Полевые сорняки. Нежное тыквенное пюре с кабачком и яблоками

Если спросить любого садовода или огородника, можно ли считать сорняки полезными, ответ будет однозначно отрицательным. На самом деле с сорными растениями не все так просто: они такие же полноценные представители растительного мира, как и другие культуры, но, произрастая на огороде, приносят много неприятных минут тем, кто пытается вырастить овощи или ягоды.

Борьбу с сорняками нельзя назвать простой, поскольку эти растения достаточно быстро оккупируют свободное пространство на участке, а удалить их можно только механическим способом или при помощи гербицидов, но и в этом случае гарантии, что сорняки больше не появятся на вашем участке, нет. В этой статье мы рассмотрим не только названия, фото и описания самых распространенных сорняков, но и постараемся определить, чем они могут быть полезны.

Сорняки в огороде: фото и названия

Из информации, приведенной выше, можно сделать вывод, что сорняки нельзя назвать однозначно вредными растениями. Если вовремя удалить их с грядок, они вполне могут принести пользу. Однако, чтобы знать, какие растения следует уничтожать без жалости, а какие могут быть потенциально полезными, нужно ознакомиться с названиями, фото и описаниями этих представителей флоры.

Если говорить в общем, то все сорняки принято разделять на огородные и газонные. К первой группе относится пырей, мокрица, вьюнок, портулак, щирицу, крапиву, хвощ и спорыш. К газонным бурьянам относится одуванчик, мятлик, подорожник, клевер и ползучий лютик. Однако такая классификация вовсе не означает, что представители газонной группы не могут встречаться на огороде. Важно помнить, что семена растений распространяются ветром и птицам, поэтому та же крапива или одуванчик могут вырасти не только в саду, но и на огороде.

Примечание: Многих огородников интересует, почему сорняки в принципе появляются на участках, которые ежегодно обрабатываются и перекапываются. Дело в том, что бурьян может вырасти не только из частиц корней, оставшихся в грунте, но и из семян, которые могут долгое время находиться в почве и прорастут только при благоприятных условиях. Кроме того, распространению бурьяна способствуют некачественные органические удобрения. Если вы используете компост собственного изготовления, внимательно следите, чтобы в него не попали семена растений. Аналогичная ситуация может произойти и при покупке некачественного посадочного материала, поэтому семена рекомендуется приобретать только в специализированных магазинах или питомниках.

Также следует учитывать, что семена сорняков достаточно легкие, и очень просто переносятся сильными порывами ветра или птицами. Поэтому, даже если вы идеально очистили участок от бурьяна, полной гарантии того, что сорняки не появятся на нем снова, не будет.

Описание сорняков в огороде, фото

Чтобы вовремя удалить сорняки с грядок, нужно знать особенности их внешнего вида, но для успешной борьбы с ними необходимо ознакомиться и с характеристиками таких растений. Далее мы рассмотрим названия и описания самых популярных огородных сорняков, а детальные фото помогут точно классифицировать бурьян

• Пырей ползучий

Это растение часто встречается не только на огородах, но и на полях, в садах или вдоль дорог. Основная особенность пырея - мощная корневая система, которая быстро распространяется по грунту (рисунок 1). Именно эта особенность и осложняет борьбу с пыреем: если в почве останется хотя бы кусочек корня, он обязательно выпустит новые побеги. Поэтому, чтобы справиться с этим сорняком, выпалывать его лучше не вручную, а вилами, выбирая из грунта даже самые маленькие частички корней.

Рисунок 1. Пырей ползучий

Еще одной особенностью растения считается его живучесть: пырей отлично приспосабливается к самым разнообразным климатическим и почвенным условиям. У этой травы прямые длинные стебли и узкие, слегка шероховатые листья.

Избавиться от пырея навсегда очень сложно, поскольку для этого нужно уничтожить не только надземные части, но и корневую систему. Для этого необходимо комбинировать механическую прополку с применением гербицидов.

• Вьюнок полевой

В народе этот бурьян больше известен под именем «березка» (рисунок 2). Его характерная особенность - быстрый рост и стремительное распространение по участку. Такое развитие объясняется тем, что у вьюнка не только очень длинный стебель (около 180 см), но и разветвленная корневая система, которая уходит далеко в почву.

Рисунок 2. Вьюнок полевой

Основной вред от березки сводится к тому, что своим гибким стеблем она опутывает культурные растения, притеняет их и замедляет рост, а мощная корневая система потребляет много влаги и питательных веществ из грунта. Навсегда избавиться от березки сложно. Как и в случае с пыреем, полностью удалить растение с участка можно только в том случае, если вы выкопаете всю корневую систему.

При всех своих минусах, вьюнок - достаточно красивый сорняк. У него небольшие заостренные листья и белые цветы.

• Портулак

Портулак относится к однолетним растениям, так как он размножается не корнями, а только семенами.

Рисунок 3. Портулак огородный

Внешне растение выглядит достаточно оригинально: у него гибкий стебель с легким красноватым оттенком и небольшие мясистые листья (рисунок 3). Несмотря на то, что побеги могут занять достаточно большую площадь, удалить их не составит труда, так как портулак можно легко вырвать с корнем.

• Мокрица

Это растение легко удалить с грядок, пока его побеги еще молодые. Если же допустить разрастание мокрицы по участку, то она быстро заполнит все свободное пространство (рисунок 4).

Примечание: Особенно часто мокрицу можно встретить на посевах моркови.

Единственное преимущество в удалении мокрицы в том, что она совершенно не переносит засуху. Если природные осадки отсутствуют, а грядки не поливаются, сорняк быстро погибнет.

Рисунок 4. Внешний вид мокрицы

Кроме сорных растений, описанных выше, есть и другие представители флоры, которые могут появиться на огороде, хотя чаще всего их можно встретить в саду (рисунок 5).

К таким растениям относятся:

1. Мятлик: невысокое кустистое растение, которое сложно заметить на раннем этапе развития. Но по мере роста мятлик будет хорошо заметен на газоне, так как он образует некрасивые кустики на ровном травянистом покрытии. Бороться с мятликом легко, так как его корневая система поверхностная. Можно просто вырвать его с корнем или срезать надземную часть, и корни, оставшиеся в грунте, погибнут.
2. Одуванчик: это не только красивый весенний цветок и ценное лекарственное растение, но на грядках или газоне лучше не допускать его разрастания. К сожалению, полностью избавиться от одуванчиков на участке нелегко. У них мощная и длинная корневая система, которая уходит далеко в почву. Срезание надземных частей не принесет желаемого результата, поскольку корешки, оставшиеся в грунте, рано или поздно образуют новую молодую поросль. Единственный вариант борьбы - применять мощные гербициды.
3. Лютик ползучий: также считается достаточно распространенным растением. Встретить его можно на влажных затененных участках, поэтому чаще всего лютик разрастается не на грядках, а в саду. У сорняка трубчатые стебли и достаточно длинные побеги (около 1 метра). Они оплетают культурные растения, мешая их развитию. В период цветения стебельки лютика покрываются небольшими желтыми цветами. Уничтожить этот вид бурьяна поможет комплексный подход, который подразумевает применение гербицидов вместе с механической прополкой.
4. Подорожник: известен всем, как лекарственное растение, способное залечивать раны. Однако в некоторых случаях присутствие подорожника на участке вовсе нежелательно. Как правило, он растет не на грядках, а в саду или во дворе, так как предпочитает плотный, даже вытоптанный грунт. Это и объясняет, почему подорожник часто прорастает сквозь плотный слой газонной травы или между плитками садовых дорожек. К счастью, избавиться от подорожника несложно. Его корневая система залегает неглубоко, поэтому растение можно с легкостью вырвать с корнем. Но не следует допускать разрастания подорожника по участку, так как при массовом распространении справиться с ним смогут только гербициды.
5. Клевер: считается ценной сельскохозяйственной культурой, так как используется в качестве зеленого корма для животных и птиц. Но его присутствие на грядках или газоне крайне нежелательно. Клевер относится к многолетним растениям, поэтому быстро избавиться от него не получится. Кроме того, у него длинные корни, глубоко уходящие в землю, поэтому для удаления такого бурьяна нужно использовать и гербициды, и прополку. Но не спешите сразу же удалять клевер: его присутствие на грядках свидетельствует о том, что в почве содержится недостаточно азота.

Рисунок 5. Другие сорные растения (слева направо): мятлик луговой, одуванчик, лютик ползучий, подорожник, клевер

Еще одним опасным сорняком считается амброзия (рисунок 6). Ее массовое разрастание не только замедляет рост огородных культур, но и может вызвать сильную аллергию у людей. Поэтому, если вы заметили это растение на своем участке, незамедлительно удалите его вручную или с помощью гербицидов.

Часто на огородах встречается и лебеда (рисунок 6). Она отличается удивительной живучестью и может произрастать даже на чрезвычайно бедных грунтах, которые не подходят для других растений. Вырвать лебеду с корнем легко, пока растение молодое. Высота взрослых экземпляров может превышать метр и удалить такую лебеду с корнем будет весьма проблематично, поэтому прополкой лучше заниматься после появления первых всходов сорняков.

Рисунок 6. Вредные и опасные сорняки: амброзия (слева) и лебеда (справа)

Из описаний видов бурьяна можно сделать вывод, что большинство из них крайне живучие, и полностью избавиться от них сложно. Как правило, огородники предпочитают использовать механический способ удаления сорняков, но он будет эффективен лишь в том случае, если прополка была проведена на ранней стадии, а все растения удалялись с корнем. Если же вовремя прополоть грядки у вас не получилось, а бурьян массово разросся по участку, придется применять послевсходовые гербициды, которые эффективно уничтожают сорные растения, не затрагивая при этом культурные виды.

Сорняки: вред и польза

У большинства огородников отношение к сорнякам отрицательное. И это неудивительно, ведь эти растения забирают у садовых и огородных культур питательные вещества и влагу, мешая им полноценно развиваться.

Примечание: Сорняки по своей природе очень живучие, так как адаптировались к агрессивным условиям окружающей среды и научились развиваться без участия человека.

Если говорить о вреде сорняков в общем, то можно выделить такие особенности:

1. Сорные растения потребляют гораздо больше воды и питательных веществ, чем другие культуры, поэтому они развиваются гораздо быстрее.
2. Высокие растения могут затенять огородные культуры, препятствуя, таким образом, фотосинтезу и полноценному развитию овощей.
3. Бурьян может служить источником опасных заболеваний, даже в том случае, если сам сорняк не заболеет. К примеру, на них могут скапливаться споры грибка, которые в дальнейшем вызывают мучнистую росу.
4. Разрастающиеся сорняки могут стать местом жительства опасных вредителей, так как на их листьях часто откладывают яйца совки, мухи и блошки.

Однако мнение, что сорные растения приносят только вред, также можно назвать ошибочным, ведь эти представители флоры встречаются не только на огородах, но и на участках, которые не используются для сельскохозяйственных работ. Если правильно отнестись к сорнякам, от них можно получить и определенную пользу.

Большинство вредных, с точки зрения огородников, растения вполне пригодны для употребления в пищу. При правильной термической обработке они будут не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. К примеру, сныть можно использовать для приготовления супов и салатов, корень лопуха можно употреблять в отварном и жареном виде, а измельченный корень пырея - использовать для приготовления котлет. Дикорастущая примула считается ценным источником витамина С, концентрация которого особенно высока весной. Но настоящей классикой можно считать салат из одуванчиков или суп из молодой крапивы.

Рисунок 7. Компост и удобрение из сорняков

Кроме того, необходимо учитывать, что многие растения, которые считаются нежелательными для огорода, являются лекарственными. Например, зверобой, одуванчик, тысячелистник или крапива использовались для лечения многих недугов еще нашими предками.

Если же говорить о пользе сорняков на огороде, то и здесь бурьяну нашлось достойное применение. Если вы выполете молодые растения и сложите их на компостную кучу, они перегниют и превратятся в отличное органическое удобрение (рисунок 7). Однако следует учитывать, что собирать сорняки для компоста следует до начала их цветения, поскольку семена, попавшие в компост, могут вызвать массовое распространение бурьяна в будущем сезоне. Из этих вредных, на первый взгляд, растений, можно приготовить и эффективное жидкое удобрение для огородных культур. Для этого зелень нужно измельчить, заполнить ею три четверти емкости и залить водой. Раствор оставляют побродить в течение недели, после чего используют в качестве подкормки, разбавляя чистой водой в пропорции 1:10.

Также бурьян можно назвать отличным индикатором состояния почвы на участке. К примеру, если на огороде стремительно начал разрастаться полевой хвощ, значит грунт стал слишком кислым и в него нужно внести известь. Массовое разрастание ромашки свидетельствует о повышенной плотности почвы, а это значит, что ее нужно чаще рыхлить. Если же на вашем огороде появилось много представителей семейства крестоцветных, это означает, что в почве содержится слишком много калия.

Как бороться с сорняками: видео

Важно не только знать названия сорняков и уметь определять их по внешнему виду. Любому дачнику обязательно пригодиться информация об уничтожении бурьяна в огороде. Поскольку каждый вид сорной травы имеет свои особенности, подходит к ее уничтожению тоже следует по-особому.

Из видео вы узнаете много практических советов и полезных рекомендаций по уничтожению сорняков на участке.

Стержнекорневые

Сорные растения данной биогруппы обычно имеют один утолщенный, в виде стержня, корень, углубляющий­ся прямо в почву. Растения в первый год из семян обра­зуют розетки листьев и формируют стержневой корень. Ежегодно возобновляются из почек, закладывающихся на корневой шейке. Сорняки подразделяются на два под­типа: 1) вегетативное размножение отсутствует всегда (мыльный корень туркестанский, некоторые виды щаве­ля); 2) вегетативное размножение отсутствует в есте­ственных условиях и проявляется при механическом по­вреждении.

Второй подтип по реакции корня на повреждения делится на две группы: а) способные давать побеги только в местах повреждения (цикорий обыкновенный, пастернак дикий, василек шероховатый и др.); у оду­ванчика обыкновенного и хрена побеги образуются и на срезах боковых корней; б) способные давать побе­ги из любой его части (щавель курчавый и домашний, синеголовник полевой, вьюнок шерстистый, ноннея тем­ная, свербига восточная и др.).

Отрезки корней приживаются у щавеля домашнего и курчавого, окопника лекарственного, свербиги восточной, цикория обыкновенного, подорожника ланцетолистного и других с корневой шейкой и без нее; у щавеля кислого и люцерны посевной - только с корневой шейкой.

У одних стержневой корень сохраняется всю жизнь (свербига восточная), у других с возрастом отмирает и замещается боковыми придаточными корнями. Длина и толщина корня хотя отчасти и зависят от внешних усло­вий, но все же являются биологической особенностью ви­да. На сильно переувлажненных местах стержневой корень может принимать горизонтальное положение. Кор­невая шейка у одних видов находится на уровне поверх­ности почвы, у других втягивается в почву до глубины 20 см (горец растопыренный), что предохраняет ее от вымерзания и повреждения. У занесенного к нам амери­канского сорняка лаконоса корневая шейка разрастает­ся до 25 см в диаметре. По периферии ее закладываются несколько почек, дающих начало кустам. Вследствие отягощения нередко верхняя часть корня расщепляется на части (партикулы), каждая из которых образуетсвои придаточные корни и становится самостоятельным рас­тением (щавель конский и др.). У одуванчика обыкно­венного, чистотела большого и других корни партикулируют на глубине 10-25 см. При покрытии корневой шейки почвой или илом на ней образуются прямые или косозалегающие корневища, которые часто разрастают­ся в толщину, могут быть одно- и многоглавыми и дают начало стеблям.

Стержнекорневые растения распространены повсе­местно, но преимущественно в засушливых условиях юга на целинных землях. На пахотных землях сохраня­ются только те, корни которых образуют побеги при повреждениях.

Василек шероховатый - Centaurea scabiosa L. - мно­голетник высотой до 130 см с грубым деревянистым стеб­лем и деревянистым корнем толщиной до 3-4 см. От­растает при подрезке корня, приживаются части корня; корень нередко разделяется на части. Растет на лу­гах, по кустарникам, залежам и в посевах многолетних трав.

Гармала - Peganum harmala L. - многолетник се­мейства парнолистниковых. Стебли высотой до 50 см, чаще всего образуют большие кусты из десятков стеб­лей. Цветки желтые. Одно раскустившееся растение об­разует до 120 тыс. семян, хорошо прорастающих после охлаждения. Корень скручивается, изгибается, толщиной до 10 см, живет до 40 лет, покрыт несколькими слоями черной коры, легко слущивающейся; при подрезке дает побеги.

Широко распространен на Юго-Востоке, юге Украи­ны и в республиках Средней Азии по выгонам, степям, возле населенных пунктов и в посевах на богаре. Ско­том не поедается из-за неприятного запаха.

Одуванчик обыкновенный - Taraxacum officinale Wigg. - многолетник с розеткой листьев без стеблей и с цветочными стрелками. Цветки желтые, язычковые; одно растение дает до 7 тыс. семянок, хорошо прорастающих на свету после созревания. Корень стержневой, длиной до 50 см, часто на рыхлой почве ветвится. При подрезке в Московской области в середине мая отросло 6,6%, в начале июня -33%, в конце июня - 66% и в июле- 100%. Приживаются отрезки корня. После окончания плодоношения, в середине июня, все надземные части растения отмирают, корень впадает в летний покой, ли­няет и нередко партикулирует. Массовый, широко и по­всеместно распространенный сорняк парков, садов, при­усадебных территорий, окраин дорог, изредка встреча­ется в посевах многолетних трав.

Цикорий обыкновен­ный - Cichorium inthybus L. (рис. 12) - многолетник семейства сложноцветных. Стебель высотой до 120 см, ветвится и несет красивые голубые цветки, раскрытые при ясной погоде в первой половине дня. Корень углуб­ляется в почву до 1,5м, в мо­лодом возрасте рыхлый, на срезе белого цвета и выде­ляет млечный сок, содер­жит 23% углеводов. При подрезке корни дают побе­ги; приживаются части кор­ня. Корень линяет и часто партикулирует. Растет по залежам, садам, паркам, возле дорог и канав, изред­ка на полях в посевах мно­голетних трав.

Щавель курчавый - Rumex crispus L. - многолет­ник семейства гречишных с прямым, бороздчатым стеблем, ветвящимся, тол­стым (2,5 см), красноватым, деревенеющим, высотой до 1,5 м. Одно растение дает до 7 тыс. семян, сохраняю­щихся живыми в почве 6- 7 лет, а в воде - до 44 ме­сяцев. При подрезке корня образуются побеги; прижи­ваются части корня. Часто партикулирует у корневой шейки. Корни содержат дубильные вещества. Растет по сорным местам, бере­гам рек и ручьев, на сырых лугах, в садах, около забо­ров и по ягодникам.

Клубневые

Клубни, как органы вегетативного размножения, об­разуются у основания стеблей (ячмень луковичный, ти­мофеевка луговая), на корневищах (у хвоща полевого, сыти круглоц, чины клубненосной и др.) и на столонах- одногодичных подземных стеблях (мята полевая и авст­рийская, чистец болотный, топинамбур, лютик остро­плодный и др.). Клубни могут быть округлыми, продол­говатыми и состоять из отдельных члеников.

Мята полевая - Mentha arvensis L. - многолетник семейства губоцветны с четырехгранным ветвящимся стеблем высотой до 60 см. Цветки голубовато-лиловые, с сильным запахом. Клубни округло-четырехгранные, бело-желтые, иногда фиолетовые, состоят из отдельных члеников (сегментов) длиной до 2-4 см, внутри выпол­ненные. Возле соединений сегментов на каждом из них имеется по две почки. Клубни часто ветвятся и залегают на глубине до 10-15 см. Одно хорошо разросшееся рас­тение образует 85 клубней первого порядка, 136 второго (боковые) и 8 третьего (боковые на боковых) порядка с общим весом 115 г. Клубни весьма хрупкие, легко раз­ламываются на отдельные сегменты, каждый из которых способен дать новое растение. При обнажении клубни быстро увядают и убиваются морозами. Распространена повсеместно по низким местам полей, засоряет все по­севы.

Биология мяты австрийской и чистеца болотного схо­жа с биологией мяты полевой, и поэтому описание их не приводим.

Луковичные

Луковица, как орган вегетативного размножения, состоит из сильно укороченного плоского стебля, назы­ваемого донцем, и сидящих на нем утолщенных чешуи с запасными питательными веществами. В центре лукови­цы находится верхушечная почка, из которой развива­ются листья и цветочная стрелка. В пазухах чешуи об­разуются луковички - детки, и от донца отходят питаю­щие корни. Когда чешуи отмирают, луковички-детки освобождаются, разносятся при обработке почвы и дают новые растения. У ряда растений в условиях юга луко­вички образуются на соцветиях (мятлик луковичный, чеснок, лук, кардамин и др.) и их называют живородя­щими (горец живородящий и др.). У некоторых расте­ний луковички формируются на столонах (седмичник европейский).

Лук круглый - Allium rotundum L. - многолетник семейства лилейных с розеткой линейных листьев и цве­точной стрелкой высотой до 80 см, оканчивающейся ша­ровидным соцветием. Растет почти повсеместно в цент­ральных и южных областях европейской части СССР в садах, на полях, лугах и по сорным местам. При поеда­нии коровами придает горький привкус молоку.

Сорняки со стелющимися стеблями

У ряда сорняков имеются ползучие, стелющиеся, ла­зящие и лежачие стебли, служащие для вегетативного размножения. Такие растения чаще всего растут на влажных и затененных местах. У одних сорняков ползу­чие многолетние стебли густо усажены листьями, хоро­шо укореняются по узлам, части стеблей приживаются, и о них говорят, что размножаются плетями (ястребин­ка волосистая, будра плющевидная, луговой чай, веро­ника лекарственная, клевер ползучий и др.).

У земляники лесной, лапчатки гусиной, лапчатки пол­зучей, лютика ползучего ползучие стебли однолетние. Они укореняются по узлам и образуют розетки листьев, становящиеся самостоятельными растениями при осен­яем отмирании стебля.

Стелющиеся стебли живучки ползучей укореняются и образуют розетку на концах; у ежевики сизой и костя­ники осенью концы стеблей заглубляются в почву, утол­щаются, укореняются и в следующем году дают начало новому растению.

Будра плющевидная - Glechoma hederacea L. - мно­голетник семейства губоцветных. Многолетние ветвящие­ся и укореняющиеся стебли густо усажены черешковыми листьями, несут ярко-синие цветки. Сорняк сильно раз­растается в садах и огородах нечерноземной зоны.

Лютик ползучий - Ranunculus repens L. (рис. 13) - многолетник семейства лютиковых. Весной из перезимо­вавшей розетки образуются плодоносящие стебли высо­той до 20-30 см с ярко-желтыми цветками. Наряду с ними формируются ползучие однолетние, укореняющие­ся по узлам стебли. На местах укоренения образуются розетки, хорошо зимующие и дающие начало новым рас­тениям. При подрезке листьев у розетки на уровне по­верхности почвы появляются розетки-детки. Розетки не погибают при заделке в почву осенней отвальной вспашкой.

Корневищные

Корневищами называются подземнорастущие стебли, служащие для вегетативного размножения и возобнов­ления ряда многолетних сорных растений. В молодом возрасте они имеют зачаточные листья, сидящие при узлах и прикрывающие пазушные почки. С возрастом листья отмирают, обнажая почки. Вследствие тургора и наличия механической ткани корневища злаковых сор­няков обладают упругостью и могут пронизывать на пути роста клубни картофеля. В корневищах отклады­ваются запасные питательные вещества, которыми пи­таются прорастающие почки.

Корневища отдельных видов сорняков различаются по внеш­нему виду, глубине залегания и особенностям роста. По распо­ложению в почве и особенностям роста они делятся на два подти­па. У первого корневища наращиваются горизонтально в длину одной верхушечной почкой и известны под названием моноподиальных кор­невищ. Из пазушных почек на них образуются верти­кально растущие корневища, дающие начало надземным листьям и стеблям. Такое строение корневищ у остреца, хвоща полевого, папоротника орляка, осоки песчаной и др.

У второго подтипа корневища сильно ветвятся, за­легают в почве, растут в разных направлениях многими верхушками и называются симподиальными. Концы их выходят на поверхность, сильно укореняются и дают начало новым растениям. Симподиальные корневища имеются у таких сорняков, как пырей ползучий, гумай, свинорой, тростник обыкновенный, тысячелистник обык­новенный, полевичка белая, вейник наземный, горец зем­новодный, паспалюм двурядный и др.

Глубина залегания корневищ - видовая особенность для каждого сорняка. Все корневища быстро размно­жаются; весной нормально прорастает только небольшая часть почек на них, а остальные являются как бы запас­ным резервом. Корневища гумая живут два года, пырея ползучего - 12-13 месяцев; горизонтальные корневища остреца - до 20 лет, а вертикальные - четыре года.

Гумай, свинорой, паспалюм двурядный, императа цилиндрическая, острец, как теплолюбивые сорняки, рас­пространены в южной зоне страны, а пырей ползучий, мать-и-мачеха, хвощ полевой - в центральной и север­ной зоне; тростник обыкновенный растет повсеместно. Почки на корневищах не имеют периода покоя и при разрезке корневищ на части дружно прорастают. Отрез­ки молодых корневищ лучше приживаются, чем отрезки старых, но зато они менее устойчивы к высушиванию и морозам. Семенное размножение у большинства корне­вищных сорняков сильно подавлено.

Пырей ползучий - Agropyrum repens P. В. - много­летний корневищный, широко распространенный сорняк (рис. 14). Образует большие куртины, а иногда и сплошь засоряет значительные площади полей вследствие ра­стаскивания корневищ орудиями обработки почвы. Об­разует массу листьев и стеблей высотой до 60-70 см, оканчивающихся соцветием - колосом. Растет на всех почвах и почвенных разностях, засоряет все посевы, осо­бенно изреженные яровые колосовидные хлеба и про­пашные культуры. Как светолюбивое растение, не выносит затенение озимыми хлебами. На пахотных землях размножается в основном корневищами. Семенное раз­множение на рыхлых почвах подавлено усиленным раз­витием корневищ.

Пырей ползучий - один из наиболее злостных сорня­ков. Общая длина корневищ на легких почвах достигает 1500 км, а по весу сухой массы - до 2-3 т на 1 га. Ос­новная масса корневищ залегает на глубине до 10- 15 см, а на легких почвах - до 20 см. Почки на корне­вищах хорошо прорастают при обработке почвы в любое время года. Чем мельче отрезки (части) корневищ, об­разующихся при обработке почвы, тем полнее прораста­ют на них почки. Отрезки с одной почкой даже при дли­не 5 см приживаются полностью и дают начало новым растениям. На отрезках с двумя и тремя почками про­растает около 58% почек, с четырьмя почками - 44% и с пятью - 38% по отношению к общему количеству по­чек на них. Двукратное дискование почвы дисковыми боронами с хорошо отточенными дисками дает до 50- 60% отрезков корневищ пырея длиной от 1 до 10 см и до 80% длиной от 1 до 15 см. Чем глубже заделываются отрезки в почву, тем больше требуется времени для от­растания из них побегов («шилец») на поверхности почвы. Непроросшие почки на длинных отрезках сохра­няются не дольше одного года и прорастают при по­вреждении побега из проросшей почки. Целые корневи­ща живут 12-13 месяцев и отмирают после образова­ния от них молодых корневищ.

Острец - Aneurolepidium ramosum Nevski - корне­вищный многолетний сорняк. Развитое растение имеет одно горизонтально растущее корневище, от которого образуются такие же боковые корневища, залегающие на глубине 18-22 см. Из почек на горизонтальных кор­невищах вырастают вертикальные корневища. Каждое из них в первый год образует на поверхности почвы толь­ко листья, на второй год - плодоносящий стебель, на третий год - одни листья и на четвертый год отмирает. Питающие корни от узлов горизонтальных корневищ отходят пучками вниз, а отвертикальных - в горизон­тальном направлении.

Отрезки горизонтальных корневищ хорошо прижива­ются, а вертикальных - плохо. Распространен острец в южных степных и полупустынных условиях.

Свинорой - Cynodon dactilon Pers. - корневищный сорняк южных районов страны (рис. 15). Стебли коленчато-приподнимающиеся, длиной 40-60 см, оканчива­ются пальчатым соцветием из 3-8 колосковых веточек. Основная масса корневищ на рыхлой почве залегает в слое 0-10 см (около 40%), а в плотной - около. 80%. Ежегодно количество корневищ в среднем увеличивает­ся в 25 раз, а часть старых отмирает. На одном гектаре образуется до 85 км (по длине) корневищ с 2,3 млн. по­чек на них. Общий вес сырых корневищ достигает 15 т. Весной прорастает до 15% почек на корневищах, а за весь вегетационный период около 35%; при разрезке корневищ на части прорастает до 90% почек. При летней мелкой обработке почвы свинорой отрастает на 10- 15-й день, а при глубокой - на 25-30-й день.

Гумай - Andropogon halepensis Pers. - многолетний корневищный сорняк самых южных районов страны. Образует мощные кусты с массой листьев и стеблей вы­сотой до 1,5-2 м, редко 3-3,5 м. Часто образует, сплош­ные заросли на больших, достаточно влажных площа­дях. Засоряет посевы хлопчатника, кенафа, огороды, сады и берега оросителей. Корневища гумая членистые, толстые, молодые белого, старые темно-желтого цвета, твердые, одревесневшие, достигают в длину 70-90 см, ветвящиеся. Основная масса их залегает в почве на глубине 20-25 см; отдельные корневища могут заглуб­ляться до 80 см. Гумай хорошо размножается частями корневищ любой длины с одной или несколькими поч­ками.

Тростник обыкновенный - Phragmites sommunis L.- многолетний корневищный злак с высотой стеблей до 2-3 м и широкими линейно-ланцетными листьями. Кор­невища членистые, соломенно-желтые, крепкие на раз­рыв, внутри полые, толщиной до 1-3 см и длиной до нескольких метров; залегают в почве несколькими яруса­ми на глубине от 20 до 250 см. Распространен по всей территории нашей страны. Основная масса корневищ залегает в слое до 40-60 см; более глубокое залегание часто связано с засыпанием и заилением и последующим вертикальным (ортотропным) ростом побегов.

Ведущий фактор в формировании подземных органов тростника - увлажнение почвы. При недостатке влаги в почве корневища сохраняют жизнеспособность в течение ряда лет, с медленным уменьшением мощности. Нередко на площади 1 кв. м общая длина корневищ достигает 27,5 м с 810 почками на них. Часто корневища сорняка залегают в почве несколькими ярусами. Основная масса отрастает после вспашки с глубины 20-40 см; прижи­ваемость отрезков корневищ невысокая - около 30%. По данным Л. И. Красовского, подземные органы трост­ника в условиях Новосибирской области нередко осенью составляют 85-90% всей биомассы.

Кроме подземнорасположенных, тростник образует надземностелющиеся и укореняющиеся плети-корневи­ща. При поедании животными верхних частей стебля побеги формируются из оставшихся узлов, а при погре­бении надземных вертикальных стеблей из узлов появляются корневища, способные при отделении от мате­ринского растения существовать как отдельные особи. Вследствие вегетативного размножения тростник обра­зует куртины, которые быстро разрастаются во все стороны.

Корнеотпрысковые

У некоторых многолетних сорных растений на корнях образуются придаточные почки, из которых развиваются корневые отпрыски (побеги). Такие растения получили название корнеотпрысковых. Сорняки этого биологиче­ского типа отличаются трудностью их искоренения. По особенностям строения и вегетативного размножения биотип корнеотпрысковых сорняков можно подразделить на два подтипа.

1. I. Подтип кардарии крупковой. От основного верти­кального корня, углубляющегося отвесно на несколько метров, отходят ярусами боковые горизонтальные корни размножения, которые, утолщаясь на некотором рас­стоянии, делают изгиб вниз, заглубляются концами в почву и становятся дополнительными корнями (рис. 16). От них, в свою очередь, образуются такие же боковые корни размножения и так далее. На утолщенном изгибе закладываются почки, дающие корневые отпрыски. К этому подтипу относятся такие злостные сорняки, как бодяк полевой, вьюнок полевой, додарция восточная, кирказон обыкновенный, льнянка обыкновенная, моло­чай лозный, молокан татарский, гулявник волжский и др.
2. II. Подтип гонолобуса гладкого (Honolobus levis Michx.). Боковые корни размножения отходят от верти­кального корня в горизонтальном направлении; концы их не заглубляются вертикально в почву (рис. 16). Поч­ки возобновления закладываются на них без всякой системы; из почек образуются розетки листьев и побеги. Так размножаются амброзия многолетняя, бузинник многолетний, верблюжья колючка седеющая, иван-чай, молочай кипарисовый и др.

Механическое повреждение корней корнеотпрысковых сорняков не только не угнетает их, но, наоборот, как бы стимулирует еще более обильное побегообразо­вание. Именно пахотная почва с ее обработками и час­тыми подрезками корней служили средой, в которой сложились, закрепились и постоянно совершенствуются биологические особенности корнеотпрысковых; сорных растений. Доказательством этого является то, что при за­брасывании засоренного участка быстро отмирают сна­чала осот полевой, потом бодяк полевой, дольше всех удерживается вьюнок полевой и особенно горчак ползу­чий. Само видовое название «полевой» говорит о при­уроченности сорняка к жизни на обрабатываемых почвах.

Высокая жизненность корнеотпрысковых сорняков связана с их мощной корневой системой, обеспечиваю­щей возобновление и размножение, а у осота полевого - с очень высокой фотосинтезирующей способностью.

Учеты сорняков в посевах кукурузы показали, что около 80% стеблей бодяка полевого и молокана татар­ского образуются из подрезанных корней и около 15% - из отрезков корней, тогда как у осота полевого, наобо­рот, свыше 80% растений формируется из отрезков кор­ней и остальные - из подрезанных корней и семян.

По строению и особенностям приживания отрезков корней все корнеотпрысковые сорные растения можно разделить на две биологические группы.

1. Сорняки со сравнительно слабой приживаемостью отрезков корней и вертикальных корневищ при обработке почвы ранней осенью и поздней весной и особенно летом при относительно высокой температуре и пони­женной влажности почвы и истощении запасных пита­тельных веществ в корнях. Только при позднеосенней и ранневесенней вспашке, когда почва содержит большое количество влаги, а корни - запасных питательных ве­ществ, отрезки корней при обработке почвы прижива­ются. К этой группе сорняков относятся бодяк полевой и седой, вьюнок полевой, горчак ползучий, молокан та­тарский, кардария крупковая, льнянка обыкновенная, щавелек и др,. Из отрезков корня вьюнка полевого об­разуются побеги с длиной надземной части до 5 см; ра­стения живут до 2 месяцев, а затем отмирают, так как у них не образуются корни.

По нашим данным (опыты в Московской области), при обработке почвы 14 апреля прижилось 50-73% от­резков корней бодяка полевого, а с 4 по 21 мая - только 4-18%. В другом опыте число побегов по отношению к количеству заложенных в почве отрезков составляло: 4 мая-136%, 12 мая - 54%, 2 июня - 47% и 17 ию­ня - 24%. По данным И. Г. Деянова (Ростовская об­ласть), приживаемость отрезков корней бодяка полево­го равнялась в апреле 100%, в середине мая - 30-40%, в конце мая - первой половине июня - не более 10%. При обработке почвы в апреле и первой половине мая побеги из отрезков плодоносят к концу вегетации, а при более поздней обработке они заметно ниже ростом и не успевают плодоносить. При обработке почвы 16 апреля и 6 мая прижилось соответственно 46 и 10% отрезков корней вьюнка полевого.

У сорных растений этой группы основной вертикаль­ный и концы боковых корней размножения заглубляются в почву на несколько метров - до залегания грунтовых вод. Они образуют побеги при неоднократных подрезках на глубине 20-30 см, а бодяк полевой и особенно гор­чак ползучий и вьюнок полевой - на глубине до 1 м.

Вертикальный корень вьюнка обладает мощной побе­гообразующей способностью. При подрезке он образует около 192 побегов с 310 стелющимися или обвивающи­мися стеблями. По данным Первомайской свекловичной опытно-селекционной станции, после уборки озимых при неоднократных (через каждые 20 дней) подрезках было отмечено следующее отрастание розеток бодяка полево­го при исходной засоренности 2591 розетка, или 100%: после первой подрезки - 4564 розетки, или 154%, после второй - 1698, или 65%, после третьей - 769, или 28%, после четвертой - 247, или 9,6 %, и после пятой - 35, или 1,0%. При подрезке на глубине 20-30 см через 60 дней образовалось (в процентах к исходному количеству над­земных стеблей) 89-91,%, а с глубины 60 см - только 31%. Однократная неглубокая обработка обычно увели­чивает количество отпрысков на поверхности почвы.

Основная масса корней размножения на пахотных почвах залегает на глубине свыше 20-30 см. У боль­шинства сорняков этой группы все растения в очагах (куртинах) связаны друг с другом корнями, и это при­дает им большую устойчивость при повреждениях над­земных частей. Плодоносящие стебли осенью отмирают целиком до соединения с образующим их корнем раз­множения, залегающим, как было отмечено, на пахотных почвах на глубине 20-30 см. Почки на корнях форми­руются и зимой в непромерзшем слое. При неблаго­приятных условиях бодяк полевой, вьюнок полевой, гор­чак ползучий и другие впадают в состояние покоя и в таком виде могут находиться несколько лет подряд.

1. Сорняки с очень высокой приживаемостью отрез­ков корней любой длины, вплоть до 0,5 см, при обработ­ке почвы в любое время года. Отрезки корней осота по­левого устойчивы к засухе и холоду. В нашем опыте в условиях Московской области при вспашке почвы в сен­тябре и позже (до промерзания почвы), вывернутые на поверхность и обнаженные от почвы отрезки корней хо­рошо перезимовали и весной образовали сплошную мас­су розеток. Основное свойство сорняков этой группы - хрупкость корней, способность легко разламываться при обработке почвы на отдельные части (черенки), каждая из которых дает самостоятельное растение.

К этой группе относится осот полевой. Основная мас­са корней последнего залегает в пахотном слое на глу­бине до 20 см, на солонцах и солонцеватых почвах - в слое 0-16 см. Корни толстые, сильно ветвящиеся и об­разуют массу изгибов. При вспашке плугом с предплужни­ком (без предварительного лущения) во взрыхленном слое было обнаружено отрезков (частей) корня длиной до 5 см 9,3%, длиной 5-10 см - 40,8%, длиной 10- 15 см -27,8%, или сравнительно мелких - около 80%. Предварительное дискование или лущение увеличивает число мелких частей корня. При обработке, почвы до сентября отрезки корней дают розетки и побеги в том же году, а при более поздней обработке - в следующем году или обра­зуют укороченные зачат­ки побегов, зимующих в почве.. Почки на корнях не имеют периода покоя и прорастают в течение всего вегетационного пе­риода. Корни размноже­ния формируются необы­чайно быстро: из отрезка корня длиной 10 см на делянке без посева заод­но лето образовалось 542 см корней, а отрезок в 5 см при заделке в ию­не на глубину 5 см к 13 сентября образовал две розетки и корни дли­ной 235 см. Основная масса корней появляется во второй половине лета, достигая 25 м в длину на площади 1 кв. м.

Приживаемость от­резков корней сорняков обеих групп в сплошных посевах сельскохозяйст­венных растений значи­тельно ниже, чем на чис­тых парах. При повтор­ной обработке через 10- 15 дней хорошо уничто­жаются приживающие­ся из частей корня.

Приведем краткое опи­сание корнеотпрысковых сорняков.

Бодяк полевой - Cirsium arvense Scop, - двудомный (имеются отдельно мужские и женские растения) мно­голетний корнеотпрысковый сорняк, широко распростра­ненный повсеместно по стране (рис. 17). На крайнем юге в степных районах он за­мещается бодяком беловойлоч­ным или седым (Cirsium inca­num). Стебли высотой 1-1,5 м часто образуют отдельные очаги, а нередко сплошные заросли, в которых часто погибают или сильно снижают урожай все культурные растения. Бодяк по­левой выдерживает затенение та­ких устойчивых культурных рас­тений, как озимая рожь. От­прыски бодяка на залежах вес­ной выходят на поверхность поч­вы буквально из-под снега, а на пашне - позднее. Произрастает на полях, в огородах, садах, вдоль дорог и на свежих залежах; - засоряет по­севы всех культур.

У бодяка беловойлочного, распространенного в сухих степных условиях, горизонтальных корней размножения образуется мало; основные побеги образуются от верти­кальных корней.

Вьюнок полевой, березка - Convolvulus arvensis L. - многолетнее корнеотпрысковое растение с вьющи­мися или стелющимися по земле стеблями длиной 40- 170 см и крупными белыми цветками (рис. 18). Корневая система, как и у бодяка полевого, но более тонкая; на плотных сухих почвах образует только один вертикальный корень. Засоряет все посевы полевых культур, вызывая их полегание, и затрудняет уборку. Часто сильно обвивает ягодные, чайные и декоративные кустарники. Распростра­нен повсеместно.

Горчак ползучий - Ас­roptilon repens - много­летнее корнеотпрысковое сорное растение, самое трудноискоренимое (рис. 19). Произрастает в южных областях евро­пейской части страны и в республиках Средней Азии на пахотных полях и степных пастбищах; часто образует сплошные заросли, под которыми или погибают, или силь­но снижают урожай куль­турные растения. Основ­ная масса корней раз­множения залегает на глубине 10-40 см и обычной вспашкой не уничтожается. Сорняк продвигается на север и уже встречается в Куй­бышевской и Запорож­ской областях. В Херсон­ской и других южных областях горчак ползучий стал настоящим бедствием пахотных земель. На поливных участках горчак ползу­чий вегетативно размножается скорее, чем без полива. Ядовит для домашних животных, а выделения корней - для культурных растений.

Молокан татарский - Mulgedium tataricum D. С.- многолетний корнеотпрысковый сорняк со стеблями вы­сотой до 80 см и голубыми цветками, собранными в кор­зинки. Растение засухо- и солеустойчивое в условиях юго-востока европейской части страны и Казахстана. Очень быстро рассе­ляется и является зло­стным сорняком полей степной зоны. За два года пять растений мо­локана заняли пло­щадь в 82 кв. м и рас­пространились в сто­роны на 5-6 м, дали 2618 розеток при об­щей длине корней только в пахотном слое до 2656 м и с количе­ством почек на них 10 629. Горизонталь­ные корни размноже­ния залегают в слое на глубине 40-60 см, и концы их заглубля­ются отвесно в почву. Основная масса побе­гов образуется на го­ризонтальных корнях размножения.

Осот полевой - Son­chus arvensis L. (рис. 20) - многолетний сор­няк семейства слож­ноцветных; стебли прямые высотой 80- 120 см, вверху несут разветвленное соцве­тие с желтыми цветка­ми. Стебли и корни на изломе выпускают бе­лый млечный сок. Об­разует массу семян с летучками. Засоряет все посе­вы, особенно яровые зерновые и пропашные. Распро­странен почти повсеместно. Частые обработки пропаш­ных способствуют разламыванию хрупких корней и об­разованию из них новых растений, нередко до 300 ро­зеток на 1 кв. м. Приживаются во влажной почве и части стебля (рис. 21).

Турнефорция сибирская - Turnefortia sibirica L.- корнеотпрысковый многолетний сорняк с толстыми соч­ными стеблями высотой до 30 см и с бело-кремовыми мелкими цветками. Все части растения покрыты белыми волосками. Корни утолщенные (до,3 см), хрупкие, с массой бугорков на поверхности, из которых образуют­ся побеги. Хорошо приживаются отрезки корней. Рас­пространен сорняк в Крыму, на Кавказе, в Казахской ССР и Туркменской ССР на песчаных, глинистых и со­лонцеватых землях; засоряет овощные и пропашные культуры.

Щавелек, щавель малый - Rumex acetosella L.- многолетний массовый сорняк кислых почв нечернозем­ной зоны. Часто образует чистые заросли на вымочках озимых и среди погибших посевов клевера. Растение образует густые кустики высотой 15-45 см. Главный и боковые корни сильно извилистые, залегают в почве на глубине до 15 см; отрезки их плохо приживаются.

К этой группе сорняков относятся кардария крупко­вая, гулявник волжский, карелиния каспийская, кирка­зон обыкновенный, льнянка обыкновенная, молочай лоз­ный, молочай острый, парнолистник обыкновенный.

Мечта любого владельца земельного участка - это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.

Методы борьбы

Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).

Хвощ

Довольно жизнеспособный "захватчик" полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её. Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом. Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Способы борьбы

Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.

Подорожник

Знаменитый лекарь - подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд. Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно и ), откуда и приходится его нещадно гнать. Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

Методы борьбы

Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.

Крапива

На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение. Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается. Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Способы борьбы

Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.

Мокрец

Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется. За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле. Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.

Пырей

Существует множество видов пырея, самый распространенный из них - пырей ползучий. Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках. Эта сорняковая трава - из серии "тихий ужас" - известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, . Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

Методы борьбы

Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.

Полынь

Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Способы борьбы

Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.

Щирица

Методы борьбы

Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.

Осот огородный

Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту. Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации. Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

Способы борьбы

Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.

Росичка

Методы борьбы

Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.

Горец перечный

В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом. Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах. Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная "точечная" обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Способы борьбы

Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.

Одуванчик

Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян - одуванчик. Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик. Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Способы борьбы

Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.

Клевер

Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания - такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

Методы борьбы

Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.

А вот название ещё одной "заразы" огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей "под руку".

В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Нюансы в методах борьбы с сорняками

Механическое удаление (истощение)

Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков. Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно. Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде - это опрыскивание их химическими средствами (вроде ), которые приобретаем в соответствующих магазинах. В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям. Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует. Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных "захватчиков". Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Один из наиболее важных пунктов по уходу за огородными грядками, садом и газоном - профилактика и удаление сорняков. Способы борьбы зависят от вида сорного растения, его биологических особенностей и места произрастания. Рассмотрим основные типы сорняков и опишем методы контроля над их распространением.

Вред и польза от сорных растений

Сорняками принято называть растения, которые «поселились» на участке помимо возделываемых культур. Борьба с ними отнимает у дачников очень много времени и сил. На сегодняшний день известно более 2000 сорных растений, в том числе ядовитых и вредных для животных - около 100 наименований.

Как бы мы ни старались, но избавиться один раз и навсегда от сорных растений не получиться - они попадают на участок через самые разные источники:

• некоторые семена сорняков «сидят» в почве и ожидают благоприятных условий для прорастания;
• органические удобрения - если компост не прошел должную обработку;
• некачественный посевной материал;
• семена заносятся ветром, животными, людьми (на подошве обуви).

Сорные растения причиняют ощутимый вред земледелию и ландшафтному дизайну:

• заглушают культурные растения и снижают их урожайность;
• выделяют в почву вредные вещества;
• поглощают большое количество питательных веществ и воды;
• создают тень;
• могут стать причиной отравления домашних животных;
• являются очагом для развития болезней и вредителей с/х культур.

Но, не все так однозначно. Агротехники отмечают, что некоторые виды сорных растений приносят и пользу. Сорняки с мощными корнями разбивают уплотнения грунта и разрыхляют почву, извлекают полезные вещества из большой глубины, которая не доступна газонной траве и некоторым огородным культурам. Из таких растений получается хорошее удобрение.

Классификация сорняков

Все сорные растения классифицируют по трем основным биологическим признакам:

• продолжительность жизни;
• способ размножения;
• способ питания.

Зависимо от продолжительности жизни сорняки подразделяют на малолетние и многолетние виды.

Малолетние «бурьяны» размножаются семенами. Эта группа включает в себя:

• эфемеры - вегетационный период меньше одного сезона;
• яровые - вегетационный период такой же, как и у однолетних огородных растений; чаще остальных сорняков засоряют культурные посевы;
• озимые однолетние - всходят в начале осени; засоряют посадки многолетних трав и посевы пшеницы;
• двулетние - полный цикл развития включает два вегетационных периода.

Многолетние сорняки могут расти на одном месте до 4-х лет. После того, как семена созревают, наземные органы растения отмирают, а корневая система продолжает развиваться. Ежегодно от подземной части отрастают новые стебли. Многолетники размножаются вегетативно или семенами.

По способу питания различают такие виды сорняков:

Сорные растения на огороде: названия, описания, фото

Пырей ползучий обитает на полях, огородах, в садах, в поймах рек, вдоль дорог. Имеет глубокую корневую систему и быстро распространяется по участку. Стебель сорняка - прямостоячий, листья - плоские, длинные с шероховатой поверхностью. Пырей очень устойчив к неблагоприятным условиям, размножается корневищами практически на любом типе почве, многолетнее растение семейства злаковых. От пырея надо избавляться, особенно если планируется посадка картофеля.

Если не бороться с пыреем, газон может полностью зарости сорняками: фото

Вьюнок полевой (березка) - многолетний сорняк, обволакивающий стебли растений. Одно растение способно запутать до 2-х квадратных метров площади посевов. Больше всего от березки страдают ягодные кустарники. Длина стебля - до 180 см, листья - стреловидные, плод - двухгнездная коробочка. Разветвленные корни полевого вьюнка уходят в землю на глубину до пяти метров, поэтому полностью избавиться от растения очень сложно - корни придется выкапывать.

Портулак огородный - однолетнее растение с красноватым толстым стеблем и мясистыми листьями. Длина стебля - около 60 см, побеги одного растения могут покрыть значительную площадь огорода. Портулак может использоваться в лекарственных целях и в кулинарии.

Мокрица (звездчатка) - зимующий однолетник, эфемер. Всходы сорняка появляются ранней весной, а когда наступает время для прорастания культурных растений - мокрица разрастается в сплошной зеленый ковер. От этого сорняка сильно страдают посевы моркови.

В старину по мокрице предсказывали погоду на ближайшее время. Считалось, что если после восхода солнца цветки звездчатки не поднимались и не раскрывались, то днем следует ждать осадков

Щирица запрокинутая - яровый ранний однолетник, отличающийся очень высокой плодовитостью. Семеня сорняка не боятся механических воздействий и сохраняют способность к прорастанию на протяжении 5-40 лет. Растение имеет высокий опушенный стебель (до 150 см), яйцевидно-ромбические листья, цветки собраны в густое метельчатое соцветие. Семена могут прорасти с глубины не больше 3 см.

Ежовник (куриное просо) - засоряет овощные культуры (подсолнечник, морковь, свеклу) в начале их роста. В дождливые года способен полностью заглушить изреженные молодые посевы. Стебель достигает 120 см в высоту, листья - широколинейные, заостренные по краям, соцветие - метелка с колючими одноцветковыми колосками, наполненная семенами, которые похожи на просо.

Подмаренник цепкий - ранний яровой однолетник. Отличительная особенность - ствол и листья сорняка буквально цепляются за одежду. Подмаренник цепкий появляется на плодородных, богатых известняком почвах. Коневая система сорняка - стержневая, стебель - четырехгранный высотою до 1 м, на ребрах стебля есть маленькие, загнутые вниз шипы. Цветки собраны в густые метелки, период цветения - лето.

Пастушья сумка - зимующий однолетник, цветущий с весны до поздней осени. Жизнеспособность семян сохраняется почти 35 лет. Высота стебля около 20-40 см, листья перисто-рассеченной формы, корень - стержневой. Белые мелкие цветки собраны на самой верхушке стебля, цветение сорняка продолжается все лето. За это время растение дает 2-4 поколения (семена опадают и сразу же прорастают).

Ярутка полевая - однолетнее растение с характерными округлыми плодами с вырезом на верхушке. Высота стебля - не более 40 см, листья собраны в розетку и находятся у земли. За период цветения ярутка дает до 50 тысяч семян. Максимальная глубина, с которой семена могут прорости - 5 см.

Осот розовый , более известный, как бодяк полевой - распространенное многолетнее растение сорняк, засоряющее любые посевы. Высота осота может достигать 1,5 м, поверхность стебля колючая. Форма листа ланцетная, по краям имеются колючки. Взрослое растение имеет мощную корневую систему, прорастающую вглубь до 6 метров. На изгибах корня закладываются почки, дающие развитие надземным побегам.

Основной источник засорения огорода бодяком - вертикальный корень. При борьбе с осотом необходимо уничтожать корневую систему, расположенную на глубине до 60-70 см

Газонные сорняки: названия, описания, фото

Мятлик - однолетний сорняк. В начале роста растение незаметно, но со временем сорняк зацветает и выделяется некрасивыми пятнами на газонном ковре. Мятлик хорошо себя чувствует на уплотненных почвах в низинах. Если своевременно вывести сорняк, то он долго не будет появляться на газоне.

Не избежать появления на газоне одуванчиков , семена которых разносятся ветром. Лучше всего одуванчики «приживаются» на молодых, редко засаженных газонах. Сорное растение имеет мясистые корни, в которых содержится большой запас питательных веществ. Это надо учитывать при борьбе с сорняком - для полного уничтожения понадобится не одна обработка гербицидами избирательного действия.

Лютик ползучий - многолетний сорняк со стелющимся по земле стеблем. Длина растения - около 1 м, листья имеют тройчатую форму. Лютик размножается семенами и вегетативно. Благоприятно развивается во влажных и недостаточно освещенных местах.

Мох , как и лютик, появляется на сырых почвах в низинах. Для борьбы с ним газон надо регулярно аэрировать и делать дренажные канавы. Высота мха - не более 50 см. Если не бороться с этим сорняком, то он способен полностью вытеснить газонные злаки и привести к заболачиванию почвы.

Появление мха может свидетельствовать о «бедном» составе почвы, нехватке питательных элементов и чрезмерном уровне кислотности грунта

Подорожник часто растет на переуплотненной, вытоптанной почве или в местах, где наблюдается застой влаги. Для удаления взрослых растений подойдет специальная садовая вилка. Если подорожники значительно разрослись по газону, то надо использовать гербициды избирательного действия.

Вероника нитчатая селится на увлажненной почве, богатой на полезные элементы. Высота растения - не более 12 см, стебель тонкий, цветы нежно лилового цвета. Сорняк размножается побегами.

Клевер - наиболее проблемный сорняк, доставляющий массу хлопот владельцам газонов. Многолетнее растение высотою 15-50 см, корневая система - стержневая, листья яйцевидной формы. Появление клевера может сигнализировать о нехватке в почве азота.

Активный рост клевера могут спровоцировать калийные и фосфорные удобрения, внесенные весной

Марь белая - морозоустойчивый сорняк на участке, растущий с ранней весны до глубокой осени. Высота растения может достигать 1,5 м. Максимальная глубина, с которой семена могут прорости - 10 см. Растение надо удалять до цветения, так как один сорняк может дать около 500 тысяч семян с различными сроками всходов.

Кислица обыкновенная (заячья капуста)- многолетнее растение с мощной корневой системой. Сорняк растет группами и с легкостью «забивает» газонную траву. Кислица очень устойчива к многим химическим препаратам, поэтому наиболее действенный способ - вырывание сорняка с корнем.

Представленные фото и названия сорняков помогут вовремя распознать и искоренить злостных вредителей.

Полезные сорняки на участке

Не все сорняки - вредители, в саду и на огороде можно встретить и полезные дикорастущие растения.

Василек синий - целебная приправа в кулинарии. Считается, что растение обладает мочегонным, болеутоляющим, желчегонным и ранозаживляющим действием. Настой из цветков помогает при фурункулах, экземе и коньюктивите. Высушенные соцветия василька используются как натуральный краситель при приготовлении блюд.

Луговому клеверу приписывают антисептические и противовоспалительные качества. Растение используют при лечении атеросклероза и сухого кашля. Из цветков клевера и молодых листьев готовят весенние салаты, а засушенные побеги добавляют во время варки вторых блюд.

Молодая крапива - ценный подарок весны. Она содержит большое количество витамина С и каротина. Употребление отвара из крапивы стимулирует обмен веществ в организме и способствует снижению веса. Крапиву используют при варке супов, борщей, приготовлении мяса, омлетов и других блюд.

Хвощ полевой - многолетнее растение в высоту до 60 см. Применяется при лечении мочевого пузыря и как противомикробное средство. Сухую траву заваривают, настаивают и пьют перед едой. Для улучшения кровообращения и облегчения состояний при ревматических заболеваниях рекомендуют принимать «хвощевые» ванны.

Горец птичий (спорыш) - однолетний сорняк, растущий в садах, парках, на огородах и газонах. Спорыш содержит много биологически активных веществ: кумарины, флавоноиды, эфирные масла, витамины и фенолкарбоновые кислоты. Растение может использоваться как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях или наружно - для ускорения заживления ран и язв.

Профилактика появления сорняков

Бороться с сорняками на огороде и газоне будет гораздо легче, если их будет не слишком много. Для этого надо проводить профилактические мероприятия.

Профилактика появления огородных сорняков: