Для чего нужен в организме рыбий жир. Для чего нужен рыбий жир организму: кому нужно принимать, полезные свойства и противопоказания

Недорогое и известное снадобье рыбий жир в капсулах – отличное средство профилактики от многих болезней. Польза и вред его нам известен почти с пелёнок. Капсула в день в состоянии предотвратить даже болезнь Альцгеймера .

Крайне неприятный на вкус полезный продукт, наличие капсулы в котором дает возможность избежать негативных эмоций при приеме.

Бесспорная польза рыбьего жира, как носителя витаминов А и D, олеиновой кислоты в близком к 70% содержании, пальмитиновой кислоты, многочисленных ценных веществ, замедляющих негативные процессы человеческого организма, описана в многочисленных исследованиях.

Достижения промышленной химии, используемые в фармацевтике, позволили наладить выпуск ценного продукта в капсульной упаковке, вполне успешно конкурирующей с жидкой формой выпуска, даже невзирая на то, что последняя намного дешевле.

Ни холестерин, ни липохром , ни сера, йод, фосфор и бром, ни многочисленные полезные кислоты, в том числе Омега-3 , ни расписанное благотворное воздействие не в состоянии заставить многих глотать жидкий рыбий жир. Вкус и запах действительно на редкость неприятные.

Прием препарата, выпускаемого в капсулах позволяет избежать негативных эмоций, ведь достаточно проглотить капсулу и запить ее водой. Изготовленная из мягкого желатина, она не встречает препятствий при проглатывании и без остатка растворяется в желудке.

Заполнена прозрачная упаковка рыбьим маслом, которое изготавливается из жира и содержит более концентрированную субстанцию, так что капсула способна заменить несколько ложек жидкого препарата.

Поскольку капсула заменяет довольно большое количество ложек, вопрос о дороговизне или дешевизне можно не поднимать, если пересчитать все как следует. Но вот облегчить прием лекарства достаточно просто.

Как принимать рыбий жир

Ввиду большой профилактической ценности рыбий жир рекомендуют принимать как больному, так и здоровому человеку. Принимаемый в превентивных целях, продукт позволит избежать атеросклероза, похудеть при соответствующей диете, улучшит работу сердца и суставов, в преклонном возрасте стимулирует умственную деятельность, а в молодом уменьшит возникновение гормонов стресса.

Для относительно здорового человека обычная схема приема – месяц по 1-2 капсулы в течение дня, а затем на два-три месяца делать перерыв.

Показаний для применения рыбьего жира при очень много. При онкологических заболеваниях он остановит уменьшение массы тела, при псориазе облегчит протекание болезни, при артрите увеличит подвижность суставов и снизит боль.

Хронические заболевания- фактор, при котором прием и дозировку лучше обсудить, проконсультировавшись с врачом, дабы избежать побочных эффектов, поскольку хронические заболевания, как правило, сопровождаются еще несколькими, ставшими их прямым следствием.

Инструкция по применению

• Предварительно проконсультироваться с врачом вне зависимости от состояния здоровья.
• Выбрать форму выпускаемого препарата и рассчитать дозировку, в зависимости от вместимости капсулы или емкости приема жидкого жира.
• Прием производить лучше после еды, не на голодный желудок.
• Капсулу просто положить на основание языка и проглотить, запив небольшим количеством воды.
• Жидкую субстанцию глотать быстро, стараясь при этом не вдыхать резкий и неприятный запах. Чтобы отбить плохой вкус, также запить водой.
• Для здорового человека оптимальна трехразовая дневная дозировка с перерывом после приема в течение месяца.
• Больной принимает под присмотром врача и прекращает в случае появления тревожных симптомов.

Рыбий жир детям

Для детей данное средство особенно ценно в связи с наличием в нем витаминов А и D. Еще 150 лет назад его применяли в качестве полезного и универсального натурального вещества. Давая детям рыбий жир, можно:

• улучшить кровоснабжение головного мозга и сделать более высокой способность к усвояемости информации;
• уменьшить гиперактивность беспокойного ребенка;
• воспрепятствовать появлению рахита;
• ускорить развитие мелкой моторики;
• уменьшить содержание в крови холестерина у детей, страдающих ожирением;
• улучшить функцию зрения;
• стимулировать рост зубов, костей, нормализовать формирование скелета;
• снять столь частые для подросткового возраста депрессивные состоянии.

Рыбий жир назначается детям любого возраста, после консультации с врачом для определения дозировки, даже для грудничков при соблюдении специальных особенностей приема. Спектр показаний назначению крайне обширен, начиная с профилактики рахита, вплоть до сухости кожи и простудных заболеваний, в том числе и достаточно серьезных нарушений функций организма.

Рыбий жир для мужчин

Для мужчин рыбий жир в высшей степени полезен. Страдая от повышенного уровня сердечно-сосудистых заболеваний, переживая перманентные стрессы, испытывая нехватку хорошего холестерина, необходимость в наращивании мышечной массы, снижении жира, омоложении и увеличении уровня тестостерона, мужчина может получать рыбий жир как универсальное природное средство.

Данное средство прекрасно разглаживает морщины, укрепляет волосы, предотвращает заболевания предстательной железы и артрит суставов. Это, к тому же, и естественный сжигатель жира.

При регулярном приеме можно избежать многих проблем со здоровьем. При неизменной дозировке в виде 3 капсул в день, лучше после еды, месяц приема, 2-3 перерыва. В случае превышения дозировки часто появляются такие неприятные вещи, как тошнота и диарея.

Рыбий жир для женщин

Женскому организму прием универсального натурального продукта не менее полезен, чем мужскому. Он оказывает тот же омолаживающий эффект, благотворно влияет на фигуру, принимаемый в капсулах, восполняет необходимые вещества и значительно укрепляет иммунитет.

Принимая рыбий жир в капсулах регулярно, женщина может обеспечить себе крепкие кости и здоровые суставы, сформировать защиту от артрита и остеопороза, заниматься спортом, не страдая от болей и сохранять жизненный тонус и активность до глубокой старости.

Женщины применяют рыбий жир также в качестве косметического средства в сочетании с различными компонентами, либо в чистом виде как питательное вещество для кожи и ресниц.

Целительное средство назначается и во время беременности, поскольку поставляет формирующемуся плоду жизненно необходимые составляющие, однако во время беременности его следует принимать особенно осторожно, с непременного одобрения врача и под его внимательным присмотром.

Как принимать рыбий жир для похудения

Это вовсе не то средство, принимая которое можно быстро и значительно похудеть. При похудении оно выполняет свою функцию достаточно хорошо только в случае, если его сочетать с полезной и эффективной диетой и занятиями спортом.

Это не универсальные капсулки , просто глотая которые наблюдаешь в зеркале уменьшающийся живот. Это вспомогательный препарат, для действия которого необходимо правильное, сбалансированное питание, повышение мышечной активности и ограничения в количестве пищи.

При тщательном соблюдении диеты и занятиях спортом, он выполнит роль супер эффективного катализатора обменных процессов, усилит в несколько раз результат их работы. Схема приема капсул в этот период работы над собой – все те же 1-2 капсулы 3 раза в день, при приеме пищи или после него в течении месяца с непременным перерывом на определенный период.

Любое полезное вещество, употребленное переизбытке, легко превращается во вредное и наносит вред организму. При внешней безобидности данного натурального продукта, он категорически противопоказан при:

a) врожденном сахарном диабете;
b) гипервитаминозе ;
c) хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей в стадии обострения;
d) при обострении заболеваний почек;
e) при заболеваниях желудка;
f) при туберкулезе в активной стадии
g) при тяжелых травмах.

При покупке рыбьего жира, в том случае, если нет противопоказаний, и его прием одобрен врачом, следует уточнить способ получения рыбьего жира, для чего ознакомиться с его сертификатом.

Наиболее качественным на сегодняшний день считается жир, полученный из тушек океанических рыб, но не из акульих.

Для приема рыбьего жира рекомендуется выбирать вариант с капсулами, и не столько из-за избавления от негативных ощущений при приеме внутрь, сколько из-за того, что жир в них находится в бесконтактном с воздухом состоянии, а, значит, жирные кислоты не теряют своих полезных свойств.

В жидкую форму производители для предотвращения таких потерь добавляют в качестве консерванта витамин Е, который, как любой полезный фактор в избыточных количествах, превращается во вредный.

Если внимательно отнестись ко всему, что известно о рыбьем жире, учесть все советы и рекомендации, можно продолжить 150-летние традиции его приема и добиться прекрасных результатов.

Чем полезен рыбий жир в капсулах – видео

Наверное, каждый человек, услышав про рыбий жир, вспоминает, как в детстве пытался уклоняться от родителей, пытавшихся напоить его этой полезной, но такой противной жидкостью.

Кто мог подумать, что взрослый человек, к тому же активно занимающийся бодибилдингом, будет пить рыбий жир, причем без принуждения, хотя он и не стал за эти годы вкуснее. Попробуем разобраться, чем же так хорош этот самый рыбий жир и почему его полезно пить не только детям, но и тем, кто занимается созданием собственной красивой мускулатуры.

Если раньше рыбий жир (масло, выделяемое из жировой ткани рыб разных пород), продавался только в аптеках в жидком виде, то сегодня из него формируют капсулы в желатиновой оболочке, совершенно не противные на вкус. При этом в состав препарата добавляют еще и разные травы и витамины . Детский рыбий жир продолжают продавать в аптеках, но это все же для детей.

Чем полезен рыбий жир

Основное вещество, которое имеет в своем составе рыбий жир и которое делает его таким ценным, - это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, которые организм человека сам не производит, но которые являются для него необходимыми. Эти кислоты есть и в растительном масле, хотя и несколько иные. Интересно, что сами рыбы эти вещества не вырабатывают, а получают с планктоном, которым питаются. В холодных водоемах содержание кислот в планктоне более высокое.

В принципе, омега-3 жирные кислоты можно получать и из обычных продуктов. Их много, само собой, в морепродуктах и рыбе, в растительном масле и орехах, немного меньше в бобовых и зерновых растениях и совсем мало в овощах и фруктах.

Для культуристов и спортсменов с их активным образом жизни рыбий жир - добавка полезная, применение которой обладает целым рядом преимуществ.

Как правильно принимать рыбий жир

Покупать рыбий жир можно в аптеке, в виде капсул, и принимать в следующих дозировках:

• ведущим активный образ жизни и желающим поддерживать здоровье, достаточно принимать по полтора-два грамма за 2-3 приема. Капсулы бывают разного объема, так что надо посмотреть на их содержание;
• для тех, кто занимается бодибилдингом - 2 - 2,5 грамма в день за 2-3 приема;
• для тех, кто хочет похудеть - 3-4 грамма за 2-3 приема.

Принимать лучше вместе с едой, положив капсулы в салат или в мясо. Имейте в виду, что более чем 80 процентам всех людей омега-3 жирных кислот не хватает, так что рыбий жир не будет лишним никому.

Вопросы и ответы

Безопасен ли рыбий жир?
- Совершенно безопасен: это не лекарство, а биодобавка к пище. При нормальной дозировке и употреблении в соответствии со своей физической активностью никакого вреда рыбий жир не причинит.

Можно ли принимать рыбий жир постоянно?
- Лучше делать после каждой упаковки перерывы по 1-2 месяца.

Нельзя ли растолстеть от рыбьего жира?
- Нет, жировая масса не вырастет, напротив, лишний вес уйдет.

Безопасно ли принимать рыбий жир перед сном?
- Даже если вы будете принимать омега-3 кислоты перед сном, ваша комплекция не увеличится, но лучшее время для употребления рыбьего жира - вместе с едой.

Употреблять ли рыбий жир при диете-сушке?
- Обязательно. Связки при этом подвержены риску травмирования, запасы энергии понижены, поскольку углеводы уменьшены. Рыбий жир поможет избавиться от возможных проблем.

Понравилось? - Расскажи друзьям!

Как однажды сказал Гиппократ: «Мы есть то, что мы едим». К сожалению, далеко не всегда можно встретить на прилавках по-настоящему полезные и свежие продукты. Поэтому витамины просто необходимы абсолютно всем.

Биологически активная пищевая добавка рыбий жир:

• нейтрализует негативное влияние вредных компонентов;
• способствует усилению свойств полезных продуктов;
• наполняет организм жизненно важными жирными кислотами.

Даже если в рационе человека практически отсутствует здоровая еда, органический препарат даст необходимую суточную норму кислот Омега-3.

Рыбий жир: описание

Рыбий жир – это пищевая добавка, насыщающая организм необходимыми полиненасыщенными жирными кислотами Omega-3 и полезными веществами.

Характеристика

У продукта есть три вида:

• капсулы желатиновые;
• жидкая консистенция;
• жевательные конфеты.

Каждая форма рыбьего жира имеет существенные различия, при этом главное преимущество у всех препаратов одно. Это неимоверная польза для организма.

Определенная форма выпуска рыбьего жира имеет немного различную систему применения и плотность, а противопоказания остаются идентичными для всех категорий.

В одном из выпусков передачи «Жить здорово» с Еленой Малышевой рассказывалось о рыбьем жире. Видеоролик короткий, однако, даже этого времени достаточно, чтобы понять, насколько препарат ценный. Его можно смело назвать «Секрет молодости».

Посмотрите видео:

Интересный факт! В Америке рыбий жир официально признан лекарством от старости.

В передаче «Жить здорово» Малышева Елена называет жир морских рыб природным лекарством. А как назвать иначе средство, предотвращающее ряд недугов? Пусть продукт входит в категорию пищевых добавок, при этом он оказывает лечебное воздействие на мозг, суставы и сердечно-сосудистую систему.

У доктора Евгения Комаровского есть свое мнение о том, для чего нужен рыбий жир организму. И оно однозначное. На видео известный детский педиатр говорит о том, что такой БАД не вреден даже маленьким детям. Польза рыбьего жира для организма обоснована тем, что продукт содержит много витамина D, что так важно для младенцев и кормящих мам. Данное вещество необходимо маленьким детям во избежание заболевания рахитом.

Состав

Рыбий жир – это 100% натуральный продукт. Состоит он из следующих компонентов:

• жир рыб;
• пищевой желатин – для оболочки капсулы;
• глицерин;
• регулятор кислотности;
• витамины.

Какие именно витамины присутствуют в продукте – зависит от того, как получают рыбий жир. Основные полезные элементы, входящие в состав: A и D.

При этом вещества могут быть добавлены дополнительно. Например, нередко можно встретить в аптеках препараты с витамином Е и т. д.

БАД является весьма питательным источником жирных кислот. Об этом говорит его пищевая и энергетическая ценность:

Белков и углеводов в добавке не содержится.

Из чего делают рыбий жир

Органические жирные кислоты получают из разных видов рыб :

• морской окунь;
• макрель;
• анчоусы;
• сельдь;
• форель;
• тунец;
• устрицы;
• лосось.

Очень важно, из чего делают рыбий жир, ведь это напрямую влияет на качество продукта.

Производство рыбьего жира включает в себя 3 разновидности:

1. белый;
2. желтый;
3. бурый.

Белый рыбий жир как раз и используют для приема внутрь. Производство бурого жира фабричное – его используют только в технических целях. «Желтый» очищенный компонент иногда применяют в медицине.

Польза рыбьего жира

Многие считают, что жиры могут оказать пагубное влияние на здоровье. Поверьте, это миф. Жирные кислоты, в особенности Омега-3, необходимы каждому человеку.

Правда в том, что не все жиры полезны. Например, от транс-жиров (искусственные добавки) вообще следует отказаться. При этом рыбий отжим оказывает лишь благотворное влияние на женщин, мужчин, детей и спортсменов. Главные условия – придерживаться установленной дозы приема и учитывать противопоказания.

Чем полезен рыбий жир для организма – так это в первую очередь высоким содержанием Омега-3. Пройдя полный курс терапии, вы сможете восполнить недостаток полезных веществ, что существенно поправит ваше здоровье.

Основная полезность добавки состоит в следующем:

• повышение иммунитета;
• выработка серотонина;
• снятие воспаления в суставах;
• повышени работоспособности.

Регулярное употребление суточной нормы Омега-3 улучшает не только внутреннее состояние организма, но и внешний вид.

Рыбий жир: для чего полезен женщинам?

Рыбий жир может принести как пользу, так и вред для женщин. При этом плюсов от его применения гораздо больше.

Главные цели, для чего пьют рыбий жир представительницы женского пола, подразумевают получение красоты и здоровья. И это неспроста, ведь добавка помогает худеть, укреплять ногти, волосы, улучшать цвет кожи и внутреннее самочувствие.

Важно! Биологически активные компоненты продукта также замедляют процесс старения. Они также способны предотвратить болезнь Альцгеймера.

Таким образом, источник полиненасыщенных жирных кислот нужен женщинам для того, чтобы хорошо выглядеть в любом возрасте, а значит, оставаться всегда счастливой.

Мужчинам

Польза рыбьего жира для мужчин проявляется в следующем:

1. стимуляция выработки тестостерона (полового гормона);
2. усиление половой активности;
3. нормализация давления;
4. снижение риска появления тромбов.

Препарат предотвращает возникновение проблем с потенцией у мужчин. Также fish oil имеет свойство снижать аппетит, а значит, может помочь справиться с лишним весом и мужчинам.

Детям

Детям рыбий жир может быть вреден только в больших количествах и без назначения врача. До 7 лет доступен препарат только в жидком виде, доза которого должна соответствовать весу ребенка. К тому же имеются противопоказания. Например, если малыша беспокоят проблемы с желудком – продукт категорически запрещается. Та же ситуация и с аллергиками.

При этом не стоит переживать, если ребенок попробовал таблетку в более раннем возрасте. Продукт природный, а значит, не опасен для маленьких детей (в малых дозах).

Некоторые родители не знают, для чего детям дают рыбий жир. Тому есть целый ряд причин:

1. повышение иммунитета;
2. улучшение памяти;
3. улучшение мозговой активности;
4. укрепление костной ткани и зубов;
5. профилактика заболеваний.

Главное свойство, чем полезен рыбий жир для детей, заключается в высоком содержании витамина Д. В состав детских препаратов дополнительно входит йод, что способствует развитию интеллекта у ребенка.

Рыбий жир: польза и вред для спортсменов и бодибилдеров

Главная цель, для чего нужно принимать рыбий жир спортсменам, заключается в построении мускул. Вещества продукта способствуют замещению накопленных жировых отложений массой мышц. Также препарат усиливает выносливость, что так необходимо всем спортсменам.

А выработка тестостерона, чему способствует рыбий жир, повышает работоспособность и придает энергии.

Таким образом, употребление рыбьего жира дает прекрасные результаты.

Применение

Рыбий жир, благодаря своим свойствам затрагивает широкую область применения.

Лечение рыбьим жиром

К сожалению, многие не знают, что лечит рыбий жир. А он помогает от многих недугов как наружно, так и при приеме внутрь.

Из жира делают примочки для облегчения болевых ощущений и лечения ран. На этом его лечебные свойства не заканчиваются. Продукт используют в следующих медицинских целях:

1. Предотвращение сердечных заболеваний. Вещества, что содержатся в продукте, оказывают благотворное действие на холестерин, а именно: снижают его пагубное и повышают «хорошее» влияние на организм.
2. Лечение остеомиелита. Для этого подойдет проверенный народный рецепт. Нужно взять одно куриное яйцо (сырое) и порцию жира (5 таблеток по 370 мг либо одну столовую ложку жидкой формы). Желток с белком взбить и выпить, следом употребить БАД. Процедуру делают дважды в день.
3. Очищение организма. Многочисленные положительные отзывы говорят о том, что продукт не только помогает вывести вредные вещества, но и похудеть. Дело в том, что биологические компоненты влияют на расщепление накопившихся жиров. Также они способны снижать аппетит.
4. Простудные заболевания. Последние исследования доказали: надо пить рыбий жир, чтобы меньше болеть. И это неспроста, ведь желатиновые капсулы укрепляют иммунитет и насыщают организм витаминами и жирными кислотами.
5. Язва желудка. Препарат оказывает противовоспалительное действие.
6. Онкология. Средство применяют в профилактических целях против заболеваний в сфере онкологии.

На заметку! Продукт также назначают при плохом зрении.

Много от чего помогает рыбий жир. Например, его употребляют и для профилактики предотвращения туберкулеза, анемии, кожных заболеваний и полиартрите.

Косметология

Продукт используют в приготовлении масок для лица и волос. Удобнее использовать жидкую форму, однако, капсулы можно проткнуть иголкой, чтобы выдавить содержимое. У таблеток невысокая плотность, как кажется.

Маслянистую массу можно наносить в однокомпонентном виде либо смешивать с другими полезными ингредиентами. Компонент не опасен для любого типа кожи лица. Также его безопасно применять для любых волос. Поэтому средство так популярно в косметологии.

Препаратом лечат также угревую сыпь. Для этого средство наносят с помощью ватного диска на пораженные участки.

Показания к применению

Чтобы не причинить вред здоровью, продукт запрещается употреблять на голодный желудок. Употребляется препарат в установленной дозировке после либо во время еды.

Доза препарата в сутки для взрослого человека составляет 1,5 – 2 грамма.

Применение рыбьего жира в капсулах по 370 мг предполагает 10 желатиновых драже в сутки. Точнее, по 5 капсул дважды в день. На каждой упаковке указано содержание мг одной капсулы и рассчитана норма на день.

Применение жидкой формы предполагает употребление одной столовой ложки дважды в день.

Норма для детей разная, в зависимости от веса и возраста. Показатели рассчитаны в инструкции по применению.

Пригодится! Чтобы детки не отказывались от источника полиненасыщенных жирных кислот, рекомендуется покупать препарат в форме жевательных конфет. Желатиновые рыбки необычно выглядят и приятные на вкус – ребенок и не заметит, что употребляет рыбий жир.

Судя по отзывам, высокий уровень полезности продукта в любом виде остается неизменной.

Срок годности

Чтобы препарат не принес вред организму, надо обращать внимание на срок годности и условия его хранения:

• БАД в капсулах может храниться 24 месяца в сухом темном месте. Максимальная температура при этом 25 градусов тепла.
• Срок годности жидкого рыбьего жира значительно меньше – около года. После вскрытия флакон следует хранить в холодильнике не больше трех месяцев. Максимальная температура невскрытого препарата 12 градусов.
• Жевательные «рыбки» хранятся не более двух лет в темном месте, защищенном от влаги. Температура при этом не должна быть высокой.

Противопоказания

К сожалению, даже самые полезные продукты имеют свои противопоказания. Рыбий жир нельзя принимать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• беременность;
• период лактации;
• возрастные ограничения (указаны на упаковках).

Внимание! Рыбий жир не является лекарством!

Тем не менее рыбий жир имеет намного больше полезных свойств, чем противопоказаний.

Как правильно выбрать рыбий жир

Чтобы ощутить всю пользу fish oil (в переводе с латинского), рекомендуется покупать только качественную продукцию.

1. Чтобы не нарваться на препарат, который производят из дешевого сырья, следует приобретать его только в надежных фармацевтических пунктах. Там вы найдете добавки, которые изготавливались согласно пищевому ГОСТу 8714-72. Также качественные товары продают в зарубежных магазинах вроде iHerb.com . Назначение медицинских жиров направлено исключительно на поддержание здоровья и красоты.
2. Обязательно нужно читать состав перед покупкой. Чем меньше вы там найдете ингредиентов, тем он лучше усвоится в вашем организме. Это чистая правда. Обычно так выглядят самые простые бюджетные варианты.
3. Стоимость препаратов зависит от типа сырья. Премиум материал производят из тканей лосося и тунца. В описании средства, к сожалению, редко можно обнаружить описание, из какой рыбы сделана добавка. Даже на латинском языке у зарубежных продуктов. Однако группа дорогостоящих препаратов явно делается из ценных морских пород. Эконом сырье добывают из печени трески. Говорят, такой продукт менее полезен. Тем не менее он используется в тех же целях, что и премиум вариант.

Как говорилось в описании продукта, он имеет три формы выпуска. Для детей лучше выбирать жевательные конфетки, но только после 7 лет. До достижения школьного возраста ребенку следует давать только жидкий продукт. Плюс капсул – это практически отсутствие противного привкуса и рыбного запаха. Из минусов отмечается не совсем удобное употребление – несколько капсул надо проглотить одновременно.

Лучшие препараты

Все хорошие препараты делятся на три группы: премиум, средние и бюджетные.

Бюджетные

Список качественных недорогих вариантов:

Премиум продукты

Перечень лучших дорогостоящих препаратов с маслом криля, которые особенно полезны для женского здоровья:

Рыбий и рыбный жир: в чем разница

Рыбный жир и рыбий жир отличаются только продуктами, из которых их приготовили. Рыбий жир производят из печени морских рыб, а рыбный жир – из их мышечной массы.

Как сделать добавку в домашних условиях: рецепт

Сделать добавку самостоятельно непросто.

Fish oil пошагово в домашних условиях:

1. выпотрошить рыбу;
2. вынуть внутренности из печени и промыть их;
3. растопить жир на водяной бане и оставить немного потомиться;
4. полученную массу процедить и использовать по назначению.

Главный минус – потраченное время. Зато будет 100%-я уверенность в ее натуральности.

Чем заменить рыбий жир в рационе

На продукты, где содержится рыбий жир, может быть аллергия или индивидуальная непереносимость. Как быть в этом случае? К счастью, есть продукты, которыми можно заменить добавку:

• льняное масло;
• соевые бобы;
• рапсовое масло;
• грецкие орехи;
• некоторые овощи (редис, брокколи, чеснок);
• тыквенные семечки;
• куриные яйца.

Таким образом, получать полезные жирные кислоты просто, даже если под рукой нет рыбьего жира.

Рыбий жир – это драгоценные капсулы (золотая жидкость) для организма. Его обязательно нужно принимать, так как человек не способен самостоятельно вырабатывать полиненасыщенные жиры Омега-3. Биологически активные добавки к пище как раз и созданы для того, чтобы организм ни в чем не нуждался, а вы всегда отлично себя чувствовали и хорошо выглядели.

А вы принимаете Омегу-3? Какой именно препарат предпочитаете? Делитесь своим опытом в комментариях! 🙂

В наши дни рыбий жир известен благодаря содержанию жиров омега-3 и способности предотвращать заболевания сердца. Вокруг рыбьего жира уже несколько лет не утихает шумиха, и не совсем ясно, чем полезен рыбий жир и для чего пьют рыбий жир и стоит ли принимать это целебное снадобье или это всего лишь рекламный трюк. Сейчас так много компаний, которые занимаются его производством, что некоторые из нас опасаются, не приведет ли это к чрезмерному отлову рыбы и загрязнению вод. А все ради чего, для чего нужен рыбий жир организму? Ради всего лишь жирных кислот типа омега-3?

Хочется пролить свет на тему того, стоит ли вообще принимать рыбий жир, и что надо учитывать, если вы все же решитесь включить его в свой рацион.

Общие сведения: польза рыбьего жира для здоровья

Основное, чем полезен рыбий жир, он содержит три вида жиров омега-3, которые необходимы для здоровья. Сам организм эти жиры вырабатывать не может, поэтому они должны быть включены в питание. Омега-3 жизненно необходимы для мозговой деятельности, гормонального баланса в организме, они влияют на кровяное давление, свертываемость крови и на общее состояние артерий.

Жиры омега-3 – это единственный тип жиров, который, как показывает практика, постепенно уменьшает воспаление, улучшает состояние сердца, а также мозга. Кислоты Омега-3 играют жизненно важную роль для здоровья кожи, помогая уменьшить ее сухость, убрать экзему и акне. Некоторые исследования показывают, что рыбий жир даже помогает при отдельных видах аутоиммунных заболеваний, таких как волчанка.

Рыба – это также источник витамина B12, витамина D, йода, белка и магния, которые помогают улучшить общее состояние здоровья. Однако вся прелесть рыбы заключается в ее уникальном соотношении жирных кислот омега-3.

Выделяют три основных типа жирных кислот омега-3, среди которых:

• ЭПК – это эйкозапентаеновая кислота
• АЛК - альфа-линоленовая кислота;
• и ДГК - докозагексаеновая кислота;

Из всех этих трех видов важнее всего для мозга докозагексаеновая кислота и эйкозапентаеновая. По большей части такие кислоты содержаться только в рыбе. Альфа-линоленовая кислота необходима для здоровья сердца и кожи ее можно получить из растительной пищи: овощей, орехов, семян и фруктов.

Организм сам должен преобразовать АЛК в ЭПК, если не потребляются пищевые источники, но исследования показали, что коэффициент конверсии не всегда находится на должном уровне, и многим людям на самом деле не хватает докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот.

ДГК является одним из самых ценных типов жиров омега-3, которые нам нужны для оптимального здоровья. Доказано, что, потребляя достаточное количество этой жирной кислоты, мы чувствуем себя хорошо, но ее сложно получить из одной лишь пищи. Лучшие источники ДГК и АЛК - морские водоросли (их как раз и потребляют рыбы), однако, водоросли не содержат эйкозапентаеновой кислоты, а вот рыбий жир содержит. Это может создать некоторые проблемы, если речь идет о здоровье мозга, потому что обе кислоты ДГК и ЭПК необходимы для оптимального функционирования мозга и сердца, которое может преимущественно обеспечить лишь омега-3 жирные кислоты.

Самым явным доказательством того, что нужно принимать рыбий жир – это тот факт, что он может улучшить работу мозга и сердца.

Чем полезен рыбий жир

Вот 5 причин, почему стоит обратить внимание на этот целебный жир и как его употребление может изменить вашу жизнь:

Уменьшается риск сердечных заболеваний

Исследования доказывают, что самый лучший способ избежать проблем с сердцем – это принимать рыбий жир. А все потому, что организм человека легко его усваивает и жирные кислоты омега-3 помогают при воспалении, улучшают артериальное давление и участвуют в регуляции сердечного ритма. А когда сердце работает как часики, то шансы получить инсульт уменьшаются. Еще польза рыбьего жира заключается в том, что он помогает предотвратит риск увеличения уровня холестерина.

Уменьшает мышечную боль после занятий спортом

Рыбий жир помогает уменьшить боль и воспаление, которые могут возникнуть после тренировки. Всего 1-2 грамма такого жира в день могут значительно уменьшить воспаление и усталость в мышечных клетках.

Помогает при синдроме дефицита внимания и гиперактивности

Рыбий жир полезен для организма, поскольку содержит достаточное количество ДГК, чтобы помочь ослабить симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности, что может быть полезным для взрослых и детей. Мозгу нужна ДГК, чтобы должным образом функционировать, и этот конкретный тип омега-3 помогает уменьшить беспокойство и неспособность сосредоточиться на какой-либо задаче.

Снижает риск возникновения депрессии и ее симптомов

Рыбий жир настолько богат докозагексаеновой кислотой, что ему по силам справиться с депрессией и ее симптомами. Многие предпочитают лакомиться рыбой или принимать ежедневно рыбий жир для того, чтобы предотвратить умеренную или даже серьезную депрессию. Это прекрасный вариант для тех, кто не хочет принимать рецептурных лекарств для лечения депрессии, у которых есть множество серьезных побочных эффектов.

Улучшает обмен веществ

И последнее, но не менее важное для чего полезен рыбий жир: было доказано, что ежедневный прием может помочь организму использовать жиры более эффективно. Рыбий жир идеально сбалансирован и организм может использовать содержащиеся в нем компоненты, чтобы эффективно сжигать жир в качестве топлива и улучшать процесс обмена веществ. С его помощью можно увеличить мышечную массу, уменьшить уровень кортизола, улучшить состояние мозга, и все это может помочь снизить риск избыточного веса и медленного обмена веществ.

С учетом всех этих преимуществ рыбьего жира легко понять, почему введя его в рацион можно полностью изменить свою жизнь. Это прекрасная находка для вегетарианцев, которые не хотят есть рыбу, и тех, кто не может позволить себе есть рыбу каждый день.

Как выбрать рыбу и рыбий жир:

Американская кардиологическая ассоциация советует тем, кто хочет сохранить сердце здоровым, есть рыбу два раза в неделю. И все же этого количества недостаточно по сравнению с тем, что может дать ежедневный прием капсул рыбьего жира.

Если вы все же решили принимать эту добавку каждый день, то стоит узнать, каким способом она была изготовлена и с использованием каких ингредиентов. Многие компании добавляют в продукт опасные побочные вещества, наполнители, либо используют жир тех рыб, которые были выращены в неблагоприятных условиях и поэтому могут содержать пестициды, химические вещества и другие экологические яды. Большинство компаний также не проверяют добытый жир на содержание вредных веществ, и некоторые даже добавляют в капсулы смеси различных масел, а не только рыбий жир.

Покупайте рыбий жир только проверенных производителей, чья продукция прошла контроль и не содержит:

• ртуть

• ПХБ (полихлорированные бифенилы, которые являются опасными токсичными химикатами)
• добавки типа канолового или соевого масла.

При покупке рыбы обращайте внимание на то, чтобы в ее составе было по меньшей мере 1200 мг (что эквивалентно 1,2 грамм) омега-3 на порцию, тогда можно быть уверенным, что она содержит по крайней мере 600 миллиграмм ДГК, а не только ЭПК. Обе кислоты являются важными типами жиров омега-3, добавка должна в равной степени содержать оба типа, тогда вы получите порцию рыбы с теми же преимуществами, что и капсулированный рыбий жир.

Рекомендуется приобретать рыбий жир из масла морского криля или с его добавлением (у него выше уровень омега-3 и менее вероятно, что оно содержит токсичные химические вещества или ртуть). На удивление большая польза рыбьего жира для организма из мелких видов рыб, таких как анчоусы или сардины, в них самый высокий уровень содержания полезных жирных омега-3 кислот.

Если вы не любите есть рыбу, то вас порадует факт, что рыбий жир зачастую проходит через большее количество проверок на содержание загрязняющих веществ, чем сама рыба. Не говоря уже о том, что простой рыбий жир более доступен по цене.

Какие сорта рыбы нужно выбирать?

Если вы все же причисляете себя к любителям рыбы, то выбирайте себе на обед маленьких рыбок, в них меньше вероятность содержания ртути. А еще лучше выбирать дикие виды рыб, а не выращенные в искусственных условиях. Хотя тут есть и исключения в зависимости от того, где эту рыбу ловили, воды, в которой рыба росла и тип рыбы, которую вы собираетесь приготовить.

Для получения более подробной информации о том, какие виды рыб безопасны для потребления, посетите веб-сайты, посвященные защите окружающей среды. Там можно узнать, какую рыбу лучше употреблять в зависимости от текущего состояния окружающей среды, в которой рыбы выращиваются.

Вот список самых безопасных для употребления в пищу рыб:

• Лосось
• Радужная форель
• Сардины
• Мидии
• Скумбрия атлантическая
• Устрицы
• Сайда
• Сельдь
• Светлый консервированный тунец (не альбакор)

Альтернативы рыбному жиру:

Принимать капсулы рыбьего жира нужно ежедневно, в количестве не менее двух штук. Делать это предпочтительно в начале дня, либо до первого приема пищи, либо вместе с завтраком. В отличие от большинства поливитаминов, рыбий жир вы можете принимать на голодный желудок, и он не будет вызывать тошноты или боли в желудке. Если вы принимаете препараты для разжижения крови, то следует помнить, что омега-3 способны разжижать кровь и повышать артериальное давление. В этом случае стоит поговорить со своим врачом о том, стоит ли вам принимать добавку и насколько это безопасно.

И в заключение, если вы вегетарианец или до сих пор не уверены, стоит ли принимать рыбий жир и есть рыбу, то убедитесь, что в вашем ежедневном рационе присутствуют следующие продукты, содержащие альфа-линоленовую кислоту:

• льняное семя
• листовая зелень
• семена чиа
• семена конопли
• грецкие орехи
• семена тыквы

Кроме того, убедитесь, что вы принимаете добавки ДГК, полученные из водорослей, которые прошли тщательный отбор, это необходимо для поддержания здоровья на оптимальном уровне.

Хотя эти источники не содержат ЭПК в том соотношении, как рыба или же рыбий жир, но все равно стоит сделать их частью вашего ежедневного рациона для поддержания общего состояния здоровья. Все жирные кислоты омега-3 противодействуют негативному влиянию излишка жиров омега-6 из масел кукурузы, сои, овощей, арахисового масла. Поэтому стоит потреблять различные источники жиров, даже если вы любите рыбу и принимаете рыбий жир. Растительные источники жиров омега-3 содержат также другие витамины и минералы, которые тоже приносят немалую пользу организму.

Если вы планируете принимать рыбий жир или регулярно готовить рыбу, то стоит озаботиться тем, чтобы найти достойного поставщика. Следует внимательно изучать информацию о составе рыбьего жира, о том, откуда привезена рыба. В общем, рыбий жир может стать полезным дополнением к вашему рациону и помочь сохранить здоровье на долгие годы. Поэтому стоит научиться готовить вкусные блюда из рыбы и радовать себя и своих близких деликатесами, которые не только вкусны, но и полезны.

Здравствуйте, дорогие читатели! Рыбий жир – уникальный продукт, который все помнят еще с детства. Многие родители покупали его для детей, и кто-то его очень любил, а кто-то ненавидел. Вторые совершали серьезную ошибку, потому что этот продукт очень полезен. Сегодня мы разберемся, что же делает его таким полезным, как его применять, и конечно же, в чем именно польза и вред рыбьего жира.

Маслянистый экстракт, получаемый из печени трески, называют «рыбий жир». Для изготовления этого продукта брали атлантическую треску (эта рыба была огромных размеров и вес ее был соответственный 15-20 кг, и тресковая печень весила порядка двух кило). Так вот брали эту печень, нагревали в огромных емкостях до 50 градусов, и когда из печени начинала выделяться жидкость, это есть жир рыбий. Раньше он продавался в виде жидкого масла, которое нужно было пить из чайной ложки, что многим не нравилось. Теперь же он продается в капсулах, что делает его более привлекательным и удобным в употреблении. Он является биологически активной добавкой и реализуется через аптеки.

Состав

Маленькие капсулы включают в себя непосредственно сам маслянистый экстракт и оболочку, состоящую из желатина. Последний не оказывает какого-либо значимого воздействия на организм, т.к. в нем нет никаких полезных веществ. А вот в самом экстракте их много:

1. Витамины (A, E, D);
2. Микроэлементы (Fe, Se, Ca, Zn, P, Br, Na, I, Mn, а также некоторые другие);
3. Омега-3 жирные кислоты;
4. Органические кислоты.

Калорийность рыбьего жира очень высока и составляет 900 ккал на 100 грамм. Однако это не так ужасно, т.к. употреблять его нужно в крайне малых количествах.

Употребление

В каких именно количествах можно есть рыбий жир? Как принимать его, чтобы не навредить себе?
Количество:

Допускается прием 4 капсул в течение всего дня.

Прием:
Капсулы необходимо запивать водой.
Время приема:
Рекомендуется употребление во время или сразу после еды. Если принимать их перед едой, то это может привести к проблемам с пищеварением и расстройству желудка.
Курс:
Продолжительность приема составляет до 6 недель, а общее количество курсов в течение года не должно быть более 3-х.

Для детей правила приема те же. Обратите внимание, что они могут меняться, если рыбий жир продается не в чистом виде, а с добавками.

Отличия

В аптеках можно найти не только рыбий, но и другой, называющийся рыбным, жиром. Может показаться, что разницы между ними нет, разве что в названии. Это не так. Рыбный добывается не из печени, а из мышечной ткани. Из-за этого он более «чистый», а его цена выше. Рыбий же содержит небольшое количество токсических веществ и тяжелых металлов.

Польза и вред

Повлиять рыбий жир может на организм по-разному. В основном, конечно, его влияние носит положительный характер. Однако бывают ситуации, когда он может и навредить. Рассмотрим основные пользу и вред, а потом перейдем к разбору того, как именно он влияет на мужчин, женщин, детей и домашних питомцев.

Полезными свойствами этот продукт обязан своему составу. Тот, кто регулярно его принимает, может заметно укрепить свое здоровье, а также изменить жизнь к лучшему. Принимая его, вы предупреждаете развитие старческого слабоумия. И еще он вырабатывает такое вещество как серотонин, то есть вырабатывается гормон хорошего настроения. Он отличный источник витамина D, который отвечает за крепость костей, равному которому просто нет. И витамин А в нем содержится и Омега3 жирные кислоты в огромных количествах, а холестерина в нем очень много и конечно много калорий, в два раза больше в одинаковых объемах продукта, чем в растительных жирах, например, в оливковом масле, в сметане, в сливочном масле и т.д. Но и употребляем мы жир рыбий совсем чуть-чуть, если в капсулах, то это одна капля и никакого вреда для организма и поэтому этот продукт безопасен. Благодаря наличию омега 3 жирных кислот он предупреждает инфаркт и инсульт.

Польза для сердечно-сосудистой системы:

• Улучшает работу сердца;
• Исключает развитие аритмии, атеросклероза;
• Укрепляет стенки сосудов;
• Снижает уровень холестерина в крови;
• Нормализует циркуляцию крови;
• Уменьшает риск возникновения тромбов;
• Помогает при тахикардии, гипертонии.

Польза для мозга и ЦНС:

• Препятствует развитию слабоумия;
• Укрепляет память;
• Повышает выработку серотонина, что улучшает настроение в целом;
• Исключает депрессии;
• Помогает бороться с хронической усталостью;
• Нормализует сон;
• Оказывает профилактическое воздействие против болезни Альцгеймера.

Польза для ЖКТ:

• Улучшает обмен веществ;
• Препятствует отложению жировых клеток.

Польза для волос:

• Исключает излишнюю сухость волос;
• Делает волосы блестящими;
• Ускоряет рост локонов;
• Замедляет процесс поседения;
• Препятствует выпадению волос.

Польза для кожи, ногтей и костей:

• Поддерживает ногти крепкими;
• Помогает при кожных заболеваниях, включая повышенную сухость;
• Способствует укреплению костей и суставов;
• Исключает болезнь Паркинсона, рахит, остеопороз.

Польза для глаз:

• Препятствует снижению остроты зрения;
• Помогает при пигментном ретините, кератите, куриной слепоте.

Польза для общего здоровья:

• Снижает вероятность развития диабета;
• Поддерживает нормальное состояние всех слизистых;
• Исключает судороги ног;
• Защищает от инфекций, вирусов, воспалений;
• Исключает заболевания мочеполовой системы;
• Предупреждает рак молочной железы;
• Укрепляет иммунитет;
• Снижает вероятность возникновения каких-либо аллергий;
• Позволяет ускорить сжигание жира и рост мышц.

Вред и противопоказания

Вреда от рыбьего жира нет. Однако в некоторых ситуациях он все же может навредить организму. Бывает такое при злоупотреблении, а также при употреблении теми, кому это запрещено.
В первом случае избежать проблем можно, прочитав, как принимать этот продукт в начале статьи. Если вы все-таки съедите очень много, то вас могут ждать следующие проблемы:

• Рвота;
• Неприятный привкус во рту;
• Диарея.

Во втором случае избежать неприятных ситуаций удастся, ознакомившись со списком противопоказаний:

• Панкреатит;
• Почечная или печеночная недостаточность;
• Камни в мочеполовых органах;
• Гемофилия;
• Холецистит;
• Лихорадочный синдром;
• Повышенное содержание кальция;
• Острая форма туберкулеза;
• Гипервитаминоз (D, A);
• Тиреотоксикоз;
• Гипер- и гипотиреоз;
• Саркоидоз;
• Аллергия.

Влияние на мужчин

Польза рыбьего жира для мужчин неоценима. Помимо основного положительного воздействия сильный пол может получить еще несколько положительных моментов от употребления этих замечательных капсул:

• Оказывает профилактическое воздействие против простатита;
• Снижает вероятность возникновения рака простаты;
• Препятствует образованию кортизола, отвечающего за стресс;
• Стимулирует выработку мужского гормона, название которому тестостерон;
• Повышает потенцию;
• Улучшает качество и повышает количество сперматозоидов;
• Способствует быстрому росту мышечных тканей.

Влияние на женщин

Прекрасный пол не остался в стороне и тоже сможет получить много полезного. Как уже было написано выше, этот продукт положительно воздействует на волосы, ногти и кожу, что очень важно для каждой девушки. Однако это не все. Польза еще в следующем:

• Поддерживает фигуру;
• Препятствует процессам старения;
• Предупреждает гинекологические заболевания;
• Благотворно влияет на кожу.

Влияние на беременных

Польза рыбьего жира в капсулах для женщин беременных конечно же есть, но
принимать его необходимо только под строгим контролем врача. А лучше не употреблять так как говорят врачи, что в 15% случаях это применение может привести к повышению артериального давления и гипервитаминозу А, что при беременности очень плохо и опасно. Также не рекомендуется употреблять его в период кормления грудью, т.к. это может привести к увеличению жирности молока или его застою. Поэтому всем можно, но кроме беременных.

Влияние на детей

Маленьким детям он тоже может быть полезен. Все, что перечислено в основной пользе относится и к детям. Однако для них этим все тоже не ограничивается. Для детей есть особая польза:

• Повышает мозговую активность, способность к быстрому усваиванию информации;
• Сверхактивные дети становятся более спокойными и сконцентрированными в течение какого-то времени после приема;
• Развивает мелкую моторику рук, что позволяет быстрее научить малыша писать;
• Отстающие дети начинают быстро догонять и обгонять своих сверстников;
• Исключают негативное влияние на психику со стороны стрессов;
• Выводит из организма холестерин;
• Снижает риск детского ожирения при неправильном питании;
• Укрепляет иммунитет;
• Предотвращает развитие различных аллергий, астмы;
• Ускоряет рост, укрепляет кости, зубы;
• Позволяет сохранить остроту зрения при нагрузках на глаза, улучшает цветовосприятие;
• Помогает при половом созревании.

Однако очень важно соблюдать правила приема. Это позволит извлечь максимум пользы, не получив никакого вреда.

Как выбрать

Лучше выбрать в форме капсулы, во-первых нет никакого запаха, во-вторых употребление будет дозировано. Если вы выбираете в жидком виде, так как это дешевле, то обращайте свое внимание, чтобы не было осадка.

Как хранить

Хранить надо не на свету, так как происходит окисление, обычно флакончик в котором находится этот продукт бывает прозрачным. Делается это, наверное, чтобы мы видели, что это качественный жир, нет никаких примесей, осадков и т.д. Если вы открыли бутылочку с жиром, то держать его можно до 30 дней не в холодильнике, но не на свету. А в холодильнике хранить его можно аж до 90 дней.

Как употреблять

Взрослым людям рекомендация такая, чтобы они включали в свой рацион употребление этого продукта, кстати независимо от того, кушаете ли вы часто свежую рыбу или нет. Чего же проще может быть, как принимать его в капсулах, это очень удобно. В описании продукта указано, что употреблять надо по 1-2 капсулы три раза в день или во время или после еды.

Влияние на собак и кошек

Заботиться о своих питомцах порой очень приятно. Именно поэтому некоторые начинают кормить своих пушистых друзей рыбьим жиром. Он полезен для:

• Сердца;
• Иммунитета;
• Зрения;
• Слуха.

Однако стоит обратить особое внимание на то, что жир именно рыбий питомцам противопоказан как самостоятельное назначение. А назначить его может только ветеринарный врач. Связано это с тем, что он стал токсичным, его прием ограничен и может навредить вашим маленьким друзьям. Также важно избегать кормления им тех питомцев, которые страдают от проблем с ЖКТ. Рекомендуется консультироваться с ветеринаром в каждом отдельном случае, чтобы избежать неприятных проблем. Тем не менее можно смело сказать, что рыбий жир для собак и кошек запрещен.

Подводим итоги
Рыбий жир, как вы уже поняли – очень полезный продукт, употреблять который просто необходимо. Для тех, кто хочет получить еще больше пользы, существуют особые виды капсул, к которым добавляют различные вещества, увеличивающие список полезного влияния. Желаю всем удачи!

Частично пользовался материалами телевизионной программы «Жить Здорово»