Momordica, o como también se le llama granada india, calabaza amarga, loca o pepino indio, el melón chino, es una enredadera herbácea de la familia de las Cucurbitáceas. India y China son consideradas la cuna de esta planta. Hay tipos de plantas anuales y perennes. En total, existen casi 20 especies de momordica.
Momordica es una planta bastante exótica en nuestra zona, pero la práctica ha demostrado que puede crecer con bastante éxito y dar frutos en trama personal o casa de campo. Los frutos, semillas, hojas e incluso sarmientos de esta vid son comestibles. Los sarmientos de la vid son delgados y fuertes, de aproximadamente 2 a 4 metros de largo, las hojas están talladas y son de color verde brillante. Las flores de Momordica son heterosexuales: la flor masculina es amarilla, grande, ubicada en un pedúnculo largo, la flor femenina es más pequeña y tiene un pedúnculo corto.
Los frutos alcanzan entre 10 y 25 cm de longitud, aproximadamente 6 cm de diámetro, y el color cambia de verde a naranja según el grado de madurez. La pulpa roja del fruto es jugosa y de sabor agradable. Las semillas de color oscuro están cubiertas por una cáscara densa, similar a las semillas de granada. Una fruta momordica produce aproximadamente 30 semillas.
¡Importante! Puede deshacerse de los estafilococos y estreptococos utilizando extracto de momordica.
Composición química y contenido calórico de momordica.
El contenido calórico de momordica es de solo 15 kcal por 100 g de producto, mientras que el contenido de grasa es de 0,1 g, carbohidratos - 3 g, proteínas - 0,8 g, agua - 90 g.
La composición de la fruta momordica incluye muchas sustancias útiles: vitaminas A, B, E, F, C, PP, así como ácidos orgánicos, flavonoides, aminoácidos y alcaloides. En las semillas se encontraron aceite y momordicina, un alcaloide. La raíz de liana contiene saponina triterpénica.
Todas las partes aéreas y subterráneas de momordica tienen un efecto curativo, del que hablaremos más adelante.
Propiedades medicinales de la momordica.
Los científicos han comenzado recientemente un estudio en profundidad sobre momordica y ya han identificado algunas de ellas. propiedades medicinales, pero los ensayos clínicos están en curso, tal vez aparezca pronto nueva información sobre una planta medicinal.
Semillas de Momórdica tienen la capacidad de aliviar la hinchazón y también tienen propiedades antisépticas, antiinflamatorias y antifebriles. Estas semillas de bayas pueden mejorar la visión y el estado general de los ojos.
¿Sabías? CON latín El nombre momordica se traduce literalmente como "mordisco", ya que la planta joven "pica" la piel como ortigas.
frutos de la plantaÚnicos, suprimen el crecimiento de células cancerosas. Los extractos de Momordica tienen un efecto positivo en el tratamiento de sarcomas, leucemias y melanomas. Momordica es capaz de curar hepatitis, cáncer de hígado, casos avanzados de enfermedades infecciosas, mejora la actividad del páncreas, elimina toxinas del cuerpo y mejora su inmunidad, y también ayuda a mantener la salud de los pacientes con diabetes al regular composición química sangre.
Drogas de esta vid restauran células para enfermedades del tracto gastrointestinal y central sistema nervioso tener un efecto beneficioso.
Preparación y almacenamiento de materias primas medicinales de momordica.
Puedes utilizar las propiedades beneficiosas de momordica para el tratamiento. todo el año, para ello es necesario abastecerse a tiempo de las materias primas medicinales de esta vid curativa. Hojas es mejor cosechar al final de la primavera, entonces la concentración de nutrientes en ellos será máxima. frutas y semillas– después de la maduración final en verano, y raíces- en el otoño.
Primero se cortan el fruto y la raíz en trozos pequeños, y las semillas, los brotes y las hojas primero se secan y luego se trituran. Seque las materias primas en una habitación oscura y con buena ventilación. Los frutos secos de momordica conservan sus propiedades medicinales durante 3 a 4 años, las raíces durante 2 a 3 años y las hojas y flores durante 1 a 2 años. Guarde las materias primas secas en recipientes de vidrio sellados o bolsas de tela.
¡Importante! Las sustancias que componen la momordica pueden acelerar el metabolismo, por lo que sus frutos se utilizan para adelgazar.
Recetas para usar momordica en la medicina popular.
Una planta exótica puede ayudar a una persona a curar muchas enfermedades, lo principal es no exceder la dosis terapéutica.
Momordica puede curar resfriados y gripe, para ello se preparan tintura de vodka: Se llena un recipiente de vidrio con pulpa de fruta cortada en cubos pequeños, se llena con vodka hasta arriba y se deja durante 10 a 15 días en un lugar oscuro. Tome tintura 1 cucharadita. 30 minutos antes de las comidas 3-4 días.
Decocción de semillas de momordica trata hemorroides, prostatitis, esclerosis, fiebre y también se utiliza para obtener un efecto diurético. . Se trituran unas 20 semillas, se vierten con un vaso de agua hirviendo y se hierven a fuego lento durante 10 minutos. Dejar actuar varias horas, filtrar y consumir 50 ml 3-4 veces al día.
Masticar 3-4 semillas de momordica antes de las comidas durante 10 días aliviará las enfermedades intestinales y estomacales.
El uso de raíz de momordica para la bronquitis puede aliviar el curso de la enfermedad, ya que tiene propiedades expectorantes. Una infección respiratoria aguda desaparecerá más rápido si realiza inhalación con hojas y brotes de momordica. Decocciones Los tallos y las hojas aliviarán el dolor de la artritis. pulpa fresca la fruta aliviará la picazón y la hinchazón después de la picadura de un insecto.
El uso de momordica en cosmetología.
Las mujeres asiáticas han utilizado durante mucho tiempo la momordica con fines cosméticos. Diversas decocciones, infusiones y cremas que contienen esta maravillosa planta mejoran el estado de la piel, la nutren con vitaminas y aceites, además de suavizar las arrugas, como resultado el rostro lucirá más joven y fresco.
Decocciones Las hojas ayudan a eliminar el picor y diversas erupciones cutáneas. momordiki se utilizan para enfermedades de la piel, Para hacer esto, el vendaje se empapa en jugo y se aplica en el área afectada varias veces al día. Decocción las hojas y los brotes acelerarán la curación de la quemadura y reducirán la probabilidad de que quede una cicatriz. Con el consumo regular de hojas frescas, el estado general de la piel mejorará y se volverá más aterciopelada al tacto.
¿Sabías? En la Edad Media, las frutas momordica eran consumidas únicamente por miembros de las familias imperiales de la antigua China.
Uso en la cocina
Las semillas de momordica inmaduras son venenosas; se pueden comer después de que estén completamente maduras, cuando se vuelven dulces. Los frutos de Momordica se cosechan inmaduros. La pulpa de la fruta es acuosa, sabe a pepino y se come cuando no está madura. Cuando está madura, la fruta se vuelve blanda y cambia de color a naranja, mientras que tiene un sabor amargo. Puede quitar el amargor de una fruta madura remojándola en agua salada durante 3 a 4 horas, después de lo cual estará lista para cocinar o guisar.
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¡Qué nombres se le dieron a la momordica: granada india, pepino loco, pera bálsamo! Esta planta ha planteado y sigue planteando muchas preguntas entre quienes la encuentran por primera vez: pocos pueden creer que no sólo es comestible, sino también útil. Sin embargo, dado que crece sólo en los trópicos, no todo el mundo podrá conocer la momordica en persona. Sin embargo, poco a poco, los jardineros zona media Están empezando a dominar el cultivo de momordica en su parcela.
¿Qué tipo de planta es Momordica?
Esto es misterioso y a veces incluso aterrador en su apariencia la planta vino de El sudeste de Asia, donde no es sólo un arbusto ornamental: sus frutos anaranjados, parecidos a los pepinos, se comen activamente. Si nos fijamos en la composición química de la pulpa y sus propiedades beneficiosas, podemos decir con seguridad que no es casualidad que momordica se llamara granada india. En cuanto a su efecto en el organismo, es muy similar a esta fruta: purificación de la sangre, estimulación del páncreas, efecto antioxidante y además la momordica es una excelente fuente de fitoncidas. Es cierto que con su sabor astringente y ligeramente amargo recuerda más al caqui, por lo que el producto definitivamente no es para todos.
Si nos fijamos en el verdadero origen de la planta, entonces es un pariente de la calabaza, el calabacín y otros representantes de esta familia, lo que no solo afecta de alguna manera su sabor y apariencia, sino que también le permite comprender cómo cultivar momordica correctamente. de semillas. Sin embargo, en zonas no siempre la planta se planta solo por sus frutos.
Momordica también se puede utilizar como decoración para un mirador o ventanas, ya que forma parte del grupo. plantas trepadoras y se aferra fácilmente a cualquier soporte, creciendo sobre él con bastante rapidez. Hojas de cinco y siete lóbulos con un borde ondulado, así como pequeñas flores blancas, escasamente sembradas de tallos largos y flexibles. una buena eleccion Para decorar cualquier superficie vertical hasta la valla del balcón.
¿Cómo cultivar momordica a partir de semillas?
Las semillas de Momordica, como señalan los jardineros, tienen un alto grado de germinación, por lo que preparación preliminar No requiere el uso de estimulantes del crecimiento. Sin embargo, conviene cortar con cuidado sus “picos” para facilitar el proceso de germinación, ya que la cáscara de la semilla es bastante fuerte. Después de esto, las semillas se colocan en aserrín rociado con agua y se colocan cerca dispositivo de calentamiento para que la temperatura del aire se mantenga entre 24 y 25 grados. Guiar a aterrizaje adicional Aparece la apariencia de “antenas” blancas del lugar donde fue talado.
Tan pronto como se estiren entre 0,7 y 1 cm, las semillas deben retirarse del aserrín y moverse con el borde hacia abajo para tabletas de turba uno a la vez, profundizando 1,5 cm O puede usar tazas de turba, que se llenan con una mezcla de tierra estándar: humus, tierra y turba en proporciones iguales, con una pequeña adición de arena para que quede suelta.
Si el clima exterior lo permite, puede plantar momordica inmediatamente en las mismas tabletas o tazas en campo abierto. En el caso de una primavera prolongada, es mejor mantener las plántulas en casa durante algún tiempo, donde se puede ajustar la temperatura según las necesidades de la planta. El clima óptimo para las plántulas jóvenes de momordica es cálido, tiempo soleado, aire calentado a 21-22 grados. EN regiones del sur Podría ser abril, pero más allá de los Urales, la mayoría de las veces hay que soportar de 3 a 4 semanas las plántulas en un apartamento o cambiar el momento de la siembra de momordica. La mayoría de las veces, comienzan a cultivarla en marzo: dentro de 1,5 a 2 meses desde el momento de la siembra, la planta se volverá lo suficientemente fuerte como para ser trasladada al sitio.
Características del cuidado de momordica en campo abierto.
Es necesario plantar momordica en un lugar bien calentado e iluminado: durante el pico de actividad solar, basta con sombrear ligeramente la planta, pero el resto del tiempo debe estar en una zona de luz directa. Si se trata de una terraza o logia, es mejor que esté orientada al sur o al sureste: de lo contrario, tendrás que agregar luz adicional constantemente a los arbustos.
La composición del suelo es casi la misma que se mezcló para sembrar momordica. Y la mayoría de los jardineros simplemente plantan la planta en áreas donde anteriormente se encontraban las papas: la momordica apreciará mejor este tipo de suelo. En cualquier caso, primero se rellena el hoyo cavado para la plántula. fertilizante orgánico, que suele ser abono, y solo después se baja el arbusto allí. La distancia entre varios ejemplares debe ser de al menos 50 cm, y si cultivas momordica en el balcón, cada planta necesitará una maceta separada del mismo diámetro.
Si quieres ver frutos de Momordica, tendrás que contribuir personalmente a ello: las flores necesitan ser polinizadas, para lo cual se conectan manualmente entre sí durante unos segundos. Al mismo tiempo, asegúrate de que las flores sean de diferentes sexos: las hembras tienen un pequeño fruto verde sin desarrollar en el centro. La maduración de una fruta completa suele ocurrir entre 130 y 150 días después de la siembra: la cáscara se agrieta y las semillas se caen.
Cultivar momordica es casi exactamente lo mismo que cultivar calabazas o calabacines. Como su pariente más cercano, la momordica también se ve afectada por el mildiú polvoriento y el pulgón blanco, para lo cual se deben realizar procedimientos preventivos. Pero crece más como pepinos: necesita apoyo y una liga, y brotes laterales(a 50 cm de la raíz) se debe retirar para evitar que el arbusto se espese. despues del ovario frutos tempranos se eliminan los brotes laterales restantes.
La fruta tropical, que recuerda vagamente a una calabaza cubierta de tubérculos, es un pariente cercano de nuestros calabacines y pepinos, pero la altura del tallo de la vid supera significativamente a las hortalizas habituales en la huerta rusa. Las propiedades medicinales de la momordica comenzaron a considerarse hace relativamente poco tiempo, y antes los frutos aromáticos se consumían exclusivamente como un manjar.
Características de la planta
Debido a la estrecha relación con cultivos de huerta De lo contrario, momordica se llama "pepino indio", pero este es sólo un nombre entre muchos, entre los cuales el término más extendido es "morder fruta". Esta definición no es del todo correcta, ya que no es el fruto en sí el que “muerde”, sino sus hojas dentadas y aterciopeladas, similares a nuestras ortigas en sus propiedades “picantes”.
El rico pericarpio de momordica, de aspecto granado, queda expuesto cuando la fruta está completamente madura y se rompe en tres lóbulos iguales. Al mismo tiempo, de la parte amniótica se caen hasta tres docenas de semillas planas, pintadas con patrones ornamentados, muy fragantes y con un sabor que recuerda al caqui.
"Biteer" crece en toda la India, China y las islas de Indonesia; puedes conocerla en Sudamerica e incluso en Islas Filipinas. No hace mucho, los aficionados de Crimea comenzaron a cultivar pepinos orientales, y no sin éxito.
Características beneficiosas
Los chinos fueron los primeros en notar las propiedades beneficiosas de la momordica y fueron los primeros en probarlo. recetas curativas usando varias partes de esta planta. Se ha observado que con el consumo habitual de frutas e infusiones de la parte verde de la vid, los siguientes problemas de salud desaparecen o se vuelven menos pronunciados:
- falta estacional de vitaminas;
- Pérdida de cabello y dientes:
- problemas dermatológicos, incluidos eccema y psoriasis;
- discapacidad visual no asociada con lesiones en la cabeza;
- desarrollo de células cancerosas;
- diabetes mellitus tipo 2;
- intoxicación.
Aplicación de momordica
La mayoría de las propiedades medicinales de momordica están asociadas con la presencia de charantina en la planta, una sustancia que actúa activamente en la síntesis de células beta en el páncreas. Gracias a la activación de estas células, el organismo aumenta la producción de su propia insulina. Esto tiene mucho peso en el tratamiento. diabetes mellitus. Las propiedades medicinales de momordica para resolver este problema y otros problemas del sistema endocrino ya han permitido que la planta ocupe un lugar importante en la lista de las principales medicinas ambientales naturales.
Las propiedades medicinales de la planta momordica se aplican a todas sus partes:
- Semillas: debido a su alto contenido de licopeno, tienen un efecto antioxidante y previenen el desarrollo de aterosclerosis. El rico pigmento de la parte exterior de la semilla en cuerpo humano procesado en vitamina A, que tiene un efecto positivo en la visión y el estado de la piel.
- La parte verde de la planta se utiliza en decocciones para aliviar el dolor y tratar la tos provocada por los resfriados. En forma de extractos e infusiones, el extracto de hierbas se administra a pacientes diabéticos y a pacientes propensos a fluctuaciones (aumento) de la presión arterial.
- Los frutos del pepino indio se utilizan para el deterioro de la visión, para reducir el nivel de colesterol "malo" en la sangre y si existe riesgo de desarrollar cáncer.
Para el tratamiento de lesiones cutáneas abiertas y dermatología crónica, las propiedades medicinales de la momordica se descubren al utilizar cualquier parte de la planta. A partir de las infusiones se elaboran lociones locales en las zonas afectadas; para problemas sutiles o menos pronunciados, el extracto de la planta se añade a cremas, uniones y mascarillas cosméticas.
Contraindicaciones de uso
Los preparados que contienen sustancias aisladas de la planta momordica están excluidos en todas las etapas del embarazo debido a su pronunciado efecto abortivo. No existe información fiable sobre el impacto negativo en el niño del extracto vegetal, sustancia obtenida de la leche materna.
Si tiene una reacción alérgica a los frutos y semillas de momordica al comerlos, está prohibido utilizar preparados con esta sustancia para uso externo. En el caso de una alergia no diagnosticada previamente, una señal para dejar de utilizar productos locales con pepino indio será el enrojecimiento en el lugar de aplicación, la aparición de picazón, erupciones o manchas.
En presencia de formas crónicas de úlceras y gastritis del estómago u otras condiciones patológicas del tracto digestivo, Momordica debe usarse con precaución y en pequeñas cantidades, ya que ha habido casos de exacerbación de enfermedades.
Tipos de momórdica
Características beneficiosas y el uso de momordica en fines medicinales No depende de las variedades de vides, pero debido a las características específicas de algunos tipos de frutos, no todas las variedades de plantas se incluyen en los alimentos. Las variedades más populares:
- Momordica apesta - el nombre habla por sí solo - cuando la fruta se rompe, se propaga un olor fuerte, a veces intolerable, pero cualidades gustativas casi no se refleja.
- El balsámico es una de las especies más aromáticas y aceitosas, que se cultiva y utiliza fácilmente en la cocina y la medicina.
- Cochin es líder en contenido de vitamina A, toda la cual se concentra en la cubierta de la semilla.
Momordica charantia es la especie más común en Rusia. Sus propiedades medicinales no difieren de otras variedades de esta planta, pero los frutos, recolectados en forma inmadura y que recuerdan vagamente a los pepinos, corresponden más al sabor habitual de nuestros compatriotas que las picantes "calabazas" de las variedades fragantes.
Momórdica para bajar de peso
Dependiendo de la variedad de momordica, su contenido calórico también variará, pero incluso los valores máximos de la fruta balsámica "más grasa" no superarán las 19 kcal. Para quemar el exceso de grasa se pueden utilizar semillas de plantas frescas, sustituyendo por ellas una de las comidas principales, o preparar una infusión, que se debe beber en ayunas dos veces al día, 40 minutos antes de las comidas.
Para preparar una infusión curativa, se vierten semillas de frutas lavadas (25 g) con un vaso de agua caliente (80 0 C) y se hierven en un recipiente esmaltado a fuego lento durante unos 12 minutos. El caldo se infunde debajo de la tapa hasta que se enfríe por completo y luego se filtra. La cantidad de líquido resultante se divide en dos dosis. Puedes preparar la infusión por la noche.
Recetas generales de fortalecimiento.
Durante los períodos otoño-primavera de deficiencia de vitaminas y deficiencia general del cuerpo en nutrientes Las propiedades beneficiosas de la planta momordica se utilizan para prevenir enfermedades y compensar la energía gastada. Gracias a su rica composición de microelementos, la planta proporciona equilibrio vitamínico para nivel celular, que ayuda al cuerpo a tolerar más fácilmente el “ayuno estacional”.
Para los adultos, se prepara una tintura de vodka en la parte frutal de la vid, para lo cual se tritura toda la fruta con un cuchillo, se coloca en un frasco y se vierte con 0,5 litros de vodka. Después de dos semanas, la tintura se puede tomar de 1 a 3 cucharaditas tres veces al día, de 30 a 40 minutos antes de las comidas. El curso terapéutico es de una semana, el curso preventivo es de tres días.
Para niños y personas con cuerpos debilitados, se prepara una decocción tónica, que también es eficaz para tratamiento complejo hemorroides y tipos de fiebre. Se elaboran 15-20 g de semillas con un vaso de agua hirviendo y se mantienen a fuego lento durante 10 minutos, después de lo cual se infunden durante unas tres horas. Beba un cuarto de vaso 2-3 veces al día durante una semana.
¡Atención! ¡Este producto tiene un efecto diurético pronunciado!
ayuda para la diabetes
Las propiedades medicinales de momordica contra la diabetes están probadas, pero no debes decidir por tu cuenta abandonar lo tradicional. medicamentos, en particular, de la insulina, centrándose únicamente en los beneficios de la sustancia vegetal. Es posible que durante la terapia disminuya la dependencia de la insulina administrada artificialmente, pero el endocrinólogo debe llegar a una conclusión sobre el cambio de la dosis del medicamento.
Para aliviar la diabetes, se elabora té con hojas de momordica. Se hierve media cucharada de hojas finamente picadas con 250 ml de agua hirviendo y se deja reposar hasta que la bebida deja de arder. Puede beber 1-2 tazas de té curativo al día, pero no se recomienda agregar edulcorantes ni limón.
Aplicación en cosmetología.
Las mujeres asiáticas han utilizado durante mucho tiempo las propiedades calmantes y curativas de la momordica con fines cosméticos, por lo que la mayoría de ellas casi nunca tienen problemas de acné o descamación estacional de la piel. El extracto de Momordica se incluye en los productos anti-envejecimiento como fuente principal de vitamina C y carotenoides, y después de la cirugía plástica, se recomienda comer una pasta preparada con la parte verde de la planta y miel hasta cinco veces al día, de esta manera. el proceso de regeneración se produce a un ritmo acelerado y la niña puede volver rápidamente a su estilo de vida normal.
Como prevención del acné y para mantener la turgencia. piel Las mujeres chinas beben decocciones de Momordica todos los días. Se agregan infusiones más concentradas a los baños durante la temporada de calor, lo que reduce la actividad de las glándulas sebáceas y previene la inflamación de los folículos pilosos en las áreas de la piel cubiertas por la ropa.
Sí, sí, así es como la gente llama momordica. También están “pegados” a esta extraña planta los nombres de melón loco, pepino amarillo o indio, pera balsámica, melón amargo, granada india e incluso pepino cocodrilo.
A juzgar por la foto de momordica, a la gente se le ocurren todos estos nombres con solo mirar este milagro de la naturaleza. A primera vista, esta cosa no es comestible, no es de extrañar que muchos duden de que se pueda comer. Los frutos "verrugosos" se parecen a la piel de un cocodrilo, especialmente cuando no están maduros. A medida que maduran, se vuelven de color amarillo o amarillo anaranjado.
Esta planta es extranjera, pero nuestros jardineros también se enamoraron de ella, y no sólo por su valiosa propiedades curativas, del que hablaremos un poco más abajo, pero también por motivos decorativos. Como se trata de una enredadera, los jardineros suelen plantarla junto a setos y cenadores.
Propiedades medicinales de la momordica.
Todas las partes de la planta son nutritivas y curativas: raíces, hojas, semillas, flores y frutos. Los brotes tiernos frescos y las hojas de momordica se utilizan en ensaladas y vinagretas, y se utilizan para cocinar. delicioso borscht y sopas medicinales.
Momordica destruye bacterias y virus, trata la hipertensión, las hemorroides, las úlceras de estómago, la diabetes e incluso la leucemia. Aumenta la inmunidad, alivia el dolor. Elimina rápidamente el exceso de grasa, acelera el metabolismo y adelgaza la figura. Momordica también reduce los niveles de colesterol en la sangre y limpia los vasos sanguíneos.
Parece que el pepino loco es propenso a todas las dolencias, incluida la artritis reumatoide, dolores de cabeza y articulaciones, quemaduras, psoriasis, depresión, furunculosis, hepatitis, prostatitis, enfermedad de urolitiasis, esclerosis. Momordica también trata enfermedades oculares y aumenta la agudeza visual.
Top Momordica Lorge
Momórdica en crecimiento
Para cultivar este milagro en el extranjero en las condiciones del centro de Rusia, es necesario cultivarlo en un invernadero o en un invernadero; en las regiones del sur, momordica crece bien en campo abierto;
La mayoría de las veces se planta con semillas, pero también se utiliza el método de propagación de momordica mediante esquejes. Algunas especies se cultivan como plantas ornamentales, entrelazándolos con cenadores y vallas, y otros como cultivos de huerta.
Semillas de Momórdica
Una semilla de forma extraña, de color marrón rojizo, del tamaño de una semilla de sandía, con una piel fina pero duradera.
Hay de 15 a 30 semillas en 1 fruto. Se caen cuando, al madurar, el fruto se agrieta en su parte inferior y se riza formando tres pétalos carnosos.
El momento óptimo para plantar semillas para plántulas es a finales de marzo o principios de abril. Las semillas se plantan de borde a una profundidad de 1,5 cm en suelo fértil. Inmediatamente después de plantar, es necesario regarlos con agua a temperatura ambiente y luego no regarlos durante 2-3 días.
plántulas de momordica
Los brotes de Momordica aparecen en 10-14 días a temperaturas. ambiente no inferior a +20 °C. El suelo con plántulas debe mantenerse en condiciones moderadamente húmedas y cálidas y las plantas deben protegerse de corrientes de aire y cambios bruscos temperatura. Se recomienda abonar el suelo dos veces al mes, alternando abonos orgánicos y minerales.
Momordica también se propaga por esquejes. Para ello, los brotes se colocan en agua y se espera hasta que aparezcan las raíces. La temperatura ambiente no debe ser inferior a +25 °C. Los esquejes enraizados se plantan en campo abierto y se cubren con un frasco de vidrio durante varios días.
Momordica Zhopan largo
cuidado de las plantas
Cuando la altura de la planta es de unos 20-25 cm, se trasplanta a una maceta más grande.
Las plántulas de Momordiki se plantan en el sitio a finales de mayo, cuando ha pasado la amenaza de que vuelvan las heladas. Las plántulas se trasplantan mediante el método de transbordo, junto con un trozo de tierra, ya que la exposición de las raíces afecta negativamente el desarrollo de la planta.
Este cultivo crece en suelos donde anteriormente se cultivaban patatas, legumbres o tomates.
Hasta una altura de 50 cm, es necesario eliminar todos los brotes laterales de la planta, normalmente quedan hasta tres tallos principales; Los brotes de más de 50 a 70 cm se eliminan una vez que ha cuajado el primer fruto.
Asegúrese de crear un soporte para la momordika. Por lo general, está hecho en forma de enrejado vertical, que proporciona adecuadamente a la planta acceso a la luz solar.
El período de floración de momordica coincide con el período de formación de brotes. La planta tiene macho y flores femeninas, y los machos aparecen un poco antes que las hembras. La polinización se produce con la ayuda de insectos. Si la planta se cultiva sin acceso de insectos, entonces es necesario transferir el polen de las flores masculinas a las femeninas con un cepillo.
Cuando recoger frutas
Se recomienda recogerlas entre el 8º y 10º día después de su aparición, entonces aún no presentan sabor amargo. Como muchos cultivos, la recolección frecuente de frutos estimula la formación de nuevos ovarios. Es decir, cuanto más a menudo recolectemos frutos, más activa será la fructificación.
Momordica tiene las mismas enfermedades y plagas que todas las plantas de calabaza: mildiú polvoriento, bacteriosis, podredumbre blanca, pulgones. El tratamiento de estas enfermedades y la protección contra plagas se realiza de la misma forma que, por ejemplo, con los pepinos.
Dentro de la momordica hay un pericarpio jugoso de color rubí oscuro. Tiene un sabor agradable, que recuerda algo entre calabaza y caqui. La superficie de la fruta es ligeramente amarga, por lo que a la momordica a menudo se la llama "calabaza amarga". A muchas personas les gusta este peculiar amargor y creen que no estropea en absoluto el sabor.
Momórdica: foto
Momordica de frutos largos
Momordica tailandesa larga
Top grande Momordica
Momordica Taiwán Blanco
Como plantas cultivadas generalmente cultivado: Momordica charantia (Momordica charantia).
Compré semillas de momordica en la tienda online Gardens of Russia, me gustó tanto la germinación como el rendimiento. ¡Recomiendo!.
Momordica cochinensis
Difícilmente se pueden sobreestimar las propiedades beneficiosas de esta especie. De la cáscara roja alrededor de la semilla obtenemos muy aceite saludable. Tiene un efecto similar al de los medicamentos que contienen vitamina A. Este aceite se utiliza para tratar heridas, quemaduras y úlceras. Su uso aumenta la inmunidad del organismo; se recomienda para personas con problemas de visión. Las semillas de esta momordica tienen efectos antifebriles, antisépticos, antiinflamatorios y descongestionantes. Se utilizan para las úlceras pépticas, como agente diurético y antiinflamatorio.
En la medicina oriental se utilizan todas las partes de la planta. Las hojas de Gaka ayudan a tratar los abscesos cutáneos y se utilizan para las picaduras de serpientes e insectos. Y la raíz de Cochin Momordica se toma como expectorante para la bronquitis.