Вы посеяли семена огурцов по всем правилам, бережно ухаживали за рассадой, вовремя поливая и подкармливая, наблюдали, как спеют первые огурцы… Представляя себе освежающий вкус зеленого огурца, вы срываете первый плод с растения, но на деле он оказывается горьким! Или огурцы и вовсе начинают желтеть раньше времени, а вместе с тем ухудшаются и их вкусовые качества.
От чего появилась горечь в огурцах, и что теперь делать?
Что же послужило причиной таких досадных неприятностей? Почему огурцы горькие или преждевременно пожелтевшие ? Как предотвратить в дальнейшем появление желтых или горьких огурцов и можно ли куда-нибудь использовать такие плоды? Подробные ответы на все эти вопросы вы найдете ниже. Не отчаивайтесь, ваши усилия по выращиванию огурцов не пропадут даром!
С виду горькие огурцы ничем не отличаются от обычных – такой же яркий зеленый цвет, хрустящая корочка, свежий аромат. Кто из хозяек ни разу не испортил салат горечью, обманувшись привычным внешним видом огурца! Можно, конечно, просто срезать кожуру, в которой накапливается больше всего горечи, но ведь именно в кожуре огурца содержится основное количество полезных микроэлементов и витаминов, пренебрегать ею постоянно не стоит.
С виду горькие огурцы ничем не отличаются от обычных
Почему горчат огурцы?
Причина кроется в особом веществе кукурбитацине , имеющем горьковатый привкус. Это вещество содержится во всех огурцах, но в одних сортах его больше, а в других (гибридных) – меньше. При определенных обстоятельствах содержание кукурбитацина может заметно увеличиться. Основные причины проявления горечи в огурцах:
- недостаток влаги;
- нерегулярные поливы;
- обилие влаги в холодное, дождливое лето;
- избыток солнца;
- прямое воздействие солнечных лучей;
- пониженная влажность в теплице;
- нехватка азотно-калийного питания;
- выбор семян из задней части семенного огурца.
Поливайте огурцы только теплой водой, увеличивая полив в жаркую солнечную погоду и приостанавливая при похолодании. Увлажнять почву достаточно на глубину 10-15 см. в сильную жару рекомендуется дополнительно опрыскивать растения (по утрам или по вечерам). Для подкормки лучше брать калийную селитру и комплексные удобрения со сбалансированным составом питательных веществ. Помните, что свежего навоза огурцы не переносят.
Чтобы подстраховаться, отдавайте предпочтения таким сортам огурцов, на упаковках которых указано, что горчить они не будут. Такие сорта содержат особый ген, препятствующий накоплению кукурбитацина. Однако имейте в виду, что вкус у этих огурцов будет менее выразительным, мягким. Сорта с ярким вкусом больше подвержены проявлению горечи.
Поливайте огурцы только теплой водой, увеличивая полив в жаркую солнечную погоду и приостанавливая при похолодании
Выбрасывать горькие огурцы не стоит – при обработке кукурбитацин расщепляется, а значит, можно замариновать или засолить плоды, непригодные к употреблению в свежем виде. Если же горечь не слишком сильная, можно срезать кожуру и попробовать подержать огурцы в обычной воде несколько часов, чтобы горечь ушла.
Огурцы желтеют на глазах, как их спасти?
Причины, по которым желтеют завязи, плоды или листья огурцов, могут быть разными. Здесь важно правильно определить: виноваты во всем вредители, болезни, лишние завязи или же неправильный уход за растениями?
Итак, почему желтеют огурцы :
- недостаточно света;
- нарушен режим полива (почва пересыхает);
- слишком жарко и душно в теплице;
- низкая температура воздуха;
- на одном растении более 20 завязей;
- не хватает азота и фосфора;
- в теплице посажены пчелоопыляемые, а не самоопыляемые сорта огурцов;
- несколько лет подряд огурцы выращиваются на одном и том же участке земли, из-за чего в почве накапливаются инфекции и споры грибов.
Поскольку огурцы очень любят воду, нужно внимательно соблюдать режим полива и использовать только отстоянную, теплую воду (из шланга поливать огурцы в теплице нельзя), иначе растения начнут желтеть. В период плодоношения поливы нужно участить: в солнечные дни поливать с утра, а в пасмурные – днем. В сильную жару можно добавить освежающий легкий дневной полив растений под корень.
Желтизну плодов и листьев может вызывать скудная почва с недостаточным питанием
Желтизну плодов и листьев может вызывать скудная почва с недостаточным питанием. Время от времени вносите подкормку раствором коровяка и комплексными минеральными удобрениями. Но и передозировка удобрений тоже может негативно сказаться на растениях, соблюдайте меру.
Если вы заметили, что на растениях сформировалось более 25 завязей, новые побеги нужно будет прищипнуть, чтобы они не задерживали формирование зеленцов. Из множества завязей образуются мелкие некрасивые плоды, которые быстро начинают желтеть и портиться.
Видео про появление желтых огурцов
Пожелтению плодов и листьев могут способствовать различные или же нападение вредителей. О профилактических мерах и методах борьбы с подобными проблемами вы узнаете из соответствующей статьи на нашем сайте. Соблюдайте правила ухода за огурцами, своевременно реагируйте на появление тревожных симптомов, и вам удастся вырастить вкусные, хрустящие огурчики!
Вырастить хороший урожай огурцов под силу даже не очень опытному дачнику. Культура это достаточно неприхотливая и слишком уж много внимания к себе не требует. Однако иногда у владельцев загородных участков все же возникают разного рода вопросы, касающиеся правильного ухода за этими растениями. К примеру, о том, почему желтеют зародыши огурцов. Причин у этого явления может быть несколько.
Низкая температура
При выращивании в открытом грунте это наиболее распространенная причина опадания завязей. Огурцы - растения теплолюбивые. Завязи желтеют и осыпаются уже при дневной температуре воздуха ниже +16 градусов. Если же ночью воздух охлаждается до +10-12 градусов, начинают отмирать все без исключения части растения - стебли, листья, цветы. Конечно, в средней полосе России подобная погода летом стоит довольно-таки редко. Поэтому пожелтение завязей из-за низкой температуры - явление, характерное, скорее, для Сибири. Возможно, для спасения урожая в этой климатической зоне огурчики придется укрыть пленкой. Натянуть ее можно на дуги, изготовленные из толстой проволоки или пластиковых труб.
Высокая температура
Очень часто дачники интересуются в том числе и тем, почему желтеют зародыши Причина в этом случае прямо противоположная. Растениям может быть слишком жарко. При температуре воздуха выше +32 градусов пыльца в цветках теряет свою активность. То есть огурчики просто не опыляются. Проблему в данном случае можно решить регулярным проветриванием парника.
Иногда ответ на вопрос о том, почему желтеют зародыши огурцов в теплице, кроется в неправильном подборе сорта. Для парника следует брать самоопыляющиеся гибриды. Ведь пчелы в теплицу залетают крайне редко. В том случае, если ошибка уже совершена, и посажен «неправильный» сорт, проблему можно попытаться решить привлечением насекомых. Для этого по всей теплице расставляют блюдечки с сахарным сиропом. В них нужно разложить мужские цветки огурцов. Чтобы пчелы смогли попасть внутрь теплицы, следует почаще открывать фрамуги и двери.
Искусственное опыление
Если привлечь достаточное количество пчел не удастся, провести процедуру можно попробовать и самостоятельно. Делать это нужно с 6 до 10 утра. Именно в этот период времени пыльца огурцов наиболее активна.
Для опыления нужно приготовить мягкую кисточку. Ею проводят по тычинкам нескольких мужских цветков. Далее пыльцу переносят на пестики женских. Вскоре после проведения этой процедуры на плетях появится множество завязей. Можно также использовать и другой метод - сорвать пару мужских цветков и потереть ими женские. Поскольку пыльца у огурцов клейкая, такой способ может оказаться даже и более эффективным.
Неправильный полив
Почему желтеют зародыши огурцов? Ответ на этот вопрос зачастую заключается и в несоблюдении технологии ухода за этими растениями. Поливать кустики нужно исключительно теплой водой. Температура ее должна составлять примерно +25 градусов. Если она будет ниже, у растения начнут развиваться только мужские цветки. Имеющиеся же завязи на женских отпадут.
В холодные дни следует в обед, в жаркие - утром и под корень. Желтеть завязи могут не только от холодной воды, но и от нехватки влаги. В этом случае причиной опадания огурчиков становится недостаточное питание.
Нехватка микроэлементов
Почему зародыши огурцов желтеют и опадают даже при хорошем уходе? Еще одной причиной этого неприятного явления может стать нехватка микроэлементов. Особенно часто подобная проблема возникает также в теплицах. Обычно дачники подкармливают растения азотными, калийными и фосфорными удобрениями, забывая при этом о таких микроэлементах, как бор, цинк, медь, марганец и т. д. Поэтому для решения проблемы увядания завязей следует попробовать подкормить растения комплексным удобрением для огородных культур либо древесной золой.
Также причиной плохого развития зародышей может стать переизбыток в почве азота. Этот макроэлемент способствует развитию зеленой массы растений: листьев и стеблей. Рост же завязей он может замедлять.
Формирование куста
Ответ на вопрос о том, почему желтеют зародыши огурцов в открытом грунте и в теплице, может заключаться в том числе и в неправильной обрезке растений. Современные сорта и гибриды могут давать просто огромное количество завязей. В результате питательных веществ на всех может не хватить. Пожелтевшие завязи в этом случае будут висеть на растении мертвым грузом. Поэтому так важно проводить обрезку огурцов. В теплице обычно оставляют один главный стебель и несколько побегов. В открытом грунте огурцы обрезают лишь слегка, и только в том случае, если количество завязей на плеть превышает 20-25 штук.
Конечно же, следует вовремя срывать уже подросшие зеленцы. Пока они остаются на плети, новые зародыши развиваться не будут.
Бактериоз
Это неприятное заболевание также может стать причиной того, почему зародыши огурцов желтеют и отваливаются. Эта инфекция обычно поражает до 30% плодов. При этом на завязях и маленьких огурчиках появляются мокнущие язвочки желтого цвета. Впоследствии плоды загнивают.
Лечат бактериоз обычно 1% бордосской жидкостью. Можно также использовать какой-нибудь фунгицид. К примеру, «Хом». Разводят этот препарат в количестве 40 г на 10 литров. Опрыскивание производят из расчета 1 л на 1 м 2 . Также следует обрывать увядающие женские и мужские цветы.
Предотвратить заражение бактериозом можно, прогрев перед посадкой семена при температуре в 60-70 градусов в течение 1-2 часов. Можно также протравить посадочный материал препаратом ТМТД в количестве 3-4 г на килограмм. Осенью с грядок обязательно нужно убрать всю ботву. В особенности важно проводить эту процедуру в теплице, где для развития бактериальных инфекций возникают благоприятные условия.
Почему желтеют зародыши огурцов на балконе
Те, у кого нет собственного дачного участка, зачастую выращивают это растение на лоджиях. Огурцы - культура неприхотливая, а поэтому чувствует себя в таких условиях очень даже неплохо и может давать хорошие урожаи. Однако иногда проблема пожелтения завязей возникает и при выращивании на балконе. Причин отпадения женских цветков и в этом случае может быть несколько.
Как и в теплице, ответом на вопрос о том, почему желтеют зародыши огурцов на лоджии, может стать слишком высокая температура, отсутствие опыления или нехватка микроэлементов.
Также эта проблема может возникать, к примеру, из-за недостатка питательных веществ. Емкости под следует использовать достаточно большие (ведра, глубокие ящики и т.д). Землю же в них стоит насыпать жирную садовую. Также неплохо подкормить огурчики на ранних стадиях развития раствором коровяка, а на поздних - комплексным минеральным удобрением для комнатных растений.
Бактериоз также может стать причиной опадения зародышей, даже несмотря на то, что источника заражения на лоджии вроде бы и нет. Прогревать или обеззараживать семена перед посадкой опытные дачники советуют не зря. Зачастую болезнь кроется уже именно в посадочном материале.
Таким образом, мы с вами выяснили, почему желтеют зародыши огурцов в парниках, на балконе или в открытом грунте. Основной причиной этого явления является, как видите, неправильный уход. Также подобная неприятность может произойти из-за инфицирования растений и неблагоприятных погодных условий.
Даже самый опытный огородник сталкивался с такой проблемой, как пожелтение завязей огурцов. Вполне безобидный процесс изменения окраски постепенно становится серьезной проблемой, завязи начинают гнить и вскоре опадают. Чтобы не допустить столь неприятного явления, следует знать причины пожелтения, уметь с ними бороться и проводить правильную профилактику.
Недостаток света в теплице
Огурцы являются очень требовательной культурой к освещению и остро реагируют на недостаток света. Так что если вы собираетесь заниматься выращиванием огурцов в теплице, то еще на этапе постройки укрытия необходимо продумать такое расположение, при котором все участки будут достаточно освещены.
Часто недостаток света в теплице связан с большим количеством зеленых насаждений, которые при разрастании становятся слишком пышными и отнимают место друг у друга. Поэтому перед посадкой огурцов на рассаду не перебарщивайте с их количеством для теплицы, рассчитывайте строго определенное количество и прибавьте к этому еще около 10% в качестве запасного посадочного материала.
Современные гибридные огурцы имеют крепкую вегетативную систему, что также важно учитывать при посадке. К примеру, пчелоопоыляемые гибриды можно сажать по 2-3 штуки на 1 кв. метр, а партенокарпические высаживают всего в 1 экземпляре на 1 кв. метр. Если безответственно относиться к соблюдению правил посадки, то сформировавшиеся огурцы будут красть часть тепличного освещения, в результате завязи станут желтого цвета и постепенно опадут.
Причиной засыхания огуречных завязей может стать и отсутствие регулярных прищипок, которые играют важную роль в формировании куста. Если вовремя не уделить этому внимание, то боковые ветвящиеся побеги разрастутся и создадут недостаток освещенности. Прищипывание проводится только у верхних побегов, оставляя длину не более 25 см, так как слишком высокие побеги ослабляют растение и могут вызывать пожелтение и опадание листьев.
Большое количество завязей
Также важно следить за количеством завязей, образовавшихся на одной огуречной плети. Огурцы развиваются очень быстро, особенно в теплице, поэтому если на одной плети появляются более 25-30 завязей, то все цветки не смогут сформироваться в полноценные плоды. Растению просто не хватит сил, в результате чего появятся желтые и загнившие завязи. Чтобы этого не произошло, своевременно прореживайте огуречные плети.
Неправильный температурный режим
При выращивании в открытом грунте огурцы могут болезненно отреагировать на низкую температуру и в холодное лето часто не приносят плодов. Бить тревогу нужно, если температура воздуха днем наблюдается не выше +16 °C, в результате растения становятся слабыми, а некоторые из завязей желтеют. Когда средняя ночная температура опускается ниже отметки +10-12 °С, прекращается вегетация, и растение может страдать от различных болезней, что провоцирует не только пожелтение, но и засыхание листьев.
Огурцы, которые растут в тепличных условиях, могут подвергаться другому неблагоприятному фактору – повышенной температуре. В жаркие солнечные деньки температура в нагретой теплице может достигать +32 °С, в результате чего огуречная пыльца теряет свои плодовитые качества. Завязи не опыляются, могут опадать и желтеть. Решить проблему можно регулярным проветриванием теплицы, что позволит отрегулировать режим температуры, а также добиться оптимального уровня влажности.
Недостаток микроэлементов в почве
Пожелтение и опадение огуречных завязей может происходить по причине недостатка питательных веществ в почве. Причем это касается растений, как в теплице, так и в открытом грунте. При сильном дефиците можно потерять до половины урожая. В таком случае будут эффективны подкормки с цинком, бором, молибденом, марганцем, медью и др. микроэлементами. Также в период плодоношения важно обеспечить растению поступление фосфорно-калийных удобрений. При внесении навоза полезно добавлять 1 ст. ложку суперфосфата, либо взять отдельно минеральное удобрение – Растворин, Кемиру или Азофоску.
Когда наблюдается сильный дефицит необходимых веществ, рекомендуется использовать высококонцентрированные удобрения, которые выпускаются в виде мельчайших гранул. Хорошими препаратами считаются Брексил Кальция, Рексолин Плюс, Мастер, и Кристаллен. Это калийно-фосфорные подкорки с высоким содержанием микроэлементов. Также положительное влияние на качество почвы оказывает древесная зола, вносимая в пропорции 300 гр на 1 кв. метр.
Недостаток или избыток влаги
Полив при выращивании огурцов должен определяться фазой их созревания. Так, во время плодоношения следует увеличить полив, а до плодоношения интенсивность полива необходимо снизить. Однако всех этапах созревания почва должна быть достаточно увлажнена. Никогда нельзя поливать огурцы холодной водой, это может спровоцировать резкое и сильное опадание завязей.
Кстати, процедуру полива многие садоводы используют для реализации одной дачной хитрости: в период завязывания цветков огурцы не поливают долгое время, это подсушивает почву и способствует появлению большего количества женских цветков.
Для полива огурцов рекомендуется использовать только прохладную или теплую воду, в жаркие дни лучше выполнять полив утром, а при прохладной погоде днем. В мокрую влажную погоду завязи могут пожелтеть, их нужно удалить, и обработать места среза слабым раствором марганцовки.
Низкая опыляемость пчелами
Созревание здоровых качественных плодов зависит от деятельности пчел, которые опыляют огуречные завязи. Но, к сожалению, они не посещают грядки с зеленым овощем в дождливую погоду, а в жаркие дни не залетают в душную, нагретую солнечными лучами теплицу. Если температура достигает +35 градусов, то даже если пчелка опылит цветок, он все равно не сможет принести плоды. В результате стерильная завязь начнет сохнуть, а потом и совсем опадет.
Бактериоз
Частой причиной загнивания и опадания завязей является такое заболевание, как бактериоз. Он распространяется по грядкам с огурцами из-за повышенной влажности почвы и воздуха, а также при слишком густой посадке растений. Также заболевание может появляться на бедной микроэлементами почве, при частых колебаниях температуры и нарушениях условий ухода.
Следующая причина бактериоза скрывается в выращивании огурцов на одной и той же грядке на протяжении многих лет. Одно из главных правил агротехники – менять расположение культуры раз в несколько лет или даже каждый год. Зараженную почву очень трудно очистить от инфекции, намного проще посадить огурцы на новом месте.
Профилактическими мерами борьбы с бактериозом считается опрыскивание огуречных посадок 1% раствором бордоской жидкости или 0,4% раствором суспензии хлорокиси меди. После процедуры опрыскивания огурцы начинают быстро и полноценно развиваться.
Прежде чем приступать к борьбе с пожелтевшими и опадающими завязями, необходимо знать еще один момент. Огурцы всегда образуют завязи с запасом, то есть на некоторую часть из них обычно не хватает питательных веществ, поэтому после опыления такие завязи могут желтеть и опадать. Не стоит беспокоиться, так как это лишние завязи, от которых растение специально избавляется, чтобы направить все силы на оставшиеся плоды.
Каждый сезон дачники часто спрашивают, почему желтеют листья у огурцов. Такая проблема появляется довольно часто, но у каждого растения она может проявляться по-разному. Иногда на листьях можно наблюдать желтые пятна, но часто листья желтеют полностью, особенно нижние. Желтеет и рассада, и взрослые растения, даже маленькие завязи - пуплята, могут желтеть, а затем и опадать.
Существует несколько причин такого недомогания растений, следует быть внимательным, если на огурцах желтеют листья. Ведь от того, насколько точно выяснена причина, можно быстрее справиться с вопросом, почему огурцы желтеют, и максимально сохранить урожай.
Если вовремя не пересадить растение на постоянное место, после того как появились первые 3 листика, ему становится тесно в горшочке, что может привести к пожелтению. Иногда причиной является то, что рассада растет в почве, которая плохо подготовлена или не продезинфицирована.
Нельзя держать рассаду под яркими солнечными лучами: они будут обжигать нежные листики, и на них могут появиться желтые пятна. Такая же проблема может наступить и из-за чрезмерного полива, от недостаточного количества необходимых микроэлементов или от их избытка.
Растения могут страдать от некачественного полива, если не поливать эти влаголюбивые растения в жару, то листья на них быстро пожелтеют. Но и заливать огурцы не следует, и желательно чтобы вода не попадала на листья, иначе солнечные лучи могут вызвать их ожог.
В этом случае могут страдать не только листья растения, но и его ботва. Вызвать такое недомогание у огурцов могут такие заболевания, как мучнистая роса, фузариоз или питиоз. А такие вредные насекомые, как тля, белокрылка или паутинный клещ, способны высасывать из растения сок, ухудшая тем самым состояние огурцов.
Часто листья огурцов желтеют при недостатке в почве азота, сначала они становятся светлыми, а со временем в желтый цвет окрашиваются и листья, и плети. Часто желтеют завязи огурцов, если их на одном растении более 25. Если растения вовремя не прищипывать, то плоды будут развиваться неправильной формы и желтеть.
Огурцы в теплице желтеют и из-за нехватки в почве магния или калия, меди или железа . Необходимо своевременно вносить важные для растения полезные микроэлементы. В конце лета желтеют листья у огурцов в теплице из-за старости, прекращается процесс фотосинтеза, они становятся грубыми и желтыми, светлые.
Если желтеют листья огурцов (видео)
Что делать, чтобы листья не желтели
Чтобы у дачников не возникал вопрос, почему желтеют листья у огурцов, необходимо проводить профилактические мероприятия. Желательно не производить посадку огурцов на одном и том же месте каждый год, необходимо делать перерыв до 4 лет. Чтобы уменьшить вероятность заражения грибковыми заболеваниями, не надо сажать огурцы на тех грядках, где до этого росли кабачки или тыквенные.
Поливать огурцы надо приблизительно через день, расход воды должен быть около 2 ведер на метр квадратный. Чтобы влага не испарялась очень быстро, следует замульчировать грядки толстым слоем травы. Такой способ обеспечит растениям дополнительное питание и тепло, если угрожают заморозки.
Чтобы не пожелтели листья у огурцов, их необходимо регулярно подкармливать минеральными или органическими удобрениями. Очень хорошо для этого подойдет настой из травы, его сочетают с золой, которая защитит растения от вредителей и насытит их калием.
Чтобы его приготовить, необходимо к ведру воды добавить литр молока, 30 капель йода и около 20 г обыкновенного хозяйственного мыла. Первое опрыскивание данным составом проводят после появления 4 листика, а затем процедуру повторяют через каждые 10 дней.
Можно приготовить еще один раствор, для этого понадобится на ночь замочить в ведре с водой буханку хлеба. Утром хлеб хорошо разминают и к полученной смеси добавляют маленький пузырек йода. Литр полученного раствора добавляют в ведро с водой и опрыскивают им огурцы. Если такую процедуру проводить регулярно через каждые 15 дней, то до поздней осени растения останутся зелеными.
Для этого понадобится на ведро воды около 2 литров кисломолочного продукта. А чтобы улучшить еще и завязь плодов, в этот раствор можно добавить около 150 г сахара.
Когда огурцы в теплице только начинают желтеть, полезно полить их слабым раствором марганца. Чтобы защитить зародыши огурчиков от грибковых заболеваний, в продаже имеется множество препаратов. Перед их применением следует внимательно изучить инструкцию, которая к ним прилагается, и соблюдать правила безопасности при работе с химикатами.
Зародыши огурчиков могут желтеть и от большого количества завязи. Чтобы этого не допустить, следует удалять лишнюю завязь, тогда оставшиеся плоды вырастут здоровыми и крепкими.
Когда идет активное формирование плодов, надо увеличить глубокий полив, чтобы хорошо развивалась корневая система.
Желтеют завязи на огурцах и от недостаточного опыления растения в теплице. Чтобы этого не допустить многие применяют для привлечения насекомых сладкую воду. Для этого же в теплицах можно высаживать вместе с огурцами растения медоносы, например, огуречную траву и укроп.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Огурцы – культура быстрорастущая и век её недолгий. Требовательны они, как и другие бахчевые, к солнцу и воде. Впрочем, это ни для кого не новость, ведь всем растениям необходимы для роста два этих фактора. Но не все знают, что и их может быть недостаточно даже для самых неприхотливых культур, а огурцы таковыми не являются.
Самый распространённый недуг у огурцов на грядке – это пожелтение ботвы. На этом растения не останавливаются, а прекращают рост, их листья сохнут и опадают. Случается это внезапно и протекает массово, поэтому вызывает досаду и даже панику. Но, зная, что делать, если пожелтение случилось, а также, как себя вести, чтобы этого не произошло, можно избавить себя от этих деструктивных ощущений.
Самых основных причин, когда они желтеют и не растут – три:
- Естественное увядание
- Плохой уход
- Болезнь растения
Как было уже отмечено, огурцы живут недолго. Они вызревают буквально за 70 дней и успевают дать внушительный урожай, если помогать им в этом. Но всегда вовремя, ещё, казалось бы, в самом разгаре лета, они завершают свою работу и умирают, желтея. Здесь уже ничего не поделать.
Любой из случаев следует изучить, чтобы вовремя понимать, отчего огурцы желтеют, почему, и что предпринять, чтобы предотвратить течение и предупредить развитие.
Естественное увядание огурцов
Принято есть несозревшие огурцы: маленькие и зелёные. Спелым плод считается, когда он большой и жёлтый. Такие плоды называют перезрелыми и часто откладывают . Обычно они горькие, так как биохимические процессы внутри к этому времени насыщают плод калием, магнием и йодом по максимуму.
Повышается также содержание кукурбитацинов, что тоже сказывается на вкусе, да и на пользе. Переросшие огурцы часто используют в производстве косметики или в фармокологии, так как от избытка уже перечисленных выше элементов они приобретают свойства антистафилококковой сыворотки.
Недостаточный уход за огурцами
Больше других условий огурец любит воду. Это основное правило по уходу за бахчевой культурой – систематический полив. Даже лёгкая «жажда» может причинить вред растению, и оно начнёт желтеть. Причем желтеть будет и завязь, и плод.
Поливать грядку следует нагретой водой. Для этого на солнечном месте устанавливают ёмкость, где настаивают воду для полива, держа её под открытым небом. Если полить растения холодной водой из шланга, то они снова заболеют и просигнализируют нам об этом желтизной листьев.
Когда огурцы выращиваются в парнике и высаживаются в грунт рано, то спровоцировать пожелтение может падение ночной температуры или даже заморозки. А если у Вас пожелтела рассада, то это может говорить о недостатке азота в почвенной смеси.
Возможные заболевания у огурцов
Вы укрываете на ночь огурцы и следите за влажностью и температурой почвы, а также проводите своевременную подкормку и не даёте возможности своим растениям пожаловаться? Что ж, и для Вас может найтись работа, если в Ваш благополучный огуречник прокралась болезнь.
Вот какие недуги грозят вашей грядке:
- Корневая гниль
Может поразить и рассаду, и уже старое растение. Первые признаки гнили – желтизна на нижних листьях. Возникнуть может после температурных перепадов и холодных поливов. Заражение происходит через почву, и вначале страдают ослабленные растения, поэтому необходимо следить за температурой воды в бочке, правильным питанием кустов и никогда не поливать огурцы на ночь.
Победит гниль препарат Превикур. Обработку этим средством следует проводить дважды с перерывом в неделю.
Проявляется роса как светлые пятна, которые понемногу увеличиваются и полностью покрывают ботву в виде белого налёта, который сохнет, а потом желтеет. Огурцы заражаются грибами, которые подавляют фотосинтез тканей.
При первых проявлениях болезни следует обрабатывать листья фунгицидами типа Каратана или Топсина, и на следующий сезон предупреждать недуг заранее, так как он любит возвращаться. Проще всего выращивать сорта, устойчивые к грибковым болезням.
- Пероноспороз
Это , которая очень любит бахчевые культуры, и особенно в открытом грунте. Симптомы этой болезни нужно искать на обратной стороне листа, их хорошо видно утром, когда ещё не сошла роса. На листьях появляются тёмные пятна, с заострёнными углами. Прогрессирует инфекция очень быстро, а при высокой влажности вообще незаметно распространяется по всей грядке.
Пероноспороз с начала июля поражает не только листья, но и завязи, и плоды. Если так случилось, что огурцы заболели ещё в начале плодоношения, то можно больше не ждать от них урожая, - его не будет.
Обрабатывать огурцы важно до появления симптомов, предупреждая заболевание. Обработку начинаем с конца июня препаратами Авиксил, Акробат, Браво, Купроксат и Эфаль. Достаточно провести два опрыскивания с перерывом в 10 дней, но делать это исключительно в сухой и безветренный день.
Споры этого грибка залепляют капилляры растительных тканей, перекрывая тем самым доступ питания и выделяя токсичные вещества.
Если это заболевание настигло Вашу теплицу, на следующий год следует сменить весь грунт в грядке и, желательно, сорт тоже.
Есть два любителя бахчевой культуры, которые провоцируют пожелтение огурцов: и . Первая селится на обратной стороне листа и пьёт сок растения. Она опасна в течение всего лета. А после появления на грядке клеща ботва огурца начинает походить на логово паука, так как бывает вся затянута паутинками. Самки клеща зимуют в почве и неубранной растительности.
Обрабатывать от того или другого насекомого можно одними и теми же препаратами. Подойдут Арриво, Белофос, Цимбуш, Акарин и Пиримор.
Доброго урожая и до скорой встречи!
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
