagy magvak | 100-104 |
| Alekszej | Kicsi, alulméretezett, kosár 20 cm-ig | 114 |
| Ínyenc | Alacsony növekedésű, környezetbarát | 110 |
| Diótörő | Szárazságálló | 114-119 |
Receptek gyógyhatású napraforgó virágokkal:
- Lázra és az ARVI tüneteinek megszüntetésére. Egy evőkanálnyit egy pohár forrásban lévő vízzel infundálunk, és egy evőkanál mézet hígítunk. Napi 2-3 pohárral bevehető.
- Az immunitás javítására és a megfázás megelőzésére. A nádvirágok-szirmok szorosan be vannak hajtva üveg korsó, töltelék 1/3. Töltsük meg vodkával és tegyük félre sötét hely. Hagyja szobahőmérsékleten, amíg az edényben lévő folyadék sötét olajos anyaggá nem válik. Adagolás felnőtteknek: 1 evőkanál naponta háromszor, étkezés után egy órával. Tinédzserek számára naponta kétszer egy teáskanál elegendő. A gyógyszer nagyon hatékony, a kezelés időtartama nem haladja meg a 3 napot. Külső gyógymódként használható pikkelysömörre.
- Köszvényre. A tinktúrát az előző recepthez hasonlóan készítik, csak virágok helyett azonos számú virágból és alsó levelekből álló keveréket öntenek vodkával vagy alkohollal. Vegyünk egy evőkanál fél pohár vízzel hígítva éhgyomorra 30 napig.
- Izomfeszültségre. A szárított virágokat úgy főzik, hogy homogén pasztát kapjanak, a felesleges folyadékot kiszűrik, és a nyersanyagokat testápolóként használják fel.
- Lázcsillapító. Főzzön sűrű teát - 4 evőkanál virágot pohár vízre. Vegyen be melegen, tünetileg egy pohár felét vagy egyharmadát.
- Vizelethajtó. Forraljon fel forrásban lévő vizet, 250 ml, 2 evőkanál napraforgóvirágot, forralja 10 percig. Szűrjük le és nyomkodjuk össze. A folyadékot az eredeti térfogatra állítjuk. Vegyünk 2 evőkanál 20 perccel minden étkezés előtt, naponta 4 alkalommal.
A növényfajtáktól függetlenül a virágok ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek. Napraforgó ültetése kerti telek, számos problémát megold: javítja egészségi állapotát és értékes kiegészítést kap étrendjéhez.
Ez az egynyári lágyszárú növény csodálatos "napos" virágokkal díszít minden kertet. Hány kertész tudja, hogy az általunk megszokott napraforgó több mint 150 díszfajtát magában foglaló fajhoz tartozik?
A dekoratív napraforgó eredete
Kolumbusz Kristóf mexikói expedíciójáról is hoztak magokat Európába. szokatlan növény, amelyet később a virág alakjáról neveztek el - Helianthus (a görög "helios" - nap és "anthos" - virág szóból).
A 16. században aztán a növény őszinte csodálatot váltott ki szokatlan virágformája miatt: festmények és versek – a művészek e kultúra szépségét ragadták meg műveikben.
A napfényes virág Nagy Péternek köszönhetően került Oroszországba: magokat hozott, és a hazai kertészeket szokatlan termesztésre utasította. Dísznövényként szolgált a napraforgó, amelyet ma már használnak mezőgazdaság. A virágágyások fajtáit azonban a tenyésztők sokkal később tenyésztették ki: még mindig új fajták jelennek meg, amelyek magasságban, virágzatméretben, árnyalatban és számban különböznek egymástól.
A faj leírása
A Helianthus egy lágyszárú növény, amelyet az egész világon termesztenek: Dél- és Észak-Amerikában, Európában, Japánban és még Afrikában is. A dekoratív napraforgót csokrok tartalmazzák, tájtervezésben használják, és cserepes virágként termesztik az ablakpárkányon. Ausztria lakói pedig annyira megszerették a napfényes virágot, hogy még a „Napraforgóparkot” is megnyitották, ahol ennek a terménynek az összes lehetséges vadon élő és válogatott fajtáját összegyűjtik.
Ma a fajt általában 2 alfajra osztják:
napraforgó vetése;
dekoratív napraforgó.
Vannak éves és évelő fajták.
A helianthus sok fajtája úgy néz ki, hogy még nehéz is kapcsolatba hozni őket ősével - a mostani mezőgazdasági napraforgóval, amelynek magjából nyerik a minden családban kedvelt olajat.
Szín. A helianthus virágok színe nagyon változatos lehet: fehér, krém, sárgabarack, narancs, bordó, citrom, barna és természetesen sárga.
A virágforma egyszerű, valamint félig dupla, sőt dupla.
Sziromforma: kerek, hosszú, csőbe tekert, ívelt.
Virágok átmérője különböző fajták 5-30 cm lehet.
A növény szárának magassága. A növényeket hagyományosan 3 csoportra osztják magasságuk szerint:
óriásfajták, amelyek elérik a 2-3 m magasságot ("Orosz óriás", "Magas Single", "Sárga óriás", "Titan", "Orosz mamut", "Bismarckianus");
közepes méretű fajták, amelyek magassága 1-1,5 m;
kompakt fajták, legfeljebb 60 cm magas ("Teddy Bear", "Pacino", "Music Box", "Sunny Bunny").
Minden fajta finom aromájú és mézelő növény.
Dekoratív napraforgó fajtái
Nem soroljuk fel az összes ma ismert fajtát. Csak a legnépszerűbbekről fogunk beszélni:
« Teddi maci„Ezt a fajtát nagyon szeretik hazánk kertészei. Az egynyári növény magassága nem haladja meg az 1 métert, nyár közepén nagy (22 cm átmérőjű) kettős virágokkal virágzik, amelyek színe élénk sárga. A virágzás őszig tart.
A „Red Sun”, a hazai tenyésztők által nemesített fajta, világszerte népszerűvé vált. Vörös-barna szirmú, hosszú virágzási periódusú, magassága elérheti a 2 métert is.
A „Vanilla Ice” egy híres vágásra termesztett fajta. Virágai egyszínűek és vanília színűek.
"Moulin Rouge" - szokatlan színű: a bordó-vörös szirmok világosabbá válnak a szélek felé, és sötétebbek a virág közepéhez közelebb.
A „Kong” a legmagasabb dekoratív napraforgó - a felnőtt termés magassága 5 m. Gyakran ültetik kerti parcellákba sövény létrehozására.
„ProCut Red Lemon BiColor” - két árnyalatú virágzata van: a szirmok belső része piros, a külső rész lágy sárga, a virág magja pedig fekete.
"Pacino" - nagyon kis növény kifejező fényes sárga virágok.
A "Big Smile" egy alacsony növekedésű fajta (maximum 30 cm), sárga virágokkal, fekete közepével.
A "Sunspot" egy csodálatos törpe fajta hatalmas virágok(20-25 cm átmérőjű).
A "Music Box" egy fajta, amely különbözik nagy mennyiség virágok egy növényen.
Helianthus ültetése a kertben
A napfényes virág már a neve is arra utal, hogy szeret jól megvilágított helyeken nőni. Válasszon termékeny talajú helyet a növény számára, hogy ne kelljen műtrágyázni a növekedési időszakban. A növény jobban érzi magát, ha az ültetési hely védve van az éles széllökésektől, amelyek eltörhetik törékeny szárát.
A dekoratív egynyári napraforgót magokból ültetik. A vetőmag előkészítése nagyon egyszerű:
oldjuk fel a fahamut 0,5 liter meleg vízben;
áztasson egy darab szövetet a kapott oldattal;
csomagolja be a napraforgómagot ruhába;
hagyja egy napig;
ha az anyag kiszárad, nedvesítse meg ugyanazzal az oldattal.
A magokat legfeljebb 3 cm mélységig kell a talajba ültetni Nagyon fontos átgondolni a növény ültetési sémáját: ha a fajta tömör, akkor a növények között 30-40 cm is elegendő. ha nagy, akkor legalább 70 cm.
Az első növényeket május elején lehet ültetni, és az ültetés után egy héten belül megjelennek a hajtások. A virágzás júliusban kezdődik és szeptember végéig tart. Egyes kertészek a virágágyás virágzási időszakának meghosszabbítása érdekében a növényeket csoportokban, rövid időközönként (kb. 2 hét) ültetik a nyár folyamán.
Dekoratív napraforgó: növényápolás
A napfényes virágok szerények a gondozásban. Szükségük van:
öntözés, amikor a talaj kiszárad (fontos, hogy a víz ne stagnáljon) - legalább hetente egyszer;
a talaj lazítása;
gyomok eltávolítása.
A virágzás kezdetekor a virágkosarakat le kell vágni anélkül, hogy meg kellene várni a magvak kialakulását – ez arra ösztönzi a növényt, hogy új bimbókat képezzen, és újrainduljon a virágzási ciklus. Ezenkívül a kifakult virágzat eltávolítása segít megőrizni kertje dekoratív megjelenését.
Ha teljesen el akarja távolítani a növényt, egyszerűen vágja le a gyökerénél: egy bokor kiásásával véletlenül károsíthatja a szomszédos, még mindig aktívan virágzó növények kényes gyökereit.
Hogyan termeszthetünk dekoratív napraforgót otthon: utasítások
Az év bármely szakában az ablakpárkányon ülve egy ragyogó napsütéses virág fog örömet okozni meleg lakás. A termesztés folyamata olyan egyszerű, hogy sok szülő szívesen rábízza gyermekére, akik nagy érdeklődéssel figyelik a kultúra fejlődését.
Tehát az első dolog, amit tennie kell, a választás érdekes változatosság a legközelebbi kertészeti központba menve. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el, hogy a törpe fajták alkalmasabbak otthoni termesztésre.
Konténer kiválasztása
Dekoratív napraforgó ültetéséhez vásároljon egy szabványos virágtartót, figyelembe véve a jövő napos virágának magasságát és az ültetni kívánt növények számát:
a túl kicsi cserép hamarosan kicsi lesz a növény számára, és újra kell ültetni, de a növény nem viseli jól az újratelepítést - ezért nem érdemes ezt megtenni;
ha a fajta törpe, egy 30-40 cm átmérőjű cserép lesz az optimális ültetésre;
ha van egy speciális erkélyes virágládája, akkor tökéletes egyszerre több napraforgó ültetésére;
ha továbbra is egy közepes méretű napraforgót szeretne ültetni egy lakásban (magasság 1,5 m), akkor szüksége lesz egy nagy dobozra (18 litertől), például egy olyanra, amelyben a zöldségeket szállítják.
Talaj a napraforgónak
Az ültetés előtt fertőtlenítse a cserepet, hogy megelőzze a betegségek kialakulását a növényben. Biztosítson állványt a víz leeresztéséhez az alja alatt.
Ügyeljen a vízelvezetésre - helyezzen kavicsokat (kavics, kavics) vagy polisztirolhab darabokat az ültetőedény aljára. Töltse fel a talajkeveréket (univerzális talaj virágokhoz) a vízelvezető réteg tetejére. Legyen annyi talaj, hogy még 2-2,5 cm maradjon a tartály tetejéig.
A talajkeverékhez speciális kristályokat adhat, amelyek megtartják a nedvességet - ez segít fenntartani az optimális nedvességegyensúlyt;
Annak érdekében, hogy a dekoratív napraforgó megkapja a szükséges tápanyagokat, tegyen rothadt komposztot (1:1) a talajba.
Ültetés és gondozás
Amikor a cserepek elkészültek, folytassa az ültetést. A magokat jobb párban ültetni, amikor a növények kihajtanak, a gyengébbet távolítsuk el. A magot 2,5 cm-re kell a talajba temetni.
Amíg a magok ki nem csíráznak, 2 naponta meg kell öntözni a talajt, figyelve a talaj nedvességtartalmát.
A hajtások 3-8 napon belül észrevehetők lesznek. De ha eltelt 2 hét, és még mindig nem keltek ki a napraforgók, akkor nem kelnek ki.
Helyezze a dekoratív napraforgós edényt jól megvilágított helyre, hogy a termés egész nap napfényt kapjon.
Kártevők és betegségek
A napfényes virágok számos veszélynek vannak kitéve. Leggyakrabban lepkék, hosszúszarvú bogarak és tövisbogarak támadják meg őket. A kártevők rátelepednek a termésre, és felfalják a szár tartalmát, ami hamarosan elpusztítja a növényt. Vizsgálja meg a növényt, és amint észreveszi, hogy hívatlan vendégek jelennek meg rajtuk, kezelje őket rovarölő szerekkel. Egy feldolgozási munkamenet elég lesz a fenyegetés megszüntetéséhez.
A növényeket megfertőző bakteriális betegségek közé tartozik a rozsda, a peronoszpóra és a barnafoltosság.
Peronoszpóra. A betegség oka a fertőzést hordozó rovarok által okozott fertőzés lehet. Leggyakrabban ezek levéltetvek, pikkelyes rovarok vagy pikkelyes rovarok. Ezenkívül a talaj vagy a levegő megnövekedett páratartalma hozzájárulhat a baktériumok károsodásához.
A peronoszpóra fehér bevonatként jelenik meg belül levelei, míg kívül sötét foltok jelennek meg.
A betegség terjedésének megállítása érdekében távolítsa el a növény leginkább érintett területeit, gondosan sterilizálja a metszőeszközöket. Ezután kezelje az egész ültetést speciális gombaellenes gyógyszerekkel - gombaölő szerekkel.
Ha nem akarod használni vegyszerek, majd használd a népi receptet: oldj fel 3 g rézszulfátés 25 g mosószappant 1 liter vízben. Permetezze a növényeket ezzel a termékkel, amíg a betegség tünetei eltűnnek (általában 3-7 nap múlva).
A dekoratív napraforgó barna foltosodása (fillostiktózisa) szintén meglehetősen gyakori probléma. Sőt, a kertben napsütötte virág és az ablakpárkányon termett virág is megbetegedhet.
Ha a napraforgó szárán és levelein (kerek vagy ovális) foltokat észlel, amelyek idővel kiszáradnak, ez barna folt.
A filostikózis átterjedhet a talajon, vízen, sőt a szél által a szomszédos beteg növényekről is átterjedhet. A betegség előrehaladása gyorsan bekövetkezik, ha magas hőmérsékletek levegő (+26 o C felett) és magas páratartalom.
Napraforgó- napvirág, magvait Amerikából hozták Európába a 15. században. A napraforgó I. Péter alatt került Oroszországba, és sokáig a dekoratív kultúra, csak egy idő után egy paraszt kézi sajtó Finom aranyszínű olajat kaptam napraforgómagból. Napjainkban a napraforgót olajos magvakként termesztik ipari méretekben.
Ma újra divatba jön a napraforgó, dekoratív egynyári virágként termesztik szerte a világon, és évről évre egyre több új fajta, kerti forma jelenik meg.
A napraforgó latin neve helianthus (Helinthus), az oroszhoz hasonlóan a görög helios - „nap” és anthos – „virág” szavakból származik.
Helianthus nemzetség az Asteraceae vagy Asteraceae családjába tartozik, és körülbelül 50 növényfajt foglal magában, amely az amerikai kontinensen őshonos.
Mind a mezőgazdaságban, mind a virágkertészetben főként egy fajt használnak - ezt egynyári napraforgó (Helianthus annuus) amelyből számos fajtát hoztak létre, amelyek mind növényméretben, mind méretben, alakban, színben és egy növényen lévő virágzatok számában különböznek egymástól.
A vad napraforgó körülbelül 1 méter magas, erősen elágazó szárú növény, amelyen sok apró, akár 8 cm átmérőjű virágzat jelenik meg, hasonlóan a kis napokhoz.
A napraforgóvirágzat egy kosár, amelynek belsejében apró csőszerű virágok vannak, lehetnek sárga vagy gesztenye színűek, a kosár szélén pedig nagy nyelvű virágok, általában sárga szín, koronakeretet adnak a virágnak. A napraforgókosárban a virágzás után csiszolt formájú kalászok érnek, csírázásuk akár 2-3 évig is kitart.
A legmagasabb dekoratív napraforgófajták 3-4 méter magasra nőnek, és megfelelően „orosz óriásnak” vagy „orosz méretnek” nevezik. Magas létrehozására alkalmasak virágzó sövényekés elrejteni a csúnya helyeket a kertben.
A kertészek számára vonzóbbak az alacsony növekedésű, 40-50 cm magas helianthus fajták. Jól alkalmasak virágdíszek létrehozására, valamint cserépben és kis konténerben történő termesztésre.
Nagyon népszerűek a szokatlan sűrű dupla, élénksárga színű pom-pom virágzatú napraforgófajták, amelyek vörös, barna, élénksárga színűek, sötét közepével.
A napraforgó virágai gyönyörűek kétszínű szirmokkal, amikor a fő részük gyönyörű vörös-barna színű, és a széleken élénksárga szegély található.
A helianthus modern fajtáinak színe nagyon változatos, ha egy napraforgó virágot társít a naphoz, akkor most a zöld, a fehér, a krém, a sötét bordótól a majdnem feketéig terjedő árnyalatú virágokat találhat.
Válasszon minél több dekoratív helianthus fajtát, amelyek szármagasságában, méretében, alakjában és virágzatának színében különböznek, hogy változatos virágkompozíciót hozzanak létre.
Neveljünk dekoratív napraforgót Még egy kezdő kertész is termesztheti saját virágoskertjét, a legfontosabb az, hogy figyelembe vegyen több feltételt a növény ültetésekor és gondozásakor.
A napraforgót nem véletlenül hívják „a nap virágának”, mert csak a szabadban fejlődik jól. napos helyés a növények virágzata nagy, élénk színű lesz.
Az egynyári napraforgó melegkedvelő növény, ezért nem tűri a fagyot. Ezt szaporítják egynyári virág magvetés május közepén. A magokat a növény méretétől függően 1-2 darabos lyukakba vetjük, legfeljebb 40-50 cm távolságra.
Többet szerezni korai virágzás A napraforgót palántákon keresztül termesztik. A magvakat áprilisban kis cserépbe vetjük, ahonnan május végén a fiatal növényeket állandó helyre helyezzük a talajba, ügyelve arra, hogy ne sérüljenek meg. gyökérrendszer, hiszen a napraforgó nem viseli jól az átültetést.
A miniatűr, alacsony növekedésű helianthus fajtákat gyakran cserepes növényként termesztik, legfeljebb 35-40 cm magas, 1,5-2 literes tartályokba vetik tápkeverékkel. A nyáron virágzó napraforgós cserepek bármilyen elrendezésben elrendezhetők.
A napraforgó termesztésére a legjobb talaj laza és tápláló. Ez a növény aktívan sokat merít a földből tápanyagok, így szezononként kétszer-háromszor etetik a virágokat ásványi műtrágyák, friss trágya nem ajánlott műtrágyaként használni.
A napraforgót mérsékelten öntözzük, mivel nem szeretik a túlzott páratartalmat. Öntözés után a növények körüli talajt meg kell lazítani. Szükség esetén végezzen gyomirtást és védekezést a betegségek és kártevők ellen.
A napraforgó júliusban-augusztus elején virágzik, és a kosár virágzata a fagyokig díszíti a növényeket, ősszel pedig az érett magvakat gyűjthetjük a következő évi vetéshez, vagy felhasználhatjuk élelmiszerre.
Sok háziasszony szeretne dekoratív napraforgót termeszteni otthon, de nem mindenki ismeri a növény ültetésének, termesztésének és gondozásának finomságait és árnyalatait. A dekoratív napraforgó nemcsak vonzóbb megjelenésében, hanem nagyszámú fajta jelenlétében is különbözik a hasonló olajos magvaktól, és fő célja az, hogy egyedi stílus a kertben vagy a ház közelében.
Európában a napraforgót több mint 500 éve ismerik, folyamatosan csodálják, dalokat írnak róla, híres művészek számos festményén szerepel. A mai napig a tenyésztők több mint 150-et tenyésztettek különböző fajták dekoratív napraforgó, és minden évben új fajták és hibridek jelennek meg. Vannak aprók is dekoratív virágok, és vannak óriás növények, színe a lágy krémtől az élénkvörösig terjedhet, egységes és heterogén.
Napjainkban a dekoratív napraforgó megtalálható bolygónk szinte minden részén, Európában, Amerikában, Japánban és Afrikában. Bécstől nem messze található a „Napraforgópark”, amely dísz- és olajnövényfajtákat, valamint e nemzetség vadon élő képviselőit egyaránt bemutatja. A park nagyon népszerű a turisták körében, akik megcsodálják ezt a gyönyörű növényt.
A dekoratív fajták a formák és színek változatossága miatt váltak népszerűvé, emellett gondozásuk és termesztésük egyszerű és megfizethető. Ízlésétől függően a kertjében termeszthet olyan fajtákat, amelyek legfeljebb 30 cm magasak, vagy akár 3 méteres vagy annál magasabb, egy vagy több szárral rendelkező fajtákat.
Akár 5-20 cm-es szárvastagságú növények közül választhat, amelyek segítenek elrejteni a ház vagy az udvar egy nem túl szép részét, a színek változatossága pedig lehetővé teszi a szervesen illeszkedő növény kiválasztását bármilyen külsőbe.
Hogyan kell helyesen ültetni?
A dísznapraforgó az olajos magvak rokonához hasonlóan nagyon szereti a napsütést, ezért az ültetést és a termesztést az udvar vagy a kert napos, széltől védett részein célszerű végezni, a talaj pedig jól csapódik le.
Mielőtt a magokat a talajba ültetné, ajánlatos azokat megfelelően előkészíteni. A vetőmag előkészítésének folyamata a következő terv szerint történik:
- Először egy kanál fahamuból és fél liter vízből oldatot készítenek;
- áztasson egy darabot ezzel az oldattal puha szövet, aminek jól fel kell vennie a vizet;
- az ültetésre előkészített magokat ruhába csomagolják;
- egy napig ebben az állapotban hagyják;
- ha ez idő alatt a szövet kiszárad, rendszeresen meg kell nedvesíteni;
- a magok készen állnak az ültetésre.
Az egynyári dekoratív napraforgó vetését májusban megkezdheti és egész nyáron folytathatja, így ez a gyönyörű növény folyamatosan virágzik az udvaron.
A magvak talajba ültetési mélysége nem haladhatja meg a 3-4 cm-t, míg a szomszédos növények közötti távolság a kiválasztott fajtától függően 30-70 centiméter lehet. Ha évelő fajtákat termesztenek, akkor ebben az esetben a szaporítást a bokor felosztásával végezzük 2 évente tavasszal vagy ősszel.
Hogyan kell gondoskodni és öntözni?
A dekoratív napraforgó szerény növények, ezért a gondozásuk meglehetősen egyszerű. Virágzási idejük maximalizálása érdekében rendszeres öntözés szükséges. Bár az öntözésnek bőségesnek kell lennie, a víz nem stagnálhat a talajban, mert ez a növény pusztulásához vezethet.
Ezenkívül ennek a növénynek a gondozása a folyamatos gyomlálásból áll, hogy ne zavarják a növekedést, és a talaj időszakos lazításából. Javasoljuk, hogy rendszeresen távolítsa el a kifakult virágokat, ez serkenti az új rügyek növekedését, és a növény vonzóbb lesz.
Ha termékeny talaja van a webhelyen, akkor nem kell etetni a növényeket, ők maguk találnak minden szükséges anyagot, amely biztosítja a normális növekedést és fejlődést. Ha a talaj nem túl termékeny, akkor bármilyen módon etetheti a virágokat szerves trágyák, ezt a tenyészidőszak elején kell megtenni.
Ha bármilyen kártevő megjelenését észleli, megfelelő védekezési eszközöket kell alkalmaznia a leküzdésére. A gombák leküzdésére olyan gyógyszereket használnak, mint a Vectra, Abiga-pik, Strobi, amelyeket a kívánt konzisztenciára hígítanak, és kezelik a növény teljes föld feletti részét.
A népi gyógymódok közül a leghatékonyabb és leggyakrabban használt szappan- és réz-szulfát oldat: liter vízre 3 gramm réz-szulfátot és 25 grammot kell venni. mosó szappanés feldolgozza a növényt. Ha sérült leveleket lát, azokat el kell távolítani.
Ha el kell távolítani a kártevők által károsított növények egyikét a helyről, akkor egyszerűen le kell vágnia a szárát a talaj szintjén. Ha úgy dönt, hogy gyökerestől kiirt egy beteg növényt, azzal a kockázattal jár, hogy károsítja a közeli egészséges napraforgó gyökérrendszerét.
Virág termesztése egy lakásban
Ezt a növényt az ablakpárkányon lévő szobában termesztheti. Ezt a szerény virágot még azok a gyerekek is termeszthetik, akik szívesen nézik a dekoratív napraforgó növekedését. A beltéri termesztéshez dekoratív törpefajtákat kell választani.
A tárolóedényt a leendő növény méretének figyelembevételével veszik figyelembe úgy, hogy később ne kelljen újratelepíteni, mivel a napraforgó nem viseli jól az újratelepítést. Mert törpe fajták Elég egy 30-40 cm átmérőjű edény.
Ültetéshez használjunk rendes talajt, amelybe nedvességet visszatartó kristályokat adhatunk. Az üzem biztosítására szükséges mennyiség tápanyag, jól rothadt komposztot adunk a talajhoz 1:1 arányban.
Ültetéskor a legjobb pár magot elültetni, hajtások megjelenésekor pedig a gyengébb növényt el kell távolítani. A kikelés előtt az öntözés kétnaponta egyszer ajánlott, és ellenőrizni kell a talaj nedvességét. A hajtások már a 3-8. napon megjelennek, ha ez nem történik meg 10-14 napon belül, akkor már nem hajtanak ki.
Mivel ez a növény nagyon szereti a napfényt, jól megvilágított helyre kell telepíteni.
Egy kicsit a fajtákról és fajtákról
Ha virágfajtákról beszélünk, akkor leggyakrabban egynyáriakat termesztenek. dekoratív napraforgó, de vannak évelő fajtái is, ezek közül az egyik a csicsóka, ami a ezt a fajtés gumós napraforgónak hívják. Magassága elérheti a 3 métert, a gumókat fogyasztják és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.
Egy másik gyakori évelő faj a tízszirmú napraforgó, mérete kisebb: legfeljebb 1,5 méter magas. A virágzás augusztustól az első fagyig tart.
Az egyik legnépszerűbb egynyári növények egy "mackó", amelyet "maci kölyöknek" is neveznek. Övé jellegzetes tulajdonsága nagy virágok, amelyek megjelenésükben egy plüssjátékra emlékeztetnek – innen ered a „medvebocs” elnevezés. Nyár közepétől kora őszig virágzik, magassága általában nem haladja meg a métert.
A „Krasno Solnyshko” virágaiban különbözik a többi fajtától, amelyek vörösesbarna színűek. Az egyik legnagyobb fajta a 'Kong', amely akár 5 méteres magasságot is elérhet. Ennek a növénynek vastag szára és széles levelei vannak, ezért gyakran használják dekoratív kerítések készítésére.
A napraforgónak számos fajtája és típusa létezik, amelyek mérete és színe eltérő. Ha úgy dönt, hogy ilyen csodát termeszt a webhelyén, akkor megtalálhatja az ízlésének megfelelő magokat, és nemcsak maga élvezheti ennek a növénynek a megjelenését, hanem örömet is okoz az embereknek.
A napraforgó élénksárga szirmainak és napra emlékeztető formájának köszönhetően optimizmus és életszeretet töltését adja. De emellett ez a mezőgazdasági növény a növényi olaj értékes szállítója, gazdag antioxidánsokban és ifjúsági vitaminokban (tokoferol vagy E-vitamin). Teljes jellemzők Az ezen az oldalon bemutatott napraforgó segít jobban megismerni a növényt és megismerni mindenét pozitív tulajdonságait. A cikk arról is beszél, hogyan lehet napraforgót termeszteni személyes telekés nem csak buja virágzás, hanem egészséges magvakat is. Megadják azokat a mezőgazdasági technikákat, amelyek lehetővé teszik a gazdag termést. El kell kezdenie a tanulmányozást azzal a kérdéssel, hogy hová kell ültetni a napraforgót, hogy a termés a lehető leggyorsabban fejlődjön, és tele legyen magvak betakarításával.
Hogyan néz ki a napraforgó: a növény levelei a képen
A napraforgó (Helianthus annus) az Asteraceae családjába tartozik.
A napraforgó innen származik Észak Amerika. Ez ősi kultúra. A régészeti feltárások során előkerültek magjai, melyek korát 2000-3000 évre határozták meg. A „nap virágát”, ahogy a napraforgót nevezték, az ókori Mexikóban imádták, képét aranyból készítették. Abszolút mindenki tudja, hogy néz ki egy napraforgó, amikor virágzik. De kevesen ismerik a napraforgó leveleit, ha belegondolunk, nem fogunk azonnal emlékezni a megjelenésükre. A fej (virág) olyan felejthetetlen benyomást kelt.
A napraforgót Észak-Amerikából hozták Európába. Egyszer Oroszországban I. Péter alatt ezt a növényt évtizedekig csak dekorációs célokra termesztették. Hazánkban jelenleg a napraforgó lett a fő olajos magnövény.
A napraforgó elterjedt Oroszország déli vidékein szántóföldi növényként, az északibb vidékeken pedig silónövényként.
Nézze meg, hogyan néz ki a napraforgó a növényről készült fotón, amelyen a levelek, a szár és a virágzat látható:
Hol és hogyan használják fel a napraforgó előnyeit?
A napraforgó felhasználási helyeiről szólva érdemes megemlíteni, hogy a botanikusok számára érdekes az élethez való különös alkalmazkodása, és talán még mindenki számára érdekesebb, mint az egyik leghasznosabb kultúrnövény.
A ma már mindannyiunk által ismert kulturális napraforgó tökéletesítésének és létrehozásának teljes folyamata hazánkban zajlott le. Oroszországot joggal nevezhetjük a termesztett napraforgó szülőhelyének. Az a tény, hogy Nyugat-Európában, ahová a tengerentúlról napraforgómagot nem egyszer exportáltak, ezt a növényt gyakrabban tenyésztették dísznövényként vagy kertként („rágós növény”). Mindezekben az esetekben elágazó formákról volt szó kis virágkosárral, mivel szülőföldjükön a sztyeppeken és félsivatagokban nőttek. Sem Nyugat-Európa lakói, sem az amerikai prérik lakói nem gondoltak olyan felfedezésre, hogy a napraforgót olajos magvakként használják fel. A franciák a 19. században kezdték ezt csinálni, de valamiért felhagytak vele.
De Oroszországban 1779-ben az Academic News cikket közölt „A napraforgómagból való olaj előállításáról”. A híres orosz agronómus, Bolotov késő XVIIIévszázadok óta magam próbáltam napraforgóolajat szerezni birtokomon. A napraforgó haszna óriási volt, hiszen a termés az állatállomány számára hasznos pogácsával és kiváló minőségű aromás olajjal látta el a gazdaságot.
A múlt század 30-as éveiben a Voronyezs tartomány Alekszejevka településéről származó jobbágyparaszt Bokarev elkezdett napraforgót termeszteni a kertjében, kézi vajkanálban feldolgozni a magvakat, és kiváló eredményeket elérni. ehető olaj. Bokarev elkezdett vajat árulni másoknak; A napraforgó terjeszkedni kezdett, és maga a növény, amelyet gondosan termesztett feketeföldi talajon, folyamatosan javította tulajdonságait, csökkentette a virágkosarak számát, de növelte méretét. Így jött létre a kulturális aranysárga „napvirág” Oroszországban és Ukrajnában.
Mi a virágok szerkezete egy napraforgó virágzatban: milyen jellemzők vannak
A napraforgó feje vagy virágzata - ez a jól ismert leghasznosabb növény- természetesen a legnagyobb a számunkra ismerős virágok közül. A legfeljebb 40 centiméter átmérőjű fej nem olyan ritkaság, de ez akkora, mint egy Viktória virág. Itt azonban meg kell tennünk egy fenntartást, hogy Victoria arról beszélünk igazából egy virágról van szó, a napraforgó feje pedig egy egész „virágzat”, egy egész „kosár”, ahogy a botanikusok mondják. A napraforgó virág felépítése elképesztő: egy nagy fejben több mint ezer kis bimbó számolható. A „kosarakba” gyűjtött apró virágok természetesen nemcsak a napraforgóban fordulnak elő, hanem számos növényben, mint a kamilla, a bojtorján, a pitypang, a búzavirág, a kocabogáncs stb., stb.
Ahhoz, hogy megértsük, milyen virágzata van a napraforgónak, a legjobb, ha a fejét olyankor vizsgáljuk meg, amikor a szélén lévő kifakult virágok már lehullanak, és szabaddá válnak az érni kezdődő magvak. Ilyenkor minden életkorban láthatunk virágokat.
Mi az eredménye ennek a színkombinációnak? Mi a szerepe az egyes virágoknak ebben a virágzatban? A fő feladat a lehető legtöbb alkotás jó magvak napraforgó szaporítására. Ahhoz, hogy egy virág magvá váljon, a virágpornak a stigmára kell szállnia. A mag akkor lesz jobb, ha a virágport egy másik virágból vesszük, vagy egy másik napraforgóból hozzuk.
A pollen átvitelét rovaroknak kell elvégezniük. De előfordulhat, hogy valamilyen oknál fogva a rovarok ezt nem teszik meg. Ebben az esetben a virágnak, amelyik kívülről nem kapott virágport, „rosszabb esetben” önbeporzónak kell lennie. Ha a külső beporzás már megtörtént, a további önbeporzás haszontalan. Ha nem volt külső beporzás, akkor az önbeporzás magot hoz, bár nem mindig túl jó. Tehát minden virág előtt a következő feladat áll: kerülni kell az önbeporzást, és meg kell próbálni kívülről bevinni a virágport, de ha ez nem sikerül, akkor, hogy ne menjen kárba, önbeporzást kell végezni. Lássuk, hogyan birkóznak meg a virágok egy ilyen bonyolult feladattal.
A kis rügyeket a közepére helyezzük, majd a nagyobb rügyeket lejjebb. Ezek „gyerekek” és „tinédzserek”. Aztán elkezdődnek a már nyíló virágok, amelyekből sötét portokok tűnnek ki, muffszerűen összetapadva. Ezek a virágok életük férfi időszakát élik. Ezek biztosítják a pollent, amely kiömlik a muffba. A muff belsejében növő bibe – még zárt stigmával, ezért nem képes megporozni – felfelé nyomja a pollent. A nektár ekkor már kiválasztódik a virág belsejében. A nektárt szívó méh minden bizonnyal megérinti a virágport, és elviszi.
A fej közepétől távolabb vannak olyan virágok, amelyek már befejezték a hím életkort és megkezdték a női időszakot. A bibék a portokok fölé nyúltak, és a stigmák kinyíltak. A nektár kibocsátása folytatódik. A hímvirágokat már meglátogató, virágporral szennyezett méhecske átkutatja a női virágokat, és a stigmákat érintve beporoz.
A fej közepétől még távolabb vannak még régebbi virágok. A bibék megrövidültek, a stigmák összegömbölyödtek, hogy megérintsék saját viráguk pollenjét. A virág életének ilyen szakaszában önbeporzás történik, ha korábban nem volt külső beporzás. Most már nem választódik ki a nektár; a virágot eltömik a porszemcsék és egymáshoz nyomott stigmák. A méh, miután felrepült egy ilyen virághoz, nem késlekedik, hanem fiatalabb virágokhoz siet, ahol mind a maga, mind a napraforgó javára lakmározhat.
A virág élete során a portokok először felemelkednek, majd visszahullanak. A porzószálaknak először ki kell nyúlniuk, majd le kell rövidülniük. Vagy kiegyenesednek, vagy göndörödnek. Annak érdekében, hogy ezek a fürtök elférjenek, egy tágas kamra körültekintően van elrendezve a virágban, így a virág úgy néz ki, mint egy alul megduzzadt pohár. Közelebb a fej széléhez a virágok teljesen elszáradtak és leestek, és felfedték a szabályos sorban elhelyezkedő magvak „járdáját”.
A napraforgó virágzatában a virágok szerkezete egyedi, és megkülönbözteti a rügyeket egymástól: a nádvirágok a fej szélén gyűrűben ülnek. Ezek steril virágok, amelyek nem termelnek magokat. Se porzójuk, se bibéjük nincs. Csak nagy fényes korollak vannak. Céljuk csak a fitogtatás; de még ebben is a közös ügyet szolgálják. Ezeknek a kopár virágoknak köszönhetően a rovarok messziről látják a napraforgók sötét fejét aranysárga koronákkal körülvéve. De melyek azok a napraforgóvirágok, amelyek ízletes és aromás magokat hordoznak, azok, amelyek a fej közepén helyezkednek el.
A nádvirágok gyűrűje körül burkológyűrű található. Ezek zöld levelek, mint a csempe, átfedik egymást. A csomagolóanyag akkor töltötte be fő célját, amikor a napraforgó feje még bimbó volt, amikor a virágok kezdetei még csak kirajzolódtak a rügy belsejében. Aztán ezek a rudimentumok olyan gyengédek voltak, hogy óvni kellett a hidegtől, a nedvességtől és mindenféle kártevőtől.
A napraforgó virágzata az egyik legvilágosabb példái az a zseniális alkalmazkodás az élethez, amely mindenben megnyilvánul növényvilág, és az organikus természet világában. Ez a fitnesz már régóta egy rejtélyes rejtvényt jelent, amelynek természetes és zseniálisan egyszerű megoldását Darwin találta meg.
Napraforgó növény: a kultúra botanikai leírása
Kezdet botanikai leírás napraforgó, érdemes megjegyezni, hogy ez egy jól ismert szántóföldi olajos növény, az Asteraceae családba tartozik, egynyári lágyszárú növény, 1-1,25 m magas. Elágazó csapgyökere van. A szár egyszerű, mint a levelek, érdes.
Folytatva a napraforgókultúra leírását, mondjuk el, hogy az alsó levelek váltakozóak, levélnyélesek, szívtojáslakúak, a felsők elliptikusak. A nagy, levélnyéles, szív alakú, fogazott levelek végei kifelé hajlottak, lefolynak rajtuk. esővíz. Az ilyen víz vékony patakjai felszívják a napraforgó gyökereit. Egy fő gyökérből kis oldalgyökerek tömege nyúlik ki, amelyek nem nyúlnak túl a levélkoronán.
A napraforgó növény leírását folytatva érdemes megemlíteni, hogy virágai sárgák, csúcsosak, nagy, akár 25 cm átmérőjű, lelógó kosárba gyűjtve, amely a nap felé fordul. A külső virágok nagyok, sárgák, nyelvesek, sterilek; a belsők csövesek, kisebbek, sárgásbarnák, kétivarúak, a kosár teljes belső felületén helyezkednek el. Ezek a ragyogó napra emlékeztető virágzatok adták a napraforgónak orosz és tudományos nevét is: a görög helios - nap és anthos - virág szavakból.
A hamis ligulate élénksárga virágok a virágzat külső részén helyezkednek el, nem képeznek csípőt, de a kosár felületét növelve magukhoz vonzzák a rovarokat. A belső csőszerű virágok virágzásuk után termékenyek, szőnyegek képződnek, amelyeket mindenki olaj- és egyéb hasznos anyagokként ismer.
Gyümölcse hosszúkás tojásdad, csíkos vagy fekete. Virágzik július-augusztusban, érik augusztus-szeptemberben.
Ennek a növénynek van egyedülálló képesség fordítsa fejét a nap után, és kövesse annak teljes útját napkeltétől napnyugtáig.
A napraforgónak elég sok van dekoratív formák: Val vel tarka levelei; nádvirágokból álló kettős virágzat; dupla, gömb alakú virágzattal, csőszerű virágokból; a középső virágok változatos színei (sárga, barna vagy lila és mások).
Jelenleg számos különféle fajtát és hibridet fejlesztettek ki.
Nézze meg, hogyan néz ki a napraforgó virága a képen különböző formák kulturális fejlődés:
A legjobb napraforgófajták: leírás és fotó
Figyelembe véve a legjobb fajták napraforgó, érdemes dekoratívra és mezőgazdaságira osztani. A napraforgófajták alább bemutatott leírása lehetővé teszi a megfelelő ültetési anyag kiválasztását webhelyéhez.
A zászlóshajó egy középszezonos napraforgófajta: a növény eléri a 210 cm-es magasságot. A magok olajtartalma 55-56%. Környezetileg fenntartható nagy hozamú fajta, seprűvel szemben ellenálló, hamis lisztharmat, napraforgómoly, Phomopsis. Ha a vetés május 15-én történt, akkor a betakarítás szeptember 15-én kezdődhet.
Ínyenc- magas termőképességű középszezoni univerzális fajta, amelyet olajtermelésre és édességiparra is termesztenek, nagy magvakkal, jó ízminőségek. A fajta ellenáll a napraforgómolynak, a peronoszpóranak, szinte minden zónában termeszthető, de erdei-sztyepp övezetben termeszthető.
Tavaszi– korai középtermő fajta napraforgó. A magvak olajtartalma 53%. A növény ellenálló a seprűvel és a peronoszpóra ellen. Június 15-ig vethető, aszályos körülmények között jó termést ad. A sztyeppei zónában elterjedt.
Buzuluk– magas hozamú, nagyon korai, alacsony növekedésű fajta. A növény ellenáll a rothadásnak, a lisztharmatnak, a Phomopsisnak, jól tűri a szárazságot.
Nézze meg ezeket a napraforgófajtákat a képen, amely bemutatja egy adott faj legerősebb tulajdonságait:
A napraforgó termesztésének feltételei és jellemzői (videóval)
A napraforgó termesztésének sajátossága, hogy napos, széltől védett helyre ültetik. Bármelyikre nőhet kerti talaj, de legtisztábban a termékeny, könnyű, laza és enyhén savanyú vagy semleges talajon mutatja dekoratív tulajdonságait.
A napraforgó termesztésének feltételei nem bonyolultak, és a gondozás magában foglalja a kifakult virágzatok levágását, hogy a növény tovább virágozhasson. Nyílt, szeles területeken a szárat karókhoz kell kötni.
A növény nagyon szereti a rendszeres öntözést, bőséges öntözés javasolt. Jól reagál a komplex ásványi és szerves trágyákkal való takarmányozásra.
Magvakkal szaporítják, amelyeket május közepén közvetlenül a talajba vetnek, 2-3 magos fészkekben, 2-3 cm-es mélységben A napraforgó hajtásai a vetés után 6-8 nappal jelennek meg. A virágzás 75-80 nappal a kikelés után következik be.
A kultúrkertészetben magas, közepes és alacsony fajtákat egyaránt nemesítettek.
Nézze meg, hogyan történik a napraforgó termesztése a videóban, amely bemutat néhány mezőgazdasági technikát:
A napraforgó gondozása és termesztése
A napraforgó megfelelő gondozásának tervezésekor érdemes tudni, hogy csernozjom, gesztenye és szürke erdőtalajra vethető, míg a szikes, savanyú és homokos talaj nem alkalmas erre a növényre.
A vetőmag növekedésének optimális hőmérséklete +20-25 °C. A növény akár -6 °C-ig is bírja a fagyokat. Ez egy fénykedvelő növény, amely nagyon tápanyagigényes, különösen a növény fejlődésének első felében.
Napraforgó termesztésére szolgáló mező a megfelelő karbantartásés a mezőgazdasági technológiának való megfelelés, a növények csak 7-10 év múlva használhatók újra. Ennek a növénynek a jó elődje a kukorica, az őszi búza és a hüvelyesek.
Az alapvető talaj-előkészítés a tábla állapotától függ. Ősszel szántás előtt többször meg kell művelni a táblát (beleértve a hámozást, a boronálást, a szántást), ha van évelő gyomnövény, tavasszal pedig a boronálást és a művelést.
Foszfor és hamuzsír műtrágyákőszi főszántásra, tavaszi termesztésre kérve - nitrogén műtrágyák. A vetéssel együtt egy kis adag foszforműtrágyát is kijutnak a sor oldalára.
A napraforgót kora tavaszi vetések után kell vetni, amikor átlagos napi hőmérséklet talaj + 10–12 °C. Vetés előtt a magokat kezelni vagy mikrobiológiai készítményekkel kell kezelni, majd hengerelni kell.
A talajban gyomirtó szerek alkalmazhatók ültetés előtt, vagy boronázással helyettesíthetők a palánták kikelése előtt. A termelékenység növelése érdekében a méhekkel ellátott kaptárokat ki lehet vinni a szántóföldre. A napraforgó betakarítása akkor kezdődik, amikor az összes fej 85%-a megbarnul.
A napraforgó gyógyászati és előnyös tulajdonságainak felhasználása az orvostudományban
Érdekes, hogy a napraforgó, amelyet 1569-ben Mexikóból Spanyolországba hoztak, és Európa-szerte elterjedt, régóta dísznövény. A kalapokat, sőt az öltönyöket is nagy kosár alakú virágzat díszítette. Gyakorlati használat A napraforgótermesztés azután kezdődött, hogy a Voronyezs tartomány egyik parasztja először nyert napraforgóolajat magokból. Aztán olajmalmokat építettek. Jelenleg olyan napraforgófajtákat fejlesztettek ki, amelyek magjai több mint 50% zsírt tartalmaznak.
Gyógyászati alapanyagokat tartalmazó előnyös tulajdonságait napraforgó, a szélső virágok és levelek, érett kaszat. A virágokat egész nyáron gyűjtik egy adott növény virágzásának kezdetén. Csak a rovaroktól és betegségektől sértetlen zöld leveleket szedjük le, és csak az élénksárga virágokat szedjük le, ezeket sérülés nélkül kihúzzuk a kosarakból, és sötét szobában azonnal megszárítjuk. A leveleket levegőn szárítják árnyékban vagy szárítóban.
A kész nyersanyagokat - zöld leveleket legfeljebb 3 cm hosszú levélnyéllel, élénk sárgás virágokat, méz illattal - 2 évig tárolják.
A napraforgó gyógyászati tulajdonságai abban rejlenek, hogy levelei gyantát, gumit, A-provitamint (karotint), virágai glikozidokat, kolint és betaint tartalmaznak. A gyümölcsök sok zsíros olajat tartalmaznak. A gyümölcsből nyert napraforgóolaj fő gyógyászati komponensként szerepel a krémekben és kenőcsökben, vagy helyettesíti a drágább összetevőket. Hashajtóként használják, érelmeszesedés kezelésére és megelőzésére ajánlják (mivel telítetlen zsírsavakat tartalmaz).
BAN BEN népi gyógymód A napraforgó virágait és leveleit tinktúra formájában használják lázas állapotok, malária kezelésére és keserűként az étvágy javítására. A pörkölt napraforgóolajat olajkötszer formájában használják sebek és égési sérülések kezelésére, valamint mézes-tejes ital részeként a torok csillapítására köhögéskor. A fiatal napraforgókosarakból vitamindús salátákat készítenek, csíráztatott magvakkal együtt, javítják az immunitást.
A napraforgókészítmények ellazítják a simaizmokat belső szervek, csökkenti a testhőmérsékletet, serkenti az étvágyat, és köptető hatású.
A népi gyógyászatban sárgaság, szívbetegség, hörgőgörcs és gyomor-bél kólika, malária, influenza, felső légúti hurut esetén isszák a nádvirág főzetét. A nádvirágokból (és néha levelekből) készült alkoholos tinktúra hatásos láz és neuralgia esetén. Tinktúra helyett használhatunk főzetet, amelyet vízhajtóként és hasmenés ellen is használnak. A napraforgóból nyert olaj magas táplálkozási tulajdonságokkal és energiaértékkel rendelkezik. Magas telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően érelmeszesedés megelőzésére használják. A főtt napraforgóolajat friss sebek és égési sérülések gyógyítására használják olajkötszer formájában.
A virágokat, leveleket, gyümölcsöket és a napraforgóolajat a gyógyászatban a máj és az epeúti betegségek kezelésére használják. A virágokat és a leveleket lázcsillapító szerként használják, alkoholos tinktúra Malária, influenza, felső légúti hurutok ellen isznak tőlük. A friss magvak segítenek az allergiákban (urticaria stb.).
Angliában a fiatal napraforgófejekből salátákat készítenek.
A napraforgómag nagy mennyiségű olajat tartalmaz, amely palmitinsav, sztearinsav, arachidonsav, lignocerin, olajsav és linolsav gliceridjeit, akár 19,1% fehérjét, 26,5% szénhidrátot, körülbelül 2% fitint és 1,5% tannint tartalmaz.
A kozmetológiában a meleg olajos alkalmazásokat az arc és a kéz száraz, öregedő bőrének kezelésére használják.
BAN BEN hagyományos gyógyászat alkalmaz gyógyító tulajdonságait napraforgó és szélső virágai, amelyekből alkoholos tinktúrát készítenek, malária kezelésére és a betegek étvágyának serkentésére használják.
A magmagból nyerik az olajat a gyümölcshéj (héj) üzemanyagként használható. A héjhamu ásványi sókban gazdag, így felhasználható értékes műtrágyaés technikai célokra. A napraforgós sütemények jó takarmányként szolgálnak hizlaló állatok számára. Ezenkívül a növény szilázsra is használható, jó méznövény.
A napraforgó a legelterjedtebb ipari növény Oroszországban. Majdnem minden növényi olaj az Orosz Föderációban abból készítik.
Minden napraforgófajta csoportokra osztható:
- olajos magvak kis magvakkal és nagy szemekkel, amelyek zsírtartalma 53-63% között van;
- nagy magvak rágcsálása, amelyek zsírtartalma sokkal alacsonyabb - csak 20-35%. A növények meglehetősen nagyok, és gyakran silózásra ültetik.