То Вы тот час же почувствуете ее аромат. Хотя на вид мелисса совсем невзрачна, замечательный запах листьев делает ее желанной гостьей любого садовода и огородника.
Каким образом развести мелиссу на своем участке? Какие условия она предпочитает и чего совсем не любит? Ответы на эти вопросы Вы получите, прочитав эту статью.
Выбор места
Для начала стоит подобрать для мелиссы подходящее местечко. Мелисса довольно неприхотливое растение, почву она предпочитает рыхлую, суглинистую или супесчаную, достаточно удобренную. Не стоит «селить» кустики возле источника воды – мелисса предпочитает более сухие места, а от обилия влаги может заболеть и погибнуть. Если посадить мелиссу в тени деревьев, то она, конечно, выживет, однако, запах от ее листочков будет менее интенсивным. В зелени накопится меньше эфирного масла , а именно оно наиболее ценный компонент мелиссы. Да и кустики вырастут не такими высокими и пышными. Вполне подойдет полутень.При выборе места обязательно учтите, что мелисса – растение многолетнее. Кустик может жить до десяти лет! Осенью вскопайте участок, предназначенный для мелиссы на глубину до двадцати сантиметров, и удобрите навозом. Весной Вы можете рискнуть и посадить семена прямо в открытый грунт, но это дело рискованное. Семена сажаются не глубже полутора сантиметров. Если Вы посадите мелиссу семенами, то в первый год не ждите от нее цветов.
Посадка семян на рассаду
Наиболее предпочтительный способ это высаживание мелиссы рассадой. Для этого приблизительно в конце марта высейте семена в стаканчики или ящичек и поставьте его на подоконник. Если Вы счастливый обладатель теплицы, то можно посеять семена мелиссы в теплице. При высадке семян на рассаду, сейте их совсем не глубоко, приблизительно на пол сантиметра. Тогда всходы будут более дружными. Разрядите появившиеся растения, чтобы между ними было место, иначе они будут мешать друг другу. Между ростками должны быть промежутки около пяти сантиметров. Маленькая мелисса любит много света. Держите ящичек с рассадой на самом светлом подоконнике, а в теплые солнечные деньки выносите «погулять» на балкон. Не лишним будет внести немного азотных удобрений.Высадка рассады в открытый грунт
Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте одного - полутора месяцев. Маленькие кустики боятся заморозков, поэтому высаживайте их тогда, когда риск заморозков минимален. Сажают кустики на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга, а между рядами надо оставить побольше места – сантиметров шестьдесят. Уход за мелиссой состоит в рыхлении почвы и удалении сорной травы. Поливать следует, только если лето выдалось очень засушливым. Мелисса любит подкормки, но не подкармливайте растение перед цветением, так как это мешает семенам вовремя созревать.Если у Вас в огороде уже есть один кустик мелиссы, но Вам этого мало, то можно размножить его, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы и присыпьте землей, они пустят корни, весной Вы сможете отделить их от основного куста и посадить. Такую процедуру следует проводить в начале лета. Не забудьте поливать землю, которой присыпали веточки, иначе они не пустят корешки.
Есть еще один способ размножить старый куст мелиссы – деление куста. Совершать процедуру следует ранней весной, когда только-только появляются побеги. Резать куст следует на приблизительно равные части, чтобы от каждой части отходило не меньше четырех побегов. Делить на части можно только кустик, которому исполнилось не меньше трех лет.
Чтобы мелисса хорошо перезимовала, и корневище не вымерзло, ее можно накрыть опавшей с деревьев листвой.
Мелисса относится к многолетним пряным травам. В переводе с греческого название этого растения звучит как «пчелиная мята». Ее еще называют «лимонной мятой». Мелиссу используют в качестве приправы в салатах, рыбных и мясных блюдах и в качестве лекарственного растения, обладающего спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием.
Посадка мелиссы
Прежде, чем посадить на своем участке мелиссу, нужно знать, что это растение не переносит сырых, тяжелых почв и в особенности кислых почв. Для посадки выбирается солнечный участок, можно с небольшим затенением. Почва на нем должна быть легкой и плодородной.
Участок под посадку готовят с осени, перекапывая почву и внося в нее органические и минеральные удобрения: на 1 кв. м — ведро перегноя, стакан древесной золы и столовую ложку комплексного минерального удобрения. Если почвы на вашем участке глинистые, то в них дополнительно вносится речной песок. Мелисса достаточно теплолюбивая культура, поэтому лучше выращивать ее на высоких грядках.
Посадка мелиссы семенами
Мелиссу можно размножать делением куста и семенами. Семена либо сеют сразу в открытый грунт, либо – на рассаду. Семена мелиссы мелкие и очень долго прорастают. С момента сева до появления первых всходов проходит около 28 дней.
В открытый грунт семена можно высевать в конце мая, но из-за очень долгого прорастания всходы можно и не увидеть среди выросших сорняков. Поэтому опытные садоводы советуют высевать семена мелиссы вместе с семенами редиса или салата, то есть очень ранних культур.
Семена мелиссы и, к примеру, редиса садят в разные бороздки, которые расположены близко к друг другу на глубину 1 см и ни в коем случае не глубже, потому что семена мелиссы очень требовательные к свету. К моменту появление всходов семян мелиссы, редис уже созреет, корнеплоды можно аккуратно выдернуть из почвы и уже далее выращивать мелиссу.
Мелисса лимонная: выращивание рассады из семян
На рассаду мелиссу высевают в конце марта в контейнеры и горшки. Семена готовят так же, как и для сева в открытый грунт. Далее увлажняют почвосмесь в контейнерах и высевают семена на максимальную глубину в 0,5 см. Семена прорастают при температуре 20 градусов, в достаточно увлажненной почве и при хорошем солнечном освещении.
Когда у сеянцев появится первый настоящий листок, рассаду прореживают, оставляя между растениями расстояние 3 см. Через месяц рассаду можно высаживать в открытый грунт в лунки на расстояние как минимум 40 см, так как мелисса любит простор и на одном месте может расти до 10 лет.
Мелисса лимонная: выращивание
Уход за мелиссой не сложен, потому что это неприхотливое растение, и, если не ограничивать ее рост, мелисса уподобляется сорнякам. Основные рекомендации – рыхление почвы и хороший полив, особенно в сухую жаркую погоду. Обычно мелиссу поливают дважды в неделю с расходом воды 10 л на 1 кв. м.
Каждую весну мелиссу надо подкармливать – на 1 ведро воды добавляют 0,5 л коровяка и ложку комплексного минерального удобрения. Такой подкормки хватит на весь сезон вегетации. На зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.
В
се чаще на приусадебных участках встречается мелисса лекарственная, или лимонная, - Melissa officinalis. Это единственный вид рода Мелисса, выращивание которого возможно в нашем климате. Остальные четыре вида не культивируются. Нарастающей популярности выращивания мелиссы способствуют ее практическая польза и одновременно простой уход.
Этот травянистый многолетник высотой от 60 до 120 см. Корневище мелиссы мощное, разветвленное. Цветки мелкие белые, розоватые или светло-сиреневые, появляются в июне-августе. Листья зубчатые по краю, густо покрыты железистыми волосками.
В ходе селекционной работы получены сорта с высоким содержанием эфирных масел, с различными высотой кустов, числом побегов, размером и формой листьев, а также их окраской. Последние более теплолюбивы, выращивание мелиссы этих сортов в открытом грунте возможно лишь там, где минусовая температура опускается не ниже -15°C.
Очень декоративна мелиса Пестролистная – с темно-зелеными листьями, покрытыми золотистым рисунком. У сорта Чистое Золото листовые пластинки золотисто-желтого цвета. Выращивание мелиссы этих, как и других сортов возможно на балконе или лоджии, и даже в комнатных условиях – уход и требования в этом случае такие же необременительные.
Выращивание мелиссы из семян
Известно, что растения, выращенные из семян более выносливые и крепкие. Поэтому чаще и мелиссу размножают таким способом. Тем более что семян растение образует очень много, быстро растет, наращивая полезную пряно-ароматную зелень, также быстро зацветает, проявляя лучшие медоносные свойства.
Весенний посев в грунт проводят после того, как почва хорошо прогреется. Мелкие семена мелиссы не замачивают – сухими смешивают с песком и высевают на глубину от 0,5 до 1 см. Первые всходы появляются спустя 20-25 дней. Еще через несколько дней лишние сеянцы удаляют, оставляя между растениями 25-30 см.
Удобнее для выращивания мелиссы использовать рассадный способ. Посев семян проводят с середины марта до середины апреля в небольшой ящик или контейнер и присыпают рыхлым субстратом. Ящик накрывают стеклом и оставляют в теплом помещении. После того, как появятся всходы, освещенность максимально увеличивают.
Когда сеянцы достигнут 3-5 см в высоту, их прореживают или рассаживают в отдельные стаканчики. Чтобы получить более ветвистые, компактные кусты, растения прищипывают на высоте 10-15 см. В остальном уход за рассадой мелиссы сводится к поливу подсыхающего субстрата. В возрасте 40-45 дней ее высаживают в открытый грунт с наступлением теплой погоды. Зацветают сеянцы на второй год.
Выращивание мелиссы посредством деления куста
Этим способом размножают растения в возрасте 3-4 лет. Деление проводят весной, когда только начинают отрастать новые побеги, или в конце августа. Здоровые кусты выкапывают и разрезают на приблизительно равные части так, чтобы на каждой из них оставалось 4-5 побегов и достаточное количество корней.
Деленки высаживают на постоянное место в саду или в горшки, чтобы выращивать мелиссу на подоконнике зимой. На дно горшка обязательно насыпают гальку, гравий или битые черепки, чтобы после полива лишняя вода беспрепятственно стекала в поддон.
Выращивание мелиссы из отводков
В начале лета молодые побеги, достигшие 10-15 см в высоту, пригибают и пришпиливают. Сверху насыпают плодородный грунт. В течение лета вокруг растений аккуратно удаляют сорняки. При необходимости посадки поливают.
Весной следующего года новые кустики отделяют от маточника, но на постоянное место пересаживают только осенью.
Выращивание мелиссы из черенков
Мелиссу можно размножать черенками. В этом случае срезают верхушечную часть молодых побегов и ставят в воду. Спустя 1,5-2 недели появляются корешки, после чего растения высаживают в рыхлый плодородный грунт и доращивают.
Выращивание мелиссы в открытом грунте
При выращивании мелиссы в открытом грунте важен выбор участка. Если мелисса растет на открытом солнечном месте, ее аромат становится более насыщенным. Но пестролистные формы плохо переносят яркое солнце и лучше себя чувствуют в светлой полутени.
Хорошо, если земля на выбранном участке будет плодородной, умеренно влажной, с нейтральной почвенной реакцией. Не пригодны для растения тяжелые и кислые почвы. Сырость и застойную влагу также не выносит мелисса.
Уход
В первый год для мелиссы уход должен быть тщательным. В дальнейшем кусты разрастаются, образуют разветвленную корневую систему и сами обеспечивают себя влагой и питанием. Поливать взрослые растения нужно только во время продолжительной засухи. При правильной посадке и уходе на одном месте мелисса может расти 6-10 лет.
Ароматную зелень срезают не более трех раз за сезон. После каждой срезки кусты подкармливают комплексными удобрениями или мульчируют органическими материалами. Толстый слой перегноя или компоста сохраняет влагу в почве, спасает от сорняков и обеспечивает растения необходимыми питательными элементами.
Мелисса – морозоустойчивое растение, хорошо зимует под снегом. Но в малоснежных районах ее обязательно укрывают опилками, листвой или лапником. Чаще всего вымерзают кусты старше 5 лет, поэтому выращивание мелиссы на одном месте дольше этого срока нежелательно, и растения своевременно делят.
В сырую погоду и на влажных почвах мелиса страдает от грибковых заболеваний. В закрытом грунте опасность для нее представляют тля и белокрылка.
Сорта мелиссы для выращивания
Лимонный чай
– белые цветки появляются через 80 дней после посева, урожай зеленой массы достигает 2,9 кг с кв. м, начиная со второго года выращивания.
Махито
– урожайность более 3 кг с кв. м, зацветает через 5 месяцев после посева белыми мелкими цветками.
Свежесть
- сорт мелиссы для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Цветки голубые, куст размером до 80 см. С 1 кв. м за две срезки можно получит до 4,3 кг листьев и молодых побегов.
Лада
– сорт для выращивания в промышленных масштабах (фармацевтическая, пищевая, консервная промышленность). Растения на треть состоят из экстрактивных веществ, урожайность сухой массы 34 ц/га.
Жемчужина
– мощное растение, число побегов которого достигает 70, а масса до 1,6 кг. Урожайность может доходить до 5,6 кг. Сорт рекомендован, в том числе, для фермерских хозяйств, пригоден для выращивания во всех зонах земледелия РФ.
Лимонный бальзам
– полупрямостоячее растение с фиолетовыми цветами, урожайность около 3 кг с кв. м, цветение через 2,5 месяца от всходов.
Дозя
– высота растения 90 см, листья темно-зеленые, цветки белые. Урожайность зеленой массы на второй год до 3,4 кг.
Кадриль
– урожайность этого сорта составляет 1,2 кг с кв. м, а число побегов не превышает 15. Светло-сиреневые цветки раскрываются через 80 дней.
Лимонный аромат
– небольшие растеньица хорошо подойдут для садово-огородного выращивания. Их высота не более 60 см, что позволяет выращивать их и контейнерах. Урожайность 1,2 кг с кв.м.
Царицынская Семко
– у растений мелкие листья и цветочки. Кустик прямостоячий, ветвистый. Урожайность зеленой массы около 2 кг и более.
Исидора
– при выращивании из семян урожайность на второй год может быть 3,3 кг с кв.м. Высота растений до 80 см, первую срезку проводят через 2 месяца после всходов.
Все приведенные сорта включены Госреестр по РФ, имеют выраженный лимонный аромат.
Мелисса - очень популярное в нашей стране лекарственное растение, которое обладает приятным, освежающим лимонным ароматом. Это травянистое растение обычно невысокое - до 50 см. Хотя иногда вырастает до 120 см. Цветет все лето мелкими бледно-розовыми или белыми цветками. В медицине ее листья используют для лечения недугов, поэтому ее часто включают в составы многих сборов, готовят настои, чаи.
Кроме того молодые свежие листочки мелиссы - замечательная приправа к разным блюдам. Их добавляют к десертам, сладким блюдам, используют при приготовлении овощных, рыбных супов. Сухие и свежие листья заваривают, пьют как чай. Такой напиток укрепляет организм, обладает успокаивающими свойствами. При этом мелисса отличный медонос, ее запах привлекает пчел на садовый участок.
Многие садоводы с удовольствием выращивают ее на дачных, садовых участках, сушат листья, после чего используют для лечения недугов и приготовления пищи. Чем же полезна мелисса, выращивание, посадка и уход, почва, условия, полив для нее какие актуальны - обо всем этом я вам сейчас расскажу:
Полезные свойства мелиссы
Растение обладает ценным составом. Содержит большое количество эфирных масел, витаминов, дубильных веществ. Обладает спазмолитическими, болеутоляющими, а также ранозаживляющими и успокаивающими свойствами.
Настой, чай из листьев применяют при болезнях сердца, гипертонической болезни. Используют при лечении одышки, бессонницы. Эффективно применение при комплексном лечении неврозов, подагры. Средства на основе растения очень благоприятны для нервной системы. Свежие или сухие листья используют в качестве кулинарной приправы.
Мелисса - условия выращивания
Растение довольно неприхотливое, морозостойкое. Хотя при сильных морозах мелиссу лучше укрыть на зиму. Хорошо растет на плодородных, хорошо увлажненных почвах, достаточно освещенных солнцем. На одном месте может расти очень долго - до 10 лет.
Перед посадкой следует выбирать теплое, защищенное от сильных ветров место, хорошо освещаемое солнцем. Лучше высадить мелиссу на небольшом возвышении.
Хотя, как мы уже знаем, растение может расти на одном месте 10 лет, нужно помнить, что после 5 лет урожай и зимостойкость значительно снижается.
Как и многие иные пряности, мелиссу можно вырастить дома в горшке. Домашнее растение будет прекрасно себя чувствовать на солнечном, но без прямых солнечных лучей, подоконнике. Отличным местом будут окна восточной, южной или западной стороны.
Поливать, рыхлить почву, подкармливать его нужно немного чаще, чем грунтовое. Грунт лучше всего брать рыхлый, представляющий собой смесь лиственной почвы, песка, перегноя. Для удобства лучше всего использовать готовую грунтовую смесь, предназначенную для комнатных цветов.
Как взращивается мелисса? Посадка и уход
Почва для грунтового растения должна быть рыхлой, слегка суглинистой и слабокислой. Такой грунт хорошо удерживает влагу. Помните, что мелисса плохо растет на закисленной почве.
Как мы уже говорили, для мелиссы выбирайте хорошо освещенный участок. На затененных местах в листьях снижается содержание ценного эфирного масла, отчего растение теряет яркий аромат, снижаются ее лечебные свойства.
Размножать можно с помощью семян или высадить рассаду. Хорошо размножается растение отводками, делением куста. Если собираетесь высаживать семена, сначала смешайте их с влажным, чистым песком. Сейте их весной, когда почва хорошо прогреется. Всходы нужно прореживать, чтобы между растениями было расстояние не больше 25-30 см.
Если планируете высаживать рассаду, сейте семена в небольшие ящички примерно в конце марта. После этого держите их в теплице. После появления двух первых листьев, саженцы нужно пикировать. Через 2 месяца, когда минует угроза возможных заморозков, молодые растения можно высадить в открытый грунт. Только перед этим хорошо удобрите почву (3-4 кг на 2 кв. м).
Для мелиссы подойдут органические удобрения, например, компост, перегной. Также вполне можно использовать комплексные минеральные удобрения, например, суперфосфат, фосфат аммония, а также калийные соли. Подкармливайте растение дважды за лето. При последней за год подкормке используйте только фосфорные или калийные удобрения.
С наступлением глубокой осени растения желательно защитить от сильных морозов. Их окучивают землей, либо присыпают перегноем.
Полив: Важно знать, что своевременное увлажнение почвы, где растет мелисса, просто необходимо. Особенно обильно следует поливать растения в засушливое, жаркое лето. Поливать лучше рано утром, когда солнце еще не жаркое.
Уборка и хранение урожая
Побеги, молодые листья собирают перед тем, как мелисса зацветает, когда ее аромат самый сильный. Листья используют свежими, либо сушат в затененном, хорошо проветриваемом помещении, разложив на чистой поверхность тонким слоем. После чего хранят в хорошо закрытых, сухих стеклянных банках.
Как видите, никакого труда выращивание мелиссы не составит. Посадка и уход почва, условия, полив - все мы с вами рассмотрели сегодня. Надеюсь, наши несложные советы помогут вам вырастить здоровое, полезное во всех отношениях растение. Успехов вам, дорогие садоводы!
Мелисса лекарственная принадлежит к семье Губоцветных или Яснотковых. Кусты этого многолетнего растения хорошо ветвятся, они бывают различной высоты в зависимости от сорта. Листва, напоминающая крапиву, вся в морщинах, с зубчиками на краях, укрыта пушком.
Мелисса является обильным источником меда для пчел, из-за чего названа также «пчелиная мята », а за свой цитрусовый запах называется «лимонной мятой ». Существует пестролистная разновидность мелиссы, которая отличается светлыми пятнами на листве. Среди сортов Мелиссы лекарственной самые известные:
Сорта и виды
Многолетнее растение, вырастающее немногим выше полуметра. Листва яйцевидной формы, сильно пахнущая, может быть гладкой и укрытой пухом. Употребляется в пищу в сыром и сушеном виде.
Образует высокие пышные кусты до метра высотой. Листва зубчатая, темной зеленой окраски, сильно пахнет, но не так сильно, как предыдущий сорт. Цветки маленькие, белые.
Куст вырастает до 60 см. Листва сильно морщинистая, с большими зубцами. Как и прочие виды хорошо медоносит.
Помимо этих сортов для наших широт подходят:
- Кадриль ;
- Исидора ;
- Царынская СЕМКО ;
- Свежесть ;
- Лада .
Мелисса посадка и уход в открытом грунте
Подготавливая почву для посадки мелисы, нужно с осени вскопать ее и удобрить навозом или другой органической подкормкой. Нельзя чтобы в субстрате застаивалась вода, он должен быть достаточно рыхлым и, если с этим проблемы, то позаботьтесь о дренажном слое.
Также нежелательно высаживать кустики близко з грунтовым водам и в низинах. Если выбирать не приходиться, то нужно сделать высокие грядки. Лучшая кислотность грунта нейтральная или слабокислая близкая к нейтральной.
Участок для выращивания должен быть хорошо освещенным, допускается легкая тень, которая будет даже полезна пестролистной разновидности. А излишек тени приведет к уменьшению количества эфирных масел, как следствие уменьшению аромата, а также в тени кустики вырастают не особо пышными.
Весной, когда грунт нагреется, перекопанную клумбу разрыхляют, очищают от сорняков и намечают грядки. Расстояние между рядами и особями около 50 см, можно немного больше или меньше в зависимости от размера сорта. В основном кусты хорошо ветвятся и заполняют пустое место.
Мята лечебная или перечная также выращивается садоводами в своих садах как лекарственное растение, подробнее о растении можно прочесть по ссылке .
Полив мелиссы
Полив мелиссе в открытом грунте важен лишь в жаркую погоду. Если почва высыхает, следует выливать около 10 литров на квадратный метр участка.
Удобрение для мелиссы
Подкормки следует проводить весной, внося коровяк разведенный в воде с минеральным удобрением (пол литра коровяка на ведро воды и ложку комплексной минеральной подкормки).
Пересадка мелиссы
Это многолетнее растение и ему не нужны частые пересадки. На одном месте мелисса может расти до 10 лет, но лучше выполнять пересадку раз 4-6 лет. При этом проводят деление куста.
Мелисса размножение
Простым способом является отводка. Нужно просто пригнуть к почве пару побегов и присыпать их грунтом, после чего они должны укорениться.
При этом нужно обязательно поливать растения.
Размножение мелиссы делением куста
Во время пересадки мелиссу можно поделить, если ей уже исполнилось 3 года. Делают это в начале весны, когда только появляется молодая зелень, или в конце лета.
Это несложная процедура, которая представляет собой разрезание материнского растения на одинаковые доли, таким образом, чтобы на каждой было хотя бы по 4 стебля с корнями.
Мелисса выращивание из семян
Если вы хотите использовать семена, то их можно посеять сразу в почву в конце весны.
На рассаду материал сеют в конце марта. Когда у сеянцев будет по 4 настоящих листа (обычно они появляются, когда кустикам приблизительно по полтора месяца), их можно садить на клумбу.
Также мелиссу из семян можно выращивать в горшке, но в таких условиях это растение чувствует себя хуже, чем в открытой почве.
Болезни и вредители
Основными болезнями мелиссы лекарственной являются ржавчина и септориоз .
От них спасаются обрезанием больных частей и обработкой фунгицидами, в том числе бордосской смесью.
Из вредителей самым опасным является мятный листоед . Этот зеленый жук, как понятно из его названия, питается листвой мелиссы.
Чтобы от него избавиться, нужно уничтожать дикорастущие особи мяты, а места размножения обрабатывают инсектицидами.
Мелисса лечебные свойства и противопоказания
Это растение используется в народной и официальной медицине, поскольку владеет рядом полезных свойств.
Мелисса успокаивающе влияет на нервы и может использоваться как седатив.
Настойки из нее оказывают хорошее влияние при сердечных болезнях и высоком давлении, однако не следует употреблять их без предписаний врача.
Мелисса обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чаи и отвары из нее используются для облегчения спазмов, болезней десен, головной боли, улучшения обмена веществ и устранения нарушений менструального цикла.
Мелисса используется в кулинарии как пряности или просто как чай.
Важно помнить, что это растение противопоказано людям с низким давлением, ведь оно в свою очередь также его понижает.