Asadores. Opción perfecta para cocinas pequeñas
Un tostador (del inglés asar - freír) es un electrodoméstico de cocina que, de hecho, es el hermano mayor de una tostadora normal y el hermano menor de un horno microondas. Un tostador estándar es más sencillo que un microondas y tiene menos funciones (especialmente programables). Pero la principal ventaja en este caso es talla pequeña esta cocina electrodoméstico y todos los platos principales: carne, pescado al horno, aromáticos sándwiches calientes para el desayuno, aromáticas julianas: la fritura es bastante capaz de preparar.
La tostadora también se suele comparar con un horno (horno), especialmente sus variedades eléctricas. Esto, por cierto, es aún más correcto que comparar una tostadora con un horno microondas, porque su principio de funcionamiento es diferente: un horno microondas utiliza ondas de microondas para calentarse, con el principio de cambio dipolar molecular y muchas otras palabras de moda. El asador calienta de forma sencilla y al estilo ruso su elemento calefactor (o calentador de cuarzo), que luego transfiere la temperatura a su plato. Además, un horno microondas está diseñado para descongelar o calentar alimentos, mientras que un asador es capaz de cocinar alimentos por completo.
A veces, un tostador (específicamente un minihorno) también se compara con una freidora. Incluso a pesar del modesto tamaño de este último, el héroe de nuestra reseña ocupa menos espacio en la cocina, proporcionando esencialmente las mismas funciones. Además, la tostadora es más fácil de limpiar y, por regla general, cuesta menos. Todas las ventajas de una freidora son una mayor potencia y una alta velocidad de calentamiento de los alimentos.
Un dispositivo doméstico aparentemente tan simple como un tostador ha adquirido muchas designaciones en Rusia. En diferentes lugares se puede encontrar el mismo dispositivo con los nombres "minihorno", "minihorno", "horno tostador", "tostadora-tostadora", "horno eléctrico", "horno" y algunos otros. No existe una diferencia particular entre estos términos, es sólo una cuestión de tamaño y función. EN Últimamente La opción más común se está convirtiendo gradualmente en un “minihorno”, por lo que a veces usaremos este nombre para facilitarle la navegación en este mercado depredador de negocios en Internet.
Diseño y principio de funcionamiento del tostador.
Una tostadora clásica es un pequeño horno equipado con una puerta de cristal a través de la cual conviene observar el proceso de cocción. El tostador tiene uno o dos (con menos frecuencia, tres o cuatro) elementos calefactores. Casi todos los modelos controlados eléctricamente tienen un termostato para mantener con precisión la temperatura que usted establece.
En el centro del asador se encuentra una parrilla metálica extraíble en la que se puede tostar pan. Además, no caben dos piezas (como una tostadora), sino entre cuatro y seis. Muchos modelos están equipados con una bandeja para hornear, en caso de que desee cocinar un plato con algún relleno que se derrita y gotee (por ejemplo, sándwiches calientes con queso), para que no se desperdicie ni un solo gramo de producto. Además, algunos modelos de tostadores, por ejemplo, el Ariete 972, tienen la capacidad de encender por separado los elementos calefactores (superior e inferior) para poder regular el proceso de cocción con la mayor precisión posible.
En la mayoría de los casos, puede encontrar un asador con dos elementos calefactores ubicados exactamente como el Ariete 972: arriba y abajo. Si solo está encendido el inferior, entonces el dispositivo funciona en el modo llamado "delicado", si solo está encendido el superior, en modo grill. Cuando ambos elementos calefactores están encendidos, el tostador realiza las funciones de un horno eléctrico, lo que le permite cocinar charlottes, tartas, guisos, etc. Como puedes ver, esto tiene poco que ver con un microondas.
Hoy en día, la gran mayoría de tostadores utilizan elementos calefactores de cuarzo. Se consideran los mejores en términos de velocidad de calentamiento y producen excelentes corteza deliciosa sobre pollo o sándwiches recalentables.
Además de todo lo demás, los asadores pueden equiparse con asadores, temporizadores para contar el tiempo de cocción (ahora todos los modelos los tienen, pero hace diez años en Rusia era un lujo), así como ventiladores especiales que permiten que el dispositivo funcione según al principio horno de convección, distribuyendo uniformemente los flujos de aire caliente por toda la cámara interna del dispositivo (más sobre esto un poco más adelante, en las especificaciones).
El revestimiento interno de nuestra “tostadora-tostadora” puede ser cerámico (de biocerámica), metálico o de acero inoxidable. La facilidad de limpieza de un dispositivo prácticamente no depende del tipo de revestimiento, excepto que los dispositivos fabricados con biocerámica suelen ser más caros, pero Vista interna conservado en estado original para largo tiempo(Por cierto, las dentaduras postizas están hechas de biocerámicas similares; no se vuelven amarillas ni se deterioran).
Controlar el tostador también es bastante simple: gire los interruptores al modo y temperatura deseados, presione el botón de encendido. Aquí todo es incluso más sencillo que con un microondas y ni siquiera hace falta mirar las instrucciones. Durante el proceso de cocción, todos los tipos de minihornos tienen iluminación en su interior: nada te impedirá mirar dentro.
Por cierto, para aclarar: los tostadores, incluso antes de la aparición de “nuestros” tostadores, se llamaban máquinas para tostar granos de café. No hay nada que puedas hacer al respecto si eliges un nombre derivado de un nombre tan popular. palabra inglesa- entonces espere una captura de cualquier lado. Tenga cuidado: "nuestro" tostador parece un microondas (más precisamente, un horno de convección), solo que con una bandeja para hornear en el medio. Y el tostador de “café” parece un gran y extraño artilugio con un grifo. Asador también es el nombre que se le da a un tipo de utensilio de cocina, pero aquí, creo, no habrá problemas de reconocimiento.
Principales características de los tostadores.
Lo único a lo que el usuario presta atención al elegir un tostador es a su potencia y al volumen de la cámara interna. Pero además de estos, por supuesto, características importantes Los tostadores también tienen muchos otros que se notan un poco menos al comprar.
Por ejemplo, los modos de calefacción ya mencionados. Solo hay tres principales: "horno", "grill" y "delicado", pero es posible que un asador con una disposición diferente de los elementos calefactores o un número diferente de ellos no tenga algunos de estos modos. Además, algunos fabricantes llaman a sus modos de forma diferente, nuevamente para destacar. Si es posible, pregúntele al vendedor sobre los tipos de modos o mire más de cerca. especificaciones, para que no resulte que tu asador (uno entre mil) no tenga la función grill que necesitas.
Además, algunos (no todos) los tostadores pueden funcionar en modos como "convección", "rápido" y "descongelación". Para el primer modo, como ya se mencionó, el dispositivo debe estar instalado fans especiales. Le permiten soplar aire caliente sobre los alimentos y, como resultado, calentar masas, pasteles y tartas de manera más uniforme y rápida. A menudo, el modo de convección se utiliza como complemento de una máquina de hacer pan: primero para calentar bien la masa y luego ponerla a hornear. Sin embargo, este método sólo es adecuado para personas muy usuarios experimentados que conocen exactamente la temperatura requerida y no temen controlar ellos mismos el proceso de preparación del pan.
Descongelar en nuestro “mini horno” es similar al programa en hornos de microondas, el resultado es el mismo, no hay diferencia. Excepto que en el caso de una tostadora se gasta más energía, pero si aún no tienes un horno microondas, definitivamente no necesitas este dispositivo solo para descongelar tus alimentos: la tostadora-tostadora hará todo por sí sola. .
El calentamiento rápido, según la mayoría de los usuarios, no es tan función requerida, se usa muy raramente. Por primera vez, Tefal instaló este modo en sus modelos, nuevamente para que hubiera al menos alguna pista para el marketing. En el modo rápido (el llamado Booster), los alimentos se cocinan más rápido, pero su calidad a menudo se ve afectada y el consumo de energía aumenta significativamente.
El temporizador se instala en cualquier minihorno, excepto en los modelos muy antiguos. Algunos hornos tostadores pequeños, diseñados principalmente para tostar rebanadas de pan y calentar sándwiches, tienen un tiempo máximo de fraguado de 15 minutos. Pero para la mayoría de los modelos, el temporizador está configurado entre 60 y 120 minutos (por ejemplo, Severin TO 2030 - 60 minutos, De "Longhi EO1490 - 120 minutos). Todo depende de las funciones de las que dispone este tostador.
Una vez completada la cocción (es decir, cuando el temporizador está configurado en 0), el dispositivo se apaga automáticamente y, al igual que los hornos microondas, ya está servido. señal de sonido- para que sepas exactamente cuando tu plato está terminado. Además, por supuesto, el tiempo establecido en el temporizador se puede ajustar hacia arriba o hacia abajo durante la cocción. El modo de control del temporizador y los interruptores de temperatura en la mayoría de los tostadores es mecánico. Es decir, hay que girar todo manualmente, control electrónico No.
Las principales características de los tostadores (potencia, velocidad de cocción, número de funciones) dependen principalmente del tamaño del modelo. Por supuesto, incluso los dispositivos con dimensiones de 18x20x30 cm pueden tener convección y todo lo demás, pero su precio será de al menos 5 mil rublos. un elemento calefactor Solo habrá uno y no pondrás mucha comida en un dispositivo de este tipo. Al mismo tiempo, los tostadores de dimensiones relativamente grandes (28x34x40 cm) pueden ser incluso más avanzados que los hornos microondas: además de la convección, tienen función de calentamiento por microondas y otras. Lo principal aquí es decidir qué necesitas: pequeño ayudante de cocina o una unidad completa para preparar alimentos.
El volumen de los tostadores más pequeños es de 5 a 6 litros. Están destinados principalmente a hacer tostadas, sándwiches calientes y calentar pequeñas porciones de comida. Los asadores más grandes alcanzan un volumen de 35 litros; sin embargo, ya no estamos hablando de ahorrar espacio en la cocina. Óptimas para una familia de tres a cinco personas son las opciones con un volumen de cámara interna de 14 a 20 litros.
Los minihornos pueden variar mucho en potencia: desde 800 hasta más de 3000 W. También llamamos su atención sobre el hecho de que la potencia de cada elemento calefactor en el asador varía, por lo que, por ejemplo, en modo delicado el dispositivo consume 1000 Wh, en modo grill - 1400 Wh y en modo horno eléctrico. Al operar ambos calentadores de cuarzo, el consumo total de energía será de 2400 Wh. Por lo general, esto es lo que escriben en las características: sobre "potencia de la parrilla" y "potencia del horno".
Además del soporte para parrilla, el asador y la bandeja para hornear, el asador también puede equiparse con una bandeja extraíble para escurrir el líquido y las migas, así como con bandejas especiales para preparar pizza o lasaña.
El costo de una tostadora doméstica, según el tamaño, el número de funciones y la marca, oscila entre 700 y 9500 rublos. Temperatura de cocción: desde 60 °C (cocción lenta, calentamiento lento) hasta 240-280 °C.
Desventajas de los tostadores
Como regla general, un conjunto de funciones más pequeño que el de los hornos microondas.
Un tostador normal tarda unos segundos más en calentar los alimentos que un horno microondas. Esto sucede no tanto por el tamaño modesto o la potencia del dispositivo, sino porque el material del elemento calefactor primero debe calentarse en el asador y solo entonces comienza el calentamiento real de su plato.
Ventajas de los tostadores
A diferencia de una tostadora, puedes poner cualquier relleno sobre el pan tostado en una tostadora.
+ Pequeñas dimensiones. La altura, el ancho y la profundidad del asador son en promedio 32, 35 y 22 cm. Incluso para aparatos con un volumen útil de 20 litros, estos valores son aproximadamente 27x33x42 cm, mucho menos que cualquier microondas. Al mismo tiempo, el peso del tostador oscila entre 2,5 y 6 kg. Es fácil de transportar y cómodo de instalar.
En los minihornos puedes cocinar platos con una maravillosa corteza crujiente que no se puede conseguir en ningún microondas.
Si tienes algo de ingenio en un asador de tamaño mediano, podrás guisar excelentemente pescado y carne con varias verduras, cocinar guiso de verduras.
Precio bajo. Se pueden encontrar tostadores incluso por 700 rublos, mucho más baratos que cualquier horno o tostadora.
Conclusión
Una opción indispensable para pequeños apartamentos. A menudo lo compran familias con niños en edad de asistir a la escuela primaria o secundaria para recalentar platos y preparar tostadas para el desayuno de forma fácil y segura.
Tostador es un electrodoméstico, que es un horno compacto.
Vale la pena señalar que la tostadora es un electrodoméstico multifuncional que combina las funciones de varios tipos. electrodomésticos de cocina. El tostador se puede utilizar como tostadora, horno microondas o freidora. Gracias a la combinación de las funciones de varios electrodomésticos en la tostadora, con este tipo de aparato de cocina se pueden preparar una cantidad importante de productos culinarios diferentes.
Por ejemplo, con una tostadora se pueden preparar tostadas y sándwiches sencillos, así como hornear carne, verduras y pescado, e incluso hornear pasteles o pan casero. Hay dos tipos principales de tostadores: horizontales y verticales. Se cree que una tostadora vertical es más funcional y cómoda de usar.
En una tostadora vertical se pueden preparar productos culinarios tan específicos como kebabs, pollo a la parrilla y shawarma. Es de destacar que tal multifuncional aparato de cocina Cómo la tostadora encajará perfectamente en el interior de una pequeña cocina o casa de campo.
Gracias a la combinación de funciones de varios electrodomésticos, la tostadora brinda la oportunidad no solo de preparar una amplia gama de productos culinarios, sino que también le permite ahorrar espacio en otros tipos de electrodomésticos de cocina.
Actualmente, los fabricantes de electrodomésticos ofrecen a los consumidores una selección bastante amplia de tostadores, que se diferencian tanto por la potencia de los elementos calefactores como por el tamaño, el volumen y el conjunto de funciones. Como regla general, el tostador está equipado con dos elementos calefactores de cuarzo. Además, los elementos calefactores están ubicados tanto en la parte inferior como en la superior del asador.
Este dispositivo le permite seleccionar la combinación requerida de elementos calefactores para preparar un tipo particular de producto culinario. Cada modelo de tostadora está equipado con un termostato que le permite seleccionar la temperatura de cocción. Se utiliza una temperatura de 60 ° C para calentar los alimentos o cocinar a fuego lento, y a 240-280 ° C se hornean los productos culinarios.
Además del termostato, la tostadora está equipada con un temporizador, que sirve para limitar el tiempo de cocción de los productos culinarios. En los modelos de tostadora simples, el temporizador se puede configurar en un máximo de 15 minutos, pero en los modelos más avanzados, hasta 120 minutos. Una vez transcurrido el tiempo marcado por el temporizador, el tostador se apaga y se requiere que suene una señal sonora, notificando que el funcionamiento del aparato eléctrico se ha detenido.
La caja principal del asador está fabricada en metal y se distingue por la presencia de un revestimiento interno especial, que puede ser cerámico, metálico o de acero inoxidable. Los expertos dicen que la elección del revestimiento interno del tostador depende únicamente de las preferencias personales del consumidor.
Al comprar una tostadora, es mucho más importante prestar atención a la movilidad del elemento calefactor inferior del dispositivo. El caso es que los tostadores con elemento calefactor móvil se pueden limpiar mucho más rápido y más fácilmente después de su uso. El volumen del tostador depende del modelo y tipo. Electrodoméstico.
El volumen mínimo del tostador es de 6 litros. Este pequeño electrodoméstico está diseñado para preparar sándwiches o calentar pequeñas porciones de productos culinarios. La capacidad de los tostadores profesionales y de alta calidad es de 20 litros.
La tostadora funciona desde la red eléctrica y la potencia del dispositivo puede alcanzar los 2000 W. Estos potentes tostadores se pueden utilizar como parrilla. Los modelos de tostadora de bajo consumo se utilizan para calentar alimentos, así como para preparar sándwiches, tortitas o tostadas.
La tostadora se puede utilizar en tres modos de cocción principales:
- grill, en este modo se utiliza sólo el elemento calefactor superior del asador;
- el calentamiento delicado utiliza exclusivamente el elemento calefactor inferior del dispositivo;
- horno, en este modo funcionan tanto la resistencia inferior como la superior.
Además de los modos enumerados anteriormente, el tostador puede equiparse con funciones adicionales. Por ejemplo, el dispositivo se puede utilizar para descongelar alimentos. Además, el tostador se puede equipar con un dulce, es decir. Posibilidad de soplar aire caliente sobre los alimentos en cocción.
Esta función le resultará útil a la hora de preparar productos horneados caseros. El uso de la función Booster en asadores le permite calentar o cocinar alimentos rápidamente gracias al calentamiento instantáneo. Los siguientes elementos pueden incluirse en la configuración estándar del tostador:
- una bandeja retráctil para migas, así como líquidos y grasas que gotean, que facilita la limpieza del electrodoméstico después de su uso;
- soporte de celosía;
- bandeja de hornear;
- escupir;
- un plato para hacer pizza o lasaña;
- parrillas para asar.
Al elegir una tostadora, vale la pena considerar varias características principales del dispositivo. Debe decidir de antemano para qué se utilizará el tostador. Por ejemplo, no deberías comprar caro y dispositivo multifuncional, si no planea utilizar el tostador para preparar productos horneados caseros o productos a la parrilla. También vale la pena prestar atención al volumen y capacidad del tostador. Algunos modelos de tostadoras se pueden utilizar para tostar granos de café.
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La gran variedad de electrodomésticos de cocina modernos es sencillamente asombrosa. Una solución móvil y ordenada llamada tostadora puede ofrecer grandes beneficios a quienes no tienen acceso a la calidad. horno o horno de gas para preparar tus platos favoritos. No es de extrañar que todos mas gente Quiero comprar un dispositivo de este tipo para usarlo tanto en casa como en el trabajo e incluso, por ejemplo, en el garaje. Es simplemente imposible dar consejos inequívocos sobre cómo elegir un tostador confiable, porque decenas de fabricantes ofrecen modelos que difieren en parámetros y diseño, por lo que cada uno elige un producto, como dicen, a su gusto. Sin embargo, hay una serie de criterios que vale la pena considerar para saber elegir un tostador económico pero bueno que pueda funcionar sin averías durante muchos años.
Cómo funciona
Un poco de tecnología. El asador parece un horno de microondas. El diseño técnico es esencialmente similar, la única diferencia está en el método de generación de calor. El dispositivo funciona de la siguiente manera:
- fuente de calefacción: calentadores de alta temperatura. Cuando se activan, las ondas infrarrojas actúan directamente sobre los productos del interior;
- La fuente de calor secundaria es la convección. Aire caliente, después del contacto con teni, envuelve la comida;
- el dispositivo puede estar equipado con uno o más calentadores, lo que puede influir en la elección de un tostador con el rendimiento deseado.
Como resultado, el funcionamiento del dispositivo es similar al de un horno, especialmente en los modos de potencia mínima. Los alimentos se cocinan mediante un calentamiento suave y continuo.
El dispositivo tiene varios modos de funcionamiento principales:
- activando un calentador ubicado en el área inferior, puede calentar suavemente los alimentos o mantener una temperatura estable en todo el volumen, con condiciones naturales convección;
- Elegir un buen asador equipado con múltiples parrillas significa que la unidad es capaz de funcionar como parrilla. El calentador superior hornea los alimentos utilizando únicamente radiación infrarroja, sin transferir calor mediante el movimiento del aire;
- Los calentadores adicionales ofrecen la ventaja de crear un calentamiento tridimensional y uniforme de los alimentos en la cámara desde todos los lados.
Un asador económico pero bueno puede equiparse con un sistema de accionamiento eléctrico y asadores para mejorar las capacidades de asado: cuando se gira, los alimentos, por ejemplo, un cadáver de pollo, se hornean mejor y de manera más uniforme.
Decidir sobre el poder
La potencia de los calentadores determina no tanto lo que se puede cocinar en el dispositivo, sino también su vida útil. Un modelo de baja potencia, que hornea pollo, como dicen, hasta el límite de sus capacidades, fallará mucho más rápido que uno diseñado específicamente para preparar este tipo de platos. Por lo tanto, el consejo para elegir un asador confiable es el siguiente: debe decidir de antemano qué platos se cocinarán en él. Los niveles mínimos de potencia son suficientes para calentar alimentos, hornear sándwiches, preparar pizzas y pasteles. Los modelos de potencia media equipados con dos cortinas harán un excelente trabajo en la mayoría de las tareas. Por ejemplo, un asador de este tipo puede llevar a un callejón sin salida: solo un gran trozo de carne entero que simplemente no se hornea de manera uniforme. Un asador multiuso con una potencia calorífica de 2500 - 3000 vatios es capaz de cocinar absolutamente de todo. Sin embargo, vale la pena recordar que dicho dispositivo creará una carga importante en la red eléctrica; además, hay otras características que dicho monstruo debe tener.
Disponibilidad de funciones adicionales dependiendo de la potencia.
Aparato baja potencia
Para entender cómo elegir un tostador, vale la pena centrarse en los procesos que ocurren en él. Cuando se calienta la comida, se produce vapor. Al hornear se produce una cierta cantidad de humo, especialmente si se está preparando un plato de carne. Por tanto, para elegir un buen tostador, es necesario elegir una combinación de funciones de servicio en función de la potencia:
- para dispositivos de la categoría inferior de 500-600 vatios, con uno o dos calentadores, es suficiente tener rejillas ajustables extraíbles en las que será conveniente colocar los platos;
- Un horno de dos sartenes de gama media ya debe tener una bandeja para recoger la grasa, así como un asador para asar carne con accionamiento eléctrico. También es deseable disponer de un sistema de ventilación forzada;
- Los modelos potentes están necesariamente equipados con rejillas ajustables, varias bandejas recolectoras de grasa con capacidad para drenar en líquido, un sistema de ventilación forzada y cerraduras en las puertas.
Dispositivo potente
Siguiendo tal principios simples puede garantizar que la plantilla desempeñará bien sus funciones y, al mismo tiempo, su uso no provocará sorpresas desagradables.
Control y un poco de dura realidad
Temporizador
El tostador suele estar equipado con ajustes básicos, a saber:
- unidad de control de temperatura;
- temporizador para ajustar con precisión el tiempo de cocción;
- regulador de potencia del calentador;
- interruptor de programa o número de calentadores, si estamos hablando acerca de sobre el modelo con funciones grill.
Dispositivo de control mediante pulsador
Técnicamente, esto se logra mediante varios métodos. Grupos de contacto mecánicos, pulsadores y táctiles. A la hora de decidir qué tostador elegir, tenga en cuenta: la dura realidad demuestra que siempre existe un problema de salmuera. Por muy bien que se cuiden las superficies internas y externas, los vapores de grasa aún se depositan en los componentes internos. Por tanto, con el tiempo, pueden surgir los siguientes problemas:
- los interruptores mecánicos tienen el problema de la abrasión y oxidación de los contactos;
- los grupos de contacto de los botones se vuelven "grasosos", surgen dificultades para presionar y surgen otros problemas;
- mayoría la mejor opción, si le da consejos sobre cómo elegir un tostador confiable, elija un modelo con grupos de contacto táctiles.
Dispositivo con control táctil
El bloque de contactos del sensor es una zona herméticamente cerrada donde se ubican varias placas flexibles. Algunos sirven para generar comandos a la centralita electrónica, otros tienen pictogramas que explican su funcionamiento y la zona exterior es una película transparente que permite utilizar cualquier limpiador durante el tiempo que quieras sin peligro de borrar las marcas del botones. Esta solución es ideal para las condiciones de funcionamiento del tostador, como lo demuestran las opiniones de los clientes, que abundan en cualquier foro especializado.
Dimensiones
Pasemos a las preferencias individuales. El primero es el volumen. espacio interno. Aquí hay que lograr un equilibrio. Un modelo de bajo consumo con una cámara enorme desperdiciará energía calentando el aire. Y, de hecho, será imposible cocinar bien en él. Por tanto, el principio por el que se elige un buen tostador se puede formular en los siguientes puntos:
- el tamaño estándar de 4-5 litros es ideal para potencias de emisor de hasta un kilovatio;
- se pueden servir hasta 10-15 litros con dispositivos equipados con dos decenas, en los que ya es posible colocar pollo en un asador y otros platos;
- Para dispositivos potentes No hay límites: existen modelos de tostadores con un consumo de más de 4000 vatios y una cámara de 35 litros o más.
Video interesante sobre el horno:
Naturalmente, a la hora de elegir el volumen, también debes tener en cuenta la naturaleza de los alimentos que planeas cocinar. Por ejemplo, las tartas requieren un calentamiento suave y un mantenimiento de temperatura estable a largo plazo. Y para los sándwiches basta con una cámara pequeña, todo sucederá de forma rápida y eficaz. Por tanto, el consejo para elegir un tostador fiable sería el siguiente: determine el volumen en función de la naturaleza del alimento que necesita régimen de temperatura y tiempo de cocción deseado.
Materiales
Carcasa de acero inoxidable
El minihorno - tostador - debe lavarse y limpiarse constantemente. Para los amantes de todo lo tecnológico y sencillo, les convendrán los modelos fabricados en acero inoxidable. Aunque esta solución es utilitariamente simple, estos dispositivos son populares: son fáciles de limpiar, el acero inicialmente cepillado casi no cambia su apariencia, no hay corrosión, nada se desprende, simplemente no hay recubrimiento, es confiable y opción efectiva. El modelo más común es con recubrimiento en polvo cámaras y palets. Suficiente Buena decisión, porque el tecnología especial La aplicación del recubrimiento garantiza una larga vida útil, además, la grasa y los trozos de comida no se pegan. Un asador moderno cuenta con cerámica como revestimiento para el interior. Hoy en día esta es la mejor opción en todos los aspectos, pero existe el peligro de sufrir daños como consecuencia de impactos, especialmente los agudos. esquinas metalicas. Sin embargo, si utiliza el dispositivo con regularidad y cuidado, la cerámica, como acero inoxidable, mantendrá su apariencia Un largo tiempo.
Medidas de seguridad
Todavía existen modelos en el mercado que no cuentan con cerradura. Afortunadamente, esto se aplica al segmento de dispositivos exclusivamente económicos de bajo consumo, donde la relación calidad-precio está a la vanguardia. Un buen plantel digno de liderar el ranking de libres de accidentes debe garantizar la seguridad, a saber:
- apagar las sombras cuando se abre la puerta;
- la capacidad de cancelar el modo de calefacción antes de que expire el temporizador;
- reinicio de emergencia de todos los parámetros (a veces los alimentos se comportan de manera diferente a lo esperado);
- Funciones de apagado automático en caso de mal funcionamiento o señales de los sistemas de control de temperatura.
Elección buen dispositivo equipado con todas las cerraduras necesarias - garantía seguridad contra incendios y ausencia de lesiones, quemaduras y otros problemas.
Seleccione un tostador (minihorno). Qué es un tostador y las principales características del tostador: potencia, dimensiones, modos de funcionamiento, equipamiento. Consejos para elegir una tostadora.
¿Qué es una lista? Este es un tipo de electrodoméstico que puede convertirse fácilmente en una alternativa al horno y microondas.
El asador tiene muchas funciones: calentar, cocinar pescado y platos con carne, hornear productos de panadería.
Una ventaja significativa del tostador en comparación con sus análogos es su pequeño tamaño.
A veces, los compradores están interesados en saber qué distingue exactamente a una tostadora y electrodomésticos como un mini horno, una mini estufa, un horno tostador y una tostadora. En realidad, no hay diferencias.
Lo que pasa es que diferentes empresas llaman a sus productos de forma diferente para distinguirlos de los productos de la competencia.
Antes de comprar un tostador, determine sus requisitos. A la hora de comprarlo, suelen prestar atención a la potencia, el tamaño, el volumen, el número de funciones, la integridad y el precio.
Veamos estas características importantes en orden.
Potencia y dimensiones
Primero debe determinar el volumen interno deseado. Si planea utilizar el dispositivo solo para calentar pequeñas cantidades de comida y preparar sándwiches calientes, entonces el asador más pequeño con un volumen interno de no más de 6 litros puede ser adecuado para usted.
Con una familia numerosa, ya se necesita un volumen de al menos 14 litros, y el dispositivo en sí ocupará una cantidad significativa. área grande en la cocina.
Además, asegúrese de prestar atención a la capacidad del tostador. Aquí también todo se basa en tus necesidades.
Si quieres aprovechar al máximo modelo sencillo sin convección ni grill, su potencia es de 650-900 W. Los modelos son más complejos, con un número grande funciones, el consumo de energía aumenta a 2000 W.
Modos funcionales
La regulación de la temperatura es muy útil. Normalmente, puedes elegir una temperatura entre 60º (para recalentar) y 280º (para hornear).
La configuración del temporizador depende de la disponibilidad de otras funciones. Dependiendo de esto, el temporizador se puede configurar para un tiempo que oscila entre 15 minutos (al calentar) y 120 minutos (al cocinar carne u hornear). Es posible equipar el tostador con apagado automático y señal sonora.
Tipo de control.
Como regla general, el control del tostador es mecánico y no depende de su precio.
Número de modos de cocción.
Normalmente 3, no más (grill, horno, “delicado”).
Convección.
Esta función será necesaria cuando planee hornear productos horneados con mucha frecuencia.
Antihielo.
Generalmente se utiliza un horno microondas para descongelar, pero si su tostador está equipado con esta opción, entonces no tendrá que comprar un microondas, ahorrando así dinero y espacio en la cocina.
Iluminar desde el fondo. Ayuda a controlar el proceso de cocción.
Equipo
La bandeja retráctil (extraíble) para líquidos y migas es un detalle importante que simplifica enormemente la limpieza de la tostadora.
Soporte para parrilla: se utiliza principalmente para freír; algunos modelos vienen con varias parrillas.
Bandeja de hornear. Utilizado para hornear platos.
Asador: se utiliza para cocinar grandes trozos de carne, brochetas, aves y pescado. Es más conveniente si es giratorio.
Luego, el horneado se realizará de manera más uniforme y obtendrá la misma corteza crujiente por todos lados.
Bandeja para lasaña o plato para pizza: te dará la oportunidad de experimentar con los platos cocina italiana, haciéndolos más fáciles de cocinar.
Al elegir una tostadora (minihorno, minihorno), observe más de cerca la calidad del revestimiento interior (debe ser resistente a los arañazos), la longitud del cable de alimentación y la estabilidad del dispositivo.
No es necesario descuidar su diseño, ya que permanecerá en el apartamento durante mucho tiempo y, por lo tanto, debería complacerle estéticamente.